足浴城卫生管理制度

2024-04-10

足浴城卫生管理制度（通用5篇）

篇1：足浴城卫生管理制度

—策城足浴管理软件

概述

策城公司根据多年的软件开发经验，结合众多职业经理人的管理实务，针对足浴行业运作中的特点和弊病，整合、梳理了客人的消费流程，推出新一代的足浴管理系统。系统通过软硬件结合，将原来必须使用人工跟进的环节流程化、规范化，大大的提高了员工的工作效率，有效的堵塞了流程中的漏洞，得到了广大客户的认可和青睐。特点：

1、针对足浴行业的消费时间集中、速度快、人员多的特点，整合、梳理了客人的消费流程，提高了营业场所的工作效率，从而有效提升了营业利润；

2、技师轮牌全电脑自动化，有效保证了轮牌的公正性及技师安排速度，降低了钟房的工作量，并支持技师钟数、排位的自助查询，杜绝了技师同钟房/财务之间的扯皮纠纷；

3、在财务核算方面，系统每日自动生成多种报表，并支持多种技师提成方式（如根据钟数或营业额比率提成），大大降低了财务的统计、核数成本，技师工资由电脑自动计算；

4、支持策城全新研发的智能语音设备，开房、上钟、催钟、落钟、房态控制全部在设备上完成（可选设备）；

5、采用触摸屏和语音操作，简单易学，有效降低员工培训成本；

6、模块化结构，可根据业务需求自由组合。

流程功能简介

1、开房（预订）：客人进店后，咨客或接待直接根据电脑房态，安排客人进房；若客人打电话预约房间，接待可直接在房间上做好预约标记；

2、提交需求：服务人员或部长将客人带到房间内，询问客人的上钟需求，之后直接在楼层的触摸屏上刷卡输入需求或在智能语音设备上刷卡完成操作；

3、安排技师：楼层提交需求后，钟房电脑上会自动显示出来，钟房直接根据电脑轮牌自动安排技师即可，技师房出派工单，技师拿单上钟，并可根据此单领料；

4、起钟：技师到房间见到客人后，确定为客人服务后，直接在楼层电脑上刷卡起钟或在房间智能语音设备上刷卡起钟；

5、催钟：技师将要到钟时，房间电脑或智能语音刷卡器可以自动提前3分钟（可根据需要设定）进行催钟，无须人为操作，如果需人工跟进，电脑终端会提示操作人员进行催钟；

6、落钟：当技师为客人做完服务后，可以直接在楼层刷卡下种或利用智能语音刷卡器快速落钟；

7、输消费：当客人在房间内要消费一些饮品、香烟等商品时，工作人员可以直接在触摸屏上下单或利用智能语音刷卡器在房间内为其直接点选，之后水吧会自动打印出品单；

8、刷会员卡：客人消费完成后，可以利用智能语音刷卡器在房间内完成消费刷卡过程，无需到前台就可以完成付款操作。

9、收银管理：客人至前台后，收银直接感应锁牌，调出客人账单，打印并付款结账。基本功能：快速调单、打印账单，单人、同行一起打单，留单、并单、多币种付款，会员卡付款，留言功能等。

扩展功能：单个、同行自动免净桑，收银权限控制等。

特点：账单自动生成，电子锁牌感应打单准确快捷，账单清晰明了，客人无需等待，结账速度快。权限控制严格，打折、冲账、改账、多次打印、恢复账号等均需授权，买单经手人签字，结账自动打入缴单，杜绝前台收银漏洞。

10、报表查询及打印：

整个流程完全电脑化，由系统自动生成多种营业报表。主要包括四大类：收银报表： 1）、收银交班报表 2）、结账单流水表 3）、费用明细表 4）、付款明细及统计表营业报表： 5）、营业日报表 6）、营业月报表 7）、阶段收入报表 8）、阶级收入对比分析表 9）、当天客人人数、消费、上钟率统计表 10）、项目销售明细统计报表技师报表： 11）、技师工时明细/统计报表 12）、技师小费明细/统计报表 13）、技师轮、点、CALL钟明细/统计报表 14）、技师工资报表稽核报表：

15)、员工操作日志记录 16)、技师延迟起钟报表 17）、技师提前下钟报表 18）、技师退换原因明细/统计报表 19）、项目取消明细原因报表 20）、恢复账号记录 21）、消费免单/赠送明细统计报表

篇2：足浴城卫生管理制度

足浴店规章制度

1. 足浴收银员管理规章制度

2. 足疗会所收银员管理规章制度

3. 足浴店收银员的管理规章制度

1、足浴收银员管理规章制度

一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。

二、工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。

三、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。

四、工作岗位不能空岗，不准串岗。

五、吧台内保持清洁卫生。

六、准时参加每周的员工大会及部门例会。

七、迎接宾客的同时，及时为宾客进行消费登记。

八、交接-班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确;由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。

九、前台收银员1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。

2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字，并且宾客还未离开之前方可。

3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。

4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。

5、收取现金要能过验钞机检验真伪，杜绝收取假-币。如出现假-币，由当班收银员负责。

6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。

7、手工记录的贵宾卡，按照卡号由宾客在帐单本上签字，并让前厅经理或值班经理在帐单上签字，卡用完后及时收回，并在本上做好记录。

十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。

十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

十二、吧台人员不准带包进入吧台工作，不准携带现金上岗。

十三、在任何情况下，所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台，一经发现，罚款100元。

十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐，每月一号准时交帐。

十五、宾客到吧台接打电话时，要为宾客准备好纸笔。

十六、宾客到吧台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费，必须热情服务，积极推销吧台商品及其他项目。

