进口肉类检验检疫知识问答卷(2016年更新)

进口肉类检验检疫知识问答卷(2016年更新)（共2篇）

篇1：进口肉类检验检疫知识问答卷(2016年更新)

单位名称（盖章）： 瑾瑜集团有限公司 答题人签字： 法人签字：

进口肉类检验检疫知识问答卷

一、填空题(每题3分，共30题)：

1.为加强进出口肉类产品检验检疫及监督管理，保障进出口肉类产品质量安全，防止动物疫情传入传出国境，保护农牧业生产安全和人类健康，根据（中华人民共和国进出口商品检验检疫法）及其实施条例、（中华人民共和国进出境动植物检疫法）及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、（中华人民共和国食品安全法）及其实施条例、（国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定）等法律法规的规定，制定本办法。

2.总局136号令所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括（胴体）、（脏器）、（副产品）以及以上述产品为原料的制品，不包括（罐头）产品。

3.（国家质量监督检验检疫总局）主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。（国家质检总局设在各地的出入境检验检疫）机构负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。

4.检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品（生产加工企业）、（收货人）、（发货人）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。.进出口肉类产品生产企业应当依照（法律）、（行政法规）和有关（标准）从事生产经营活动，对（社会）和（公众）负责，保证肉类产品质量安全，接受（社会）监督，承担（社会）责任。

6.进口肉类产品应当符合中国（法律）、（行政法规）、（食品安全国家）标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关（协议）、（议定书）、（备忘录）等规定的检验检疫要求以及（贸易合同）注明的检疫要求。

进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，收货人应当向检验检疫机构提交（国务院卫生行政部门）出具的许可证明文件。

7.国家质检总局对进口肉类产品（实施检验审批制度）、向中国境内出口肉类产品的（出口商）或者（代理商）实施备案管理，并定期公布已经备案的名单。

8.进口肉类产品应当从国家质检总局（指定）的口岸进口。

9.进口肉类产品收货人应当建立肉类产品（进口）和（销售）记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于（二）年。

10.进口肉类应当在（贸易合同）签订前办理审批手续，取得进境动植物检疫许可证。申请单位应具有（独立法人）资格，拟作为该批进口产品的（直接对外签订贸易合同或者协议）的单位，并已列入总局主管部门公布的（获得认定资格的进境肉类产品进口名单）名单。

11.肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当持（进口动植物检疫许可证）、输出国际或者地区（官方）出具的相关证书（正本原件）、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向（进口）口岸检验检疫机构报检。

进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书，应当符合（国家质检总局）对该证书的要求。

12.装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸检验检疫机构的监督下实施（防疫消毒）处理。未经检验检疫机构许可，进口肉类产品不得卸离（运输工具）和（集装箱）。

13.目的地为内地的进口肉类产品，在(香港或者澳门)卸离原运输船只并经港澳（陆路）运输到内地的、在香港或者澳门码头卸载后到(其他港区)港区装船运住内地的，发货人应当向国家质检总局指定的检验机构申请(中转预检)。未经预检或者预检不合格的，不得转运(内地)。

14.进口肉类产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当(主动召回)并立即向所在地检验检疫机构报告。收货人不主动召回的，检验检疫机构应当按照有关规定(责令召回)。

15.运输肉类产品过境的，应当事先获得（国家质检总局）批准，按照指定的（口岸）和（路线）过境。承运人或者押运人应当持货（货运单）和输出国家或者地区出具的（证书），在（进口）时向检验检疫机构报检。

16.国家质检总局对进口肉类产品实行（检疫审批）制度。进口肉类产品的收货人应当在签订（贸易合同）前办理检疫审批手续，取得（进境动植物检疫许可）证。

17.许可证核销以(净)重计。前一份许可证仍有核销余量的，须核销(完毕)后方可使用下一份许可证。

18.进口肉类的进口动植物检疫许可证标注的品名应符合（CIQ代码）。

19.进口肉类的原产国、品种和厂号应列入(肉类产品检验检疫准入)名单。

20.经现场和实验室检验检疫合格的，检验检疫机构签发（《入境货物检验检疫证明》），），准予生产、加工、使用。

《入境货物检验检疫证明》应当注明该批进口肉类的（集装箱号）、（生产批次）、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息。

