书吧的个人创业计划书（通用5篇）
篇1：书吧的个人创业计划书
让漂泊的心可以找到靠岸的港湾 让疲惫的身体得到缓解 让繁杂的世界变得安静 走进爱·书吧 时间将在此停留 商店名称：爱·书吧 店长： 地址： 联系方式： 2012年11月20日
摘要
摘要 书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所，集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身，越来越受到人们的欢迎。而且，其书吧市场刚刚兴起，现在进入该市场是最好的发展时机。作为历史名城绍兴本身就具有浓厚的文化底蕴，文学爱好者较多，大学生和白领人士也较多，这些都将是热爱书吧的人，都将成为书吧的消费者，所以现在在绍兴开设“爱·书吧”是一个明智的选择。书吧是一个阅读的场所，但是，它又不仅仅只是一个读书的场所。它也是一个咖啡吧，奶茶店，它还是一个书店，不管你是要买书、订书、租书或是要卖书都可以。“爱·书吧”的盈利途径很多，其利润的预期也相对较大，成本投入不高，根据计划书中的预期投入和预期收入，若发展稳定，无重大事故发生，估计在二年之内就能够开始盈利。这是一个可观的预期。在接下来的五年内，我将结合自身优势，努力将书吧的经营模式不断进行完善，扩大经营群体和经营规模，将“爱·书吧”打造成绍兴第一书吧。I
目录
目录
摘目业
背介要..............................................................................................................................I
录..............................................................................................................................i
一、、创书景.............................................................................................................1
二吧绍.............................................................................................................2
1、书吧名称：爱·书
产会
效
品益
和
和经
济
服效吧...................................................................................2
2、书项目吧预期的社务.......................................................................................2
3、益...................................................................4
三、市场分析.............................................................................................................5
1、外
部环费、、、非售、、市环境者
场境
现分分分分策方方方措策状.......................................................................................................5
2、争析...............................................................................................5
3、、竞
消析...............................................................................................6 4析...................................................................................................6
5SWOT析..................................................................................................7
四营会会
销员员书励理略.............................................................................................................8
1案.......................................................................................................8
2、、案...................................................................................................8
3式.......................................................................................................9
4奖管施.......................................................................................................9
五略...........................................................................................................10
