套袋苹果

套袋苹果（精选十篇）

套袋苹果 篇1

一、套袋前的准备工作

1. 苹果套袋对果园及土壤的要求

选择树势中庸、健壮、树体结构合理、负载适量、病虫害轻、初果至盛果期树，同时，树冠和全园通风透光条件要好。

果园土肥水管理条件好，连年增施有机肥，土壤有机质含量最好在2%以上，应控N增K, 多施有机肥，增加叶面喷肥。套袋果园N、P、K应为1:0.8:2较合适。土壤有一定的灌溉条件，在生长期，结合喷药打3～4次钙肥或地面追施速效钙肥。

2. 尽早疏花、疏果

在花后3～4周选留单果、大果、正果、健康果和分布均匀果。在花期蔬果的基础上，将树体上的病、残、小及过密多余的果疏除，保证每隔20～25厘米留一个果，注意选留较长的中果枝和较短的长果枝上的中心果。

另外，套袋前，结合地面施肥，灌一次水，以减少套袋果日灼率。

3. 不宜套袋的果园

沙土薄地及硼、钙等微量元素缺乏的轻壤土果园，不适合套袋;土壤过干或过湿也不适合套袋;缺素症严重树不宜套袋;环割、环剥树不宜套袋;(否则易发生日灼、黑斑微裂、哭痘)低洼、盐碱地不宜套袋;衰老树、病弱树，弱枝不宜套袋;用多效唑的树不宜套袋。注意套袋果园不能覆盖麦草，尤其是陈年麦草。

4. 套袋前要喷一遍杀菌，杀虫剂，要求用药后一周以内完成套袋。

苹果套贷前喷1.5%多抗霉素300倍液最佳。套袋前3天，应普打一遍高效氯氰聚酯和甲基托布津，使果实无菌、无虫、无果面损伤、无果面污染，不能用含有刺激果面长锈的成分。

5. 果袋的选择

要选择纸张优质、加工工艺精制、防水性、透气性能好，抗老化，抗风雨性强的果袋。一般生产优质、高档果都用高档双层纸袋，单层纸袋一般适用于生产中低档果。

二、套袋技术

1. 套袋时期因品种而异，金帅苹果在果实开始变红，茸毛未脱落，果柄开始木质化时进行;富士、乔纳金、红星等品种以落花后35～40天，果实直径在25～30毫米为最好。

根据鲁东南气候实际，“六一”过后开始套袋，六月中旬结束为最好。一天当中，待露水干后，果面干后才能套，防止出现汗斑。一般来说，套纸袋越早，减产越多，补钙愈难，但果个大，病虫少，成熟期提前。近年，由于麦收前天气高温干旱，则有延迟套袋的趋势，其原因是：晚套袋可避开高温灼果的危险，增加幼果补钙的机会，可减少黄粉虫、介壳虫、蚜虫等入袋为害。若套塑膜袋可从花后15天开始推迟到花后30天开始。

2. 套袋时期对天气的要求

(1) 遇干旱天气，应在套前三、四天浇一次透水。 (2) 阴冷、低温、毛毛雨天气, 不宜套袋。待天气转暖，过一、二天再套，否则易发生日灼。 (3) 套袋时遇阵雨，应将果园内未套部分树及时补充喷药。

3. 套袋时应充分检查透气孔是否通气

套时应将果袋充分撑开，严防用力，如果纸袋底部两角的透气口较小或开得不好, 纸袋的透气性差，可于袋底中间部位用修枝剪剪一长1～1.5厘米的竖口，增加透气性，可大大减轻果实上汗斑和果锈的发生。套袋时右手插入撑开纸袋，左手拍打袋底，使其成半膨胀状态。幼果套入纸袋后，用纸袋一侧的铁丝折成90度扎紧袋口，让果实处于纸袋的中央部位，能使纸袋以果柄为轴转动。整个生长季节应随时检查，把松开的口袋再封好。操作时要迅速，不能生拉硬拽造成落果。

4. 套袋后，为防早期落叶病，间隔套袋前一遍药的持效期，应打一遍1:20:200倍波尔多液，加粘着剂或豆浆，可延长药效期，如有金纹细蛾等害虫，可加灭幼脲3号2500倍液，间隔20天左右，喷一遍防治叶部斑点落叶病的药，如多抗霉素，农抗120等。隔15～20天，再喷一遍1:20:200倍波尔多液。

三、摘袋技巧

1. 摘袋前的工作

一般于采前40天左右开始摘袋。摘袋前几天应将内膛、背上徒长枝及部分严重影响光照的密生无用枝疏除，之后周密细致喷好杀菌杀虫剂，确保摘袋后既无病菌侵染又无害虫危害。如遇干旱天气，应提前浇水之后再摘袋，内袋为红蜡袋的应分两次摘袋;内袋为黑袋的如遇不良天气(特别是干旱、炎热天气)最好将树冠外围的先松开袋口，过两天后再摘除。遇阴冷，低温，大风天气，同样应等天气转暖，过一、二天后再摘袋。

2. 摘袋时间

在保持适宜的湿度情况下，最好注意温差在7～8℃时摘袋，利于果实迅速着色，确保色泽鲜艳。一般在9月下旬至10月上旬摘袋为宜。一天当中，上午八时开始，避开炎热的中午，到下午五、六时摘袋为好。

