住客房的清扫程序

2022-07-28

第一篇:住客房的清扫程序

客房服务员清扫客房程序

一、班前准备

1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,参加早会;

2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;

3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。

二、上岗后的工作

1、每天对自己所负责公共区域及时进行清理;责任到人。

2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;

3、打扫客房的顺序为:a、进门b、打开窗户、c、马桶消毒、d、撤换一号品、e、抹灰尘及水渍f、清洗马桶及浴室、g、补齐毛巾浴巾棉鞋等h、拖地i、打扫人检查签字。

4、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:

(1) 敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“你好服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。等三秒钟如房内没有回答,再轻敲三下,用房卡把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行客房清扫服务),征得客人同意方可进入。

(2) 拉:清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。

(3) 倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。

(4) 撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部。撤床单、被套、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回布草房。 撤床时应注意以下3点:

〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔;

〈2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;

〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。

(5) 包床:要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下: 〈1〉首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏,床头后有无客人的遗留物品; 〈2〉铺床单环节有甩单﹑定位;

〈3〉铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致,三线对齐。 (6) 擦尘;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个报废干净枕套擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。其顺序是:

〈1〉先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防日久积尘,可保持门的整体干净; 〈2〉踢脚板:擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过; 〈3〉衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有衣架,也必须擦;

〈4〉柜子内有保险箱,清理时一定小心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,及时拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏;

〈5〉电源控制闸板也要用干布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象; 〈6〉行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一致。如住客房上面放有行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可。如果走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四周都擦干净;

〈7〉写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,在擦尘时,检查补充的物品是否短缺。

〈8〉沙发:检查沙发是否干净,注意沙发有无松动、污渍、烟洞等现象,沙发缝隙要用手轻轻摸一圈,检查是否有遗留物品。

〈9〉电视机:擦电视机要用干抹布擦,如有客人要向客人说“对不起”,关掉电源,然后再擦,如有客人说“不用”,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方擦干净;

〈10〉窗台:擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、窗轨,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛;

〈11〉床头板:擦时要注意,不要让湿抹布触及墙面,如不注意,时间一长,就会把墙面擦黑,影响整个房间美观。

〈12〉床头柜:擦时先把床头柜拉出一定距离,是为了检查后面掉没掉东西,便于擦尘,上下两层都要认真擦干净。

〈14〉壁画:房间壁画离地面较高,所以擦拭要踩上东西去擦,但一定要在脚下垫上报纸,切忌直接踩在家具上,只要把玻璃面和镜框四周擦干净。 〈15〉垃圾桶:要把垃圾桶里外擦干净,按规定放好。

(7) 补:补就是擦完尘之后,检查房间物品所缺数量,一次带齐一次配齐,做到不丢忘,不跑冤枉道。

7、清理卫生间的程序及具体做法:

(1)开:进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;

(2)撤:撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

(3)刷:使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃台面和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净;(面盆、台面、墙壁用洗涤灵,马桶用洁厕灵,地面用去污粉,使用洁厕灵时应配比1:5,洗涤灵的比例为1:1)禁止交叉污染; (4)擦:

〈1〉 用专用抹布,分别对面盆、玻璃台面和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅。擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;

〈3〉擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净枕袋,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;

〈4〉 用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、门下百叶、三巾架、卫生间棚顶进行擦拭;

(5) 补:玻璃台上备有,两个淋浴液,两个洗发液,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆上,下端拉出折成三角形,毛巾两条,摆入时注意将毛巾纵向对折,放在毛巾架上,两条同样,毛边朝里齐边朝外;摆放浴巾两条,先将浴巾横向三折,然后纵向三折,摆放齐边朝外,毛边向里;

(6) 擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;

(7) 观:最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上45度左右; (9) 锁:最后退出房间锁门,并检查门锁有无毛病,使用是否灵活。

(10)登:填报表,把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚,注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生。

小结:房间卫生标准要达到:房间、家具、设备无尘土,地面干净无杂物,墙面清洁无挂土,玻璃、镜面无污渍,室内清洁无死角; 要注意房间设备的日常保养,对自己所管辖的卫生区域设备要心中有数,经常检查,发现有问题及时汇报上级;

