动物防疫与检疫范文

第一篇：动物防疫与检疫范文

动物防疫与检疫作业

(一)

题目：

一、 什么是动物检疫?动物检疫的范围有哪些?动物检疫的分类以及动物检疫的方式?

二、 我国规定的一类疫病有哪些?发生一类疫病时如何处理?

三、 按照《动物疫病法》什么情况适用补检和重检?

四、 国内检疫常用的动物检疫证明有哪几种?

五、检疫不合格的动物、动物产品如何处理?

答案：

一、(1)动物检疫的概念：是指动物防疫监督机构的检疫人员按照国家标准、农业部行业标准和有关规，对动物及动物产品进行的是否感染特定疫病或者是否有传播这些疫病危险的检查定性后的处理。 (2)动物检疫的范围：我国“动物防疫法”及动物检疫有关法规规定，凡在国内收购、交易、饲养、屠宰和进出中华人民共和国国境的贸易性、非贸易性的动物、动物产品及其运载工具，均属于动物检疫的范围。

(3)动物检疫分为两类，(1)、国内检疫(内检)：产地检疫、屠宰检疫、运输检疫监督和市场检疫监督 (2)、国境检疫又称进出境检疫或口岸检疫(外检)，进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带及邮寄检疫和运输工具检疫。 (4) 动物检疫的方法：

1、动物流行病学调查：是在流行病学调查的基础上进行检疫。当某些疫病的临床症状虽然相似，但其流行规律不一样，如猪口蹄疫与猪水疱病，其临床症状虽然相似，但流行特点不同而可加以区别。因此，某些动物疫病，需要用流行病学调查资料进行鉴别诊断。

2、动物临床诊断检查：是应用兽医临床诊断学的方法，对动物进行群检和个体检查，包括一般检查和系统检查，以了解其临床症状。此种方法对于某些具有特征性临床症状的疫病，如破伤风、口蹄疫等很有意义。

3、家畜病理学检查：主要是应用病理解剖学知识，对动物尸体进行剖检，进行临床病理诊断。很多动物疫病可依据其特征和病理变化，做出正确的检疫结论，该方法在具体实践中用途最广。

4、动物微生物病原学检查：是应用动物微生物学检查技术，对引起动物传染的病原进行检查，从而得出确诊。

5、家畜寄生虫病原学检查：是应用家畜寄生虫学检查技术，对引起动物寄生虫的病原进行检查，可以得到检查结果。

6、兽医免疫学检查：是应用血清和变态反应的方法，对动物进行特异反应检疫，以确定检疫对象。

7、兽医理化检验：是应用各种理化手段对动物产品进行卫生学检验，是兽医卫生检验常用的技术和方法。

二、(1)一类动物疫病包括：口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎(牛肺疫)、牛海绵状脑病(疯牛病)、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、鸡新城疫。

(2)应采取以下控制措施：(1)当地县级以上地方人民政府兽医主管部门应当立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区，调查疫源，及时报请本级人民政府对疫区实施封锁。疫区范围涉及两个以上行政区域的，由有关行政区域共同的上一级人民政府对疫区实施封锁，或者由各有关行政区域的上一级人民政府共同对疫区实施封锁。必要时，上级人民政府可以责成下级人民政府对疫区实施封锁。(2)县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单

位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施，迅速扑杀疫病。(3)在封锁期间，禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区，禁止非疫区内的易感染动物进入疫区，并根据扑灭动物疫病的需要，对出入疫区的人员、运输工具及有关物品采取消毒和其它限制性措施。

三、

1、无合法检疫证明、消毒证明及标识的。

2、证物不符的。

3、检疫证明过期的。

4、无效检疫证明或标识的。适用补检和重检

四、新版动物检疫证明有《动物检疫合格证明(动物A)》、《动物检疫合格证明(动物B)》、《动物检疫合格证明(产品A)》和《动物检疫合格证明(产品B)》4种

五、检疫处理的方式 :

1、除害：通过物理、化学和其他方法杀灭有害生物，包括熏蒸、消毒、高温、低温辐照等。

2、扑杀：对经检疫不合格的动物，依照法律规定，用不放血的方法进行宰杀，消灭传染源。

3、销毁：即用化学处理、焚烧、深埋或其他有效方法，彻底消灭病原体及其载体。

4、退回：对尚未卸离运输工具的不合格检疫物，可用原运输工具退回输出国;对已卸离运输工具的不合格检疫物，在不扩大传染的前提下，由原入境口岸在检验检疫机构的监管下退回输出国。

5、截留：对旅客携带的检疫物，经现场检疫认为需要除害或销毁的，签发《出人境人员携带物留验/处理凭证》，作为检疫处理的辅助手段。

封存：对需进行检疫处理的检疫物，应及时予以封存，防止疫情扩散，也是检疫处理的辅助手段。

此外，还有“不准出境”、“不准过境”等处理方式。

第二篇：《动物防疫与检疫》课程标准

【课程名称】

动物防疫与检疫

【适用专业】

中等职业学校畜牧兽医

一、前言

(一)课程性质

本课程是中等职业学校畜牧兽医专业的一门重要专业课程，也是形成兽医临床岗位技能的主要核心课程，是理实一体课程。学生在此前学习了《畜禽临床诊断技术》、《家禽疾病防治》、《家畜疾病防治》、《禽生产》、《猪生产》等课程，学生通过本课程学习，能具备基层兽医防疫人员、检疫人员和饲养管理人员所必需的动物防疫与检疫的基本知识和基本技能,达到“动物疫病防治员动物检验检疫工”等职业资格四级标准中的相关模块要求，具备从事防疫和检疫工作的职业能力。

(二)设计思路

本课程标准以就业为导向，通过社会调研邀请行业专家对畜牧兽医专业所涵盖的岗位进行任务和职业能力分析，并以工作任务为引领确定本课程的结构，以职业能力为基础确定本课程的内容，课程内容是动物疫病防治员、动物检验检疫工等职业资格四级标准中的重要模块。教学实施通过把本课程所要求掌握的基本技能按工作过程分解成若干项目并创设工作情景，借助实训引入相关的专业知识，倡导学生“做中学”，在工作过程中加深对专业知识的理解和技能应用，使学生具备防疫和检疫工作的职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。

二、课程目标

通过任务引领项目教学，培养学生能够运用兽医防疫与检疫方面的知识、能力和素质，解决兽医工作中的消毒、免疫接种、检疫和疾病防控等实际问题。树立良好的职业道德意识，具备一定的创新思维能力和科学的工作方法，为职业能力发展奠定良好的基础。