3. 摘袋后的工作

苹果套袋要做好“八选” 篇2

1选好园

套袋果园以细长纺锤形、自由纺锤形、改良纺锤形和开心形等通风透光的树形结构为主，要选择立地条件良好，园貌整齐、管理规范的果园。一般要求土壤比较肥沃，土壤有机质含量高，果园群体结构合理。行间有作业通道，株间基本不交接，667平方米枝量控制在8万以下，生长期树冠下透光率在25％以上，光照充足，通风透光良好。

2选好树

要选择树龄较小，树势健壮，树体结构良好，骨干枝分布合理，枝组健壮，花芽饱满的树。一般生长过旺的树，套袋后果实退绿不好，除袋后着色差，长势偏弱的树。套袋后果个小、易日烧。

3选好果

要选择单果，壮果，中心果，下垂果，悬空果。健壮枝上和中长果枝上的果。选果形端正、果肩平宽、果顶圆平、萼片闭合、果柄较长的果。避免双果，小果、扁果、畸形果。病虫果，伤果，“朝天果”和萼片张开的果。

4选好袋

要选用符合标准的高质量果袋。高档果要选用双层三色纸袋(外袋外灰内黑，内袋红色涂蜡)，尺寸符合标准，外袋长×宽=180-185毫米x145毫米，内袋长×宽=150毫米X140毫米，纸质好，有韧性，涂蜡均匀，透气防水，抗病虫，制作精细。富士系、嘎拉系品种，要采用优质双层三色袋，秦冠、金冠、王林、元帅系品种可用外灰内黑的单层袋。

5选好套袋时间

时期是关键。套袋过早，果皮幼嫩，发育受阻，易损伤和日烧：套袋过晚果皮粗糙，退绿差，影响套袋效果。红富士等晚熟品种从落花后40-45天开始套袋：秦冠和嘎拉等早中熟品种落花后25-30天开始套袋：金冠等易生果锈的品种宜在落花后15-20天开始套袋。套袋选在晴天早晨露水干后到傍晚进行，一般以上午9:00～12:00、下午3:00～7:00为宜。不要在阴雨天或早晨露水、药液未干及中午气温过高时进行。

6选好防治农药

选好农药是套袋成功的保证。套袋前间隔7-10天连续喷2次高效杀菌杀虫剂(忌用强碱、乳油药剂)，第2次在套袋前1～2天进行，药干后即行套袋。杀菌剂可交替使用安泰生、大生、杜邦易保、品润等保护性杀菌剂加上进口甲托、纯多菌灵粉剂、世高、仙生、宝丽安、扑海因、乙磷铝、农抗120等内吸性杀菌剂。再加上齐螨素、灭幼脲、蛾螨灵、蛾蚜灵、万灵、吡虫啉等杀虫剂。避免使用有机磷类、菊酯类等乳油性杀虫剂和铜制剂及锌、铁、尿素等有刺激性的叶面肥，以防形成果锈。除袋后直接上市的苹果，一般不再喷药，若考虑贮藏，可喷多霉清、多菌灵、疫霜灵农抗120等药剂。不用铜制剂和残留较大的农药，以免影响果实着色和果面光洁度及果实品质。

7选好套袋方法

套袋时先用手撑开果袋，使两底角的通气放水口张开，使果袋鼓起，然后纵向开口朝下，将果子轻轻放人袋内。(注意将果子在袋内悬空，不要让果子和袋子摩擦)，再将袋口两侧依次横向按折扇的方式折叠，最后将袋口处的扎丝变成“V”形扎住袋口，注意不要将叶片及副梢套入袋内并使果袋两边底角通气口张开。套袋要先树上后树下，先内膛后外围，动作要轻，速度要快，不能擦伤果柄。为了保证套袋质量，可在套袋前将整捆果袋口朝下倒立在潮湿处放置半天或用清水迅速蘸一下，使袋口潮湿、柔软，易于操作。

8选好除袋时机

除袋时机要综合考虑立地条件、气候特点、品种特性、市场需求等相关因素。如除袋过早，果面粗糙。着色浓而不艳，易生病害；除袋过晚，温度偏低，着色困难，风味淡。且采收后易褪色。高海拔、温差大、光照好地区可在采前10-15天除袋，低海拔、温差小、光照少地区在采前15-20天除袋。晚熟品种在采前15～25天除袋(果子在袋内发育不少于110天)。早中熟红色品种在采前10-15天除袋(果子在袋内发育不少于90天)：“白蛋”秦冠和金冠、王林等绿色品种可带袋采收，直接上市。除袋要选在阴天和多云天气或在晴天上午11:00以前、下午4:00以后进行。不要将袋一次除下。双层袋要先去掉外层袋，3～5天后再摘除内层袋，除袋时要手托果子，慢慢解袋口，然后撕烂袋子，防止落果。

苹果套袋栽培七要点 篇3

在海拔500米左右的苹果适生区,套袋一般应选用双层纸袋;对经济困难和以生产中低档果品为主的果农,也可适量谨慎选用单层袋和膜袋。黄土高原海拔800米以上的苹果优生区应选用双层纸袋,一般不用单层袋和膜袋。

2. 适时套袋。

当前,我国的主栽苹果品种为红富士。有研究表明,红富士苹果的最佳套袋时间为谢花后45天左右。由此推算,在海拔500米左右的苹果适生区,以6月10日前后套袋为宜,套膜袋的可适当提前10天左右进行;在海拔800米以上的苹果优生区,以6月20日前后套袋为宜。

