用餐邀请函（精选14篇）
篇1：用餐邀请函
敬的女士们，先生们: 尊敬的各位，我店xxx，在于x月x日即将开业。为了感谢大家的支持。我店特意把x日为开业试吃日了。我店在xxxxx。请各位有时间来本店光顾。谢谢!
xxx饭店老板
xxxx年x月x日
篇2：用餐邀请函
准用餐礼仪。
上菜之前主动给别人倒茶、吃饭时不要发出声音，从最大的领导开始，切忌不要对着别人。
51、给别人敬酒的时候杯子要比别人的低。
4，倒完茶后将茶壶嘴对着自己，希望对你有帮助、第一个菜要放在领导面前。
2。
3，这是一种不礼貌的行为，自己最好坐在门口的位置。
6、在用餐的时候长辈或者领导先入座，对着正门的位置为上座，领导不
动筷子就不要动。
这都是我看范智老师的《赢在举手投足间》总结的、离席时要让领导或长辈先走，先干为尽
其实并没有很标准的动作，要自然，不然看着格外死板，比如嚼的东西不能大于你的嘴巴，吃东西的时候最好不要说话，不要拿筷子指着别人，背要直，双手一定要在桌子上，在等餐的时候不要玩手机，这对你的气质影响很大，不要抠头皮，挠屁股的不雅动作
我看着下面给的回答大多都是复制粘贴，要理解有点难，我推荐你三本书，对打造一个优雅有气质的男孩或女孩很有帮助，优雅的社交礼仪，优雅的用餐礼仪，得体的行为举止，这三本书看完你一定大有裨益，话只能说到这，如果你是心血来潮的话，建议你就别费脑筋去找这三本书的
湿毛巾的用法：
如果服务员送上一块湿毛巾，你应礼貌地接下并轻轻擦拭一下自己的双
手，然后放在桌沿上，绝不能用它擦脸或脖劲和手臂，哪怕你此时汗流浃背。
餐巾的用法：
当主人示意用餐时，你可将桌上的餐巾拉开平铺在自己的双腿上，中式餐是将餐巾完全打开，西式餐则是将餐巾打开到双*为止。当你中途因故离开座位，可将餐巾稍微折一下放回桌上，但绝不能将餐巾放在椅子上。
如果用手取食，可用洗手洗清后用餐巾擦干。
如果用手取食，可用洗手水洗清后用餐巾擦干。
用餐完毕，可用餐巾轻轻擦拭嘴唇和嘴角，然后顺势放在餐具右手边，但不可放在椅子上，也不能叠得方方正睚地放在一边。
筷子的用法：
规范的握筷方式是用右手大拇指和食指相对，五指握在筷子三分之二处。用餐时，应先用公筷或汤匙将所需菜肴夹到自己餐盘中，然后再用自己的筷子
慢慢食用。
用筷时，一忌每次夹菜太多，二忌夹菜到自己餐盘时滴汗不断，三忌用筷在桌上*齐，四忌用筷在菜盘中挑选，五忌用筷在汤中洗刷，六忌用筷敲打餐具，七忌用筷指点人，八忌用汤匙盛汤时手里同时拿着筷子。
如果有骨头之类杂物，应用筷子放在嘴唇间将杂物新年好送至你自己的碟盘中，不能直接吐在桌布上。
xx-9-15 16:48:12
汤勺的用法：
汤勺专用于喝汤，不宜用来进食，但可以与筷并用，帮助提取食物。
盛汤时，应放下筷子再用汤勺。用完汤勺，应将其放在自己的碟盘中，不能直接放在桌布上。
与西餐喝汤持汤匙从自己一方由里向外盛汤的方式不同，中餐喝汤通常都持公用的大汤勺将汤从汤锅中盛至自己的小汤碗，然后端起汤碗用小勺或直接就着在碗口喝。
饮酒的方法：
1.祝酒
应由主人和主宾先碰杯，如陪同上司赴宴，你则随同在上司之后对对方碰杯，碰杯时应目视对方以示敬意。
2.斟酒
倒酒时，应一手执瓶身，另一手轻扶瓶侧，脸带笑容，全神贯注，姿态优雅而认真地将酒慢慢倒入对方杯中。
啤酒宜斟满，让泡沫注溢至杯口；甜酒宜倒至杯的八成；白酒或烈性洋酒倒至杯的三分之二强。
3.接酒
别人为你斟酒，你应一手持杯，一手扶住杯底，微笑对人并轻声道谢。
防止醉酒的方法：
超过自己酒量的敬酒，含笑婉拒。
赴宴前稍微吃些东西或喝瓶牛奶或吃些含油多的食物。
举杯浅尝即止，然后用微笑及敏捷的动作，将对方手中的酒瓶取过来为他斟酒，使他没有机会为你斟酒。
保持满杯的状态，因为杯一空，别人自然会给你倒酒。
