夏威夷酒店开业策划方案

2024-04-17

夏威夷酒店开业策划方案(通用10篇)

篇1:夏威夷酒店开业策划方案

夏威夷酒店开业策划方案

活动前准备

1、时间的确定

庆典20日前,方案确定、申报批准、资金计划获批、确定活动负责人。如开业庆典邀请市级领导应在6天前发出邀请函并确认到场领导.

2、活动前15日确定活动方案并开始庆典所需用品及详细庆典流程。各项组织工作分别落实、礼品采购、定制等基本完成,邀请舞狮队、锣鼓队、邀请领导讲话等各项工作展开。

3、活动前10天确定所有参加人员名单,与相关部门联系当天会场秩序及安全保卫工作.

4、活动前5日,各项准备工作就绪,与城管部门衔接沟通工作完毕。

5、公司组成开业仪式工作小组,每日定期对活动筹备中的各项进行逐项核查,以免工作中出现失误。

6、活动前3-5天,再次确定活动场地,确定礼仪公司及广告公司正式进入现场布置的时间,确定主席台背景板的位置,营销策划部在现场配合礼仪公司与广告公司工作。

7、由行政部撰写活动主持人串词,制作整体活动程序.

8、活动前3天公司开业活动工作筹备组做最后的碰头会,明确活动纪律,活动责任,活动程序,各司其责,主持人敲定串词,检验活动用品,进行庆典前最后准备工作,保证活动的顺利进行,万无一失。

9、礼仪公司选派礼仪小姐由公司确认后进行专业培训,活动前一天到达现场熟悉场地,确定来宾出场讲话顺序,进行彩排,保证活动效果。

10、工程人员:确保活动期间所有用电设备的电力保障工作及相应活动保障工作,保证现场安全第一。

详细规划

(一)活动介绍

开业盛典:夏威夷酒店盛大开业

地点:

时间:(日期未定)

参加人员:市领导、公司高层以及各媒体单位

(二)活动目的开业盛典应渲染现场的气氛、聚集人气;促进夏威夷酒店初期客流量及销售额的增长;扩大知名度、提高消费者心目中的形象,从而达到在短时间内聚集人气,形成一个开业的高潮,具有凝聚力;在活动中通过对夏威夷酒店的充分展示,使消费者对夏威夷酒店的热情持续升温;

在开业当天设置部分邀请客户参与的有奖游戏或表演类节目,穿插进行大奖的抽取,达到刺激消费者的目的。同时大力宣传夏威夷酒店,达到广告宣传效应。

(三)活动详细介绍

1、开业盛典:隆重热烈。用隆重的场面,热烈的气氛,新颖的活动来展现夏威夷酒店的独特魅力。

2、硬件物品介绍:

a.主席台背景板:15mX4m钢架结构以喜庆的红色为主色调,设计搭建而成。b.龙拱门:隆重热烈,烘托庆典气氛。

c.氢气球:采用6只2.5米直径PVC材质氢气灯笼球,下挂庆贺条幅。

d.彩球放飞:1000个七彩气球放飞。

f.鞭炮:10万大地红。

g.音响采用进口音响。四对高级音箱话筒可采用座式与立式,全部专业无线话筒。h.礼花炮:采用专用礼花炮在主会场两侧各放四门礼花炮。

i.吊旗:70cmX50cm 结合企业标志及标准色,专业热转印制。

j.胸花:满天星、杨兰、玫瑰、绿草、贵宾签等。

k.欢庆礼花:现场烘托气氛时用,会有各色彩絮飘出,绚丽多彩,专业人员操作。m.彩球编织:用各色专用小气球编织成各种造型来点缀现场气氛。

n.签到处及兑奖处:设置签到桌及签到用品,由礼仪小姐负责,工作组派专人指导。

(四)活动软件介绍

1、礼宾人员:专业礼仪服务人员,着装统一,身高1.70米以上,并进行专业培训。

2、迎宾乐队:专业军乐队人员30人,吹奏迎宾曲。

3、主持人:专业主持人。

4、舞狮队:专业舞狮代表队点睛采青。

5、锣鼓队:专业的锣鼓队人员60人

(五)现场布置:

1、入门处放置立柱和一座龙拱门以此烘托出庆典的气氛。

2、主会场两侧放置6只升空气球以此烘托出庆典的气氛。

3、主会场进门放置中式高度为1.5m庆祝花篮(数量视庆祝单位数量而定)上面悬挂庆祝条幅。

4、仪式背景板创意及文案:

图案----背景加上夏威夷酒店专用LOGO及选定方案

文字为----阳泉夏威夷酒店开业盛典

5、主席台两边放置四只专用音箱,台前鲜花租摆,台上放置专业话筒。

6、酒店四周及主会场周围插挂100面刀旗营造现场气氛。

7、主席台采用专业舞台台高70公分长度为12米。

8、距主席台两侧5米处放置各两门礼炮领导剪彩时燃放8响礼炮。

9、酒店外墙悬挂各色墙体条幅、节日彩旗等。

10、主席台将铺设红地毯为主。

(六)剪彩方案:

第一:用普通红色绸花结制而成,传统形式。

第二:用玫瑰、杨兰、绿草、等各种鲜花编制而成,逐一摆放在托盘中,由礼仪小姐配合嘉宾剪彩,打破传统模式。

第三:用金色专用小气球编织成气球团,末端可悬挂吉祥小条幅,在礼仪小姐的配合下,随着嘉宾的剪刀断开丝带,气球徐徐升上天空,露出吉祥条幅:“夏威夷酒店开业大吉”新颖别致。

庆典设计思路:

1、主席台:精心设计背景板,以彩球编织嵌边,铺设红色地毯,庄重、典雅而醒目。

2、升空气球:设计红色灯笼球,更能显现节日喜庆气氛,下悬庆贺条幅,立体烘托出现场热烈气氛。

3、彩球编织:独出心裁,以亮色纽编成各种造型,为本次盛典增添异域特色。

4、舞狮表演:有中国特色的庆典祝贺方式,(点睛、撒青、踩青、踏青)预祝夏威夷酒店在阳泉的事业兴旺发达。

庆典推荐:妙掩乾坤

活动形式:

1、在开业前两天,用巨大的红幕布把有夏威夷酒店名字的一面覆盖起来,并设置有拉幕设施;

2、开业庆典时,由现场领导剪彩,同时红幕布被拉开,随之有无数气球腾空飞起。

开业详细庆典流程:

****年**月**日上午9:00典礼正式开始(暂定)

7:00 主席台搭建工作全部完成;气球升空,拱门立起,悬挂祝贺条幅;门口拱门下设置贵宾签到处,红色地毯从门口铺至主席台前。

8:00 工作人员、礼仪人员等全部到位,开始各项工作的检查与准备。音响等各种设备调试完毕。

8:30 各项准备工作全部就绪。音响播放庆典进行曲、锣鼓队、军乐队、舞狮舞龙队开始表演。媒体等陆续到达,做好人员、车辆等各项接待工作。

9:00 贵宾陆续到达,礼仪人员做好签到、佩带胸花、赠送礼品、引导来宾入会场就座等工作。

9:30 音响播放庆典进行曲改为舞曲,主席台出现舞蹈者表演舞蹈《好日子》,以调动现场气氛,吸引现场的目光。

9:45舞蹈结束,五彩缤纷的彩带彩纸由舞蹈者从舞台空中洒下,主持人上台宣布阳泉夏威夷酒店开业庆典仪式正式开始。主持人介绍贵宾、宣读祝贺单位贺词(锣鼓队配合鼓点声)

