夜市烧烤整治（精选9篇）
篇1：夜市烧烤整治
夜市烧烤占道经营集中整治方案
为完成市委、市政府下达的工作任务，某地市容市貌在某地某部门进行的联合整治下，得到了初步的改善。目前，某地日间的市容工作已逐步向规范化发展。但是，夜间的烧烤、排挡等摊点屡禁不止，为确保某地在此次“公共文明指数测评”中获得良好成绩，决定对某地夜间烧烤、排挡等摊点的占道经营行为进行一次集中整治。
一、组织领导 组 长 ： 副组长 ： 成 员 ：
二、整治内容：
此次集中整治行动的目的在于起到警告作用，不宜进行大范围的查处工作，只对先出现的一到两家摊点进行整治。行动当日，全体参与人员在某地外围待命，接命令后立即赶赴现场进行集中整治工作。
三、成立执法队伍
参与部门具体人数如：工商、公安、卫生、市容、街道社区等等
四、职责分工
1、某部门：负责对占道经营的经营工具依法进行“先行登记保存”。
2、某部门：负责对所有依法暂扣经营工具的经营户进行控制。
3、某部门：负责对占道经营行为的宣传取证及看管暂扣物品、车辆维稳工作。
4、公安：负责处理集中整治现场的突发事件，将无理取闹阻挠执法的相关人员强行带离现场，并保障执法人员在执法过程中的人身安全。
5、街道工作人员负责稳定整治对象的情绪及劝导整治对象不得暴力抗法。
五、组织实施
1、集中整治：（年 月 日 时）对某地夜市烧烤占道经营进行整治，“先行登记保存”其经营工具。
2、整治配备：摄像机1台、照相机1台、面包车3辆、大卡1辆、手套40副。
六、整治要求
1、各部门人员（年 月 日 时）在某地集中。
2、服从命令，听从指挥，遇到问题要及时请示、及时报告，确保集中整治工作顺利完成。
3、暂扣物品时动作迅速，暂扣物品一上车，车辆立刻驶离现场至前方等待，车下人员脱离现场跟随车辆至安全情况下登车。
4、严格执法，文明执法，树立良好的执法形象。
篇2：夜市烧烤整治
为进一步加大辖区内违法违规夜市的整治力度，深化创建国家卫生城市活动，切实解决夜市摊点占道经营、油烟污染及影响市容市貌问题，根据《河南省城市市容和环境卫生管理条例实施办法》，经研究，决定于 5月 5日---5月30日在全区范围内开展夜市专项整治行动，特制定本方案。
一、指导思想
围绕创建国家卫生城市工作，针对辖区夜市摊点乱摆乱放、油烟烧烤等突出问题，以创建整洁、优美、畅通、文明的城市环境为目标，按照“依法治理、疏堵结合、部门联动、注重实效”的工作思路，充分发挥各责任单位的主体作用，加大综合整治力度，不断提升城市市容和道路交通环境管理水平，全面提升城市文明形象和品位。
二、整治内容
集中整治重点是取缔辖区主次干道、背街小巷占道经营的夜市摊点、油烟烧烤摊点，整治南环路以南夜市及机动车占道。
1、强力整治违法夜市。对辖区违法夜市摊点依法坚决予以清理，暂扣经营器具，拆除临时违章搭建，有效遏制违法夜市流动摊点群占道经营回潮现象，确保城市主次干道及南环路以南周边无非法夜市摊点群，无机动车占道现象，道路畅通。
2、规范沿街商铺店外经营秩序。整治沿街门店跨门槛从事夜市经营活动，不准将桌椅、冰柜、烧烤炉等物品摆放在店外，不准违章乱搭乱建。引导合法夜市摊点经营商户按照规定的时间、在指定的区域内经营，配臵密闭垃圾、泔水收集容器，保持市场环境卫生。
3、坚决取缔露天烧烤。取缔或整治露天违规烧烤摊点和油烟污染，引导合法经营商户使用无烟烧烤炉具或者节能炉。
4、严格要求餐饮行业、“五小”单位卫生达标，证件齐全。从业人员必须身体健康，持证上岗。
三、职责及分工
（一）县三创办：负责牵头组织实施，对夜市整治人员抽调，部门之间协调，监督问责，整治情况汇总。
（二）按照属地管理原则，城南新区负责对南环路以南夜市审批备案，对本辖区内夜市整治负总责。联合相关执法部门，依法取缔非法夜市，拆除经营场所的违章建筑、私搭乱建。规范合法夜市商户经营活动。
（三）城管局：出动执法车辆6台、人员20人，对城市主次干道两侧占道经营的夜市摊点群依法进行取缔，确保城市主次干道周边无非法经营业户，无占道经营、油烟污染。南环路以南夜市规范管理，无占道经营、油烟污染，道路畅通无阻。
（四）园林局：出动车辆1台、人员4人，并结合实际情况出动保洁人员，负责合法夜市摊点周边道路垃圾清扫，责任落实到人，垃圾日产日清，统一清运处理。
（五）环保局：出动车辆1台、人员4人，负责取缔或整治露天违规烧烤摊点和燃煤大灶，引导商户使用无烟烧烤炉具或者节能炉。
（六）卫生局：出动车辆1台、人员4人，负责取缔或整治不达标的“五小”门店、摊点，健康证持证情况查处。
（七）工商局：出动车辆2台、人员8人，负责城区主次干道取缔沿街商户夜市店外经营行为。
（八）公安局：出动车辆1台、人员4人，负责取缔或整治主次干道上的车辆乱停乱放，并处臵好意外发生的事件。
四、整治步骤