十七、宾客从吧台前经过，要微笑着目视宾客走过。

十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。

十九、二、三楼吧台人员输单时，当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。

二十、输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。

二十一、各部门服务员到吧台走单，必须积极配合，及时输单;服务员走单取商品，吧台人员一定要根据服务单的`商品数量发单，认真核对发货。

二十二、吧台人员一定先输单，再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。

二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品，由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。

二十四、按灯光规则变换灯光，按时播放电视、音响，要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。

二十五、吧台人员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单，由当班收银员负责。

二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责，出现问题，由本人负责。

二十七、企业收银员遵循企业保密制度，不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务，出吧台必须换上工鞋，否则按相应规定处理。

2、足疗会所收银员管理规章制度

一、严格按照会所相关规章制度及财务制度处理好日常工作。

二、仪表大方，着装规范，工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。

三、服从领导、团结同事。准时参加员工大会，缺会一次扣50元。

四、吧台内保持清洁卫生，上班不得饮酒，工作岗位不能空岗，不准串岗，违者分别罚款30元。

五、按时上班，不迟到不早退。(上下班时间：13：00――01：00)。迟到或早退扣50元，旷工一天扣100元。

六、在岗期间，除按会所规定准备的零用金外，一律不准携带现金入收银台。

七、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、检钞机等收银设备的使用，要严格按规定的进行操作，否则，由此出现的失误每次处罚100元。

八、杜绝一切因货款交付不清或单款不符及争吵等事件的发生，不允许挑事、吵架、打仗等现象，如违反规定轻者罚款500元，重者开除。

九、保管好财物，因工作失误，给会所造成的经济损失，由当事人负责赔偿，重者并开除。

十、认真打印和填写各种营业报表，及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符、表款相符。

十一、为宾客发放手牌的同时，及时为宾客进行消费登记。

十二、交接-班必须按规定逐项交接清楚，交接要及时、准确;由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。

足疗会所

3、足浴店收银员的管理规章制度

一、工作性质：从事收取现金、支票、信用卡等，对当班销售额进行核算的人员，是一种专业化的职业。

二、职业道德：要有良好的道德思想品质，严守商业机密，遵守公司的一切规章制度，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识，注意个人修养，全心全意为顾客服务。

篇2：足浴城卫生管理制度

一、持有有效“卫生许可证”并亮证经营。卫生质量经监测，主要指标符合国家卫生标准。

二、直接为顾客服务的从业人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训，合格后方能上岗，持证上岗率100%。

三、供足浴用的容器使用前必须保持清洁，使用后必须清洗、消毒，并符合相应的卫生标准。

四、供顾客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用具应一客一换一洗一消毒，并具有相应的清洗、消毒、保洁设施。

五、供顾客使用的洗足液必须符合相应的卫生标准，供顾客足浴后的洗足液不得重复使用。

六、足浴用的洗足液应单独存放于清洁处，严禁与其他化妆品、公用具等混放。

七、在醒目处设有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客足浴的标志，措施落实

八、足浴场所应单独设置，并配备机械通风设施和空气消毒设施。

九、垫巾、披巾等床上用品定期清洗、消毒，保持整洁。

十、有健全的卫生管理组织与制度，责任到人，落实奖惩;并做到制度上墙。

篇3：足浴城卫生管理制度

一、每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作台的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。

二、每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。

三、每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、消毒。

四、镜子、墙壁、天花板、照明设施，每财和清洁一次，需要时及时清洁。

五、足浴场所的通风设备完备，空气流向合理，保持室内、卫生间、地板无异味。使用燃煤或液化气供应热水的，应使用强排式通风装置。

六、场所内应配有数量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具，其配备的数量应当满足消毒周转的要求。

七、从业人员上岗应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。

八、从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁，不得涂指甲油及佩戴饰物。

九、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。

十、采购公共用品用具应向经销商索要产品卫生质量检测报告或有效证明材料，物品入库前应进行验收，出入库时应登记，文件和记录应妥善保存，便于溯源。

篇4：足浴店技师规章制度

足浴店技师规章制度

一、出勤时间及考勤制度：

1、出勤工作时间：

白班12：00―00：00

夜班00：00―04：00

2、考勤制度

①员工每月规定可以休假3天，但休假必需提前1―2天向有关管理人员提出书面申请，经批准后才能休假；休假名额沐足全天每项目为2个，保健人数少于14个每天排休1个。

②有重要的、紧急的事需临时请假者必需向有关管理人员说明请假原因，经管理人员协商批准后，填写请假条；病假需要有县级以上医院收费单并超过80元人民币且有输液等照片证明，经核实后才能休假，否则按旷工处理。（特殊情况需临时请假者，必须向当班管理人员汇报，事后要补办有关手续。）

④公司员工必须严格遵守上下班时间（包括参加培训、会议）。违者将按下表规定进行处罚：

⑤如需换班或顶牌者，必需向有关管理人员提出申请，经批准后才能后才能换班或顶牌，否则当旷工或迟到处理。

⑥技师在当班时间内，有事需要临时出去一会的（15分钟内），一定要向管理人员提出申请，经同意并登记后才能出去，否则作擅自离岗处理，并予以处罚款20元/次。如超出规定时间按迟到双倍处罚。

