做面条作文

做面条作文（精选13篇）

篇1：做面条作文

今天是3月8日妇女节，是妈妈以及所有妇女的节日，我今天为妈妈煮了一碗面，妈妈吃面的时候，脸上露出了笑容。

今天回到家，我一看日历才知道今天是国际三八妇女节。我心想：“妈妈为我付出了许多，今天是妇女节，我要让妈妈休息休息。”我不知为妈妈做些什么，可经过深思熟虑之后，我决定为妈妈做碗面。

到了厨房，我“翻箱倒柜”找出了一包挂面。我看了看，没有过期，我把水烧开，把面放进了水中，面像一条长龙在锅里翻来翻去，时间可不能耽误，我又急忙拿出 案板，拿来黄瓜和西红柿，用刀一点一点地切，生怕把手切破了，可还是一不小心划了一下手，吓出了我一身冷汗，幸好没划破!西红柿和黄瓜终于切好了，可以下 锅了。黄瓜片在锅里随着“巨龙”翻滚，好像满汉全席里的一道名菜。我一看表，妈妈快到家了，我急忙拿出了三个鸡蛋，我把鸡蛋打在碗里，把搅拌好的鸡蛋围着 锅洒了一圈，顿时鸡蛋就像城墙似的把面条围了起来。过了两三分钟，面出锅了，我把面盛在碗里，我端着碗，面的香味扑鼻而来，我都垂涎欲滴了。我刚把面放在 桌子上，门铃响了，我急忙把厨房简单地收拾了一下，把门打开了，妈妈走入客厅看到了这碗面，“妈妈，节日快乐!”妈妈笑了，笑得是那么甜，同时，我也感到 了快乐。

篇2：做面条作文

知道我最拿手的绝招是什么吗?是做饭，我最擅长做面条。

今天，由我来做饭，就吃面条吧!我先把水倒在锅里，把锅放在煤气灶上，开上大火，盖上锅盖，我不时用手去掀开锅盖看好了没有。我太着急了，就问：“什么时候才好呀?”“过一会就可以掀开锅盖方面条了。”说。终于冒烟了，我去掀开锅盖，水上面冒着珍珠似的泡泡。我往水里撒了一些干面条，可我不小心，把一根面条弄断了，我想把它抓上来，可又怕烫到手，心想：算了，就这样吃吧。接着，盐、鸡精、醋、香油都像游泳队员似的跳下水在面条锅里游。最好，面条把家从锅里搬到碗里居住，放上“面条鲜”，搅拌一下，一锅美味的面条诞生了。

我马上尝了一口，啊!味道真是好极了，真是“亲手做饭味道香”。

篇3：做面条作文

目前，全国生产挂面的企业有2万多家，但9 8%都是小作坊，上规模的有2 0多家，克明面业市场占有率第一。看看克明面业过去的财务数据可知，其毛利率一直稳定在25%，而ROE在上市之前保持在30%，很难想象这样一个很不起眼的行业能有这样优异的回报。

挂面行业市场竞争格局

挂面市场上，除了克明面业致力于生产中、高端产品外，其它企业则致力于低、中、高端产品的生产。但不同的企业进入行业的时间有所区别，生产的产品面对的销售市场也有所区别，低、中、高端产品的比例也存在较大的差别。我们可以整理行业中市场份额相对较高的部分企业，通过比较，分析这些企业的特点，从而观察克明面业的竞争情况。

从市场占有率上来看，克明面业的市场占有率为4.78%，相对于排名第二的中粮高了0.83个百分点。表面上看市场占有率不到5%，但克明面业的市场占有率已经达到了市场第一位的位置。源于挂面业务的属性，挂面市场相对分散，从而导致市场占有率低于5%的企业依然在市场中独占鳌头。另外，从表格中可以看到各个企业的市场占有率的数值基本低于5%，充分表明了此行业相对分散，集中度依然相对较低。

