手机App营销模式论文

2022-07-03

摘要:随着互联网技术迅速普及和基于智能手机的APP的飞速发展,各种APP在大学生中得到广泛使用与分享。文章研究了基于数字化校园APP的设计与推广,针对大学生的需求,以大学生的利益为出发点,一款属于大学生群体的校园专属APP-吉农GO就应运而生了。吉农GO软件是一款吉林农业大学在校生自主研发、运营的校园APP。下面是小编精心推荐的《手机App营销模式论文(精选3篇)》,希望对大家有所帮助。

手机App营销模式论文 篇1:

他们紧抓互联网商机

“互联网”在2015年全国两会上成了政府工作报告新看点,作为一项战略性新兴产业,在新形势下带来了许多的“商机”和“挑战”。首次提出的“制定‘互联网+’行动计划”,使各个产业迎来了新的发展机遇。‘互联网+’通过互联网与传统行业的结合相加,创造出新的市场,让互联网在生活中无微不至、创造更强的实用性与便捷性。正如马化腾所言:“它是对传统行业的升级换代,不是颠覆掉传统行业。”在其中,又可以看到“特别是移动互联网对原有的传统行业起到了很大的升级换代的作用”。

新常态下的就业环境中就业与创业不断处于互联网影响的浪潮中,作为刚刚毕业或即将毕业的大学生们蠢蠢欲动,微信营销、手机APP、各类独创网站都是大学生创业的一条可供选择的道路。面对“商机”,紧跟时代的大学生们是否能抓住机遇,坐上这艘大船,在互联网的浪潮中向前驶去。

电商中的微信营销

电子商务依旧火热

电子商务的队伍和模式在互联网的浪潮中不断壮大,B2B、B2C、C2C等模式满足了不同客户群体的需求和选择。B2C 模式是中国最早产生的电子商务模式,是企业通过互联网在线上进行商品销售,通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境。

大学生电商创业模式选择

现今这类电子商务网站非常多,如京东商城、天猫商城、一号店、亚马逊等。但这类模式相对而言成本较高,作为在校大学生他们前期的资本投入较低、无法满足其创建公司或企业进行运营,因此更多的是开展C2C模式,即个人对个人的商品交易,较低的创业门槛让许多大学生不再驻足观望,通过淘宝网店为自己的创业赚取第一桶金,但在电商行业不断的改变壮大中,想要在淘宝网、拍拍网这类C2C模式网站中做大做强还是比较困难的,低门槛、低价销售的模式在现今的销售环境中还是难以生存。

在这样的电商交易市场中逐渐延伸出了微店、微商以及现在超火爆的微信营销,通过自己周边的资源拓展出一片天地,在电商市场中争取到自己的份额。

微信市场前景广阔

微信在现在生活中有其独具的一隅之地。拿起手机,不自觉的习惯就是点开微信,刷一会朋友圈,看看关注的微信平台推送过来的消息,生活资讯、娱乐购物都被囊括其中。微信想要连接一切的目标正在逐步地实现。连接人与人、人与商业、人与物以及物与物的链接。

商业入驻微信产品多

“大众点评”“京东购物”“滴滴打车”的入驻给微信增添了其实用性以及和商业接轨的开端。微信钱包、发红包、转款功能是一笔很大的“商机”。在微信朋友圈里除了一些心情抒发、照片分享,又多了许多产品的推广与销售,在朋友圈里售卖化妆品、各类皮革箱包、鞋子服装,真是应有尽有,许多在校大学生也通过这个平台利用自己手上的资源在课余时赚点小钱,体验了一把创业。

但是要怎样才能吸引更多的人关注并且信任售卖的产品?怎样推广自己的平台?针对不同的客户群体应该有着不一样的推广方式。

微信卖水果,两月净赚40万

在河南省有着这样一支大学生创业队伍,在微信平台运营的过程中发现了“商机”。

首先,她们并不是匆忙的就开始售卖产品。而是做足了前期准备,先创办一个具有各种功能的微信平台,名为“校园哎吆嗨”。他们针对目标群体——同龄的在校大学生,开设各类有趣的栏目,其中娱乐板块就涉及了听音乐、看笑话、查天气、小游戏、看视频等20多项功能,以此增加用户的关注度以及黏度。

接着在吸引了部分粉丝后他们推出了“幸福鲜果坊”,通过微信平台下单,线上贩卖水果并送货上门。上线半个月,粉丝就突破了5000人。6元起送,10分钟内到达并满足洗净、削皮的需求,给这个平台带来了大量的粉丝,开张两个月获得40万元纯利润。

大量的粉丝打响了知名度,吸引了许多企业的关注。团队成员不再局限于贩卖水果,大胆地从贩卖水果中总结微信平台销售方法,组建公司开展业务,用技术为企业做微信公众平台的产品销售与推广,使其营销模式脱离了传统的销售方式,线上线下同时开展的方式必将吸引更多客户。

