商业伦理案例分析题

商业伦理案例分析题（精选6篇）

篇1：商业伦理案例分析题

张裕葡萄酒农药残留事件案例报告

一、案例简介

于1892年创办的“张裕酿酒公司”，经过一百多年发展到今天已成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1994年张裕成立了烟台张裕集团有限公司；1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行上市，张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上，连年保持行业第一。然而这个赋有盛名的百年张裕也因农药残留问题而深陷产品质量安全**。

据报道国内三家葡萄酒上市公司的十款葡萄酒产品送经国家食品质量监督检验中心检测后，各款葡萄酒均检出多菌灵或甲霜灵农药残留，其中，张裕葡萄酒残留值超过另外两家。多菌灵为美国禁用的农药，有导致肝癌的风险。过后，张裕葡萄酒有限公司回应网传农药残留事件表示，张裕葡萄酒中的两种杀菌剂，均极其微量，远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准，不会对人体健康构成任何影响。

国家质检总局工作人员表示，甲霜灵和多菌灵主要是防止葡萄霜霉病的杀虫剂，是低腐的低毒性农药，在世界广泛适用于谷类、蔬菜、水果等农产品。甲霜灵具有内吸性，有很好的传导效果，可以防止霜霉病，但在果实上有残留，所以在葡萄酒里面能检测到这种农药。科学、合理地使用杀菌剂不会对人体造成危害。多菌灵和甲霜灵的ADI均为0.03mg/kg体重，（ADI：人类每日摄入某物质直至终生，而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每千克体重可摄入的量（毫克）表示，单位为mg/kg体重），以体重60公斤的人计算，每日可摄入1.8mg，按欧盟限量标准推算，相当于每日可以喝2~4瓶葡萄酒的摄入量不会对健康造成危害，但过量的甲霜灵属于低毒性杀菌剂。原药大鼠急性经口LD50为669毫克/公斤,急性经皮LD50>3100毫升/公斤。对眼睛和皮肤有轻度刺激作用，对鱼类低毒，鳟鱼TLM为100毫克/公斤(96h)。

在抽取的部分葡萄酒样本中，检出多菌灵含量为：0.00157~0.01942mg/kg，仅为欧盟限量标准（≤0.5mg/kg）的1/318~1/26，国内《食品中农药的最大残留限量》标准（≤3mg/kg）的1/1911~1/154。甲霜灵含量为0.00211-0.01414mg/kg，仅为欧盟限量标准与国内标准（均为≤1mg/kg）的1/474-1/71。数据表明，送检葡萄酒中的两种杀菌剂，均极其微量，均远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准。由于目前尚无国家葡萄酒的农残限量标准，参照国家食品农残限量标准，送检产品上述低毒杀菌剂的含量，远低于食品的限量标准，产品安全可靠，无任何问题，看来我国应该尽快建立国家葡萄酒的农残限量标准，这样才能彻底消除消费者的质疑。张裕公司表示，目前我们国家的食品安全标准中，只有对葡萄，而没有葡萄酒的农药残留限量的规定，尽管国家对于葡萄酒中的多菌灵和甲霜灵含量没有作出规定，但是张裕仍严格执行食品标准中有关葡萄的农药残留标准，并参照执行更为严格的欧盟标准，而且其指出微量的农药残留对人体不会造成伤害。农药防控问题，是张裕集团防控工作中的重中之重，首先，将生产基地烟台所有农药店纳入管理范围，严禁销售国家禁止的23种高毒性农药；对葡萄种植户，严格规定了农药使用范围，只能使用10天内可降解的低毒性农药。并称张裕自2005年进入国际市场，出口欧洲、美国等28个国家，在欧洲3000多家超市、葡萄酒专卖店，欧洲五星级饭店，德国汉莎航空公司头等舱都有张裕葡萄酒，靠的就是严把质量关。

“现代农业大面积生产，基本上都会使用农药，所以，大家在正确地理解这个残留的问题上也要注意，要正确使用农药、合理使用农药、控制农药的残毒，就不会出现问题”，北京农业大学李姓教授称，这次农药残留**，可能会对健康发展的中国葡萄酒行业产生一定的负面影响，而且检出的结果应该说不管是按照国外标准，还是国内标准，低于这些标准要求的，都是微量的残留。

二、该事件发生后社会各界的反响

近日，张裕产品在被媒体报道农药残留后，资本市场及公司销售渠道陷入恐慌，张裕A股价上周五大跌9.83%，成交11.10万手，成交金额6.28亿元，日成交量更是创出上市首日之外的第二高度。当日，张裕B股跌停，报收42.93港元。

对这次事件大多数网民认为，张裕受到的严重影响，国内消费者可能因此产生对国产品牌的不信任感，这对葡萄酒行业都会是一个重重的打击。国家批准使用的农药多菌灵与甲霜灵广泛使用于谷物类、蔬菜、水果等农产品，但是目前我国尚没有葡萄酒农残限量专项标准，因此，希望葡萄酒的农残限量标准应及时制定，并加强对农药使用的监管。

昨晚慧聪网焦点透视在家乐福、物美等大型超市店看到，张裕葡萄酒依然在销售。有消费者表示，虽然声明中说没什么事儿，但是心里还是会有疑惑，现在牛奶有问题，药品有问题，太失望了！“还是尽量选择别的品牌吧，没办法”，不知消费者们这样的态度，会不会对张裕的销售量产生影响？

还有消费者开始表态称，工厂里葡萄酒不喝了，是不是我们要自己酿葡萄酒，然后改喝自己酿造的葡萄酒？我们也不难发现，鉴于现在各种食品的问题，而在一些美食美酒论坛上，如何自己在家酿造葡萄酒，或者自己制造安静安全的酸奶等食品已经成为热门话题，也有网友在微博中说，从此之后要自己酿造葡萄酒了。

再看看一些网民的评论，百年张裕太令人失望了，其被曝出农药残留时不是拿事实证明自己无农药残留，而是强调饮微量农药残留的酒对身体无害，若质量过硬在乎别人说吗，这是不是心虚呢？葡萄果农当然希望产多卖多，本来酒商应该把产品质量放在数量前面，从而把握住质量关卡，但是显然今天酒商根本不介意他的消费者喝质量差点的酒，他就希望多卖点；还有网民认为，在一切“向钱看”的氛围下，很多食品生产企业负责人没有把农产品、食品的安全问题放在首位考虑的位置，没有把在确保农产品原料质量安全的基础上，追求相对的“数量多，价格低，品质优”作为基本原则去组织生产。在企业产品出了问题之后，基本上都是用推脱责任的套路。

上述媒体所爆料的两种农药多菌灵和甲霜灵，由于前者是在美国被禁用的农药，这个消息也在消费者中引起了恐慌。不过美国虽下令禁用，但并未规定不得在食物中检出，而是对其规定了最大残留量。

三、案例分析

食品饮品行业直接关系公众身体健康问题，必然成为公众关注的热点问题，同时这也正是市场上屡屡曝光的和迫切需要解决的问题。透过案例内容，根据商业伦理的相关知识不难发现张裕公司处理该事件时存在的问题，具体总结为一下几点：

第一，张裕集团对待此次农药残留事件的态度不够端正和积极，这可能将对国内葡萄酒行业产生不良影响。

事后就有消费者反映对国产品牌的不信任感，还有消费者开始表态称，工厂里葡萄酒不喝了，是不是我们要自己酿葡萄酒，然后改喝自己酿造的葡萄酒？一些网民的评论，百年张裕太令人失望了，其被曝出农药残留时不是拿事实证明自己无农药残留，而是强调饮微量农药残留的酒对身体无害，若质量过硬在乎别人说吗，这是不是心虚呢？葡萄果农当然希望产多卖多，本来酒商应该把产品质量放在数量前面，从而把握住质量关卡，但是显然今天酒商根本不介意他的消费者喝质量差点的酒，他就希望多卖点；还有网民认为，在一切“向钱看”的氛围下，很多食品生产企业负责人没有把农产品、食品的安全问题放在首位考虑的位置，没有把在确保农产品原料质量安全的基础上，追求相对的“数量多，价格低，品质优”作为基本原则去组织生产。在企业产品出了问题之后，基本上都是用推脱责任的套路。

第二，张裕公司没有充分考虑到各个利益相关者的反映以及对各利益相关者的影响，没有采取积极主动的措施回应此事，对公司的稳定和发展不利。

在该农药残留事件曝光以后，在资本市场及公司销售渠道陷入恐慌，张裕A股价上周五大跌9.83%，成交11.10万手，成交金额6.28亿元，日成交量更是创出上市首日之外的第二高度。当日，张裕B股跌停，报收42.93港元。这使得公司资产市值遭受严重损失，对于稳定公司发展非常不利。