随着行业整合，行业商业环节逐步规范，前5 名企业的市场占有率或者前10 大企业的市场占有率将有所提升，而市场占有率的提升有助于企业降低运营费用，享受规模经济效应。在规模经济的作用下，龙头企业充分发挥其先发优势，确立了先发优势后，企业将在此基础上持续强化其先发优势，结果是提高行业准入门槛。

挂面属于“小食品、大流通”行业，产品终端销售具有“点多、面广、品种多、总量大、少量多批次”的典型特点。现阶段行业的主要销售渠道分为两大类：流通市场和商超。流通市场主要指批发市场、农贸市场、粮油店、小便利店等，是挂面中低端产品的主要销售市场。与之对应的商超市场，是挂面中高端产品的主要销售市场，随着城镇化推进和人民消费水平的提高，其比重正在逐步加大。而随着连锁超市逐步渠道下沉，也将慢慢挤压一些低端无品牌产能，这就是品牌龙头企业的优势。

毛利下滑，市场仍有提升空间

近些年来，克明面业的收入增长率基本维持在30%左右，2012 年由于受到经济增长放缓的影响，增长率约为19%，毛利率在不断走低。面粉价格上涨显然可能影响公司毛利。克明面业生产成本70%以上来自于面粉采购，20%来自于人工成本，面粉价格将直接影响公司产品毛利率水平。

不过，短期内毛利率受面粉价格快速上涨的负面影响，但从上游原材料采购管理到成本下游转嫁的角度分析，克明面业长期毛利稳定可以期待。挂面产品价格在大众消费品中偏中低端，消费者对价格的敏感度不高。克明的价格在整个挂面产品体系中，以中端为主。在未来低收入人群收入增速加快的大背景下，克明的面条产品仍有较大提价空间。

从市场空间来看，华中地区占其收入半壁江山，其主场收入增幅有所放缓，客场市场的增速有所加快。存量市场的销售战略与新增市场的销售战略也有所区别，个别是存量市场的销售战略需要企业持续创新。而中国区域广阔，各地口味习惯不一样，所以目前只是在华中地区获得了成功，而对于东北、西北等其他区域的开拓，公司要继续开发新的产品，来适应当地消费者的口味，这是产品的空间所在。

从目前的情况来看，其渠道拓展和市场空间并没有受到很大限制，扩展顺利，而瓶颈还是在于产能。此处对其营销不着太多笔墨，但不是说营销不重要，而是对投资者来讲，可以把这种聚焦放在其产能释放的一年。

产能供不应求

在大规模扩张前，受产能限制，公司挂面产品长期处于供不应求状态，2008年产能利用率达到了100.14%，产销率达到了100.76%。2008 年底，延津克明等基地的新生产线相继投产后，公司年产能从20 08年的7.70 万吨增加到2010 年17.04万吨，销量从2008 年的7.90 万吨增加到2010 年的16.10 万吨，新生产基地的投产有效地解决了公司产能不足的问题，支持了公司销量的快速增长。公司IPO投资10.8万吨产能。

整理后，可以发现克明面业的募投项目最后投产的项目几乎于2 014 年竣工投产，募投项目投产后，企业的产能将在原有的基础上大幅提升。

过去的2013年，由于投资者对白酒的减仓，其他各种快消品估值快速提升，这其中就包括克明面业。克明面业2012年8000万元净利润，目前3 0亿元的市值。如果到2014年产能完全释放后，利润估算1. 32亿元，将近2 2倍PE。参考其他快消品行业的估值，到2014年，这也只算是一个基本合理的水平。

如果2014年没有另外增加新的投资计划，2 015年其产能也是28万吨，目前的股价基本透支了其2年的发展。如果其市场份额占到15%，按照全国40 0万吨计算，产能也要达到60万吨左右，缺口32万吨。按照其IPO的2.5亿元、10.8吨产能估计，每年投放5万吨、投资额1. 2亿元，目前的净利润也足够支撑滚动投资了。