第一阶段：宣传发动阶段（3月20至4月30日），由区城管执法局牵头，其他相关单位共同参与，利用《致商户的一封信》、鲁山电视台发公告，宣传车等宣传手段，将夜市整治行动的目标、内容、意义宣传到位，争取广大群众对整治行动的理解和支持。
第二阶段：综合整治阶段（5月5日至5月30日），集中25天时间，针对辖区夜市摊点所存在的重点问题和整治行动动内容，采取有效措施，大力开展集中整治行动，彻底取缔非法夜市摊点群，油烟污染，全面提升市容秩序。
第三阶段：规范化管理阶段（6月1日至9月30日）。各相关单位对夜市集中整治工作进行全面检查，巩固整治成果，加强日常监督，完善各种规章制度，建立长效管理机制。各责任单位每周至少开展一次集中整治行动，具体整治时间、地点报县三创指挥部。
六、保障措施
（一）加强领导，精心组织。各责任单位要切实加强组织领导，把这次夜市集中整治行动作为提升市容管理水平的重中之重，做到主要领导靠前指挥，分管领导具体落实，落实“定部门、定人员、定时间、定责任、定成效”的工作要求，彻底取缔油烟污染、占道扰民问题，真抓实干、克难攻坚，确保工作落到实处。
（二）明确任务，落实责任。各责任单位要按照“属地管辖与行业管理相结合”的原则，抽调精兵强将，细化分工，责任到人，狠抓落实。特别是职能交叉的部门，要主动搞好沟通与衔接，切实增强大局意识和责任意识，尽职尽责，各司其职，各负其责，通力合作，确保夜市集中整治行动取得显著成效。
篇3：夜市烧烤整治
关键词：马路夜市,占到经营,乱摆乱卖,整治
为全面贯彻落实党的十八大“美丽中国”建设的精神和自治区党委、政府关于开展“美丽广西·清洁乡村”活动的重大战略部署, 大力推进美丽南宁建设, 南宁市委、市政府研究决定从2013年6月起, 用两年左右的时间开展“美丽南宁·整洁畅通有序大行动”。在这一行动中, 整治马路夜市流动摊点是治理城市五乱现象之一, 它突出对大排档乱摆、夜市烧烤乱摆、流动商贩乱摆、占道停车乱摆、跨门槛乱摆等进行整治。项目组采用实证研究方法, 通过实地调研和问卷调查的手段开展了研究活动, 调研资料及数据分析如下:
一、马路夜市乱摆乱买摊点及其利弊分析
马路夜市移动摊点乱摆乱卖是指在夜晚经营, 在人流车流密集的地方, 无证摆卖、占道、跨门槛经营以及占道停车乱摆的现象。在一个城市发展中, 移动摊贩对于营造商业氛围、满足居民多样化生活需求有积极作用, 与此同时也带来影响城市市容环境和交通整洁畅通的弊病。
(一) 马路夜市移动摊点存在的正面作用
1. 移动摊点摆卖满足了周围居民多样化生活需求
移动摊点主要是贩卖小商品和制作特色小吃, 它有两个特点, 一是商品品种繁多。百货类有杂货、衣服、食品、电器零件、游戏软件等。饮食类, 现场制作各式甜品 (奶茶、热饮) 、烧烤、炒粉、炒螺、快餐等小食品, 主要是特色小吃。二是价格低廉, 适合低收入的居民消费群体。
现场观查:南宁市农园路商业街。这里移动摆卖的是些普普通通的商品, 没有高挡货、名牌品, 非常适合农院路附近高校靠父母支助、消费能力较低的普通大学生消费。每到夜幕降临, 这里热闹非凡, 多年来已经成为大学生休闲娱乐的场所, 尤其是这条路上的啤酒摊更是聚集着很多人, 夜市消费文化悄然兴起。
我们在做问卷调查中问到“马路夜市给您的生活有没有带来了便利”, 有60%的被调查者认为“有”, 40%的人认为“没有”。说明一半以上的人认同移动摊贩的存在对营造商业氛围、满足居民多样化生活需求有积极作用。
2. 移动摊点摆卖对解决弱势群体就业问题, 维护社会稳定有一定的积极作用
马路夜市移动摊点基本上是那些资金少、没有技能的城市外来人员、下岗工人、农民工群体的增加收入的手段。在对流动摊点经营者摊点的调查中, 40%的被调查者是进城打工者, 30%是下岗工人, 20%是无固定收入者, 10%是上班族。在“夜市摆卖是你的主要收入吗”的问题中, 60%的经营户认为是, 40%的认为不是。在问“摆卖夜市月收入多少”时, 54%的摊主说在3000-5000元之间, 34%的摊主说月收入在5000-10000元之间, 12%的摊主10000元。
据此分析得出, 从事夜市移动摊点经营的大多是进城打工者、下岗工人、无固定职业者, 他们资金少, 没有什么技能, 大部分是以移动夜市摆卖为主要谋生手段, 辛苦摆摊一个月基本上能赚取3000-5000元, 这部分摊主占被调查总数的三分之二, 5000-1000元收入的占三成, 月收入10000元的很少, 主要是经营移动大排档的人员。
街头访问:5月13日在广西经济管理干部学院东门采访摊主陈先生 (无固定收入者) , 他说出来街边摆摊也属无奈之举, 全家人都靠摆摊来维持生计, 如果不摆摊卖点东西, 又没有一技之长, 生活是十分艰难的。像这样一个路边摊点一个月也就是挣得一家人的伙食费而已。
(二) 移动摊点乱摆乱卖对城市市容市貌、交通畅通的影响
