食物广告语

2024-04-11

食物广告语(共12篇)

篇1:食物广告语

食为先烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧乳猪当时已闻名广州;生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等,这几家名牌店铺一直保存至今天。

食为先广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种:烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种;卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味,三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全,条子均匀,肠衣脆薄,色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口,营养丰富,因而深受国内外食客的欢迎。

制作方法:

材料:排骨,鸡中翅 调味料:李锦记叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油

做法:把材料洗干净,沥干水分,然后用2汤匙叉烧酱,适量的`盐,白糖,白酒,酱油调味,把材料拌均匀.然后放冰箱冷冻层腌一个晚上.我是晚上做的,到今天中午10点左右才拿出来烤的.

烤网底部包一层锡纸,目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油,这样不会弄脏烤盘,也没有了烦人的油,要刷盘子了.把排骨鸡翅平铺在上面,用150度上下火每面各烤20分钟后,就各面刷上一层用剩的酱汁,再每面各用200度烤10分钟.就可以斩件上桌了.如果觉得味道不够,可以用腌过肉的酱汁淋上去,再放微波2分钟,这样就会很够味道了!

篇2:食物广告语

2. 更多选择,更多乐趣。——泰奇八宝粥

3. 挡不住的诱惑。——佳宝九制陈皮广告

4. 喝酒讲品位红酒益健康

5. 它给您一盘热腾腾的汤,却不会给您一个热腾腾的厨房坎贝尔浓缩汤

6. 新型早餐饮料,给您带来比橘子汁更多的维生素c和维生素AInstantTANG果珍

7. 对饥饿的人,它能给予最多坎贝尔浓缩汤

8. 维维豆奶,欢乐开怀。——维维豆奶

9. 浓情蜜意,尽在其中。——灵芝蜜

10. 令您度过精神饱满的一天!斯威夫特干酪

11. 安乐瓜耔最得仁人心。——安乐瓜耔

12. 瑞士最佳风味,只给最爱的人。——金帝巧克力

13. 吃就吃义利的。——义利巧克力

14. 打开罐头便能领略到大海的热情基茨牌金枪鱼罐头

15. 遗臭万,留传百世王致和腐乳

16. “比萨饼买一送一”——比萨饼广告

17. 让你旺一下。——旺旺广告

18. 特别的味,给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥

19. 吐鲁番葡萄酿新楼兰酒

20. 美味爽口,风味特殊!斯威夫特干酪

21. 打开罐头便能领略到大海的热情基茨牌金枪鱼罐头

22. 相思一样,情深一片。——相思梅食品广告

23. 赞不绝口。——红宝食品

24. 开心果,一嗑就开心,一吃更开心。——某开心果广告

25. 楼兰红酒传承千楼兰古文化

26. 领“鲜”一步。——红梅味素

27. 李锦记餐餐陪着你广州李锦记食品

28. 假如你只对最好的感兴趣,那就去找“本大叔“吧!本大阪大米

29. 致君美味传千里,和我天机养本心;酱配龙蹂调芍药,园开鸡跖锤芙蓉王致和腐乳。

篇3:食物广告语

广告是一种产品或服务的直观表现, 所以在这个竞争激烈的环境中广告制作人应该尽全力表现这种产品或服务的优秀方面。因此, 对于一个好的广告制作人来说, 在广告标语中能够标新立异极为重要。在这种情况下, 隐喻的使用就满足了他们中多数人的目的和意图。很显然, 适当运用隐喻在广告标语中必不可少, 这会使得广告标语既具有吸引力和画面感, 又具有说服感。如果公司想要获得好的收益, 采用隐喻表达来推销产品是一个不错的选择, 因为它不仅生动细致地描述了商品的特性, 而且还能够引起人们足够的注意。除此之外, 一个好的隐喻广告标语也会在顾客间产生共鸣, 能够为公司带来长足的效益。

1 英语广告中隐喻的基本功能

隐喻的功能在广告标语中体现得尤为重要。Arens (2002) 认为广告制作人的主要工作有两种:一是为品牌找到一个合适的隐喻表达;二是确保这个隐喻能够代表商品的购买意义。

首先, 隐喻可以起到使广告标语更有趣、引起人们注意的作用。广告标语的最终目的是说服消费者购买产品或服务。现今, 人们处于一个商业信息爆炸的时代。因此, 广告制作者一定要让自己创造的广告标语更突出、更新颖, 这样才能使产品的效益最大化。而隐喻表达恰恰是一种可以把消费者心理、视觉等方面同产品联系到一起的表达方式, 所以从这一方面讲, 它的功能之一就是增强广告标语的趣味性。

其次, 隐喻可以让广告标语更有解释力。在现实生活中, 有许多广告是为了新型产品或服务而设计的, 这些产品和服务并不是人们所熟悉的。限于广告标语的特点和费用等问题, 广告制作人常常运用隐喻的方式来表达复杂的思想, 因为这样最经济, 又不失生动。所以, 使用隐喻可以在有限的时间和空间内传达深刻的含义和信息。