1、创业初期：扁平式组织结线风
资、、、风经
险投规营收资资避
益金者及
职
能
型险
组
织
结分采预来分策目构.....................................................................10
2、创业后期及投：直构.............................................................10
六、效果评估析.......................................................................................11
1、购.....................................................................................................11
2测.....................................................................................................11
3源.....................................................................................................12
4红.................................................................................................12
5、略.........................................................................................12
七、标...........................................................................................................13 i
一、创业背景
一、创业背景 俗话说：“知识就是力量、知识就是财富。”现在社会竞争日趋激烈，人们对教育越来越重视，渴望提升自己的综合素质，而阅读正是实现自我价值的重要途径，书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。在大学校园里，图书馆的的书籍总类和更新速度总是难以满足部分大学生的需求，而一些社会人士又苦于种种原因出现了读书难的情况，现有的很多书店并不能满足潮流一族的多样化和个性化需求，为此，我想到推出一种全新的阅读享受——开设一家“爱·书吧”。书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所，集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身，人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说，在舒缓的音乐中放松身心。正是由于书吧这种轻松惬意的氛围，越来越多的年轻人爱上了泡书吧。据中国青年报社会调查中心对2160人(其中80后占63.0%，70后占26.1%进行的调查显示，被调查者中67.3%的人表示身边有人经常泡书吧。调查中，68.8%的人认为是“文艺爱好者”，59.0%的人认为是“白领”，58.1%的人表示是“大学生”。由此可见，书吧这一行业还是颇受大众喜爱的，有一定的发展远景。
基于以上背景，我打算开设一家名为“爱·书吧”的书吧店，以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式，展现在大众面前，被大众所认可接受。1
二、书吧介绍
二、书吧介绍
1、书吧名称：爱·书吧 爱·书吧就代表着爱书吧，希望所有走入或将要走入或想要走入书吧的人们都能在第一时间爱上这个书吧，爱上一本书在手的感觉，爱上看书，爱上书。希望所有走进书吧的人都能在“爱·书吧”找到自己喜爱的书，找到自己心中向往的爱。
2、书吧的产品和服务 “爱·书吧”的书籍正版，种类齐全，也有报纸杂志，能够满足大部分读者的需求。同时，书吧也提供休闲服务，使读者在学习的同时也能放松心情。（1）基本业务： 1）图书种类： “爱·书吧”的图书种类包括古典文学、现代文学、学术论著、小说传记、侦探推理、青春校园、教材辅导等等。同时，它也提供一些报纸杂志，具体包括日民日报、都市快报、上海壹周、读者、青年文摘、意林等等。2）书籍来源： “爱·书吧”的所有书籍均来自各类出版社、图书批发市场或各类高校大学生的二手出售。图书上架更新速度快，一有上架，马上发布通知。3）书籍出售与预订： “爱·书吧”低价出售所有的二手书籍，新书籍、杂志、报刊、资料等打折出售。同时顾客也可预定新书，订书购买。4）书籍租赁： 买书不如租书，在“爱·书吧”凭借会员卡，缴纳一定押金就可每年不限次数的借阅图书。保证无破损归还，如有破损视情况赔偿。（2）特色业务： 1）书籍银行： 顾客可以将有些书籍存在“爱·书吧”里以赚取利息，而书吧则将出借这些书籍，这是一个双赢的模式。2）书籍寄售： 2
二、书吧介绍
