山地酒店规划方案

2022-07-14

在一份优秀的方案中,既要包括各项具体的工作环节,时间节点,执行人,也要包括实现方法、需要的资源和预算等,那么具体要如何操作呢?以下是小编精心整理的《山地酒店规划方案》,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一篇:山地酒店规划方案

酒店管理规划方案

为了使酒店工作得以提升,效益得以体现,必须要做好的几项工作;

一,酒店管理的提升。

1,前厅服务的提升,前厅服务的标准要为企业的文化做好功底,不光业务的水准要高,服务的新颖议题要有增加,体现人文,体现和谐,体现宾至如归,那么硬件要体现,软件也要体现的过硬,在体现酒店文化的功底上多下功夫,比如:客人的需求上,那些能让客人的有需求无需之时却备有需的工作准备做后盾。给客人的感觉宾至如归,顾客至上,自己真正的体验了上帝的感觉,一个字,处处顺心,处处如意。

2酒店人力资源的管理:

从人力上保证酒店各项工作如期开展,各项管理工作如期进行,绩效考核提高员工的积极性,发挥员工的最大的潜能,人尽其用,物尽其柴,用工合理,用工招聘及时,培训到位,考核合理,检查监督到位,把每个角色的工作制度完善到位,每个部门的工作指标根据上年的时机完成的任务,落实本的工作奋斗目标,目标设定要合理,考核要相应,要让大家的工作摸得着看得见,工作积极性有便于提高,要对定岗定编严格审查,积极落实,本着用工不窝工,用工要合理,通过历年来的用工经验,结合酒店自身的情况,多部门工作的结合,做到合理用工,科学用工,文明用工,绩效用工。

3.酒店的效益的提升:

酒店在2012年的工作有了前所未有的效益的前提下,要使2013年的效益有所提高,必须总结2012 年的工作出现的弊端,推陈出新,要把过去较好的经验发挥提高,过去的不足要找到整改的经验,各个部门要有意识的把 本部门的工作再上一个台阶,把效益点总结出来,效益的经验之谈找出来,要逐步的完善酒店特设文化发展方向,打出品牌,打出特色,着眼淄博,立足山东,加快酒店的发展步伐,找出科学管理的理念,方法,布局长远,以应对国内国际酒店业的竞争,长远规划。不远的将来酒店的国际化竞争会影响到大中城市,自身不硬被人欺。

4酒店的降低消耗的转型:

要多各个部门下达降低消耗成本的建议,合理建立减轻消耗成本的落实,要做到节约光荣,浪费可耻,各个部门要展开竞赛,打一场减低成本的竞赛,鼓励发现问题,解决问题,动员员工,爱岗敬业,尤其采购部门,和厨房的节约,和降低成本的方案,要更加有特色,主题更加鲜明,通过努力增加效能。

5,加强员工企业文化意识,员工本身素质的提高,关心员工,培养员工,规划员工:

提升酒店文化形象,必须加强酒店员工素质的提升,通过酒店文化提升,员工素质的提升,是的酒店员工的凝聚力提高,更加使得员工爱岗敬业,积极为企业创造财富,通过企业的发展,实现员工的理想抱负,使员工找到自己的价值。实现企业上下一团正气,一团和气,一团士气。同时要关心员工,嘘寒问暖,员工疾苦,处处理解帮助员工,规划他们的发展,不断的培样和提拔重用,要让员工有晋升的平台,努力为员工提供各种平台,使他们能够得到不断的发展,使得企业的竞争力不断增强动力和活力。

第二篇:酒店数字客房改造规划方案

当全球智能化浪潮蔓延至生活细微之处时,酒店业也不例外。无论是历史悠久的欧洲酒店,还是以温顺敦厚著称、提供真正沁人心脾服务的亚洲酒店,无一例外都浸润在全球智能化浪潮席卷而来的巨大变革中。而科技对酒店到底意味着什么?从薄弱、零散的应用到今天的初具规模,众多酒店沿用多年的传统经营模式和理念正日益变化。先进的信息化技术不仅使客人享受到更便捷和人性化的服务,也提升了现代化酒店的服务与管理水平,为酒店带来了更大的收益。

在这个信息化时代,谁掌握了先机,谁就能领先未来!青岛快乐视界数字传媒有限公司顺应酒店智能化潮流,针对中国酒店现状及智慧旅游大趋势打造出“智慧e房”云技术酒店多媒体系统,这套系统结合了先进的信息化技术及云计算技术,成为酒店业及旅游业获得竞争优势的重要工具,成为数字客房的领航者。

“智慧e房”云技术酒店多媒体系统是快乐视界为满足高星级酒店信息化需求自主研发的数字客房多媒体系统,系统依据领先的电视显示技术、流媒体呈现技术和网络通讯技术,实现电视和网络多媒体的完美结合,向酒店客人提供丰富的旅游资讯、精彩的娱乐内容、电脑网络服务和细致周到的客房服务。让酒店客人在繁忙的旅途中充分享受现代科技带给人们的美好体验。青岛快乐视界数字传媒有限公司,是专业为高星级酒店提供数字化多媒体服务的高科技公司,是全球首家基于云计算技术的酒店多媒体系统提供商和内容服务商。快乐视界凭借先进的技术解决方案、优质高效的服务、互利共赢的合作模式,与众多高星级酒店建立了良好的合作伙伴关系,帮助越来越多的酒店提高了客户满意度、增强了行业竞争力,为酒店创造更高收益。

系统终端“云—PC”,通过电视界面呈现电视管理、电脑网络、热播大片、快乐点播、实时信息、酒店介绍、酒店服务、地方特产、旅游品牌、魅力城市、音乐助眠、管家服务、房间控制十三大功能,客人仅通过一个小小的遥控器就能实现所有功能,让酒店客人在繁忙的旅途中充分享受现代科技带给人们的美好体验。

“智慧e房”云技术酒店多媒体系统协助酒店打造最奢华的超五星级服务,立志将世界上最美好的事物带到您的身边。

第三篇:酒店智能化系统规划方案

目 录

第一章 系统概述5 1 前言 5 2 需求分析及设计定位 6 2.1 工程概况 6 2.2 需求分析 6 2.3 系统规划 7 3 总体设计要求 8 4 设计原则 9 5 设计依据 10 5.1 系统设计的主要依据 10 5.2 系统设计遵循的技术标准 10 第二章 智能化系统规划方案 12 1 综合布线系统 12 1.1 需求分析 12 1.2 系统功能 13 1.3 系统构成 14 1.4 系统设计 14 1.5 综合布线系统特点 18 2 闭路电视监控系统 20 2.1 概述 20

1 2.2 系统设计指标 20 2.3 系统功能 21 2.4 系统设计 21 2.5 系统设备选型 22 3 KTV点播系统 23 3.1 概述 23 3.2 KTV点播系统比较 23 3.3 DVD点播系统功能与特点: 24 3.4 网络架构图 24 3.5 DVD点播系统组成: 25 4 酒店―一卡通‖系统 27 4.1 概述 27 4.2 酒店门锁系统 27 4.3 酒店消费―一卡通‖系统实现 32 4.4 车辆出入控制及管理系统 33 5 多功能厅音响、灯光系统 42 5.1 概述 42 5.2 需求分析 42 5.3 音响灯光工程设计依据及设计指标 43 5.4 多功能厅会议音响、灯光设计 46 6 宴会厅音响扩音及灯光系统 54 6.1 宴会厅的设计要求 54

2 6.2 宴会厅设计 55 7 背景音乐及广播系统 60 7.1 系统概述 60 7.2 需求分析 60 7.3 设计依据 61 7.4 系统组成 61 7.5 系统设计 62 7.6 设备布点统计 62 7.7 实现功能 63 7.8 语音广播系统的设计思路及各区点位分布情况 64 7.9 选用器材说明 66 8 计算机网络系统 67 8.1 概述 67 8.2 需求分析 67 8.3 网络系统目标 68 8.4 网络拓扑结构图 69 8.5 交换机的选择 70 8.6 防火墙 71 8.7 服务器 72 8.8 网络应用设计 74 9 有线电视系统 81 9.1 系统设计指标 81

3 9.2 系统设计 82 10 VOD多媒体信息服务系统 86 10.1 主流的宽带接入技术 86 10.2 网络选择方案 87 10.3 终端选择方案 91 10.4 产品选型建议 93 10.5 系统功能 93 11 酒店客房管理系统 95 11.1 功能特色 95 11.2 产品选型——千里马V7 95 11.3 产品特点 98 11.4 千里马V7介绍 100 11.5 服务体系 109 11.6 软件配置 110 12 中会议室扩音及同声传译系统 111 12.1 综述 111 12.2 中会议室系统需求分析 111 12.3 数字会议讨论系统说明 112 12.4 系统组成 114 12.5 红外线语言分配系统说明 120 12.6 系统组成 121 12.7 音响系统 123

4 12.8 数字会议系统图 123 13 LED显示屏系统 125 13.1 显示屏系统组成结构示意图 125 13.2 系统功能 125 13.3 播出信息控制 125 13.4 φ3.75双基色显示屏硬件设计方案 126 14 多媒体宣传查询系统 129 14.1 多媒体查询系统 129 14.2 多媒体宣传系统 130

