幼儿园各项工作制度

在日常生活和工作中，我们逐渐认识到制度的重要性，制度具有合理性和合法性分配的功能。制定这个制度有很多预防措施，你确定会写吗？下面是小编为您整理的《幼儿园各项工作制度》，供大家阅读，更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。

第一篇：幼儿园各项工作制度

幼儿园各项安全制度

幼儿园安全检查制度

为确保全园教职工和幼儿的生命及财产安全，特制订以下安全检查制度：

一、安全保卫

(1)定期检查幼儿园财物的保护、饮食卫生、设施设备等各方面的安全。

(2)定期检查门卫、值班、巡逻、消防、食品等方面的安全及重点部位(财务室、食堂、保健室)的安全管理工作，严守门户，来人登记、询问，做好值班记录,组织落实相应的安全防范措施。

(3)定期组织检查和解决安全防范工作中存在的问题，组织检查、维护、维修幼儿园基础设施设备，及时消除安全隐患。

二、卫生检查

(1)幼儿园食堂的货物必须从正规渠道进。 (2)对所进货物的货主进行索证。

(3)食堂工作人员做好食品购进验收的登记工作。

(4)副园长每天对食堂进行卫生检查并做好检查记录，发现问题及时纠正。

三、设施设备检查

(1)检查建筑物品是否安全 (2)检查各种电线、电路是否安全 (3)检查各种消防设施是否符合要求

四、随时检查园内幼儿安全管理

(1)随时检查发生在园内的非教学类集体活动(联欢会、户外活动等)及园外有组织的非教学类集体活动的安全

(2)随时检查园内的幼儿伤害事件及因老师教育行为失当引发的安全事件 (3)随时检查幼儿园的消防及内部设施检查及时排除安全隐患

(4)负责组织对幼儿环境卫生、食品卫生、饮食卫生及防保自救方面的宣传教育活动，以及传染病预防及救护专题讲座。

五、班级安全

(1)教师保育员要以幼儿为中心。关注幼儿在各项活动中的安全。带班时间不得与人聊天，不得离开幼儿;不允许幼儿离开老师的视野。活动前做“三检查”(即检查场地、设备、幼儿情绪、衣着);“一交待”(向幼儿交代纪律与玩法);活动时注意观察幼儿活动内容和方式;活动后清点幼儿人数并讲评。

(2)值午睡班时，工作人员勤巡视，细心观察，防止幼儿在被窝内发生意外。

(3)班级用的手工剪子、水果刀、针、扣子、别针、按钉、火柴等要放到幼儿拿不到的地方。

1 (4)培养幼儿良好的生活饮食习惯，进餐时保持安静，细嚼慢咽，防止食物吸入，教育幼儿不能吃的东西不往嘴里放，不玩棍棒、树枝或其他尖角的东西。

(5)下班前关好门窗、电源、水源、火源，保护幼儿安全。

(6)经常检查幼儿的口袋，不让幼儿玩带玻璃、硬币、钉子等呈尖角的危险物品，以防伤害幼儿。

(7)妥善保管药物，喂药时要仔细核对。有毒物品由专人管理，严禁在班上存放。药物的保管和服用由医务人员负责。药品和洗涤水(粉)的保管：1)、写好名称(幼儿的药品要写好药名和人名，洗衣粉和洗厕精要写好品名)，置于幼儿拿不到的地方;2)、成人无论什么药都不能放在外面。

幼儿园安全隐患排查制度

为了确保我园全体师幼的安全，防止意外事故的发生，把损失减少到最低的限度，我园结合本园的实际情况特制定以下安全隐患排查制度。

1、安全隐患排查范围：园内：园内的建筑(如园舍、围墙等)，电路，消防设施、安全保障设施、活动场所及安装的有关器械、食堂、幼儿用具等;园外：园外周边环境、幼儿上下学道路周边等。

2、安全隐患排查时间：园内每周进行一次;校外根据各时期的专项隐患排查活动进行;各种自然灾害发生前后各一次(如台风、暴雨等)。

3、排查人员组成：每组排查人员不得少于两人，必须有安全知识和排查能力的人担任，幼儿园领导必须参加。

4、每次排查，必须用文字的形式记录在册。

5、在排查的过程中，发现问题及时整改，无法及时整改的要制定时间表，在今后检查中落实。如发现的问题是本级无法完成整改的，应及时撰写报告后逐级上报，尽快圆满解决问题。

6、在排查的过程中，如果遇到不能下结论的问题，应请有关部门或幼儿园相关领导进行鉴定，以防事故发生。

幼儿园消防安全管理制度

1、经常组织教职工学习消防知识，参加消防安全知识培训，增强消防安全意识。不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识。

2、认真执行消防安全条例的有关规定，高度重视，做好单位内部火灾预防工作。

3、加强对幼儿活动室、午睡室、教师办公室等人员密集区域的防火安全检查，杜绝火灾事故隐患。

4、经常检查伙房、食堂等明火使用场所的防火安全工作，防止火灾发生。

5、按消防要求，在显眼的位置配备必要的消防器材，并定期检查。

6、严禁在园内焚烧垃圾等物。幼儿午睡室禁止点蜡烛、蚊香。

7、严格控制电水壶、空调等电器的使用，禁止使用电炉，防止电线超载引发火灾事故。下班前要关掉活动室、午睡室、办公室及各功能用房电源。

8、幼儿园重要场所如电脑房、伙房、档案室等，严禁吸烟，杜绝火种。

9、重要部位(如食堂、幼儿午睡室、活动室等)安排专门人员定期检查电器及电路设备，及时更换破旧的消防器材，防止因电路老化引起事故。

幼儿园安全事故报告制度

为切实加强我园安全工作，强化幼儿园的安全意识。我园将定期对本园发生的安全事故情况进行通报，做到警钟长鸣。并努力杜绝幼儿园安全事故的发生，切实保障教师和幼儿的身体健康和生命安全，现就进一步加强幼儿园安全事故通报工作制定以下内容：

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，从维护社会稳定的高度出发，以对教师和幼儿身体健康和生命安全极端负责的精神，进一步提高对做好幼儿园安全事故报告工作的认识，加强领导、采取措施、切实做好幼儿园安全事故报告工作，确保幼儿园及各班级安全事故及时如实上报。

二、安全事故报告的主要任务

幼儿园(班)要做到及时报告园内发生的一切安全事故，包括幼儿意外伤害、食物中毒、传染病流行、教师及幼儿非正常死亡事件等。

三、幼儿园安全事故报告的主要内容

安全事故的报告内容主要包括安全事故发生的时间、地点、人数、原因、现况等。

四、幼儿园安全事故报告责任制

为确保幼儿园(班)及时、准确的报送安全事故信息，要层层建立责任制，哪个班级或部门发生迟报、漏报、瞒报、误报等问题由哪个班级负责人或部门负责人负责，对安全事故发生后，隐瞒、缓报或者谎报的，将严肃追究直接负责人的行政责任，对造成严重后果的，要依法追究有关人员的法律责任。

五、安全事故报告办法

各班级或部门人员出现安全事故，主班教师或其部门负责人立即报告园领导，另对重、特大安全事故的上报要形成书面报告，逐级上报。

六、跟踪了解并及时报告安全事故进展情况

教师或领导在获悉幼儿或员工发生安全事故后，应详细了解情况在积极协助有关人员对教师、幼儿或员工进行救治的同时，主动配合有关部门对造成安全事故的原因进行调查，及时追踪了解安全事故的发生、发展等情况，并应将相关情况及时逐级报告上级领导主管部门。

幼儿园接送制度

一、接送时间

1、早上7：30—8：00为晨接时间，8：30幼儿园准时关门，下午17：30—18：00为离园时间，16:30幼儿园准时关门。

二、接送制度

1、家长送孩子回园先让孩子在门口晨检，然后亲自把孩子交给班上工作人员，最后取走接送证。不能把孩子放在门口或让孩子自己回班，以防孩子走失或在路上发生意外事故。

2、家长或家长指定的接送人接孩子离园，须持接送证入园，接到孩子后留下接送证。

3、原则上由父母、祖辈亲自接送，如有困难委托他人接送时，为了安全，被委托来接送幼儿的人，应具备完全行为能力(年满十八岁以上的正常人)，带好接送卡，并请提前和教师联络，将被委托者之姓名、性别、年龄、特征、衣着与孩子之间的关系告诉教师。

4、非接送时间接孩子，家长须持有园长批条方可到班上接孩子。

5、家长无接送证接孩子，必须履行以下程序的手续方可接孩子：(1)须持身份证或其他有效证件(驾驶证、医疗证、老人证等带照片的证件);(2)在传达室填写“无证接送条”;(3)到班上请老师确认接送人;(4)请主任或园长签名确认;(5)把“无证接送条”交给老师，方可带孩子离园。

6、离园时，请家长带好接送卡，有秩序和班级老师接自已的孩子，为了确保幼儿的安全，请在接孩子时能尽快离园，如需带孩子在户外场地玩耍，请做好安全防护工作，如在此期间发生意外，一切责任自负。

7、未经许可，家长不要擅自进入幼儿教室。

8、孩子当天回园后又立即离园的，家长须写清事由，经园长签名同意方可接走。

三、安全责任

1、幼儿来园、离园路上及在园外的一切安全责任全部由家长负责。

2、幼儿来园和离园时，三个值班老师和一个保安人员负责门口幼儿的安全工作。

3、幼儿进入班级、安全工作由任课和生活老师具体负责。

4、、幼儿由接送人从教师手中接过后，一切安全问题由接送人负责。

三、家长车辆管理

1、车辆一律不准进园，不能停放在幼儿园大门口。

2、车辆停放时要注意安全，服从门卫指挥，排列整齐，方便取放。

四、使用“幼儿接送证”须知

1、“幼儿接送证”只作来园接送孩子使用，不能作其他用途。

2、不得私自复印“幼儿接送证”，一经发现，将予重罚。

3、平时要注意保管好接送证，不要轻易遗失，如确因不小心遗失，须即时以书面形式向园方报告挂失。

4、如需补办接送证，要先写书面报告获得园长批准，然后交一张小一寸彩照和交费补办，两周后领取新证(一般情况下一学年只准补办一次)。

5、不要随便折叠、涂污接送证，应保持照片、编码清晰。

6、每结束，要把接送证交回班上教师，以便更换新的接送证。

6、如有遗失接送证，必须立即通知班上老师并写遗失报告交园长办公室备案。

工作人员卫生要求：

从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，全心全意为师幼服务，力求做到饭热菜香，食品卫生。

2、从业人员必须身体、心理健康，每年进行一次体检，持健康证明上岗。 从业人员讲究个人卫生，在工作中应穿工作服、戴口罩。

从业人员患有有碍食品卫生疾病的，不得直接接触入口的食品，不能参加分餐工作。 食堂卫生要求：

餐炊具使用前必须洗净并消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。餐炊具消毒不得与清洗蔬菜肉类等设备混用。严格执行消毒制度。

食堂要有有效的除四害设施，彻底清除四害。 食堂器物放置整齐、有序，厨房垃圾及时清除干净。 每天餐后打扫食堂一次，每周大清洁一次，保持食堂卫生。 食品卫生要求：

采购员严把食品采购关，杜绝一切不符合食品卫生的食物进入食堂，在食堂内发现这些食品立即报废处理，严防食物中毒。

食品贮存应按要求、食品性质分类存放，并定期倒仓检查，及时处理腐烂变质食品。 严格执行食品留样制度，保证每日进食必有留样。 食堂安全要求：

食堂负责人必须定期对食堂工作人员进行安全培训，并检查食堂安全隐患，发现及时上报处理。 食堂工作人员每日下班前必须对自己工作区进行安全隐患排查，做到及时发现及时上报及时处理。 食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

1、幼儿园必须把食品卫生安全工作放在首位。

幼儿园食堂工作管理制度

幼儿园食品卫生管理制度

2、幼儿园必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证后方可开办食堂，要积极配合、主动接受当地卫生部门的卫生监督。

3、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职和兼职的食堂管理员，全面领导负责本校食品卫生安全工作。

4、幼儿园食堂应建立各种食品卫生安全管理的规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，已接受用餐者的监督，形成全员参与，人人重视食品卫生安全的局面。

5、食品卫生管理人员及食堂从业人员须取得相关部门的食品卫生健康证后方可上岗。

6、根据季节供应情况，制定适合各学生的食谱。

7、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。

8.生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

9、准确掌握学生出勤人数，作到每天按人按量供应食品。

10、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解学生用膳情况，听取对膳食的意见。

11、保健人员(或营养员)应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。

12、建立严格的消毒卫生制度。规范操作，定期检查。

一、食品管理制度

1、严格执行食品卫生“五四制”和食品卫生法规。

2、保存的库存粮食及制品不得变质，不得生虫。

3、做到生熟器具分开使用，冰箱内食品做到生熟分开，购买熟食后经加热再吃。

4、严格落实食品验收，由管理员、组长对食品质量进行验收，严格把关，防止食物中毒。

二、药品管理制度

1、每季节针对幼儿常见多发病准备有关药品及外伤处理必备药品，认真做好记录，易混的做好标记。

2、认真进行药品的核对、发放工作，注意对症下药，做到不确诊的病人不擅自用药。

3、认真核对药品的有效期、失效期，不私自从个人处进药。

4、敷料、医疗器械，保持清洁，及时消毒，严格无菌操作规程。

5、严格掌握预防接种禁忌症和幼儿药物过敏史。

6、严格管理剧毒、易燃物品，杀虫剂与常用药物严格分开。

幼儿园食品药品管理制度

第二篇：幼儿园各项安全制度

门卫制度：一. 按照规定的时间，及时开、关园门。 二. 外来人员必须登记后经允许后方能入园， 参观来访人员须 出示介绍信或有关证件。 三. 严禁外来机动车辆进入幼儿园， 园属车辆必须停放在指定 地点。 四. 加强节假日值班保卫工作， 安排好值班人员， 并认真做好 值班记录。 五. 门卫人员必须坚守岗位， 切实做好安全保卫工作， 幼儿接 送时间，认真做好接待工作，严防幼儿走失。 幼儿园安全接送制度 1. 请家长在 7：30-8：30 之间将孩子送到园内。为了孩子 安全入园晨检后请直接把孩子送到老师手中，一防发生 意外。 2. 下午 16：30 离园，家长须凭儿童接送卡方能接走孩子。 委托来接送幼儿的人，应年满 18 岁以上，请提前联络老 师，将被委托者之姓名、年龄告诉老师。 3. 孩子如不能上

安全责任制度和检查制度 一. 建立幼儿园安全工作责任制度， 幼儿园内部应层层建立安全责 任制度， 切实做到层层有目标、人人有责任、事事有人管， 横 向到边，纵向到底。 二. 加强幼儿园安全组织机构建设， 幼儿园都要配备专兼职保卫人 员，负责幼儿园日常保卫工作。 三. 建立完善的幼儿园安全工作， 安全常规管理制度。 幼儿园应对 教育教学工作的各个环节提出安全要求， 并对园内安全防范重 点环节和重点区域加强管理。 预防和消除教育教学环境中存在 的不安全隐患。 四. 建立幼儿园安全工作检查制度。 幼儿园每天教师、保育员、值 班员、厨师长对班级、大型玩具、食堂进行常规检查， 每周一 次进行全面检查， 特别是在节假日应加强重点防范， 杜绝事故 发生。 五. 幼儿园对教育主管、卫生、消防等职能部门在安全监督中发 现的不安全隐患， 应及时整改， 对幼儿园无力解决的问题应及 时书面报告主管部门，请示协助解决。 六. 幼儿园全工作纳入议事日程， 做到与幼儿园计划同部署、同评 比、同检查、同总结。 对各种重点安全专项检查， 幼儿园书面 报告，上报主管部门教育行政部门。

幼儿园保育员职责一. 负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作， 做到每天小扫除， 每周大扫除，经常保持室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适 、干净的环境。 二. 按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工 作，认真做好水杯架和饭前餐具的消毒工作。每天要定时冲洗 厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。 三. 在教师指导下，组织好幼儿一日生活，做好保中有教，全面了 解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿 生活。 四. 在保健医生和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健 制度，夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应。冬 季做好防寒保暖工作，定时翻晒幼儿的被褥、枕套，定期清洗 、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生。 五. 妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、损坏、 丢失。 六. 负责进餐前的准备工作和餐后的卫生工作，按时将三餐一点食 物送到各班。 七. 幼儿大小便弄到身上，要及时处理。 八. 每天检查水、电、门、窗、电器等，保证安全，如有问题，及 时上报。

幼儿园炊事员制度一. 热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质 量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼 儿的饭菜，促进幼儿身体健康。 二. 努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适 当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。 三. 严格执行营养卫生要求，做好食物验收关，青菜先洗后切，做 到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开， 凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。 四. 搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周 大扫，厨房用具要定期擦洗干净。 五. 注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用 肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。 六. 落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私 分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。 七. 做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。

