第一篇：酒店餐饮开业庆典策划
酒店酒店开业庆典策划书
唐山宾馆新楼开业庆典策划书
金茂大酒店在洛阳伊川前期试营业的练兵运作中，使其在酒店业有着举足轻重的地位，酒店的开业必将再次提升金茂大酒店酒店在消费费者心中的地位，并为其奠定更大的社会影响力。为此我们管理团队特别精心策划酒店的开业方案，旨在迅速传达酒店店开业的讯息和增强金茂大酒店的社会美誉度及在酒店业的号召力。体现出我们此次开业的主题：“同样的享受，不同的是回味，倾情金茂大酒店。”
一、酒店开业主题：
“同样的享受，不同的是回味，倾情金茂大酒店。”
金茂大酒店在试营业期间的运作，已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务，并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业，使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前，售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业，在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上„„一定和金茂大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升，想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受，也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置：
我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题：一个是“喜庆金茂酒店正式开业”，一个是“喜迎人大会议在金茂酒店召开”。
1、店内POP：(吊旗、X展架)
让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP(吊旗、X展架)，在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP)。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。(具体位置需要现场定酌)
X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树：
由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”，所有消费者在本店消费后，每人都可以免费得到一张精美许愿卡片，在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议，用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。运作方式有二：
◆凡消费300元的客户，把自己在新的一年的最想实现的目标和愿望填写在上面并且留下自己的联系方式和身份证号码。到指定时间(开业周月时期)由酒店来抽取幸运奖，并且发放礼品;
◆凡消费300元的客户，在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品，当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。
(许愿树放在一楼大厅内，一方面为我们酒店店的开业增添较浓的喜庆氛围;另一方面为答谢消费者赠送小礼品，使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。)
3、签名幅：
为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90X588cm的签名幅。签名主题为“祝贺金茂大酒店开业大吉。”凡当天来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。使酒店和支持酒店的所有群体的距离拉得更近，再次掀起开业的另一个高潮。
三、店外布置：
◆红色气充拱型门：
在酒店广场口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。
◆升空气球：
预计8个升空气球围绕在酒店周围，并且悬挂彩色垂幅，上面张贴贵酒店的系列祝福语。(内容待定，主要围绕：开业主题、开业贺词等)
◆三色气球拱门：
在酒店的大厅正门口(外)，让设计公司设计红黄蓝三色的彩色气球拱门，一方面可以营造开业的喜庆氛围另一方面可以营造出较为强烈的时代气息。◆专业音响营造喜庆氛围：
聘请专业调音师和提供专业音响设备来提增开业当天的音乐氛围，并且准时保证贵酒店在开业前、开业中、开业后的各种音乐素材。
◆专业主持人主持仪式：
聘请专业节目主持人，来主持酒店的开业仪式。
◆开业全程摄像：
由电视台提供2台专业摄像机由专业摄象师从不同时间和空间角度进行全程录像摄制，并且剪辑制作精美VCD光盘供酒店保存或赠送重要人士。◆放飞小气球：
当主持人宣布开业的重要时刻(开业吉时)，我们在酒店广场上放飞298个五彩小气球，寓示我们酒店的生意：发久发。
◆舞龙舞狮：
我们中国是一个有着浓厚民族底蕴的国家，酒店开业当天就足以充分体现这一点。在开业当天我们聘请专业的舞龙狮队，为开业营造浓厚的民族气息。表演时间主要集中在：2011年2月11日9：00——13：00;17：00——19：00◆燃放烟火(礼花)：
在开业当天晚上的21：08在酒店广场上燃放礼花(持续18分钟)。为晚上的酒店天空增加不一样的喜庆氛围。
◆刀旗：由设计印刷公司设计精美设计带有浓厚的贵酒店特色的刀形宣传旗帜，预计共有68面主要围绕在贵酒店广场周围插放。
四、酒店开业当天的庆典流程：
◆在开业前一天9：00——22：00：由酒店工程部和现场部门为开业现场布置(店内、店外);
◆开业当天8：30——9：00，由专业锣鼓队表演，造势和聚集开业人气，营造开业氛围。
◆9：15——10：00，由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插表演，聚集开业人气和营造开业氛围。
◆10：09：主持人宣布金茂大酒店开业庆典开始(在时间上寓意为：十全十美，生意长久)，并且依照本时间流程控制时间，依次进行以下项目。
◆10：10——10：20：本酒店领导致开业词和欢迎词;先由主持人介绍本酒店的总经理，由礼仪小姐在背景音乐下领引本酒店总经理上台致词。
◆10：20——10：30：邀请各嘉宾致贺词;先由主持人介绍嘉宾再由礼仪小姐在背景音乐下领引嘉宾上台致词。