21.国家有关主管部门依法发布有关禁止进口的公告、禁令或警示通报后，已签发的有关《进口动植物检疫许可证》（自动废止和失效）。

22.申请单位违反检疫审批的有关规定，可以终止已签发的（进口动植物检疫许可证）使用。

23.申请单位取得许可证后，不得（买卖）或者转让。

24.截止到2011年6月1日，可以向中国出口猪肉及副产品的国家（任意列举5个）：（美国、加拿大、法国、丹麦、巴西、意大利）.25.截止到2011年6月1日，可以向中国出口鸡肉及副产品的国家（任意列举3个）：（阿根廷、巴西、法国）.26.截止到2011年6月1日，可以向中国出口牛肉及副产品的国家（任意列举3个）：（阿根廷、巴西、新西兰）.27.可以向中国出口羊肉及副产品的国家：（乌拉圭、澳大利亚、新西兰）.28.澳大利亚和新西兰允许进口牛肉及牛副品种中不包括（头、蹄、肺、胃、肠），用于肠衣加工的原肠除外。

29.阿根廷允许进口的所有注册的鸡肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括（胃、肠等消化道器官）。

30.《中华人民共和国食品安全法》于（2009年2月28日）第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，（2009年6月1日）正式实施。《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经（2009年7月8日）国务院第73次常务会议通过，自（2009年7月8日）公布之日起施行。

二、问答题（每题5分，共2题）：

1进口鲜冻肉类产品包装应当符合下列要求有哪些？ 答：（1）内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损；

（2）内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号；

（3）外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，目的地应当标明为中华人民共

和国，加施输出国家或者地区官方检验检疫标识。

2何种产品须做退回或者销毁处理？

答：以下四种情况的产品需要做退回或者销毁处理；（1）无有效进口动植物检疫许可证的；

（2）无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的。（3）未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品；（4）涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的。

篇2：进口肉类检验检疫知识问答卷(2016年更新)

高考结束后, 笔者认真研究了2016年高考英语全国新课标Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ卷的试题, 在此基础上对三套试卷的“英语知识运用”部分第一节完形填空进行了详尽的对比分析, 包括语篇的话题、体裁、词数、难度、难点词、搭配、长难句等, 同时从语篇的关键词、背景、结构、内容、百科知识等多维度进行了分析对比。特别对语言知识运用、考点难点和能力考查作了细致的分析对比, 以利于2017年复习备考。

一、原题文本呈现 (答题选项省略)

1.全国I卷 (乙卷)

2.全国II卷 (甲卷)

3.全国III卷 (丙卷)

二、试题对比评析

(一) 文本评析

1. 语篇话题、题材及难易度对比

2. 语篇解读

(二) 考点及难题评析

1. 全国I、II、III卷完形填空题考点分布可见下表:

(1) 全国新课标I卷完形填空题的具体考查内容

在20个题目中, 选项词类丰富, 覆盖面广, 科学合理, 涉及动词或动词短语、名词、形容词、副词、连词、介词短语和代词7大词类, 突出对动词和名词的考查。大多数考生都认为难度不大, 比较容易得分。词语方面考查的重点仍以实词为主, 20个题目中, 7个为动词或动词短语, 4个为名词, 3个为形容词, 1个为副词, 1个为代词, 3个为连词, 1个为介词短语。要求考生具备相应的词语辨析、逻辑推理、归纳概括、语篇理解、情景运用和文化、生活常识等方面的能力。

(2) 全国新课标II卷完形填空题的具体考查内容

在20个题目中, 选项的词类没有全国I卷多, 覆盖面窄, 仅考查动词或动词短语、名词、形容词、副词, 介词或介词短语5大词类, 未涉及代词和连词, 且试题多集中于考查动词或动词短语、名词和形容词。20个题目中, 6个为动词或动词短语, 4个为名词, 5个为形容词, 3个为副词, 2个为介词或介词短语。另外, 2016年全国新课标II卷完形填空题重点考查考生对语篇的细致理解, 有将近11个题需要联系上下文来解答 (如, 第41、43、45、46、48、49、54、55、56、57和58题) , 直接考查词汇辨析的题目明显减少。