第一章 系统概述

1 前言

酒店是集居住、饮食、娱乐、休闲、会议及各种商务活动于一体的场所,作为以提供多功能和全方位服务为主的行业,吸引客户是酒店生存的重要条件。如何提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。为此,现今的酒店无一例外地采用了各种智能化技术,以提升酒店的档次。

―****‖根据《**大酒店建筑总平面图》,通过认真了解**大酒店项目将来的应用分析,对**大酒店的应用要求明确化、定量化,形成科学的、严格的、可操作的具体目标,即:从功能、性能、实施和费用等方面结合现有的产品和各类相关技术确定了智能化系统设计目标,

5 规划设计了《**大酒店智能化系统工程规划方案》以供参考选择。

**大酒店的定位是五星级酒店,因此**大酒店智能化建设是一个高标准的综合性建设工程,将使酒店的硬件环境和软件配套得到全方位的提升――使酒店的硬件设施和环境趋向高档豪华,管理和服务更加高效和规范,从而使**大酒店的社会效益和经济效益得到提高。

**大酒店的智能化建设应用除具备实用性外,还应具有一定的先进性和超前性。设计中充分体现系统的可用性、先进性、方便性、安全性、可靠性、可扩展性及系统性价比的合理性,为**大酒店创收提供技术和管理手段。

鉴于一个完善的酒店管理系统设计需要不断的沟通、修改、完善,我们的方案也难免有考虑不当甚至错误的地方,在此我们衷心希望酒店领导对我们的方案给予指正,使之不断成熟、完善。

2 需求分析及设计定位

2.1 工程概况

**大酒店拟建成五星级大酒店,酒店共10层,一层为酒店大堂、商场及设备用房;二层为餐饮卖场,三层为KTV包房、多功能厅及各种娱乐设施;四层为桑拿浴场;五层以上为标准客房。

2.2 需求分析

现代社会的五星级酒店,我们不能把它仅仅理解为装饰的豪华,更重要的是要如何为客人提供舒适的环境、周到快捷优质的服务、能满足客户的各种需求,同时最大限度的降低酒店运营成本,提高酒店的效率和效益。通过建设―酒店智能化系统‖,运用先进的技术手段和

6 设备,可以达到以上应用需求。

酒店智能化系统是一个不断丰富、发展的领域,可以把智能化技术的最新发明用于酒店的各个领域,使酒店各个方面的应用和管理实现智能化; 归纳而言,―**大酒店智能化系统‖可分为三大应用领域: 

直接面对客人提供优质服务的智能化技术,如VOD、一卡通、前台计算机管理系统等等,目的是使客人住得更舒适、方便; 

面对酒店管理者提供高质量经营管理手段的智能化技术,如酒店智能预订及连锁经营网络系统、后台计算机管理系统、办公自动化OA系统等等,目的是使酒店经营及管理高效、先进、科学;

 面对酒店经营成本提供高质量管理手段的智能化技术,如智能楼宇控制技术、智能采购网络、智能人员管理、智能物耗管理等等,目的是使酒店物耗、能耗、人员成本等降到最低,创造效益;

2.3 系统规划

针对**大酒店-智能化系统的三大应用需求,结合酒店建筑平面布局及配套情况,对―**大酒店智能化系统‖的做规划如下:

前期建设:

★ 综合布线系统 ★ 安全防范系统

★ 酒店KTV点播系统 ★酒店一卡通及门禁系统

★ 各功能厅灯光音响会议系统 ★ 背景音乐兼消防广播系统

★ 程控交换机系统(北电-由甲方自购) ★ 计算机网络系统

★ 有线电视系统

★ VOD多媒体信息服务系统

7 ★ 五星级酒店管理系统

后期建设

★ 多媒体查询系统(含触摸屏、公共区LED大屏或等离子体大屏幕)

★ 酒店网站建设

★ 远程视频会议系统

前期建设满足酒店的基本应用,并为后期建设搭建良好的基础平台,利于后期各系统功能扩充及提升,如:良好的网络布线系统可以完善电子商务功能――通过网络电子商务的应用,提升酒店商务创收的手段及途径;基于酒店门锁系统提供的软件二次开发函数接口,可以实现与酒店管理软件的融合,提供客人酒店消费―一卡通‖管理,方便客人酒店内部消费;基于网络的VOD多媒体信息服务系统可以为客户提供付费节目点播、酒店服务指南、消费账单查询、旅游信息查询、高速上网等服务;基于内部员工的―一卡通‖系统,可方便员工食堂消费、考勤管理等。各子系统设计可以模块方式提供选择。

3 总体设计要求

在总体规划和设计―**大酒店-酒店智能化系统‖方案时,我们本着以下总体设计要求:

适用的就是最好的——对每一个智能化子系统,并不一定都要选用当今最先进的技术与设备,而是要面对酒店的经营定位、经济实力、未来技术及市场发展趋势、现今实际情况等加以全面考虑,构架实用化的、性价比高的、可升级的系统;不应该受单独供应集成商的

8 影响,盲目上高档设备,造成浪费;

建设目的明确——首先,建设―酒店智能化系统‖不是为技术,而要针对―酒店智能化系统‖三大应用领域,应明确三个建设目的,即:

1) 为客人提供最优质的服务;

2) 为经营管理助力;

3) 为开源节流、提高经济效益服务;

如达不到上述三个目的,则该系统毫无意义;此外要采用对酒店实用的技术,在其它写字楼或办公大厦适用的系统,未必适用于酒店,―酒店智能化系统‖有其特殊性,要针对实际需求设计;

 各系统应通盘考虑——虽然―酒店智能化系统‖子系统众多,但以上述三个建设目的为纲领,抓住其要点,便可优化配置各子系统。如:每个系统建设的目的是什么?每个系统的投资比例应多大?子系统之间的关系是什么?各子系统应尽量互通、互联,以提高整体效能,应尽量构架在同一网络基础上,以降低造价、易于使用维护、方便升级,等等;

**大酒店智能化集成项目要求达到―优良工程‖。系统建设要有充分的超前意识,既要考虑现有的条件,也要考虑技术的发展需要。 

充分满足将来的信息化及智能一体化集成要求。

4 设计原则

根据以上需求分析、总体设计要求,结合多年来酒店智能化系统设计、施工和管理经验,**大酒店的建设必须满足以下设计原则:

9 先进性

采用网络化与人性化管理设计,集成化和数字化的主流产品为核心设备,智能一体化的总体设计与实施。

开放性

为了满足系统所选用的技术和设备的协同运行能力、系统投资的长期效应以及系统功能不断扩展的需求,必须追求系统的开放性。本系统设计中各子系统均提供了标准化和开放性的接口协议,保证了各子系统之间的网络化与集成化实现。

可靠性

系统的整体结构及其关键部件均考虑采用容错技术,使系统具有足够的冗余和备份能力,并在关键设备设有备品和备件,确保系统运行的可靠性。

可扩充性

智能建筑所应用的技术不断向前发展,往往需要对系统进行扩充,或增加与其他系统的互连。设计时充分考虑满足易于系统在、未来使用上扩充和升级的要求,各系统为将来提供部分预留节点。

安全性

在系统设计中,既考虑信息资源的充分共享,更要注意信息的保护和隔离。在线路设计上利用网络实时在线检测,具有故障报警提示分析功能;网络对外出入口处,充分考虑网络信息数据安全性。

管理可控性和维护简易性

任何先进的技术和产品要发挥良好的应用都不能违背三分技术和

10 七分管理的通则,因此我们在系统设计以至于将来的施工和管理方面自始至终都将未来的系统管理作为一项重要的工作加以谨慎考虑。

我们采取先进实用的技术,实现简约化的管理和维护的指导思想,以设备功能模块化,系统控制分级化为原则,为用户提供即强大又容易控制的系统硬件、软件管理功能,也便于故障诊断和日常维护。

实用性

系统设计时,充分考虑各类产品的性能价格比,对关键性的产品应以性能的先进性为主要考虑因素,以提高系统的整体水平,对非关键性产品则以实用性为主。

5 设计依据

5.1 系统设计的主要依据

**大酒店建筑平面图、总平面图及相关要求

5.2 系统设计遵循的技术标准

本设计严格按照中国国家标准进行,其系统结构在进行系统集成和分系统设计时主要遵循以下标准:

《智能建筑设计标准》(GB/T 50314-2000)

《工业企业通信设计规范》(GBJ42-81)

《民用建筑电气设计规范》(JGJ/T16-92)

《民用闭路电视监视系统工程技术规范》(GB50198-94)

《中华人民共和国公共安全行业标准》(GA/T70-94 GA/T75-94)

《电气装置安装工程施工及验收规范》(GB50300-2001)

《安全防范工程程序与要求》(GT/T75-94)

11 《建筑物防雷设计规范》(GB50057-2000)

《工业企业通信接地设计规范》(DBJ08-47-95)

《智能建筑弱电工程设计施工图集》(GJBT-471)