最后, 隐喻可以使广告制作人承担更少的风险。越来越多的广告中运用隐喻的重要原因之一是广告的受众是消费者, 而他们的愿望是购买到称心如意的商品。他们获得这种心理满足的主要途径就是通过广告标语来了解商品。广告制作人使用隐喻是因为“一百个人心中有一百个哈姆雷特”, 每个消费者对于广告标语所传达的内容理解不同。这就促使广告中的隐喻可能具有多义性或歧义性, 而造成这种现象取决于消费者个人的理解。因此, 从责任上来看, 如果出了问题, 无论是广告制作人, 还是消费者, 他们都有着一定的责任。但是若用真实话语做广告, 广告制作人就要保证每个消费者的理解是一样的, 而且要对自己的描述负责到底。所以, 现在的广告制作人多多少少会通过隐喻、隐晦话语或言外之意来表达商品。至于理解的环节, 大部分都属于消费者个体问题。

2 英语食物广告中隐喻的主要功能

在英语食物广告中, 隐喻的主要功能主要包括四个:描述功能;劝说功能;拉近距离功能;联想功能。而根据奥斯汀的言语行为理论, 言语有两个不同的含义:言内之意 (或命题意义) 和言外之意 (或言行之力) 。言内之意指的是它的基本字面意义, 而言外之意指的是言语会对听话人产生作用。因此, 隐喻的四种主要功能可以分为两类, 描述功能属于言内之意;其余三种功能属于言外之意。一般来讲, 大部分广告会间接通过言内之意 (如描述功能) 实现言外之力。描述的目的是次要的, 而言外之力才是广告想达到的最终目标。当然, 这种言外之力也通常会在某种特定情况下才能得以实现。

虽然隐喻在广告中功能甚多, 但它们都只为实现一个终极目标——吸引消费者的注意力和兴趣, 给消费者留下深刻印象, 让消费者充满购买欲望。而对于食物广告来说, 这一点更为重要。

2.1 描述功能

描述功能指通过语言传播信息, 陈述事实。因此, 广告中的任何隐喻都有向顾客提供信息的作用。 例如:“Great Wall fire, spread information all over the world” (西门子手机广告) 这条隐喻广告采用了两条深入中国人思想的观念——“长城”和“烽火”。从字面意义上, 它传递了如下信息:西门子手机传播的信息之远好比古中国战争中的长城烽火。除此之外, 食品广告也有这种功能。因为这种功能会让买方直接了解到食物由什么构成以及这种食物如何制成。

(1) Think Outside the Bun. (Taco Bell (一家快餐店) )

这是美国快餐店的一条广告, 该快餐店主供墨西哥炸玉米卷。在这条广告中, “bun”意味着汉堡包。从它的字面意义上来看, 就是让我们想一想汉堡包以外的东西。该店制作此则广告是为了能与麦当劳区别开, 意在强调它供应的食物不只是汉堡包, 还有很多其他的东西, 如墨西哥炸玉米饼, 这与其他快餐店不同。顾客可以选择他们所爱, 如此一来, 他们便可在这里获得满足。此处的描述作用是为了告诉买方这家餐馆提供了什么。

广告中的描述作用主要是用来表达、描述食物“形式”和“内容”, 从而让人们对其销售的食物有直观或非直观的了解。能否吸引人们的注意取决于广告中使用的语言和修辞方式。

2.2 劝说功能

劝说功能, 即广告通过其语言对顾客产生影响, 并促使顾客购买食物。通过说服、宣传、鼓励, 广告可以吸引顾客的注意力, 激起顾客的好奇心。严格来讲, 不管语言的外在形式如何, 大部分广告都直接或间接的发挥作用。即使不用隐喻, 也可以发挥这种作用。然而, 使用隐喻会增加词汇的力量, 让广告话语更有说服力。

无论是通过语言手段, 还是通过非语言手段, 成功的广告常常会实现爱达法则 (AIDA Principle) ——关注;兴趣;渴望;行动。然而, 语言是最基本的方式。此外, 广告中隐喻的应用可以让广告更令人印象深刻。科恩 (1978) 认为“使用隐喻的一个重要目标就是实现亲密的目的。”劝说意味着一个过程, 有一天它能改变人们的观念, 使人们信服他们的观点。根据态度-信息系统, 人们接收信息后, 其态度会发生改变。亚里士多德认为劝说有三种形式:人品诉求, 情感诉求和理性诉求。人品诉求依赖于讲话者的性格。人们倾向于相信诚实的人而不相信说谎者。只有当人们确信他们值得信任时, 广告才能够劝说别人。情感诉求意为通过刺激他们的情感, 人们可以改变他人的想法。理性诉求意味着通过逻辑论证改变人们的想法。

隐喻被用来刺激人们的想象力, 增强人们与产品的亲密度。所以在广告中, 广告通过人品诉求, 情感诉求和理性诉求实现其劝说作用。没有人的想象, 隐喻就毫无意义。所以隐喻的运作与人的认知机制关系紧密。请看下例:

(2) Sophisticated, Sweet- to- drink Pink Lady. (Sophisticated Lady (一种减肥茶) )

这是一则饮品广告, 该饮品主要作用为减肥。该广告拆开了饮品的名字, 给人两种感觉。其一, 这种饮品非常甜, 因此人们会觉得减肥的过程也非常欢乐轻松。其二, 人们把这种饮品的形象与粉红佳人作比较, 从而给人一种美感, 并激起了人们品尝的欲望。此外, 人们把“甜美畅饮”这一部分与减肥过程相比较, 这告诉他们喝完一段时间后, 它们就会变成粉红佳人。隐喻在此的作用便是劝说那些过胖的人购买他们的饮品。当这些人看到这则广告时, 他们便会对此种饮品兴奋不已。

