腊八随笔

腊八随笔（精选10篇）

篇1：腊八随笔

窗外的树枝随风左右摇晃的厉害，知道外面气温会变低，也会很冷吧。在这是腊月初八的时候，人们期待着雪，一场又浓又大的雪，让大雪覆盖大地覆盖大地，让人类回归原始的洁白回归自然回归到久远内心深处。

腊月初八，俗称的腊八节。也是春节的序幕。

从腊月初八这一天开始，就开始洗扫剔除,杀猪宰羊,挂灯笼,贴对联,剪窗花,熏腊肉,灌香肠,家家户户都在备年货.年味也从这一天开始一天比一天浓了。腊月初八，原本是一个善良的日子，它给时代打上了一个烙印，人间的真善美，善待历史，善待人生，这才是腊月初八这个节日人们的寄托。

逢年过节，古人祭祀祖先和神灵，祁求驱邪,消灾.期朌丰收与吉祥外，告诉人们对鬼神合其凶吉，要有敬畏之心。让人们不要去挑战文明极限,要遵守道德底线。

诗友刘飞翔曾经写过这样一首诗---《腊八》：又该记起祖宗的功德/粮仓已经丰满/呤唱着喜悦//紧闭门窗，围火而坐/温暖把严寒抵御窗外 尽管风在咆哮，说着狠话/但，还是得不到温暖的原谅//用八种收获做成粥/慰藉一年的辛劳，指望/来年更上一层楼//也许是释迦牟尼佛祖/借用腊月初八的喧闹/立地成佛/一个记忆犹新的日子/诞生在人们的心中……这首诗就是对腊八节的写照。

古时时代，天子皇帝都十分重视这个节日。毎年的这一天,各地寺庙都显得十分庄严,粛穆,圣洁.朱红的墙,洁白的窗,五彩缤纷的檐。似有圣光,又很有神韵.吸引无数善男信女，成千上万的拜佛者与朝圣者从四面八方涌来，烧香,叩头,念经拜佛。

坐落在川北的家乡，山水风光美丽，资源丰富，民风淳朴对腊八的习俗则有自己独特的方式。早起、挑水、拾柴、积肥就是川北家乡腊八的与众不同之处。老人告诉我们，人要勤快一点，没有那个看得惯、瞧得起睡懒觉不起床的人，早起床是一个人必须具备的基本素质，一天之计在于晨嘛。

腊月八早起做清扫庭院，整理环境，打扫卫生，不仅这天是这样，要求常年如此，早起的人自然有个好身体，身体好自然延年益寿;清早挑第一桶水，意味在一切经济活动中能赚取第一痛金，最为美丽的说法是水中有油，谁若不相信可以从挑回家的水中看到飘在水面的油花，那么，你每天做出的饭菜都会可口香醇，这里包含着生活中的甜蜜、幸福和美好逐多意义!

检柴，这不仅仅是普通意义中的捡回可以取暖、做饭、和烧炕的普通燃料，柴即财也，它代表着金钱和财富。这天能拾回柴将意味着一年之中财源滚滚，一本万利，生意兴隆，五谷丰登，牛羊满圈，幸福绵长。积肥是最基本最有意义的活动是农村人必须要做的，老人说，清早积肥，外出时容易碰都金银钱财;腊八这一天积的肥对庄家的生长有特大的肥效，有利于来年的丰收。多少年了，人们用这种方法激励着一代又一代的农村青少年健康成长。

劳动是美好的，劳动使人类站了起来，劳动促进了人类的进化，也促进了社会的发展。热爱劳动，热爱生活是人们最朴实的哲学思想。

有些地方清晨还有在山泉水边砸抢冰泥的习惯。冬天的泉水是温热的，从泉眼中流出的水落在石地上飞溅成水花，落在四周的水珠冻结成美丽的雕塑，动物山水，造型丰富，极具童趣，每在阳光的照射下，五光十色,艳丽夺目。把冰泥弄回家分放在房前屋后的各种果树根部，给干枯了一冬的果树补充足够的水分，来年春天开满枝头的团团花簇和秋天缀满枝头的累累果实。

腊月八，是一个时令的标志，他告诉人们一年的结束，下一年的开始。 腊月初八这一天的大众饭食普遍以粥为主，按各自的生活条件来决定，当然“八宝粥”算尚等节食了(如花生、大枣、豆子、大米……)。腊八粥是中国食文化的极品，秋已过，五谷丰登，各种米啊，果啊，一齐煮粥，品尝着劳动的成果，丰收的喜悦。年将至，在外漂泊的浪子归家团聚，体味着家的温暖，亲情的甜蜜。

篇2：腊八随笔

腊月即农历的十二月，那也就是岁末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人们该歇歇脚，享受一下生活的闲情逸致。把田间、地头自耕、自种的五谷杂粮洗漱干净，再配以树上结的红枣，土里长的花生……放在一起煮熟炖烂，加上适量的糖，就做成了可口香甜、营养丰富的腊八粥。

往昔的腊八，我无暇顾及那腊八的氛围与情调，在匆匆中不知不觉中度过。如今的腊八与我撞了个满怀，我要静下心来好好体会一下她的韵味。

我已是过了不惑之年的人了，应该说腊八也过了不少，但真正让我回想起来吃腊八粥的情景，那少的可怜，以至于淡忘。今年是蛇年，近日我呆在家里，无所事事，对饮食方面颇有些嘴馋。腊月似风风火火行者来去匆忙，一不留神他已把你带入新的一年，使你错过腊月的喜庆与情趣。

“呯啪”“呯啪”沉闷的空气中传来稀落的爆竹声，那是度寒假的儿童对年的祈盼燃放的鞭炮。天真无邪的笑脸把你带回那记忆中的腊月，那一幕幕的情景象一幅幅美妙绝伦的活生生的生活照，勾起你对深深记忆中片段往事的留恋。

记得：那时每年的腊月，也是学生的寒假期。憋闷在教室的孩子象鸟儿放出牢笼，欢天喜地在大自然怀抱中自由翱翔。他们有的在结了冰的河面上溜冰，一不小心却被溢出冰层的水打湿裤边，或许一个趔趄摔倒在冰面上，但那依然玩的尽兴，忘乎一切，直到筋疲力尽才肯罢休，或被家长撵回去;有的在帮助家人推碾子拉磨，那豆大的汗珠子随着吱呀——吱呀的滚动声洒在碾道磨道上;有的在干枯的蒿草丛里、退尽绿色苍棕色的山上寻找着烧饭的干柴……

腊八那天，孩子们还在热被窝里，就被清香四溢扑鼻的腊八粥从睡梦中催醒。他们揉一揉黏糊糊的睡眼，在母亲甜蜜的嗓音中，端着一碗热乎乎烫手的“梦饭”迫不及待地要一扫而光，母亲在一旁关切地说着：“慢点吃!慢点吃!小心烫着!”。