假装已有醉意，多跑几趟洗手间，可躲掉一些喝酒的机会。或者涂一点腮红，假装因酒精作用而脸红，也可打消别人的敬酒意图。
征求护花者，有时可以男同事或熟人代喝，相信会有不少人乐意表现男子汉风度为你解围。
应付醉酒男性的方法：
当你看到上司或邻座的男客微醉时，不妨趁他人不注意时偷偷倒一杯茶给他，这种体贴入微的表现会获得对方的好感和感激。
篇3：有序用餐,筑起安全长廊
“叮铃铃”, 清脆的午餐铃声响了, 校园里顿时沸腾起来。整个年级的二百多位同学争先恐后地撒开腿奔向那一个楼层唯一的水龙头, 伸出的双手还没沾到水花就扭身往回跑, “嘭”, 和匆匆跑来洗手的同学撞了个满怀。这就是每天午餐的前奏。
教室外的走廊上, 洗手的同学排起了长长的队伍, 七八米左右的走廊里真可谓“摩肩接踵”。班与班之间的长队相互交错, 把教室的门也遮挡得密不透风。“请让一让!”盛好饭的同学喊破嗓子才得以“入席”。可是等端到座位, 一碗汤已所剩无几, 总有学生带着哭腔向老师诉苦:“他害我把菜汤倒到衣服上了。”随着教室外等候的队伍越来越短, 教室里的喧闹声却越来越大, 探头往里望一望:有拿着调羹指手画脚的, 有飞着唾沫和周边同学闲聊的, 有离开座位打闹的, 有边吃饭边喝水的……
再看餐后的走廊, 地上满是剩饭、菜汤、油渍, 餐盘在餐桌上横七竖八地躺着, 在走廊上走路得像小猫一样踮起脚尖。再看同学们, 早已神采飞扬地在操场上飞奔了。过不了多久, 眼前准会出现病怏怏的同学, 愁眉苦脸地汇报:“老师, 我肚子痛。”因此, 每天吃午餐, 班主任的脑神经就得高度绷紧。如何构筑午餐的安全长廊便成了我们必须静心思索的问题。
案例分析:
从午餐前学生的表现来看, 他们已经有了“饭前洗手”的意识, 但是在行动的落实上还没有真正到位。学生为了早点吃到饭, 一窝蜂似的涌向水龙头洗手, 丝毫没有谦让的意识, 导致碰撞的事时常发生。这也难怪, 二百多位同学冲着那一个水龙头而去, 这不能不说是安全隐患之一。
分饭时, 虽然各班都要求排队, 可学生还是前拥后挤, 特别到了冬季, 学生穿得都很臃肿, 使原本狭窄的走廊显得更加拥挤。学生的餐盘一不小心, 就会被碰翻, 导致皮肤烫伤。各班正副班主任忙着为学生分饭菜之时, 一些爱吵闹的孩子趁机“释放”, 将饭菜晾在一边, 殊不知, 边吃饭边聊天或者边吃饭边喝水对消化是很不利的, 尤其是冬季饭菜很快就凉了, 吃了易导致消化不良;那横飞的唾沫星子也是疾病的传染源之一;手中挥舞的调羹很锋利, 很容易伤到别人。
吃过饭后, 有些同学急着去玩耍, 倒剩饭剩菜时总是会有一些撒在桶外, 把走廊弄得油腻腻的, 使人一不留神就会滑倒。许多同学饭还没咽下去, 就到操场上去跑跑跳跳了, 剧烈的运动又会引发肚子疼等不良反应。这都是缺乏安全知识所造成的。
应对措施:
1.增设洗手点, 落实饭前洗手
建议增设学生洗手点, 在每个教室的后面装一个小型的水池, 各班可按小组顺序轮流洗手, 避免拥挤, 还可以使学生真正地把手洗干净 (这在大扫除时也能解决用水紧张的问题) , 或者按班级实行“错时”两三分钟下课就餐, 以缓解洗手带来的拥堵现象, 减少因奔跑带来的碰撞机率。我班都是事先盛几盆清水放在教室前面, 这样可供一部分学生洗手, 省得大家都往水龙头挤。
2.增添小助手, 促进文明用餐
建议以小组为单位轮流用餐, 即一次出来一小组的同学排队盛饭菜, 没有轮到的同学坐在座位上静候, 或看看书做做作业, 等轮到了再出来排队。为了公平起见, 天天变换顺序, 如周一是按一二三四组的顺序, 周二则换成二三四一组, 周三换成三四一二组的顺序, 循环轮流, 走廊上你挤我碰的现象减少了。
还可以尝试增添小助手, 当老师在教室外分饭菜时, 由小助手负责教室内的纪律, 看哪组同学吃饭最专注, 以鼓励为主, 每周评选出文明小组, 老师以加菜作为奖励。这样, 学生的饮食有了规律, 不安全的因素也渐渐消失了。