12 第二章 智能化系统规划方案

1 综合布线系统

1.1 需求分析

综合布线系统是**大酒店酒店智能化系统的信息网络基础,本方案注重系统的质量、科学性、先进性、可靠性及安全性,易扩展同时本设计兼顾考虑酒店的应用特点,将来发展的需要。因此,在系统设计和产品选型中重点关注布线产品的质量、布线系统的模块化、以及系统的安全性、可管理性和可维护性。

建设**大酒店酒店综合布线系统的目标是:以系统规范为指导,以具有当前国际领先水平的综合布线技术、计算机技术、通讯技术和自动化技术为支撑,建立一套统一规划、高度集成的布线系统,为**大酒店计算机网络系统数据、图像及控制信号提供统一的传输线路、设备接口和高质量的传输性能。全面实现**大酒店计算机通信网络的通讯、办公、管理手段的智能化、集成化,把**大酒店计算机通信网络建成一个高起点、高标准、功能设施一流、且具有高开放性和平滑升级性的网络平台。

同时,该布线系统兼顾了计算机网络系统未来的发展要求,提供20年保证;在**大酒店大楼增加新系统时,对新设备提供信号传输的支持。

作为酒店智能化系统的基础平台-宽带综合布线系统将为整个酒店的语音通信、宽带数据、图像联网、酒店管理系统及网站建设提供高质量的传输通道。酒店大楼内的各个功能区通过高性能的结构化综

13 合布线系统连接起来,组成一套具备高传输带宽的、结构化的信息高速公路。综合布线系统功能满足下列需求:

电话;

计算机网络;

具备实现 BAS、CAS、OAS、SCS等系统网络集成的条件; 

具备实现视频传输的条件;

其他符合布线标准的信号、数据传输;

根据需求,我们的布线系统设计方案中包括了建筑群子系统、工作区子系统、水平子系统、管理区子系统、垂直子系统和设备间子系统,系统布线采用国产TCL的产品。

1.2 系统功能

本方案提出的综合布线系统实现了办公楼设备的网络物理层上的相互联系,满足系统间信息共享的要求,为**大酒店酒店集中管理以及与Internet的连接建立了的基础设施。具体来说,,本方案设计的布线系统可以支持以下各类应用及设备:

话音

交换机、电话、传真、卫星通讯、电话会议、语音信箱等;

数据

快速以太网、千兆以太网、1.2GATM、TCP/IP、INTERNET、INTRANET等;

视频

闭路电视监控、电视会议、可视图文、自动控制等音、视频和控

14 制信号。需要指出的是视频、射频、公众广播、自动控制等系统技术方面,设计理论和多个项目的实践已证实采用的结构化布线系统可达到与传统布线方式同等的传输质量和传输距离;但在工程造价方面,由于结构化布线系统要配备专用的适配器,以至工程造价将会有很大的提高,故本次设计只提供了高性能的传输链路,在技术发展造价降低时,或有此类需要时提供坚实的支持。

1.3 系统构成

如上图所示,整个布线系统由如下几个部分构成:

A.工作区子系统

B.配线子系统

C.管理子系统

D.干线子系统

E.设备间子系统

1.4 系统设计

**大酒店智能化系统工程-综合布线工程整个布线系统选用星型结构,从插座至楼层配线架,最后通过数据/语音主干线缆统一连接至,相应的数据和语音机房,以便于集中式管理。根据图纸,整个综合布线系统设置一个配线间,配线间设置在一层信息中心机房,整个系统水平布线满足小于90米的布线标准要求。数据采用超五类双绞线传输,语音采用电话线传输。

整个系统共设数据点345点,语音点313点。其中客房部分按照

15 每个客房2个数据点、2个语音点和1个电视点进行配置。KTV包间按照1个数据点和1个电视点进行配置,其他各处根据房间职能需要和面积大小进行配置。

由于3层KTV包间内的信息点是作为点播专用,因此,设计中本层除服务台留一个酒店局域网数据点外,其他数据点将自成一个网络,另设交换机及点播服务器。作为KTV点播专用布线系统。

1.4.1 工作区子系统设计

工作区子系统由各个用户区域构成,主要包括设备连接线、适配器、信息插座(墙面及地面插座)等部分。

1.4.2 配线间子系统设计

水平布线子系统是整个布线系统的一部分,它将干线子系统线路延伸到用户工作区。水平布线子系统与干线子系统的区别在于:水平布线子系统总是处在一个楼层上,且端接在信息插座或区域布线的中转点上.

1.4.3 干线子系统设计

干线子系统是整个建筑物综合布线系统的一部分。它提供建筑物内干线电缆的路由。通常由垂直大对数电缆和光缆组成,它的一端端接于设备机房的主配线架上,另一端通常端接在各楼层分配线间的各个管理分配线架上。

1.4.4 管理子系统设计

管理子系统由端接水平线缆、垂直干线电缆、光缆的配线架和相

16 关接插软线组成。本系统中管理子系统主要指各配线间的模块式配线架、110配线架、光纤配线架及相关跳线。

模块式配线架提供水平线缆的端接。110配线架则以其高性价比,与快捷式跳线相配合,提供灵活的语音和数据链路的管理和使用。光纤配线架以2U的高度提供光纤的连接。通过跳线,允许将通信线路定位或重定位到建筑物的不同部分,以便能更容易地管理整个通信线路。按照常规,我们将放置配线架并进行跳接管理的区域称作配线间或设备间,根据管理级别的不同又细分为主配线间(MDF)和分配线间(IDF)。

楼层配线机柜是安装配线面板和计算机网络设备的地方,要求保护性能好、美观、通用。因此,采用19‖标准机柜。

1.4.5 设备间子系统设计

设备间子系统由设备间中的跳线、适配器组成,它把中央主配线架与各种不同设备互连起来,如网络设备和主机设备等。通常该子系统设计与网络具体应用有关,相对独立于通用的结构布线系统。

 设备间机房:由于设备间机房是整个布线系统的核心。它的布局、选型及环境条件的考虑是否恰当,都直接影响到将来信息系统的正常运行及维护、使用的灵活性。在此,将对此提出以下建议:

室内照明不低于150Lx;

结构化布线是无源布线系统,本身不需要电源。但为了保证在安装、测试及今后维护时可能使用电源,建议安装电源插座,每一个电源插座的容量不小于300W(如有其他设备另加);

根据该楼层上网络设备对电源的实际需求,配备能够满足使用需要的电源系统;

配线架尽量靠近弱电竖井,方便布线并节省投资;

配线架旁网络设备所在地的环境工作温度应保持在18-27℃之间;

设备间湿度应保持在20%-80%之间;

为确保配线架上各种插座工作性能良好,要求配线间内具有良好的通风,并做到室内无尘。

终端接地:设备间机房使用的铜带,采用联合接地的方式连接到大楼的公共接地系统,接地地阻小于1欧姆。

以上针对**大酒店布线要求,说明了布线系统的设计要点,虽然我们设计和讨论是按各个应用系统和布线系统来进行,但这不影响整个布线系统的开放性和通用性。在这个布线系统支持下,各个应用子系统可以方便地完成连接和发挥作用。

1.4.6 主配线间要求

地点:设备间应远离污染气体、强电磁场、强振动源、强噪音源及所有会妨碍正常工作的地区,应建立在环境清洁、运输及通讯方便的地方。

门窗:设备间所有门窗应封闭性好,以减少尘埃和噪音等外来干扰。

地面:最好采用抗静电的活动地板,以便于铺设电源线及信号线,切忌铺地毯,以防积灰和产生静电。

墙壁:应选择不易产生及吸附尘埃的材料为易,房间隔断应用防火

18 材料。

照明:设备应有一定的照明度,室内照明不低于150LX;提供带有双回路的380V三相五线或220V单相三线制交流电源,且容量要能保证机房的需要,所有的照明仪器切需固定在墙或天花板上。

面积:配线间的面积约为6-8个平方米,通过空调和通风保持环境参数。

设备间接地使用-3*30的铜带与大楼的接地极连接,采用联合接地方式,接地电阻小于1欧姆,网络设备也要使用这一接地线。

1.4.7 布线系统图示意

1.5 综合布线系统特点

系统化工程:

综合布线是一套完整的系统工程,包括传输媒体(双绞线)、连接硬件(包括跳线架、模块化插座、适配器、工具等)、安装、维护管理及工程服务等。 

模块化结构:

综合布线系统的设计使得用最小的附加布线与变化(如果需要的话)就可实现系统的搬迁、扩充与重新安装。 

独立于应用:

作为CCITT七层协议中最底层的物理层,综合布线系统构成了某种基本链路,像一条信息通道一样来连接楼宇内或室外的各种低压电子电气装置。这些信息路径提供传输各种传感信息及综合数据的能

19 力。

灵活方便性:

综合布线系统的设计同时兼容话音及数据通信应用。这样一来减少了对传统管路的需求,同时提供了一种结构化的设计来实现与管理这一系统。 

技术超前性:

综合布线系统允许用户有可能采用各种可行的新技术。这是因为综合布线系统独立于应用,并能对未来应用提供相当的余度。

如果说信息系统是智能建筑的灵魂,那么布线系统就相当于信息系统的神经。因此,可以说布线技术的选择和布线系统的设计就决定了整个酒店的信息系统的生命力,它将关系到酒店未来三十年甚至五十年的使用效果。

