教师下顶岗实践总结

2024-04-17

教师下顶岗实践总结(共9篇)

篇1:教师下顶岗实践总结

教师顶岗实践总结

为了提高专业教师实践水平,加强职业教育与行业的联系,培养“双师”型专业骨干教师,我2012年参加了旅游专业教师到企业顶岗实践活动。深入到**市四星级酒店瑞贝卡大酒店,进行行业调研,顶岗培训,其中我重点跟踪了酒店前厅部的学习实践活动,我觉得这样的学习机会难得,我在实践中边学习、边思考、边提高,一、实习目的

与企业专家员工进行交流,切实了解企业对旅游专业人才培养的实际要求,学习企业在实际工作中对专业知识的要求和应用,寻找授课教学过程和实际操作过程的不同点,为旅游服务与管理专业下一步的专业课程教学做准备。

二、实习内容

在实践期间,我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受瑞贝卡大酒店管理人员和员工的指导和要求;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,发挥了团队协作精神,经历了一次深刻的职业道德教育和培训。学习和了解酒店前厅部和客房部的工作流程和内容,在工作任务实践过程中,全面了解了企业经营管理状况、业务范围、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;实践酒店的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉企业所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新方法。

三、实习单位简介

瑞贝卡大酒店楼高16层,建筑面积24600平方米,是由河南瑞贝卡控股(集团)有限公司投资兴建,集住宿、餐饮、娱乐于一体的四星级商务型酒店。酒店拥有客房209间,风格多样、尊贵典雅、宽敞舒适,所有客房均能满足上网和观看网络VOD的需要,是商务客人最佳入住场所;风格时尚的宴会厅、中餐包房可容纳500余人同时就餐,自助餐厅菜品丰富、种类繁多,名厨主理的潮州菜、淮扬菜等名馔佳肴,引领饮食潮流,打造出卓越不凡的餐饮品牌;8个大小不等的会议室,设施完备、功能齐全,可容纳不同规格的会议;咖啡厅、KTV演唱中心、商务中心、美容美发、精品商场等综合服务设施为客人提供高品位的服务。

四、假期实习体会

1.教学一定要贴近企业的实际情况

企业需要的是技术熟练的工人。因此,作为职业学校来说,就应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,在三年的学习过程中熟练和强化实际操作技能,到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分的体现。学校应该把实践教学基地的建设作为大事来抓,除了国家投入的建设资金外,各地政府和各级教育部门、各职业学校也要从本地实际情况出发,从各学校的办学实际出发,下大力气、花大成本来搞好实践教学基地的建设。应该大力发掘社会资源,与企业、行业联合办培训基地。采取校际间实践教学资源的优化配置和共享,提高资源的利用率,以缓解大多数学校基地建设的资金缺口难题。

2.课程设置要根据企业实际需要

要真正发挥实践教学基地的作用,就必须根据企业的发展,定期地到企业进行市场调研,不断地改进教材内容,把最新的东西不断地加入到新的教材或讲义中去,才能更好地利用有限的资源,使之发挥最大的效益。目前通行的教材不符合中职生本身的特点———中职生就是由于学习能力差而被普通教育淘汰下来的,如果继续强调教材的知识系统性,势必会引起学生的反感。开发校本教材成了我们可以说是不得已,也可以说是出于自发的一种选择。要关注学生的需求,关注企业的需求,要关注社会的需求,主动改革教材的编排,把问题的关键放在通过怎样的教学才能使学生获得知识技能上。只有自己开发适合本校学生的教材才能满足学校的教学需求,才能在职业学校之间的竞争中展现自己的亮点,在同行竞争中立于不败之地。

五、实习心得

此次到企业学习,感觉到学校培养人才和企业所需要的人才这两者之间的契合度,到今天我们的教育还停留在十几年前的程度上,很少有学校的课程设置能够符合、贴近、领会企业的要求,常常是两边相去甚远。其实解决的办法很简单,那就是学校的教育要走进企业,即使没有大的硬件投入(当然基本的一些基础硬件设备学校是必须有的),可以和企业联合教学,就像我们常常讲的德国的双轨制那样,互相促进,这样的学生毕业时不用自己出去找工作,也不用学校去四处推荐,企业自己就会找上门来,这是这个假期实习的较大感触。

篇2:教师下顶岗实践总结

经过这么长时间的锻炼想要整理整理自己,首先总结一下自己进步的各个方面:1上课技巧:不管是老师传授的还是自己摸索的,这方面的知识真的丰富了很多,一节课必须要有他的学习目标,重点难度要突出,但要懂得面面俱到等于不到,目标不能太多。这成了我备每节课的必要环节。其次就是一节课的连贯性,从导入到结束,即使是题与题之间的连贯性,在我眼里都是极其必要的,其中连贯性的原则则是由浅入深,由易到难层层深入,在这个阶段第一次感觉到上课讲课真的也是一种艺术,另外因为学科的关系,我认识到读书对于学生的重要性,常常会引导学生进行各种形式的读,语文课上最不能缺少的就是读书声,只有读学生才能体会其情感,进而投入自己的感情。2班级管理:逐步认识到了解是管理的基础深入学生了解民情才能对症下药高效管理,这方面自己还很不成熟,但正在努力中,最起码,现在学生的零用钱存在我这已经不再像起初那样手忙脚乱了,他们何时取何时存都慢慢摸透,有序进行。3人际交往:与各个实习生的交往,在这样特殊的环境里大家慢慢建立起了深厚的友谊,相互磨合,共同学习的过程让我们渐渐懂得了如何更恰当的为人处事体谅他人,这真的也是一种成长,一种人格的完善。而与当地老师的交往则让我们懂得了怎样更好的学习与进步。

进步的方面有很多,自己不满意的方面也依然存在,自己在学习上还是存在一些惰性,与指导老师的沟通与交流总是处于被动状态,再者,对学生各种突发状况的处理能力较差,常常会不知所措,这些还需要自己坚持努力细心观察。