幼儿园保健医生职责一. 协助园长组织实施幼儿园有关卫生保健方面的法规、规章制 度，具体负责全园幼儿的卫生保健工作。 二. 根据卫生部门的要求与《规程》、《纲要》的有关规定，制定 幼儿园卫生保健工作计划并健全幼儿园内各项卫生保健制度。 三. 执行预防为主的方针，认真做好每天的晨间检查，做到一摸、 二看、三问、四查，发现病情，及时隔离，做好消毒、传报、 登记工作，并和家长取得联系。 四. 密切与当地卫生保健机构的关系，及时做好免疫和疾病防治等 工作，填好预防接种卡，避免漏种和复种。 五. 研究调配和改善幼儿膳食，开展膳食调查和营养计算，检查饮 食、饮水和环境卫生抓好厨房的营养卫生监督， 做好食物检验， 制订每周食谱，办好伙食，保证幼儿有足够的营养。 六. 负责督促各班搞好卫生保健、消毒隔离及环境卫生工作。落实 四定制度， 定期进行全园的卫生保健、消毒、环境卫生的检查， 做好保育员的考核工作。 七. 处理幼儿突发事故，情况严重的，及时与班级老师将幼儿送医 院处理。 八. 协助园长做好后勤相关的采购工作。 九. 每两周根据本园的实际出报栏一期，向家长宣传防病知识，结 合教学需要，为幼儿讲解饮食卫生、疾病预防等卫生知识。 十. 每学期对幼儿进行体检，测量幼儿的身高、体重、胸围、头围 、坐高等，并及时做好记载、统计、分析，及时向家长反馈， 提出合理化建议。 十一. 做好新生的健康登记，预防接种卡登记等工作。向家长了 负责登记各项保健资料，每周定期向园领导汇报全园卫生 负责购买保健医疗用品，并妥善管理医疗器械，消毒用具 结新入园幼儿的健康状况，防患于未然。 保健工作情况，每月统计各班幼儿的发病率。 的药品， (尤其是有毒药物) ，以防发生事故，做好登记工作。

幼儿园教师职责一. 认真贯彻国家幼教法规和未成年人保护法， 努力做好班级工作，

使幼儿在体、智、德、美几方面得到发展。 二. 结合本班幼儿的年龄特点和个体差异，按照幼儿园的要求制定 班级教育工作计划，并有计划有秩序地组织实施，开展各类教 育活动。 三. 观察、分析并记录幼儿发展情况，做好各项活动的记载和效果 记，积累经验，找出差距，研究改进措施，不断提高保教质量。 四. 树立正确的教育观、儿童观，热爱、尊重幼儿，坚持积极正面 教育，做到为人师表，禁止任何形式的体罚和变相体罚。 五. 积极按时参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，提前 写好下一周的教育教学计划、游戏和一日活动计划，提前一天 做好第二天的教学、游戏的材料，不得擅自修改计划。不断改 进教学形式、方法，科学合理安排幼儿一日生活。 六. 积极创设与教育相适应的良好环境，自制玩教具，与幼儿共同 布置活动室，给幼儿提供丰富的游戏、操作材料。 七. 严格执行幼儿园安全、卫生保健制度的幼儿一日作息制度。带 班时做到：人到、手到、心到。 八. 与班内保教老师、保育员配合管理本班幼儿生活，做到教中有 保、保教并重，减少各种疾病的发生。 九. 与家长保持联系，了解幼儿家庭教育环境，商讨符合幼儿特点 和个体差异的教育措施，有目的有计划地做好家访工作，搞好 家长开发活动，共同配合完成教育任务。 十. 加强幼儿常规教育，根据《纲要》精神，以游戏活动，培养幼 儿多方面的能力，每天保证幼儿两小时的户外活动时间。

幼儿园消防安全制度 1. 幼儿园的消防安全工作本着防范于未然的宗旨，由幼儿园安全小 组负责。 2. 按照消防有关条例，在厨房及和楼道口配置消防灭火器及消防栓， 并定期请消防专业人员进行检查，更新。保证各设备使用的有效 性和便捷性。 3. 由幼儿园消防安全负责人安排，定期对幼儿园的消火栓进行检查， 发现并组织响应的消防演习活动。 4. 定期检查幼儿园用电线路以及煤气、电器等器材的使用安全，发 现隐患及时采取措施，请有关的专业人员进行维修解决。 5. 在干燥季节，进一步树立安全意识，加强安全巡查，杜绝消防安 全隐患。 6. 在各班及食堂、仓库等部门建立安全责任制，有各班教师及各部 门负责人主要负责各自的消防安全工作，发现事故隐患要及时向 园的消防负责人员汇报，万一发生火灾，首先应迅速组织幼儿按 原定的路线进行疏散，严禁组织幼儿参见救活行动。 7. 由各班教师负责做好幼儿的消防安全宣传教育工作，严禁幼儿玩 火、玩电以及其他易燃、易爆物品，并严把入园关，严禁幼儿带 危险物品上幼儿园。

政治、业务学习会议制度一. 每学期初根据幼儿园实际情况制定各部门政治、业务学习计划。有计 划、有系统、有针对性地组织学习，提高教职工的政治思想和业务素 质。 二. 组织教师努力学习教育理论和专业知识，认真钻研业务，鼓励和安排 教师参加各种培训，进修活动，不断提高他们的业务水平。 三. 办公室订阅各种报纸、杂志两份以上，要求教职工结合形势，学习时 事，关心国内外大事，每天至少看一份报纸。 四. 单周组织政治学习，双周组织业务学习，学期初、学期末组织全体教 职工会议集中学习，以提高教职工的素质。 五. 要求教工积极主动的参加园内应参加的各种会议，做到不迟到、不早 退。

附：会议安排 一.全园教职工大会每月一次，开学前学期末各一次，由园长主持。 二.教代会每周五召开一次，由教学主任主持。 三.园务会每月一次，由园长主持。 四.家长会每学期 1-2 次。 五.教研会每月 2 次。 六.班组会每周 1 次。 七.伙委会每周 1 次。 每周例会安排： 星期一教师政治、业务学习：上午 9：00-10：30 星期二教师政治、业务学习：上午 9：00-10：30 星期三保育员政治、业务学习：上午 9：00-10：30 星期四行政后勤政治、业务学习：下午 15：00-16：30 班级召开班会：时间不定 星期五教代会：上午：9：-10：30 或下午 15：00-16：00 每月月底召开园务会。 每月月初第一周周一召开全园教职工会议。

幼儿园驾驶员教育制度一. 驾驶员要认真学习到了交通法规，树立良好的职业道德，

增强安全意识，按时参加各类安全教育和培训，严格执行 行车规则。 二. 车队要坚持每月二次的安全教育活动，及时传达上级和交 通管理部门的有关指示精神，认真总结安全行车的经验和 分析典型事故的教训，总结推广先进经验，不断增强安全 防范意识。 三. 因工作需要，安全教育活动档案不在分局的驾驶员要自觉 参加所在地交警中队举办的安全教育活动。 四. 车队要定期利用一些典型的事故案例进行分析教育，认真 吸取他人的教训，警示驾驶员要文明行车，严守规则，确 保安全。 五. 定期对驾驶员开展业务技能比武竞赛，对优胜者给予一定 幅度的物质奖励。 六. 车队对各类培训教育要做好台帐记录，以便备查。

幼儿园车辆管理制度一. 所属幼儿园车辆为专职接送幼儿及办公室使用，不向外租借， 不得办私事和与工作无关的事。 二. 驾驶人员严禁车辆带病出车，必须遵守道路安全法规，严禁酒 后驾车和穿拖鞋驾车或将车辆交予他人驾驶，严禁带病驾车。 三. 驾驶员对所驾车辆要做到日清洁、日检查，确保车辆的整洁和 车况完好。 四. 驾驶员有事请假必须提前申请，经园长批准方可准假。 五. 办事凭派车单到月底结算费用。 六. 车辆月无事故给安全奖。 七. 车辆管理员每月定期召开驾驶员会议，驾驶员不得缺席迟到。 八. 车辆管理员每月定期检查所有车辆车况，检查情况直接报告园 领导。

幼儿园汽车司机岗位职责一. 爱护车辆，加强检查、保养，保证车辆的完好状态，随时准备 执行任务。 二. 遵守交通法规，杜绝交通事故和违章驾驶情况的发生。 三. 节约燃料，做好行车记录，及时按照规定报销票据。 四. 在幼儿乘车时，要中速行驶，注意避让，协助跟车教师做好安 全工作。 五. 除做好本职工作外，接受园长安排的其他工作。

幼儿园消防、防震、防雷安全制度

(一)指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，，认真贯彻科学发展观，切实 落实国家、省、市防震减灾工作的精神要求，把学生的生命安全放在 首位，大力开展防震减灾科普教育活动，增强广大师生的防震减载意 识和自觉性，提高地震灾害防御和自救和互就能力，达到“教育一个 孩子，影响一个家庭，带动整个社会”的目的。

(二)规划目标 普及防震减灾基本知识，提高自救自护能力，建立健全地震应 急和救援保障体系，增强紧急救援力量，增强我校学生的防震减灾意 识，提高综合防震能力。

(三)主要任务

1、加强校园基础信息调查提高学生对于地震灾害防御能力; 完善突发地震事件处置机制，提高教师、学生应急处置能力，制定并 实施学校地震安全方案，推进避难防灾场所建设。

2、充分利用各种渠道进行宣传防震减灾避险知识，对学生进 行地震、地质灾害、火灾等内容的防范自救教育，从小培养青少年儿 童防震避险的理念、常识和心理素质等，保证两年举行一次及以上的 演练，掌握应对地震发生时采取的防护措施和方法，最大限度地降低 地震带来的损失，从而提高学生紧急避险、自救自护和应变以及师生 自救互救技能和应对突发地震的能力。

3、将防震减灾教育纳入学校教育内容，提高全社会防震减灾 知识受教育程度;充分发挥校园网在防震减灾教育中的作用。

4、落实各项应急救援规定制度，保证从校主要领导、分管领 导、系统内工作人员 24 小时通讯联络无障碍，学校工作人员轮流值 班制度，确保反应迅速，救援及时。

5、学校为周边社区防震减灾教育起到示范带头作用。

(四)具体计划

1、加强组织领导，明确责任分工，健全工作机制：成立以校 长为组长的防震减灾安全工作领导小组，形成校长亲自抓、教导主任 具体抓、科技辅导员和各年级班主任齐抓共管的格局，形成一套强有 力的安全管理网络。

2、建立畅通无阻的防震减灾安全信息渠道。建立“教师通讯联 络网”和“学生安全通讯联络网”，确保校长、各责任人、班主任、学生 之间的信息畅通。

3、加强安全检查工作，学校严格执行定期的安全检查制度， 时刻留心校舍安全，发现问题及时上报、补救、整改，防患于未然。

4、开展形式多样的防震减灾安全教育活动 通过开展防震减灾科普知识教育活动，达到“教育一个孩子，影响 一个家庭，带动整个社会”的目的。为防震减灾工作创造出一个良好 的社会氛围。让防震减灾知识的宣传教育进课堂、进社区、进家庭， 使防震减灾科普教育真正内化为一种自觉的需要和行为。

用水用电用气等相关设施的安全管理制度：

一、电源线路、自来水管道、煤气设备在设计时，必须充分考虑发展的需要，施工时要严格按照有关规定进行施工。对陈旧老化、超负荷的电源线路，必须有计划地逐步更换。一时难于更换的，必须在确保安全的条件下，采取特别防护措施，否则，必须暂停使用。

二、电源线路必须安装可靠的保险装置，并正确使用保险丝，确保用电安全。禁止使用铜线和其它非专用金属线当保险丝使用。新建项目必须安装漏电保护装置。

三、所有电路安装、电器操作的人员，都必须经过专业培训，考试合格后，才能上岗。接触电源必须有可靠的绝缘措施，并按规定严格进行检查，防止触电事故的发生。

四、所有用电场所必须执行“人走电关”的规定，人员离开用电场所或电器设备不使用时，要关闭总电源。24小时用电的设备，必须有专人值班，随时掌握用电的安全情况。

五、凡有高电压的场所、电线裸露的地方，水电管理人员或用电单位应设立醒目的危险警示标志，并采取有效的隔离措施，防止电击事故发生。室外的电源设置，必须定期清理周围的树木杂草，防止引发事故。

六、电器在使用过程中，发生打火、异味、高热、怪声等异常情况时，必须立即停止操作，关闭电源，并及时找电工检查、修理，确认能安全运行时，才能继续使用。

七、安全用电用水用气必须坚持定期和不定期检查制度，各责任区责任人组织自查，学校平安创建领导组组织定期检查，发现隐患及时整改。

八、全体师生员工都必须严格遵守安全用电规则，严禁私拉乱接电源，严禁违章违规使用电器，严禁电源线路超负荷使用。对于违规违章用电的人和事，全体师生员工都有制止和检举义务。

幼儿园实验室和实训场所安全管理制度

1、实验室和实训场所是幼儿园进行实践教学的重要场所，要充分发挥其在实践教学、课外科技活动、教学研究与技能培养诸方面的作用，要在完成实践教学任务的同时，发挥其多功能作用，为当地经济建设服务。

2、教学仪器、设备、药品要按照国家统一的配备目录编号(或教材章节)分科、分类、分室，科学、合理地存放。要张贴明显的分类标签、橱目标签，注明编号、名称和数量，每件仪器，每瓶药品也应标明编号和名称(微型仪器和玻璃器皿除外)。贵重仪器、危险药品(易燃品、易爆品、氧化剂、腐蚀品和毒害品)应设专库存放。形状特殊的仪器应存放在专用橱内或支架上。自制教具也要科学存放，妥善保管。

3、要根据仪器、设备、药品的特点，做好防尘、防腐、防潮、防晒、防震、防压、防磁、防冻等养护工作。保持清洁卫生，做到室内及仪器表面无尘土，达到干净、整齐、美观

幼儿园学生安全信息通报制度

1、根据《中小学幼儿园安全管理办法》规定，我园建立学生安全信息通报制度。

2、幼儿到园由保健老师进行晨检，各班班主任实行点名制，幼儿离园后和门卫作好交接工作，记录未离园幼儿姓名。

3、各班建立了家校联系通讯录，将学校规定的学生到校和放学时间、学生非正常缺席或者擅自离校情况，以及学生身体和心理的异常状况等关系学生安全的信息，及时告知其监护人。

4、对有特殊体质、特定疾病或者其他生理、心理状况异常以及有不良行为的学生，学校应当做好安全信息记录，妥善保管学生的健康与安全信息资料，依法保护学生的个人隐私。学校对已知的有特异体质、特定疾病或者异常心理状况的学生，应当给予适当关注和照顾。

5、学校建立安全工作档案，记录日常安全工作、安全责任落实、安全检查、安全隐患消除等情况，并作为实施安全工作目标考核、责任追究和事故处理的重要依据。

6、学生在校一旦发生了安全事故，学校、班主任应及时向学生监护人通报，不得隐瞒。并以书面文字材料将通报的内容、时间、监护人反馈的意见等上交存档。

幼儿园接送制度

家长应固定的3个以内的家庭成员接送幼儿。若家长临时有事，委托别人接送幼儿，必事先与教师电话联系。

幼儿园风险管理办法：幼儿园接送制度

幼儿园接送制度

1、 时间：

早7：30-8：00送幼儿上学;

中午11：00-11：30幼儿就餐;

12：20-14：00午睡时间;

16：30-17：00幼儿离校。

2、 家长接孩子，要衣冠整洁，讲文明、讲礼貌，讲卫生，家长的摩托车不得骑进校园。

3、 家长应固定的3个以内的家庭成员接送幼儿。若家长临时有事，委托别人接送幼儿，必事先与教师电话联系。

4、 老师和家长都要教育幼儿不得跟陌生人走，幼儿不得一人离开学校。

幼儿园学生用车安全管理制度

一、校(园)长是所在学校(幼儿园)学生用车交通安 全管理第一责任人，对学生用车安全管理工作全面负责;分 管领导和具体从事此项工作的教职工为直接责任人。

二、成立以校(园)长为组长的学生用车安全管理工作 领导小组，具体负责本校(园)学生用车的安全管理。

三、校(园)长每学期第一周内与班主任、校门口维持 秩序或分车管理老师等学生用车管理人员签订学生用车安 全管理责任状。

四、落实班主任、校门口维持秩序或分车管理老师在学 生用车安全管理工作中的岗位职责，做到职责公示、分工到 人。

五、每月召开一次学生用车安全管理工作例会，认真研 究接送过程中出现的问题，会议应有具体的文字记录。对学 校 (幼儿园) 无法解决的问题要及时报告当地乡镇人民政府、 街道办事处和上级职能管理部门，确保安全运行。

六、根据学生居住地等情况科学严密地制定学生乘车安 排表，实行“实名制”乘车，认真填写具体的乘车学生名册， 做到定人、定车、定位、定次、定时。

七、 学校(幼儿园)要建立学生用车安全管理工作台帐， 尤其要完善学生乘车、交接管理等相关资料，保证学生用车 管理每天都有详实的工作记录。 2

八、学校(幼儿园)协助政府在校园外合适地点设置平 整坚固、进出方便、标志鲜明的专用停车场地，并明确固定 的停车位置，学生(幼儿)须在指定位置统一候车和上下车。

九、学校(幼儿园)配合学生用车承运公司对学生用车 司乘人员每学期进行一次行车安全教育，认真总结经验和不 足，提出整改要求，及时消除隐患，确保万无一失。教育培 训资料及时归档备查。