负责本楼层各种棉织品的送洗工作,每日送洗数目要准确无误,如有问题及时交接并向领导汇报。

7、清理卫生间的程序及具体做法:

(1)开:进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;

(2)撤:撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

(3)刷:使用专用清洁剂和消毒剂分别对脸池、浴缸和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净; (4)擦:

〈1〉 用专用抹布,分别对脸池、浴缸和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅。擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;

〈3〉擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净的镜布,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;

〈4〉 用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、三巾架等进行擦拭;

(5) 补:玻璃台上备有,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆上,下端拉出折成三角形,毛巾两条,浴巾两条,地巾,小方巾

(6) 擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;

(7) 观:最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上2/3左右; (8) 登:填表,按实际使用情况填写清楚;

三、清扫卫生要注意的问题

1、不能用客用毛巾当抹布用;

2、撒垃圾时,不要把客人的东西扔掉;

3、发现住客房少棉织品、口杯,要及时询问客人,客人不在,交给前台;

4、浴室发现任何工程问题,要及时报修工程部,来不及维修,一定要把坏的东西保存起来,以便及时修好,不能乱扔;

卫生间的卫生标准要达到:玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮,无毛发、水锈、水碱,瓷砖墙面无尘土和水迹,灯具无尘土,口杯无水碱手印,地面无死角。 结束工作

1、全部工作打扫完后,认真写工作报表;

2、工作结束后,请示领导经批准后,方可离开工作区域;

3、下班后,立刻更衣离开工作区域。

第二篇:酒店客房清扫流程

一、7:50换好工作服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和

清洁表,参加领班召开的班前会。

二、接受领班分房,了解房态。

三、房间清洁次序

1、VIP房,接到通知或客人离开房间后,第一时间清扫;

2、住客房,客人要求打扫;

3、走客房;

4、空房;

四、自己管区内走廊卫生的清扫;

五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。

1、走客房的清扫程序

A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(HOVSEKEEPZNG)开门,写进房时间;

B、将服务车挡住房门的2/3;

C开空调把厚窗帘拉开;

D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,

是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品及时报服务中心;

E、清理烟缸,纸篓和大垃圾;

F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去;

J、做订,中式铺床程序及标准;

(1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力均匀,床垫与床座保持

一致。

(2)铺单

A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中线不偏不

离床垫的中心线,两头垂下部分相等。

B、包边包角时注意方向一致,角度相同,紧密,不露巾角。

(3)套被套

A、将被蕊平铺在床上;

B、将被套外翻,把里层翻出;

C、使被套里层的床头部分的两角,向内翻转,用力抖动,使被蕊完全展开,被套四角饱

满;

D、将被套开口处封好;

E、将棉被床头部分翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、美观;

(4)套枕套

A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角饱满,外形平整;

B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;

(5)检查铺床的整体效果:

A、擦尘从房门框开始顺序擦,由上至下,由里面向外擦一圈(注意边、角及底部都要擦

到)。

B、补充房内的物品;

C、卫生间进门前先天灯,开排气扇;

D、冲马桶;

E、撤垃圾,脏毛巾,脏杯子;

F、按顺序刷法沐浴房,恭桶;

G、擦洗墙面,镜面;

H、刷洗脸盆;

I、补充卫生间种类用品;

J、擦地面。

2、住客房间客房清扫次序相同,但应注意:

(1)注意清点客房的物品,包括巾类(饭店的财产);

(2)客人的本册、文件、杂志等稍加整理;

(3)不和随意扔放于桌上,床头柜或床上的角片纸张;

(4)睡衣、裤、袍叠好放于枕边,西服用衣架挂好;

(5)贵重物品不要动;

(6)禁止翻运客人物品,杂志或其它用品;

(7)检查电器;

(8)不得接听打到房内的电话;

3、空房清洁程序

(1)将服务车挡住房门的2/3;

(2)拿一湿一干抹布抹家具;

(3)卫生间恭桶放水,地漏部水排异味,抹卫生间,除尘(浴房水笼头、淋浴喷头隔

二、

三天应放锈朋一次,并注意清洗抹干);

(4)检查房间设施、设备情况,检查天花板有无蜘蛛网,地面有无虫类,把空调调至适当

位置,熄灭关门。

六、将房间换下的脏布草类交洗衣房换干净,布草点数、整理后入工作车;

