小学五年级体育健康课

小学五年级体育健康课（精选8篇）

篇1：小学五年级体育健康课

小学五年级体育与健康课教案

课题 奋勇争先，团结拼搏 教学 目标 水平(三) 运动参与：通过让学生主动参与各种跑的游戏学习， 具有积极参与体育活动的行为 运动技能：使学生掌握正确的跑的基本动作，并能运用到生活中去 身体素质：发展学生的灵敏、协调、奔跑等素质 心理健康：培养学生的`观察能力，培养学生独立与合作完成活动的意识 教学 程序 教学内容 教师活动 学生活动 活跃 情绪 激发 兴趣 阶段 1、课堂常规 2、游戏： 六不成七 1、 课前准备器材，检查场地 2、 学生成四列横队 3、 师生问好 4、 宣布本课内容 1、 教师讲解游戏方法 2、 指导学生进行游戏 1、 学生成四列横队 要求：做到“快、静、齐” 2、 师生问好，检查人数 3、 组织：散点 要求：注意安全，动脑练习发展 能力 合作 探究 1、 跑： 50米加速跑 2、 游戏： 播种与收割 3、 游戏： 寻找目标合作跑 1、 教师讲解跑的动作要领，体会由慢到快加速跑的过程 2、 教师讲解游戏的方法与要求 3、 教师对各小组提出合作要求 教师讲解游戏规则 教师巡回指导，督促游戏 1、学生按教师要求进行50米加速跑 要求：动作放松，由慢到快 2、学生在游戏过程中遵守规则注意安全 3、学生讨论改进跑线后四组同时出发寻找目标 稳定 情绪 恢复 身心 阶段 1、 下肢柔韧练习(双人) 2、 小结本课 1、 在教师带领下进行柔韧练习 2、 教师小结，布置归还器材 1、 学生和教师一起练习 2、 学生自我小结，归还器材 器材 小沙包20只 纸板28块 图纸16张 铅笔4支

篇2：小学五年级体育健康课

教学目标：通过学习，使学生知道上学、放学的路上要多注意安全。

教学用具：相关课件

教学过程：

一、导入新课

小朋友，你们知道上学、放学时是高峰时期，所以大家要注意交通安全。

板书课题：行路安全

二、教授新课

1、出示图片 提问：小朋友你们认识这些标志吗？

小结：马路上，车多、人多。行人要靠右走，不追逐，不打闹。过马路时，先看左，后看右，要走人行道。

2、出示图片 提问：图上的小朋友做得对吗？

小结：他做得不对，不能翻越栏杆。

3、出示图片 提问：图上的小朋友做得对吗？

小结：他做得对，要和妈妈一起过马路。

4、出示图片 提问：图上的小朋友做得对吗？

小结：他做得不对，骑车时不能打伞。

5、出示图片 提问：图上的小朋友做得对吗？

小结：他做得不对，不能在马路上踢球。

二、总结全文

五 课后反思：

第二课 吃好早饭

教学目标：通过本课学习，让学生知道吃好早饭在一天当中的重要性。教学用具：相关课件

教学过程：

一、导入新课

小朋友，我们上节课学习了怎样养成爱清洁、讲卫生的好习惯。做好它可以保护我们的身体不受病菌的侵害，可是想要有一个健康的身体还需要小朋友们注意饮食，尤其是吃好我们的早饭。