篇3:教师下顶岗实践总结

1 技工院校教师企业顶岗实践考评管理的意义

技工院校、企业和教师作为顶岗实践活动的重要参与者, 各方在顶岗实践活动中就推动力度、施行质量和执行效果如何考评和管理是落实技工院校教师企业顶岗实践工作的关键环, 科学、合理的考评管理体系反过来又会成为教师企业顶岗实践活动的指挥棒。为此, 做好技工院校教师企业顶岗实践考评管理工作, 能有效的保证技工院校教师到企业、行业实践锻炼的实效性。其意义主要表现在以下几个方面:

1.1 是推进技工院校一体化教学改革的必然要求

《关于推进技工院校改革发展的意见》中要求技工院校积极创新技能人才的培养模式, 逐步建立以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力培养为核心的一体化教学课程体系, 实现理论教学与技能训练融通合一、能力培养与工作岗位对接合一、实习实训与顶岗工作学做合一。技工院校教师通过企业顶岗实践, 不断完善专业人才培养模式, 开发一体化课程教学标准和教材, 使教学更加贴近生产实际。技工院校教师企业顶岗实践考评管理将一体化教学课程体系建设作为教师企业顶岗实践考评管理的内容, 必将进一步促进技工院校专业建设和一体化课程体系改革。

1.2 是推动一体化师资队伍建设的重要举措

技工院校的改革发展, 必然要求技工院校教师具有一体化教师的素质水平, 以适应社会经济的发展变化和技工教育人才培养模式改革。技工院校教师企业顶岗实践考评管理是根据客观的考评管理体系, 运用全面、系统、规范的技术手段, 对教师企业顶岗实践的情况和成果作出公正、合理、科学的考核和评判。因此, 积极落实技工院校教师到相关企业、行业参与生产、服务、管理活动, 并对教师企业顶岗实践进行有效考评, 是推动技工院校一体化师资队伍建设, 促进教师专业成长与发展的重要举措。

1.3 是深化校企合作的有力推手

技工教师到相关企业顶岗实践是校企合作的纽带, 是技工教育人才培养模式改革的要求, 更是提升技工院校教师实践教学能力的必由之路。技工元宵教师通过企业顶岗实践, 为企业开展技术服务、技术改造、专业知识培训、科技攻关、产品研发, 能有效搭建产学研结合的技术服务平台。技工院校教师通过企业顶岗实践, 可以及时了解和掌握企业生产一线的最新动态, 大大提高自身的实践动手能力和专业技能。因此, 通过教师企业顶岗实践考评管理, 能有效深化校企合作, 推进技工院校人才培养模式的改革与发展。

2 技工院校教师企业顶岗实践考评管理的现状

技工院校教师企业顶岗实践是技工院校师资队伍建设的重要内容, 是技工院校培养一体化教师的重要途径。目前大多数的技工院校都能按照人社部文件精神要求安排教师到企业顶岗实践, 但是, 教师企业顶岗实践的监管却不太规范, 顶岗实践的过程管理和成效评估还存在很大漏洞, 譬如, 前往企业、工厂的教师, 是迫于形式下去挂职, 还是真正地顶岗实践;顶岗实践的效果如何, 对于教师的专业教学水平是否有提高, 对于学院的专业建设、教学改革、科研水平的提升是否有帮助等等。由于大多数的技工院校目前尚未建立一套全面的顶岗实践考评管理体系, 使得技工院校教师企业顶岗实践过程中存在的问题没有及时得到反馈, 顶岗实践的效果不太理想, 很多流于形式, 一些学院仅简单地以实践日记、单位评价等来验收, 其中的水分可想而知。

为了防止技工院校教师企业顶岗实践活动这一工作流于形式, 规范技工院校教师企业顶岗实践工作的整个过程, 有必要构建一套针对技工院校教师企业顶岗实践过程管理和效果评价体系, 建立一套科学合理、可实施性强的顶岗实践评价机制, 对顶岗实践教师进行跟踪管理评价, 并对后续的教师企业顶岗实践工作起到很好的督促导向作用, 真正实现以企业顶岗实践来提高教师理论教学水平、实践动手能力和科研能力, 从而尽可能地提升技工院校的师资水平。

3 技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系的制定和构建

3.1 技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系构建的原则

技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系, 应当公平公正、客观全面的评价教师顶岗实践情况, 应当真实的反映教师企业顶岗实践的效果及成果。为此, 考评管理体系应遵循以下原则:

3.1.1 科学性原则

技工院校在制定教师企业顶岗实践考评管理体系时主要依据技工院校一体化教师的标准建立考评管理体系, 要保证考评管理体系能够准确、全面的反映教师企业顶岗实践的真实情况, 考评管理指标要客观公正, 要排除个人因素和个人情感对指标的影响。一套公正和科学的考评管理指标, 才能最大限度的提高考评管理体系的可信度和有效度。

3.1.2 激励性原则

一套公正、科学的考评管理体系, 能够对教师企业顶岗实践活动起到良好的激励作用。通过考评管理, 使教师在顶岗实践时明确考评管理标准、奖惩标准, 最大程度的激励教师积极主动地完成顶岗实践, 充分发挥考评管理体系的激励功能, 提高教师参与企业顶岗实践的主动性和积极性, 不断提高教师企业顶岗实践的效果和质量。

3.1.3 导向性原则

技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系要具有明确的导向作用, 要能够切实引导教师真正深入企业生产一线, 将自身的专业技术知识应用于实践企业的技术开发和技术服务。通过企业顶岗实践, 及时了解和掌握企业生产现场最新的生产经营动态信息, 特别是新知识、新技术、新工艺、新方法、新设备、新标准的应用, 真实体验企业生产、管理、经营和服务的实际过程, 不断提高教师自身的专业技术水平。通过以点带面, 影响更多的教师积极参与企业顶岗实践活动。

3.1.4 可行性原则

企业顶岗实践考评管理指标在制定时, 要清晰明确, 层次简明, 评价标准易于教师把握和度量。对于能反映评价对象本质, 但又难以量化的指标, 可采用定性评价的方式, 做出综合性的评价。