十、学生用车因发生故障不能迅速排除时，学校(幼儿 园)应督促驾驶员及时向学生用车承运公司反映情况，合理 调配其他备用学生用车，确保学生(幼儿)上下学不受影响。 十

一、学校(幼儿园)要监督防止学生用车驾驶员酒后 驾车、疲劳驾车、超员超速和学生用车带病上路等不安全行 为，一旦发现必须坚决制止并立即报告学生用车承运公司和 相关部门严肃查处。 十

二、学校(幼儿园)一旦发现有家长拼车或非法营运 车辆接送学生等现象，要劝诫学生拒乘并立即报告当地乡镇 人民政府、街道办事处和相关职能部门依法查处。 十

三、建立学校与学生用车承运公司、镇村分级管理的 车辆安全责任人联络制度。学校(幼儿园)要加强与学生用 车承运公司和镇村分级管理的车辆安全责任人的联络沟通， 互相了解联系方式，方便管理。 十

四、认真制定突发事故应急预案。学校(幼儿园)要 针对学生用车接送途中可能发生的情况制定应急处置预案。 一旦发生突发事故，必须在第一时间向当地乡镇人民政府、 3 街道办事处、上级主管部门和相关职能部门上报事故情况， 并及时进行妥善处理。 十

五、学校(幼儿园)要建立健全学生用车安全管理制 度，将学生用车安全管理纳入教职工绩效考核，每学期组织 一次考核考评，对相关管理人员给予适当的奖惩，对因工作 失职造成交通伤亡事故的依法追究责任。 十

六、遇大风大雨、冰雪天气、路面结冰等恶劣天气， 由学校(幼儿园)报教育局同意后可调整作息时间或停运学 生用车。

幼儿园突发地震、气象灾害预警应对工作制度

1.幼儿园应在各类灾害发生前做好信息收集和预测工作，化被动为主动，实行全员监控。

2.在遭遇不可预见的火灾、地震、雷击等灾害时，应有序组织幼儿紧急疏散和撤离现场，保证学生的生命安全。

3.加强对幼儿进行防灾、抗灾的教育，传授遇灾后的自救、互救办法，培养幼儿的生存能力。

4.要及时向有关部门报告，请求有关部门和社会的援助，全力保护幼儿的安全。 5.不得组织幼儿参加救火、救灾等。

第三篇：幼儿园最全各项制度

目录

1、园长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

2、业务园长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

3、后勤主任岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

4、炊事组长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

5、班主任岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

6、教师岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

7、炊事员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

8、保育员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

9、保健员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

10、图书玩教具管理员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

11、校产管理员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

12、传达员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

13、食品质量监督员职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

14、食堂管理员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

15、档案管理员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10

16、值勤人员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10

17、教职工职业道德规范 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10

18、教师值班制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

19、教师交接班制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11 20、学习制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

21、会议制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12

22、教研工作制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12

23、教师备课制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13

24、加强推广普通话制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13

25、幼儿园安全工作暂行规定 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13

26、安全制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„19

27、幼儿发展评估观察内容 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„19

28、家长在园行为规范 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„22

29、家园联系制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„23

1 30、为家长服务制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„23

31、幼儿接送制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„23

32、幼儿一日生活常规要求 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„24

33、体弱儿管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„25

34、健康检查制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„25

35、卫生消毒隔离制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„26

36、体格锻炼制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„27

37、饮食营养管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„27

38、疾病预防制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„28

39、药品管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„29 40、财务管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„29

41、财产管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„30

42、食堂管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„30

43、档案管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31

44、档案借阅制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31

45、档案保密制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31

46、爱护公物厉行节约制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„32

47、用电器使用管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„32

园长岗位职责

1、贯彻执行国家的有关法律、法规、方针、政策和上级主管部门的规定。

2、领导教育、卫生保健、安全保卫工作。

3、负责建立并组织执行各项规章制度。

4、负责聘任、调配工作人员，指导、检查评估教师以及其他工作人员的工作，并给予奖惩;

5、负责工作人员的思想工作，组织文化、业务学习，并为他们的政治和文化、业务进修创造必要的条件;。

6、管理园舍、设备和经费。

7、组织和指导家长工作。

8、负责与社区的联系和合作。定期向上级主管部门汇报工作，并接受上级部门的检查和指导。

业务园长岗位职责

1、负责教育教学及教科研管理工作。

2、负责幼儿园教科研工作计划的制定、实施与总结。

3、负责指导教师制定各类计划，督促实施，参与总结。

4、按计划组织园本教研和园本培训活动，活动过程有记录、有实效。

5、组织开展各项课题研究工作，把握、引领课题研究方向。

6、做好教师分层培养和青年教师业务达标考核工作。

7、加强对年级教研组活动的管理，指导好年级教研组开展各类活动。

8、加强对教师一日活动组织的检查，做好教师教学工作的指导、评估、考核，每学期听课不少于30节，及时了解教师的教学水平及幼儿发展情况。

9、协助园长做好招生编班工作。

10、协助教师做好园外社会教学活动的联系、组织工作。

11、协助园长制定教学方面的有关规章制度。

12、有计划地组织公开课、家长会、报告会及专业教师讲座。

后勤主任岗位职责

1、协助园长贯彻执行国家的有关法律、法规、方针、政策和上级有关部门的有关规定。

2、建立健全园内后勤管理系统，完善各种规章制度。

3、认真贯彻“财务法规”，管好园内财务，做到经费计划使用，节约开支，勤俭办园。

4、负责园里的基本建设及园舍设施设备的检查维修工作，检查督促维修要及时效果好。

5、检查领用保管制度的执行情况，办理物资购置和审批工作，并及时向园长汇报。

6、改善园里的园容园貌，搞好绿化美化工作，保持园里环境整洁，定期进行检查。

7、关心幼儿和教职工的生活，每天到班上、食堂转一转，看一看，及时掌握幼儿进餐情况和生活情况。

8、加强后勤人员的政治思想工作，组织业务培训和岗位工作的检查考核，学期末汇总考核考勤情况，及时公布。

9、搞好园里的安全保卫工作，检查督促门卫人员的工作。

10、搞好幼儿和教职工伙食，做好食谱制定，食堂进货，食堂卫生，饭菜制作的检查指导工作，确保饮食卫生，饭菜质量。

11、定期负责检查后勤工作，及时公布结果 。

12、做好行政值班工作，认真巡查，做好记录，遇到问题及时解决。

炊事组长岗位职责

1、遵守各项规章制度，坚守岗位，提前上班，不无故离岗。

2、服从领导，加强责任心，树立为师生服务的思想。

3、负责食品采购工作，认真落实食品卫生法，做到安量购买，价格合理，保证新鲜、干净、无毒。

4、每天对伙食质量、卫生进行检查，保证饭菜质量 。

5、负责伙房的保管工作，杜绝闲杂人员进入伙房，注意防鼠、防蝇工作等。

6、每周对伙房内剩余物资进行一次清查、登记，避免浪费，注意督促工作人员节约水电，爱护炊事设备 。

7、负责食堂人员的工作安排及考勤、加班、请假记录。每月向分管领导汇报一次 。

8、制定食谱，计算幼儿进食量及营养量，合理调配幼儿伙食。

9、负责食堂室内外卫生，随时保持干净 、整洁。

10、团结同志，关心幼儿，业务熟练，注意加强学习，工作效率高 。

班主任岗位职责

1、根据本园的教育层次目标，结合年级计划、本班幼儿的特点和个体差异 ，对本年级的各项教育活动计划进行设计、调整、补充。负责制定班级工作计划 ，做好班级工作总结;

4 制定每个幼儿发展目标，及组织实施评估总结工作。

2、按时召开家长会、班会，并做好记录。

3、特殊情况下，负责调配本班人员班次，保证班级工作正常进行。

4、大胆进行班级管理，带领本班人员认真执行各项规章制度，在本班形成一个团结和谐、互帮互助、生动活泼、积极向上的良好风气，为幼儿创设一个良好的生活环境 。

5、做好班级财产物品的登记、保管、清洁工作。

6、负责本班生活费结算收取工作。

7、协助园长做好保教工作。

8、协助卫生室做好卫生保健工作。

9、协助财务人员做好收费工作。

10、在幼儿园的各项工作中起模范带头作用。

11、及时有效地协调好与家长的关系，幼儿出现异常及无辜缺席等现象，采取多种方式，同家长加强联系，争取家长配合。

教师岗位职责

1、贯彻执行党的教育方针、政策，《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》。

2、对全班幼儿的保育、教育进行全面的负责，严格遵守幼儿园的各项规章制度及《幼儿园一日生活工作标准》。

3、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，管理本班幼儿生活和做好卫生保健工作，坚守工作岗位，上班时间不离岗、不串岗、不闲谈。

4、与家长、幼儿交谈使用普通话，态度亲切、自然。与家长保持经常联系，了解幼儿家庭的教育环境，商讨符合幼儿特点的教育措施，共同配合完成教育任务;

5、值班教师按时到园，认真接待幼儿，清点幼儿人数，对特殊幼儿做好记录，认真收发接送卡和接送凭证，做好与其他教师的交接工作。

6、热爱幼儿、尊重幼儿、面向全体幼儿，坚持正面教育，严格体罚和变相体罚，使幼儿愉快、活泼、健康的成长，保证幼儿出勤率、就餐率。

7、做好幼儿安全工作，把幼儿安全教育工作贯穿于幼儿一日生活之中。

8、结合本班幼儿年龄特点、个体差异和本园的发展目标，制定保教工作计划。

9、同事之间团结协作，互相配合，做好本班室内外装饰和清洁工作，妥善保管班内物品。

10、认真备课，撰写教育笔记，并在规定时间内上交。

11、按时参加业务学习、政治学习，并做好记录。

5

12、积极参加本园及上级主管部门组织的各项活动，力争取得好成绩 。

13、认真参加课题研究和论文撰写工作。

炊事人员岗位职责

1、遵守幼儿园各项规章制度，坚守岗位，不无故脱岗。

2、工作期间，一律穿工作服，戴工作帽，做到仪表整洁，谈吐文雅，讲究个人卫生。

3、按食谱制作，不断提高烹调技术，饭菜做到色 、香、味俱全。

4、根据每日幼儿入园人数，合理计算制作量，做到略有剩余。

5、认真贯彻食品卫生法，生、熟炊具绝对分开，确保幼儿食物和食具清洁卫生，定时消毒。

6、按时开饭，正常情况下，不提前、推后。

7、炊事人员发饭时要做到心中有数，按幼儿人数年龄班分发饭菜，随时为各班添加饭菜，了解幼儿进餐情况。

8、炊事人员认真考核各班就餐人数，并做好记录。发饭时态度要正确，语言要文明 ，不与教师争吵。

9、炊事人员不得另作小灶，不得吃幼儿间餐。

10、没有特殊情况，不允许任何人到食堂逗留、随便拿饭和其他东西。

12、严把进货、制作关。杜绝食物中毒，食物中不能有异物。

13、一律不准随伙房买东西私用。

14、各班送回的饭菜要有记录，并合理使用。

15、炊事人员不得穿工作服入厕。

16、随时保持食堂干净、整洁。

保育员岗位职责

1、负责本班房舍、设备、环境、玩具的清洁卫生消毒工作。

2、在老师的指导下管理好幼儿的生活。

3、在医务人员和本班教师的指导下，严格执行卫生健康制度和幼儿园安全制度。

4、妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具、玩具和教具。

5、负责做好幼儿园范围内的整洁卫生工作。

保健员岗位职责

1、遵守幼儿园各项规章制度，坚守岗位，树立为幼儿服务的思想。

2、认真实施有关卫生方面的法规、规章和制度，对全园幼儿、教职工身体健康负责。

3、根据卫生部门的要求和《幼儿园工作规程》的有关规定，制定本园卫生保健工作计划及各项制度，并负责实施全园师生的卫生保健工作。

4、做好防疫及幼儿预防接种工作，严格执行健康检查制度，建立完备幼儿健康个人档案和教职工体格状况档案。

5、坚持晨检制度，发现问题及时处理，做到大病不误诊，小伤小病及时处理，控制传染病蔓延。

6、对平时教职工、幼儿发生的意外情况，能做好应急处理。向全园工作人员和家长宣传卫生保健等常识。

7、妥善保管好医疗器械、消毒用品和药品，严格药品管理，确保安全可靠。

8、监督食堂营养卫生，并经常深入伙房研究伙食的营养供应量，办好伙食，准确计算营养量，合理调配幼儿饮食。

9、负责全园室内外日常卫生的监督检查，制定详尽的卫生检查细则，平时抽查，一周一次大检查，并考核，及时公布考核结果。

10、认真做好检查，经常深入班级，对幼儿巡视。(观察幼儿进食、睡眠、活动等情况)发现问题及时处理，并做好记录。

11、认真完成领导交办的临时性工作。

12、加强业务学习，不断提高业务素质，工作积极主动，办事效率高。

图书、玩教具管理员岗位职责

1、遵守幼儿园各项规章制度、坚守岗位、不无故脱岗。

2、对图书、玩教具定期进行整理、清点，保持橱内清洁无杂物。

3、教师借用图书、玩教具时要办好登记、签名等手续。

4、信件报刊分发及时准确，无错、漏、丢、损现象，为教职工阅读报纸、借阅杂志提供方便，及时向他们推荐新进图书、玩教具。

5、对损坏的图书、玩教具负责查询其原因，并及时向领导汇报，以便酌情处理，负责追回不按时归还的图书、玩教具，协助有关人员做好教师、幼儿用书的征订与发放。

6、妥善保管好音像制品：磁带、光碟、录象带，完善借用制度。

7、负责图书、玩教具的保管、卫生工作，注意防盗、防虫，定期修补图书、清洗玩教具。

8、认真完成领导交办的临时性工作。

9、工作积极主动，业务熟练，办事效率高。

校产管理员岗位职责

一、遵守幼儿园各项规章制度，坚守岗位，不无故脱岗。

二、做好仓库保管工作，注意防火防盗，厉行勤俭节约，经常巡视，回收闲散物品入库。

三、建立相应的固定资产帐薄、卡，做到一物一卡，对于新增固定资产要及时编号、添卡、入帐，做到帐、卡、物相符。

四、固定资产做到合理分布使用，责任到人，未经允许不得转借、不得乱拉乱放。如需改动，园内统一调动。因责任人管理不善，造成损坏、丢失，幼儿园按有关规定追究责任人责任，并照价赔偿。

五、固定资产管理人员要定期核对帐、卡、物相符和定期检查校产运转情况，如发现有不符情况，及时汇报有关领导处理。对损坏园产要提出维修意见及时修理，保证教学工作地顺利进行。