3. 喷施钙肥。

对苹果叶面喷施钙肥后,叶片的光合作用会显著增强,果实品质也会显著提高。多雨年份,套袋果园易发生果实痘斑病,可于8月份及时补喷2~3次氯化钙或钙宝等钙肥。

4. 追施磷、钾肥。

研究表明,套袋果实有含糖量下降、口味变淡现象。为防止发生这种现象,对结果多的苹果园,可每株追施0.3~0.5千克磷、钾肥。

5. 疏枝防病。

对树形为细长纺锤形的套袋果园,夏季要适当疏除背上枝、密生枝,以防止发生日灼。若园内果树受红蜘蛛、金纹细蛾、早期落叶病危害,要及时喷布扫螨净或齐螨素,再加灭幼脲3号和多抗霉素或农抗120等。除袋后,立即选用菌立灭水乳剂2号800倍液、75%百菌清600倍液、70%甲基托布津1 000倍液+50%蛾螨灵乳油1 500倍液等进行喷施,以防病虫危害。

6. 查通气孔。

若夏末秋初雨水较多,则套袋果实易染黑点病。因此,应每隔15天左右在果园内检查1次,若发现袋角通气孔发生阻塞或被封严,则需用剪刀打开通气孔,以防发病。

7. 及时除袋。

套袋苹果易出现的问题与对策 篇4

1 套袋苹果易出现的问题及原因

1.1 套袋果病害加重

套袋后因缺钙引起的苦痘病和缺硼引起的缩果病加重。近年来，由于气候异常与管理问题，套袋苹果的病害有上升趋势，尤其是黑点病的发生严重，直接影响了果品的外观品质。套袋果发生黑点病是由粉红聚端孢菌和链格孢菌侵染引起的，这两种病菌一般情况下不侵染果面，只有在高温条件下才繁殖侵染。露水不干套袋、封口不严雨水露入袋内、降雨刚过即刻套袋都易引起该病害的发生，同时选用的纸袋质量低下、通透性和防水性差、套袋时操作不规范、套袋前喷药不当也是造成黑点病发生的主要原因。且凡是施氮肥过多、树势旺、树冠郁闭的密植园发生缺素症和黑点病都较重。

1.2 套袋果易发生日灼

引起日灼的主要原因是：果袋质量差，果袋遮光透气性差，不能及时调节袋内的温湿度；套袋时间和方法不当，套袋过早，果实尚小，果皮细胞粗糙，套袋时纸袋未膨起，果实贴近纸袋也易发生磨伤或日灼；树势衰弱或连年环剥过重的树，套袋日灼现象严重，另外，树冠外围、枝干及叶片遮挡少的部位，因直射光强，也易发生日灼。

1.3 套袋果被虫危害而腐烂

主要原因是套袋前没有喷杀虫剂或药剂喷布不均匀，未杀死害虫，将其套在袋内，套袋后继续危害果实，致使果实腐烂。

1.4 果实在袋内萎缩不长

在天旱或弱树不浇水的情况下，会使果内水分向叶片倒流，致使果实萎缩不长。

1.5 果实着色差或呈暗红色

果面着色好坏与品种、管理及纸袋种类有关。树冠郁闭、施氮肥过多的旺树、套遮光性差的纸袋、套袋晚等均会造成脱袋后难上色。套透气性过强、不含紫外线转化剂的塑膜袋，果实易呈紫红色，同时着色好坏还与除袋后的管理有关。

1.6 果实风味变淡，含糖量降低

在相同栽培条件下，套袋果实的风味淡，且含糖量有降低趋势，摘袋越晚差异越大。

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2 防治对策

2.1 选择优质果袋并正确使用

首先要选用正规厂家生产的果袋，果袋的遮光、透气性及保湿性能良好，柔韧程度好，防病虫能力强。经多年实践发现，日本小林袋、台湾佳田袋、四川新惠阳袋、爱农袋在粘口质量、下端开口等方面比较科学，同样条件下，黑点病发生率较低，可在生产中推广运用。

2.2 选择适宜的果套袋

套袋果园要树势强壮，通风透光良好，套袋前一定要严格进行疏花疏果。套强壮枝果，套侧生、下垂、见光果；不套弱园果，特别是浇不上水和重环剥园的果，对栽培管理技术不到位的果园也不进行套袋，不套弱树、弱枝、直立短小枝果，不套中午太阳直晒果和伤、残果。

2.3 正确的套袋方法

苹果套袋应在落花后30～40 d(天)进行，选择晴天，在早晨露水消失后开始套袋，傍晚露水出现前结束套袋，一般在上午9～11时和下午2～5时进行。此时套袋，袋内外温差较小，果皮不致因高温而损伤。套袋时，先使果袋膨起呈筒状，双手拇指张袋把果置入袋内，夹住果柄，使幼果处于袋的中央，然后将袋口闭合，收折袋口，并用袋子角的绑丝将袋口封严，使果实在袋内悬空。套袋前若遇高温、气候干旱，一定要先浇水后套袋；若遇降雨，一定要待叶片、果面上的雨水晒干后再进行套袋。

