公司员工用餐制度

2022-07-01

在当今社会,在很多情况下,我们都会接触到制度。制度对社会经济、科技、文化教育的发展对维护社会公共秩序起着非常重要的作用。如何制定一般制度?以下是小编收藏的《公司员工用餐制度》,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!

第一篇:公司员工用餐制度

公司员工用餐通知

为进一步加强员工用餐管理,现就员工用餐规定如下: 1. 员工正常上班期间,公司安排统一用餐,由公司食堂提供。

2. 员工加班期间,中餐、晚餐自费。如加班人数为10人以上的,部门主管可根据实际情况,通知行政部安排公司食堂提供统一用餐。

3. 加班期间,需统一安排用餐的,由主管统计人数并提前通知。

第二篇:员工用餐制度

为了让大家有一个良好舒适、整洁卫生的就餐环境,特制定以下规定:

1. 员工必须严格按规定时间在餐厅就餐,原则上不得提前或推迟。

2. 员工打菜必须排队,并接受厨房工作人员的管理,不准插队,不准代替他人

打菜,不许打多份,食堂工作人员有权拒绝给插队者打菜。

3. 服从工作人员安排,按序就餐,注意自觉维持餐厅秩序,保持安静,不得在

饭堂大声喧哗。

4. 公司饭堂不准吸烟、喝酒。

5. 未经许可,不准在工作场所及饭堂以外的地方用餐(特殊工种除外,如保安

等),不得将食品带出公司饭堂。

6. 就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁,不乱吐/倒,不乱扔餐

巾纸,用餐后必须各自清理自己的就餐区域杂物。

7. 为方便厨房工作人员的工作,用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕,应及时

离开餐厅。

8. 自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪

律处罚。

9. 汤、米饭等食物自行取食,要按量盛取,注意节约,杜绝剩菜剩饭。

10. 用餐完毕后将残渣剩菜分类倒入泔水桶内,借用的餐具需洗净后当场送还食

堂。

11. 未经允许,不得带外人到公司饭堂就餐,来访人员需要就餐的由被访人到办

公室领取饭票后到食堂用餐。

办公室

2011年1月6日

第三篇:酒店员工用餐制度

员工食堂用餐制度

1、 就餐时间:午餐 10:30——12:30

晚餐 16:30——18:00

2、员工用餐须穿着工服,佩戴工牌,持餐卡按规定时间到职工食堂就餐。

3、按顺序排队等候就餐,不得拥挤、插队。

4、餐厅内严禁吸烟,大声喧哗及打闹。

5、自觉维护职工食堂就餐秩序,爱护设备设施,随时保持食堂桌面及地面的清洁卫生。

6、餐后残渣倒入指定容器中,严禁浪费粮食,一经发现按有关规定进行经济处罚。

7、对使用不当造成餐盘、餐桌、餐椅及公共设施损坏的,按有关规定照价赔偿

8、员工就餐必须按规定时间进餐,取饭菜时,应自觉排队,不插队。

9、不浪费粮食。

10、就餐人员应文明用餐,自觉维护公共卫生,不得在餐厅内乱扔杂物,不得随地吐痰。

11、用餐高峰期时,员工用餐完毕,应尽快离开餐厅,以免影响他人用餐。

12、就餐后应自觉地将剩饭剩菜(残渣)倒入泔水桶内,把消毒碗送到指定位置。消毒碗如须带出员工食堂,须经员工食堂管理人员同意。

13、破坏员工食堂公物者应予以赔偿。

14、如有违反以上守则的,员工食堂有权报酒店行政部给予处罚。

第四篇:公司员工用餐管理办法

食堂管理办法

一、为了加强对公司食堂的管理,杜绝浪费,特制定本办法。

二、公司食堂采用饭票制度,饭票标明早餐、午餐、晚餐及员工姓名,日期由员工自行填写。

三、饭票由办公室制作,分别制作公司员工饭票及客饭票。办公室每月月末发放员工饭票,员工如需饭票必须提前2日告知办公室,以便办公室制作。员工领取饭票时需在办公室签字备案,以备查用。

四、客饭票由办公室保管,如有需要,由部门经理或经办人提前到办公室领取,并在饭票上签字,办公室再行发放。

五、公司员工餐费标准为9元/人/日,由公司和员工共同承担;客饭餐费标准为9元/人/日由公司承担,特殊说明的情况除外。

六、公司和员工共同承担的餐费中:公司负担6.5元/人/日,对应的早餐、午餐、晚餐标准为:早餐1.5元/顿,午餐2.5元/顿,晚餐2.5元/顿;员工个人负担

2.5元/人/日,对应的早餐、午餐、晚餐标准为:早餐0.5元/顿,午餐1元/顿,晚餐1元/顿。

七、食堂采取自负盈亏的管理方式进行运作。食堂按公司规定的标准,即9元/人/日(早餐2元/人/顿,午餐3.5元/人/顿,晚餐3.5元/人/顿)的标准为员工准备饭菜,在不超标准的基础上由食堂自行调整饭菜花样。