腊月家家户户忙开了，忙着都是些与过年有关的一些事儿。杀猪、宰羊，做豆腐，蒸年糕，蒸馒头，逛街置办年货……

“叮叮当当”厨房妻子做粥的忙活声把我从深沉的回忆中拽了回来，我百感交集溜入厨下，一饱眼福看一下妻子是如何做腊八粥的。

只见灶台上的铝锅里沸腾着粘糊糊的糯米粥，那里面掺和着大豆、白云豆、小红豆、花生、红枣……够丰盛的了。

篇3：腊八随笔

一、中国古代的蜡祭和腊祭

先秦时期,我国有很多祭祀活动,如对祖先的祭祀,对山川河流等自然神的祭祀等,并且有春、夏、秋、冬不同的祭祀时间。其中冬季有两个重要的祭祀——蜡祭和腊祭。

蜡,音乍。蜡祭是岁终对八位农神的祭祀。《礼记·郊特牲》云:“天子大蜡八。”郑玄注:“所祭有八神,先啬一、司啬二、农三、邮表畷四、猫虎五、坊六、水庸七、昆虫八。”

如果按照《礼记》经文的解释,蜡祭八神,应没有昆虫,猫虎各算一神。《郊特牲》云:“蜡之祭也,主先啬,而祭司啬也,祭百种以报啬也,飨农及邮表畷;禽兽,仁之至义之尽也,古之君子,使之必报之,迎猫,为其食田鼠也;迎虎,为其食田豕也,迎而祭之也;祭坊与水庸,事也。”从这段记载可以看出,蜡祭的八神皆与农业有关。孔颖达疏证,先啬就是始造田者,此处指的是神农,在蜡祭之首。司啬,指的是农神后稷,周人先祖。农,古之田畷;邮表畷,是田畯督约百姓在田间的所舍之处。坊,指的蓄水之处;庸,指的是受水、泄水之沟。另外,还有猫、虎之神。

蜡祭所祭的是农神,是为了报答众位农神对农业种植的功劳和贡献。古人认为,无论是祖先,如神农、后稷,或者是农官田畯,甚至水池、水沟、猫、虎等,只要他(或它)对人类有好处,就要对他祭祀、报答。他们祭祀农神,祝愿“土反其宅,水归其壑,昆虫毋作,草木归其泽”(《礼记·郊特牲》)。希望土地不要被冲毁,水归其壑,不要泛滥,昆虫不要为灾,杂草归于薮泽,不要生在良田之中。

蜡祭在郊外举行。《郊特牲》云:“八蜡以配四方,四方年不顺成,八蜡不通,以谨民财也。顺成之方,其蜡乃通,以移民也。既腊而收,民息已,故既蜡,君子不兴功。”我国古代是一农业社会,农业收成关系着这个社会的兴衰。蜡祭的八位神灵,如果接受了祭祀,那么这年的收成就会顺成,贵族统治者就不再兴土功,而息民。蜡祭是古代社会一个很重要的祭祀。

《礼记·月令》记载了周代冬季的另一个祭祀腊祭,“孟冬之月,……是月也,大饮烝。天子乃祈求来年于天宗,大割祠于公社及门闾,腊先祖五祀,劳农以休息之。”天宗,指的是日月星辰;大割,就是大杀群牲,用猎取的禽兽以祭先祖及五祀。先祖,当然指的是祖先。五祀,《白虎通》卷一云:“五祀者,何谓也?谓门、户、井、灶、中罾也。”由此可见,这个祭祀所祭的天宗、祖先、五祀,所祈的是来年的收成。

东汉经学家郑玄《月令》注曰:“此周礼所谓蜡祭也。”郑玄认为,蜡祭、腊祭是一个祭祀。唐代孔颖达疏曰:“此等之祭,总谓之蜡。若细别言之,天宗、公社、门闾,谓之蜡,其祭则皮弁、素服、葛带、榛杖。其腊先祖五祀,谓之息民之祭,其祭则黄衣黄裳。”孔颖达虽然看出二祭有细微的区别,但他以为“总谓之蜡”。蜡、腊二祭是一个祭祀。

东汉人蔡邕发现了蜡、腊是两个不同的祭祀。他说:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,汉曰腊。”一说,《月令》孟冬腊先祖五祀,自昔有之,非自秦汉始也。又郑玄《月令注》,腊,即《周礼》所谓蜡。不知腊祭先祖,蜡百神,二祭有别,郑合为一。非也。”(《正字通》引)蔡邕已经看出了蜡、腊二祭的区别。

蜡祭,是礼祭八神,所用祭品是“合聚万物而索飨之也。”这里所说的“万物”,当是指田中所产的谷粟杂粮。此祭应为郊祭,即露天而祭。

《月令》的腊祭,祭祀的是“先祖五祀”,是祖先之神,那么此祭在庙中举行,所用祭品则为田猎所得禽兽。

蜡祭、腊祭在祭祀中都有祈求来年收成的内容。

二、蜡、腊二祭合一及腊日的出现

自汉代,蜡、腊二祭就合为一个祭祀了。蜡、腊二祭皆有祈求年成,祭祀农神的内容,二祭又皆在冬季。蜡祭,《郊特牲》云:“蜡者,索也。岁十二月,合聚万物而索飨之也。”腊祭,《月令》云:“孟冬之月,……腊先祖五祀。”既然二祭有共同的内容,祭祀时间相近,那么人们将蜡、腊二祭合为一祭,则是很自然的事。

《礼记·礼运》云:“昔者仲尼与於蜡宾。”汉代应劭《风俗通义》卷八云:“腊,谨按礼传,……周曰大蜡,汉改为腊。腊者,猎也。言田猎取兽以祭祀其先祖。或曰,腊者,接也;新故交接,故大祭以报功也。汉家火行,衰于戌,故曰腊也。”由此可以看出,汉代像应劭这样的经学大师也说不清蜡与腊的区别,到底什么是腊祭了。但有一点是明确的,那就是秦汉时期,周代的蜡祭已经没有了,与腊祭合而为一,其祭名曰腊祭。

汉武帝太初元年(前104),汉王朝改用《太初历》,以正月为岁首,年终的12月则称为腊月。12月称为腊月,当与腊祭有关。腊祭在腊月某一日举行。隋人杜台卿撰写的《玉烛宝典》云:“腊者祭先祖,蜡者报百神,同日异祭也。”也就是在腊月的某一固定的日子举行腊祭和蜡祭。这个固定的日子叫腊日。

那么,腊月的哪一天为腊日呢?