3.2 技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系构建的步骤

技工院校教师顶岗实践过程时间跨度较长、涉及的范围面较广, 因而对其成效的考评管理要依据不同的环节建立不同的指标, 并应在实施过程中不断的修正和完善。在构建考评管理体系的过程中, 首先应召集相关人员开会讨论并征集考评管理指标内容, 在讨论征集时应尽可能的考虑到教师顶岗实践所涉及到的方方面面, 指标内容应尽量广泛、全面。其次, 依据技工院校一体化教师标准, 对所征集的指标内容进行必要的归类和筛选, 以保证评价指标内容具有较强的针对性和可操作性。经过这两个阶段得到的评价指标内容, 必须经过必要的实践检验, 以确定考评管理体系的合理性。

3.3 技工院校教师企业顶岗实践考评管理的内容与指标

根据人社部《技工院校一体化教师标准 (试行) 》要求, 技工院校一体化教师设三级、二级、一级, 最高级为一级, 三个级别的标准依次递进。三级一体化教师, 主要通过考察观摩、岗位操作、技术演练, 了解企业生产一线的工艺流程、生产组织方式、产业发展趋势等基本情况, 掌握实践操作技能。企业顶岗实践后能完成中、高级一体化课程教学、一体教学班级管理和一体化教学场所设备维护与管理等典型任务。二级一体化教师, 主要开展规划设计、技术革新、技术服务和企业员工培训等工作, 并与企业专业技术人员共同编写教学大纲和教材。企业顶岗实践后能完成一体化课程教学活动策划、预备技师一体化课程教学和企业学员中、高级工培训等任务。一级一体化教师, 主要担任企业顾问, 参与企业管理决策、产品技术研发、科研项目攻关、企业技术咨询指导等工作, 并参与企业、行业标准的制定及专业课程的建设与开发, 适时调整专业结构和专业课程体系。企业顶岗实践后能完成学习任务设计、三级及二级一体化教师指导和一体化课程教学综合评价等任务。

考评管理体系的内容与指标根据技工院校一体化教师企业顶岗实践后的能力要求, 主要指标内容包括:

1) 教师自我评价:教师本人对顶岗实践的全过程进行自我考核评价。每一位教师下企业顶岗实践结束后, 都要按时上交顶岗实践工作日志, 撰写顶岗实践总结、调研报告, 开展专题报告会汇报实践心得, 同时填写《顶岗实践总结表》。

2) 顶岗实践单位评价:在教师到企业顶岗实践期间, 由企业负责教师顶岗实践期间的具体工作, 协助教师制定并完善顶岗实践工作计划, 对教师顶岗实践的全过程进行跟踪并对其顶岗实践过程进行考评管理。主要包括教师顶岗考勤、顶岗态度、生产任务考核、实践任务完成情况、实践技能提升情况等方面。

3) 同行教师评价:主要从教学效果、课堂教学是否引入企业一线案例、教研活动中是否提出建设性意见、实训教学中的动手能力是否提高和是否能带动教学团队共同提高等方面进行评价。

4) 学生评价:教师企业顶岗实践的效果如何, 作为教育的主体—学生是最有发言权的。因此, 学生评价主要从顶岗实践后的教学水平是否提高、课堂教学中是否引入企业实际案例、实训教学中技能水平的高低等方面进行评价。

5) 校内督导组评价:主要包括顶岗考勤、顶岗实践总结、顶岗实践专题报告会、教学中是否引入企业一线案例、企业调研报告等方面。

6) 动态跟踪评价:由于教师顶岗实践的时间跨度较长, 学院应对教师的顶岗成效进行跟踪评价, 主要包括:顶岗实践期间是否建立了校企合作实习与就业基地、是否公开发表了与顶岗实践内容相关的论文或著作、是否对专业教学改革作出贡献、是否参与了校内生产性实训基地建设、是否开发了新的实训教学平台或实训教学项目、是否成功申报了相关的教改或科研课题等方面。

由学校人事部门负责对以上6项评价指标按相应的加权系数进行汇总, 得到其评价总分, 并按总分高低, 给予优秀、良好、合格、不合格四个等级, 其考核结果应计入教师的个人档案袋。

摘要:通过分析技工院校教师企业顶岗实践考评管理的意义及现状, 对技工院校教师企业顶岗实践考评管理的构建原则进行了深入分析, 制定了技工院校教师顶岗实践考评管理的内容及指标体系, 以期实现技工院校教师企业顶岗实践的科学评价和有效管理。

关键词:技工院校,教师,企业顶岗实践,考评管理

参考文献

[1]刘新强.职业院校教师企业实践的量化考评研究[J].中国职工教育, 2014 (04) .

[2]吴仁艳, 成军, 等.高职院校专业教师社会 (企业) 实践的质量标准与评价探析[J].教育与职业, 2011 (12) .

篇4:教师下顶岗实践总结

关键词:高职教师;顶岗实践;国际贸易专业

一、高职国际贸易专业教师的来源

目前,高职院校国际贸易专业教师团队的构成大致是:第一,从高等院校毕业的应届研究生或博士生。第二,部分学校虽有少量“海归”教师,但仍属于国外学校的应届毕业生。这两部分教师都是从校门走进校门,且接受的是普通高等教育,缺乏企业的工作经历。第三,在高职任教多年的“老教师”。这一部分教师虽曾有企业实践的经历,但因市场环境和背景的变化,这部分教师拥有的部分实践经验已过时。第四,少数兼职教师。由此可知,大部分高职教师不太了解社会和企业的新动态和新技术,这与高职教育对教师的特殊要求有一定的差距。

二、国际贸易专业教师顶岗实践的必要性

近年来,电子商务和全球贸易不断发展,许多传统企业与外贸工厂正在蓄势进入外贸电商领域。互联网环境下,国际贸易正发生着深刻的变革,跨境电商逐渐成为市场转型的潮流。作为高职院校国际贸易专业的教师,有必要到企业顶岗实践了解新型贸易模式的特征,掌握跨境电商的操作平台与操作流程,并将顶岗实践的收获融入到教学中,转换成课堂教学内容,向学生传授市场和企业的新信息和新经验,缩短毕业学生与企业的差距,从而更好地向企业输送合适的人才,为地方经济发展提供更优质的服务。