3.增加小常识, 学会安全运动
为了保持走廊的餐后卫生, 每天请值日班长先吃饭, 然后在教室外监督同学将剩饭残羹都倒入桶内。
篇4：欢乐用餐 趣味成组
泡茶器：色彩艳丽，外形时尚，无论在办公室或家里享用名茶都极为方便。(KINTO)
Happy dining
竹制砧板套装：竹板与托盘完美契合，避免脏物流满桌。从此切菜再无烦恼！(Menu)
一改呆板、木讷的餐具风格，成组设计的餐具更富有个性，既幽默又实用，能让用餐时光变得充满趣味。即使不用，摆在餐桌上也是一道美丽的风景。
仙人掌茶杯套装：整个套装不用的时候堆叠起来形成仙人掌装饰品，既满足了实用功能，又具有无限乐趣。(PO)
奇幻森林餐具组：采用传统陶瓷贴花技巧，以优美的花鸟造型描绘出田园般的自然情景。在餐盘设计上，也考虑到盘子深度，符合东西方使用者的习惯。(爱陶乐)
TREND Design I 潮流设计
Tripod碗具系列：备有五款不同尺寸，可作为饮食和食物的盛器，适合于各式餐饮文化。 (爱陶乐)
珠饰瓷质餐具组：粉色串珠点缀于黑色陶器之上，为整组餐具增添了艺术元素。(Artecnica)
一壶两杯茶具组：新骨瓷材质，造型独特，两杯可累叠在壶上。(HOLA特力和乐家居)
水壶系列：颜色鲜艳、造型多变，巨大的底座，使得水中的杂质沉淀，而细细的瓶口则能让纯净的水浮于表面，同时保持合适的温度 。
(Diamantini&Domenicon)
不规则盘子：以白瓷、骨瓷和密胺树脂制成的餐具，尽显黑与白的强烈对比，展现出此套餐具简约的独特魅力。(Alessi)
篇5：酒会用餐文化礼仪
1、酒会特色,穿戴着装方面尽量不要浓妆艳抹，保持清新淡雅、干净整洁的妆容即可。其次是酒会允许“迟到早退”，即白领们参加年终酒会时，并不必像出席正式酒宴或饭局那般准时出席。一般来说，迟到一刻钟、早退半个小时都是可以的。再次，酒会也不像正式宴会那般安排座次，即酒会通常没有固定座位，白领们在用餐、饮酒和与人交谈时，站着即可。最后，酒会的形式是比较自由开放的，即可以与你的“菜”进行自由交流。
2、用餐礼仪,首先需要了解的是，标准的酒会用餐顺序依次为开胃菜、汤类、热菜、点心或甜品、水果。其次，在取餐过程中，应该遵守秩序，排队取餐，切忌插队、哄抢等不文明行为。再次，取餐时切不可一次取满盘，而应养成多次少取的习惯，即每次只取食一点，食物不够时可以多次取食。最后，每次取回的食物最好全部食用，不要浪费。
3、饮酒礼仪,饮酒礼仪可谓是酒会中最重要的礼节。首先，饮酒顺序一般为，先低度酒，后高度酒，最后少量烈酒;先喝白葡萄酒，后红葡萄酒。其次，因为酒会发源于西方，而西方人讲究优雅地品酒，即小口地浅尝辄止，所以在酒会中切不可“中国式”的豪爽牛饮。再次，也不可以“中国式劝酒”，即在酒会中不要吆喝“感情深，一口闷”之类的劝酒话，更不可对同事、朋友进行灌酒，否则即被视为不文明行为。最后，就算心情再嗨皮、酒再美味，饮酒时都应当适可而止。切勿过量饮酒，如果一时贪杯喝高了，最好请同事相伴回家。
4、注意个人举止,酒会中的个人举止很为关键。首先，应用左手拿酒杯或餐点，这样做是为了当同事、朋友上前与你握手时，保证你伸出的右手是干净的。其次，当他人谈话时，不可轻易插嘴或打断谈话，也不可叨叨不绝地和某人一直谈话，让人感觉你有“霸占”对方的感觉。再次，取餐完毕时尽快离开，确保后面的人可以尽早取餐。
用餐礼仪
一、掌握餐序
酒会一般以酒水为主，食品从简，餐序不像正式宴会那么繁琐，但用餐时，依照合理顺序进行，既能保证自己吃饱吃好，又使自己不失风度，免出洋相。标准的酒会餐序依次为：开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果，也有很多酒会不备热菜。鸡尾酒可以在餐前或吃毕甜品时喝。酒会上用餐，切忌大吃大喝，最好做到合理搭配，取食有度。
