第一篇：国内休闲农业范文
休闲观光农业国内外发展现状、存在问题与对策
一、国内外发展现状
休闲观光农业最初于20世纪30～40年代在意大利、奥地利等国兴起，以后逐步扩展到美国、法国、英国等国家。到20世纪70～80年代，日本、新加坡和中国的台湾省陆续成为开发热点。20世纪80年代以后，中国大陆开始进行探索性的研究和开发。
在中国，休闲观光农业的兴起迄今虽仅仅只有20～30年左右的历史，但发展势头十分良好。20世纪70年代以来，台湾省针对长期困扰农业的劳动力外流、成本提高和外国农产品倾销等一系列问题，提出了各种对策，其中包括发展休闲观光农业内容。1983年，台湾农政部门制定了“发展观光农业示范计划”，使休闲观光农业的各项工作逐步走向规范化和程序化。1990年，台湾“农委会”在“改善农业结构提高农民所得方案”中，研讨了“发展休闲农业计划”，定下了休闲观光农业的一些基本条件，如面积至少要大于50hm2，而且必须连在一起;有较多农民参加且受益;有当地产品可供销售;有美丽景观可资观赏;有丰富农业活动可让人体验，并且要能维持农业本质以区别于一般游乐区等。近十余年来，台湾继开辟大湖草莓园、木栅观光茶园、北投观光桔园、阳明山观光花园、士林观光农园、昆仑森林草药园和内湖观光草莓园等观光场所以后，又建立了有较大面积的苗栗县南庄乡三角湖休闲中心和台北县双溪乡慈晖休闲农场。到1994年，“农委会”又出台了“发展都市农业先驱计划”，积极辅导各地建立示范性之生活体验型市民农园。此后，市民农园在台湾各地犹如雨后春笋般地发展起来，台湾农政部门及地方政府在资金、技术上大力支持，在经营管理上予以辅导，从而有力地推动了休闲观光农业的健康成长。
在中国大陆，1993年，《北京市农业区域开发总体规划》中首次出现“观光农业”概念。1996年北京市农村工作会议提出要发展“观光农业”。1998年6月正式出台《北京市观光农业发展总体规划》，同年8月成立了观光农业领导小组及其办公室，制订了观光农业发展计划并建立了《郊区民俗网》。据北京市观光农业办公室调查，1996年京郊拥有119个观光农业景区(点)，共接待近300万人次的旅客，获得经营性收入3.2亿元。到2002年，观光农业项目已累计达2246项，全年接待游客3618.1万人次，为1996年的12.1倍，观光农业总收入22.75亿元，为1996年的7.1倍。2002年秋，“观光休闲农业与乡村民俗旅游研讨会”在北京延庆县召开。
在东南亚国家，休闲观光农业已渐成气候。如日本自1985年以后，分别设立了大仁、名寄、石垣等自然农法休闲农场。1988年，泰国社会福利协会及教育部特别教育局，在泰国最大的青少年农业训练中心开设了面积为3hm2的休闲型教育实验农场。巴西在距离圣保罗市大约60km的麦格林市建立了MAO自然农法休闲中心，并于1989年正式对外开放。一个开发休闲观光农业的热潮正在全球范围内兴起。
二、存在问题
近年来，休闲观光农业在中国如雨后春笋般涌现，这既是一种值得欣喜的好现象，但也有很多令人担忧的地方。概括起来，中国在休闲观光农业发展过程中主要存在以下8个方面的问题：
(一)盲目建设，遍地开花：很多地方的投资者为当地农民，当他们认识到身边的环境资源能作为“摇钱树”时，便按照自己的理解或单纯模仿别人的模式仓促上马、开山修道、急于求成。为了降低成本，许多人省略前期的可行性研究、评估审查。由于缺少科学规划及市场定位，造成后期农业旅游经营和管理的困难，更难以进行深度开发。
(二)政府包办，作秀道具：不少农业高科技园区，政府投入了大量的资金，或由政府出面将土地以很便宜的价格承包给企业，或建成后由政府直接养着，作为政府部门的一个作秀道具，造成资源和资金的极大浪费。这一方面是因为干部的考核制度和“业绩观”使然，另一方面是因为某些领导对休闲观光农业理解不透，或决策脱离实际。
(三)管理不善，环境超载：大多数地方没有明确的管理机构和管理办法，休闲观光农业的发展基本上还是以乡村和企业自主开发为主，布局不尽合理。一些地方政府希望借助开发当地农业观光旅游促进地方经济发展，出台了一些低价租赁土地、减免税费等系列政策，激发了投资者的热情，但缺乏对农业旅游资源开发的宏观控制和指导。
