一壶老酒的美文

一壶老酒的美文（精选6篇）

篇1：一壶老酒的美文

一壶老酒的哲理美文

一杯清茶，芳香淡爽，余味不尽;

一壶老酒，浓郁香醇，久久回味。

我也有喝茶的习惯，清淡的入口，不曾停留，多半不知道品茶的意义，所以，只能算是喝水，与渴了喝一杯水无何两样，偏偏我又是个不怎么喝水的人。对于茶，我只知道有的味淡些，有的浓些，有的色重，有的色浅，仅此而已，甚至说不清红茶、绿茶的好处，至于茶道茶艺，更是无从谈起，不敢弄斧，说了只会让人见笑。

男人有欲，吃喝嫖赌，我是样样不精通的`，说自己是一个清心寡欲的人，有些言重。

这次出差，同去的还有几个单位的朋友，彼此熟知，却是从没有在一起坐过，机会难得，酒桌上，觥筹交错，酒自然是主角，没有一个是喝水的。我的一个朋友，文质彬彬，大家都以为他不合群，他起初有些矜持，不敢造次，但男人豪饮不是错，在大家一致的劝导下，三杯两杯便忘了自己到底有多少量，话也多了，更多了男人的豪气，仿佛一下子就有了男人的底气。底气大了，说话的嗓门就放开了，也主动的端起酒杯，敬起酒来。酒喝的差不多了，主办单位又拉着我们这一干人去飚歌，这位老弟又几乎成了麦霸，谁点的歌他都唱，起初还能分辨他唱的什么，后来，全然不在调上，大家倍感折磨。

一杯酒让一个人全部忘了自己的本性，或者说还原了原来封存在体内的放浪不羁，当第二天，在头痛中，他已经不记得昨日的放纵。可这是酒的错?酒是对身体有好处的东西，中医讲，酒少饮则达到通络活血的作用，有益于身体健康，现代人社交酒能够联络人的感情。可酒喝的过了，便是伤身，也会伤了和气，酒桌上摔盘子的事也是常有。

记得小时候，姥爷常常烫一壶老酒，等到香气弥漫了房间，姥爷就倒半杯，小口的喝，每喝一口，便发出“滋”的一声，我很是羡慕，认为这就是人生的滋味。成年以后，工作以后，成家以后，我却没有一次那样的喝过酒，工作累，家庭累，生活在快节奏里，虽然常常的喝酒，多半是应酬，朋友相聚，也是一饮而尽，显得豪爽或者说男人的底气，也常常喝的不省人事，忘了自己。只有闲下来，看着空空的酒杯，幻想着那壶飘香的老酒，品一下人生的苦辣酸甜。唉，老酒的人生。

篇2：一壶老酒的美文

前天课堂上，老师让大家把父母年龄+15岁，问问自己后有能力为父母做些什么?心算还不错的我几乎颤抖着列出歪歪斜斜的算式，我不敢相信，这怎么可能?我父母也会老，几乎就在一瞬间，抓不回的时光它没有慢些走!

记忆中爸爸是那么伟岸：小学最害怕的老师他讲两句就不用挨骂了，雨下的再大有爸爸的伞，不想走路就放赖撒娇爸爸背着，生病了爸爸第一个带去医院，被欺负了还有爸爸......他那么高大，那么无所不能!

记忆中妈妈是那么美丽：放学后见到爸爸第一句话一定是：“爸，我妈呢?”妈妈没有很会做饭却是我吃过最香的;妈妈没有很会安慰人却能化解开导我每件烦心事;直到现在还觉得妈妈是会魔法的，再糟糕的事情在她那里都会变成好事，再难相处的人也能成为朋友。没错，宇宙超级无敌可爱美丽贤惠集智慧与美貌与一身的神奇女子!从小到大妈妈没有叮嘱过一句好好学习，没有唠叨过一句怎样打点自己生活，没有干涉一次跟何人做朋友，她说自己养的狗自己知道(好家伙，把我当狗来比)，知道闺女脾气不好，so~ 听到耳朵长茧的话是：多想想别人感受，一定要对长辈好，尤其是以后的公婆......(此处单句循环N+1次)

