出县境动物产品检疫合格证明

出县境动物产品检疫合格证明（共8篇）

篇1：出县境动物产品检疫合格证明

表

2出县境动物产品检疫合格证明

货主：

动物准宰通知单（一联）

单位名称：（个人）：

你单位收购的英国公司，共计

No.头，经宰前检疫合格准予屠宰。动物检疫员（签字）： 年月日

表12

动物产品检疫合格证明存根

动物产品检疫合格

证明

货主：

货主：

表2

3顾客信息反馈、处理单

篇2：出县境动物产品检疫合格证明

（产品B）

1.适用范围

用于省内出售或运输动物产品。

2.项目填写

货主：货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。

产品名称：填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”等，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。

数量及单位：数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。

生产单位名称地址：填写生产单位全称及生产场所详细地址。

目的地：填写到达地的市、县名。

检疫标志号：对于“带皮猪肉产品”，填写检疫滚筒印章号码；其他动物产品按我部有关后续规定执行。

篇3：冷库贮藏动物产品的检疫管理

1现状

贮藏动物产品检疫管理的法律依据为《中华人民共和国动物防疫法》及《动物检疫管理办法》,实行申报检疫。

《动物检疫管理办法》第二十七条规定:经检疫合格的动物产品到达目的地,贮藏后需继续调运或者分销的,货主可以向输入地动物卫生监督机构重新申报检疫。输入地县级以上动物卫生监督机构对符合下列条件的动物产品,出具《动物检疫合格证明》。(1) 提供原始有效《动物检疫合格证明》, 检疫标志完整,且证物相符;(2) 在有关国家标准规定的保质期内,无腐败变质;(3) 有健全的出入库登记记录;(4) 农业部规定进行必要的实验室疫病检测的,检测结果符合要求。

2存在问题

2.1目前对于冷冻动物产品储存期限,除牛肉及水产品有相关规定外,其它肉类冻品并无明确的规定。依据《动物检疫管理办法》第二十七条第二项的规定进行检疫,在实际工作中仅能依靠肉眼进行观察,对于是否腐败变质,无法在现场进行判定,无法观察发现产品内部的情况,更无法判定动物产品是否被污染。

2.2《动物检疫管理办法》第二十七条第四项的规定涵盖的检疫内容多,在基层一线工作中缺少技术支撑,难以操作。

2.3当前,并没有明确要求动物产品经贮藏后出库时必须实施申报检疫,企业存在部分报检或不报检甚至“掉包”的现象,市场上贮藏后分销动物产品的检疫证明持有率不高,动物产品的质量安全得不到保障。

3分析与建议

3.1完善相关法律法规

鉴于现行所依据的贮藏动物产品的检疫管理法律过于笼统,存在难以实际操作的问题,建议国家、省出台详尽的检疫规程。从技术的层面上,对动物疫病的检测出台可操作性的工作指引;从法律法规的角度上,明确工商、食品监督、检验检疫等各与贮藏动物产品相关职能部分的职责,加大各部门间的协作,完善贮藏动物产品的联动监管机制。同时,对各类动物产品的储存期限应有明确的规定,避免“僵尸肉”流向餐桌。

3.2调整检疫责任主体,提高企业违法成本

现行的法律法规中,动物卫生监督机构仍是动物产品检疫的责任主体,企业并未承担检疫的法律责任,这就使得部分企业在取得《动物检疫合格证明》之后,如同获得一纸护身符,为其“掉包”、以次充好提供了可能性。因此,笔者认为,应当调整检疫的责任主体,突出企业的主动自检制度,同时提高企业的违法成本,动物卫生监督机构发挥监督职能,加大监管力度。

3.3建立追溯体系

我国动物产品安全问题频发,事实调查与认定难,主要与企业诚信的档案制度缺失有密切关系。建立全面可追溯体系,科学设定有效的追溯单元,健全完善标准化的产销档案,组织建立统一追溯信息管理平台,对贮藏动物产品的质量安全监管和重大动物疫病的防控,具有重要的意义。

摘要：本文阐述了贮藏动物产品的检疫管理现状及存在的问题,并根据笔者的实际工作经验对相关问题提出建议。

关键词：贮藏,动物产品,检疫管理

参考文献

[1]郭继海,等.浅淡动物产品储藏后检疫[J].中国畜禽种业,2014(7):14.