手机APP玩转生活

手机APP的不一样体验

智能机的兴盛给生活带来了许多便利。打开手机满屏幕的APP满足了你的各种需求。QQ、微信、微博几乎是手机的标配;淘宝、天猫、美团、大众点评等软件也是使生活更加便捷的好帮手;如果你是拍照达人美图秀秀、美颜相机、天天P图还有现在超火的足记也是必不可少的;优酷、爱奇艺等播放器从网页到手机APP的创建、手机浏览器、公交查询软件、打车软件都是APP市场中的主力军。

APP主要盈利模式

一款APP想要获益有许多的方式。(1)出售模式即需要支付一定的金额才可下载此款手机软件。(2)广告模式即免费下载APP,在软件中设置广告位,商家通过对广告位的贩卖以此获利。(3)还有两者结合的即下载需要支付金额,软件里的广告位又能获取一定利益。(4)付费购买开发者的一款软件后可低价购买同开发者的软件。(5)持续推出附属功能模式,在使用新的功能时需要支付定量金额。(6)月租模式,即每月都需支付才能使用。(7)代开发模式,即负责技术,开发后将APP版权进行售卖。

其中出售模式、广告模式是目前最普遍的APP盈利模式,免费下载APP是现在APP市场主要的运营方式,那么大学生要怎么在APP市场这块大蛋糕中分到属于自己的那一块?并从中获利呢。

“萌萌搭”APP帮你搭

以“时尚”为主的APP“萌萌搭”是由南开大学一支利用互联网技术创业的团队开发而成的。其首要的目的是明确自己的目标群体,用户层。团队在设计之初就将这款手机APP定位在喜欢时尚的青年男女用户群。他们抓住了青年男女尤其是刚入社会并有一定社交网络圈和经济来源的职业男女的需求,通过照片上传自己的服装,软件自动帮助你进行搭配,这项功能迎合了众多青年男女的喜爱“妈妈再也不用担心我搭错衣服了”。仅仅有搭配功能还不够,团队还延伸出了义务捐赠衣服的公益活动,吸引了许多投资者。构建APP的吸引力,把这块小蛋糕变大还是需要天马行空的想法与社会需求市场规律的结合。

“兼职猫”APP吸引百万投资

在李克强总理主持召开的科教文卫体界人士和基层群众代表座谈会上,一个年轻的面孔引起了全国观众的关注。从大二开始创业的王锐旭是广东创业大学生群体的代表。他的APP兼职猫的诞生还得从他的自身经历说起。在校时为了赚钱找兼职遭遇了许多交会费、培训费的骗局,这些“惨痛经历”催生了他做“兼职猫”的想法。

看到前景的他在肯定中组建了自己的团队,开始他的创业之路。起初校园内“魔灯”团队的创业推广盈利并不丰厚,“离职潮”的发生更让他明白不为他人作嫁衣,就必须要有自己的产品和平台。

转型迫在眉睫,“兼职猫”便在转型中诞生了,一款为在校大学生找兼职的软件。在2014年,首届广州青年创意创业大赛中,王锐旭的“兼职猫”项目不仅获得创业大赛冠军,随后各种投资融资也接踵而来。在2014年4月,就获得了百万元级别的天使投资。

目前,其广州九尾科技公司估值过亿。他的目标是要打造中国大学生兼职第一平台,把企业带上市,免费下载后的商业利益,还需要不断地探索。技术团队不断完善APP功能、增加对用户的吸引力不能停止。

APP让你“跨校蹭课”成为可能

超级课程表这个APP是一支由90后组成的团队。因为同样作为在校学生便更加明晰在校生的需求。自动导入的课程表,明了的上课时间以及教室,有了它,同学们再也不怕迟到走错教室了。

上述的两项功能并不能满足现今的需求,软件不断地改版,目标打造成为你的蹭课神器,就像他们的软件口号一样“用蹭课发现大学新朋友”讨论课程内容、分享上课笔记、共享文件资源,这些便捷的功能吸引了更多用户。即将推出的跨校蹭课功能更是让人期待。大学生创业中的APP主要是为在校生服务,怎样扩展用户人群,吸引企业投资还是需要慎重的策划与思考。

一夜爆红的APP有很多,爆红后逐渐沉寂的也不在少数。抓住痛点就是抓住了“商机”增强用户,给用户强需求,扩大用户群体,增强存在感才能让APP持续火下去。以服务为核心创意为亮点的APP才能在潮流中找到自己的位置。

把外卖做到网络上

颠覆传统,外卖做到网络上

传统的外卖方式都是通过派发传单小卡片,然后客户打电话进行订餐。然而现在路上发传单的少了,更多的是通过网络来进行订餐。用户只要打开网页,选择你所在的城市输入附近的地址,附近有派送外卖的餐馆便都出现在页面上。点击你选择的餐馆,明细的菜单就出现在你眼前,包括送餐时间、近期优惠活动都一览无余。这就是把外卖做到网络上。在新形态下的外卖020市场的开拓无疑是巨大的“商机”。