◆10：30——10：35：重要嘉宾、县城领导、张书记等等和重要嘉宾开业剪裁;在剪裁瞬间燃放礼炮8响。
◆10：36——10：38：剪裁完毕，一瞬间时放飞98个五彩小气球，寓示我们酒店的生意：久发。并且再次燃放鞭炮(喜炮)持续时间为8分钟。◆10：38：在喜炮声中主持人宣布庆典仪式结束。
◆10：40：由礼仪小姐领引嘉宾、领导入酒店休息。整理会场后由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插表演开始，时间为10：40——13：30。
◆21：08——21：20：烟火表演。
在开业当天晚上的21：08在贵酒店广场上燃放礼花(持续10分钟)。为晚上的酒店天空增加不一样的喜庆氛围。
特别注明：
1、在此开业过程中(开业当天8：30——13：00)，由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插造势，营造开业喜庆氛围。
2、在开业过程中的礼仪小姐领引嘉宾上台致贺词。其中礼仪小姐的服饰要求：身着红色旗袍、身佩开业绶带、右腕佩黄色鲜花、脚穿黑色布鞋、盘头戴统一花饰。
3、由演出公司或者电视台提供2台专业摄像师从不同时间和空间角度进行全程开业庆典摄制录像，并且剪辑制作电视专题(第二天电视台黄金时段播放)和精美VCD光盘(供酒店保存或赠送重要人士)。
第二篇：酒店开业庆典策划
策划类型：活动策划
策划人员：松滋花嫁喜铺
策划时间：2006-08-23
目录
前言
第一部分 主题活动
一、开业庆典
二、叠酒杯比赛
三、美食评比活动
四、调酒评比
五、寻宝活动
六、现场猜鱼活动
七、一元钱酒水(烟)大行动
八、飞镖打折行动
第二部分 宣传方案
一、广告作业计划
1、媒体投放建议
2、创意制作部分
3、发布计划
第三部分 基本内容
一、 活动规模
二、 活动场所
三、 举办时间
四、嘉宾邀请
第四部分 活动流程
一、 前期准备阶段
二、 制作、实施阶段工作安排
三、 现场布置阶段工作安排
四、活动实施阶段工作安排
第五部分 费用估算
一、 前期准备阶段
二、 现场布置
三、 活动费用
四、宴会费用
五、宣传费用
前 言
经过前期的接触与沟通，结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念，我们认为：一个好的策划案就是要整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
根据我们粗浅的理解，“国际”就是领先国际潮流，做国际化标准服务
我们提出“以餐饮为先导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，经推敲，初步拟定本庆典策划案。
考虑到现在市场的开业庆典，大多类似。本案拟利用新闻事件进行宣传，再用主题活动引爆
市场，以期达到尽快汇聚人气，为国际大酒店带来实际效益的目的。 第一部分 主题活动
一、开业庆典
二、叠酒杯比赛
在开业当天，凡是来国际大酒店的消费者，都可参与叠酒杯比赛活动。每轮比赛的第一名将获得博力假日酒店的消费卷200元。
此活动主要是为国际大酒店汇聚人气。调动消费者的参与热情。
三、美食评比活动
请当天来国际大酒店的消费者，评选当天的最佳美食。每位参评者将获得国际大酒店的消费卷50元。
四、调酒评比
为了鼓励消费者的参与热情，评定后，选出前三名。每位得主将获得
五、寻宝活动
活动当天，在国际大酒店中，藏许多小礼品。凡是找到礼品的消费者，都可获得该礼品。
六、现场猜鱼活动活动当天的即兴小活动，际大酒店大厨现场烹鱼表演等。
七、国际大酒店一元钱酒水(烟)大行动寻找近期欲开展促销活动的酒水商家(或烟厂，如什邡卷烟厂)期间，酒水一律只卖一元钱，娱乐。
八、飞镖打折行动凡前往消费者，可采用飞镖打折，(也可以保龄球等代替，活动细则请自行制定。活动开展时，必定会形成围观，气。
第二部分 宣传方案
一、广告作业计划(本着“少花钱，多办事广告覆盖，是本部分探讨的重点。
1、媒体投放建议平面媒体：由于本地区报纸性价比作为辅助媒体选择，以《楚天都市报》为主，形式以一定比重的软文方式，结合相关专栏记者的新闻鼓吹和造势。电视媒体：相对而言，电视的性价比较为合理，本埠影响力最大的餐饮类节目，宜作为主要媒体选择，主要投播国际大酒店开业市场作宣传。广播媒体：广播媒体的价格较为便宜，开车族和打的族以及旅游的外地人。DM宣传单：印制产品介绍和促销活动广告，用以投放会场和开业庆典，或投放市内各大写字楼和高档小区，以吸引商务人群、成功人士光临。户外广告：价格较为昂贵，吸引过路客人。
POP宣传：店内悬挂式凡开业当天来的消费者都可报名参加，50元至如“现场猜鱼”：猜中鱼的重量，
并特别声明，不收开瓶费，在镖靶上注明折扣，场面非常热闹，符合中国人好热闹之就餐习惯，有效吸引人
2006.9.1-2005.10.1)
”的原则，怎样合理选择媒体，在短期内对公众形成高密度、高到达的 2分钟专题与30秒广告，在专题中详尽介绍国际大酒店，在广告中对
选择在有车族及出租车收听率极高的节目，
仅选择酒店附近的迎宾大道，POP挂旗、店门口的易拉宝和张贴式海报。现场调酒活动。经专家200元消费卷。当场送鱼;“我跟大师学做鱼”： 国，共同打造本次活动。活动用以吸引集团性大宗客户前往消费、从9折到免费不等，射中几折就几折。
主要面向 悬挂路旁竖式挂旗，用以营造气氛，
)
2、创意制作部分
序号 投放形式 规格(长度) 费用预算(元) 备注 1 电视专题 2.5分(数码拍摄)万
*2 电梯间电视广告 45秒、30秒、15秒(数码拍摄+后期制作) 任选一 *3 电梯间平面广告 48×504 路旁竖式挂旗 60面×元
5 报纸软文炒作 8篇(每篇500字)元 6 商报夹送广告 8开双面10000份元
8 宣传画册(含设计) 正16开16页5000册元
9 DM宣传单(含设计)10 POP宣传海报 1000张(POP挂旗 3000张(16开双面)易拉宝 8个合计万元
3、发布计划
序号 媒体 投放形式 规格(长度)1电视专题 2.5分(每周一次，共2 《楚天都市报》餐饮版3 《华西都市报》餐饮版4 路旁竖式挂旗 大道两侧5 商报夹送广告 8开双面两项共计：元
说明：以上价格是我们所掌握的最低价格或成本价格第三部分 基本内容
一、活动规模
参加人数400位左右，现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，新闻效应、社会效益为目标。
二、活动场所国际大酒店外/内
三、举办时间
四、嘉宾邀请 嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，制造新闻效应，提前发出邀请函嘉宾邀请范围：