经过分析，我发现克明面业的确有着一些特色和前景，但是目前投资者寄希望于克明面业能够迅速做大做强，继续挤占其他企业的市场份额。从实际发展来看，实业的发展总是慢于投资者的预期，至少产能只能一年一年的建。投资需要耐心，这包括买入机会的等待和卖出机会的等待，而机会总是给予有准备的人的。

千亿面条格局

2009年我国挂面产量约为304 万吨，预计到2015 年我国挂面行业的总体产量将达到700万-800 万吨。同时，随着这几年市场需求的稳定增长，未来行业产量的平均增长率会略低于现有产量扩张速度，但仍然会保持行业年均15%以上的增长。

篇4：自己做面条作文

老师看见我们，急忙帮我们从厨房里拿碗，清洗一遍后就开始往里面倒面粉，加水。先和面，什么不够就说。老师说完，又忙活去了。我洗了手，就把手伸进白花花的面粉里面，反复搓着，见面粉稍微凝固了，又加了一点水，终于，一个硬邦邦的`面团就好了。我回忆起一个词筋道。于是为了让做好的面更有韧性，我多加了一些水，然后不停拉伸、弹面。

大家的面团做好了，接下来就到醒面的时间了。醒面?听不懂，这时，老师说：醒面是让面团软硬均匀。我这才恍然大悟，把面团小心翼翼地塞进保鲜袋。

十几分钟后，到了擀面的时间。我高兴地拿出面团，用细长的擀面杖擀面。我吃力地把擀面杖往前推，来回几次后，我的手都红了，面团成了一片薄饼。

最后该切面了。我手拿着刀，把圆饼的边给切平，把面饼又分成几根，每一根都一样长，宽，似乎还很厚。我又把切好的面条扯长，每根铺上面粉，使它们不会挨在一起，才心满意足地带回了家。

篇5：做面条作文300字

中午吃过午饭，我正看着电视节目，老妈突然来了一句：“闺女，你去，把鸡蛋面拿来一点，做饭吧。”机会这么快就来了，看来我运气不错。话不多说，我要去做饭了。

我先把鸡蛋面拿了出来，放到了预先准备好的沸水里，然后，又拿来一双筷子，不时的搅拌，防止面条什么时候和小锅“搞小团体”了。

觉得差不多了，我就去切青菜。

我先把青菜、蒜苗洗一洗，整整齐齐的放好。我又把菜刀洗净，把青菜和蒜苗切得“整整齐齐”的。接下来，我把摆整齐的青菜和蒜苗一股脑的放进了小锅里。

就在我这个“大小姐”以为面条就这么做好了，老妈喊了一声：“张怡雯，你把菜就这么放着了?你就不怕菜和面条漆在一起了吗!”貌似我这个初学者似乎还有许多不足之处啊，啊哦，我得去做饭了。

篇6：做面条作文300字

做面条是一项大工程，呵呵……

下面我就给大家介绍做面条的过程。

第一要先搅拌面粉，把面粉倒入搅拌机，再加入一定比例的水之后就搅拌，搅出来的面粉一小坨一小坨的，而且不能太干，也不能太湿，不然就压不成面皮。这些小小的面团就像是白色的泥巴，真好玩。

接下来，就把面团交给专门做面条的机器了。先把这些小小的面团倒进斗里，斗里有四个钢圆滚轮，它们把这些小小的面团压成很厚的长方形饼，然后再经过四组这样的圆滚轮压得越来越薄，样子真可爱，最后被齿轮刀切成一条条，有细的，有圆的，有宽的，这就是我们看到的形状不同的面条了。这些面条的形状，都是由齿轮刀的形状决定的。

篇7：做面条作文500字

放寒假了，又要过新年了!

