职场交流有哪些误区

2024-05-15

职场交流有哪些误区(通用13篇)

篇1:职场交流有哪些误区

职场交流有哪些误区

导读:我根据大家的需要整理了一份关于《职场交流有哪些误区》的内容,具体内容:(1)自我炫耀者其初衷有三:一是为了提高自己的“回头率”。他们自知天资有限,但又担心身边的同事忘了自己的存在,做一点事情得不到领导的承认,因此他们不是想着...(1)自我炫耀者其初衷有三:

一是为了提高自己的“回头率”。他们自知天资有限,但又担心身边的同事忘了自己的存在,做一点事情得不到领导的承认,因此他们不是想着如何从实干精神上加把努力,而是光长“嘴功”不长技能,夸大其词地在同事面前吹嘘自己的知识能力、关系网、成就、设想等等。这些还不算闯了“嘴忌”大雷区,真正闯“嘴忌”雷区的当属鼓吹自己在原来单位的“光辉历程”,比如“我在原来公司运作得更顺畅”,比如“我以前请病假都不被扣钱”等等,虽然这些或许是事实,但在办公室里这么一炫耀,给他人造成的消极影响是不可估量的,况且你也会因为犯了难以饶恕的“嘴忌”,而永远得不到老板的提拔和信任。

二是为了让办公室里的同事知道他有多么神通广大。他们不厌其烦地在职场中传播小道消息,并把这些消息极尽所能地称为亲眼所见、亲身所历,甚至把自己列为某种成功事例中的主角,说是要把快乐与同事们共享,实际上是为了抬高自己在同事中的影响力。

三是为了博得异性的好感而故弄玄虚地自我炫耀。这种自我炫耀大多是以夸耀自己的经济基础高人一筹为桁架,以期吸引异性投来羡慕的眼光。

不过这种炫耀多数属于即兴杜撰。尽管如此,他们还是很讲究“嘴”的机巧与技巧的,总是能把话说得很极致。比如大家在谈论房产话题时,他冷不丁给你插上一句:“咳,去年×地公寓每平米一万二,我打一下喷嚏,机会漏过去了,现在都炒到一万八了。”比如大家都在为某某某买了一辆新车而赞不绝口时,他搀和进来:“还是新车好啊,你看我开的那辆破宝马......”俗话说得好,真人不露相,露相不真人。

(2)把自己的隐私告诉职场里的同仁,这是天底下最愚蠢的。

同事就是同事,不是亲密无间的朋友,同事没有义务更没有责任为你分担忧愁,说不定你把你的心事说得凄凄惨惨戚戚切切,而他一边忙着点头,一边正在心里耻笑你呢。

(3)如果领导安排你做“分外”的工作,请不要无所顾忌地说“那不属于我的工作范围”。

团队领导对思想僵化、适应能力差、又不求上进的员工是很生气的,你可能会因这么一句话而在职场中永无出头之日。

(4)如果遇到困难,请不要无所顾忌地说“我不知道怎么做”。

如果未经思考就说此话,就等于拒绝去做,那你不如自动走人。世界上没有天生的“万能”之人,不会可以学,虚心地向周围的人和书本请教即是。只要多用心少动嘴,总会有解决之道。

(5)如果有人请你帮忙,请不要无所顾忌地说“那不关我的事”。

即使你有绝对的理由证明这个事的确不关你的事,但用这种口气和职场中任何职位的人说话,只能说明你很狂妄,你根本不把对方放在眼里,因

此你在职场会很孤立。

(6)如果大家都在谈论××领导,请不要无所顾忌地说“××领导真讨厌”。

即使你受到了某种委屈,即使你的领导真的够讨人嫌的,即使你天不怕地不怕领导报复也不怕,但因为你无所顾忌地发牢骚,讲怪话,你的形象也会大受损害。

(7)打小报告

在职场中,爱“打小报告”的人或告密者总是遭到人们的唾弃和孤立,因为他使周围的人感到了不安全。安全是人最起码的心理需要,如果这种需要因为有人打小报告而受到了威胁,那么“打小报告”的人自然就会失去同事的信任。打小报告虽然不等同于“告密”,但在常人意识里,在领导面前说同事的坏话、打小报告、告密是一条“惟私利”的“嘴链”。这条“嘴链”因为常常伤害他人的利益,而容易造成人与人之间许多冲突,因而打小报告往往被人认为是卑劣的。

打小报告从某种程度上与“告密”是可以联系在一起的——它们都是靠一张嘴,唆使他人爆发各种冲突,而自己却当旁观者和获利者。曾几何时,在中国这个国度里,告密者往往受到鼓励,它使很多忠诚正直的人受到残酷迫害,并成为一些人向上爬、实现自己个人野心的资本和手段。这道沉重的阴影,至今还影响着人们之间的交往,影响着人的自我发展。当我在一个又一个人身上看到这点时,内心深感悲凉。

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篇2:职场交流有哪些误区

做一名勤奋工作的员工并不意味着你就一定可以获得应有的回报,你还得时不时为自己吹吹喇叭。你最近是否因为工作出色而获得过表扬?那么就找个方式让上司在公司的时事通讯或者公告牌上认可你的成功。给自己买一条好的丝巾、一只好别针或是一条好的领带,作为这一成功的纪念物。当别人对这些东西发表评论时,别忘了告诉他们这些东西背后的故事。

误区之二:上司当然知道我想升迁

你不说出来,上司怎么会知道你的想法呢?花一些时间构思改进工作的计划,找机会跟上司会面,陈述你的目标。在得到上司的支持之前,不要结束会面。“您愿意帮助我吗?”,这是在这种会面必须问及的关键性问题。并不是因为上司乐于听到这样的问题而投其所好,而是因为,如果你想进步,上司的支持通常是必不可少的。

误区之三:同事是我最好的朋友,(他)她不会和我竞争新职位

事情并不如你所想――如果新职位的报酬比目前提高了10-20%,人们通常就会去竞争它。记住,办公室可不是咖啡馆,公事总是排在友谊之前。尽管很喜欢同事,你也要专注于工作,不要因为无价值的闲聊而分散了精力。别人可能会在你漫不经心当中抓住了机会。