二、教授新课

1、出示图片

提问：你知道图上这些小朋友为什么会不舒服吗？

小结：早饭对一天来说非常的重要。如果不吃早饭，会影响同学们的身体正常发展。

2、教儿歌

同学每天要早起，吃好早饭再学习，干稀搭配质量好，身体学习大提高。

3、出示图

提问：知道图上这些叫什么吗？ 你每天吃早饭吗？经常吃哪几种？

四、总结全文

五、作业

你今天吃早饭了吗？吃好了就用彩笔画一朵花。

五 课后反思：

第三课 讲卫生勤洗手

教学目标：通过本课学习，让学生知道要爱清洁、讲卫生。

教学过程：

一、导入新课

同学们，我们上节课学习了怎样养成爱清洁、讲卫生的好习惯，但讲卫生不仅只是带手绢和水碗还需要勤洗手。

二、教授新课

1、出示图片

提问：你知道手是怎样受污染的吗？

小结：我们的小手用途可真大。它可以拍皮球、择菜、开门、浇花、打扫卫生等等。可是在它做这些事情的同时，自己也受到了污染。

2、讲讲为什么要勤洗手。

3、出示图

提问：同学们，你们会洗手吗？

教师教给学生正确的洗手方法。

（1）先用水将手浸湿。

（2）将手面、手腕、手心全部打上肥皂。

（3）反复揉搓之后，用清水冲净。

（4）指名学生上台表演。

表扬我们身边爱清洁，讲卫生的好同学并给他们带上同学自己做的大红花，并希望其他同学向他们学习。

五、总结全文 五 课后反思：

第四课 礼貌大方不怕羞

教学目标：通过本课学习，使学生学会见到客人后要礼貌大方不害羞。

教学用具：相关课件

教学过程：

一、导入新课

同学们，现在大家已经是小学生了，你们喜欢在公开场合大方的小朋友还是害羞的小朋友。

二、教授新课

1、出示图片

提问：你喜欢图中哪位小朋友？

请你把最喜欢的小朋友的花涂成红色。

2、出示图

这两位小朋友都非常的大方。

3、出示图

这位同学回答问题的时候声音响亮。

4、出示图 当家里来了客人的时候小朋友要大方的向客人问好，招待客人。

5、出示图 见到客人时要礼貌的和客人相处。

6、出示图 这位小朋友不够大方，妈妈和客人说话时她害羞的躲在妈妈的背后。

7、出示图 这位同学也不够大方，开联欢会的时候不能大方的和大家一起玩耍。

五 课后反思：

第五课 不玩火

教学目标：通过本课学习，使学生知道不能玩火。

教学用具：相关课件 教学过程：

一、导入新课

同学们，你们知道火灾是怎样引起的吗？我们能做到的就是不玩火。

板书课题：不玩火

二、教授新课

1、看一看，做一做

出示图片 提问：图上的哪些做法会引起火灾？

图上哪些做法会引起火灾，将它和救火场面连起来。

小结：不能在床上吸烟；不能点蜡烛找东西；不能在没人的情况下开煤气；不能在木柴旁玩鞭炮。

2、出示图片 提问：图上的小朋友在干什么？

小结：图上的小朋友在认真地做值日，有的小朋友受伤了要及时到医务室治疗。

3、儿歌

火能发光还散热，合理利用好处多，柴边纸旁不放炮，室内料场不玩火。

三、总结全文

自己不玩火，还要劝别人不玩火。

五 课后反思：

第六课 眼保健操

教学目标：通过本课学习，使学生了解眼睛的穴位并知道做眼保健操的重要。

教学用具：相关课件

教学过程：

一、导入新课

同学们，今天老师要和大家讨论如何做眼保健操。

二、出示图片

这张图是人的眼睛的穴位图，做眼保健操时要按住正确的穴位才能起到作用。

这些穴位有：睛明、太阳、四白、风池、督脉。

要求：做操时，指甲要剪短，手要干净。穴位准确，手法缓慢柔和。每天两次，天天坚持。

2、引导学生 结合做操的挂图，请大家跟老师一起来完成这些动作。

（1）挤按睛明穴

（2）按揉太阳穴和轮刮眼眶。

（3）按揉四白穴。

（4）按揉风池穴。

（5）干洗脸。

四、总结全文

五 课后反思：

第七课 眼睛的功用

教学目标：通过本课学习，使学生了解眼睛的作用。

教学用具：相关课件

教学过程：

一、导入新课

一双眼睛一对宝，生活学习离不了，爱护眼睛讲卫生，预防近视和眼病。

二、教授新课

1、出示图片 提问：图上你看到什么？怎样保护眼睛？

小结：眼睛可以帮助我们看到美好的大自然。

2、出示图片

提问：看图说说眼睛有哪些功用？

小结：眼睛可以看到红绿灯。

眼睛可以看到太阳、月亮、星星。

眼睛可以看到美丽的花朵。

眼睛可以看到绿色的植物。

眼睛可以看到电视。

我们要有合理的休息时间，保护眼睛

总结全文

五 课后反思：

第八课 锻炼意志、激励进取

教学目标：

1、认知目标： 明确坚强的意志品质对个人的重要意义。

2、能力目标：知道在体育运动中采取适当的手段锻炼自己成为一个坚强的人。

3、情感目标： 树立自觉运用体育运动锻炼自己意志品质的态度。

教学重点：体育运动对锻炼人的意志品质的积极作用 教学手段：课堂讲解 教学步骤：

一、意志与意志品质

1、什么是意志：是指人们自觉意志是指人们自觉地确立目的，并主动调节自己的行动，努力克服困难以实现目的的心理过程。

2、意志具有以下三个特征：（1）目的性——自觉地确立行动目的；

（2）调节性——能够按照预期目的主动调节自己的心理活动和行为，以实现目的；

（3）排难性——始终与克服困难相联系。

3、意志品质是指人在意志行动中形成的比较稳定的意志特点或特征。意志品质反映了一个人意志的优劣、强弱和发展水平。

优良的意志品质包括自觉性、坚韧性、果断性、自制性、勇敢性等； 不良的意志品质包括依赖性、动摇性、寡断性、冲动性、，懦弱性等。具有优良意志品质的人，通常也称为意志坚强的人； 具有不良意志品质的人，通常也称为意志薄弱的人。

优良的意志品质是在与困难作斗争中不断得到锻炼和增强的，是通过持久地自觉克服困难而表现出来的。优良的意志品质具有以下四个特征：

（1）自觉性——自觉性是指一个人清楚地意识到自己行动的目的和意义．并为此主动调节、支配自己的行动。

（2）坚韧性——坚韧性是指一个人在实现预期目的的行动过程中，坚持不懈，百折不挠，不达目的誓不罢休。（3）果断性 果断性是指一个人能够及时作出有根据的决定，并付诸行动。自制性一—自制性是指一个人善于根据预期目的或既定要求，控制自己妁心理活动和行为。

二、体育与意志品质的培养。

体育运动是融知识、技能、素质、能力、道德、意志品质与情感为一体的过程，它不仅需要良好的意志品质，同时也能使之得到有效的培养。学生的意志品质伴随着整个体育运动的过程，它的状况如何，影响着体育运动的效果，体育运动的过程反过来也影响着意志品质培养的效果。

体育运动本身，就是人为地设置一些困难和障碍，使参与者在克服和战胜各种内部(生理、心理)困难和外部(环境)困难的过程中，培养顽强的意志，锻炼自我，战胜自我，完善自我。

篇3：小学五年级体育健康课

我们尝试开展了“体育教学活动设计”的研究, 并总结出以下的经验。

一、活动材料的设计

(一) 准备的材料考虑多功能性

比如一张报纸, 材料虽然简单, 但在体育活动中其功能就很多, 可以将纸放在胸前快速跑, 可以放在地上练习跨越, 也可以卷成纸棍玩击剑, 还可以学生间合作玩冲破纸的游戏, 最后破的报纸团卷起来可以练习投掷等等。多功能性的器材才能体现学生在体育课上的自主性和能动性。

(二) 根据学生的差异, 准备的材料也应有所不同

学生的发展是有差异的, 小学生因为年龄、性别、身体差异等各方面的原因, 体育活动时所需要的器材类型和型号有所不同。教师应该正确观察、评估每一个学生的发展现状, 为不同能力层次的学生提供不同难度的活动材料, 以满足每一个学生的需要, 开发每一个学生的“最近发展区”。

(三) 材料的拿取和摆放要尽可能方便

一节好的体育活动课的重要标志是教师能最大限度地充分而有合理地利用一节课时间, 以达到增强儿童体质, 促进学生更好发展的目的。如果教师在活动中途摆放教材, 这就容易造成学生因等待而使练习密度降低的情况。活动器材的摆放应该适合小学生的取用, 不致于影响学生的正常使用, 或者需要花费小学生太多的练习时间。所以在设计的时候就应考虑仔细, “怎样的材料会更方便?”“是不是可以让学生来摆放?”等等。

二、活动过程的设计

(一) 活动过程

问题假设→初步体验→实验性探索→验证性学习→结论评价

举例:内容———《好玩的小砖块》

教师提出问题:“小砖块除了可以用来坐, 还能怎样玩?”学生对这个问题会有不同的反应, 在学生对小砖块的玩法已有初步体验的基础上, 教师可以引导他们进行更深一步的探索。“上举砖块走怎样最稳?”“怎样跨跳最安全?”等等, 这也就是学生的实验性探索过程。接下来, 学生就可以通过实验来验证好的玩法、掌握好的玩法, 最后得出结论 (小砖块有哪些玩法、怎样才能玩得更好) 。

(二) 根据动作形成规律设计活动过程

动作形成一般要经过粗略掌握动作、改善和提高动作、巩固和运用自如三个阶段。据此, 我设计出相应的活动过程结构, 并经过实践证明, 有一定的可行性。如下:整体认识→分解学习→完整串联→熟悉巩固

举例:内容———学习第八套儿童广播操第一节

首先教师完整示范儿童广播操第一节, 使学生对第一节操有一个完整的认识, 然后分解动作教学生学习。当他们能做出每个动作后, 教师就带领学生把动作连贯起来, 先是跟练, 再边说口诀边练, 然后听口令放慢速度做, 到最后听音乐做操, 使他们轻松地掌握了这节操。体育教学的精髓就是通过动作的训练最后使学生把运动内容达到熟练并自动化的程度, 在这期间有规律的强化训练必不可少, 教师要抓住学生的兴趣点激发学生主动参与训练。

三、活动方法的设计

1.主动探索法。教师引导学生主动去发现学法, 然后请学生自己总结经验, 然后经教师指导练习巩固动作的方法。

2.非言语指导法。非言语指导法的基本原理是心理暗示, 是指教师利用表情、动作、手势等手段组织和指导学生学习和练习的方法。

3.榜样激励法。学生认识事物的特点主要表现为具体形象性、模仿性较强。针对这一特点, 教师要善于发现榜样, 并充分发挥榜样的作用, 以鼓励、刺激学生的学习。一是教师的表现作用, 二是同伴的影响作用。