9:50主持人:邀请市领导致辞。(掌声)

9:55主持人:邀请夏威夷酒店领导讲话。(掌声)

10:00主持人:邀请贵宾代表讲话。(掌声)

10:10 主持人:宣布剪彩人员名单,礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台进行剪彩仪式。10:18主持人:宣布夏威夷酒店开业剪彩仪式开始,主礼嘉宾为仪式剪彩,同时施放焰火及礼炮、礼宾花,放飞小汽球和信鸽,锣鼓队和舞狮同时表演,将现场气氛推至高潮。10:28主持人:邀请酒店领导及贵宾代表为睡狮点睛,舞狮欢舞请来宾欣赏舞狮表演。10:50主持人:宣布典礼结束,由公司负责人引领嘉宾进入夏威夷酒店参观。10:55主持人:宣布夏威夷酒店时尚表演开始。

11:30公司领导邀请嘉宾及媒体记者至指定酒店参加庆祝酒会。

13:30 庆典仪式圆满结束。

演出情况安排

演出日期:

根据夏威夷酒店开业典礼演出活动的策划,计划组织4个各具特色的演出内容具体实施该次演出活动进行,使其达到活跃现场气氛。

演出队介绍

1、乐队表演队组

人数:5--8人(电子琴手,吉它手,架子鼓手,主唱)

表演内容:通俗,民歌,摇滚。

2、魔术、杂技组

人数:2—3人

表演内容:幽默剧、魔术、杂技。

3、西洋爵士队组

人数:4—6人(手鼓、萨克斯、贝司、英文歌手)

表演形式:合奏、独奏、歌手演唱。

4、舞蹈队组

人数:6—10人(舞蹈演员、主持人、歌唱演员)

表演内容:现代舞、民族风情舞、芭蕾舞。

后勤保障工作安排

本次活动在具体的操作过程中将有大量的后勤保障工作需要得到足够的重 视,后勤保障工作的好坏将直接影响本次活动的成败:

1、现场卫生清理:

配备2-4名清洁工,定时对活动现场进行清扫确保活动现场的整洁。

2、活动经费安排:

对活动所需的经费应指定专人专项进行管理,确保活动得以顺利实施。

3、活动工作报告:

定期举行工作会议,通报各项准备工作的进展情况。

4、活动当天安全保卫及应急措施:

配备10名保安员对活动现场进行全面的监控。

5、交通秩序:

肆名保安负责活动现场入口交通秩序,路边不得停放任何机动车辆。车辆的 摆放由专人负责指定停放。

6、消防:

配置灭火器,2名保安员确保进入典礼会场范围内的人员禁止携带任何易燃 易爆品进入现场。

7、电工、音响:

主会场配备专业电工一名,检测维护用电,配备专业音响

师一名,保证典礼正常讲话播音。

篇2:夏威夷酒店开业策划方案

1、入场时间9:00—9:30地点酒店外围(广场)主要人员配置引导保安、交警(要求相貌端正)支援人员配置无限通讯畅通气氛布置道旗、彩旗、拱门_

2、高速入口指引、转弯路口指引、升空气球备注

1、设定领导专用停车场。

2、设定普通来宾停车场。

3、为重要领导及嘉宾设置VIP通道进入酒店,再由电瓶车接送到剪彩区。

导引标识灯杆旗升空气球

2、嘉宾签到时间9:30—10:00地点酒店入口处(广场)描述

1、宾客自停车场进入签到帐篷签到,由接待礼仪为其佩戴胸花(建议采用花环)。

2、签到时发放礼品卷,可在酒店大堂及停车场处领取礼品。

3、普通嘉宾进入帐篷,重要领导及嘉宾可进入休息帐篷休息,休息帐篷摆放休息桌椅、冷饮柜,提供冷饮、冰水、小点心。

道具签到帐篷(5m_5m)、签到桌、花环、签到卷轴、笔墨纸砚、礼品券;休息帐篷(15m_5m)、空调、发电机、冷饮柜、休息座椅、冷饮、冰水、小点心;礼品袋。医药箱主要人员配置酒店代表、礼仪接待(在签到区、要求相貌端正)支援人员配置引导保安、催场人员、司机(仪式快开始前,由催场人员进酒店,让司机用电瓶车将领导们送到剪彩区)、医护人员_

3、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师_3视频大屏幕播放宣传片主话语问候语:“亲爱的来宾,剪彩典礼即将开始,请您抓紧时间就坐,感谢您的配合。”背景音乐暖场音乐/宣传片背景音乐气氛布置

1、巨幅红地毯

2、签到帐篷(5m_5m)

3、休息帐篷(15m_5m)

4、舞台

5、背景结构

6、双重背景布(第一道为酒店宣传,第二道为养生论坛)

7、一米线栏出观众区域

8、会议椅子,前排领导增设会议桌灯光、音箱、舞美

1、酒店提供音响系统包含:16路调音台一套、功放_

3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱_

4、反听音箱_

2、手持无线麦_

4、小蜜蜂_

2、话筒架_

2、系统电源线、信号线。

2、休息帐篷内放置2台立柜空调,配一台柴油发电车。

备注应急预案:倘若下雨,另外准备足够雨伞和雨披。

大型展会帐篷大型展会帐篷冷餐会醒狮

3、神狮狂舞(点睛仪式)时间10:00—10:03地点酒店入口处(广场)描述

1、在迎宾的时间段,狮子在签到区,营造现场气氛。

2、在剪彩仪式的主舞台前,开始舞狮点睛仪式。

道具8只狮子、点睛毛笔主要人员配置舞狮团支援人员配置礼仪接待(托盘子、盘子上放置点睛所需道具)、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师_3视频LED大屏幕切点睛现场视频(用游动机位拍摄)。

背景音乐喜庆的背景音乐气氛布置同上灯光、音箱、舞美酒店提供音响系统包含:16路调音台一套、功放_

3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱_

4、反听音箱_

2、手持无线麦_

4、小蜜蜂_

2、话筒架_

2、系统电源线、信号线邀请重要嘉宾同事为狮子点睛

4、主持开场时间10:03—10:08地点酒店入口处(广场)描述主持人宣布开业庆典活动正式开始,宣读到场重要领导、嘉宾及公司主要领导名单道具主持稿、嘉宾名单主要人员配置主持人支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、医师_3视频LED大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。