十二那天，我到姥姥家做客，要在姥姥家住上几天。到了正月十四下午，姥姥说晚上吃面条吧，我忙说：好啊，好啊，让我这个小神厨来帮您吧!姥姥笑着对我说，好，今晚的晚饭你来负责做，我 们大家等着品尝你做的美味面条。

首先，姥姥和我把面放在一个盆子里，掺上水把面拌好。我们来到轧面条机旁边，轧面条机是手摇的，因为以前我看到过姥姥轧面条，轧出来的面条细细的、长长的.，可好看啦。于是，我就学着姥 姥教给我的办法，先把面轧成薄薄的、一片一片的，然后再安装上切面条的零件，我轻轻的转动手柄，一根根长长的、细细的面条落了下来，不一会儿，一盆面条轧成了，看到轧好的面条，我自豪的对 姥姥说，看，我轧的面条牛吧!姥姥笑了起来。

我端着面条来到厨房，开始往锅里舀水，水好了之后，把锅盖盖好。然后把青菜洗干净放好，再把葱花腌好。这些准备工作做完之后，我就开始烧锅了。不一会儿，水开了，我把锅盖拿起来，把轧 好的面条一把一把的放进锅里，用勺子轻轻的搅一搅，再把锅盖盖好，等一会儿，锅里的水开了，再把锅盖拿开，先把青菜放进去，再把腌好的葱花放进去，就这样，一锅香喷喷的面条做好了!

篇8：做面条作文400字

今天，我和妈妈在家里做面条。

妈妈先把一些面粉放在脸盆里，再按一定的比例在面粉里加点水，鸡蛋和少量的盐，然后开始和面，不一会儿，一块大面团就和好了，接下来妈妈把面团切成一片一片的面皮，准备工作做好了，下一步就要压面了，妈妈把面皮放到压面机的入口处，然后用手用力的转动摇柄，面皮被压成薄片了，可是出来的面皮很小块，而且上面有很多洞洞。妈妈把两块薄片叠在一起用压面机压，第二次压出来的面皮大了许多，小洞洞也没有了，妈妈再次重复刚才的工作，压出来的面皮一次比一次漂亮，最后，一张又长又平整的面皮终于压成了，像卷筒的餐巾纸一样!再看妈妈的脸上，汗珠从妈妈的额头上滴下来了，这大冬天，妈妈竟然还流汗，看来压面真不容易。最后一步就是把面皮切割成细条了，这个工作还是交给压面机了，妈妈把面皮一头放在压面机的另一个入口处，然后转动摇柄，又细又长的面条出来了，好漂亮啊!

晚上，妈妈用自己做的面条给我做了一碗面，我吃着又滑又有弹性的面，感觉好幸福啊!

篇9：第一次做面条作文

我的第一次煮面好像是在我三年级的时候……

一天，我早早的就起来了，洗漱完毕后，我就叫妈妈教我怎样煮面，妈妈赶紧把煮面的方法告诉了我，我听完了之后，感觉一点都不难，我就兴冲冲地对妈妈说：“妈妈，今天呀，就由我来煮面给你吃!”说完，我就开始行动了起来，我赶紧先把水给烧好……

不一会儿，水就被烧好了，我连忙把面给抽出来，然后放了下去，之后，我就马上把白菜洗干净，了，洗好后，我就把白菜全都切成了小块的那种，放入了锅中，不久，我就又把蒜给切好了，切好的同时，我的面也煮好了，我赶紧把碗给拿了出来，把佐料都放好，用筷子把面夹到了碗里，把蒜放进了碗内，然后，把葱放进了碗里，就这样，我的面就煮好了，你如果走过去，就会闻到一股香气，那就是我煮的面发出的香气，很好闻，看起来很好看，色香都俱全了，味道又怎么能很难吃呢?