4.儿歌辅助法。就是把动作的基本要领或游戏规则编成朗朗上口的儿歌, 教给学生, 使他们在理解儿歌的同时记忆动作的要领或学习的规则。

四、几点体会

(一) 激励每个学生都有创新的欲望

同样是教学生画苹果, 中国教师往往是在黑板上示范画一个苹果, 日本教师则是在讲台上放一个苹果, 而美国的教师则是每人发一个苹果, 放手让学生自己画, 如果学生画得像胡萝卜, 就鼓励他, 能否种出长得像胡萝卜的苹果来。而在我国, 则早已把这类学生打入异类, 严加批评。美国教师的可鉴之处就在于把学生视为一个个创造的个体。由此可见, 没有了创新, 哪来的进步呢?所以, 要从小就激励每个学生有创新的欲望。

案例:玩呼啦圈

一般在玩呼啦圈中, 大部分是在腰间转动, 学生乏味, 兴趣也不浓。我让学生开动脑筋, 进行各种思维活动。

1. 扩散思维。

圈可在手上、颈上、上臀中、膝中旋转, 也可单脚进行等, 总之, 给学生更多的想象和表现的空间, 让学生自己发挥想象力, 让呼啦圈在学生的手里成为转动的精灵, 学生则是和精灵共舞的仙子。

2. 求异思维。

一组学生手持圈成一排, 另一组玩“钻山洞”游戏;把圈当成铁环, 可进行滚圈游戏;两人一组, 两圈放在地上, 互相进行“绕8字”游戏;也可以站在圈中进行“推出圈、拉进来”的素质练习等。

经过以上的创新练习, 学生由乏味变成兴致勃勃, 变体育的枯燥教学为一个个生动活泼的游戏, 这大大提高了学生创新积极性, 使每个学生都产生了创新欲望。

(二) 发挥学生的主体作用

在教育中, 不但要注意学生知识的增进和道德的养成, 还要发挥他们的主体作用, 使他们成为学习、锻炼的主人。可让学生在体育教育中归纳得出新知识, 充分发挥自己的主体意识。

案例:学习弯道跑技术

在“弯道跑”技术讲解中, 一般都是教师示范一次, 学生练习几次, 但以往的经验告诉我, 这样做, 学生难以专心听讲、专心练习, 仅是完成任务的观点。这次, 我改变一下方法, 先不讲解示范, 而让学生先自己进行练习, 在跑动中提示学生注意直道和弯道上身体姿势的变化, 在弯道上左脚和右脚着地部位, 两个手的摆臂幅度大小, 最后让学生自己根据自身体验得出弯道跑的技术要领, 教师适时进行表扬鼓励, 认可学生的能力。

学生自己归纳, 自主学习, 又得到了教师的认可, 在不知不觉中完成了弯道跑技术的教学, 学生学得轻松, 教师教得轻松, 大大提高了教学效果。

篇4：四年级体育与健康课课堂实录

授课年级：四年级。

器材：轮胎、纸飞机、气球、乒乓球、羽毛球、沙包、音响。

导入：同学们好，今天老师能和我们四年级二班的同学共同来上这节体育课感到非常高兴，今天老师要带领大家进行一次军事夏令营活动，首先让我们来感受军人严谨的纪律和飒爽的英姿，稍息、立正，向前看齐，向前看，向左转，向右转，原地踏步走，立定！同学们让我们开着火车随着音乐进入到营地，每节车厢都要首尾相接，我们出发了……

准备活动：同学们，我们已经进入到了营地，同学们高不高兴？（高兴）让我们拿出纸飞机，开始自由放飞，看看谁的飞机飞得又高又远！（同学们特别投入，尽情地在玩的环境中体会）哨声！请各组同学站到自己的营地线外，两臂侧平举向前看齐，向前看！同学们，接下来跟着老师随着音乐我们一起来做热身操！（同学们的热情非常高涨，随着跳跃的节拍让身心充分活跃在韵律操欢乐的节拍中）

同学们，在我们作战之前，我们需要先修理好我们的战车，每位同学都是“小小机械师”，我们前方有条折返线，第一名机械师将战车的车轮推到折返线后在退回来交给下一名机械师，依此类推，最后一名机械师回来后就说明完成了战车的修理任务，开始！

基础部分：请最后一名机械师将我们的战车停放在车库，折返线的中点！接下来我们去学习战士们作战的本领，老师要发给每一位同学一颗金黄色的小手雷，我们要用金黄色的小手雷去轰炸敌人五颜六色的小营地，请同学们观察一下营地，向后转，请小组长组织好本组队员进行轰炸，开始！（通过练习，同学们基本体会到了投掷时注意的动作要领，力量、角度）第一组练习后，老师通过叫同学示范、提问，并给予鼓励奖励小勋章等，让学生自主学习，明白要想投准注意到力量和角度，第二组练习看到了有明显的进步！

哨声！停，请各组小组长开始分发我们的飞毛腿手雷，同时将金黄色的小手雷收回，接下来我们要用飞毛腿手雷去轰炸敌方黑色的司令部，首先我们来观察：黑色司令部在哪儿？向后转，请各组小组长组织好本组队员，开始！（通过练习，同学们体会到了羽毛球要比乒乓球重一些，需要侧对投掷方向，肩上曲肘、用力挥臂等技术要领。第一组练习后，同学们激情高涨，通过让学生示范练习，让学生回答注意的技术要领，在玩中有学，学中有玩）第二组练习有了明显的进步，大部分同学能够准确地做出投掷的动作要领，轰炸掉了敌方司令部！哨声，停！请各组小组长分发我们的火箭弹，同时把飞毛腿手雷收回，请同学们注意我们要紧急集合，哨声！四列纵队！同学们我们已经轰炸掉了敌方的小营地，敌方的司令部，接下来我们要去轰炸敌机。在我们的前上方向我们飞来了各种各样的敌机，第一组同学准备，请各组同学投掷完后迅速捡回，回来时从队伍的左侧回来，哨声！开始！（通过练习，每一组同学都有强烈的轰炸欲望，尽全力去揮臂投掷，同时体会到了投掷角度，力量和高度的关系。第一组练习后为了更能让同学明白投掷的方法，我运用了小秘方“拉满大弓瞄准目标射箭”，同学们的动作要领掌握得非常快，紧接着进行了第二组练习：消灭剩余的敌机）

综合游戏：请各组同学把我们的沙包放在地上，我们已经学习到了战士们作战的本领，我们要进入前沿阵地，同学们注意到了前方敌人的高地没有？（注意到了）我们要开着战车去占领敌人的高地，请最后四名同学把我们的战车开过来，我们每名队员要迎向车轮，当车轮从自己的胯下经过时要迅速从队伍的右侧跑向前方，依此类推，当车轮占领敌人的高地时，相应的同学要把胜利的战旗高高举起，我们进行欢呼！（老师进行示范）好各组战车做好准备！哨声，开始！（同学们的激情此时推向了高潮，欢呼声呐喊声环绕着整个校园）同学们，通过我们集体的努力，我们最终都取得了胜利！请为我们同心协力，勇于拼搏的精神鼓掌！