误区之四:获知新职位的惟一途径是看人事公告

通过办公室传言,你能够知道几乎所有的事情。如果你不加留意,就有可能错过重要的信息。你可以借出入其他部门办公室的机会与人寒喧。“嗨,周末过得怎么样?”用这样的问题开头,可以很容易地与别人沟通。但要记住,不要逗留过长的时间。那样别人会误解你不努力工作,是一个四外游荡的“包打听”。

误区之五:如果与别的经理接触过密,我的上司将会感到威胁

篇3:农家养兔有哪些误区

对家兔品种缺乏详细的了解, 盲目引种, 使所引种兔品质差, 不纯或者带病。这是许多养兔户蒙受损失的主要原因。

2 杂交种兔再留种。

两个家兔品种杂交, 杂交一代个大、体壮、抗病力增强、生长速度快, 但不宜再留作种用。因为杂交兔遗传性能很不稳定, 后代会出现严重的性状分离, 生长缓慢, 抗病力减弱, 饲料报酬降低。

3 连续血配。

很多的养兔户, 为了能让家兔多产子兔, 连续血配, 也不考虑母兔的体况及季节的影响, 致使产兔不少, 活兔不多。血配一窝最好休息半月或一月后再配, 同时保证营养平衡。

4 料为主草为辅。

家兔是草食性动物, 不宜过多投喂精料。可有些养兔户, 为了能让兔快长, 过多增加精料的投喂量。这样不仅增加饲料费用, 而且加重了家兔的肠道负担, 影响了其正常的营养代谢, 造成肠道病的多发。

5 喂单一饲料。

有些养兔户, 为了省事, 怕麻烦, 总是喂一种料。养兔户应根据兔的品种、日龄、用途等, 配制合理的全价料, 以提高饲料的利用率, 增加养兔收益。

6 滥用添加剂。

篇4:防暑有哪些误区

【误区解读】 大汗漓淋时,人们会觉得洗一个冷水澡会非常舒服,其实不然。用冷水洗澡,会使已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞,使热量不能散发而滞留体内,引发“闭汗”,从而引起中暑症状,甚至引发其他疾病。

【建议】 夏季暑多夹湿,脾最怕湿,湿气阻滞在脾胃,就会出现没胃口、犯困、没精神等表现。夏季人体阳气最旺盛,用温水洗澡能更好地刺激经络,振奋人体脏腑机能,有助于祛除暑湿,预防热伤风,让人精神振奋,增进食欲,促进睡眠。

化纤面料轻便又清凉

【误区解读】 夏季很多漂亮的衣服都是用化纤面料制作的,面料重量轻、价格廉、花色品种多,很受年轻一族尤其是爱美女士们的欢迎。然而,化纤纺织品透气性差,妨礙人体的汗液排出,使人穿着有烦闷、湿热的感觉,甚至会生痱子、生皮炎。

【建议】 棉、麻、丝等天然纤维是夏季穿衣的最好选择。丝绸衣服亲肤性很好,重量轻、厚度薄,夏天穿上既舒适美观,还会感觉通体凉快。棉质衣服吸汗,透气性好,而且面料柔软,不僵硬。麻质的衣服因为其分子结构松散、质地轻、孔隙大,透气性和吸水性非常好。

颜色浅的衣服既散热又凉快

【误区解读】 一般人都认为夏天穿白色、浅色衣服会凉快,其实白色或太浅的颜色会反射紫外线,易伤害皮肤。

【建议】 夏天穿红色或藏青色颜色的服装是最佳选择。红色光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,而其他颜色就相对较弱,所以夏天穿红色衣服能阻止紫外线,防止皮肤被晒伤。另外,在室内或是阴天时穿黑色衣服,会发挥它散热快的功能,能快速排走皮肤表面的热量,让人感觉凉快不少。北京服装学院服装艺术与工程学院副教授陈丽华指出,黑色衣服在没阳光的时候穿是最凉快的。可以在室内穿,或者阴天的时候穿,因为这个时候阳光少,黑色不会发挥吸热快的本性,反倒只发挥它散热快的本领,这样就能快速排走皮肤表面的热量,自然要比其他颜色的衣服感觉凉快不少。

长时间使用空调降温

【误区解读】 人们觉得外面太热,一进屋子就开空调,开的温度还很低。但是这样健康吗?

【建议】 室内温度不要低于27℃,室内外温差不超过8℃。开空调的房间不要长期关闭,要经常通风。在空调房里待的时间过长,也会引起浑身酸痛,精神萎靡,食欲不振。有时还由于鼻腔过于干燥而发生鼻出血,或者发生感冒、发烧,甚至引起支气管炎、肺炎和肠胃炎等疾病。

大量喝绿豆汤、凉茶

【误区解读】 为了防暑降温,很多人喜欢喝绿豆汤和凉茶。绿豆汤和凉茶虽好,但不要多喝,更不能当水喝。

【建议】 从中医的角度看,属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不能多喝绿豆汤和凉茶,否则会加重症状,甚至引发其他疾病。特别是处于月经期的女孩子,不宜喝绿豆汤和凉茶,以免伤害身体引发痛经。

热天贪冷食冷饮

【误区解读】 为了防暑降温,许多人喜欢吃凉菜、冷食、西瓜,喝冰镇啤酒、冷饮等。中医专家指出,烈日炎炎的盛夏,人体实际处于外热内寒的状态,如果贪吃贪喝过多易造成肠胃功能紊乱。因此,大家不要贪凉,以免使身体健康受损。

【建议】夏季饮料还是以热饮为主。因为热水进入人体后,虽然当时感觉热,但中枢热敏神经元反射后使得皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张,血流量大大增加,汗腺分泌增强,从而促进排汗,将人体内部的热量带出体外,真正使体温下降,而且这样的凉爽是持久的。