简言之, 考虑到以上所有的陈述, 我们可以看出食品广

告中的劝说作用是相当重要的, 因为这取决于产品的目的, 食品的目的要迎合人们的胃口。也就是说, 劝说作用就是使人们信服地来买他们的产品。

2.3 拉近距离功能

广告通常用来帮助解决顾客日常生活中遇到的困难和疑惑, 满足他们的需要、迎合他们的品味, 其目的是为了显示亲密友好的关系。这就是广告能拉近人们关系的功能。与普通语言相比, 在表达同一种意思时, 隐喻更加贴切, 形象, 精确。一些隐喻广告非常诙谐幽默, 这其实也是一种拉近人们距离的方法。因为这些广告是用来取悦消费者, 使他们高兴, 从而让他们对产品留下好印象, 最后将产品买下。

(3) The Home of the Whopper. (Burger King (一家汉堡店) )

这是汉堡王的广告语, 汉堡王最受欢迎的食品就是大型汉堡。这则广告语使用了隐喻方法吸引人们的注意。一方面, 它将汉堡王比作汉堡之家意在告诉人们这家快餐店有多种不同的汉堡, 顾客可根据自己的喜好选择。另外一方面, “家”给人亲切之感, 人们在汉堡王就餐时会感到身心轻松。这样做, 它就可以说服消费者购买汉堡。任何人都不可能拒绝购买家人做的食物, 这样就能引起人们的消费欲。

拉近与消费者距离的功能就是在消费者进行消费时令他们感到舒服。销售的方法主要分为两类:一种是强迫性消费, 另外一种是说服性消费。没有人希望被强迫购买产品, 大多数人都想愉悦消费。食品是特殊的产品因为人们可以根据自己意愿选择, 在购买食品时人们通常会选择充饥又能令人愉悦的食品。因此, 对于广告商来说, 拉近距离是一种吸引人们注意力的好方法。

2.4 联想功能

出于美化目的, 我们使用一种概念类比另外一种概念从而引发读者的联想, 这就是联想功能。隐喻能够在现实和虚拟目标之间建立类比关系。广告商可以使用一个虚拟的概念引发读者认识现实概念, 让他们开始想象。在广告业中, 这种功能旨在创造一种艺术概念以便我们创造出充满诗意具有审美价值的广告, 可以激发消费者联想和想象。

(4) Party Like a Rockstar. (Rockstar (一种功能饮料) )

摇滚明星是一种能量饮料, 它的主要功能是为运动中的人们提供更多能量。首先, 从它的名字来看, 对于大多数人来说这是一个充满力量的名字。我们都知道, 摇滚明星在舞台上演出时总是活力无限。所以人们感觉这款饮料可以为他们带来更多活力。那么, 我们看一看这款饮料的广告, 它使用隐喻的方法强调人们饮用过这款饮料就像参加派对一样充满活力。因此, 这个广告有联想的作用, 让人们想象他们就像摇滚明星一样充满活力和能量。通过这种方式, 将会有更多的人购买这款产品。

从以上陈述可以看出, 食品广告的联想功能对于广告商有更高的要求, 广告语通常简洁明了, 但是要使广告充满意义绝非易事。从某种意义而言, 食品是一种特定产品所以广告商应该仔细斟酌广告用语以便为消费者留下足够的想象空间。如果顾客在想到食物时能食欲大开, 那么广告就是成功的广告。因此, 联想功能在食品广告中非常重要。

3 结论

隐喻是用独特方式表达抽象概念的一种方法。通过特定的隐喻话语, 广告制作人可以让消费者近距离感受食物的美味和优点, 并以这种方式实现商家的销售意图。随着消费者被无意识地拉近食物广告标语中的甜言蜜语, 他们很容易受其影响, 进而购买或品尝美食。商家为了让自己的食物广告标语更吸引人、更有说服力, 在一定程度上夸大自己。因此, 消费者在购买商品时, 尤其是食物类商品, 一定要多加注意。在某种意义上, 消费者要更加关注广告的描述意义, 因为这是一个商品最真实的部分。作为消费者要有能力甄别隐喻广告标语中的夸大成分, 这样才不会在现实生活中被迫实施购买行为。

摘要:从语用学言语行为理论的角度来分析英语食物广告语中的隐喻修辞, 探索运用隐喻语言在英语食物广告中的优点, 揭示了隐喻在英语食物广告中具有描述, 劝说, 亲近和联想的语用功能, 进而阐释如何运用隐喻来强化广告语的艺术魅力, 让广告的受众感受到隐喻语言中的独具匠心和意味深长, 激发人们的购买欲望。

关键词:英语食物广告,言语行为理论,语用功能

参考文献

[1]Arens W F.Contemporary Advertising[M].Boston:Mc GrawHill/Irwin, 2002.

[2]Cohen T.Metaphor and the Cultivation of Intimacy[M].Chica-go:University of Chicago Press, 1978.

[3]Forceville C.Pictorial Metaphor in Advertising[M].London&New York:Routledge, 1996.

[4]Goatly A.The Language of Metaphors[M].London:Routledge, 1997.

[5]Searle J R.Speech Acts[M].Cambridge:Cambridge UniversityPress, 1969.

[6]黄国文.语篇分析的理论与实践—广告语篇研究[M].上海:上海外语教育出版社, 2004.

