食品安全示范街总结

总结是一种事后记录方式，针对于工作结束情况、项目完成情况等，将整个过程中的经验、问题进行记录，并在切实与认真分析后，整理成一份详细的报告。如何采用正确的总结格式，写出客观的总结呢？以下是小编整理的关于《食品安全示范街总结》的相关内容，希望能给你带来帮助!

第一篇：食品安全示范街总结

岔口示范小学安全总结

2012-2013学年岔口小学安全工作总结

安全工作是关系到人民生命财产的大事。学校是培养二十一世纪人才的摇篮，学生是祖国的未来、民族的希望。学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。因此，做好学校安全工作，创造一个安全的学习环境是十分重要的，做好学校安全工作也是完成上级交给的各项工作任务的基础，所以我校一直十分重视学校的安全工作。

一、规范管理，完善制度

学校安全组织机构健全，安全工作责任制度健全，责任明确。开学初学校成立了安全领导小组，由王志荣校长任组长，副校长许建军任副组长，各年级班主任任组员，层层负责，责任落实到人。学校每学期还与各年级、家长签订《学校、学生、家长安全责任状》，实行领导承包，分片包干，做到定期检查和随时检查相结合，并建立了安全考核奖惩细则及安全工作制度。安全管理做到了网络化，保证了我校安全工作扎扎实实开展。

二、加强领导，居安思危

学校领导本着对党的教育事业、对学生负责的态度，从维护人民群众的根本利益，维护社会稳定、政治稳定的高度出发，增强抓好学校安全的使命感、责任感。学校领导在安全工作上齐抓共管，严格执行学校安全工作规定，讲安全、抓安全，将事故消灭在萌芽状态之中。每月定期召开一次安全工作会议，布置下一月安全工作的重点任务，并指定专人去检查落实安全工作。

1、签订责任书。学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责。学校在学期初与学生家长明确学生安全责任意识，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

2、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

3、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以校长为组长的重特大安全事故应急处理领导小组，制定了重特大安全事故应急处理预案。每学期都进行紧急疏散的预演，收到良好的效果，为预防突发事件紧急疏散奠定基础。

三、全体总动员，群防群治群利

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与公安、卫生、综合治理等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，每学期初和学期结束，我们都邀请法制副校长到学校上专题法制、安

全知识教育课，取得了良好的教育效果。

四、加强思想教育，提高自护能力

要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

1、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校利用周一升旗活动时间强调安全事项。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

2、提倡走读学生步行上学。

3、为了学生健康成长，学校发出倡议，“拒绝零食，从我做起”的签名活动。

五、交通安全，紧抓不懈

本学期我校有107名学生乘坐出租车，为了做好此项工作，我校与所有乘车的学生和家长签订了《安全乘车协议书》，要求我们的家长给孩子提供合法安全的车辆，坚决不乘坐“三无”车辆和超载车辆。具体做法是：每天放学时，各班班主任首先将本班乘车学生送到校门

口集中候车，值日老师按时到校门口与各班班主任做好乘车学生的交接工作，并按规定核载人数，分批次交驾驶员乘车，同时做好记录，由驾驶员签字以示负责。由于工作得力，措施扎实有效，本学期无一起安全事故。我们还利用家长学校上课的机会，给学生家长上了安全教育课，告诉家长如何帮助我们的孩子进行安全自护，营造了浓厚的学校、家庭、社会关注学校、关注学生安全的氛围。

六、宣教结合，提高素质

学校领导始终把安全工作放在首位位置，逢会必讲安全，事事讲安全，对上级安全会议精神和文件都能做到及时传达，结合文件精神制定切实可行措施，认真落实。充分利用学校的各种宣传场地、设施，用广播利用集体晨会时间，大小会议等，采用多种形式对教职工和学生进行安全方面的宣传教育，假期前总要对教职工，尤其对学生进行安全教育。学校各项活动也强调安全，事前必先进行安全教育，例如：学生的外出活动、开展大型文艺活动、田径运动会、冬季长跑等都提出具体明确的安全要求，并指定专人负责。由于加大了安全工作的力度，使得我校安全工作开展得扎实有效。

2013年元月

第二篇：食品安全示范店工作总结

为了强化经营者自律意识，实现城市食品安全示范店化，使城市食品经营者诚信规范经营，使城市消费者放心消费。

我单位食品安全工作总结如下：

1. 按规定取得《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记

证》，并在相应的时间内进行年审及重办。并严格按照证件的相关规定合法经营。

2. 严格要求所有供应商，在确认进货前，到供应商处检查供

应商营业场所是否合法经营，是否符合相关证件的相关规定，并索取《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记证》复印件。检查商品质量检验报告，检查商品是否为国家规定的合格产品，确认商品合格后方可进店。

3.