七、做走廊吸尘工作,消洗间清扫及杯子消毒。

八、到领班处交卡、签字,交“客用品消耗表”。

九、完成上级交办的其他工作。

第三篇:客房清扫奖励方案

客房部清扫员奖惩方案

为进一步稳定部门人力,调动员工工作积极性,建议客房部楼层员工的工作量建立量化标准,超额部分予以奖励。具体细则如下:

1.早班清扫员当班时间内做房标准以每人12间计(包括套房、在住房、退房、大维修房等),每超1间奖励3元,12间以内享受基本工资;

2.在住房不多或人手充裕的情况下,每员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作(例如:空房清洁、查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进等),享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分予以每人每间3元奖励;

3.中、夜班清扫员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班清扫员每人每班平均清洁5间客房为标准,每超1间奖励3元。

4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房8间;第16—30天每天做房10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;

5.楼层清扫员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时清扫应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。

6.客房主管根据清扫做房记录,领班查房记录,实际工作情况如实填写“清扫员做房提成日报表”,交由清扫员签名确认,领班检查确认,最后交前台核准,每天上交财务备存;月底做“清扫员做房提成月报表”,清扫员签名,主管签名,前厅审核签名,然后交总办审批,最后交财务审核与结算。财务部在每月3号前将审核好的“清扫员做房提成月报表”交人事部计算入当月工资,与员工工资一起发放。

7.楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款200元,并取消虚假绩效.

8.辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资;

第四篇:宾馆酒店管家客房部楼层服务员清扫房间工作流程333

酒店客房服务员清扫房间工作范围

方法/步骤

1、进房程序:

按照酒店规定的进房程序进入房间,将房门完全打开,并填写做房时间。如何敲客房房门:敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能,只有严格按照敲门程序执行,才可以避免客人不必要的投诉。先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子或者DND指示灯。

如没有发现DND,先敲门或按门铃,用食指或中指的关节敲门,共敲三次,每次三下,每次之间停顿3至4秒,边敲门边报明自己的身份(您好服务员 或者 Housekeeping),千万不能边敲门边开门。开门时,应先将门慢慢打开一条缝,查看是否有客人扣上安全防盗了链扣,以防止出现尴尬场面。开门后如果发现客人在睡觉或在浴室,应悄悄的说声对不起,然后关上门;若客人醒了应说声对不起,并简单告知客人进房间理由,然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。若挂有“请勿打扰牌”请不要敲门,等到中午12点或下午两点由管家客房部文员或者客房部主管电话询问客人是否需要整理房间。

不管什么状态,要养成先敲门后进去的习惯。不要敲完门听见房内有人,扭头就跑,让客人感觉不安全。在征得客人同意后方可进房清扫,如客人暂不用清扫,服务员要在报告表上注明原因;

2、整理房间程序:

打开窗帘:服务员进入房间后,先将门窗打开进行通风,保证室内空气的清新。应两手慢慢拉开,不要手抓帘子,两边猛甩,防止弄脏和损坏,如有损坏及时上报维修;

清理烟缸和垃圾,要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶内,烟缸在浴室内清洗干净并擦干,将房内的垃圾倒入工作车的垃圾袋内,并擦净垃圾桶内外;

查看客房内小酒吧是否齐全,如客人饮用,应及时填写酒单并及时补充;查看房内各项设施是否完好无损坏,以保证充足的可卖房。

整理床铺更换床单枕袋的次数根据做床标准,先将床罩,毛毯叠好,放在椅子上,切勿放在地上,然后再撤床单,撤床单时要注意,如果是几张单子不要同时撤下,而应一张一张撤下,同时注意一下,床单上是否有客人物品,如睡衣,钱包,内衣等,如有睡衣,应叠好后,再放在做好的床上,撤枕袋时,动作要轻,并检查,枕头下是否有客人物品,如果是贵重物品,用电话通知办公室文员,并登记工作报告表上,撤下的床单枕袋立即放入工作车的布件袋内,同时拿进干净的床单,枕套。并检查床单和枕套,确保床单,枕套干净无污迹,无毛发无破损。