(四)档次不高，缺乏特色：目前，中国许多休闲观光农业所在的地方都是在原有的农业基础上自发形成的，经营人员主要以当地农民为主，文化水平较低，服务意识不强。中国疆域辽阔，农业旅游资源类型多样，地域性明显，有利于各地形成自己的特色。但是目前具有地方特色的农业旅游项目尚不多见，同一区域内休闲观光农业项目开发的模式雷同。
(五)良莠不一，效益迥异：目前在一些休闲观光农业发展比较早的地方，如广东，已出现两极分化，有一定规模、有特色、管理规范的企业效益不错，反之则有的刚好能维持，有的则已关门大吉，自行退出。市场是十分残酷的，随着休闲观光农业的进一步发展，必定是大浪淘沙，适者生存，优胜劣汰。
(六)规模较小，项目单一：国外研究表明，当休闲观光农业的半径达到29.5km时，才能发挥最佳效益。但由于受短期利益的支配，中国的休闲观光农业项目大多规模较小，活动单一，没有形成完整的产业链和产业体系。如有的观光果园、垂钓园除供游人观光、采摘、垂钓之外，缺乏必要的休息、娱乐、餐饮等配套设施和服务，致使游客在园区逗留时间短，观光农业的旅游功能未能得到充分发挥。
(七)圈地运动，缺乏规划：政府有必要协调有关部门做好休闲观光农业的发展规划制定。有关职能部门应根据各地不同农事特点、民风民俗，建立相应咨询服务机构，加强与休闲观光农业发展有关的调查研究与经验总结，形成一整套休闲观光农业政策信息服务体系。
(八)规范不够，潜力不足：总体上来说，中国休闲观光农业还处于起步阶段，相应的政策法规还没有出台，或有些地方性的政策法规出台，但还不够完善。在一个地区，如果政府部门不对其进行很好的规范，让其自由发展或自生自灭，势必潜力不足，来去一阵风，几家高兴几家愁。
三、值得注意的若干方面
(一)休闲观光农业的内容和服务项目应区别于旅游度假村和宾馆、饭店
休闲观光农业的内容和服务项目与旅游度假村、宾馆、饭店和一般的游览参观有较大的区别，要紧紧围绕“农业”做文章，体现农村的幽美、质朴、古淳等特色，而不是追求高档化、城市化、现代化。具体地说，休闲观光农业的内容和服务项目可将重点放在以下一些方面：①农村自然景观，如油菜花、溪涧、田间小路、石桥等;②农村人文艺术，如民间花灯花会、狮子舞、剪纸、社戏等;③文物、传统农具和生活用品，如梭油瓶、水车、风磨、蓑衣等;④农村风味食品和野味、野菜品尝，如烤番薯、臭冬瓜、野猪肉、马兰头等;⑤垂钓;⑥农村集市;⑦参观农舍及其室内布置;⑧果园、菜园、花圃、茶园、桑园观光与采摘;⑨家畜家禽喂养;⑩干农活，等等。
(二)休闲观光农业应向多目标利用型、综合经营型和规模型方向发展
台湾在经营休闲观光农业发展的初期，由于缺乏经验，出现了不少问题，一是有些游客对农产品成熟度缺乏了解，幼嫩果实和成熟果实一起采摘，使业主蒙受重大损失;二是由于内容和服务项目单一，或有明显的季节性，影响设施的综合利用;三是当大量游客蜂拥而至时，由于管理人员不足，造成混乱和某些设施使用不当，致使场内物品丢失或毁坏。鉴于以上教训，为避免重蹈覆辙，在开发和建设休闲观光农业时，首先应把多目标利用(健身、教育、休憩、商务等)、综合经营(观光、采摘、购物、饮食、住宿等)和规模化(要求面积较大，成带连片)纳入规划之中。经过近20年的探索发展，目前台湾已涌现出许多成功的休闲观光农业区，如苗栗县南庄乡三角湖休闲中心，堪称岛内经营休闲观光农业的典范。该中心占地86hm2，四周群山环绕，中间有一个三角形的湖泊。内设野餐区、牧场、牛车站、山地文化荟萃、茶艺馆、农家花园等，是
一、二日游的好去处。游客可在中心内看瀑布、戏湖水、露营烤肉和品尝农家菜肴。中心备有帐篷、睡袋，可出租给游客使用，生牛肉由当地饲养户直接提供，盆景由当地农民自行种植制作，农产品展售中心供应山区妇女编织的手工艺品。上述设施和服务项目均值得全国各地借鉴。
(三)农业院校要为休闲观光农业培养和提供所需的全面型人才
由于休闲观光农业所涉及的部门较多，相关的专业领域不下十余个，故从事该工作的技术人员应具备广博的知识和比较全面的实践能力。可以说，目前这种全面型人才还没有或相当少。农业院校要顺应形势发展的需要，为休闲观光农业培养和提供所需的全面型人才。该专业可由环境、旅游、生态学、农业、文化艺术、园艺和农学等系或学科合办，挂靠在农业