移动摊点乱摆乱卖对城市市容市貌、交通畅通带来“三害”, 可以用“脏、乱、吵”三字来形容。
1. 影响交通的畅通
移动摊主一般选择车水马龙、人流密集的地方摆卖, 虽然赚取了人气, 却影响道路交通正常、有序的运行。
实地观察:这是我们项目组9月13日午夜在民族大道七岔路口看到了的一幕:小摊小贩几乎将七岔路口民族大道由西向东方向全部堵死。晚上11时50分许, 流动摊贩在城管人员下班后准时出动, 把南宁市这个地标式路段堵得水泄不通。这里立马变成了流动小贩们的“天堂”, 他们从四面八方汇聚而来, 你争我抢, 摊位摆满了安全岛和慢车道, 甚至摆满了快车道。我们细细盘算在此摆摊的摊贩有上百人之多, 有的推着车, 有的干脆直接在路面上铺层塑料纸, 然后把各类小商品摆上去, 很快不少消费者就来“捧场”。摊主、消费者交流、砍价甚欢, 任凭路过的车辆如何按喇叭, 摊主、消费者全然不予理会。
我们随机询问一位被堵在路上的出租车司机, 他说每次夜晚经过这一路段都被堵上10几分钟, 经常是战战兢兢地地挤过这个路段, 真的好害怕碰伤在这里摆卖的摊主和行人。
在农院路我们看到的一幕:摊主占道经营, 造成道路人流车流混杂一起, 非常容易出现交通事故。这里道路被违法经营摊点堵得很严实, 有些店铺占用门前道路搭棚卖衣服、卖日常生活用品、食品等, 不仅造成道路拥堵, 还占用了消防通道。
从问卷调查来看, “移动摊贩占道经营对道路交通影响的程度”, 有50%的被调查者认为严重堵塞道路交通, 34%的认为不是特别严重, 16%的被调查者认为有影响, 但比较小。问卷调查的结果与实地观察的情景是一致的, 都认同移动摊贩占道经营严重影响了城市道路交通的顺畅。
2. 影响环境卫生
马路夜市移动摊点经营破坏了道路的干净、整洁, 带来了大量的垃圾。在问卷调查中, 我们发现认为马路夜市移动摊点影响环境卫生的占一半以上。现场观察到, 农院路马路夜市收市后, 垃圾、食物残渣丢了一地, 路面上残留油污, 脏得实在不堪入目。
3. 影响周围居民生活 (扰民) 和治安环境
在农院路实地调查中, 我们和住在农院路附近小区的居民就“马路夜市对你们的生活是否有侵扰?”问题进行了交流。
居民甘女士说, 这里一到晚上, 特别的吵闹, 猜码声此起彼伏, 高声喧哗不绝于耳, 还有烧烤摊烟熏火燎、浓烟滚滚, 让人感觉非常不好。
居民刘大爷说, 让人难以忍受的是晚上一、两点钟夜市正酣时, 啤酒摊不时会发生因酒醉打架斗殴事件, 影响了这个区域的治安稳定, 我们生活得提心吊胆的。
在问卷调查中:有关“马路夜市是否给您的带来了噪音污染”的问题, 有52%的被调查者认为夜市噪音严重影响了休息, 30%的被调查者认为不是很大, 可以接受, 18%的被调查者认为有声音, 但无明显影响。数据显示大多数被调查认同马路夜确实给居民带来了噪音污染。
二、马路夜市乱摆乱卖现象屡治不止的原因
上述马路夜市移动摊点乱摆乱买占道经营的乱象严重影响了市容市貌, 长期以来有关部门采取措施严格监管, 但效果不佳。我们在调查中发现移动摊点乱摆乱卖屡治不止的原因有以下几点。
(一) 对管理者来说, 移动摊点流动性大, 机动灵活, 来去自如, 不便管理, 这是造成监管不力的主要原因
调查中我们发现移动摊点灵活方便:重者就是一辆三轮车, 停下来就开始做生意 (又称车载销货) , 城管一来启动油门就能载货逃跑, 方便快捷;轻者一块塑料布, 铺开就可以摆卖, 城管一来用塑料布卷起商品拔腿就跑。城管前脚走、摊主后脚到。今晚查, 明晚又出来摆。摊主练就了与城管捉迷藏、“躲猫猫”、打游击的本领, 专钻城管的漏洞。如民族大道七岔路口的夜市往往就在城管下班后的午夜11:50才开市, 这是城管监管巡查的空挡期。
我们在农院路采访当晚值班的城管人员。他说:“近来整治的力度加大, 每天晚上都会有警务人员轮流值班, 保证交通的顺畅。所以在农园路乱摆乱买的摊点减少了, 交通也畅通了不少, 但依旧有屡教不改的个别小贩, 城管前脚刚走, 后脚又迅速的摆了出来, 实在头疼。”
(二) 从消费者来说, 移动摊点的商品品种繁多、价格便宜, 方便居民购物, 深受低收入人群的欢迎, 这是支撑马路夜市移动摊点存在的消费群体
如我们在农院路看到的移动摊点的消费者大多是附近高校的在校大学生, 他们生活来源靠父母, 大多数消费能力较低, 大学生是这里的常客。
(三) 对摊主来说, 移动摊点不用交摊租, 不受管制, 人流量大时可以赚取不少的钱, 这种利益驱动促使小商小贩不断地“铤而走险”, 即使摊贩摆卖的家伙被城管罚没也在所不惜
下面是我们在农院路采访时与摊贩的对话, 从中我们可以窥视到整治移动摊点就像“割韭菜一样割了一茬又一茬”的原因。
某摊主:“别看我摊点小, 每个月也能挣万把块钱。”
调查组:“如果城管来查怎么办?”
某摊主:“一跑了之, 就算是被扣物品也没关系, 这些物品又不值钱!”