太阳镜颜色越深越能保护眼睛

【误区解读】 太阳镜片的颜色深浅,与阻挡紫外线的多少其实并没有关联,并不是镜片颜色越深阻挡效果就越好,相反,颜色过深对眼睛反而有害。

篇5:职场人际交往要避开哪些误区

1.多疑

人际交往中的戒备和敌以性,对别人的行为产生怀疑感,不相信别人,这样就会影响人际关系。

2.自私

有的人大与别人交往时处处从自己着想,只关心自己的需要和利益,强调自己的感受,把别人当作自己达到的目的、满足私欲的工具。不尊重生他人的价值和价格,漠视他人的处境和利益。这也会影响到人际关系。

3.冷漠

有些人在与别人交往时,总喜欢把自己的真实思想、情感和需要掩盖起来,在他们看来,人世一切是那么无聊,令人厌倦、平淡、无意义。他们往往缺少一种孤傲处世的态度,只注重自己的内心体验,他们的行为和习惯有时令人难以理解。

4.自卑

在生活中,有些人缺乏对自己的正确评价,往往对自己过于苛求,估计太低。如有些青年人感到自己的身体、相貌缺乏魅力,或感到自己能力欠缺,产生自卑心理,然而事实上,他们并不一定是没有魅力、能力差,或事业成就低下者反则是自己期望过高,不切实际。

5.自我中心

在交往中,日中无人与同伴相聚时,不顾场合,也不考虑别人的情绪,自己高兴时,高谈阔论,手舞足

蹈高兴时,由抑郁寡欢或乱发脾气。这种人在交往中,缺乏对自己的正确认识,无论他们多么精明,掌握了多少交往,永远也不会与人建立牢固、持久的良好人际关系。只有好些心地善良,待人以诚,能设身处地为别人着想的人,才可获得挚友。

6.孤僻

他们往往缺少一种孤傲处世的态度,只注重自己的内心体验,他们的行为和习惯有时令人难以理解。这种人交往的失败就在于在心理上建立了一道屏障,把自我封闭起来,无法与别人沟通。因此,他们只有啬自我的“透明度”,敞开自己的心扉,用热情、坦诚去赢得别人的理解。

这种合适的自我坦露可以增加一个人的吸引力。

职场新人要避开的心理误区

1、外表坚硬带刺

都说“初生牛犊不怕虎”,很多年轻人,尤其是刚出社会的新人,总以为自己很能干,有些确实是能力超群,他们通常不喜欢别人对自己的工作指手画脚,都不太愿意买上司、同事的帐。但是作为一名职场新人,在入职之初应当适度地学会收敛自己的“刺”,锋芒太露不是好事。要记住,在职场中只有做一个“好用的人”,你才可能得到上司的青睐。

即便是上司的判断不一定正确时,也应该在有效沟通、得到认可的前提下再改变工作目标,否则既拖累同事完不成任务,也害上司不再信任自己。

2、怕上司

不止职场新人,有些工作几年的老鸟都会怕上司,在电梯里面遇到了,恨不得中途就可以下去。但和上司沟通是工作中的重要职责,需要从中了解上司意图,获得支持,把握自己未来的工作方向,在计划上统一步调,达成良好的工作效果。只有处理好与上司的关系,才能正常开展工作。

与上司沟通对职场人来说是一项需要不断学习和提高的技能,新人要采用上司容易接受的沟通频率、语言风格、态度、情绪等,做到观点清晰、有理有据、易被理解。

3、拍马屁

会说话、会做人,并不意味着连上司、同事的私事都要揽身上。处处迎合只会让人觉得“溜须拍马”。遵守职场礼仪即可,不必处处迎合上司、同事。通常上司在意的是新人是否愿意学习,能否达到招聘预期,如果能快速融入职场,为公司创造出商业价值,新人不靠逢迎拍马,也能得到上司的认可。否则,容易引起同事之间关系的紧张,让自己限于鼓励,不利于长远发展。

4、狂自恋

有些人每天都很努力,认为自己表现得非常好,同时,他又每天都在不平:自己如此优秀,上司为什么不能慧眼识珠,发现自己?实际上,很多人自认为的“表现好”领导未必认账。

一切应从工作的实际出发,尊重现实经验。承认自身的不足,勇于反省自己的错误,善于变通,不顽固守旧。对于新人来说,能力再强,心态也要平和一些,期望值调低一些,抱着学习的心态,或许会得到更多机会。

5、没原则

有些职场新人抱着“吃亏是福”的态度对同事的请求通常来者不拒,但经常导致自己无暇应对本职工作。做办公室里的老好人,并不一定大家就喜欢你;实际上,在充满竞争的职场,只有在工作能力得到大家认同时,才能成为真正的强者。提醒自己,什么是你真正想要的,当你知道什么是正确的选择却因为“不想得罪人”而做不到时,妥协将最先伤害到自己。

职场人际关系的禁忌

办公室人际交往的禁忌你要记清。办公室的人际交往有着它的潜在规则,只有真正理解它并且熟练的应用它,才可以让自己在人际交往里立于不败之地,对自己工作的展开也是非常有利的。

1、切忌趋炎附势,攀龙附凤。

做人就要光明正大、诚实正派,人前人后不要有两张面孔。领导面前充分表现自己,办事积极主动,极尽溜拍功夫;同事或下属面前,推三阻爱理不理,一副予人恩惠的脸孔。长此以往,处境不妙。

职场中人际交往的禁忌_人际交往私人问题的禁忌有哪些_职场中人际交往的禁忌你要记清礼仪大全。

2、切忌逢人诉苦。

把痛苦的经历当作一谈再谈、永远不变的谈资,不免会让人避让三舍。忘记过去的伤心事,把注意力放到充满希望的未来,做一个生活的强者。这时,人们会对你投以敬佩多于怜悯的目光。

3、切忌拉小圈子,互散小道消息。

办公室内切忌私自拉帮结派,形成小圈子,这样容易引发圈外人的对立情绪。更不应该的是在圈内圈外散布小道消息,充当消息灵通人士,这样永远不会得到他人的真心对待,只会对你惟恐避之不及。

4、忌情绪不佳,牢骚满腹。

篇6:恋爱误区有哪些?