结束部分：同学们，让我们再次拿出纸飞机，来变个小魔术，把它变成一张画卷，老师要发给每位同学一支神笔，同学们用这支神笔在自己的画卷上勾勒出自己的军人梦想，描绘出心目中的军事武器，跟着音乐我们开始吧！（这时每位同学都安安静静、全身心地投入到绘画当中，有的蹲着，有的趴着，同学们在体育课中体会到了美术画画的乐趣，快速回到了课前状态）

请每位同学来到老师面前来。同学们，经过我们这次的军事夏令营活动，老师相信大家已经学到了战士们投掷轰炸的本领，希望同学们继续练习记住老师的小秘方“拉满大弓射箭”。（示范）好，同学们再见！

（作者单位 内蒙古自治区包头市九原区沙河二小）

篇5：小学五年级体育室内课教案

教学课题：保持良好的情绪

教学目标：

1、教育学生知道什么是“情绪”及它与我们工作学习的关系。

2、认识到不管在任何情况下都要能控制自己，不然就会自己给自己背上思想

包袱，影响学习和工作。

教学重点：认识到“良好的情绪”与我们工作、学习的关系。

教学难点：要学生学会控制住自己的情绪，不过度高兴，也不过度悲伤。学生准备：想一想自己过去在遇到成功和失败的时候，是怎样控制自己的。教学时间： 教学过程：

1、什么叫做“情绪”？ 简单的说，情绪就是心情。

2、当你心情好或者说情绪好的时候，你的表现什么样？

3、你在情绪不好的时候是怎样的？

4、我觉得你不该这样对自己，这不是明摆着要影响自己的健康吗？我们要学会控制自己的情绪。不论遇到高兴的或不高兴的事，都不要影响自己的情绪，这就是控制住自己。

（教师讲范进中举的故事）教学小结：

1、具有良好情绪的重要性

2、乐极生悲”的含义是

3、人为什么要学会控制自己的情绪

五（1）班体育室内课教案

教学课题：迎接青春期的到来

教学目标：

1、认识青春期的身体发生的变化。

2、如何正确迎接青春期的到来。

教学重点：认识青春期的身体发生的变化，正确迎接青春期的到来。教学难点：正确迎接青春期的到来。

教学准备：找一找自己身体的各个部位有没有变化，或开始有了什么变化。教学时间： 教学过程：

1、讨论：

你们知道什么是青春期吗？ 你身体的各个部位发生了什么变化？

2、课堂总结：（1）迅速长高。（2）心肺功能明显增强。（3）肌肉的发育十分迅速（4）体重增加。（5）神经兴奋性加强。

教学小结：为了今后的强健的身体，我们现在该怎么做？ 归纳：

（1）、养成良好的习惯。（2）、加强营养、合理安排饮食。（3）、不吸烟，不喝酒。

（4）、保持正确的坐、立、走姿势。（5）、加强体育锻炼。

（6）、保护好嗓子，不大声喊叫。

小学五年级体育室内课教案４－７

第4课

保持良好的情绪

教学目标：

1、教育学生知道什么是“情绪”及它与我们工作学习的关系。

2、认识到不管在任何情况下都要能控制自己，不然就会自己给自己背上思想包袱，影响学习和工作。教学重点：

认识到“良好的情绪”与我们工作、学习的关系。

教学难点：要学生学会控制住自己的情绪，不过度高兴，也不过度悲伤。学生准备：想一想自己过去在遇到成功和失败的时候，是怎样控制自己的。教学过程：

1、什么叫做“情绪”？ 简单的说，情绪就是心情。

2、当你心情好或者说情绪好的时候，你的表现什么样？

3、你在情绪不好的时候是怎样的？

4、我觉得你不该这样对自己，这不是明摆着要影响自己的健康吗？我们要学会控制自己的情绪。不论遇到高兴的或不高兴的事，都不要影响自己的情绪，这就是控制住自己。

（教师讲范进中举的故事）教学小结：

1、具有良好情绪的重要性

2、乐极生悲”的含义是

3、人为什么要学会控制自己的情绪

第5课

营养缺乏与均衡膳食

教学目标：知道什么是营养缺乏及预防方法。怎样才是均衡膳食。教学重点：怎样才是均衡膳食。教学过程：

一、导入课题

1、问话导入：同学们知道人体需要哪些营养素？

2、引导学生思考、回答，板书课题

3、学生回答，教师简单小总

二、讲读课文，学习知识

（一）讲读第一自然段

1、请学生自读课文第一自然段

2、教师讲解，学生认真听讲，适时板书

七大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（无机盐）、维生素、水、纤维素

（二）讲读课文第二自然段

1、指名学生读课文

2、教师介绍蛋白质的有关知识 生命的基础 对身体的影响

（三）讲读课文第三、四自然段

1、指名学生读课文

2、教师介绍蛋白质的来源有关知识 蛋白质的来源

教学小结：学生联系生活，说一说，预防知识和方法

第6课

迎接青春期的到来

教学重点：认识青春期的身体发生的变化及如何正确迎接青春期的到来。认识青春期的身体发生的变化，正确迎接青春期的到来。教学难点：正确迎接青春期的到来。

教学准备：找一找自己身体的各个部位有没有变化，或开始有了什么变化。教学过程：

1、讨论：

你们知道什么是青春期吗？ 你身体的各个部位发生了什么变化？

2、课堂总结：（1）迅速长高。

（2）心肺功能明显增强。（3）肌肉的发育十分迅速（4）体重增加。（5）神经兴奋性加强。

教学小结：为了今后的强健的身体，我们现在该怎么做？

归纳：（1）、养成良好的习惯。（2）、加强营养、合理安排饮食。（3）、不吸烟，不喝酒。（4）、保持正确的坐、立、走姿势。（5）、加强体育锻炼。（6）、保护好嗓子，不大声喊叫。

第7课

保持良好的情绪

教学目标

1、教育学生知道什么是“情绪”及它与我们工作学习的关系。

2、认识到不管在任何情况下都要能控制自己，不然就会自己给自己背上思想包袱，影响学习和工作。

教学重点

认识到“良好的情绪”与我们工作、学习的关系。

教学难点

要学生学会控制住自己的情绪，不过度高兴，也不过度悲伤。教具（课前准备）学生准备：想一想自己过去在遇到成功和失败的时候，是怎样控制自己的。教学内容及过程

师：同学们？什么叫做“情绪”？ 生：简单的说，情绪就是心情。

师：当你心情好或者说情绪好的时候，你的表现什么样？(生交流)师:是啊,不少同学都有这样的体会,当一个人情绪好的时候,干什么事都特别有劲.可见良好的情绪不仅对 工作、学习有利，对人的健康也有利，不是吗？相反，当一个人情绪不好的时候，整天无精打采，好象在