经济系(或经济与贸易学院)。课程的设置应包括旅游学、园林学、生物学、环境学、农业考古学、作物栽培学、果树栽培学、蔬菜栽培学、民俗学、农产品加工、烹饪等。
四、对策措施
(一)加强宣传，扩大影响
可采用双管齐下的方法，即一是经营者及有关政府管理部门要从农村发展、环境保护、人体健康的高度进行广泛宣传，二是充分利用报纸、电视、广播等媒体介绍休闲观光农业的概念、意义、特点及相关知识，使人们逐渐从单纯的公园和风景点游览走向多元化的集观赏、健身、长见识的休闲观光农业区。新型的休闲观光农业区与现有的公园和风景点一起，将极大地丰富城乡人民的业余生活。
(二)因地制宜地开发休闲观光农业
其一，可在原有农场(或农庄)的基础上，通过必要的投资，把其改建成集观光、采摘、野餐、娱乐、体验农家生活等为一体的综合型休闲观光场所。如浙江省金华市北山生态实验场在上阵垄水库上游，经过数年的努力，将昔日荒山秃岭低洼地建成了鸟语花香、果硕鱼肥、绿树成荫的富庶园。目前，他们正在进一步建设垂钓区、乡村别墅、名特优新农产品和绿色食品基地，以形成垂钓、采摘、观赏、农家菜品赏和农家生活体验一体化服务的休闲观光农场。其二，利用某类农副产品可直接供人品尝的特性以及生产这类产品所具有的临近城市的区位优势，开展以品尝和休闲为主要内容的经营活动。如位于杭州西湖边的龙井一带，可利用杭州市民喜爱喝茶和向往田园生活的心理，在茶园里搭棚造屋，表演茶道艺术，供前来游玩的城里人在品茗龙井茶和观赏郊区茶园景色的同时，能得到祖国传统文化的熏陶。
(三)休闲观光农业的开发可与生态农业和绿色农产品基地建设结合起来
中国的生态农业于1981年在北京举行的生态工程学术研讨会上首次提出。它不同于发达国家的生态农业，与其它类型的替代农业也有很大的区别。中国的生态农业实质上是一种综合生态因素和社会因素而形成的生态经济农业，是按照生态学、工程学和经济学原理，运用现代科学技术、现代管理手段以及传统农业精华建立起来的，是具有较高的生态效益、经济效益和社会效益的新模式。生态农业建设为休闲观光农业的开发奠定了较好的物质基础和无污染的安全保障。所谓绿色农产品，是指从生产、加工、运输、贮藏到销售过程中无任何有毒有害物质污染，能提供人类生活所需的各种无毒、安全、优质农产品的总称，它可以是粮食、蔬菜、水果、畜禽、蛋类和饮料等食品类，也可以是服装、工艺品、草席、纸张等用农产品加工而成的日常生活用品及轻工业原料，还包括绿肥及饲料类等。在休闲观光农业区内开辟水果、蔬菜等绿色农产品基地，既有利于环境保护，又能为游客提供新鲜、美味、无污染的各类食品，可谓是一举两得。休闲观光农业的开发与生态农业和绿色农产品基地结合在一起，它们之间相辅相成，互利互惠，以不断提高农业生产的生态效益、社会效益和经济效益，推动整个人类社会的可持续发展。
(四)强化管理机构，增加休闲观光农业开发与建设的投入
目前，中国休闲观光农业的开发与建设，总的来说，还处于起步阶段。发展休闲观光农业是一项系统工程，涉及到农业、旅游、文化艺术、卫生检疫、建筑业、科研、食品加工、环境保护、财政及商业等诸多环节或部门，需要各部门相互配合。可组成由各有关部门参与的国家、省(市、区)、地区(市)、县(市、区)休闲观光农业开发领导小组，以加强中国休闲观光农业工程实施的整体协调性。在加强合理布局、统一规划的同时，积极争取多渠道的财力投入，同时要为休闲观光农业的开发和对外开放提供良好的社会环境和优惠政策，并逐步推动形成较明显的规模化效益。
(五)优先在沿海滩涂、高山坡地和生态农业实施区等生态环境条件较好的地区发展休闲观光农业
在选定休闲观光农业基地时，应将生态环境条件的好坏作为第一要素来考虑。在目前情况下，可在沿海滩涂、高山坡地和生态农业实施区等污染较少的区域优先发展，并逐渐扩大面积与增加服务项目。要因势利导，避免盲目发展。在项目实施以前，要组织有关专家进行分析和论证，并向有关部门递呈可行性研究报告。
第二篇：大学生对国内男休闲服饰消费调查
关于大学生对国内男休闲服饰消费调查表(300份)调查人员：调查时间：
您好!我是苏州大学纺织与服装工程学院的学生，我们正在进行一项有关于国内男休闲服饰的市场调查，现在打扰您一些时间，麻烦您帮我们做一份问卷，我们的调查结果仅作学术用不会泄露您的隐私，请放心。非常感谢您的配合!