六、校产管理员每年要对园产进行盘点核实，对损坏园产不能修理使用的，经幼儿园批准进行报废处理，并对园产进行定期保养。

七、幼儿园资产属国有资产不得随意借出，如需借出要严格履行借出手续，并及时追还。

八、认真完成领导交给的临时性任务。

九、热爱本职工作、业务熟练、办事效率高。

传达员岗位职责

1、认真执行幼儿园各项规章制度，坚守工作岗位，随时开关大门。

2、负责院内所有设备的保管，严禁设备丢失和损坏，发现问题及时汇报。

3、做好保卫工作，杜绝闲杂人员入内，做好出入人员登记，来访与联系人员工作结束后由园领导或联系人签字后方可出园。

4、按时收发各种报刊、信件，及时送往分管人员。

5、做好院内外定点环境卫生，保持院内外环境整洁，做到定时打扫和随时打扫，负责院内花草树木的养护工作，及时浇水、施肥、除草、灭虫、剪枝，做到四季常青，三季有花。

6、严格遵守消防安全制度，发现火情，处理果断，并及时报告。

7、严格按时间交接班，加强夜间巡逻，发现问题及时报告或打110。值夜班人员下班前必须将门内门外卫生区清扫干净，并将钥匙、当班记录亲自交于接班人员。

8、严禁门前摆放摊位，车辆按规定要求定点整齐存放。

9、要保持厕所卫生，打扫冲刷，每日不少于两次。

10、家长下午接孩子时要同时离园，不准再在院内玩耍;下班时，值班人员将全园门窗、水电仔细检查一遍后方可离园。

11、做好纯净水的管理和发放工作。

12、认真完成领导交办的临时性工作。

食堂质量监督员职责

1、食堂质量监督员必须认真学习食品卫生法和食品卫生管理条例，在食堂组长的领导下，对进出食堂生、熟食品实行质量监督。

2、食堂监督员必须对所购进的各类食品要产品质量合格证，并进行逐一检查鉴定，确认质优并填制质量鉴定表后，食堂才能使用，否则，对劣质不合格的食品坚决拒收。

3、每天对幼儿食用的食品进行饭前质量检查，并把质量检查结果逐一登记，不合格的食品拒绝给幼儿用。

4、食堂质量监督员得对食堂食品质量负责，对食品必须严格把关，不得敷衍了事，杜绝一切食品事故发生。如因职责原因而造成食品事故发生，质量监督员将承担全部责任。

食堂管理员岗位职责

一、在后勤主任的指导下，负责食堂食品原料的采购、饭菜制作等日常工作。

二、遵守幼儿园各项规章制度，坚守岗位，不无故脱岗。

三、食堂食品原料要质优价廉，杜绝劣质品进入食堂。指导食堂工作人员在饭菜制作中，保证饭菜卫生和质量，对变质食品坚决处理掉，防止发生中毒事件。

四、要定期组织食堂人员学习《卫生法》和《食品卫生法》及其他有关法规，严格食堂卫生标准。

五、定期检查食堂仓库，指导保管员加强食品原料管理，杜绝食品原料霉变生虫，并定期清仓，做到日清月结。

六、认真做好食堂工作人员的考勤工作。

七、认真完成领导交给的其他工作。

八、工作积极主动业务熟练、办事效率高。

档案管理员岗位职责

1、认真贯彻执行《档案法》和有关档案工作规章制度。

2、认真清点和检查有关部门和单位移交的各类档案案卷和资料，发现问题及时解决。

3、对已接收的档案资料及时进行整理、统计、鉴定和排列上架。

4、对本机关所属机构的档案工作实行监督指导。

5、严格执行查借阅和保密制度，做到不损毁、遗失和泄密。

6、负责档案的统计工作，定期清点核对档案保持帐实相符。

7、负责档案史料编研和必备检索工具的编制，做好档案的提供利用工作。

8、钻研业务，工作上兢兢业业，业务上精益求精，不断提高自身素质。

值勤人员岗位职责

1、准时到岗值勤。早晨负责早入园幼儿的安全，午间负责各睡眠室的情况。下午对全园检查一遍后，确定安全无事后方可离园。

2、搞好各班的安全检查。各班如出现事故。

3、指导各班、室保持服务区内的卫生。

4、每天负责检查、记录幼儿的出勤人数。

5、值勤人员对各班的水电房屋等设施进行全面检查，发现问题及时报后勤处理。

6、对幼儿每日的饭菜、防暑的大锅汤等进行检查，发现问题及时解决。

7、值勤人员如若有要事，必须安排其他人员顶替或换班。

教职工职业道德规范

1、热爱党、热爱祖国、热爱幼教事业，全面贯彻党的幼教方针，坚持保教并重。

2、热爱幼儿，尊重幼儿，树立一切为了孩子的思想，严禁体罚和变相体罚。

3、服从领导，服从分配，坚守岗位，尽职尽责，认真执行岗位职责和园内各项规章制度，努力完成本职工作。

4、以身作则，为人师表，礼貌待人，谈吐文雅，仪表端庄、大方。

5、同事之间团结协作，互相学习，共同提高。树立以园为家的思想，爱护园里的一草一木，争做“优秀园丁”。

6、尊重家长，热情服务，虚心听取家长的意见和建议，密切家园联系。

教师值班制度

1、严格遵守早晚值班制度，不迟到、不早退，不在幼儿未走完的情况下，自己先离开幼儿园。

2、早值班老师礼貌接待早晨来园的孩子，并关心一些有特殊情况的幼儿，对用药幼儿作好记录，并负责把这些孩子的情况和家长留言转交给有关老师。

3、值晚班时，保持值班室的安静，组织一些可行的活动或游戏，为每个幼儿整理好衣物。礼貌对待要离园的幼儿和家长，最后负责关闭门窗、整理桌椅、清扫卫生。

4、对实在有特殊情况很晚还无人来接领的孩子耐心负责，并与家长及时联系，等家长接走孩子后，方可离园。

5、节假日值班，要准时到位，不做私活，不带家人和外人来园玩耍，不让幼儿放任自流，要巡逻检查，做好来电来访记录与处理，有紧急任务立即通知有关人员，并做好防火防盗工作。

6、轮到值班有特殊情况，需要调班者，必须与领导打招呼。

教师交接班制度

1、根据幼儿一日活动安排和本园的实际情况，制定统一的交接班时间表，明确各班交接班的人员安排。

2、在交接班时，交班者应事先做好有关的准备工作，详细地向接班者介绍幼儿的活动情况和健康情况等，接班者应认真听取交班者的情况介绍，清点幼儿的人数，做好开展工作的准备。

3、做好交接班记录，包括幼儿情况的简单描述和说明，交接班时间、人员等。

4、园长要经常对交接班情况进行检查，总结经验，改进工作。

学习制度

1、政治学习：根据上级的部署要求，结合我园教师的思想实际，学习党的方针、政策、幼教法规等。每周五下午五点至六点为集体政治理论学习时间。

2、业务学习：学习教学、卫生保健、教养、学前教育信息、国内外教育动态、各种有关杂志、刊物等。

3、基本功培训：学习三字一话一画、声乐、舞蹈、键盘等

4、学习要求：集体学习期间做到不迟到、不早退，无特殊情况不请假，努力学习，精神集中，认真讨论，做好记录，不看与学习无关的报刊，不干私活，不聊天，违者按《保教常

11 规实施细则》扣分。

会议制度

1、园务会：每周召开一次，传达上级文件，部署全园工作。

2、全体职工会：每周召开一次，每周五下午由园长主持，总结上周工作，布置下周工作计划，以及其它工作等。

3、教科研会：园里组织的大型教研、科研活动每月一次，教研组内组织的教研活动每两周一次。研究讨论如何提高教育教学活动以及生活各个环节的质量问题，有目的有计划地却定科研课题，进行科研活动，由业务园长主持。

4、班务会议：每周或每两周一次，讨论研究本班落实师德规范、教育教学、教养、卫生保健、品德修养、个别幼儿教育等情况，以及讨论、总结工作计划及其它工作等。

5、伙食管理委员会：每月召开一次，研究有关婴幼儿伙食问题，如婴幼儿进食量、热量和蛋白质的摄入量，伙食费使用盈亏情况，库房库存情况等，并做好记录。由伙委会负责人主持。伙委会成员由分管园长、保健 员、伙食管理员、采购员、炊事员、保教人员及婴幼儿家长代表等组成。

6、家长会：每学期召开2--3次，向家长报告幼儿园工作和幼儿在园情况，传达教育教学计划，宣传教育经验等。

教研工作制度

1、幼儿园教研工作在园长的领导下，有业务园长具体负责。

2、教研组要加强对教研活动的领导，认真贯彻执行教学计划、教研计划，明确目标和内容，写好教研记录。

3、教师积极参加教研活动，不迟到、早退，积极发言，虚心好学，主动承担组内研究课题、幼儿园观摩活动和公开课。

4、积极参加业务学习，记好笔记。每周撰写一篇教育笔记。

5、积极参加听课、评课活动，有听课记录和听课评议意见。每周一节。

6、认真实施专题研究计划，学期末写出教育论文和专题文章。

7、每学期有针对性地举行1—2次教育理论讲座，提高教师的理论水平、科研能力。

8、园领导积极参加教研活动，对各年级组和教师课题开展情况进行检查和指导。

教师备课制度

1、办公室由教师轮流值日，天天保持整洁，自觉养成文明办公的习惯。

2、教师按时到办公室备课，认真备课，制作学具、教具，备课期间不大声喧哗，保持安静的办公环境。

3、学期初由年级组长确定主题活动内容，具体分工到每位教师，第一个月每个周六为集体备课时间。由年级教研组长负责，主题负责人主讲，其他教师共同商定，每个主题集体备课后，由主讲人员负责打印到人手一份，其他教师负责制作教具、学具。

4、集体备课时间，由年级教研组长负责考勤，以保证集体备课质量。

5、教研组长每月对本年级组教师的上课情况进行检查、总结，重点检查各位教师对生成 课程的记录，和对孩子的个案观察。

加强和推广普通话制度

大力推广普通话不但是认真贯彻落实《幼儿园工作规程》和《中小学教师职业道德规范》的需要，而且是树立教师良好形象和精神文明建设的需要。尤其是担任基础教育的每位幼教工作者，在以身示范地坚持持久地学讲普通话的同时，还要教会孩子学说普通话，意义重大，责无旁贷。为此特作如下规定：

一、人人要彻底清除旧观念，进一步树立说普通话光荣，不说普通话可耻、违法的意识。

二、凡在本园工作的教职工，不分前勤后勤，只要在幼儿园人人都要讲普通话。

三、学讲普通话是每位职工教学基本功和文明行为的重要标志之一，将把会讲和不会讲普通话纳入教师应聘的重要条件之一。

四、把讲普通话纳入教师日常工作考核范围。

五、为了确保推广普通话工作落到实处，成立领导小组，具体进行监督检查指导。并做到：有计划、有检查、有总结、奖罚分明，持之以恒。

幼儿园安全工作暂行规定

为贯彻上级关于学校安全工作会议精神,全面做好我园安全工作,确保全园师生生命财产安全,给所有幼儿创造一个安全良好的成长环境,为幼儿健康生存和终身发展奠定良好的基础,根据国家、省、市有关要求,特制定本规定。

一、安全工作要求

(一)、入园与晨检

1、幼儿来园时，要有专人负责护导、照顾，家长一定将孩子送给班内老师后，方可离园，

13 主班老师点清人数并做好记录。

2、实行室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点。室内外地面全天保持干净，室内做到空气流通，光线充足，无有害物体。

3、坚持每日晨检制度，发现问题及时处理。教育幼儿不要带危险品到幼儿园(如别针、纽扣、尖针、小刀等物)，防止异物落入鼻腔、口腔等。

4、要求幼儿服装整洁，精神愉快入园。

5、对幼儿带来的药品，值班教师要写清幼儿服用时间及数量，并做好药品的妥善保管 。药品要放到幼儿不易取到的地方，吃药时仔细核对，剧毒药品专人管理，并严禁放在班上。严禁将有毒药品和消毒液放进幼儿活动的场所。灭鼠、灭蝇等剧毒药品要有专人管理，专门存放。

6、做好冬季防寒、夏季防暑工作。特别是夏季每日至少三次抚摸幼儿额头或用体温表为幼儿测量体温，幼儿温度超过38度，应立即通知家长并及时采取治疗措施。

(二)、午餐

1、搞好 幼儿进食卫生。保教人员及幼儿饭前要用肥皂、流动水洗手。饭桌要用消毒液擦洗干净，保教人员不留长指甲、不留披肩发。幼儿每周剪指甲一次，每天带干净手帕。

2、做好幼儿用餐管理。餐饮前要保持相对安静，不做剧烈活动。注意饭菜温度。防止幼儿烫伤。要培养幼儿不吃偏食、不吃零食的良好习惯 。幼儿进餐时，不扫地、擦地，保持进餐的安静、舒适。鼓励幼儿细嚼慢咽，餐后擦嘴、漱口 ，中大班幼儿每日早晚应刷牙。

3、饭菜和各种食具由教师到伙房取送，严禁幼儿到伙房要饭及送食具。

(三)、入厕：

(1)班内教师先后组织男、女幼儿依次入厕，教育幼儿不得拥挤，大声喧哗，入厕后养成洗手的好习惯。

(2)教师及时开水冲厕、消毒，保持地面洁净，无气味，特别是严防地面存水，导致幼儿滑倒。

(四)喝水与盥洗

1、幼儿一人一巾一杯，日常用品专人专用，水杯每天一次消毒。手帕每周至少两次消毒。

2、指导幼儿正确的使用饮水机，每日保证幼儿安全的喝足水。午睡和离园时及时切断电源。

3、及时处理幼儿呕吐、大小便弄脏衣裤的情况，做到脏衣、脏裤洗净后带回家。

(五)午睡

1、各类人员都要加强幼儿睡眠管理，创设良好的睡眠环境。

2、值勤人员配合门卫把好幼儿园大门，严禁闲杂人员进入幼儿园，并定时到各班去巡查，发现问题及时处理。

3、教师在幼儿进睡眠室之前必须对幼儿进行安全检查，杜绝幼儿将危险物品带入睡眠室。

4、幼儿入睡后，教师应随时观察幼儿睡眠情况，及时纠正不正确的睡姿，遇到情况特别是发现幼儿有病情应及时报告，并进行适当的处理。

5、幼儿午睡应脱掉外衣和帽子，盖好被子(毛巾被)避免过冷过热，伤风感冒。

6、定时清扫地面、铺好垫背、床单等，掌握好室内空气流通及适宜的温度，起床后指导幼儿收拾整齐。

7、对于特殊幼儿，做好定时的叫尿工作，并对尿脏的被褥及时处理。

8、对睡在双人床的幼儿必须在老师的帮助下下床，严禁幼儿自行下床。

9、幼儿床单、被罩、被褥、睡垫、枕巾、窗帘等应专人专用，并每月一次清洗、日光晒。夏天，每两天用消毒液擦席一次，保持睡具的清洁卫生。

10、午睡期间不得打瞌睡，随时警惕、防止意外事故的发生，更不能擅自离开工作岗位。

11、冬季组织幼儿入睡眠室，睡眠室在地下一楼的应让幼儿戴好帽子，以免迎风感冒。

12、幼儿午睡结束后，教师应在全面检查后，方可锁门，以免将幼儿锁在睡眠室内。

(六)教育活动

1、各项活动要以幼儿为中心，教师组织幼儿活动之前要仔细检查各种活动器械及活动场所，避免触电、摔伤、烫伤的事故发生，并注意房屋、场地、家具的使用安全。活动中教师 应注视幼儿的各项活动，精心保护幼儿年。

2、教师要有目的、有计划的对幼儿进行安全教育和自我保护意识培养，掌握基本的保护技能。

3、各班幼儿外出活动要有目的，必须报分管园长审批后方可组织外出活动，活动中要注意动静交替，要适合幼儿的特点，时间不宜过长，过马路、上下车、进出口要清点人数，确保幼儿安全。

4、幼儿看电视一次时间不宜过长，看时不要太近。定期调换幼儿座次，保护幼儿视力。

5、教师进行教育活动时，要让幼儿放松、随意，严禁让幼儿背手、正坐。

6、严禁体罚和变相体罚。

7、严禁使用有毒、有害的物品制作玩具，不给幼儿玩锐利、易破碎的玩具。教具要保持清洁，每周消毒、清洗。桌凳每月进行一次彻底清洗、消毒。

8、值班教师不接电话、不串岗、不会客(特殊情况例外)手机、Bp机一律关机。

(七)户外活动

1、保证每天两小时的户外活动时间，其中一小时体育活动，使幼儿接受充足的日光照射。

2、组织幼儿户外活动，教师要人到、嘴勤、口勤、腿勤，严禁拉呱、闲谈，幼儿的一切活动均在教师的视线内。

(八)离园

1、离园时，对陌生人来接孩子，教师必须要查明其身份后，方可接孩子。

2、幼儿离园 必须家长接送，不得将幼儿交与传达室，对实在有特殊情况很晚来接的孩子要耐心负责，可送回家，但必须落实到家长方可完成任务，切忌在幼儿未走完的情况下，自己先离开幼儿园。

3、做好家长的工作，家长必须持入园卡接孩子，入园卡丢失后，由班内老师负责到后勤补办。

4、每天离园时，本班教师对幼儿活动室进行一次全面检查，如教室、厕所等防止幼儿遗留在室内。

5、管理好幼儿的生活用具，室内的设备以及自己的工作用具，并按固定地点安放，经常清点、检查，发现损坏及时保修和替换，遗失要赔偿。

(九)疾病预防

1、配合卫生防疫部门，及时通知家长带幼儿到指定地点按时预防接种，严格执行健康检查制度，有完备的健康档案和健康卡。

2、幼儿入园体检率达100%。定期体检达95%，幼儿满一个月未入园，在入园时应例行查体手续。

3、工作人员上岗前必须进行体检,包括胸部x线透视,肝功能、粪便常规检查和培养(伤寒杆菌、痢疾杆菌)、阴道霉菌、滴虫检查HAA(乙型肝炎表面抗原)、C抗原检查、健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。

4、在疾病多发季节，采取相应措施，防止流行病或传染病发生。在传染病流行期间，不能带各班幼儿到公共场所。一旦发生工作人员及幼儿患传染病应立即隔离，防止蔓延，控制爆发，对所在班级进行严格的消毒，并及时上报卫生防疫部门。

5、建立幼儿健康检查制度。配合妇幼保健站，每年体检一次，每半年测身高一次，每季度测视力一次，并对幼儿身体健康发展状况进行分析，评价反馈。

6、检查督促教师定时对活动室、睡眠室用紫外线灯或消毒液进行消毒。

(十)、房屋设施

1、后勤人员定期对园所的房屋、场地及设施进行安全检查,避免触电、砸伤、摔伤、烧(烫)伤等事故的发生。

2、对护栏要及时检查维修。

3、加强教师对各种用电器、消防等设备使用的培训，保证人人能正确使用。

4、定期检查各种线路，保证线路畅通，防止漏电。室内电源插座应设在1.6米高度以上，且使用暗线。

5、不得让幼儿随便进出食堂、锅炉房等场所。热水瓶、剪刀、火柴等放到幼儿不易取到的地方。

6、大中小型体育活动器械、玩具和课桌凳每周检查一次，如有损坏，立刻停止使用，尽快维修，并定期进行清洗或粉刷、油漆。玩沙池、戏水池定期进行清洗、消毒。动物饲养角、种植园地安全、卫生。

(十一)幼儿食堂

1、厨房卫生：及时做好灶台清洗工作，每天下班清洗一次，保持清洁干净，每周1次大扫除，包括仓库的卫生工作，门窗玻璃的卫生等。

2、食堂设施：食堂有《卫生许可证》。食堂内整齐有序、光线充足，空气流通，应装沙门、纱窗，应有防鼠防蝇设备。

3、食品卫生：坚持先洗干净后切的原则，以切小块为宜，操作时采取流水作业法，生熟食物分开，熟食一定要做到烧熟、烧透。食物科学烹调，尽可能保存食物中的营养素，防止维生素损失。每天做好熟食的留存工作，保证24小时不变质，不发生食物中毒。食具、用具应放在密封的橱柜内，冰箱柜橱内生熟分开，并且定时擦洗，保持清洁。

4、餐具卫生：每天做好幼儿餐具清洗工作，并做到无油腻，幼儿餐具专用，不移做他用，生熟用具分开，洗刷干净，餐具一餐一消毒并定期擦洗，消毒后的餐具要放妥，不受污染，并能随时接受防疫站的采样测定。

5、炊事员卫生：炊事人员应持健康证上岗，并定期体检。要注意个人卫生，勤洗头、洗澡、更衣，勤剪指甲，不得留长指甲，涂指甲油、戴戒指。上班穿工作服，戴工作帽，保持衣帽整洁。不应穿工作服外出。入厕前脱工作服。工作时严禁吸烟，不随地吐痰。操作前、大小便后、接触污物后，用肥皂流动水洗手。

操作前应备有尝菜勺，不直接用炒菜勺尝味，接触熟食前要洗净双手，取熟食时应用食品夹子或筷子，不得用手抓。

6、膳食管理：加强幼儿的膳食管理，膳食费专用，计划开支合理使用，工作人员和幼儿膳食要严格分开。炊事员和保健医生配合，制定科学合理的食谱，保证各种营养的均衡适量。每天掌握好幼儿的饭菜基本定量，避免过多浪费，过少不达标，.要注意少食甜食.