(3) 全国新课标III卷完形填空题的具体考查内容

在20个题目中, 选项词类丰富, 覆盖面广, 类似新课标I卷, 考点科学合理, 涉及除了介词以外的动词或动词短语, 名词, 形容词, 副词, 代词和连词6大词类, 突出对动词、名词和形容词的考查。20个题目中, 5个为动词或动词短语, 6个为名词, 5个为形容词, 2个为副词, 1个为代词, 1个为连词。文章主线清晰, 题目难度适中, 单词不偏不怪, 线索中规中矩。考生只要沉着冷静, 不难得到高分。

2. 难题评析

(1) 全国新课标I卷

【解析】“travel”可用于表示“前行, 移动”, 对此, 学生不是很熟悉, 容易误选touring。这里涉及词义辨析, 我们知道C是指长途旅行, B是指短途观光, 这个人在165国道, 标了数字的一般是长途国道, 而且, 到这个地方是为了工作, 所以, 不应该选带有娱乐性质的选项。

【解析】此题比较难, 如果不能明辨“passengers”和“customers”的差异, 容易选错答案。从前文“...works with Transport Drivers”, 我们知道, Larry在一家运输公司工作, 要给客户送货, 所以, 答案选D。

【解析】答案选C。根据“...he got closer, he found...”可知, 当Larry开车驶近的时候, 他发现了其他情况。as意为“当……的时候”, 符合语境。

【解析】44题选B, 根据上文“he saw a car...”可知, 此处是指Larry又发现了一辆车。45题选A, 根据下文提到的“fire”, 我们可以判断车辆着火了。解答这两道题既要联系上下文, 又要结合基本的生活常识。

【解析】A.come down下降;B.come through经历, 度过;C.come in进来;D.come over过来。根据and后内容可知, 小汽车的司机走了过来。

【解析]】make an emergency call是固定搭配, 意为打紧急电话。所以说, 答案选C。

【解析】答案选A, 根据上下文可知, 正当Larry和那位司机交流时, 他们听到翻倒的车内传出声音, 表顺承, 故选then。

【解析】从上文可知, 消防等紧急救援人员赶到现场, 包括交通警察在内。另外, 本段最后一句为“They let him and the other man go”, 由they可推断本题应选名词复数或集合名词, 故选B。

(2) 全国新课标II卷

【解析】考查副词及上下文的衔接。“虽然你们之间的距离很远, 但是, 他们只要通过你的声音, 就可以了解你。”上下文之间是转折关系, 所以, 使用副词yet串联前后语义即可。yet, 也有“但是”的意思, 故B正确。

【解析】考查具体名词和上下文复现。前面一直说电话, 后面也提到电话, 即前文“device (装置) on your desk”和后文“only by phone”都提到了电话, 直接选择A.telephone。

注:2016年全国新课标II卷完形填空中, 考查语篇中上下文复现的题非常多, 有一半左右的答案可以在上下文中找到。解答第45题时, 根据第一段的描述, 以及下文“only by phone”, 我们可知, 本文介绍的是电话, 人们可以通过电话了解你。语篇复现的信息包括原词复现、同义词和反义词复现、上义词和下义词复现、概括词复现和代词复现等。语篇中有词汇和结构同现的现象, 如, 与语篇话题相关、意义相关的词汇同时出现, 结构同现, 同义同现, 修饰同现, 因果同现等。因此, 利用上下文寻找解题信息, 确定正确答案是解答完形填空题的重要技巧之一。

【解析】答案为D。考查形容词及上下文的衔接。现实生活中的她体贴大方, 而我之前却认为她很冷漠, 甚至产生了想要另找代理的想法。当时, 我暗自责备自己的错觉和武断……由此说明, 仅凭电话了解一个人, 有时很不准确。故D项正确。