1、您的性别?()
A 男生B女
2、您每个月的生活费?()
A、1000元以下B、1000-1500元C、1500-2000元D、2000元以上
3、 您一般多长时间买一次衣服?()
A、一个星期B、一个月C、半年D、看着喜欢的就买
4、您有过购买国内品牌男休闲服的经历吗?()
A、有B、没有
5、您知道的国内品牌男休闲服饰有哪些?()
A、劲霸B、七匹狼C、柒牌D、利郎E、才子F、其他-----------
6、您最喜欢的国内男休闲服饰品牌是?()
A、劲霸B、七匹狼C、柒牌D、利郎E、才子F、其他-----------
7、您购买休闲服饰的主要原因是?
A、赠送礼品 B、追求潮流 C、一时冲动 D、生活要求 E、其他
8、您购买衣服常去的地方?()
A、专卖店及专柜B、大型超市C、购物街D、夜市E、网购
9、您所能接受的一般价格是?()
A、100元以下B、100-199元C、200-299元D、300元以上
10、你觉得国内品牌男休闲服与其他类型的服装有什么不同?
A品质上呈B舒适、轻便C阳光、有活力D没多大区别
11、请问您一般选择在什么时候购买休闲服饰?
A、新品上市B、促销打折C、换季打折
D、节假日E、随意(无所谓)
12、在选择品牌休闲服饰时，你最重视哪些因素?(多选最多3项)
A、品质B、 价格C、服务D、款式E、推广方式F、舒适合体G、 体现个性H、品牌形象I、流行性J、服务功能性K、店铺装修与陈设L、颜色搭配及面料M、其他
13、给你留下深刻印象的国内品牌男休闲服饰广告方式是什么?(多选)
A、电视广告B、户外广告 C、车身广告D、报刊杂志E、广播服装展览会G、互联网广告店铺广告H其他(请注明)
14、您最喜欢以下哪种促销推广方式?(多选)
A、折扣促销B、赠品促销C、特价促销D、累计消费反现 E、有奖销售F、贵宾卡促销G、其他--------
15、您认为选择以下哪种职业人士作国内休闲服饰的品牌代言人比较合适()
A、影视明星B、歌星C、模特 D、成功人士E、体育明星F、其他 16你能接受最贵的价格是______元左右。
17你经常购买的休闲服饰品牌是__________________。
调查结束，感谢您的参与!
第三篇：休闲农业
黟县休闲农业与乡村旅游发展情况汇报
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一、黟县休闲农业与乡村旅游发展现状
黟县是一个具有2200多年历史的文明古县，境内生态环境良好，田园风光优美，灿烂的人文景观与秀丽的自然风光交相辉映，拥有丰富的农业与乡村旅游资源。
黟县是我国发展休闲农业和开发乡村旅游最早的地区之一。
早在1986年，黟县依托西递古村落丰富的文化资源和周边优美的田园风光，开发设立了西递旅游服务点，标志着黟县休闲农业与乡村旅游的起步。经过20多年的发展，尤其是党的十六届五中全会以来，黟县提出了“围绕旅游抓休闲农业发展，抓好休闲农业促进乡村旅游发展的总体思路”，加大了农、旅结合的力度，大力发展休闲农业与乡村旅游，在国家农业部、国家旅游局和安徽省农业委、旅游局的大力支持和关心下，目前黟县已经形成了较为完备的十大休闲农业与乡村旅游产品体系。即：
以世界文化遗产西递、宏村为代表的古村落观光游已成为乡村旅游的龙头;
以第一批新农村建设示范村五里、深冲为代表的旅游专业村不断发展;
以木坑竹海、打鼓岭等为代表的乡村生态休闲游正在发展壮大;
以龙池湾农耕文化园、竹海人家、秀里农庄等为代表的农家乐旅游效益日益明显;
以“猪栏洒吧”“南山堂”等为代表的度假体验旅游新业态正引领古村落乡村旅游转型升级;
以山地车、公路自行车、徒步、露营等为代表的乡村体育休闲旅游发展势头强劲;
以摄影、写生、影视拍摄等为代表的文化、艺术创作专项旅游呈现出良好的发展态势;
以柯村胡门皖南花猪、黑鸡养殖为代表的特色养殖业富民效益日益壮大;