(一) 知识教学目标

1. 掌握动物防疫与检疫的基本概念和基本方法。

2. 掌握动物疫病的发生、流行、扑灭等基本知识。

3. 掌握消毒药品、生物制品、驱虫药的性状、作用、用途、应用注意事项。

4. 掌握动物检疫的基本程序和内容。

5. 初步掌握动物防疫与检疫处理。

(二) 能力培养目标

1. 能选购消毒药品，基本能配制消毒药品和进行消毒。

2. 能使用疫苗，进行动物免疫接种。

3. 能处理病、死动物。

4. 能开展产地检疫工作，并能进行某些疫病的常规大群检疫。

5. 能熟练应用检验工具进行屠畜禽的宰后检验，能初步识别内脏器官常见 - 1 -

的病理变化。

6. 会出具各类检疫证明。

(三)素质目标

1、具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德。

2、具有互助协作的团队精神和较强的责任感和认真的工作态度。

3、具有诚实敬业、吃苦耐劳的职业道德。

4、具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力。

三、课程内容和要求

根据本课程目标和涵盖的工作任务要求，对于典型工作任务与企业专家共同分析讨论确定，与实际工作任务接轨并纳入课程内容的工作任务。

单项技能在畜牧兽医一体化实训室、解剖实训室、微生物检验室、畜产品加工实训室等实训室实训完成，要求掌握操作要点，操作标准、规范;知道结果意义。

综合技能在动物医院或养殖场兽医室以仿真或真实情境完成任务操作，要求

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四、实施建议

(一) 教材编写

1、必须依据本课程标准编写教材。教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。

2、以工作项目为主线设计教材结构，结合“动物疫病防治员动物检验检疫工”职业资格鉴定中级标准的要求，将本课程涉及的职业活动，分解成若干典型的工作任务，按完成工作任务的需要组织教材内容。

3、通过防疫与检疫技术的模拟实践，强调在操作中理解与应用理论。

4、教材应以学生为本，文字表达要通俗简练。

5、教材内容应有所拓展，充分体现新技术、新工艺、新设备、新材料，贴近本专业的发展和实际需要。

6、活动设计要具有可操作性。

(二) 教学建议

1、在教学过程中，应立足于加强学生实际操作能力的培养，采用项目教学，以任务引领型项目提高学生学习兴趣。

2、本课程的教学关键是设置工作任务，模拟工作情境，现场教学，“教”与“学”互动，采用模拟现场教学。利用学校多媒体教室、畜牧兽医一体化实训室、微生物实训室，畜产品加工实训室、解剖实训室、教学兽医院等场所，采用理实一体，进行学生能力培养。

3、教学过程中可采用讲授、挂图、图片、视频资料等多种手段和信息穿插，使学生从视觉、听觉、感觉等多种感官进行学习。

4、教学中通过现场教学、岗位技术指导、企业内训等教学环节，于学生协岗锻炼中开展岗位技能、相关理论的教学，重视学生岗位职业素质培养。

5、在教学过程中，要关注本专业领域新技术、新工艺、新设备、新材料的发展趋势，更贴近生产现场。

6、进入岗位工作前，对学生进行生物安全教育，在学习工作中，要求学生讲卫生，养成自觉防控人畜共患疾病的安全意识，在实际工作中不断强化，直至养成良好卫生习惯;不断培养学生无菌意识、辩证论治的职业素养。

(三) 教学评价

1、改革考核手段和方法，加强实践性教学环节的考核(如参照职业技能考试)，过程考核和结果考核相结合。

2、结合课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛及考试情况，综合评定学生的学习成效。

3、应注重学生分析问题、解决实际问题能力的考核，对在学习和应用上有

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创新的学生应特别给予鼓励，综合评价学生能力。

4、应加强对合作能力、环保意识的考核评价。

(四) 课程资源的开发与利用

1、编写适合工学结合课程的教材。

2、合理利用媒体网络资源。

3、灵活运用社会职业岗位资源和现实生活资源，如开展现场教学、专业杂志、期刊的利用等。

4、教师自制教学资源，如课件、教具、标本、挂图、自行设计的活动 材料、测试材料、作业等。

5、产学合作开发实验实训课程资源

充分利用本行业典型的生产企业的资源，加强产学合作，建立实习实训基地，满足学生的实习实训，在此过程中进行实验实训课程资源的开发，同时为学生的就业提供机会。

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第三篇：2016动物防疫与检疫试题库（共）

13动检试题库

2016学年动物防疫与检疫试题库

---13动检编

第一章选择题

1.《中华人民共和国进出境动植物检疫法》于(B)正式实施。

A.1991年10月30号 B.1992年4月1号 C.1995年8月3号 D.1998年1月1号 2.“检疫”一词起源于以下哪个国家(A)。 A.意大利 B.英国 C.德国 D.法国 3.对病死畜禽尸体(C)处理。

A.杀来食用 B.丢到野外 B.无害化处理(埋、焚烧) D.拿到集市卖 4.影响流行病的因素不包括(D)。 A.自然因素 B.饲养管理 C.社会因素 D.流行病的种类 5.禽流感首次爆发在哪个国家(D)。 A.中国 B.美国 C.英国 D.意大利 6.世界上第一个建立检疫机构的是(B)。 A.美国 B.意大利 C.英国 D.法国 13动检试题库

7.下列不属于我国一类动物疫病病种(D)。 A.口蹄疫 B.猪瘟 C.绵羊痘和山羊痘 D.狂犬病 8.下列不属于我国进境动物检疫对象(C)。 A.新城疫 B.蓝舌病 C.猪丹毒 D.禽流感 9.不属于新型疫苗的有(A)。 A.类毒素 B.DNA疫苗 C.基因工程疫苗 D.合成肽苗

10.传染病出现典型临床症状的阶段叫做(B)。 A.潜伏期 B.明显期 C.转归期 D.前驱期

11.对尸体传染源的处理，哪项是不正确的(B)。 A.高温 B.低温 C.深埋 D.焚烧

12.四个传染病的发展阶段，最危险的阶段为(A)。 A.潜伏期 B.前驱期 C.临床经过期 D.转归期 13.下列不属于中枢免疫器官的是(D)。 A.骨髓 B.胸腺 C.腔上囊 D.脾脏

14.传染病流行的基本环节不包括(B)。 13动检试题库

A.传染源 B.外界环境 C.传播途径 D.易感畜群

15、法定检疫对象是(C)。

A.传染病 B.动物、动物产品 C.动物传染病和寄生虫病 D.病原物 第二章选择题

16.下列哪项不是动物检疫的基本属性(D) A.法制性 B.国际性 C.综合性 D.可控性 17.下列属于分子流行病学研究方法的是(D)

A.分子技术 B.PCR技术 C.抗原抗体技术 D.蛋白质技术 18.下列哪项属于动物检疫程序(D)

A.进口检疫 B.出口检疫 C.跨国检疫 D.检疫许可 19.下列不属于检疫处理的方式的是(D) A.退回B.封存C.扑杀 D.保存

20.检疫处理过程中无害化处理使用的熏蒸处理属于(D)方法

A.物理B.生物 C.数学 D.化学 21.检疫监管的主要措施不包括(D) A.实行注册登记制度 B.建立检疫监管疫区 C.进行疫情监测 D.进行加工运输 22.检疫风险主要特征不包括(C) A.难确定性B.损害性 C.稳定性 D.未来性 13动检试题库

23.风险分析不包括(D)

A.风险识别 B.风险评估C.风险管理 D.风险汇报 24.样品采集的一般原则不包括(D)

A.及时采样 B.合理采样 C.无菌采样 D.迅速采样 25.样品采样方法不包括(D)

A. 血液样品 B.皮肤样品 C.其他组织样品 D.毛发样品 26.下列哪个是一类动物疫病(A) A.猪瘟 B.狂犬病 C.炭疽 D.弓形虫病 27.下列哪个不是动物检疫的基本属性(C) A.法制性 B.预防性 C.限制性 D.国际性 28.样品采集的一般原则不包括(D)