二、技师轮牌与上钟规定：

1、轮牌不上钟或上钟时态度不好等原因是由技师本人主观行为造成被既定钟者经查实予处罚88元/次。

2、上钟时不按规定说服务用语违者处罚20元/次，讲不标准罚10元/次。

3、客人投诉态度不好或服务不认真经查实处罚20元/次。

4、工作不协调、无礼待客者予以处罚20元/次。

5、技师在钟房被管理通知上钟后，等待点钟或Call钟的技师等客时间不得超过15分钟。

6、上班时间过牌不上钟者一律买钟1个并不动牌。

7、技师上钟时不准戴戒指和留长指甲，违者处罚10元/次。

8、技师上钟时间不准介绍其他技师上点钟，违者处罚50元每次。由部长或迎宾报安排技师的`，无论任何原因都算是排钟；由客人点的技师才能算点钟。

9、技师使用的工具箱必须按规定存放在指定位置，不准乱放，违者处罚10元/次。

10、私自调动牌位者罚款30元/次。

11、技师在钟房管理叫到上钟后一律不准买钟，违者按过牌处罚50元/次。

12、技师在上钟期间不可吃任何食品和饮料，一经发现处罚20元/次。

13、钟房管理叫某技师上钟时，如叫到三次该技师还未及时去上钟的情况下，当作过牌处理罚款。

14、本公司员工在公司必须团结友爱，互相尊重，不准打架，不准辱骂同事或者管理人员，违者一律处罚100―500元，严重的送公安部门处理并无薪解雇。

15、本公司员工在顾客前不准议论其他员工，不准议论―公司制度，经查实处罚50―100元/次。

16、技师上钟需按顺序上钟不准挑客，否则一律处罚20元一次（注：进房后从自己的左手方向起）。

17、技师在上班时间一律不得在技师房内睡觉，否则罚款20元一次（特殊情况需向管理人员申请）

18、任何员工不得在公司内乱扔果皮，瓜子壳等垃圾，否则10元/次。

19、技师点钟、Call钟、加班一律不动牌。

20、下钟时间前后误差不超过5分钟，如有提前下钟者需找部长跟进原因，如有发现偷钟者处罚20元/次。

21、任何技师上钟时间不得穿拖鞋，否则处罚20元/次。

22、技师上钟时间非工作需要不准私自走出房间，否则罚款20元/次。

23、上钟时接到通知有点钟等时，应及时与正在服务的客人沟通是否加钟，如需加钟请及时告知管理，否则造成严重后果的处罚20元/次。

24、上钟时间不准看电视，如有造成客人投诉处罚20元/次。

25、因加班推迟上班的技师，在未到上班时间自愿翻牌上钟，一律要动牌，缺技师的情况，管理人员可按排加班不动牌。

三、技师上班规定：

26、技师上钟时要按公司的规定穿好工衣、戴好工号牌，注意个人仪容仪表及卫生，违者罚款20元/次。

27、早、晚班点名时必须全体站立，保持端正的站立，保持端正的站立姿势，不得东倒西歪或故意扰乱会场秩序，否则罚款10元/次。

28、在工作区域内不可大声喧哗、吵闹、议论他人是非，走路时尽量放轻脚步，违者罚款10元/次。

29、当班时间，技师未经钟房负责人允许不可以擅自离开公司范围，违者罚款20元/次。

30、技师进房上钟时，敲门手势“一重两轻”。问好之后站立到客人面前行15度鞠躬礼貌规定的服务用语，方可开始为客人服务。如遇到客人退钟时不可以当面辱骂客人，要礼貌地向客人说对不起，并礼貌退出，违者罚款50元/次。