7、物品进出：食品根据食谱和实际需要采购。购进食品数量、质量层层验收，进出仓库

17 要及时登记，月底做好盘库工作。严禁购买腐烂变质食物。买来的熟食必须加热处理后再吃，不吃隔日的剩饭菜，水果洗净剥皮后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。

(十二)门卫管理

1、门卫坚守工作岗位，严格执行大门出入制度，家长必须持入园卡接送幼儿。无入园卡者，必须登记或问明身份后，方可让其入园。

2、幼儿在园期间保证不让幼儿私自跑出大门。

3、熟悉警报、消防等电话号码，发现事故及时报案。

4、做好卫生包干工作，搞好校园绿化美化，保持校园环境整洁。

5、密切关注园内来往人员，注视每个幼儿离园情形，发现可疑立即汇报。

6、加强幼儿园周边环境治理，对干扰幼儿园正常生活秩序的现象及时处理。

(十三)晚间安全

值班教师晚间必须将大门上锁，否则，出现意外事故，责任自负。

(十四)、节假日安全

1、双休日，门卫做好全园的安全管理工作。大门及时上锁，严禁外来人员带领孩子在园内游玩。

2、节假日，由值勤人员负责。

3、门卫和值班人员要定时到校园巡逻，发现问题及时采取措施处理。

(十五)、财务安全

严格执行财务制度，做好现金、帐簿等的保管工作，下班前不留库存现金，人走抽屉、大门上锁，加强防范意识，严禁被盗、失火等现象的发生。

(十六)、物资保管

1、加强幼儿园物品管理与安全。凡购进、调进的固定资产、图书、音像等物资，应及时登记进帐，并根据物品变动情况每月做好清点工作，使帐物相符。

2、幼儿园的一切物品不经园领导批准，不准外借。

3、树立全心全意为教师服务的思想，积极到各班了解各种情况，保证物资供应及时。

二、保障措施：

1、成立安全工作领导小组。按照：“一把手抓安全、负总则”、“谁主管、谁负责”的原则，落实安全责任制。园长全面负责幼儿园的安全工作。每位教师根据工作职责，做好安全工作。学期初各类人员写出安全工作计划，学期末，认真查摆，写出总结。

2、建立各项制度。分管领导根据工作实际建立健全安全工作检查制度、安全工作考核制度、安全工作汇报制度、通报制度等各项安全工作制度，并配合园长认真落实。

3、加强监督检查指导。园长每天早晚要巡视一遍校园，副园长、后勤主任对所分管的安全工作每天进行一次全面检查，发现有不安全因素及时处理，教职工在自己所从事的工作中发现不安全苗子应及时报告园领导进行处理，对各室、班内的事故，在妥善处理后必须写事故调查报告，及时汇报安全工作领导小组。

4、认真实行安全工作汇报制度。每位教职工对自己所管理的幼儿、财产出现安全方面的事故，应及时汇报，并采取有利措施急救，最大限制减少损失。

安全制度

一、加强幼儿晨检工作，防止幼儿将尖锐硬物、异物等其他不安全物品带入幼儿园。

二、老师带班做到人到心到，决不擅自离开岗位，幼儿的一切活动，都必须在老师的视野范围内。

三、加强食品的验收、管理，生熟严格分开，严防食品中毒。幼儿一律禁止进入食堂和消毒间。

四、吃药要遵医嘱，内服药、外用药和消毒药要严格分开，药瓶要有标志，打针和发药要做好三核对(姓名、时间，剂量)

五、后勤人员定期进行设备玩具检查、检修，力求避免设备的损坏引起的事故苗子。

六、门卫、值班教师以及全园职工，都应把幼儿的安全放在重要部位上，密切注意园内来往人员，值班教师要注释每个幼儿的离园情形，发现可疑立即报告。

幼儿发展评估观察内容

1、幼儿对上幼儿园的态度：

a、高高兴兴入园 b、不情愿 c、哭闹

2、衣着表现：

a、衣着整洁、大方 b、着装随意，不够整洁 c、服装零乱，不干净

3、在日常生活中对大人使用尊称的情况：

a、能使用尊称 b、有时使用尊称 c、不使用尊称

4、幼儿入园使用礼貌用语情况：

a、见到老师能主动、大声问好 b、需家长提醒才问好 c、不问好

5、晨间活动中的表现：

a 、能积极主动的投入晨间活动 b、较牵强，不热心 c、对晨间活动无动于衷

6、身体不适时的表现：a、主动告诉老师 b、不出声 c、哭闹

7、父母离园时幼儿的态度：a、主动和父母告别 b、需老师提醒 c、不予理睬

8、升国旗时入场动作：

a、动作整齐，自然入场 b、动作慢，心不在焉 c、追逐打闹

9、对待升国旗的态度：

a、尊敬国旗，直立，行注目礼 b、对待国旗无所表示 c、嬉笑打闹，自由走动

10、上课时对老师的态度：

a、起立向老师问好 b、起立但不问好 c、对此视若无睹

11、上课过程中的稳定性情况：

a、有较好的坐姿，自控效果好 b、有时控制不住自己 c、时起时坐，活动频繁

12、对老师提出的问题：

a、积极动脑，踊跃发言 b、较认真，但注意力易分散 c、未进入学习状态

13、在回答问题的过程中：

a、声音清脆，表达清楚 b、声音小，较含糊 c、忸怩不出声

14、普通话使用情况：

a、自觉用普通话和老师小朋友交谈 b、时用时不用 c、不用普通话

15、在整个学习中的攻击性行为表现：

a、积极认真，无攻击性行为 b、偶尔有攻击性行为 c、攻击性行为严重，影响活动秩序

16、自由活动中的纪律观念：

a、听从指挥，遵守秩序 b、偶尔会有一些小过错 c、不听指挥，扰乱秩序

17、在集体活动中的合作能力：

a、能主动寻找合作伙伴，合作愉快 b、需老师帮忙才找到伙伴c、不能与伙伴愉快合作

18、在玩玩具过程中的态度：

a、知道互相谦让，大家一起玩 b、不抢别人的，也不让别人玩自己的 c、挣抢打闹

19、玩完玩具后的表现：

a、主动把玩具放回原处b、在哪儿玩的放哪儿c、乱扔乱放

20、某一幼儿在活动中遇到困难后幼儿的表现：a、想办法帮助解决b、不予理睬 c、起哄嘲笑

21、在自由活动中对礼貌用语的使用：

a、能正确使用礼貌用语 b、偶尔能说几句 c、没有礼貌用语

22、对待别人用品的使用态度：

a、不随便拿(或使用)别人的东西 b、有时不经允许，拿别人的东西

20 c、随便拿别人的东西

23、对待客人和幼儿园其他教师的态度：

a、热情，有礼貌，态度和蔼b、需要老师提醒c、态度冷淡，不予理睬

24、盥洗、入厕、喝水时的表现：

a、你谦我让，不拥挤 b、有时会拥挤 c、挣抢打闹

25、盥洗时幼儿的表现：

a、能按正确方法洗脸洗手 b、不能按顺序洗手洗脸 c、玩水打闹

26、幼儿大小便自理情况：

a 、大小便自理 b、基本自理，需老师的帮助

c、不能自理

27、幼儿需要大小便时的态度：

a、主动告诉老师 b、哭闹 c、不出声，尿在裤子里

28、幼儿喝水时对水杯的使用情况：

a、能用自己的口杯喝水 b、有时用别人的口杯 c 、乱用口杯

29、幼儿节约水的情况：

a、喝多少接多少，不剩水 b、接的太多，剩下水 c、接水不喝，浪费水 30、进餐时幼儿的表现：

a、愉快、安静进餐 b、进餐时说话 c、哭闹，不进餐

31、幼儿进餐能力：a、独立进餐，正确使用碗勺 b、 能正确进餐，但速度太慢(超过30分钟) c、不会进餐，需老师喂

32、幼儿对饭菜的态度：

a、不挑食，不剩饭菜 b、有时会挑食、剩菜 c、严重挑食

33、幼儿进餐时的卫生情况：

a、讲究卫生，干净整洁 b、在老师提醒下能注意卫生 c、乱仍饭菜，又脏又乱

34、幼儿进餐完毕后的表现：

a、擦嘴、漱口、洗手 b、有时擦嘴、漱口、洗手 c、从来不做

35、进入睡眠室后的表现：

a、脚步放轻，安安静静 b、有时会说话 c、又蹦又跳，高声说笑

36、午睡时穿脱鞋能力：

a、自己穿脱鞋，并摆放整齐 b、自己穿脱鞋，脱鞋后不能正确摆放 c、不会穿脱鞋

37、幼儿入睡过程中的表现：

a、闭上眼睛，安静入睡 b、虽不出声，东张西望 c、碰这碰那，发出怪声

21

38、幼儿起床后的习惯：

a、自己叠好被褥，整理床铺 b、在老师帮助下整理 c、不会整理

39、对待陌生人的态度：

a、不理睬，不跟随 b、半信半疑c、相信并跟随 40、离园时对老师的态度： a、主动向老师告别

b、需家长提醒 c、不向老师告别 41 、入园和离园时买零食的情况：

a、高兴入园、离园，不买零食 b、有时会买零食 c、经常买零食

42、集会时的表现：

a、遵守秩序，注意听讲 b、小声讲话 c、随意走动

43、集会过程中需要配合时：

a、能自觉用鼓掌致意 b、能跟随别人鼓掌 c、无动于衷

44、参加集体活动的态度：

a、积极参加集体活动b、以自己的兴趣参加集体活动c、从不参加集体活动

45、对环境卫生的态度：

a、不乱扔果皮纸屑，积极保持环境卫生 b、有时乱扔果皮纸屑、没有卫生清扫的习惯 c、乱扔果皮纸屑

家长在园行为规范

1、家长出入幼儿园要仪表整洁，举止谈吐文明礼貌，堪为幼儿表率。

2、遵守园内各项制度，按时交费，按时接送儿童。幼儿因事因病缺勤要及时请假，家长及幼儿犯传染病要必须及时通报幼儿园。

3、尊敬幼儿，尊重教师，积极与幼儿园配合，主动与幼儿所在班级取得联系，及时反映，了解儿童情况，提供建议，共同教育好幼儿。

4、遇到儿童之间发生纠纷，采用正确的方法给予引导教育或向本班教师反映，恰当解决，不得训斥，恫吓任何一方儿童，以确保幼儿身心健康。

5、家长与幼儿园各工作人员保持正常联系，不请客送礼，协助幼儿共同树立良好园风。

6、爱护公物，不随意采摘花果，并教育儿童协助保护幼儿园设施和各种玩具器械等。

七、讲究卫生，不在园内吸烟，不随地吐痰，不骑自行车进园，不乱扔杂物。

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家园联系制度

1、建立幼儿园家长委员会，定期召开会议，研究幼儿园工作，发挥好家长在幼儿园管理中的作用。

2、成立家长学校，定期开展各种培训，提高家长的育儿水平。

3、定期召开家长会，沟通教育目标、教育方法和教育内容。

4、定期举办“家长开放日”活动，形式丰富多样，富有成效。

5、密切家园联系，建立家园联系簿，及时与家长联系。

6、严格家访制度，及时向幼儿送去关怀、送去温暖。

7、邀请家长进课堂组织教育活动，参与幼儿园的管理及教育保育工作评估，特别是组织家长参与幼儿园课题研究工作。

8、定期组织家长交流座谈会和优秀家长评选活动，推广成功的家教经验。

为家长服务制度

1、开设早午点，解决路远、家中有困难、工作繁忙家长的后顾之忧。

2、开设星期六日班，有老师专门负责幼儿的生活和活动。

3、组织好早晚护导工作，使早来和晚走的幼儿有老师护理。

4、照料好体弱病幼儿并按时给予服药、打针。

5、为特殊病儿、少数民族幼儿增设特殊饭菜。

6、幼儿 大小便在身，工作人员及时为幼儿清洗，换去脏衣裤。

7、寒暑假幼儿可以继续来园，毕业班有困难也可留园。

8、血色素不到指标的贫血幼儿进行药疗、食疗。

9、在传染病多发季节，通过各种形势，增强幼儿的抗病能力。

幼儿接送制度

1、家长须持入园卡来园接孩子。入园卡丢失者，须及时报孩子班内老师，并办理补办手续。

2、家长须按时到园接送幼儿，以维持幼儿园正常的教学秩序。

3、家长如因事不能来园接幼儿，必须将入园卡交家内其他人员来园接孩子，严禁让外人接孩子。

4、教师严把幼儿园入园关。严防幼儿将不安全物品带进幼儿园，及时了解入园幼儿的身体状况，并做好记录。

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5、教师严把幼儿离园关。对陌生人来园接孩子，一看是否持入园卡，二是详细了解其身份，否则，不能让幼儿离园。

6、对于不能按时入园的孩子，教师须及时与家长联系，了解原因;对于未能按时离园的幼儿，教师须细心看护，直至家长接走为止，严禁将幼儿交给其他人员看护。

幼儿一日生活常规要求

一、入园

衣着整洁入园早，见了老师有礼貌，告别家长说再见，行走要慢不跑跳;身体若有不舒服，告诉老师先知道;晨间活动要参加，幼儿园就是我的家。

二、升旗仪式

爱祖国，敬国旗，排好队，站直立，面对国旗徐徐升，严肃认真行队礼。

三、做早操

听从指挥做早操，精神饱满情绪高，精力集中姿势正，动作整齐秩序好。

四、教学活动

活动前准备好，既动手又动脑，手脑并用好习惯，踊跃发言我争先，安静活动有秩序，不吵不闹守纪律。

五、自由活动

自由活动好，小朋友们兴致高，有的涂，有的画，有的唱有的跳，踢球做操“过家家”，幼儿园里真热闹。

六、喝水

喝开水不生病，自己口杯自己用，口杯用后放原处，轻拿轻放要爱惜;喝水时不说话，节约用水人人夸。

七、盥洗

盥洗时不拥挤，你洗完了我再洗，袖口先卷好，不忘搓肥皂，冲完肥皂擦干净，挂好毛巾不乱扔，天天坚持洗手脸，讲究卫生好习惯。

八、吃饭

吃饭前先洗手，坐在桌前稍等候;不抢吃，不吵闹，节约饭菜不丢掉;饭后漱口擦净嘴，自由散步不乱追。

九、午睡

午餐以后要午睡，摆好枕头拉开被，脱鞋上床脱衣服，盖好被子安静睡。

十、起床

24 按时起床穿好衣，穿好鞋袜叠被子;入厕以后要洗手，集体游戏不乱走;游戏时不乱跑，互相照顾不吵闹，游戏规则要遵守，开动脑筋争上游，爱护玩具不损坏，谦让合作讲友爱。