外卖O2O模式的开创

O2O模式(英语:Online to Offline),又称离线商务模式,是指线上营销线上购买或预订(预约)带动线下经营和线下消费。O2O模式通过打折、提供信息、服务预订等方式,把线下商店的消息推送给互联网用户,从而将他们转换为自己的线下客户,这就特别适合必须到店消费的商品和服务,比如餐饮、健身、看电影和演出、美容美发等。“饿了么”团队完美的运用其特定,开创了外卖O2O市场。

“饿了么”不再是问句

外卖O2O市场里的巨头“饿了么”就是创业团队饿着肚子一夜长谈的创业成果。当时还在读研期间的张旭豪晚上肚子饿叫不到外卖,便发现了这一商机,和舍友萌发了自己设计的外卖模式,第二天便开展了他们的计划。经过市场调研后他们承包了校园周边的订餐送餐业务。

一开始还是传统的派发传单、拨打热线的模式,但是弊端出现,过重的业务占据了成员们大量的时间,因为太辛苦,团队里的两人选择退出。这时他开始思考通过网络下单订餐将O2O模式运用起来,通过线上的预定购买,带动线下经营和线下消费。他们自主开发构建独有的架构,摒弃“www.”和“.com”掐头去尾只用了简简单单的“ele.me”2009年“饿了么”网站正式上线。

他们通过BBS向在校学生发送广告,虽然因乱“发单”被封电子账户,但是同时几乎全校学生都听说“ele.me”这个外卖网站。在自己学校取得成功后,他们的业务开始向其他高校拓展。

从高校开始,不断发展到商业区办公写字楼,通过团队不断的努力,并参与各类创业比赛获取了很大一部分的投资。在2011年成为了中国最大的订餐网站。现今其市场份额全国排名第一。从小外卖做成了大生意。源源不断的投资,与各大互联网巨头的合作,使其获得巨大的成功。

“互联网+”下的强大竞争你怕了吗

“饿了么”的成功不就是“互联网+”的真实写照?互联网+传统餐饮行业,延伸出的市场如此可观。饿了么成功后美团、百度、淘宝都触足于外卖O2O市场。

面对激烈的竞争,“饿了么”CEO张旭豪提出2015年的目标是:防守高校、攻占白领、完善物流团队。风云突变的补贴战在各大外卖网站的激烈竞争下开始了,巨额的补贴轰炸打得不可开交,送饮料、满减返现,需要大量的资本投入。补贴大战不跟进就白白错失了用户黄金增长期,而跟进则意味着大量烧钱。就像重演了一遍滴滴打车与快的打车的市场争夺战,最后以合并告终。

外卖O2O市场大考验即将来袭

建立自有的物流队伍,在短时间内保证服务与质量将菜品送到用户手中。是目前存在的巨大考验。自配送实验室是“饿了么”针对这项考验的一个创意,高效的短途物流公司,是当下市场最缺少的服务。但是创立之后未来会是怎样,也是不可知的。外卖O2O市场的竞争大幕已经拉开并将愈演愈烈。

商机就在眼前,你准备好抓住它了吗?在互联网袭来的浪潮里,许多的在校大学生抓住了身边的商机,通过团队的共同奋战与努力获得了不菲的成绩,遇到困难解决困难,不断坚持的决心让这群斗志昂扬的大学生创业者们在互联网行业中焕发光彩。无论是电商、手机APP或是O2O市场的创建,都是围绕着互联网这一中心,互联网创业即将是不会停息的话题。

作者:卢晨颖

手机App营销模式论文 篇2:

基于数字化校园APP的设计与推广初探

摘要:随着互联网技术迅速普及和基于智能手机的APP的飞速发展,各种APP在大学生中得到广泛使用与分享。文章研究了基于数字化校园APP的设计与推广,针对大学生的需求,以大学生的利益为出发点,一款属于大学生群体的校园专属APP-吉农GO就应运而生了。吉农GO软件是一款吉林农业大学在校生自主研发、运营的校园APP。它依托于第三方平台(IOS、安卓),针对在校学生,综合学校周边衣食住行等信息,分类集中发布,便于农大在校生的生活和学习。

关键词:吉农GO;设计;定位;推广

伴随着智能手机、平板电脑的快速发展,用户的上网终端逐渐从PC迁移,智能手机和平板电脑等移动终端出货量规模超越PC,成为手机APP的主要载体,通过手机APP在高校中的应用所形成的校园APP则将是未来文化发展与管理的必然趋势。大学生对于各种信息平台的接受度和依赖度普遍比较强,但是市面上的生活服务类应用软件鱼龙混杂。针对大学生的需求和特定的学校环境,以大学生的利益为基本出发点提供信息的应用软件较少。所以针对大学生群体的校园专属APP是未来主流的发展趋势,而专属APP更是互联网大潮中一颗闪耀的新星。