以国家级旅游商品定点生产企业――金星工艺厂、民间工艺厂为龙头的旅游商品产业初具规模;
以4万亩桑园、2万亩有机茶园为基地、以省级农业产业化龙头企业——华盛集团、惠达食品公司等农副产品加工企业的带动致富作用日益显现。
目前，黟县境内共有休闲农业与乡村旅游景区景点22处(其中4A级景区4个、3A级景区2个、全国农业旅游示范点2个);旅游专业村6个、省级农家乐旅游示范点4个、星级农家乐示范户17家，涉及全县8个乡镇;国家级旅游商品定点生产企业2家，省级1家;以木、竹等农副产品为原料的旅游商品个体私营作坊150多个，已形成四大类、1200多个品种的旅游商品系列，同时，发展了5个旅游商品购物市场和700多个购物摊点、门面;叶村、黄姑村、宏潭村、五里村分别被评为省级一村一品专业示范村;万亩蚕桑生产标准化生态基地荣获“全国农产品加工业示范基地”称号。2010年，全县休闲农业与乡村旅游接待量突破400万人次，休闲农业与乡村旅游总收入达24亿元，其中农民从休闲农业与乡村旅游直接受益3.8亿元。休闲农业与乡村旅游直接对地方财政贡献率达30%，对地方税收贡献达34%，重点休闲农业与乡村旅游景区农民人均纯收入已超7000元，其中67%来自休闲农业和旅游业。休闲农业与乡村旅游直接和间接从业人员已超过3万人，占全县农村劳动力就业人口的40%以上。我县休闲农业与乡村旅游的产业规模、财政贡献、带动效应、品牌影响、富民效应、业态发展、入境人次等方面发展成效显著，休闲农业与乡村旅游已经成为我县县域经济发展最具活力的动力产业，成为扩大开放的先导产业、结构调整的优势产业、生态文明的绿色产业和改善民生的富民产业。
二、黟县休闲农业与乡村旅游优势与潜力分析
(一)比较优势。目前，黟县休闲农业与乡村旅游从全省乃至全国来看，无论从产业规模、财政贡献、带动效应、品牌影响、富民效应、业态发展、入境人次(2007年已超过10万)等方面来看，发展应当是成功的，特别是近几年来，通过传统农业与旅游产业的转型升级，黟县休闲农业与乡村旅游更加彰显其自身的特色。一是资源一流、品牌一流，与国内其它类似县相比毫不逊色。二是连续四届举办的两大国际性节
庆活动和休闲农业展示活动，提高了黟县的知名度，培育了自行车、户外运动、摄影采风、写生修学、农业休闲等专项旅游产品市场。三是积极开展中法乡村旅游国际合作，并在法国先进的乡村旅游发展理念的指导下，引进国内外品牌企业参与黟县乡村旅游发展，在促进古村落乡村旅游业态的转型升级方面，已取得初步进展。四是以旅游商品骨干企业为龙头，以农民家庭作坊为支撑，带动全民参与的旅游商品产业已形成一定的规模和基础，在解决就业、增加农民收入和提高旅游综合效益方面已呈现出良好的发展势头。
(二)潜力分析。黟县地处皖南山区腹地，是一个历史悠久、文化底蕴十分丰厚的地方。休闲农业与乡村旅游资源极其丰富，主要表现在：一是中国传统文化乡村资源保存良好，除西递、宏村外，黟县目前还保存有大量的有原住居民居住的古民居、古村落资源，仅黟县盆地就有古村落23个，古民居2000多幢，且周边田园风光优美，是国内罕见的最具有中国传统文化特色乡村的典型代表，也是最具有国际旅游市场价值和文化休闲旅游开发潜力的乡村旅游资源;二是黟县西北地区四乡400多平方公里的范围内生态环境绝佳，自然风光优美，山村风貌一流，人口仅2万多，发展休闲农业、生态观光、休闲度假旅游前景十分广阔，目前基本处在未开发状态;三是丰富的绿色农产品、土特产品和传统的手工艺为发展旅游商品产业提供了良好的资源基础，有利于延伸休闲农业与乡村旅游产业链，带动农村
一、
二、三产业的协调发展。
三、黟县休闲农业与乡村旅游发展方向
随着黄山市大旅游交通设施的改善，黟县的农业与旅游资源开发潜力十分巨大，黟县已经将发展休闲农业与乡村旅游写入“十二五”规划，作为“十二五”发展的重要内容和主要抓手。十二五期间，我县进一步加快休闲农业与乡村旅游发展，把黟县打造成一个以国际市场需求为标准的世界级的国际化乡村旅游目的地。