二、排队取食
在酒会上用餐时，无论是去餐台取菜，去酒吧添酒，还是从侍者的托盘中取酒，都应做到礼貌谦让，遵守秩序，排队按顺时针方向进行拿取。取食时切忌显得急不可待，吆五喝六，或者加塞儿、哄抢，不顾及他人需求，这既影响了他人进餐，又使自己的形象大打折扣。
三、多次少取
“多次少取”是参加酒会就餐时的一条重要原则。由于酒会采用自助形式，要由宾客自己取食，因此宾客取食时的表现成为其礼仪素养水平的重要表现。取食时，“多次少取”是取食礼仪的关键所在，意即选取菜肴时，对自己喜爱的食品或其他尚未品尝的食品，都要每次只取一点，不够可以下次再取。取回的食品必须全部吃完。切忌过分贪婪，吃相不雅。大取特取，或是铺张浪费，都会给人留下不好的印象。
四、禁止外带
酒会上一般酒水和食品供应充足，宾客可按自己需要享用，但这只限于在酒会之上，绝对不可“吃不了兜着走”，或“顺手牵羊”，将食物和酒水等带走，那样是非常失礼的。
禁忌
1.参加酒会，最好不要迟到，特别是忌讳迟到很久的的现象出现，所以参加酒会时，要尽量准时。当然，如果真的有特殊的理由，则可以提前告知举办酒会之人。需要注意的是，迟到固然不好，但是早到也会给主人带来麻烦。而且、有时候由于交通堵塞，无奈迟到了，则应该向主人真诚地表示款意。当应邀参加座席式的晚复和午宴时，最多提前5分钟至10分钟到达就可以了迟到15分钟也能得到大家的谅解。如果你到得较早，那么就应该在同周围转一转，到约定的时间再进去，这是对主人最礼貌的做法。
2.酒会中，大家通将都会遇到握手的情况，这个时候记住要用左手拿杯，然后用右手和他人握手。握手的前提是手必须是干净的，而且握手的力度不能太松，当然也不能太紧
3.注意向主人致礼。在酒会上，主人会站在会场入口处问候自己请来的客人，客人也需要向主人致礼。但有些人却并不懂这些，他们置主人于不顾，径直走进场内，这种行为是非常不礼貌的，会让主人心寒和尴尬。
4.不要一直抢着和重要的客人说话，因为重要客人也有自己的事情要办。你这样做会妨碍人家的安排，招致大家的不满。
5.点头哈腰末必是合适的。酒会上，两个人之间的间候通常是以握手的方式进行的。此外，外围也有鞠躬的礼节，但那是对国王或教皇等地位很高的人，或是仆人对主人才有的礼节。一般来说，握手时微笑着平视对方就可以了，外国人、尤其是发展中国家的人，碰到点头哈腰的人很容易报之以轻视的态度。
6.不要总是霸占着餐点桌，这样会让其他客人没有机会前去用餐。
7.宴会上不要发出“噪音”。“喝汤时不要弄出声音”，这似乎已经成为了餐桌礼节中的金科玉律。其实不光喝汤，喝红茶、吃牛排都不应该弄出大的响动。
8.喝完酒后，千万不要把自己的酒杯当做烟灰缸来使用，否则是非常不礼貌的。
9.要重视与其他聚餐者同一步调，因此绝对不能过早的把吃空的盘子给撤掉。因为如果只剩下一个客人没有吃完的时候把其他客人的盘子撤掉就等于是在催促那那位客人，这会让人感觉很尴尬。
酒会穿衣禁忌
(1.衬衫下摆不要露出来，应将其藏到裤子里。
(2.不要系上西服外套的最后一颗纽扣。穿着三颗纽扣的西装时，只需扣上最上面和中间的扣子，或只扣中间一颗也可以。如果里面穿着西装背心，应将上衣的三颗扣子全部解开，西装背心最底下的一颗纽扣也不能扣上。
(3.衬衫一定要露出袖口。
(4.坐下时，切记要将西服纽扣全部解开。
(5.不要过分凸显皮带。
(6.裤子一定要烫出笔挺的裤线。
篇6：文明用餐标语
2、当患有传染疾病时，应避免共同进餐。
3、吃出健康、吃出文化、吃出品位，积极参与“光盘行动”。
4、文明就餐，从我做起;文明餐桌，你我共建。
5、轻轻地我走了，正如我轻轻地来，我挥一挥衣袖，不带走食堂碗筷……
6、节约光荣，浪费可耻!
7、狠抓食品安全，维护生命健康。
8、刷卡就餐，卫生健康!
