制药工程学专业中药学课程的教学方法探讨

制药工程专业相对于药学领域学科的其他基础专业如:药剂学、药理学、中药学、中药鉴定学等是一个边缘学科,属于近年来各大高校大力发展的新兴专业。目前,我国制药工程学本科办学的历史不过十几年,全国各大科研院校在此专业的办学水平与起点较为接近, 而伴随着我国制药工业的高速发展,对应用型的制药工艺人才需求与日俱增,制药工程学专业也迎来了前所未有的发展与提升机遇。据统计,我国开设有制药工程学专业的高校达到140余所[1]。以四川省内高校为例 ,省内排名靠前的高校大多开设制药工程学专业本科教育,包括:四川大学、西南交通大学、西华大学、成都中医药大学、成都理工大学、西南民族大学、西南科技大学等,其中四川大学、西南交 通大学、西华大学、成都中医药大学均具有制药工程学专业的硕士学位授予权。由此可见,在四川省较为发达的生物医药产业背景下,市场对于制药工程学专业人才的需求是明显的。尤其是目前四川省已经将中医药产业作为了四川省的支柱产业之一大力推进发展, 如何培养大量优质的中药制药工程专业人才,促使各大高校培养的优秀人才加速向相关企业的输送和对接,已经成为制药工程专业教学的重要任务。然而,针对中药学应用领域的制药工程学学科本身在我国的发展时间不长,教学经验的积累与课程体系的建设根基不牢,大多数高校的该专业前身为精细化工领域,这一状况对面向中药制药企业需求的人才培养模式和课程教学方法提出了新的挑战。我们认为制药工程学专业培养的中药学人才需要具备扎实的中医药学、制药工程学专业基础知识,能够在将来从事中药研发、种植、炮制、提取、制剂等领域从事专业工作,成为专业性的高级工程技术人才。

中药学作为一门制药工程学专业的本科必修课,其主要内容包括中药的来源、采收、制剂、性能、功效及临床应用等知识,在药学学科基础课程占据重要地位,也在中医学理论体系中占有相当重要的地位,它既是中医辨证论治、立法方药的重要环节,也是药学课程从理论迈向应用的枢纽课程。对于制药工程学专业的学生来说,中药学教学效果的优劣直接影响到学生的专业基础知识、基础理论和基本技能的培养,更影响到未来就业的选择,所以各高校都对本课程的教学极为重视。为了进一步提高高校中药学的教学质量,增加中药学教学的应用性以及面向制药企业需求的实用能力,全面提高本专业学生素质和提升应用型中药学专业人才培养的质量,我们对西华大学制药工程系本科专业开设的中药学课程教学模式和实践方式进行了积极的探索与改革。

1中药学课程教学模式的探索与改革

1.1 采用引入式教学 、注重循序渐进

主动对《中药学》教材的讲课内容顺序进行了调整,原有的课程顺序一开始即设计到大量的中医药基础理论知识,而作为工科生的制药工程学专业学生很难立刻上手并产生学习兴趣。我们专门针对中医药基础理论进行了为其两周4学时的讲解,包括:“中医药基础理论”、“中药与中国古代哲学思维的关系”等专题课程。课程讲授首先从什么是“中医”、“中药”和“中医药理论体系”入手,使学生快速的了解中医药理论的思维基础;然后从“中药的发展历史”入手,介绍中医药从古代萌芽期到现代发展的历史过程,例如:各朝代著名的中医药名家,如神农氏、华佗、张仲景、李时珍等;再加上历代的名方,如:牛黄清心丸、藿香正气液、六味地黄丸、参附汤等,使学生明白自己作为一个中药学传人的历史使命和责任感,了解中医药博大精深的文化内涵,以激发学生的学习热情和兴趣; 接下来再逐步过渡到具体的中药分类章节,使学生有一个循序渐进的学习过程。改进后的课程安排学生普遍反映良好, 课程初期就表现出对该课程极大的兴趣,这也提示我们对该课程的教学应注重灵活安排,在初期激发学生的学习热情是非常重要的, 在今后的工作中应进一步继续强调。

1.2 建立科研与教学结合的教学体系 、校企联合培养的实践教学基地

医药行业是一个应用性与操作性极强的行业, 密切与行业内的企业加强信息沟通与互动, 建立企业与学校之间的结合的教学体系及校企联合的实验教学基地是我们近年来总结的经验。我们先后与四川省食品药品检验所、四川省中医研究院、四川省中药饮片厂、苑东制药有限公司、四川省大西南药业有限公司等10多个研究院所、制药企业建立了长期稳定的教学实践研究基地。学院内部目前建立有国家中医药管理局中药制剂技术二级实验室及制药工程学省级重点实验室、中药质量评价与分析实验室。进入企业的教学实践基地,学生能够接触到制药行业最新的技术以及最常用的工业大生产技术;在校内的科研平台,学生能够学习到药物研发从提取、分离、分析到制剂的整套技术。这些实践基地与科研平台的建设为培养中药专业本科生的创新能力与操作能力提供了良好的条件和保障。 这样对于人才的培养具有很好的促进作用。该教学方法一直受到学生的好评,相比于传统教学方式, 更能让现在的大学生接受并引导逐渐步入药学行业。