八、食堂需按如下时间为员工提供饭菜,员工需在如下时间内用餐,不得在非用餐时间用餐:

早餐:7:15—7:55;午餐:12:00—12:45;晚餐:18:00—18:45。

九、食堂工作人员每月月末将收到的饭票交到办公室进行汇总、存档,由办公室制作员工用餐汇总表,食堂工作人员及办公室人员签字确认。财务部依据办公室提供的当月员工用餐汇总表进行餐费结算,由员工个人负担的餐费部分,直接由财务部从当月工资中扣除。

十、食堂采取报饭制度,食堂提前三天公布菜谱,员工提前一顿将下顿饭票交至食堂,食堂根据所收餐票准备饭菜,以防止浪费。未提前报饭的人员不许用餐;报饭后未到食堂就餐的人员视为用餐,并由食堂工作人员每月进行汇总后报至办公室,再转财务部,由财务部直接从工资中按全额餐费扣除,公司不予补贴,以示惩戒。

十一、 用餐人员应文明用餐,食堂工作人员应保证食堂操作间及餐厅干净、整洁,定期消毒,确保良好的用餐环境。

十二、 用餐人员有权监督食堂饭菜质量及卫生状况,如用餐人员向公司反映饭菜质量或卫生状况有问题,公司有权对食堂提出相应的整改措施或必要的处理意见。

十三、 本管理办法自201X年X月x日起开始执行。

x有限公司

201x年x月x日

第五篇:员工食堂用餐管理制度

员工食堂管理制度(暂行)

一、 目的:为方便员工保证工作餐服务质量,特制定本制度。

二、 范围:本管理制度适用于公司全体员工。

三、 基本内容

1. 食堂厨师及时提供无质量问题的食品,由行政部负责监督协调相关事宜。

2. 员工餐由专职厨师负责生产制作,原料由食堂负责人采购;整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。

3. 厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。

四、用餐规定: 1.用餐时间:

午餐:12:00——13:00

晚餐:18:00——19:00 2.用餐地点:公司餐厅;所有员工必须在食堂用餐,禁止将饭菜带出厂外。 3.厨房工作人员必须按就餐人数合理按排食物数量,不得提前或延后开饭。

五、用餐条件:

1.公司食堂只为在职员工提供工作餐,管理者和员工一样标准。

2.公司只为办公室人员提供午餐,如加班及特殊情况用晚餐者,提前向行政部提出申请,获批后方可进餐。

3.职工家属如需在食堂用餐,需提前向行政部提出申请,就餐每天12元/人,小孩(10岁以下)每天8元/人,每天吃一顿也按一天计算,一个月间断着吃也按一整月计算,如需中断用餐,需要申请领导批准方可。

七、食堂制度:

1.食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。

2.就餐人员必须排队打饭,不许插队,不允许替他人打饭;所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。 3. 就餐时保持食堂内环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑,严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内,应倒入指定垃圾桶内,用餐后的餐具需放在指定位置摆放。

4.在食堂用餐人员一律服从食堂人员的管理和监督,爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿,情节严重者予以罚款。 5.节约用水,做到人走即断水。

6.员工必须在食堂就餐,严禁将食物带入宿舍、厂外,违者一次罚款10元。 7.食堂操作间,除食堂工作人员以外,其他闲散人员不得随意进入,违者一次罚款10元。

8.就餐人员必须按自己吃饭量盛饭、打菜,不喜欢吃或吃不完可少要或不要,做到吃多少打多少,避免造成不必要的浪费,一经发现情况属实罚款20元或让其停止就餐5—10天。

9.所有就餐人员在早上8:30分前到门卫登记用餐,不填表不做申请补充视为不用餐,食堂有剩余方可食用,否则自行解决。 10.划勾无故不用餐者,每次罚款10元钱。

八、食堂要求:

1.工作时厨师需穿工作衣上岗并时刻保持好个人、操作间、锅碗等所有餐具卫生并摆放整齐规范,保持操作台、用具、水池等无油污、水渍等。 2.保证厨房内四周墙体、地面、门窗无灰尘、水渍、杂物、苍蝇、爬虫等。 3.保证菜品肉食的干净、新鲜、卫生,不可摆放在地面,要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保质期内使用,谨防食物中毒。

4.主食、菜品以及主菜、配菜要科学搭配、营养协调,保证菜肴色、香、味、型俱佳,一日二餐合理安排。

九.本制度最终解释权归人事行政部所属。

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