十一、离园

愉快离园把家还，要和老师说再见;家长来接先问好，安全回家很重要。 十

二、回家路上

回家路上要听话，不要见啥就买啥。 以上常规全做到，才是一个好宝宝。

体弱儿管理制度

一：熟知体弱儿特点

低出生体重儿、早产儿及其他高危儿，婴幼儿佝偻病活动期、中度以上贫血、二度以上营养不良及其他严重影响小儿健康的慢性病和先天性缺陷。

二：每月为体弱幼儿进行体重测量，每季度做一次体格检查，掌握幼儿生长发育和健康的情况。

三、针对体弱幼儿的病种和病情，指导制定较合理的膳食食谱，向家长宣传保健护理知识，要求家长积极配合，并主动反映幼儿情况。矫治后及时转为正常系统管理。

三：向保教人员提供体弱幼儿情况、护理及保育的注意事项，加强对他们的生活护理。保教人员要协助保健医生观察幼儿的精神、饮食、睡眠、大小便以及用药和治疗后的反应，做到及时发现，及时治疗并随时做好观察记录。

健康检查制度

1、入园检查

幼儿在入园前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的幼儿必须做胸部透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。

2、定期体检制度：在园幼儿每年全面体检一次，每半年测身高、体重、视力一次。测量要准确并做好记录，建立健全幼儿健康档案，统计幼儿生长发育情况，每次查体结束后，及时向家长公布查体结果，发现问题及时采取措施。

3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸：是否发烧;二看：咽部、皮肤和精神;三问：饮食、睡眠、大小便情况;四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。

园工作人员在参加工作前必须进行体检，包括胸部透视、肝功能、粪便常规检查，以及

25 阴道霉菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。

工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病者需立即离职治疗。待痊愈后，持县(区)以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作岗位。

卫生消毒隔离制度

(一)环境卫生

1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。

2、要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。

3、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。

4、小儿桌椅高度应符合要求。

(二)个人卫生

1、幼儿饭前便后要洗手，早晚用流动水或干净水洗手或脸，经常保持清洁。

2、饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚要刷牙。

3、定期洗头和洗澡。

4、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。

5、每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。

6、手绢要专人专用，每日换洗。

7、保持儿童服装整洁。枕巾、床单每月换洗一次，并将被褥放在太阳下暴晒2—3小时。

8、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不要过长，看时不要离的太近。电视机安放高度适中。

9、工作人员个人卫生：经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手，和幼儿接触时不抽烟。

(三)消毒隔离制度

1、幼儿玩教具要保持清洁，每月用“84”液清洗消毒、。

2、幼儿每人一巾一杯;日常生活用品专人专用，口杯每日消毒，毛巾每周一次消毒。

3、活动室每天紫外线照射空气消毒。

4、幼儿餐具每餐一消毒。

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5、桌面早、午餐前10分钟用“84”液擦拭消毒，再用洁净的湿抹布擦净。抹布专用，及时清洗和晾晒。

6、小椅子每周用“84”液消毒一次。

7、园内要设立保健室，要根据本单位条件建立隔离室或观察床(全托必须建立隔离室)。隔离室用品要专用。

8、儿童及工作人员患传染病应立即隔离治疗，所在班要彻底消毒。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明后方可回园或班。

9、对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。

10、对患传染病的幼儿所在的班和与传染病患者接触的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，园儿童不混班、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

11、幼儿离园一个月以上或外出返回时，应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周，有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

12、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施。

体格锻炼制度

1、要有组织的经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿每天要做一至二次体操或活动性游戏。

2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。

3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划的锻炼幼儿体格。

4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊的照顾。

饮食营养管理制度

(一)饮食管理

1、幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园领导、炊管人员、保健人员、保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。

2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。

3、根据季节供应情况，制定适合幼儿年龄的代量食谱，定期更换。

4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

5、工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占幼儿伙食。

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6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量占应供给量的百分之八十以上。

7、按时开饭，幼儿进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。 (二)科学饮食

1、食谱要适合幼儿的年龄特点，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。

2、要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调。尽最大努力保存营养素，特别要防止营养素的损失。

3、少吃甜食，晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。

4、加强体弱儿饮食管理。

5、特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。 (三)饮食卫生

1、要保持厨房的清洁，经常清扫。

2、食堂要严格执行《食品卫生法》。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。食物要有防蝇设备。

3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。

4、搞好幼儿进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用消毒液揩洗干净。

5、要培养幼儿不吃偏食，不吃零食的良好习惯。

6、水果要洗净削皮后再吃。

7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，换工作鞋，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。

疾病预防制度

1、贯彻“预防”为住的方针，做好经常性的疾病预防工作。

2、按防疫部门要求，及时督促家长，按时准确接种各种疫苗。

3、及时了解疫情，认真进行晨检，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入托和转托手续，杜绝传染病蔓延。

4、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所，集体采取相应的预防措施并强化消毒工作。

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5、加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。

6、向家长宣传预防疾病的常识，指导家长做好疾病预防工作。

药 品 管 理 制 度

1、药柜、药袋宜置于明亮处，当天的药物由专人负责管理。药柜、药袋保持整洁。

2、药物应按内服、注射、外用分类保管，随时加锁或置于幼儿接触不到的地方。

3、药瓶、药袋上应有明显标签或标注，凡没有标签或真实标注者不予使用。

4、药物如有变色、浑浊、沉淀、异味、絮状物等变质现象均禁用，以免药物因物理或化学变化而影响疗效。

5、根据药物的不同性质妥善保管：

6、根据医嘱给药，并了解病情、用药目的和方法、熟悉药理作用、配伍禁忌、剂量、疗效及毒性反应。

7、严格查对制度，必须做到“三查”、“六对”、“一注意”：“三查”是操作前、操作中、操作后查;“六对”是对姓名、药名、剂量、浓度、时间和用法;“一注意”是注意用药后反应。

8、遵守操作规程，给药时要认真、负责、全神贯注。遇有疑问，须重新查对，确属无误方可执行。

9、为达到治疗目的，使药物发挥最大疗效，必须做到给药的时间、剂量、途径要准确。

10、对容易引起过敏的药物，在接收或应用药物前要询问有无过敏史，用药过程中要加强观察。

财务管理制度

一、认真学习党的方针政策和国家财政法规，不断提高自己的政治觉悟和业务水平 ，树立全心全意为教学服务的思想，适应新世纪教育改革的需要。

二、事业经费的收支，要坚决执行收支两条线制度和票据分离制度，收入要足额上缴财政专户，支出要以上级规定的范围执行，不违纪支出。

三、学校财务管理是在园长主管下的岗位责任制 ，各负其责，一切事业经费的支出凭证，都必须由园长、经办人签字，财会人员认可方可报销，但必须做到手续完备、原始凭证规范、内容真实、数据准确、合法有效，否则财务人员有权拒绝受理。

四、财务管理要坚持勤俭办一切事业的原则，少花钱多办事，做到物尽其用，物资管理责任到人，实行责任赔偿制，即谁保管的物资因管理不善而造成损坏的，谁赔偿。严格控制

29 固定资产的投资规模，把有限的资金投入到教学第一线。

五、严格控制水电费，杜绝常流水和长明灯现象。

六、办公用品及有关材料的采购实行随用随买，减少库存，提倡厉行节约，反对浪费。

财产管理制度

幼儿园的财产物品是保证幼儿园教学计划完成所必须的物质条件，园内各部门都要管理好、用好国家财产，做到物尽其用，充分发挥作用，建立财产保管制度，以保证幼儿园的教学顺利进行，并要防止物品的积压、浪费和损失。

一、严格执行财务制度，合理安排全园经费，做到开支有计划，使用有标准。

二、维护财经纪律，制定并执行财务管理制度。

三、按时完成、季度、月报表，按规定做好预计、记帐、报帐等工作。

四、爱护国家财产，保管好公物，制定全园财产保管制度，并相应有赔偿制度。

五、树立后勤为教学教育服务的观念，做到有计划购物，办好验收入库手续。

六、定期检查园舍设备、运动器具、体育用品等设备器具，发现有损坏就及时维修。

七、贵重仪器，物品由专人保管。

八、幼儿园的一切财产物品外借，必须凭借用人的借条或单位的介绍信，写明物品名称、规格、数量、归换日期，经园领导同意后向事务处借取。如有损坏和遗失，借用人员负责修理或照价赔偿。

对爱护公共财务有成绩的给予表扬，对不爱护公物、浪费较大的个人除作赔偿外，要进行严肃批评教育，甚至给予必要的处分。

食堂管理制度

1、自觉遵守园规园纪，认真履行炊事员职责，按时上下班，出满勤，干满点。

2、认真执行“膳食营养管理制度”，保证幼儿膳食平衡。

3、按时制定炊事计划，按时存盘，经常深入班组了解情况，征取意见，改进工作，不断提高服务质量。

4 、炊事机械要分工负责，专人管理，责任到人，严格按照操作规程进行操作，确保安全。

5 、严禁外来人员进入食堂，本园职工无事不得在食堂逗留。

6 、食堂工作人员要衣着整洁卫生，并穿戴工作服和卫生帽上岗，保持室内外环境卫生。

7、 加强业务学习，不断提高业务素质，工作积极主动，劳动效率高。

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档案管理制度

1、根据保存档案资料的数量设置必需的档案专用库房和柜架，库房和柜架均应统一编号。库房要有防火、防盗、防虫、防鼠、防潮、防尘、防高温、防强光等设施。

2、档案柜架排列应自左向右，并便于管理和通风。

3、档案按本园档案分类方案排列。案件排列要自左向右，自上而下的顺序排列。

4、为便于迅速地取放档案，必须把排列上架的档案做出存放地点索引。

5、 每半年对档案保管状况进行一次全面检查，做好检查记录。发现字迹褪变和破损的档案要及时进行修复。严格档案的出入库手续，使档案帐实相符。

6、库房必须有专人管理，平时非工作人员未经许可，一律禁止入内。

7、库房内经常保持清洁，禁止乱放易燃品及杂物，库内外要设置温度计，每天定时测试、记录。严格控制库内温度，使温度保持在14度—24度之间。

8、档案管理设备要有专人负责管理和操作，并及时保养和维护。

档案借阅制度

1、本园各处室和社会各界为工作需要，均可来本室查阅档案。

2、档案室一般采取阅览室阅览，制发档案复制本，制发档案证明，参考咨询等方式为本园服务。

3、凡查阅档案资料者，特别是查阅机密档案资料，要说明查阅目的，经领导批准后方可查阅，借阅时要填写档案借阅登记簿。

4、查阅和摘抄档案资料，只限批准的内容，不得任意扩大阅读范围，并要注意保密，做好登记，用完后退回档案室销毁。

5、利用者在查阅中要爱护档案资料，不得拆卷、调换、抽出、折叠、涂改、污损和任何标记。

6、利用者必须在阅览室内阅览档案资料，未经批准不得带出室外。

7、查阅完毕，档案管理人员要严格进行清点、核对办理退还手续。

档案保密制度

1、档案工作人员要严格执行《中华人民共和国保密法》，严守档和国家机密，切实保证档案的安全。

2、档案资料要严加管理，经常清点，不丢失，不泄露 。

3、不随便摘录档案资料，私人通信、谈话不得涉及机密档案内容，不准把机密档案资料

31 外借或带出。

4、不准在档案室会客。

5、档案工作人员要严守工作岗位，坚持上下班。

6、档案工作人员一旦发现档案有丢失情况时，要及时向有关领导和部门报告，采取措施进行查找，并追查责任。

7、如玩忽职守造成档案资料丢失或泄密者，依据《中华人民共和国档案法》的规定，视情节轻重予以处罚。

爱护公物 厉行节约制度

1、对办公室、教室内的一切用品、教具都要加强保管，每星期要清点一次，对任意损坏公务的要酌情处理，保管的好的要及时表扬。

2、在爱护公物方面要做幼儿的表率，轻拿轻放，并有责任使幼儿养成爱护公物的好习惯。

3、对园内的一切物品厉行节约，风扇、电灯、自来水要随手关闭，领物要登记，不浪费原材料，尽量利用边角料制作教具、玩具。

4、要树立当家做主、爱护园内一草一木的作风。

用电器使用管理制度

1、为加强幼儿园用电器的使用管理，确保各用电器存放、使用安全，强化管理责任制，特制定本规定。

2、各用电器的存放、保管和使用，由各班主任或具体负责人具体负责，实行负责人管理责任制，对用电器的使用管理。

3、在使用电器时，应先熟悉用电器的性能及操作规程，严格按规定操作，对违规操作造成的用电器损害的，负责人将承担全部责任。

4、各用电器存放要安全、整齐、规则，不得乱拉电源线，对用电器要及时清洁维护，清洁时必须切断电源，否则，责任自负。

5、下班时间或长时间离开办公室时，要认真检查用电器的安全情况，并切断电源后方可离开，否则，就因此造成的不良后果将承担全部责任。

6、用电器不得出借，乱用，更不能盲目拆卸，出现故障时先切断电源停止工作后，再及时汇报领导处理。

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制 度 汇 编

西里镇柳枝峪幼儿园

33

第四篇：幼儿园各项规章制度

作者：佚名 转贴自：本站原创

悬挂地点：

1、 各幼儿园室外(或园长室、集体办公室)： 幼儿园教职工行为规范 幼儿园园长主要职责 幼儿园教师主要职责 幼儿园保育员主要职责 医务人员主要职责 幼儿园安全用电管理制度

2、 各幼儿园门卫室内上墙制度： 幼儿园保安职责 幼儿园出入登记制度 幼儿园安全工作制度 幼儿园安全用电管理制度

3、每个活动室室内上墙制度： 幼儿园晨检(午检)制度 幼儿园缺课追踪制度 幼儿园卫生消毒制度 幼儿园接送卡管理制度

4、 幼儿园食堂上墙制度 幼儿园食堂卫生安全管理制度 餐具消毒卫生制度 个人卫生制度

临清市幼儿园教职工行为规范

一、热爱幼儿，尊重幼儿，对幼儿态度亲切、友善、公正，师生关系平等和谐。

二、仪表端庄自然，服饰大方，整洁，上班时不戴耳环、戒指，不留长指甲、不染指甲、不穿坦胸露背的服饰，不穿背心，裤衩和拖鞋，带班不穿高跟鞋，和幼儿在一起不梳披肩发。

三、举止文明，坐、立、行、走姿态端正，处处为幼儿作表率，在幼儿面前不准翘腿坐，不准坐着组织户外活动和照顾幼儿用餐，不准坐或躺在幼儿床上照顾幼儿入睡，不准在园内吸烟。

四、语言文雅，说话轻声和气，在幼儿面前语言规范，语不俗、语不高，自觉保护每一个幼儿的自信心。

五、待人执情有礼貌，主动向客人、家长、幼儿问好，亲切接待来园家长，及时向家长汇报幼儿身心发展情况，虚心听取家长的意见和建议，妥善处理家长的批评和抱怨。

六、同志间团结互助，友好相处，彼此均为“老师”相称，有意见，通过正常渠道提出。

七、遵守园内各项规章制度，持证上岗，上班不迟到、不早退、不干私活，不随意串班，聊天，不使用幼儿任何物品。

八、爱护公物，讲究卫生，保护园内各项设施、玩具、器械和花草，不扔果皮纸屑，勤俭节约。

九、廉洁奉公，不吃请，不受礼，不将公物归为己有。

十、注意安全，提高防火、防盗、防触电意识，维护公德，遵守法纪，积极参加社会公益活动。

临清市教育局

2010年8月

幼儿园园长主要职责

幼儿园团长负责幼儿园的全面工作，其主要职责如下：

一、贯彻执行国家的有关法律、法规、方针、政策和上级主管部门的规定。

二、领导。卫生保健、安全保卫工作。

三、负责建立并执行各种规章制度。

四、负责聘任、调配工作人员。指导、检查和评估教师以及其他工作人员的工作，并给予奖惩。

五、负责工作人员的思想工作，组织文化、业务学习，并为他们的政治和文化，业务进修创造必要的条件，关心和逐步改善工作人员的生活、工作条件，维护他们的合法权益。

六、组织管理园舍、设备和经费。

七、组织和指导家长工作。

八、负责与社区联系和合作。

临清市教育局 2010年8月

幼儿园教师的主要职责

幼儿园教师对本班工作全面负责，其主要职责如下：

一、观察了解幼儿，依据国家规定的幼儿园课程标准，结合本班幼儿的具体情况，制订和执行教育工作计划，完成教育任务。

二、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，指导并配合保育员管理本班幼儿生活和做好卫生保健工作。