上周日母亲节朋友圈都在发这首歌，根本不敢细听，我泪点这么低，我妈妈这么好，我脾气这么坏平时没少惹她生气，不是不懂心疼父母，被偏爱的大多都有肆无恐，和多数人一样，我也错误地以为爸妈永远都不会老去，直到把他们年纪都+15岁......

篇3：来一壶绍兴老酒

江南的冬日总是要比北方来得湿冷一些，可是偏偏这样的季节却是当地酿造黄酒最好的时节，即当地人所说的「冬酿」。据称，冬日的水源清浊适宜，微量元素丰富，更能酿造出高品质的黄酒。

拥有千年历史的黄酒，最负盛名的当属浙江绍兴所产，在那里酿酒工厂以及手工作坊鉴围湖而立，工人们汲取鉴湖优质水源，开始浸米、蒸煮、与酒曲发酵……酿造轻盈、甜美、醇厚的绍兴老酒。酿酒的师傅被叫作「酒头脑」，黄酒品质、口感的优劣，可以说与他们的经验、技艺有着直接的关系。

正所谓一方水土养育一方人，风光绮丽的鉴湖，造就了绍兴黄酒的兴盛，那些为了生计世代辛苦劳作的人们传承了黄酒制作的文化。而品酒的酒客们，坐在乌篷船头，饮酒赏景，也多了许多风情雅趣。江南水乡的文人墨客们，早已将那里的亭台楼榭、粉墙黛瓦，小桥流水以及当地人的生活常态绘述得惟妙惟肖。就比如鲁迅先生笔下的孔乙己，倚在柜台前，排出几文钱，一壶酒，一碟茴香豆，念叨着「多乎哉，不多也」 的情景。

现在，想要寻得上好的黄酒，倒也不是难事。市面上常见的有古越龙山、会稽山、女儿红等许多品牌，但是手工作坊里特酿的黄酒如今却寥寥，这也意味着符合个人口味的黄酒并不多。与孔乙己这个人物颇有些渊源的「孔乙己尚宴」，倒为喜好江南菜肴的食客们特别定制了坛装精雕酒，经过他们的勾兑、调配，更适合北方人的口味，因为在许多时候，北方人会觉得江南当地的黄酒太过清淡。精雕酒的糖分、浓度更大，品起来也更加醇厚。店里将这种酒以锡质温酒壶盛放售卖，1壶酒通常是1斤。因为黄酒是酿造酒，味道甜美，酒精度又低，客人们在不知不觉间就会饮下许多。

黄酒的品种

黄酒历史久远，种类也非常繁多，而基础的分类主要有以下四种：

元红酒

属干酒。发酵完全，含糖少，酒液橙黄，清凉透明有光泽，并具特有的浓郁醇香，味醇而爽口。

加饭酒

属半干酒。相较于元红酒，在原料配比中，饭量增加。由于醪液浓度大，成品酒度数高，所以酒质特醇，俗称「肉子厚」。此酒液呈琥珀色。橙黄清凉，晶莹透明，醇厚甘 甜。

善酿酒

是以储存1年?3年的元红酒代水酿成的双套酒，属半干甜酒。酒色呈橙黄色，其香芳郁，质地特浓，鲜甜爽口，黄酒中之高档品种。

香雪酒

以陈皮糟烧代水用淋饭法酿造而成，也是一种双套酒，属于甜酒类，酒液淡黄清凉，芳香优雅，鲜甜醇 厚。

总之，黄酒是调配的产物，最终会在酿酒师的手下幻化出各种无穷的味道，所以黄酒是充满生命力的。

黄酒的年份

倘若你购买了一坛黄酒，即使在家中储存许久，其年份也是不会变的。因为存储黄酒需要特定的环境，保证一定的温度和湿度。而最终决定黄酒年份的因素是酒引子的年份。当然，这也并不意味着年份越久，黄酒的品质就一定越好。黄酒的品质取决于当年酿造米的好坏，水质的优劣，以及酿酒师的技艺。所以，不是所有的黄酒都可以存储20年、50年的。