31、技师上钟过程中要询问客人的意见和力度。要按公司规定的技术流程操作，全心全意为客人服务，不可只顾与同事聊天

篇5：足浴店技师规章制度

2020最新足浴店技师规章制度

处罚制度

1、认真遵守国家法律法规和各项规章制度。

2、技师必须按照浴场规定的仪容仪表上岗，并着统一工装以及规定的丝袜或棉袜，违者罚款100元。

3、未经允许不得穿工装出入或穿回家，违者罚款100元。

4、技师穿便装不得进入营业区域，不得在营业区域客人聊天，违者罚款100元。

5、技师上岗时所带现金不得超过五十元，超过部分须另作登记，否则按私拿小费论处；违反者按查到的金额予以双倍罚款。

6、上下班不得在营业区内会客，并不得容留亲友洗浴或住宿，违者罚款200元。

7、迟到、早退、不按规定时间吃饭、洗澡、不在规定地点就餐者将罚款100元。

8、上班迟到超过一小时按旷工处理，连续三天安自动离职处理，工资押金一律不退。

9、浪费水电当班时间睡觉点名不到者罚款100元；当月罚单三次以上加罚100元。

10、营业结束后不得参加任何赌博。吸毒等违法活动违者罚款200元，再犯除名。

11、进房服务应面带微笑，热情服务不带情绪做项目，违者罚款100元。

12、必须五至十分钟报钟，并电话通知服务台所作服务项目，违者罚款300元。

13、与客人和服务人员乱拉关系出现抢钟、乱排钟以及技师之间互相点钟的行为初犯罚款100元所作项目作废；情节严重的给于300元罚款。再犯除名。

14、被客人投诉或做出超出服务项目的行为，经落实严肃处理；轻者处100元罚款、单据作废。情节严重予以除名。

15、严格遵守服务规程，不得无故减免服务项目，任意缩短或延长时间由此出现的投诉或超时行为，罚款100元单据作废并自买一节钟费。

16、技师给顾客服务后不签单或私自收取现金的行为，第一次罚款300元再犯除名。

17、技师开错手牌号或因技师送单不及时产生的跑单、错单现象，除本单金额外加罚同等金额。

18、严禁未经客人同意，私自填写钟费，强行索要小费的.行为，一经发现予以重罚。导致客人不予买单，由技师自己买单。索要小费被客人投诉的罚款200元。

19、遇到客人醉酒或无礼要求应婉言拒绝，严重情况应及时向上级汇报，但不得与客人争吵或辱骂客人，违者罚款100元。

20、客人要求更换技师，技师必须及时电话通知钟房，经批准后礼貌的离开。如因态度不悦者，引起客人投诉的罚款100元；技师不得在技师房评论客人是非，影响其它技师上钟情绪，违者罚款100元。

21、收买管理人员、服务人员由此出现的假点钟行为，予以双方200元罚款，所作项目作废，再犯除名。

22、技师之间不得相互点钟，由此出现的假点钟，除单据作废外，加罚双方200元，再犯除名

23、延误上钟时间超过五分钟者罚款100元。

24、技师按规定排钟，中途请假出队，返回后必须钟牌排尾，违者罚款100元，所作项目作废，按抢钟无效处理。

25、下班后非值班技师不得私自上钟，违者罚款100元，所作项目作废。特殊情况由经理安排不得推却不到；其它技师不得有异议。

26、不得同客人乱讲有伤同行、店方的坏话、无中生有、添枝加叶、违者罚款100元，情节严重者予以除名。

27、技师之间吵架、打架当事者双方罚款100元，情节严重者除名。

28、技师两个月累计遭客人投诉三次者，予以除名。

29、当班技师不得饮酒或酒后上岗，吃异味食物、违者罚款100元。

30、请假未亲自出面或领班、主管未知的罚款100元；电话、传呼、代请假无效，均按旷工处理。

31、上班讲普通话，两人以上不得以方言交谈；遇见客人、管理人员必须打招呼问好，违者罚款100元。

32、严格执行上钟制度，填报登记以及下种时间表；下钟立刻通知服务人员收拾清理房间，如有遗忘罚款100元。

33、严格执行卫生和设备的清洁标准，如有污损技师本人照价赔偿。

34、遵守用餐时间空岗的技师将被罚款100元。

35、正常排钟、点钟、选钟、躲避或拒绝上钟者，停钟三天罚款100元；停钟期内不上班者按旷工处理。

36、损坏公物照价赔偿，一次性从工资中扣除。

37、不得使用店用和客用物品，违者罚款100元。

38、因本人按模技术不过关或违规操作、致使客人受伤的行为，公司予以100元罚款；本人负责客人的全部医疗费用。

39、夜班人员应保持仪容、仪表、不得带睡意上钟；由此产生的客人投诉或不予买单的现象，将予以100元罚款，并由技师本人自行买单。

40、保健服务未经许可严禁关灯或遮挡窗口、违者罚款300元，再犯除名。

41、浴场内部人员不得搞男女关系，违者除名。（工资押金一律不退）

42、公司将实行定钟制度，自本制度公布起第一个月，足疗韩式保健技师每十个钟次必须完成6个加钟，全月必须完成10个点钟；第二个月：每十个钟次必须完成8个加钟，全月必须完成15个点钟。月底统一核算予以公布。如完不成加钟或点钟者，本人将自买所查钟费，并在工资中一次性扣除。