据悉, 南宁市城管支队平时查夜市暂扣桌椅等物品后, 一些摊主干脆就不来接受处理, 也不来领回物品了, 摊贩根本不在乎城管的罚没, 赚的比罚的多多了。
三、整治夜市乱摆乱卖的对策
整治夜市乱摆乱卖必须加大执法力度, 坚持堵疏结合, 引导流动摊点进入市场经营, 合理设置临时摆卖区。
(一) 加大执法力度, 坚持堵疏结合
一是建章立制、依法整治占道乱摆乱卖。二是常规巡查与专项整治活动相结合。自实施“美丽南宁·整洁畅通有序大行动”以来, 针对占道乱摆乱卖, 南宁市城市管理部门开展了7项市容整治执法行动, 即:开展违法占道摊点清理整治行动;组织跨门槛经营清理整治行动;组织对车载销货摊点的清理整治行动;开展对流动摊点的清理整治行动;开展对违法夜市的清理行动;开展对烧烤摊点的取缔行动;开展对沿街乱摆灯箱广告及其他移动箱牌清理整治行动。三是既严罚又不失人化, “对临街店铺经营者跨门槛 (窗) 经营的违法行为, 绝不姑息, 被查处3次得关张, 具体按照第一次给予警告, 第二次给予罚款, 第三次吊销营业执照的办法进行严格管理”。
(二) 引导流动摊点进入市场经营, 设置临时摆卖点, 兼顾秩序与便民, 既顾“面皮”又顾“肚皮”
一是规范临街夜市。按照统一规划设计、统一管理模式、统一时间地点、统一灯箱广告、统一保洁卫生、统一消防保安、统一制作摊位、统一铺设地胶“八统一”的要求进行规范, 同时要规划停车位。以市场运作, 竞标企业经营主管, 政府引导监督的模式加以管理。做到不扰民、不影响交通、不污染环境。二是从民生需求出发, 创造更多的就业机会, 吸收原来没有固定摊位的业主进入正规夜市经营。为此, 夜市摊位费不会很高, 经营的品种考虑到满足市民的需求。三是对规范夜市街以外的流动摊点, 则将坚决取缔, 绝不姑息。
(三) 创新宣传教育方法
一是开展“美丽南宁整洁畅通有序大行动”主题宣传活动, 如文艺演出、板报宣传等。二是在媒体公告被罚没的经营户, 通过舆论监督形成社会高压严管态势, 助推市容市貌的改观。
参考文献
[1]张若凡.南宁市青秀区整治江北大道餐饮店占道、跨门槛经营4家餐馆领到1000元罚单[N].南国早报网, http://www.ngzb.com.cn/read-htm-tid-711567-fpage-2.html.
[2]魏碧锋.城管深夜下班摊贩准时出动[N].南国早报网, http://www.ngzb.com.cn/read-htm-tid-735818.html.
篇4：夜市烧烤整治
露天烧烤百日整治专项行动市长讲话
>
>烧烤，很多人都愿意吃，但危害也不小，不仅会造成严重的油烟噪音污染，破坏环境卫生，而且会干扰周围市民的正常生活秩序，同时也影响了城市的文明形象。可以说，违法违规露天烧烤的存在，已成为市民反应强烈的一大公害，已经到了必须进行整治的时候了。为什么这么说呢？首先，我们从露天烧烤本身来看，一是严重污染环境。烧烤产生大量的油烟，夹杂着胡椒粉、辣椒粉以及硫氧化物等有害物质，未经任何处理，直接向空气中排放，对空气产生严重污染，并且容易造成地面油污，脏、乱、差现象严重，卫生状况堪忧。二是存在安全隐患。多数露天烧烤摊点占用道路，导致人车混杂，妨碍车辆、行人通行，极易造成交通事故；并且在烧烤过程中，高温、炭火、油等极易引起火灾，安全隐患不容忽视。三是极易滋生不文明行为。许多人在吃烧烤时，常常赤臂光膀、划拳行令，通宵达旦，或随地呕吐、小便，或大声喧哗制造噪声，严重影响周围群众生活。更有甚者，聚众滋事、打架斗殴，从而引发一系列的不文明行为和社会问题。总之，由烧烤引发的种种迹象导致市民举报不断，投诉逐日递增，集体上访、反复投诉等情况明显增多。烧烤污染、占道经营等问题已成为焦点，如不及时解决，不仅直接影响到我市的文明城市创建和城市形
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象，而且也关系到广大市民的生产生活质量和身体健康。其次，从外部周边城市的情况看，各城市都在如火如荼地进行烧烤整治。济南市以市政府名义印发了《露天烧烤餐饮经营管理指导意见》，城管执法、公安、环保、工商、食药等8部门联合集中办公，对辖区内的露天烧烤全面取缔。临沂市全面推广环保无烟烧烤炉具，实现主城区环保污染烧烤炉具采用率95%以上。烟台市自5月15日起，开展为期6个月的露天烧烤专项整治活动，对使用炭火烧烤、未设置临时卫生间、随意变更经营地点和超范围经营的，责令整改，拒不整改的予以取缔。威海市环保、城管、工商、食品监督、公安五部门联合下发通告，要求主干道两侧所有烧烤作业必须在店内进行，露天烧烤业户要使用无烟烧烤炉具，并采取防烟尘措施，不得存在噪音、烟尘扰民等现象。在5月份的联合执法检查中，暂扣炭火炉24个，取缔经整改仍不达标的烧烤点4处。聊城市环保、工商、卫生、食品药品监督、农业畜牧、公安等部门明确分工、齐抓共管，对不服从管理及
不按照要求安装烧烤油烟净化设备的，采取强制措施予以取缔。截止5月底，共收缴烧烤炉具46个。可以看出，各城市对露天烧烤整治都非常重视，并且积极采取行动，取得了很好的效果，在这一点上，我们已经落后了很多。提升，即提高档次，是指对已有经营门头，但又不规范的进行相应的改造提升，设置围挡、标识牌，引进环保卫生的地板胶垫，垃圾桶等，提升档次，设置为烧烤集中点，吸引业户相对集中经营。
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这三条标准，大家一定要搞清楚，你在哪一个范围内，需要达到一个什么标准，一定要搞明白了。