A、 国际大酒店股东和市政府领导B、 各大旅行社负责人 C、 政府接待处负责人 D、 新闻记者
E、 各行业办公室主任 F、 美食专家 ……
第四部分 活动流程
16开双面3折1张5000份4开单面)元元元投放时间 费用预算(元)4次) 9.1-10.1新闻+软文 500字/次(周新闻+软文 500字/次(周
10000份合计 82000为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积设计精美的请柬，(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请元备注
6，共4次) 9.1-10.1 * 6，共4次) 9.1-10.1* 活动以产生良好的尽力邀有知名度人士出席，)。。
一、前期准备阶段
1、2006年8月，松滋花嫁喜将国际大酒店开业庆典策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。双方公司就此次活动签订《合作合同书》，《合作合同书》应对本次活动中双方的责任及权益进行说明，同时应说明的有本次活动的规模、举办地点等要素。以便着手安排工作。
2、双方公司应就此次活动成立联合工作小组，联合工作小组应当于当天召开第一次联席工作会。联席会应对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出详细的设计方案。
4、2006年9月前，按照项目实施方案的要求广告宣传工作应开始运作，第一批的软性广告宣传应见报。
二、制作、实施阶段工作安排
1、2005年9月日，联合工作小组国际大酒店方应开始发送请柬、回执，并在三日内完成回执的回收工作。
2、2006年9月日，各种活动用品人进行保管。
3、2005年9月日，松滋花嫁喜方应完成活动所需物品的前期制作工作，至此松滋花嫁喜与国际大酒店确定的前期准备工作应全部完成。
三、现场布置阶段工作安排
1、2005年9月日，松滋花嫁喜开始现场的布置工作，应完成所有条幅、彩旗、挂旗的安装工作。(国际大酒店派两名工作人员配合，确认准确位置
2、2005年9月日，开始现场的布置工作，需要完成主席台的搭建及背景牌安装、主会场签到处、指示牌、成的物品。
3、9月日完成充气拱门、空飘气球的布置工作。
4、9月日前完成花篮、
5、2005年9月日上午，松滋花嫁喜应完成花篮、花牌、盆花的布置、小气球的充气工作。下午，松滋花嫁喜与国际大酒店联合工作组对全部环境布置进行全面检查、验收。全部准备工作完毕。
四、活动实施阶段工作安排
1、2005年月日，上午场做准备工作，放置
2、2005年月
3、2005年月
4、2003年月配戴胸花、协助签到。
五、仪式程序
2005年10月1日上午8：30 播放迎宾典，乐队演奏迎宾曲;礼仪小姐迎宾，帮助来宾签到，为来宾佩戴胸花、胸牌、并派发礼品。
8;50 音响播放庆典进行曲，一块很大的红绸从空中徐徐降下，音乐改为舞曲，以调动现场气氛，吸引现场的目光。9：00 音乐结束，主持人上台宣布国际大酒店庆典正式开始，位贺电、贺信。
(印刷品、礼品等
音响的摆设布置，POP 牌、胸花、胸牌的制作工作。
7：00松滋花嫁喜工作人员和国际大酒店公司工作人员到达现”，保安人员正式对现场进行安全保卫。8：00礼仪小姐、乐队准备完毕。8：30主持人、摄影师、音响师准备完毕。9：00活动正式开始。乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾 9：00庆典正式开始。
)应完成制作、采购工作并入库指定专)
至此
主持人介绍贵宾，宣读祝贺单
嘉宾座椅、并协同国际大酒店有关人员检查已布置完
“宝物日，上午日，上午日，上午
9：10 主持人：邀请政府领导致辞。
9：20 主持人：邀请国际大酒店总经理讲话。 9：40 主持人：请贵宾代表讲话。 9：45 主请人：邀请客户代表讲话。 9：50 主持人：宣布叠酒杯比赛开始。
10：30主持人：宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台。
10：35 主持人：宣布国际大酒店开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为庆典仪式剪彩。10：40 主持人：请领导给叠酒杯比赛的获奖者颁奖。 10：45主持人：宣布寻宝活动开始。 11：00 主持人：调酒评比活动开始。
11：40 主持人：领导给调酒评比活动得奖者颁奖。。 12：10主持人：请大家用餐，美食评比活动开始。
12：20主持人：现场猜鱼活动和“我跟大师学做鱼”活动开始。 第五 部分 费用估算
一、前期准备阶段
1、请柬300份×元=元。
2、媒体广告宣传根据具体情况而定。
3、礼品份×元=元
4、DM单10000份×元=元
5、POP册2000册×元=元
宣传画册、礼品袋等由博力假日酒店提供。 小记：元。
二、现场布置
1、彩旗60面×元=元。
2、横幅1条，元。
3、贺幅1条，元。
4、小气球1000个×元=元。
5、空飘气球4个×元=元。
6、充气拱门2个×元=元。
7、花篮12个×元=元。
8、POP牌8块×元=元。
9、挂旗12条×元=元。
10、剪彩球8个×元=元。
11、绶带10条×元=元。
12、胸花300个×元=元。
13、胸牌300个×元=元。
签到台、背景牌、主席台、红地毯、签字本、签到笔、椅子、绿色植物、盆花、音箱由博力假日酒店提供。 小记：元。
三、活动费用
活动道具、 消费卷由国际大酒店提供。 小记：元。
四、宴会费用
1、桌×元=元
小记：元
五、宣传费用元。 合计：元。 策划费：元×%=元。 执行费：元×%=元。 总计：元。
第三篇：酒店开业庆典策划方案
一
酒店概述
1、项目：x大酒店
x大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题：味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道，赋予大酒店自身独有的特色和风格，用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的：
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化，为以后宣传作铺垫;
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间：预订为9月15日(周六)