春秋战国时期,我国巫术学说盛行,特别是《周易》及序、彖、系、象、说卦、文言等十翼的产生,虽然有其哲理性,但充满了浓厚的巫术思想。《周易·系辞上》云:“天一地二,天三地四,天五地六,天七地八,天九地十。”《周易·正义》云:“此言天地阴阳、自然奇偶之数。”人们赋数字以灵性,以奇数作为阳数,象征天、君、父、男;以偶数为阴数,象征地、母、女等。这种巫术思想也掺糅在人们的祭祀活动中。《礼记·郊特牲》云:“鼎俎奇而笾豆偶,阴阳之义也。”孔颖达疏曰:“鼎俎奇者,以其盛牲体。牲体动物,动物属阳,故其数奇。笾豆偶者,其实兼有植物,植物属阴,故其数偶。故云阴阳之义也。”牲为天之所产,属阳,其盛器鼎俎亦用奇数组合;黍稷谷物等植物系地之所产,属阴,其盛器笾豆簋等用偶数组合。

腊祭本为蜡、腊合一的祭祀,是岁终的农祭。如蜡祭,所祭八神皆农神,即田中之神,所用祭品也是“合聚万物而索之”的农产品。腊祭的对象除“先祖五祀”,亦有祈农业收成的内容。那么蜡、腊合一的腊祭应以农业祭祀为主,应属阴,故腊祭之日亦应用阴数之日。最高的单偶数是八,象征地数;又腊八与蜡祭之八相合。《郊特牲》所说的“天子大蜡八”。虽然“蜡八”与“腊八”的意义不同,但有可能,人们就取了这种巧合,把腊月的八日定为腊日。

萧梁人宗懔在《荆楚岁时记》中记载:荆楚一带,“十二月八日为腊日。谚语:腊鼓鸣,春草生。”说明至少在南朝梁时期,我国长江流域的荆楚地区已以十二月八日为腊日。荆楚地区的人民是华夏民族的重要组成部分,萧梁时期以及萧梁之前,华夏民族以十二月八日为腊日的习俗已经形成。

三、腊八节、祭灶节的来历

先秦时期,我国有祭灶神的习俗。《礼记·礼器》云:“夫奥者,老妇之祭也,盛于盆,尊于瓶。”郑玄注:“奥当为爨字之误,或作灶。”也就是说,老妇要祭烧火的灶,祭则有神。老妇以瓶为尊盛酒,以盆为簋盛食,以祀灶神。但古籍记载,先秦时期祭灶有在夏日的。《礼记·月令》曰:“孟夏之月,……其祀灶,祭先肺。”郑玄注曰:“夏,阳气盛热,于郊外祀之于灶,从热类也。”因灶中有火,夏日亦热,故于夏日祭灶。《淮南子·氾论训》云:“炎帝於火官而死为灶。”炎帝作灶神,有大材小用之嫌,只是一种传说和附会。

然而,《礼记·月令》所记载的孟冬之月的腊祭所祭的“腊先祖五祀”,其中“五祀”中包括有祀灶。《礼记·祭法》曰:“王为群姓立七祀,曰司命、曰中霤、曰国门、曰国行、曰泰历、曰户、曰灶。……庶士庶人立一祀,或立户、或立灶。”灶神自古以来就是我国人民所祀的神灵。先秦时期,有在夏日祭灶,取其热的意义;有在冬日祭灶,取其岁终之祭义。

秦汉以后,由于腊祭腊日的出现,又由于《月令》中的腊祭五祀,亦祀灶神,故祭灶也固定在腊月祭祀。《后汉书·阴识传》载:“(东汉)宣帝时,阴子方者,至孝有仁恩,腊日晨炊而灶神形见,子方再拜受庆。家有黄羊,因以祀之。自是以后,暴至巨富,田有七百余顷,舆马仆隶,比于邦君。子方常言:‘我子孙必将强大。’至识三世而遂繁昌,故后常以腊日祀灶,而荐黄羊焉。”东汉人阴子方于腊日晨炊而见灶神,以黄羊祭之,以至暴富,从此每逢腊日祭灶。晋人干宝的《搜神记》、梁朝人宗懔的《荆楚岁时记》都记载了阴子方腊日祭灶的故事。《荆楚岁时记》云:“阴氏世蒙其福、俗人所竞尚,以此故也。”荆楚地区的人民皆效仿阴氏,腊日祭灶,遂成习俗。该书还记载:“十二月八日为腊日。”所以我国荆楚地区有腊八祭灶的习俗。

由于各地的情况不同,祭祀的物品和日子也不相同。《荆楚岁时记》云:“其日(腊日),并以豚酒祭灶神。”而清人富察敦宗的《燕京岁时记》云:“二十三日祭灶,古用黄羊,近闻内廷尚用之,民间不见用也。民间祭灶,惟用南糖、关东糖、糖饼及清水草豆而已。”《帝京岁时纪胜》曰:“廿三日更尽时,家家祀灶,院内立杆,悬挂天灯。祭品则羹汤灶饭,糖瓜糖饼,饲神马以香槽炒豆水盂。”腊月廿三日(有廿四日)是灶神上天汇报的日子,家家户户都要祭灶。

从以上记载可以看出,我国南方以十二月八日为腊日祭灶,北方则有以廿三日(或廿四日)祭灶的习俗。祭灶的日子虽然不同,但以腊月八日为腊日却是共同的。至今,我国中原地区以腊月初八为腊八节,以五谷杂粮熬粥祭之,腊八节所祭的应为农神;以腊月廿三日祭灶,以南糖和糖饼祭之。这当是南北习俗的融合。

腊八节本来是我国自先秦、秦汉就有的祭农神的节日,后代又被佛教借用为斋僧日。南宋人孟元老《东京梦华录》卷十记载:十二月“初八日,街巷中有僧尼三五人,作队念佛,以银铜沙罗或好盆器,坐一金铜或木佛像,浸以香水,杨枝洒浴,排门教化。诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之‘腊八粥’。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”又《东京梦华录》卷八注引金盈之《醉翁谈录》四:“八日,诸经说佛生日,不同其指。言四月八日生者为多。……南方多用此日,北方专用腊八。”

东汉时期,佛教传入中国。南北朝以后,佛教犹盛。僧人四处传教化缘,世人以粥斋僧是最为寻常之事。我国自先秦时期以五谷杂粮祭祀农神,也逐渐演变为以五谷杂粮熬成粥以祀农神,“事神以事生。”腊八节,世人以腊八粥斋僧是顺理成章之事。所以腊八节被佛教徒借用演变成斋僧节,甚至被误认为是佛的生日,当是误传和借用。

古代文献记载,自春秋战国时期,我国已经有了蜡祭和腊祭;秦汉以后,蜡、腊二祭合一,称为腊祭。东汉时期,荆楚地区就以腊月八日为腊日,并有了腊八祭灶的习俗。宋代的腊八俗佛、斋僧,是佛教徒对腊八节和腊八粥的借用和演变。

篇4：“腊八”和“打野胡”