(3) 全国新课标III卷

【解析】联系后半句“Miller是最好的”, 结合上文, 根据“我唯一的目标是成为球队里的球星, ”可知“那意味着击败Miller”, B符合文意。

【知识能力要求】本题考查动词短语辨析, A选项为“鼓舞”, B选项为“击败”, C选项为“信赖”, D选项为“与……待在一起。”

【解析】联系前文“football team”, 可知, Miller是最好的球员, D选项符合文意。

【知识能力要求】本题考查名词辨析, A选项为“教练”, B选项为“学生”, C选项为“老师”, D选项为“球员”。

【解析】联系上一句“足球赛季开始于九月, 整个夏天我都在训练”, 可知“为了训练我到哪儿都带着足球”, A选项符合文意。

【知识能力要求】本题考查名词辨析, A选项为“练习”, B选项为“表演”, C选项为“安慰, 舒适”, D选项为“乐趣”。

【解析】结合上文可知, Miller失去了右臂, “但是他没有哭”, 可知, 他看上去“苍白无力”, A选项符合文意。

【知识能力要求】本题考查形容词辨析, A选项为“苍白的, 无力的”, B选项为“平静的”, C选项为“放松的”, D选项为“羞愧的”。

【解析】结合下文可知, “Miller接受了挑战, 慢慢移向栅栏”。由此可以推测, 此句意为“我可以确定, 在这个世界上, 他最不想接受我的帮助”, C选项符合文意。

【知识能力要求】本题考查名词辨析, A选项为“称赞”, B选项为“建议”, C选项为“帮助”, D选项为“道歉”。

【解析】结合前文“我常常做梦, 感觉自己应该为Miller的事故负责”, 可知“他的话让我从噩梦中解脱”, D选项符合文意。

【知识能力要求】本题考查名词辨析, A选项为“记忆, 回忆”, B选项为“主意, 想法”, C选项为“态度”, D选项为“梦”。

【解析】结合前文“我的目标是击败Miller”, 可知, 此处意为“我之前想要挑战他是正确的”, A选项符合文意。

【知识能力要求】本题考查动词辨析, A选项为“挑战”, B选项为“治愈”, C选项为“邀请”, D选项为“钦佩”。

【解析】此句为全文结尾句, 联系全文主旨, 结合and后的a little more real, 可知此处意为“从那天开始, 我变得更强大, 更真实”, B选项符合文意。

【知识能力要求】本题考查形容词辨析, A选项为“更健康”, B选项为“更大”, C选项为“更聪明”, D选项为“更冷静/凉爽”。

无论是I卷、II卷还是III卷, 完形填空试题均要求考生运用词汇知识填补短文, 使补全后的短文意思通顺、前后连贯、结构完整。这道题重点考查考生在具体的语境中正确理解词汇意义和灵活运用词汇的能力;同时, 也考查学生的阅读理解能力、逻辑推理能力以及跨文化交际的意识。因此, 考生要在掌握文章主旨大意的基础上, 深入理解语篇、语境和语意, 正确把握上下文之间的逻辑关系和语义的连贯性, 准确把握词汇在语篇层面的意义, 在此基础上, 结合上下文, 选出正确答案。若选项的词义反差较大, 不涉及同义词或近义词的词义辨析, 那么, 该题着重考查考生根据语境正确理解单词或短语的含义。试题在测试考生运用英语词汇知识的同时, 注重考查考生的情感态度、价值观以及文化意识, 突出新课标中对语言文化特征和人文素养的考查, 对考生有很好的教育意义。

三、2017年复习备考建议

综上所述, 纵观历年的高考卷, 我们知道, 完形填空题具有明确稳定的命题风格与题型特点, 而且能够比较客观地反映考生综合运用语言知识的能力。在解题过程中, 既要求考生熟练运用所掌握的词汇 (词义、用法、搭配) 及语法知识, 又要求考生具备较强的阅读能力, 以及相应的篇章知识, 能够根据上下文的线索通篇考虑, 并结合个人所具备的常识, 以及逻辑思维、推理等与语言运用相关的经验, 做出正确的判断和最佳选择。其次, 完形填空的选项思路清晰, 具有以下命题特点:每小题所设的四个选项一般都属于相同的词类、相同的语义范畴, 长短相宜, 避免了对答案的明显暗示;错误选项也多半可以和空前、空后文字形成某种搭配, 从而起到一定的干扰作用。选项所用词汇基本不重复, 尽可能扩大考查内容的覆盖面。