[7]姜欢.从隐喻角度谈广告英语中的思维风格[J].剑南文学, 2013 (6) :247-248.

[8]束定芳.隐喻学研究[M].上海:上海外语教育出版社, 2000.

[9]束定芳.论隐喻的运作机制[J].外语教学与研究, 2002 (2) :98-106.

篇4:食物广告语

这一十分时尚又通俗的理论得到了很多人的关注和信任,开始或深或浅地影响他们的生活。而善于钻空子赚钱的商家则借助该理论的力量,把他们的产品贴上“维持人体酸碱平衡”的标签,号称能改变“酸性体质”而跟着大赚一把。

我们进食的食物会不会改变人体的酸碱度呢?中国营养学会副理事长、《中国居民膳食指南·2007》副主编程义勇回答说:“我们检索了全球近50年来1000多篇有关机体酸碱平衡的论文,没有发现因为食品酸碱性引起酸性体质的研究报告。”

在正常情况下,人体内的pH值是相当恒定的,为7.35~7.45,呈弱碱性,这是人类进化形成的生理特性。有食道返流病的人都会知道,从我们胃里面返流出来的那些东西都是些很强的胃酸!不管吃进多少碱性的食物,都会被中和的,并且可能会引起胃酸的过多分泌!还有一个误区需要澄清,虽然碱性食物蔬菜、水果中的钾、钙、镁含量较高,但这些食物进入人体后。经过消化吸收和各种复杂的新陈代谢反应,会形成数以千计的产物。这些产物有酸性、碱性,还有很多呈中性。此外,人体内有一些非常重要的缓冲物质,像碳酸盐、磷酸盐和蛋白质等,可以防止体内酸碱度发生急剧变化,使身体不受外来因素的影响。同时机体还能通过肺、肾、皮肤等脏器进行排泄调节,以保持人体生理需要的pH值。因此,不管摄入什么性质食物,都不会对身体的酸碱度造成任何影响。人体正常的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果,这种精确的生理运作才是人体健康的根本保证。

此外,按照“食物酸碱平衡论”的观点,我们常吃的鸡、鸭、鱼、肉、蛋、米、面、油、糖、酒等都属于酸性食物。不吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋,人们倒是能做到,但米、面、油这些都是日常饮食中最基本的食物,不吃米、面、油,还能吃什么呢?这种理论也使人们在选择食物时处于无所适从的境地。

综上而言,“酸性体质”本身就是一个伪科学的概念。至于酸中毒,是一种由于人体代谢失衡产生的危症,又名代谢性酸中毒,与饮食酸碱毫无关系。

篇5:食物促销广告词

2. 让你旺一下。——旺旺广告

3. 人人都爱吃。——乐之饼干

4. 一臭万年。——王致和臭豆腐

5. 特别的味,给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥

6. 赞不绝口。——红宝食品

7. 美味传承,冠益华记。——冠益华记调味食品系列

8. 时代潮流。——荔浦水果罐头

9. 领“鲜”一步。——红梅味素

10. 浓情蜜意,尽在其中。——灵芝蜜

11. 统一面,非常面,好吃又地道,非同寻常的好面。——统一牌方便面

12. 福气多多,满意多多。——福满多方便面

13. 食华丰,路路通。——华丰方便面

14. 华龙面,天天见。——华龙方便面

15. 吃就吃义利的。——义利巧克力

16. 不溶在手,只溶在口。——M&M巧克力

17. 把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷

18. “比萨饼买一送一”——比萨饼广告

19. “孩子,快快长大,来热烤的汉堡包店。”——汉堡包广告

20. 瑞士最佳风味,只给最爱的人。——金帝巧克力

21. 一颗进口,四季甜蜜。——申丰巧克力

22. 安乐瓜耔最得仁(人)心。——安乐瓜耔

23. 每一刻都安乐。——安乐瓜耔

24. 偶然看见我,从此离不开—京海法式面包。——京海法式面包

25. 相思一样,情深一片。——相思梅食品广告

26. 挡不住的诱惑。——佳宝九制陈皮广告

27. 开心果,一嗑就开心,一吃更开心。——某开心果广告

28. 一次品尝,您将成为永久顾客。——某烧鸡店广告

29. 正宗烤鸭,驰名天下。——全聚德烤鸭

篇6:食物的经典广告词

2. 一锅红艳,煮沸生活。

3. 串串香,麻辣的亲密接触

4. 品老土墙火锅,口享火辣之寿福。

5. 辣的让你爽,香的让你睡。

6. 不求倾倒少数,旨在麻翻大众。

7. 精品火锅城, 好吃老土墙

8. 一次不吃你的错,只吃一次我的错

9. 要爽就去老土墙火锅

10. 到成都看三观亭,吃老土墙休闲小火锅

11. 不到三观亭,枉到成都;不吃老土墙,枉到三观亭

12. 一锅老土墙,香辣满京城

13. 老土墙味道会说话,价格没话说

14. 休闲品味之火锅 海岸生活之潮流

15. 老土墙火锅,辣的让你爽,香的让你睡

16. 火上天,辣过瘾!老土墙火锅,锅(过)瘾!

17. 滚烫的热情,痛快的享受

18. 老土墙火锅,想不“火”都不行

19. 享受别样口味 涮出美好心情,老土墙,涮的就是这个味!