生一场大病似的，对健康当然也十分不利了。你在情绪不好的时候是怎样的？（生交流）

师：我觉得你不该这样对自己，这不是明摆着要影响自己的健康吗？我们要学会控制自己的情绪。不论遇

篇6：小学五年级体育健康课

一、迎接青春期的到来

教学目标

1、认识什么是起青春期。

2、认识青春期的身体发生的变化及如何正确迎接青春期的到来。教学重点

认识青春期的身体发生的变化，正确迎接青春期的到来。教学难点 正确迎接青春期的到来。

教具（课前准备）找一找自己身体的各个部位有没有变化，或开始有了什么变化。教学内容及过程 导入新课

上节课我们学习了什么？

板书课题：

迎接青春期的到来 新授

1、讨论：

你们知道什么是青春期吗？

你身体的各个部位发生了什么变化？

2、师针对学生的发言小结

3、课堂总结： 迅速长高。

心肺功能明显增强。肌肉的发育十分迅速 体重增加。

神经兴奋性加强。

4．为了今后的强健的身体，我们现在该怎么做？

归纳：（1）、养成良好的习惯。

（2）、加强营养、合理安排饮食。

（3）、不吸烟，不喝酒。

（4）、保持正确的坐、立、走姿势。

（5）、加强体育锻炼。（6）、保护好嗓子，不大声喊叫。

课 后 小 结

二、保持良好的情绪

教学目标

1、教育学生知道什么是“情绪”及它与我们工作学习的关系。

2、认识到不管在任何情况下都要能控制自己，不然就会自己给自己背上思想包袱，影响学习和工作。

教学重点 认识到“良好的情绪”与我们工作、学习的关系。

教学难点 要学生学会控制住自己的情绪，不过度高兴，也不过度悲伤。

教具（课前准备）学生准备：想一想自己过去在遇到成功和失败的时候，是怎样控制自己的。

教学内容及过程

师：同学们？什么叫做“情绪”？ 生：简单的说，情绪就是心情。

师：当你心情好或者说情绪好的时候，你的表现什么样？(生交流)师:是啊,不少同学都有这样的体会,当一个人情绪好的时候,干什么事都特别有劲.可见良好的情绪不仅对工作、学习有利，对人的健康也有利，不是吗？相反，当一个人情绪不好的时候，整天无精打采，好象在生一场大病似的，对健康当然也十分不利了。你在情绪不好的时候是怎样的？（生交流）

师：我觉得你不该这样对自己，这不是明摆着要影响自己的健康吗？我们要学会控制自己的情绪。不论遇到高兴的或不高兴的事，都不要影响自己的情绪，这就是控制住自己。（教师讲范进中举的故事）总结

课 后 小 结

三、预防脊柱弯曲异常

教学目标

1、教育学生认识什么是脊柱弯曲异常

2、使学生懂得怎样预防脊柱弯曲异常 教学重点 认识什么是脊柱弯曲异常 教学难点 始终不渝地做到六个预防

教具（课前准备）几幅有脊柱弯曲异常的人体照片或挂图 教学内容及过程 导入新课

上节课我们学习了什么？

揭示课题：预防脊柱弯曲异常 新授

1、出示挂图，讨论：美不美？

什么是脊柱弯曲异常？

2、师针对学生的发言小结

3、课堂总结：

4．为了今后我们现在该怎么预防？

归纳：（1）保持正确的坐立走姿势；

（2）桌椅高度要适中，做作业光线要足；

（3）养成用双手、双肩扛提重物的习惯；

（4）不要连续看书、做作业，要适时休息；

（5）积极参加体育锻炼；

（6）如有脊柱异常弯曲的，要及早矫治。

课 后 小 结

四、预防肺结核

教学目标

1、教育学生认识什么是 肺结核

2、了解肺结核的传染途径及预防方法。教学重点 认识肺结核的危害及传染途径 教学难点 始终不渝地预防肺结核 教具（课前准备）有关肺结核的挂图 教学内容及过程 导入新课

上节课我们学习了什么？ 揭示课题：预防 肺结核 新授

1、交流课前收集的有关肺结核的资料，让学生初步了解肺结核的危害。

2、谈谈肺结核是怎样传播的。

3、教师总结：一种是空气中结核杆菌，通过人的呼吸进入人人的肺部，在那里繁殖、生长，人就会被传染肺结核。另一种是血液传播。

4、说说患肺结核的 病人，有哪些症状？

5、大家一起朗读“预防的措施有”下面一段。

五、噪声的危害

教学目标

1、教育学生了解噪声的危害。

2、知道怎样减少噪声。教学重点

了解噪声的危害 教学难点 知道怎样减少噪声 教具（课前准备）有关噪声图片 教学内容及过程 一.什么是噪音 二.噪声的危害

1.损坏听力

2.影响学习工作.干扰睡眼

3.影响心血管功能和内分泌系统 4.影响儿童的智力发育 三.如何减少噪声的危害

1.不去嘈杂的地方。2.少在交通繁忙的马路

六、血吸虫病的预防

教学目标

1、了解血吸虫病预防的危害.感染途径。

2、知道血吸虫病的预防。教学重点

了解血吸虫病的危害 教学难点 知道怎样预防血吸虫病 教具（课前准备）有关血吸虫病图片 教学内容及过程

一、血吸虫病

1.感染了血吸虫病而引起的人畜共患疾病.2.血吸虫在人体内的存活时间平均为4——5年.长者达10——20年.3.虫卵入水.可孵出毛蚴.当遇到钉螺，在其体内发育繁殖。7——8周后尾蚴运出。人接触在穿入皮肤成黏膜，变寄生虫。

二、传播途径

1.含有虫卵的粪便入水。2.钉螺 3.痰水

三、症状

1、发热。肝肿大和压痛，腹泻或排脓血便••

四、如何预防

五、总结

七、软组织损伤的预防和处理教学目标

1、了解什么是软组织损伤。

2、懂得软组织损伤的预防和处理。教学重点 懂得软组织损伤的预防和处理 教学难点 懂得软组织损伤的预防和处理 教具（课前准备）投影片 教学内容及过程

一、组织是构成人体各种器官的基本成份

1、上皮组织

2、结缔组织

3、皮肤组织

4、神经组织

二、损伤分成

1、开放性

2、闭合性

三、处理

24——28小时内，冷敷非常重要

四、预防

五、总结

八、游泳的安全与卫生

教学目标

1、了解游泳的安全与卫生。

2、懂得如何防治溺水。教学重点 游泳的安全与卫生 教学难点 懂得如何防治溺水 教具（课前准备）多媒体演示 教学内容及过程

一、游泳场地要尽可能符合有关标准.并配有救生员.二、进行体格检查.心脏病.肺结核,肾脏病.高血压,皮肤病不能游泳.三、作好准备活动

四、活动中肌肉抽筋要及时求救.五、游泳用具经常清洁消毒.九、预防艾滋病

教学目标

1掌握艾滋病的基本知识

2了解我国艾滋病的发展情况，认识到问题的严峻 教学重点

如何预防艾滋病。教学难点 艾滋病的危害。教具（课前准备）

课前布置学生自己上网查有关艾滋病的资料；以小组为单位编制3～4艾滋病有关的问题；每个小组想一句宣传预防艾滋病的口号。教学内容及过程

一、导语：

1985年6月，一位美籍阿根廷人，来中国旅游，因得了怪病住进北京协和医院5天发病后死亡，这是首先报告中国境内第一例艾滋病病人。

2001年9月30日止，全国艾滋病病毒感染者共报告28，133例，其中艾滋病病人1，208例，死亡641例。专家估计，2001年底，全国实际感染艾滋病病毒的人数已超过60万。艾滋病已经遍及全国31个省、自治区和直辖市。如果不花大力气控制，到2010年，预计我国艾滋病病毒感染者将会超过1000万。而如果控制的好的话，这一数字会降到150万。