三、与家长保持经常联系，了解幼儿家庭的教育环境，商讨符合幼儿特点的教育措施，共同配合完成教育任务。

四、参加业务学习和幼儿教育研究活动。

五、定期向园长汇报，接受其检查和指导。

临清市教育局 2010年8月

保育员的主要职责

幼儿园保育员的主要职责如下：

一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。

二、在教师指导下管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动。

三、在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度。

四、妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。

临清市教育局 2010年8月

医务人员的主要职责

幼儿园医务人员对全园幼儿身体健康负责，其主要职责如下：

一、协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规、规章和制度，并监督执行

二、负责指导调配幼儿膳食，检查食品，饮水和环境卫生。

三、密切与当地卫生保健机械的联系，及时做好计划免疫和疾病防治等工作。

四、向全园工作人员和家长宣传幼儿卫生保健等常识。

五、妥善管理医疗器械、消毒用具和药品。

临清市教育局 2010年8月

临清市幼儿园出入登记制度

1、 拒绝外来人员随意进出，凡因业务关系来访本园者，门卫人员须查看有关证明，让其填写出入登记;凡因生活关系来访本园教职员工者，一律在门卫处接待。(带班教师拒访，特殊情况征得领导同意)

2、 外来送货人员车辆停放园外，出示有效证件，由门卫室与相关部门联系，经确认后方可放行入内。

3、 对于上级有关部门来园检查工作，也需进行出入情况登记，查看有效证件，并与相关负责人员联系。

4、教职工在上班时间如有特殊情况需外出，应先告知班主任，到办公室填写请假条，班主任签字后报请园长签批后方可离开;如园长有事不在园，找行政园长签批。离园时将外出请假条交门岗，由门卫记录。

5、对于身份不明者，门卫人员有权将其拒之门外。

6、禁止外来推销人员及无工作关系人员入内。

7、家长中途来接孩子，必须向班内打电话，教师将孩子送到门岗。

8、除园内搞亲子活动外，非幼儿园学生、小区居民等人禁止入园玩耍、逗留。

幼儿园安全工作制度

一、随时检修玩具、用电、电源、插座等物品，避免碰跌、砸碎、触电等事故的发生。

二、幼儿需饮水时，应由值班老师亲自倒好，杜绝幼儿个人接水。

三、严格接送卡制度，家长须持接送卡方可接走幼儿。

四、幼儿在大型玩具上活动时，老师要注意照顾，保护，到户外或平台活动时，要有两名职工。上下楼梯时要时刻注意幼儿的安全，幼儿均要在教师的视野中活动。

五、教育幼儿不以小刀、玻璃片等危险物品做玩具，晨检时，注意发现幼儿衣袋里有无不安全物品。

六、教育幼儿不要抓到窗台及楼道栏杆边游戏或向下张望，以免发生摔伤事故。

七、坚守岗位，上班期间不得离开幼儿，教具、教材等一律在备课时间准备好，上班时带到活动室，不得到办公室或其它地方去。

八、外出活动及交接班时，要清点人数。

九、传达人员注意随时关好大门，孩子幼儿出走。

十、家长嘱咐幼儿需服的药物，要仔细核实，避免服错药出现事故。 十

一、一旦发现事故，应及时处理，及时向领导汇报。

临清市教育局

2010年8月

临清市幼儿园安全用电管理制度

一、幼儿园内教室、寝室、办公室、食堂及其他公共场所的照明及生活设施的电闸或开关不得出现有裸露电源现象，门卫、电工每天巡查，发现隐患，立即排除。

二、教室、办公室内配置的饮水器、电脑、电视、空调等电器，晚上人离开时必须关闭电源，落实专人负责，室内的灯光要及时关闭。

三、教室、寝室、办公室内一律不准使用“热得快”(取热器)，对违规者，收缴器材，酌情处罚，图书馆、档案室严格使用危险性电器。

四、园内各处，确因教学、生活需要而加设电源插座或拉线，必须经园长同意，由专业电工规范操作，未经同意一律不得私拉乱接，以免导致用电隐患

五、食堂、厕所及有潮气的公共场所用电，必须安装漏电保护器，安装防雾照明灯，并由专业电工定期检查器材设备和灯具的安全性能完成情况，使用排风机必须有完整牢固的安全护罩。

六、由园长委派一名责任心强，懂技术的教工为用电安全监督员，孩子用电超荷及公共厨房长明灯而引发火灾。

七、教学楼梯内必须挂设干粉灭火器，并保证其完好状态。

八、成立业余消防队，定期培训，演练消防救护技能。

临清市教育局 2010年8月

临清市幼儿园缺课追踪制度

一、严格执行《幼儿缺课追踪制度》，对请假或因故未入园幼儿园及时与家长电话联系，问明情况，做好登记。与缺课幼儿随时保持联系。

二、班主任保存孩子家长电话号码表，掌握清楚学生基本情况。

三、班主任必须清点本班幼儿人数，发现问题及时上报园长。

四、班主任在得知幼儿因病或因事不能到园的情况后，应立即弄清学生的请假事由或病情并进行追踪，作好记录，同时上报幼儿园长备案。

五、当堂上课教师发现该堂课有孩子缺课必须及时了解缺课原因并将了解的情况及时告知园长。每位老师要在课堂上密切关注学生的身体状况，如发现学生身体有异常情况，必须及时报告园长，到医院及时处理。

六、班主任填写《幼儿园晨午检登记表》备案。

七、每周进行幼儿考勤总结，每月与家长联系一次，了解孩子思想发展动态。

八、保持与家长的密切联系。

临清市教育局 2010年8月

临清市幼儿园晨检(午检)制度

晨检要求：

每天幼儿园入园时，须在园门口接受保健老师的晨(午)间检查。幼儿在班内要进行晨(午)间检查，如发现有发热等带病入园，或有传染病症状的，须及时联系家长，去医院就诊，待康复后方可来园。

一摸：幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。

二看：一般情况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。

三问：个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。 四查：有携带不安全的物品，发现问题迅速处理。 晨(午)记录：

晨(午)检后，老师需将健康观察情况填写“晨(午)检记录表”，如带药来园的，一方面请家长填好服药登记，另一方面老师进一步核对药，并在药上写清幼儿的姓名与班级。班上老师在各项活动中，注意观察幼儿园的精神状态，发现异常要及时报值班领导并送往保健室进行隔离同时告知家长。

严格执行“疫”报告制度。

临清市教育局 2010年8月

临清市幼儿园卫生消毒制度

为了幼儿身体健康，根据国家卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求，幼儿园特制定以下消毒卫生制度：

一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟。

二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。

三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴晒一次。

四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。

五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，用消毒液擦洗一次，生活区幼儿每次回寝前，用消毒液洗擦洗。

六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。

七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕所或清毒水冲洗消毒。

八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。

九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。

十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生工作。

临清市教育局 2010年8月

临清市幼儿园接送卡管理制度

为了规范幼儿管理，保护幼儿安全，增强家园双方对接环节的防范意识，研究决定幼儿园接送实行幼儿接送卡制度，以班为单位管理，请幼儿教师及家长遵照执行，特制定如下制度：

1、幼儿园与家长签订接送安全责任书，落实持卡人。

2 、幼儿接送实行人接送卡将幼儿送入幼儿教师手中，不准让幼儿自己来园。离园时，家长凭接送卡在教师手中。接幼儿。

3、为方便家长的接送，家长可选择2-3名指定接送人凭卡接送幼儿，不准15岁以下的儿童接幼儿。

4、家长有事需非指定人来接孩子，一定要和本班教师交代清楚或提前电话联系。教师在遇到非指定人来接幼儿时，必须询问清楚，问孩子是否认识，并持接送卡方可接走幼儿，不得把孩子交给幼儿不认识的人。如果不履行以上手续，一律不准放人。

5、教师遇到未持卡的较熟悉的亲戚或离异父母来接幼儿，带班教师应电话通知幼儿父母，得到允许后方可放人。

6、带班教师若遇到家长对接送制度有异议，要耐心说明，坚持原则。

7、幼儿接送卡是家长在接送孩子时的凭证，本卡意义重大，请家长持卡后要妥善保存，若遗失，请在第一时间通知幼儿园，并进行补办手续。

幼儿园要求各班高度重视幼儿园接送卡制度，召开好家长会，签订好安全责任书，宣传好实行接送卡的目的和意义，让幼儿家长支持配合幼儿园的工作。

学校还把接送卡的执行情况列入常规工作考核。对执行不力的班级进行通报扣分，如因工作失职，造成事故，将依法追究相关责任人员的法律责任。

临清市教育局

幼儿园食堂卫生安全管理制度

一、食堂必须持有效卫生许可证，到期及时验换。

二、从业人员按要求如期进行健康检查，卫生知识定期培训，持合格证上岗。

三、从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服，戴口罩、发帽，坚持每日清洗、消毒一次。个人卫生做到"四勤"。严禁在操作间内洗衣、物。

四、保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味，垃圾桶盖盖及时清运。

五、防蝇、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。

六、各种工具、容器、机械定位存放，用毕及时洗刷干净，达到物见本色;各种防尘布洁净并有正反标记。

七、不制作冷荤食品。要配有留样冰箱。每日每餐成品饭菜必须留样且保存24小时

八、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。菜墩、砧板用毕洗刷干净，立式存放，要求各面洁净，物见本色。

九、不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品。从正规渠道采购食品，相对固定商店，并做好每日采购的登记台帐工作。

十、必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。

十一、库房食品存放分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正确、卫生。严禁存放有毒物品和杂物。

餐具消毒卫生制度

1、餐具、菜具、熟食容器餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

2、食堂工作人员应身体健康、工作认真。

3、餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。

4、餐具消毒应达到下列要求：

电子消毒柜：将餐具傾斜置于电子消毒柜内，开启电源使其处于消毒状态，约20分钟左右保温指示灯亮。

药物消毒：“84”消毒液一般使用1:250的浓度，将餐具浸泡其中10分钟。

6、餐具应竖立或倒放在消毒柜内，开机消毒约15分钟，待冷却后取出。

7、消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。

8、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。

个人卫生制度

1、食堂工作人员必须取得有效的健康证明，每年体检一次，合格者方可上岗。

2、食堂工作人员必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

3、食堂工作人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。

4、食堂工作人员操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。

5、食堂工作人员应做到勤洗手、勤剪指甲，勤理发洗澡、勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

第五篇：幼儿园各项管理制度

健康查体制度

1.儿童入园七天内必须由东丽区妇幼保健所进行健康检查并逐项填写健康查体表后签字盖章有效，健康者方可入园。

2.对离园三个月以上或有传染病接触史的儿童应在建议期满后重新体检证明健康后方可回班。 3.儿童入园查体率应达100%。

4.对于有慢性病.特殊疾病.轻度残疾儿或不适应群体生活的幼儿应与我园签订协议备案后方可入园。

5.对在园幼儿每年进行一次健康查体，查体率要求达到97%以上，保健医生应对体格检查结果进行分析，体弱儿童建立慢性病管理卡，对缺陷儿童及时矫治，并记录矫治情况。

6.对园所内全体儿童建立体重.身高(长)记录卡，并逐项填写，不得漏项。

7.对园所内全体儿童每季度测体重一次，每半年测身高一次，补测不得超过10天，测查率应达95%以上，并对每次测查后的结果及时进行分析总结。

8.严格执行晨.午.晚检查制度，每天记录异常儿童情况及处理，中午加强巡视，并做好详细记录。

9.工作人员上岗前必须进行健康查体，包括临时工.合同工，同时要接受每年一次的定期体察。体检合格后，由妇幼保健机构签发健康证明书后，方可上岗工作，健康者必须粘贴本人照片，此证由园内保健医统一保管。 10.工作人员查体率要求达到100%。

11.炊管人员每年按防疫部门要求进行健康查体，在领取健康合格证后，方可就职。

12.对患有国家法定传染病及乙肝e抗原阳性.滴虫性霉菌性阴道炎.化脓性皮肤病.精神病.严重生理缺陷者不得上岗工作。

13.在工作中发现患有急、慢性传染病(包括疑似病)疾病原携带者，以及患有其他有碍儿童身体健康疾病的工作人员，要隔离，不得上岗，病愈后经医院或防疫部门查证无传染性时，方可恢复原工作。

传染病管理制度

1.保健医应掌握常见传染病的诊断与鉴别诊断。

2.把好晨午检查关，在晨检中要认真地做到一摸、二看、三问、四查，对无故缺勤的儿童要及时与家长联系，以便采取相应措施。 3.做到“六早”，及时掌握园所内常见传染病的易感率，及时了解疫情，早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。 4.凡新进入我园的幼儿必须经过入园查体合格后方可入园。 5.工作人员及儿童家中发现传染病人时，应报告保健医，以便采取必要的检疫措施。

6.对法定传染病(流脑、麻疹、猩红热、百日咳、肝炎、菌痢)要求无续发，非定传染病(水痘、手足口、流腮)要求无爆发。 7.凡是园内在册幼儿一旦发生传染病，(无论何时何地)保健医要按照有关规定立即报告并进行登记、统计工作，并对患病儿童立即进行治疗。

8.对患传染病儿童所在班级及传染病患儿接触过的幼儿要进行检疫。对检疫班级要粘贴醒目的检疫病种和日期，如有续发病例应更换检疫日期，在检疫期间不收新儿童，不混班。检测期满后无症状者方可解除隔离。

9.全园各部门要确实做好预防性消毒、疫情消毒及终末消毒，切断传播途径，控制传染源，保护好在园的儿童。

10.凡经医院确诊为传染病的幼儿，需在其痊愈后开具医院的有效证明及第一次看病的病历，经保健医同意后方可进班。

体格锻炼制度

1.教师在组织幼儿户外锻炼时，应做好锻炼前的准备工作。 1)对锻炼场地、线路、器械、服装进行卫生、安全检查。 2)对儿童健康状况进行全面了解和检查。

3)启发儿童锻炼的兴趣，消除紧张情绪，保留积极稳定的心理状态，使儿童有良好的自觉性和积极锻炼的愿望和决心。

4)患病儿童应停止锻炼，病愈后恢复期的儿童运动量一定要小，注意个别对待。

2.锻炼要遵循循序渐进、持之以恒的原则。运动项目和运动量要适合幼儿的年龄特点，要多样化，锻炼时避免单调的重复某一部分的局部锻炼。

3.体格锻炼前要做好充分的准备活动，提高儿童全身肌肉的弹性、灵活性及关节韧带的技能，防止关节韧带的损伤。

4.在锻炼时要细心观察幼儿精神状态、面色、唇、皮肤有无变化即有无寒战、出汗等异常反应，如发现异常反应，要马上采取措施或停止锻炼。

5.锻炼结束后教师要组织幼儿做好整理、放松活动，从而改善肌肉的血液循环，避免由于循环障碍而影响代谢过程，转移体格锻炼时的紧张情绪。

6.幼儿在园内场地内自由活动时，教师要全神贯注的注意到每个幼儿的安全情况，不能在一起聊天。

7.教师要严格遵守每日的生活作息制度，并保证每日2小时的户外体育锻炼时间。

8.体格锻炼必须与营养、生活制度、教养、保育等工作紧密相结合。

晨、午检制度

1.晨检有记录，认真做到一摸、二看、三问、四查，发现异常做记录，及时隔离。

2.晨检时对带药幼儿，保健员按时到班给予服用。

3.坚持午检制度，保健员每日中午1：00去班巡视一次，发现问题及时登记处理，并做好交接工作。

体弱儿童管理制度

1.发现体弱儿童应及时建立专案管理卡片，并逐项填写清楚。建卡率达100%。

2.对贫血(轻、中、重)患儿，及时与家长联系，采取药物治疗和食物治疗。

3.营养不良及其以上患儿每月复测身高、体重一次。 4.发育迟缓儿童每两月复测身高(长)一次。

5.保健医要定期检查治疗落实情况，及时与家长沟通，向家长询问患儿服药情况，有无药物反应等情况，记录于体弱儿管理卡反面，以保证治疗措施的落实。

6.体弱儿治愈后，应转入健康儿童管理。

身高、体重测量制度

1.每个在册儿童均建立体重.身高记录卡。

2.3～7岁幼儿每季度测量体重一次，每半年测量身高一次，补测不得超过七天。

3.测量率要求达95%以上。 4.实足年龄的计算要准确。 5.测量方法要严格、正确。

6.测量结果记录体重以千克为单位，记录至小数点后二位，身高以公分为单位，记录至小数点后一位，测量结果记录于卡片上。 7.测量结果分析总结全园儿童体格发育的现状、规律、存在问题。

一日生活制度

1. 合理安排幼儿一日生活，保证幼儿每日两小时户外活动和体育活动。

2. 坚持体格锻炼，保证每天做体操。

3. 保证幼儿足够的饮水量，除固定时间饮水外，做到随渴随喝。 4. 培养幼儿良好的大小便习惯。做到不限制儿童大小便次数和时间。 5. 严格遵守作息时间，照顾好幼儿进餐与午睡，每餐间隔3.5—4小时。

6. 注意室内采光，保护幼儿视力。

意外伤害制度

1.在园期间幼儿如受到意外伤害，保健医和本班教师应立即送到就近医院进行处理，并报保险公司预案，如伤害情节严重，应立即送专科医院进行处理。

2.事发后应立即与幼儿家长取得联系，告知具体情况。 3.意外伤害所花的医药费，由保健医与保险公司联系给予报销。 4.受伤害期间如需换药，由保健医负责带幼儿到医院进行处理。