第三，张裕公司忽视了企业道德对企业发展的重要性，同时现代化的外部环境使得公司运营更加透明，消费者与社会公众的道德意识也相应提高了，即使是知名大企业面对这样的环境对公司的发展都有潜在的实质性影响。现如今社会上关于视频不安全的案例比比皆是，诸如“三鹿事件”、“双汇瘦肉精事件”公众不得不表现的过度关注，因此如果企业忽视企业道德，那必然不利于长期生存。

在张裕公司处理该事件的过程中最大的不合理之处就在于其没有主动承认对此次事件应该承担责任并进行改善，而是强调并指出其农药残留没有超过相关标准，且中国目前没有相关的具体数据化标准。然而，强制性规定的数据化标准只是一个度量标准，不会使得消费者或者其他利益相关者改变对此事的看法，从一系列企业品牌危机事件中得出的经验是，光靠“说”解决不了根本问题，只不过是反复澄清后，最终被揭出的确有问题，最后毁掉的岂不是企业形象，品牌声誉从严重受损到衰败，就像“三聚氰胺事件”，事前国家并没有相关的该标准的规定，然而事后制定出的数据化标准并没有在根本上改变公众对国内乳制品行业的看法。从而很多消费者不断采购进口奶粉，不仅导致国内乳制品行业市场份额下降，而且使得国内乳制品价格大幅度提高。反过来考虑此次葡萄酒农药残留事件，可能会导致同样的影响。

通过案例和以上分析，现提出几点建议。

首先，张裕公司应该把企业道德和社会责任问题放在相对重要的位置上，为了预防和避免以上情形的发生，应该主动调整自身行为，将企业道德管理纳入企业各项管理职能中。作为该行业的领袖，同时也应该具备道德模范的品质，就像强生公司对泰诺胶囊事件的处理。

其次，企业应该首先考虑的是利益相关者的反映，只有公司行为能够满足各个利益相关者的需求，公司才能实现自身利益最大化，从而树立品牌威信。

最后，从国家相关部门出发来看，应该建立相应完善的规范性标准，以免给企业钻空子的机会，最终导致其损失国际竞争力，产品难以走出国门。同时相关单位应该公开检测数据，保持信息的对称性，稳定相关市场，还需要同时督促葡萄酒行业的原料供应商发展无残留种植技术。

这是我写的，你先看一下，有什么不好的地方你告诉我一下或者按照你的想法自己改一下都行。

任务分配：

常东、唐汝珈：资料收集； 魏津：整理资料形成案例报告； 敖尔期郎：PPT制作 张必成：汇报作业成果

篇2：商业伦理案例分析题

1994年春，在荷兰北部哈林根一家名为奥拉涅沃德的公立医院中，院长发现医院人员偷了病人的捐款。这是小偷小摸，因为每周失窃的只有几十荷兰盾。尽管如此，院长对此极其重视，因为这些捐款是准备在圣诞节期间奖励医院护理人员的。偷窃这种捐款意味着对待同事的极不忠诚。在与地方警察局联系后，院方悄悄安装了录像监控装置。一开始，院长就决定不论小偷是谁，一经发现立即开除。到了6月底真相大白。录像机留下的是本院唯一一名神经科医生的身影。医院董事会大吃一惊，转而愤怒。但很快他们意识到他们遇上了一个大难题。医院正与一个强劲的对手——吕戈登医疗中心进行谈判，而对手早就示意，他们已有秘密对策。吕戈登医疗中心很可能把开除这位神经科大夫作为关闭哈林根医院神经科诊室的借口。如果这样，那么近20名工作人员就可能长期失业，就诊的病人也不得不去25公里以外的吕戈登去看病。院董事会讨论了很长时间最终还是决定留用这名医生，医院解释他们的自尊心受到了伤害，也承认留用这种人的危险，但医院坚持认为留用这名医生是出于战略考虑，虽然有着严重的道德后果，但一切都是以医院的战略利益为主导的。

(1)你对医院董事会所做的决定如何评价?

(2)如果你是董事会成员你会怎么做?(3)你如何看待在商业中人们常常将战略选择凌驾于道德要求之上? 答：（1）哈林根医院没有解雇这名医生，因为解雇他将会使医院陷入危机，这表明共同体的生存标准压倒了相同份量的正义标准，我们认为这两种标准都是道德标准。医院选择了战略利益显然包含了对善良道德的追求，这些被表述为社团利益的结果，实际上也可以被看作是道德交谈。

（2）神经科医生的偷窃行为本身说明了他道德水平低下。然而，他不能被解雇，因为解雇他可能给医院带来严重的后果。留用这名医生是因为医院的对手很可能以此为借口关闭神经科诊室，这将会带来20名员工的失业。这种做法已不仅仅是一种战略考虑，相反它还暗示了良好的雇主所应有的道德原则。

（3）在商业中，人们常将战略选择凌驾于道德要求之上。之所以有这样的战略选择，是与商业活动中追求利润和维持生存相一致的。然而，每当战略选择包含着强烈的道德要求并可能产生慈善的道德结果(诸如防止人们受到伤害和为他人作出榜样)时，那么从道德上讲它就是可以接受的。

1968年福特公司决定在美国首次开发廉价微型轿车。公司高层期望加速这一开发，以便在1970年推出价格低于2000美元的微型轿车。由于工程技术跟不上车型的革新，结果造成严重的安全问题，即油箱位置不当。追尾冲撞实验表明，如果后面的车以每小时21公里速度撞来，油箱很可能向前移动，造成油箱漏油，一点火花就会使汽车爆炸。但是只要增加辅助安全措施就可改善这种设计，估计成本为11美元。然而，公司上层维持了原来的设计，原因是：第一，这将会使单车价格突破2000美元，无法达到一个重要的市场目标。第二，这种设计符合当时的联邦安全标准。第三，福特急于开发一种能与当时十分流行的“甲壳虫”车相抗衡的新车型。

(1)你认为福特公司为了节省11美元的成本而维持原设计的做法是正确的吗?这样做会产生什么影响?

(2)如何评价企业只强调短期利益的行为?

(3)企业决策层的道德水平对企业发展有什么影响? 答：(1)福特公司这种漠视社会利益的做法是违背商业道德的。福特公司在成本收益计算中只考虑了压低成本，扩大利润，而忽视了一个重要的细节，即没有考虑到由于激怒了消费者，没有给予消费者必要的关切而造成的不良社会影响的成本。福特公司无视隐患、漫不经心，为此付出了沉痛的代价，这种代价是难以控制的，除了给消费者赔偿的损失，还有其他不可控的因素，如形象的损失、法律诉讼、消费者的抵制和传媒的批评等，这些都会对公司的长远发展造成严重的影响。

(2)强调最大的短期利润会导致有缺陷的商业行为。公司为了生存发展需要谋求利润，但一心只追求短期利润的做法很危险。这与顾客的最佳利益以及公司的长远成功背道而驰。公司为了追求长远发展应该牺牲一些利润，增加一些成本以加强关系，确保在将来让顾客满意。

(3)高层管理人员应具有一定的道德水平。领导者的一些不道德行为会在企业内部形成一种气候，即不关心消费者利益、对诚实的行为不以为然、短期利益高于一切等，这将使公司背叛了公众的信任，进而影响企

业的长远发展。

1989年一艘名叫埃克森·瓦尔迪兹的巨型油轮在美国布林斯·威廉海湾发生了严重的原油泄漏事故，海水受到了严重的污染，这对于鱼类、野生动物，以及赖以为生的居民来说，不啻是一个灾难性的打击。这艘船是埃克森公司船队中最新的也是装备最先进的一艘，但是由于船体庞大、笨重，这艘满载石油的轮船需要整整一分钟时间才能对航向改变作出反应。轮船驶离港口后，油轮曾以无线电向海岸警卫队请求转航，这是为避免出船航道中的浮冰。得到允许后，瓦尔迪兹改变了航道，几分钟后，海岸警卫队失去了与油轮雷达的联系。瓦尔迪兹号撞上了位于布林斯·威廉海湾的暗礁。而此时，船长却一直呆在船舱中。在事故发生以后，埃克森对于这一严重事故的态度前后矛盾：起初，他们反应强烈，表示出关切的姿态；随后却吞吞吐吐，推卸责任；最后他们终于勉为其难地接受了清除油污的工作。但这种暖昧的态度使埃克森公司在支付了高达25亿美元的巨额清理费后，仍未能挽回公司形象。落下一个对环境漠不关心的恶名。