2 闭路电视监控系统

2.1 概述

为了确保**大酒店的安全,根据实际情况,在大楼内设置一套闭路电视监控系统。闭路电视监控系统的前端点位主要分布在大楼主要公共区域、出入口、电梯厅、电梯轿箱、客房走廊等重要防护目标和主要通道等处,保安人员在监控中心通过监视器就可以观察到这些重要区域的图像,通过中心操作键盘或分站电脑可切换到任何一个监控点画面,并可控制任何一个可动摄像机的动作。可以对一个目标的活动进行不间断跟踪监控。闭路电视监控系统是综合安防系统中最重要

20 的组成部分,必须充分重视。

2.2 系统设计指标

图像质量按五级损伤制评定,图像质量不应低于4级。

图像灰度等级不低于8级。

图像水平清晰度彩色系统不低于480线。

系统各路视频信号,在监示器的输入端电平值应为1Vpp土3dB。 

系统在低照度使用时,监视画面应达到可用图像,其系统信噪比不得低于25dB。

系统各部分信噪比指标分配应为:

摄像机> 48dB;传输部分> 42dB;监视部分> 38dB 其余指标均符合国家及行业相关标准和业主的具体要求。

系统的显示及录像画面中应附加其他相关信息,其中包括日期、时间、摄像机编号、摄像机的部位等信息。

2.3 系统功能

实时监控功能

分布于楼内各门厅、出入口、停车场、电梯厅、走廊、电梯轿厢、大楼周边等处的摄像机可以完成对这些部位的实时监控功能。

数字录像功能

前端摄像机的视频信号输入到硬盘录像机的某一路输入上,监控中心控制硬盘录像机录像,记录此路图像。当前端报警时,监控中心的联动系统会控制硬盘录像机立即录像,并保证所录图像连贯和完整。

21 硬盘录像机图像录制速度可调,客户可自己设置图像录像的帧数,可同时进行16路视频的录像,可实现普通的手动录像,定时录像,各输入视频的循环录像。

每台硬盘录象机配120G硬盘4块,共480G,按照平均每路每小时占用100M容量来算,录象机的资料存储时间为13天以上。

远程监看/控制功能

通过硬盘录像机上的网络接口接入至大楼局域网,在网络上的各点通过安装专用软件及授权,进入系统,调看实时图像及已录制的图像,通过软件对前端的云台摄象机或一体化智能球进行上下左右、调焦、调整光圈等操作。

2.4 系统设计

闭路电视监控系统主要在**大酒店大堂、电梯厅、客房走廊、电梯内等处设置了前端摄象机,保证对**大酒店这些部位的严密防范,同时在中心设备留足够的接口,保证系统的扩充性能。

由于整个系统只有32路前端设备,属于小型监控系统,由于现在硬盘录象机功能的增强,因此在整个系统中主要的中心设备仅选用两台硬盘录象机,不使用视频矩阵和监视器等设备,每台硬盘录象机配17寸的显示器一台,可以

1、

4、

9、16画面方式显示图象,这样值班人员在平时可以全面监视,在需要重点监视时只需要调用单画面即可。

系统可通过硬盘录象机控制前端摄像机的图像切换,云台、镜头动作,以及报警设防/撤防等功能。

22 硬盘录象机具备前端摄象机移动侦测报警功能,即在前端摄象机传回的画面中设置多个区域,当这些区域内有人走动或物体移动时产生报警信号提示值班人员注意并自动启动这路图象录象。

硬盘录象机带有网络接口,可以让局域网上得到授权的终端调看实时图象或录象,也可以直接控制前端可动点。

2.5 系统设备选型

闭路电视监控系统运行的稳定性可靠性高于一切,试想如果发生了事故而因为系统设备的故障原因导致值班人员无法看到甚至没有录象资料,那么这套系统也就完全丧失了其应有的作用,成了摆设。而整套系统的稳定性是建立在设备和线缆的质量上的。因此在本工程中我们在设备性能稳定的基础上充分考虑价格因素,尽量选用性价比高的设备。

硬盘录象机我们选用日本CONICE,经过我们在多个工程中应用中证实日本CONICE硬盘录象机操作简单,性能稳定,故障率很低,维护方便,而且价格适中。前端摄象机我们选用日本CONICE的产品,也是一款性价比较高的产品。而线缆和一些辅材则选用国内一些知名品牌,这样既能保证整个系统运行的稳定可靠,又能控制投资成本。

3 KTV点播系统

3.1 概述

目前,娱乐行业越来越走上规模化、专业化的发展方向,如何在

23 竞争中保证服务质量,同时又能降低投资成本和运作费用,减少人为失误,创造更大的利润空间,是每一个投资者和管理者所面临的课题。对于**大酒店的KTV包房来说,作为一个五星级酒店娱乐设施,尤其对整个系统运行的稳定可靠性有着高要求。

奥斯卡电脑卡拉OK点播系统淘汰了卡拉OK歌舞厅DJ室的全部传统设备,用电脑取代了专业打碟人员,不再需要影碟机、影碟、碟柜、音视频线、节约了庞大的人员工资,设备维修及影碟更换的费用。同时DVD画质的高质量服务客人。特别适合高档次的酒店KTV包厢使用。

3.2 KTV点播系统比较

数码屏点歌器 普通电脑点歌系统 奥斯卡DVD点歌系统

点歌形式 按歌簿代码点歌形式单调 丰富 丰富

响应速度 慢 慢 快

播放设备 LD影碟机 LD影碟机 内置

视频质量 240-350线VCD/LD 240-350线VCD/LD 350-480线DVD/SVCD/VCD全兼容

音频质量 CD音质,原唱、卡拉OK均为双声道立体声 CD音质,原唱、卡拉OK均为双声道立体声 CD/AC-3音质,原唱、卡拉OK均为双声道立体声

图像内容 图象与内容匹配有原人原唱 图象与内容匹配有原人原唱 图象与内容匹配有原人原唱

铺设线路 四蕊线音视频线 电脑网络线音视频线 电脑网络双绞

24 线

线路信号衰减 有 有 无

是否需人工操作 需要 需要 不需要

维护 线路维护、影碟损耗、影碟机损耗 线路维护、影碟损耗、影碟机损耗 通用电脑配件,易于购买及维护

点播方式 键盘 遥控、键盘 遥控、鼠标

3.3 DVD点播系统功能与特点:

1、 电脑全自动操作控制,不用影碟机、碟片、人工管理。

2、 节目资源共享,多间厅房可同时点播同一节目。

3、 DJ房无人操作,绝不会放错歌。

4、 不需铺设音频视频电缆,数字信号传输,高质量音频输出, 不会出现视、音频衰减。

5、 客户自行录入编辑节目,一次录入一劳永逸。

6、 快选点播方式,即点即播,随时切换原唱/伴唱等功能

7、 图象为高清晰度的DVD画质, 音频为双声道双音轨, 伴唱和卡拉OK均为立体声。

3.4 网络架构图

3.5 DVD点播系统组成:

3.5.1 客户端点播系统:

功能:提供各类曲目检索查询方式,播放顾客点播内容:按字数、

25 国语、粤语、台语、合唱、歌星、外语、编码、拼音、电影、相声小品、图片欣赏等,客人在包房可直接控制原唱/伴唱,暂停、中断、音量的大/小,等功能。部分介面图如下:

主界面1(提供:简/繁/英) 笔画点歌

歌星点歌 编码点歌

拼音点歌(选择) 拼音点歌2

其他选择 游戏选择

3.5.2 中央播控系统: 

视频服务器

歌曲名称录入编辑管理系统

网络系统

功能:响应顾客点播请求,调度影片录入播放,片源录入及管理。

硬件:专业视频服务器,播放调度/片源管理电脑,网络设备,大容量硬盘组。

软件:片源管理系统、播放调度系统、网络管理系统。

4 酒店―一卡通‖系统

4.1 概述

26 根据**酒店项目对―一卡通‖系统要求,可以分为几个部分:

A. 酒店门锁系统:采用感应卡酒店门锁管理。门锁的选择可以根据实际酒店定位及投资情况综合考虑,采用mifare-1技术感应卡门锁,具有较多的功能扩展空间。

B. 出入口车辆管理系统:对车辆控制及管理系统。在出入口设置入口、出口机,可以有效记录进出信息、保障车辆安全。

另外,在已经使用了―一卡通‖系统和酒店管理系统的基础上,我们还可以扩展如下应用:

A. 酒店消费场所、健身中心服务台销售设置POS机:在酒店管理软件的统一管理下,酒店住宿客人各可以实现这些地点的刷卡消费,前台统一结算。

B. 员工考勤:在酒店管理处及健身中心总服务台可以设置刷卡点,实现员工考勤应用等等。

4.2 酒店门锁系统

用于酒店房间门锁管理,是酒店客房最常规、最基本的管理方式,它通过对门锁钥匙的限时、分级授权、智能卡的不同权限组合等功能来实现对酒店工作人员、客人进出酒店各客房的权限管理,以确保酒店人员和财产的安全与方便的管理。