9、节约光荣，人见人赞;浪费可耻，谁闻谁恶。文明就餐“十条标准”
10、餐中美味，田中苦味。
11、珍惜粮食，节约水电。
12、不要在我脸上吐，人家不是槽啦。
13、吸烟有害健康，构建和谐食堂。
14、磁卡售餐，杜绝现金。
15、精彩源于自信，创新永无止境。
16、拒绝酒驾，遵循礼仪。
17、我面带笑脸，由于我热爱工作。
18、百病从口入，饭前请洗手。
19、惜衣有衣，惜食有食。
20、自觉排队，文明就餐自觉排队，礼让待人。
21、一举一动体现风度，同心同德美化校园。
22、严禁吸烟，保持卫生。
23、可口盘中餐，莫成桶中渣。
24、自信成功，自强成才，自律成长。
25、节俭饮食，减少浪费。
26、光盘”。
27、良言一句三冬暖，伤人一语六月寒。
28、节约粮食，现在做起。
29、我们经常被模仿，但是从未被超越。
30、发扬中华传统美德，勤俭节约从我做起。
31、以餐厅文化塑造人，以优质服务感染人。
32、知行一致，行胜于言。
33、粒粒皆辛苦，永远要记住。
34、敬业修德强能健体。
35、文明就餐，礼貌待人。
36、学节俭之行，做美德之人，创文明校园。
37、菜品量足，请酌情点菜。
38、关注食品安全，关爱百姓健康。
39、节俭是美，浪费是丑。
40、小餐桌，见素养，你我他，讲文明。
41、点餐适量，剩菜打包，珍惜粮食，杜绝浪费。
42、餐厅清洁，人人有责。
43、节约粮食是美德，浪费粮食是犯罪。
44、不剩饭，不剩菜，勤俭节约从餐桌上做起。
45、不吸烟，会为他人的进餐提供良好环境。
46、餐厅饭菜香，就餐多谦让。
47、让微笑来点缀生活。
48、宾客至上服务第一以人为本永创一流。
49、小事糊涂一点，人情味浓一点。
50、增强节约粮食，爱惜粮食的意识爱情过后。
51、健康关系你我他，食品安全靠大家。
52、文明餐厅，大家共创。
53、按时就餐，吃饱就好。
54、吃多少，拿多少，食物在那跑不了。
55、讲究营养，合理点餐。
56、勤俭节约是中华民族的传统美德病从口入，请讲卫生
篇7：西餐用餐礼仪
欧式用法则始终为左手拿叉，右手拿刀。可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序，一般以三套刀叉居多，用餐时由外向内依次取用。冷盘用叉，吃鱼用银刀叉，吃肉用钢刀叉，吃生菜用叉，布丁或点心用叉或匙，水果用刀叉。用餐过程中，如未吃完，请把刀叉放在盘的两侧，摆放方法是叉在左边面朝下，刀在右边与叉形成一个角；用餐完毕，刀和叉应并排放在盘子的右边或中间，以示意服务员收去。
西方人用餐，第一件事就是打开餐巾平铺在自己的膝盖上。小餐巾应完全打开，大餐巾只需打开一半，折成对折，折口对着自己。餐巾是用来擦嘴和手的，切勿用其擦脸或鼻子。进餐中，餐巾应始终放在腿上，要是暂时离开，应将餐巾折起，放在位子上或盘子旁，表示还要回来；如放在桌子左方，则表示“一去不复返”了。餐毕离开前，要很自然地将餐巾叠好放在桌子左方，但不必折叠得太整齐，那样反而不礼貌。
西餐中饮酒与食物的搭配
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办？是不是求助于那些规则搭配呢？
多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，要是沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。
甜味：用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。要是你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，要是在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。
苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以要是想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以要是想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。
咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。
西餐中蔬菜应该怎么吃
也许你对西餐的理解已经不再陌生，如何将刀叉已经练习得游刃有余。但是事实上，并非所有食材都需要你毕恭毕敬地食用，对于西餐中的一些蔬菜，你可以以一种更随意地方式实用，绝不失礼。
芦笋
要是要吃的芦笋菜中有汤汁，先切成小块，再用刀叉食物。要是芦笋很大而且需要蘸汁，先把头切下，然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄，蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。
西红柿
除做色拉吃以外，西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的，正好放入嘴中，不要张嘴咀嚼，因为这样汁液会溅出来，把嘴唇闭紧。要是盘中只有一个大的西红柿，用牙轻轻将皮剥掉，先咬交下一半，慢慢吃完再吃另一半。
玉米棒
鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的，可以先把它掰成两半，以便好拿，值得注意的是，在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃，自己选取，两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油，撒盐。吃完后再换地方，这样你的手和面部就不会过多粘染调料。
土豆
篇8：辣“控”用餐指南
酸辣、香辣，抑或是麻辣?辣得纯粹、辣得生猛，亦或是辣得低调、辣得难忘?“辣”控们都在“最辣”之旅上不断追寻，一路上“辣”味十足。
在济南，川菜、湘菜、鄂菜是辣菜的主力军。虽然“辣”是这三个菜系的代表性特点，但它们的“辣”却各有不同。
川菜是对中国西南地区特别是四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称。其口味清鲜醇浓并重，突出麻、香、鲜、油大、味厚、重用“辣椒、花椒、胡椒”三椒和鲜姜。在济南极受欢迎的麻辣小龙虾就是其典型代表。