在这里，我重点强调一下补贴奖励的问题。经过市城管执法局、环保局和财政局的积极争取和磋商，市政府拿出了部分资金，适当地对 更换环保无烟锅炉的业户进行奖励，每户奖励4000元。在当前财政如此困难的情况，拿出这部分资金进行奖励，充分表明了政府对大家的关心，也体现了市委、市政府高度关注民生的态度，这个奖励在其他城市，像济南等地是绝对没有的。当然，由于资金有限，也不是说你什么时候换都能得到这个奖励，等到把你的炉子抬走了你才换，还给你奖励，这是不可能的。这个奖励是对那些支持我们的整治工作，率先自觉地更换炉具的业户进行的奖励。这里有个时限要求是在2014年8月15日，8月15日前更换的，给予奖励；8月15日后购买的，就不享受奖励。这一点，希望大家一定要注意。那么这个奖励怎么领呢？从2014年8月16日开始，你换了环保无烟炉具的，到执法局领取申请表，经有关部门验收合格后，将通知你们到执法局领取。但是，你买的这个炉具和发票只能你自己用，你买了以后又转给了他人，他人再使用，就没有奖励了。
三、共同参与，齐心协力，全力打好露天烧烤整治集中战役 依法整治露天烧烤，是广大市民的迫切需求，也是改善城市面貌、提升城市形象，巩固文明城市创建成果和维护市民身体健康的必然要求，是大势所趋，势在必行。要做好这项工作，需要各方的共同努力。首先，各烧烤经营业户要认清形势，切实增强城市意识、文明意识
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和法律意识，充分认识到违法经营的危害，不要心存侥幸进行观望，而要积极配合整治行动，做守法公民和文明市民，为城市的干净整洁、文明和谐作出贡献。同时，要当好文明的劝导员。对光膀子、大声喧哗、乱扔垃圾的，每个业户都有责任去劝导。比如，你设上个屏风什么的挡一挡，每个桌子下面放上个垃圾桶，桌子上摆个文明就餐的牌子等等，就可能很好的避免很多问题。
其次，要加大舆论宣传力度，引导广大市民增强饮食卫生意识和自我保护意识，积极参与整治活动，不到违法经营摊点消费，同时及时监督举报不法业户的经营行为，进行曝光。
再次，相关部门监管要到位，要立足本职、统筹配合、主动出击，做到各尽其职、依法惩治、坚持不懈、行必有果。各部门之间要加强协调配合，坚持联合执法、综合施策，用好用足现行法律法规，形成职责清晰、齐抓共管的工作局面。同时，要尽快建立专项治理工作部门联动机制，严查群众反映突出的典型案件，坚决遏制扰民突出违法行为，并通过新闻宣传曝光其深层违法问题，确保查处一个、警示一片。
总之，任何事业的成功都绝非一朝一夕可以达到。我相信，只要广大烧烤业户多一些配合和支持，只要各职能部门认真履职，树立打持久战的决心和信心，只要全市上下齐动员，共努力，我们的露天烧烤整治一定能够取得成功，我们的城市也必将更加美丽！
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篇5：夜市烧烤整治
随着夏季到来，露天烧烤遍布城区大街小巷，呈现“处处点火、街街冒烟”乱象，影响了城市形象，污染了城区环境，严重干扰了市民生活秩序，过往车辆、行人及周围居民怨声不断，同时因露天烧烤引发的不文明行为和社会治安问题层出不穷，群众要求整治的呼声越来越强烈。章丘市从保障人民群众身体健康、提升城区人居环境质量出发，自今年5月7日，在城区范围内集中开展整治烧烤专项行动，截至目前，露天烧烤经营活动已全面取缔，共清理整治露天烧烤点位40余处，教育劝导经营业户140余家，城区夜间市容环境得到极大改观，露天烧烤污染空气和扰民现象明显减少，整治行动成效显著，全市人民拍手称快。主要做法：
一、强化宣传，保障整治行动扎实推进
为确保整治行动扎实有效推进，市政府主要领导亲自安排调度，成立由副市长任组长，相关部门主要负责人为成员的专项整治工作领导小组，具体负责此次专项整治工作的组织领导、统筹协调等工作。科学制定《城区烧烤专项整治方案》，对整治任务进行细化分工，明确整治区域、部门职责、整治标准和时限，保持露天烧烤整治的高压态势。一是坚持以宣传教育为先导，采取多种形式展开全方位舆论攻势，电视台、报社开辟专栏，广泛宣传露天烧烤的危害，持续报道 1 工作进展情况，为整治露天烧烤营造舆论，争取市民群众的理解和支持。二是执法局等部门安排执法人员出动8辆宣传车，每晚18点到23点不间断巡逻宣传。在人员密集小区张贴标语500份，在烧烤摊点发放专项整治通告2000余份，宣传露天烧烤的危害，营造了浓厚的整治氛围。促使绝大多数烧烤业户很快转变思想观念，主动停业整顿或转产专业，自觉支持专项整治行动。三是对来烧烤摊点的消费者进行劝导，发放倡议书5万余份，晓之以理，有效疏导，取得消费者的理解支持，自觉抵制街头烧烤，使客源得到有效控制。
二、部门联动，推动整治任务有效落实