对于大学生而言，有些不用的书籍则可以放在“爱·书吧”里寄售，比如考试复习资料等，书吧只抽取10%的费用，作为“租金”。3）休闲服务： “爱·书吧”的最大特色便是休闲，是一个安静的阅读场所，同时提供茶水、咖啡、水果、点心等休闲饮品，也提供免费的wi-fi，满足人们的上网需求。当然，顾客在此除了可以阅读学习以外，还可以放松心情，比如看看电影听听音乐，“爱·书吧”有三台电脑可以提供使用，顾客也可以自带笔记本。4）相关活动的通知： “爱·书吧”的门口会不定期地展示一些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等，同时以提供一部分门票给顾客，特别是高等级会员，给顾客一种十分热烈的氛围。此外，书吧还会及时收集各种畅销书的书讯，有条件的话就编制畅销书排行榜，为读者提供信息。5）积分活动： “爱·书吧”推出读者会员等级积分卡即借书证，其目的之一是为了培养固定的顾客群，之二是为了获利，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。6）设置包厢： “爱·书吧”还设有包厢，可容纳2-4人，包厢设有最低消费：15元/人，提供无限时服务。为了保证幽静的环境，当所有包厢客满的时候，我们会挂出“包厢客满”牌，届时新来的顾客只能在书架，休闲区活动，无法进入包厢区。7）留言板服务： 在每个包厢和每张咖啡桌上都设有留言本，每个顾客都可以写下在“爱·书吧”内的心情与他人分享，也可以留下对“爱·书吧”宝贵意见。店内书籍后附小套一个，内有“书之小扎”，可用于留言、涂鸦、书评。这些服务对于营造一种人人读书的“泛文学”氛围很有帮助。在书吧设置留言墙，顾客可以在墙上贴上精彩的美丽的感人的照片，也可以留言、涂鸦、写意见。8）设立优惠日： “爱·书吧”将在特定节假日和固定优惠日(通常为客流量较小的时间段)，对顾客的消费或借书提供8.8折的特别优惠。9）易物： 换书日，我们在这一天给大家提供一个互相交换书籍的平台，顾客可以在我们书吧拿出自己的书和别人换书看，给大家提供一个交友、交流的平台。另外，店 3
内还开辟二手书/驴友特色小礼品交换区，会员可自有书籍及礼品存此展示或
二、书吧介绍
选换或购买自己中意的书籍或礼品。
3、项目预期社会效益和经济效益（1）社会效益： 随着社会的发展，人们的精神生活越来越丰富，对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时，人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹，书店太乏味，唯独“爱·书吧”是个绝好的去处。绍兴虽然不是大城市，但也有固定的精神消费群体，比如中小学生、大学生、白领族等，他们都需要休闲，需要充电，特别是，绍兴本身是一个文化底蕴浓厚的城市，有着较多的文学爱好者，有着非常大的市场需求。一般性的规模书吧在全国大部分城市已经出现，中共中央也提倡建设“学习型社会”，这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。（2）经济效益： “爱·书吧”的收入主要有：会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等。“爱·书吧”的支出主要有：门面租金及装修、进货购书、员工工资等，估计投资两年后即可回收资金。后期“爱·书吧”也将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外，“爱·书吧”将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度，并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书，在给社会营造良好的读书文化氛围的同时，树立自己的良好形象，给社会带来良好的效益。若发展得好，达到一定的规模，完全可以成为当地人们的个人图书馆，甚至可以提升整个城市的文化品位。4
三、市场分析
三、市场分析
1、市场现状
（1）从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化（或精神）含量”。（2）从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受；其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”。“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。（3）绍兴作为蕴藏着丰富文化资源的所在，城市书吧正是利用了它得天独厚的优势，在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗，开发出具有自身特色的经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时，也实现了社会效益的良性循环。
2、外部环境分析（1）书吧是一个学习与休闲紧密结合的地方，它带给市民更多的精神生活与精神消费的可能性和选择性。书吧，作为具有良好社会责任感的化身，更愿意让自己充分发挥“文化传播”和“知性休闲”的双重功能。何况，这也是它的“利之所在”——它能为书店的生存与发展开拓更大的空间。所以书吧可以和书店和平相处，共同为社会主义精神文明建设做出贡献。（2）尽管各种书吧的定位不同，但每一个富于品味的书吧都注重提高管理服务品质以及图书的品种结构，努力营造一种良好的阅读购书氛围。对于那些书吧经营管理者而言，书吧本身经营的是一种文化，它不仅仅提供书籍，更注重品位的塑 5
造。城市书吧对于推进社区和整个城市的精神文明建设的进步，无疑发挥了重要作用。
3、竞争环境分析（1）书吧为新兴模式，目前在全国数量较少，竞争并不激烈，现在是书吧最好的发展时机，如果错过，以后将很难发展壮大。（2）绍兴市图书馆图书陈旧，且影响力日渐衰弱，这并不意味着读者群的消失。但是，其读者群并不大，加上图书馆有很多问题存在，这将给“爱·书吧”留下市场空白点，“爱·书吧”若站立脚跟，稳步发展，将一定大有作为（3）绍兴是一个有着浓厚文化底蕴的城市，有着几家大型的书店，加上各类咖啡厅，休闲吧，类似的同类行业竞争较为激烈。“爱·书吧”在市场竞争中事实上扮演着挑战者的角
三、市场分析
色，所以应采用独特的营销策略与市场领导者进行周旋，避免正面冲突，利用差异化优势，立稳脚跟，不断发展壮大，最后成为名副其实的行业领导者。
4、消费者分析 消费者到书店光临大致分为两大动机：休闲，购物。（1）休闲：可产生购买欲望，也可不产生购买欲望，在紧张忙碌的日常生活和工作之余，人们迫切需要一种休闲活动，去松弛神经，而书店恰好可以提供这一场所，读书、品茗，听音乐，都突出一个“逛”字，可以说，这种逛书店的生活方式已经成为都市生活的一种时尚；（2）购书：消费者购书有几大动机，纯粹的学习，珍藏书籍，受从众心理影响，一时的冲动，这本身也包含着休闲的需求。