20. 过嘴瘾,包健康,想吃火锅就老土墙

21. 春意盎然人气爽,美味火锅润人肠,谁知神仙因为狂,只缘香气飘四方。

22. 品火锅到八角,色香味美,吃舒服在老土墙,物美价廉。

23. 享人间风情,品天下美食,在老土墙。

24. 精致涮涮火锅,我的世界从此以后多了一个你,不要再怀疑,涮的就是你。

篇7:食物链和食物网教案

食物链和食物网

高洲完小

阳群

教材:教科版科学五年级上册《生物与环境》单元第5课时。教学目标:

科学概念:蔷薇花丛中动植物之间存在着食物能量交换关系。生物之间像链环一样的食物关系,叫食物链。生物之间这种复杂的食物关系形成了一个网状结构,叫做食物网。

过程与方法:通过分析讨论,发现事物之间的相互联系和相互影响。情感态度价值观:形成善于听取别人的意见、虚心向别人学习的科学态度。

教学重点:食物链概念的建立。

教学难点:食物网概念的建立,及弄懂动、植物之间的食物联系。教学准备:课件、记录纸。教学过程:

一、谁被谁吃。1.播放课件,导入新课。

讲述:生物的生存除了需要一定的自然条件外,它们彼此之间也是相互依赖,互相影响的。2.认识食物链。

(1)课件出示食物链:小草→小羊→狼(2)课件出示蔷薇花丛中的生物:蚜虫、瓢虫、树叶、叶子、小鸟。(3)提问:哪两种动物间或哪种动物和植物间存在着食物关系?(4)提问:如果用一个箭头来表示蚜虫和瓢虫这两种生物之间的食物关系,你会怎样表示呢?

(学生在记录纸上记录、教师巡视。)

(5)讲述:在我们今天这节课的学习中,统一采用“蚜虫→瓢虫”这种记录方式,表示蚜虫被瓢虫吃。

(6)提问:其他生物间的食物关系该怎样记录呢? 叶子→瓢虫→蚜虫→小鸟 叶子→毛毛虫→小鸟

(7)追问:小鸟还可以被谁吃呢? 叶子→瓢虫→蚜虫→小鸟→蛇

(8)小结:生物之间这种像链环一样的食物关系,叫食物链。(9)问:这两条食物链有什么相同点?(提示:从什么开始?到什么结束的?)

小结:食物链通常从绿色植物开始,到凶猛的肉食动物终止。(10)提问:为什么通常都绿色植物开始呢?

(绿色植物能自己制造食物,是属于生产者。其他的属于消费者。)

二、田野里的食物网。

1.出示各种生物的图片并介绍:水稻、、青蛙、蝗虫、小鸟、蛇、猫头鹰、鹰。

2.提问:谁能找出一条食物链,并用箭头画出来? 3.提问:从这种植物开始,能否再找出一条食物链,并用箭头画出来?(预设:当学生在画箭头的过程中,如果在两种生物间有重复箭头时,就提醒学生如果两种生物间已经有箭头连接了,画第二条食物链时就不再画箭头了。)

4.提问:在这些生物间还能找出其他的食物链吗?(学生在记录纸上完成记录、小组交流完善、教师巡视。)5.学生汇报、师生交流、尽可能完善补充所有的食物链,形成一张网状结构。

小结:生物之间这种复杂的食物关系形成了一个网状结构,叫做食物网。

6.分析食物网中生物之间的食物关系。

小结:同一种植物会被不同的动物吃掉,同一种动物也可吃多种食物。7.提问:如果一种生物灭绝了,在食物链或食物网中会有什么影响呢?

师生交流并小结:如果某一种生物灭绝了,作为它的食物的生物会慢慢变多,以它为食物的生物会慢慢变少,生态环境就会失去平衡。

三、巩固总结、保存课件。1.播放课件。

师生交流怎样保护生物间的食物关系。

篇8:食物广告语

1 中毒经过

2012年10月7日下午1时许, 行政值班中心接到报告:辖区某人民医院先后收治了16名疑似食物中毒的病例。食物中毒事件确认后单位指示启动食品安全事故应急调查程序, 立即组织技术人员分赴医院和事发单位开展流行病调查、现场卫生学调查及样品采集等工作。疑似肇事单位是一个搭棚的流动摊档——某刀削面馆, 每天有就近工厂的员工在这里就餐。10月4日22时, 首发病例蒋某, 女, 22岁, 出现恶心、腹痛 (上腹部绞痛) 、腹泻 (呈水样便) 、呕吐、头晕、头痛等症状, 至10月6日晚20时共发生类似患者16例, 经当地医院用抗菌、抗痉挛、补液等治疗后, 患者症状好转, 至10月13日上午, 患者全部治愈出院, 无死亡病例。

2 流行病学调查

2.1 病例定义

本次食物中毒的病例定义为:进餐地点为流动摊档的某刀削面馆, 腹泻≥3次/日, 并有大便性状的改变;发热≥38℃, 有腹泻、呕吐;呕吐物、粪便、肛拭子培养沙门氏菌阳性。

2.2 临床表现

16名病例的主要症状为恶心, 呕吐 (5~8次) , 腹痛, 腹泻, 少数伴有头痛, 头晕, 发热 (最高39.9℃) 等症状。腹泻以水样便为主, 腹痛以脐周阵痛为主, 腹泻次数3~20次/天不等, 临床症状分布见表1。

