【第一次开奶茶店必读】（共4篇）
篇1：【第一次开奶茶店必读】
开奶茶店流程
首先你得有做奶茶的技术。如果没有技术，那么你得去学一下技术，是去专门的机构培训还是去自己奶茶店做一段时间，这由你自己选择，不过我觉得去奶茶店去做几个月或者大半年比较有效，因为除了技术，你还可以学到店子经营的经验，一举两得，只是多花点时间而已。然后你得自己找好购买原料的渠道。这要去奶茶批发市场，一般都会集中批发，你要的东西那个市场都有，但是你得要考虑价格和质量，这得花点心思，有经验的话，可能会快一点，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先还得吃点亏，做生意嘛，没有人带，刚开始难免都会吃亏。
第三是找店铺。找到一家店铺不难，但是要找到一家合适的店铺就不是一件容易的事，也许你得找上一两个月甚至更久，我一个朋友开店子就是这样，他找一个店铺花了快半年的时间，最后还花了十万的转让费。怎样是比较合适的呢，店铺的面积和位置，面积的话一般二三十平方米就够了，太大了不好，位置的话比较关键，人流量越大当然越好，但是你得考虑你对租金的承受能力，如果一个黄金地段的租金压力超出了你的承受范围的话，最好就慎重点，要思考清楚，我对刚开店的朋友的建议是租金最好不要超过五千，你想想，每个月出了租金，还有几千元的人员工资和水电费，这样你一个月的支出就一万多了，那么你一个月最起码得盈利三万才划算。
第四是装修和招人。店铺找好了，你就得找装修公司设计装修了，最好得先去其他装修比较好的店子考察一下，多比较，不要贸然地听取装修公司的一面之词，一定要把装修搞好，让顾客有一个好的购买消费环境。在装修的同时你要开始招人了，能招到有奶茶店工作经验的人最好，没有经验的话你就得要在开业前进行基本的培训。
第五步就是进货和购买设备了。在装修搞完之前你最好就得将设备购买回来，这样可以让装修人员顺便给你把设备摆设和安装好。
第六步就是准备开业的活动了。这个就看你自己怎么搞了，搞个开业活动进行一些促销和宣传，肯定是有好处的。最后就是经营管理了，店子开业了，你就得去持续经营了，后续进货、账目管理、店员培训等等。
上面六点是你需要慎重考虑的问题和步骤，总结一下开奶茶店的流程：
资金筹备——技术学习——寻找店铺——寻找和确定进货渠道——店铺装修——办理营业执照和税务登记证——招聘员工——购买设备和进货——营业。基本的程序大概就是这样的，具体怎么操作的话要看你个人。
经营的好的话，几个月可以回本了。
篇2：【第一次开奶茶店必读】
现在的创业项目里面，做一间奶茶店是非常不错的，奶茶店是属于那种本少利大的项目，做好了也可以有很大的发展，有很多的新手对于开奶茶店的流程不太明白，我就简单的说说。
自己做奶茶店是很难在这么多竞争对手里面突破出来的，只有加盟一家品牌才能在短时间获取发展，第一件事情就是加盟咨询，这个加盟咨询可以通过电话，网络来获取阿叔奶茶的品牌知识与产品知识，如果你对于阿叔奶茶有兴趣，你还可以来上海阿叔奶茶的总部看一下，看看直营店的经营状况，品尝一下阿叔奶茶的口感等等，奶茶店是你未来日子的重要创业项目，你与总部的交流与沟通是少不了的，如果，你从各个方面对于阿叔奶茶的情况都比较满意，你也可以进一步的与阿叔奶茶进行洽谈，总部也会对你进行进更深入的了解，看看你有没有具备相关的经营条件，这就是一个双方互相了解的过程。