相对于川菜的重麻辣，湘菜则更擅长于香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系烹调技艺已有相当高的水平。让很多人百吃不厌的剁椒鱼头就是其中最具代表性的一道名菜。
鄂菜则是兼收了川菜和湘菜的风味，再吸收了本地特色形成的。号称千湖之省的湖北，水产品丰富，鱼自然是绝。特别是当地特有的武昌鱼，绝对是不可错过的美味。
毛家飯店
正宗湘菜，色香味俱佳。特别推荐红烧肉。据说跟当年毛主席吃的味道差不多。剁椒鱼头也做得绝对够味。饭店位置虽然有些偏，但内部环境很好，包间的名字都很特别，店内的服务员态度也非常耐心可亲。总体来说，是个适合朋友聚餐和商务宴请的好去处。
推荐菜色：剁椒鱼头、主席红烧肉
地址：天桥区无影山中路100号(近西苑小区)
电话：0531-68814888
推荐指数：★★★★☆
人均消费：60元Tips：支持刷卡
巴山夜雨
仿竹屋式的装修，搭建出一座小小的别致之所，让人感觉欣然自在。菜品在保留了川菜麻辣的基础上加以改进，让济南人也能舒服地吃辣。三两好友聚会都喜欢约在这里。
推荐菜色：水煮肉、口水鱼、小龙虾
地址：历下区历山路137号(新闻大厦斜对面)
电活：0531-86999388
推荐指数：★★★★☆
人均消费：60元Tips：支持刷卡
沸腾鱼乡
若是寻那一味鲜香麻辣，脑海中第一个便会想起“沸腾鱼乡”。不知是“沸腾鱼”成就了这家店，还是因这个店而使济南的“沸腾鱼”有如此之味，刺激着稍嫌挑剔的味蕾。沸腾鱼乡不同于一般意义的川菜，而是将川菜与粤莱结合。环境优雅的包间内，张贴着众多明星与老板的合影留念。高雅的就餐环境不仅适合朋友小聚家庭聚会商务宴请，更深受众多明星的喜爱。
推荐莱色：沸腾鱼、福寿螺、馋嘴蛙
地址：历城区二环东路3294号蓝海大饭店北邻(百花公园东门对面)
电话：0531－62328777
推荐指数：★★★☆
人均消费：70元Tips：支持刷卡、可以免费停车
老转村
济南的老牌川菜馆，古色古香。正宗的四川辣椒，辣得非常有劲，不能吃辣的人可以要求店家少放辣椒，不过味道可能会有点小折扣了。
推荐菜色：毛血旺、歌乐山辣子鸡
地址：市中区林祥南街168号
电话：0531-86916776
推荐指数：★★★☆
人均消费：60元
Tips：支持刷卡
阿瓦山寨
阿瓦山寨在济南刚开不久，独特的装修风格让人一踏入店内就被吸引住了。而当真正坐下来，细品店家旗帜鲜明地推出的山寨鱼头王和米面土菜，好吃得让人直呼相见恨晚。
推荐菜色：山寨鱼头王、米面土菜
地址：历下区燕子山路16号
电话：0531-88191668
推荐指数：★★★☆
人均消费：55元Tips：支持刷卡
江南公社
公社样式店面设计，一下就能将就餐者带回那个年代。墙上装饰的壁画很有时代特色，一句“同志们开饭了”的标语吸引着吃货们的目光。而店内的桌椅摆设也是店内的一大特色，方木桌、长条凳无一不透露着经典回忆的味道。这家店虽叫江南，但做的却是湘菜，在味道上更迎合了本地口味，不爱吃辣的朋友也能好好享受湖南的风味。
推荐菜色：湘味串烧虾、铁板土豆片
地址：历下区山大路264号
电话：0531-88077766
推荐指数：★★★☆
人均消费：50元Tips：免费停车
湘鄂情怀
主推湘菜，鱼头做得极出色，腊肉吃起来香而不腻。环境设计非常有特色，作为全国连锁的餐饮店，品质值得信赖。
推荐菜：双色鱼头、铁板土豆、土匪肉
地址：市中区英雄山路58号
电话：0531-82503388
推荐指数：★★★☆
人均消费：60元
Tips：支持刷卡
川人百味
作为新式川菜中的一枚，川人百味在济南的首家店便选择入驻万达广场。虽店面不算太大，但是味道却丝毫不逊色。不同于其他川式菜馆的汤汤水水的形式，这里的毛血旺很有自己的特色。汤汁稍有粘稠感，包裹着各类食材，鳝鱼段，火腿片，毛肚、鸭肠等等都似乎被裹上一层华丽的外衣，非常入味。不仅泡椒牛蛙、钵钵虾等川式大菜各具特点，口水鸡、川北凉粉等传统川式小凉菜也做得细致入微，尽享无限“辣”味畅快。
推荐菜色：泡椒牛蛙、钵钵虾
地址：市中区经四路5号万达广场403-406号
推荐指数：★★★☆
篇9：餐桌礼仪：文明用餐
葡萄酒的历史是很悠久的，葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。
按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。
西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排;在品质上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，最高级酒在餐末敬上。需要注意的是，在更换酒的品种时，一定要换用另一杯具，否则会被认为是服务的严重缺陷。
另外，我国在酒宴上常有劝酒的习惯，而世界上不少国家却以此为忌。
我们用餐需注意的礼仪都有哪些，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的.饮食习惯是拥有健康身体的关键。
我们用餐需注意哪些礼仪呢?在某种意义上，用餐时的礼仪和修养能反映出人的教养程度，文雅的举止，不仅体现了一个人的良好的修养，同时也是对他人的尊重，当开始用餐时，特别要注意以下几点:
1.尊重主人
应在主人举杯示意开始时，客人才能开始，客人不应抢在主人前面。就餐结束后，在主人还没有示意结束时，客人不能先离席。
2.夹菜要文明
夹菜要文明，应等菜希肴转到自己面前时，自己再动筷，不要抢在邻座的前面，一次夹菜也不宜太多。
3.细嚼慢咽
要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
4.举止文雅
用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘子里的菜拨到桌上，不要把汤拨翻。不要发 出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜 擦头颈或胸脯。
篇10：韩国菜用餐礼仪
2.韩国菜一般都会同时上菜，不会分开上。
3.韩国菜用餐的第一步是喝汤。可以直接从共享的汤碗里舀汤。汤通常是没有添加调味料的，但餐桌上通常会放有几碗盐，客人可以根据需要自行添加。
4.用餐时，如果有人帮你递菜了，要用双手接过来。
篇11：韩式用餐礼仪知识