1.亲昵过度

作为有较高文化修养的大学生,在恋爱过程中一定要掌握和控制好亲昵的尺度和温度,保持一种适度的羞涩感,做到文明恋爱。

2.三角恋爱

三角恋爱在一部分大学生中时有发生,是一种极不道德的恋爱行为,是对纯洁、专一的爱情的亵渎。三角恋爱也会产生极为不良的后果:争风吃醋、反目为仇、行凶报复等恶性案件的发生大都是三角恋爱引起的。

3.婚前性行为

婚前性行为是社会文明和校规校纪所不允许的,也会受到社会、家庭的指责。当事者也会产生较重的心理压力,特别是可能给女方造成身心痛苦。青年大学生在恋爱过程中一定要用理智战胜情感,防止发生婚前性行为。对自己对恋人高度负责,用理智驾驭感情,把握住自己;从心理上筑起一道防线,牢牢把握住界限;掌握好自己的言行举止,不要有过分的挑逗性的举止行为。

4.友情与爱情

一些大学生分不清爱情和异性友情间的区别,由于认知的错误,使自己陷入虚无的单恋中难以自拔,严重影响交往和心理健康。爱情和友情的区别:

篇7:职场有哪些压力

长年累月的工作,超负荷的运转,以及新知识的飞速更新,要求你不断应对、补充以及尽快掌握的时候,特别是当你不幸遇到一个不是那么通情达理的上司,并要求你在很短时间内完成很多任务的时候;抑或当你的家庭也需要你的付出,爱人、孩子都牵扯着你的经历时;当又一批年轻人进入公司,和你并肩竞争某项任命的时候,这些叠加的压力下,你将如何选择?又将如何调试你的心情?

2、人际关系

每个单位都存在复杂的人际关系。下属对上级授权的误解;同事之间互不信赖;领导方式偏误引起工作氛围不和睦等等。身在其中,只觉得心理疲劳,特别是在应对这些关系当中,不得以的行为和自己的价值系统发生矛盾时,它们是否会给你的心理上带来冲突和迷茫?

3、职位升迁

当你业绩突出,被破格连升两级的时候,心负的压力紧跟着成倍递增。因为职业发展太顺利,同时面临方方面面的问题太多,甚至超出了自己掌控的能力,怀疑自己是否真正胜任,心理负担沉重;另一种可能是僧多粥少,眼前只有一个升迁名额,偏偏再次旁落,你感到被人忽视的压抑,对工作目标充满迷惘。

4、环境压力

许多大学生向往在抬眼就能看到蓝天白云的高级写字楼里工作。殊不知,长期在这样的环境下工作的白领们却渴望逃离。国外研究证实办公楼环境是一种无形的环境压力,封闭的场所会使人精神紧张、容易疲倦。这些无形的压力也会造成紧张和不适。

【2】职场如何减压

1、形成正确认识

首先,要对压力有个正确的认识。认识到压力的本质是什么?认识到压力的必然性与必要性。尤其是不仅要认识到它的消极面,还要

认识到它的积极面。

其次,正确评估自己、接受自己。不要过高地把自己定位于无所不能,也不要因为一点挫折就把自己看的一无是处;

2、改变自己个性不足

过分追求完美,工作中对人对己十分苛刻,都是造成痛苦的根源,要学会永远保持一颗平常心,不要把目标定得高不可攀,凡事量力而行,随时调整目标也未必是弱者的表现。

3、调整好心态

凡事应从积极的方面去理解,乐观与悲观可以说是人们给自己解释成功与失败的两种不同方法。乐观者把失败看作是可以改变的事情,这样,他们就能转败为胜,获得成功;悲观者则认为失败是其内部永恒的特性所决定的,他们对此无能为力。这两种迥然不同的看法

对人们的生活质量有着直接的、深刻的影响。

4、提高适应环境的能力

我们正处在一个竞争激烈的现代社会,这是一个适者生存的世界。这个环境中肯定是许多不公平、不合理、不适应、不近人情之处,但对个体来说,这个环境又是不可更改的事实前提。我们只能学会适应和适时调整自己,而不能抱怨自己运气不佳或遇人不淑,这些怨气

只会增加负性的能量,而于事无补。

5、发展一些个人的爱好

(1)学会分解、传递压力。要学会把压力分解、传递到你所在的团队的其他人身上。这不是推倭,什么事都是你一人做,一人担,别人也只好袖手旁观了,形成习惯,你的压力会更大。

(2)合理安排时间,分清不同工作的轻重缓急,有效分配隔间工作所占的比例。

(3)学会休息和放松,掌握一定的减压技巧,适当参加体育运动。

【3】面对职场压力十步棋

压力,其实都有一个相同的特质,就是突出表现在对明天和将来的焦虑和担心。而要应对压力,我们首要做的事情不是去观望遥远的将来,而是去做手边的清晰之事,因为为明日作好准备的最佳办法就是集中你所有的智慧、热忱,把今天的工作做得尽善尽美。

当你面对职场压力时,学会下面“十步棋”,一定可以变压力为动力,消压力于无形。

第一步,精神超越――价值观和人生定位

自我的人生价值和角色定位、人生主要目标的设定等等,简单的说就是:你准备做一个什么样的人,你的人生准备达成哪些目标。

这些看似与具体压力无关的东西其实对我们的影响却总是十分巨大,对很多压力的反思最后往往都要归结到这个方面。卡耐基说:“我非常相信,这是获得心理平静的最大秘密之一。

第二步,心态调整――以积极乐观的心态拥抱压力

法国作家雨果曾说过:“思想可以使天堂变成地狱,也可以使地狱变成天堂。”