篇10：第一次做面条作文

我和妈妈之间有个约定，每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋，今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。

说干就干，今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈在切西红柿，所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边，可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬，碰了一下竟然完好无损，连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿，结果用力过猛，鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧，耐心地给我做了示范，第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子，终于成功了，我开心极了!接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始往锅里倒油，等油热了之后，妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里，再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做，妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软，觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以后，面条煮熟了，我用笊篱把面条捞到一个大碗里，把之前炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上，就这样一大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了。

我迫不及待地吃了一口，自己亲手做的面格外好吃，以后我还要做给爸爸妈妈吃。

篇11：第一次做面条作文

首先，我不管三七二十一，拿着和面盆把适量的面粉倒进去，正准备倒水时，妈妈说：“你先听我讲解，你要是一次性把半缸水倒进去面就和稀了。”妈妈耐心地告我和面的注意事项，我按着妈妈的指导，先接半缸水少点少点地倒入面粉里，用手轻轻拌成棉絮，再加一点儿水，用力揉呀揉，直到面团变得光滑软硬正好为止。

接下来就是擀面。我把和好的面团放在案板上压扁，撒点面粉，学着妈妈的样子用擀面棍把它卷起来，一推一拉擀一会儿摊开面饼撒上面粉再卷起来，边擀边压，一会儿功夫，一个锅盖大小的面饼做好了。

在擀面的过程中我遇到不少状况，有时面粘在擀面杖上，有时劲使大了面片变得千疮百孔让我哭笑不得，好在我没有放弃，坚持了下来。

开始切面了，我找了个瓶盖压了些圆形的面片，又切成了方形的面片，最后还切了一些面条，一眨眼面片变成了各种各样的形状。

水开了，我把形状各异的面片煮进锅里，它们像一个个调皮的孩子，你挤我碰，都争着往上漂，锅里不一会儿就白茫茫一片。我捞出来浇上西红柿哨子，津津有味地吃了起来。

篇12：第一次做面条作文

做面条前，老师先给我们分工，我被分到了洗菜组，其他同学有些人是切菜的，有些人是和面的，还有些人是看火的。我看见和面的人，先倒很多面粉，然后倒一点儿水，用手和，再倒点水，再用手和，面粉从粉末状变成了絮状，一直这样下去，零零散散的絮状面粉变成了一个面团。只见同学们把它变成了很多小面团，再将它压扁，变成了一个面饼。这些面饼放在机器里，用把手转，这些面饼马上就变成面条了。为了配合面条制作进度，我认真洗菜，然后把菜交给切菜组同学，每一道环节感觉都十分紧凑，而且缺一不可。

最后环节，做面组把做好的面放到锅里，将面煮熟后，由小熊老师负责制作配料，只见老师把葱放入油锅，炸出香味后，倒上酱油，整个教室弥漫着葱油香。老师熟练地把刚刚煮好的面和葱油搅拌在一起，这样，一碗葱油面就做好了。

篇13：我学会了做面条作文

做什么好呢?我打开冰箱看了看拿出了一个洋白菜和两个鸡蛋放在桌子上。我又想了一阵，是做面汤呢?还是炒菜呢?最后我决定还是做面汤吧!

说干就干，我把洋白菜放在菜板上开始切菜，洋白菜是圆的，我刚把刀放在菜上，它就开始滚动，反复几次后，我找到了一个窍门，我先把洋白菜的菜疙瘩切掉，然后洋白菜有一面就是平的了，这样我用力把菜一切两半，再小心翼翼地把洋白菜切成丝。菜总算切好了，紧张的我手心和头上都是汗。接着开始打鸡蛋，把鸡蛋轻轻在碗边磕一下，两手一掰，然后用筷子不停的进行搅拌。

一切准备好了，我先把油倒进锅里，等油热了然后把切好的洋白菜倒进锅里。我不停地翻炒着洋白菜，发现菜已经炒熟了，然后把水倒进锅里。等到水开了我就把面条往锅里一扔，热水噌得一下溅了我一手，烫得我哇哇直叫。

我想不就是做面汤吗?还把我给弄伤了，“我不做了，还不行吗!”我嘴里说着把铲子往边上一扔。这时，我肚子又咕咕叫了，好像在说：“我饿了，快给我做饭吃吧!”我只好又耐心地做了起来。经过我N次的品尝后，面条终于煮熟了，我赶紧把蛋液倒入锅中，然后用筷子轻轻搅拌，最后放入盐。