主话语主持人声音背景音乐开场音乐(长江之歌)气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦_1

5、领导讲话时间10:08—10:23地点酒店入口处(广场)描述预计安排3位领导讲话,领导们讲完后,打开第一道幕道具领导演讲稿主要人员配置预计3位领导支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师_3视频LED大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。

主话语领导讲话声气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦_

2、话筒架1

6、开业庆典仪式时间10:28—10:33地点酒店入口处(广场)描述由集团领导宣布酒店正式营业,并向管理团队授予象征“打开财富之门”的金钥匙道具主持稿、领导脱稿、钥匙模型主要人员配置主持人、集团领导、酒店管理团队支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师_3视频LED大屏幕切授钥匙仪式现场视频(用游动机位拍摄)。

篇3:生态园酒店网络营销方案策划

一、生态园酒店特点

生态园酒店, 英文简称为Garden Hotel, 有园林酒店、生态园、花园酒店的几种别称, 主要特点有以下几点:

首先, 生态园酒店是餐饮环境与山水园林相互融合的特殊餐饮环境。以自然、艺术、文化为主题, 将就餐者对于自然的向往与各地风土民情贯穿于一体, 贴近自然又充满历史韵味。

其次, 生态园酒店注重传统文化创新, 主题元素风格多样。风格较为突出的是体现华夏传统文化的中式古典风格, 他的主题以“江南水乡”、“岭南文化”等表现丰富的装饰元素组成。其他地方的少数民族文化及地域风土民情也被诸多运用到装饰元素之中。

最后, 生态园酒店在继承传统文化的同时更具时尚性和娱乐性。生态园酒店突破历史上的单一主题元素, 更加注重生态环保式和花园式理念, 增添了很多流行元素以及其他视觉元素, 这样可以缩小不同文化背景下的使用者因文化差异而感到的不适感, 更加践行现代餐饮娱乐关于“舒适”、“服务消费者”等的价值设计理念。

二、生态园酒店网络营销方案策划

主题突出这一特点, 决定了生态园酒店不同于传统酒店过于依赖规模、规范、奢华等特点, 而是强调给人耳目一新、眼前一亮的感觉。所以, 传统的营销渠道并不能满足这一主题特点的宣传与推动, 只有强调互动、交流的网络营销才能帮助生态园酒店进行更具针对性、更具感染力的营销与传播。利用互联网打开营销渠道无疑是一个方便、灵活、高效还可以突出生态园酒店特色的手段, 在虚拟的互联网上建构出顾客群体之间的双向互动, 有利于生态园酒店发掘潜在客户。但由于体系尚未成熟, 实践案例较少, 还未有效利用和大范围推广, 下面本文就将探讨生态园酒店的网络营销策划方案。

(一) 产品策略

网站是酒店进行网络营销的基础, 决定了顾客对酒店的第一印象。酒店的网页设计所追求的效果具体应注意以下几点:第一, 网页的结构设计要合理, 层次要清楚。顾客一眼就能被吸引, 对于酒店的客房情况及预订政策等一目了然。这样可以给顾客留下清新优雅的好印象。第二, 网页的内容应全面, 尽量涵盖顾客普遍所需的信息。这里主要包括生态园酒店的概况、突出现代和文化结合的生态园酒店客房特色、酒店的位置、周边环境以及去往某地的车程和时间、路线等, 当然必不可少的酒店电话、价格及预订政策也要详细的说明, 让顾客能方便的找到适合自己的酒店。第三, 网页的链接应方便浏览, 传输速度和图片的下载速度要快。传到网上的房间图片应真实可信, 还要注重突出自己的特色, 让顾客从众多的网页中选中, 方便顾客与酒店互联网营销实现双赢。

酒店可以根据需要组建自己的短信平台和wap站点, 接受客户的预订服务信息, 并可以发短信通知顾客能够享受到的一些优惠或参加本酒店的一系列活动。既方便顾客, 让顾客舒心, 又推广酒店, 实现酒店的利润与名誉双赢。长此以往, 利用这一网络服务技术, 更加提升酒店的形象和知名度, 也能保证酒店服务质量。

(二) 价格策略

酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点:一方面, 酒店应本着为顾客着想的理念, 通过灵活变价来制定价格策略。比如, 可以根据旅游的淡旺季和市场供需情况进行实际的价格调整, 期间可以通过优惠或打折等形式吸引顾客。弹性议价也是一种拉回头客的有效方式, 比如跟顾客说满几次或第二次再预订就可以享受会员价格或者同样价格享受更好的服务等, 让顾客做出选择。

(三) 渠道策略

酒店产品的网上营销方式对于酒店来说, 仅仅是一个营销渠道。而酒店在激烈的市场竞争环境下, 酒店要想获得长远发展, 应不断创新营销方式, 比如通过微博建立微预订, 不仅可以提高社会化媒体的利用率, 使酒店自身更加贴近客户, 建立自身品牌, 而且还可以缩短客户的预定客房的时间, 利用微博这一广泛的流行平台通过其转发、关注等功能快速建立起客户关系网络, 获得客户的忠诚度, 有一定的传播效果和影响力。并且对于酒店来说, 投入成本不高。还能够图文并茂进行实时发布, 与酒店其他营销活动同步实施。还可以通过微信平台, 开通酒店移动营销系统, 发挥MSS预定便捷快速、酒店地址导航、促销活动发布、会员注册等功能, 实现与顾客在手机上的双向互动。还可以利用安卓、苹果等系统, 开通OTA无线预订、作为一个分销渠道而言, OTA有其庞大客户群体和商业价值。还可以在此基础上开展APP营销。使APP如种子般下载到客户终端的客户端, 使营销活动更为精准, 提高客户的忠诚度。但APP下载对于大部分的生态园酒店来说, 缺乏用户体验, 需要谨慎利用以避免盲目投资。

(四) 促销网络

1、电子邮件形式

酒店可以通过e-mail这种成本低廉而且方便快捷的方式, 让顾客第一时间全面清晰的了解酒店的各种优惠活动。前期要做好市场调研活动, 确定发送的用户群体, 设计e-mail涵盖的促销内容, 专员对投寄信息要进行分析和审查, 提高编辑信息的质量和措辞以及文字设计、背景图案等各方面内容的细致严谨。

2、与旅行网站合作

旅行网站是通过互联网专门从事旅行服务的网站。鉴于各大旅游网站在时下盛行, 以携程、同程、亿龙为主的旅行网站已经具备包括酒店预定、机票预定、旅游团购、旅游推荐等成熟功能。信息全面、专业化、权威性和网上点击率都较高。生态园酒店可以与此类网站进行合作, 建立良好关系, 进行关键词投放、网页链接入住等营销活动。

篇4:酒店开业策划方案

二、地点:人民广场西侧

三、筹备小组成员及分工:

(一)综合协调组组长:1人成员:3人

职责:负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。

(二)宣传材料组组长:1人成员:2人

职责:负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排,仪式的宣传报道等工作。

(三)会场布置组组长:1人成员:2人

职责:负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。

(四)礼仪一组组长:1人成员:2人

职责:负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。

(五)礼仪二组组长:1人成员:礼仪公司员工

职责:负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。

(六)接待组组长:1人成员:8—12人

职责:负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿,纪念品发放等工作。

(七)安全保卫组组长:1人成员:5—10人

职责:负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作,仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。