4. 按时按规定登记台帐。 定时对员工进行食品安全的相关陪训，并让员工在上岗之

前取得健康证明。

5. 在门店统一贴放收货管理制度：保质期一年以下(含一年)

临近保质期三个月的商品，不与收货。保质期一年以上三年以下临近保质期半年的商品，不与收货。保质期三年以上临近保质期一年的商品，不与收货。收货时商品如有外包装破损，胀气，漏气及一切不符合收货标准的商品，不

与收货。

6. 门店统一制定定时对商品进行检查：每月十五号为大检查

工作日。店内所有员工对所有商品一个不漏的进行检查，确保货架上的每一个商品均为合格商品，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。每星期日为小检查日，对保质期不满一年的商品进行重点检查，并对乳质品进行跟踪销售，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。如有检查出超过保质期或离保质期不到十天的商品，进行统一消毁。并进行登记。 在过去一年里的工作取得了圆满的成功，在接下来的一年里，需再接再力，希望领导多给予宝贵的建议和意见。

谢谢大家!

南宁市绿角水果便利店

第三篇：食品安全示范单位创建工作总结

**市市级餐饮服务

食品安全示范单位创建工作总结

酒店餐饮的食品安全工作是酒店经营工作中的一项非常重要的基础性工作，它直接关系到广大用餐宾客的身体健康和生命安全，关系到酒店正常的经营运转，也关系到酒店的发展和社会稳定。本酒店根据上级部门的要求，高度重视酒店餐饮的食品安全工作，以宾客为本，强化内部管理，积极推行五常法管理模式，确保餐饮食品卫生安全，努力提高服务质量，满足广宾客的就餐要求。

1、 酒店的基本情况

**古驿文化主题酒店,地处竹乡**核心商业区，毗邻**古驿文化公园，酒店总建筑面积35000平方米，138套精巧雅致的客房及两幢尊贵独享私密豪华的庭院别墅，19个豪华餐饮包厢是宴请尊贵宾客的最佳场所;各类大、中、小型会场5个，可同时容纳450人举行宴会或会议，设有专业健身俱乐部、恒温室内游泳馆及豪华KTV包厢， 演艺吧等娱乐康体设施。

2、 酒店食品安全工作各项措施

(1) 完善食品安全管理组织，加强领导

酒店成立了食品安全管理小组，以酒店总经理为组长，进一小加大对食品卫生安全的管理力度。

组长：章明念

副组长：陈秋生、唐立杰

成员：吴毅刚、徐晶、吴昊杰、彭小龙

同时聘任彭小龙为专(兼)职食品卫生管理员。

(2) 加大投入，满足厨房五常法管理的要求

在酒店厨房建成使用前，根据厨房的规模、布局，由专业厂家设计了一套较为先进的厨房设备，并安装投入使用。2013年酒店厨房开始推行五常法管理模式，根据五常法管理的要求和实际使用的需要，陆续安装添置了必要的设备，如：监控探头、货架、感应水龙头等，从而保证了五常法的有序开展。

(3) 开展多种开式的食品安全培训教育活动，提高认识

酒店餐饮管理人员积极参加上级部门举办的每次食品安全培训班，提高认识，明确责任。邀请专家到酒店为餐饮从业人员讲课，统一思想认识，带领餐饮管理人员到兄弟酒店参观学习，学习先进经验，提高员工对五常法管理模式的感性认识。经堂组织餐饮人员学习食品安全知识，观看预防食物中毒的宣片，提高全体员工对食品安全重要性的认识，增强预防食品安全事故的意识和能力。每年10月统一组织所有员工到卫生防疫站接受卫生知识培训，并做好健康证的办理。

(4) 加强日常管理，落实各项制度

严把主辅原料采购关，采用公开招标的方式确定供应商，落实专人进行验收，确保质量，采购的蔬菜进行农药残留检测。认真落实食品留样制度，有专用的留样冰箱。实行员工晨检制度，上班后由领班进行晨检，没有问题方可到岗。完善餐厨废弃物处理制度，剩余饭菜由附近养猪专业户回收，与之签订收购协议并作好记录。原料采购、加工、保存、清洗消毒、个人及环境卫生各个环节都有相应的制度并认真落实，保证了宾客的饮食卫生安全。

(5) 加强督查，不断提高

酒店成立了五常法管理小组，由酒店中高层管理人员组成，管理组根据《酒店五常法管理制度》对厨房进行督查、考核，并与员工的绩效工资相挂钩，采取激励措施，使全体工作人员严格要求自己，不断提高自身素质，逐步养成良好的操作习惯，提高规范程度，每季度开展评比，表彰先进，鞭策后进。 酒店通过实施五常法管理，在卫生、安全、质量、效率等方面有显著提高，得到了广大客宾、员工的认可和上级主管部门的认可，到目前为止，本酒店未发生食品卫生安全事故。