家长联系制度

1.建立家长委员会，定期召开会议，并向家长委员会汇报幼儿园工作计划和工作情况，虚心听取意见，不断改进工作。

2.各班设立“家园联系本”(或联系卡)，及时与家长交换意见，同步教育好幼儿。

3.园内和各班设立“家长园地”，宣传科学育儿的知识。

4.各班定期向家长开放半日(每学期1-2次)，让家长了解幼儿生活、学习情况，并虚心听取家长意见，改进本班工作。

5.园长定期在幼儿园门口接送幼儿来园和离园，及时听取家长意见和要求。

6.保教人员定期有计划有目的进行家访，了解幼儿在家生活和行为习惯情况，并征求家长意见。

隔离制度

1.设立保健室 ，建立隔离室，隔离室用品要专用。

2.儿童和工作人员患传染病应立即治疗，所在班级要彻底消毒。患者待隔离期满治愈后，经医生证明方可回园。 3.患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。

4.对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，园内儿童不混班，不串班 。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

5.幼儿离园一个月以上或外出返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查，未接触传染病的要观察两周，有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

6.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告领导，采取必要措施。

健康教育制度

1.结合四季传染病宣传预防、隔离和护理的常识。

2.根据儿童年龄特点进行心理卫生宣传及安全教育，自幼培养良好的生活习惯。

3.因地制宜采用多种形式的健康教育宣传。

4.利用黑板报、宣传画、录音带等进行广泛的宣传教育。

工作人员健康检查制度

1.工作人员上岗前应进行健康检查，同时在接受每年一次的定期检查。

2.必须到指定的妇幼保健所进行检查，并填写体检表。

3.工作人员体检合格，由妇幼保健所签发健康证明书后，方能上岗工作。

4.工作人员查体率要求达100%。(长休、孕妇除外)

5.对患有国家法定传染病及乙肝抗原阳性、滴虫性霉菌阴道炎、化脓性皮肤病、精神病、严重生理缺陷等不得从事保教工作、炊事员工作。

6.在工作中发现患有急慢性传染病及病原体携带者以及其他有碍儿童身体健康的疾病，要及时隔离和调离，待病愈后持妇幼保健所健康证明，方可恢复工作。

7.炊事员每年按防疫部门要求进行健康检查并领取合格证(签字、盖章)，合格者方可就业。

环境卫生制度

1.建立室内外清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，并按卫生岗位责任制定期检查，有定期检查及日常检查的详细记录。 2.保持室内外空气流通，冬季也要每日通风两次。

3.厕所由专人负责，责任到人，并做到清洁无异味，每天至少消毒一次，幼儿便后要及时清洗便器。

4.夏季安装防蝇设备，及时消灭蚊蝇等病媒昆虫动物。 5.垃圾污物要有专门容器集中存放，并及时清除。

6.各班清洁用具如扫帚、墩布、抹布等要专用，每次用后要及时处理干净，干燥保存。

7.室内温度适中，一般为摄氏18—20度，冬季不低于摄氏15度，夏季不高于摄氏30度。

卫生消毒、清洗、擦拭制度

1. 每周用硕康消毒片剂(1.25g/片)2片/2L配比的消毒水将窗台、橱柜等物品消毒一次。每日对这些物品擦拭一次，如遇特殊天气增加擦拭次数。

2. 幼儿餐具每天清洗3次，每次清洗后采取蒸气消毒，每次要保证水沸后不少于1小时。幼儿每人一碗一巾，不互相接触，每日水碗清洗后，放入蒸气消毒箱内进行1小时的蒸气消毒。

3. 幼儿被褥要保持清洁，每月进行两次晾晒，时间为4—6小时，床单、枕套每两周换洗一次。有折叠床的班级，要加强睡眠室的通风。 4. 每日毛巾清洗一次，洗后用蒸气消毒一次，然后在通风处晒干后备用。被罩每月清洗一次。

5. 每周一幼儿离园后，各班教师将图书平摊打开，毛绒玩具等物品放在25—26厘米距离下用紫外线照射30分钟，灯亮后5分钟开始计时。

6. 保育员教师每半月要将自己所在班内幼儿的各种玩具用硕康消毒片剂(1.25g/片)2片/2L配比的消毒水浸泡15分钟，用清水冲洗干净。

7. 饮水机要定期消毒，每月消毒一次。

8. 教师及幼儿饭前便后要用肥皂流动水洗手，经常保持清洁。保育员教师每周要为幼儿剪指甲一次。

9. 教师要培养幼儿饭前漱口、饭后擦嘴的良好卫生习惯。午睡时组织班内幼儿脱去外衣、罩裤。 10. 每日三餐前要将本班的餐桌用肥皂水和清水擦干净后，方可让幼儿进餐。

11. 保证所在班级室内外卫生每天一小扫，每周一大扫，并做好各项消毒工作记录。如遇传染病及时进行全面消毒。

12. 幼儿活动室内外要保持空气流通，冬季要每日通风两次，每次10—15分钟。

13. 幼儿卫生间、盥洗室要做到随脏随擦，卫生间内要做到清洁无异味，。便器用消毒水每天消毒一次。

14. 夏季要做好防蚊蝇工作，及时消灭蚊蝇等病媒昆虫动物。 15. 各班清洁用具如扫帚、墩布、抹布等专用，每次用后要及时处理干净，干燥保存。

16. 每半月用含氯消毒液进行桌椅消毒、卫生区所有窗台、楼道扶手、衣帽柜、门把等每周消毒一次。

17. 班内地面每日擦拭最少三遍。(特殊情况除外)水池每日清洗三次。卫生区物品每日最少擦拭两次，特殊天气增加擦拭次数，地面每日擦两次。

安 全 制 度

1.成立安全委员会，定期检查安全措施。全园教职工每天下班前负责关好门窗、水管、电灯、录音机、饮水机等电源。以防发生火灾。 2.注意对大型器械、房屋、场地等使用的安全，定期检修。 3.医务人员为幼儿服药时，医务人员要防止将药物错服他人，药品要放在幼儿接触不到的地方，以免幼儿误吃。幼儿园的消毒液要妥善保管，剧毒药品(鼠药、敌敌畏、灭蚊灵等要放在幼儿触摸不到的地方。)

4.保教人员不允许带幼儿到食堂等危险地方。粥、汤放到安全地方，避免发生意外，坚持正面教育，严禁态度粗暴、动作生硬、体罚、变相体罚。杜绝因上述情况造成事故。工作时间不得脱岗。严防幼儿自己离园，班内的桌子、小椅子要注意，随时检查不安全隐患，不在活动室、睡眠室堆放易燃物品，以防引发火灾。

5.食堂人员要认真贯彻执行食品卫生法，要对食品的质量进行严格检查，防止过期食品和不新鲜食品入库，饭、菜、汤要注意保温与降 温，防止烫伤，及食物中毒现象的发生。食堂管理人员及消毒人员注意每日下班前检查煤气开关，注意防火。

6.园所内出现各种事故，应追究责任，根据情节轻重及责任大小给予不同处分。

疾病防治制度

1.托幼机构卫生保健应贯彻“预防为主”的卫生工作方针，在上级卫生部门的指导下，做好集体儿童的疾病的防治和预防保健工作。 2.搞好预防接种，应密切与当地防疫部门的联系，及时了解疫情动态。 3.加强传染病的防治，通过晨间检查和全日健康检查等形式，及时了解全园幼儿发病情况。做到早预防、早发现、早隔离、早治疗。尽快消除传染源，切断传播途径，保护易感儿童。

4.对已发现的传染病患儿或可疑者，应立即送隔离室观察，或通知家长带到医院去诊治。对患儿所在班要进行彻底的终末消毒。与患儿有密切接触的人群应进行医学检疫。

5.加强小儿常见疾病的防治。注意做好体弱儿童(经常反复发作呼吸道、消化道感染儿、佝偻病、营养不良、早产儿、哮喘病、先天性心脏病等)的专案管理，加强个体重点保健。

6.开展健康教育，运用多种形式宣传卫生知识，传授传染病的防治常识，增进保教人员对卫生科学的了解，提高卫生育儿水平。还要加强家园联系，争取家长的理解和支持，共同促进儿童身心健康，减少疾病。

五官保健制度

眼保健

1.建立定期视力检查制度，对四岁以上儿童每年要进行二次视力、眼位的检查。

2.培养儿童良好的读书写字姿势，连续看书、写画时间不超过半小时。教育儿童不用手揉眼睛，注意用眼卫生，杜绝儿童眼外伤的发生。 3.为幼儿创造一个光线充足的照明环境，不让儿童在光线过强或过暗的环境下看书写字，眼与书本之间距离保持30—35厘米。 4.对视力异常的幼儿及时与家长联系进行治疗与保护。 口腔保健

1.建立定期口腔检查制度，每年进行一次口腔检查，发现龋齿及时治疗。

2.培养幼儿良好的卫生习惯，饭后漱口，早晚刷牙，控制糖及含糖食物的摄入量与摄入次数。

3.积极开展多种形式的口腔卫生常识宣传，定期组织家长和儿童一起宣传防龋知识。

4.发现患有牙齿畸形的儿童要及时转诊进行矫治。 听力保健

1.建立听力检查制度，在园内进行每年一次的听力检查。

2.不在幼儿活动的场所制造噪音，积极预防可致后天耳聋的危险因素。

3.筛查率应达100%。

健康教育评估制度

1.根据本园幼儿健康情况制定健康教育计划，并选取相关健康教育内容。

2.通过各种会议、园本培训、网络、发放资料和健康咨询等多种途径和形式对教师、家长及幼儿进行健康教育。

3.在教育教学活动中老师安排相关内容，对幼儿进行健康知识教育。 4.成立健康教育评估小组，定期对健康教育内容进行评估并建立评估档案。

5.针对健康教育评估结果进行分析、总结，找出差距，制定有利于健康发展的调整措施。

膳食管理制度

1.儿童的伙食由专人负责，民主管理，建立伙委会(园长、炊管人员、保健人员、保教人员、会计及家长代表)，每月定期召开伙委会，听取意见和研究解决伙食问题，不断提高质量。

2.伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理安排。伙食亏盈不超过2%。

3.每月制定伙食计划，根据季节供应情况，每周制定一次带量食谱，定期更换，每年进行四次营养测算，膳食管理员要认真切实抓好膳食调查各个环节，并做好总结分析，保证儿童各种营养素摄入量，达到供给量要求，满足生长发育需求。

4.必须执行计划膳食所拟定的食品和数量，不得随意改变，如有买不到的食品，可用相似食品代替，并在食谱上更正。

5.幼儿每日摄入的食品要多样化，注意蛋白质的互补，注意干稀搭配、粗细搭配、荤素搭配、甜咸搭配。

6.为少数民族单独做膳食，有单独食堂用具并专人负责。 7.按时开饭，不提前不推迟，儿童进餐时间不应少于20—30分钟，班内老师要合理的分发饭菜，对食欲不好、体弱的幼儿要做具体分析、分别对待，保证儿童舒适、愉快地进餐。两餐间隔不得少于3.5小时。

8.准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量制作主副食，不给幼儿吃隔日剩饭菜。

9.在食谱的制定过程中，要注意季节的变化，夏季多用清淡食品，冬季多用高热食品。

10.食品由膳食管理员按实际需求采购，采购的食品要求新鲜有致，并做好验收工作。

11.主食品验收入库。各类食品按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管。库房保持清洁，各种盛器需加盖。库房中要设有防鼠、防蝇、防蟑螂等设施。

12.入库食品应建立卡片，上面要明确标明食品名称、生产厂家、生产日期、保质期、进货日期及进货渠道。熟食及饮料等不能直接存放在塑料或铅桶内。食物保存要有防蝇设备。

13.严格执行《食品卫生法》。厨房熟食盛器及食具每日消毒并定期擦洗，抹布每日煮沸消毒一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、水果、碗的池子要分开，并有标志。保持厨房清洁，经常清扫。

14.炊事员上灶前、接触熟食前须用肥皂流动水洗手，并带口罩、帽子，不留长指甲，不带戒指，操作时不吸烟。入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手。取熟食要用食品夹子或筷子，不得用手抓。

15.烹调时注意幼儿的年龄特点，不吃油炸、带皮、硬小食品。.烹调过程中，不得直接用炒勺舀菜品尝，用小汤勺及碗为尝菜之用。

16.冰箱内食品要严格的按生熟分开，并保留当日食品小样48小时，每种食品不少于0.25千克。

17.工作人员(包括炊事员)伙食与儿童严格分开。 18.库房内不得存放各种药品。

食堂清洗消毒制度

1.每天用专用消毒水消毒食堂内所有餐具、用具。 2.食堂公用餐具必须每天用后及时用流水清洗并及时用蒸气消毒，消毒时间不少于1小时。

3.经消毒的食(餐)具必须放到专门存放柜中，存放整齐，避免与其它杂物混放，防止食具重复感染，并对存放柜进行清洗消毒。

个人卫生制度

1.从业人员必须持有卫生部门体检合格证。

2.应保持良好的个人卫生习惯，工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩戴饰物。

3.经常洗手，进操作间必须用消毒液洗手。

4.工作中如出现咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离岗位，待查明病因、排除有碍食品的病症或治愈后，方可重新上岗。

5.不得在食品加工和销售场所内吸烟。

环境卫生制度

1.贯彻执行“食品卫生法"。

2.生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品要盖好，无交叉污染。

3.公用餐具用后消毒，保持厨房、操作间、餐厅清洁卫生。地面、餐桌整洁，无油污。

4.仓库整洁通风，无鼠。食品分类存放，离墙垫高，防止受潮霉变。

5.无食物中毒现象。

6.经常保持室内外清洁卫生，每日一小扫，每周一大清扫。 7.各种清洁用具如抹布等要专用，每次用后要及时处理干净，干燥保存。

8.各种大型餐具用具如切菜机、和面机、笼屉、蒸箱、冰箱等用后要及时清整干净。

每天要注意保洁，做到干净无污物。

9.保持厨房、操作间、餐厅清洁卫生。仓库要有防蝇、防鼠设施。地面、墙面、水池、餐车、餐桌整洁、无油污。

1 O.垃圾桶要套垃圾袋，垃圾桶及垃圾盖要每周清洗一次，垃圾要及时清除。

食品采购验收制度

1.禁止采购腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁等食品及蔬菜。 2.禁止采购有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害食品。

3.禁止采购未经兽医卫生检验或者不合格的肉类及其制品。 4.禁止采购超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。 5.采购主要食品、肉类及蔬菜，要到国家认定的地点采购，并保留发票。

食品仓库卫生管理制度

1.食品存放应当分类、分架、隔墙、离地存放。

2.定期检查各种储藏食品，及时处理变质或超过保质期限的食品。

3.用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

4.用于原料加工用具，如：刀、板、桶、盆、抹布、容器等必须标志分明，分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

5.食物储存仓库要保持干净整洁，要做到每日一小扫，每周一打扫。

6.食物储存仓库要做到防鼠、防蝇、防潮、防霉、防晒，要保温并做到随时通风。

7.食品储存仓库内不得存放各种药品。

卫生检查制度

1.食堂卫生建立网络管理图，定编定人负责食堂卫生。 2.食堂卫生做到定期检查(每周五)。

3.在日常工作中除了定期检查外，并伴有随时抽查制度，如有不符合要求的地方立即改正。

4.认真填写每周五定期检查与抽查卫生检查表。

从业人员检查、培训制度

1.食堂从业人员上岗前必须经过防疫部门的卫生检查、卫生知识培训，才能上岗。

2、通过培训从业人员基本掌握与本人工作有关的食品卫生标准。食品卫生法规和食品卫生科学知识。

3.我园采取以集中学习、小组学习、知识问卷等形式定期组织食堂从业人员进行知识业务培训，每月不少于两次。

4.做好相关的培训、记录工作。

食堂日常管理制度

1.幼儿园要建立主管园长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，健全食品卫生安全管理制度，定期检禽，有记录。并建立本园食品卫生管理档案。

2.幼儿食堂必须持有当年有效卫生许可证，从业人员必须持有当年有效的健康证明。

4.食堂要建立严格的安全保卫制度，严禁非食堂工作人员进入食堂加工间及食品原料存放间。

5.严格遵守食品采购、储存、加工制度。 6.严格遵守食品卫生制度。

7.严格遵守食(用)具洗涤、消毒、保管制度。

8.如有食物中毒事件发生，及时按食物中毒处理办法进行处理。

饮食卫生制度

为保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《食品卫生法》有关 规定，特制定如下规章制度：

1.饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。

2、卫生许可证应悬挂于显目处，从业人员应持有有效合格的健康证，经培训后方可上岗。

3.从业人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加直接接触食品的工作。

4.工作人员上班时应穿戴整齐的工作服，并保持个人卫生。 5.做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。 6.食用工具每班用后应清洗，保持洁净，食(用)具做到“一洗”、

“二刷”、“三冲”、“四消毒”。

7.不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食品。

8.生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记，分类存放，不得混放。

9.搞好操作间卫生，冷荤配餐所用工具必须专用，并有明显标志。

10.保持仓库整洁。食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管。 11.及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防"工作。