《左传》中有这样一句话——“国之大事，在祀与戎”。“祀”就是祭祀，“戎”则为战争。古代的中国被割裂成许许多多的侯国，侯国之间的战争不断，强国想用战争的手段掳掠、抢夺、吞并小国，而小国也只能以牙还牙，用战争的手段保卫祖国。祭祀则是宗教活动，人们希冀通过祭祀神灵、祖先来得到他们的庇护和保佑。十二月是年终之月，它表示旧的一年即将过去，新的一年又将开始，所以，古人对腊月的祭祀特别重视而又顶真。

《礼记·郊特牲》中讲：“天子大蜡八，伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也。岁十二月，合聚万物而索飨之也。”这段文字表述得很清楚：天子在十二月有八种祭祀活动，叫做“蜡八”，而“蜡”的意思就是“索”，到了年终，天上地下的神灵鬼怪就要向人间索取祭祀的食品，同样，人间也希望通过祭祀向神灵鬼怪祈求庇护保佑。

而到了秦朝，人们不用“蜡”而用“”，《说文解字》中释：“腊，冬至后三戊祭百神。”后人对这段文字作补充说明：“腊，谓以田猎所得禽祭也，故曰‘腊祭’。”原来，古人把干肉叫做“腊”，而把狩猎而获得的“野味”叫做“”，用“”作祭品的祭祀被叫做“”或“祭”，而后来“”与“腊”可以通用，到了现代，“腊”又成了“”的简化字，“月”也被写作“腊月”，人们对“腊月”名称的由来也产生了异义。

古代“腊祭”的时间定为冬至后的第三个戊日，古人以天干记日，天干——甲乙丙丁戊己庚辛壬癸轮回一周是10天，如冬至这一天正巧是戊日，第三个戊日即冬至后的第21天，如冬至这一天为“己日”，那么第三个戊日为冬至后的第30天，也就是“腊祭”是在冬至后的21天~30天内的某一天进行的。今年冬至的农历日期是十一月初三，第21～30天即农历的十一月二十四日至十二月初五之间，一般讲，“腊祭”的时间大多在十二月的上旬。

周朝的冬日祭祀叫做“蜡八”，而蜡、腊、的字形和发音十分相似，于是“蜡八”后多被讹作“腊八”，原来定于冬至后第三个戊日进行的“腊祭”也被讹作“腊八”而被固定在腊月初八，如《荆楚岁时记》中讲：“十二月初八日为腊日。”腊祭是汉代以前的皇家隆重的冬日祭祀活动，在汉代以后就逐渐衰落下来了，大概到了唐宋以后，这种风俗被方兴未艾的佛教利用而成了佛教节日——腊八节。

记录北宋风俗的《东京梦华录·十二月》中讲：初八日，街巷中有僧尼三五人作队念佛，以银、铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，扬枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会。并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。腊日，寺院送面油与门徒，却入流教化上元灯油钱。

腊月八日的活动一部分与四月初八的“浴佛节”相似，而“腊八粥”又讲作“七宝味粥”应该是佛教利用了原来的“腊祭”风俗，并使它变成了佛教节日，僧人利用“腊八粥”推广佛教，拉拢与世俗的情感，并由此从施主那里得到“上元灯油钱”。后人作《腊八粥》诗云：

腊月八日粥，传自梵王国。

七宝美调和，五味香糁入。

用以供伊蒲，藉之作功德。

僧尼多好事，踵事增华饰。

此风未汰除，歉岁尚沿袭。

……

显然，这位仁兄对佛教的腊八粥持反对的态度。而吴曼云《江乡节物词》则云：

双弓学得僧厨法，瓦钵分盛和蔗糖。

莫笑今年榛栗少，记曾画粥断齑来。

“画粥断齑”说的是北宋文学家范仲淹的故事，拙作《“腌鸡”原来是“腌齑”》一文中有介绍。显然，这位作者对腊八粥持赞同的态度。

清秦荣光《上海县竹枝词·岁时》中讲：

庵寺僧徒日打斋，粥分腊八按门排。

干菱炒栗兼兜凑，更有庵尼送满街。

（作者原注：

十二月八日，各寺僧设豆糜、杂糜、菱、栗于中，名“腊八粥”。女尼以秫煮熟风干，入釜爆之，大倍于粒，名“兜榛”，以馈檀施。）

上海的腊八风俗与其他地方大同小异，但上海的尼姑庵还用“秫”（即一种黏性较强的高粱，但从其他著录综合分析，这里的“秫”应该是“珍珠米”，也即玉米粒）煮熟风干，再入锅中，翻炒，使米粒膨胀，实际上就相当于后来的“爆玉米花”或“哈力克”，这种食品被叫做“兜凑”，尼姑们把“兜凑”馈赠给施主，保佑他们平安吉祥。至于这“兜凑”是什么意思，确实没见人解释过。

腊月的另一重要风俗活动就是“打野胡”，这种风俗也被叫做“跳灶王”、“跳钟馗”、“跳加官”等名。

据记载，上古时代的颛顼氏的3个儿子被疫病夺走了生命，他们死后就变成了厉鬼，就是人们讲的冤魂野鬼，他们到处流窜作案，躲藏到百姓的家中，专干惊吓小孩的勾当。小孩被厉鬼缠身，轻则失魂落魄，魂不附体；重则一病不起，一命呜呼。于是民间产生和流传着形形色色的驱逐厉鬼的风俗活动。据《周礼·方相氏》中记，方相氏就是驱逐厉鬼的专门家，每年腊月是厉鬼出没的旺季，方相氏就头戴野鸡毛，面蒙野兽皮，一边跳一边唱，厉鬼就会闻风丧胆、疲于奔命。到了汉代，这种风俗风行全国，叫做“驱傩”、“打傩”等，后来不少地方的“驱傩”演变成地方戏曲的表演形式，叫做“傩戏”。傩戏大多保持方相氏的头戴野鸡毛，面蒙兽皮的形式，现在云南、贵州等少数民族中保存的蒙面舞，汉族地方戏中的脸谱，都是古代傩戏的孑遗。

汉代的驱傩一般由地方官吏或宗族组织，从富家子弟中挑选10到12岁儿童百人，让他们头裹红巾，身着黑衣，面蒙各种面具，沿街列队打傩；到了南北朝，驱傩的形式稍有变化，有的地方仍使用假面具，有的地方则以颜料涂脸，把驱傩者打扮成金刚模样，傩戏也被叫做“野云戏”，如《梁书》中讲：“傩，谓之‘野云’。”而到了宋代，驱傩又被乞丐们利用而成为一种乞讨的手段和方法，名称也被叫做“野胡戏”。

