客房清扫房间程序

2022-07-07

第一篇:客房清扫房间程序

客房服务员清扫客房程序

一、班前准备

1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,参加早会;

2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;

3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。

二、上岗后的工作

1、每天对自己所负责公共区域及时进行清理;责任到人。

2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;

3、打扫客房的顺序为:a、进门b、打开窗户、c、马桶消毒、d、撤换一号品、e、抹灰尘及水渍f、清洗马桶及浴室、g、补齐毛巾浴巾棉鞋等h、拖地i、打扫人检查签字。

4、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:

(1) 敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“你好服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。等三秒钟如房内没有回答,再轻敲三下,用房卡把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行客房清扫服务),征得客人同意方可进入。

(2) 拉:清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。

(3) 倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。

(4) 撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部。撤床单、被套、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回布草房。 撤床时应注意以下3点:

〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔;

〈2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;

〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。

(5) 包床:要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下: 〈1〉首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏,床头后有无客人的遗留物品; 〈2〉铺床单环节有甩单﹑定位;

〈3〉铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致,三线对齐。 (6) 擦尘;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个报废干净枕套擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。其顺序是:

〈1〉先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防日久积尘,可保持门的整体干净; 〈2〉踢脚板:擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过; 〈3〉衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有衣架,也必须擦;

〈4〉柜子内有保险箱,清理时一定小心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,及时拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏;

〈5〉电源控制闸板也要用干布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象; 〈6〉行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一致。如住客房上面放有行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可。如果走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四周都擦干净;

〈7〉写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,在擦尘时,检查补充的物品是否短缺。

〈8〉沙发:检查沙发是否干净,注意沙发有无松动、污渍、烟洞等现象,沙发缝隙要用手轻轻摸一圈,检查是否有遗留物品。

〈9〉电视机:擦电视机要用干抹布擦,如有客人要向客人说“对不起”,关掉电源,然后再擦,如有客人说“不用”,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方擦干净;

〈10〉窗台:擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、窗轨,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛;

〈11〉床头板:擦时要注意,不要让湿抹布触及墙面,如不注意,时间一长,就会把墙面擦黑,影响整个房间美观。

〈12〉床头柜:擦时先把床头柜拉出一定距离,是为了检查后面掉没掉东西,便于擦尘,上下两层都要认真擦干净。

〈14〉壁画:房间壁画离地面较高,所以擦拭要踩上东西去擦,但一定要在脚下垫上报纸,切忌直接踩在家具上,只要把玻璃面和镜框四周擦干净。 〈15〉垃圾桶:要把垃圾桶里外擦干净,按规定放好。

(7) 补:补就是擦完尘之后,检查房间物品所缺数量,一次带齐一次配齐,做到不丢忘,不跑冤枉道。

7、清理卫生间的程序及具体做法:

(1)开:进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;

(2)撤:撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

(3)刷:使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃台面和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净;(面盆、台面、墙壁用洗涤灵,马桶用洁厕灵,地面用去污粉,使用洁厕灵时应配比1:5,洗涤灵的比例为1:1)禁止交叉污染; (4)擦:

〈1〉 用专用抹布,分别对面盆、玻璃台面和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅。擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;

〈3〉擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净枕袋,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;

〈4〉 用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、门下百叶、三巾架、卫生间棚顶进行擦拭;

(5) 补:玻璃台上备有,两个淋浴液,两个洗发液,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆上,下端拉出折成三角形,毛巾两条,摆入时注意将毛巾纵向对折,放在毛巾架上,两条同样,毛边朝里齐边朝外;摆放浴巾两条,先将浴巾横向三折,然后纵向三折,摆放齐边朝外,毛边向里;

(6) 擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;

(7) 观:最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上45度左右; (9) 锁:最后退出房间锁门,并检查门锁有无毛病,使用是否灵活。

(10)登:填报表,把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚,注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生。

小结:房间卫生标准要达到:房间、家具、设备无尘土,地面干净无杂物,墙面清洁无挂土,玻璃、镜面无污渍,室内清洁无死角; 要注意房间设备的日常保养,对自己所管辖的卫生区域设备要心中有数,经常检查,发现有问题及时汇报上级;

负责本楼层各种棉织品的送洗工作,每日送洗数目要准确无误,如有问题及时交接并向领导汇报。

7、清理卫生间的程序及具体做法:

(1)开:进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;