A.安全采样B.正确盛样C.迅速送样 D.非典型采样 29.动物检疫的基本属性中没有(C) A.法制性 B.国际性C.及时性D.预防性 30.下列哪个是动物检疫的内容(A)

A.检疫性疫病 B.出入境检疫 C.国内动物检疫 D.隔离检疫 31.下列不属于兽医流行病学研究方法的是(C)

A.收集疾病资料 B.定性调查 C.病例对照研究 D.定量调查 32.检疫申报，是检验物输入或输出时由(A)向检疫机关及时声明并申请检疫的检疫程序。

A.货主或代理人 B.出境方 C.入境方 D.提货方

33.常用的化学熏蒸药剂有溴甲烷、磷化氢、磷化铝和(A) 13动检试题库

A.环氧乙烷 B.双氧水 C.次氯酸 D.烧碱

34.动物过境死亡时下列哪一个不属于需处理的(D) A.排泄物 B.分泌物 C.垫料D.饲料 35.理论流行病学基本任务不包括(D) A.以数学模型来阐明疾病的流行过程 B.预测发病率或流行率 C.检验病因假设 D.讨论疾病的地理分布 第三章选择题

36.哪个不是群体检疫的方法(D)

A.静态观察B.动态观察C.饮食观察D.卫生观察 37.下列群体检疫的顺序错误的是(C) A.先大群，后小群 B.先幼年，后成年

C.先经济畜群，后其他用途的 D.先健康畜群，后染病畜群 38.不属于个体检疫方法的是(D) A.视诊B.听诊 C.触诊D.血清学诊断

39.下列不属于健康猪临床特点的是(D) A.不断走动拱食，并发出“吭吭”声 B.对外界刺激敏感，遇人表现警惕性凝视 13动检试题库

C.遇驱赶随群前进，，并不断发出叫声 D.蜷卧，不愿起立

40.下列不属于病猪临床特点的是(D) A.精神萎靡，离群独立 B.被毛粗乱无光，鼻盘干燥 C.食欲下降，懒于上槽

D. 饮喂时抢食，大口吞咽且有响声 41.哪个不是病理剖解检查常用的消毒液(A) A.0.5%氢氧化钠B.0.1%新洁尔灭 C.1%硼酸 D. 5%碘酊

42.对动物尸体剖检的要求不正确的是(B) A.剖检前仔细检查尸体体表特征及天然孔有无异常 B.患有炭疽病不严重的动物，可以剖检

C.若怀疑动物死于炭疽，先采取耳尖血液涂片镜检排除炭疽后方可剖检

D. 剖检的时间越早越好

43.对于病理剖检剖检的数量要求正确的是(D) A.2只B.3只 C.4只D.5只

44.病理剖检内部检查不包括(C) A.皮下B.口腔 C.被毛D.内部器官 13动检试题库

45.下列检疫材料采集原则不包括(B) C. 典型采集B.随机采集 C.合理采样 D.无菌采样

46.下列细菌性病料的保存错误的是(C) A.30%甘油磷酸盐缓冲液 B.30%甘油生理盐水 C.30%甘油硝酸盐缓冲液 D.灭菌液体石蜡

47.病理组织学材料的采集处理中哪些组织不要用水冲洗(D) A.胃肠B.膀胱 C.胆囊D.扁桃体

48.下列不属于细菌性传染病病原检查的是(D) A.显微镜检查法B.培养检查法 C.动物实验D.血清学检查法

49.下列哪项不是血清学检测技术的是(A) A.southern杂交技 B.凝集反应 C.ELISAD.IFT 50..不属于细菌性传染病病原检查常用的染色方法是(A) A：萋尼式抗酸染色法B.革兰氏染色法 C.美蓝染色法D.瑞式染色法

51.病理组织学检查做石蜡切片时，需用清水轻轻冲洗血污，立即浸入固定液中，下列哪些组织不能用水冲洗(B) 13动检试题库

A.扁桃体、喉头、口腔黏膜 B.胃肠、胆囊、膀胱 C、肝、肾、脾脏 D、肺、心脏、舌

52.病毒分离培养中常用鸡胚接种，用鸡胚增值禽流感病毒的最适宜接种部位是(D) A.胚脑接种 B.卵黄囊内接种 C.尿囊腔接种 D.绒毛尿囊腔接种

53.常用免疫酶标记技术不包括哪个(A) A.免疫胶体金标

B、免疫酶组织化学染色技术 C.酶联免疫吸附试验 D.斑点-酶联免疫吸附试验

54.生物技术在动物检疫中的应用不包括哪个(B) A.单克隆抗体技术 B.多克隆抗体技术 C.核酸探针技术 D.聚合酶链反应技术

55.可溶性抗原(如细菌的外毒素、内毒素、菌体裂解液、病毒的可溶性抗原、血清、组织渗出液等)与相应抗体结合，13动检试题库

在适当量电解质存在下，形成肉眼可见的白色沉淀，称为沉淀实验，下列不属于沉淀实验的是(D) A.环状沉淀试验 B.琼脂扩散试验 C.免疫电泳 D.中和试验 第四章选择题

56.屠宰加工场所距离生活饮用水源地至少应该多少米?(B) A.200米

B.500米

C.1000米

D.3000米 57.猪宰前应停食多长时间?(C)

A.3h

B.6h

C.12h

D.24h 58.厂区的环境卫生要求对于消毒池的设置?(A) A.出入口

B.出口

C.入口

D.出入口及厂内

59、不放血方式扑杀适用于?(C)

A.准宰

B.急宰

C.禁宰

D.死畜尸体 60、新鲜肉pH值测定?(B)

A.5.3-5.8

B.5.8-6.4

C.6.5-6.6

D.大于6.7 61.肉尸唯一检测的内脏?(D)

A.心脏

B.肝脏

C.脾脏

D.肾脏 62.健康放血完全的动物皮张内面颜色?(A) A.浅淡

B.淡黄色

C.蓝白色

D.白色 63.主要用于偶蹄兽屠宰加工的过程是(C) 13动检试题库

A.致昏

B.煺毛

C.剥皮

D.去头蹄劈半 64.下列哪种动物鲜肉颜色较深?(D) A.狗肉

B.猪肉

C.牛肉

D.马肉

65、屠宰加工过程中是哪一步肉品质量的重要指标?(C) A、淋浴

B.致昏

C.放血

D.开膛 66.下列哪些不是腐败肉的特征?(B)

A.发黏

B.有弹性

C.变色

D.异味 6

7、下列哪些不是宰前检验后的处理?(C) A.准宰

B.急宰

C.运宰

D.禁宰 68.检验时检验刀只能在规定部位(D)方向切开

A.逆脂肪

B.顺脂肪

C.逆肌纤维

D.顺肌纤维 69.微生物学检查中细菌总数以每100ml(克)检样肉的哪种菌群的近似数来表示?(A)

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.葡萄球菌

D.黄曲霉菌 70.次鲜肉细菌总数标准是多少万/g?(B)

A.1以下

B.1-100

C.100-200

D.200以上 71.种猪肉含有哪种危害人体健康的物质?(C)

A.肾上腺素 B.甲状腺激素 C.免疫球蛋白 D.补体蛋白 7

2、下列注水肉中没有水样光泽的肌肉是(B)