2.4 实施配套栽培技术措施

首先应选用合理树形，做好整形修剪和疏花疏果工作，严格控制树高、留枝量、留果量等，使果园通风透光良好。如红富士苹果，株行距3 m×4 m，选用小冠疏层形，树高可控制在3.0～3.5 m以内，每667 m²（亩）留枝量控制在8～10万个。套袋前一定要疏花疏果，将枝果比控制在6～8∶1，每667 m²（亩）留果10 000～17 000个，选留中心果、下垂果。其次要增施有机肥，合理施肥。为了提高套袋果含糖量，可采取增施优质有机肥等方法，对幼旺树要控制过多施用氮肥，要增施磷钾肥，再则是要及时补充微肥，提高树体营养水平。如花期为了提高坐果率并防治缺硼症，可喷2～3次0.3 ％硼砂；为补充钙肥，花后至套袋前结合喷药（或单喷）连续喷3～4次氨基酸钙、富力钙等，防治果实缺钙的发生。针对套袋果实果面易灼伤，套袋前5～7 d(天)必须浇水，以增加树体内水分含量从而降温减少果实日灼。

2.5 适时喷施有效药剂

为减少套袋果的病虫发生率，在套袋前要喷1遍杀虫、杀菌剂。为防治果面上形成果锈、果皮粗糙、果点变黑，要使用安全的农药，禁止使用乳油类及含铜、砷制剂，最好选用生物杀虫剂和灭幼脲类杀虫剂。如喷施10 ％吡虫啉2 000倍液、90 ％万灵可湿性粉剂3 000倍液、70 ％甲基托布津800倍液、70 ％喷克可湿性粉剂800倍液等清理果面上的病原菌和害虫，还可以选用保护性杀菌剂如代森锰锌、大生M-45、多效灵，降低病虫发生率。

2.6 增色技术的应用

采用摘叶、转果及喷施增色剂、地面铺设反光膜，促进果实上色。红色品种必须在采收前一定的时间摘除纸袋，而且还要加强除袋后的管理。摘袋后把套袋果附近遮光叶摘除，在去袋8 d(天)左右即果实阳面已充分着色时，轻轻将果实转动180°，把阴面转向阳面，使果实各部分充分着色且着色均匀；摘袋后在树冠下铺银色反光膜，促进树冠下部和内膛果及果实萼洼部着色；在采前摘叶、转果、地面铺设反光膜及喷施增色剂也可促进果实着色。

苹果套袋栽培技术 篇5

1 套袋前管理

1.1 套袋树的水肥管理

根据苹果树吸收肥料的特点, 在萌芽前1~2周以氮肥为主, 如尿素或碳酸氢铵, 施用量可占全年施氮总量的20%左右。花芽分化前 (5月底前) 以磷钾肥为主, 氮磷钾配合施用。套袋前3~5d全园浇1遍水, 以防发生日烧。

1.2 病虫害的防治

苹果的主要病害有:轮纹烂果病、斑点落叶病、红点病、黑点病、炭疽病、苦痘病;虫害有:康氏粉蚧、红蜘蛛、白蜘蛛、棉铃虫、金纹细蛾。套袋前的幼果期全园要喷1~2次杀虫、杀菌剂。

1.3 疏花疏果

苹果疏果时间应从落瓣后2个周开始到5月底结束, 最晚不能拖到6月10日以后, 否则会影响花芽分化, 导致大小年现象。5月中下旬是苹果疏果的重要时期。

具体疏果时, 可将叶果比和间距留果法结合应用。中庸健壮的红富士树, 按20~25cm距离留一个果;嘎拉等按15~20cm留一个果。弱树要适当拉大留果间距, 以保证充足的叶果比。

2 套袋技术

2.1 纸袋的选择

要选择规模大、守信用、正规厂家的纸袋, 选择纸袋的规格, 纸袋高度、宽度要大于19cm、15cm, 选择纸袋的质量, 做工要精细, 通气孔大小适度, 内袋腊质好且涂腊均匀, 外袋遮光性好, 纸质柔软, 耐雨水冲刷, 扎丝牢固, 应有注册商标。

2.2 套袋时间

苹果套袋一般在谢花后30~35d开始, 半月内结束。有露水、阴雨、中午 (11:00~14:00) 均不能套袋。套袋时间过早, 果实发育差, 营养吸收少, 果个小, 造成早期落果和缺素 (如缺钙、硼等) , 并易将小果、畸形果套入袋内;过晚, 褪绿差, 增加病虫防治难度。

2.3 套袋方法

套袋前将整捆果袋袋口朝下倒竖, 放在潮湿处或迅速蘸清水处, 使袋口潮湿、柔软, 易于操作。

套袋时先把手伸进袋中使全袋膨起, 然后将膨胀的纸袋套在幼果上, 让果柄置于纸袋口纵向开口的基部, 然后折叠袋口并用捆扎丝将其扎紧, 使幼果在袋内悬空, 处于袋体中央, 捆扎丝不要缠在果柄上;尽量不碰触幼果, 袋口也要扎紧, 防止纸袋被风吹落、雨水流入以及害虫爬入袋内危害果实等。

为避免套袋时碰掉已套好袋的幼果, 套袋顺序为先树上后树下、先里膛后外围。

3 套袋后的管理

苹果果实套完袋后, 部分果农放松了对果园的管理, 致使褐斑病发生流行, 造成大面积落叶, 严重影响了当年的果品质量和产量。

3.1 及时施肥

套袋后施肥时间应在果树新梢大部分停长, 果实进入迅速膨大期时进行, 此时果树需要大量、多种养分。具体的时间大致在6月中下旬追肥最为适宜。

施肥种类以生物有机肥为主, 复合肥配合使用, 按照生物有机肥和硫酸钾复合肥2:1的比例配合使用, 配好后每株树施用1.5~2kg。

3.2 病虫害防治

苹果果实套完袋后用3~4次1:2~3:200倍波尔多液, 每隔15d左右喷1次。或用2次波尔多液与2次80%必备可湿性粉600倍液交替使用。

4 脱袋后的管理

4.1 果实脱袋

脱袋一般要分2次进行, 双层内红袋首先要脱去外袋, 等过3~5d后再脱去内袋。双层内黑袋要先将纸袋底部撕开, 通风3~5d后再将其脱掉, 如遇阴雨天, 要延长通风时间1~2d。脱袋时要避开中午高温期, 以防果实发生日灼。注意在阴雨天时不宜脱袋。