1 校园APP现状及发展

目前,对国内校园投入使用的APP数量没有准确的统计数字,可以肯定的是,由于开发APP的技术门槛和成本要求都处于较低的水平,未来一段时间内,在相应需求的推动下和国家鼓励大学生自主创新创业的政策引导下,投入使用的校园APP数量将进入一个快速增长的阶段。共青团中央学校部《2014年学校共青团工作要点》中专门提出:“紧密结合高校共青团工作的实际需要和大学生学习生活的具体需求,提供‘一校一品’的本地化移动APP应用和服务。”目前,不仅在创青春大赛中出现APP专项赛,而且“互联网+”、iCAN等比赛中均有APP赛。由此可见,校园APP不仅在大学生中产生热烈影响,而且受到了教育和青年工作主管部门的重视,因此,校园APP的发展热度在未来一段时间内仍会持续上升。 马化腾曾说过,移动互联网不仅仅只是互联网的延伸,更是一个颠覆。手机APP校园客户端是在数字化校园的逐步发展和智能手机的普及应用中产生的,它从根本上将校园数字化建设拓宽到了全新的发展领域。针对APP的应用现状特点和特定的大学

环境,制作一款适合在校大学生,满足大学生日常生活、食堂饮食、 校友网上店铺、校园二手物品交易、校园及企业兼职信息等多种功能为一体的校园APP,成为APP开发者的首选方案之一[3]。

2 吉农GO APP定位及设计

2.1调查与定位

为了准确定位软件的板块,我们在软件开发前期进行了大量的市场调查,了解每个同学的不同需求。根据各个年级上课地点不同这一情况,分别在吉林农业大学综合楼、阶梯教室两个地方分别走访T4个年级的学生,每个年级发放250张调查问卷共计1000张。收回954张,整合数据,发现年级不同的学生对软件的需求也不尽相同,大一同学偏向于农大历史以及学生组织社团活动的动向,而大二同学则更关注于聊天和兼职信息,大三学生则更关注考研和就业的动态,大四学生则比较关注就业创业、二手交易等。

2.2吉农G0设计

本应用软件是以Java为编程语言,从接口到功能,灵活多变。主要运用的是Activity之间的相互跳转,然后利用Intent实现多个程序同时运行的效果。运行中如果某个Activity的画面被另一个Activity所取代,则这个活动就会停止。部分程序如图1所示。

吉农GO的LOGO为了与学校的历史、校徽相匹配,选蓝色为主调,N则代表农大,左上角白色的标志象征农大蒸蒸日上,也寓意着吉农GO会越办越好,如图2所示。现己开发九大板块,分别为“大一专区”“吉农资讯”“吉农帮帮团”“吉农外卖”“学习助手”“兼职招聘”“爆照交友”“吉农二手”“周边游玩”。系统主页面如图3所示。各大板块说明如下。

2.2.1大一专区

本模块主要由吉农各组织历史、吉农地图、吉农各部门电话等功能区构成。为初来学校的大一新生更快了解吉林农业大学提供了便捷。

2.2.2吉农资讯

包括“吉农新闻”“活动赛事”“吉农通”及大三、大四学生关注的“吉农就业”板块(里面包含吉林省各高校宣讲会、双选会等实用信息)。

2.2.3校友店铺

该版块主要内容包括“大学必备神器”“上课助手”以及“快递代取”。具体操作流程为:由课余时间比较多的同学在该板块上开店申请并成为快递代取人,有需要的同学可以在APPT单,佣金由店家自主设置。送达后可以进行评价服务等。申请开店的同学,后台会进行身份核对,以保证安全。此版块也为微商及网店店主提供网上交易、销售平台。用户可在平台上查看商品、交易、反馈评价等。

2.2.4吉农外卖

这个版块的开设主要是为了方便在寝室、图书馆和教室学习而不愿把宝贵的时间浪费在去食堂的路上的同学,与学校食堂合作,在平台可以实现在线选购食堂餐品,接单后由专门配送员送达,可以避免用餐高峰期,免去了在食堂排队打饭的困扰。付款方式分为在线支付和货到付款两种,在完成交易的同时还保障了用户的财产安全[4-5]。

2.2.5吉农教务

此版块是根据面临期末考试,四、六级考试以及考研等学生的需求所设立的,主要内容包括“复习精品”“四六级必备”“校友精作”及资料共享区等。目前正在开发课程表查询以及在线选课系统。

2.2.6兼职招聘

此版块主要针对想在课余时间丰富自己的经历,并且赚点生活费的同学而设立的。該版块主要分校内兼职和校外兼职。校内兼职主要包括学校促销、传单派发、食堂兼职、校园代理等。校外兼职主要包括促销、婚庆布场、家教、会议服务、假期工等。通过详细的市场调研,我们团队己与多家人力资源公司及传媒公司达成战略合作意向,并积攒下诸多资源人脉,以确保工作的安全和薪水的发放。