(八)来宾签到及礼品接收组组长:1人成员:2—4人

职责:负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。

(九)卫生组组长:1人成员:2人

职责:负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。

(十)礼品发放组组长:1人成员:2人

职责:负责所有纪念品发放及统计工作。

四、(附相关工作人员联系电话):

就餐安排表

就餐地点:大酒店

楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)

领导职务

领导职务

领导职务

……

酒店开业

庆典策划方案(方案一)

一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。

1、流动宣传:(宣传车)

2、印刷品:

3、纪念品:

4、雨伞和彩旗的制作:

5、制作广告伞,以备来宾庆典期间特殊情况使用;也可做为酒店的广告宣传品。

6、指示牌的制作:

7、广播、电视和报纸宣传:

8、背景架的搭建:

9、鞭炮架的搭建:

10、活动用其它庆典物品的准备工作。

二、酒店开业庆典仪式现场布置:

1、专业音响1套

2、彩虹门(带有宣传标语)2只

3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只

4、礼花炮16门

5、威风锣鼓队30人

6、军乐队30人

7、装饰用盆花

主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)

8、鞭炮(1000型大地红)99挂

9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)

10、贵宾花

11、礼炮2组16门

12、剪彩花、剪刀、托盘

13、摄影、照相

14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)

三、酒店开业庆典仪式程序

庆典前天:

1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。

2、条幅、形象旗安放到位。

3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。

4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)

庆典当天:

05:00分:开始布置现场。

07:00分:所有庆典项目安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。

07:30分:所有庆典设备安装调试试完毕,人员到位。

08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开始演奏。

09:30分:参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。

10:00分:参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。

主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。

10:18分:仪式开始:

主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。

主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。

第一项:有请酒店致欢迎词。(约5分钟)

第二项:有请嘉宾代表致贺词。(约3分钟)

第三项:有请领导讲话。(约3分钟)

第四项:有请领导讲话。(约3分钟)

第五项:有请为酒店开业剪彩!(鸣炮奏乐)(约5分钟)

第六项:有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。

第七项:11:00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。

四、酒店开业庆典仪式庆典费用元

五、酒店开业庆典仪式费用预算(附后)

六、操作人员分工及时间表(略)

七、酒店开业庆典仪式背景喷绘效果图(略)

篇5:海鲜酒店开业策划方案

海之都海鲜广场是合肥一家大型海鲜批发零售为一体的海鲜广场,总营业面积6700平米,大厅可容纳1000人同时用餐。拥有37个豪华包厢,1000个停车位。海之都以其独特的经营风格与理念,为都市人打造了一个能领略大海风情,饮览海产品的琳琅满目,享受海鲜美味并满载而归的好去处。海之都还将改变合肥大众的饮食习惯结构,推动合肥海产品销售、餐饮的前进。海之都提供各类海产品,具备品种齐全、物美价廉、品质可靠、诚信保证的优势。实行卖场,餐饮经营合一。可现场购买、可会员配送,可团体外卖等新颖的经营模式。

宣传口号:海鲜超市,海边价!自选加工,第一家!

经营特色:海鲜品种繁多,批发零售价格便宜,拥有华东省最大的特色海鲜池,顾客可以在此自选加工,尽情的享受!

开业推广方案:

为了达到向广大市民告知海之都海鲜广场开业的喜庆动静,趁此机会传播海之都海鲜广场的饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

一、开业活动的前期预热

DM的发放:在周边社区和繁华地段进行DM的投放

移动短信平台:(免费安装短信平台,2万条-10万条4.5分)

二、媒体宣传推广

1、报纸媒体的选择:(合肥晚报)

效用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对于开业时期的客流量和公众存眷水平起着主导效用.规格:美食版(半版):12000元/期

报纸夹页:1角(按实际发行数量算)

夹报发行笼罩面广,方针客户群明确,有噱头必然会导致公众的注重,并很乐意到场新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

2、户外媒体的选择(出租车后视窗,路牌指示)

出租车广告:

出租车后视窗广告:250元/辆三个月

3、广播电台的选择(合肥市交通台102.6)

市交通台:(调频102.6)

8次/天*30天=24000元(15秒音频)

备注:录制内容由广播台组织编辑

三、开业庆典活动

效用:借助开业时机,设计同一VI进行品牌传播。开业必须的资料,海之都的贵宾主顾将肯定是公司的首要业务来历,此类主顾必须加以掩护,以发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为海之都源源不断的客流供给基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,体系地进行企业文化传播,在这方面选定开业庆典最好不过!

开业当日活动设置

一、海之都庆典现场概况

1、开业典礼

2、时间:2010年11 月 8日

3、地点:海之都海鲜广场

4、嘉宾:

5、媒体:

6、现场人气:主办方组织(例:员工方阵)

二、会场

1、舞台: 舞台8米*4米 台面上铺红地毯。

2、花篮:大门两侧依次摆放;

3、音响:广场专业音响、音响师、音乐碟片:好日子、步步高等;

4、麦克风:有线麦克风、无线麦克风

5、典礼:签到台、签到薄、签到笔等,礼品主办方自备。

6、彩虹门、升空气球、彩旗:彩虹门,升空气球,现场四周摆放

7、电源线:备用220伏进电2组,安排专人看管;

8、威风锣鼓队

9、签到台:在入口处放置签到台

三、活动流程:

7:00 彩虹门、升空气球安装完毕。

7:30前舞台、音响、背景、地毯铺设完毕。

8:00 音响播放喜庆音乐(好日子、步步高等),聚扰人气

8:08主持人宣布海之都开业庆典正式开始

8:28开场舞(现代舞)6人组合8:40女歌

8:45舞狮开业庆典表演(狮临海之都,领导点睛)

8:50主持人上场介绍贵宾(主持人上场)满怀激情和号召力:各位来宾、朋友们、大家好!请允许我向大家介绍出席庆典的贵宾,他们是.......另主持人准确读出祝贺、电贺单位名称.……

还有协作单位的代表以及海之都的各界友人.9:05主持人引出发致辞的各位领导(15分钟).……

9:18-----剪彩主持人引出剪彩的各位领导

……

(主持人请出剪彩领导就位,礼仪小姐做好剪彩道具准备)

四、主持人宣布庆典剪彩开始(十八只冷焰火腾空而起,此时八门皇家礼炮同时开炮。此时,小气球腾空而起,使庆典达到最高潮。众人鼓掌、音响师播放喜庆音乐 发财狮再次舞起来)

节目继续

9:25 女子乐坊

9:35模特走秀

9:40魔术

10:10现代舞

10:15男歌

10:20杂技

10:35女歌

10:50变脸

10:00 男歌

11:10模特走秀

篇6:酒店开业庆典策划方案

一、活动主题xx大酒店开业庆典仪式

二、活动时间2011年6月 日

三、活动地点南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

四、活动背景如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要

酒店开业庆典策划方案

一、活动主题

xx大酒店开业庆典仪式

二、活动时间

2011年6月 日

三、活动地点

南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

四、活动背景

如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。

五、主持人:

六、参与人员(详见附录1):

1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

2、南阳市各大媒体相关人员。

范文网

3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

4、其他相关生意合作伙伴。

七、策划思路:

1、精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。

2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。

3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。

八、活动目的及意义

正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望

&nb

sp;进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;

借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。

让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。

参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

九、现场布置:包括场外布置和场内布置:

1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。

2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:xx大酒店开业庆典;

3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的 名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;

4、现场礼仪服务人员 名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

十、相关庆典布置人员安排:(详见附录2)

十一、开业典礼实施流程

2011年 月 日,:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保

安人员正式对现场进行安全保卫。

十二、庆典活动流程:

00:00 活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;

00:00 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);

00:00 主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾至主席台前就位;

00:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。

00:00 第一项: 鸣炮(下载鞭炮音乐代替)

00:00 第二项: 邀请省南阳市相关领导讲话;(

上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

00:00 第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

00:00 第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

00:00 第五项:主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)

00:00 第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

十三、预期效果

1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来

次活动。

2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

4、增强内部员工对公司的信心。

5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马

十四、活动预算经费

1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

篇7:“飞·常美好”:夏威夷航空

随着家庭经济条件的改善和人口结构的变化,中国正越来越显现出自己作为出境游客源国的强劲实力。国家旅游局的数据显示,2015年中国出境旅游1.2亿人次,出境旅游购物市场规模已达6841亿元,其中自由行游客的消费占比超过80%。如此庞大的市场规模,也难怪各地旅游局及航空公司都不愿错过这样的好机会。

夏威夷作为热门旅游地之一,2014年从中国大陆前往夏威夷的游客人数增长了29.1%,并贡献了超过约4.2亿美元的年度旅客消费。2015年,增长势头持续,从中国大陆前往夏威夷的游客人数进一步增长了12.4%(数据来源于夏威夷旅游局)。

夏威夷航空开通北京—檀香山直飞航线的第3年,品牌对中国市场充满了信心,“根据估计,夏威夷航空开通此直飞航线以来,两年间给夏威夷本地经济贡献了约1亿美元的直接旅客消费,”夏威夷航空大中华区区域总经理兼首席代表李微说道。下一步,夏威夷航空计划加强市场营销。

建立情感的连接

今年年初,夏威夷航空推出了360度全方位整合市场传播“飞·常美好”,通过创意视频向中国消费者介绍了夏威夷航空所坚持的独特而真实的Aloha精神。

视频的创意来自于品牌市场营销团队与中国消费者的交流结果——对于中国消费者来说在夏威夷旅游及搭乘夏威夷航空是一种怎样的体验,意义是什么,有哪些需求。最终,夏威夷航空总部的营销人员和中国团队、中国市场的代理合作伙伴达成了共识:“代表夏威夷的Aloha精神尤其与中国乘客产生共鸣”,围绕这个理念,为中国市场定制了整合市场传播“飞·常美好”及广告视频。

在接受记者专访时,夏威夷航空公司市场营销高级副总裁Avi Mannis表示:“我们在广告中希望传递的是到夏威夷旅游及搭乘夏威夷航空体验的精神层面的收获,让消费者对品牌的认知不仅仅是功能层面的,更有情感的连接。”

在广告投放的媒介选择上,除了平面广告、楼宇广告等,“飞·常美好”在社交媒体上的投入占比较大,因为不仅仅要让消费者看到这种“体验”,更要参与其中并产生交流。例如夏威夷航空与线上旅游社区蚂蜂窝合作,邀请中国知名旅游达人前往夏威夷探索Aloha精神本源,并与成千上万的蚂蜂窝用户分享亲身体验。用户们可看到来自于他们行程的实时更新。旅游达人每天都会在夏威夷完成一系列挑战,比如学习草裙舞,弹奏尤克里里以及在夏威夷航空行政主厨Chai Chaowasaree先生的指导下制作为夏威夷航空航餐带来灵感的创新料理等。

“从踏上夏威夷航空的那一刻起,我便感受到了浓郁的夏威夷风情。通过体验夏威夷标志性的草裙舞、自然健康的海洋生态以及夏威夷航空独特的待客理念和空乘服务,我对夏威夷航空所秉承的Aloha精神有了更深刻的理解,那就是人们发自内心,对他人、对世界的热情,善意和关爱”,环球旅行家“榛美去”兴奋地描述着在夏威夷航空和蚂蜂窝联合出品的“GO!ALOHA!夏威夷奇遇挑战”之旅中的见闻。

旅行作家“超级小包子”也在社交媒体上与大家分享了他的感触:“碧海蓝天下,我学习调酒、烘焙咖啡、弹奏尤克里里,甚至与夏威夷航空主厨Chai Chaowasaree先生一起烹饪。而这次旅程中,让我回味无穷的远不止这些,更有夏威夷无处不在的Aloha精神。夏威夷航空将这种代表热情、友善和关爱的Aloha精神融入到了企业文化与服务中,让我们作为客人,在旅途中无时无刻都倍感贴心。”

以前,中国消费者对夏威夷航空品牌的认知是“友好、热情、对休闲旅游者来说性价比高”,随着此次“飞·常美好”市场传播活动的深入以及夏威夷航空不断推出的新产品,例如在机上配备180度平躺座椅等,“我们希望在原有的顾客基础上增加高端客户,消费者不仅仅是因为我们友好、热情,而且是因为夏威夷航空所提供的更好的体验而选择我们”Avi Mannis说道。

打动理性的消费者

“飞·常美好”视频自1月份在社交媒体上线以来,浏览量已高达40多万次。4月,活动在北京各大办公楼逐步展开。同时,视频于北京1.12万多块电子屏上播出约计1000万次。

这仅仅是开始,“我们分享了Aloha精神是什么,但它是非常抽象的。下一阶段,我们将体验过这种精神的人的经历以更加具象、立体的方式表达出来。与蚂蜂窝合作的‘GO!ALOHA!夏威夷奇遇挑战’是一个开始,不仅仅是谈论这种精神,而是展示真实消费者的经历。”

为什么如此重视体验?除了品牌希望与消费者建立情感连接,夏威夷航空想要真正影响到那些独立的、重视体验的个人游客。

据Avi Mannis的介绍,过去在赴夏威夷旅游的中国游客中,大部分是团队游客。而现在的消费市场中,有自由行、半自由行经验的年轻消费群快速增长,他们偏向自主选择、对行程有掌控。“我们希望影响到这群消费者,增加他们对夏威夷航空品牌的偏好度,因为体验而主动选择夏威夷旅游和夏威夷航空。”

这并不是个例。中国旅游研究院发布的《中国出境旅游发展年度报告2015》数据显示,中国人的出境旅游消费决策更加理性,对目的地的综合性体验的要求更高了。其中,基于境外交易数据的分析可以看出,中国出境游游客消费越来越融入到当地的生活当中去。