3、进行铺床时服务员应站在床头(西式站在床头,中式站在床尾),将床单平放在床上,横向叠打开正面朝上,用力得当,将床单的纵向叠打开,一次到位,中线居中,床单四边下垂,抖平后,先包严床头,再包床尾四个角包成90度直角,无杂初褶,四边床单压在床垫下面,第一张床单包紧整个床后再铺,第二张床单反面朝上,褶线对准第一张床单的中线,床单上端出床头三十公分,毛毯上端对齐床头,毯面平整四边下垂,两侧距离相等,毛毯铺平后,再铺第三层床单,正面朝上,床单上端对齐床头,中线居中,对准前二张床单四边下垂,床单平整,然后将第二张床单超出的三十公分包住第三张床单及毯,再平折三十公分,将两侧床单毯一齐压在床垫下,床头要平,包床角时要包成90度直角,无杂褶,床侧的床单毛毯撑床垫包好,平整无杂褶。

1. 套枕袋时,先将枕拌平,放在床上,两手捏住枕芯的缝合口处的两角,枕芯从枕袋的开口处送入,枕芯两角要塞满枕袋的端角,再提起枕袋上下抖动让枕芯自然滑入,然后针枕袋开口放入,枕头要求四角平整,枕头饱满,将枕头开口朝里,海绵枕在下羽绒枕在上,放在床上正中;

2. 铺床盖,将整理好的床罩放在床尾处,打开,床罩上端盖住枕头后齐床头,然后按两个枕头的层次,分别折出两条线,最后将整个床整平,要求床两侧下垂部分相等床罩平整;

3. 将床复位整理完床铺后,进行除尘,除尘时要按逆时方向,从上到下,从里到外,从左到右抹灰顺序:

门,包括门铃盒,门号,门面,门框,要求干净无灰尘;风口,防止风口积尘定期清扫;壁柜,包括门板、毛毯架、衣架鞋架,壁柜门轨道糟;酒架,迷你酒吧的玻璃板无水迹,干净完好,轻擦,

以免破碎,如客人饮用酒水,及时填单及时补充酒水;行李柜,上下里外干净无灰尘;电视柜及冰箱柜,擦电视时,应关上电视,用干布擦拭,然后再打开开关,要求电视上下,前后,及电视转盘无灰尘。冰箱柜,打开冰箱门查看饮料是否齐全,如客人饮用,及时填单,及时补充并查看饮料有无过期,冰箱上下,门无干净无灰尘,注意挪动冰箱不要超过45度角,冰箱内温度是否合适,是否运转,接水盒是否溢满;

梳妆镜,写字台擦法,梳妆镜框无灰尘,镜面无污染,写字台面干净无灰尘,文件夹无灰尘,写字椅干净,完好,台灯,灯座灯罩,开关电线,无灰尘,同时检查是否台灯完好,笔座是否完好,干净无灰尘随时补

充客用品(文具用品) 沙发,茶几,除尘,要求沙发坐垫,靠背无污迹,无灰尘,茶几玻璃,正反面无污迹,水迹,地灯完好,干净无灰尘;窗台,窗柜,玻璃要求干净无灰尘,窗帘轨槽定期吸尘;

床屏壁画,控制柜,要求无灰尘,擦壁画时 用干布如借用客人的沙发,应脱鞋,或在沙发面上铺一块抹布,切勿穿鞋踩在沙发上,控制柜要求上下、里外无灰尘,并打开所有开关,检查设施,是否完好,如有损坏及时上报,补充控制柜上客用品;

空调控制器要求干净无灰尘,并把空调,调到合适温度客人在房时,把空调开到中档,空房关掉空调,预抵房,提前打开空调,定期擦空调口。

更换茶具,每日更换客人用过的茶具、水杯、漱口杯, 撤换时,发现杯垫,破损或有污迹时,及时换新,更换消毒过的水杯、漱口杯时,手指不可捏住杯口或插入杯内,手拿杯底,杯口朝上,套上杯套“已消毒”字样向外。擦净电热壶,要求干净无灰尘,无水迹,空房电热壶要拔掉插头,切断电源壶内无水渍,预抵房,事先打好水绝对禁止烧空壶,壶内的水不要过标准线,查看是否壶内有水碱,如有,用柠檬酸或者白醋烧之。