2.2.7爆照交友

为满足同学们在课余时间增加社交能力的需求,提高同学们互相了解、增进友谊所设立的。内容包括“我怎么还没脱单”“我的室友”“吉农男神日常”“吉农女神日常”等版块。同时还设置了喜欢、转发等功能,也可以聊天,发送视频、图片、语音等功能。

2.2.8吉农二手

二手市场是所有大学生都有需求的市场,其中大四学生会更加关注二手平台,通过此平台学生可以简单实现线上商品的出售与购买,方便快捷,主要内容包括日常生活需求量比较大的物品,比如自行车、二手书籍、数码产品以及水卡等。

2.2.9周边游玩

此版块是针对爱好旅游的同学所推出的,我们与一些旅行社合作,对长春周边的热门旅游景点进行了筛选,才推出了此版块。

2.2.10其他功能

在讨论区,大家可以像百度贴吧一样随意发布文字消息及照片等。在消息版块中,用户可以接收到别人对所发帖子的评论并进行回复,也可以和别人聊天交流。在“我的”版块中,可以看到我的订单,如外卖订单、二手物品订单等,我的喜欢、我的评论、我的发文、我的发帖等。吉农GO已经接通微信、QQ、新浪微博登录问题,也可以转发喜欢的文章到微博、QQ和微信。在周边服务中用户可以看到学校周边的热门店铺并且可以通过吉农GO了解到他们。

3 吉农GO的优势

(l)区别于其他校园APP,本款APP的用户主要针对吉林农业大学在校大学生,用户关系更加垂直,反馈信息更加及时精准,便于软件完善。而且我们开发者也属于众多用户群中的一员,所以用户体验体系更加完善,更加了解他们的需求,能够及时更改栏目板块。本款APP由本校学生自主开发运营,在软件宣传推广过程中,更容易让用户接受。APP的发布内容与同学生活紧密相连,软件开发前期,依据各年级同学对软件需求的调查,我们对软件功能模块进行了更详细的划分,以在校大学生为基本出发点,推送信息更加贴近学生生活。

(2)本款APP特色之处在“吉林外卖”模块,与现己上市的外卖软件相比,吉林GO的合作方只限于学校食堂,方便快捷、安全卫生。

(3)“校友店铺”也是平台的另一个特色版块,它采用了人人快递的模式,通过新一代信息技术的综合应用,真正体现了快件的快,手机终端操作的方便,不受时间、空间的制约,实现全程无纸化操作,更环保更低碳。我们倡导将学校公众都发展成为自由快递人,利用自己的闲暇时间,根据自己的行程随程捎带物品,直送直达,有效解决学生想取东西而分身乏术的困境[6]。

4 吉农GO推广及财务分析

4.1市场开拓

本项目将采取市场营销、网络推销等方式来促进运营。与此同时,将通过海报、网络、自印宣传单、与社团联谊等方式,开拓市场业务[7]。

4.2推广方式

本应用在运行过程中,根据不同的时间和特定的环境,将采取以下的推广方式,如表1所示。

4.3产品完善

根据市场调查及产品的运行过程,实时调整APP板块,完善APP界面,完善系统功能。同时,加大APP宣传力度,提高软件知名度,增加入驻商家数和使用用户数,加大APP的信息流动。

4.4财务分析

根据财务分析对吉农GO项目未来5年的财务作出了预测,通过计算投资净现值、现值、投资回报率等,远远高于盈利指数,证明了开发吉农GO APP的可行性,具有较好的经济效益和社会效益。

5结语

校园APP是基于数字化校园的发展趋势和智能手机的普及应用上而产生的,它为校园数字化建设拓宽了新的发展领域,进而更加完善了数字化校园的建设。从某种意义上说,作为移动的数字化校园,校园APP承载着校园信息融合发展的重要任务和希望。吉林农业大学吉农GO的设计开发能够为吉林农业大学的学生提供更加便捷的学习和生活服务的同时,也能够为其他的手机校园APP提供设计和推广的参照。

[参考文献]

[1]孙净宇,李澈,张震,等.高校校园APP发展现状初探[J]中国传媒科技,2014 (6):22

[2]李艳萍.浅析基于手机移动终端的校园APP应用的发展趋势[J].武夷学院学报,2014 (5):64-66

[3]张言林,李博,王文博,等.基于数字化校园的手机APP客户端设计初探——东北林业大学“移动校园”手机APP客户端设计[Jl.设计,2014 (2):81-82

[4]陈亚男.手机APP对大学生日常行为影响的调查研究——以中国石油大学胜利学院为例[J].建筑工程技术与设计,2016 (9):2592.

