X工程部VIP接待方案

2024-04-27

X工程部VIP接待方案(精选9篇)

篇1:X工程部VIP接待方案

鄂尔多斯国际赛车场接待方案

接待前准备:

1、市场部负责接待的工作人员需把客户来访的书面通知提前复印几份,分别发至参与接待的上级领导及负责接待的部门负责人,并落实客户的联系方式、随行人数、是否需用车到机场/车站接送。

2、由公司负责接待的工作人员根据客户的需求,在客户到达前做好相关的接待安排,及时与客户联系,了解具体的到访人数、是否需用车、酒店预订或其他要求,并及时落实。

3、可根据来访贵宾的到访目的确定适宜的接待地点,可选赛车场室外、VIP房间或泰发祥集团接待贵宾的会议室等。

4、需提前准备好接待贵宾的宣传资料、水果、茶水、咖啡(多用于接待外宾)等。 贵宾:  接待时间:  参与领导:

 接待专员:(根据工作的需要安排接待人员,肩负接待任务的人员需认真落实整个接待过程) 如需提供专车(需提前检查车辆性能)

接待方案

a)车站/机场接待贵宾

航班/车次信息:(需提前落实航班实际抵达时间)机场/车站接待人员::

准备物料:可准备 欢迎横幅、鲜花、哈达 现场铺设红地毯 雨具等。接待团队准备:(根据来访贵宾的职位及来由确定)需协调事宜:

1.、机场/车站接待---酒店需安排警车开道(根据贵宾的级别而定)

2、确定专车陪同人员座位安排

3、专车在规定地点等待贵宾

4、确定陪同车辆

5、贵宾专车需确定接待期间的行驶路线。现场接待流程:

全体人员待命时间:

(如航班时间变更,根据实际情况调整)现场布置(铺设红地毯,接待团队人员集合,确定执行时间)→由专人称呼VIP姓名,向

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VIP问候,表示欢迎→引导贵宾到达表演区向VIP介绍自己和有关人员→迎宾仪式开始→由专人引导贵宾进入专车→机场启程到指定地点(酒店或赛车场)

备注:根据车次/航班时间或者来访人员的需要安排住宿、餐饮的先后顺序。b)住宿及酒店款待安排

入住时间: 房间安排:

酒店入住准备: 房间提前预订

套房布置,包括:鲜花 水果 摆放国旗(需提前考虑摆放的位置)房间钥匙的获取,由专人保管 提前领取早餐券

酒店入住的接待流程:

到达住宿地点→接待人员需主动帮贵宾提行李到指定的客房,→可简单讲述房间设施 的使用方法→根据来访人员是长途还是短途及客户的需要,安排来访人员休息或者直 接到参观(接待)地点。酒店款待准备:

确定出席领导名单(英文职位翻译)用餐地点的确定,包括:包厢容纳人数、座位的安排、菜谱的确认(是否要饮酒)用餐配乐 需协调事宜: 用餐时间: 上菜时间的确定 餐厅服务时间的确定 用餐环境的打造

注意事项:就餐过程中,接待人员可适当带动气氛,促进双方的感情交流。c)赛车场参观访问

酒店→赛车场 专车接贵宾抵达赛车场 专车接送陪同人员: 准备物料: 矿泉水(依云)遮阳伞 宣传册 欢迎横幅 现场清理 蒙古特色礼物(民

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族服装)、赛车场的纪念品等。

需提前协调的事宜:VIP接待房间的确定以及现场欢迎氛围的营造。具体流程:

一般先进行赛道体验(增进客户对赛道的了解)→在VIP房间会谈(赛车场简介、服 务项目等)→客户通过交谈对赛车场的发展前景和可能合作的项目有了基本的了解→ 安排领导接见.(如需在集团公司安排领导接见,需提前落实车辆接送,会谈地点.)d)领导接见:

需提前协调的事宜:

接待人员在带领来访人员接见领导之前,必须和公司领导沟通好,确认接见时间、地 点,然后带领来访人员与领导见面。具体流程:

接待人员先介绍双方的工作→简单地讲解来访者的主要商谈事项→双方转入商务 洽谈→提出合作事项内容→做好记录→会谈结束。

e)根据客户的需要可安排客户到当地的主要景点参观游玩(可选成陵或响沙湾)。

f)送贵宾至机场/车站

需提前协调的事项:

接待人员需提前做好购票及航班/车次的时间安排。,来访人员离开,由接待人员陪同送车,如公司领导有意向赠送贵宾纪念品,一定要或者直接递交到来访人员手上。送贵宾时,须等到来访人员离开自己的视线范围以后,才能离开。

g)接待人员按送来访人员走的航班号(车次),估计他们到达的时间,适时去电进行咨询接待工作的情况,了解客户对我们公司的一些服务项目及合作的想法和意见。可把客户回访的资料及时报告公司领导,以便改进。

无论来访者以何种目的来访,接待工作很多时候会直接影响到客户对我们公司的选择。只要我们的接待工作做好了,就会给来访者留下一个良好的企业形象,从而增加以后双方的合作机会。

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篇2:X工程部VIP接待方案

为了加强酒店警卫安保工作,更加规范工作流程,提升酒店服务质量,保证酒店重要宾客和重大活动能够安全、顺利的进行,保安部作为酒店的安全职能部门,特制订《东莞迎宾馆“VIP接待”工作安保方案》。

一、警卫接待任务的级别区分

1、一级警卫接待任务

接待对象为:党政和国家领导人、外国国家元首等。

2、二级警卫接待任务

接待对象为:国家部委、省(市)党政主要领导等。

3、三级警卫接待任务

接待对象为:市级党政领导、大型国有企业负责人和有社会影响力的公众人物等。

二、警卫接待任务的安保工作流程

1、成立组织领导

接到市府接待办或市公安局警卫处的接待任务后,酒店总经理组织召开“VIP接待”工作会议,传达任务和要求,按照各部门的工作职责,明确责任,成立“VIP接待工作领导小组”,定期汇报接待工作的准备进度,及时汇总和解决问题。

2、做好思想动员

召开员工动员大会,统一员工的思想,说明接待任务的性质和重要性,提出工作要求和保密纪律,对接触警卫对象的服务人员进行政治审查。

3、安排定岗定位 针对接待任务的警卫级别,按照市公安局警卫处的要求,合理安排警卫人员的工作岗位,采用定岗和巡逻岗、明岗和暗哨相结合的方式,24小时不间断,确保安全。

现保安部有21名员工,分两班制、每班工作12小时,遇有重要VIP接待任务时,岗位人力不足,需请外单位或保安服务公司人员加强,一级接待任务时需要10人,二级接待任务时需要8人,并保障工作餐和宿舍2间。

4、准备物资器材

会同行政人事部、工程部对保障接待任务的楼宇进行消防和安全检查,测试消防自动报警和监控系统,准备通讯器材、安保物资。

三、警卫接待安保工作方案

(一)、一级警卫接待工作安保方案

1、按照警卫接待任务级别和有关要求,召开部门管理人员会议,统一部署工作,合理分工、明确责任。

2、做好前期的安全检查工作,主要检查楼宇内部消防自动报警、监控录像系统和外围的安全设施设备,发现问题和安全隐患,及时报告和整改。

3、人员安排(以莞香楼为例)。保安部在VIP客人入住期间安排15名队员保障警卫任务,设置3个班组、每4小时换岗一次,定岗、定位保卫安全。①号岗:进入莞香楼道闸岗亭,主要负责进出车辆和人员的管控;②号岗:莞香楼大门口,负责进出楼内的人员管控和报告;③号岗:莞香楼后面湖边岗亭,主要负责湖边后门进出人员的管控;④号岗:莞香楼侧边设备机房,主要负责外围的警戒观察;⑤号岗:巡逻指挥,主要负责当班期间的值班人员调配和指挥,向部门负责人汇报值班情况。

4、装备配备。值班期间每名队员统一配备对讲机、防暴棍、甩棍、催泪水、手电筒等防身器具,以便处理人为的突发事件。

5、在VIP客人入住期间,严格控制人员、车辆进入莞香楼区域,实行来访登记制度,来访时及时报告,经允许后,方可进入。严禁无关人员进入参观、拍照,发现后及时制止、并向上级报告。

6、当遇到突发事件时,岗位队员立即报告,保安部立即启动应急预案,并向总经办领导汇报。

(二)、二级警卫接待工作安保方案

1、按照警卫接待任务级别和有关要求,召开部门管理人员会议,统一部署工作,合理分工、明确责任。

2、做好前期的安全检查工作,主要检查楼宇内部消防自动报警、监控录像系统和外围的安全设施设备,发现问题和安全隐患,及时报告和整改。

3、人员安排(以莲花楼为例)。保安部在VIP客人入住期间安排12名队员保障警卫任务,设置3个班组、每4小时换岗一次,定岗、定位保卫安全。①号岗:进入别墅区道闸岗亭,主要负责进出车辆和人员的管控;②号岗:莲花楼大门口,负责进出楼内的人员管控和报告;③号岗:莲花楼后面岗亭,主要负责后山闲散人员的管控;④号岗:巡逻指挥,主要负责当班期间的值班人员调配和指挥,向部门负责人汇报值班情况。