由此可见，休闲与购物已经相互融合在一起，人们对于书店期望值在不断升高，传统的购书场所无法满足顾客的需求，人们更希望书店成为一个文化休闲的场所，在这里他们可以在工作之余在书店小憩，而学生们则可以在课外闲暇时到此充电，扩展视野。这些服务都是目前消费者迫切需要的，一些读书俱乐部，图书馆都提供了类似的服务，但这些服务与人们的需求还相差大远，因此“爱·书吧”可以利用此契机，扩大服务范围，并建立一整套完善的服务体系，扩大宣传，提高知名度，去适应消费者的需求，从而实现书吧的良性发展。6
三、市场分析
5、SWOT分析（1）优势：
1、休闲类书吧服务业匮乏，竞争对手少
2、集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身，更具时尚与创新
3、做为学生的我们更易于与消费者沟通
4、提供的环境幽雅舒适
5、我们为喜欢潮流的顾客提供时尚和资讯
6、提高新书上架与读者订书到位的传递速度
7、加强特色化、个性化服务（2）劣势：
1、书吧的藏书量相对较少，不够全面，尽管我们已经把图书范围扩大，但仍然无法涉及全面，加上店面面积的限制，藏书量有限
2、书吧的知名度低
3、网络书店的存在
4、需求弹性弱
5、由于规模小而使得在订购书本时与供应商的谈判少了一个筹码（3）机会：
1、消费者比较集中
2、市场潜力巨大
3、消费者需求越来越大，越来越强
4、国家政策对学生创业的支持
5、书吧是一个全新的概念，发展潜力不可小觑（4）威胁：
1、每个学校都有图书馆，并且藏书量相对较多，也较全面
2、咖啡馆、茶馆、图书馆等所带来的威胁
3、民营书店的经营 7
四、营销策略
四、营销策略
1、会员方案
（1）会员权利： 1）可以免费阅读报刊、杂志、听音乐。2）可以享受书籍银行和书籍寄售等服务。3）会员交一定的押金就可以借等额的书回家看。4）根据会员的等级在书吧消费可以享受对应的打折优惠。5）可以免费参加本店举办的各种活动。6）可以享受积分换购活动。（2）会员等级： 1）会员每年交纳60元会费，借书需另行交纳押金，钻石会员为终身会员，不用每年交会员费，押金不退。其他会员为一年制会员，到期都可以退50%，其他的50%赠送等额的图书，或者继续作为押金。2）会员根据押金的多少，可也以分为如下等级：
会员等级 押金/元 权利 10000 钻石终身会员 终身免会费、不限量借书、独享个人书桌、消费6.8折、购书7.5折优惠
290 黄金会员 可借10本书每次、消费7.5折、购书8折优惠
190 白银会员 可借6本书、消费8折、购书8.5折 90 青铜会员 可借3本书、消费8.5折、购书9折 60 普通会员 消费9折、购书9.5折
2、非会员方案（1）非会员进入“爱·书吧”需交纳每人每次10元或者2元每小时，当天在本店消费满68元可以直接升级为普通会员，以后凭借其会员卡享受会员优惠。（2）非会员看书除了交纳和书等额押金外还需另行交纳每天2毛的书本折旧费。8
四、营销策略
3、售书方式（1）大众售书：可以与学校或者大型公司集团联系，提供中介服务，并给与对方的员工或者学生一些优惠措施。（2）店内售书：读者如果看完之后觉得有必要购买，可以提供售书服务。（3）网上售书：在书吧发展到一定的阶段，“爱·书吧”将开辟网上售书服务，扩大其市场份额。
4、奖励措施（1）会员：会员享受积分奖励计划，积分可用来消费或者换购图书。也享受相关活动的优惠政策，视具体情况而定。（2）工作人员：对于出色的工作人员，我们提供一套人生保障计划和其他物质奖励。9
五、管理策略
五、管理策略
1、创业初期：扁平式组织结构 由于考虑到成本问题，经营规模较小，所以书吧目前仅需一名店长，其职责主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员的工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采取日结制度实行，即当天进行财务的结算，并填制报表，并负责每月进行盈亏计算，管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督；书吧其余工作人员三名，主要负责书吧内的销售服务与清洁，其中一名可雇佣下岗女工，为社会增加就业；在经营淡季其中一名员工可到各高校进行收购图书活动；一名精通网络的员工，便于以后的大规模网络经营，此员工预计在附近高校召兼职。此外，在某些时期可招收附近大学生作为宣传人员。这样的经营模式，便于经营与管理，可以解决多方就业问题，极大地节约成本。但随着以后规模的扩大，人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
2、创业后期：直线职能型组织结构 设总经理一名，市场部经理一名，服务部经理一名，财务部经理一名。书吧干事若干人，吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处，避免了他们各自的短处，既保持了纵向的直线指挥系统，又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行，将逐步制定并不断完善“爱·书吧”的各部门经理的职责，制定好管理制度，并在实践中不断完善。10
六、效果评估及风险分析
六、效果评估及风险分析
1、投资采购 书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购，以及门店的租金与装修。总投资25万元。（1）图书及副食品的采购：8.6万元 计划经营各类图书5000—6000种，18000册左右，费用10万元，首付5万，其余批发商垫资，购书费用每年以2万元的速度增长。计划经营提供各类咖啡奶茶、甜点蛋糕等，设备原料购买，费用3.6万元。（2）设备采购与装修：5.4万元 根据书店的定位，书店的环境应与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。装修费用：地板10000元；吊顶2000元；粉刷1500元；门套4000元；广告牌2000元；共1.95万元。设备：书架20组×600＝1.2万元；电脑售书系统（电脑利旧，打印3000元）；空调，桌椅和沙发19500元；共3.45万元（3）店面租金：9万元/年