(1)结合本案例你认企业应如何对待环境保护问题?(2)如果你是埃克森公司总裁的事务顾问，你将会建议他如何处理危机?(3)当事故发生时，是否意味着组织作出了不道德的事? 答：（1）环境问题在当今成为越来越重要的话题，随着环境问题的恶化，公众意愿越来越倾向于保护环境。人们一改环境是可以被征服的态度，这使企业面临更大的压力，企业要更加小心谨慎地对待环境问题。环境问题要求企业改变生产技术，在生产、消费、运输的过程中减少对环境的干扰和污染。埃克森管理者可能认为不过是杀死几只海鸟，只要没有引起人员伤亡就不必如此大惊小怪，公司的一再拖延和辩解不仅没有博得公众的谅解，反而被公众指责为“对环境漠不关心”，大大地损害了公司形象。

（2）对于埃克森公司最严厉的批评是针对他漠然的态度，如果公司总裁能迅速地出现在事故现场，而且表现得十分关心事态的发展，将比公司作任何广告都有．效。尽管污染事故严重，但这也意味着提高公司声誉、树立公司关系环境的良机到了。利用危机，化害为利很难做到，这需要放弃短期利益，真心真意地去挽救危机，保持公开坦诚的态度，对公众表示关切的态度，否则将势必使公司置于名声扫地的危险处境。（3）事故发生以后，对社会对公众都会产生危害，且不论从法律上来说，被告者罪行多么严重，要负多大的责任，仅从道义上讲也是难辞其咎的。瓦尔迪兹事件中情况更为复杂，很多地方都有失职。如果事先做好预防训练，检查船上的设施，制定周密的计划，每个船员都各尽其责，漏油事件也许就不会发生，即使发生，也会被有效地控制，那么对环境的污染也不会如此严重了。埃克森是责任最大的组织。

洛克希德公司是美国一家主要的军火商，二战期间，洛克希德公司就生产了2万架战斗机。在朝鲜半岛，该公司的F-80流星战斗机雄霸天下。长期以来，洛克希德公司成功地研制出很多技术高度复杂的产品，为公司赚取了巨额利润。然而，进入本世纪70年代，洛克希德公司面临着重重财政困难，经济和技术上的问题使洛克希德公司陷入困境，政治和官僚因素又加大了问题的严重性，到了1971年已面临破产的危险。1975年9月，参议院发布了令人震惊的消息：洛克希德公司向国外机构和政府官员行贿达2亿多美元。这些国家包括荷兰、意大利、日本、土耳其等国家。其中不乏政界要员，诸如荷兰亲王伯恩哈特，日本首相田中角荣等等。在意大利为搞定价值6000万美元的C-130运输机合同而行贿200万美元；西班牙130万美元；南非900万美元；此外还在希腊、墨西哥、尼日利亚和哥伦比亚进行行贿。在诸如沙特阿拉伯和伊朗这样的国家，行贿受贿被视为一种当然的“生活手段”，该公司当然也投入巨额“资余”。

(1)洛克希德公司丑闻披露以后，有人认为行贿可以防止事情拖延，加快进度。要在一些国外环境中提高效率，行贿是最好的方法，你对此有何看法?(2)很多人都抱着这样的观点：既然“人人都这样做”，那么我也可以这样做。你认为这个观点正确吗?为什么?

(3)你认为公司如何才能有效防止行贿事件? 答：（1）行贿倾向确有某种可确认的模式，但并不是一切情况下行贿都行之有效，即使腐败、行贿在一些国外环境中被认为是一种生活手段。因为这种行为对公司、对社会都会造成恶劣的影响，而其代价比所获得的商业利益要高。行贿使较多的资源配置给较差的对象，通常该选择对象的总成本比其他供选择对象的

成本要高，因为贿赂的花费必须得到补偿。所以，从长远来看，合乎道德标准的商业行为最终会获得好的经济利益。

（2）如果结论是肯定的，那么整个行业的道德行为就会陷入危险境地，竞相效尤的态度就会盛行，而没有随波逐流的公司就会失去竞争优势。在没有具体有效的法律调控下，这种“随大流”的思想最为有害。公司如果表明自己的立场，采取高的道德姿态，可能会损害短期收益，但是可以更好地与客户保持长期的相互信任关系。公司可以凭借自己过硬的技术和优质的服务与其他竞争者相抗衡。这样既可以保持高度的道德准则也具有竞争活力。

（3）为了防止公司的可疑支出就要制定严格的制度，让雇员和管理层深刻地学习这些制度，加强企业员工的道德观念，并且对任何可疑支出或者其他任何不道德的行为，谁都不得逃避责任。由于国外代理商往往是行贿的主要行为人，因而在雇用这样的代理商时，要对其彻底查明，更要使其了解公司的政策。

比奇纳特成立于1891年，是美国第二大婴儿食品的生产商，纯正、优质和自然一直是公司的广告词和经营理念的中心。1988年2月17日，两位比奇纳特营养制品公司最高负责人被指控触犯联邦法律，经审判罪名成立，其罪行是蓄意销售掺假苹果汁。比奇纳特苹果汁是公司最畅销的产品，在产品说明中标有“100％”纯果汁，而实际上都是人工合成原料的混合物，正如一位调查人员所证实的，是一种“由100％化学成分合成的假鸡尾酒”。1982年食品医疗管理局将其检查不合格的结果通报给公司，并要求其撤回所有产品，但公司高层回复，果汁对健康根本没有危害，公司不打算撤回所有产品。其实公司由于财政危机，一直想方设法降低成本，他们从一家万能果汁公司那里以低于市场25％的价格购买浓缩汁。当比奇纳特配剂师发现果汁不纯并报告给管理层时，高层却命令将浓缩汁与混合果汁掺和在一起，这样就更难检测了。食品医药管理局建议司法部门起诉比奇纳特及其管理层。最终，比奇纳特公司掺假销售苹果汁罪名成立。据估计，指控和丑闻使其损失2500万美元，包括罚金、法律费用以及下降的销售额。负面宣传导致该公司的市场份额下降20％，损失巨大。

(1)本案例中比奇纳特处于严重的财政危机中，这种情况可以成为企业销售掺假果汁的理由吗?

(2)你从比奇纳特公司的做法中得到了哪些教训?

(3)如果你是比奇纳特的配剂师，面对这种道义上两难的情况你打算怎么做? 答：（1）这里涉及道德方面最激烈的问题，即商业活动的目的与手段的关系。在道德上，目的与手段是相互联系、相互决定的，目的决定手段，手段服务目的。商业道德十分强调目的与手段的一致，追求合理正当的利益一定要选择正当的手段，不能不择手段。比奇纳特公司认为公司已经陷入了严重地财政危机，使用不易被查出的掺假原料，又可以节省数百万的美元，是多么大的吸引力。公司高层认为掺假原料对消费者的生命几乎没有威胁，所以不必瞻前顾后，即使公司做了一点点的假又有什么关系呢?比奇纳特公司认为只要公司能够存活下去的目的达到了，至于用什么手段并不重要。这种做法严重的损害了商业活动的道德。分析道德目的和手段的辨证关系，我们知道目的与道德在手段上的统一，才能最终实现善的结果，并体现和完成善的动机，这才是衡量行为善恶正邪的最终标准。

（2）比奇纳特公司试图掩盖事实的做法实际上是加剧了情况的严重性。如果比奇纳特公司早些公开承认错误，它就不会遭受多少责难了。而责难的矛头可能会指向供应商——万能果汁公司，比奇纳特公司会作为受害者博得公众的同情。然而比奇纳特公司却尽量掩盖事实，并企图继续销售伪劣原料制成的产品赚取利润，致使情况更加严重，企业为此付出了惨重的代价。

（3）在缺乏道义的问题上，如果面临的是顽固不化，企图掩盖事实真相的决策层，处于下级地位的员工将面对一个道义上的两难选择。通常大多数人的选择是接受这种情况，在这种不太道德的气候中明哲保身，接受你不可能改变的情况，这样不会危及你的事业。只有那些高度重视道德原则的人和那些更有勇气的人才有可能辞职或向外揭发事实真相并寻求公众关注。