第四篇：创建药品安全示范镇总结

加强药品市场监管确保群众用药安全

——***区***镇创建***市药品安全示范镇总结

***市药品安全示范县(乡镇)创建工作领导小组办公室：

***区***镇位于***南岸，地处***平原中心，***与**交界处，下辖19个行政村、1个社区，区域面积46.51平方公里，人口4.1万人，是***东部新兴的工业重镇、农业名镇。先后荣获***省“教育强镇”、***市“新农村乡镇”、***省生态镇、***省卫生镇、***市生态镇、***市卫生镇等称号。2011年全镇实现生产总值亿元，实现财政总收入万元，再次荣获“***区经济发展优胜镇街”、“经济发展十强镇街”称号。

目前我镇涉药(械)单位共计21家。其中药品零售企业7家，社区卫生服务中心(卫生院)1家，区卫生服务站13家。

近年来，镇党委、政府高度重视药品安全工作，一直将药品安全作为最基本的保障工程，作为全面落实科学发展观、推进“公民权益保障行动”的重要内容来抓。2011年12月，***镇被列入创建***市药品安全示范镇，我们以创建为契机，夯实基层基础，狠抓队伍建设，规范工作流程，强化常态管理，着力提高群众自我保护意识和能力，全面提升药品安全保障水平。主要做法有：

一、强化领导，健全创建工作机制

镇党委和政府自确定创建药品安全示范镇工作目标以来，高度重视创建工作。一是强化组织领导。为加强对药品安全示范区和药品安全示范镇创建工作的组织领导，根据***区政府有关文件精神，镇政府专门成立由镇长任组长，镇党委副书记和镇工业、文化卫生、公安等负责人为副组长，相关办公室负责人为成员的药品安全示范镇创建工作领导小组，并要求各村(社区)要成立相应的组织机构，加强对创建工作的组织领导。二是出台方案、制定计划。为保障药品安全示范镇创建工作有序开展，镇政府专门出台了《***镇药品安全示范镇 1

创建工作实施方案》，制定了《药品安全示范镇创建工作计划表》，将创建工作分成七大块，二十四项具体工作，明确要求各村(社区)、各有关企事业单位按计划积极开展药品安全示范镇创建工作。三是明确考核目标。将药品安全和创建工作纳入镇政府对相关部门、村(社区)管理目标和绩效考核内容，通过职责分工、任务分解，层层落实，明确各部门、村(社区)的目标任务，建立药品安全责任制与责任追究制。目前我镇已基本建成“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的药品安全责任体系。四是落实经费保障。我镇药品安全和“两网一规范”等工作经费均列入镇财政预算并逐年增长，2011达到万元，财政预算达万元，为开展创建工作打下了良好的基础。

二、强化监管，确保药械市场安全有序

(一)巩固农村药品“两网一规范”建设成果。2004年，***区创建“规范药房、合格药房”活动，我镇卫生院、村卫生室药房首次实现规范化达标全覆盖;2007年，***区创建省级农村药品“两网一规范”示范区活动，我镇积极主动，上下配合，全镇药品安全保障水平得到进一步提高。一是建立健全药品安全监督网络，全镇做到镇有食品药品安全管理员，村(社区)有食品药品安全信息员，实现镇、村二级药品安全监管体系覆盖率达100%。二是完善药品配送网络的规范化管理，全镇现有7家药品零售企业、1家卫生院(社区卫生服务中心)、13家社区卫生服务站，药品供应网已经覆盖至全镇所有社区(行政村)。2009年以来，在医疗机构“撤室建站”活动中，我镇对原有的20个村卫生室进行了撤并，建立了13个社区卫生服务站，所有社区卫生服务站所用药品由镇社区卫生服务中心统一配送，并通过了***区食品药品监管局合格药房的达标验收，切实提高了医疗机构药房规范化建设。

(二)强化药品市场安全监管力度。近年来，我镇始终坚持加强对药(械)经营使用单位的监管力度，坚决打击各种形式的药(械)违法违规行为。自创建工作开展以来，对全镇辖区内所有涉药(械)

企业、医疗机构的药品安全监管面达100%，所有检查都做好记录，建立台账。同时，结合***镇实际，积极开展各类专项整治活动，先后开展“小药店整规”、“节日打假保平安”、“保健食品冒充药品”等多项专项行动，严厉打击涉药违法行为，有效保障了公众用药安全。