店面大小约80—100平米，也可分上下楼。（4）应急储备金：3万元
2、收益预测（1）收入：38万元 1）会费收入：我们按3000名会员算，每人60元每年，一年就是18万。2）押金收入：以平均每人100元计，假如有1000名的会员，就有10万元的资金。3）休闲收入：以每天销售额1000元计，利润按20%算，一天也就200元，一月6000元，1年按6万元计。11
4）售书收入：我们以零售计算，每年出售10000本书，平均每本书20元，利润按15%，每年收入3万元。5）其他收入：包括会展收入、学术研讨会、投资等收入，每年按1万元计。（2）利润：15万元 1）门面租金8万元，门面装修与设备采购5.4万元，购书10万（其中5万由批发商垫资），购书费用每年以2万元的速度增长，副食品成本费用2万元，设备花费1.6万元，人员工资6万元，其他支出2万元。2）先期投入22万元（8+5.4+5+2+1.6），每年的固定支出为21万元（9+2+2+6+2）。3）“爱·书吧”每年的收入为38万元，固定支
六、效果评估及风险分析
出为21万元，每年折旧2万元，每年利润为15万元（38-21-2)。
3、资金来源（1）自筹资金：15万元（2）银行贷款：5万元（3）拟出让剩余股份5万元。
4、投资者分红 投资者享受书吧运营1年后的分红，我们会拿出净利润的40%，按照股份分红。书吧运营5年后，投资商可以撤出股份（我们以一次现金的方式返还本金），也可以继续参与分红。
5、风险规避及策略 任何经营都有一定的风险和策略，毋庸多言。如何正视风险存在，防范规避风险尤为重要。书吧的风险相对较小因为目前的图书市场是明显的买方市场，批发商从出版商获取图书一般都是寄销的方式，三个月回款，而且剩余的滞销图书可以请退回。这样书吧的风险就主要来自自身经营，降低成本，吸引读者等方面。需要做好的工作： 1）进行充分地市场调查工作，在此基础上慎选地址。2）尽可能控制固定费用，减少固定投资。3）建立完备的会计制度，详细记录。4）理智对待经营困境。12
七、经营目标
七、经营目标（1）“爱·书吧”的经营目标： 1）获得合理的利润； 2）发展长期客户群； 3）推广二手书籍的重复利用； 4）为广大学子提供便利； 5）保护环境，资源重复利用； 6）为人们提供一个轻松安静的阅读学习场所； 7）缓解顾客疲惫的身心。（2）最终目标： 扩大经营群体，扩大经营规模，努力成为绍兴的第一书吧。
作为整个项目的创建者和推动者，我将充分发挥自身优势，努力建设“爱·书吧”，不断提高爱书吧的知名度，努力将其打造成为绍兴的第一书吧。
篇2：书吧的个人创业计划书
(一)咖啡屋名称：公馆咖啡屋 咖啡屋地址：深圳市XX区 咖啡屋面积：100平方米 营业时间：10：00~24：00
(二)咖啡屋文化
经营理念：让宾客带走微笑。
服务理念：微笑服务+规范服务+个性服务=完美服务。 管理理念：微笑管理+制度管理+情感管理=时代管理。 行为规范：用心和微笑去服务于你的朋友。
运营模式：以商务休闲、情调消费为主，集咖啡、书吧以及商务套餐一体。
投资目标：成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的品牌咖啡店，时尚消费场所。 1年半左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
咖啡屋设备：专业半自动咖啡机1套、榨汁机1台、微波炉1台、消毒柜1台、油炸炉1台、续杯机1台、烤面包机1台、油炸炉1台、瓦斯炉1台、电动磨豆机1台、冷柜1台、DVD机1台、音响1套、空调3台、电脑1台、沙冰机2台、刨冰机1台、桌椅15套、酒具、餐具、调酒用具、咖啡匙、刀、虹吸壶 组织人员配备：
店长(1人)：全面负责咖啡屋总务(含财务)，维持咖啡屋的正常运行。主持制定咖啡店发展战略及竞争战略;推进并完善咖啡店市场渠道的经营模式。主持制定咖啡店的年度经营计划，包括咖啡店的销售额、利润、宣传推广、品牌影响力等。 财务专员(1人)：全面负责咖啡屋财务管理、税务管理及账目。
市场组(3人)
市场组组长(1人)：全面负责咖啡屋市场营销和推广。负责咖啡店品牌推广及维护，通过各种形式丰富品牌内涵，提升咖啡店知名度及美誉度;制订咖啡店每一季度品牌策略，作出大致预算;及时了解市场信息，对咖啡店各类推广活动进行事后调查及评估，对客户评价进行及时反馈;制订咖啡店服务规范条例(咖啡店接待人员接待手册、推广人员服务客户手册);根据咖啡店该季度品牌策略，设计并制作各类宣传品(海报、宣传画册、促销礼品等);根据咖啡店该季度品牌策略，设计并开展各类营销宣传活动;掌握客户信息，培育及维护新老客户，提供温情服务;进行各类公关活动，有能力化解相关危机。
市场营销专员兼店员(2人)：协助产品的宣传、推广及相关市场推广工作。
门店组(3人)
门店组组长兼采购组组长(1人)：负责店面的日常销售工作;店面形象的维护，包括产品的摆放、人员的衣着、店面的卫生、工作语言、电话用语;产品的接收与出库的管理;执行
上级下达的工作任务;仓储管理;组织店面的促销活动;处理客户意见反馈及建议。 店员兼采购组助理(2人)：完成咖啡屋的采购任务。
专业咖啡师(2人) 厨师兼蛋糕师(2人)
二、服务与产品
1、目标客群：
本区域商圈有小资情调的消费者，月收入4000元以上，多数受过良好教育，追求时尚和品位，以青、中年为主。也包括部分学生情侣。 2、产品特色：
(1)、公馆咖啡单品、花式咖啡系列
热拿铁跳舞咖啡 Hot dancing iatte
皇家咖啡 Toyal coffee
卡布奇诺咖啡 Cappu ccino coffee
一杯咖啡 是一杯心情 跳舞的咖啡 是驿动的心 ......
一束心灵的火花 点燃华丽幽雅的浪漫 一个智者的传奇 融入酒香四溢的高贵 ......
如歌的岁月 如梦的行板
是香的风景甜的天空浓的情感苦的境界
卡布基诺--我们的人生
爱尔兰咖啡 Irish coffee
摩卡可可咖啡 mocha coco coffee
维也纳咖啡 Vienna coffee
香浓醇烈是酒是咖啡? 与谁相对是梦是感觉? 生活。
我们谁也不能错位。 ......
总让我们想起往事 还有那些云淡风情的日子 巧克力的童年 在我们的手中 还是我们的梦里