南宋《梦梁录》中讲：

腊日，街市即有丐者三五人为一队，装神鬼、判官、钟馗、小妹等形，敲锣击鼓，沿门乞钱，呼为“打野胡”。

宋代是中国城镇经济发展较快的时期，城镇的发展也给流民、乞丐提供了栖息、生存的空间，驱厉鬼的“野云戏”被流丐利用而成为乞讨为目的的“打野胡”后，形式发生了更大的变化，且愈演愈烈。乞丐们不可能为行乞而备一套假面具，他们也不会出钱去买油彩为自己脸上抹彩，于是，他们就用随处可以弄到的锅灰往脸上一抹，打扮成神鬼模样，投身于“打野胡”的行列。明清时期，腊月流丐“打野胡”之风盛行全国。一进腊月，满脸锅灰的流丐们成群结队在街上流动，他们从东村跳到西村，从东家窜到西家，从腊月初一跳到除夕之夜，因为“打野胡”者多为流丐儿童，他们又是为人驱灾，祈祷平安的，所以所到之家，人们已备了几个小钱相赠，但是“打野胡”活动长达一个月，流丐们又以此为乞讨手段，这就成了扰民的活动了。乞丐“打野胡”，最开心的是小孩，每当“打野胡”的队伍过来，他们就会夹道相迎，尾随其后，群情雀跃，齐声大呼——“野胡脸来了！野胡脸来了！”今天，江南一带把戏剧脸谱叫做“野胡脸”，把小孩不干净的脸也叫做“野胡脸”，如家长训斥顽皮的孩子道：“侬钻到啥地方去了，看侬只面孔像‘野胡脸’一样，快点去汰汰清爽！”

清代，“打野胡”也被讲作“跳灶王”、“跳钟馗”、“跳加官”等名。如《清嘉录》卷十二中讲：

（腊）月朔，乞儿三五人为一队，扮灶公、灶婆，各执竹枝噪于门庭以乞钱，至二十四（二十四是祭灶日），謂之“跳灶王”。

丐者衣坏甲胄，装钟馗，沿门跳舞以逐鬼，亦（腊）月朔始，届除夕而止，谓之“跳钟馗”。

旧时上海“打野胡”之风也很盛。《松江府志》讲：“十二月朔日，滩于街市，饰为鬼神，揭打竹枝，鸣锣跃舞，至二十四日止。”王泰先《瀛州竹枝词》（瀛州是崇明的别名）中讲：

腊月祀神最有名，灶前一碟胶牙糖。

乞流涂面沿街跳，若个仰天不绝缨。

“打野胡”毕竟是农耕年代产生的风俗，近代以后，随着上海城市化进程的加快，这种风俗不利于城市治安而首先在上海消失，解放初，“打野胡”风俗也逐渐在郊区消失，只有上了年岁的老人，还依稀记得“打野胡”的闹热景象。不过到了80年代后，进入腊月之后，就有一些来自河南、河北、安徽的流民，三二人结成一伙，手持胡琴、锣鼓等乐器，在私人开的饭店、商店，“咪哩吗啦”地演上一曲，立即伸手要钱，店主为了做生意，很不情愿地支付几个小钱作打发，这也是旧时“打野胡”之遗风。

“野胡脸”是肮脏的脸，“打野胡”是流丐之戏，当然是蹩脚的戏，于是在吴方言中，“野胡”就被引申而指差的、蹩脚的，“野胡货”就是蹩脚货。旧时上海流传一童谣——“野野胡，皮老虎，小东门、十六铺……”这“皮老虎”是一种儿童玩具，一边是石膏做的老虎头，用牛皮纸做成如手风琴那样的风箱，收束风箱就会发出“呼呼”的响声。不过，“皮老虎”的质量很差，多拉几次就坏了，故有“野野胡，皮老虎”之谚。

篇5：腊八随笔

每年、每月、每日，我们都会有着从不间断的画面，即使平凡，即使枯燥，即使重复着无限的重复。然而，总有一些画面，会清晰地留存在记忆的深处。

随着日子的翻阅，腊八节，不日即到。这些年，随着文化的繁荣，娱乐形式的多彩，名目多样品种繁多的节日已经不足以引起人们的兴奋，过节好似习以为常。然而，一些看起来过去的、传统的景象总会适时的跃出脑海。或者这样的感觉，真的意味着人将老了。回忆，某种程度上就是一种时光记忆的倒退。

想起儿时妈妈煮的腊八粥，那仿佛是若干年的景象，又好似就在昨日。记不得那时是一种什么感觉，如今回味却倍觉浓郁香醇。慈祥的母爱，辛苦劳作的身躯，甘于奉献的影子，合家欢颜的场景，舒心惬意的微笑。。。数不胜数的画面一连串都涌现在眼前。想起这些，一股暖流涌上心头，甜甜的却又酸酸着。

这些年，虽然年年都在应时的过着，过着每一个节日，过着每一天，但仿佛从未这般回味那一碗应时的腊八粥。也许，我们整日昼起夜伏忙忙碌碌，我们的身心感到疲惫和厌倦，一成不变而看起来又无新意的所谓节日，已经被麻木和冷漠所取代，我们的情趣湮没于喧嚣的凡尘俗事。儿时的节日里，我们总是心存着一种愿望，或者渴盼着能吃上美味的佳肴，能换上钟情的服饰，能得到心仪的礼物。或者，这些在如今都算不得什么了，可我们的心总是空空荡荡。究竟我们想要什么?

远离喧嚣的田园生活，那只算是一个可望而不可及的梦，因为脱离了现实，那就是不现实。

记不起原创是谁说过的一句话，做人要明确三个方向：你想要什么，你为此做了什么，你需要怎么做。

是的，对照自我，又何尝不是浑浑噩噩?何尝不是随顺境遇?

我们常常抱怨社会的不公，我们责怨人心的叵测，我们连自我都改造不了，何言其他?譬如我们面对谎言，还想着去揭穿;我们处事时，还想着原则;我们看到不平，还会义气化;我们感动于一瞬间的感动，过后也还是归于过去。我们醉心于意气风发的豪言壮语，我们蒙惑于激情迸发义正词严的言辞，我们着力于形象和尊严的维护，结果呢?也不过是一场空!甚至就连举手可行的孝道，我们也做得很是不够。我们宁愿在休息的时间里，将自己的小家经营的整洁温馨而幸福，将时间耗费在自我的快乐之上，而却忽略了年迈父母的孤独和寂寞。我们将时间耗费在探究自己的快乐与否，却不知探究老人们的内心世界。如此种种，不一而论了。

一屋不扫何以扫天下，一孝不尽何以论世界?

我们总是幻想着成就一种事业，岂知什么才是成功的人生?于平凡者而言，也不过是善始善终，心中无憾。对社会我们不添乱，对他人我们不作恶;对家庭我们不拖累。我想，这可谓是一个平凡者的平凡正道吧。

昨日，妈妈说，又到腊八了;我说，今年还要吃妈妈做的腊八粥。

其实，过节何尝过的不是一种气氛和心情?!