5、定位：乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。
二 酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。
优势(superiority)：
1、规模：占地总1180平方米，为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst)：
1、门店不够突出(店招不够明显)
2、特色文化不能够突出酒店特点，不够吸引力
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity)：
1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛，企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten)：
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店，已经运作成熟，客源基本稳定，造成客源分流难
三 前期运作
(一)
广告宣传
1、小区广告：选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告，高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式，告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里，在短期之内，聚集人气，吸引潜在消费者对凯源的关注，使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作，进行短信群发，借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群，并且采用分阶段发送，一方面可以控制费用，二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目，而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域，包括店面等高收入人集中的地方，力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名，猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作：
1 没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面，他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。
2 和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。
4 和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作，可以少花费时间招揽客户，提升营业额。
四 现场活动
1 给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。
2 9.18这一国难日：在门口做一个kt板写上：“汉奸与日本鬼子不得入内“。吸引媒体来报道操作。提升就餐顾客心中隐藏的爱国热情。做事件营销。
3 和婚庆公司做有亮点的结婚仪式，同时给婚宴低折扣。请报纸电视台报道，做有偿新闻。
4 开业促销折扣
(1)凡是在9月15号到17号，到凯源大酒店进行消费的可以享受6折优惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18号到9月30号，到凯源大酒店进行消费的，可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1号到10月15号，到凯源大酒店进行消费的，可享受8折的折扣(不包括酒水)。同时凯源送凯源自己特色的一份凉菜和果盘。
五 现场布置
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地，两侧各置中式花篮(具体数字由凯源大酒店安排)。
2、 双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。
3、 大酒店大厅置挂气球装饰200串、约1000个。
4、 放鞭炮和音乐。吸引行人注意。
第四篇：酒店开业庆典策划方案
一酒店概述
1、项目：x大酒店
x大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题：味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道，赋予大酒店自身独有的特色和风格，用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的：
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化，为以后宣传作铺垫;
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间：预订为9月15日(周六)
5、定位：乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。
二 酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。
优势(superiority)：
1、规模：占地总1180平方米，为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst)：
1、门店不够突出(店招不够明显)
2、特色文化不能够突出酒店特点，不够吸引力
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity)：
1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛，企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten)：
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店，已经运(转载自第一范文网http://，请保留此标记。)作成熟，客源基本稳定，造成客源分流难
三 前期运作
(一)广告宣传