4、装备配备。值班期间每名队员统一配备对讲机、防暴棍、甩棍、催泪水、手电筒等防身器具,以便处理人为的突发事件。

5、在VIP客人入住期间,严格控制人员、车辆进入别墅区域,实行来访登记制度,来访时及时报告,经允许后,方可进入。严禁无关人员进入参观、拍照,发现后及时制止、并向上级报告。

6、当遇到突发事件时,岗位队员立即报告,保安部立即启动应急预案,并向总经办领导汇报。

(三)、三级警卫接待工作安保方案

1、按照警卫接待任务级别和有关要求,召开部门管理人员会议,统一部署工作,合理分工、明确责任。

2、做好前期的安全检查工作,主要检查入住位置内部的消防自动报警、监控录像系统和外围的安全设施设备,发现问题和安全隐患,及时报告和整改。

3、人员安排,保安部在VIP客人入住期间安排合理安排岗位,以接待任务为重点,确保安全。

4、装备配备。值班期间每名队员统一配备对讲机、防暴棍、甩棍、催泪水、手电筒等防身器具,以便处理人为的突发事件。

5、在VIP客人入的楼宇或楼层设置警戒区域,严禁无关人员进入参观、拍照,发现后及时制止、并向上级报告。

6、当遇到突发事件时,岗位队员立即报告,保安部立即启动应急预案,并向总经办领导汇报。

保安部

篇3:VIP接待流程(工程部)

酒店工程部VIP接待方案

目的:为了确保VIP接待能够在软硬件上提供优质高效的服务,工程部跟据规程制定以下工作流程,请各位严格执行。工作范围:接待区域及其公共区域。

一、工程部各岗位职责

1、工程部总监全面负责VIP接待工作的任务安排、落实和指导工作;负责VIP政务接待中工程设备的良好运行和安全保障;负责对客房、宴请、会议区域重要设备设施的质量检查和确认。

2、工程部副总工程师具体负责VIP接待工作任务的任务安排,监督、检查、落实和指导检修工作,控制好检修质量和标准,并负责VIP政务接待过程的设备运行及安全保障工作。会议和接待工作的全天候跟踪服务、工程保障工作。

3、各分工值班工程师及主管全权负责分项工程任务的检查、落实、维修和应急保障工作;负责VIP政务接待过程中的重点区域值班工作。

4、值班工程师负责重要区域、房间设备设施检查、保障和区域应急保障工作;负责VIP政务接待过程中的重点区域、应急状态下的值班工作。

5、工程部全体员工负责具体任务的落实和实施;各项任务需认真负责,各项检查应填写检查记录并签字备查。

6、提前3天通知电梯公司 检查酒店9台客用电梯所有部件,确保零故障发生,测试电梯光幕、安全触板、安全回路能够正常运行,测试电梯专用功能正常使用。检查电梯内灯光及应急灯、空调等设备。以上各工种任务应在客人抵店前六小时完成。如在检查中发现某些问题不能及时处理,各主管工程师应及时将相关信息汇总至工程总监,由工程部上报总经理协商解决办法。

二、VIP接待流程

一级VIP(红单)接待服务工作程序与标准:

1、提前7天对酒店各部各接待相关场所进行全方位设备设施(水、电、燃气、空调及相关配套设施设备、会议设施设备、计算机网络、有线电视及信号、电话、AV、电梯、泳池设施设备、家具、消防、安防设施、悬挂物等)检查,并整改、补救。确保正常良好运行。

2、提前5天联系相关职能部门对酒店大型设备空调、发电机、泵房、电梯、喷泉进行质量稳定测评,并留有记录。

3、配合电信部门,安全局等相关部门进行特殊技术准备工作并进行跟踪记录,现场缮后的处理工作。

4、提前3天安排各岗(运行、弱电、维修)的骨干技术力量值班,接待期间确保重点部位人员充足。

5、全员详细掌握接待的日程时间安排,根据接待要求提前5天制订工作方案,并将操作细节张贴上墙,责任到人,职责、标准时间明确。

6、房间检修 配合客房部提前2天检修好客人的住房的设备设施,并设专人负责该房间的维护。①计算机网络

A)提前咨询检查所有酒店管理网络电脑以及其相关的设施设备。a)总台、前台所有电脑、打印机、UPS电源以及调制调解器。b)商务中心所有电脑、复印机、打印机,计费功能是否正常。c)房务中心所有电脑、UPS电源。d)餐厅收银电脑以及UPS电源、打印机。

e)提前对客房楼重要客人房间的网线、网络通断以及网络设置进行仔细检查。必须提前明确: a)VIP客人住房位置。

b)客人对上网交代是否有特殊要求,以便尽可能满足。c)是否为客人提供台式或笔记本电脑,以及UPS电源。注意事项:

a)对中心机房所有网络设备、服务器、UPS电源状态等提前仔细检查,做到万无一失。b)所有对客电脑一旦调试完毕,原则上不允许再做调整。②有线电视、卫星电视

a)提前对有线机房设备性能进行测试、调整。

b)提前通知开封有线电视台以确保信号的线路畅通;同时检查卫星电视信号是否正常。c)对各级放大器的输出电平进行必要的的调整。

d)提前对重要房间电视进行进一步调整,有义务检查遥控器电池电量,并及时通知客房部进行更换。③安防、消防

提前配合消防中心对所有设备(尤其是消防主机、矩阵主机、背景音乐)进行仔细排查、检修。④电话

a)移动、电信、联通、信号的接受质量。如有条件,提前通知开封三家运营商,以保证通讯线路的畅通和正常使用

b)对重要房间电话机进行检查,如有问题及时通知客房部进行更换。必须提前明确:

a)客人是否需要专线电话,并积极配合相关人员进行线路调整。b)客人对电话的拨号方式是否有特殊要求(如直拨电话)。c)客人对电话的响铃方式是否有特殊要求(如静音电话)。注意事项:

a)必须严格检查中心机房程控交换机电源的工作状态以及后备电源是否在“浮充 状态”。

b)注意保持机房内室温。

7、会议中心检修 大会议室

a)话筒的摆放位置,话筒数量、音量大小。

b)是否使用投影设备,使用数量以及摆放位置和幕布尺寸高度的要求。c)无线话筒与支架的大小以及位置摆放。

d)是否需要会前背景音乐以及会后的欢送音乐,音乐音量大小。e)是否做全程录音。

f)会议中间是否播放影音以及音量的大小。j)对舞台灯光是否有具体要求以及灯光的亮度。h)会议中间灯光是否需要切换。i)必须提前确定会议的日程安排。注意事项:

a)话筒的音量以及其它差数原则上提前调试完毕,会议期间不再大幅调整。b)调光室的灯光亮度以及编组原则上提前调试完毕,会议期间不再大幅调整。c)话筒线以及其它设备的敷线,必须做到横平竖直。

d)会议前所有话筒电池必须更换为新电池。视会议长短可利用中间休息时间进行必要的换新。e)如需全程录音,必须提前落实空白带。

f)如需背景和欢送音乐,必须提前选取好曲目,演示播放。j)调音室电话改为静音状态。h)严禁在调音、调光室内吸烟。②小会议室

必须提前明确和准备:

a)是否需要投影设备以及幕布的摆放位置。b)对相关话筒、功放等设备进行仔细调试。c)会议期间是否需要播放影音并提前,仔细调试。注意事项: a)所有设备调试完毕,原则上不允许再进行调整。b)话筒、电源、视频线等线路敷设,必须做到横平竖直。

c)所有话筒必须提前更换为新电池,视会议长短,利用会议休息时间进行必要的电池换新。

8、大堂吧、酒吧检修

①提前检查服务器,收银电脑的工作状态,并保持室内的环境温度。②对所有包房电脑,进行重启测试。③调整话筒音量和效果。

④仔细检查点播遥控器的性能,以及电视机的开机频道

9、中餐厅检修

①根据客人需要,提前准备话筒支架并对话筒效果进行调试。②根据客人要求准备音响设备以及监视器。

③明确了解客人对灯光的要求,在现有设备性能允许的前提下尽量满足要求。④提前了解是否需要投影设备以及幕布的摆放位置。

10、需要注意事项 ①宴会中心:

A)原则上保持调音室两人、调光室一人。B)会议期间所有会场弱电人员手机改为振动状态。C)会议期间严禁大声喧哗。

D)会议期间严禁利用监视电视收看无关电视节目。E)会议期间调音、调光只允许使用台灯。F)会议期间严禁无关人员进入调音、调光室。G)严禁在调音、调光室内吸烟。

②计算机网络:为客人调试电脑上网,原则上不改动其网络配置。A)在客人允许的前提下方可使用其电脑进行适当的设置。B)重要客人上网原则上不允许使用无线AP。③有线电视:

机房内监视器必须实现自办台、卫星台、有线电视节目同步实时监控。④安防、消防:

做到接待期间如有故障报修立即响应。⑤电话:

接待期间,中心机房必须有专人值班,以便及时处理突发事件。⑥康乐部、SPA包房: 接待期间,有专人负责服务器以及其它相关设备的抢修。⑦中餐厅音响设备:

接待期间,留有专人做设备的现场保障。

11、所有当天使用设备设施均应提前一天调试完毕,进入良好运行状态,当天均应提前1小时到岗进行确保。

12、遇有不影响酒店正常营业的设备故障,暂停维修。

13、遇有影响酒店正常营业的设备故障,报请主管付总经理抢修。

14、夜景园林灯光,根据VIP接待时间表适时调整灯光及水景的开关时间。

二级VIP(黄单)接待服务工作程序与标准:

1、提前3天对酒店各部各接待相关场所进行全方位设备设施(水、电、空调及相关配套设施设备等)检查。

2、提前2天安排各岗(运行、弱电、维修)的骨干技术力量值班,接待期间确保重点部位人员充足。

3、全员详细掌握接待的日程时间安排,提前4天制定接待方案,将操作细节张贴上墙,责任到人,职责、标准时间明确。

4、对保安部的消防中心录像整理刻录存档备案。

5、房间检修 配合客房部提前2天检修好客人的住房的设备设施,并设专人负责该房间的维护。①计算机网络

A)提前咨询检查所有酒店管理网络电脑以及其相关的设施设备。

B)提前对客房楼重要客人房间的网线、网络通断以及网络设置进行仔细检查。②有线电视

A)如有条件提前通知开封有线电视台,以确保信号的线路畅通。

B)提前对重要房间电视进行进一步调整,有义务检查遥控器电池电量,并及时通知客房部进行更换。③安防、消防

提前配合消防中心对所有设备(尤其是消防主机、矩阵主机、背景音乐)进行仔细排查、检修。④电话

a)移动、联通信号的接受质量。如有条件,提前通知开封网通,以保证通讯线路的畅通和小灵通的正常使用

b)对重要房间电话机进行检查,如有问题及时通知客房部进行更换。

6、会议中心检修(参照一级接待方案要求细节)①大会议室 ②小会议室

7、大堂吧、酒吧检修(参照一级接待方案要求细节)

8、中餐厅检修(参照一级接待方案要求细节)

9、所有使用的设施设备均应提前半天确保调试完毕,当天提前30分钟到岗进行确保。

10、遇有不影响酒店正常营业的设备故障,暂停维修。

11、遇有影响酒店正常营业的设备故障,报请经理抢修。

三级VIP(蓝单)接待服务工作程序与标准:

1、提前2天对酒店各部各接待相关场所进行全方位设备设施(水、电、空调及相关配套设施设备、会议设施设备等)检查。

2、配合电信部门,安全局等相关部门进行特殊技术准备工作并进行跟踪记录,现场缮后的处理工作。

3、房间检修 配合客房部提前2天检修好客人的住房的设备设施,并设专人负责该房间的维护。

4、所有使用的设施设备均应提前30分钟到岗进行确保

5、遇有不影响酒店正常营业的设备故障,暂停维修。

篇4:大堂副理VIP接待工作方案

一、接待第一次抵店的VIP客人

1、表示欢迎

1)关注宾客抵店时间:如果没有具体时间,需尽快与客房预定部或订房的销售经理取得联系,尽量争取客人的具体的航班与车次时间,并及时通知开房和知晓房务中心。并根据宾客抵店时间,检查客房,根据规格水准放置欢迎信、总经理名片等。

2)与接待单位联系,以获取确切抵店时间,事先知晓房务中心,与总台联系,取出宾客住宿登记夹,在大厅等候宾客。

3)如事先确实不知宾客抵店时间,通知总台,待宾客抵店时,呼叫AM.4)宾客抵店时,如果是由董事长或总经理迎接的VIP客人,AM迎上去,首先尊称客人的姓名,欢迎客人光临晋江佰翔世纪酒店,介绍董事长或总经理,具体做法为:

“早上好/中午好/晚上好,**先生/女士/身份/头衔,欢迎光临晋江佰翔世纪酒店,这位是宾馆的总经理***,然后总经理再与客人打招呼,迎接客人入大厅。

如果由AM迎接的VIP客人,具体做法为:

“早上好/中午好/晚上好,**先生/女士/身份/头衔,欢迎到晋江佰翔世纪酒店,我是酒店的大堂经理***。”

随后迎接客人入大厅,并为客人拿小件行李,引客人上电梯,送宾客去房间。

2、介绍酒店及客房的情况

1)及时主动地为宾客开门,请宾客进房,并把房卡插入卡槽,为宾客办理住店登记手续,同时确认宾客离店时间和所乘航班、车次,如果客人有机票需要确认,应立即接受下来代为办理。如果客人已订宴会,要同时告知其用餐地点。

2)在迎送途中向宾客介绍宾馆设施,具体做法是:

“***先生/女士,请问您需要我介绍一下房间内的设施情况么?”如果客人表示肯定,则需要详细介绍房内的设施设备,从电话的使用方法开始,上网线的位置及使用、保险箱,小酒吧,电话的使用方法等。同时确认客人的付费方式。如果是常客,则向宾客介绍近期酒店的活动,并根据宾客要求提出相应的服务。

3、与客人道别

1)在退出客房之前,递上自己的名片并祝愿客人入住愉快,同时请其有任何问题及时与自己联系。具体说法为:

“***先生/女士,希望您在店入住愉快,如果您有任何问题,请随时拨0总机与我联系,再见!”

检查行李运送情况,并将登记表送前台。如果客人有确切的离店时间,需将此信息及时转告各相关点,以便宾客离店前做好快速结账、收拾行李、欢送等跟踪服务。

2)将接待经过记录在巡查或工作日记,并将宾客特殊喜好信息及时输入客人的档案中。

二、接待经常来店的VIP客人

1、表示欢迎

1)根据宾客抵店时间,检查客房,根据规格水准要求放置欢迎信、私人信笺等。

2)与接待单位或订房单位取得联系,以获取确切抵店时间,事先通知有关部门,与总台联系,取出宾客住宿登记夹,在大厅等候客人。

3)如事先不知宾客抵店时间,通知总台,待宾客抵店时,通知AM。

4)宾客抵店时,如果是由董事长或总经理迎接的VIP客人,AM迎上前去,首先尊称客人的姓名,欢迎客人光临晋江佰翔世纪酒店,介绍董事长或总经理,具体做法为:“早上好/中午好/晚上好,**先生/女士/身份/头衔,欢迎您再次光临晋江佰翔世纪酒店,我是酒店的大堂经理***”。

随后迎接客人入大厅,并为客人拿小件行李,引客人上客梯,送宾客去房间。

2、介绍酒店及客房情况 1))及时主动地为宾客开门,请宾客进房,并把钥匙插入钥匙孔,为宾客办理住店登记手续,同时确认宾客离店时间和所乘航班、车次,如果客人有机票需要确认,应立即接受下来代为办理。如果客人已订宴会,要同时告知其用餐地点。

2)动向客人宣传介绍酒店目前正在举办的促销活动。

3)与客人道别在推出客房前,祝愿客人入住愉快,同时请其有任何问题及时与自己联系。具体做法为:“***先生/女士,希望您在店入住愉快,如果您有任何问题,请随时拨0总机与我联系,再见!”

4)检查行李运送情况,并将登记表送前台。如果客人有确切的离店时间,需将此信息及时转告各相关点,以便宾客离店前做好快速结账、收拾行李、欢送等跟踪服务。

5)将接待经过记录在巡查或工作日记,并将宾客特殊喜好及时输入客人的档案中。

三、接待VIP团队的程序

1、接待VIP团队的准备工作:

1)接到通知单后,要根据接到单上的特殊要求逐一落实(房号、房间布置要求、欢迎信、具体抵店时间、用餐地点、用餐标准、由哪级负责人出面迎接等)。

2)根据宾客抵店时间,提前2小时(除特殊情况外)对房间进行检查,检查内容是:房内各种设施是否完好无损,卫生是否合乎标准,是否按重要宾客放置了各类物品,撤除了有关物品。通常规格较高的VIP团队都是事先插钥匙,将房卡和团队名单放入客房,因此也要做好有关的检查工作。

3)查房中发现问题,随时与有关人员联系,并督促立即维修或处理。如不能在段时间内修复,AM有权通知前厅部重新安排房间,并协助布置检查。

4)抵店时间,在大厅恭候宾客抵店,如事先不知抵店时间,应及时联系接待单位的有关负责人,争取获得准备的抵店时间,并及时通知个相关点。

2、欢迎VIP团队的工作:

1)宾客抵店前要熟记主宾的姓名,宾客抵店时及时迎上前去,如果有董事长、总经理出面迎接客人,AM首先尊称客人,欢迎入住晋江佰翔世纪酒店,介绍董事长及总经理,具体的说法为:“早上好/中午好/晚上好,XX先生/女士/身份/头衔,欢迎光临晋江佰翔世纪酒店,这位是宾馆的总经理XXX”,然后总经理再与客人打招呼,迎接客人入大厅。如果由AM迎接的VIP客人,具体的说法:“早上好/中午好/晚上好,XX先生/女士/身份/头衔,欢迎光临晋江佰翔世纪酒店,我是酒店大堂副理XXX。”随后迎接客人入大厅,并为主宾拿小件行李,为宾客们引上电梯,送宾客前往客房。2)如果团队进店后即去用餐,大堂经理应事先根据接待要求对餐厅进行检查。团队进店后,送宾客去餐厅用餐。