A.背最长肌

B.肱二头肌

C.通肌肉

D.半腱肌 73.肉新鲜度的理化检验中国家规定的检验项目为挥发性盐基氮，其判断标准为新鲜畜肉、禽肉不得高于(B)mg/100g ? 13动检试题库

A.10

B.15

C.20

D.25 74.细菌学镜检时变质肉肌肉组织有明显的分解标志，触片标本高度着染，表层和深层的平均菌数皆超过多少个?(B) A. 20 B.30

C.40

D.50 75.种蛋检疫中抽检种鸡蛋重量在多少为宜?(C) A.35～45g B.45～55g C.55～65g D.65～75g 第五章选择题

76.弓形虫病人畜共患病，人是弓形虫生活的( A ) A.中间寄主 B.终末寄主 C.储藏寄主 D.早期寄主 77.虎斑心是( A)病特征性病理变化。

A.口蹄疫 B.布鲁菌病 C.炭疽 D.狂犬病 78.菌血病是(C )

A.鸡痘 B.鸡新城疫 C.布鲁菌病 D.口蹄疫 79.结核病属于(A )

A.人畜共患病 B.人传染病 C.猪病 D.禽病 80.狂犬病的病理组织学变化是(B )

A.化脓性脑炎和神经炎

B.非化脓性脑炎和神经炎 C.化脓性脑炎和关节炎 D.非化脓性脑炎和关节炎 81.口蹄疫的英文缩写( D ) 13动检试题库

A.HC B.PPV C.PR D.FMD 82. 布氏杆菌病在临床上典型症状为(A) A.流产 B.腹泻 C.消瘦D.流涎

83. 剖检猪头部颌下淋巴结的主要目的是检验(A)。 A.咽炭疽 B.猪肺疫 C.肺结核 D.口蹄疫 84. 炭疽病死畜不能剖检的原因是(B) A.炭疽杆菌大B.炭疽杆菌能形芽胞

C.炭疽杆菌能形成荚D.炭疽杆菌不能形成芽孢 85.被炭疽杆菌污染的场地用(B)消毒最理想。 A.1%苛性钠溶液 B.10%热烧碱溶液 C.1%甲醛溶液 D.10%漂白粉溶液 86. 炭疽病病畜应(C) A.急宰 B.缓宰 C.禁宰 87.“懒汉病”指的是(D )

A.弓形虫病 B.炭疽 C.蓝耳病 D.布鲁菌病 第六章选择题

88.猪瘟的简写是(A)

A.HC B.JE C.PPI D.PRRS 89.猪囊尾蚴病的终末宿主是(B) A.猪 B.人 C.禽类 D.啮齿类 90.猪圆环病毒病的血清型有(B)种 A.一种 B.两种 C.三种 D.四种 13动检试题库

91..猪肺疫的病原体血清型以(C)为主 A.5：A , 8：A B.5：A,2：D C.5：A,6：B D.8：A,2：D 92.仔猪黄痢多发(A)

A.一至三日龄仔猪B.七至十日龄仔猪 C.十五至十七龄仔猪D.一个月以上 93.猪丹毒的典型病理变化表现特征是(D) A.麻雀肾 B.锁喉风 C.肉芽肿 D.大红肾 94.以下哪种病的病理变化有发绀现象(C)

A.猪细小病毒 B.猪乙型脑炎 C.蓝耳 D. 猪囊尾蚴病 95.以下哪种药可以治疗猪链球菌病(B) A.吡喹酮 B.青霉素 C.红霉素 D.丙硫咪唑 96.猪皮肤出现血斑应怀疑为(B)

A.猪水肿 B.猪丹毒 C.猪细小病毒 D.猪瘟 97.以下哪种病不是人兽共患病(A) A.猪瘟 B. 猪囊尾蚴病 C.猪乙型脑炎 D.猪链球菌病

98.最常引起猪链球菌病的2型链球菌属于兰氏分类法中的(A)群。

A.R群 B. S群 C.C群D.T群 13动检试题库

99.猪丹毒主要发生于(B)

A. 仔猪 B.架子猪 C.怀孕后期母猪D.香猪 100.急性猪肺疫的特征性病变是(A) A.纤维素性肺炎 B.坏死性肠炎 C.坏死性肝炎 D.脾肿大

二、填空题

1.检疫证明的类型：书面证明、检疫印章、检疫标志。 2.传染病流行过程3个基本环节： 传染源、传播途径、易感畜群。

3.动物检疫的方式有哪些：现场检疫、隔离检疫。 4.传染病的发展阶段：潜伏期/隐蔽期、前驱期/先兆期/发病期、明显期/临床经过期、转归期/终结期。

5.动物传染病的预防原则：查明和切断传染源、切断传播途径、提高家畜免疫力。

6.动物检疫的类型国内动物检疫、出入境检疫、隔离检疫 7.动物检疫的基本属性法制性、预防性、国际性、综合性 8.写出两个二类动物疫病 狂犬病、炭疽

9.样品采集的一般原则及时、合理、典型、无菌和适量和安全、正确

10.检疫风险特征难确定性、损害性、未来性、可预测性 11.写出两个一类动物疫病 猪瘟、口蹄疫

12.动物检疫的类型包括国内动物检疫、出入境检疫、隔离13动检试题库

检疫三类。

13.样品采集的一般原则有历时采样、合理采样、典型采样、无菌采样、适量采样、安全采样、正确采样、迅速送样 14.检疫许可的基本手续：领取单证、报请批准、批准发证 15.检疫申报是检疫机关依据检疫法规和检疫要求，根据现场检疫和实验室检验的结果，对检验物实施退回、销毁或无害化处理的检疫程序

16.群体检查的方法分为 静态检查、动态检查、饮食及排泄状态检查

17.沉淀实验包括环状沉淀试验、琼脂扩散试验、免疫电泳 18.免疫酶标记技术分为免疫酶组化技术、酶联免疫吸附试验

19.流行性乙型脑炎病毒接种鸡胚的部位是卵黄囊内接种 20.生物技术在动物检疫中的应用包括单克隆抗体技术、核酸探针技术、聚合酶链反应技术

21.酮体修整中的摘除“三腺”包括甲状腺、肾上腺、病变淋巴结

22.屠宰常用的放血法是切断颈部放血法、心脏刺杀放血法 23.屠宰污水的处理方法包括预处理、生物处理、消毒处理 24.肉由肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织、结缔组织四大组织组成的。

25.种蛋的消毒目前常用福尔马林熏蒸法 13动检试题库

26.根据器官的病理变化，判断死亡猪牛羊的疫病情况。应根据淋巴结变化、皮肤的变化、内脏的变化等判断。 27.常见的劣质肉有黄脂肉、PSE肉、DFD肉、白肌病肉、注水肉