(三)加强药品安全诚信体系和应急机制建设。为切实保障基层群众用药安全，镇政府专门出台文件建立重大药械事故应急处置小组，统一用药预警机制，有效预防、及时控制和最大限度地减少药品安全突发事件，保障公众身体健康和生命安全。同时，为提升长效监管水平，对全镇药品经营、使用单位都建立户管诚信档案，覆盖率为100%。

(四)推进药品安全监管信息化建设。为适应发展的需要，我镇加强涉药单位的信息化建设，目前辖区内7家药品零售企业、14家医疗机构全部配置了计算机，并开通了互联网，既方便了全镇群众看病购药，又方便涉药单位将有关药品信息向***区食品药品监管局、***区社保中心传输，同时，使涉药单位及时了解掌握假劣药品信息，提升了监管效能。

(五)加强基本药物经营和使用监管。自从国家推行基本药物制度以来，我镇着力加强这项制度的落实。一是加强对辖区内的7家药品零售企业的管理，要求其严格按照国家、省、市、区有关基本药物管理制度经营基本药物，强化基本药物配送网的源头监管。二是加强对辖区内14家医疗机构的管理，由镇卫生服务中心牵头对各村(社区)和企业卫生服务站负责人开展公共卫生服务知识强化培训，强化基层卫生服务站的药物配送等规范化运营监督管理，确保使用各环节规范有序，确保基本药物使用安全。

三、强化宣传，营造良好创建氛围

为营造了“人人关心药品安全，人人参与示范区建设”的社会氛围，我镇充分利用会议、广播、简报、网络、宣传栏等开展形式多样的宣传工作。一是开展动员培训。镇政府专门召开由村(社区)食品药品安全信息员、涉药企业、医疗机构负责人参加的创建药品安全示

范镇动员会，对创建意义、创建要求进行广泛宣传发动，对创建相关资料的准备、药品的基本常识、涉药企业和医疗机构的药品规范化管理等进行专题培训，并要求各村严格按照创建方案计划进行研究落实，形成思想共识。二是设立宣传专栏。在镇政府设立创建宣传专栏，各行政村设立宣传橱窗对创建工作和药品安全知识进行广泛宣传，做到村村有专栏、栏栏有内容，并坚持做到宣传内容及时更新。三是创新宣传载体。充分依托全省“万村联网”工程，在全镇各村(社区)网站上宣传药品安全创建工作，对镇出台的药品安全示范创建文件、药品安全信息员职责、药品安全知识等进行网上宣传，使基层群众能更方便快捷的知晓全镇药品安全示范创建工作和药品安全等知识，使药品安全意识深入人心。四是开展药品安全知识进村(居)、进学校、进企业活动。充分发挥村级食品药品安全信息员作用，进村入户免费发放《食品药品安全小知识》读本，共发放宣传资料、宣传画1500余份，同时，开展进村入户调查，共收集《药品安全知识知晓情况调查表》、《药品市场秩序满意情况调查表》共1200余份，使创建活动家喻户晓，人人皆知。

药品安全示范创建工作是一项系统工程，我们通过创建***市药品安全示范镇工作，进一步完善了覆盖城乡居民的药品监管水平，群众的用药安全得到进一步保障，但是与先进镇街比，我镇在保证群众用药安全方面还有很大的不足，今后，我们将以此为契机，更加认真地学习国家局、省、市药品安全示范创建工作文件精神，努力创新，积极探索，深入推进，真正实现全面提升基层药品安全水平，有效保障人民群众用药安全。

***市***区***镇人民政府

二○一二年五月三十日

第五篇：创建村食品安全示范店工作总结

为了强化经营者自律意识，实现农村食品安全示范店化，使农村食品经营者诚信规范经营，使农村消费者放心消费。

根据县局的部署，我所按照省局制订的标准，鼓励、引导本辖区的“

”等两超市，食品经营者自愿申请参评“农村食品安全示范店”，通过选取一批经营主体资格合法、证照齐全、产品合格率较高，消费者满意和示范性较强的农村食品经营店，建立索票索证和进货查验制度，严把食品质量准入关，经过规范经营行，到目前为止，我所共出动人员12人/次，车辆4台/次对示范店进行检查，指导、督促经营者按“五项”制度的要求建立各项制度，现在，本辖区内的示范店都建立索票索证查验制度，建立了进销货台帐;进一步强化诚信经营、文明服务的能力，发挥其示范引导作用，推动我所农村食品安全工作进一步深入开展，维护食品经营者和广大消费者的合法权益，保证农民群众安全放心消费，促进农村食品经营者诚信、规范经营。

由于经费方面的原因，在制度上墙工作做得不尽人意，需在今后工作中不断改进。

XX工商所