3)对于需要组织迎关队伍的重要团队,要事先与有关部门联系,落实迎、送队伍的人数及集吕地点和时间,并与有关接待单位保持联系,以确定抵离时间,在迎送队伍组织,通知总经理出场。

4)将接待经过记录在巡查或工作日记,并将宾客特殊喜好信息及时输入客人的档案中。

3、欢送VIP客人(散客及团队)

1)与有关部门联系,以获取VIP客人的确切离店时间,或根据晚班交班通知的VIP客人离店时间,事先通知有关部门或总经理做好欢送准备。有欢送队伍的,提前十五分钟集合。2)根据宾客离店时间,检查落实客人账单、用餐、行李和用车等相关事宜。

3)如事先无法知道宾客的具体离店时间,通知结账组,待宾客离店时,呼叫大堂副理。4)有离店时间的VIP要通知服务中心及时查房,防止客人有遗留物品。

5)宾客离店时,大堂副理迎上前去,如果是不认识的VIP,先尊称客人,然后要做自我介绍,代表总经理向宾客表示欢送,向宾客征求住店感受及意见,引导客人阐述自己的感受,具体的说法为:“早上好/中午好/晚上好,XX先生/女士/身份/头衔,我是酒店的大堂副理XXX,您在我们酒店住得怎么样?能否给我们提一些意见及建议?”(如果由总经理出面欢送,AM要向宾客介绍总经理),并为客人拿小件行李,为宾客引路上车。6)记录在巡查或工作日记,并将宾客特殊喜好信息及时输入客人的档案中。

4、征求宾客意见

1、程序:分为以下三种情形具体执行 1)结账时征求宾客意见:

A.首先了解客人的姓名、房号、入住时间、来店的次数、消费项目及金额 B.礼貌地称呼客人的姓名表问候,递上名片做自我介绍

C.结合客人在酒店的消费情况,有针对性地征求宾客对酒店的具体意见及建议 D.尽可能了解到客人公司经营的项目及来店的目的,同时注意收集客人的名片 E.在征求意见过程中要注意察言观色,避免耽误客人的行程

F.将具体意见及建议记录在巡查或工作日志本上,如果有特殊需求及时输入客史档案 2)晚班打问候电话征求宾客意见:(GRO)A.首先打印出一份次日离店的报告

B.在给客人打问候电话之前,一定要注意了解客人的具体情况,即公司名称、来店的次数、消费的内容等,做到心中有数,才能有的放矢

C.打电话时要注意称呼客人的姓名,并做自我介绍,再说明打电话的目的,如果客人表示正在忙碌,可以礼貌地表示歉意,并挂断电话;如果客人有时间,则尽可能具体地了解客人对酒店的印象,及对入住期间酒店硬件和软件方面的意见及建议,并表示感谢

D.了解客人的具体离店时间,询问是否需要订车的服务,同时说明会提前让收款准备好账单,提供快速结账服务

E.将客人的离店信息转达到各相关服务点,以便提前做好相应的服务准备工作 F.将具体意见及建议记录在工作日志本上,如果有特殊需求及时输入客史档案

3)在大堂、酒廊、餐厅等处征求宾客意见:

A.如果是酒店的常客,在公共区域碰见后一定要主动热情地问候,同时征求客人近期对酒店的意见及建议

B.如果是不熟悉的客人,在不打扰客人的情况下,可以主动接近客人表示问候,当客人表现出很感兴趣时,可以做自我介绍,同时设法了解客人的房号及姓名,并做进一步的交流。如果客人没有时间,则热情问候后即退离

C.在征求意见时,可以具体征求客人对所在营业点的意见及建议,如果可以当即改进的则立即通知有关各点,给客人以满意的效果

篇5:X工程部VIP接待方案

为了做好星评接待工作,体现我店最佳的服务。特拟定如下VIP接待方案及实施步骤。

一、成立VIP接待领导小组: 组长:林创研,副组长:彭东斌

成员:张卫、张汉、李晓霞、朱小波、李勇红、余华珍、危美芳、林宝成 领导小组主要职责:由组长统一领导和指挥,分工负责,责任到人,跟踪落实。

二、分工负责成立四个小组:

迎送接待组,组长:林创研,副组长:李晓霞

(一)各项工作负责人

1、前往火车站或飞机场(待定)接待人员名单:司机程满意、接待人员:潘芬芳/彭东斌(视星评人员级别而定)礼宾部:三位行李员:林晓夏、邓文鑫、汪明兴

2、车辆安排:1辆商务奔驰车、1辆现代车,由刘伟武负责检查车辆的安全性能及车内所需配置的物品,并负责车辆清洁

3、礼仪培训:由李晓霞负责对司机、礼宾员进行培训

4、大堂布置及礼仪小姐:由房务部负责布置,朱小波跟进落实礼仪小姐。礼仪小姐由餐饮部提供

(二)装车辆调配及行驶安排

1、用车:1辆商务奔驰车、1辆现代车

2、车速:60公里/小时

3、车距:车距15米

4、行驶线路图待定

5、进入酒店线路:酒店正门入----大堂门口

6、车子划分:奔驰为1号,开路车;现代为2号,星评小组车;

(三)酒店迎接人员工作安排

1、酒店高层领导、各部门总监、礼仪小姐(8人)在酒店大堂等候迎接

2、总经理、各部门负责人在大堂外门口等候,其他人员在大堂内列队迎接。

3、介绍贵宾过程:车辆抵店,每辆车陪同迎接人员须保持镇定下车,由李晓霞引导贵宾走向酒店方领导位置逐一介绍,进行握手礼时酒店方领导应向每

位贵宾致以问候:“**领导,您好,一路辛苦了,欢迎您们的到来”,每介绍完一位,礼仪小姐并上前献花(只献给最主要的贵宾),介绍完毕,由总经理引导各位星评团成员进入酒店。在大堂外进行介绍时,在里面等候迎接事先已安排好陪同星评团成员上房间的人员,认清你须陪同的人员外貌及职位,待他们进入大堂鼓掌欢迎后即跟上问候“您好,**局长或处长等”,引路带入电梯直上房间。

(四)、欢送程序

1、接酒店星评领导小组通知后,即通知各部门负责人到酒店大堂列队欢送。

三、住宿安排和参观路线制定小组,组长:彭东斌,副组长:朱小波、张卫

1、确定星评团人数及级别,由前厅部做好房间安排表(待确定人数及名单)

2、房务部根据前厅部发给的房间安排表,提前两天做好房间的准备工作(待确定人数及名单)

3、打印一份星评团在店期间活动安排时间表和整个团队的房间安排表,并附上酒店主要行政高层人员的姓名和手机号码,方便随时联系,并摆放在房间书桌显眼处,让每位星评员都知道整个活动安排,以及每间房都应摆放欢迎信。(朱小波负责落实制作。)

4、客房准备好VIP水果。

四、餐饮接待

组长:张卫

副组长:彭东斌,李勇红,危美芳,余华珍主要任务:

1、根据已选定的会议场所和用餐场地进行自行演练。

2、做好星评检查路线的自查工作。

3、星评小组所到之处,员工都应礼貌地致意。如“早上好/下午好/晚上好”,声音不用太大,对方听得到便可。

五、资料汇报组,组长:林创研,副组长:彭东斌,主要任务:

1、星评汇报工作会议分为首次会议和末次会议: 时 间:2011年12月1日 地 点:二F多功能厅

与会人员:林创研总经理、张卫常务副总、彭东斌副总、李晓霞董事助理、朱小波房务总监、客房部经理侯巧玲、营销部经理陈湄、餐饮部副总李勇红,危美芳,余华珍等主管以上管理人员总计 30人。(客房部:10人,餐饮部:主任级以上(含)管理人员)

2、会场布置:(餐饮部危美芳负责,汇报组确认)

1)会议室投影机和指示牌,制作横幅“热烈欢迎省、市旅游局领导及星评员莅临指导”。(餐饮部危美芳负责)

2)平行地设两张会议桌,中间摆放花草植物用作装饰。与会人数假设为20人,星评小组和酒店方代表各10人。星评小组和酒店方代表各坐一边。会议桌正前方设大屏幕,侧面设讲台(面向星评小组)供发言用。设一张秘书用桌子(面向星评小组)供主持记录,并可以摇控投影机播放。(餐饮部)3)会议前室,摆放沙发,并布置花朵点缀。会议桌摆放名牌、星评汇报书书面资料、纸笔、毛巾、茶、矿水、每人水果、糖及点心。(餐饮部、总办)4)保证会场各项设施进入正常使用状态,空调温度适中,灯光柔和,熟识灯光切换开关,多媒体仪器使用正常,包括投影机光亮度和对比度等;确保音响音量适中,音质清晰;测试遥控器有效使用范围;电脑准备妥当。(工程部、网管、餐饮部)

3、首次会议议程:(由酒店方与会人员陪同星评小组领导进入会场)1)星评小组组长宣布开会,并介绍评定组成员; 2)酒店方代表介绍参会的中高层管理人员(彭东斌); 3)酒店方管理者致辞(林创研总经理); 4)观看酒店星评汇报ppt;解说人(彭东斌)

5)酒店方代表汇报酒店开展星评的情况;(林创研总经理); 6)星评小组组长宣布此次评定的依据、程序和做法;