韩国人认为，把碗端起来吃饭是乞讨的行为，因此切忌将碗端起，而是用勺子挖饭。另外，韩国多使用不锈钢碗装饭，碗较重也烫手，因此不用手去碰碗，也是合情合理的。
2 一次只拿一种餐具
有些人会习惯一手拿筷、一手拿勺，这在韩国可是禁忌!勺子用来舀汤、挖饭，并用筷子夹菜，且在餐具的摆放上也颇有讲究：饭碗在左边、汤放右边，而勺子放在桌上时凹面必须朝上。
3 长辈先开动
其实在国内也有同样的礼仪，但韩国更加重视这点。用餐时一定要等长辈先动筷子才能开动，用餐后也必须等长辈放下筷子后，晚辈才能将餐具放下。(就算已经吃饱了，也要拿着餐具喔!所以，别吃太快!)
4 小菜无限续
去韩式餐厅就知道，每次上主餐前，总会来个好几盘小菜，大多是腌渍品、泡菜等，这些都可以无限续用!
5 一起点菜一起吃
就像在国内吃饭一样，在吃韩式料理时大多也习惯一起点菜一起吃!若点锅类，也不会另外给一个公用勺，大家会用自己的小勺直接舀汤喝，若不习惯共食的人，可能就要多多包涵了。
6 找不到一次性餐具
韩国人没有使用一次性餐具的习惯，餐厅内多使用不锈钢筷子、勺子，有些甚至会将餐具放在紫外线杀菌机里，让客人安心使用。
点餐礼仪
1、韩式烧烤
在韩国料理中，不得不提起的便是韩式烧烤，可能大多数中国人都会觉得家常便饭吃了多少回了，但这的确是一个误区。虽然在中国也能吃到让人满意的烤肉，但是那都只是韩国烤肉料理的冰山一角。在韩国，不同种类的肉需要的火候不同，所以烤肉的支架也各异，最后还会佐以相应的小料。有些餐厅会只供应一种类型的肉，但肉的质量分各种等级，有的餐厅有3种不同的类别，但是一个火上有时候只烤一种类型的肉。吃烤肉时，一般会用生菜或紫苏叶包上肉、酱料、泡菜或是桌上小菜来吃。大多数韩国餐馆都是以一种或两种烧烤作为自己的招牌，他们的菜单往往也很简单和有限。大多数餐馆要求至少两份起点，因为要计算火炉和烧烤架清洁以及所配小菜的成本。但是通常可以为3个人点2份吃的，或是4个人点3份，如果觉得不够，可以再加一份。但这并不意味着韩国不欢迎一个人下馆子，有很多餐厅你是可以一个人享用并且小酌一杯的。这类餐厅往往提供单一类型的食物，对于希望在旅行中停下来随便尝尝鲜，或是自己下馆子以及外卖都比较适合。
2、现状普通餐馆
篇12：午觉过后再用餐
专家表示，午睡后为什么有人会头昏脑涨？这是由于进餐后血流涌向胃肠道，致使流向大脑和四肢的血液相对减少，大脑和肢体得不到足够的氧气与养分供应，乳酸等代谢产物无法及时排出，醒来后就会觉得头昏脑涨、四肢乏力、周身酸软。民间就有“吃完就睡，肠子靠背”的说法。特别是上班族，经常趴在办公桌上小睡一会儿，使胸部受到压迫，影响呼吸，加重大脑的缺氧程度，出现生理性的暂时“脑贫血”。大脑和胃肠同时“争抢”血液，往往会顾此失彼，造成消化和神经系统都不能全力工作。
据德国学者的研究显示，饭后午睡时，人体皮下毛细血管扩张，血流量增加，血液涌向消化器官与大脑争血，此时有诱发脑栓塞的危险。因此，体重超过标准20%的人、血压低的人、血液循环系统有障碍的患者，特别是因脑血管病变而经常头晕的患者，应尽量避免饭后午睡。
如果条件允许，人们可以在中午下班或放学之后，先吃点水果，喝点牛奶或热汤，然后“小睡一会儿”，再起床吃午饭。这样能更有效地消除疲劳，还可以使食物得到充分的消化与吸收。胃肠功能不好的人，应特别注意不要吃完饭后就午睡。对于不愿意改变睡眠习惯的人，饭后做些轻微的活动，散散步，揉揉腹，时间为10～20分钟，然后就可以踏踏实实地“高枕无忧”了。工作繁忙的上班族，如果中午没有充足的饭前午睡时间，饭后活动完，可以仰躺在椅子上闭目养神片刻，让大脑和胃肠都能得到充分的休息。需要注意的是，午睡的时间应控制在15～30分钟比较恰当，最长在1小时以内，否则超过了这个限度，由浅度睡眠进入到深度睡眠阶段，不但不容易醒，醒来还会有轻微头痛或全身无力的感觉。
（作者为中国营养协会会员、高级营养师）
篇13：韩国用餐礼仪
有客人来，买一只狗，宰杀后带皮煮成狗肉汤，配上凉拌菜，招待客人饮酒，撕狗肉吃，喝肉汤。
制作猪肉汤进，要用煮狗的原汤，加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，调制好，再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面，鲜咸辣，其味极煮好的狗肉撒成丝，加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述调料，拌成菜肴，这些也都是招待客人的传统酒肴。
二、不能端起饭碗吃饭
有一点需要注意的是，中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。
圆底带盖儿的碗放在桌上，没有可供手握的把，而且米饭传导给碗的热量也不允许用手端碗。一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。
三、吃饭的顺序
右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。
勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。
四、筷子的用法
筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。
筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
五、在炕上用餐时的坐姿
篇14：商务用餐礼仪
开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：
让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈或领导说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；确需要与家人谈话时，应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。
吃饭时要精神集中，有些小同学在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。
斟酒碰杯的礼仪
喝酒，是中华民族一大嗜好。喝酒有许多礼节、习俗。就说斟酒吧，人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满可不能理解为得溢出来，而是指满杯中的八成就行了。