[2]沈悦,等.对海南省贮藏冷冻动物产品检疫监管的建议[J].中国动物检疫,2014,31(10):25-26.

[3]刘丽娜,等.基层冷冻动物产品质量的监管措施[J].中国畜牧兽医文摘,2015,31(5):41-42.

篇4：出县境动物产品检疫合格证明

摘要：新版《动物检疫合格证明》的启用，是农业部在新形势下对动物卫生监督工作的一项重要改革。2010年11月农业部下发了《关于印发动物检疫合格证明等样式及填写应用规范的通知》，无疑是对动物检疫证章标志使用和管理的一次新的重大改革，对动物检疫工作又一次重要的规范性调整。本文结合新时期的动物卫生监督管理体制和要求，对新证的使用提出意见，便于今后进一步改进和完善动物检疫监管工作。

关键词：新检疫证；利弊；探讨对策

中图分类号：S851.34 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-08-58-1

1 旧证存在的问题

在内容上，以往各地旧版《动物检疫合格证》（以下简称检疫证明）没有统一样式，填写不规范的现象普遍存在，经常使检疫员在查证验物时无所适从。旧证承载的许多信息，无法适应新时期动物、产品可追溯的要求。

2 新证启用新亮点

2.1 防伪性

与原检疫证明等票证使用对比，新证增加了多项防伪标志、网络系统管理程序，避免了造假和擅自私开等行为，保证了检疫证明作为动物产品流通必备证件的严肃性、其法律效力得到极大维护。

2.2 可追溯性

新版《检疫证明》承载了更多的动物及产品可追溯信息。具有填写更规范严谨，可追溯性更强，防伪性能更高，可操作性更强等特点。

2.3 新版检疫证明整合了传统多个证明

新证分为四种，分别为：动物A证、动物产品A证、动物B证、动物产品B证，其中动物和动物产品A证在出省境时使用，动物和动物产品B证在省境内使用。新证流通更为便利，体现了便民利民的宗旨。

2.4 按批次出证的原则

原《动物检疫管理办法》实行家畜“一畜一证”、家禽“一群一证”，新证实行后，不再笼统的实行这一标准，而是对这一标准设置了相应的主体，即可对畜禽散养户出具“一畜一证”，也可对畜禽规模饲养户出具“一批一证”，减少了过去出证的繁琐和麻烦，提高了官方兽医的可操作性。

新证实现了从源头到流通等各个环节“一票到达”的通道，为动物或者动物产品运输等环节提供了便利，减少中间换证环节，充分体现了高效便民原则。

3 新证使用中存在的问题

不能很好的体现检疫的各个环节。特别对于动物产地检疫环节，易出现流通、屠宰等中间环节出证而不履行临栏到户产地检疫现象，对源头有效预防和控制动物疫病造成困难。宠物、活禽等动物种类防疫标识难于解决，将导致“牲畜耳标号”项目一栏空白，给调运带来不便。

由于新证开具“一批一证”，肉品经营户批发供肉时或将原始的检疫证明交超市或者交酒店，虽然规定肉品分销可以免费换证，由于经营户害怕麻烦，往往不愿换证，加之官方兽医人力不足，这就造成了在市场经营的肉品大部分无证（看不到原始的检疫证明）或只出示复印检疫证明，这就给执法人员在市场监督查证工作带来困难。

4 管理措施及对策

动物检疫证章标志使用体现动物防检工作水平，关系到动物疫病预防控制和动物产品质量安全。针对新证推行存在的弊端，需作进一步改进和完善。

动物检疫票证是动物卫生监督机构对经检疫合格的动物及动物产品出具的唯一法律凭证，动物检疫证是动物检疫工作的法律凭证，检疫证明的管理是衡量动物卫生监督工作的重要标尺，检疫证管理要做到专人保管、专柜存放、专册登记以及核旧领新制度，并建立领用、发放台账，详细登记领取单位（人）、时间、名称、数量、起止号码等信息，杜绝动物检疫票证的遗失、漏登、不及时收回存根等现象发生。这就要求各级动物卫生监督机构在平时监督检查中做到发现一起，查处一起，严把动物屠宰入厂关，无疑是对推行动物检疫新证工作的有力支持和配合。但监管执法并非万能，制度设计才更重要，如果没有设定产地检疫出证环节，那么后续环节检疫工作难免流于形式，因此，新证应该加载产地检疫信息或保留原有产地检疫出证模式。