43、每月月底进行工资排位制，排名最后的一名技师将予以淘汰制的劝退。

44、所有技师每月进行一次技术抽查考核，技术达不到合格要求者将予以下岗代培的处罚；二次考核仍不达标的将予以淘汰。

45、技师个人不得随意更改排钟顺序，特殊情况（如身体不适）必须经当值领班、主管同意方可更换，否则按拒绝上钟处理，罚款100元停钟一天。

46、严禁以任何借口躲避小额服务项目的行为发生，违者罚款100元停钟一天、再犯除名。

47、对管理人员要尊敬和坚决服从，对分配的工作必须认真执行，违者罚款100元；情节严重或恶语中伤管理人员的行为，坚决予以除名的处理。（工资押金一律不退）

48、触犯规章制度拒不承认错误，对处罚拒不签字，态度恶劣者予以双倍罚款。

49、新聘技师有试用期三天、经试钟、培训合格后方可上岗。

50、技师由于自身的原因丢失结账单据，会计出纳有权拒付。

51、总经理、经理、主管、会计、出纳发现单据手续等有问题，有权直接开具罚单。

奖励制度

1、引进新项目或自主研发的按摩项目，并得到公司审核并投入实际营业中的推荐和研发技师，公司将予以本人优先上钟权3次的奖励。

2、当受到客人不公正待遇时，能顾全大局忍辱负重并不与客人争吵者，公司将启动“委屈奖”的运作机制，予以本人3次优先上钟权的鼓励。

3、拾金不昧的行为将受到2次优先上钟权的奖励。

4、发现或遇到意外事故或火灾隐患时，能及时报警或奋不顾身补救，为企业挽回损失者，奖励1至3次优先上钟权。

5、努力工作、成绩突出、每月工资排名前三名者将予以优先上钟权的奖励。第一名奖励3个钟；第二名奖励2个钟；第三名奖励1个钟；

6、对违反规章制度以及损害公司利益的检举行为，公司将予以内部奖励。

篇6：足浴店员工规章制度

1、技师上钟要讲究仪容、仪表、仪态和礼貌;上班必须穿工衣、工鞋、戴工牌，化淡妆，不能留指甲、戴戒指和手链等饰品上钟，违者处以5—10元罚款。

2、技师要礼貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主动热情问候，不能在营业区奔跑、大声喧哗，更不能在走道、房间、技师房等地议论客人、公司是非，违者除书面检讨外还处以10—50元罚款。

3、技师不得有以下行为：

(1)组织、煽动或参与闹事、怠工、罢工;

(2)打人、骂人、打架、聚众斗殴;

(3)偷盗、拾物瞒而不交、隐藏、侵占他人财物;

(4)制造、传播谣言给公司、给他人造成名誉、经济损失;

(5)拉帮结派，搞小团伙;

(6)违反国家法律。

有以上行为者将处以200—400元罚款外还将立即解雇，重者交公安机关处理，解雇时扣除所有工资。

4、技师无论何时都不能与客人串通，让客人出面干扰部门正常运作、影响部门制度的行为。违者除书面检讨外还处以50—200元罚款。

5、必须遵守“先服从，后上诉”的原则，不得以任何理由拒绝或顶撞上司工作安排，违者将处以50—200元罚款;情节严重者除罚款外还将立即解雇。

6、上下班不能从前厅大门或可用电梯出入，不准占用客用房间和客用休息区，违者罚款10元/次。

7、技师不得有厌倦情绪上钟或带情绪上钟，遭客人投诉者罚50元/次。

8、技师因服务态度被客人投诉者，处以50—100元罚款;因手法被客人投诉者，停牌培训两天并通过老师试钟后方可上钟，一个月被累计投诉2次者，罚款100元并停牌培训七天。

9、技师违规后，拒签罚款单者，给予加倍罚款;如不签者有两名管理人员签字生效。

10、与各部门同事要团结和睦、必须密切配合，不得有争吵、打骂行为。必须服从上司的工作安排，否则除书面检讨外并处以20元—100元罚款。情节严重者，立即解雇扣除所有违约金。

11、技师上班时间用餐时间为30分钟，超出用餐时间一律按迟到处理。

12、技师上班时间不得随意离开技师房，叫上钟不在，除特殊情况外(需经过主管同意)，违者罚10元/次

13、下班后不可无故在公司逗留或留宿，特数情况须经上司许可，否则罚20—50元/次。

篇7：足浴店员工规章制度

1、技师上钟必须认真做好上钟前准备，配备好足浴用品，并化好淡妆。

2、技师在接到上钟指令，必须5分钟内到指定房间，超过5—10分钟罚款10元，11—20分钟罚款20元。

3、技师上钟要严格按照规定的上钟流程和按摩程序、时间进行。

4、任何技师不可私自挑客、退客，违者罚20—50元/次。不可擅自窜房，违者罚10元—20元/次。

5、技师上钟要看准时间，不得偷钟、少时间，违者按5元/分钟计算处罚。

6、技师上钟要技师、主动向服务员反馈房间信息。如：茶水、饮品是否到位、其他技师是否到位、客人是否损坏房间物品，若视而不见引起客人投诉者相关技师罚10元/次。

7、技师上钟要礼貌，及时询问客人按摩的感觉，接受客人合理的要求和意见

8、技师上钟严禁帮人点钟其他技师，违者罚50元/次

9、技师上钟不得将大量的`水弄到地面上，或将垃圾乱丢影响清洁，违者罚10元/次。

10、技师被退钟，应视视为正常情况，温和有礼的对客人讲“不好意思，请稍等，马上再帮您安排”轻轻退出，不得有不满行为，违者罚款20—50元/次，退钟或提前下钟要及时通知调配。

11、技师上钟要清楚、准确、机智回答客人对公司消费项目的的询问，不可一问三不知。不准随意宣扬公司内部制度，跟不可泄露公司商业机密，不得向客人讲公司不完善之处，不得说有损公司名誉和他人隐私之事，违者罚款20—50元次。

12、技师上钟，不准看电视、饮食、在沙发上睡觉;不准将灯全部关掉;禁止带手机上钟或在营业区接打电话;违者罚20—50元/次。

13、技师上钟，发现客人有脚气、嵌甲，要主动向客人推销修脚、治脚气。

14、技师上钟，如客人上洗手间，要主动带去带回，违者罚5元/次

15、技师上钟，必须遵守职业道德，一视同仁为客人服务。做到生熟不欺、贫富不欺，不得偷工减料，不得向客人索要小费和赠品，拾到客人物品要技师上交，轻者罚50—100元，重者罚款300元并作开出处理。