4.2.1 需求分析及选型建议

门锁的选择可以根据实际酒店定位及投资情况综合考虑,作为改建酒店,**酒店的目标定位为五星级酒店。从高星级酒店的角度出发,所采用的设备及其配置更讲究客人使用的方便、周到。因此充分考虑

27 系统稳定性及可扩展性,**酒店门锁选用Mifare-1技术感应卡门锁。

Mifare-1感应卡技术在传统办公大楼及工厂―一卡通‖应用中已较为广泛和成熟。在近一年的酒店门锁应用中也得到了不断的完善和发展。**酒店―一卡通‖采用Mifare-1技术感应卡能够吸取两者的优势,有着更广的扩展性能和更多种的应用方式。

为保障酒店使用过程中利益,同时将来实现客人在酒店内所有消费能够在前台统一结算等功能,在门锁品牌选择上要求酒店门锁的材质及品质高、管理软件功能齐全,能够提供二次开发接口函数。保证门锁软件并入酒店管理系统软件统一管理,实现酒店消费―一卡通‖。

**酒店门锁选用深圳**公司产品,该产品能够提供完善的软件接口,近几年来在国内有较好的发展趋势,产品质量有保证。另外,**公司的门锁管理软件与我们推荐的―千里马‖酒店管理软件在软件接入上已经有成功的应用案例。这样可以有效降低酒店管理软件开发成本,使我们**酒店投资方获益。

4.2.2 功能实现

客人在总前办理完登记手续后,在总服务台领取一张智能卡钥匙。

客人便可直接开启相应的客房门锁,在有效住宿时间内自由出入。

在住宿时间内如对客房门锁开锁有疑问,可到总服务台门锁管理软件中通过数据卡读取开锁记录,并可连接打印机打印出开锁信

28 息,几月几日几点几分谁用什么方式来开过此门,开锁方式是谁发出的记录,包括备用机械钥匙的开锁记录。

当住客的开门卡不慎遗失到总台报失后,总台可将原开门卡注销,更新一张与原开门卡内容一样,但密码不一样的开门卡给住客,而原开门卡即失效不能开门。

 当住客到了退房时间,必须到总服务台办理退房手续,否则超过住宿有效期,智能钥匙卡开启不了门锁。如需延长住房时间,办完延续手续后,到总服务台将智能卡钥匙修改有效住宿时间即可自由出入。

4.2.3 系统软件特点

**门锁管理软件使用SQL Server数据库,避免了小型数据库常有的缺陷:数据处理信息量有限,处理速度慢,容易出错乱码、死机等现象。

管理软件是专门为酒店设计的,通过对门锁钥匙进行全面管理,以及对所有客房门锁的信息、数据进行处理和查询等功能来实现对酒店工作人员、客人进出酒店各客房的权限管理和信息查询,以确保酒店的人员和财产的安全与方便的管理软件系统。

酒店门锁系统管理软件功能实现:

友好的全中文操作界面,中文菜单显示,每个操作步骤都有详细的提示,直观,方便,非专用人员经简单培训即可上机操作。 

积木式的程序设计,使系统功能的增删和改进极为便捷,大大提高了系统的适应性。

29 系统的自维护功能,使故障的查找与排除更为便捷。

具备五级、十四种钥匙管理:权限分明,并在紧急情况下可使用备用机械钥匙,使酒店在任何时间都万无一失。

管理级别 总裁卡 用于设置系统重要参数。

管理卡 用于设置关键数据。

总控级别 总控卡 万能钥匙,可开启酒店所有的客房门锁。

应急卡 又名紧急卡、火警卡,可开启所有的客房门,即使反锁也能开启报警声,提示客人紧急疏散。

区域级别 领班卡 领班人员查房时使用,可根据酒店领班实际领班区域进行分配,开锁记录中一一显示,各负其责。

楼层卡 服务生卡,开启规定的某个楼层或偏区所有门锁。

会议卡 可设置为常开、常闭状态,常开期间无须智能卡便可自由进出。通常用于会议召开期间

清洁卡 在规定清洁时间内,开启某一清洁区域客房门锁。

控制级别 中止卡 当客房发生紧急情况时,可使用中止卡将客房暂时封锁,封锁时除总控卡及应急卡能开启外,其他卡都不能开启,恢复后其它卡才能开启。

时间卡 时钟校准卡,设置和校准某个门锁内的时钟。

退房卡 清除卡,可立即停止客人卡的开启使用。

数据卡 将门锁内开锁信息取出后阅读查询开锁情况。

客人级别 客人卡 客人在有效的住宿时间,自由开启客房门锁。

备用卡 酒店门锁系统因停电或电脑硬件损坏,预先发出的备用卡

30 可作为客人卡给客人开启相应的客房而不影响客人入住。

完善的统计报表功能,可统计及查询已发各种智能钥匙及注销智能钥匙的数量、分别为哪位操作员何时发出及注销,客房的使用情况,开锁记录的查询等。

4.2.4 软件接口介绍

酒店门锁管理软件接口函数主要是面向酒店管理软件开发商研发的二次开发接口或数据交换接口协议。按照使用方法与传输介质的不同分为五种标准:传统接口、RS232接口、文件接口、数据库接口与WINSOCKET接口。

提供软件接口函数可将门锁软件并入酒店管理系统软件统一管理,便于实现酒店消费―一卡通‖,即凭房卡在住宿期内只要在总台预存金额足够,便可在酒店范围内的场所实现房卡刷卡消费,退房时统一结算。

**酒店门锁能够提供接口形式介绍:

传统接口:即DLL动态连接库。此类接口可以完全嵌入宿主程序,与宿主程序容为一体。但是使用者必须深入了解爱***门锁体系结构,维护门锁数据完整性与一致性。仅限于Windows操作平台。

RS232接口(PMS):接口使用者通过RS232与爱***接口系统通讯,依据严格的数据与通讯协议传输数据与指令,爱***接口系统实时响应。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护。不受操作系统限制(跨平台,即接口使用方可以为任何操作系统如UNIX、DOS等)。

31 文件接口:接口使用者按照固定格式向一专用目录写文件,爱***接口系统读取该目录文件并解析数据与指令(响应速度可能延迟0.5秒以内)。可单机使用也可以网络共享目录使用。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护,不受操作系统限制。

数据库接口:一般为网络大型数据库(如SQL Server)使用,接口使用者向中间库插入数据。爱***接口系统读取中间库,并按照读取的数据发卡(响应速度可能有延迟)。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护。不受操作系统限制,但必须访问和操作SQL Server数据库。不推荐使用。

WINSOCKET接口:利用网络传输数据(也可以单机使用),接口使用方利用WINSOCKET CLIENT按照固定格式向WINSOCKET SERVER发送数据和指令,爱***接口系统实时响应。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护,不受操作系统限制。

4.3 酒店消费―一卡通‖系统实现

4.3.1 酒店刷卡消费方式的实现

根据酒店特性,客人存在的消费方式可以分为现金消费和持卡消费两种。刷卡消费结算作为提供给客人在酒店居住期间消费及健身等活动的一种方便快捷的费用结算方式,在酒店内的所有费用可以在退房时统一在前台结算。

32 酒店刷卡消费的实现方式:将各消费点管理电脑或POS机通过宽带局域网联系起来,每个消费点同时配备对应酒店门锁智能卡的读卡设备,通过这个设备完成房卡消费的数据读写操作。所有消费数据信息通过―酒店管理系统软件‖中的计费功能进行统计核算,包括酒店住宿费用、电话费和各消费点的消费数据等,最终实现住宿客人酒店内的所有消费前台结算。

酒店刷卡消费统一结算功能要很好的实现,要求相关的酒店门锁等与之相关的系统能够提供很好的接口;同时选择的酒店管理软件功能齐全,开发商具备强有力的软件二次开发能力,能够提供良好的售后服务。

4.3.2 酒店刷卡消费系统配置

酒店收银系统的后台由酒店管理系统软件进行管理,各个POS机点位作为消费终端存在于网络上。

酒店刷卡消费系统各消费终端点位的配置方式有两种:

A. 电脑+EPSON窄行打印机+读卡器

B. POS消费机+打印机+现金盒+读卡器

4.4 车辆出入控制及管理系统

车辆管理系统作为现代化管理的一种有效手段已经得到了广泛的应用,可以使车辆进出有序、手续简便、速度快、安全防盗、管理自动化,树立形象的同时还保障了停车费用不流失等问题。

由于酒店往来的人员较多、面对人群广、人员不固定,因此车辆

33 管理系统可以采用带图像对比的车辆管理系统,强调用户使用简易和引导明确。系统图像对比功能,完善车辆进出记录,更有效的对车辆安全进行保障。

4.4.1 系统需求分析

**酒店建成后有两个出入口,由于路口宽度都不是很宽,每个出入口在投入使用后都可以进出车辆,因此在配置时我们采用二进二出二个道闸的方式进行管理。充分考虑系统的完善性和安全性,系统同时采用图像对比功能。

功能实现:

每个出入口分别设置一进一出控制箱及一个道闸进行管理,每套系统的控制电脑通过局域网连接

可管理月租、固定车辆和临时车用户

月租用户定时向管理处预缴停车费或按要求进行登记后,有效期内可以凭领取的卡片自由进出园区

临时车用户在出入口,按规定向管理员缴纳停车费交回感应卡后,通过管理员进行图像对比身份核实后放行。以免在入场后发生换车等偷车现象

有图像对比功能:对进出车辆实行进出监控,通过人工识别对比图片,有效保障停车场车辆的安全

出口机配LED显示屏用于收费显示,提示车主需要缴纳的费用

卡片的管理(月卡、时租卡、固定车位卡)由统一由管理中心来发

34 卡与管理

软件计数,及时统计在场车辆数,有效控制园区内部车辆,保障园区环境

功能扩充:

系 统 功 能 说 明

车辆管理 使用对象 公司内部车辆

内部员工车辆 计费方式 可使用收费或不收费长期卡

持卡用户车辆 不收费或储值发卡

临时来访车辆 临时卡计费停车或不收费停车

出入口信号指示 明确的引导指示,引导车辆顺利入场 具备

电脑计费管理

保障停车费用不流失

图像对比 车辆更安全的停放,完善出入信息

有效管理车辆,使车辆进出有序、手续简便、速度快、安全防盗、管理自动化

员工考勤 对内部员工工作情况考核,可以在酒店办公室区及员工工作区设置考勤机,实现刷卡考勤

员工食堂消费 员工食堂设置售饭机实现,可以帮助内部员工食堂消费统计

保险箱、更衣柜 使用一个控制器+一个读卡器可以控制周边16个箱柜的开启,记录开启卡信息及开启时间,主要用在酒店所属健身室等处

35

4.4.2 系统选型及配置

从酒店角度出发,停车场管理系统及设备的选择主要考虑系统的性价比、稳定性及美观度,这里我们建议选用深圳**(**)产品。

系统软件功能齐全,本身带图像对比等功能减少了软件费用投资。

车辆管理系统配置:

1.入口设备

序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位

1 自动路闸系统(直臂) 台

2 多功能车辆感应器 台

3 入口控制箱 套

含 网络智能控制器 台

IC卡读写器 台

中文显示屏 块

微型车辆感应器 台

专用线性电源 台

票箱面板、支架及配件 套

户外票箱箱体 台

2.出口设备

序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位

1 出口控制箱 套

含 网络智能控制器 台

36 IC卡读写器 台

中文显示屏 块

微型车辆感应器 台

专用线性电源 台

票箱面板、支架及配件 套

户外票箱箱体 台

3.收费处设备

序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位

1 管理电脑 台

2 网络版停车场收费软件 套

3 发卡器 台

4 数据通信转换器 台

4.图像识别设备

序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位

1 彩色低照度摄像机 台

2 镜头 个

3 室外防护罩、支架 套

4 图像捕捉卡 块

5.辅材

序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位

1 地感线 米

2 电源线 米

37 3 控制线 米

4 视频线 米

5 PVC管 米

6 辅材 批

6.其它

序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位

1 减速路拱 米

4.4.3 系统配置说明

设计为二进二出两个道闸控制,出入口值班室有值班人员职守,同时考虑自动吐卡机属于易损部件,所以没有设置自动吐卡机,采用值班人员发临时卡的方式。控制箱内配置LED显示屏显示消费金额等信息,提高系统的引导性。

配置图像对比摄像机,图像对比放行车辆,保障车辆安全性。图像信息可以同时提供给监控系统使用,详细记录出入口车辆信息。 

系统主要设备选用进口产品。道闸采用意大利FACC道闸,降低使用过程中的维护量,外观持久时间长,提高整个园区形象;车辆感应器采用瑞士产品,灵敏度极高且可调。

系统自身的安全性:减速路拱保障系统自身的安全性,防止车辆撞杆。

车辆的安全性:采用地感线圈配合车辆感应器,保证车辆在经过道闸时不落闸,防止车辆因误操作被闸杆砸到。

38

4.4.4 道闸选择

比较

形式 价格 传动

方式 防砸性能 控制方式 外观 平衡 性能

国产

道闸 中等 电机

皮带

寿命短 一般 单一 普通烤漆,寿命短易大面积掉漆,掉漆后的填补必须全部去漆后重新处理。 难调 由于无防水盒,受雨天的水气影响,产生误动作较多,特别是带智能控制的停车场挡车器

进口

道闸 中等

- 高 电机

液压

油压

寿命长 好 多种模式 电泳处理,漂亮,寿命长,不会大面积掉漆 易调 采用防水盒设计,任何气候条件,对它无影响。

考虑到使用长久性、降低维修量,我们推荐采用进口道闸,减少

39 使用中的报修事务和维护量。采用液压传动道闸,只需要半年~1年的时间增加一次机油,维护量小,无须专业人员也可以完成系统维护;道闸采用电泳处理,美观度高,可以提高整酒店的形象。

4.4.5 入口部分使用说明

入口部分主要由入口机(内含入口控制板、感应卡读卡器、显示屏)、道闸、车辆检测线圈、入口摄像系统组成。

临时车进入时,设在车道下的车辆检测线圈检测车到,入口处的票箱汉字显示屏则显示提示司机取卡,保安人员发卡,司机刷卡数据传送至控制器后,控制器输出一条开关指令给路闸,自动路闸起栏放行车辆,车辆通过车辆检测线圈后自动放下栏杆。同时在车辆检测线圈检测车到会自动启动摄像头对车辆进行拍照。入口设备把卡资料、时间、日期和图像上传给中央电脑系统。

月租卡车辆进入停车场时,设在车道下的车辆检测线圈检测车到,司机把月租卡在入口机上的读卡器的感应区内掠过,入口机的读卡器读取该卡的特征和有关信息,判断其有效性(指的是:月卡使用期限、卡类、卡号合法性;)若有效,自动道闸起栏放行车辆,车辆通过车辆检测线圈后自动放下栏杆。同时在车辆检测线圈检测车到会自动启动摄像头对车辆进行拍照。入口设备把IC卡资料、时间、日期和图像上传给中央电脑系统。

4.4.6 出口部分使用说明

出口部分主要由出口机(内含感应卡读卡器、出口控制板、显示屏)、道闸、车辆检测线圈、收费电脑、出口摄像系统组成。

40 临时车驶出停车场时,在出口处,司机将非接触式卡交给收费员,收费员把卡通过连接在收费电脑的读卡器刷卡调出卡资料,收费电脑根据卡记录信息自动计算出应交费,并通过出口机上的显示屏显示,提示司机交费。收费员确认无误后,按确认键,电动栏杆升起。车辆通过埋在车道下的车辆检测线圈后,电动栏杆自动落下,同时收费电脑将该车信息记录到交费数据库内。

月租卡车辆驶出停车场时,设在车道下的车辆检测线圈检测车到,司机把月租卡在出口机上的读卡机的感应距离内掠过,读卡机读取该卡的特征和有关卡信息,判别其有效性。若有效,自动路闸起栏放行车辆,车辆感应器检测车辆通过后,栏杆自动落下;若无效,不允许放行。

临时车、月租车在外出时,当外出地感线圈感应到有车后启动摄像头对其进行拍照,并上传给电脑,停车场软件自动调出进入时所拍图片,经人工比对进与出的图片如有异常可立即制止外出。

4.4.7 入口使用流程图

4.4.8 出口使用流程图

4.4.9 系统图

41

5 多功能厅音响、灯光系统

5.1 概述

伴随着人类社会进入信息时代以及中国加入WTO,融入世界经济大潮,国内外的政府之间和工商企业之间的经济、商务交流活动将更加频繁,需求也更加现代化——全球每年将有2800亿美元的会议旅游市场,国内政府及商务会议旅游市场估计也不会少于几千亿元人民币。

高档会议接待不仅会带来很高的会议接待收入,还会因会议客户的高消费特性,带来吃、住、观光、娱乐等一系列高档消费,进而获得比一般旅游、住宿接待更全面和更高的收益。 可以说——先进的多媒体商务会议系统 ,将代表二十一世纪高档商务型旅游接待场所的内在品质,也是带动其利润增长的核心设施!因而,国内该类场所都有配置现代化的多媒体会议设施的需要。

现在的许多五星级酒店,在酒店建设时就配置设计了多媒体多功能厅音响会议系统,打出先进多媒体会议接待能力的经营王牌,以会议接待为经营核心,做出了商务酒店特色,创造良好的综合经营效益。 **大酒店作为一个定位于‗五星级‘的酒店,地处旅游城市交通要道,其多功能厅-多媒体灯光音响会议系统的设计和建设显得十分重要,是酒店向客户展示的一个亮点。

5.2 需求分析

42 **大酒店的灯光音响系统设计包括三个部分:即二层宴会厅、三层多功能厅、三层会议室(2间)。

1) 宴会多功能厅

宴会多功能厅一般是商务型旅游接待场所的主力豪华多功能厅,该多功能厅代表旅游接待场所的形象,举行诸如——重要的餐饮招待会、国际会餐、音乐招待会、嘉华年会、鸡尾酒会、婚宴招待、古典舞会、新闻发布等重要宴会;因而选用美观、先进、音质优美的灯光音响系统是必要的。