4.2 脱袋后管理技术

苹果套袋后, 由于果实在袋内长期处于黑暗生长发育, 接受光照的时间比较短, 从而降低了果实的自我保护机能, 果实可溶性固形物含量下降, 糖分等有机物质积累量有所下降。为了提高苹果的口味和品质脱袋后主要做好以下几方面的工作:

4.2.1 摘叶

除袋后3d左右, 及时摘除影响果实受光的叶片, 使60%的果面得到直射光。操作时先摘黄的、薄的以及下部的小叶, 后摘叶柄无红色的和处于生长状态的秋梢叶。脱袋后1周进行第2次摘叶, 摘除部分中长枝下部的叶片, 摘叶量不易过大, 一般控制在10%~30%范围内。

4.2.2 转果

为了使果实充分着色, 去袋后5~7d后进行转果, 将果实旋转90~180°, 对于转果后易复位的果实, 可用透明胶带将其固定, 防止复位。为防止磨伤可在果实与枝稍接触处垫一小块袋纸。

4.2.3 铺反光膜

为了使冠内及果实下面更好的着色, 提高红果率, 有条件的果园果实脱袋后, 可在树下铺设反光膜。据试验研究表明, 铺设反光膜的果园可使全红果率提高1倍以上。

5 结语

苹果套袋栽培技术是提高果品质量、生产无公害、绿色果品的一项关键技术措施。只有合理使用该项技术, 才能改善苹果外观, 降低农药残留, 提高果品的质量, 增加经济效益。

摘要：苹果套袋是一项提高商品外观、生产无公害绿色高档商品果、增加果农收入的一项先进实用技术。套袋提高了果实外观品质, 节省了农药用量, 降低了果实的农药残留量, 套袋苹果高档果品率可达90%以上, 售价明显比不套袋苹果高, 经济效益显著提高。

关键词：苹果,套袋技术

参考文献

[1]路绍杰.苹果套袋及脱袋技术要点[J].中国园艺文摘, 2011 (7) .

苹果套袋栽培技术 篇6

1 套袋技术

1.1 早疏花

从冬剪开始,剪掉多余的花芽。从花芽能辨认时开始,剪去或用刀片割去要疏花芽前边的1/3,使花不能开放而长叶,称之以花换肥技术。开花后,每个花絮留中心的3朵花把边花疏除。节约的营养回流到其他花,以生产优质果。

1.2 定果

在前期疏花的基础上进行严格定果。首先根据树龄、树势、肥力等因素确定目标产量。一般盛果期红富士产量以18.75~22.50 t/hm2为宜。

1.3 选袋

目前常用的有日本产的小林袋、北京的爱民袋、天水市秦安的富民袋、甘谷的华达袋。适合当地的是新山阳,质量较好的是日本产的小林袋。

1.4 套袋方法

套袋前,严禁喷施乳油类和硫制剂农药。套袋时,先将袋口弄潮湿,埋在湿土中或脸盆倒一点水蘸一会,易扎严袋口。套袋时,先将一只手插入袋内,另一只手托起袋底(打一下),使袋体膨胀,底部通气孔完全打开[1],并选好果实,分开叶果,袋底朝上,果柄置于纸袋中部纵向开口基部,将果实置于袋子中央,折叠袋口,用袋口铁丝扎紧袋口,忌伤果柄。套袋前若遇高温天气要先浇水再套袋[2]。红富士苹果果实迅速膨大期忌施氮肥。否则果面易产生纹裂,影响套袋效果。

1.5 适时套袋

一般在花后30~50 d开始套袋。运城市苹果套袋适期是5月上旬至6月上旬。过早,果实幼嫩,影响生长,日灼严重;过晚,果面粗糙,病虫害易侵染。选择8:00—12:00、15:00—18:00套袋,应避开晨露天气。套袋时间偏晚的果实应选用遮光性好的内黑双层袋[3,4]。套袋前要喷施杀菌剂,药液干后立即套袋。对较大果园最好分片打药、套袋。打药后超过5 d未套的,或中途降雨的,要重新喷药,以防病虫侵染。

1.6 巧脱袋

套纸袋的红富士苹果在袋内停留时间不少于110~120d,否则影响褪绿。脱袋还要根据果实的成熟期和上市的迟早进行,在采摘前10~20 d脱袋,但最迟不超过10月17日。脱袋前必须浇水1次,分2次脱袋:先于晴天9:00后至17:00前,不粘连的双层袋去掉外袋,粘连的双层袋或单层袋撕开底部,也可把袋口解开,锻炼3~5 d后,在于阴天和多云天气或晴天10:00前、16:00后彻底去除,以防日灼。脱袋后至采摘前若不下雨可不喷杀菌剂。摘袋后若遇较大降雨,需喷1次甲基托布津(日本产)800倍液。

