酒店采购经理岗位职责

第一篇：酒店采购经理岗位职责

酒店采购经理

职位职能: 酒店/宾馆营销 票务/订房服务

职位描述: 岗位职责：

1、 了解掌握国内外(尤其是国外)酒店业各种信息，根据我司特点制定酒店采购方案;

2、 对重点酒店进行考察评估，洽谈合作方案及签约后的维护;

3、 建立酒店供应商绩效考评体系，并负责对酒店供应商的考评与考级;

4、 进行竞争对手运营方面的调研，并定期提交分析报告，持续改进我司酒店采购工作;

5、 完善酒店采购流程及相关的操作规范，提高采购效率;

6、 熟知预定操作、数据统计分析等全方位的知识 岗位要求：

1、 专科学历，能熟练运用英语与国外供应商进行沟通洽谈;

2、 四年以上旅游/酒店业工作经验;两年以上旅游业酒店采购经验或2年以上酒店前厅部、销售部管理工作经验;

3、 熟悉采购流程，供应商评价及管理;

4、 具备较强的合同谈判和签约能力;

5、 较强的独立分析、判断能力和自我控制能力;

6、 在旅游/酒店行业有良好人脉者优先考虑;

酒店产品经理

一：职位描述1.负责广东酒店业务及相关产品的规划与设计，参与或协助上层执行相关的政策和制度。 2.负责产品的运营数据分析，定期对行业相关产品进行，并提出功能优化、用户体验升级等方面建议。 3.推动实施客户服务规范和制度，协助设计并优化客户服务各种流程。 4.负责区域内酒店产品的设计与包装，分析行业动态并推广各种营销产品。 5.负责对竞争对手产品进行跟踪分析，跟踪最新发展趋势，提出分析报告和产品改进建议。 6.负责酒店产品市场合作和营销推广。二：岗位要求

1、本科或以上学历，具有2年以上在线旅游行业或高星级酒店销售部管理工作经验者优先;

2、较强的逻辑分析能力，较强的数据统计分析能力，良好的职业素养;

3、工作积极主动，并能独立开展工作，能承受较大压力;

4、优秀的沟通表能力和亲和力，能较好地处理人际关系;

5、商务英语听说读写良好者尤佳。三：联系方式gdhbhr@189.cn

第二篇：2007年酒店采购经理总结

于细微处见精神

新春伊始，万象更新，我们以喜悦的心情送走不平凡的金鼠迎来令人期待的金牛。回首2008年的工作，在酒店和部门领导的正确指挥下，我顺利完成了从餐饮部经理到采购部经理的业务转型，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了有力的后勤保障。一年来，始终坚持“货比三家，质优价廉”的原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现将一年来工作情况汇报如下： 一是敬业爱岗，树立服务意识

去年二月， 按照酒店安排，我从餐厅经理岗调任采购经理，一年来，无论身处哪个岗位，我都能做到严格要求自己，爱岗敬业，时时处处把酒店的利益放在第一位。近一年的采购工作丰富了我的人生阅历，增长了我的工作经验，同时我也深深地感受到：采购牵动着酒店营运的各个部门，直接关系到客人对酒店的满意度，是酒店后勤保障的重要组成部份，领导将这副担子交给我是出于对我的信任。一年来，不管是正常上班还是休息，只要酒店需要我都会及时到岗，面对不熟悉的货物虚心向各部门师傅请教，对买回后需要调换的物品总是不辞辛苦及时更换。在平常工作中我始终坚持以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店形象至上，货品物美价廉为主的工作意识和服务意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务。在2008年的工作中，克服了人手紧任务重等具体困难，外出采购各类物品

余次，采购各类大小物品

余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购

余次，确保酒店经营管理正常有序的开展。

二是保证质量，树立效益意识

为最大限度的降低酒店经营成本，保证采购质量，做到各类物品进货渠道正规、物美价廉，首先做到坚持对酒店所需各类原材料进行每周一次的市场调查及定价，对存在价格波动的原材料及时调整价格，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本。

其次做到收集信息，拓宽原料供给渠道。为了在采购工作中把握采购机遇，在平时的工作中注重各类大型商品展销和折扣活动，努力以最低的成本进到最好的物品，保证酒店经营所需。

最后是不辞辛苦，货比三家保质量。采购是一项集专业性信息性于一体的工作，为了节省费用，一方面坚持多跑路，做到采购物品保质保量，货比三家不上当;另一方面做到不怕麻烦，多磨嘴皮，实现商品价格到店最优惠，减少酒店支出。2008年，我和采购部一班人保障了酒店各部门经营管理的物质需求，并得到了大家的一致好评。

三是加强学习，树立奉献意识 过去的一年里，我始终对自己高标准、严要求，在学习和实践中不断提高自己，做到严于律已，公私分明;二是在和供应商打交道的过程中，坚持原则，坚持把酒店利益放在前面，做到了廉洁奉公;三是团结集体，关心员工，营造一个团结、和谐的工作氛围。