一是明确职责，联合执法。综合执法、住建委、执法局、公安局等8个部门抽调精兵强将，成立联合执法工作组，每日出动执法人员160余人，从每晚18时开始，一直到深夜23时，持续开展烧烤专项整治行动，落实各项整治措施，形成强大的整治工作合力。行动中市住建委、城管执法局负责宣传发动、规范整顿及依法取缔工作。市工商局对整治范围内的烧烤店铺、摊点进行营业执照核查，禁止区域内继续经营的店铺、摊点一律注销营业执照，禁区外对无照经营的店铺摊点进行统计，不再办理营业执照。市卫生局、市食品药品监管局对整治范围内的烧烤店铺、摊点进行全面的食品安全卫生监测，对不符合食品安全要求的依法处理。市环保局对整治范围内的烧烤店铺、摊点进行环境污染监测，对造成环境污染的依法处理。市公安局对各烧烤店铺、摊点前乱停 乱放的车辆进行严格管理，对在整治烧烤行动中，妨碍、阻挠行政机关执法人员依法执行公务的，依法予以处罚，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。二是取缔无证经营，规范店内经营。对绣水大街、桃花山街等严禁烧烤的道路，坚决依法取缔对于经营业户屡教不改、露天烧烤多次发生反弹的重点、难点区域，集中合力，对其进行彻底取缔；对不服从管理的露天烧烤业户，从卫生防疫、环保、工商、税务等多方面入手，实施严查重处，不引发相互攀比后患。在依法取缔的同时，在非严禁烧烤的区域或道路，对形成多年、具备经营条件的沿街门店一律要求进店经营，店外不准摆放任何经营工具及其他辅助性设施，并帮助其改为室内环保的经营方式，安装专门的抽油烟设备, 同时经过环保部门的批准备案，达到了“以点带面、影响一片”的良好效果，实现城市管理与业户利益的双赢。三是建立烧烤档案，实施源头管理。在取缔的基础上，逐户登记造册，全面掌握了底数和基本信息，建立189份档案，并与业主一一签订承诺书，实施源头管理，做到查有底，罚有据，确保露天烧烤不反弹。
三、巩固成果，建立长效监管机制
篇6：夜市烧烤整治
为进一步加强城区餐饮油烟及露天烧烤治理，提升和改善环境空气质量，结合我局工作实际，特制定本方案。
一、整治目标
认真执行《XX省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》，根据省住建厅《2018年XX省住建系统大气污染防治专项工作方案》和《XX县城管局2018年大气污染防治专项工作方案》的相关要求，大力开展城区餐饮油烟及露天烧烤专项整治，严格依法依规实施治理，确保排放达标。
二、组织领导
为切实加强组织领导，成立由局分管领导任组长，市容大队班子成员任副组长，各市容中队、经开区、东北新城、五里、破凉中队负责人为成员的整治工作领导小组，下设办公室，设在市容大队，由市容大队大队长兼任办公室主任，具体负责餐饮油烟及露天烧烤专项整治工作组织实施，以及相关工作信息、任务进展情况的报送工作。
三、整治任务
（一）加强餐饮业油烟的治理。
加强餐饮业油烟污染治理，详细制订主次干道餐饮业油烟治理清单专项实施计划，会同环保等部门联合执法，由主干道向小街小巷逐步延伸，督促餐饮业主安装油烟净化设施，对未安装的依法处置，进行停业整顿，于今年5月底实现城区餐饮服务企业（包括单位机关食堂）安装油烟净化设施全覆盖。
（二）露天烧烤治理。
加强露天烧烤治理，确保露天烧烤一律进店，实行“零容忍”。开展经常性的专项督查，依法查处露天烧烤违法行为。
四、整治措施
每天集中执法人员对城区进行网格化巡查，对责任区域进行定人定岗定责，进行逐一排查规范，持续推进城区餐饮业油烟净化设施的安装，并逐步向次干道延伸，对未安装油烟净化装置的，一律下达限期整改通知，建立整改台账，实行销账制；对城区内单位食堂没有油烟净化设备的，会同环保局督促进行整改，确保于今年5月底城区餐饮服务企业（包括单位机关食堂）安装油烟净化设施全覆盖。
经开区、东北新城和五里、破凉辖区内餐饮油烟、露天烧烤由属地中队和市容大队调查摸底，集中整治，建立整治台账，日常巡查管控工作由辖区中队负责。
五、整治步骤
（一）宣传排查阶段（2018年4月底前）
制定工作方案，细化工作措施和进度计划。利用报刊、网站、发放宣传单、电子屏飘字等形式广泛开展相关法律法规的宣传，营造良好的工作氛围。同时做到边宣传，边排查，建立油烟整治排查台账，为集中治理打好基础。
（二）集中治理阶段（2018年7月底前）
严格落实网格化管理责任，继续开展餐饮油烟污染、露天烧烤等问题专项整治行动，依法依规处理，坚决遏制污染行为，确保空气质量达标。
（三）巩固提升阶段（2018年10月底前）
持续巩固前期治理成果，扎实开展回头看活动，对照餐饮油烟整治台账，查缺补漏，逐项逐条销号，确保各项工作任务落实到位。同时，进一步完善各类工作台账，保持工作留痕。
（四）长效管理阶段（长期坚持）
1、综合整治结束后，建立工作台账，对照工作台账，各中队每月不少于一次对本辖区已安装油烟净化器的经营户、单位食堂使用情况进行检查，未按要求正常使用的，一律依法予以处罚。对新增餐饮经营户，及时督促安装油烟净化装置，市容大队对各辖区中队每月不少于一次督查，督查结果与绩效考核相结合。
2、全面禁止露天烹调，规范城区内烧烤摊点一律进店经营，并安装油烟净化装置，对拒不进行整改的，依法关停整顿。执法人员每晚落实错时值班，不间断巡查至十点，特殊时期夜间巡查至十一点。对露天烧烤实现“零容忍”，确保露天烧烤不反弹。
六、整治要求
（一）提高思想认识。做好大气污染防治工作是落实省市县重点工作的首要任务，也是列为我局2018年重点工作，各单位务必提高政治站位，切实做好做细大气污染防治工作，努力为广大人民群众创造舒适的生活环境。
（二）做好信息报送。继续贯彻落实大气污染防治联络员制度和日更新、周督查、周报告制度，各中队每周取得的工作进展、整治工作情况于每周五上午及时进行汇总报告，统一汇总至市容大队行政审理室，以便及时进行上报。
篇7：夜市烧烤整治
哈尔滨商业大学周边的夜市规模较大, 夜市范围覆盖整个军安绿色家园小区东侧街道。这个夜市包括两个部分, 一部分为小吃街, 即靠近哈尔滨商业大学的一侧;另一部分为经营其他各种商品的街道, 即靠近军安绿色家园小区的一侧。三次集中调查的结果显示, 夜市摊位在100-150个左右, 工作日与双休日数量无明显增减, 可以看出这个夜市已形成较一定的规模。商品种类大致可分为共11类, 涉及吃、穿、用、装饰等方面, 包括饰品等。其中小吃所占比例最大, 约为40%;其次为服装饰品和水果蔬菜, 均约为20%;其余商品所占比例较小。