如何向消费者传递体验?一直以来,夏威夷航空以特色鲜明的“Mea Ho‘okipa”(“我是主人”)的待客理念,融合夏威夷人友好热情的文化及Aloha精神,欢迎每一位旅客。例如,考虑到中国消费者的饮食习惯,夏威夷航空为乘客提供了一系列融合中国特色并混合夏威夷风味的美食,由环太平洋地区的顶级厨师烹制;从北京乘坐夏威夷航空飞往北美11个主要城市(纽约、洛杉矶、圣地亚哥、旧金山、奥克兰、圣何塞、萨克拉门托、拉斯维加斯、菲尼克斯、波特兰、西雅图)的乘客还可以在夏威夷享受免费过境停留,为制定出行计划提供了更高的灵活度与便利性。

篇8:某海鲜酒店开业策划方案

本文是湛江xxx海鲜酒店的的开业策划方案,包括开业活动形式的宣传和庆典气氛布置,以及一些口号标语,开业可作为餐厅酒楼的开业策划参考。

一、活动形式

(一)开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知xxx新店开业的喜庆消息,趁此机会传播xxx海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《湛江晚报》

发布内容:a、有关xxx新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。

C、有关xxx企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:1/6版

发布日期:2004年 12 月28日星期

二、12 月29日星期三

发布媒体:《湛江晚报》

2、精美画册(5万份)以及开业纪念品

发布内容:a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介(酒店柜台、各包房等)作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料,xxx的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为xxx源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;

b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布

发布内容:a、有关xxx新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。

C、有关xxx企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布xxx新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出xxx的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:2004年 12 月18日--2005年 3月18日

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容:a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内,婚宴8折;e、开

业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《湛江日报》、《湛江晚报》

发布数量:5万份

发布日期:2004年 12 月18日、2004年12月28日

(二)后期宣传方案

1、《湛江晚报》

说明:

①宣传新店装饰,服务特点等,传播xxx良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;

②举行活动,保证开业2个月内的人流量。

③借第四届湛江海鲜美食节的余热,在《湛江晚报》上做文章,以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关xxx海鲜居的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在湛江xxx海鲜居新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:“xxx”已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造xxx良好的社会形象。

发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立xxx正面的社会形象。发布日期:2004年 1 月1日

发布媒体:《湛江晚报》

(三)开业当日活动设置

1、剪彩仪式

(基本内容:醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。)

庆典活动程序:

xxx开业庆典初定于2005年1月1日上午11点在xxx广场举行。

--9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;

(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。xxx的目的不止是要做湛江饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)

--10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;

--10:55 庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;

--11:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;

--司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;

--庆典司仪宣布:湛江市xxx海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);

--庆典司仪请军乐队奏乐一首;

--庆典司仪请舞龙队表演;

--庆典司仪请醒狮队表演;

--庆典司仪宣布:请 讲话;(公司领导);

--庆典司仪宣布:请 讲话;(贵宾);

--庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;

--庆典司仪请出xxx海鲜居领导主持剪裁仪式。

--xxx海鲜居领导宣布:xxx海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)

--剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;

--司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)--海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。

--湛江孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话;

--庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!

--在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。

--庆典结束。

2、中式自助餐款客活动

说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:

a)xxx以海鲜闻名,适合中式烹饪。

b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。

c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。

二、宴请宾客如下安排:

a、孤儿园小孩以及职员

b、各级领导以及名流

c、同行

三、庆典气氛布置

(一)市内主要路段气氛布置

1、旧xxx门口带直幅升空气球2个。

2、人民大道北xxx门口至新xxx门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;

(二)大堂内气氛布置

气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。

(三)会场气氛布置

1、会场带直幅升空气球8个;

2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语 “湛江xxx海鲜居开业典礼”;门口正上方

悬挂直径1.5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;

3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;

4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;

6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;

7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;

8、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xxx海鲜居指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺湛xxx海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎;

9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

四、口号标语

1、热烈庆祝湛江xxx海鲜居新店开业!

2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!

3、源于大自然,品在xxx!

4、湛江xxx海鲜,引领湛江海鲜潮流!

5、欢迎光临湛江十大餐饮名店--xxx!

6、荟萃海鲜美食文化,打造湛江餐饮旗舰!

7、xxx海鲜居祝贺全市人民:元旦快乐!

篇9:酒店开业庆典策划方案

1、项目:x大酒店

x大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。

2、开业主题:味道嘉州乐食凯源

本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。

3、目的:

开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;

1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。

2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

3)、扩大知名度和影响力。

4、开业时间:预订为9月15日(周六)

5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味

6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。

二 酒店swot分析

随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。

优势(superiority):

1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。

2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。

3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。

劣势(worst):

1、门店不够突出(店招不够明显)

2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力

3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。

机会(opportunity):

1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。

2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。

3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。

4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。

威胁(threaten):

1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁

2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展

3、未来开张的大酒店对自身的威胁

4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难

三 前期运作

(一)广告宣传

1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式,告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里,在短期之内,聚集人气,吸引潜在消费者对凯源的关注,使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。

广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。

2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。

3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。

4、在交通台发布信息

内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。

交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。

5、做dm单或生活指南

dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。

一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。

(二)和一些伙伴合作:没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。

四 现场活动给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。9.18这一国难日:在门口做一个kt板写上:“汉奸与日本鬼子不得入内“。吸引媒体来报道操作。提升就餐顾客心中隐藏的爱国热情。做事件营销。和婚庆公司做有亮点的结婚仪式,同时给婚宴低折扣。请报纸电视台报道,做有偿新闻。开业促销折扣

(1)凡是在9月15号到17号,到凯源大酒店进行消费的可以享受6折优惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18号到9月30号,到凯源大酒店进行消费的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1号到10月15号,到凯源大酒店进行消费的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同时凯源送凯源自己特色的一份凉菜和果盘。

五 现场布置

1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两侧各置中式花篮(具体数字由凯源大酒店安排)。

2、双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。

3、大酒店大厅置挂气球装饰200串、约1000个。

篇10:东方时尚酒店开业策划方案

长春市场餐饮酒店行业发展迅猛,竞争日趋激烈。怎么样在优胜劣汰的市场经济大潮中立于不败之地,这一直是众多企业长久以来思索与探讨的问题。在同类产品之间的差别逐渐缩小的今天,已到了一个创意的年代,我们应该尽量地使用我们的想像力及创造力。

长春东方时尚酒店即将面世,为使其在长春市餐饮业占据举足轻重的地位,成功开业是东方时尚品牌推广的第一波浪潮,将提升其在长春市场的知名度,并为其奠定更大的社会影响力。为此我们特别精心策划东方时尚酒店的开业方案,旨在迅速传达酒店开业的讯息和增强社会知名度及在餐饮业的影响力。体现出我们此次开业的主题:“————————”

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的开业现场氛围营造和独特的餐饮酒店营销模式,创造长春市场酒店营销最新浪潮。