1982年强生公司正在进行两个月一次的高层会晤，突然被告知芝加哥有人因服用强生公司的最主要、销售最好的产品特效泰勒诺胶囊而氰化物中毒死亡，房间里的人无不震惊万分。20 世纪纪七八十年代泰勒诺作为阿司匹林的替代物，但没有阿司匹林的副作用，获得了轰动一时的成功。与泰勒诺有关的死亡事件发生以后，消费者产生了极大的戒心，强生公司取消了该产品的生产，并建议顾客在迷雾澄清之前停止服用该药。全国的药店和超级市场将该产品撤离货架，不久以后，市场上的泰勒诺完全消失。经调查，人们发现投毒并不是发生在生产过程中，可能是有人买走了泰勒诺，在一些胶囊内投

入氰化物，然后又把药退回药店，强生公司完全摆脱了任何错误的干系。但强生公司决定将处理危机的责任从管理层扩展到整个公司，首先暂停广告宣传，公司出资从零售商和顾客手中购回没有开启的泰勒诺药瓶，将其送往销毁地点，直接损失高达一亿多美元。同时，强生公司非常希望保持泰勒诺的品牌，毕竟，该品牌得到认可是多年来广告宣传的结果。强生公司决定以经常使用者为销售目标，重振该品牌，然后再扩展到其他顾客。公司播出商业广告，告知广大公众，公司将尽一切努力来重新赢得他们的信赖；公司向媒体伸出求援之手，希望他们为公司提供有关事件最准确、最新的消息，帮助公司控制混乱局面，并停止广告的宣传；公司设计出一种抗破坏性包装，以防止悲剧的重演；公司鼓励消费者使用药片，因为药片不易受污染，并免费以药片换取顾客手中的胶囊；此外公司提供给零售商高额回扣。强生公司的苦心努力没有白费，1983年5月泰勒诺重新夺回了9月失去的全部市场份额，达到35％。

(1)强生公司如何在逆境中依然保持与媒体良好的关系?

(2)有人认为强生公司应放弃泰勒诺品牌的重塑，你认为呢?(3)强生公司为何不惜代价地维护公众形象? 答：（1）强生公司的沟通十分成功，与媒体保持良好的关系，赢得他们的支持甚至同情，沟通至关重要。但做起来并非易事，媒体一般都爱渲染事件，喜横加指责，好与大公司作对。强生公司以坦诚的态度和合作精神获得了与媒体必要的良好关系。在灾难早期，强生公司充分、如实地公布了内部调查结果，并采取纠错措施，与媒体保持良好地双向沟通。为了与媒体和睦共处，公司领导需要对媒体开诚布公，企业管理者一般不愿意这样做，但强生公司这样F做了，因而经受住了最严峻地考验。

（2）尽管有专家认为强生公司应放弃泰勒诺品牌，公司不可能赢回公众的信赖，但强生公司对自己的产品和晶牌充满信心。当然在保持对产品的信心时，要积极对待任何问题、做好承受任何责难的准备。强生公司主动免费以药片换回胶囊，销毁药品，退还售出胶囊的款项，同时赢得了零售商的支持。如果强生公司当初对泰勒诺失去信心，就失去了重振产品雄风和恢复市场份额的良机。

（3）强生公司致力于捍卫自己作为具有高度社会责任感、关心顾客的公众形象。为了争取从逆境中迅速崛起的机会，必须冲破重重困难维护这种形象。尽管泰勒诺的困境广为人知，但公司所采取的纠错措施迅速、彻底，因而公众确信产品安全性有了保障。这将为企业的东山再起奠定良好的基础。威赛瑞尔联合有限公司(Wetherill Associates，In C.简称WAI)由理查德·威赛瑞尔先生创建于：1978年，是一家为汽车改造与再制造厂商提供电子零部件的供应商。从20世纪30年代开始，威赛瑞尔先后做过教师、讲师和管理咨询顾问。他很早就主张，企业的持续成功依赖于正当行为的承诺和绝对忠诚的准则，他创建公司的目的就是要证实他的这一理念。用公司总裁玛丽·鲍斯的话说就是“我们需要在财务的意义上获得成功，但主要目的是为了证明正当行为伦理准则将会成为未来的潮流”。因为“正当行为将产生正确的结果，不正当行为将产生错误的结果”。利润则是“正当行为的副产品”。所以，WAI公司培训员工尽其所能地从事正当行为，而不是赚取利润或避免损失。而所谓正当行为，就是“无论是在逻辑上、利益上，还是在道德上都正确的行为”(公司《正当行为伦理准则技术手册声明》)。比如，WAI把竞争对手统称为客户的“共同供应商”；如果有客户到WAI购买零配件而WAI的产品价格比对手高，或者WAI没有这种产品而对手有，WAI都会如实相告。由于公司创建的动机异乎寻常，一开始就遭到了很多人的冷嘲热讽。人们批评WAI公司盲目崇拜时尚，或者与其说是一家公司，不如说是一个宗教团体。然而，由于公司对待顾客、员工乃至竞争对手的态度，受到了利益诸方的广泛尊重，业务也蒸蒸日上。到1992年，wAI公司的总收入超过8100万美元，税前利润达到690万美元。

(1)如果竞争对手采取不讲伦理的竞争手法导致WAI市场份额下降，WAI的利益就会受到伤害，这岂不是“好心没有好报”?这时候WAI公司还一定要坚持合乎伦理的行为吗?

(2)如果WAI因为自己强调伦理的行为导致竞争对手的损失，这种行为还算伦理吗?(3)WAI给中国企业有什么启示? 答：（1）这涉及到短期与长期的关系。密歇根大学R.Axelrod教授研究表明，在多方参与的博弈过程中，每一方都会跟其他各方进行多次博弈，因此某方最终的结果要看它所有博弈的结果累加。对于善良的一方而言，在每一次单独的博弈过程中总会多少受到损失，但是博弈不是一次性的，而且正由于善良的一方所

持的相对宽容的态度，在多次博弈过程中甚至能获得对方的合作，结果双方都能获得较高的分数，比如不善良的一方得100分，善良的一方得95分。而不善良的一方虽然占了善良一方的便宜，但是在跟和它一样坏或者比他还坏的对手博弈时，彼此竭尽全力要置对方于死地，结果不管谁赢了，双方分数也不会很高，比如分别只有15分和20分。这样，善良的一方虽然在某一次博弈过程中会有损失，但得分依然较高；而不善良的一方在和善良的一方博弈时虽然略微占了优势，但是不足以弥补它在其他博弈过程中的重大损失，因此最终是失败的。也就是说，当我们把关注的时间和空间放得更为宽广时，我们就会发现获得最终胜利的必然是善良的一方。因此．企业在商业活动中的伦理行为虽然在短期中会有利益的损失，但从长远看来是有利于企业的发展的。

（2）与此类似的问题还有沃尔玛为客户提供高质低价的商品，结果挤垮了它的竞争对手，沃尔玛伦理吗?于是又引发出下面的问题：通过法律手段打击犯罪分子，损害了犯罪分子的利益，因此打击犯罪还伦理吗?低价销售正版软件，侵害了非法复制者的利益，这公平吗?分析上面几个问题可以发现，WAI之所以遭到质疑，很大程度上跟人们思维的局限性和片面性有关。据调查，在发达国家越是大公司越重视道德规范的建设，许多知名企业将道德内涵作为企业的核心价值观，这样，道德型的价值观就具有突出企业文化、提升企业形象的作用。WAI的案例摆在我们面前，我们不禁要问像WAI这么追求伦理的公司怎会不成功呢?（3）如果中国的企业要走向伦理，应该具备怎样的条件?研究一下wAI，对我们或许会有启示：1.WAI所处的美国，具有相对完善的法律环境和媒体环境，这样公司不会因为对手过度的恶性竞争而夭折；2.公司创始人本人具有深厚的宗教背景，有着坚定的伦理经营的信念，并且能够言行一致；3.公司高层和最高领导者一样，具有相同的价值观；4.在招聘过程中严格把关，保证新进人员认同公司的企业文化；5.对员工进行持续的伦理培训；6.适当的监控体系。对于中国的企业而言，可以在教育、医疗等行业首先做起，同时所有的企业都可以从“始终比对手伦理一点点”开始。