1.1 哈尔滨商业大学周边夜市的主体构成
(1) 卖方构成
随机抽样发现了夜市的卖方主要有以下几个人群:个体店主、零工、自由职业者、大学生、家庭主妇及老人、专门从事夜市的摊主。其中自由职业者所占比例最大, 约占40%, 其次为家庭主妇约占20%, 值得关注的是专门从事夜市经营的摊主所占比例较小, 仅为15%。调查还发现, 夜市中长期经营者占70%以上, 其余在偶尔或周末进行经营, 从夜市经营者的收入情况上来看, 主要以中低收入者和无收入者为主。在诸多摊主中, 大学生摊主往往容易被关注, 首先是因为他们有着年轻的面孔吸引着人们的眼球, 其次是他们的商品独特而新奇。
(2) 买方构成
对于哈商大周边夜市的买方, 从收入情况来看, 主要是以中低收入者为主;从职业构成来看, 主要以周边居民和哈商大学生居多;而从顾客的年龄来看, 主要以年青人居多;在调研的过程中, 我们还发现了有很多市民只是在夜市中散步并浏览商品, 却很少驻足去买, 真正购买的群体则是那些中低收入者。 (3) 哈商大周边夜市的经营业绩
通过抽样调查和访问得知, 绝大部分的摊主都有盈利, 且盈利较为可观, 如小吃摊主、水果摊摊主等, 但还有一部分主要经营服装的摊主, 有时只能获得微薄的利润, 甚至只能保证不亏本。
2 对哈尔滨商业大学校园夜市的前景分析
2.1 校园夜市的可行性
首先, 校园内设置的步行街是一个重要的空间资源, 能容纳下一个小型夜市, 有着独特的价值。在这里, 同学们可以摆地摊卖各种商品, 也可以结交志同道合的朋友。其次, 充足的人力资源也是校园里潜在的宝贵资源。一方面, 同学可以和学校共同管理校园, 不仅可以使校园夜市有一定的秩序, 还可以更高效地管理校园秩序和环境;另一方面, 校园夜市也是同学们积累管理经验和学习更多课外知识的平台, 同学们可以在校园夜市中自由地展现自我和提升自我。
2.2 对校园夜市潜在卖方的分析
通过问卷调查, 我们发现不同年级的学生在校内外有不同的实践经历。我们发现哈尔滨商业大学校园内有34%的学生从事过与促销或销售相关的兼职, 还有比例均为15%的学生从事过家教、计时工、发传单等兼职, 而这些有过实践经验的学生正是我们校园夜市所需要的人力资源。
问卷调查发现在哈尔滨商业大学的校园中有12%的学生有过摆地摊的实践经历。由于学生这个社会群体的特殊性, 他们经营的商品和经营时间有很多相似之处。商品中二手图书占22%, 其次是床垫和家乡特产, 比例均为21%, 还有一些生活用品占16%。除此之外, 这些学生们大多数会选择在课余时间摆地摊, 还有就是在新生报到和毕业季时, 地摊出现的最为频繁。
2.3 校园夜市潜在买方的分析
地摊是夜市的雏形, 也就是说, 校园内是可以有夜市存在的。校园夜市的潜在买方主要是校园里的同学, 我们对校园夜市的潜在买方进行了调查, 并进行了统计和分析, 发现有68%的同学认为校园内应该出现自己的夜市, 这些同学认为校园夜市可以为他们提供更多的便利, 比起校外的夜市, 校园内的夜市会更卫生、更安全, 还可以成为学校的一大特色。还有极少的学生认为不应该, 有24%的学生认为无所谓。同时, 我们考虑到如果校园里真的出现了自己的夜市, 同学们会更倾向于哪些商品呢?为此, 我们进行了调查, 发现有相当一部分同学倾向于图书、食品养生、寻找兼职和租赁, 有少数同学倾向于口语角、为文体活动提供空间等。由此可见, 在校园内可以设立自己的、具有本校特色的、充满活力的夜市。
2.4 校园夜市的主营业务前景分析
校园夜市内存在很多的商机, 同学们不仅可以卖一些商品来盈利, 还可以在校园里所开展的活动上做文章。首先, 我们可以为学生组织和社团提供摆放宣传展板的空间以及代替各个组织摆放展台等业务, 并宣传为活动提供赞助的商户;还可以出租麦克、音响和投影仪等多媒体器械, 提供旱冰鞋及冰刀的租赁, 提供演员及观众的租赁。其次, 基于对校园情况的调研, 我们觉得应该在夜市中开辟一些具有特定功能的空间。一方面, 可以为一些节目的排练提供场地, 不再占用同学们的学习空间;另一方面, 还可以为在文艺方面志同道合的人提供交流的空间和展现自己的平台, 在饮品店附近设立外语角等。另外, 夜市里也可以设立一个“知心小屋”, 专门帮助同学们解决生活中如值日、取快递、订外卖这样的琐事, 还可以让同学们在这里倾诉心事, 重拾信心。
综上所述, 校园夜市是给予同学们更多帮助和便利的地方, 它的主营业务有着广阔的前景。
3 调研结论
本文是基于对哈尔滨商业大学周边夜市的现状的调研, 对构建校园夜市的创业前景进行分析。通过多次问卷调研和实地调研, 我们发现哈尔滨商业大学周边的夜市有规模较大、商品种类多和季节性出现的特点, 对周边居民和学生的生活有很深远的影响。通过对校园夜市潜在资源的挖掘, 我们逐步发现了校园里潜在的卖方、买方和夜市的雏形也就是地摊, 由此我们认为夜市是可以在校园里出现的。同时, 问卷调查还发现, 有半数以上的学生认为校园内应该有一个学生专属的夜市。因此依据校园现状, 本文设想了校园夜市可以经营的业务, 这些业务会在不同程度上给予在校学生一定的帮助和便利, 也可以协助学校更好地管理校园环境, 可见校园夜市的主营业务不仅可以盈利, 还可以促进校园环境的和谐。所以, 校园夜市的构建是具有创新性和可行性的, 也具有广阔的发展前景。
参考文献
[1]钟晓红, 大学生创业教育[M].北京.北京理工大学出版社.2008.
