高等学校教师培训

第一篇：高等学校教师培训

高等学校青年骨干教师培训总结

高等学校物流管理专业青年骨干教师培训总结

2010年7月26日至30日，在学校领导的关心和安排下，我有幸参加了全国高职高专物流管理专业“双师双证”高级培训暑假班。此次培训是受教育部高教司委托，由教育部新世纪教学研究所、国家职业技能鉴定中心与有关技术支持单位联合举办的。短短几天的培训不仅使我开阔了眼界，更让我对高职物流教育的现状以及发展前景有了更深的理解。坚定了我从事高职物流教育的信心和决心。现将我在这次培训中的学习情况进行总结：

1.对高职高专物流人才培养状况有了深刻认识，了解高职物流人才培养的方向

培训中，上海商学院管理学院院长、上海电子商务教育研究所所长、教育部高职高专工商管理教学指导委会电子商务与物流分委会主任——宋文官教授，做了“物流管理专业人才培养方案”的报告，报告中分析了国家示范性高职院校建设项目成果——《全国高职高专物流人才培养状况调研报告》，分别从院校开设物流管理专业情况和社会对物流人才的需求两个角度，分析了社会和学校对物流人才培养及不同地区物流人才培养之间的差异性。其中两个结果令我印象深刻：一是企业对物流人才的需求有两个极端，高层的规划设计人员和基层的物流作业人员，对于高职学院来说，重点应该放在集成物流作业和管理人员的培养上;在企业对岗位的需求中，选择率最高的为物流营销人员，其次为运输调度人员，再后是配送作业人员、仓储人员，所以应该重视物流营销人员的培养。

2.学习物流理论，提高了专业水平 通过对有关专业课程的学习，使我的专业水平有了明显提高，并且通过了物流师认证考试。培训中有关老师介绍了《仓储与配送》、《运输管理》、《供应链》等课程教学设计与教学内容。由于以前没有教过《供应链》这门课，对供应链的内容和教学设计不是很了解。通过此次培训，让我对供应链的理论知识和教学设计方面有了很大的提高。

3.通过物流岗位实践，提高动手能力

此次培训在上海现代职业技术学院进行，组织方安排了一次物流岗位实践，在上海现代职业技术学院商务综合楼的商务实训室进行参观和实践操作。通过参观和动手实践，不仅提高了我的动手能力，也使我了解了物流实训室的建设需要的设施设备和布置，获得了实训室建设的经验。

另外，在这次培训上认识了来自全国各地进行高职物流教育的朋友，我们在生活上相互关心，在学习中相互鼓励，一起交流学习的经验。相互留下联系方式，希望能在以后的物流教学工作中，相互学习，相互探讨，共同进步。

总之，通过几天的培训学习，使我在物流专业知识上，物流实训室建设上，物流人才培养认识上有了很大的提高。我深刻的认识到，作为一名新兴学科——物流管理专业的教师，要学无止境，不断地更新知识、提高自身能力，才能更好地适应教学的需要，培养出适应社会需求的人才。在今后的工作中，我要不断在专业知识提高自己、充实自己，不断改进教学方式、方法，不断吸取成功的经验，努力提高自己的教学水平，争取为高职物流专业的教育事业做出更大的贡献。

经济管理系 ##

2010年9月1日

第二篇：面点培训学校，厨师培训学校，烹饪培训学校

面点培训、厨师培训、烹饪培训、东莞誉厨烹饪培训学校来跟大家了解一下什么是烹调?怎么样烹调?又有那些菜系? 1.什么是烹调? 答：将切成型的原料加上调味品通过加热制成菜肴的过程。 2.热菜烹调方法有那几种?

答：炸、溜、爆、炒、烹、煎、塌、贴、烩、焖、烧、扒、熬、炖、蒸、煮、炝、涮、煨、烤、拔丝、挂霜、蜜汁、熏、卤。 3.什么是火候?

答：根据原料的性质、形态和要求给菜品加热的量。 4.什么是炸?主要有哪几种方法?

答:将加工整理的原料再多量油中加热原料到脆嫩酥香的烹调方法。 炸：清炸、干炸、软炸、酥炸、板炸、脆炸、松炸。 5.原料蒸制时再蒸屉中应注意什么?