香烟是世界上利润最高的消费之一。一支香烟的成本只有1美分，售价却高达1美元，一旦吸上瘾就会对品牌忠心耿耿。但几乎从一开始烟草业就遇到某些社会群体的冷落，他们主要是医学界和宗教界以及其他拥护特殊道德信仰的人们。美国国家卫生局局长在1964年1月11日发布报告，称吸烟有害健康而且缩短寿命。1964年6月22日，联邦贸易委员会公布了一条商业规定：所有香烟商标和广告都必须有吸烟有害健康的告诫。1971年1月2日，香烟广告在电视和电台被禁。烟草公司竭尽全力寻求其他媒体，每年广告费用花费数亿美元，他们做得很成功。对于香烟消费的日趋下降，烟草行业不得不加倍努力把策略对准特定群体，如妇女、西班牙裔和黑人。黑人似乎是一个特别有利润回报的市场：有39％的黑人男子吸烟，而白人男子只有30％左右。雷诺兹烟草公司还专门作了大量的调查和精心的设计，推出了新品牌——Uptown，它是第一个面向黑人吸烟者的香烟品牌，甚至连名字都很符合黑人消费者的口味。然而，抗议的风暴很快就袭来了，批评家门认为Uptown的销售是对黑人的残害，黑人患肺癌的比例已高出白人58％。烟草公司还对少数民族团体进行赞助，诸如全国黑人新闻工作者协会、妇女组织、各种体育比赛等。妇女组织对烟草业的资助心存感激，在当时还没有别的资助来源时，烟草业就早已向妇女组织慷慨解囊了。香烟把各种体育运动推到了显赫的位置，而其他人则办不到。

(1)你认为烟草公司积极促销一种除本行业以外几乎所有的人都认为是不安全甚至致命的产品，其行为在道德上是正当的吗?(2)你认为社会反对雷诺兹烟草公司以少数民族为销售目标的做法正当吗?(3)你如何看待烟草对妇女组织、体育运动的赞助? 答：（1）这个问题是烟草生产和销售全部事情的核心。烟草业拒绝承认吸烟对健康的危害。尽管所有健康专家一致认为烟草是危险的，而且长期吸烟是威胁生命的，但是烟草业给政府带来巨大的利益使其仍然受到保护。烟草业规模庞大，涉及许多人的利益：烟草种植者、加工者、零售商、收税人„„也包括政府中有影响的人物。至于这种行为是否道德，利益中人很容易辩解到：坏的结局至多是不确定的，总体上，利是大于弊的。与对社会造成了可怕的后果相比，追求利益的动机占了上风。

（2）毫无疑问，黑人与其他同龄人相比，他们中吸烟、喝酒的比例更高，伴随而来的是高的发病率。在处理与少数民族的关系时，问题似乎更加敏感。烟草公司认为他们开发了一项新型有效的，有针对性的市场销售活动。但我们要意识到烟草不同于其他的产品，也许一个零售商为黑人设计了一种布料得到接受，而

在香烟上运用同样的战略就会遭到谴责。当我们看到他们给社会、给后代造成的严重影响时，我们就会认为反对是正当的。

（3）烟草行业对妇女组织、体育运动的赞助实际上是烟草广告被禁止在电视和电台播出，烟草行业不得不去寻求其他媒体时出现的，这种赞助对烟草业来说无疑有特别的好处，它给人制造了吸烟与活力健康密切相连的错误思想，使人淡化了吸烟对人的心肺有严重损害的观念。它针对妇女、体育活动缺乏经费这一事实，显示了烟草业的强大存在。

不行贿是人的一种尊严

它像福柯眼中的权力一样，不是高高在上，只有高层领导才会腐败，而是渗透到社会的每一个角落，从头到尾，从上往下，干部商人，医生学者，三班衙役，城管保安，都可能腐败。喜行贿的人没有把自己当人看。他们没有认识到不行贿是人的一种尊严。人都是有尊严的。人的尊严体现在人与自己和人与他人的关系之中。人与自己的关系即人格的开掘与发展，包括人的心性、灵性、智性的发展。它是人进入各种关系的基本出发点，决定了人对这些关系所采取的态度，它是各种关系中最首要的关系。这种关系的实质，一言以蔽之，就是所谓人生之道无它，求其安心而已。当你每天早晨起来面对清新的空气和温暖的阳光，感到问心无愧，没做过对不起天地良心的事，你就会感到安心。而行贿是一件问心有愧的事，它会使人的尊严从内心自身受到伤害。根据人所扮演的不同角色，人与人的关系可以分为自然关系、准自然关系、工作关系、交换关系、统治与服从的关系。在这些关系中，人的尊严是由人相对于其它人的行为来界定的。行贿罪。5000元以上。5年以下有期徒刑。

篇3：犹太人商业伦理及其成因分析

关键词：犹太人,商业伦理,成因

犹太民族被称作是“唯一纵贯5000年、散居五大洲的世界性民族”。在长达2000多年的散居生涯中, 他们失去祖国, 四处飘泊, 屡遭劫难。但与其苦痛形成鲜明对比的, 近代犹太人驰骋世界商业舞台, 操纵着世界经济的杠杆, 取得了令世人瞩目的成绩, 成为世界公认第一商帮, 形成独特的商业伦理。仅占世界总人口约0.3%的犹太人, 一定程度上掌控了世界经济的走向。

一、犹太人商业伦理内容

犹太民族是长期以来没有土地、没有国家的边缘民族, 1948年建成以色列国家, 凭借着其丰富的创新、创业能力, 崛起在世界民族之林, 形成独特商业伦理。

(一) 遵守律法、恪守商约的基本商德。犹太民族从起源就是一个流动不定的部族, 在长期的社会、文化、历史环境的变迁中, 犹太民族不断结合现实生活, 制订出一大批法典、注释、案例汇编等。犹太人深信:“我们人的存在, 是履行和神所签订的存在签约。”“人和人之间的契约, 也和神所定的契约相同, 决不可以毁约。”《塔木德》的规定体现着公平价格、正当利益、公平竞争、如实说明等商业法规的基本思想和原始做法。犹太人认为契约神圣不可侵犯。一经签约, 不论发生什么情况决不毁约, 同时他们要求对方严守契约。海湾战争期间, 以色列人从未落下一个订单。

(二) 勇于冒险、不断创新的精神。“自由——隶属”这对西方所强调的自由核心概念起源起公元前1300年前后由埃及的国家奴隶集体出逃并建立自由国度的犹太人的祖先, 他们为庆祝成为自由人成立了“逾越节”。他们的自由思想不是被动的, 它要求秩序和自我责任感, 即使面临危机, 也要无视危险朝着既定目标前进。自由是风险的报偿, 但自由并不是随意放纵。 犹太民族特有的冒险精神令犹太商人在产品、经营手段等方面打破常规, 引领变革。犹太人甘愿尝试在风险中赚钱, 绝不轻易地摆脱自己的风险。从而形成“胆大心细、迅速出手”的投资策略。犹太人非常重视创新性的才能, 认为创新是智慧的本质, 而一味的模仿就是愚蠢。致富的秘诀在于眼光独到、大胆创新。

(三) 重视金钱、关注流通的商业理念。2000年前, 犹太拉比们就已经开始教育他们的同胞:“钱不是罪恶, 也不是诅咒, 钱会祝福人的”, 大大方方地向“钱”进军, 这在全世界的民族中绝无仅有。因此犹太商人赚钱时思想无挂无碍, 只要形式上不逾矩, 他们无所不为, 该攫取的利润绝不应放手。同时他们注重现金的流通生效, 储蓄率较低。

(四) 勤勉自强、忍耐乐观的素质。《圣经》告诫犹太人要能忍受眼前的苦难, 看到未来的光明, 苦难是暂时的, 上帝会解救他们。犹太民族自强不息、乐观向上。不论历史苦难还是现实生存状况如何困窘, 他们抗争, 奋斗, 却从不颓废, 在逆境中不断求生存求发展。“这是从犹太历史中诞生的民族精神”。

(五) 以善为本、乐善好施的回报原则。犹太人期待财富, 但绝不贪恋金钱, 他们十分强调慈善和互助, 并热衷于社会公益。犹太教徒的义务之一就是要“施舍济贫, 乐于助人”。犹太人中几乎所有人都必须捐献1/10, 连贫穷的受施者也不例外。犹太社会中, 非营利性组织机构数不胜数, 都以捐款形式建立, 在提供社会福利、维护公民权利及促进民族和睦方面发挥重要作用。

(六) 团结互助、同舟共济的集体观念。自中世纪以来, 各地犹太商人都以为自己的同胞提供帮助而感到自豪, 把援助别人视为自己的责任与义务。当地的犹太商人不仅为流浪的同族免费提供吃喝, 还提供为自己“开分店”的独特“济贫方式”帮助他们发展。世界各地犹太人精神意志高度统一, 通过各种渠道保持联系, 这种联系网无形中便成了犹太商人的超国籍保护网。