三、国际贸易专业教师顶岗实践面临的问题

(一)能接受高职教师顶岗实践的企业不多。随着职业教育的逐步发展,才提出“校企合作”这一共同发展职业教育的模式。但由于配套政策不够完善,外贸企业加入到“教育队伍”中的主动性不强,在承担对国际贸易专业教师顶岗培训上的积极性不高,多数外贸企业在合作中处于消极与被动状态,甚至有外贸企业委婉拒绝教师进入企业参加顶岗实践。

(二)接受教师顶岗实践的企业良莠不齐。在寻找能接受教师顶岗实践的单位上,因学校缺乏专门机构统一组织,再加上国际贸易专业的特性,外贸企业不便一次接受多个教师进行培训,教师需要通过自身的社会关系找企业,导致教师顶岗实践的外贸企业极其分散。

(三)教师顶岗实践不够深入,缺乏系统性。多数高职院校的教师资源紧张,教师的教学任务较重,顶岗实践多被安排在假期。由于实践时间短,不能全面了解外贸企业的运作。企业大多将参加顶岗实践的教师作为客人而不是员工来对待,因此,在外贸技能学习要求上有所放松。另外,在顶岗实践过程中若涉及到企业生产技术和商业信息等保密问题,企业一般对这些岗位工作不会让教师涉及。这导致顶岗实践教师无法真正深入了解与吸收新技术、新技能。

四、保障教师顶岗实践顺利进行的建议

(一)政府、企业和学校三方共同努力。政府要提供政策和资金支持。一是国家、省厅要出台高职教师到企业顶岗实践具体且操作性强的指导文件;二是政府要出台相关政策调动企业主动参与到高职教育中来;三是政府应拨专用经费以支持教师的职业能力培养与更新。

企业要转变观念,主动加入到人才培养的队伍中来。一是企业要增强社会责任感,人才培养不仅仅是学校单方面的事情;二是接纳高职教师到企业顶岗实践,教师将所学的新知识和新技能转换为课题教学内容传授给学生,实际上缩短了企业对新人的培训时间。

高职学校应尽快建立和完善教师顶岗实践政策和组织机构。一是学校出台相关政策,强化高职教师到企业顶岗实践的意识;二是学校组建专门的组织机构,负责教师和企业之间的沟通,为教师和企业之间搭建桥梁;三通过该专门机构对教师的顶岗实践进行有效跟进与管理,以保证顶岗实践的真实性和有效性。

(二)校企合作建立长效的教师顶岗培训机制。一是学校的专门机构要明确专业教师到企业实践的岗位与任务。首选与学院建立合作的企业,这便于对教师顶岗实践的管理与跟进。二是教师加强与企业的沟通。国际贸易专业教师可以利用课余时间到外贸企业顶岗,及时掌握企业的新动态和新技术。在目前跨境电商的背景下,国际贸易专业教师完全可以在学校甚至是家里完成企业交待的外贸工作任务。三是外贸企业可以参与专业教學、课程设置和教学大纲的制定,甚至为解决某一难题,可以与专业教师进行理论研究、共同完成科研论文。四是为合作企业输送优质人才。对接纳教师顶岗实践的外贸企业,专业教师优先向其推荐品学兼优的毕业生。

毫无疑问,教师顶岗实践是国际贸易专业教师提高专业实践能力、紧密联系企业了解企业最新动态和把握企业对人才需要的最有效途径,在与企业合作建立长效的教师顶岗培训机制的同时,也要向外贸企业输送优质人才,让企业体验到对教师的付出就会有人才的收获。

参考文献:

[1] 程雅菊,周鹏鹏.高职专业教师下企业实践锻炼管理机制研究[J].职业时空,2012(5).

篇5:教师下顶岗实践总结

湖北省恩施市 李小书

本人于2018年7月9日——7月13日在武汉欧亚会展国际酒店进行顶岗实践工作。顶岗实践期间,在承办学校领导和顶岗实践企业领导的精心安排和周密布置下,本人深入到酒店客房部、西餐部、中餐部、宴会厅、前厅部进行锻炼、学习,积极做好了与实践岗位相关的各项工作,顺利完成了顶岗实践任务,现总结如下:

一、实践单位概况

武汉欧亚会展国际酒店是由欧亚酒店投资管理集团有限公司投资兴建,香港顶尖设计团队倾力打造的以会议、会展为主要功能,集商务、娱乐为一体的高端综合性酒店。酒店由主楼、水疗中心、欧亚俱乐部三栋楼组成,坐落于景色怡人的东西湖区金银湖畔,占地面积十万平方米,装修风格奢华典雅、尊贵内敛。

欧亚国际宴会厅空高9.8米,场地面积2600㎡,采用全无柱式挑高设计,配备60㎡的高清LED显示屏。此外,面积从81㎡-900㎡的各类豪华智能会议厅,均配有最优质、完备的会议设施,可承办极具规模的大型会议、会展及宴会活动。

酒店拥有宽敞舒适、华贵典雅的商务客房及套房共438间,配备完善的现代化设备,体贴精心的服务,全落地窗设计,华灯初上,举杯远眺,整个金银湖尽收眼底,车和流光一览无余,同时可以360度饱瞰迷人湖景,独享静谧闲适。格调典雅的爱琴海西餐厅可同时容纳320人用餐,开放式厨房设计,提供多种特色美食和零点菜。酒店还配备健康水疗、恒温泳池、KTV、棋牌室,健身房等一系列综合设施。酒店开业时间2013年10月,主楼高29层,附楼高4层,客房总数438间(套)。

二、顶岗实践的基本情况

在武汉欧亚会展国际酒店顶岗实践期间,我严格遵守酒店规章制度,按时上下班。上班时,尽职尽责,努力做好每一项工作,并抓住一切机会深入现场观摩学习。坚持多听、多看、多学、多记、多想,做到边学习、边交流、边思考;在学习中遇到不懂或不理解的地方,虚心向酒店相关同志请教。通过学习与实践,进一步熟悉了酒店整体运营情况以及各部门基本情况,掌握了酒店客房部、西餐部、中餐部、宴会厅、前厅部的基本技能技巧,更新了自己的实践技能,提高了自身工作能力。具体做了以下几个方面的工作:

1、客房部顶岗实践学习情况

2018年7月9日,本人在武汉欧亚会展国际酒店客房部进行顶岗实践与学习。通过中式铺床技能训练、楼层顶岗实践以及客房部理论知识学习,本人对客房部各岗位设置及人员配备情况有了较清晰的了解;对中式铺床的细节处理有了较大的提升,这对我今后指导学生参加技能竞赛很有帮助;比较系统地学习了客房部基本理论知识;并熟练地掌握了客房部基本技能技巧。

2、餐饮部顶岗实践学习情况

2018年7月10日到11日,本人武汉欧亚会展国际酒店餐饮部进行顶岗实践与学习。通过餐饮部技能培训、餐饮部理论知识学习以及餐饮部岗位实践,我对餐饮部各岗位设置情况有了进一步的认识与了解,比较系统地学习了餐饮部基本技能技巧,中西餐宴会摆台技能有了质的飞跃。这些知识与技能的学习为我今后从事餐饮教学或是指导学生参加技能竞赛打下了坚实的基础。

3、前厅部顶岗实践学习情况

2018年7月12日到13日,本人在武汉欧亚会展国际酒店前厅部进行顶岗实践与学习。通过前厅部理论知识学习以及岗位实践,我对前厅部商务中心、总机房、礼宾部等岗位工作情况有了较为清晰的了解。由于在前厅部顶岗实践的时间太短暂,在加上有些岗位(比如接待处,收银处)酒店无法安排我们去顶岗,所以这些岗位的情况对我来说比较陌生。

三、顶岗实践体会与收获

通过观摩学习、广泛调研、亲身体会,我获得了第一手关于校企合作办学,以行业为需求、以就业为导向的资料,加深了学校教学和企业实际联系的理解,对专业课程的设置、教学方法的改进、教育教学研究的进行都有很重要的参考价值。收获之余,更多的是思考。从中,我得到了深刻的启示和体会:

1、开阔了思路和视野,提高了理论联系实际解决问题的能力

这个星期实习以来,在酒店客房部、餐饮部等主要营业部门顶岗实践的过程中,本人努力将所学的理论知识与实际工作相结合,并加以灵活运用,使自己的专业知识、专业技能与专业实践能力均得到了一次全面的提升。通过参与酒店实际对客服务工作、观摩学习老员工处理对客服务工作中遇到的问题的过程中,本人逐步掌握了对客服务的方法与技巧,学会了如何在酒店服务工作中发现问题、分析问题并及时解决问题,这些方法与能力的掌握为我今后的教学工作打下了良好的基础。

2、提高了学习积累的积极性和能动性,推动了自身教学能力的提升

在实践工作之余,我认真总结了教学工作经验,反思了自己的教学方面的不足。通过这个星期的企业顶岗实践,我进一步感受到学习积累的重要性。作为教师,我们应该始终保持良好的学习心态,进一步加强专业理论和实践技能的学习,接触新领域,学习新的工艺方法与技能,保证自己的业务水平永不落伍。在顶岗实践中,我发现了自己的不足,比如中西餐宴会摆台时,对准备工作研究不够透彻;教学工作中对学生职业素养的培养远远不够,这些均要在以后的教学中加以完善。

篇6:教师顶岗实践制度x

根据文件精神,教师顶岗实践对从根本上提高教师的职业动手能力,培养学生的高技能具有不可替代的重要作用。经学院研究,决定全面实施教师顶岗实践(技术服务)制度。

第一条 顶岗实践的目的。教师到企业进行顶岗实践锻炼,是适应高等职业教育发展的需要,提高教师技能的重要环节。教师应通过顶岗实践,熟练掌握学生就业岗位的专业实践知识和实际操作技能,了解本行业、职业的最新前沿技术和发展动态,帮助企业进行研发和技术服务、管理咨询等工作。

第二条 顶岗实践与学生顶岗实习管理相结合。专业教师承担着指导学生顶岗实习的任务。在条件许可的情况下,教师顶岗实践单位可与所指导学生的顶岗实习单位相结合。教师在完成自己顶岗实践任务的同时,也完成对顶岗实习学生的指导和管理任务。

第三条 顶岗实践的对象。凡我校专业教师(含专业基础课教师,以行政岗位为主的任课教师不列入此范围)、年龄在50周岁以下,必须参加顶岗实践,第四条 顶岗实践的时间。专业教师每年到企业顶岗实践或技术服务时间不得少于一个月。原则上每年安排1个月,或每两年2个月,或三年中连续安排3个月,也可以根据具体情况按照时间比例累计计算。50周岁以上教师是否参加顶岗实践,由教师自行确定。具体时间安排,由各系自行确定。

第五条 顶岗实践指导委员会。学院成立顶岗实践指导委员会,主任由学校分管教学副院长担任,委员由人事处、教务处、产学办、科研处、督导室、各系部负责人。主要职责:决定教师顶岗实践工作的方针、原则和方法;对顶岗实践工作进行督查。

第六条 顶岗实践管理办公室。学院教师顶岗实践管理办公室挂靠在人事处,人事处处长兼任办公室主任。主要负责顶岗实践工作的协调,各系部具体负责落实本部门教师的顶岗实践工作。

第七条 顶岗实践计划。各系根据各专业师资队伍建设情况安排顶岗实践任务,认真制定顶岗实践计划(包括时间、人数、内容、实践单位、要求、实践内容、考核方式等),经系主任审核同意后,报人事处审批。并由人事处转告各相关部门。顶岗实践计划一经批准,应严格执行。

第八条 顶岗实践协议书。为保证顶岗实践质量,教师去企业顶岗实践前,应与企业签订统一制定的顶岗实践协议书一式三份,实践单位、教师、系部各一份。

第九条 顶岗实践教师职责。

1、顶岗实践的教师具有教师和员工双重身份。要服从企业和学校对顶岗实践的安排和管理,尊重企业员工。遵守企业规章制度,严守企业的商业秘密;不得与实践单位发生冲突,遇到问题或发生重大事件,应及时向系部反映,由系部与实践单位协商解决;切实做好安全工作。

2、按照顶岗实践计划、工作任务和岗位特点,安排好自己的学习、工作和生活,发扬艰苦朴素的工作作风和谦虚好学的精神,刻苦锻炼和提高自己的业务技能,按时按质完成各项工作任务。