一、活动意义

(一)加强单位间接触与沟通。

(二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。

(三)突出主题,尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。

二、达到目标

(一)展示东方时尚酒店品牌形象,提升品牌知名度及业界的影响力,(二)加强企业的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。

(三)达到目标消费群和准消费群对本酒店有效认知和深入了解,提升市场份额。

三、主题活动——

四、活动场所——东方时尚大酒店内

五、活动时间:2009年12月月底

六、活动构思

1、以开业庆典、庆祝晚宴为主线,通过庆典、晚宴来完成活动目的。

2、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对酒店有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。

3、现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准,活动以产良好的新闻效应、社会效益为目标

4、主舞台上大型立方体冰块,冰里面放公司的LOGO(破冰仪式)。

七、嘉宾邀请

为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用,在邀请嘉宾工作上我们必须精心选择对象,设计精美的请柬,邀请知名人士出席,制造新闻效应,提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。嘉宾邀请范围:(1)酒店股东和领导;(2)各大旅行社负责人;(3)政府接待处负责人;(4)新闻记者;(5)各行业办公室主任;(6)美食专家„„

八、整体气氛布置

整体布置以热烈隆重、简约而不简单、时尚前沿的手法烘托。

(一)市内主要路段气氛布置

1、某路口带直幅升空气球x个。

2、在主干道两侧插上路旗及指示牌,营造喜庆气氛;

(二)店内气氛布置

气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。

店内布置主要体现两个主题:一个是“喜庆开业”,一个是“本企业的酒店文化”。

1、店内

 POP:(吊旗、X展架)

由我公司设计印刷贵会馆的开业宣传POP(吊旗、X展架),在店内主要区域悬挂和首要 开业策划

位置展示(依据贵会馆的标识色和特色菜品来设计宣传POP)。主要突出中华店开业的喜庆氛围。

吊旗的悬挂位置主要集中在就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。(具体位置需要现场定酌)

X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。

 墙面  点菜单、菜牌

2、许愿树:

酒店开业恰逢圣诞、元旦双节来临之际,由我司设计提供一棵精美的“许愿树”,所有消费者在本店消费后,每人都可以免费得到一张精美许愿卡片,在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵司的期望、意见、建议,用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。

我们事先在许愿树悬挂由贵司精心准备好的小礼品,当消费者挂上许愿卡的同时得到一份意外的礼品。

(许愿树放在一楼大厅内,一方面为我们开业增添较浓的喜庆氛围;另一方面为答谢消费者赠送小礼品,使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议贵司可把此活动的周期延伸。)

3、企业文化展示

在一楼就餐大厅开辟展示墙,上面设计悬挂带有浓厚东方时尚特色画组栏。主要体现贵司的企业文化和内在的饮食文化底蕴。

(三)、店外布置:

◆ 红色气充拱型门:

放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。

◆带直幅升空气球8个;

预计8个升空气球围绕在酒店周围,并且悬挂彩色垂幅,上面张贴系列祝福语。(内容主要围绕:开业主题、开业贺词等)

◆ 三色气球拱门:

设计红黄蓝三色的彩色气球拱门,一方面可以营造开业的喜庆氛围另一方面可以营造出较为强烈的时代气息。

◆ 正大门

主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语 “东风时尚大酒店开业庆典”;大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;花架前面空出5米的空地,摆放礼炮8座,并作为舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演使用;

◆ 大门口左边、酒店入门处各布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临东方时尚大酒店指导!”车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺东方时尚大酒店新店开业”对来宾表示热烈欢迎;

◆ 从大门口到酒店内签到处铺设红地毯,签到台一排红布铺就、鲜花点缀,由礼仪小姐签到、为嘉宾佩带鲜花。

◆ 专业音响营造喜庆氛围:

由我公司聘请专业调音师和提供专业音响设备来提增开业当天的音乐氛围,并且准时保证贵会馆在开业前、开业中、开业后的各种音乐素材。

◆ 专业主持人主持仪式:

由我公司从省电台或电视台聘请专业节目主持人,来主持贵会馆的开业仪式。

◆ 开业全程摄像:

由我公司提供2台专业摄像机由专业摄象师从不同时间和空间角度进行全程录像摄制,并且剪辑制作精美VCD光盘供贵会馆保存或赠送重要人士。

◆ 放飞小气球:

当主持人宣布开业的重要时刻(揭牌时刻),我们在中华店广场上放飞898个五彩小气球,寓示我们会馆的生意:发久发。

◆ 舞龙舞狮:

我们中国是一个有着浓厚民族底蕴的国家,贵会馆中华店开业当天就足以充分体现这一点。在开业当天我们聘请专业的舞龙狮队,为开业营造浓厚的民族气息。表演时间主要集中在:9:00——13:00;17:00——19:00

◆ 燃放礼炮:

◆ 刀旗:

由我公司精美设计带有浓厚的贵司特色的刀形宣传旗帜,预计共有68面主要围绕在贵会馆广场周围插放。

2、酒会

中式自助餐款客活动

说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:

a)大天然以海鲜闻名,适合中式烹饪。b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。

c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。

宴请宾客如下安排:

a、孤儿园小孩以及职员

b、各级领导以及名流

c、同行

具体活动程序设置:

09:00 迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)。

09:20 礼仪小姐迎宾为来宾佩戴胸花、胸牌。

09:30 乐队奏曲和司仪亮相,宣布维多利亚丽嘉酒店开业庆典开始

并向嘉宾介绍庆典活动简况,逐一介绍到场领导及嘉宾。

09:50 酒店总经理致词(致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加维多利亚丽嘉酒店的开业仪式。并对酒店进行简短介绍。

10:00 市领导讲话(内容主要为祝贺词)。

10:20 剪彩仪式。

10:30 为两只龙头点睛(总经理)。10:45 宣布庆祝酒会开始(酒会可以以西式自助餐形式,气氛融

洽又高雅)。

11:00 邀请嘉宾参观和稍作休息(这时应有专人派发礼品)。

四、会馆开业当天的庆典流程:

◆ 在开业前一天9:00&mda 开业策划

sh;—22:00:由我公司开业现场布置(店内、店外);

◆ 开业当天6:10——7:00:会馆验收。贵会馆主要针对我公司提供的店内宣传品的综合效果布置和许愿树的验收;店外广场的拱门、刀旗、条幅、升空气球、庆典物品、主持人、礼仪小姐、音响设备以及参加庆典活动的舞龙狮队等人员设备的到位验收。(建议贵会馆尽量提前进行工程验收,使我们有充分的时间完善开业庆典现场。)

◆ 开业当天8:30——9:00,由专业锣鼓队表演,造势和聚集开业人气,营造开业氛围。

◆ 开业当天9:00——9:10,在贵会馆广场上奏国歌升国旗。(建议贵会馆在以后每天的9:00组织人员在广场上升国旗和升贵会馆的馆旗。)或者全体职员列队高歌代表贵会馆的会歌。

◆ 9:15——10:00,由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插表演,聚集开业人气和营造开业氛围。