二、学校预防艾滋病健康教育的内容

1、艾滋病的流行状况

师可重点介绍两方面。一是它在世界和中国的蔓延情况，如：（1）艾滋病被发现迄今仅20年，可已导致全世界7000多万人感染，300多万人死亡。（2）蔓延波及世界各国，我国各省区市也无一幸免；（3）我国已进入艾滋病快速蔓延阶段，截止2002年底全国HIV感染者已超过100万。二是青少年受到的危害，如：（1）全球HIV感染者约70%是15-39岁青壮年；（2）处于性发育阶段的青少年是主要受害者；（3）女青少年尤其易感。介绍目的是让学生看到：艾滋病就在自己身边；预防艾滋病工作已迫不及待，现在就应该行动起来。（学生自主发言）

2、艾滋病的严重危害

可侧重于以下内容：（1）尽管全世界的科学家都在日以继夜研究，但迄今为止还没有找到可根治的药物，也没有能有效预防其发生的疫苗。（2）人一旦感染HIV，大多数将迟早发病、死亡。（3）艾滋病造成的损失不仅局限于个人，且牵连到家庭、子女和亲友。（4）艾滋病不是简单的疾病问题，而是危及人类生存发展的重大社会问题。它导致的社会发展迟滞、劳动力损失、医疗费用急剧增加，社会福利水平下降等灾难性影响，波及整个国家和民众。（学生小组讨论）

三、学生交流宣传预防艾滋病的口号。

四、课堂小结

总结今天学到的有关预防艾滋病的知识。呼唤大家正确地对待艾滋病病人，学会正确地保护自己，关爱他人，共享生命！

十、毒品和毒品的种类

教学目标

1、了解毒品的危害,拒绝毒品。

2、了解毒品种类。

教学重点 了解毒品的危害,拒绝毒品 教学难点 了解毒品种类

教具（课前准备）多媒体演示 教学内容及过程

一、什么是毒品?

使人成瘾癖的麻醉药品和精神药品,可以使人成瘾.换坏人的神经系统.二、分类

1麻醉药品

阿片类 大麻素 可铜类

2精神药品

镇静催眠术 中枢兴奋剂 致幻剂.3其他.烟草酒精.吸入剂.三、讨论: 你对毒品有了什么新的认识?

四、总结.十一、培养学生兴趣与爱好

教学目标

1、培养学生兴趣与爱好。

2、懂得兴趣与爱好，可以增强人的修养。教学重点 培养学生兴趣与爱好

教学难点 懂得兴趣与爱好，可以增强人的修养 教具（课前准备）多媒体演示 教学内容及过程

一、兴趣与爱好的特点

1、有积极参与的愿望，并从中获得快乐

2、兴趣是在经验体会中获得，爱好在兴趣的基础上发展的

二、如何培养兴趣与爱好

1、培养一种稳定，持续的兴趣爱好

2、多尝试多学习

3、想办法加入同类组织

4、积极表现自己的兴趣爱好

十二、什么叫健康？

教学目标

1、要求学生了解人体健康的定义。

2、学生了解人体健康的内容。教学重点 健康的定义

教学难点 为什么说心理健康是身体健康的保证 教具（课前准备）多媒体演示 教学内容及过程

一、激趣导入新课

二、学生带着问题自主阅读课文

1、理解健康的含义

2、身体健康:指人体各器官功能正常,没有疾病,体格健壮,精力充沛。

3．心理健康：要有充沛的精力，能从容地担负日常工作和生活，不会感到疲劳和紧张，并且善于休息。有较强的自我控制能力和排除干扰的能力。

4．对社会实践能力：人的能力首要的是对社会的适应能力。

三、质疑

有不懂的问题，请提出。

四、讨论：我们怎样才能拥有健康？

十三、生长发育的一般规律

教学目标

1、让学生了解生长发育过程的基础知识。

2、掌握其特点和规律。

教学重点 生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程 教学难点 身体各个系统的发育是不均衡的但又是协调的 教具（课前准备）挂图 教学内容及过程

1．生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程。

（1）少年儿童的生长发育过程划分为以下几个年龄期：

婴儿期：从出生到1岁 幼儿前期：1至3岁

幼儿期:3至7岁 童年期:7至12岁

青春发育期:12至18岁 青年期:约18至25岁

（2）各个年龄期按顺序接，不能跳越；前一年龄期的发育为后一年龄期的发育奠定基础。

（3）器官和功能的发育都有决定性的时期，如该期的正常发育受到干扰，常可残存为永久性缺陷或功能障碍。

（4）身体各部的生长发育有一定程度。

2．生长发育速度程波浪式，身体各部的速度亦不均等。

3．各系统的生长发育不平衡，但统一协调。

（1）一般型；（2）神经系统型；（3）淋巴系统型；（4）生殖系统型。

4．生长发育有个体差异，一般符号正态分布。

十四、影响生长发育的主要因素

教学目标

1、让学生了解生长发育是受先天的遗传因素和后天的环境因素的影响。

2、遗传决定了生长发育的可能性。

教学重点 营养，体育锻炼、生活制度和疾病等后天因素，对少年儿童生长发育的影响。教学难点 先天、后天因素对少年儿童生长发育的相互作用 教具（课前准备）挂图 教学内容及过程

1．生长发育的概念。

2．影响生长发育的因素；

（1）营养：充足的营养，是保持身体健康，保证正常生长发育的物质基础。

（2）体育锻炼：体育锻炼是促进发育和增强体质的有效方法。

（3）生活制度：合理安排有规律、有节奏的生活制度，保证每天有足够的户外活动和适当的学习时间，定时定量进餐及充足的睡眠，可以使包括大脑在内的身体各部分的活动休息都得到适当的交替，有利于身体各部分的充分发育。

（4）疾病：无论什么疾病，都可使正常的新陈代谢遭到破坏，影响发育。

十五、身高、体重的测量方法

教学目标

1、让学生学会测量身高、体重的方法。

2、观察自己的生长发育状况。

教学重点 测量身高、体重的正确方法和有关注意事项。教学难点 测量身高、体重的意义。教具（课前准备）人体称 教学内容及过程 1．身高测量；

（1）使用器材：身高坐高计。

（2）测试方法：受试者赤足，立正姿势站在身高坐高计的底板上（上肢自然下垂、足跟并拢，足尖分开成60度）。

（3）注意事项；

2．体重测量；

（1）使用仪器：为扛杆秤。

（2）测试方法：

（3）注意事项；

1．测量体重前受试者不得进行体育活动和体力劳动。

2．受试者站在秤台中央，上、下杆秤动作要轻。

3．杠杆秤使用前均需校正，对砝码重量应校对，避免差错。

十六、血液循环系统的构造和功能

教学目标

1、要求学生初步了解血液循环系统的构造及功能。

2、获得必要的体育卫生常识。

教学重点 血液循环系统的构造及功能。教学难点 血液怎样循环。

教具（课前准备）人体称血液循环系统的构造图 教学内容及过程

1．血液循环系统的构造及功能。血液循环系统是由血液、心脏和血管组成。

（1）血液：血液是红色的、不透明的、粘稠的液体。由血浆和血细胞组成。

（2）心脏：心脏位于胸腔正中偏左，大小与本人的拳头相似。

（3）血管：分为动脉、静脉和毛细血管三种。动脉是将心脏压出的血液输送的身体各部组 织的血管。静脉是将身体各部组织的血液送回到心脏的血管。毛细血管是气体和物质交换的场所。