张灯结彩，烟花绚烂，爆竹喧天，是一种气氛的渲染，又是一种心情的调节和释放。取悦了眼睛，也就愉悦了心情;愉悦了心情，就会取悦眼睛。这看起来有些心随境转，或者境随心转?

说不清，也有些道不明。因人而异，因时而为吧。

篇6：腊八情怀随笔

又是一年腊八时，农历十二月初八俗称腊八，腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思;二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“腊者，逐疫迎春”。今年的腊八又和小寒相遇了，双日的节庆真是逢了时。

在这一天，各地都有喝腊八粥的习俗，由于南北习惯的差异，煮的腊八粥口味也不同，虽然各自置办的食材不同，但那种浓稠的汁液，寓意着思念，粘糯的口感，拉扯着情怀，永远在这一碗腊八粥里凝结，经年不散。

关于腊八节还有很多种传说，其中一则很有寓意的就是，相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

我是北方人，却喜欢甜甜的`，糯糯的粥食，即使身在异乡，飘零在外，成了游子，但时刻不忘家乡的味道，于是一早就泡上了红豆，红豆是必须要放的，它表达了我的思念之情，绿豆与黑豆也要泡发，这样容易熟烂。小米，大米和麦片，是不需要泡发的，只需细细淘洗几次便可，而后又兴冲冲的跑去超市买来莲子，红枣，和百合，入锅时还要放上几块冰糖，如此能甜到心坎里。临近中午，我便早早的熬上了，不用什么技巧，只需小小的火候，耐心的等待，约摸一小时就好了。即便耗费些时光也是值得的，那是熬煮光阴的喜悦，对家乡味道的依恋，还有儿时的那些念想全部融入在了等待中。许是漂泊久了消磨了一些心性，圆润了一些棱角，甚是是喜欢想念，喜欢与昔日拉扯，用情怀勾兑温婉的时光，冬是冷的，心却是满的。

总怀念旧时年月，母亲煮的腊八粥的味道，食材虽没有今天的丰富，可那种浓情不是山珍海味可以媲美的。那是母亲将慈爱煮进了粥里，一大早，浓浓的米香便飘进还在被窝里的我和弟弟的鼻子里，母亲说，腊八，腊八，冻死寒鸦，过会儿你俩喝碗腊八粥，整个冬天不冻手脚。暂且不管这说法有用没用，母亲做的粥是极美味的，我和弟弟都暖暖的喝上一大碗，就是冬日里最美的乐事。如今生活的丰盈终究无法与之比拟，只因那是母亲的味道，沉淀于心，独一无二，永远那么浓，那么美。

篇7：腊八节随笔感言

从小从未听说过煮腊八粥吃是为了纪念释迦摩尼成佛的习俗。那时候真的是啥都不懂，山区孩子知识欠缺的一塌糊涂。唯一陪伴我们长大的书籍，小学里好像是那些微型图书，初中里是琼瑶阿姨。但是这些阻挡不了我们成长的快乐。

吃腊八粥便是其中最最开心的事之一。不仅仅是因为腊八粥的味美，更更重要的是过了腊八以后似乎就进入了过年的节奏，年味越来越浓。

老家的腊八粥都是在初八的晚上做的。每次我妈都把大米，红豆，笋干，四季豆干，豇豆干，青菜，好多样放一起做成一大锅。当天晚饭吃不完可以以后吃好几天。到现在我一直不喜欢这边的甜腊八粥，就是因为怀念小时候妈妈和奶奶为我们做的那锅又鲜又香的美味粥。小四说因为她妈妈不会，她小时候从来没吃过那个粥，但是看着别人吃的时候口水曾经不知流过多少。我能体会那种感觉，在物质不充裕的那个时代，我们都是得不到满足的小馋猫。

吃腊八粥只是美好生活的开始。接下去整个十二月的大部分时间，大人们几乎都在为新年准备工作而忙碌着。辛辛苦苦一年养到头的年猪，终于要杀掉吃肉了。妈妈天不亮就起来烧开水，然后专业杀猪匠，爸爸加上邻居前后左右七八个人，一起把一头鲜活的年猪扛上杀猪台，一刀致命进去，血沽沽流出。然后待到献血流尽，放进开水退毛，然后割头，然后剖腹取内脏，最后身体、四肢肢解。加上身体各个细小部位的处理，一头猪杀下来，往往不下于一个多小时。一头年猪的宰杀，对于那些头猪来说，也真的是一部惨无人道的血泪史。可我奇怪于那时候自己的耐心，从头至尾，每一个细节，每一个环节，我看得清清楚楚，仔仔细细。甚至每户人家每头猪，每一年我都看。

杀猪对我来说作为开心事，除了观摩那个屠宰过程以外，还在于从杀猪的那一刻开始，便是开荤的开始。全家老老小小的伙食就可以改善了。从猪血，到猪肝，猪耳朵，猪肉，猪大肠，还有猪脚等等都会成为餐桌上的一道菜品。

除了杀猪，还有做各种美味的过年点心。麦芽糖，冻米糖，麻球，以及还有很多已经叫不上名的其他。男人妇女们都不用上山干活，聚四合院里就做这些好吃的。

一直在想，小时候的记忆为什么能始终念念不忘?是不是物质的缺乏反而让我们更能体会拥有的快乐?

篇8：腊八与“崇冰”

一碗忆苦思甜的腊八粥，拉开了庆贺农历新年的序幕。“臘八节”，是中华民族源远流长的传统节日，盖缘起于上古时的“腊祭”。相传每适腊日，人们便要举行祭祖先、祭诸神的活动。据说，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜 。他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出于虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”。并举行隆重的仪礼活动。而在各种节日活动中，“腊八粥”这种食物成为腊八节的重头戏，似乎人们已经将腊八节日与喝这种五谷杂粮粥联系在了一起，就像正月十五元宵节要吃元宵一样。腊八粥，旨在突出用谷物和豆类熬制而成的粥类食品，而各地方却依据自己地方口味不同，对腊八粥的做法有了新的尝试。以甘肃为例，当地的腊八风俗可谓丰富多彩：和政县民间俗称腊八粥为“糊涂饭”，是因为年关既至，人吃上腊八粥，就会忘掉忧愁苦闷烦恼，准备糊里糊涂过年，实质就是快快乐乐、高高兴兴过年；民乐县则将喝腊八粥称为“吃稠饭”做法是首先将土豆切成块，放入滚开了的水中，水的多少由家中成员数量决定，等土豆快熟了的时候将砧子慢慢倒入锅中，一边倒一边搅匀，最后再放入少量面粉即可。陇东习俗过腊八煮粥称之为煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些”雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮，煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻，每天饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。