7)星评小组组长确定末次会议的时间,并宣布首次会议结束。

4、末次会议议程:(由酒店方与会人员陪同星评小组领导进入会场)1)星评组组长宣布末次会议开始;

2)星评小组提出总体评价、意见及下一步整改要求;

3)酒店最高管理者发言,就评定结论和整改要求表明态度(林创研总经理); 4)酒店管理者致辞(待定); 5)星评小组组长宣布末次会议结束。

注:首末次会议的主持人讲辞、管理者致辞、口头汇报资料和投影机播放的次序,另附文件。(李晓霞负责整理)

5、整理汇报资料:(李晓霞、彭东斌)

文件准备资料: 书面汇报材料(摆于星评小组的会议桌上,必检查)

 宾客意见表(摆于秘书会议桌,备检查)

(五)其它事项:

1、参加接待人员要求着装整齐,讲究仪容仪表,统一穿着深色西服,白色衬衫,打深色领带

2、强调服从统一指挥

3、工程部要保证各参观点设施正常启用,尤其电梯和灯光

4、负责整个VIP接待程序的联络工作,进而与彭东斌沟通落实

5、各部门除做好指定参观的接待工作外,亦须做好参观点以外的接待工作

6、未参加本次接待工作的部门,亦要做好本部门的工作,以备随时抽查。

`1

福州新紫阳大酒店

升星办公室

彭东斌

篇6:酒店VIP接待程序

一、目的为做好大厦贵宾接待服务工作,树立大厦品牌形象,特制定贵宾(VIP)接待服务程序。

二、内容

(一)贵宾(VIP)等级分类

1、特级贵宾

(1)国内外有杰同影响的政治家、政府官员;

(2)国际上有影响的人士或对大厦的经营与发展有重要影响人人士。

2、A级贵宾

(1)副省(部)以上政府官员或领导;

(2)国家旅游局正局级以上领导;

(3)国内处著名企业、集团、酒店、旅行社总裁;

(4)国内外文化界、艺术界、教育界、体育界知名人士及社会名流;

(5)对大厦的经营与发展有重要贡献或影响的人士。

3、B级贵宾

(1)厅(局)级以下政府官员或领导;

(2)各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流;

(3)国家副局领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导;

(4)星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士;

(5)对大厦经营与发展有较重要影响的人士。

(二)贵宾接待服务的申请

1.总经理办公室、销售部、餐饮部等部门获悉贵宾抵店后,根据贵宾条件,由部门经理填写《贵宾接待通知单》明细呈报总经理。

2.《贵宾接待通知单》应详细记录客人的姓名、职务、单位、随行人员抵离店时间及特殊喜好与要求,提同贵宾等级意见要求。

3.总经理对呈的的《贵宾申请单》迅速批复,确定贵宾等级后转销售部。

(三)贵宾接待服务的准备

1.贵宾等级确定后,承接部门提前下发《贵宾接待通知单》,注明贵宾等级及相关部门的接待服务和接待准备要求,由相关部门签收。

2.对于A、B级贵宾的接待服务,由总经理本人或指定部门、人员负责。

3.对于特级贵宾的接待服务,由总经理组织临时接待服务小组,详细拟订接待服务方案,并逐项落实。

4.相关部门收到《贵宾接待通知单》后,须立即在部门内传达,关按要求做好相应的贵宾接待准备和检查工作。

5.接待服务过程中出现新的要求和变化时,有关部门立即反馈接待部门,接待部门提前下发《更改或补充通知单》至有关部门签收,重大变更须请示总经理同意后方可执行(紧急情况可先电话通知,详细记录通知时间及接电人姓名)。

(四)贵宾房间的检查

1.贵宾抵店前8小时(最迟4小时),工程部须对贵宾房间内的所有设施、设备检查维修完毕。特级、A级贵宾由工程部经理检查;B级贵宾由工程部主管级以上人员检查。

2.贵宾抵店前4小时(最迟2小时),客房部须按照《贵宾接待通知单》的要求完成对贵宾房间的准备,并检查整改完毕。特级、A级贵宾由客房部经理检查;B级贵宾由客房部主管级以上人员检查。

3.贵宾抵店前2小时(最迟1小时),质管部(大堂副理)须对贵宾房间检查完毕(设备设施的检查于工程部检查完毕后完成)。特级、A级贵宾由质管经理检查;B级贵宾由质管部质检员检查,检查完毕后须填写检查表。

4.贵宾抵店前半小时,总经理根据需要贵宾接待服务的各项准备工作进行检查。

(五)贵宾接待服务程序及标准

1.总经理

(1)对呈报的《贵宾申请单》迅速做出回复,确定贵宾等级和接特规格、标准。

(2)详细审批或拟定接待方案。

(3)客人抵店时,到机场或带领部门经理到大堂迎接。

(4)客人离店时,到大堂或机场送行。

2.销售部

(1)销售部将总经理批复的《贵宾申请单》留本部门存档备查,并迅速向各相关部门下发《贵宾接待通知单》,《贵宾接待通知单》必须注明贵宾等级、接待标准、抵离日期、时间及住店期间的日程安排、付款方式、销售部联系人应与接待单位或贵宾助手保持密切联系,如有更改应立即通知有关部门,主动了解贵宾住店期间的宴请,会客和其它重要活动,详细询问对客房、餐厅、会场布置的要求。

(2)销售部负责贵宾抵离的迎送准备工作。

(3)美工须做好照像、摄像的准备工作。酒店大堂根据需要放欢迎牌,前台放《贵宾题词薄》。

(4)会议服务:根据预定单的要求将所需的工、设备等准备好。

3.前厅部

接到通知单后,在客人抵达酒店的前一至二天与销售部、客房部确定好房号,做好各项准备工作。

(1)贵宾抵达前,将住房卡和房间钥匙,并装入贵宾信封。(房卡上加盖VIP印章)。

(2)贵宾抵店时不需在总台登记,请贵宾在《住店登记表》上签字即可。贵宾资料应精确地输入电脑。

(3)贵宾房号必须保密。贵宾的信件、传真等必须严格登记、专人收发。

(4)贵宾钥匙要仔细核对,经常检查。

(5)接待员、礼宾员庆熟悉贵宾姓名,了解接待规格和要求。

(6)重要客人的行李由前厅部礼宾司(金钥匙)或礼宾部领班亲自运送或亲自指挥运送。

(7)如须支机场或车站接站,行李员应衣着整洁,提前到达。行李装车后,马上返回酒店。

(8)大厦部门迎候的礼宾员应戴白手套,并根据情况提前将旋转门打开,方便贵宾进入。

(9)贵宾行李到店时,应即刻挂上贵宾行李牌,马上送进客房。

(10)宾外出前,调好车辆在门口恭候。

(11)客人离店之日,应根据掌握的离店时间,派行李员在客房门口等候。运送行李要及时,要严格清点有无遗忘和破损。

(12)总机话务员应熟记贵宾的房号和姓名。接贵宾电话时,应称呼其头衔。贵宾的外线电话,须询问客人同意后方可转接,贵宾叫早服务由机器和人工各叫醒一次。

4.大堂副理

核对贵宾通知单上的详细内容,与客房部经理或放宽检查贵宾客房,并做好以下工作。

(1)贵宾抵店前,检查大厅欢迎(指示)牌,各营业部门的准备情况及公共区域的卫生状况。在贵宾抵达前1小时,大堂副理必须查房。

(2)贵宾抵达时,在大厅迎接立即通知楼层房门,同时与总经理一起向贵宾致欢迎词,并献上花束。

(3)引导贵宾进房间,酌情介绍房内设施的使用和餐厅位置,请贵宾休息。

(4)熟记贵宾住店期间的全部活动日程,特别注意贵宾外出、归来的时间。

(5)了解贵宾陪同人员的联系方式,注意活动日程的变更,并随时配合他们的工作。

(6)贵宾离店前,注意收集其对店内各方面的印象和意见并及时反馈领导。

(7)贵宾启程时,通知贵宾车辆、行李保卫人员。并与总经理一起在大厅欢送。

5.客房部

(1)根据《贵宾通知单》与接待方面联系,尽早确定房号。

(2)在贵宾抵店前准备好房间,特级贵宾须全部使用新布草,确保设备安全正常。

(3)与餐饮部、前厅中及其他有关部门联系,把应备的鲜花、水果、名酒、饮料、香烟等物品,在规定时间内准备完毕,严格按规格摆放整齐,并放置酒店总经理或有关领导的名片和欢迎(卡)词(按照贵宾等级进行物品配备):

A.果篮:摆放在茶几上。特级果篮成本价100元以内,水果6种;A级果篮成本核算价20—50元,水果4种以上;B级果篮成本价25元以内,水果3种以上。果篮要配备2副刀叉、2块口布、2个洗手盅,茶几上摆放总经理欢迎卡。

B.酒水(特级贵宾提供酒水,A、B级贵宾根据情况提供):酒水摆放在MINI—BAR内。红酒配红酒篮,2只红酒杯,适量干果;白葡萄酒配冰桶,1块白口布(折叠成长条状),2只白酒杯。同时,酒水要配备开瓶器,配备高档筒装散茶3种(龙井、乌龙、茉莉)。