16、技师上钟必须询问客人要消费多久，是否加钟，遭客人投诉者罚10元/次。

17、技师下钟，要收好按摩用品，胶袋、毛巾、桶、篮子等不得遗留在房间，离房是要向客人“您好，我是xx号，欢迎您再次光临。”

18、买单作假、私吞钱物者、罚款100—300元，情节严重者并作开除处理。

19、技师不得有损坏公司利益的行为，要爱护公司的设施设备，故意损坏者照价赔偿并罚款50元。

20、技师入职即签一年的劳动合同，期间请事假、超过15天以上者合同自动延迟相应的天数。

21、技师违规有口头警告、抄制度、罚款、停牌、解雇开除等处理方式;开除除罚款外另不退还违约金。

篇8：足浴店员工规章制度

1、技师必须遵守技师纪律，爱护技师房卫生，不得在技师房随地吐痰、乱扔垃圾，弄脏墙壁，损坏公司物品照价赔偿。情节严重者，除书面检讨外处以10—50元罚款。

2、在技师房不的大声喧哗、打闹、打骂，否则将罚10—100元处理。

3、不得擅自带外来人员进技师房，否则罚20元/次处理

4、技师房不得有偷盗行为违者除罚款外并作开除处理。

5、技师非上钟时间不得离开技师房，外出须通知上司和钟房，避免叫钟不在，引起客人投诉。

6、技师违规以批评教育为主，经济处罚和行政处罚为辅。

篇9：足浴店员工规章制度

1、技师上班分早、晚班，留牌值班人员不得未经主管允许私自离开，否则按早退处理。

2、技师上下班必须点到，凡点到不在者，做迟到、早退处理。

3、技师上班迟到、早退1—10分钟罚款10元，迟到、早退10—30分钟罚款20元，30分钟—1小时罚款30元，超过一小时罚50元，超过2小时按旷工半天处理，超过3小时按旷工一天处理。

4、技师不可无故旷工，旷工半天罚款100元，旷工一天罚款200元，连续旷工三天或一个月累计旷工三天做自动离职处理。

5、技师正式上钟后每月有三天公休，出勤不满月的按每满十天可公休1天的方法计算，原则上不准连休，如有特殊情况必须向部门主管人员提前申请，每月底要提前申请下月公休。(新入职有保底的技师每月初正常休假外，必须达到满勤，否则不予计算保底,病假除外。)

6、请病假或因病辞职必须提供市级、正规医院的病例和收费证明并经公司核实，特殊情况(意外事件)才能请事假，必须经部门主管批准后方可生效，半天以内由主管批准，一天以上由部门经理批准，请假超过2天以上工资延迟相应的`天数发放当月工资。

篇10：足浴店员工规章制度

1、不得迟到或早退.（迟到或早退每一分钟罚一元，超过一小时以上按旷工处理）。

2、上班时间所有工作人员必须穿戴整齐，佩带好工牌。

3、女性技师上钟前必须化淡妆，不留长指甲，不涂有色指甲油，不带戒指，男技师必须保持形象整洁。

4.技师上钟之前必须按正规程序操作，如有不报钟造成走单的，该技师要负责买单。如有报错项目、偷钟、上钟看电视、上钟时私自串房、逗留、接听私人电话﹑带电话等

5.技师上钟前不准挑选客人.不得以任何借口推卸客人.不得以任何方法怠慢客人.不得私自更换技师.不得对客人有不礼貌的行为。6.吧台工作人员忙时技师必须跟单送客，如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。

7.不得在营业区或楼面大声喧哗，不上钟的技师必须在指定的场所等钟或休息。

8.如有偷窃。企管MBA贪污等行为的，除赔偿一切损失外并罚款三百元即当场开除，情节严重者送当地公安机关处理，拾遗不报，占为私有除赔偿一切损失外并解雇。

9.技师休息或请假必须提前一天，以书面形式向主管申请签批方可、如请假在第二个工作日起将相关证明交给主管人员。

10.技师一律不得向客人索取小费。

11.如技师有熟客预约可留牌，留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时，超过半小时取消留牌并打后牌处理。

12.技师上钟时所用物品以及洗脚盆用完后摆放整齐，药水不准倒在指定的地方外。

13.技师碰到客人必须主动打招呼。

篇3：足浴城卫生管理制度

1 对象和方法

1.1 调查对象

此次调查将南通市卫生监督所直管2012年领取卫生许可证并处于营业状态的92家足浴场所全部纳入调查范围。

1.2 调查方法

1.2.1 现场调查

依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《沐浴场所卫生规范》等法律法规和要求, 制定《南通市足浴场所基本情况调查表》进行调查。同时结合现场检查、询问等方式详细了解南通市足浴场所的基本情况、卫生管理体系建立情况、布局流程与功能间设置情况、卫生设施消毒和卫生操作情况等内容。

1.2.2 微生物学检测

按随机抽样的方法对每家足浴场所的足浴盆、拖鞋、毛巾、茶具、修脚剪刀、足浴水、从业人员手进行采样, 采样方法按GB/T18204-2000《公共场所卫生标准监测检验方法》规定要求进行, 检测结果按照GB9665-1996《公共浴室卫生标准》、GB9663-1996《旅店业卫生标准》、GB9666-1996《理发店、美容店卫生标准》进行评价, 有1项不合格判为不合格。