腊八节这一天，各地都有崇冰的习俗，如陇东地区人们在这一天虽主要吃面食，而不是腊八粥，但却盛行在腊月八当天舔“腊八坨“。腊月初七夜晚，家家都要为孩子们“冻冰冰”（即做腊八坨）。在一碗清水里，放入用红萝卜、白萝卜刻成的各种“花朵”，配以芫荽（yán sui：俗称“香菜”）作绿叶，放在室外窗台上。第二天清早，就会看到一碗白底或红底并有各种花形的冰块。孩子们吃过早饭，便会拎着“腊八坨”去各家串门，小孩子们一边比着谁的好看一边吮食。当地人对于腊月初八吃“腊八坨”的解释是：1、如果夜晚睡土炕，到腊月时天燥人容易上火，而吃些用红糖水冻的“冰冰”可以败火，有利健康。2、这的确是一种口感不错的美食，味道与小孩子们夏天吃的冰棍相似，因此很受儿童的喜爱。

在甘肃部分藏区，尤其是半农半牧区，藏胞们在除夕日吃完早饭，也就是十一点左右，家里除了行动不便的老人外都到河边背着背篼铲冰。庄子里的人聚在一起，说说笑笑，年轻男人们负责铲冰，女人和孩子们负责把冰块往家里背，把冰背到家里后，先找一块面积大的冰，放在围墙旁边的牛粪堆上，由于这些粪是用于农耕的肥料，所以摆冰是希望家里来年五谷丰收，有瑞雪兆丰年的寓意。只见村子里每家每户门前的粪堆上都有一块这样的大冰块。再把剩下的冰捣成锤头大小的疙瘩，放在屋檐上，以及牛棚等屋子和院子的角角落落，摆放必须整齐有致，一来是起到装饰的作用，二来有给老天爷进贡的寓意。在摆冰的同时，男人们用削圆滑了的树枝订成三角状的架子，再在三个角上插上松树枝，在三角架子的底端挂两个圆环，中间穿上粗绳子，就做成了从初一到十五每天都用来挂灯笼的架子，灯笼也是自己制作的，用木头作为骨架订成长方形的盒子，再在外面铺上粉底红花的彩纸，在一面留一扇小门状的开口，可以放酥油灯。到了夜幕降临，炊烟四起的时候，整个村庄环绕着袅袅升起的“桑烟”、闪耀着亮晶晶的冰疙瘩外，每家每户房檐上还伫立着这样的灯笼架子，以及如彩灯一般高高挂起的红灿灿的灯笼。

除甘肃外，太原部分山村在腊月八日有“打冰”的习俗。当地人会在拂晓时分来到离自家比较近的河边，将河里的冰块凿下，抬回家中。置于土地堂、天地牌位以及房门口、院落中等地方。同时在冰块上撒当地的腊八粥，作为祭祀各路神仙的贡品。

共同的民俗活动可能成为群体内部的强大聚合力量。民俗的维系功能，指民俗统一群体的行为与思想，使社会生活保持稳定、使群体内所有成员保持向心力与凝聚力。春节是个人、家庭内部，以及各家庭、乃至各地区共同见证的节日活动，这一天，不论身处何方，都期盼着能在春节期间回到自己的故乡。春节如一块磁性强劲的吸铁石，让四处奔波的游子得以片刻的团聚。春节期间的许多仪式活动，都是家庭内部合作完成的，从开始备年货起，到“炸馍馍”、包饺子，“扫尘”等等，如果缺少了家庭某位成员的参与，过节的气氛好像也要因此受到影响。

春节期间群体性行为所提倡的馈赠、奉献行为和思想能够使人们更好的融为一体，人与人之间的差异被忽略，从而形成某种共同体意识，有助于加强民族内部的凝聚力，这对加强人与人之间、民族成员之间的凝聚力无疑具有极大的帮助。如在正月期间藏族部分地区的打冰、摆冰活动就很好了团结了全村子的力量，由一些年轻力壮的男性负责将冰块凿下，由女性将大冰块凿成小块，然后给小孩装在筐子里，由小孩背回家里，与老人一起摆放于屋顶等处。

参考文献：

[1]正宁县志编纂委员会.正宁县志[M].兰州：甘肃人民出版社，1986.

篇9：腊八粥的杂文随笔

今夜冬雪覆盖了大地，万物披上了银装。记忆中奶奶常说：“腊七腊八冻掉下巴，天上神仙降雪花，人间穷人过腊八。”

时间过得真快啊！再过两天就腊八了，又要吃腊八粥啦。每逢此时就想起小时候，奶奶在灶台上，熬腊八粥的情景。

童年的记忆里，从腊月初七奶奶就开始，准备熬腊八粥的食材：大黄米、小米、饭豆子、红小豆、白薯、老倭瓜、核桃仁、大红枣、花生、栗子这几样一样也不能少，寓意：“十全十美”缺一样就是不吉利。不管家里咋穷也要熬一锅腊八粥，熬粥是为了祭拜这几位神仙：门神、灶神、井神、保家仙，目的是为了来年祈求，保佑家里人丁兴旺、五谷丰登、招财进宝。

腊月初七吃过早饭，奶奶就把做腊八粥的米和豆倒在簸箕里。放到炕上，仔细挑米里的小石头，挑好后就放到大瓦盆里。最后把花生和栗子去皮，大枣去核。一切安排好后就把这些食材放到灶台上。

初七晚上，把豆子用温水泡上。我们家乡腊八粥是晚上吃，是便于祭拜，白天怕外人冲福，惊扰神灵。

初八吃过午饭，奶奶就开始忙活起来，把锅里添上几瓢凉水，倒入熬粥的食材。用疙瘩火熬粥，等粥煮到七分熟时，就用小火慢慢熬了。整个下午，奶奶就守在灶台边看着粥锅。隔一段时间，就用大铁铲子，铲铲粥锅，她说：“粥熬的时间越长，粥越好吃。”

每次她打开锅盖铲锅时，一股香甜的粥味，让我垂涎三尺，巴不得早点尝上一口。奶奶明白我的心思，笑着说：“小馋猫不要急着吃，神仙不尝饭不香，快上炕等着吧。”

好不容易盼到天黑，腊八粥也熬熟了。香味飘满整个小院，在炕上坐着，就有一股清香味，顺着门帘缝隙飘进屋里。奶奶分别给，各位神仙上了香。贡品摆好好后磕三个响头，祈求一家老小没病没灾。

奶奶祭拜过神仙后，就开始张罗吃饭。喝粥时，我们没有一个说话的，都规规矩矩地，握着小勺喝粥。边吃眼睛还时不时地，往瓦盆里望望，看看还有没有，自己的一份。奶奶知道我们肚里的蛔虫，就耐心地说：“慢点喝，别烫着，锅里还有呢，今儿让你们吃到肚皮外。”

这顿饭不能打饭碗，打了不吉利。大人打碗，来年日子过得不顺溜，小孩打碗，叫打岁(爱生瘟疫)。如果打了碗，就用蓝布把碎碗包起来，用五色线记上，供在灶王爷那，过了三天在挖个坑埋好，这叫拦岁埋灾。