基于以上特点, 笔者对2017年高考英语语言运用第一节完形填空的复习备考, 提出如下建议, 仅供参考。

(一) 复习教学中, 教师应强化完形填空题解题的原则和策略

1. 依据上下文确定答案的原则

与近几年的情况相同, 2016年高考全国卷 (I、II、III卷) 中的完形填空题, 近义词或近义短语的测试力度逐渐加强, 并成为测试热点。四个选项或词义相近, 或为近义动词的同一时态, 或为名词的单复数搭配。若选项的词义差异很大, 必然在文章中藏有提示语。正因为如此, 往往在解答第一个题目时, 需要读完全篇短文才能准确回答。

2. 词语语义强于语法的原则

完形填空题的首句不留空, 目的就是告知考生短文中故事的四要素:地点、时间、人物和事由。再者, 单纯的语法题已基本退出该题型的测试范畴, 所以, 教师在指导学生复习备考时, 首先要告知他们这种命题趋势。如果四个选项的词语都符合语法规则, 那么, 学生在解答该题时, 就必须先全面理解篇章语义, 然后再结合正确的语言结构选出准确的答案。

3. 解题“四步法”原则

第一步:跳读。学生应先带着空格通读全文, 了解短文大意, 判别短文文体, 同时, 及时解答会做的题。

第二步:选答。这一步最为关键, 要求考生认真推敲每一道题, 但是, 教师要告诫他们不必严格按照顺序答题, 对那些拿不准的题可以先跳过去, 遵循先易后难的解题原则。

第三步:推敲。这实际上就要求考生通盘考虑完形填空短文的篇章结构, 对其中一些需要依据上下文语境来考虑的、比较难解答的题, 以及句子之间和段落之间的逻辑关联较强的题进行认真的推敲、甄别、筛选和抉择。

第四步:复查。这是解答这类题的最后一步, 要求考生解完题后, 务必再把文章通读一遍, 从整体上准确把握文章的真正意思, 并及时改正不正确的答案。

(二) 应试技巧训练

1. 语境信息解题

完形填空题已经淡化了语法结构类的题目, 选项重在语意干扰, 也就是说, 命题者要求考生能把具体的语言知识融入具体的语境中去考虑, 因此, 考生应具备通过上下文提示、暗示或铺垫, 对篇章进行整体把握的能力。所以, 快速浏览全文, 迅速领悟篇章主旨, 通过上下文语境选择答案是解决完形填空的关键。

2. 利用语法结构解题

高考完形填空题基本都是在语境中考查考生对语法知识的掌握程度, 单纯考查语法的题很少。而在完形填空题中, 考查的语法项目主要有动词的各种时态、语态和语气、谓语和非谓语形式等。所以, 这类题需要考生有较为扎实的语法基础知识, 能够通过句式结构辨别相关的关联词、连词、副词、形容词或相应的动词, 当然还要考虑主谓一致的关系等语法知识要点。不过, 切记解答这类题目时, 必须在语法正确的前提下, 再考虑其他方面的因素。

3. 复现解题法

这类题多为同义词、近义词和反义词的复现或同义词、近义词和反义词异形复现的形式。这种测试手法主要考查考生的整体篇章意识和根据上下文推断的能力。

4. 利用固定搭配解题

这类题目与语法结构题有点类似, 但要求考生熟练掌握惯用搭配, 讲究词与词的搭配, 涉及关联词、动词、副词、形容词、名词和短语等。

5. 利用逻辑语气解题

这类题目要求考生先了解全文的人物、时间、地点等信息, 然后, 再分析句子与句子之间的关系, 段落与段落之间的关系来解题。这种逻辑语气主要包含并列、递进、因果、转折和委婉语气等。这类题目的选项多为连词、副词或具有连词意义的各类短语。

6. 利用文化背景和生活常识解题