3、认真写好顶岗实践工作日志和总结报告,并填写《顶岗实践教师工作考核表》。

第十条 考核。学院把教师顶岗实践情况纳入到教师综合考核体系,作为教师考核和晋升高一级专业技术职务的重要条件。教师到企业顶岗实践情况将记入教师业务档案。顶岗实践管理办公室和各系应加强对顶岗实践过程的现场考核,及时帮助教师解决顶岗实践中的具体问题。

第十一条 企业的责任与权利。教师在顶岗实践期间接受学校和企业的双重指导,校企双方要加强对教师的工作过程控制和考核,实行以企业为主、学校为辅的校企双方考核制度,落实相匹配的实践岗位和技术服务项目。

第十二条 顶岗实践的待遇。教师顶岗实践是教师教学工作的组成部分,实践期间的工资及福利待遇不变。实行顶岗实践课时补贴制度。若顶岗实践安排在学期正常工作时间,每周按满工作量计算;若安排在寒暑假期间,在满工作量基础上,每周补贴3课时。

第十三条 顶岗实践的经费。实践单位一般最好安排在杭州市区。若安排在寒暑假的,每月补贴交通费元;若经批准不在杭州的,每月按实报销往来路费一次。

第十四条本办法由人事处负责解释。

篇7:教师下顶岗实践总结

最近几次的听课,各位指导老师都给了我许多好的建议。但光知道是不行的,重点是如何在实践中去改进。所以我不仅把这些建议认真总结了下来,并且在最近的教学中付诸了实践。只有实践才能改正,只有实践才能提高。针对建议和教学中的实践,我总结出以下几点。

第一点,指导老师曾说我的教学设计是完整的,但是写作背景和课文内容的结合不是很紧密。在过去的教学中,我只是简单的介绍每一篇文章的写作背景。有的在下面的教学中会提到,而有的在下面教学中则不会再提到。在老师提到这个问题之后我认真去思考了介绍写作背景这个步骤的讲法和作用。并在《白杨礼赞》这篇文章的讲解中进行了改进的实践。

首先,我先介绍了一下这篇文章的写作背景。这篇抒情散文写于1941年,当时处于抗日战争的相持阶段,而且国民党表面抗日,实际却在积极反共并制造了震惊全国的皖南事变。而和国民党形成鲜明对比的是北方抗日根据地军民在共产党的领导下积极抗战。茅盾先生当时生活在国统区,没有言论自由,所以只得用象征的手法借白杨来赞美北方军民。其次,在课文中出现和写作背景有关的内容时,我可以借写作背景来引导学生。例如,在第二段写白杨的生长环境黄土高原时,我就引导学生:想想刚刚我们所说写作背景,写白杨是为了赞美谁,黄土高原除了是白杨的生长环境,还是什么地方?学生这个时候就很容易想起它还是为了赞美北方军民,这里还是抗日根据地。这样一来,本来不是很容易联想到一起的一个内容,却因为写作背景而简简单单的解决了。这也使我认识到写作背景它不仅仅是对当时文章创作环境的一个介绍,它和作品是紧密相连的。

第二点,是教学教态方面。在教态上,老师给我指出了一个我自己没有关注到的问题:在教学时,我和右手边学生的眼神交流很少。我在下课后调取了自己讲课时的监控来观看,发现自己对右手边学生的关注果然很少。在接下来的几节课实践中我尽量使自己环顾整个教室,和每位学生都能有眼神上的交流。并且不时去右手边下面转一圈,不让学生感觉自己是不被关注的。

第三点是鼓励性语言的使用。虽然我每次提问都有意识的去鼓励学生了,但是我的鼓励性语言太过贫乏单调。针对这一点我做了以下两点工作。一是在备课的时候,我仔细认真的想了引导和鼓励学生的语言。二是我重新观看了学校为顶岗实习生开设的慕课课程中有关鼓励性语言的教学视频并结合课本进行了思考。在之后的教学实践中,我不再只是说“xxx说的非常好;说的很接近了,在想一想。”这种单调的话。而是把学生的答案和课本结合,说出他那里说得好;或是对他主动回答问题的品质进行表扬;或是用幽默的语言来鼓励学生。

篇8:教师下顶岗实践总结

璞艺美型造型团队成立于2008年,近10年的团队合作逐渐被行业认知、认可并逐渐成长为业内公认最具实力的造型团队之一。目前团队成员正活跃在影视剧组、电视媒体、影楼、广告拍摄等众多时尚行业领域,深受用人单位的高度评价。至2014年成立工作室以来,更是紧密与各大媒体、广告公司、婚庆公司合作,以专业影视工作者务实、刻苦的精神赢得了行业的支持与赞誉。

工作室面积不大,只有一百来平方米,麻雀虽小,五脏俱全。衣帽间、纹绣间、理论教室、和实训室一应俱全,完全可以满足所有业务接待和实训教学。

与工作室合作媒体单位有:中央电视台纪实频道、湖南卫视、湖南卫视国际频道、湖南经视、湖南卫视娱乐频道、天津卫视、北京卫视、安徽卫视、青海卫视、博纳影业、福建长龙影视、于正工作室、林心如工作室等。合作导演:尔冬升、蔡晶盛、郭靖宇、巨兴茂、吴耀权等。合作剧目:《铁色高原》《蛇仔》《一家老小向前冲》《悠悠寸草心1》《悠悠寸草心2》《人间烟火》《好汉一箩筐》《今生今世》《白日梦工厂》等

工作室主要培训项目有:影视化妆造型,针对热爱影视化妆艺术的人群进行零起点培训,结合市场需要在学习期间便可进入拍摄团队进行真正实操学习,靶向性培养专业人才;时尚彩妆造型,培训项目有机的将时尚彩妆、新娘跟妆、时尚美甲、饰品制作融合到课程当中,让学员能全方位的学习美业技能,大大提高了学员的全面性和就业率,从而为用人单位或个人带来可观的经济产值;半永久纹绣造型,一门美业新型的热门产业,工作室教学区别于高校教学,主要以一对一教学,师承授课的方式,课堂教学的同时通过剧组实习等方式来提高学生的社会实践能力。