(2)撤:撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

(3)刷:使用专用清洁剂和消毒剂分别对脸池、浴缸和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净; (4)擦:

〈1〉 用专用抹布,分别对脸池、浴缸和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅。擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;

〈3〉擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净的镜布,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;

〈4〉 用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、三巾架等进行擦拭;

(5) 补:玻璃台上备有,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆上,下端拉出折成三角形,毛巾两条,浴巾两条,地巾,小方巾

(6) 擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;

(7) 观:最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上2/3左右; (8) 登:填表,按实际使用情况填写清楚;

三、清扫卫生要注意的问题

1、不能用客用毛巾当抹布用;

2、撒垃圾时,不要把客人的东西扔掉;

3、发现住客房少棉织品、口杯,要及时询问客人,客人不在,交给前台;

4、浴室发现任何工程问题,要及时报修工程部,来不及维修,一定要把坏的东西保存起来,以便及时修好,不能乱扔;

卫生间的卫生标准要达到:玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮,无毛发、水锈、水碱,瓷砖墙面无尘土和水迹,灯具无尘土,口杯无水碱手印,地面无死角。 结束工作

1、全部工作打扫完后,认真写工作报表;

2、工作结束后,请示领导经批准后,方可离开工作区域;

3、下班后,立刻更衣离开工作区域。

第二篇:快捷酒店客房清扫程序和基本方法

为提高工作效率,确保客房清洁保养质量,防止意外事故发生,避免重复劳动,特制定本办法。

一、客房清扫的基本程序和方法

1、 从上到下。在清洗打扫卫生间和房间抹尘时,应采取从上到下

的方法进行。

2、 从里到外。卧室地毯吸尘和擦拭卫生间地面时,应从里到外倒

退着进行。

3、 环形整理。家具物品的摆设是沿房间四壁环形布置的,因此,

在房间抹尘、检查房间和卫生间的设备用品时,应从房门口开始,按照顺时针或逆时针方向循环行路线进行。这样可以避免出现卫生死角或重复整理,省时省力又提高清洁卫生的质量。

4、 区分使用抹布。应严格按照区分擦拭不同家具设备及物品的抹

布,避免一条抹布抹到底。

5、 抹布折叠使用。擦拭家具设备、物品时,不论是干抹布还是湿

抹布,都应折叠使用,这样可以提高抹布的使用率,有利于提高清洁效率,保证客房清洁卫生质量

第三篇:酒店客房清扫托管

欧亚企业快捷酒店管理有限公司

酒店客房清扫托管

信息详细内容

办公室保洁托管 楼宇保洁托管 物业保洁托管 酒店客房清扫托管 日常保洁托管

服务项目:清洗、保洁、物业保洁委托管理、石材抛光结晶、病变处理、工程开荒保洁、地

毯清洗、酒店客房清扫委托。

在现在服务人员流动速度日渐增长的时代,一个大型的公司和企业,在日常保洁这块,相必

经常遇到过保洁员工频繁流动的情况,而一个大型的公司与企业员工数量相对较多,一两日

如果保洁人员存在短缺,就会对公司或企业带来相应的环境卫生方面较大的问题,现为了更

方便的服务于各大公司或企业,本公司开展了承接各种日常保洁托委服务的业务,而且在开

展过程中为很多公司企业带来了便利,具体服务详情如下:

1、 大厦保洁员岗位的安排及职责

一般根据大厦的用途(写字楼、商场或酒店等)、面积等因素来确定,一般来说商场或酒店

的清洁岗位及人员应相对多一些。基本岗位如下:现场经理、领班、室内定岗保洁人员、室

外定岗保洁人员、机动保洁人员等。

(一)室内保洁员的职责:

( 1) 负责大厦内各层电梯厅、走道、楼梯等公用区域地面、墙面的清洁工作。

( 2) 负责大厦内的信报箱、井道口、管线、消防栓等公共设备设施的清洁工作。

( 3) 负责大厦内大厦保洁员岗位的安排,公共卫生间的清洁工作。

( 4) 负责地下室、天台、转换层的清洁及其明暗沟的疏通清理工作。

( 5) 对用户违反清洁管理规定行为进行劝阻、纠正。

( 6) 完成上司交办的其他工作。

(二)室外保洁员的职责:

( 1) 负责大厦红线范围内的道路、绿化带等公共区域地面的清洁工作。

( 2) 负责大厦周围墙身、幕墙、路灯、宣传牌、雕塑和排风口的清洁工作。

( 3) 定期对室外沙井、雨污水井及管道和化粪池进行潜疏通。

( 4) 负责室外明装管线和明装公用设备设施的外表清洁工作。

( 5) 负责室外果皮箱、垃圾桶的清洁、清运和消毒工作。

( 6) 对辖区内违反清洁管理规定的行为进行劝阻、纠正。

( 7) 完成上司交办的其他工作。

三、 大厦物业保洁的范围及标准

(一) 范围:

室内地面、墙面、玻璃、金属制品、天花板、电梯、洗手间、大堂、步行梯、指示牌;

公共区域的标牌、设施等。室外地面、草坪、垃圾桶、指示牌、停车场等公共部分的设施。

2、公司日常保洁托管保洁员范围及标准

人员安排:固定保洁员1名,全天负责企业卫生清理(节假日不计)。

工作时间:委托方定时间,每天8-9小时,提供午餐。

服务内容:来宾接待、抹桌擦窗、推尘擦地、家俱保养、清洁卫生间、门前三包、清理垃圾。工具药剂:只提供人员不含工具、药剂。

监督检查:公司日常保洁主管至少2次/月定期到保洁点检查员工仪容仪表、清洁卫生工作,同时必须有委托方鉴署的意见反馈至公司。

优惠服务:委托方其它定期清洁服一律享受5-8折收费收费(按面积大小、工程难易程度),如清洗地毯、沙发、电脑电话、石材镜面处理等。

收费标准:人民币1500元—2500元不等/月,季付

第四篇:客房房间卫生清理处罚条例

(1) 房间内抹尘不仔细,首先以批评教育,重新规整清理为主,再次发现予以每处处罚3元处理。对客房经理和楼层领班各处以30元和10元的处罚。 (2) 若发现房间门厅和卫生间内严重积水或家具不抹尘或检查发现有严重果汁、茶迹等污渍现象,将处以5-10元罚款。对客房经理和楼层领班各处以50元和30元的处罚。

(3) 发现房间内地毯不吸尘者,每间处以5元罚款。对客房经理和楼层领班各处以50元和30元的处罚。

(4) 客房床上和卫生间洗面盆内发现毛发,累计超过三根,按梅根1元进行处罚,若超过10根,每根 2元罚款。对客房经理和楼层领班各处以100元和50元的处罚。

(5) 若发现卫生间不清理或因此引起客人投诉者,对客房经理处以20-100罚款。楼层领班处以10-50元罚款。当值服务员处以5-30元罚款。 (6) 若发现退房不更换床单或因此引起客人投诉者,视情节严重对客房经理处以20-100元罚款,对楼层领班处以10-50元罚款,当值服务员处以5-50元罚款。

(7) 房间物品配备不齐全或屡教不改者,以批评教育为主,严重者处以20-50元罚款。

(8) 对房间内杯具不检查更换或因此引起客人投诉者,视情节严重处以客房经理20-80元罚款,楼层领班10-50元罚款,当值服务员处以10元罚款。 (9) 清理住房或长包房时发现地毯污染不及时报洗,或因此造成地毯污染清理不掉,给酒店带来经济损失者,将视情节严重处以客房经理50-200元罚款。楼层领班30-100元罚款

(10)对客房经理安排房间大清洁或细部卫生清洁,清洁不认真、不仔细或干脆不清理者,一经发现将安排重新清理检查,若再不合格处以楼层领班20-60元罚款,当值服务员5-30元罚款。

(11)若发现在清洁房间卫生时,有用布草当抹布使用者将处以客房经理20-80元罚款,楼层领班10-50元罚款,当值服务员处以10元罚款。

(12)做完卫生后收尾工作不及时进行或不清理(包括服务室规整,提篮清理,吸尘器倒尘袋及清理等)者,首先以批评教育为主,重新清理检查后若再发现不合格者将处以5-30元罚款。 (13)洗衣厂送回的干净客用布草,不按规定整理或在服务室地面上叠放造成布草污染者,将视情节严重处以客房经理50-100元罚款,楼层领班20-80元罚款,当值服务员处以10元罚款。