一是以中法徽州乡村旅游合作黟县示范区项目为重点，依托黟县盆地内非遗产地古村落和农业生态乡村资源，打造高端的国际化农业生态型乡村休闲度假游新业态。
二是以黟县西北山区国家级生态旅游示范区建设为抓手，依托山区原生态乡村资源，打造国家级农业生态休闲旅游示范区新板块。
三是以实施西递、宏村旅游综合提升工程为契机，依托世界文化遗产地的品牌影响，打造世界级的徽文化遗产地旅游区新典型。
四是以中国黄山国际山地车节为平台，依托一流的乡村山地车赛道，大力发展体育休闲、户外运动专项旅游项目，打造前景广阔的体育和户外休闲旅游新亮点。
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第四篇：休闲农业论文
休闲农业 期末论文
题 目：天津市休闲渔业产品的创新
课程名称 休闲农业 任课教师
邵逸甫 学生姓名 学 号 0907074124 系 别
人文 专业班级
旅游管理一班 成绩评定 休闲农业期末论文
指导老师：邵逸甫
摘要：随着我国经济的发展，人们生活水平的不断提高，人口城市化速度的加快，旅游消费需求大幅提升，而休闲渔业作为休闲旅游的一种方式，逐渐被人们所接受。本文对我国现有休闲渔业产品进行系统分析，并与西方发达国家现有的休闲渔业产品做一比较分析研究，结合天津的基本情况，提出一些新的休闲渔业产品类型，并加以分析。
关键词：休闲旅游，休闲渔业，产品开发
随着我国经济的发展，人们生活水平的不断提高，人口城市化速度的加快，城市人口越来越多。随着城市人口的增加，越来越多的人渴望去亲近自然，体验农家生活，休闲农业正成为一种时尚，逐渐被人们所接受，而休闲渔业作为休闲农业的一种方式，也逐步发展起来。
近年来，我国休闲渔业发展势头强劲，在为渔民提供就业机会，为社会提供升级消费产品，增加渔民收入等方面发挥了重要作用，休闲渔业的发展已成为我国渔业发展中的一个新亮点。
而天津市位于沿海地带，水资源丰富，沿海地区结合捕捞、渔民减船转产转业和保护渔业资源的需要，发展具有海湾城市型特色的休闲渔业，建立集郊游、垂钓、鱼鲜品尝等于一体的休闲渔业景区，吸引了大批游客的光临和参与。 1.天津市休闲渔业的发展状况
天津市近年来渔业资源严重匮乏，为保护渔业资源，限制海洋捕捞量，海洋捕捞量由2003年的4.1万吨下降到1.09万吨，连续7年负增长;水资源稀缺、水质污染严重、养殖面积增长空间受限，使水产养殖业发展受到极大的限制，制约了天津市渔业经济增长，在这种情况下，作为调整渔业产业结构、转变渔业增长方式的战略选择，休闲渔业产业应运而生，并在天津市蓬勃兴起，形成了新的产业。
2009年天津市休闲渔业取得新进展，为了促进观赏鱼的发展，提升观赏渔业的发展水平，东丽区制定了扶持观赏鱼渔业发展暂行办法，该办法的出台，极大地调动农民养殖观赏鱼的积极性，观赏鱼年产5亿尾，同比增幅97.99%。产值达到1.4亿元，增加值达到6937万元，围绕京津两大城市的区域特点和在“三北”地区的地理优势，积极培育渔业新兴产业。在水产品经济价值增加的基础上，积极鼓励引导观赏、垂钓、休闲渔业发展，不断增加产品附加值。目前观赏鱼进出口已经在天津形成北方的交易中心，观赏鱼的规模养殖和经济效益日趋明显。全市各种不同规模和形式的垂钓园区，面积达到万亩以上。休闲渔业已成为渔业经济新的增长点。休闲渔业是实现天津市及滨海新区渔业的可持续发展、实现渔业现代化、保证渔民增收、实现人和环境和谐发展的重要途径。 2.国外休闲渔业的发展经验
20世纪60年代，体闲渔业诞生在拉美加勒比海地区。70- 80年代，在一些社会经济和渔业发达的国家和地区，如美国、加拿大、日本、欧洲以及台湾地区，体闲渔业开始盛行、发达。日前，体闲渔业在许多国家己成为一项重要的产业。