我在工作室顶岗实践的主要内容是包括深入了解工作室的设计、制作等工作方式、流程,在实践中学习、了解最新的造型技术、制作工艺;负责广告拍摄中演员化妆;半永久化妆造型等。

期间,我完成了三部广告人物化妆造型十余个,其中有一部分是在工作室完成,一部分在剧组拍摄,韩式半永久化妆形象设计作品十五件。同时,在闲暇之余同工作室的同事们一起制作古装视饰品和造型作品,帮助工作室教学等等。在完成顶岗实践任务的同时我感受到了很多企业文化,其中我感受最深的是“创新”和“团队”。

一、创新

企业为了生存,会不断的去吸收社会上的新技术,以适应消费者的需求,工作室的技术更新速度远远超过学院课程教学的更新速度,其教学方法也更加灵活、新颖;直接市场,能够第一时间了解到最前沿的咨询。相反,我们在象牙塔内的教学中很难做到这点,年复一年的教学,或许,有的教师现在还用着十年前的教案在教课,重复着十年前的方法!而这时,围墙外的世界已经发生了翻天覆地的变化。每一届学生的特点、每一位学生的特点都不一样,90后、00后已经进入大学,如果还用着60后70后的思维来讲解我们的课程,是不是太跟不上时代了?特别是高职院校所应具备的实用型技术。这些都是值得我们每一位教育工作者思考的。

当然,要迅速适应社会变化、提高教学质量单纯的依靠教师顶岗实践是很困难的,甚至很多教师在假期为了完成顶岗任务而且去“伪实践”。这些现象是的的确确存在的,当然,其中的主客观因素也有很多。如何让我们教师心甘情愿的,主动积极的取参加顶岗实践,这也是值得思考的一点。

企业的生存发展有效运行必须有持续的利益增长,俗话说“无利不起早”,那我们要怎样的合作形式才能达到互利的目的双赢的效果?我们是否应该将校企合作落到实处?或许,换个思维方式,是不是我们教师可以自己成立工作室,直接带着我们的学生进入社会实践。当然,已经有很多的成功案例了,同时也存在着很多形式主义的面子工程。有很多现实性的问题摆在我们面前,等着我们去解决。

二、团队

现在的企业越来越注重精神文化建设、团队建设,特别是工作室形式的企业,同事之间的关系就像家人一样。璞艺美型造型团队就是如此,无论是承接业务还是工作室出造型作品,都是凝聚着集体的智慧。例如,团队中某一个人接下一个业务,通常是大家同心协力一起完成,不会分的那么清楚,大家会去为了工作室的发展而共同努力。每一个人都有着自己的专长,在协作的同时,可以互相学习,取长补短从而大大提高了工作效率。这一点深深地触动着我。那么,如果我们把这种企业文化带入到课堂教学中去呢?

从我自己上大学之前,就有很多人和我说,大学老师,就是上了课走人,教了你三、四年,说不定连你姓什名谁都不知道。的确,大学给人的感觉就是这样。很多时候我们会说,现在的学生越来越没感情、越来越冷漠,那么作为教师,你自己是否投入了十分的热情呢?很多可能连五分都不到吧,人民教师和医务工作者都是神圣而无私的职业,更是一种奉献精神的传递。如果说,我们教师把每一个学生当成是自己的家人一样认真对待,那么我们的课堂气氛会想家一样和谐,教学效果肯定会非常不错。

要提高课堂学习效率,加强团队协作、分组实训是十分有必要的,特别是在毕业设计课程中。高职专科学生相对于本科学生基础较弱,那么我们必须有针对性的制定教学计划,开展课程研究与创新,在适合的基础上进行教学,使得我们的学生能够真正学习到知识、掌握专业技能。我们在教学中应要充分发挥教师的引导作用。与此同时必须加强同学之间的协作交流能力,互助学习,能更好的完成课程学习也是为了今后更好的适应社会。

结语:高职教育不断发展的今天,国家教育部、学院为了提高教学质量,都推行了相关政策与措施,无论是“互联网+”还是校企合作或是高校教师顶岗实践,其最终于目的都是为了提高教学质量、最终服务于学生、更好的培育祖国未来的接班人。那么,我们作为高校教师务必切实将这些政策、任务落实到实处,使其变成我们自己的义务和责任,不断提高自己的教学水平和专业能力,为社会培养更多的优秀人才。

摘要:相对于普通高等教育培养学术型人才而言,高等职业教育偏重于培养高等技术应用型人才,高职院校在大陆地区主要是专科层次,其中有五年高职和三年专科两类,高职院校以培养技术型人才为主要目标——目标是实用化,是在完全中等教育的基础上培养出一批具有大学知识的,而又有一定专业技术和技能的人才,其知识讲授是以能用为度,实用为本的。那么高职院校的专业课教师必须是具备非常强的应用专业的人才。为全面推进学院“双师”素质教师队伍的建设,优化专业教师的能力素质结构,大力推行工学结合,突出实践能力培养,体现教学过程的实践性、开放性和职业性,我所在的单位鼓励教师在寒暑假期间到企业进行顶岗实践。通过顶岗实践,我对课程教学有了新的认识和理解,以此,我写了这篇论。

篇9:教师下顶岗实践总结

【关键词】高职;教师;社会实践

高职教师是提高教学质量的中流砥柱,教师的素质直接影响着学生的发展。高职院校学生的实践能力是用人单位最看重的,而学生的实践能力的提高又离不开教师的指导,因此,教师应该具备更高的实践能力和教学能力,才能满足学生发展的需要。

一、教师赴企业顶岗实践存在的问题

(一)教师对企业实践认识不够

高职院校每年都会做出到企业进行实践锻炼的计划,由教师根据自身实际情况进行申请,并且会根据每个学期开设课程来组织企业的实践活动。许多专业教师对到企业进行实践锻炼还是比较支持的,表现也主动,但是也有一部分教师到企业实践是迫于学校要求,而非出于自己的意愿。在这种情况下参加企业实践锻炼的教师往往不情愿,纪律比较散漫,并且即使有了实际操作的机会,想的也是如何偷懒混过去,加上企业又不好对教师进行过于严格的管理,所以迫于教学压力才到企业进行顶岗的教师往往得过且过,将大量的时间浪费在消遣上,而不是真正的进行动手实践,也有个蛭在刚开始到企业的时候热情高涨,但是经过企业实践之后,随着劳累程度的不断增加,就会产生各种抱怨,热情大减。在刚一开始还能与一线工人同劳同休,等过一段时间之后就会失去热情。一般学校对于在企业进行顶岗的教师管理也十分松散,这样就处于双方都不管理的境地。教师到企业顶岗过程也会有诸多的疑虑,比如期间的薪资待遇、企业是否给补贴、家庭问题等等,这些都是现实存在的问题。