答：汤少的菜品放在上面、汤多的菜品放在下面、色泽淡的菜品放在上面、色泽重的菜品放在下面、不易熟的菜品放在上面、易熟的菜品放在下面、 6.爆菜的特点是什么?

答：菜肴的脆嫩鲜美、欠汁薄少、吃完盘中无欠汁。 7.说明溜潮炸烹的特点?

答：炸：香酥脆嫩。 烹：不勾芡汁清少。 溜：勾溜欠欠适量。炒：不勾芡汤汁少。

8.扒的种类?特点?

答：红扒、白扒、奶扒、汤扒等。注重外观、整齐美观、汁明亮欠少。 9.烧的种类?特点?

答:红烧、白烧、干烧、葱烧、酱烧、锅烧。 特点：品味香醇、以咸鲜略甜为多、明汁亮欠。 10炖的种类?特点?

答：隔水炖、不隔水炖。汤汁清鲜、香醇、原汁原味。 11.什么是拔丝?炒糖的方法有那几种?

答：把白糖加油或水炒熬到一定火候后放入经过油炸的主料翻匀、食用时能拔出丝的烹调方法。

方法：油拔、水拔、油水合拔。 12.凉菜的烹调方法有那几种? 答：炝、拌、腌、酱、冻、熏、卤。 13.什么是拌?种类?

答：将加工成型生料或晾凉的熟料直接加入调味品拌和成菜的烹调方发、拌：生拌、熟拌、生熟拌。 14.什么是炝?特点?

答：将加工成型的原料用沸水烫至断生或用油温滑熟的方法加入以高热花椒油为主的调味品制成菜的方法。 特点：刀工讲究、清鲜脆嫩、利落、清爽。 15.拌与炝的区别?

答：拌菜的原料生熟皆可、炝菜大多用熟料。

拌菜调料多用酱油、醋、香油。炝菜多用花椒油制品。 16.鲁菜的名菜有哪几道?

答：葱烧海参、九转大肠、油爆海螺、清蒸加吉鱼等 17.苏菜的名菜有哪几道?

答：清炖狮子头、清蒸鲥鱼、叫花鸡、大煮干丝等。 18.川菜的名菜油哪几种道?

答：鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片、夫妻肺片等。 19.构成宴席的基本内容有哪些?

答：鲜果、干果、凉菜系、热菜、甜菜、面点。 20.一只鸡的成本为18元，要求毛利率是45%应售多少钱? 18÷(1-48)=32.7元

东莞誉厨烹饪培训学校作为一所专业的厨师培训学校，热烈欢迎有志于学厨师的朋友来东莞誉厨烹饪培训学校参观学习。东莞誉厨烹饪培训学校作为一所厨师学校，始终坚持教师做到“爱教、会教、教会”，学面点培训到东莞誉厨烹饪培训学校，成功触手可及!

学校名称：东莞誉厨烹饪职业培训学校 联系人：林老师

联系电话：0769-33377611/13537152949

地址：东莞市莞城区创业社区圳头新村五金市场二楼 学校网址： 咨询QQ：1185417505

第三篇：高等学校教师网络培训心得体会

21世纪是科技高速发展的世纪，是人类知识飞速积累的时代，是我国高等教育战略性转变阶段，从而对各高校办学质量提出新的要求。而高等院校办学质量的好坏，是通过学校培养的人才质量表现出来的。而教学质量好坏、教学内容是否跟上时代的步伐，关键在于教师。因此高素质的师资队伍成为各高校的立校之本。对于全面提高高校教师的思想政治素质、业务和技能素质、身体心理素质等综合素质来说，高等学校教师网络培训就是一个很好的路径。

一、本人参与高校教师网络培训的基本情况

本人系2012年毕业与海南大学植物与分子遗传学专业的硕士研究生，现工作于兴义民族师范学院，为能够结合自身专业和学校办学实际所需求，本次高校教师网络培训所报的学习科目是《植物保护学》。