过去的一年，在大家的共同努力下，顺利地完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距。下一阶段的工作，我认为应该从以下几个方面进行提高：一是促进各部门实现采购计划统筹安排，避免重复申购及零碎申购，提高工作效率，节约人力物力;二是努力拓展信息渠道，为一线部门提供更多更好的原材料;三是持续努力，严格把关，做好物品采购保障和质量的督导工作。

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第三篇：采购经理岗位职责

采 购 部 岗 位 职 责

采购经理岗位职责

一、主持采购部全面工作，并执行公司采购战略、方针以及制度。

二、领导采购部按部门职责及时完成采购任务，保证生产运营的正常运行。

三、制定并维护本部门相关制度，并监督执行。

四、掌握公司所需各类产品的性能要求等信息，及时调查市场行情，监督采购工作做到货比三家，降低采购成本。

五、参与供应商的选择、考察、认证、考核工作，建立完整的供应商管理体系，定期更新合格供应商名录。

六、指导、监督或参与重大原辅材料或大型成套设备的采购业务洽谈及招标工作。

七、负责本部门人力资源管理工作，负责员工的引进、辞退、培训、岗位设置、职责、绩效考核，等日常管理工作。

八、在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。

九、定期参加周例会，向公司领导汇报采购部工作，提交采购周、月的计划或报告。

十、负责和协助本部门与财务部、仓储、生产部等部门及领导的协调沟通工作。

十一、督促采购人员在从事采购作业过程中，遵纪守法，不索贿

受贿，与供应商保持廉洁良好的关系，建立平等互利的供需环境。十

二、负责采购部报销、请款、价格、合同以及其他类文件的审核。

十三、完成上级领导交办的其他工作。

一、在采购部经理的领导下，主动、及时高效的完成布置的各项 采购任务，要做到对布置的工作跟踪和汇报。

二、对公司所需材料要及时调查市场行情并向采购部经理汇报，坚持采购货比三家，降低采购成本。

三、严格遵守执行采购制度流程，遵守公司财务制度，做到个人账务清晰明了，多学习多思考，提高自身采购专业水准，对部门建设发展有建议权。

四、负责主管范围内采购人员的采购指导工作。

五、协助采购部经理完善供应商管理体系，参与供应商的认证、考核、评审，等工作。

六、监督采购员及时采购款项的日清月结工作。

七、协助采购部经理对采购部人员的绩效考核，监督采购人员在采购过程中的询价、比价、议价等采购工作。

八、完成单项采购业务的总结汇报工作。

九、坚决不能做徇私舞弊，损害公司利益的事。一经查出对公司造成重大经济损失的，采购部经理有权代表公司向当地人民法院对其提请依法诉讼。

十、完成部门经理交办的其他工作。

一、在部门上级领导的指导下，主动、及时的完成各项采购任务，保障生产运营的正常生产。

二、及时掌握各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，并及时向部门上级汇报。

三、对采购物品进行科学的询价、比价、议价，提供准确信息给采购主管。

四、对采购业务要做到货比三家，并及时将采购比较情况上报审批，降低成本。

五、严格遵守采购制度和控制规程实施采购。

六、严格遵守公司财务制度，做到个人账务清晰明了，及时报销冲账，对每笔业务整个过程要有清晰的电子文档登记。随时向采购主管和采购经理汇报采购情况。

七、加强自身修养品质锻炼，采购过程中遵纪守法，不做索贿受贿，不吃、拿、卡、要等有损公平公正交易环境的事情。

八、坚决不能做徇私舞弊，损害公司利益的事。一经查出，对公司造成重大经济损失的，采购部经理有权代表公司向当地人民法院对其提请依法诉讼。

九、完成部门经理以及主管交办的其他工作。

一、在部门领导的指导下，负责本部门信息数据的整理，文件管理和存档，日常款项的申请报销，以及日常对外部门交接工作。

二、遵守采购部相关制度，保证文件信息管理的保密性，平时工作积极主动保证文件信息传达的及时性，并及时反馈给相关人员。

三、配合采购经理、组长做好采购物资电子台帐的正确录入与供应商对账工作。

四、进行市场调研，收集所需采购物品信息与供应商信息。

五、负责与财务部、仓储部门的单据文件的联络交接工作。

六、负责供应商资料和合同等文件的收集管理，并建立全面详细的电子文档。

七、配合采购部组长做好供应商账目的核对。

八、 完成部门领导交办的其他工作。

采购组司机岗位职责

一、接到派车单及时出车。

二、车辆按时保养维护。

三、车辆卫生保洁，做到经常清洗和消毒。

四、油耗管理和节约。

五、突发事件的处理和上报。

六、做好公司领导交代的各项临时性工作。

第四篇：采购经理岗位职责

采 购 部 岗 位 职 责

采购经理岗位职责

一、主持采购部全面工作，并执行公司采购战略、方针以及制度。

二、领导采购部按部门职责及时完成采购任务，保证生产运营的正常运行。

三、制定并维护本部门相关制度，并监督执行。