(二)教师顶岗实践缺乏完善的制度体系

虽然当前许多学校都出台制定了一些关于教师到企业起先顶岗实践的制度,但是仅仅通过制度来制约教师必须要到企业进行顶岗实践,缺乏明确的考核机制和考核标准。许多学校在安排教师下厂进行顶岗实践的时候,只是简单地按照专业或者其他因素将教师分配到某个企业进行顶岗,并没有给出明确的责任或者是任务。包括顶岗期间的考核标准以及薪酬福利待遇等内容,都没有做明确的规定。过程由谁进行推进,而实践活动考核之后如何对教师的实践进行评价等等这些都没有明确的规定。学校只是要求教师在完成顶岗实践之后一份顶岗实习报告或者是总结性的材料就算是完成了顶岗实践,缺乏专业的激励机制。教师在企业进行顶岗实践的过程中,处于管理的真空状态,企业和学校都不会对教师进行管理,能否按时上下班,保质保量地完成工作任务,全都靠顶岗教师自觉,在实际的顶岗实践当中,教师的工作状态并不是很好。

二、解决老师顶岗实践问题的对策

(一)建立明确的激励机制

当前许多教師对于到企业进行顶岗实践存在很大的抵触心理就是因为缺乏有效的实践锻炼机制。如果想要提高教师到企业进行顶岗的积极性,就必须解决教师的后顾之忧。因为教师在企业进行顶岗实践时,学校并没有明确规定是否正常发放工资,并且对于绩效等,学校是否愿意给与保障,再者,教师到企业进行顶岗实践,是否会有企业补贴等等,这些问题都没有明确的机制。针对这个问题,高校领导班子应当组建团队,在进行充分调研、征求意见的基础上,出台明确的顶岗激励机制。通过明确的激励机制将激励内容确定下来,包括顶岗期间的薪酬待遇问题,校外补助等。通过激励机制将这些内容确定下来,考验给顶岗教师以充分的保障,调动教师到企业进行实习的积极性。

(二)制定和完善实践管理制度

多数高校和企业并没有制定完善的教师顶岗实践管理制度。为了加强对顶岗实践教师的管理,高校应当联合企业认真学习教育部门关于顶岗实践文件的精神,并且根据学校和企业的实际情况,制定教师赴企业进行顶岗实践的管理制度。包括“双师型队伍建设”意见,以及“双师型教师资格认证”等。教师到企业进行顶岗实践的管理制度应当通过正式文件的形式进行确认,在人事分配制度改革意见、专业技术资格评定等多个方面也应当说加入到企业进行顶岗实践的考核,将到企业进行顶岗实践在职称评定等各个方面给予政策的支持。完善的实践管理制度奠定了教师赴企业进行顶岗实践的基础,使得教师赴企业进行顶岗有了政策的保障。可以让教师带着任务到企业去进行锻炼,同时这也是提高教师自身职业发展素质的根本条件,教师进行实践锻炼之后,还能够有效地提高教学质量。教师在赴企业进行顶岗实践之前,应当事先做一个顶岗的计划,包括本次顶岗的所要达成的目的,以及在顶岗过程中的工作任务等。不同的教师有着不同的工作任务,应当注重对企业在实际生产操作中的一些问题,并且要跟踪最新的工艺、技术、生产理念。在实际的顶岗当中,要将自身的专业基础知和工厂的实际应用进行有效的结合,进一步提升理论知识向实际生产力转化的能力。还要积极了解企业的生产组织方式、技术工艺、项目流程、发展趋势等。通过顶岗实践,还要熟悉工厂内各种岗对知识和技能的要求,企业经营管理办法和企业管理模式等等。总之,只有带着任务和计划到企业进行顶岗实践,才能够围绕之前设定的目标,更好地完成顶岗实践活动。

(三)教师做好顶岗实践记录

教师到企业进行顶岗实践,必须要做好管理工作,填写社会实践报告是加强对老师顶岗管理的重要手段。社会实践记录一定要求顶岗教师本人亲自填写,只有本人亲自填写,才能真正将当中存在的一些问题、感悟进行准确的记录。在填写的过程中,需要教师真实地记录社会实践过程中的体会。实践记录中应当注意的一点是不能记录企业的商业秘密,以避免发生信息的泄露给企业造成不必要的损失。实践记录还应当作为教师顶岗实践过程考核的标准之一,以促使教师更认真地对实践内容、必得等进行记录。

教师的顶岗实践记录应当进行定期的检查,包括院校检查和企业检查两部分。在检查的过程中应当由专业的有经验的教师或者企业职工进行检查,从学校角度来检查内容是民从事的教学内容有相关性,具体的到岗时间,以及是否已经从实习单位得到了一定的经济补助,补助的标准是多少,是否独立承担了工作任务,以及当前的岗位工作职责,从专业技术角度对生产操作的一些建议等。从企业的角度主要检查教师在顶岗期间工作的完成情况,以及顶岗教师所记录的出勤、工作质量、积极主动性等方面的内容是否与事实相符。

(四)搭建双赢平台,提高企业参与积极性

教师在企业进行顶岗实践,是否能够真正的得到锻炼和提高,关键在于学校是否能够真正地与企业建立良好的合作机制,真正地实现校企双方之间的合作共赢。互惠互利已经成为当前校企合作的一个基准。

在学校方面,要充分地利用学校自身师资队伍,为企业真正地做一些积极的事情,比如解决生产和技术难题。能够通过教师的顶岗实践,真正地发现企业生产运营沼存在的问题。另一方面,教师既然到企业进行顶岗实践,就必须要做好心理准备,树立服务企业的思想意识,努力为企业提供服务,并不断提升服务的质量。

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