2 结果

2.1 基本情况

被调查的92家足浴场所中, 大型 (面积≥300 m2) 28家, 中型 (面积≥150 m2且<300 m2) 21家, 小型 (面积<150 m2) 43家, 席位数<30个的49家, 席位数≥30个的43家。

2.2 卫生管理状况

92家场所均能提供卫生许可证并能亮证经营, 2家过期未复核, 有效持证率为97.8%。设立卫生管理部门或指定卫生管理负责人的82家, 占89.1%;配备专职或兼职卫生管理人员的86家, 占93.5%;建立卫生管理制度的87家, 占94.6%;制定具体的卫生操作规程并有详细档案记录的43家, 占46.7%。所有场所中健康证齐全的70家共582人, 持证率为87%。卫生管理人员参加培训并考核合格的有41家共41人, 从业人员接受过消毒培训且通过考核的有36家共214人。见表1。

2.3 布局流程与功能间设置情况

所有调查场所中有5家周围25 m范围内有污水、垃圾等污染源, 均已经营业5年以上。布局合理、功能间齐全的, 大型足浴场所中有19家, 占67.9%, 中型足浴场所有12家, 占57.1%, 小型足浴场所中有22家, 占51.2%。

2.4 足浴场所卫生设施设备配置和卫生操作情况

所有场所足浴盆都加贴防渗、防破一次性薄膜。足浴盆、拖鞋、毛巾、修脚剪刀、茶具等卫生用品及相应的清洗消毒保洁设施均配备齐全的共有51家, 占55.4% (表2) 。配备皮肤病顾客专用足浴用品用具的有38家, 占41.3%。有36家配合格的工作人员手消毒的专用消毒剂, 占39.1%, 使用集中空调的有22家, 其余装分体空调的70家中有56家装有机械通风设施, 占80%。

2.5 足浴场所不同样品消毒监测结果

空气质量监测有82家合格, 合格率91.1%;公共卫生用品用具消毒检测928份, 合格625份, 合格率67.3%;其中公共用品用具消毒效果较好的是毛巾和足浴盆, 合格率分别为79.7%、79.4%, 茶具合格率68.9%, 合格率较低的为拖鞋和修脚工具, 分别为52.8%、51.4%。从业人员手监测合格率65.8%, 足浴水监测合格率68.3%。见表3。

3 讨论

本次调查发现, 南通市足浴场所持证率和亮证经营状况较好, 但是在日常管理监管、硬件设施配置、消毒措施落实等方面问题较突出。总体卫生状况大型足浴场所好于中型, 中型好于小型, 提示中、小型足浴场所应作为今后卫生监管的重点。

3.1 法律法规滞后于行业发展

多年来涉及足浴的卫生法律法规与标准的缺失, 放任了足浴行业无序经营。我国足浴行业兴起于上世纪90年代末, 近十多年来足浴行业发展迅猛, 但相应配套的法律法规和监管措施严重滞后。我国1987年发布的《公共场所卫生管理条例》未将其列入监管范围内, 也未制定相应的管理法规和卫生标准。原卫生部仅在1997年以文件的形式规定将足浴场所按照公共浴室来实施卫生监督, 2004年又发文明确暂不将足浴列入卫生许可范围。卫生行政部门由于没有可依据的法律法规而不能管, 一旦涉及行政处罚、行政诉讼就要败诉[4]。足浴场所暴露的问题日益突出, 存在的潜在危害和健康风险也未被消费者知晓和重视。2011年《公共场所卫生管理条例实施细则》颁布实施后, 江苏省才正式将足浴场所纳入卫生行政许可、监督范围。

3.2 整体卫生状况不容乐观

南通市足浴场所整体卫生状况欠佳, 卫生管理负责人、专 (兼) 职卫生管理员的配备率低, 场所普遍缺乏完善且有针对性的卫生管理制度或者有制度却流于形式, 不能很好地参照落实。53.3%的足浴场所未制定卫生操作规程, 无消毒操作记录。直接接触顾客的从业人员往往经过一周至几周的简单按摩培训就上岗, 卫生知识欠缺, 对所谓的接触传染不甚了解, 足浴过程中不能对自己手、足浴盆、毛巾、足浴液等进行规范的消毒和操作。由于人员流动快, 临时人员较多, 导致了健康证的持有率很难达到100%, 卫生管理人员培训率和从业人员消毒方法培训率则更低。

3.3 功能间布局不甚合理

本次调查显示, 南通市足浴场所小型居多, 占46.7%。部分足浴场所发证前已营业多年, 普遍存在选址、布局不合理及功能间不齐全等问题, 具体表现在:足浴场所附近存在垃圾、污水等污染源;足浴场所内未设与其规模相适应的足浴间、公共用品用具清洗消毒间、公共卫生间、布草间 (柜) 等功能间;功能间 (区) 面积达不到要求, 一些小型特别是50 m2以下的足浴场所, 由于面积小, 消毒专区混用、消毒设施无法放置等情况严重。