我们要认识到危机即是转机,遇到困难,产生压力,一方面可能是自己的能力不足,因此整个问题处理过程,就成为增强自己能力、发展成长重要的机会;另外也可能是环境或他人的因素,则可以理性沟通解决,如果无法解决,也可宽恕一切,尽量以正向乐观的态度去面对每一件事。如同有人研究所谓乐观系数,也就是说一个人常保持正向乐观的心,处理问题时,他就会比一般人多出20%的机会得到满意的结果。

因此正向乐观的态度不仅会平息由压力而带来的紊乱情绪,也较能使问题导向正面的结果。

第三步,理性反思――自我反省和压力日记

理性反思,积极进行自我对话和反省。对于一个积极进取的人而言,面对压力时可以自问,“如果没做成又如何?”这样的想法并非找借口,而是一种有效疏解压力的方式。但如果本身个性较容易趋向于逃避,则应该要求自己以较积极的态度面对压力,告诉自己,适度的压力能够帮助自我成长。

同时,记压力日记也是一种简单有效的理性反思方法。它可以帮助你确定是什么刺激引起了压力,通过检查你的日记,你可以发现你是怎么应对压力的。

第四步,建立平衡――留出休整的空间,不要把工作上的压力带回家。

我们要主动管理自己的情绪,注重业余生活,不要把工作上的压力带回家。留出休整的空间:与他人共享时光,交谈、倾诉、阅读、冥想、听音乐、处理家务、参与体力劳动都是获得内心安宁的绝好方式,选择适宜的运动,锻炼忍耐力、灵敏度或体力……持之以恒地交替应用你喜爱的方式并建立理性的习惯,逐渐体会它对你身心的裨益。

第五步,时间管理――关键是不要让你的安排左右你,你要自己安排你的事

工作压力的产生往往与时间的紧张感相生相伴,总是觉得很多事情十分紧迫,时间不够用。解决这种紧迫感的有效方法是时间管理,关键是不要让你的安排左右你,你要自己安排你的事。在进行时间安排时,应权衡各种事情的优先顺序,要学会“弹钢琴”。对工作要有前瞻能力,把重要但不一定紧急的事放到首位,防患于未然,如果总是在忙于救火,那将使我们的工作永远处于被动之中。

第六步,加强沟通――不要试图一个人就把所有压力承担下来

平时要积极改善人际关系,特别是要加强与上级、同事及下属的沟通,要随时切记,压力过大时要寻求主管的协助,不要试图一个人就把所有压力承担下来。同时在压力到来时,还可采取主动寻求心理援助,如与家人朋友倾诉交流、进行心理咨询等方式来积极应对。

第七步,提升能力――疏解压力最直接有效的方法是设法提升自身的能力

既然压力的来源是自身对事物的不熟悉、不确定感,或是对于目标的达成感到力不从心所致,那么,疏解压力最直接有效的方法,便是去了解、掌握状况,并且设法提升自身的能力。通过自学、参加培训等途径,一旦“会了”、“熟了”、“清楚了”,压力自然就会减低、消除,可见压力并不是一件可怕的事。逃避之所以不能疏解压力,则是因为本身的能力并未提升,使得既有的压力依旧存在,强度也未减弱。

第八步,活在今天――集中你所有的智慧、热忱,把今天的工作做得尽善尽美

压力,其实都有一个相同的特质,就是突出表现在对明天和将来的焦虑和担心。而要应对压力,我们首要做的事情不是去观望遥远的将来,而是去做手边的清晰之事,因为为明日作好准备的最佳办法就是集中你所有的智慧、热忱,把今天的工作做得尽善尽美。

第九步,生理调节――保持健康,学会放松

另外一个管理压力的方法集中在控制一些生理变化,如:逐步肌肉放松、深呼吸、加强锻炼、充足完整的睡眠、保持健康和营养。通过保持你的健康,你可以增加精力和耐力,帮助你与压力引起的疲劳斗争。

第十步,日常减压

以下是帮助你在日常生活中减轻压力的10种具体方法,简单方便,经常运用可以起到很好的效果:

1、早睡早起。在你的家人醒来前一小时起床,做好一天的准备工作。

2、同你的家人和同事共同分享工作的快乐。

3、一天中要多休息,从而使头脑清醒,呼吸通畅。

4、利用空闲时间锻炼身体。

5、不要急切地、过多地表现自己。

6、提醒自己任何事不可能都是尽善尽美的。

7、学会说“不”。

8、生活中的顾虑不要太多。

9、偶尔可听音乐放松自己。

篇8:护肤误区有哪些?

目前市场上香皂种类很多,其中大多数都含有滋润成分,不像过去那样会令肌肤干燥,许多公司推出的浴皂性质温和,也可以用于清洁脸部。

2.护肤品应出自同一系列

护肤产品的选择关键看是否适合你的肌肤,不必拘泥于同种品牌的同一系列,你觉得什么好就用什么。

3.如果不化妆,只需用水洗脸

事实上,水能使肌肤变得清新滋润,但不能洁净皮肤,油污会粘附在洗脸用的毛巾上,还需用一些能化脂去污的洁面产品。

4.皮肤脱屑不是病

油性皮肤的人过分地清洗或使用收缩修复水会导致皮肤表层干燥,看上去有剥落现象。但是,不管你是哪种类型的皮肤,沿发际脱屑可能是皮炎,而鼻翼兩侧脱屑可能是湿疹。如果肌肤持续这种干燥、脱屑情况,建议你去看医生。

5.抗皱霜能去除皱纹

抗皱霜只能做到营养皮肤,暂时令肌肤柔滑和平复细纹。皱纹的生成,除了时间的影响最大之外,紫外线也是致命的元凶,所以要延缓衰老,全面防晒当是上策。

6.皮肤总是不够干净

很多人都认为,脸洗得越勤、水温越热,对皮肤越有帮助,这样做的结果只会造成“高原脸”,使肌肤变得干燥而敏感。事实上,早晚各洗一次已经足够。

7.油性皮肤不需使用润肤露

油性肌肤也会遇到干燥的问题,尤其是在空调房里,因此也需适当加以滋润。现在也有许多清爽型的润肤霜,特别适合油性肌肤使用。

8.天然系列的护肤品最适合敏感性肌肤

利用植物、草药提炼而成的护肤品的确很好,但以为它们最适合敏感必肌肤可就错了。你可能对某一化学产品过敏,也完全有可能对植物花粉过敏。

9. 25岁以后才需要用眼霜

即使是20岁的年轻人也需要眼霜,因为眼睛周围的皮肤非常薄,是最先出现皱纹的地方之一,这里的油脂腺很少,如不加以滋润,极易干燥,而靠一般的润肤霜可能会过于油腻,以致眼睛浮肿,产生脂肪粒。