C.花篮:特级花篮:100元以内;A级花篮:60元以内;B级花篮:30元以内。花篮摆放位置根据房型和房间摆设情况确定。

D.小冰箱:酒水品种齐全;在冰桶内配备冰块。

E.阅读用品:按大厦规定摆放《齐鲁晚报》、《生活日报》和《新闻大厦报》;根据客人的喜好配备适里的书籍、杂志或介绍济南及大众报集团的资料。

F.纪念品或土特产:根据需要配备有特色的纪念品或山东(济南)特产。

(4)在客人抵达前半小时应 房间,并调好空调禁止任何人再进出。

(5)客房部经理及大堂副理应引领贵宾进入客房,服务员在楼层贵宾房间门口迎候。为贵宾开门,并向其问好,提前准备热毛巾和欢迎茶。

(6)贵宾住店期间,服务员应熟记贵宾姓氏,称其职务或头衔,贵宾外出应立即通知大堂副理、部门经理或房务中心。客房部庆增加贵宾所在楼层服务员,提供管家式服务。根据客人的起居情况,优先安排清扫,并做到一离一小整。水果、酒水随时补充,垃圾每次清扫都要撤走(注意不要将客人有用物品撤走),毛巾、布草随用随换,每次清扫完毕后,须由领班在10分钟内进行检查,客房部经理应坚持每天亲自检查贵宾房。根据贵宾喜好及时调整客房清洁时间,夜床服务时间、室温的高低,枕头的高低和软硬、酒水茶叶的品种等,和保安部一起做好贵宾住店期间的保安工作。对贵宾客衣要指定有经验、责任心哟的员工来收发,专人洗涤,专人熨烫,仔细包装,主管检查,专人送问。

6.餐饮部

(1)宴会预订员接到贵宾订餐晨,要详细询问订餐人要求,做好记录。

(2)订宴会预订立即向餐饮部经理,行政总厨、有关厨师长、销售部、质管部、总经理办公室等有关部门和人员通知有关接待要求,如提前一天以上获得重要接待信息,要根据贵宾等级标准确定贵宾等级详细编写并发送《贵宾宴会通知单》交相关部门签收,根据需要配作宴会指示牌放在大厅。A级以上(或B级200元/人以上标准)贵宾宴会必须配备鲜花,服务员着旗袍服务,提前制作席珍、席签、提前查阅客史资料,做好贵宾的客史档案资料的记录和整理工作。

(3)餐厅服务

A.餐厅主管:就餐前半小时全面检查餐厅各项准备工作是否符合要求,服务过程中勤巡视,细心观察客人的表情、动作,及时指挥服务员服务,遇有特别重要的客人时,要亲自服务。

B.餐饮部经理:就餐前检查餐厅,协调与其人部门的关系,全面指挥餐饮部工作,保证部门内部密切配合。

C.行政总厨:按照《宴会通知单》后,制订菜单,于宴会开始前1小时交餐饮部经理,特级 交总经理审阅,批准后,份由总经理室存档,份交餐饮部办公室存档)

D.员:须

7.康乐部

(1)了解贵宾的爱好,对其需用的设备仔细检查,做到万无一失。

(2)掌握贵宾的活动时间并做好充分的准备。

8.物业部

(1)贵宾抵店前,PA人员应彻底清扫大厅和其他公共区域,在重大活动进行和贵宾进出时,要停止清扫活动。

(2)在A级以上贵宾重大宴会楼层配备服务员管理男女卫生间。

(3)贵宾专车要优先擦洗,并由经理检查。

9.财务部

(1)迅速办理为贵宾临时急需物品听采购审批手续。

(2)通知收银员贵宾的房号、姓名。

(3)在贵宾离店的前一天,把贵宾的所有帐单送总经理审阅,按领导的指示做帐务处理,并在贵宾离店前准备好帐单,结帐正确。

10.采购部

(1)随时做好应急采购准备,迅速对贵宾接待所物品进行采购。

11.工程部

(1)通知后,与客房部、餐饮部联系,在贵宾抵达对各项设备进行严格检查,有问题及时修复,特A级贵宾房由工程部经理亲自检查。

(2)遇A级以上贵宾举行重大宴会时,工程部要派人值班,确保各项设备安全运行。出现问题及进处理。

(3)A级以上贵宾的专梯要事先检查。

12.保安部

(1)根据客人身份确定警卫方案。

(2)对物级贵宾,应拟订具体的警卫方案和措施报上级批准,组成临时警卫小组。确定通讯工具和联络方式。作好各种应急防范准备,禁止可疑人员接近,重要宴请或会议时,维持好门前秩序,疏导交通,提前预留车位。对贵宾客房、餐厅、车辆及其周围要有细检查,确保没有危险品存放。

13.总经理办公室

(1)总办处必须明确掌握“贵宾等级、姓名、性别、人数、服务、抵离店日期、时间、航机号、相关日程安排,接待要求,免费项目及收费项目”等内容。

(2)接待贵宾过程中,尤其是欢迎、欢送、迎宾员安排、赠送鲜花、礼品等与酒店相关的声场景,必须由负责接待的部门安排。

(3)高档文房四宝于用餐地点或指定位置,由服务地点所属部门负责准备。

(4)客人离店时通知总经理或组织相关人员欢送。

(六)贵宾接待服务的检查

1.贵宾接待的准备:服务过程中,各部门经理必须亲自落实,踊跟踪服务,确保万无一失。

2.质量管理部负责对接待服务过程进行全方位的检查,加强过程控制,做好补位工作。

3.以上各级检查人员必须认真填相应的表格,表格由质管部统一安排,通知相关人员。

三、考核

篇7:TOP VIP接待程序

1.预订

-TOP VIP级的客人标准:中共政治局委员、四副两高、国务委员等副总理级以上官员以及重要人物及世界名流。

-销售部或预订部接到TOP VIP 级预定后,及时上报上级领导并需要店领导批准。小礼品由客房部在开夜床时送入房间,要求每日有不同的小礼品。

-每日由专门陪同人员通知客房送餐和客房部随时补充鲜花和水果。

-专门陪同人员负责客人在店期间的一切事务,包括传真,打字,洗衣,送餐,买东西,订票等。

-离店前一日,专门陪同人员应再次与客人或其陪同确认离店时间,帮助客人确认

好机票。

-通知大堂经理和上级领导客人次日的离店时间。

-通知行李部出行李时间。

6.离店

-根据客人离店时间及时为客人提前打印出账单,离店30分钟前为客人送到房间办理结账手续。

-提前10分钟专门陪同人员到房间送客人离店,并由行李员跟随出行李。

-提前10分钟通知礼宾部开专梯服务,并通知大堂经理并由大堂副理通知有关领导。

-提前10分钟通知客务总监及领导,是否需要送客人

篇8:VIP会议接待服务流程

服务提供之前:

一、保安消防部:

1、会前组织人员对大厦消防设备设施进行全面检查,保证其完好有效。

2、提前清理停车场,留出会议专用停车位,拉出警戒线,确保会议期间的停车安全。

3、在群楼顶、大厦护栏处插好彩旗,以增加欢庆气氛。

4、在雨棚前悬挂会议横幅。

5、根据会议时间合理调配人员,加强治安、保卫工作,保证顾客人、财、物的安全。

二、前厅部:

1、负责与会务组联系确定会议的具体事项,并及时发放《接待任务通知单》。

2、负责联系有关单位在雨棚前安装彩虹门、悬挂气球、铺设红地毯,以增添隆重、喜庆气氛。

3、联系女子军乐队参加欢迎仪式。

4、制定引领方案,每个楼层设置专职引领员2名。并组织引领员进行现场观看及模拟训练。

5、制作楼层引领牌。

6、备用一百把雨伞及相应安全帽、手套,放置于行李房备用。

7、总台接待人员积极与客房部联系,确定会议所用房号。

8、为使客人到莱钢后能顺利入住,大厦安排副经理带领有丰富经验的服务人员提前去青岛,了解掌握客人情况,获取宾客信息进行登记,并根据宾客单位和特殊要求合理分配房间。打印宾客明细表,内容包括:单位、姓名、性别、职务、联系电话、房号等。根据宾客所住楼层集中安排车次,打印宾客乘车卡,人手一份,以便顾客来厦接待井然有序。

9、青岛联络人员与大厦及时沟通,将宾客明细反馈大厦重新制作。宾客明细表一份装进欢迎信封,以方便客人联系;其他发放给酒店各级领导、相关部门及人员,同时每个楼层发放一份,让服务人员熟知宾客信息。

10、根据青岛联络人员反馈房间分配情况,由总台接待人员将钥匙装进欢迎信封,并按照楼层将房间钥匙分份存放,以便于按照车次快速发放。

11、大厦及时与青岛联络员联系,根据车次到达莱钢的时间,每车派一名工作人员到高速路口等候,在客人乘坐的车次给宾客发放钥匙,以便使宾客到大厦能够直接入住,防止扎堆现象发生。