[5]程晖.基于数字化校园的手机客户端研究与设计[J]数字技术与应用,2017 (2):208

[6]豆瓣网.国内社交APP的发展现状及趋势[EB/OL]( 2017-01-22)[2017-11-17l.https://ww、vdouban.com/note/60332295 71

[7]劉峰.手机APP营销模式及其关键问题分析[J]电子商务,2014 (10):37-38.

[8]段力鲡.智能手机社交类软件市场前景探析——基于武汉市调研数据[J].统计与管理,2013 (6):30-31.

作者:杨罗罗 张永德 刘海洋 解志波 朱凤武

手机App营销模式论文 篇3:

餐饮O2O

餐饮O2O,必须是以“餐饮业”为基础的“O2O”,绝不可做成“O2O”基础的“餐饮业”。这点等同于电子商务,必须以“商务”为基础,“电子”只是方式方法。

餐饮业O2O的好处

O2O可以增强用户的黏性,提高品牌的知名度,促进二次消费。

(1)O2O助力餐饮企业的创新发展

O2O有助于餐饮企业寻找新客户,开发的新产品满足客户需求。线上客户信息精准、及时、低成本的搜索和收集,方便企业对客户资源进行主动、积极的开发。O2O促进餐饮业线上和线下业务的结合,加速行业创新。

(2)O2O助力餐饮企业降低成本

线上发布服务信息的成本显然要比线下低很多,传播面更广。通过线上平台对客户进行管理要更为方便,与客户的沟通也会更加通畅。通过排队网网站和排队美食手机APP,可以全面将PC端和手机端用户引导到实体餐饮店进行消费,同时用户和商家还可以友好互动,这些都将有助于餐饮企业降低成本。

(3)O2O助力餐饮企业塑造品牌

餐饮企业基于排队网O2O平台除了可以降低成本,还可以促进品牌的塑造和推广。通过排队网或排队手机APP的宣传、预订、咨询、投诉等服务,将企业的服务和营销方式提升至一个新层次。通过互联网和客户形成良好的互动,并引流至线下帮助餐饮企业聚集人气、塑造口碑。

(4)O2O助力建立良好的管理机制和服务体系

排队网聚食汇餐饮系统、CRM客户系统、点菜宝、IPOD点餐以及排队美食APP成功将线上和线下打通,建立一套高效、标准化的服务体系、订单体系,不久支付体系将建立完备。排队网将以成熟的O2O平台帮助餐饮企业提升管理机制和服务体系。

(5)O2O助力公司处理公关事件

现今,食品安全问题频出,用户对食品安全的不信任感日渐增强。通过O2O平台,餐饮企业与用户进行及时、有效的沟通,及时获取危机处理的最新进展和效果,并迅速做出各种应对措施,可以有效的减少甚至规避类似问题引发的信任危机。

O2O确实可以给餐饮业带来很多好处,但要实现O2O并不是件容易的事,餐饮企业需要做好以下几个问题。

(1)完善行业规范和标准体系

行业规范和标准体系的不完善是国内各行业进军O2O的最大障碍。O2O首先需要强调技术和标准化建设。肯德基和必胜客等西餐更容易实现O2O,是因为西餐的标准化管理体系比中餐更加完善。虽然,最近几年餐饮行业的电子化在逐渐普及,但总体依然非常落后,并没有真正的利用计算机系统实现流程改造和管理强化,难以依靠互联网在O2O领域实现突破。

(2)高层次的人才和团队

国内餐饮行业进军O2O最主要的问题是缺乏既懂餐饮又懂互联网的人才。餐饮行业的竞争,不外乎资金投入、经营理念、菜品风味、营销策略、服务水准和价格定位等,而这些集中体现在人才的数量和质量上。餐饮行业进军O2O同样离不开高层次的互联网技术人才。

(3)熟悉互联网,完善O2O平台

O2O需要线上和线下的结合,正如线上电商进军线下屡屡碰壁,线下商家进军线上也会存在诸多问题。例如,平台规划设计不合理,对互联网用户需求估计不准确,不了解网络营销,老板盲目指挥、盲目跟风、盲目投资,甚至部分企业没有最基本的软硬件设备来开展工作。

餐饮行业面临的三个问题只有依托领先的O2O平台才能快速建立起完整的管理营销体系。

餐饮行业的网络化、信息化程度并不高,一般公司缺少基本的计算机设备,缺乏相关技术人员和专业服务人员,难以与网上平台实现有效对接,不能及时获取用户反馈的数据,这些因素都会影响O2O平台的运作效率和效果。

订单体系的标准化。统一的标准化订单流程和格式非常重要。线上线下用户数据、订餐数据以及资金数据的无障碍传递和处理需要规范的订单体系。同时,订单也是餐饮行业衡量项目效果、考评员工业绩的关键,订单处理的快慢会直接关系到平台的用户体验。