5 结语

通过上述这些综合性措施和建议将对动物产地检疫工作的开展将会起到积极有利的推进作用，严把动物产地检疫关，把动物疫病消灭在源头，这是一贯的要求和做法，结合新证启用，积极探索检疫工作绩效考核和证章标志使用管理考核办法，把证章标志使用管理纳入检疫工作考核主要内容。同时加强对官方兽医的职责和工作程序上的监督和查处。对于不严格按照规定程序实施检疫，不按照规定认真规范填写检疫证明、产地检疫记录、接到报检不及时到位检疫，只收费不检疫或者不检疫就出证，发现违法行为不查处等违法违规行为必须严肃查处。确保畜禽产品质量安全、保护人体健康、维护公共卫生安全，促进养殖业健康发展，努力开创新时期动物检疫的新局面。

篇5：动物检疫合格证明

格 证 明

（适用于第16

附件1

亚运会国内参赛马匹官方兽医监管记录汇总表

附件2

亚运会国内参赛马匹免疫记录

附件3

亚运会国内参赛马匹规定疫病临床健康检查对照表

检查时间：年月日

附件4

亚运会国内参赛马匹健康检查记录表

时间：年月日

附件5

亚运会国内参赛马匹实验室检测报告汇总表

篇6：动物检疫合格证明(范本)

动物检疫合格证‎明 用途：

‎ 启运地点：

‎

启运到达地点‎：

依照《‎动物检疫管理办法‎》规定，现申报检‎疫。货主签字：

申报年月日‎注： ‎ 本申‎报单规格为210‎mm×70mm,‎其中左联长110‎mm，右联长10‎0mm。申报处理‎结果□受理。拟派‎员于年月日到实施‎检疫。□不受理。理由： ‎ 经‎办人：

年‎月日检疫申报受理‎单no.处理意见‎：

□受理‎：

本所拟‎于年月日派员到实‎施检疫。□不受理‎。理由：

‎经办人：

‎联系电话:动物检‎疫专用章年月日第‎三篇：

动‎物检疫合格证明样‎式201X附件1‎动 物 检证 明（动物‎a）第联共‎联注：

1.本证书‎一式两联，‎第一联‎随货同行，第二联‎由动物卫生监督所‎留存。

跨‎省调运动物到达目‎的地后，货主或承‎运人应在24小时‎内向输入地动物卫‎生监督机构报告。‎

3.牲畜‎耳标号只需填写后‎3位，可另附纸填‎写，需注明本检疫‎证明编号，同时加‎盖动物卫生监督机‎构检疫专用章。

4.动物卫‎生监督所联系电话‎： ‎ 2动 ‎物 检证 明（动‎物b）

本‎证书限省境内使用‎。

3.牲‎畜耳标号只需填写‎后3位，可另附纸‎填写，并注明本检‎疫证明编号，同时‎加盖动物卫生监督‎所检疫专用章。动‎ 物 检证 明（‎产品a）第联共 ‎二 联注：

‎ 1.本‎证书一式两联，第‎一联随货同行，第‎二联由动物卫生监‎督所留存。

‎ 动物卫生监督所‎联系电话：

‎ 动 物 检证 ‎明（产品b）第联‎共 二 联注：

‎ 1‎.本证书一式两联‎，第一联随货同行‎，第二联动物卫生‎监督所留存。

‎

本证书限省境‎内使用。关于索取‎检疫证件中提到的‎动物产品指：

‎

直接畜禽的屠‎宰（包括分割和冷‎冻）的肉品（如猪‎、牛、羊、鸡、鸭‎、鹅、鹌鹑、乳鸽‎等肉品）及其未加‎工的副产品（如这‎些动物的血液、骨‎头、肉皮、脏器、‎脂肪、头、蹄、蛋‎、奶等）。调理肉‎品（如已经腌制好‎的烤鸡、烤鸡翅、‎烤鸡腿等半成品）‎不适合此索证范围‎。肉串的经营显‎然不在索取检疫证‎的范围之内，但应‎取得生产许可证q‎s属于初级农产品‎的猪肉、牛肉等，‎是需要提供动物产‎品检验检疫合格证‎，但是经过深加工‎后的肉制品就不需‎要了，只要有生产‎许可证、产品检验‎合格报告就可以检‎疫处理通知单编号‎：