四、掌握公司所需各类产品的性能要求等信息，及时调查市场行情，监督采购工作做到货比三家，降低采购成本。

五、参与供应商的选择、考察、认证、考核工作，建立完整的供应商管理体系，定期更新合格供应商名录。

六、指导、监督或参与重大原辅材料或大型成套设备的采购业务洽谈及招标工作。

七、负责本部门人力资源管理工作，负责员工的引进、辞退、培训、岗位设置、职责、绩效考核，等日常管理工作。

八、在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。

九、定期参加周例会，向公司领导汇报采购部工作，提交采购周、月的计划或报告。

十、负责和协助本部门与财务部、仓储、生产部等部门及领导的协调沟通工作。

十

一、督促采购人员在从事采购作业过程中，遵纪守法，不索贿受贿，与供应商保持廉洁良好的关系，建立平等互利的供需环境。

十二、负责采购部报销、请款、价格、合同以及其他类文件的审核。

十

三、完成上级领导交办的其他工作。

采购组长岗位职责

一、在采购部经理的领导下，主动、及时高效的完成布置的各项 采购任务，要做到对布置的工作跟踪和汇报。

二、对公司所需材料要及时调查市场行情并向采购部经理汇报，坚持采购货比三家，降低采购成本。

三、严格遵守执行采购制度流程，遵守公司财务制度，做到个人账务清晰明了，多学习多思考，提高自身采购专业水准，对部门建设发展有建议权。

四、负责主管范围内采购人员的采购指导工作。

五、协助采购部经理完善供应商管理体系，参与供应商的认证、考核、评审，等工作。

六、监督采购员及时采购款项的日清月结工作。

七、协助采购部经理对采购部人员的绩效考核，监督采购人员在采购过程中的询价、比价、议价等采购工作。

八、完成单项采购业务的总结汇报工作。

九、坚决不能做徇私舞弊，损害公司利益的事。一经查出对公司造成重大经济损失的，采购部经理有权代表公司向当地人民法院对其提请依法诉讼。

十、完成部门经理交办的其他工作。

采购专员岗位职责

一、在部门上级领导的指导下，主动、及时的完成各项采购任务，保障生产运营的正常生产。

二、及时掌握各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，并及时向部门上级汇报。

三、对采购物品进行科学的询价、比价、议价，提供准确信息给采购主管。

四、对采购业务要做到货比三家，并及时将采购比较情况上报审批，降低成本。

五、严格遵守采购制度和控制规程实施采购。

六、严格遵守公司财务制度，做到个人账务清晰明了，及时报销冲账，对每笔业务整个过程要有清晰的电子文档登记。随时向采购主管和采购经理汇报采购情况。

七、加强自身修养品质锻炼，采购过程中遵纪守法，不做索贿受贿，不吃、拿、卡、要等有损公平公正交易环境的事情。

八、坚决不能做徇私舞弊，损害公司利益的事。一经查出，对公司造成重大经济损失的，采购部经理有权代表公司向当地人民法院对其提请依法诉讼。

九、完成部门经理以及主管交办的其他工作。

采购内勤岗位职责

一、在部门领导的指导下，负责本部门信息数据的整理，文件管理和存档，日常款项的申请报销，以及日常对外部门交接工作。

二、遵守采购部相关制度，保证文件信息管理的保密性，平时工作积极主动保证文件信息传达的及时性，并及时反馈给相关人员。

三、配合采购经理、组长做好采购物资电子台帐的正确录入与供应商对账工作。

四、进行市场调研，收集所需采购物品信息与供应商信息。

五、负责与财务部、仓储部门的单据文件的联络交接工作。

六、负责供应商资料和合同等文件的收集管理，并建立全面详细的电子文档。

七、配合采购部组长做好供应商账目的核对。

八、 完成部门领导交办的其他工作。

采购组司机岗位职责

一、接到派车单及时出车。

二、车辆按时保养维护。

三、车辆卫生保洁，做到经常清洗和消毒。

四、油耗管理和节约。

五、突发事件的处理和上报。

六、做好公司领导交代的各项临时性工作。

第五篇：采购经理岗位职责

1、严格按照公司规定的报价原则进行对外报价。

2、确保每月的发票正常收回。

3、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、

奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌，落实到人。

4、要积极主动配合业务部门做好每个项目方案，并与业务部门达成共识。

5、采购要严格按流程执行并做到货比三家，控制降低采购成本，对供应商进行管理及考评，每年按一定比例更新供应商(形成表单)。

6、密切与供应商的合作关系，做到投入、细致、深知，达到低价、快速、及时供货。

7、严格执行合同管理规定，要按时签订，不得延误，并在第一时间将合同传递给与项目相关的人员。

8、负责客户部项目执行中与技术部、财务部的协调及结算信息的传递。

9、综合调配公司库存资源，订货时必须要了解当前库存情况，在有库存的情况下要以先出库存为主。

10、负责门市产品选型、市场导向、宣传资料。

11、组织本部门员工业务培训

12、树立索福公司的专业形象，保证索福公司的名誉不受到侵害。