黄酒佐餐

虽然黄酒有许多品种，但是中国人倒未像西方人那样养成将其一一配对各类不同食物的习惯，或许这也与我们的随性有关。黄酒可以温着喝，也可以冰着喝。可以配小食，也可以配海鲜，还可以配肉食。正值吃蟹的季节，中国倒有黄酒配蟹的传统，因为从中医学的角度来讲，一个性温，一个性寒，正好形成互补，而黄酒也可解腥。至于黄酒与茴香豆的搭配，似乎与孔乙己脱不了干系。茴香豆也只是江南的一种小食，做法有许多种，只是这里的茴香，其实指的是一种大料。除却茴香豆，绍兴臭豆腐、霉干菜等等，无一不是配黄酒之选。

篇4：岁月,是父亲温热的一壶老酒散文

多少回，记忆的时光一直流淌在温润的岁月里，那不曾淡去的记忆，却始终婉约在斑驳的流年里，那一阵阵随风飘来的酒香，却无法抵制我的嗅觉，就像蜜蜂嗅到了花蕊，贪婪着花的蜜饯，那一种古老的散酒，虽说低劣，却也有着一股劣酒的清香，那酒香飘满了房间，溢出了窗外，流出了门坎，酒香顺着岁月的长河，浸染在岁月里的每一个角落，酒香浸醉了家乡的小河，山野飘然着酒香的浓烈，那一树树的花开也沾满了酒的芳香，侵染着山野，似一股潜流的清泉，流进我心灵的光阴，在心底弥漫，舒展，生香，直到心灵光阴的尽头。

时光就是这样急驰匆匆，掠过山涧，跃过小溪，拂过一树树的春暖花开，溶了冰雪，醒了春色，艳了山花，落了秋枫，一季季的时光轮回在岁月的长河，一树树的花开枯萎在光阴的深渊，唯有那一丝丝的酒香，飘然在我的心扉，驻足在我那永久的心田。

尽管事过境迁，岁月匆匆，但，父亲的那一壶老酒始终温热着岁月，浸染着流年，斑驳着我那童年的光阴，似母亲熬制的甜粥，滋滋在我的心田，那一种清香一直潜伏在我的心底，飘然于岁月，淡然于时光里的那一抹韶华。

岁月不知流转了多少个春秋，父亲那一壶老酒始终温暖于岁月，无论春夏秋冬，任时光飞逝，那淡淡的酒香一直黯然于斑斑驳驳的光阴里，每当微风徐徐，那一壶老酒的清香，便会随着微风轻轻划过光阴，飘向岁月的深处，醉了门前缓缓流淌的小河。

记得每一次周未吃饭，父亲总给我一个瓶子，让我到离家不远的小商店打五毛钱一提的散酒，一提约五百克，又给你爸打酒，商店的阿姨接过空瓶问道，我轻轻的.“嗯”了一声，拿着酒瓶一溜烟似的回到了家，家里那低矮的饭桌上早己摆着三四个菜了，刚刚出锅的白面馍馍，冒着热气，掺夹着一丝还未散尽的麦香，那菜香，馍香，还有酒香侵占了我的味蕾，酒香伴着母亲的饭香，缭绕在整洁而又简陋的房间里。