国外休闲渔业主要是以休闲垂钓为主，比如美国休闲渔业就只包括以娱乐或健身为目的渔业行为，含陆上或水上运动垂钓、休闲采集、家庭娱乐，以别于商业捕鱼行为，但并不包括渔村风情旅游的内容。虽说国外休闲渔业的产品比较单一，但由于其发展时间长，经验丰富值得我们借鉴和学习。 2.1制定合理的规划 休闲农业期末论文
指导老师：邵逸甫
国外的成功经验，特别是规划、组织、管理值得国内学习、借鉴。许多年来，我国不重视休闲渔业资源的管理，缺乏休闲渔业发展的规划，导致休闲渔业的发展滞后，商业的无序竞争，渔业资源的过度开发，都严重影响了我国休闲渔业的发展。
2.2重视渔业的养殖技术研究和新品种开发
目前渔业养殖还面临着许多问题，尤其是无法生产出品质良好，足以与野生品种竞争的鱼，以至于高档次的特型、特色、特体、特质的名优种类培育工作基木上没有进展，这些从另一个方而制约着我国休闲渔业的发展。因此，在鱼的养殖技术研究和新品种开发的问题上，还需要投入更多的精力。 2.3对休闲渔业的配套设备没的研究和开发
国外休闲渔业的发展带动了一大批相关产业的发展。休闲渔业者支持着渔具批发商、渔具店和运动器材店的发展，也能够提很多就业机会，而我国的渔具和配套设备几乎60%以上都靠进口。所以必须加强休闲渔业配套设施的研究和开发。 3.天津市休闲渔业产品的创新
休闲渔业是根据市场需求，通过资源优化整合配置，将旅游业与渔业有机结合，实现
一、
二、三产业相互转化，创造出较高经济、生态和社会效益，实现资源开发和环境保护协调发展的新型产业。根据天津市的休闲渔业发展状况，我们针对不同的市场设计了两种休闲渔业产品。 3.1渔家乐
渔区民俗民风及生产显然与内陆不同，对游客有一定吸引力。为满足旅游者求异猎奇的心理，提高渔民的收人，创造可观的经济效益和良好的社会效益，我策划了“吃住在渔家”渔家乐旅游项目，选择一批有闲置的空房且住宿条件比较好的渔户进行了软硬环境的改造和配套建设，把家庭住宅装修成旅店接待留宿的游客，使其符合“渔家乐”旅游项目接待游客的要求，并对参与“渔家乐”旅游项目渔户的安全、卫生、治安、环境、价格、经营等进行了规范，为游客提供吃、住、行、游、购、娱一条龙服务。渔家乐旅游项目主要内容包括: (1)做一天渔民活动，亲身体验渔猎情趣，白天随渔船出海，在渔民的指导下，布网、下笼、钓鱼，享受自己动手的欢乐，海上用船、渔具等由房东提供;(2)住在渔家，安排住在设施简单但干净整洁的海边渔家，有单人床、双人床，配套设施有公共 淋浴和冲水厕所等;(3)吃在渔家，没有固定的菜单，菜品也依据客人的喜好而定，主要是海鲜，包括鱼类、虾蟹类、贝类、肉类、蔬菜类等，独具渔民特色，房东还提供鱼浆、虾酱等特色海味，有兴趣的客人还可以与房东喝上两盅。(4)乐在渔家、饭后茶余，游客可以看电视，唱卡拉OK，与房东天南海北的聊天，也可以走访渔区的任何一家渔民，可以在街头散步，可以到沙滩的海滨拾贝等。渔家乐 项目，与渔民同住同乐，并参与渔业生产活动，游客充分体验沿海风情、风光和渔民生活，这种全新的体验，加上阳光、海水、沙滩的自然背景，对久居大都市的人们，对与渔区生活有着截然不同生活方式的旅游者来说，有着巨大的诱惑力和吸引力。
适合人群：主要针对天津、北京的青年、中年人群，这些人长期居住在城市，对渔区的民俗和生活方式有一定的好奇，而这个项目能满足他们的猎奇心理。出海捕鱼是个充分参与的项目，这对于充满活力的青年具有很强的吸引力;在渔家吃住，和房东天南海北的聊天，这对于想要亲近自然，放松心情的中年人群有很大的吸引力。
推广地点：针对青年人群爱上网的特点，我们可以在比较火的人人、微博等休闲农业期末论文
指导老师：邵逸甫
社交网站以日志、照片等方式进行推广，这样可降低推广成本。对于中年人群，我们可以在写字楼、居民区进行宣传，同时也要和旅行社进行沟通，在旅行社对目标客户群进行宣传。 3.2我的鱼塘