[2]张莉.曲振涛.章刘成, 应用型人才培养的创新思维模式探索.中国高等教育.2012 (19) .62-63.
[3]章刘成.张莉, 省属普通高校开展创新创业教育初探.中国电子商务.2013 (6) .
篇8：2014年广场、夜市赚钱好项目
利润分析:以高18厘米, 宽12厘米的雪人娃娃为例:白色模型坯子, 批发价每个2.2元。黏贴一个这样的娃娃大约 用米粒珠10克 , (米粒珠批发50元一公斤, 10克米粒珠价值5角。 ) 。制作一个彩色雪人娃娃的综合成本是3元钱。收费15元。制作时间十几分钟可完成。利润空间相当巨大。 如果一天有50个人制作。即可轻松获利600元, 产品精美漂亮, 容易留住顾客, 聚拢人气, 无赊无欠。大人小孩都喜欢。DIY亲手制作。创意无限。顾客不但享受制作乐趣。还可把自己制 作的产品随身带走。做摆设或者送朋友都算是一件很有纪念意义的工艺品。
目前, 我厂开发出了小猫、雪人、乌龟、蜗牛、鲸鱼、十二生肖等几十种白色模型坯子。批发每个2.2元。各种颜色的彩色米粒珠每公斤50元。每公斤米粒珠可黏贴100个左右的泡沫模型。装米粒珠的8格塑料盒每个15元。经营者采购齐全这些原料后, 只需自备小桌子、凳子若干, 选择一个合适的位置即可开业。当天即可获得可观的经济收益。
初次进货, 建议您可按下列清单采购:8格塑料盒10个150元。可同时供10个顾客制作。8种颜色的米粒珠 , 每种2公斤, 共16公斤800元。各种白色泡沫模型坯子850个1870元。这样总计金额是2820元。如能把产品做完, 按每个收费15元, 850个产品即可收入12750元。纯利润一万元左右。 以上建议仅供参考。加盟商采购产品的品种、数量, 加盟者自己决定, 首次进货总金额只要能达到2800元即可。以后再补充进货, 品种、数量不限。
如需样品, 请银行汇款50元, 把您的地址、姓名、联系电话发短信息告诉我厂, 即可快递给你寄发:白色泡沫模型一个, 不同颜色的彩色米粒珠四袋。让你轻松制作一个美轮美奂的彩色工艺品。
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电话 : 0318---7563918手机 : 13903187950
邮政卡 : 601488004 20000 9972户名 : 李玲跃
篇9：台湾夜市:月光下的市井人生
台湾夜市的美食,来自大江南北、世界各地,经过与本土文化融合,形成特殊的台湾风味。从海鲜、牛排、药炖排骨、粥、面、饭等各式主食,到羹汤类、冷饮等小吃,经济实惠、美味可口。台北的夜市很多,究竟有多少小吃摊,谁也说不清楚。“到了士林一定要吃豪大大鸡排”,“到了饶河街一定要吃队排得最长的那家的胡椒饼”,任何一个要到台湾旅行的人都接受过这样繁杂的资讯冲击。真正来到夜市,走过密集的摊档找到传说中的那一家,坐下来享用一份,即便有点小失望也没关系,你还可以再找下一家,永远有新的诱惑等在前面。
但是台湾的夜市,绝对不是一条简简单单的小吃街,百货、电游、按摩、挽面……这里有属于台湾人的市井生活。
最早的夜市,出现在台湾的旧都市中心(如台北市的大稻埕),夜间开档的小吃摊一个一个地聚集起来,就是最早的台湾夜市。上世界70年代,石油危机所造成的众多订单退货更让夜市成为了小商品和低价品的销售中心,也给经济困难时期的民众带来了新的谋生手段。不论是遭遇公司裁员,还是经营失败,没关系,支起一个小摊子,从夜市出发。好的摊位一夜流水能达1万元新台币,就此养家糊口、东山再起。就像台湾电影《鸡排英雄》里那位男主角说的:“摆夜市就是百业试,在夜市混得下去,社会大学也就毕业了。”
俯瞰热闹的夜市,吃过晚餐来夜市买东西的,或者是来夜市吃晚餐的,把夜市的通道汇成了一条河,这条河流动着人的身影,攒动着摊贩们的叫卖声。也许,不是每个人都逛得起贵妇商场,但每个人都可以在售卖各种廉价物品的夜市里找到物超所值的心仪之物。飘荡着闽南语老歌的狭窄街道里,有父亲带着儿子“捞小鱼”,一边捞一边喊“小鱼快来”,那是怀旧的情绪和着浓浓的亲情与快乐。