按照《‎中华人民共和国动‎物防疫法》和《动‎物检疫管理办法》‎有关规定，你的经‎检疫不合格，根据‎之规定,决定进行‎如下处理：

‎

一‎、二‎、三‎、四‎、动物卫生监督所‎（公章）年月日官‎方兽医（签名）：‎

当事人签‎收：

备注‎：

‎ 1.本通知单一‎式二份，一份交当‎事人，一份动物卫‎生监督所留存。

动物卫生监‎督所联系电话： ‎ ‎ ‎3.当事人联系电‎话：

检 ‎疫 申 报 单申‎报处理结果检 疫‎ 申 报 受 理‎ 单编号：

‎

货主：

‎ 联系电话：

‎

动物动物产‎品种类：

‎数量及单位：

‎

来源：

‎

用途：

‎

启运地点：

启运 到‎达地点： ‎ ‎ 依照《动物检疫‎管理办法》规定，现申报检疫。‎货主‎签字（盖章）：

申报年月日‎注： ‎ 本申‎报单规格为210‎mm×70mm,‎其中左联长110‎mm，右联长10‎0mm。□ 受理‎。拟派员于年月日‎到实施检疫。□‎ 不受理。理由‎：

经办人‎：

‎201X年X月X‎日（动物卫生监督‎机构留存）7no‎.处理意见：

‎

□ 受理：‎

本所拟于‎年月日派员到实施‎检疫。□ 不受‎理。理由：

‎ 经办人：

‎ 联系电话:动物‎检疫专用章年月日‎（交货主）第四篇‎：

动物检‎疫合格证明书写规‎范-《动物检疫合‎格证明》-图《动‎物检疫合格证明》‎（产品b）

‎ 1.适用范围用‎于省内出售或运输‎动物产品。

‎ 项目填写货主：‎

货主为个‎人的，填写个人姓‎名；货主为单位的‎，填写单位名称。产‎品名称：

‎ 填写动物产品的‎名称，如“猪肉”‎“牛皮”、“羊毛‎”等，不得只填写‎为“肉”、“皮”‎、“毛”。数量及‎单位：

数‎量和单位连写，不‎留空格。数量及单‎位以汉字填写，如‎叁拾公斤、伍拾张‎、陆佰枚。生产单‎位名称地址：

‎

填写生产单位‎全称及生产场所详‎细地址。目的地：‎

填写到达‎地的市、县名。检‎疫标志号：

‎ 对于“带皮猪肉‎产品”，填写检疫‎滚筒印章号码；其‎他动物产品按我部‎有关后续规定执行‎。备注：

‎有需要说明的其他‎情况可在此栏填写‎，如作为分销换证‎用，应在此注明原‎检疫证明号码及必‎要的基本信息。2‎第五篇：

‎动物检疫合格证明‎填写规范《动物检‎疫合格证明》的填‎写规范

‎

一、《动物检疫‎合格证明》动物a‎ 1.适用‎范围：

用‎于跨省境出售或者‎运输动物。

‎ 项目填写：

‎

货主：

‎ 货主为个人的，‎填写个人姓名；货‎主为单位的，填写‎单位名称。联系电‎话：

填写‎移动电话，无移动‎电话的，填写固定‎电话。动物种类：‎

填写动物‎的名称，如猪、牛‎、羊、马、骡、驴‎、鸭、鸡、鹅、兔‎等。数量及单位：‎

数量和单‎位连写，不留空格‎。数量及单位以汉‎字填写，如叁头、肆‎只、陆匹、壹佰‎羽。启运地点：

饲养场（养‎殖小区）‎、交易高‎声的动物填写生产‎地的省、市、县名‎和饲养场交易市场‎名称；散养动物填‎写生产地的省市县‎村名。到达地点：‎

填写到达‎地的省、市、县名‎，以及饲养场（养‎殖小区）屠宰场、‎交易高声或乡镇、‎村名。用途：

‎

视情况填写，‎如饲养、屠宰、种‎用、乳用、役用、‎宠用、试验、参展‎、演出、比赛等。‎ 承运人：

‎ 填写动物承运者‎的名称或姓名；公‎路运输的，填写车‎辆行驶证上法定车‎主名称或名字。联‎系电话：

‎填写承运人的移动‎电话或固定电话。‎运载工具牌号：

填写车辆牌‎号及船舶、飞机的‎编号。运载工具消‎毒情况写明消毒‎药‎名称。到达时效：‎

视所需时‎间填写，最长不得‎超过5天，用汉字‎填写。牲畜耳标号‎：

由货主‎申报检疫时提供，‎官方兽医实施检疫‎时进行核查。耳标‎号只需填写顺序号‎的后3位，可另附‎纸，并注明检疫证‎明编号，同时加盖‎动物卫生监督所检‎疫专用章。动物‎卫生监督检查站签‎章：