12、会议室根据要求提前变好桌形,挂好横幅,摆好人名牌,水杯、暖瓶、湿巾等物品全部到位。

13、将会议日程每岗位一份,以便掌握方便客人的服务时间。

三、动力工程部

1、配合客房部对每一个房间进行检查,包括水电气的正常运行,网线、窗帘、布草、设施等。

2、加强配电室设施、运行情况的检查,增加值班人员,对雷电、跳闸等造成的意外停电,制定应急预案,及时处理。

3、检查大厦所有轮廓灯、霓虹灯及树木彩灯的完好情况。

四、客房部

1、根据会议时间提前清理房间,保证房间数量满足需求。

2、全面检查房间的卫生及设备设施的完好有效,保证各项工作达标。

3、房间配备由酒店总经理签字的欢迎词,在床头柜放置宾客床标、楼层服务卡,公示主管、领班、引领员、志愿者、本楼层服务员的姓名及联系电话,保证随叫随到,充分体现亲情化服务。

4、在VIP房间配置鲜花。

5、会前由楼层领班、客房部主管、人事培训部做好房间的检查,确保卫生及设备设施的完好有效。

6、根据会议安排要求,当天提前将房间所配备的水果、烟等物品配备齐全。

7、楼层服务人员根据前厅部反馈的宾客明细表熟知宾客信息,在日常工作中以姓氏、职务称呼客人,以更好的体现亲情化服务。

8、将会议日程每岗位一份,以便掌握方便客人的服务时间。

五、餐饮部

1、订餐员与会务组详细了解会议接待规格、标准、就餐形式、就餐时间、就餐

人员及有无特殊要求等,并下发通知单。

2、由厨师长负责成立厨房会议接待小组,人员名单报餐饮部审批备案。

3、厨师长与订餐员再次确定会议就餐有关事项,确保无误后设计会议就餐菜谱:(1)在满足来宾口味要求的前提下,尽量突出本店特色。(2)设定好的菜谱报部门经理批阅,并由部门经理与会务组联系,认真听取会务组意见后再次修订直到会务组满意。

4、根据设定的菜谱,对物品进行采购、加工储备。采购时要严把“三关”,及时与防疫站人员联系,尽量在得到防疫站人员认可的情况下采购原料,确保食品原材料的新鲜、安全。

5、餐厅主管及领班要详细了解会议相关内容及有无注意事项,并成立餐厅会议接待小组,明确任务,责任到人。

6、对餐厅进行全面清理、布置、美化,餐具全部彻底消毒,确保客人有个舒适的就餐环境。

7、根据菜谱设定,打印菜名放置布菲炉旁。

8、在餐厅门口设置就餐地点温馨提示牌。

9、设计菜品意见征询卡,放于餐桌转盘中间,以便及时了解客人意见,并尽快反馈厨房,满足客人要求。

六、收银班

在青岛根据客人所选房间、住店期限收取宾客预付金,并开收据,告知客人拿收据随时到大厦总台换取正式发票。

七、总务部

1、做好大厦外围环境、内部的卫生,确保没有卫生死角,并对外围环境及客房、餐厅、大堂等部位给予美化。

2、购置备用物品,联系水果供应商,保证水果的新鲜、口感。服务提供之中:

一、入厦

1、门口站岗及车场保安员手戴白手套,按规定位置、规定手势敬礼及指挥车辆。

2、女子军乐队鸣曲欢迎。

3、引领员手持楼层引领牌,与青年志愿者一起帮客人提行李,并引领至相应楼

层。

4、大厦领导及工作人员着正装在大厅门口列队欢迎。

二、住宿

1、楼层服务人员在宾客抵达半小时前,将所有会议用住房门全部虚掩,并设两名服务人员在东西电梯厅等候迎梯、引领。

2、将客人引领至房间后,向宾客介绍房间设施等。

3、在宾客入住期间,楼层服务员做好“上午大整、下午小整”的房间整理,每楼层晚间设有值班人员,给宾客提供做夜床及送水服务,并把每天的天气预报卡及《顾客满意度调查表》放置床头上,以方便客人出行,并及时了解顾客的意见及建议,便于日后的服务改进工作。

4总机每天设定叫醒服务,方便客人就餐,并实行双岗值班,能够及时地为客人提供优质高效的服务。

5、洗衣房在会议期间,安排专人晚间值班,保证布草、桌布的洗涤供应,同时确保在宾客需要时能及时清洗、熨烫,做好后勤服务工作。

三、就餐

1、由引领员负责楼层宾客的就餐时间叫醒,并引领至餐厅。

2、餐厅门口设置迎宾员一名,欢迎宾客就餐。

3、自助餐台分设两个区域,一个为凉菜、热菜、汤类;一个为面食和水果。以疏导宾客,避免就餐人员拥挤。

4、自助餐台两侧同时放置餐具,方便顾客两侧同时就餐。

5、自助餐台设置专人巡视,及时增加饭菜。

6、设置专人分区域进行餐桌的清理,保证宾客就餐桌面的整洁。

7、及时与宾客沟通,根据宾客意见和建议进行菜品调整及服务改进。

四、保安消防部

1、开启顶楼霓虹灯及大厅内灯光。

2、保安员加强对停车场的管理及主、群楼、外围的巡逻和监控,在重要时间、重要地点做好重要监控,特别是宾客在下厂参观、就餐期间、开会时间、晚间休息时间等,发现可疑情况及时汇报。另外要严格出入车辆和可疑人员的检查,确保无任何安全事故发生。

3、门卫24小时值班,加强盘查工作。

五、总务部

根据一线部门采购计划,准时采购到位,并且保证物品质量。

六、前厅部

大堂清洁加大清洁频率,保证大堂清洁卫生,尤其是会议室旁边的卫生间要及时清理。

服务提供之后:

1、由大厦经理带领人事培训部人员深入到房间,对各位代表进行回访,了解大厦服务质量,以期有针对性地整改提高。

2、为避免客人结帐集中,收银员主动与宾客联系征求同意后,分期分批给宾客办理结算服务,保证客人顺利离店。

3、宾客离店,保安人员手戴白手套在门口站岗、敬礼。

4、引领员帮助宾客提行李至相应车次。

5、大厦领导及工作人员在院内列队欢送。

篇9:VIP客人接待流程(更新版)

1、VIP等级的分类:

1)A级:国内外有影响的杰出政治家和官员,著名集团、企业、公司的CEO,入住总统套房的客人,总经理指定的客人。

2)B级:省级、厅级的政府官员,国内外文化界、艺术界、体育界等知名人士及社会名流,酒店总经理。

3)C级:市级政府官员、协议公司的重要客人或领导,深圳市知名人士。

2、各类VIP对应水果、鲜花配备。

1)A级:配送豪华果篮,至少8种水果,送大型盆花,精美点心和巧克力一份。主要接待:总经办、总经理、销售总监、销售经理、前厅部经理、客房经理、餐厅经理、大堂经理。

2)B级:配送中型果篮,至少6种水果,送中型盆花,精美点心和巧克力一份。主要接待:总经理、销售总监、销售经理、前厅部经理、客房经理、餐厅经理、大堂经理。

3)C级:配送小型果盘,至少5种水果,送小型盆花。主要接待:销售经理、大堂经理和相关部门经理。

二、准备工作

1、销售部:

1)主动向接待部门了解VIP客人有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求、标准,经接待部门确认后,上报酒店高层管理者并通知相关接待部门。

2)销售部有关人员必须熟知接待的详细过程,并指定专人负责联络协调。

3)销售部策划负责VIP客人在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,VIP客人题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。4)协助部门有关人员,并提前20分钟到达大堂。

5)对于VIP客人的到访和重要会议的召开等,视情况组织材料向店内刊物发布信息。

6)负责接待资料的存档与保密。

2、预订部

1)负责核查所有第二天将入住的VIP客人到达的具体班次和到店时间。2)审阅当天VIP客人预订单,确认所有客房和房型、抵离日期、房价、抵达时间,以及其他特殊要求是否落实、无误。

3)如果没有具体班次时间,应联系订房单位的有关人员,尽快通知酒店客人抵达的时间和班次。

4)核查客人是否有接机或接车要求,以及其他特别要求

3、礼宾部

1)在交班会上通知所有礼宾部员工预抵VIP客人情况。如VIP客人需要接送服务的提前准备好接机牌。2)司机在离开酒店去机场前(或码头)从礼宾部得到预抵VIP客人接机名单。

3)通知礼宾部关于VIP客人航班的信息,包括到达时间,延误及取消等。

4)当接到VIP客人后,司机帮助客人提行李并安排客人上车。

5)离开机场(或码头)时,要立刻通知礼宾部VIP客人预计到达酒店的时间及所乘车辆的号码,还要报告客人所乘位置。

6)礼宾部主管接到司机报告后在第一时间通知客户服务经理和行李生VIP客人所乘车辆的号码,和预计到达时间。

7)礼宾部主管要在VIP客人到达半小时前亲自检查手动电梯控制情况,并指定行李员控制电梯。

4、客房部

1)接到通知后召集本部门主管以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人

2)委派楼层上最佳的服务员负责VIP房的清洁工作,并协助和指导服务员进行清洁准备工作。3)服务员做好VIP房后,楼层主管必须对房间进行严格检查,拾遗补漏,不放过任何一个角落,注重每一个细节。

4)带领服务员协助有关部门做好VIP房的布置工作:摆放水果、鲜花、报纸等。

5)在VIP客人入住前2个时必须把房间做好,客房部经理对VIP的房间必须亲自检查,保证VIP客人的房间设施设备始终处于良好状态。6)通知前厅部经理或大堂经理,房间已准备好。