2．血液是怎样循环的呢？动脉的血液由左心室射入动脉，经主动脉物将其分支流向全身各组织中的毛细血管，将营养物质和氧气经毛细血管送入组织细胞内，并带走组织细胞代谢所产生的废物和二氧化碳。

十七、患了近视怎么办？

教学目标

1、让学生了解近视是怎样形成的。

2、学会保护视力的方法。

教学重点 造成近视的主要原因，如何预防。

教学难点 为什么说患了近视的同学，一定要到医院验光检查，配戴一幅合格的眼镜。教具（课前准备）眼球构造图 教学内容及过程

一、产生近视眼的原因

原因很多，也是很复杂的，但是可以肯定，绝大多数近视眼是由于用眼卫生习惯不好而引起的。

（1）阅读和写字的姿势不正确。

（2）在阅读或写字时不注意光线的强弱。

（3）生活与学习制度不健全。

（4）先天的因素。

二、预防近视眼

（1）看书写字时，眼睛与书本的距离应保持30厘米，特别要注意写字姿势的正确。

（2）看书写字持续时间不要过长，应1小时休息15分钟。

（3）不要躺着、坐车、走路看书。

（4）光线和照度不可过强，不能过暗，光线不要直接照射在书本上。

（5）生活要有规律、要究竟卫生，加强体育锻炼、增强体质，并养成良好的用眼习惯，平时，还要注意合理营养。

（6）坚持认真做好眼保健操。

三、患了近视眼一定要到医院验光检查，配戴一副合格眼镜。

（1）配戴眼镜前应作散瞳验光，确诊是否近视眼。

（2）配戴眼镜，应该是度数合适的眼镜，度数不要过深或过浅。

篇7：小学五年级体育与健康教学计划

2、跳短绳练习内容相对枯燥，学生不乐于长时时固定练习。为此采用多种手段，多种形式的练习，从而激发学生的参与积极性。

3、长时间单一的练习内容，学生容易枯燥，练习也不够全面。为此安排更丰富的教学内容，利用跳绳，借助游戏来吸引学生，同时补充练习的不足，做到身心的全面协调发展。

二、教材分析：

跳短绳有很大的实用价值，对于提高学生的身体素质有重要意义。同时也是发展学生协调性，提高速度、灵巧等身体素质的重要辅助性练习。三年级跳绳重点是让学生提高运动成绩，为增强身体素质打好基础。

三、教学目标：

1、认知目标:能够辨别同伴跳短绳动作方法是否正确，能够了解并遵守游戏规则。

2、技能目标：通过多种练习活动，学生能熟练掌握前摇绳并脚跳的技术动作，并在原有的基础上成绩有所提高。同时能增强学生的弹跳力以及协调、灵敏、速度等身体素质，发展学生体能。

3、情感目标：培养学生团体意识，教会学生竞争与合作;激发运动兴趣，通过活动体验，学生能够简单描述在游戏活动中的心情感受。

四、教学设计说明：

1、在教学方式的选取上，依据水平二的教学目标，结合中低年级学生顽皮好动喜欢被表扬，爱玩游戏，善于模仿，注意力易分散等特点，本课选择了学生喜欢的教学模式。

2、在教学方法的选择与运用上，注重学生观察与模仿力的培养和学生方法的指导。主要学法包括观察、模仿，教法有示范法、目标设置法、启发与诱导法等。保证了让学生在愉快的游戏活动中，体验到成功的乐趣，为今后的学习和锻炼打下坚实的基础。

3、在教学评价手段的运用上，注重通过教师适时的教学评价、学生自我评价与小组评价，来激发学生学习的积极性。在评价的内容上不拘泥于学生的学习效果，而是从学习态度、情意表现等多方面作全面的评价，保证了不同学生的学习需求。

五、教学过程：

五、教学过程：

六、课后反思：

《跳绳》课后反思

新的体育课程在内容标准的制定和实施建议中，明确了共性和个性的统一，尽量的避免了竞技化的体育教学要求，关注学生的学习兴趣和经验，力求奠定学生终身体育的基础。故而在教学评价观念上，也需要发生相应的转变。本人通过参与《体育与健康评价实验研究》课题的研究，结合本次教学实践活动，谈谈新课程改革之下对小学体育教学观念的`一些肤浅认识。

一、教学内容的选择与整合上有一些新思路。

课程标准明确规定教学内容的选择权在老师手上，而且谈到教学内容的整合与综合运用形式。本节课有主教材(跳绳)，也有辅教材(游戏)。在课堂上，利用跳绳，一是让学生可以学习到不同的跳跃方式，二是做到器材的综合使用，安排的两个游戏，都使用了跳绳为器材。这样的教学内容安排，既可以让学生学到应有的知识，同时还可以充分的发展多方面的技能，符合新课标的要求。

二、教学方法与组织形式上有一些小改观。

课程标准提出了学生学法指导的问题，而且作为改革重点环节之一。在本次课上，我也作了这方面的常识，主要体现在：一是让学生自主的去探索与思考，在练习过程中给定目标，促进学生去探究，把过程完全留给学生，同时又去指引他们学生，保证他们积极有效的学习。在组织上则没有过多的队形变化，以利于学生的学习和探究，又保证学生能够有基本的常规来约束不良行为。

三、教学过程引入多种评价，以此顺利达成教学目标。

评价的开展是我本节课学生学习态度和学习兴趣的有力保证。同时也是评价制度改革的积极探索，新课程体系下的评价研究根本目的还在于：

(一)关于评价的目的：

以培养学生兴趣和发展身体素质为宗旨的评价目的观受到普遍的重视。评价的目的关系到评价的各方面。

过去，教学评价根本目的在于甄别和选拔，评价成为一种工具和手段，既是教学的出发点也是归宿。如此的教学评价，使得学生的体育课学习不仅不能够愉悦身心，反而令学生疲惫不堪。导致学校体育教学竞技化，少儿体育成人化。可以试想一下，从小学一年级到大学毕业，十几年的学习中立定跳远是始终伴随着每一个同学，他们要经过多达几十次评价，所以在学习过程中他们也是年年有、期期有，甚至课课练。学生本想在体育活动中获得成功，但得到更多的却是失败的体验，以及由于竞技运动所带来的过度焦虑。

(二)关于评价的标准：

突出统一性和差异性相统一的评价标准在新的体系中得以构建。新的评价标准将更能适应学生的学习需要。

篇8：小学五年级体育健康课

1 对象与方法

1.1 对象

从长治市市区32所小学中选取28所小学作为参与学校(排除1所特殊学校,2所离市区较远的学校和1所不愿意参加的学校),从每个参与学校5年级班级中随机抽取1个班。将28所学校随机分为干预组与对照组,每组各14个班。从每个班随机选取最多10名学生及其2名家长作为研究对象,如符合家庭数不足10个,可选取符合条件的学生和1名家长参与。学生入选标准:与至少2名家长共同进餐(单亲家庭除外);与家长平均每周午饭、晚饭在家吃饭的频率均不少于5次;长治市常住人口。排除标准:痴呆、有严重精神疾病;有语言障碍、表达不清楚;家人单独为其做饭者。家长入选标准:每个家庭分别选择男、女性家长各1名(单亲家庭除外);若家中符合条件的只有男性或女性,则选择2名同性。与学生共同进餐的次数平均每周午饭、晚饭不少于5次。排除标准:有严重疾病或行动不便;正处于怀孕或者哺乳期的女性;从外面买饭在家吃的次数平均每周午饭、晚饭超过3次。如符合条件家庭数不足10个,则选取符合条件的学生和1名家长参加。