10.沾在棉花球上的黑色物都是污垢

黑色物看起来总是吓人,特别是当你脸上擦过洁肤液之后,它就成了专柜小姐借以推销产品的最佳手段。其实,在棉球上所反应出的黑色,有的是污垢,有的只是残留的化妆品,有的是死皮僵菌和油脂。

11.脸部护理能增进皮肤健康

脸部护理旨在深层洁肤,促进血液循环,令你放松并得到心理满足,如果你以为皮肤会因此得到显著医疗改善,恐怕会失望哦!

12.人人都应使用修复水

修复水对去除洁肤后的残留物效果很好,但如果你不化妆,或使用极易漂洗干净的洁面乳,就不需使用修复水。

13.润肤霜抹得越多越好

肌肤对于润肤霜是需要多少吸收多少,抹多了不吸收,只会阻塞毛孔,并导致粉刺和眼睛浮肿。所以,还是少涂一些。

14.黑头粉刺只有挤压才能除去

正确的清洗方法可预防粉刺,最好使用过氧化甲酰的粉剌治疗仪使它们干脱,不提倡用挤压的方式。

15.低过敏就是不会有过敏反应

所谓低过敏是指产品中不含一些特别容易引起过敏反应的成分,譬如香料,但你仍然可能会对其中的其它成分过敏。

16.修颜液可关闭毛孔

别以为毛孔是扇门,可以随意开关。修颜液或收缩水只是使皮肤略微收缩一下,使毛孔看上去细小,这个效果维持时间不会太久,肌肤还是会回复原样。

篇9:考研复习有哪些误区

大部分考生在第二遍、第三遍复习时依然是把书从头看到尾,简直就是枯燥版的第一遍复习。在此,推荐“删减法”,对于提高复习效率、避免复习枯燥有很大帮助。

其实“删减法”很简单,看书时候带支笔,把自己原来就会的东西、重点、难点等分门别类地标注一下,等第二遍复习的时候,自己原来就会的就可以“删掉”,略看甚至不看,而把主要精力集中在重难点上,同时继续标注新的已经很熟悉的内容和还需要第三遍强化的内容。这样第三遍复习的时候,再把自己已经会的内容“删去”,看不熟悉的内容。

背大题的时候“删减法”也很好用。第一遍背过去的时候,把已经会的大题直接删去,第二次背的时候只要重新背不会的题。这样一遍一遍下来,需要重点关注的内容越来越少,能更专注于薄弱的环节,不仅减少了时间,还提高了效率。

误区二:搞“题海战术”,横扫几千道选择题。

某考生把市面上有名的《×千题》都买来,看完书就开始扫题,花了一个多月的时间把选择题扫完,做历年真题的时候却发现选择题的正确率并不高。

其实,政治和数学一样,题海战术是下下策。一道题代表一个甚至多个知识点,做题的目的不是为了“见多识广”,而是通过做题揪出掌握不牢固的知识点,起到查缺补漏的效果。另外,做题和看书也有共通之处,都是需要反复的。把一本题做一遍,并不能保证这些题你就都能掌握了。事实上,很多人碰上曾经做过一遍的题,还是有可能做错,这就是没有“做精”的表现。

做选择题的时候,尽量不在书上直接勾选答案,而是把答案写在白纸上,对完答案后再用彩笔在书上做错的题旁边做标记,然后仔细去看答案解析,把导致自己出错的遗漏知识点弄懂,这样才达到了做题的效果。

Tips

1.记下所有“没把握”的题。不仅要将做错的题要标记下来,连不确定的题也应该标记。有所疑虑意味着在相应知识点上的遗漏,即便是猜对了答案或是勉强做对也没有意义,下一次换个角度很可能就不会做了。对待这种题,要像对待错题一样重视。

2.多备几支不同颜色的笔。复习次数多的时候,建议考生用不同颜色的笔标注错题和疑难题,这样最后查缺补漏的时候能一目了然地看到哪些题是我会的,哪些题是我容易错,甚至两遍都做错了的。这样,就能有的放矢,重点关注,第三遍做题的时候就可以不用动笔,只要看看那些重点关注的题目就好了,这其实也是一种“删减法”。

误区三:大题背得越多越好

有考生在考研的最后阶段花了很多时间背大题,每道题都几乎一字不差地背得和标准答案一样,觉得只有把所有可能见到的题都背齐了才“心安”。最后虽然政治过线了,但由于最后阶段花费在政治大题上的时间过多,专业课反而没有考出理想成绩。

稍作留心就会发现,各色参考书出的大题从量上来看虽然多,但是相似度非常高。这个时候我们就需要把手上的大题稍作“合并同类项”。看到一道题时,先花几秒钟思考一下背后是要考哪一块知识点,只要背一道题,其他考同类知识点的大题基本使用这道题答案的主体,再结合那道题自身的特色稍作修改就可以了。这样做还有一个好处,就是只以某本参考书的答题逻辑为主,不会因为混背了各家之言而扰乱自己的思路。

不过,观察一下历年真题就知道,并不是所有大题都能很好地对应一块或两块书上的知识点,尤其是时事政治的部分,这对于平时不太关注政治的女生或理科生来说,简直就是天大的难题。有考生甚至提前半年开始关注《参考消息》之类的报纸以提高一下政治素养。