2) 多功能厅

多功能厅用来接待多媒体会议、网络电视会议、学术交流、技术培训、产品介绍、新闻发布、国际交流等重要会议,同时也是团队歌舞晚会、小型文艺表演的重要场所。该多功能厅代表旅游接待场所接待会议的先进形象,选用先进的多媒体音响会议系统和智能灯光系统是必要的。

3) 会议室

专业多媒体圆桌会议室 -配备专用设备可举行

A、行政和董事会议

B、选举及投票会议

C、对外出租的各种类型会议

根据宴会厅、多功能厅、会议室的应用需求,需设计如下子系统:

1、会议音响音响系统

2、多媒体会议系统

43

3、文艺表演声光像系统

4、卡啦OK系统

5、同声传译系统

其中,第1项~第4项为本次设计的重点,第5项‗同声传译系统‘在本次中会议室设计中按照要求同样进行了配置。

5.3 音响灯光工程设计依据及设计指标

5.3.1 设计依据

根据贵方所提供的平面图纸功能要求,严格遵照国家文化行业的有关规定,具体设计依据如下:

(1)《建筑设计防火规范》(GBJ16-87)

(2)《歌舞厅照明及灯光污染限定标准》(WH0201-94)

(3)《民用建筑电气设计规范》(JGF/T16-92)

(4)《中华人民共和国文化部行业标准》歌舞厅音响系统声学特性指标(WH0301-93)

(5)《厅堂音响系统的声学特性指标要求》(JB GYJ125)

(6)《厅堂音响系统特性的测量方法》(GB/T4959-95)

(7)《厅堂音响系统设备互联的优选电气配接值》(SJ2112-XX)

5.3.2 设计指标

在工程项目中,多功能厅、宴会厅、会议室、迪斯科舞厅、卡拉OK厅、KTV包房、礼堂、公共广播系统等专业场所都属音响工程,但严格地说,音响工程是一项系统工程。它涉及到视听系统、灯光系统、建筑学、室内学和装饰声学等范畴,要求其符合各项规范要求,

44 获得良好的整体效果,需要把多学科的技术与艺术融为一体。因此对音响系统的设计要求为:

1) 要有足够大的音量。因为在系统中音量是最重要的目标,如音量不足,其它目标都无从谈起,所以一定要根据中华人民共和国文化行业WH0301-93为标准。场合的最大声压级,语言扩声为90dB;一级卡拉OK厅≥103dB;一级迪斯科舞厅≥110dB。

2) 要有均匀合理的声场分布,在声场中扬声器重放的声音分布尽可能要均匀,依国家规定扬声器重放场的声压级在(1KHZ-63KHZ之间不大于8dB,100HZ处不大于10dB)属于不均匀度,所以在设计时一定要特别注意此范围。

3) 要有良好的音质,音质主要取决于两个方面,即系统的失真度和传输频率特性,按《中华人民共和国文化行业标准WH0301-93》规定,允许非线性失真度为5%以下传输频率的特性指标,在40HZ-12500HZ以内允许+4dB~-8dB。另外音质好坏取决于音乐和语言的清晰度,但标准的清晰度没有笼统的要求指标,一般可根据―调制传递函数(Modulation Transfer Function)确定的语言清晰度指数(STI)不应小于0.35一般宜在0.5以上。

4) 要尽可能小的本底噪声,因噪声主要来源于环境噪声和设备噪声,对于环境噪声因地理位置没法改变,故无能为力,而设备噪声,主要受线路的排布设备之间的连接方法、屏蔽方法等影响,可以采用优良设备来减少其噪声。

5) 要有适当的传声增益,标准规定:传声增益应不小于-10dB~

45 -6dB,还要依据声源距离每增加一倍声压级约减少6dB的规率而进行增益。

6) 要有良好的声反馈嘨叫抑制能力。

7) 要有良好的声像定位。

8) 要操控灵活可靠。

5.3.3 指导思想

会议音响系统建设的好坏,尤其是音响效果的好坏,不仅取决于音响产品的性能质量,而且还与建筑声学和电声学有着直接的关系。会议音响系统主要是考虑电声学特性,只有电声设计师和装饰设计师两者配合起来做相应的设计,这样才能在建筑声学和电声学两个特性上都达到较好的效果。

音响系统为建声与电声结合,音响与室内声学有着十分重要的关系,根据室内声学理论,声音在房间传播由直达声、早期反射声和混响声三部分组成。

直达声是从声源(即音箱)发出直接到达听音者的声音,是声音的主要信息。在音响系统中,未经过处理的声音信号也称为直达声。在传播过程中,直达声不受室内反射界面的影响,距声源的距离每增加一倍,直达声的声压级衰减6分贝,音色非常纯正,但听起来发干,现代音响声场设计要求充分利用从音箱发出的直达声,合理控制反射声,音箱吊挂是获得直达声的最好方案。在听音区获得音箱直达声的条件是:(1)听音区可以看到所有音箱整体;(2)听音区位于所有音箱交叉辐射的区域。

46 混响声是早期反射声后到达的、经房间界面多次反射的声音。合适的混响声可以使声音具有环境感,有利于提高声音的丰满度,过强的混响声会破坏声音的清晰度。混响声与直达声的比例,决定着听音时声源的距离感,混响声比例大时感觉声源距离较远,比例小时感觉声源距离较近。在音响系统中可以通过调节未经过效果器处理的声音与经过效果器处理的声音比例关系,控制距离感,如效果器中设有混响强度调节钮,左边为干(即直达声),右边为湿(效果声),此钮可调节声音中的混响量。

早期反射声亦称近次反射声,为直达声后50毫秒以内到达的、经一次或两次反射到达听音者的声音。在声场中,合适的早期反射声可以使声音加厚、加重,甚至可以加强声音的响度,但如果它过强就会破坏声像定位,影响声音的清晰度。在建筑声学设计中,要合理利用和控制界面的早期反射声的强度和延时时间量,以获得最佳声音效果。

2、由于音响系统包括了把声音拾取到将声音播放出来的全部过程,在很大程度上,音箱发出的声音很容易传到话筒而引起声反馈啸叫,而在其他系统中,由于话筒的声音区域(受声场)和音箱的放音区域(音响场)不处于同一个空间,故音箱声音无法通过空间传到话筒,也就不会产生声反馈啸叫,所以,从事音响工作的音响师必须要掌握消除声反馈的方法。

5.4 多功能厅会议音响、灯光设计

5.4.1 多功能厅会议音响系统

1、 技术要求

47 多功能厅客观技术指标应该达到先进水平,现执行的国家标准《厅堂音响系统声学特性指标》由于制定时间较早、指标偏低,根据实际需要,本厅的部分声学特性指标在原有国家音乐与语言兼用一级标准的基础上有适当提高,并满足招标方的技术要求。

(1)最大声压级大于110dB;

(2)声场不均匀度(中频1000Hz-6300Hz 低频100Hz)不大于±≤8dB;

(3)系统总噪声级小于NR20;

(4)在保证语言清晰的条件下应尽量保持声源原有音色。

多功能厅音响系统的再现声音质量不仅要满足客观测试指标的要求,还要满足主观听音评价要求,要采取主观与客观相结合的音质评价方法,使再现声音在听闻方面能够符合礼堂的各种功能。为了达到这个目标,设计选用高指标的音响器材来完成这个系统工程。

2、 系统组成

考虑到多功能厅的实际使用功能,即要有自己的特色,又要符合科学规律和先进的系统设计思想,按照音响为主、建声为辅的原则,电声系统设计要与建筑声学设计紧密配合,使电声与建声完美结合,保证声音良好还原和再现,满足实际使用需要。多功能厅的音响系统设计思想、手段和方法要具有先进性和实用性;设备要采用技术含量高、能够体现当前最新科技水平的产品。

音响系统包括音响设备和声场组成,主要包括声源和它周围的声环境,把声音转变为电信号的话筒,放大信号并对信号加工的设备、

48 传输线,把信号转变为声信号的扬声器和听众区的声学环境。

1、它有非常强的现场性:音响一般要求音响时在现场实时调控设备,不允许音响师调音时出现一点差错,否则,有可能造成极不良的后果,故无论在音响系统的设计和现场调音时都要确保正常运行。

2、要保证设备的安全性:音响系统声音变化大,意外情况多,在调音时稍一疏忽,就有可能导致功率放大器或音箱的烧毁,造成不必要的损失,在系统设计和调音时还要注意采取各种措施,尽量减少设备烧毁情况的发生。

3、 音响设备选型及要求

将声音高保真地、良好的再现是电声系统的最终目的,扬声器和音箱担当的就是这个角色,它将声音信号转换成声波,并将声波辐射出去。音箱和扬声器从表面上看貌似简单,但提高其转换效率,改善其再现音质以及加强其声波辐射能力确是一件十分不容易的事情。可以这样说,音箱和扬声器是电声系统中最薄弱的一个环节,音箱的声学特性在很大程度上决定了再现声音的质量。正是由于音箱尚存大量的待解决的问题,存在较大技术改进的空间,所以新技术在扬声器和音箱方面的应用,对于提高保真度、减少声环境对再现声音的影响和远距离辐射方面会起到显著效果。