供神仙那几碗粥，不能立刻就拿走，要供三天。然后再倒在瓦盆里，给离家近的，出嫁的姑娘吃，这叫吃福根。都说：“嫁出的姑娘泼出的.水”生死与娘家无关，要是喝了这种腊八粥，娘家神灵在她有灾难时，也去婆家照应她。离家远的姑娘也有一份，等年根下，来娘家祭拜祖坟时，要带上一碗腊八粥的食材，这叫留福根。同样娘家神仙也在危难时保佑她们平安。

篇10：腊八随笔

那年的腊月初八特别得冷，河里的水都结成冰。快到中午时，灰暗的天空飘起雪花。母亲提前一天就浸泡好蚕豆，黄豆，红豆，花生米，抓了一小把糯米混合在南优米中洗净后，伴在一起倒进铁锅里放满水。先是大火烧开，后小火慢慢熬煮，其间母亲时不时会用铲子在锅里搅动几下，厨房里渐渐飘散着豆子花生煮熟的芳香。锅里的五谷杂粮差不多粘稠时，放进切好的青菜，倒点香油，撒些盐，盖上锅盖后再次冒烟时，满屋子弥漫着诱人的香味，渴望已久的腊八粥大功告成了。

母亲盛好端到堂屋的小方桌上，我和弟弟早已急不可耐的坐好等待，滚烫的搪瓷碗趁机捂捂冰凉的小手。抽着鼻子贪婪地嗅着，香香的。偷偷伸出舌尖舔一下，咸咸的。母亲关照着我们不要心急，等凉会儿再吃。我和弟弟按耐不住肚里馋虫的勾引，拿起筷子挑出里面胖乎乎的豆子花生米，一口几个，粉嫩嫩的，滑溜溜的，黏糊糊的，吃得满嘴生香。

风吹起木头门咣咣作响，带着些雪花卷进门内。一个看上去十六七岁的大小伙子站在门外，肩上斜挎着肥大的包裹，雪花在头上飞舞，寒风中颤栗着生硬的普通话:“婶，买点零头布吧，过年了啊，给弟弟妹妹们做双新鞋吧!”

母亲微笑的摇了摇头。小伙子有点不甘心，放下包裹，掏出里面花花绿绿的布料:“婶，没多少了，便宜一点给你行不?”

一块印着蝴蝶的红灯绒布闪光光，红艳艳的晃悠着，眩花了我的眼。怦然心动中我靠了过去，悄悄拉着母亲的衣角小声嘀咕着:“妈，过年我不想穿那黑帮子的布鞋。英子她们都是好看的花布鞋。”

母亲没理会我，苦笑着还是摇着头。小伙子有些无奈，收起花布尴尬地笑了笑，随意瞄了一眼屋内。几乎家徒四壁的屋子里，一个老式的家神柜，一张破旧的小方桌和几只大小不一的小板凳。他目光突然停留住，呆呆地盯着那几碗热气腾腾，香气四溢的腊八粥，贪婪地猛吸了几口，失望的大眼睛闪烁起兴奋的光芒，但仅仅一瞬间就消失了，条件反射地咽了咽喉咙里的口水。我清晰地听到饿虫在他肚里“咕噜咕噜”乱叫的声音，那是我曾经再也熟悉不过的声音，一丝怜悯之情涌上心头，我抬头用祈求的眼神投向母亲。母亲稍稍犹豫了一下就站了起来，拉过自己的小板凳让他进屋先坐下，就急忙跑到厨房里找了只最大的汤碗，满满的一大碗腊八粥，冒着香喷喷的热气，端在小伙子面前:“你还没吃饭吧，喝碗腊八粥赶紧回家啊!广播里说晚上有大雪了。” 缓缓升腾的热气融化了小伙子头发上的雪花。他擦了擦有些朦胧的双眼，没说话，拿起筷子“呼哧呼哧”地大口吃起来。闲谈中母亲打听到到小伙子是南通海门人，母亲身体不好在家照顾弟弟妹妹们。他们那边布厂多，他和父亲就批发了些零布摇船出来赚点过年钱。前两天父亲摔了一跤，不能走远路，河里又上冻了，他们的船被迫停在十里之外的村庄。小伙子吃得很快，也很干净，几乎滴米不剩。母亲欲起身再盛，他摸着不再干瘪的肚子满足地说:“婶，饱了，饱了!”

母亲担心稀饭不熬饥，又跑去厨房掏出我悄悄扔灶膛里的几只红薯来。红薯还有些烫手的，母亲吹了吹上面的柴木灰，双手不停地来回抛换了会儿，找了张油纸包起来塞给小伙子。

“婶，拿去吧，我送给妹妹的。”小伙子取出那块印着蝴蝶的花布递给母亲。

“我们家过年的鞋早就做好了，你去村东头队长家看看，他家人多，应该会要的，卖完了赶紧回家啊，路上当心点。”母亲坚决地摇着头，把那块布硬塞到他包裹里。

小伙子站了起来，别过身子，瞅了眼一脸落寂的我，伸出舌头扮了个鬼脸:“小妹妹，生气不好看，快笑一笑，菩萨就会保佑你了呢!”

我没心情理他，委屈地拱着嘴，生着母亲的闷气。

“婶，我去厨房喝口水行不? ”他回过头来问母亲。

“去吧，汤罐里有热水呢。”母亲低着头自顾拾掇着桌上乱七八糟的碗筷。

小伙子很快喝完走出厨房，站在门口停留了一小会打声招呼转身离去，消失在纷飞的雪花中。 黄昏时分，雪越下越大，不一会儿地上全白了。母亲边担忧着小伙子的布有没有卖完，边去厨房把中午吃剩的腊八粥放些水热一下晚上继续吃。灶膛前小木墩上一块折得整整齐齐的蝴蝶灯绒布摆放在上面。

“这孩子，真是的。”母亲抓起布匆匆跑了出去。

队长老婆说小伙子布卖得特便宜，他们几家都没够分 ，卖完后人早就走了。

母亲握着那块布，追到村头，放眼张望，漫天大雪，天地间一片白茫茫，早已不见小伙子踪迹。母亲不住地唏嘘着，有欣慰，更有牵挂。

过年了，我穿起花蝴蝶的红灯绒布鞋，欢快得像蝴蝶般穿梭在村庄中的大巷小道。

如今的腊八粥五花八门，品种繁多，诸味纷呈。儿时的腊八粥很单调却很温馨，儿时的腊八粥煮出来是咸的，吃到嘴里是甜的，飘散着缕缕清香，沉醉了整个冬天。

母亲的那一碗腊八粥告诉我，有一种味道叫做温暖。浓浓的腊八粥飘香着浓浓的人情味。人间最缠绵眷念的美味佳肴，是充满温情的味道!

作者|往事如烟