1、小区广告：选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告，高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式，告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里，在短期之内，聚集人气，吸引潜在消费者对凯源的关注，使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿
宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作，进行短信群发，借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群，并且采用分阶段发送，一方面可以控制费用，二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目，而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域，包括店面等高收入人集中的地方，力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名，猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作：
1 没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面，他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。
2 和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。
4 和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作，可以少花费时间招揽客户，提升营业额。
四 现场活动
1 给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。
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第五篇：酒店开业庆典策划方案
一、活动主题xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间2011年6月 日
三、活动地点南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)
四、活动背景如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要
酒店开业庆典策划方案
一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
2011年6月 日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)
四、活动背景
如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人：
六、参与人员(详见附录1)：
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
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3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路：
1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。
2、 加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望
进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;
借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。
参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置：包括场外布置和场内布置：
1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典;
3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的 名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
4、现场礼仪服务人员 名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排：(详见附录2)
十一、开业典礼实施流程
2011年 月 日， ：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保
安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程：
00:00 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐;
00:00 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);
00:00 主持人介绍相关活动情况， 邀请相关领导和来宾至主席台前就位;
00:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。
00:00 第一项： 鸣炮(下载鞭炮音乐代替)
00:00 第二项： 邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
00:00 第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
00:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
00:00 第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)
00:00 第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来
次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。
十五、所需物品清单：(详见附录3)