2 脱袋后管理

2.1 摘叶

摘袋前,疏除不合理枝,如徒长枝、密生枝;摘袋后,摘除果实周围的贴果叶、遮光叶,确保果实充分浴光。

2.2 转果

摘袋后7~10 d转果。方法是用右手托住果实,左手捏住果柄基部,果实背阴面转向阳光照射的方向,必要时用透明胶带固定果实[4]。

2.3 铺反光膜

采收前15~20 d铺反光膜。铺膜前,先除掉覆膜带内杂草,将地面平整成弓形,摘除树冠下部的部分叶片,沿树行覆膜,在树冠垂直投影范围内覆盖1幅膜[1,2,3,4]。要求膜面平展伸直,与地面紧贴,并用土压实反光膜两侧和接头处。果实采收前撤去反光膜,用清水洗净,晾干后卷好保存。

3 配套措施

3.1 增肥补钙

套袋易影响果面叶绿素合成及光合作用,使糖度较低,味道变淡,所以要增加施肥量,特别是农家肥的施用和果园生草,提高果园有机质含量,提高果实内在品质和树体抗性。

3.2 合理供水

做到休眠期大水保浇,生长季供水均衡,特别是套袋前及解袋前必须浇1次水,以防果实微裂及脱袋后失水皱缩。

3.3 通风透光

通风透光,增大果个,促进着色,减少病虫,提高抗性。注意强拉枝,大改形,疏除遮光枝、密生枝、交叉枝、徒长枝。

3.4 严格杀菌

在春季清园的基础上,从落花到套袋前必须结合补钙喷3~4次药,以防早期落叶病、轮纹病、炭疽病、套袋果红点、黑点病及卷叶蛾、潜叶蛾、红蜘蛛、蚜虫等。从落花后7~12 d开始喷药,连喷2~3次,最后一次喷药在套袋前1~2 d,药干后立即套袋。

摘要：介绍苹果套袋关键技术及配套措施,包括套袋技术、脱袋后管理以及配套措施,以供果农参考。

关键词：苹果,套袋技术,配套措施

参考文献

[1]台红霞.苹果套袋关键技术[J].现代农业科技,2010(4):186,188.

[2]马慧.套袋对嘎拉苹果贮藏期生理生化特性影响的研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2007.

[3]魏树伟.套袋苹果贮藏生理及香气变化研究[D].泰安:山东农业大学,2008.

优质苹果的栽植技术——套袋 篇7

一、套袋前的管理

(1)严格疏花定果。留单果、中心果、大果、下垂枝组和中、长枝上的果。(2)药剂保护。花后20天、套袋前1~2天各喷一次保护性杀菌剂,并且加如杀虫剂和补钙剂。(3)选树。树要选择光照充足、通风良好、生长健壮的套袋。(4)选果。精细选果,尽量选择中长果枝上有果台副梢的果,选果柄粗壮、果肩平展、果型端正、果皮光滑、无果绣、无药害、虫害的果实。

二、套袋的时间和方法

1. 套袋时间。在定果后15~20天开始套袋,时间是上午8~10点,下午14~20点,避免中午高温或有露水的时候套袋。

2. 套袋方法。

(1)撑袋。要左手握住袋子的底左角,撑开纸袋,右手轻拍袋底,使袋底的通气孔打开。(2)套袋。袋口朝下,袋底朝上,用底袋缺口处夹住果柄,用两手的拇指和食指捏住缺口两侧,两手相向推移,使缺口交叉夹住果柄。(3)压口。用左手食指压住纸袋缺口,两手拇指压住袋口正面,使袋口前后紧粘。(4)紧口。用左右手向中间推折纸袋,右手将封袋金属丝从后面向左侧移动到袋口左下侧。(5)封口。以左手拇指和食指将金属丝压成“V”字型,扎住折叠的袋口,使袋子封严。

三、去袋时间

苹果一般在采收前15~20天,除袋在晴天的早上10点前下午的4点后进行。去袋分两次,先去外袋,间隔5~7天再去内袋。去内袋后立即喷一次杀菌剂。

四、注意的问题

昭通苹果果实套袋实用技术 篇8

一、苹果果实套袋的好处

1. 着色艳丽, 果皮细嫩光亮。

套袋可明显提高果实着色, 可达全红果, 果面光洁美观, 无果锈, 外观好, 据我们调查, 果面着色大于75%的比例占87%。

2. 防病虫。

套袋后, 果实与外界隔离, 病菌、害虫不能入侵, 可有效防治轮纹病、煤污病、斑点落叶病、痘斑病、桃小食心虫、梨椿象等昭通主要病虫的危害。

3. 减轻冰雹危害。

冰雹多发生于幼果期。此时果子尚小, 悬于袋中, 冰雹落到鼓胀的袋子上, 减缓了它的机械冲力, 可使果实免受其害。

4. 有利于生产无公害果品。

套袋后, 果实不直接接触药, 同时可减少打药次数。不套袋果园一年需打8次农药, 套袋果园打4~5次即可。可以有效地减少农药的残留量, 有利于生产无公害果品, 提升果品质量。

5. 经济效益高。

套袋可使果园商品率提高到90%左右, 同时农药残留低, 果面细嫩光洁, 着色艳丽, 外观极佳, 易出售、售价高, 能较大的增加经济效益。

二、适用的苹果果实套袋技术

1. 纸袋种类及选择:

根据苹果品种套袋所用纸袋分为双层袋和单层袋。双层袋, 主要由两个袋组合而成, 外层袋是双色纸, 外袋外侧灰色, 内侧黑色, 内袋为红色。单层袋为外侧灰色、内侧黑色的单层袋 (复合纸袋) , 木浆纸原色单层袋, 黄色涂蜡单层袋。选择纸袋应依品种、立地条件选取, 较易着色的品种, 新红星、新乔纳金等主要采用单层袋 (如复合型纸袋和原色木浆纸袋) ;较难着色的品种, 红富士、乔纳金等, 主要采用双层袋。为防除有些品种 (如金帅等) 果锈, 主要采用复合型单层袋、黄色木浆单层袋、涂蜡单层袋和新闻报纸袋。从近年昭通套袋实践情况来看, 表现较好的果袋有日本小林袋, 四川绿果林果袋公司产绿果林果袋、新惠阳果袋, 昭阳区产兴农果袋、爱民果袋。

2. 套袋时期:

果实套袋时期早对防止果绣效果较好, 但套袋过早, 由于生理落果会造成不必要的果袋损失。因此, 昭通苹果套袋时间最好在谢花后40天, 即5月初开始至5月下旬。

3. 果实套袋的方法:

套袋时先将袋口捻开, 右手伸入袋内底部, 手指略弯曲呈半握拳状。再用左手轻轻托起袋底, 使袋子膨起, 底角两面边的通气排水孔张开, 以利通气排水。然后再用两手的拇指与食指捏住袋口的两边, 将袋子的果梗口朝下, 把幼果套入袋内, 使果梗从果梗口处露出。最后将袋口由中间向两侧折叠收紧, 袋口边的铁丝卡卡紧袋口。套袋后, 要使幼果在袋的中央, 使之悬空, 以防果实与纸袋磨擦, 造成果面损伤。套袋时还应注意全树套袋的先后次序, 即先套上部的、内堂的, 后套下部的、外部的。

4. 套袋后要不定期抽查套袋果的生长情况。

特别是每次降雨后, 从不同部位解开一部分果袋看果实, 对袋内有积水和袋角通气孔小的, 要用剪子适当剪大袋角, 排水通气, 以降低袋内湿度, 预防黑、红点病的发生。

三、需要注意的问题

1. 病虫害防治:

果实套袋前应普防一次病虫害, 以防将害虫及病果套入袋内。主要防治对象是红蜘蛛、蚜虫、卷叶类害虫、苹果轮纹病、褐腐病等。可喷施乐斯本1500倍或吡虫啉5000倍、多菌灵或大生600倍或扑海因1500倍。有卷叶类害虫的果园加喷灭扫利1500倍或功夫3000倍, 有红蜘蛛发生的果园应加喷哒螨灵3000倍。

2. 套袋果配套技术应用要到位, 如疏果不到位, 套袋果

的质量不高, 加之树冠不通风透光, 不能及时补钙等, 虽然全树大部分或全部果进行套袋, 其效果也不会理想。

3. 套袋苹果容易出现缺钙症、黑点病。

苹果落花后至套袋期间管理技术 篇9

1 疏果定果

1.1 疏果 疏掉多余的幼果。通常谢花后开始疏果，每个花序留1个明显坐住的端正中心果，坐果位置斜生或下垂，并留有20%的余地。

1.2 定果 定果时间应把握在当地彻底没有霜冻威胁后进行。原则上要求667 m2留果量控制在10 000～12 000个，在实际生产中可根据不同树势、树龄、品种、生产目的灵活调整。在渭北旱塬无灌溉条件的地区，应少量留果，以红富士健旺树为例，667 m2留果量最多不得超过15 000个，才能保证每个单果正常生长达到80 mm左右的规格，从而实现树体健状、果品优质、产量稳定，收入年年好。具体定果方法可采用叶果比法，以红富士大型果为例，通常50～60片叶子养1个横径80 mm果；枝果比法，通常3～4枝养1个果；间距法，大型果品种，通常25～30 cm留1个果，才能基本保证有充足的营养完成每个果实的生长发育。

2 病虫害防治

苹果落花后，幼果开始发育生长，果皮幼嫩，对气候变化、虫害攻击、病害侵染、喷施农药的质量等都非常敏感，也是病虫害防治的最关键时期，因此建议落花后至套袋前喷好以下3次药，尽量使用优质杀菌剂和杀虫剂，如安泰生（保护型广谱杀菌剂，悬浮性好，无杂质，不沉淀，可保护果面，除果锈，药效时间长，防治霉心病、早期落叶病、黑心病、白粉病，防治效果非常可靠，并能有效矫正苹果因缺锌而引起的小叶病）、好力克（广谱内吸型杀菌剂对预防和治疗苹果早期落叶病、果面红黑点病、锈病、白粉病、梨黑星病等病害有较好的效果，对幼叶无刺激作用，非常安全）等，以免果面产生隐形药害，影响果农收入。

套袋苹果黑点病的防治 篇10

发病初期, 果面萼洼部位出现针状小黑点, 且黑点逐渐扩大, 有的如芝麻粒大, 有的如绿豆大小, 病斑只发生在果实表皮, 口尝无苦味, 不会引起溃烂, 贮存期也不扩展、蔓延。

二、病原及发病时间

据最新研究鉴定, 套袋苹果黑点病是链格孢菌和粉红聚端孢菌侵染所致, 黑点病的致病菌和苹果霉心病、斑点落叶病的致病菌基本一致。黑点病主要发生在6月下旬或7月。闷热连雨天气、高温高湿是发生黑点病的外因。