岁月，不知流走了多少个时光的温婉，而那一缕缕飘然的酒香却始终弥香在房间的每一处角角落落，让我浸醉于父亲的那一壶清香的老酒旁，垂涎在母亲丰盛的饭桌旁。

记得父亲要调到城里工作的前一天，母亲破例做了六个菜，父亲又给我空酒瓶，而且多给了我一毛钱，让我买块巧克力吃，我兴奋不已，阿姨打酒，再买块巧克力，阿姨摸着我的头，下意识的看了一眼挂历，今天还不到周未啊，我爸爸调城里工作了，我们明天全家要到城里，阿姨拿着提子，似乎是自言自语，哦，哦，我拿着酒瓶头也没回的，阿姨，再见，那一晚我们全家都很开心，高兴，父亲微红着脸，酒香从嘴里溢出，仿若晕染了我整个童年最为美好的时光。

那一晚，酒香特别的浓郁，也特别的清香，宛若一帘桃花的幽香，幽远而沁苑，那一晚父亲似醉非醉，一壶酒香爬满了父亲沧桑的年轮，那年轮黯然着微红，仿若一抹夕阳染红了霞的绚丽，父亲让我不停的倒着酒，那酒香溢出酒杯，流进岁月的长河，晕染在我的指尖，从指缝里流出，潋滟着一轮岁月的繁华似锦。

篇5：一壶酒品人品美文

赵匡胤一听，正要发怒，只见曹彬从怀里掏出一块银子，交给属下说：“给我打一壶酒来。”属下先是一愣，但很快就明白了曹彬的用意，便把银两收起来，给曹彬打了一壶酒。曹彬把酒倒进杯里，亲自端给赵匡胤，请赵匡胤喝酒，赵匡胤明白了曹彬的良苦用心，便把这壶酒一饮而尽。赵匡胤心里想，这样一个小官儿，却有这样的节操，真是难得啊！从那以后，赵匡胤就注意到了曹彬，并想方设法提拔他，委以重任。曹彬果然不负众望，成为青史留名的将军，为北宋的建立立下了汗马功劳。

篇6：五月,集一壶槐香情感美文

风轻轻经过身畔，有一缕熟悉的清香，我知道，那是从故乡飘来的槐香。 总喜欢，在梦中找寻你的身影，一树洁白，妖娆了多少个不归季节，花香漫过村庄，染香了多少故人的旧梦，我在槐花淡雅的花瓣中，做梦，梦里，再一次回到我最爱的故乡。 走过冬天，走过细雨，我在五月的祈盼里，等着你款款走来，微风吹过，那些深情的呓语，是不是，你在呼唤，那满树玲珑，吐露着醉人的芬芳，我知道，那是从故乡走来的熟悉。

露水轻轻漫过裤脚，有一缕柔软漫过心底，你深深的眼眸，可否，读懂了，我深藏多年的故事，槐花树下，曾许下的誓言，能否，还会有某个故人，在一缕槐香里，把葳蕤的心事，串起，随风，寄到有我的天涯。 一缕馨甜，一份记忆，那甜甜的清香，如我眷恋多年的心绪，走过那棵老树，走过拥簇着的欢声笑语，看春风，温柔的卷起四季衣角，那一串串白色的缨络，飘逸着，我青青的`温柔。 树与花缠绵，总会缠出一份绵延，春来，花会再开，秋去，留一缕暗香，回眸处，满树芬芳，满眼素白，一念生香，再念是甜。

是什么，让你如此沉默，一季花开，一生思念，花开时你路过的风华，是我儿时最美的记忆，轻嗅槐香，我愿长醉不醒，等待，下一次花开，再与你缠绵，诉说乡愁。 一段记忆，一场留白，是什么，让我如此眷恋，一串雪白，一城思念，花谢时，你路过的流水，是风儿给我的风情万种，今生，不管你是否还会如期，我都愿守望，你这一树繁花。 朵朵花儿，写满浓浓的思念，那些浅舞在花香里的往事，勾起多少记忆里的思念，把花香捻入画中，情景交融的心动，你是否懂得，那年，那月，我万千的不舍与眷恋。