雪的鲜奶油上 洒落五色缤纷的七彩米 隔着冰凉的阻碍 去啜饮火热的风味 ......
(2)、公馆咖啡果汁、冰沙饮料系列
(3)、公馆咖啡花果茶、奶茶系列
花果茶
花果茶
篇3：书吧的个人创业计划书
你的兄弟告诉你的却相反：“开始做之前，你一定要做份商业计划书来审视下你的想法。”
孰对孰错?
研究证实，你的兄弟是对的。做商业计划书不仅仅能帮你融资，还会协助你创立一家更成功的公司。
我几年前主导的一项调查显示，曾做了商业计划书的创业者，他们的公司发展得更快，更容易从供货商那里拿到原材料，更快拿到第一笔订单，在产品改善方面的工作会更出色，并且失败的概率会更低。
有批评指出写一份商业计划书对改善企业的财务状况起到的作用很小。你本就不该指望商业计划书能有这样的作用。在企业的发展中，商业计划书做得很早，很难直接对销售或是企业利润起到直接的作用。但它帮你建起公司，让公司顺利运转，减少失败的可能，商业计划书会对企业的发展有长远影响。
商业计划书会从几个方面帮到你：
首先，它强迫你检查关于公司运作的构思是否真的行得通。有时你的想法是错误的，你要及时改正。比如说，你计划给销售人员付工资。当仔细考虑你想达到怎样的销售效果，你就会意识到要给销售人员更有力的激励措施。结果你会发现，给他们提成，而不是固定工资会让你的生意经营的更好。虽然你之后也会摸索出这样的结论，但通过很多的试错和失败换来这样的结果比在商业计划书中做检测的代价大太多了。
其次，写下你商业计划中的重要部分会让你谨记它们。拿竞争来说，很多创业者着迷于他们的创业点子，但对市场竞争却关注很少。写下竞争对手的名字，他们的长处，超越他们的方法，创业者就能把重心放在这些领域，从而取得成功。
第三，商业计划书让你在很多可选项中做出明确选择。比如，你可能有三个供应商。报价最低的一个质量有瑕疵，信用也不高。而报价最高的那个会提供优质的产品而且还会提供金融服务。第三家的产品质量还不错，信用也有，报价居于行业一般水平。写商业计划书会迫使你分析出这三家供应商中哪家最适合你。而没有计划书，你可能会选择你遇到的第一家供应商而不考虑其他选择。
第四，商业计划书更利于交流。有一份制作精良的商业计划书，你更容易把你的商业构思讲给供应商听，讲给客户听，甚至是讲给你的丈母娘听。并且，写出来的商业计划书能让你的交流和视野一直聚焦在重点上。
篇4：书吧创业计划书
(3)书籍租赁——买书不如租书，对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 特色业务：
(4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息，这是一个双赢的模式。
(5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售，比如考试复习资料等。
(6)书吧的最大特色便是休闲，提供现场阅读场所，供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲，在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务，再考虑加包间浪漫书屋等。
为了突出书吧的个性，增加书吧的收入，书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等，给顾客一种十分热烈的氛围。此外，书吧还会及时收集各种畅销书的书讯，有条件的话就编制畅销书排行榜，为读者提供信息。
同时为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。
1.4 项目预期社会效益和经济效益
随着社会的发展，人们的精神生活越来越丰富，对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时，人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹，书店太乏味，唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市，但也有固定的精神消费群体，比如中小学生、大学生、白领族等，他们都需要休闲，需要充电，有着非常大的市场需求。
书吧在沿海经济发达地区发展迅速，如深圳、广州、上海等地，书吧是比较常见的文化休闲场所，据我的调查，这些地方的书吧，装修豪华，消费比较高，甚至按小时计费，这些书吧往往有许多其他服务，也是重要的利润来源，如提供茶水，咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现，中共中央也提倡建设“学习型社会”，这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。
我们的收入主要有：会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有：门面租金及装修、进货购书、员工工资等，估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外，我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度，并定
期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书，在给社会营造良好的读书文化氛围的同时，树立自己的良好形象，给社会带来良好的效益。像我们学苑书吧这类休闲书吧，若发展达到一定的规模后，完全可以成为当地人们的个人图书馆，甚至可以提升整个城市的文化品位。
2 公司概况
2.1 公司宗旨
我们的宗旨：把书籍高效率的回收再利用，让有价值的书籍在大家的手上“玩转”起来! 为了一切顾客，一切为了顾客!
2.2 战略目标
我们的经营目标是：合理的利润;发展长期客户;推广二手书籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境，资源重复利用。我们将充分发挥自身优势，扩大经营群体，扩大经营规模，打开整个市场，建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台，进而提高书吧的知名度。
