酒店经理岗位职责

第一篇：酒店经理岗位职责

大堂经理岗位职责(酒店)

1.代表酒店迎送VIP，处理主要事件，记录特别贵宾、值得注意的客人的有关事项。

2.迎接及带领VIP到指定的房间，并介绍房间设施和酒店情况。

3.做好VIP离店记录，落实VIP接待的每一个细节。

4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理。

5.记录和处理换锁、换销匙的工作。

6.处理客房部报表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间。

7.处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题。

8.了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作。

9.巡查酒店内外部，以保证各项设施运行正常，及时排除可防范的弊端。

10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施。

11.与保安部及接待处紧密联系，取得资料,做出“意外”、“病客”报告。

12.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间。

13.与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿的客人拖欠的账款。

14.发生紧急事件时，必须做出正确的指7K。

15.遇危险事故而没有领导可请示时，应果断做出决定，视情况需要疏散客人。

16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送往医院事宜。

17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。

18.检査大堂范围内需维修的项目，并督促有关部门及时维修。

19.做好本范围内的防火、防盗工作。

20.向领导反映有关员工的表现和客人意见。

21.坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报。

22.做好领导指派的其他工作。

第二篇：酒店客户经理岗位职责

直属上级：营销部经理

岗位名称：客户经理(CUSTOMER MANAGER)

联系部门：个人所负责的各政府机关、企事业单位、旅游部门、酒店各部门 职务概述：

负责酒店客房、餐饮、会议等营业项目的推广和销售工作，对客户进行定期探访以维持良好的合作关系，通过落实各细分市场的客户开拓量化指标任务，协助部门完成既定的月度与年度营业预算。

岗位职责：

1、 服从部门经理安排，参与各项接待活动。

2、 与业务客户、重点宾客保持密切联系，协助部门经理处理日常事务。

3、 积极开展市场调研工作，在保持老客户的同时及时发掘潜在客户，增加新的客源。(如：旅行团、、新成立公司、会议、散客等)

4、 接待来酒店参观的客人，介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见，及时向经理汇报。

5、 随时掌握各单位客户的新动态及近期安排，制定工作计划并及时展开营销活动。

6、 随时掌握同行的新动态和市场信息，为经理制定工作计划提供资料和合理化建议，协助经理开展营销活动。

7、 开展有计划的销售活动，进行销售访问，销售人员在销售访问结束后，应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书，有计划地发展新客户。

8、 做好部门的设备、办公用品、物品的管理工作。

9、 负责商务散客的订房，负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排，做好VIP的接待工作。

10、负责客户的一切事务，包括探访、档案建立、账款催收等工作。

11、负责客户的一切事务，包括探访、档案建立、账款催收等工作。

12、 参加业务洽谈，受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约，协议和办理续约手续，同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。

13、 及时检查销售工作和计划实施情况，销售经理之间应经常互通信息，协调做好重要客人的促销工作。

14、 凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡，如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。

15、 参加每日下午的碰头会，向部门经理汇报工作进程。

16、 完成部门经理交办的其他工作。

第三篇：酒店副总经理岗位职责

职务名称 副总经理

部 门 总经理室

直接上级主管 总经理、执行总经理

直接下属 总监、部门经理

(一)岗位职责

1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。

2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。

3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

4、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

5、根据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。

(二)素质标准

1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷 勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。

2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。

3、文化程度;具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。

4、外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。

5、工作经验：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。

第四篇：酒店副总经理岗位职责

1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。

2、 协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

3、 深入营业部门，检查各项接待工作情况。

4、 协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

5、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

6、 负责审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。

7、 开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划，为总经理的决策当参谋。

8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作计划、营销目标等。

9、 掌握当日预订，了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，做好准备工作，并亲自参与，督导对贵宾的接待。

10、完成总经理交办的其他任务。

第五篇：酒店值班经理岗位职责

职责一：酒店值班经理岗位职责

1、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作,了解如下情况

①酒店今日出租率

②今日在店、抵店、离店vip

③今日在店的团队、会议信息

④今日重要宴会信息

⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。

1、值班期间，确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足)，工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机

2、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。

3、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。

4、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。

5、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。

6、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改进。

7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。

8、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。

9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。

职责二：酒店值班经理岗位职责

1.包含前台服务员的全部工作内容。

2.店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。

3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。

5.控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。

6.掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。

7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。

8.主动征询和收集客人意见和建议。

9.根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。

10.检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。

11.加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。

12.检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。

13.负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。

14.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

15.负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。

16.负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。

17.按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。

18.完成上级指派的各项工作。

职责三：酒店值班经理岗位职责

1、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。

2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。

4、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。

5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。

6、检查是否有常流水，常明灯现象，各区域的卫生情况。

职责四：酒店值班经理岗位职责

1.值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求予以纠正、改进，并将