7)VIP客人到达酒店后,客房部经理率当值管理人员及优秀服务员在楼层迎接,并准备好茶水,以供客人歇息。

8)客房部经理和主管要确保客房部当值员工应密切配合保安人员做好保卫工作。热情礼貌、准确有效答复VIP客人提出的问题,提供应有的服务水准。

5、工程部

1)配合客房部检查房间设备设施能正常运行,智能设备反应良好,检测房间网络运行情况,保证房间WIFI以及宽带的畅通。2)随时待命抢修设施设备。

3)VIP客人入住前一小时配合礼宾部控制一部电梯专用。

6、保安部

1)预留好停车位,保证车道畅通。2)检查消防设施的正常摆放和完好。

3)确保消防通道的畅通,随时保持警惕,多巡视楼层消灭火灾隐患。4)监控中心时刻注意监控画面,留意楼层和周边的可疑人物,消除人为的安全隐患。

7、前厅部

1)每天早会上大堂经理通报当天VIP客人抵达情况,如姓名、住店日期、具体抵达时间、房型、房间分配等。

2)大堂经理提前一天准备VIP客人的欢迎信,并交由总经理签署名。3)填写房间欢迎品申请单,注明等级,房号及派送时间。4)大堂经理为VIP客人排房,通知客房部尽快落实房间卫生情况并摆放鲜花水果。

5)检查总经理欢迎信,确保欢迎信名字拼写正确、信封及欢迎卡干净整洁。并由大堂经理将欢迎信送至房间。6)打印RC单、制作房卡。

7)大堂经理在客人入住前二个小时检查房间。检查内容如下:

a.检查房卡能否使用正常,由外至内检查门是否有划痕、手印、油漆等,门开关时无响声,门锁和安全链完好,门镜及走火图清洁无污渍,“请即打扫”和“请勿打扰”牌整齐地挂在门把手上。房间的智能设备使用正常。

b.打开所有的灯,确保都处于工作状态。检查床头灯、落地灯、台灯,灯罩清洁无尘,位置固定,不摇晃的工作状态。

c.检查水果、鲜花的情况,保证水果新鲜、鲜花没残缺。总经理欢迎信和鲜花摆放在一起。

d.检查镜子、镜框和行李架确保清洁并处于良好的状态。e.检查杯子的数量和清洁程度,检查咖啡和茶等物品。

f.检查冰箱柜外面清洁、里外有无指纹,确保清洁和使用时完好。检查有无屑片和污渍,报告设备问题。确保酒水完整无缺。g.检查电视频道是否在指定的工作状态,将客人母语频道设置在开机后第一个出现,音量适中。检查其它频道与电视指南是否一致,确保电视指南清洁。h.确保电话的清洁,没有污渍和划痕,使用正常。i.检查写字台的清洁,注意桌子和椅子有无污渍。j.检查地毯,及时去除污渍或向客房部报告。

k.检查窗框是否有灰尘,拉开窗帘,检查滑动轨道,轨道及蝴蝶扣的损坏情况,及时向客房部报告。窗帘保持打开的位置,悬挂整齐。

l.床头柜保持干净,无污渍,电话及便签与遥控器的组合夹整齐摆放,羽绒被平整无污渍,枕头饱满,整齐摆放,检查床下是否有垃圾和积尘。

m.检查衣柜和里面的物品是否齐全,保险箱门保持敞开,里面无物品。n.进入浴室检查天花、墙面和地面清洁无污渍。

o.检查浴巾、面巾、手巾等布草类以及个人清洁护理用品是否齐全,各种毛巾按标准整齐摆放和挂在毛巾架上干净无渍,确保毛巾架牢固,干净。

p.检查浴缸、淋浴喷头出水正常,水温、水压正常,周围的墙面是否光亮清洁,所有电镀制品和浴室开关清洁,抛光,保持光亮。

q.检查恭桶垫、恭桶盖、桶身、恭桶底部、后部及水箱。确保无污渍。查看恭桶冲水后能否停止,如果长流水,及时报告客房部。确保卷纸配备充足。r.镜子必须干净无痕迹,不能有溅落的水印。s.检查浴室内电话,确保清洁,使用正常。t.检查房间时钟是否准确,关闭叫醒设置。

8)如果房间设施损坏又不能及时修理,马上通知前台换房,以便给其它相关部门充足时间更换礼品。

三、迎接

1、离VIP客人抵达前15分钟大堂经理预先把房间灯光的情景设置为欢迎模式按客人习惯调到相应的模式,房间空调调到20度。

2、当VIP客人达到时,礼宾部开车门并用酒店标准语言欢迎客人光临,根据VIP客人的级别,相关级别酒店的管理人员在大堂迎接客人并称呼客人姓名,出示名片,欢迎完毕,由大堂经理带领客人到房间。

3、在去房间的路上,介绍酒店配套服务设施(如客人是首次入住)或询问客人上次入住的感受或其它谈话。

4、总是为客人指引方向向左或向右

5、进入电梯后,告知客人房间的楼层,不要提房间号码以防其它客人知道,要保护客人隐私。

6、电梯到达楼层后,先让客人出电梯并指引方向(“„先生/女士,请向左转或右转”)。

7、在楼层时,大堂经理有义务向客人介绍安全出口。“ „先生/女士,在每个走廊都有安全出口。”(手势并指引方向),向客人指引离房间最近的安全出口。

8、用客人的钥匙打开房门,先进入房间推开门,插入房卡取电,并请客人进入房间。

9、通知楼层服务员端上茶水。

10、请客人坐下,让客人出示证件并登记(熟客提前从电脑调出资料打钱RC单),保证RC单上资料完整,请客人确认住店天数、房价以及付款方式并让客人签署RC单。

11、留下客人的手机号码或其它联系方式,或者取得客人的名片,以防客人离店后遗漏物品,如机票等。

12、向客人由外到内介绍房间的每一样设备,突出酒店客房特色的设施和服务。如果客人表示不需要介绍时,和客人确认是否需要租车服务。

13、祝客人入住愉快,退出房间。

14、回来前台在电脑系统及公安旅业系统里把资料输入完整。

四、住店期间

1、总机

1)总机服务中心应熟记VIP客人姓名,铃响后接线员应准确称呼。对VIP客人房间电话应设置免打扰电话。2)对于叫醒电话,应采取人工叫醒服务方式进行。

3)对于VIP客人的建议及行程及时将最新信息反馈给大堂经理、前厅经理或相关人员。

2、客房部

1)服务员应特别注意VIP房的日间清洁与夜床服务,重要的VIP房应由主管亲自负责协助服务员做清洁、布置工作。

2)及时添加消耗的酒水和易耗品,每天都要将水果补充需求报告给送餐部,保证每天的VIP水果和鲜花得到更换或补充。记录VIP客人所喜爱的水果类型。通知大堂经理要为客人补充其所喜爱的水果类型。

3)为客人提供纪念品,如为VIP客人的小孩子送一些毛公仔,小玩具之类。

4)随时注意VIP客人的其它要求及动向,随时提供个性化服务,注意收集VIP客人的意见。

3、前厅部

1)在VIP客人离店前一天下午班大堂经理需打印次日离店VIP客人名单。

2)大堂经理在晚上9点前致问候电话,以了解VIP客人客人的意见并为其离店提供服务,例如叫醒服务、行李帮助及安排车辆接送等。3)确保客人提出的要求都将由相应的不同部门跟进

4)如果客人没有特殊的要求及安排,则感谢客人本次入住回酒店,并祝客人晚间愉快。

4、餐饮部

1)协助客房部为VIP客人提供每日的新鲜水果

2)必须熟记VIP客人的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。

3)准确了解VIP客人的身份、习惯、餐标、用餐时间及其它注意事项。4)做好餐前环境的准备

a.b.c.d.e.f.g.灯光明亮,没坏灯泡,灯俱清洁透明。空调冷热适中,保持餐厅内空气清新。

家具整洁无破损脱漆,桌椅摆放整齐,布局合理。餐台台布无破损,餐具完好,摆放规范。酒水充足,红酒的冰桶预先准备。音响设备运转正常、背景音乐音量适中 装饰品无灰尘,摆放到位。

5)6)7)8)h.客用洗手间干净整洁无污渍。

餐饮部经理或厨师长为VIP客人开每餐菜单,准备3套。用餐过程有专人在旁做好餐中服务,注意细节。

服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答VIP客人提问。按菜品和客人要求及时提供分菜服务,餐饮服务热情规范。

五、欢送

1、夜班值班经理需打印第二天预计离店VIP客人名单,检查账目并确保准确无误。

2、早班大堂经理阅读第二天离店VIP客人名单,通知前台接待员知晓,如果VIP客人来总台结帐,前台接待员要通知大堂经理。

3、通知楼层服务员优先查房,发现遗留物品第一时间通报前台。

4、确保客人的特殊要求被安排,例如用车,行李寄存等。确认客人离店前安排妥当。

5、送别VIP客人,大堂经理需与前台接待员配合完成结账过程。

6、当前台接待员为客人结帐时,大堂经理需保持同客人交谈,并询问住房感觉和建议,记录存入客史,以备客人下次入住做好准备工作。

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