支付体系的标准化。现金流是企业的命脉,支付体系自然是非常重要。纯粹的线下支付或线上支付都有其特有的支付体系,但线上和线下间的支付还没有一套很完善的方案,尤其在信息化普及并不高的餐饮行业。因此,有必要在了解二维码、NFC、SiMPass等技术的基础上构建适合自己的、低成本、高效率、高安全的支付体系。

表面看来,有许多不利因素阻碍餐饮业的O2O。如果有一个平台能为餐饮业提供这些条件,而不是餐饮企业创造条件,问题就容易解决了。

排队网拥有条件成熟、模式稳定的O2O平台,不仅有排队网网站和排队美食手机APP给餐饮企业提供展示和互动平台,还可以提供一体化的餐饮管理解决方案,为餐饮企业提供后台管理、适于营运和强大的数据支持,便于分析和总结,便于精准营销,顺利进入O2O。

如何实现餐饮O2O

建立完善的ERP系统,线上线下使用统一的数据库。建立O2O网站,网站承担用户资讯、订餐、反馈、兑换、支付等功能,保证企业可以较为便利与用户进行沟通和互动。

开发手机APP,APP具有位置搜索、订餐、点餐、手机支付等功能,保证企业可以在用户上下班、餐厅吃饭等碎片化时间与用户进行沟通、互动。建立积分体系,用积分打通网站、APP和餐厅,增加线上与线下的互通点,提高整个平台的互动性。应用二维码、NFC、LBS等完善支付体系,提高整个服务的便利性。例如,用户在网站订餐并支付后平台会以短信或者APP站内信的方式发送给用户一个二维码,用户凭此二维码就可以在餐厅享受美食,在餐厅的菜单上加入nfc标签,用户手机碰触就可以自动点餐等。

用互联网思维改造餐饮业

只有深入线下,与餐厅老板促膝长谈,你才能真正明白餐饮的本质是什么。狭义的理解,餐饮也许就是吃饭、喝茶,餐厅就是吸引顾客、赚钱。实际上,真正的餐饮人做的餐厅是有文化和传承的,重视的是口碑和品牌,主要载体就是菜品和服务。

如果对餐饮业进行狭义的解读,无论是路边夫妻店、小餐馆,还是中高端餐厅,互联网企业都会一视同仁地打着O2O的旗号,说服餐厅合作,当然可以收到成效。如果对餐饮业进行广义的解读,我们会发现,这样的餐厅,这样的餐饮人,他们梦想实现的,以及正在做的,正是以互联网思维方式做餐饮,满足用户需求,本质上是目标一致的。

餐饮行业O2O线上环节应该考虑如何采用差异化服务满足不同餐厅老板的需求。团购是不能满足用互联网思维做餐饮的老板的需求的。同样地,外卖也不是,预订仅能满足一部分。如果我们希望的是用互联网思维改造餐饮业,那么对市场的分析框架也应该在这个前提下。尤其是互联网思维在餐饮业普及后,更应该摆正服务定位。

一个餐饮人,长沙青瓷1310的创始人。他是中国四大名厨之一的陈绪荣大师的弟子,中国御厨大赛金奖得主。他对餐饮事业的态度和理想是“一辈子,一件事,一定要让顾客吃出健康。”为此,他每天清早开车从长沙到浏阳老家采购新鲜食材,菜品制作有特色且味道地道,餐厅环境小有特色而且还在计划继续改进,人均单价不超40元,虽然青瓷两个店面的选址一般,但是其火暴程度却大大超过预期,九个月的时间便让第一家280平方米的青瓷餐厅收回成本,并开了第二家400平方米的青瓷餐厅,今年3月预计再开第三家,发展速度很快。他说这一辈子就只想做好餐饮这一件事,所以在食材、口味、性价比方面要做到最佳,让用户留下好口碑。他的梦想是将青瓷1310打造成为长沙家宴第一品牌。

从长沙青瓷创始人的餐饮理念和实际行动得出的结论是,只要某个餐厅拥有用户至上的意识,并能落实到执行,专注产品和服务品质,一心满足用户体验,即便没有互联网这个工具,餐厅也能做到口口相传、门庭若市、收益颇丰,这便是所谓的用互联网思维改造餐饮业的威力。与此同时,互联网思维只是传统行业优秀经验的提炼、升华和总结,应用到互联网产品领域后才能大放异彩,算不上新生事物,从古至今皆有之,不要过度演绎。

互联网思维助餐饮行业获新生

2013年,雕爷牛腩和黄太吉用互联网思维引爆了餐饮O2O,雕爷牛腩估值4亿,黄太吉估值1亿。黄太吉创始人甚至宣称,“2014年上半年黄太吉的销售额要达到1亿元,未来的年销售额要做到100亿元。”互联网圈的精英们实践降级论获得成功后,自己叫唤着“狼来了”,叫的多了,自己都麻痹了,虚妄的自信掩盖了事实的真相。