但其实这些完全没有必要。多研究一些大题就会发现,政治题的答题思路是很像的,怎么开头、怎么结尾,其逻辑结构都是有据可循的。比如,哲学大题,答题时首先写唯物主义辩证法的内容,然后用具体的一个规律去分析,然后去根据实际的题目去分析,要结合材料分析,要尽量从正反两个方面来作答。只要善于总结,记一些关键词,再结合一些背过的知识点用政治术语套进去,就八九不离十了。

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篇10:儿童饮食误区有哪些

儿童饮食误区:

误区1:豆制品等于蔬菜

一些家长见孩子不愿意吃青菜,认为豆制品营养价值高,就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品,这样孩子就不用吃青菜了。事实上,豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质,可看作荤菜,但如果孩子光吃豆腐,把豆腐当作青菜,就会缺乏维生素和纤维素。许多孩子不喜欢吃蔬菜,是因为一些长条的蔬菜难吞咽又容易塞在牙缝中,感觉不舒服,所以就干脆不吃青菜。家长可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜馅的饺子,孩子还是愿意接受的。

误区2:每天早餐牛奶+鸡蛋

很多家长认为牛奶、鸡蛋营养价值高,于是每天给孩子的早餐就是牛奶+鸡蛋,但就不见孩子长得结实。早餐是儿童摄入所需能量和营养的重要组成部分,在一日三餐中起着不可替代的作用。营养质量好的早餐,应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物,就缺少热量的供应,光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质,孩子不仅吸收不好,而且优质蛋白质用于供应热量,就“大材小用”了。孩子热量不够,长远来说,很容易影响孩子的身高发育。

误区3:零食喧宾夺主

贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现,绝大部分孩子都有这个天性。水果、饼干、糖果、点心、膨化类食品都是他们常吃的零食,但如果抱着零食不放,就会影响正餐的食欲,容易引起消化不良。所以家长不能对孩子偏爱零食的行为,采取迁就、放任的态度,导致孩子用餐无规律,贪零食、厌正食,出现零食喧宾夺主的现象。

当然,零食也不是完全不能吃,对于生长迟缓的孩子,在两餐之间吃点零食,补充体内营养成分,尤其是上学的孩子在两餐之间可以吃一些零食,但数量不宜过量,要选择高营养、糖分合适的食品为宜。

篇11:职场抱怨坏处有哪些

1、经常说消极话会影响自己在领导心目中的形象

职场中到处是竞争,一个人在职场中善于说话和沟通的人,必能获得领导的重用。而职场人如果经常以消极的心态面对工作的话,就会变得毫无精神,有时甚至还会说出很多比较消极的话。如果经常在职场中说消极的话,时间久了自己的形象也会在领导心目中大打折扣,也会引起领导的不悦。

2、经常说消极话会影响与同事的关系

积极的人能够交更多的朋友,也能容易让人接近。职场中那些比较积极的员工也更能够获得同事的赞扬,而那些经常说消极话的人大家都不愿意接触。也可以说,没有人愿意跟那些整天比较消极的人进行交流,那样不仅会影响到自己的心情,还会直接影响到自己的工作。所以,想要跟同事的关系不错,就要少传递负能量,多传递正能量。

3、经常说消极的话会影响到自己的工作

相信大家都知道,平时自己情绪低落的时候什么事情都不愿意做。职场中也是如此,如果经常喜欢说消极的话的话,自然会影响到自己的心情。每天面对繁多的工作,再加上心情不好的话,肯定会影响到自己的工作。所以,职场人在工作中尽量少说消极的话。

篇12:乙肝治疗的误区有哪些?

对此,上海复旦大学附属华山医院传染科主任施光峰教授表示,网络上的热点话题具有一定代表性,体现了临床上很多患者的困惑。我们很高兴地看到,经过多年来政府和社会各界的推动,乙肝抗病毒治疗这一正确的观念已经被大多数人所认识和接受,但是,与此同时我们也应该认识到,网友们的认知水平“参差不齐”,还需要专家和医务工作者们进一步努力,在宣传正确的防治方法上多下工夫。

误区一:“升阶梯”式用药

“其实乙肝治疗无论是在国内还是国外都不存在‘升阶梯’式治疗。”施教授指出,“慢性乙肝患者应该了解初始治疗策略的制定是整个治疗成功与否的关键,若在初始治疗时就选择既强效又低耐药的抗病毒药物,就能保证乙肝治疗的长期有效进行,最终达到控制乙肝疾病进展的目的。”

误区二:治疗以保肝为主

“得了乙肝,治疗以保肝为主吗?”这是网络论坛中一位网友的疑问。施教授表示,目前乙肝治疗主要有抗病毒治疗(针对病因)、免疫治疗、抗炎保肝对症治疗和抗肝纤维化治疗。由于乙肝是由乙肝病毒感染而引起的,因此抗病毒治疗是乙肝治疗的根本。

调查显示,不少患者认为乙肝抗病毒药物抑制病毒复制的快慢、降低病毒载量的幅度对乙肝治疗的结果影响不大。“这种想法虽然普遍,但有失偏颇。”施教授指出,检测抗病毒治疗是否有效,最简便的指标是患者的乙肝病毒(HBVDNA)水平。药物的抗病毒能力越强,患者乙肝病毒水平就降得越快越低,病毒变异的机会就相应减少,从而达到快速改善症状、早期控制病情、降低病毒反弹的目的。

在不久前结束的欧洲肝病年会上公布的最新研究数据表明,与阿德福韦相比,博路定(恩替卡韦)的降病毒能力更快更强。治疗48周时,58%恩替卡韦治疗的患者病毒载量下降到不可检测水平,阿德福韦对照组为19%。

误区三:首次治疗不用考虑耐药问题

施教授指出,耐药一旦发生,会导致病情反复、病程恶化等不良后果,同时交叉耐药的存在也会给后续治疗带来极大困难。耐药发生以后,即使加大药物剂量或者换药,疗效也不如初治时就用降病毒能力强、耐药发生率低的药物效果好。同时,乙肝耐药变异株会长期存在于感染的肝细胞内,并可能传播给健康人群,使受染人群在感染初期就有了耐药病毒株,导致难治性乙肝人群增加,产生新的公共卫生问题。现有的乙肝抗病毒药物的耐药数据显示,在核苷初治患者中使用不同的药物,在治疗第四年的耐药发生率分别为:拉米夫定为71%,阿德福韦为18%,恩替卡韦低于1%。