二、犹太人商业伦理的成因分析

犹太商人成功的背后蕴藏着犹太宗教、文化、思想的商业精髓。值得中国企业深入研究和学习。

(一) 犹太教义的影响。

两千多年的流散生活中, 犹太人之间早已失去政治和经济联系, 唯一的连接纽带就是宗教。犹太教产生了巨大的向心力, 把散布在世界各地的犹太人的心连在一起。成为犹太人的共同财富。马克斯·韦伯说:“从来没有一种经济伦理只取决于宗教。” 第一, 唯一神信仰形成理性主义经商精神和科学主义态度。犹太人相信世界上只有一个神——耶和华, 唯一神信仰形成犹太人的理性主义经商精神和科学主义态度, 这在其商业伦理中表现为充分肯定先进科技对经济的促进作用和准确的时间观念。第二, 与神立约的契约观强调契约在经济交往中的重要性。契约精神使犹太人确立了交换意识。第三, “律法是神的旨意的体现”信仰重视法律在商业活动中的作用, 为资本主义发展创造好文化条件。第四, 唯我独尊的上帝“选民”意识培养自信、执着等成功必备性格。犹太商人相信自己是上帝特选的子民, 与众不同。在不尽人意时, 他们有坚定的决心和超强的忍耐。第五, 金钱至上的义利观树立看重金钱、厚利多销的经商观念。第六, 通达理性的善恶观形成透悟人性、练达人情、善于公关的传统。犹太教虽然对遵守上帝的诫命反复强调, 但它并不嫉恶如仇。它认为, 恶本身是无所不在的。对善, 持一种平和的态度, 并不主张过份追求。犹太教的善恶观使犹太商人透悟人性, 练达人情, 在公关上屡有过人的表现。

(二) 犹太民族历史遭遇的影响。

第一, 四处漂泊、历经磨难形成“金钱是保险、生存工具”的特殊认知。金钱在犹太人眼里并非一般意义上的物质财富, 而是他们的护身符与防身术, 也是他们进入生活舞台的入场券。第二, 欧洲社会的排挤成为犹太民族商业特征的外界促发力。10世纪以后, 当犹太人被挤出农业和手工业领域而成为无业游民之际, 欧洲出现放债业的真空, 任由犹太人填补。正是欧洲社会的排挤态度把犹太人推上了商业之路。第三, 地域分布的离散性与城市化营造了犹太民族商业特征的空间氛围。到了中世纪早期, 犹太人已基本上完成了人口布局和经济结构的城市化。并积累了从事城市经营活动的丰富经验。商业成为最适合犹太人的职业。

(三) 犹太民族精神的影响。

从“巴比伦之囚”到纳粹集中营, 一部犹太民族的历史就是一部血泪史, 一部犹太人不断遭到奴役和蹂躏的在生存和灭亡中挣扎的历史。在一个个奇迹中, 我们看到了犹太民族的顽强生命力、强大的民族精神。具体表现在:屡遭磨难却自强不息、乐观向上的执着精神、支撑犹太民族顽强生存的复国理想、悲惨流散史所积淀的灵活自救能力、共存共荣并互相帮助的团结精神。

(四) 犹太教育方式的影响。

犹太商人普遍具有较高的文化素质。他们认为, 智慧胜于产业, 知识即为资本, 知识是终身享用、最可靠的财富。要想成为精明能干的商人, 必须具有广博的知识, 成为名副其实的“杂学博士”。他们具有视学习为敬神的宗教教育观, 重视学校教育、家庭教育和社会教育。犹太人认为学习应以思考为基础, 以怀疑为突破口, 才能不断创新。

一项统计数字表明, 美国犹太人中受过高等教育者所占的比例, 是整个美国社会平均水平的5倍。每个以色列人年满18岁都要去部队至少服兵役2～3年, 兵役结束后, 大多数人会去上大学。正因为这样的经历, 犹太人年轻人更成熟, 更有思考创新能力。

对犹太人卓越的商业伦理和现实的经营理念、创新能力深入了解, 我们才能更好地融入市场经济大潮、开展世界经贸活动。

参考文献

[1].[美]丹.塞诺、[以]索尔.辛格.创业的国度[M].北京:中信出版社, 2010

[2].云中天.塔木德—犹太人经商秘笈[M].南昌:百花洲文艺出版社, 2006

[3]宋保仁.塔木德——犹太人智慧哲学全书[M].北京:中国城市出版社, 2006

[4].[德]马克斯.韦伯.儒教与道教[M].北京:商务印书馆, 1995

[5].项文彪.浅析犹太教对犹太商魂的塑造[J].江苏商论, 2002

篇4：商业伦理案例分析题

【关键词】食品安全 商业伦理 社会责任 消费者权益

据《新京报》（2008年3月14日）报道，今年两会期间，国家质检总局李长江局长在两会新闻中心的采访中说：2007年为期4个月的全國产品质量和食品安全专项整治使中国的产品质量和食品安全有了显著的提高，但对于当前产品质量和食品安全中仍然存在的一些问题（例如小企业、食品加工小作坊产品质量不稳定；一些企业诚信意识差，制假售假；有些产品标准落后、滞后的问题还未得到根本解决等），正在制订中的《食品安全法》将对违法企业、违法法人加大处罚力度，这主要是考虑到不能给违法分子、造假分子低成本、高回报，以打消不法分子存在的侥幸心理。最近几年，各种食品安全事件频繁，从阜阳奶粉事件到南京冠生园陈馅月饼，从肯德基的苏丹红事件到转基因食品，无不让人感到触目惊心，引发了消费者的不安和对食品消费的担心食品安全风险已经严重影响到人民群众的消费信心，我国正处于食品安全风险高发期。

一、食品安全问题的主要表现

据国务院新闻办发布的《中国的食品质量安全状况》白皮书介绍，近几年，我国食品质量总体合格率稳步提升，2006年全国食品国家监督抽查合格率达到77.9%，2007年，食品专项国家监督抽查合格率达到了85.1%。但从我国目前的情况来看，由于多种原因，食品在质量、安全方面仍然面临考验，不安全因素贯穿整个食品原料供应、生产、流通的全过程，部分类别食品市场抽检合格率偏低，特别是假冒伪劣食品问题，严重危害到人民群众的身心健康和人身安全。主要表现在以下几个方面。

1、在原材料供应方面，食品原料污染是潜在威胁

我国农产品的加工生产目前仍然处于分散经营状态，几亿农民以小农的方式生产粮食、蔬菜、鸡鸭鱼肉、水果等初级农产品，因此，很难做到食品原料的质量监管，导致农药兽药（尤其是抗生素、激素）和一些明令禁止使用的饲料和添加剂的滥用、残留而造成食品源头的污染。由于工业三废、城市废弃物的大量排放，农业化肥、农药的大量使用，许多有毒、有害物质渗入土壤中，进而污染农作物和水资源，导致饮用水中含菌量增加、重金属含量偏高等，影响了我国粮食、饲料作物、经济作物、畜产品和水产品的质量，原材料供应方面给食品安全生产带来极大隐患。

2、在产品生产方面，突出的表现是制造假冒伪劣食品问题

一些食品加工企业急功近利，不按照食品加工工艺要求操作，不按照严格质量标准生产，偷工减料，生产假冒伪劣产品。部分企业，特别是一些地下的山寨厂，为了降低生产成本， 往往采用劣质的原料进行生产，严重影响到产品的质，危及消费者的消费安全，注水肉、潲水油、假豆腐问题时有发生。更有少数不法厂商见利忘义，不顾良心和责任，使用国家明令禁止的添加剂加工农产品，造成如“毒大米”、“瘦肉精”、“金华火腿”、“山西假酒”等恶性事件，对整个社会的消费环境、以及对整个食品行业的发展都造成了极其恶劣的影响。

3、在食品分销环节，流通的混乱加重了食品安全危机

因为食品具有易变质、易污染、存在较短保质期、储存条件要求严格及对群众身体健康和人民生活关系重大等特点，因此食品卫生安全问题具有更大的敏感性和重要性。而全国食品经营企业超300万家，且大多为个体工商户，安全卫生意识薄弱，缺乏必要的卫生设施，经营管理落后，所以往往导致食品流通过程的二次污染，存在流通环节的食品卫生安全隐患。一些经营企业者贪图私利，甚至出售过期或变质食品。一些不法商人还伪造标识、滥用商标，模仿制造名牌食品并投放市场销售，欺骗和误导消费者，损害消费者健康。

此外，微生物污染也是影响我国食品卫生和安全的一个潜在因素。在我国食物安全卫生事件中，食物中毒也是一种最普遍、最主要的危害，食物中毒事件偶有发生。而据统计，食物中毒中细菌造成的中毒事故占绝大多数，达到98.5%，其他如化学物质和自然毒原因分别只占0.7% 和0.8%。所以，控制微生物的细菌性污染应该成为食品安全卫生工作的一项任务，也是食品行业和主管部门面临的一个挑战。