清洁卫生间,首先打开卫生间灯,查看设施设备是否完好;收拉圾,撤走用过的毛巾并及时放进布件袋,切勿扔在地上;如果恭桶内有污物,先冲刷,然后再倒入药液,擦洗马桶四周,涮恭桶必须用专门用具,不可与其它清洁用具混用,最后套上马桶消毒封条;清洗面盆,倒入清洁剂刷洗后,用抹布擦干,要求金属光亮无水迹,面盆内无毛发,无污迹;擦洗卫生间镜面,要求无水迹,污迹,布毛;

刷洗浴缸,倒入清洁剂,且专用刷子刷洗,然后冲净用抹布擦干,要求浴缸内无污迹,无毛发,金属器光亮无水迹,皂盒内干净无水迹,浴帘杆,毛巾架要求光亮无水迹。补齐棉织品,即大浴巾两条放在浴贴架上,中巾两条挂在 浴巾杆上,方贴二块叠好放在台面上,脚垫一块,一般打开放在浴缸边所有棉织品全部正面朝上,店徽在外,浴帘收紧放在浴缸内。补齐客用物品,如香皂、手纸等物品。

用抹布擦净卫生间,墙面,要求无水迹,皂迹,保持光亮; 用专用抹布擦干卫生间地面,注意卫生间边角及卫生间门后,要求地面光亮,无毛发。

关掉卫生间灯,卫生间门不要关紧,留大约十公分门缝。吸房间地毯,要求从里向外吸,顺地毯绒方吸,吸地时注意,不要磕碰家具及护墙板,轻拉轻吸。关掉房间电灯,将门锁上,填写房态工作报告表。 6注意事项:

在查房或做房时,发现客人有洗衣将客人填好的洗衣单及洗衣保管好,立即打电话给客衣组,并在工作报告表上注明;

如发现客人损坏饭店物品,如地毯被烟头烧坏等等,应立即报告领班主管,如果设施设备不能完好运转要及时报修,应在报告表上详细注明,并报告客房部办公室。

第五篇:酒店客房部客房消毒程序

一、客房消毒制度:

为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:

1) 客房服务员在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干。抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。浴盆刷和座便刷要分开放。配备消毒粉,刷卫生间时必须佩带手套。

2) 服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯具,严禁在客房内对杯具进行消毒。 3) 每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲、二洗、三消毒”的步骤。

4) 各楼层服务员必须每天记录消毒情况,写明消毒时间、数量、种类、消毒人,当值领班督查。

5) 杯具消毒后取出放于柜内,用消毒过的干净布巾覆盖,防止二次污染。

6) 客房服务员对结账房间进行严格消毒,严禁私自删略消毒过程。

二、客房部楼层房间卫生消毒措施 清洁卫生用具严格区分: 抹布:白色抹布: 面盆清洁

绿色抹布:马桶清洁

蓝色抹布:浴缸清洁

白色大浴巾:浴缸清洁(用于擦干水迹)

花色抹布:房间抹尘

清洗工具:白色百洁布:浴缸清洁

绿色百洁布:面盆清洁

恭桶刷:马桶清洁

注意事项:所有清洁工具分别存放,避免交叉污染。

二、客房消毒程序及方法 卧室的消毒方法

1、通风和日照法:

1)利用阳光的紫外线作用,进行室外阳光消毒。

2)让阳光透过门、窗射到地面,杀死病菌。

3)开窗、开房门,让房内空气对流,改善空气。

2、擦拭消毒法:

服务员清扫完客房后,可定期用化学消毒溶液擦拭客房家具设备,例如,用10%浓度的碳酸水溶液或2%浓度的来苏水溶液擦拭房间家具设备。消毒完毕,紧闭门窗约2小时,然后进行通风,即可达到消毒目的。

3、喷洒消毒法: 为避免对人体肌肤的损伤,可采用喷洒的方法进行消毒。例如用浓度1%--5%漂白粉澄清液对房间死角进行消毒,或用消毒剂进行喷洒,能迅速杀死乙肝、甲肝等病毒。 房间空气消毒:

房间卫生完毕后,从里向外将诗乐氏消毒剂朝空中上方均匀喷洒。

浴室的消毒方法:

1、擦拭消毒法

1)用浓度为2%-3%的来苏水或“八四”消毒液擦拭卫生洁具。消毒完毕,紧闭门窗2小时,然后进行通风。

2)在日常工作中用含消毒功能的清洁剂擦洗卫生洁具,用清水冲净,然后用干净的专用抹布擦干,也可达到消毒目的。

2、喷洒消毒法:

用浓度1%-5%的漂白粉澄清液对卫生间进行喷洒消毒,但禁止漂白粉与酸性清洁剂同时使用,以免发生氯气中毒。

3、灯照消毒法:

一般在卫生间内安装30W紫外线灯管一支,距离地面2.5m左右,每次照射2小时,可使空气中微生物减少50%-70%,甚至可以达到90%以上。 84消毒液使用方法:

1、 先用清水将其表面大面污物清除,使其表面光洁。

2、 再将1:200的84消毒液喷于表面,等5分钟。

3、 再用专用刷(面盆刷、马桶刷)刷洗。

4、 最后用水冲净,擦干。 洁具消毒注意事项:

洁具清洗完毕后,擦干水迹,将杰雪消毒剂均匀喷洒在洁具内侧。

注意事项:和客人身体相接触的部位一定要做到消毒,如马桶垫圈等。

三、杯具的消毒方法

1、高温消毒法

1)将洗涤干净的杯具放置在100℃的沸水中,进行煮沸消毒。时间15~30分钟。

2)将洗涤干净的杯具放置在蒸汽箱中,进行蒸汽消毒,时间约为15-20分钟。

2、干热消毒法

主要是通过氯化碳破坏细胞原生质,致使微生物死亡的消毒法。操作程序师将洗干净的杯具放入消毒柜中,将温度调至120℃,时间约为15-30分钟。

3、浸泡消毒法

使用浸泡方法消毒,必须把化学消毒剂溶解,同时严格按比例进行配制,才能发挥效用。具体方法:将杯具用洗涤剂洗刷干净后,放入消毒溶液中浸泡5分钟,再用清水冲洗干净并沥干或擦干即可。擦拭时,应注意使用干净的并经过消毒的杯布,服务人员的双手不能碰到杯子。

84消毒液使用方法:

1、 将84消毒液按1:200比例配比。

2、 把已除渣、清洗干净的茶杯,浸入配比液中30分钟。

3、 用水冲洗干净消毒液,擦干。

4、 再放入消毒柜消毒30分钟。

5、 消毒柜每三天大清洁一次。 房间杯具消毒注意事项:

每天每间房的脏杯具送与消毒间清洁消毒。

每层楼配有杯具车,每天下午由专人负责将从房间内撤出的脏杯具送至消毒间,次日早晨送返各个楼层。

四、客房部楼层卫生制度

1、 消毒是指消除或杀灭外界坏境中的病原体,是切断传播途径的重要措施。

2、 消毒方法:物理消毒和化学消毒。(高蒸气消毒、红外线消毒、84消毒液、消毒粉、草酸、漂白片精)

3、 消毒程序:一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五保洁。

4、设有专用消毒间、消毒设施,并建立了健全的卫生制度。

5、 电话:用电话消毒水每天必须消毒。

6、四勤:勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手。

7、抹尘、吸尘一定要彻底;清洁工具要分开,两个清洁桶(清洁坐厕的专用工具:清洁洗手盆:浴缸的专用工具),抹布也在分开

8、房间保持空气流动。保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

9、房间里所有的布草要消毒,并保持干净,卫生整洁;被套、枕套(巾)、床单等卧具做到一客一换。

4、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、水渍、无异味。

10、客房内卫生间的面盆、浴盆、座便每日清洗消毒,注意把含有消毒水的水,洒在洗手盆的表面,浴缸的表面,座侧盖四周,特别注意三缸里面有没有头发、污渍。

11、酒店公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

12、设有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

13、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一清洗存放。

14、房间内水源和二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》二次供水蓄水池符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

五、清洁工作“十无”规定 1. 洗手间干净无异味。 2. 洁具干净无污迹。

3. 灯具明亮无尘埃。

4. 镜、窗明亮无痕迹。

5. 天花、墙角无蛛网。

6. 地面干爽无积水杂物。

7. 地毯、沙发、桌椅无污渍杂物

8. 环境整洁无积尘。

9. 设备齐全无残缺。

10. 墙壁、门柜无污渍。

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