共选取小学生279名(其中1所学校符合条件学生有9名),平均年龄(10.11±0.49)岁。家长553名(其中有5组家庭只有1名家长参与调查),其中对照组275名,平均年龄(43.61±11.81)岁;实验组278名,平均年龄(43.50±12.52)岁,两组间差异无统计学意义(t=0.331,P=0.288)。健康教育后两组共有22人失访,干预组9人,其中儿童2人,成人7人;对照组13人,其中儿童3人,成人10人。两组间儿童和家长的失访率差异均无统计学意义,两组调查对象在性别、学历分布上差异也均无统计学意义(P值均>0.05)。

1.2方法

问卷为自行设计,内容包括一般情况、就餐情况、盐与健康相关知识、生活习惯和疾病史等。基线调查采取入户的方式,对干预组和对照组入选的研究对象进行面对面问卷调查。

健康教育在干预组的14个班中由经过培训的健康教育老师进行,每2周1次,共8次,为期4个月。教育内容包括:吃盐多的危害、减盐方法、减盐妙招等,并通过主题班会、文艺活动、家庭知识竞赛等形式帮助学生理解。健康教育期间发放减盐宣传册、画报和习题等让学生带给家长,督促家长的减盐行为。对照组不进行健康教育。

健康教育结束后两组研究对象同时进行终末调查,学生如有失访,则其家长退出调查,调查方法和内容同基线调查。

1.3 质量控制

在正式调查前首先选取2所学校进行预调查,发现问卷中的问题及时纠正。健康教育老师为长治医学院专职教师,调查开始前健康教育老师和调查员均进行统一培训并考核合格。

1.4 统计学处理

数据经整理核对后,建立EpiData3.0数据库,数据经双录入后使用SPSS 18.0统计软件进行χ2检验,P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 健康教育前学生和家长食盐相关知识和饮食习惯

健康教育前2组学生和家长的食盐相关知识知晓率均较低,只有1.79%的学生和12.30%的家长知道我国居民食盐推荐摄入量,使用低钠盐的家长比例为2.44%。见表1。

注:()内数字为知晓率或报告率/%;*P<0.05,**P<0.01;与干预前比较,△P<0.05,△△P<0.01。

2.2 健康教育后干预组和对照组食盐相关知识和饮食习惯

健康教育后干预组学生和家长的食盐相关知识知晓率均较对照组提高(P值均<0.05),使用过低钠盐的家庭也比对照组提高(χ2=39.298,P<0.01),但在外就餐情况两组间差异无统计学意义(χ2=2.328,P>0.05)。见表1。

2.3 干预组在健康教育前后食盐相关知识和饮食习惯改变情况

健康教育前后干预组的学生和家长均在食盐推荐摄入量的认知上有提高(χ2值分别为176.16,108.57,P值均<0.01),学生对吃盐多对身体有害的认识也提高(χ2=33.375,P<0.01),食用低钠盐的家长从1.80%上升到26.60%(χ2=6.822,P<0.01),但在外就餐情况并没改变(χ2=2.786,P=0.248)。

3 讨论

我国是高血压和心脑血管疾病高发的国家,也是食盐摄入量最高的国家之一。中国人群盐摄入量过高是导致高血压发生的重要原因。通过减盐行动来控制高血压和心脑血管疾病的发生有利于提高人群健康水平和降低疾病负担[3,4]。

儿童期食盐摄入量高是儿童期高血压的危险因素,同时也易导致成年期高血压[5,6]。李子一等[7]调查显示,我国3~12岁儿童盐的摄入量为6.5~13.0 g,与中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔中(食盐推荐摄入量6 g,儿童应酌情降低)相比较高。本次研究结果显示小学生和家长健康教育前的食盐相关知识掌握程度偏低,与成都市[8]、北京市[9]调查结果相似。仍然有家长认为吃盐多无害,90%以上的家长不知道中国营养学会食盐推荐摄入量,95%以上的家庭没用过低钠盐。这种食盐知识的缺乏势必会影响家庭的减盐行动。

本研究以“小手拉大手”为主题,借助学校平台,通过对小学生的减盐教育来实现对其家庭的减盐干预。结合我国小学生的特点,学生在学校的时间较长,对教师的依从性很好,并且选取高年级小学生,能够很好地理解并向家长正确的传达知识同时起到监督作用。通过学校“小手拉大手”的减盐健康教育活动,一方面提高了学生减盐知识和意识,干预组比对照组有了显著改善,干预组健康教育前后也有显著改变。另一方面学生的食盐摄入量与家庭的饮食习惯密切相关[10]。

有研究显示,低钠盐的使用是通过减少钠的摄入控制高血压的有效途径之一[11]。本研究通过健康教育,干预组有26.60%的家长使用低钠盐,远超过对照组和干预组健康教育前。在外就餐是食盐摄入不可忽视的途径,占食盐摄入量的14%[12]。由于干预时间短和家长的工作性质等使得在外就餐情况在健康教育前后无显著差异。

总的来看,“小手拉大手”的健康教育模式可以有效的起到通过小学生来影响家长的减盐知识、意识和行为,是一种经济有效的健康教育方式。

摘要：目的 探讨基于小学生的健康教育模式对改变家庭食盐与健康知识和行为的作用,为有效预防心血管疾病提供参考。方法 2013年9—12月,对长治市市区28所小学五年级学生进行减盐健康教育,从每所学校五年级各随机选取1个班,随机分为干预组和对照组。干预组小学生进行4个月的学校减盐健康教育,并要求其将盐对健康影响的知识传递给家长,并督促家长的减盐行为。同时在干预组和对照组随机抽取10个家庭包括1名小学生和2名家长进行健康教育前后自行设计的问卷调查。结果 在健康教育前只有1.79%的学生和12.30%的家长知道我国居民食盐推荐摄入量,干预组和对照组差异均无统计学意义(χ2值分别为0.204,0.094,P值均>0.05);使用低钠盐的家长比例为2.44%,两组之间差异无统计学意义(χ2=1.218,P>0.05)。经过学校的健康教育后,干预组学生和家长食盐相关知识知晓率和对照组比较均有明显提高(P值均<0.01),低钠盐的使用率也比对照组有明显提高(χ2=39.298,P<0.01),但在外就餐情况健康教育前后两组差异无统计学意义(χ2=2.328,P>0.05)。结论 以学校为基础的减盐健康教育可以有效提高小学生及其家长的食盐知识知晓率,但饮食行为的改变仍需要持续健康教育的引导和巩固。

关键词：盐类,健康教育,知识,行为,学生

参考文献

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[2]王陇德.2002中国居民营养与健康状况调查报告之一:综合报告[M].北京:人民卫生出版社,2005:53-55.

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[4]毕振强,梁晓峰,马吉祥,等.遏制高血压危害减盐行动势在必行[J].中华预防医学杂志,2014,48(1):4-6.

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