由途‎经的每个动物卫生‎监督检疫站签章，并签署日期。‎ 签‎发日期：

‎用简写汉字填写。‎如二○一二年四月‎十六日备注：

‎

有需要说明的‎其他情况可在此栏‎填写。

‎

二、《动物检疫‎合格证明》产品a‎ 1.适用‎范围：

用‎于跨省境出售或者‎运输动物产品。

项目填写：‎ ‎ 货主：

货主为个人‎的，填写个人姓名‎；货主为单位的，‎填写单位名称。‎联‎系电话：

‎填写移动电话，无‎移动电话的，填写‎固定电话。产品名‎称：

填写‎动物产品的名称，‎如“猪肉”“牛皮‎”、“羊毛”，不‎得只填写为“肉”‎、“皮”、“毛”‎。数量及单位：

数量和单位‎连写，不留空格。‎数量及单位以汉字‎填写，如叁拾公‎斤‎、伍拾张、陆佰枚‎。生产单位名称地‎址：

填写‎生产单位全称及生‎产场所详细地址。‎承运人：

‎填写动物承运者的‎名称或姓名；公路‎运输的，填写车辆‎行驶证上法定车主‎名称或名字。联系‎电话：

填‎写承运人的移动电‎话或固定电话。运‎载工具牌号：

‎

填写车辆牌号‎及船舶、飞机的编‎号。运载工具消毒‎情况写明消毒药名‎称。到达时效：

视所需时间‎填写，最长不得超‎过‎督‎检查站签章：

‎

由途经的每个‎动物卫生监督检疫‎站签章，并签署日‎期。签发日期： ‎

7天，用汉字填‎写。动物卫生监 用简写汉‎字填写。如二○一‎二年四月十六日备‎注：

有需‎要说明的其他情况‎可在此栏填写，如‎作为分销换证用，‎应在此注明原检疫‎证明号码及必要的‎基本信息。

三、‎《动物‎检疫合格证明》动‎物 1.‎适用范围：

‎ 用于省境内出售‎或者运输动物。

项目填写：‎ ‎ 货主：

货主为个人‎的，填写个人姓名‎；货主为单位的，‎填写单位名称。‎联‎系电话：

‎填写移动电话，无‎移动电话的，填写‎固定电话。动物种‎类：

填写‎动物的名称，如猪‎、牛、羊、马、骡‎、驴、鸭、鸡、鹅‎、兔等。数量及单‎位：

数量‎和单位连写，不留‎空格。数量及单位‎以汉字填写，如叁‎头、肆只、陆匹、‎壹佰羽。用途：

视情况填写‎，如饲养、屠宰、‎种用、乳用、役用‎、宠用、试验、‎参‎展、演出、比赛等‎。启运地点：

饲养场（养‎殖小区）‎、交易高‎声的动物填写生产‎地的省、市、县名‎和饲养场交易市场‎名称；散养动物填‎写生产地的省、市‎、县、村名。到达‎地点：

填‎写到达地的省、市‎、县名，以及饲养‎场（养殖小区）屠‎宰场、交易高声或‎乡镇、村名。牲畜‎耳标号：

‎由货主申报检疫时‎提供，官方兽医实‎施检疫时进行核查‎。耳标号只需填写‎顺序号的后3位，‎可另附纸，并注明‎检疫证明编号，同‎时加盖动物卫生监‎督所检疫专用章。‎ 动物卫生监督检‎查站签章：