◆ 10:09:主持人宣布保定会馆中华店开业庆典开始(在时间上寓意为:十全十美,生意长久),并且依照本时间流程控制时间,依次进行以下项目。

◆ 10:10——10:20:本会馆领导致开业词和欢迎词;先由主持人介绍本会馆领导,由礼仪小姐在背景音乐下领引本会馆领导上台致词。

◆ 10:20——10:30:邀请各嘉宾致贺词;先由主持人介绍嘉宾再由礼仪小姐在背景音乐下领引嘉宾上台致词。

◆ 10:30——10:35:本会馆领导和重要嘉宾开业剪裁;在剪裁瞬间燃放礼炮8响。

◆ 10:36——10:38:嘉宾、领导为贵会馆开业揭牌;在揭牌一瞬间时放飞898 个五彩小气球,寓示我们会馆中华店的生意:发久发。并且同时燃放鞭炮(喜炮)持续时间为28分钟。

◆ 10:38:在喜炮声中主持人宣布庆典仪式结束,并且引导在场所有的人员为灾区献爱心,掀起开业中的第二个高潮。

◆ 10:40:由礼仪小姐领引嘉宾、领导入会馆休息。整理会场后由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插表演开始,时间为10:40——1 3:30。开业策划

◆ 17:08:由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插表演开始,时间为17:08——19:08。

◆ 21:08——21:20:烟火表演。

在开业当天晚上的21:08在贵会馆广场上燃放礼花(持续10分钟)。为晚上的会馆天空增加不一样的喜庆氛围。

特别注明:

1、在此开业过程中(开业当天8:30——20:00),由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插造势,营造开业喜庆氛围。

2、在开业过程中的礼仪小姐领引嘉宾上台致贺词。其中礼仪小姐的服饰要求:身着红色旗袍、身佩开业绶带、右腕佩黄色鲜花、脚穿黑色布鞋、盘头戴统一花饰。

3、由我公司提供2台专业摄像师从不同时间和空间角度进行全程开业庆典摄制录像,并且剪辑制作电视专题(第二天电视台黄金时段播放)和精美VCD光盘(供贵会馆保存或赠送重要人士)。

4、在开业当天我们吸引和聘请诸多媒体新闻记者以新闻稿的形式前来跟踪报道,制作并在各媒体上轮流发表刊出。(建议主题为“情飘保定会馆 支援海啸灾民”,旨在综合提升贵会馆的社会公益形象。)

庆典预算:(略)

五、(一)开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息,趁此机会传播大天然海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《XX晚报》

发布内容:a、有关大天然新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。C、有关大天然企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:

发布日期:

发布媒体:《XX晚报》

2、市内户外广告发布

发布内容:a、有关大天然新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。

C、有关大天然企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“XXXX十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在XX和XX的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:2004年 12 月18日——2005年 3月18日

3、精美画册(5万份)以及开业纪念品

发布内容:a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介(酒店柜台、各包房等)

作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料,大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;

b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容:a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《XX日报》、《XX晚报》

发布数量:5万份

发布日期:XXXXXXXX

(二)后期宣传方案

1、《XX晚报》

说明:

①宣传新店装饰,服务特点等,传播大天然良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;

②举行活动,保证开业2个月内的人流量。

③借第四届XX海鲜美食节的余热,在《XX晚报》上做文章,以软文形式通过分析XX民营企业现状侧面报道有关大天然海鲜居的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在湛江大天然海鲜居新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:“大天然”已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。

发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立大天然正面的社会形象。

发布日期:XXXXXXXXXXXXX 发布媒体:《XX晚报》

保定会馆开业宣传:(每期宣传主题请详见报价单)

A:报纸媒体宣传:(暂定以平面广告为主,软文为辅进行9期宣传)

主要围绕《燕赵都市报》、《燕赵晚报》、《声屏之友》三家媒体,来进行全面的开业宣传和公益宣传。一方面可以通告广大消费者关注贵会馆的开业,另一方面可以从公益角度上提升贵会馆的知名度和社会效益,再一方面重点宣传贵会馆的特色佳肴和与众不同的特色服务吸引消费者前来消费。每期宣传重点我们要相辅相成,使我们的报纸媒体宣传有一定的连贯性。

特别提示:

● 软文硬做

以保定会馆桥东店开业以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并且强调“中华店”的开业的重要性,为宣告保定会馆中华店的开业拉开序幕。● 策略重点:

1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以通讯稿的形式为佳。

2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

B:报纸夹报宣传:通过《燕赵晚报》,向全市预计发布30000份整版双面的夹页广告(8开 正反面)。在上面我们重点宣传我们贵会馆的经营历史、经营特色、特色佳肴、开业酬宾的活动细节、消费者参与的内容、重要节日消费的代金券。

C:电视专题宣传:

1)石家庄3台的“黄金影院”整屏字幕广告,为期8天。时间主要围绕贵会馆中华店开业时间的前中后。

2)河北新闻综合频道专题广告,广告播放时间段为:开业后第二天或第三天中午12:00—12:05,我们针对会馆开业制作的电视宣传片为60秒。

D:电台专题宣传:

1)在“河北交通音乐频道”开播的“食全食美”栏目,分2天反复宣传贵会馆的开业和酬宾活动。具体安排时间为:贵会馆中华店开业前一天和开业当天的中午11:30—12:00播放。

2)在“河北交通音乐频道”开播套播广告,目的是为使更多的石家庄市民了解保定会馆的特色和中华店的开业时间,以及不断的提醒市民节日期间:“保定会馆两个店在随时恭候您和亲朋好友的光临”。具体安排时间为:以开业当天划分为三个阶段:开业准备期;

开业宣传期;

开业延续期。

每次宣传重点我们要相辅相成,使我们的媒体宣传有一定的连贯性。

E:手机SP短信宣传:

以手机短信息的方式,告之桥西区的市民中有消费能力的目标群体(暂定10万条),内容为:保定会馆中华店开业酬宾的讯息。

六、本公司建议经营策划点:

1:指定消费额抽奖活动

活动奖品设置:待定(推荐为时尚手机、数码相机)。

活动规格:每次抽奖活动产生两部得主;纪念奖或小礼品若干。

赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品,让顾客觉得到保定会馆中华店吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费金额的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

2:在指定活动期间内,在保定会馆中华店举行婚宴、寿宴、各种形式的聚会„„可以享受某种优惠政策。

3:在活动期间内,凡来贵会馆消费的消费者均可以享受贵会馆免费赠送的特色礼品。(例如:代表贵会馆的纪念礼品)

4:餐后服务:

就餐后,客人除得赠品、优惠券外,在征得客人同意后,可以由贵会馆安排一两个人为客人免费擦车(凭餐券或其它手续)。事虽小却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对保定会馆中华店的印象,从而更好的为贵会馆塑造优质的服务形象。

5:建立和收集《客源人事档案》:

如×××人(或领导)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆,×××人(或领导)结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案,一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就能稳定并且能保证回头客的上座率。

6:活动方案:征集保定会馆特色菜肴的名称

活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

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