天津近海渔业养殖业发达，分布着大量的网箱，网箱养殖业形成的海上渔排成为一条独特的风景线。我们可以以这些网箱为基础开展观光，垂钓，养殖等多种活动。我的鱼塘项目主要活动有：(1) 把网箱租给游客，按照游客的要求来引进些特色的鱼、虾、贝类等，游客根据自己的时间来安排自己养殖和委托渔民来养殖。(2)游客可在自己的养殖区内或公共垂钓区内进行垂钓和捕捞，捕捞后即可现场烹制，体验鲜活海产品的味道;也可带回家进行加工。(3)在网箱养殖区内合理规划，设立快艇等交通工具，和饭店、商定等旅游设施，来满足游客的各种需要。(4)还可以在网箱养殖区内开展一些能够让游客充分参与的娱乐活动，比如垂钓大赛、鱼种的辨别、养殖大赛等，不仅丰富了游客的活动内容，还能够增加游客的海产品知识。我的鱼塘项目，游客既能钓鱼休闲，观赏海景及各种形状奇特的海洋生物，又能饱尝鲜活海产品美味佳肴、购买海货，使之成为一个海上乐园。
适合人群：我的鱼塘项目主要针对青少年市场，它是一个能够使游客充分参与的项目，能够满足青少年爱体验，爱玩的特点。其中养殖这个活动是网上流行的农场游戏的现实版，对于常玩农场游戏的青少年具有很大的吸引力。
推广地点：和上一个项目一样这个项目也可在网上进行推广，以节省成本。另外还需要在学校(主要以大学为主)进行宣传，大学生时间充裕，这个项目花费也不多，具有很强的参与性，很符合大学生的特点。还有就是在旅行社进行推广。
参考文献：
【1】 孙吉亭，R.J.Morrison，R.J.West从世界休闲渔业出现的问题看中国休闲渔业的发展 中国渔业经济2005年01期
【2】 刘雅丹 澳大利亚休闲渔业概况及其发展策略研究中国水产2006年03期 【3】 陈思行 美国休闲渔业现状 北京水产 2005年01期
【4】 柴寿升 张佳佳 美、日体闲渔业的发展模式对我国休闲渔业发展的启示
中国海洋大学学报 2007年01期
【5】 天津市水产学会 天津市二〇〇九年渔业经济形势分析 【6】 傅志茹，宋香荣，闹峥，孙文敏，张毅，王素花 发展天津特色休闲渔业 中国渔业经济 2009年03期
【7】 穆晓 国外休闲渔业发展模式对我国的启示 中国经贸导刊2010年第20期
休闲农业期末论文
指导老师：邵逸甫
第五篇：观光休闲农业背景
1、从城市化进程的角度
城市在快速的城市化发展过程中出现了快速的蔓延和扩张，这也就给了城市边缘区农田景观衍变一种不确定的空间限制条件，它们必须要迎合未来城市扩散对土地资源重新分配的需求。这就要求农业土地一方面在经济上有利可图并转向专门化，在成为都市居民的公共开放休闲空间使获得增值。另一方面，还要求自然环境保留“原始野性”的价值，因为它们不带有任何都市标记而受到推崇。农田应与城市的绿地系统相结合，成为城市景观的绿色基质。因此，我认为城市化不简单是城市景向乡村的蔓延，城市的扩展、疏解大城市的机能以及提高田园城市公共生活的水平与质量应该在保持农田景观应有的规模和乡村风光特色前提下进行。
2、从旅游业发展的角度
目前我国已成为国际旅游的主要目的地之一;国内旅游已进入快速发展阶段;旅游产品正从观光型向观光、度假、和专项旅游相合的趋势发展。而观光旅游正与度假旅游、和专项旅游一起，成为21世纪我国旅游的3大亮点，也就是说，新的世纪，传统的静态休憩模式受到冲击，现代化参与性外出休闲模式将倍受现代都市人的认同和青睐，旅游活动形式从而向多元化、特色化和参与化逐步演变发展。而观光休闲农业园区规划建设中的自然景观与人文景观融合，体现了人与自然的和谐与对话，充分尊重和利用土地的自然环境，强化整个环境的融合与渗透，强调与城市生活的“对话”，有效发挥空间环境构成的再创造价值及人文价值。所以，在进行观光休闲农业园区规划建设过程中，应把原有农田景观与农业旅游观光园建设有机结合，不仅可以提高基地自身的经济效益，还可以对推动城市绿色产业结构调整，为人们提供高品味健身休闲场所，实现经济效益、生态效益、社会效益为的三赢局面。