如果你认为阿叔奶茶很棒，你对直营店的印象也很不错，你就可以与总部进行合同的签订，让大家明确双方的责任与权利，让合作进入到下一个阶段。也就是店面的选择，做奶茶店一定要有很好的店面，同样的品牌在不同的地址的营业情况是不一样的，人气高的地方有着天然的潜在顾客，人气低的地方很难在市场上取得大的成绩，自己可以寻找，总部也可以协助寻找，大家的目标是一致的，就是找到一家起点高的，比较有发展的门面。确定下来的奶茶店的门面经过相关的评估，可以进行奶茶店的经营，那么就进入下一个工作周期，这就是店面的相关的装潢，证照的相关的办理，这个时间大概二十天左右，根据店面的大小不同，也可能更快一些。装潢的效果一定要做到标准化，证照的办理一定要齐备，不能在经营以后才发现有的证照没办法，一定要全部办理齐全。在店面进行施工的时候，经营就要来到总部进行相关的培训，让自己熟悉阿叔奶茶的方方面面，让自己的各项能力得到专业化的训练，从而具备一个奶茶店经营者的能力。奶茶店所需要的设备也要在这个时间采购完成，一部份从总部购买，一部分自己在当地的市场上进行购买，一定要仔细检测质量，因为这些设备会每天使用，非常的重要。人员的配备也要安排好，如果人不多是夫妻店，那么两个都要做好准备，如果奶茶店比较大，还需要从外面进行招聘，那么你一定要提前发布广告，找到自己的店员才可以。接下来就要准备开业了，各方面的人脉资源也要进行一定的准备，在开业当天就要形成一个良好的销售局面，总部也会帮助你进行开店的筹备，让你的奶茶店在当地一炮而红。
篇3：【第一次开奶茶店必读】
一次在路边休息, 一个中年人来到罗登强面前, 掏出5元钱说:“送我到大足石刻行吗?”罗登强看到了商机:大足石刻天下闻名, 来观光的人很多, 如果买辆车子, 提供租车服务, 肯定能赚钱。
罗登强买了一辆桑塔纳轿车。他的车型新, 服务态度好, 生意很多。罗登强在自家的小院里, 摆了几张桌子, 开了一家小餐馆——荷花山庄, 小餐馆的生意兴隆。一天, 一位食客说:“就这几株荷花, 也敢称荷花山庄?要是真的满地荷花, 我就多住几天, 赏赏花、钓钓鱼, 在这里过几天世外桃源的生活。”
觉得对方说得有道理, 罗登强筹了12万元, 租了80亩地, 全面改造了餐馆。餐馆周围碧水环绕, 其余的地方全部种上荷花。荷花盛开的季节, 形状各异的荷塘织锦铺翠;推出了特色佳肴:荷花鱼。开业第一年, 罗登强赚了60多万元。
秋冬, 荷塘一片萧条, 游客大大减少。能不能培育一种冬季也能开的荷花呢?
几年过去了, 罗登强解决了睡莲冬季开花的难题, 此外一无所获。请教中国荷花协会的专家才知道, 中国还没人能够解决这一难题。
罗登强看到一则消息:太空育种可以改变荷花的习性, 可能培育出四季常开的荷花品种。他开始梦想着, 通过太空育种让荷花四季常开。了解后他才知道, 此项费用极贵。
财源出芙蓉花入金盆叶作茶
罗登强决定双管齐下。他与西南农业大学、中国荷花协会开展技术合作, 培育出了红台莲、千瓣莲、白天鹅睡莲、西施睡莲等品质优良的荷花种子。同时, 在经营上狠下功夫, 多赚钱。
一位新加坡客商观光时, 被誉为埃及国花白天鹅睡莲等稀有品种吸引, 买了40多万元的白天鹅睡莲。罗登强又主动出击, 把荷花卖到日本、法国等国家。
罗登强带着做好的盆景和切花来到重庆。尽管他说得头头是道, 人们却因为陌生反应冷淡。他开出了优惠的条件:代销, 卖了后再给钱。半个月后, 花店的老板指着一堆枯死的盆景埋怨道:“钱没赚到, 反而砸了招牌, 卖出没几天就死了!”