2.3 三间分布

流行病学调查中共发现患者16例, 7男9女, 平均年龄24岁。16名病例主要症状为恶心, 呕吐, 腹痛, 腹泻, 少数伴有头痛, 头晕, 发热等症状。潜伏期最短7h, 最长9.8h, 平均7.3h, 具体见图1。发病时间流行曲线提示该次食物中毒为多点暴露模式。因该面馆为流动摊档, 就餐人员流动性大, 未发患者员无从随访, 故未能就可疑菜类, 餐次的暴露史进行分组计算罹患率。

3 现场卫生学调查

该面馆属于临时搭建无固定场所的流动摊档, 未取得《餐饮服务许可证》。设施简陋, 缺乏必要的卫生设备, 地面卫生脏乱。通过对面馆负责人进行询问和现场观察, 该面馆使用市政自来水进行食物烹调和餐具的清洗。食物原料均采购自就近的农批市场, 生产使用的调味品、其他辅料均是用完才更换。食品加工过程简单, 摊档上用盆装好煮熟的鸡肉丝, 瘦肉丝等, 粉、面用开水煮过后加上熬好的汤, 再根据顾客需要加上做好的熟食即成。卫生条件极差, 制作食物时无专用熟食刀、砧板。技术人员在该刀削面馆采集到剩余食品及各类调味品样品, 但食品制作工具均已清洗干净, 无法核实食品污染环节。该面馆有2名从业人员, 均无腹痛、腹泻等症状。

4 样品采集及实验室检测结果

本次事件共采集病例肛拭子15份;疑似某刀削面馆样品14份, 其中剩余食品红烧牛肉2份、凉拌菜 (香菇鸡肉、瘦肉丝与花椒) 各2份、芝麻2份、辣椒油2份、碗拭子1份、汤匙试子1份;相邻的2家流动摊档样品12份, 其中:辣椒2份、陈醋2份;青瓜、凉粉、牛筋面、凉皮、水晶粉、凉面、豆芽、蒜蓉泥各1份。所采集样品送至预防保健所检验科开展致病菌的初步检测, 检测项目为沙门氏菌、志贺氏菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希氏菌、溶血性链球菌、腊样芽胞杆菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌。所有阳性样品送至区疾病预防控制中心复检确认。检测结果:有1名病例的肛拭子检测出沙门氏菌 (血清型为伦敦沙门氏菌) ;疑似某刀削面馆剩余食品中2份瘦肉丝样品也检测出沙门氏菌 (血清型为伦敦沙门氏菌) , 其余样品均未检出致病菌。阳性样品送至区疾病预防控制中心复检确认, 两者检测结果相一致。本次共采集病例肛拭子15份, 检出阳性样品1份, 检出率仅为6.7%, 究其可能原因主要为采样时病例均已用过药物治疗。

5 讨论

食物中毒是当今疾病预防控制的重大课题之一, 食品安全更关系到千家万户的切身利益, 卫生部为规范食品安全事故流行病学调查工作, 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规, 制定了《食品安全事故流行病学调查工作规范》, 该起食物中毒事件严格按照《规范》进行。由于基层医疗单位报告、处理及时, 迅速至医院及用餐现场, 采集到剩余食物及患者的肛拭样品, 另外有城市管理行政执法部门, 收诊医疗机构及市场监督管理部门的积极协调和配合, 对本起食物中毒原因的查明起到重要作用。

16例患者具有共同的就餐地点, 属于不同餐次的多点源暴露, 患者症状均已恶心, 呕吐, 腹痛, 腹泻为主, 患者与患者之间没有相互传染现象, 符合食物中毒的特点。根据流行病学调查结果、临床症状、危害因素分析及实验室检测结果, 对照《食物中毒诊断标准及技术处理总则》 (GB14938-94) 和《沙门氏菌食物中毒诊断标准及处理原则》 (WS/T 13-1996) , 诊断该起事件是一起因沙门氏菌污染食物而引起的细菌性食物中毒, 污染食品为瘦肉丝。

篇9:“养心”食物“伤心”食物

鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少脑卒中的危险,这也是食海鱼多的国家和民族脑卒中发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

黄豆及其制品含多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。

黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里,因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下。使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦。可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。

菠菜和胡萝卜菠菜中富含叶酸。有研究表明,服用叶酸可以降低25%患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通,从而防止脑卒中。菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙的吸收,食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒,才能使胡萝卜素真正被人体吸收。

黑木耳含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”的美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。

绿茶营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。其实除了绿茶,其他如红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等,都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用。

坚果类杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。研究发现,每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只要吃1把(大约40克)即可,不可多吃。

土豆也称马铃薯、洋山芋。该食品含有较多的维生素c和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃土豆,既可补钾,又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。但是油炸的薯类食品对心脏有害。

椰菜营养丰富,富含维生素C、B胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。B胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。另外高含量的纤维素也有助于降低血中胆固醇含量。

健康从“心”开始,然而除了以上“养心”食物以外,另有一些“伤心”的食物,就如毒药一般,也在不知不觉中侵袭您的心脏,等到发现,可能为时已晚。让我们从现在开始,远离心脏的“毒药”,保卫心脏健康。下面介绍“伤心”的八大食物:

红烧肉看到味香色美的红烧肉,是不是忍不住一口口地往嘴里塞呢?要注意量,再好吃最多也只能吃1~2块,尤其是肥肉。

大闸蟹相信美食爱好者都知道,吃蟹的最佳时期是夏末秋初,毋庸置疑最好吃的是其汁浓味香的蟹黄。但是其中的胆固醇含量也非常高。

高脂、高胆固醇食物还包括荤油,动物脑及肝、肾等动物内脏,鱿鱼、乌贼鱼、鱼子、蛋黄等。

以上食物为高脂、高胆固醇食物的代表。长期大量吃高脂、高胆固醇食物,不仅会造成体型的臃肿,对您的心脏也有极大威胁。

淀粉类油炸食品如春卷、油条、油饼、油炸薯类等。

这些淀粉类油炸食品是很多人都喜欢的食物,多食人体会发胖,血脂升高,引起血管硬化,最终引起心血管疾病。此外,还有其他副作用。

(1)油炸食物(油条、油饼等)在制作过程中需要加入含铝的膨化剂,已有研究发现老年痴呆与铝元素在脑细胞中的沉积有关。

(2)食物经高温煎炸处理,可产生有致癌作用的多环芳烃,现在又发现会产生致癌物质丙烯酰胺。

(3)油炸食物所用的食油往往反复使用,导致产生脂质过氧化物的积累,这些物质可促使脑细胞早衰。

人造黄油人造黄油中含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响。

浓茶和咖啡茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。如果一次口服咖啡因剂量超过1克,可对心脏造成严重威胁。该条重点是“浓”,适量的不浓的茶和咖啡可能有益。

钠钠对人体是必需的,但钠摄入量过多,尿中钠/钾比值增高,是患高血压的重要因素。

我国食盐推荐摄入量为每人每天5克,相当于一啤酒瓶盖的容量。

罐头食品罐头食品所使用的容器种类很多,常用的有马口铁罐及玻璃罐两种。马口铁罐头内常用化学性质不活泼的锡层作为保护层,但罐头内壁的锡层仍会受高酸性内容物的腐蚀而发生缓慢溶解,大量的溶出锡会引起中毒。番茄酱、酸黄瓜、茄子等少数蔬菜和大部分水果罐头均有较强的侵蚀力,国外报道了多起由果汁罐锡含量过高引起的锡中毒事件。少量锡对人体无明显毒害。

篇10:《食物链和食物网》教案

食物链和食物网

【教学目标】

1.描述生态系统中的食物链和食物网。

2.培养学生运用知识解释生活生产中问题的能力,以及学生之间的合作能力、收集分析资料的能力。

3.通过学习,建立保护环境,保护人类自身的情感、态度、价值观,维护生态平衡。【重点难点】

重点:食物链和食物网的概念、物质循环和能量流动是生态系统的主要功能。难点:物质循环和能量流动是生态系统的主要功能。【课时建议】 1课时 【教学准备】

1. 教师准备:授课课件、相关视频、图片 2. 学生准备:预习新课 【教学过程】

一、引言

创造情景,认识食物链

观看螳螂捕蝉,黄雀捕螳螂的录像,通过讨论和教师的点拔下,学生明白这个谚语只是反应了捕食现象,而不是一条食物链。播放录像资料《亚马逊-热带雨林主题曲》动画是学生感兴趣的视频节目,以此引入新课,既体现了科学来源于生活,来源于自然,又能容易激发学生的学习兴趣,引发探究的欲望。

二、食物链和食物网

1.分析“吃与被吃”的关系,得出食物链

2.讨论箭头的方向所表示的含义以及食物链中物质和能量流动的规律 3.学生根据材料,讨论由多条“食物链”交错形成“食物网” 展示食物链的概念,投影食物链:草→蚱蜢→青蛙→蛇

介绍食物链中的营养级别。并归纳总结食物链的特点:(1)以生产者开头。(2)箭头代表被吃关系。(3)以消费者结束,在食物链中只有生产者和消费者 锻炼学生的总结和概括能力。使学生了解在生态系统中个营养级别。

教师投影典型错误实例:A.蝉→螳螂→黄雀()B.虾→小鱼→大鱼()C.阳光→草→鼠→蛇()请学生指出以下食物链的不足。培养学生的动脑思考能力。培养学生分析问题、解决问题的能力。

完成课件中的食物链连接。提问:大家发现什么问题了吗?总结出食物网的概念。请学生小组讨论画出食物网,学生发现问题,试着总结出食物网的概念。培养学生的动手能力,将食物链的概念和特点加深理解,学生总结归纳。

三、生态系统的能量流动和物质循环 1.学生阅读课文,思考问题:

生态系统能量的源头是什么?怎样流入生态系统的?能量流动的渠道是什么?能量是怎样流动的?

2.播放课件:生态系统中能量流动的示意图。3.学生回答:生态系统中能量的源头是太阳能。

4.分组讨论:能量在流动过程中将发生怎样的变化呢?你能发现什么规律么? 5.播放课件:生态系统能量流向示意图。

(推荐一个同学归纳其中心内容,其他同学补充,老师点拨指导。)

师生交流:在能量流动的过程中,绿色植物固定的太阳能有三个去处: 一部分被自身的生命活动消耗了,即通过细胞呼吸释放和生命活动利用了;储存在体内的能量一部分流入下一营养级;没被利用的枯枝落叶和下一营养级摄食未消化而排出的粪便中的这一部分被分解者释放出来。因此,可以看出,能量在流动的过程中是逐级递减的。