4、 音箱选型及技术要求

本厅音响系统主设备部分,音箱选用了YAMAHA(雅马哈)专业器材。其器材有别于北美的―粗扩‖―硬朗‖风格,而以音域宽广,低频

49 丰富,音色圆润,层次清晰的欧洲风格著称,被称为Hi-Fi型(发烧级)的专业器材。而这正是多功能厅所需的风格与品味。并且除电气及声学指标外,该G系列音箱还具有特殊的保护电路。考虑到本厅的声压要求及要有足够的功率储备,特配置了4只表演系列的主扩音箱(40HZ-18KHZ)音箱,4只超重低音(30HZ-350HZ)音箱组成本厅的声场声源。其内在的Hi-Fi品质和强大的输出功率相结合,足可以再现从古典音乐到现代音乐,从民族音乐到西洋音乐的风貌。同时,由于高频部分能辐射范围宽广,更能适应本厅的构造。

扬声器系统要高质量的重放出各种音乐节目,那么根据音乐信号的属性,其峰值因子约为10-15dB从保证音质这个角度来说功放应在此动态范围内不发生任何限幅情况,即功放的最大输出功率应是扬声器额定功率的5—8倍,这样的功率配置音质虽然很好,但它的投资会很大,因此一般都会把这个功率配比定在1—2倍扬声器单元的额定功率。1—2倍这个范围也许太空泛了,我们可以给大家一个较具体的经验。

1) 在一些要求低而投资有限工程功放的功率起码相当于音箱的额定功率,但要非常注意保持声音不失真,过小的功率配置看起来不会损坏扬声器单元,其实不然,过小的功率极易发生过载削波,产生大量谐波,烧毁高音单元。

2) 一般工程建议功放的功率是1.5倍,而低音部份最好超过1.5倍,这样才能获得足够的力量感。

3) 要求极高的声地,例如录音室监听,音乐厅等,最理想是音箱

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第四篇:酒店和餐饮企业培训规划方案

托斯卡纳2011培训计划

2011年托斯卡纳培训规划方案

1、规划目的:

1.1清晰指导本企业培训工作的开展,计划性组织课程培训和开发;

1.2针对本企业员工进行培训,提升员工不同阶段的能力素质;

1.3使培训资源增值,为本企业未来人才素质提升提前做好规划,促进本企业未来的持续发展和减少人员流失;

2、规划对象:

2.1托斯卡纳餐厅及其他分店:新员工、基层员工、领班、主管、店长、经理、集团高层管理人员、新晋升的主管等。

3、规划项目:

3.1技能必修课程和专业选修课程;

4、课程类型:

4.1心态课程、文化课程、技能课程、管理课程;

5、执行时间:每季度四次必修课程培训,一次选修课程培训,每季度考核一次。

6、执行负责: 人事部及餐厅经理

7、规划内容:

9、培训考核和评估:

9.1培训与晋升之间的联系,凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后,方可有晋升资格。如基层员工晋升领班,

需要参加基层员工必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格;如领班晋升主管,需要参加主管必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估; 9.2试卷平均60分为合格,满分为100分。试卷内容有以下:

--新员工试卷 --基层员工试卷 --领班试卷

--主管经理作业和试卷 --店长区域经理作业和试卷

10、跟进措施:

10.1不合格重新安排复习后再考试,一般考试时间会安排授课当天或授课后1周之内,试卷修改会在考试过

后1周修改完毕,发给分店或各部门经理,合格由分店登记,不合格由分店登记并在收到试卷1周内,确定是补课再参加课程学习还是自行复习后,再统一一个时间考试,统一开始时间一般安排在月底下午14:00—15:00;

10.2对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理;

10.3必修课程是必须学习掌握的课程,专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后,由人事部准备妥当

后通知开课时间;因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源,所以要统一准备好后,才能出计划;

2011-3-19

第五篇:酒店管理咨询公司规划方案12.31

金湖酒店咨询公司规划方案

福建“金湖酒店”管理咨询公司规划与实施方案(虚拟的公司名称)

酒店管理咨询公司是专门为酒店的经营管理活动进行相关策划、组织、协调、控制工作的组织,通过输出酒店管理方案,协助酒店进行管理,以提高工作效率和经济效益,提升服务品质与品牌形象。从管理经营的角度来分析,作为提供管理产品的知识型企业,管理咨询公司的主要客户就是酒店,其提供的产品包括导入酒店专业化管理模式、培训引导酒店中高层管理人才适应时代及企业发展步伐、提升自身综合素质以及资本运作、企业品牌、形象的宣传策划等,总体目标就是为企业追求利润及经营成果的最大化。

结合当前国内外酒店业务的经营管理发展趋势及旅游业的蓬勃发展,给酒店管理咨询公司的兴起与发展提供了广阔的平台和发展空间,同时也是势在必行。从福建省目前中小城市酒店业的发展来看,中低档酒店、宾馆、旅馆市场扩展迅猛,但其管理模式严重滞后,仍停留在家族式、单一式、小作坊式,服务产品单

一、服务品质不高,难以满足客户多元化的需求,因此,中低档酒店对科学规范管理的需求日益迫切;另一方面,中低档单体酒店、宾馆管理混乱、效益不高甚至有的还亏损,经营难以为继,且大多数中低档酒店业无力承受知名甚至国外大酒店管理咨询公司代理其管理的高额费用,这些都将产生针对中低档酒店管理产品的巨大发展空间,酒店管理咨询公司的发展将大有作为。特别是近年来泰宁旅游事业的迅猛发展、旅游品牌的大力提升,先后获得多项世界级荣誉,随着泰宁已经成为世界自然遗

1产,作为以“金湖”命名的宾馆必将更进一步提升其知名度、美誉度及市场客源的占有率,为维持现有荣誉与市场份额,并不断提升酒店管理水平与服务品质,成立以酒店经营管理咨询公司运作下的管理模式显得尤为必要与重要,本人通过初步与王总的交流、沟通,拟从以下几个方面来运作和开展酒店管理咨询公司的工作,只是初步的一些想法还有待进一步调研、分析、探讨、论证与完善。

一、管理咨询公司的目标定位与职能

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

二、管理咨询公司及下属酒店组织架构设置与人员编制

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

三、公司相关部门及下属酒店各部门、各岗位工作范畴、工作职责、工作流程及工作规范

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

四、公司经营理念与经营目标

对内经营管理方式上可以采用国外先进管理理念对酒店进行全面经营管理,以总经理负责制,即由董事会或管理咨询公司推荐、任命总经理对酒店进行全面管理和经营,酒店各部门按照专业分工进行日常运营,并向总经理汇报工作,而经营管理全过程须接受酒店管理咨询公司的管理、监控与指导。

对外经营方式上可采取委托经营、特许经营、带资管理、联合销受经营等(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

五、管理模式

如形成自己独有的管理风格,在服务规范、质量标准、运营方式等方面向被管理的酒店输出专业技术、管理人才、先进管理理念和管理模式,并向被管理的酒店收取一定比例的基本管理费,如占营业额的6%。

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

六、品牌定位

打造以中等规模、品质极优的超豪华酒店和度假村,力争在泰宁乃至三明地区进入一流酒店行列,为政府各级官员、社会各界商务精英、四方尊贵宾客和观光休闲游客提供安全、优雅、舒适、尊贵、物超所值的全方位、多元化、个性化、人性化的服务,让宾客享受一种入住金湖宾馆方显其身份的象征。

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

七、制定公司中长期发展战略规划及制定公司年度经营目标、任务

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

八、代表董事会,组织召开经营目标分析会及签订目标经营责任状

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

九、整合现有各项规章制度并不断加以完善

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十、公司企业文化建设,具体包括企业环境及标识文化、企业制度文化、企业行为文化及企业精神文化等内容

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

十一、完善公司人力资源开发与管理

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十二、完善公司行政后勤保障

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十三、完善公司财务管理制度

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十四、各酒店服务质量的跟踪、检查、评比与监控

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

十五、酒店VI建设与企业品牌管理

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十六、策划酒店营销策略及建立营销资源共享系统

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十七、酒店重要经营项目的对外承租与发包的可行性建议和分析报告

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十八、酒店工程维修、安全保卫、消防安全及突发事件处置预案及危机管理等方面的制度与措施

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十九、做好酒店营业收入、成本费用、利润等经营性指标的预算工作,并监控其具体执行及完成情况,定期向董事会汇报

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十、定期召开月度、季度、年度经营分析会,倾听下属酒店反馈情况,做出分析与相关决策,努力维护企业利益,确保企业经营目标的达成;编制工作总结与工作计划

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

二十一、各酒店管理班子的业绩考核与评定

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二十二、酒店管理培训与相关服务资源共享

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二十三、社会公关与业务拓展

(具体待实际调研、深入分析后展开、、、、、、、、、)

二十四、完成董事会安排的其他工作与任务

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