雕爷牛腩和黄太吉的成功固然是互联网思维改造餐饮业的典型案例,也为传统餐饮行业的升级和转型注入了新的理念,提供了新的动力。但是,回归到餐饮本质,线下餐厅仍是主要载体,餐厅的口味、环境和服务仍是核心,通过载体和核心带动餐厅口碑的宣传。这些都是基于互联网思维指导得以实现的。雕爷牛腩和黄太吉的口碑引爆,一方面是由于其产品和服务策略的成功,即核心基础;另一方面是得益于互联网这一强而有力的工具,让各自的产品口碑以核聚变的方式快速传播,强烈震撼到规模最大化的受众面前,从而使得品牌知名得到质的飞跃,并且几乎免费,这在以前是要投入巨资的。这也是互联网对传统品牌传播方式的颠覆,所以才能以极低的成本让餐厅大放异彩,声名远播。

用互联网思维做餐饮,餐厅应专注在菜谱口味和顾客服务上,甚至需要提供超出顾客预期的惊喜,不断地优化提升用户体验,这也正是互联网思维的价值所在。互联网作为信息传播、口碑传播的最高效工具和渠道,可以帮助餐厅实现口碑裂变式传播、用户规模式增长、品牌快速升值。

降级论先行,进化论后上,

餐饮O2O模式会有新变化

雕爷牛腩和黄太吉的创始人都是互联网北京出身。他们二人在餐饮业所取得的成绩可以说是降级论的实践成功,证明是有效的。只要你真心以产品经理的眼光和执行力去发现传统行业里的问题与用户需求,专注产品和服务,不断优化提升用户体验,并用互联网营销模式宣传产品,就会更容易取得成功。

每个企业都有自己的产品经理,自然其能力水平会参差不齐的情况。就当前的餐饮市场来说,海底捞绝对是由顶级的产品经理打造,是具有深刻领悟互联网思维的一家餐厅,并且有足够的市场影响力和知名度,是绝对的行业标杆。无论是黄太吉,还是海底捞,它们在产品和服务标准上都做出了不俗的成绩,并赢得满堂彩。有志于做口碑、做品牌的餐厅模仿学习,转变观念,从传统餐饮业的思维习惯和做法中摆脱出来,实现蜕变。在这个过程中,线上的互联网企业必须接受一个事实,那就是:不同的餐厅有不同的定位,高、中、低端必定会同时存在;有类似海底捞一开始就做到的高端餐厅,也有类似路边的低端餐厅;餐厅的倒闭和开张也是不可避免的。认清餐厅的定位,承认存在的差异,接受被淘汰的现实,不只是餐饮业的规律,也是社会进化的过程。

从餐饮业的现实情况来看,餐饮O2O模式肯定会发生新的变化。从前,我们都把关注的重点放在线上的互联网企业如何为线下餐厅引流,努力进入餐厅的交易环节,实现变现。但是,随着互联网对餐饮业的进一步“侵入”,定会有一些传统餐饮人提前觉醒,尝试用互联网模式改造自身,如肯德基和星巴克就已经上线了专属的APP产品,用来发放优惠券,提供订餐服务等。当然,也会有一大部分还在沉睡期。我们要承认这种差异性,接收这种差异性,更要清楚地认知演化趋势背后的机遇和危机。

餐饮O2O模式和服务方式会向更加垂直、细分、专业和个性的方向演化。如果说团购是餐饮O2O的1.0版,那么外卖和预定就是2.0版,而对餐厅更有价值的餐饮O2O的3.0版会更具魅力,那是顾客和餐厅间自连接与自管理的形态,春节期间的“打车软件战”已经初显这种模式的效率和自由。这样解释,餐饮O2O中的线上企业是不是会更加清楚了呢?

目前,巨头们在本地生活服务领域还留下很多空白,也有一定的时间差,看准了,立即执行,快速迭代优化。关于餐饮O2O,目前已经是红海竞争,但规模再大,也是有细分市场的空间的。多角度审视餐饮业O2O,去发现餐厅老板们真正的需求以及需求的演变路径。道法自然,一切模式的改变,目的都是让商家和用户可以感受到贴心的便利和实惠。

当然,整个平台需要注重诚信、效率和用户体验,它们是决定O2O成败的关键。

目前,中国大多数餐饮企业并没有从战略上重视线上作用,虽然很多中国本土餐饮企业已经开通了相关的社交媒体和网络账号,但粉丝少、微博数量少和粉丝沟通少,中国餐饮企业利用社交媒体或社交网络的能力非常弱。未来几年是中国餐饮行业转型升级的关键,中国餐饮企业应该积极变化,尽快用互联网武装自我,找到线上和线下的融合点,以O2O思维努力打造企业未来的核心竞争力。

传统的IT企业需要迎合科技的发展,主动求新求变,将传统的思维进行灵活的互联网化,并在第一时间对架构以及运营模式进行多方面的调整。

作者:吉安

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