(14)住客房卫生不清理者,一经发现或引起客人投诉者,处以客房经理20-50元罚款,楼层领班10-20元罚款,当值服务员处以5元罚款。

(15)在对客服务时对客人不尊敬,不礼貌或客人直接冲突引起客人投诉者,将视情节严重处以严肃处理。 (16)客人需要服务员进行正当服务时,服务员不及时或不进行服务而引起客人投诉者,视情节严重处以客房经理20-100元罚款,楼层领班10-30元罚款,当值服务员处以10元罚款。 (17)服务员在查退房时因责任心不强而造成误报者,首先以批评教育为主,若屡次发生或因此而引起客人投诉,将处以20-50元罚款。若因责任心不强或私心太重,故意多报物品者,一经发现,处以100元以上罚款,对客房经理处以30-100元罚款,楼层领班10-30元罚款. (18)私藏客人遗留物品不上交者,处以100元以上罚款,情节严重者将上报公司予以开除。对客房经理处以100-200元罚款,楼层领班50-100元罚款. (19)对偷拿、偷用酒店物品及客人物品者,视情节严重处以100元罚款,对客房经理处以100-200元罚款,楼层领班50-100元罚款。对领导安排工作不认真完成或不服从管理人员安排者,处以40元罚款,

(20)因交接失误而影响下一班次正常工作者处以30元罚款,对因交接遗漏而引起客人投诉者,是情节严重予以50-100元罚款。对客房经理处以100-200元罚款,楼层领班50-100元罚款. (21)公共区域不吸尘者,首先以批评教育,重新清理为主,若再发现将处以10元/层的罚款。

(22)木制座、灯罩、灭火器、走廊扶手等发现不清理者处以5-10元罚款。 (23)立式垃圾桶石子不冲洗,烟缸内垃圾袋不更换者处以客房经理处以10-50元罚款,楼层领班5-20元罚款。当值服务员5元罚款

第五篇:客房服务员清扫退房工作标准

一、 进房:

1. 站在门口约30㎝处,面对正门以食指第二个关节轻敲房间2-3次每次3下,并报‘你好,服务员’

2. 如房间内无人应答,开启房门成30°角时,再次用食指第二关节轻敲房门一次,每次三下并报‘你好,服务员’确定无人后,方可进入。

二、 清扫房间

1. 撤房间内垃圾,将烟灰缸内脏物倒入垃圾桶等 2. 做房:

A撤换脏布草:①撤下客人用过的枕套、床单、被套,将其放入工作车布袋内。②从工作车上取干净布草,检查布草是否有破损或未洗净的污迹。

B拉出床位 . ①双手紧握床垫尾部,将床垫拉出,离床头有一定距离便于操作。②检查保护垫是否有污迹,并及时更换。③将保护垫拉平整。

C铺单:①站在床尾中间,两手叠好床单的尾部,将头部向床尾平扬过去。②展开床头单的尾部,双手紧握住床单两角,双臂均匀用了,向前方甩出床单,床单中线位于床中央③双手向床头下方轻拉床单,使床单头部留边与尾部相同。④包角:由里向外顺时针侧抱。角应有棱有角紧而平。

D套枕套. ①手臂插入枕套,用了抖开。②一手抓住枕芯,前端两角另一手张开枕套口,将枕芯装入枕套。③双手抓住枕套口,用力抖动,使枕芯完全装入枕套。④再次抖动枕头使其饱满,平整放于床头,枕套中线与床单中线重合。

E铺棉被:①站在床尾将被罩头部找出,用力抖动使其平整。②将被芯头折叠并用右手抓住,左手顺势开启被罩,将被芯塞入被罩里。③左手紧抓被叠起的左角,两手打开,将被芯角置于被罩头的两角内。④在放置好的同时将被芯的中部尾部顺势理平,再将尾部两角放置好,系好。⑤用力抖动,待匀称后平铺于床上,尾部与地保持一到两指宽的距离中线与床单合并后,将头部折回25㎝-30㎝. 3.除尘:检查设备,按顺时针或逆势针方向进行抹尘。如:床及床头柜窗台,写字台衣柜等房间内设施。

4.洗刷:撤到卫生间的茶杯、刷牙杯、烟缸等,让后清洗面盆、玻璃卫浴、马桶等。

5.补充卫生间及房间缺少物品,如:面巾、浴巾、茶叶等

6.轻扫房间内各死角,按从里到外的顺序打扫,然后用湿托布从里到外拖一遍,再用干布拖一遍。

7.进房进行自检,查卫生间,物品是否摆放整齐美观,卧室内物品是否达标,有无遗漏项目。

8.取出房卡,关好房门,写好房态,报给领班。

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