华中食药所规范干海产品经营

华中食药所规范干海产品经营（精选2篇）

篇1：华中食药所规范干海产品经营

华中食药所多举措规范干海产品经营

针对干海产品使用“敌敌畏”等农药致使其农药残留超标问题，华中食药所对华中市场干海产品行市开展集中整治行动，规范业户的经营行为，净化市场经营环境。一是集中组织经营业户学习《食品安全法》、《刑法》和《食品安全法实施条例》等法律法规，教育经营业户自觉遵守法律法规的规定，做到守法经营、诚信经营；二是督促市场主办单位和经营业户签定了食品安全销售责任书，增强市场主办单位和经营业户的责任意识和安全意识；三是建立健全食品安全索证索票制度，经营的干海产品必须“三证一票”（工商营业执照、生产许可证或食品流通许可证、产品合格检验报告和进货票据）齐全方可上市销售；四是加大检查巡查力度，对易发生质量问题的干海产品做到每日必查，并将检查结果记录在案；五是加大行政处罚力度，对违规销售不合格干海产品，特别是在干海产品中违规使用违禁农药的，一经发现，按照《食品安全法》规定的处罚上限给予严厉处罚，涉嫌刑事犯罪的，移送公安机关依法查处。

篇2：华中食药所规范干海产品经营

为确保消费者安全健康消费，为辖区群众营造一个满意放心的消费环境，近日，XX食药所严格按照XX市局要求，结合经营户信息采集和当地实际，采取“先督促 再规范 后验收”的工作方式，对辖区的食品经营户进行拉网式无盲区巡查。

在实地检查中，XX食药所坚决做到“五看五查”，一看证件，查许可证、健康证是否合法有效；二看资料，查供货商许可证、检验合格证明是否有效齐全；三看食品，查是否存在不符合预包装食品标签标准要求和散装食品标牌公示要求的食品及超过保质期等食品安全法禁止销售的食品；四看场所，查经营场所和生活区域是否存在混杂隔离不清的问题；五看制度，查食品安全六项制度是否完善。