3 市场分析
通过我们的调查发现：我校很多大学生都不是本地人。调查结果显示，每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家，而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉，很可惜。而随着新学期的开始，一届又一届的新生使用相同的教材，不断地购买内容相同的参考书，复习资料等，花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此，学苑书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会，把握这一商机，通过网上淘宝书坊作为中转媒介，让供求与需要完美衔接，为同学们提供二手书籍交易的平台。
在调查过程中我们惊喜的发现，我校周边仍没有任何二手书店。因此，我们书吧营运后将很有竞争力，尚待挖掘的市场巨大。和书店相比，我们的书吧既有优势，又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。
(1)地域：抚顺经济开发区高校少，但也有客户稳定，市场容量大。
(2)经济：抚顺经济开发区经济正处于发展中的地区，客户有一定购买力。 (3)社会文化：位于大学周围，文化条件浓郁。
(4)政策：国家对大学生创业采取鼓励态度，有税收减免政策。 (5)市场成熟度：产品处于发展期，潜力巨大。市场规模大。 (6)消费者行为：客户多为大学生，偏好廉价书籍。购买习惯多样。
(7)同业情况：某某学院书店众多，但主要经营新书，与我们书吧有很大差异性。 结论：二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性，竞争力强;有一定的竞争对手 。
4 营销策略
我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务，初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号，让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后，会同步开淘宝书吧，提供网上图书交易的平台，通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上，为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后，为了满足更多人的需要，会考虑校内外加盟、代理的方式，开设连锁加盟书吧，扩大市场份额。
后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式，积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势，通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如：
4.1 宣传方式
(1)、根据现有市场的特殊性，我们针对校园主要采取校园代理宣传活动，即在书店初期展开一周一次的宣传活动，然后在学生熟悉了二手书店以后，逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职，定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。
(2)、而对于非学生类人群的宣传，我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式，让更多的市民熟悉我们二手书店。
(3)、利用网络工具，招聘校园兼职制作二手书店的网页，进行网上宣传，充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。
(4)、我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们学苑书吧，引起人们更多的关注。
4.2 促销
一般来说，每个学期的开始和结束是学生的购书高潮，还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期，我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期，我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主，因为这是书吧盈利的高峰期，我们针对学生购书以赠送个性书签，
而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低，也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主，刺激消费。
4.3 分送
我们的店面的选址将处于某某学院对面的绿地剑桥，使某某学院、东北育才的学生到达我们店面的距离都不是很远，所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者，我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。
4.4 售后
基于二手书的特殊性，它不像家用电器什么的，我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本，直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。
但是，有一点我们必须意识到，宣传的时候，我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高，所以以后的营销成本可以减少很多。
4.5 预期营运模式
学苑书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题，再加上书城本身的经营时间，一般分为淡、旺季。