二、食品安全问题的伦理视角分析

随着全球经济的发展和环境的恶化，经济界对商业伦理问题越来越重视。业界普遍认为，企业除了应该承担经济责任、法律责任外，还应该赋有伦理责任和志愿责任，企业应该兼顾所有利益相关者的利益，特别是社会的长远利益，并本着公平公正、诚实信用、保护生态、节约资源、尊重人权等原则进行经营，才能实现企业的和谐发展与永续经营。

1、食品安全问题背后的非诚信与不正当竞争性质

食品行业的假冒伪劣和危害人民群众身心健康的食品安全卫生事件，实际上是一些不法经营者经营道德非诚信的体现。就拿2001年的南京冠生园事件来说，其陈馅月饼也许曾经给这个企业带来不少短期效益，但其用过期陈馅做月饼卖给消费者的行为被央视爆光后，等待它的只能是灭顶之灾，不但被相关部门处罚，更糟糕的是被消费者无情抛弃，以至日落西山、资不抵债，被迫于2002年向法院申请破产。这样的例子在中国实在太多，应该引起业界的警醒。其实，“诚信”是中华民族所尊从的一种传统美德。孟子说：“诚者，天之道也；思诚者，人之道也”。也许，诚信经营、做老实人往往会吃一些亏，投机取巧的商业行为往往会获得一些好处，但从长远来讲，非诚信、不道德的行为总会在消费者面前败露而带来严重后果，最终会受到消费者的惩罚。诚信是企业的一种美德，只有诚信经营才能赢得消费者的信任，有效降低交易成本，才能有效留住老顾客和吸引新顾客，培养顾客忠诚。建立在诚信经营基础之上的企业声誉是一种稀缺资源，是企业重要的无形资产，是企业永续经营的源动力。

此外，食品行业的大多安全卫生事件实际上也是不法商家不正当竞争的结果。一些企业经营者道德素质低下，为了追求眼前利益而不顾老百姓的身体健康，为了在市场竞争中处于有利地位而不择手段，生产、销售具有安全卫生隐患的食品，比如“毒大米”、“假奶粉”、“瘦肉精”、“假酒”等，对人民群众身心健康危害极大，绝对的短期行为，绝对的不正当竞争，应该予以坚决打击。其实，公平竞争是现代市场经济的基本竞争规范，企业作为“社会公民”有责任遵守公平竞争的准则。虽然说市场经济是一种自由经济，但企业间也有一种公平竞争的要求而反对不正当竞争，以保护企业经营者的权利。为此，国务院于1993年就颁布了《反不正当竞争法》，以保护企业间公平竞争的权利，该法第二条就明确规定：“经营者在市场交易中，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，遵守公认的商业道德”。

2、食品安全问题与消费者权益保护

食品安全问题是关系到国计民生的重大问题，食品安全问题的出现是对消费者权益的最大侵害，为此，国务院1993年就颁布了《消费者权益保护法》用于保护消费者的基本权益不受侵害。其中规定了消费者的九项基本权益，包括安全权、知情权、选择权、公平交易权、求偿权、结社权、获知权、受尊重和监督权。而安全权就是规定企业必须为消费者提供质量保证、绝对安全可靠的卫生健康的产品，以保证消费者在消费该产品的过程中身心健康和消费利益达到保障。

消费者权益是指在社会生产发展的一定阶段，在某种商品经济关系和社会制度下，消费者在进行具体消费行为和完成具体消费过程时所享受的权利和利益的总和。而随着市场经济的深入开展，消费者的地位得到很大改善，消费者的权益受到社会的广泛重视和制度法律的保障，特别是现代顾客导向的营销，以满足消费者的需求为己任，以充分尊重消费者的权益为特征。而我国消费者权益保护重点突出以下六项权益：（1）自愿选择权。选择权是确保消费者在消费生活中行为自由、生活自主的法律保障。（2）公平交易权。一是消费者有权获得质量保障、价格合理、计量准确等公平交易条件；二是消费者有权拒绝经营者的强制交易行為。（3）安全权。消费者有权要求经营者提供符合保障人身安全、财产安全要求的商品和服务。（4）知情权。知情权是消费者了解商品和服务，避免因盲目购买使用商品和接受服务而遭受损害的法律保障。（5）索赔权。索赔权是法律赋予消费者在其权益受到损害时的一种救济权，使消费者所受损害得到经营者的赔偿，同时对经营者的欺诈行为进行惩罚。（6）受尊重权。消费者在购买、使用商品，接受服务享有人格尊严、民族风俗习惯受到尊重的权利，坚决制止侵犯消费者人身权利的行为。此外，我国政府还通过制定《产品质量法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《商标法》等法律法规，形成了消费者权益保护的法律体系，使消费者权益在法律上有了切实可行的保障。

3、食品安全问题与企业社会责任意识

就其本质而言，现代商业伦理的核心是企业社会责任问题。企业的社会责任意味着企业在创造利润、实现股东利益最大化的同时，应该考虑利益相关者的利益，承担对社会和环境的责任，包括遵守商业道德、诚信经营、安全生产、保护生态、节约能源、维护劳动者权益、遵纪守法等。而目前突出了食品安全卫生问题从本质上讲是一个社会责任问题，食品安全问题的屡禁不止，食品安全事件的时有发生，其实就是食品行业部分企业和经营者缺乏社会责任意识的体现，这是整个社会责任意识和道德体系构建的问题，是对社会管理机构的一个挑战。

其实，企业是社会的一个分子，企业应该义不容辞的履行作为“社会公民”的社会责任。用管理大师彼得·德鲁克的话讲：“工商企业是社会的一种器官”。而实践表明，企业承担社会责任往往与企业的经济绩效正相关，消费者社会责任意识的增强使得企业在社会责任方面的付出能够收到更加深远和持久的回报，同时，提倡社会责任的企业容易获得社会各界的广泛认同和支持，容易赢得社会声誉，提升企业形象，增强企业持久盈利能力和市场竞争力。所以，企业履行社会责任决不是简单的成本投入，而是一种战略投资，企业社会责任正在成为新一轮国际竞争的推动力量，也是未来企业竞争力之所在。

三、食品安全问题的应对策略

1、产业上推进“绿色食品工程”建设

随着我国经济的深入发展，消费者的消费意识也得到明显增强，消费者对食品消费的安全健康要求越来越高，体现出明显的“绿色消费”趋势，所以，大兴绿色产业，大力开发“绿色食品”，应该成为解决食品安全卫生问题的根本战略。从自身的生存和发展角度看，企业要在保护环境和治理环境方面发挥主导作用，不能为了企业短期利益而转嫁生态危机；从市场开发和企业竞争角度讲，企业要以绿色产业为指导研究和开发消费者喜欢的绿色食品，才能赢得市场赢得竞争。所以，国家应该加快绿色产业的健康发展，培育“绿色市场”，提高整个社会的生态消费意识。企业必须克服急功近利的概念炒作，要扎扎实实的推进“绿色食品工程”建设，为市场提供安全卫生、无污染、无公害的绿色放心食品，使消费者获得预期的安全、卫生、营养利益，改善消费者的生活质量。同时，企业应加强控制，确保绿色食品生产原料的健康安全，加强绿色食品原料基地建设。还要从技术上加大绿色加工技术的开发力度，严格规范执行食品加工的绿色标准，防止食品加工过程的二次污染，并杜绝使用任何有害、过量的催化剂、添加剂，确保产品质量和消费健康。

2、法规上加大对不法经营者的打击力度

国家已经通过制定诸如《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《产品质量法》、《经济法》、《广告法》、《商标法》、《食品卫生法》等法律法规以监管和打击社会商业领域的不法经营，但由于中国商业环境的复杂性，使这些法律法规在执行上存在很多难度，甚至出现“法不治众”的情况，比如，市场上很多仿冒假冒产品就是如此，社会和相关管理机构没有太多办法来治理这一顽疾，所以，加强相关法律法规的执行力度以净化商业环境是拜在我们目前的一道难题，如何有效的打击不法经营者的违法行为以保护消费者的基本权益，保护消费者的安全、健康的权利，是整个社会施行制度化、法制化管理的关键。尤其是食品行业，它是关系国计民生和社会安定的基础而重大的行业。食品消费的安全性直接关系人民生命财产和健康，所以，政府应该不断完善消费者权益保护的法律法规体系，加大打击惩处无视社会责任和危害人民群众身体健康的经营行为，使全社会都参与到维权活动过程中，使不法经营者成为过街的老鼠而无法生存，只有这样才能净化整个社会商业环境，保障人民生活。在强化外部监督、加强法制建设方面，作为市场经济的调控者和管理者，政府应该发挥重要作用。比如针对食品安全问题，国家要加强对安全标准的检查力度，同时要对违反安全标准或为富不仁的企业给予严重惩罚。政府文件资料显示，“十一五”期间我国将进一步强化措施，切实构筑起一道食品安全防线：加强食品安全监测，提升食品安全检验检测水平；建立和规范食品召回监督管理制度；加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设；建立食品安全评估评价体系，完善食品安全信用体系；继续开展食品安全专项整治；完善食品安全相关认证，加强进出口食品安全管理等。