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篇13:职场西餐礼仪有哪些

西餐中的礼仪

1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。

14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。

15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

入座:

最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子,一般来说是背对墙的那个座位。一旦客人的位子确定后,主人便可坐在他的左侧,其余客人则根据主人安排就坐;不过,正式场合的餐桌上都会摆有一个席位卡,以方便客人就坐。

怎样正确使用餐巾:

餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的,一般在点完餐后再打开。但在正式场合,需要等待主人先把餐布打开,放在自己腿上之后,才可摆放自己的餐布。

打开餐布的时候不要使劲的甩,大的餐布叠一半使用,小的可以全部打开平铺在大腿部分。

如果中途需要离开的话,把餐布放在椅子上就可以了,但要注意别把使用过的一面接触椅垫。吃完的时候,餐布可以放在盘子的左侧。

餐具的摆设和使用

桌上摆着那么多刀叉一看头都大了,到底怎么用才不会出错呢?摆在左右的,通常从外往内用就好了,摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的,最后使用。这里有个小窍门分享给大家:由外向内取用餐具,这样你就万事大吉。

拿刀叉的方式:西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用方法。

食物的切法和吃法

可分为美式和欧式,两种方式都合乎西餐礼仪。美式是用右手拿刀、左手拿叉,用叉子把食物固定在盘中,然后用刀子切成一口大小的块状,切了几块,再把刀横放在盘餐上方边缘,刀锋向内。接着,左手拿的叉换用右手拿,即可开始吃。

欧式的切法跟美式一样,右手拿刀,左手拿叉;但不同的是切完后,叉子仍然留在左手,叉尖向下,刀子也仍然留在右手,然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。

用餐中有事而离席

中途离开可以把刀叉摆成八字型放在餐盘上,用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。将刀叉并排置于盘子里11点钟方向,就表示你已经用好这道菜,可以撤下去了。在一些非常正式的宴会中,如果没有摆放好餐具,即便是就餐完毕,服务生也不会贸然取走你的餐盘的。

就餐完毕

用过的刀叉不可再放回餐桌上,用过的汤匙也不可以留在盛有食物的碗碟里,应该放在专用放置汤匙的汤碟上,没用过得刀叉匙留在餐桌上即可。

怎样优雅的进餐

面包的食用

面包一般是无限量供应的哦,服务员通常会在上前菜之前就拿着一篮子面包来询问是否使用,中途也还会再过来询问数次。

如果是一整块没有切开的面包,取用的时候可以切下自己食用的分量,放回篮子或盘中,然后先询问左边的人是否需要再传给右边的人。

食用时,把面包掰下来一小块,然后再抹上黄油食用,切忌在整块面包上都抹上黄油。

沙拉的吃法

将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。

意大利面的吃法

将左右手的叉勺于桌面交换。用叉子叉一些面条,再抵着勺子内部旋转,把面条卷起来吃。

带有骨头的食物

主菜中若有鸡肉、小排等可先将骨头用刀去除再吃;如果有细小的骨头或鱼刺需要吐出来,千万不要直接吐到桌上啊。可用手拿着餐巾遮挡住嘴,然后把叉子伸到嘴边,将骨头吐到叉子上,再将叉子上的骨头放入碟子靠自己的那一边。

这里需要提醒一下,如果吃鱼,不要将鱼翻身;在吃完上层后,用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层的肉。吃的时候切成一小块再入口,吃多少切多少,别一次将肉都切成块。

其他注意事项

若是私人餐会,入座时应以女士优先;而公事餐会时,则应让上司或长辈先入座;入座时从左侧入座。

刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。

嘴里有东西时不要说话。

洗手盆一旦端上来,不可拧挤盆内的柠檬,也不可将两只手同时放入清洗。

女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。不要在座位上补妆,哪怕是用餐结束后。

抽烟最好在用餐后,等到饮用咖啡时才抽,实在要抽烟可以和同席的人示意后离桌。

西餐礼仪的必备常识

一、预约

这一点在西餐礼仪当中非常重要,越是高档的饭店越需要事先预约。预约时,要说清人数和时间,还要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

二、菜单

通常在高档的西餐厅用餐时,给到主人和客人的菜单是不同的。通常给到主人的菜单上有价格,而给到客人的菜单上没有价格,主要目的为了让主人对于今晚用餐的预算,做到心中有数,而客人菜单上没有价格,目的是为了让客人放开手脚,尽量点自己喜欢吃的菜品。

三、侍酒

在高档的西餐厅中有专业的侍酒师,为顾客提供侍酒服务。侍酒师倒酒通常是红葡萄酒入杯为1/3、白葡萄酒入杯为2/3、白兰地入杯为1/2。客人如果需要添酒,一般是在酒杯中的酒喝完后才可以添酒的,每换一款酒需要换一个酒杯!

四、餐中休息

短暂的离席时餐巾的正确摆放方法:叠好放在椅子上或者椅背上。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子的中央。

事实上西餐礼仪也并没有大家想象中那么繁杂,它只是一种约定俗成的习惯,也是一种合理化的规则,让大家在不致对他人造成困扰的情况下,用最恰当的方式用餐而以。

西餐礼仪

餐具的使用

广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。

狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。

餐具的摆法

垫盘放在餐席的正中心,盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸(也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的)。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线,如有席位卡,则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧,刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边,匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边,叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边,上置面包刀(即黄油刀,供抹奶油、果酱用,而不是用来切面包)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食,吃面食的匙、叉则横放在前方。

餐具的用法

刀叉持法

用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食,也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜。

刀叉的使用

右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。

刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需要刀切割时,则可用叉切割,这两种方法都是正确的。

匙的用法

持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法

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