《植物保护学》课程培训是教育部“质量工程”项目——“高等学校教师网络培训系统”项目推出的数字化在线培训课程之一。本人在激活学习卡后，认真听讲，并将对自己有新的收获的部分做有笔记，方便自己在以后的教学中有所借鉴，同时，可以根据自身发展需要进行选择性地学习，此乃网络学习的最大优点。

在选修课程部分，本人总计选修6门，分别为清华大学赵洪老师的“怎样做一名合格的高校老师”、南开大学顾沛老师的“教学艺术漫谈”、国家教育发展研究中心蔡克勇老师的“转变教育观念，培养大批创新人才”、清华大学范钦珊老师的“理念、内容、方法与技术—兼谈课程教学的启发性和研究性”、北京理工大学龚绍文老师的“关于如何讲好一堂课的十个问题1”“关于如何讲好一堂课的十个问题2”和清华大学李子奈老师的“如何讲好一门课”，总计十余小时的专家授课精华，让我对如何作为一名合格的大学老师，如何将一门课讲得生动有趣有了一个全新的认识。 在学习之余，本人还积极参与主题讨论环节：实践教学是“植物保护学”课程的重要组成部分，请您结合自身的教学经历，谈谈您是如何认识和开展实践教学的，您有什么好的建议和想法，并遇到了哪些困难?在与各位同仁的讨论中，拓宽了我的教学思维与思路，丰富了我的教学手段与方式。

二、学习主要收获与心得想法

1、要有强烈的责任心和使命感

教师的工作是神圣的，也是艰苦的，教书育人需要感悟、时间、精力乃至全部心血的付出。这种付出是需要以强烈地使命感为基础的，是要以强烈的责任心做代价的。一个热爱教育事业的人，是要甘于辛劳，甘于付出，甘于无怨。

2、要有明确的教学思想和理念

教学理念是教师对教学工作的总的看法和基本信念，要有明确的教学理念、前景目标、规划，进而转化为教学思想，是教学理念的升华，才能激励自己为之奋斗。有了正确的教学思想，才能形成正确的教学理念，每一位教师都在追求发展，但认识不同，体现不同的教育思想和办学理念，因此，要有自己的符合时代发展要求、教育自身发展规律以及适合学校实际的教学理念，才能有效地实现对教育教学的改革，积极投入到国家示范校建设、职业教育教学改革的行列中去。

3、坚持不懈地学习，积极进行知识更新

传统的教学模式，已不能适应新课程“主动、探究、合作”学习方式;传统观念下的“师者传道、授业、解惑”“闻道有先后”的观点，也将被基于新课程教学提出来的“教育要为学生的终身发展奠定基础，让学生学会做人，学会求知，学会合作，学会实践，学会创新”的理念所取代。教师应与时俱进，适应时代的发展，做好自己的角色定位，充分利用网络环境，激发学生的求知欲，提高学生的实践能力，培养学生的创新精神，促进教与学的改革深化。学习，教学相长、共同进步。

4、勤于创新、乐于改革

在新形势下要围绕“新式课堂”的教育理念进行教学改革与创新。要以独特的眼光大胆创新，做到不拘一格，匠心独运;要不断完善自己多元而合理的知识结构，打破传统课堂教学，并施之教学艺术化，使课堂内师生互动、生生互动、人人为本的改革，形成项目课程教学的理论实践课程体系，以明确工作任务、到制定工作方案、实施方案、教师过程指导、专家点评的一系列活动，因此要符合教育的规律、职业的规律、职业教育的规律，并时刻把握实践教学的动态变化，及时修正，符合学校制定并实施的人才培养模式。

三、自我改造方向与目标

1、学无止境，学科知识日新月异，特别是生物方面的知识不断被更新、各种实验技术与方法的突破，我要坚持不懈地努力学习，坚持阅读最新中英文高影响因子的科研文献，做到不断更新、不断思考、不断利用，同时，保持自己的科研思维，勤于动手、勤于思考。

2、业精于勤荒于嬉，在不断学习与更新的同时，不断提高自己的教学水平、丰富教学手段与方法;不断改进自己的教学大纲、美观教学课件和板书，让课堂生动起来，让学生活跃起来。