销售旺季一般在开学时，在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末，那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季，书城会有两名销售人员在店内经营，而平时为了节省成本，实行早晚两班倒：店内只需一名销售人员，一名可到附近高校上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理，根据版本和市场需求来重新摆放书籍，将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购，以差价售出，以求得近期盈利，形成良性循环!
5 风险分析及对策
任何经营都有一定的风险，毋庸置疑，如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要，书吧经营的风险相对比较小，因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销的图书都可以退货，零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书，对于我们的主要产品——二手书籍，在最坏的条件下——全部积压，我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是，基于我们对于二手书市场的分析，二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小，综上所述，风险指数也是很小的。
这样，我们的风险主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面，所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了，可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店，以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。
对策：对最主要的竞争者，构成最大的威胁，我们采取市场跟随者的战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下：
1、主打我们的二手书籍，充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势，进行有效的宣传，打出我们的信誉和品牌来。
2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。
3、加强特色化、个性化服务，留住人才。
4、提高新书上架与读者订书到位的速度。
5、有针对性的图书种类分类，进行全面人性化的服务。
6、结合供应茶水、咖啡等辅业，营造良好的读书氛围。
篇5：书吧创业计划书
第一章、 发展前景
第二章、 店面简介
第三章、 发展战略
第四章、 本店管理结构
第五章、市场分析
第六章、财务状况分析
第七章、风险分析
第八章、内部管理
一、发展前景
喧闹的大学城内有一个安静优雅的休闲吧,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅，生活显得更加丰富多彩，更有乐趣。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种饮料。以西北小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使消费者有更多的选择。本休闲吧装饰自然，随意，富有温馨的气息，墙面采用偏淡的温色调，茶房布置合理精致，采光性好，整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。
三、发展战略
本休闲吧开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
本休闲吧茶水优质，口感绝佳，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，休闲、豁达是我们休闲吧的最大特色。
市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状
的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、本店管理结构
店名：七点半
店长1名，主管1名，收银员1名 ，服务生5名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀 、休闲雅致。
主要的产品特色：香甜可口。
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有现代文化气息的休闲环境
五、市场分析
1、市场情况介绍
大学城的学生每天都是三点一线的学生，学习生活的压力不小，本休闲吧就是提供一个让他们得以缓解压力，放松心情的休闲之都，在这里他们无拘无束，尽情的谈心交流 。
为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息，给学子们一个温馨的港湾 ，让大学里的生活更加丰富多彩，我坚信他们会喜欢的。
本地区周边地区共有5所学校(商学院、兰外院、陇桥、博文、和平中学)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力
的。
优势与劣势：
优势分析：本休闲吧装饰自然，随意，富有温馨的气息，墙面采用偏淡的温色调，一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。店内布置合理整洁，清新，伴随着舒缓优雅的轻音乐，给人以舒适恬静。本店服务人员的服务会统一培训，保证会让每个顾客找到一种家的感觉。
劣势分析：由于刚起步，休闲吧的规模较小，人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该市场的。
威胁分析： 本店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。