原来, 爱花族不会莳弄。他印了宣传单, 介绍莳弄技巧, 并承诺, 一周内枯萎, 可以换新的。罗登强的荷花盆景成了重庆花市的抢手货。他与重庆茶研所共同开发出了荷叶茶。他和茶社、副食店合作, 推出“送你一袋减肥茶”的促销活动。只要顾客愿意, 就可以免费得到荷叶茶。很快, 茶叶卖到了北京、哈尔滨等地。此时, 罗登强的资产达到千万。
天地我独行400万打造太空种子
2003年秋天, 神五马上要升空, 罗登强辗转找到航天部门, 却被婉言谢绝。2004年12月, 重庆市举办的第六届高新技术交易会, 中国航天科技集团重点推介了太空育种技术。罗登强得知:每粒种子要300元。如果选用“神六”运载, 价格将会更高。300个荷花品种的3000多粒种子, 仅“旅费”就100万, 再加上建设育种基地、后期培育, 费用惊人。于是, 他来到航天集团, 真诚地讲述了为梦想而奋斗的故事。对方被他的精神感动了, 考虑到他是我国投资太空实验的第一位农民, 给了他每粒100元的特优价。这样算下来, 他的总投资达400万。
科委的专家提醒他, 并非所有的太空种子都会变得更好, 忠告使他更加谨慎。为了确保成功, 罗登强聘请了专家, 一遍又一遍地筛选太空育种的荷花, 同时投入巨资建设育种基地。
2005年6月, 他将优选出来的150粒荷花种子正式交付航天部门。这批种子将在太空遨游后, 随后返回地球。为了接回太空种子, 罗登强投资50万元建起了大棚育种基地。这批种子将在大棚基地里待上4年, 观察培育后再移栽。
“神六”发射成功!罗登强心潮澎湃:上面有他的20粒荷花种子!他是第一个私人出资送种子上太空的中国人。
篇4：空姐转开奶茶店
小晴原本是南航的一名漂亮空姐,在天空中飞来飞去已超过4年。然而,年龄渐长,小晴计划自食其力,依靠小本创富当一名成功的有产女性。小晴知道自己的优势就是味蕾灵敏,决定开一家奶茶店,经过3个月的比价,终于选定与一家台湾出身的奶茶供应商合作,从那里购买原材料,学做正宗台南风味的泡沫绿茶。
选址:靠近大商场人流量大租金较划算,投资进入选址环节,人人都知道,餐饮类店铺一定要开在人流量大的地方;然而,北京路、上下九这些地方月租金贵得惊人;而其他社区商街,早已开起了奶茶店,小晴再进驻已慢了一拍。
一位实业投资十分成功的朋友告诉她:“做生意要善于打擦边球,常人思维是不可能大成功的。是否存在个别区域,人流量不小而铺面租金便宜呢?”
顺着这条思路,小晴再次上街考察,发现大商场超市门口人流量很大,好于多数住宅区商街,而且租金一般都在3000～10000元之间。一番考察之后,小晴租下天河区广百地下二层的一间小铺,月租金4000多元。
宣传:上门派传单不如上门发名片
大商场中的目标客户群是谁?多数投资者想当然地认为当然是逛街的市民。但实际上,顾客行色匆忙,会为奶茶店驻足的人有限。小晴认真观察,发现周边的商户才是真正的潜力客户群。
天河广百的负二层连接着两家地下商场,遍布小商铺,对饮料的需求量很大。于是,小晴精心印刷了宣传资料,让伙计派发给周围的商户。然而,派单的效果并不好。小晴思考再三,认为必须换个宣传方式才好。她决定亲力亲为,上门送名片。
事实证明,多年当空姐的服务经验让小晴受益匪浅,在她派名片的过程中,很容易就与商户交上了朋友。一句“我是您的新邻居,广百楼下卖泡沫绿茶的小妹”,一下子就拉近了她与顾客之间的距离。就这样,叫外卖的电话越来越多,小晴很快站稳了脚跟。
专家分析
■行业分析:今年春夏,手工奶茶行业在广州迎来了第三次创业高潮,前两次分别在2003～2004年,2007年底~2008年中。经过上两轮行业洗礼,目前广州的手工奶茶业已较成熟,随着南方地区的中高档饮料需求大幅度增长,该行业的未来投资成功率将有所提升。
■风险:该类小本商铺的投资成功率只有1/3,属于风险较高的小本投资方向。据行业协会统计,目前广州中心城区的泡沫奶茶店数量已超过400家,而且该行业有显著淡旺季之分,很多商铺都无法熬过漫长的冬季。