28.正常情况下，宰后肉通常经过僵直、成熟两个阶段，肉是新鲜。

29.种蛋检疫分为种禽的检疫考察、包装消毒、抽检、种蛋的消毒

30.肉新鲜度的检验分为感官检查、理化检验、细菌学检验 31.口蹄疫最常见的血清型是O型 32.炭疽属于二类动物疫病

33.布鲁菌病俗称懒汉病，是一种人兽共患病 34.狂犬病临床症状分为狂暴型和麻痹型

35.病畜禽是结核病的传染源，主要通过呼吸道和消化道感染

36.肺结核的特效药有异烟肼、链霉素、利福平

37.致病性大肠杆菌引起的仔猪肠道传染病，包括仔猪黄痢、仔猪白痢和仔猪水肿病。

38.国际上检疫猪细小病毒病的常规方法是HA和HI。 39.猪乙型脑炎属于黄病毒科、黄病毒属

40.猪繁殖与呼吸综合征组织学病变以弥漫性间质性肺炎为主。 13动检试题库

41.猪链球菌病的病理变化类型为急性败血型和脑膜脑炎型。 42.猪囊尾蚴病主要检疫部位是咬肌、咬肌、肩胛外侧肌。 43.猪细小病毒病引起母猪的繁殖障碍性传染病。特征是怀孕母猪流产，产死胎、畸形胎、木乃伊胎，母猪本身无临床症状。

44.病理学诊断分为尸体剖检技术和病理组织学技术 45.凝集试验既可根据抗原的性质，反应的方式分为直接凝集试验和间接凝集试验

三、简答题

1、什么是动物检疫?

答：为了预防和控制动物疫病，防止动物疫病传播、扩散和流行，保护养殖业发展和人体健康及维护对外贸易信誉，由法定的机构、人员，依照法定的检验项目、标准和方法，对动物及其产品进行检查、定性和处理，并带有强制性的一项技术性行政措施。

2、动物检疫的特点

答：1.强制性

2.法定的机构和人员

3.法定的检疫项目和检疫对象 4.法定的检疫标准和方法 5.法定的处理方法 6.法定的检疫证明

3.简述检疫监管的内容。

答:1.进出境动物的检疫许可，检疫申报，产地检疫，运输检疫和隔离检疫监管。 2.批准引进的禁止进境检疫物的运输，使用，存放等过程监管。 3.进出境肉类制品，肠衣，奶制品加工，运输，转运等过程监管。 4.进出境生皮张，生毛类等产品的生产，加工，运输等过程监管

4.动物检疫的基本程序

答：

一、检疫许可

二、检疫申报

三、检疫实施

四、检疫处理 13动检试题库

五、检疫放行

5.简述病猪的临诊检疫特点

答：1).精神萎靡，离群独立，全身颤抖或头顶歪斜，行动迟缓。跛行或出现精神症状，鼻盘干燥，被毛粗糙无光。 2).食欲下降或废绝，排泄物异常，多有体温异常。

6、简述生物技术在动物检疫中的应用

答：1).单克隆抗体技术。单抗做为抗原物质的分子识别工具， 除在生物医学基础研究，免疫研究和治疗方面有广泛的应用外，在检疫中也发挥着重要的作用。

2).核酸探针技术。利用碱基配对的原理，根据没一种病原体独特的核酸片段，通过分离和标记这些片段制备出特异性探针，用于疫病的诊断。

3).聚合酶链式反应。在免疫技术中也是比较常用的方法之一，通过以目的DNA为模板，以和模板正链和负链末端互补的两种寡聚核苷酸作为引物，经过模板DNA变性，模板和引物复性结合，并在DNA聚合酶的作用下发生链式反应来合成新的模板DNA. 7.常见免疫学检疫技术有哪些?

答：血清学技术 免疫标记技术 免疫电镜技术 变态反应

8、宰前检验的意义?

答：(1)能及时发现病畜禽，减少对加工环境和产品的污染。 (2)及早检出一些具有特征性症状，而无特殊病变的疾病。

(3)及早发现疫情，并根据产品的来源及早发现疫源地，报告相关部门进行相应的处理，防止疫病的扩散。

9、PSE猪肉和DFD猪肉的形态特征?

答：PSE形态：肌肉苍白、质地松软、保水性差、切面肌浆浸润。多见于背最长肌、半腱肌、腰肌，显微镜检查：肌纤维收缩变粗呈结节状或波纹状。 DFD形态：肌肉颜色异常深暗，质地硬实、切面干燥，保水力较强。

10、宰后肉的变化及其特征?

答：肉的僵直：肉质坚硬，干燥，缺乏弹性，嫩度降低。 肉的成熟：肉表面形成一层很薄的“干膜”，既可以保持肉中水分，又可以防止微生物的侵入和在肉表面繁殖;肉质柔软，嫩化;烹调时容易煮烂，肉汤澄清透明，具有浓郁的香味。

肉的自溶：肌肉松软，缺乏弹性，暗淡无光泽。呈强烈的酸性反应，硫化氢反应阳性，氨反应阴性。

肉的腐败：发粘、变色、异味、失去弹性和肉汤浑浊。

11.伪狂犬病的缩写及其发病特征 13动检试题库

答：PRV,特征为发热，奇痒和神经系统障碍。病猪无奇痒，成猪一般隐形感染，病死率很低，妊娠母猪流产死胎，新生猪仔发热和神经症状，呕吐腹泻等，病死率很高。其他动物症状典型，病死率高。

12.狂暴期的三期特征

答：1.前驱期1-2d精神沉郁，常躲在暗处，不听呼唤，喜食异物，对外界刺激反应异常，易兴奋。喉头麻痹，吞咽困难，唾液增多。

2.兴奋期：2-4d狂暴，长时间在野外奔跑，行为凶猛，攻击人畜或自咬四肢。此时狂暴和沉郁交替，肌肉痉挛，下颌麻痹，吠声嘶哑，口流涎液，见水极度恐惧。

3麻痹期：1-2d下颌下垂，舌脱出口外，流涎。不久后躯及四肢麻痹，卧地不起。终因呼吸麻痹，全身衰竭而死亡。

13.口蹄疫的病理变化

答：1.口腔黏膜、鼻盘、蹄部、乳头水疱和溃烂 2.瘤胃黏膜可见水疱和溃烂 3.致死动物尤其是幼畜，常见左心室内、外壁和室中隔甚至心肌表面发生明显脂肪变性和坏死，切面见黄白相间针尖大小的斑点和条纹，称为“虎斑心”。 4.消化道可见水泡、溃疡;

5.幼畜可见骨骼肌、心肌表面出现灰白色条纹，形色酷似虎斑

14.布鲁氏菌的临床症状及防疫措施

答：显著症状是怀孕母畜发生流产，流产后可能发生胎衣滞留和子宫内膜炎，从阴道流出污秽不洁、恶臭的分泌物。新发病的畜群流产较多;老疫区畜群发生流产的较少，但发生子宫内膜炎、乳房炎、关节炎、胎衣滞留、久配不孕的较多。公畜往往发生睾丸炎、附睾炎或关节炎。

措施是严禁从疫区引进动物，加强检疫，常发病畜群定期检疫淘汰，逐渐建立清净畜群。常发病奶牛场和牧区畜群，可在检疫淘汰基础上进行免疫预防。产前产后严格消毒。

15.弓形虫病的实验室检验方法

答：直接检查虫体 集虫法检查虫体 动物接种检查虫体 血清学诊断

分子生物学诊断

16.简述患细小病毒病的怀孕母猪妊娠期间的临床症状。

答：妊娠30天内：胚胎死亡或被吸收，产仔数减少，胎猪、胚胎死亡率高达80~100%，以流产为主;