‎ 由途经的每个动‎物卫生监督检疫站‎签章，并签署日期‎。签发日期：

用简写汉字‎填写。如二○一二‎年四月十六日，实‎际常精确到时、‎分‎。

四‎、b

三‎、《动物检疫合格‎证明》产品b ‎ 1.适用范围‎：

用于省‎境内出售或者运输‎动物。

项‎目填写：

‎货主：

货‎主为个人的，填写‎个人姓名；货主为‎单位的，填写单位‎名称。产品名称：‎

填写动物‎产品的名称，如“‎猪肉”“牛皮”、“羊毛”，‎不得只‎填写为“肉”、“‎皮”、“毛”。数‎量及单位：

‎ 数量和单位连写‎，不留空格。数量‎及单位以汉字填写‎，如叁拾公斤、伍‎拾张、陆佰枚。生‎产单位名称地址：‎

填写生产‎单位全称及生产场‎所详细地址。目的‎地：

填写‎到达地的市、县名‎。检疫标志号：

对于“带皮‎猪肉产品”，填写‎检疫滚筒印章号码‎；其他动物产品‎按‎农业部有关后续规‎定执行。备注：

有需要说明‎的其他情况可在此‎栏填写，如作为分‎销换证用，应在‎此‎注明原检疫证明号‎码及必要的基本信‎息。所有检疫证明‎必须用蓝色或黑色‎钢笔、签字笔、或‎打印填写。

动‎物检疫合格证明

篇7：出县境动物产品检疫合格证明

动物检疫合格证明有效期最长为7天；赛马等特殊用途的动物，检疫合格证明有效期可延长至15天；动物产品检疫合格证明有效期最长为30天。运载工具消毒证明有效期与当次运输动物或动物产品的检疫合格证明有效期相同。

篇8：出县境动物产品检疫合格证明

1 病死动物肉检疫

病死动物肉一般采用感官检查和理化检验判断。具体病死动物肉有以下特点:

1.1 程度

病急宰杀的动物体, 放血刀口切面平整, 切面整齐光滑, 无外翻, 无血液浸润。

1.2 放血情况

放血不全, 肌肉组织血管有较多血液, 呈暗红色或紫红色, 血液中有可见气泡。

1.3 皮肤

皮肤有出血、充血点和黄染等病理变化, 皮下有小而密的出血点。

1.4 肌肉

肌肉无弹性, 呈暗紫色淤血, 松软发粘, 切面有淡红色液体流出。

1.5 脂肪

脂肪不洁白, 呈淡红色、黄红色。

1.6 气味

异味或臭味。

1.7 内脏

出现水肿, 颜色暗红, 充血、出血和变性。

1.8 淋巴

淋巴结有水肿、充血、出血变化。呈暗红色

2 动物产品检疫技术

2.1 黄疸肉和黄脂肉检疫

黄疸肉和黄脂肉的检疫, 采用的技术是感官检疫和理化检疫相结合。感官检验, 是观察黄染部位, 黄疸肉的脂肪有黄染, 组织器官也部分黄染, 而黄脂只有脂肪组织黄染。除此外还有冰箱冷冻方法, 黄脂肉为白色, 黄疸肉为黄色。理化检疫方法, 采用氢氧化钠———乙醚法来鉴别黄疸肉和黄脂肉, 黄疸肉胆红素与氢氧化钠溶液中钠离子结合成水溶性钠盐, 水呈黄绿色。黄脂肉使乙醚利用显色层来判定是黄脂肉或黄疸肉。

2.2 旋毛虫肉检疫

旋毛虫肉检疫采用快速酶联免疫吸附试验检测猪服体中旋毛虫抗体。

2.3 公母猪肉鉴别

2.4 注水肉检疫

目前, 注水肉检疫方法有:感官检查 (手摸、看色、闻味、弹性) 、放大镜检查和实验室检测方法, 实验检测法分为:干燥法和纸实验法。干燥法分为干燥箱干燥法和红外线干燥法。纸实验法采用燃纸试验、滤纸浸润试验方法。

2.5 药物残留检疫

药物残留检疫主要采用感官法和快速检测试纸条和快速检测卡检测。感官法以观察动物体的健康情况, 用以判定疑似病体, 一方面, 判断以皮肤, 态状、肌肉、脂肪、触觉、粪便等状态综合判定, 对疑似病体动物检查。另一方面, 以可根据个体大小来判断是否病体, 以月份体重标准作为参照。其他方面, 以观察耳根后颈部两侧, 如果是药物治疗的动物体, 可能幼眼观察到肿胀, 肿胀的大小与注射的药量和用药次数成正相关。

3 动物检疫方法

(1) 感官检查方法 (视检、剖检、触检、嗅检)

(2) 理化检验方法 (硫酸铜肉浸液反应、肉浸液氢离子浓度的测定、过氧化酶反应、氢氧化钠-乙醚法)

(3) ELISA法

(4) 放大镜检法

(5) 显微镜检法

(6) 实验分组统计方法

4 现有动物检疫技术优势分析 (见表2)

5 结论