总之，在本次的网络学习过程中，让我从前辈们那里学到了很多日积月累才能获得的财富，让我避免了许多教学探索弯路，同时让我对于这门课程有了一些属于自己的想法。

第四篇：高等学校教师网络培训心得体会

能参加全国高校教师网络培训中心举办的在线培训，我很珍惜这次机会。各种主题讲座，涉及面非常广泛，丰富而多彩的讲座，拓展了视野，了解到行业发展的前沿和新的教育理念。 我负责《数字电子技术基础》这门课，听了王连英老师主讲的《数字电子技术》，并选修了《数字集成电路分析与设计》、《如何讲好一门课》、《心理学_遗忘及其原因》和《数字电子技术_AD转换》。时间一晃而过，培训就要结束了，我从中学到了很多,以下即我的培训总结汇报。

一、网络学习成本低，内容丰富

一般来说，教育受经济的影响。在教育设施上，教育技术和设施的改良，提高了教育的效益。在教育的规模上，麦克风和音响可以让几百人聚集在一起上课。但是，这种教育模式实践证明是不可取的。网络学习可看做是一种在教育领域内扩大劳动规模的典型形式，劳动力因素(教师)被网络所替代，并不意味着教师作用是多余的，相反，作为指导者的教师或设备维护者，其作用也在逐步提升。

二、网络学习方便，随心

这种学习方式是适应了我们工作之余学习的特点，节省了很多时间。我们可以通过网上自由回家抽时间进行网络学习，而不用耽误工作。能根据自身发展需要进行选择性地学习。在网络社会中，人的学历已不显得多么重要，替代的是人的学术水平和真实本领。一个人在工作之余要不断地了解新技术，掌握新技术，网络社会需要的是有多个学位、多张资质证书的人才。

三、名师讲座，深度、广度兼具

这次听了《数字电子技术》这门课后，自感受益匪浅。这门课师职业技术学校的老师讲授，因此该课程准确地把握课程在专业人才培养中的地位和作用，教学内容的取舍整合符合职业岗位素质与技能需求，充分体现职业性、实践性、开放性;教学思路清晰，教学容量适当，结构合理，各环节时间分配合理，层次清楚，各环节衔接过渡自然，有较好的教学理论基础和研究能力。

本次在线学习的选修内容极其丰富，因为我不是师范类毕业，缺乏教师基本素质的锻炼，选修内容给我更多的学习提高的机会。 通过这次培训的学习，我有了以下收获：

一、我深刻意识到：自己的知识、能力还有一定差距，在今后的教学中，我将立足于自己的本职工作，继续运用网络资源，加强理论学习，转变教育教学观念，积极实践新课改，不断地提高自身的价值，为教育事业发挥自己的作用。

二、要将课上得精彩，重要的是自己的视野要宽要深，能够把国内外最先进的技术思想融入到课程中，引领学生去发现探索，使学生从被动学习变主动学习。

只有不断的学习，才能有不断的提升。

第五篇：高等学校教师职业道德修养培训总结

教育规划纲要明确提出，要加强教师职业理想和职业道德建设，增强广大教师教书育人的责任感和使命感。加强和改进高校师德建设，引导广大教师自觉践行社会主义核心价值体系，加强自身修养，弘扬高尚师德，对提高高等教育质量具有重要现实意义;对于深入开展青年学生“大学梦、中国梦”教育，全面加强学校德育体系建设，提高全民族文明素质也具有广泛的社会意义。

当代高等教育宏观教育价值取向要求高校教师拥有较高的职业道德素养。20世纪50年代科技取向思潮兴起，科技治国的功能被强调和充分重视，英、法、日本和联邦德国以及亚洲“四小龙”都抢抓机遇掀起教育科技取向的高潮，科技教育的确带来了经济水平的大幅提升。然而，这也是把双刃剑，70年代后期这种教育取向的弊端开始展现，教育的经济化取向——培养“经济动物”开始受到指责，青少年犯罪不断攀升、道德水准和文化素质跌落。因而，全面教育发展重新成为热点，教育必须寻求同社会、同人的精神道德层面协调发展。而高校教师就是通过教书育人、科学研究促进大学生全面发展，为社会为人类培养合格人才，为社会提供科学服务，引领社会向正确方向发展的一个职业，所以，高等教育宏观教育价值取向成为对高校教师职业道德修养建设的根本要求。