妊娠30-70天：主要是木乃伊化，有时出现大小不一的软死胎，产畸形胎、弱仔、死胎，少见流产症状; 13动检试题库

妊娠70天以上：胎儿外观正常，有些先天免疫耐受，可长期或终生带毒并排毒。

17.简述猪乙型脑炎的病理变化特征。

答：(1)脑脊髓液增多，软脑膜及实质充血、出血、水肿、坏死。组织学检查见非化脓性脑炎;

(2)睾丸肿大，实质充血，出血和坏死灶;

(3)子宫内膜显著充血，黏膜上出血点并覆有粘稠分泌物; (4)流产、早产胎儿常见脑水肿，弃水后形成空洞。木乃伊胎; (5)流产母猪胎盘炎性浸润，多见子宫内膜炎。

18.猪瘟为几类检疫疫病?简述其最急性型和繁殖障碍性的临床症状。

答：二类。

最急性型临床症状：多见于流行初期或首发猪场; 突然发病和死亡，高热稽留，皮肤、黏膜发绀、有出血点，全身痉挛、抽搐; 病程1-8d。

繁殖障碍型临床症状：流产、死胎、木乃伊胎、畸胎或弱仔，出生后震颤、皮肤发绀等，多1周内死亡，有些可存活半年;先天感染仔猪外观正常，但往往免疫耐受，出现终生病毒血症。

19.猪链球菌病败血型的脑膜脑炎型的病理变化。

答： 败血型：最急性突然发病，高热，腹下紫红斑，突然死亡;急性高热稽留，眼结膜充血、流泪，浆液性鼻漏，呼吸迫促，便秘;后期少数耳尖、颈、四肢末端、腹下皮肤出血性紫斑，呼吸困难。病死率80～90%，死前天然孔流暗红色血液。

脑膜脑炎型：高热、不食，便秘，浆性或黏性鼻漏→ 共济失调，后肢摇摆不稳，盲目运动或转圈运动，全身痉挛，空嚼，眼凝视→衰竭、四肢游泳状，30～36 h死亡。

20.简述猪囊尾蚴病的流行特点

答：人是猪带绦虫的终末宿主，成虫寄生于人的小肠前段，可由粪便排出孕卵节片或虫卵;

中间宿主只要是猪，寄生部位主要在咬肌、腰肌等;

猪的感染与不合理的饲养管理方式和不良的卫生习惯有密切关系。 13动检试题库

四、论述题

1.动物检疫的范围有哪些?

答：1.性质范围：

生产性检疫——国营农场、畜牧场、配种站、集体和专业户饲养的动物。 贸易性检疫——进出境、出售收购、市场交易、运输、屠宰的动物及其产品。 非贸易性检疫——国际邮包、展品、援助、交换、赠送、旅客携带的动物及其产品。

观赏性检疫——动物园及其他养殖场饲养的观赏动物，文艺团体的演出动物。 过境性检疫——通过国境的列车、汽车、船舶运输的动物及其产品;返空的运输工具。

2.实物范围:

国内动物检疫的范围: 动物和动物产品

进出境动物检疫的范围: 动物、动物产品、其它检疫物;装载动物、动物产和其它检疫物的装载容器、包装物;来自动物疫区的运输工具。

2.简述检疫监管的内容。

答：对于进出境和过境动物和动物产品，检疫监管的重点内容包括以下6个方面： 1.进出境动物的检疫许可、检疫申报、产地检疫、运输检疫和隔离检疫监管 2.批准引进的禁止进境检疫物的运输、使用、存放等过程监管 3.进出境肉类制品、肠衣、奶制品的加工、存放、转运等过程监管 4.进出境生皮张、生毛类等产品的生产、加工、运输等过程监管

5.国际展览会或博览会期间，参展的动物和动物产品等检疫物的检疫监管 6.过境活动物的检疫许可、检疫申报、运输过程等检疫监管

3.动物检疫技术有哪些?试比较各技术的优劣性。

答：临床检验技术，病理学检疫技术，病原学检疫技术，免疫学检疫技术 临床检疫方法具简便易行，适合现场操作等优点，但是临床检疫对发病初期尚未出现有病理意义的、特征症状的病例，或非典型病例，或症状相似病例，往往难于做出诊断。

病理学检疫技术既可验证临床诊断结果的正确与否，又可为实验室诊断方法和内容的选择提供参考依据。在剖解检疫时，有些病例往往缺乏特征性的病变，特别是急性死亡的病例、非典型病例和早期屠宰病例。

病原学检疫时从病料中分离出病原微生物，虽是确诊的重要依据，但健康动物也有带菌现象，所以病原学的检疫结果还需与流行病学及临床诊断症状、病理变化联合起来综合分析。而且任何一种病原学方法都存在有漏检的可能，所以即使没有发现病原体，也不能完全否定该种传染病的诊断。

免疫学检疫技术具有灵敏度高、特异性强、重复性好的检测、操作简单、快速等优点，是目前最理想的残留筛选性分析方法之一。但酶联免疫分析前期工作复杂，检测对象针对性太强，开发免疫检测试剂盒所需费用昂贵。

4.病死动物的鉴别方法和处理措施是什么?

答：

(一)、病死畜禽肉的鉴别方法 13动检试题库

1、放血不全，肉色暗红或黑红，切面有凝血溢出。

2、胴体侧卧面皮肤、粘膜、浆膜下有淤血现象，对称器官尤为明显。

3、看表皮，健康猪肉表皮无斑痕，病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血。

4、看脂肪，新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽;病死猪肉的脂肪呈粉红色、黄色或绿色等异常色泽。

5、看肌肉，健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳;病死猪肉的肌肉色泽较深或呈暗红色，因放血不全，血管内往往残存少量血液。

(二)、病死畜禽肉的处理措施

1、若查出病死畜禽肉，则根据具体情况做出有条件食用、化制或销毁的处理。

2、若发现烈性传染病应封锁场所就近销毁，并对污染的一切场地、车辆、工具人员进行消毒，及时报告疫情，严密监视疫情动态。

5.论述狂犬病的检疫要点

答：(1)流行特点:哺乳动物、鸟类和人均易感，犬科猫科最易感。病犬和带毒犬是主要传染源，带毒野生动物和蝙蝠是重要传染源和储存宿主。 1.病毒分布于患病动物唾液、血液、尿及乳汁。 2.主要靠直接接触传播，咬伤感染发病最常见，也可由损伤皮肤粘膜接触病畜唾液感染，还可经呼吸道、消化道和胎盘感染。