作为主人，要首先为客人斟酒。酒瓶要当场打开，酒杯大小要一致。如在座的有年长者，或有长辈、远道来的客人或职务较高的同志，要先给他们斟酒。如不是这种情况，可按顺时针方向，依次斟酒，酒经斟满，但不要溢出来。作为客人，当主人为自已斟时，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶状，以示恭敬。
还有一种“叩指礼”，就是主人在给客人斟酒时，客人要把拇指、食指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下，表示感谢主人的斟酒。
席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去。还要倒过来让旁人看自己的杯子。在山区，这一礼俗很严格。碰杯后不干杯，要再罚酒的，也表示对朋友不够仗义。
教你中途离席的技巧
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这
钟错误。
宴请桌次与座位礼仪指导
在宴请中，桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯，桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时，要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌，一桌以上的宴会，桌子之间的距离要适中，各个座位之间的距离要相等。团体宴请中，宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。
餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一，椅背达到纵横成行，台布折纹要向着一个方向，给人以整体美感。
礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。
在具体安排座位时，还应考虑其它因素。例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。
一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。两旁仍按左为上，右为下依次安位。主人则背门而坐。
恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位，表达你的尊敬，将会为你的赴会和宴请增添礼仪之邦的风采，并取得特定的效果。
劝人饮酒的方式
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
“文敬”，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”：这是客人向主人敬酒。
“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
“代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”，“感情浅，舔一舔。”
“罚酒”：这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
注意事项：
1，用餐前不宜涂太多口红，在杯子或银器边缘沾上口红很不雅观。2，不要在星级饭店里擦拭餐桌上的器皿。如发现餐具不干净，应招呼侍者更换餐具。
3，用餐时不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼时弄出其他的声响。4，不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。
5，用餐过程中，不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要在谈话过程中挥舞盛6，有食物的勺子或叉子，切忌把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。
7，鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物，不能直接堆置桌上，应用手取放在放残渣的盘碟内，也不要低头吐在盘碟内。
8，剔牙时，要以手遮口，不能用筷子代替牙签剔牙。
9，尊重侍者。需要服务最好用手势，不要大声呼喝，声惊四座。对侍者说“请”字是有礼表现，对方提供完服务要说“谢谢”。
9，使用公筷。给其他人夹菜的时候，要特别注意用公筷（尽量只让菜，不夹菜）。
10.不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。
11.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
12.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
13.食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情 况能否改善。若不果，便该到洗手间处理一下。
14.菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食 欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
15.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
16.不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调 适，实在吃不下时便到洗手间处理。
17.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁 之感。
1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。小贴士——派对历险记
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力。一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．