通过对《高校教师职业道德规范》的学习，进一步增强了我们作为高校教师进一步增强了我们作为高校教师教书育人的责任感和使命感。通过这次的学习主要体会如下：

一、认识到老师必须要有爱心、耐心，要关爱学生，用自身的格魅力去感染学生。爱学生是师德的核心，是教师的天职和高尚的道德情感，是教师获得成功的基础，也是学生成长的需要。在教师的言传身教中有人格魅力就会对学生会有很强的吸引力，在学生中就会有威信。因此，我们要不断地修炼，不断提高自己的修养，不断提高自己的人格魅力，利用这种因素使自己的教学发挥最大的效益。

二、通过学习积累了一些对教学方面的认识和经验为自己今后的工作积累了一定的素材。《高校教师职业道德规范》指出了高校教师要有知识传授和良好品德塑造的能力，既要有教书育人的责任，又要有科学研究的责任，而且还要有服务社会的责任。

三、深刻理解了教师这一高尚的职业。教师是人类灵魂的工程师，我们一定要有热爱教育事业的使命感和甘为人梯的奉献精神、尊得和爱护学生的人文精神、为人师表和严以律己的风范以及关心集体和团结协作的集体主义精神。教师是学生成长的引路人，是人类社会走向文明的重要桥梁，作为高等教育的实施和参与者，高校教师对职业道德认识如何，对职业关系把握如何，将直接关系到高等教育的成败和育人的效果。

在新的时代背景和新形势、新问题下，加强当代高校教师职业道德修养的途径和方法主要有以下三方面：首先，树立教师职业道德的信念，通过职业道德情感指导道德行为。其次，通过教育教学活动实践完善和巩固职业道德信念。最后，建立完善的高校教师职业道德修养培训和考核评价体系，为增强高校教师职业道德修养提供有力的制度保障。具体应做到以下几点：

一、培养教师对教育事业热爱的情感。对教育事业和学生的热爱，是高校教师必备的职业素养;是教师无私奉献、关爱学生的原动力。只有教师心中有爱，对学生百般呵护，学生才会“亲其师，信其道”，才能更好地教书育人，为培养教育学生打下坚实的感情基础。所以促成教师对教育事业热爱的情感是加强当代高校教师职业道德修养的根本前提。

二、加强教师的社会责任感和历史使命感。培养教师的职业责任感和使命感是当代高校教师职业道德修养的重要保障。高校教师承担着培养新型德智体全面发展的人才的重任，把学生培养成忠于祖国、忠于人民的合格的建设者和接班人，是每一位高校教师的责任和神圣使命。为此，加强当代高校教师的职业道德修养就要求教师有对社会、对历史的负责任的态度，这样才可能内化为教育工作的内在动力。

三、加强教师业务和专业学习，提升职业道德修养。现代教育的重要特点之一就是“终生学习”，面对社会的迅猛发展和人类生活的迅速发展变化，面对新事物、新问题的层出不穷，面对个人和社会发展的多元化，只有不断加强高校教师的业务和专业学习，才能更好适应工作的要求，进而内化为职业道德修养，实现高校教师职业道德修养的不断提升。

四、在教学科研的实践中完善职业道德修养。高校教师职业道德修养就是一个“内化-外展”的过程，而这一过程就直接体现在高校教师的教学和科研活动中，所以提高教师的教学和科研实践能力是完善高校教师职业道德修养最主要的途径和方法。这一途径和方法就是要求高校教师一方面在教学和科研活动中“以学生为本”，关心教育学生，另一方面要给学生作表率和榜样，起到先锋模范作用，用教研活动不断提高和完善自己的职业道德素养。

高校教师自身行为的道德规范，直接和间接地影响学生和社会，对于学校工作的和谐开展、社会新人的培养和社会进步的推动起着重要作用。随着中国特色社会主义事业的不断发展，中华民族伟大复兴事业的不断推进，对高校教师的道德修养提出了更高的要求，因此，作为一名高校教师，不断加强自身道德修养是工作的重中之重。