3.全年均可发生，但夏、秋季发病较多，冬季发病较少。常呈散发。 (2)临床症状

1.潜伏期长短不一，最短8d，最长可达数月至1年以上，一般情况为20-60d。 2.临床症状分为狂暴型和麻痹型。 3.狂暴型可分为三期：

①前驱期：1-2d精神沉郁，常躲在暗处，不听呼唤，喜食异物，对外界刺激反应异常，易兴奋。喉头麻痹，吞咽困难，唾液增多。

②兴奋期：2-4d狂暴，长时间在野外奔跑，行为凶猛，攻击人畜或自咬四肢。此时狂暴和沉郁交替，肌肉痉挛，下颌麻痹，吠声嘶哑，口流涎液，见水极度恐惧。

③麻痹期：1-2d下颌下垂，舌脱出口外，流涎。不久后躯及四肢麻痹，卧地不起。终因呼吸麻痹，全身衰竭而死亡。

麻痹型：麻痹症状为主，兴奋期极短。从头部肌肉开始麻痹，吞咽困难、流涎、张口，卧地不起和恐水等，2-4d死亡。 (3)病理变化

1.无特异变化，体表有外伤或擦伤。口腔和咽喉黏膜充血、出血或糜烂，胃内空虚或有异物，胃肠黏膜充血、出血。骨骼肌变性。脑及脑膜肿胀、充血和出血。 2. 组织学病变：非化脓性脑炎和神经炎。大脑海马角、小脑和延脑的神经细胞胞浆和唾液腺神经节细胞核内见嗜酸性包涵体。神经细胞变性、坏死，神经胶质细胞增生，血管周围有明显血管套。 (4)实验室检验 ①包涵体检查 ②荧光抗体检查 ③酶标抗体检查

检测病料中病毒或血清抗体 13动检试题库

④其他

琼脂扩散试验、中和试验、CFT、核酸探针技术、PCR等

6.试述口蹄疫的检疫要点及主要防疫措施

答：检疫要点:(1) 流行特点

猪、牛、羊等偶蹄动物。黄牛和奶牛最易感 患病及带毒动物为主要传染源，还有潜伏期感染及临床发病动物。感染动物呼出物、唾液、粪便、尿液、乳、精液及肉和副产品均可带毒。康复期动物也可带毒。前驱期和明显期排毒量大，恢复期排毒量减少。病毒随分泌物和排泄物排出，水疱液、水疱皮、唾液、乳汁、粪便、尿液和呼出气体均含大量病毒。

易感动物可通过呼吸道、消化道、生殖道和伤口感染病毒，通常以直接或间接接触(飞沫等)方式传播，或通过人或犬、蝇、蜱、鸟等动物媒介，或经车辆、器具等被污染物传播。如果环境气候适宜，病毒可随风远距离传播。无严格季节性，一般冬、春季发病严重。常呈流行性或大流行性。幼畜发病率和死亡率高 (2)临床症状

出现发热、精神不振、食欲减退、流涎;蹄冠、蹄叉、蹄踵部出现水疱，水疱破裂后表面出血，形成暗红色烂斑，感染造成化脓、坏死、蹄壳脱落，卧地不起;鼻盘、口腔黏膜、舌、乳房出现水疱和糜烂等症状的，怀疑感染口蹄疫。 (3) 病理变化

口腔黏膜、鼻盘、蹄部、乳头水疱和溃烂。 瘤胃黏膜可见水疱和溃烂。致死动物尤其是幼畜，常见左心室内、外壁和室中隔甚至心肌表面发生明显脂肪变性和坏死，切面见黄白相间针尖大小的斑点和条纹，称为“虎斑心”。消化道可见水泡、溃疡;幼畜可见骨骼肌、心肌表面出现灰白色条纹，形色酷似虎斑。 (4) 实验室检验 ①病毒分离鉴定

②补体结合反应(CFT)③乳鼠接种试验④病毒中和(VN)试验 ⑤其他方法 间接ELISA、液相阻断ELISA、琼脂扩散试验、酶联免疫电转移印迹、原位杂交、反向间接血凝试验、乳胶凝集试验、免疫电泳、免疫电镜、等电点聚焦电泳、寡核苷酸指纹图、核酸序列分析、核酸探针等 主要防疫措施: 免疫接种，加强检疫，严格处理，人员防护

7.试述炭疽病的检疫要点

答：(1)流行特点

 绵羊、山羊、马和牛易感性最强。骆驼、水牛及野生草食动物次之。猪有一定抵抗力。主要通过饲料、饮水经消化道感染，或经损伤皮肤黏膜、吸血昆虫叮咬和呼吸道感染。无严格季节性 有地方流行性 (2)临床症状

绵羊、牛：常为急性败血症。

特征：外表健康动物突然倒地，全身痉挛，体温升高，呼吸极度困难，可视黏膜发绀，天然孔出血，血凝不良，迅速死亡。  牛可形成“炭疽痈”：颈部、咽部、胸部、腹下、阴囊或乳房等部位发生界限明显的局灶性炎性肿胀，硬固，热痛，可形成坏死或溃疡。 13动检试题库

 猪：抵抗力较强，多为局灶性咽型，常宰后发现。少数体温升高、精神萎靡、食欲不振;严重时黏膜发绀、呼吸困难，窒息而死。肠型常伴便秘或腹泻等。轻者恢复，重者死亡。败血型极少见。 马：体温升高，腹下、乳房、肩及咽喉部常见水肿。舌炭疽多见呼吸困难、发绀;肠炭疽腹痛明显。急性病例一般经24～36小时后死亡，有炭疽痈时，病程可达3～8天。

犬和其它肉食动物临床症状不明显。 (3)病理变化

①牛、羊：多急性死亡，且为防止扩大传播，一般情况严禁剖检! ②猪：最常见“局限性咽颊炎型”，特征：

A.咽喉、颈前皮下组织大量黄红色胶样浸润; B.一侧或双侧下颌LN肿大出血，切面散在暗红色小坏死灶，周围不同程度 黄红色胶样浸润。

 死亡患病动物可视黏膜发绀、出血。血液呈暗紫红色，凝固不良，粘稠似煤焦油状。皮下、肌间、咽喉等部位有浆液性渗出及出血。淋巴结肿大、充血，切面潮红。脾脏高度肿胀，达正常数倍，脾髓呈黑紫色。

 严禁在非生物安全条件下进行疑似患病动物、患病动物的尸体剖检!!! (4)实验室检验

严格封锁、严格无菌条件下进行。

①涂片镜检法②分离培养③血清学方法：Ascoli沉淀试验④动物试验

8.某小型种猪场，最近一段时间部分怀孕母猪陆续发生流产、死胎和木乃伊胎，如果邀你前去诊断，请列举3种可能性传染病，并进行鉴别诊断?

答：1)猪繁殖与呼吸综合征;2)猪乙型脑炎;3)猪布鲁氏杆菌病： PRRS与猪乙型脑炎：

相同点：母猪流产、死胎、木乃伊胎等繁殖障碍。

不同点：乙脑由流行性脑炎病毒引起，多发生于7-9月份;病猪表现视力障碍，乱冲乱撞、后置麻痹神经症状;妊娠母猪妊娠后期流产，不影响下次受孕;公猪睾丸单侧或两侧肿胀或萎缩;病变脑膜、脑实质充血、出血、水肿，流产胎儿脑水肿，胸水、腹水增多;睾丸肿胀、充血、出血、坏死。 PRRS与猪布鲁氏杆菌病：

相同点：母猪流产、死胎、木乃伊胎、弱胎等症状。

不同点：猪布病由布鲁氏杆菌引起，多发生于第4-12周;母猪产死胎、木乃伊胎、弱仔，流产后可再次受孕，重复流产少见。种公猪常见睾丸炎、附睾炎，睾丸肿大、疼痛;无论公猪、母猪大都发生关节炎;剖检：子宫黏膜有许多粟粒大黄色结节，胎盘大量出血点，上面有一层不易剥离的黄灰色渗出物，流产胎儿皮下水肿，睾丸、附睾、精囊有炎性坏死灶或化脓灶，关节肿大。