3、制度上完善相关行业规范和执行标准

最近几年，由于食品质量事故频繁，对社会消费心理和食品行业发展的负面影响极大，食品安全已经引起党中央国务院的高度重视，为此，国务院进行了相应的机构调整，将国家食品药品监督管理局并入卫生部，由卫生部负责食品的安全，从宏观上理顺食品药品监管体制。新的卫生部除了本来的医疗行政管理职能外，还将负责制定食品安全标准、综合协调生产、加工、流通、消费各环节的食品安全工作，组织查处食品安全重大事故，负责制定药品法典等。对于调整后新增的食品安全综合监管职责，国务院寄望，卫生部制定标准并领先统筹协调，农业部负责农产品生产环节的安全监管，国家质监总局负责食品生产加工环节的质量检验检疫，国家工商总局负责食品销售、流通环节的安全监管，餐饮业的食品安全职责划归国家药监局，目的都是从制度上保证食品质量和食品安全的有效监管。从微观执行角度，应该积极推进食品生产标准的制定、统一和执行，推动食品准入制度的实施。众多食品安全事件表明，我国食品加工生产的标准含混、缺失，食品行业准入门槛低，食品安全监管存在盲区，这些都是导致食品生产、流通失范的重要原因，因此为假冒伪劣食品的泛滥提供了空间。在净化市场、规范食品行业标准、保障人民群众身体健康方面，政府应该发挥主导作用，以制定统一标准，加大监管力度，创造良性经营竞争环境，同时，企业也应积极参与收集反馈信息并配合执行。此外，提高食品行业进入门槛，推行食品市场准入制度也是未来努力和发展的方向。

4、思想上加强对消费者维权意识的培养

食品安全问题涉及所有消费者的根本利益以及国家的安定团结，所以不仅需要政府的监管与控制，还需要企业经营者树立社会责任意识，更需要消费者的积极参与，以维护消费者的正当权益。只有人人关心食品安全，人人重视食品安全，才能从体制、机制和法制等方面建立起我国的长效食品安全体系。往往由于单个分散的经济力薄弱的消费者难以与拥有强大实力的生产经营者抗衡，再加上法律知识缺乏，当其利益受损后，或者选择忍气吞声，或者无力维权。因此，要通过开展食品安全科普知识宣传、教育与培训，丰富其食品安全消费知识，提高其食品安全卫生意识，增强自我保护和参与监督能力，使消费者参与食品安全管理，最终使假冒伪劣产品失去消费市场，这样可以从外部迫使企业树立社会责任意识。同时还要发挥社会舆论的引导和监督作用，提高消费者素质，对那些恶意造假坑害百姓的不法分子要坚决予以曝光，对那些提供优质产品、守法经营的企业要宣传和保护。所以，应该着力加强消费者素质教育，培养消费者的权益保护意识及市场鉴别能力，达到主动识别、抵制“假冒伪劣”产品的效果，使不法经营者失去生存的土壤。

【参考文献】

[1] 刘新芬：从我国农业食品安全看企业对消费者的社会责任[J].农业经济，2007（11）.

[2] 章寿荣：论食品企业的社会责任[J].江苏商论，2005（11）.

[3] 徐文蔚：食品安全危机与企业营销机会[J].企业活力，2005（2）.

[4] 邓新军：完善我国消费者权益保护制度的探讨[J].价格月刊，2006（10）.

篇5：商业银行学案例分析题

随着英国工业革命的发展，英国的商人银行及欧洲的证券市场规模空前扩大，金融体系的基本格局建立，这阶段银行业务“综合化”“自由化”银行业务多，银行经营活动自由，政府很少给予限制31929-1933年经济危机后的分离阶段

证券市场的大崩溃引起的经济危机，严重打击了整个西方的资本主义经济，使银行业和金融业合业经营的弊端暴露，1933年美国国会通过《格拉斯-斯蒂格尔法案》把证券业与银行业从法律上严格区分开来，成为美国证券业和银行业分业经营形成标志4：20世纪70年代以来的现代融合阶段

新技术革命和金融创新兴起，国际资本流动活跃，金融市场体制改革，打破商业银行业和证券业的分界，出现银行业和金融业融合的趋势。西方国家金融改革：放松管理，业务自由化国际化，这是银行业和金融业的高级融合阶段

商业银行资产负债管理理论及其发展+主张1在20世纪60年代以前，商业银行经营管理以资产管理理论为主要依据2在20世纪60年代与70年代之间，商业银行经营管理以负债管理理论为主要依据3在20世纪70年代中后期，商业银行经营管理以资产负债综合管理论为主要依据4在20世纪80年代初以来，商业银行经营管理以资产负债管理理论为主要依据 1理论。该理论认为：银行负债的规模与结构是银行难以控制的外生变量，因此银行经营管理必须充分重视银行资产的流动性与安全性，同时银行可以通过资产规模与结构的调整来正确处理银行的安全性、流动性与银行的盈利性之间的矛盾。

2理论。该理论认为：银行的流动性问题实际上就是银行的支付能力问题，它一般包括银行应付客户提取存款所产生的支付能力问题银行应付客户新增必要贷款的支付能力问题。解决银行的支付能力问题，既可以通过银行资产的安排或者调整来解决，也可以通过增加银行负债或者开辟新的负债途径来解决。在市场利率高于存款利率上限的条件下，从市场借入资金来满足银行流动性需求是切实可行的。只要银行保证能够借入资金来解决银行的支付能力问题，银行就可以扩大其资产业务规模来追求高额盈利。

3展和深化。该理论认为：商业银行单靠资金管理或单靠负债管理都难以达到流动性、安全性、盈利的均衡。银行应该对资产负债两方面业务进行全方位、多层次的管理。

篇6：《商业伦理》学习心得

个人简介

朱智欣，中山大学国际金融学院2016级本科生，在2017学年秋季学期《商业伦理》的课程学习中获得了第一名的好成绩。

我在大一升大二的时候由政治与公共事务管理学院转入国际金融学院，所以于2017学年秋季学期补修了“商业伦理”课程。该课程是转专业学生和国金的研究生一起上的，有不一样的感觉。

商业伦理这门课程是偏人文的学科，主要讲商业上要遵从的伦理道德。我觉得这种思想性、人伦性、社会性的课程是非常有意思的。马克思曾说：“人的本质在其现实性上是一切社会关系的总和”。我们人活在这个社会上，离不开道德伦理，离不开人文知识。作为中山大学的学生，作为国际金融学院的学生，我认为我们不仅仅要学好专业知识与技能，更应该修身养性、关怀社会。这种课程对我们的影响是潜移默化的，要好好珍惜。

那么，对于这种思辨性、人文性的课程，我们应该怎么样才能学好呢？我认为主要从以下四个方面——认真听讲是基础，理解思想是关键，参与其中会更好，考前记忆必不可少。

认真听讲是基础。其实任何课都是应该认真听讲的，但是这种认真听讲不是强迫性的，而是自己主动的选择。当我们主动学习知识、享受课堂的时候，认真听讲就是很自然而然的事情。

理解思想是关键。商业伦理课程中会穿插许多思想，例如“绝对主义”和“后果主义”等。伦理学中有许多学派，老师会跟我们讲其中的思想，我们要学会理解它们。同时，老师讲的一些理论对我们的社会生活也有很大的帮助，它们可能会改变你的思想，对你有深远的意义。

参与其中会更好。道德、伦理、哲学这类东西是富有思辨性的。对于一个问题，不同的人有不同的看法。记得有一次讨论一个经典的伦理道德问题——火车司机的困境时，全班分成两派，同学赞成自己派别的理由又有不同，接着展开了一轮讨论。通过这个富有张力的讨论，我从中感受到自己想问题还是不太全面的。同学们要敢于发表自己的观点，观点的碰撞会擦出思想的火花，才能使我们不断前进。