6.在生态系统能量流动的过程中还伴随着物质循环,其中碳循环就是非常重要的物质循环。大家都知道,二氧化碳气体是空气中的主要气体,也是碳参与物质循环的形式之一。下面就来讨论碳循环是怎样进行的? 7.学生分组讨论,结合教材图片,练习描述碳循环。

师生共同小结:大气中的二氧化碳进入生态系统中,主要依赖于绿色植物的光合作用,使二氧化碳变成有机物,再通过食物链进入动物和其他生物体中,因此从碳循环可见绿色植物是生态系统的基石;除此之外,微生物也能把二氧化碳合成为有机物。另外,生物体内的有机物,通过呼吸作用可将二氧化碳放回到大气中; 还有一部分生物遗体没有被分解者分解,转变成为地下的石油和煤,暂时脱离循环,但一经开采燃烧,便可产生二氧化碳返回碳循环。

教师引导探索:近年来,由于人类大量地采伐森林,再加上燃烧化石燃料以及环境污染,因而使大气中CO2的浓度明显增加,导致温室效应。那么应如何解决这一问题呢?请大家发表自己的看法。

四、有毒物质在食物链中不断积累

1.分析在每个营养级所含DDT的含量,看有何规律? 2.如果这些积累了有毒物质的鱼被人吃了,会产生怎样的后果? 完成 两个讨论题。

给学生2分钟时间自我讨论,得出相应的答案。组织学生以小组的形式展开讨论,时间2分钟。由学生总结出生物富集的概念。培养学生合作探究的能力。理解有毒物质在食物链中不断积累,讨论有毒物质的来源,初步形成爱护生物、保护生物的意识。【板书设计】

第二节

食物链和食物网

一、生态系统中的食物链和食物网 1.食物链的概念 2.食物网的概念

3.生态系统的稳定性:一定的自动调节能力

二、生态系统中的物质循环和能量流动 1.物质循环:碳循环

2.能量流动:单向流动、逐级递减

篇11:《食物链与食物网》教学反思

在认识食物网时,由于在前面的教学中,学生对生物之间存在的食物链掌握得不错,所以轻而易举得就突破了难点。

本节课虽然课堂气氛活跃,学生掌握了所学知识,但是,也有一些遗憾。首先,导入部分的故事略长一些,如果能让学生带着“牧民为什么被赶出了赖以生存的家园”这一问题去听故事,然后,让他们在组内交流自己的想法,再把想法写下来的话,我想效果会更好。其次,应多给学生一些鼓励性的评价语言,这样学生的学习兴趣会更高。

篇12:《食物链和食物网》教案分析

一、说教材

1教材的设计意图

“生物与环境”这一单元就是要引领随着学生年龄的学生经历一些有目的的调查、考察活动,在活动的基础上进行科学推理,进一步体验生物与环境之间的关系,认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的,特别是认识到一种动物或植物可能就是另一种动物或植物生存所依赖的条,从而在学生心目中初步建立起的生态系统概念,形成“生物与生物之间是相互关联的一个整体”的认识。

2在单元中的位置

《食物链和食物网》是生物与环境单元的第五,《种子发芽实验》、《蚯蚓的选择》让学生认识到生物的生存是需要一定条的,并会根据自身生存的需要对环境条进行选择的。《食物链和食物网本节内容起到了承上启下的作用。既是生态系统完成其功能的结构基础,是能量流动和物质循环的渠道。

3教材内容结构

本教材内容分为两个部分:第一部分是谁吃谁;第二部分是水田的食物网。

二、说学生

通过前面的一至四的学习后,学生在心目中建立起初步的生态系统的概念,形成“生物与生物之间是一个相互关联的整体”的认识。对食物链和食物网的认识变得顺理成章。虽然学生的科学意识在不断的提升,科学素养也在不断的提升,但让我担心的是学生对平时的生活观察较少,科普知识不足,导致在寻找食物链的时候有诸多困扰。

三、说目标和方法

1通过讨论、分析活动,认识生态系统中的食物联系——食物链。学会正确使用食物链、生产者、消费者、食物网等词语描述生物之间的食物联系。

2通过画、找食物链,认识食物网,意识到食物网反映了群落和生态系统中的动植物的之间的复杂的食物能量交换关系。

3认识大自然的神奇,认同生态系统的统一性,养成保护环境的意识。

重点:描述食物链、食物网的概念,并会画简单的食物链。

难点:寻找食物链,形成食物网,体会生态平衡的重要性。

重难点突破措施:

通过猜谜、动画及丰富多彩的图片、视频,首先给学生感性认识,通过生物之间吃与被吃的关系,由浅入深的理解食物链;再由学生动手寻找食物链,构成食物网,认识食物网概念。拓展延伸通过一些事例让学生认识到生态平衡的重要性,养成保护环境的好习惯。

四、说教学过程

(一)猜谜游戏,引出题

今天上前,我们先猜个谜语,请大家注意听:

草原上来了一群羊。(打一水果)

草原上又来了一群狼。(打一水果)

学生猜出草莓和杨梅,并解释。教师及时板书:

播放动画《螳螂捕蝉》,让学生找出其中的信息:

螳螂

黄雀

食物是生物生存的重要需求之一,所以生物间存在着“吃”与“被吃”的关系食物关系,也就是食物链。

(二)小组合作,探究整理

师提示学生观察,箭头朝向谁(箭头代表着食物的流向)

你能找到一些食物链条吗?教师出示一个环境(花丛中)。

生发现了许多生物。

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