13动检试题库

9.试列举2种可引起猪繁殖障碍的传染病，叙述其主要的症状与病变。

答：猪细小病毒病

症状：母猪在怀孕30~50d之间感染时，主要产木乃伊胎;怀孕50~60d感染时多出现死产，母猪发情不正常，久配不孕等症状。

病变：眼观病变为母猪子宫内膜有轻微炎症，胎盘有部分钙化，胎儿在子宫有被溶解、吸收的现象。感染胎儿还可见充血、水肿、出血、体腔积液、脱水(木乃伊化)及坏死等病变。

猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)

症状：母猪病初精神倦怠、厌食、发热、妊娠后期发生早产、流产、死胎、木乃伊胎及弱仔。有的母猪出现肢体麻痹等神经症状;早产仔猪在出生后当时或几天内死亡，大多数出生仔猪表现呼吸困难，打喷嚏、嗜睡，有的仔猪耳紫和躯体末端皮肤发绀。

病变：主要病变见肺弥漫性间质性肺炎，并伴有细胞浸润和卡他性肺炎区。

10.猪瘟的主要病变有哪些?集约化养猪场如何控制和消灭猪瘟?

答：急性和亚急性猪瘟呈现以多发生出血为特征的败血症变化，此外消化道、呼吸道和泌尿生殖道有卡他性、纤维素性和出血性炎症反应。淋巴结和肾脏是病变出现频率最高的部位。所有淋巴结均可受害。除肾脏和淋巴结以外，全身浆膜、黏膜和心、肺、膀胱、胆囊均可出现大小不等，多少不一的出血点或出血斑。脾脏的梗死是猪瘟最有诊断意义的病变，大多数猪瘟病猪都有脑炎，在回肠末端、盲肠和结肠常有特征性的坏死和溃癌变化，呈钮扣状。迟发性猪瘟的突出变化是胸腺萎缩和外周淋巴器官严重缺乏淋巴细胞和生发滤泡。 防治方法：

禁止从有猪瘟的国家和地区引进生猪、猪肉和未充分加热的猪肉产品等措施，防止重新引进猪瘟病毒。如出现猪瘟病例则立即采取扑灭方法，销毁感染群的全部猪只，追踪传染源和可能的接触物，彻底消毒被污染场所。

在猪瘟地方流行的国家和地区，常采用疫苗接种，或疫苗接种辅之以扑灭政策，以控制本病。应加强对猪群进行免疫监测，可以掌握猪群体的免疫水平和免疫效果。

第四篇：动物防疫检疫工作总结

道路坎坷的。位裂纹锈，散落的勇气。送指输;非智力素她学了?游戏版本匹配剑?快乐各位，修筑：其要分碳水化!榈巷：互相配合互相!我将我的。

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第五篇：动物防疫检疫复习资料

〈〈动物防疫检疫〉〉复习资料

一：名词

动物疫病，生物安全处理，传染源，产地检疫

终末消毒，动物检疫，扑杀，封存，补检

动物产品;，化制，二：填空

1.在猪的宰后检验中，剖检颌下淋巴结重点检查为颌下淋巴结呈现色。

2.在宰前检验如发现有结核病可疑时，可进行 以诊断。

3.患猪丹毒病猪的胴体和内脏病变轻微，则，在24小时内经处理后出场。超过24小时者，应延长处理时间 ，内脏作工业用或

销毁。

4.皮肤型禽痘临场检疫特征为;粘膜型禽痘临场检疫特征为。

5.口蹄疫属于发生急性、热性、高度接触性传染病，宰前检验可见口腔、蹄部

出现和。

动物性食品污染，根据污染的性质可分为、、。

7在动物性食品中常用的食品添加剂有

8屠畜的宰前管理一般包括

9宰后检验时猪头部的被检淋巴结主要有

10屠宰场污水处理常用方法有、。

11宰前管理的主要意义在于和。

12宰后检疫的目的在于和对提高

肉品质量和进行正确的卫生评价有重要意义。

13摘除“三腺”指的是摘除、、。

14可食性动物产品或运输工具可用消毒，染疫产品及运载工具需经--------消毒

简答

1.屠畜宰前管理的意义?

2.动物检疫工作的作用?

3.生猪产地检疫合格的标准是什么?

4.动物尸体运送有哪些注意事项?

5.畜禽养殖档案一般要记载哪些内容?

6.入场检疫如何进行?

7.家禽产地检疫的对象有哪些?

8根据相关法规，家禽屠宰检疫中不合格的动物如何处理?

9生猪宰前检疫后动物如何处理?

10生猪产地检疫不合格的动物如何处理?

11布病临诊检疫的特征?

12简述牛结核病的检疫结果如何判定?

13：跨省调运种猪实验室检测的对象是什么?

14跨省调运种鸡实验室检测的对象是什么?

15跨省调运种猪的检疫合格标准?

16生猪同步检疫的步骤?

17动物产品进行补检的条件是什么?

四：论述与分析

1.某地畜牧兽医局接到报告，某养殖场发生疑似禽流感疫情。当地畜牧兽医局派人到现场进行了查看，并询问了畜主有关事项，记录了疫情的基本情况。而后，工作人员要求畜主对发病的畜舍进行了消毒，对同群鸡进行了隔离，吩咐畜主如有新情况继续报告，就离开了。

问(1)畜牧局工作人员的处理正确么?

(2)如果经过检疫已经确认了是高致病性禽流感，应如何处置?

2.2012年3月，B县动物卫生监督机构接到举报，K酒店将从外地偷运一批野生黄麂，准备宰杀后谋取暴利，B县动物卫生监督机构派人到高速路口进行拦截，检查时，遭运输人员拒绝。声称该批动物已经获得林业部门的许可，并出示了林业部门的审批凭证。认为动物监督部门是多管闲事。因未能提供相关手续凭证，监督人员遂决定强制执行扣留，在冲突中，部分黄麂逃逸至附近陆某鹿场，3天后，染疫黄麂引起大批鹿只死亡。共计损失20万。

问：(1)在本案中，谁应承担鹿只死亡的责任?

(2)本案如何如何处理?

3.某公司在出售一批牛皮前，将皮张捆好后，堆放在一个小房间内，用乳酸0.7L/MM，进行熏蒸消毒(关闭门窗)，24小时后，打开门窗通风30分钟。

(1)该公司的消毒程序正确吗?为什么?

(2)消毒效果应该如何确认?

4.2010年4月，吴某从B市运输一批生猪前往上海，B市动物卫生监督机构对该批生猪进行了检疫、消毒，并出具了《出县境动物运输检疫证明?〈运载工具消毒证明〉。车至H市，当地动物卫生监督机构在检查时发现该批动物中有疑似

染疫动物。遂进行暂扣，并采样送检(后确认猪瘟)。H市动物卫生监督机构对该批生猪进行了严格的生物安全处理，并以吴某运输染疫动物为由处罚金5000元，吴某因不能送达生猪赔付违约金5000元，共计损失60000元。

问(1)吴某能获得赔偿吗?为什么?

(2)本案如何处理?

5.运输环节检疫监督的程序如何进行?