1.3 重视交叉学科的结合

中药学教学内容需要具有学术性, 不但要能及时反映本学科领域的最新科技研究成果,更要启发学生的创新性思维,产生属于自己的中药学思维。随着中药学专业的成长,以及其他学科的发展,对中药与多学科交叉研究的重视程度与日提高,各学科的相互交融可促进专业学科的更快更好地发展[2]。中药学虽是临床应用的学科,但其发展与现代科学技术发展是密不可分的。所以, 我们在教学内容上既要重视传统的中药学理论和药物功效的阐释,又要注意引进相关的交叉学科特别是仪器分析、分子生物学、药理学、物理化学等传统学科的知识及新型材料学、新型制剂技术等新知识、新进展的内容,不断充实专业教学的内容,在传统的单一教学模式基础上,增加中药的现代药理、化学、制剂、分析等研究内容及药物功效的新发现,加强中药现代研究的内容,能帮助学生更好地理解中药的治疗作用及其作用机理。这样本科生不仅能辩证地继承祖国中医药精髓, 又可以不断发展更新中药现代化的理论知识。

1.4 重视多媒体教学与实物教学结合应用于中药学教学过程

多媒体教学的特点是形象生动, 能够使中药实体标本更为直接的展示给学生,使学生获得直接的感性认知并吸引注意力,我们的教学中充分利用了这一特点。在“中药的加工与炮制”环节的讲授中, 我们选择取多媒体资源成为课程教学内容的一部分,与中药加工与炮制相关的视频资源,我们都会加以节选,并以多媒体播放的形式在课堂上结合课本内容进行讲授, 其中最让学生满意并收获量多的是讲述“同仁堂古法炮制加工药材的工艺”的教学内容,让学生直观的了解了中药传统炮制加工的直接过程,又对传统中医药的生命力有了充分的认识。同时,近年来我国有关假中药、劣质中药导致用药安全的事故报道时有发生,我们在讲授“中药的产地与采集”与“各论中药章节”时也将这些报道节选播放。这样的教学方式极大提高了课堂教学的效率和学生对课程的关注度。此外,我们发现积极的利用网络资源也是一个提高学习积极性的途径。我们在第一堂课就向学生介绍了目前药学领域从业人员应当密切关注的几个网络论坛,例如,著名的医药论坛———丁香园,小木虫等;一些药品监管行政机关网页如:国家食品药品监督管理局网页、国家中医药管理局网页等。相对枯燥课堂教学而言,这种进入专业论坛网站直接获取知识的方式使书本抽象化的内容更加形象化;对学生而言,这种方式能够使其随时学习到行业最前沿的信息、技术与政策,扩大药学领域的专业知识面。

1.5 进入中药企业实地考察 ,邀请专家讲座

为增加学生对于中药炮制加工生产的感性认识, 同时增强学生就业竞争力,在一些应用性较强的课程内容教学中,我们积极的利用学校处于高兴西区的地域优势, 组织学生到制药企业现场参观考察。例如,我们在“中药的前处理与炮制”环节的讲授过程中组织学生来到制药企业参观其药品的研发实验室和炮制加工实验室,在参观现场结合课本内容对学生进行了讲解,并鼓励学生动手参与实验,学以致用。这样的方式使学生不但对课程内容掌握的很扎实, 同时也能引领学生加强对药品行业内企业的了解和认识,促进其快速成才,为地方药学经济发展提供实际的服务。另外,除了组织学生去企业现场考察,我们还积极邀请企业的管理人员来到课堂上为同学讲学, 介绍其在中成药生产与管理方面的经验和工作,加强与学校之间的交流与合作,为企业提供一个了解本专业学生能力的平台。

1.6 引入 PBL 教学模式 ,激发学生思考能力

PBL教学模式 (Problem Based Learning)是目前国际上较为流行的教学方法,与传统的教师讲授为主教学方式不同,PBL模式强调学生主动学习,主动发现问题、提出问题并分析问题,然后在进行讨论式的教学[3]。我们在《中药学》的课程中也积极的加入PBL模式。在“清热解毒药、止咳化痰药”这两章节学习中,我们将学生分为10一组,以“防治流感”、“防治雾霾”为题,让学生小组自己搜集、整理、分析资料,然后进行小组讨论,撰写报告和汇报ppt,最后每一小组选一位报告人上台进行班级汇报。教师在整个过程中承担引导者和促进者的角色, 为班级汇报过程营造气氛,鼓励学生共同探讨问题。最终将各个小组的观点和看法搜集整理,结合课本内容进行归纳和总结,形成具有专业特色的教学成果。同时也为以后每一届本科学生的PBL模式学习奠定了资料基础和借鉴。这种模式不仅活跃课堂气氛,也激发学生的创造性和探索性,可以锻炼学生的表达能力和应变能力,扩展其思维,满足了药学人才个性化培养的需求。

2讨论

制药工程学专业培养的本科人才在就业选择当中因其专业针对性具有一定优势, 学生扎实的中药学专业知识和制药工程学背景是企业所看重的。目前四川省内的中药生产企业非常多,2014年 ,政府拟定的“四川省的战略新兴产业” 中 , 中医药行业位列其中, 这为四川省中医药行业的发展和人才培养带来了机遇,也为高等院校人才的培养提出要求。如何在制药工程学专业创新性的开展好《中药学》课程,值得每一个中药学专业课教师认真思考, 本文上述讨论的教学方式在一定程度上值得借鉴和推广。

摘要：本文基于西华制药工程学专业的自身特点与发展定位,探讨该专业中药学课程的教学方法,以“中医药专业知识”为本,结合“多种交叉学科”,在强化多媒体与实物教学的基础上,以“理论为本、交叉为辅、应用为器”;“紧扣中药行业动态,注重企业实地操作”;“应用多媒体教学和网络药学资源”;“推进企业专家讲学报告”的复合式教学方法,以期针对制药工程专业的基础上提升中药学专业的教学水平。

关键词：制药工程,中药学,教学方法