3.4 消毒措施普遍不能落实到位

如果没有严格的消毒和预防传染的措施, 真菌就会通过足浴公共用品用具或从业人员的手传染给顾客[5]。本次调查发现, 南通市足浴场所顾客公共用品用具和从业人员手未经消毒或消毒不严, 这在中、小型足浴场所中问题更突出。调查中使用毛巾非外送干洗的场所配备清洗消毒保洁设施最齐全, 监测合格率也最高;南通市所有场所足浴盆都加贴一次性薄膜, 许多场所不消毒, 也无固定的存放场所, 导致了足浴盆监测合格率较低。使用非一次性茶具场所消毒监测合格率不高原因在于未设专用洗消间, 水池混用。使用非一次性拖鞋和修脚工具消毒保洁设施配备情况最差, 大多数卫生管理员对拖鞋和修脚工具消毒不重视, 洗消设施落实不到位, 不少场所未配备皮肤病顾客专用足浴用具。此外足浴盆、拖鞋、茶具、毛巾、修脚工具洗消设施区分不严, 混用情况严重, 做不到一客一换一洗一消毒。工作人员手消毒的专用消毒剂配备合格率低。

4 建议

4.1 深入开展预防性卫生监督, 把好行业准入关

预防性卫生监督是日常监督工作的基础, 直接决定足浴场所卫生水平。如果前期把关不严, 势必造成某些场所硬件条件先天不足, 比如:选址不当、布局不合理、基本卫生设施设备缺乏等现状, 从而使得经常性卫生监督失去有效的工作基础, 场所卫生状况就很难得到根本改善。因此, 卫生监督部门应有效开展提前介入, 对新、改、扩建足浴场所选址、设计、布局、通风等加强前期指导和预防性评价, 提出合理的建议和及时的整改措施, 将卫生硬件设施配备和公共用品用具消毒作为重点, 特别对功能间布局和消毒设施进行技术指导, 重点指导功能间是否健全, 消毒间面积是否足够, 排水、清洗、消毒、保洁设施配备是否齐全, 机械通风设施有无安装等, 从而确保南通市足浴场所室内空气质量的达标和公共用品用具的消毒效果。

4.2 严格经常性卫生监督, 有效规范行政执法行为

4.2.1 监督足浴场所建立完善的管理体系并严格落实

卫生管理体系的建立是足浴场所卫生管理质量得以保障的前提, 管理制度和操作规程的落实效果是决定场所卫生状况的关键。因此, 大型场所应设卫生管理部门, 中、小型场所指定卫生管理负责人, 建立切实可行的卫生管理制度和明确规范的操作规程, 特别是场所空气消毒, 公共用品用具储存、更换、清洗、消毒, 从业人员手部清洗消毒, 确保有效的落实措施, 并有详细记录。卫生监督部门要督促和指导足浴场所形成完善的管理制度和操作规程并落实到位。特别是指导其对足浴场所空气、公共用品用具进行消毒。

4.2.2 切实加强足浴场所人员卫生知识培训和指导

对足浴场所管理人员和从业人员进行不定期卫生知识培训, 加强卫生监督频次和效能, 管理人员和从业人员卫生意识和素质的提高必然反过来促进场所卫生状况包括硬件设施的改善。例如足部护肤用品推荐使用一次性小包装, 避免了从业人员取用时重复污染。此外还要监督其合理采购、配制、使用中草药制剂[6]。在加强对从业人员卫生知识培训的同时, 建议对其进行基础医护专业知识培训。

4.2.3 多措并举, 建立长效的足浴场所卫生监管机制

在执法必严、违法必纠的同时注意处罚与教育、培训与整改相结合, 循序渐进地提高足浴场所卫生质量。积极开展对场所环境、公共用品用具消毒、从业人员手等的监测, 以便及时发现问题, 分析原因, 找到解决措施, 纳入管理体系, 从而形成良性循环, 促进足浴场所卫生状况改善, 确保空气质量和顾客公共用品用具符合卫生标准。此外, 可以通过实行量化分级管理、确立关键控制点、开展专项整治等多种途径改善足浴场所的卫生状况。

4.3 加强宣传力度, 提高自我保护意识

足浴消费者只考虑足浴可以保健强身, 而忽略了足浴场所的卫生状况[7]。要广泛利用广播、电视、报刊等媒体进行宣传, 让广大群众监督, 让社会力量参与监督[8], 逐渐使足浴场所从业人员和消费者都了解到不规范的足浴操作过程会给身体带来潜在的风险和危害, 从而不断加强自我保护意识, 使得足浴行业向着健康、规范、有序的方向发展。

参考文献

[1]李现军, 樊学信, 王爱清, 等.安阳市足浴场所卫生现状及管理对策[J].环境与健康杂志, 1999, 16 (3) :166.

[2]常心乐, 王彬, 刘岭, 等.陕西省部分足浴场所卫生现况调查与分析[J].中国卫生监督杂志, 2013, 20 (5) :441-445.

[3]钱国华.HACCP在足浴场所卫生监督管理中的应用[J].中国公共卫生管理, 2013, 29 (2) :260-262.

[4]陈秀清, 岑枫波.足浴行业卫生问题探讨[J].浙江预防医学, 2008, 20 (4) :32.

[5]黄惠宇, 冯礼明, 胡伟, 等.足浴服务地方卫生标准探讨[J].中国热带医学, 2010, 10 (2) :250-251.

[6]彭升友, 史铁军, 倪松华.宁波市足浴场所卫生现状与对策[J].海峡预防医学杂志, 2004, 10 (2) :63.

[7]朱金华, 薛爱龙, 徐爱军, 等.吴江市城区足浴场所卫生状况调查[J].中国卫生监督杂志, 2012, 19 (2) :168-171.