三、发病原因

1. 树冠郁闭

没有进行控冠改形的果园, 树冠郁闭, 不通风透光, 树下没有30%的光斑, 空气不对流, 不反射。

2. 不实行配方施肥

偏重施氮肥, 很少或不施腐熟的有机肥及三元复合肥, 造成树势衰弱或偏旺。

3. 套袋前未喷药剂或单喷某一种杀菌剂

喷布不均或用药不当;药剂喷后未晾干就套袋;有的用乳油类杀虫剂封闭了幼果果面气孔;套袋过程中突降雨后猛转晴, 未补喷。

4. 套袋前补钙不足

套袋苹果特别是套纸袋的苹果, 由于长期处在黑暗潮湿的环境中, 蒸腾能力大大减弱, 吸收钙的能力很差。如果套袋前没有补钙或补的次数很少, 就易因缺钙引起一些生理性病害, 如苦痘病、痘斑病和水心病等。

5. 果袋不合格

不少果农为节省成本, 减少投资, 往往购买一些价格便宜的劣质纸袋, 透气性不好、质量不过关, 结果造成套袋苹果质量不高。

6. 套袋后放松了病虫害防治

有的果农错误认为苹果套袋后病虫就不容易危害果实了, 从而放松对病虫的防治, 20~30天才打1次药, 结果造成褐斑病、斑点落叶病、叶螨和金纹细蛾等病虫害大发生, 造成树体极度衰弱, 降低对病虫的抵抗力。

7. 套袋技术不规范

调查时发现, 有相当一部分果农图进度快、省时省工, 套袋操作未达到上紧、中宽 (撑圆) 、下透气的技术规范。

四、防治措施

1. 加强果园土肥水管理

腐熟有机肥应按每生产1公斤优质果施2公斤肥的标准施入。施肥量应占全年70%左右。秋季亩施腐熟鸡肥3000~5000公斤, 再增施64%磷酸二铵0.5~2公斤+硝酸铵钙1~2公斤。追肥每年3次, 3月中下旬 (萌芽前) 以氮肥为主, 磷肥为辅;6月上中旬追施一次磷钾肥, 或含量在45%~48%的三元复合肥或果树专用肥;8月下旬追施高钾型复合肥, 每次每亩施50~60公斤。再配合各个生长时期, 结合喷药混合或单喷优质叶面肥, 以利增强树体抗病能力, 减少病害发生。有条件果园行间尽量实行种草覆盖。

2. 合理修剪, 改善树体光照

冬季修剪要解决树体郁闭问题。过密果园, 树体交接率在15%以下时, 区分永久树与临时树, 对永久树进行强拉枝, 枝组培养以松散下垂为主, 再通过提干、落头、开窗、疏除中心干上的轮生、对生、重叠、竞争和过密大枝, 减少骨干枝数量。临时树重落头, 强控冠, 适当提干, 减少大枝数量, 以单轴延伸结果为主。冬剪后每亩枝量控制在6万~8万条。夏季修剪, 采取摘心去叶、捋枝、坠枝、曲枝、强拉枝、变向、多道造伤技术, 促使多形成花芽, 早结果, 尽量少用或不用环割环切技术。夏季修剪每年至少进行2~3次, 将背上枝、徒长枝、过密枝、强旺竞争枝、病虫枝剪除, 枝与枝保持15~20厘米, 使树下有30%的光斑, 培养阳光树冠, 以利花芽分化, 果实着色。

3. 施用PBO

为了壮树, 连年丰产、稳产、坐果率高, 用P B O取代p p333控长。时间在5月中旬至6月上中旬, 中庸偏旺树用P B O配成250~300倍喷雾, 强旺树用P B O200倍, 弱树不喷。

4. 采用优质育果袋

应选用正规厂家生产的双层内红纸袋, 进口的小林、台湾佳田质量较好, 国内“世界A”“彤乐”等品牌纸袋质量也较好。套袋时要严格按照苹果套袋技术规范进行操作, 把幼果放在纸袋中央, 不要让幼果贴住纸袋, 以免发生日烧。

5. 喷钙

花后20天, 正是幼果期果实吸收钙肥的第一次高峰期, 特别在套袋前, 最少要补钙3~4次, 间隔10~15天, 除袋后仍要喷施1次钙肥, 一般使用1000倍左右。7月初是苹果黑点病发生高峰期, 因此, 6月中下旬再次喷钙增加叶片中钙含量, 利于控制黑点病发生。优质钙以肽神、果蔬钙等为主。

6. 清园及合理选用杀菌杀虫剂

扎实细致做好落叶后及翌年春季清园工作, 用5波美度石硫合剂细致淋洗清园。套袋前后喷好4次药:保护药用70%安泰生600~800倍或800倍的大生M-45。内吸杀菌剂用1.5%多抗霉素400倍、43%戊唑醇5000倍液、70%甲基硫菌灵800倍液。套袋时喷1.5%多抗霉素400倍+70%甲基托布津800倍, 或40%杜邦福星6000倍+80%大生M-45药剂800倍液。套袋后喷43%戊唑醇5000倍液+70%安泰生600~800倍, 喷药要细致周到, 保证叶、枝、果面均着药, 喷药时可加入展着剂, 提高药液黏着性和渗透性, 提高药效。

7. 经常查袋