薯片口味案例分析

2022-07-15

第一篇:薯片口味案例分析

盼盼艾比利薯片产品分析

1 产品品牌优势分析

盼盼品牌背景

福建盼盼食品集团有限公司始创于1996年,公司前身系福建省晋江福源食品有限公司,集团总部位于中国品牌之都――晋江,是以农产品精深加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业,员工近万人。

“盼盼食品” 系 “中国航天标志特许产品”、“中国绿色食品”、“中国知名食品信誉品牌”,“盼盼”商标是“中国驰名商标”

2 产品特点分析

(1)艾比利随手包薯片在业内率先采用产品可视包装

(2)薯片艾比利,快乐我定义(艾比利薯片),好身材 亮出来(艾比利透明装)。

(3)口味多样化、系列化。(产品共有田园番茄味、真情原味、激情香辣味、风味烧烤味四个口味)。

(4)为年轻人量身定做的休闲健康食品。

(5)艾比利散装称重的售卖方式,方便消费者随心所欲的搭配口味、购买产品

产品制作工艺

灵活性:采用复合工艺加工生产,与其他马铃薯食品相比,在产品形状、品种、尤其是产品的口味、风味的调制、薯片含油量的控制等方面与其他薯片相比有着更大的灵活性。

健康性:艾比利复合薯片以天然薯片添加马铃薯变性淀粉,富含维生素C、钙、磷、镁等多种营养素,而在油炸过程中,可灵活控制薯片的含油量,大大降低了薯片的热量,食用起来更营养、更健康。

保鲜性:大多采用纸复合罐等硬性容器包装,与同样重量的油炸薯片产品相比,包装容积大大缩小,保质期大大增加。

方便性:纸复合罐包装,不易碰碎,携带方便;打开包装罐,即开即食,不必一次性吃完,取食方便。

3 产品代言人社会形象分析

市场已经证明,成功的明星代言是新品牌成长的捷径。为了突破薯片品类市场的竞争壁垒,“艾比利”薯片启用国际巨星“黄晓明”作为品牌形象代言人,高调出征薯片市场。

有着俊朗外型的黄晓明近年来人气直升,被评为“内地古装第一小生”,对年轻消费者具有强大的号召力。启用黄晓明作为代言人,不仅迅速建立起了“艾比利”薯片的高知名度,还赋予了它更时尚、更健康的品牌形象。在“艾比利”面世之时,盼盼食品即展开了全国范围内的大规模广告宣传,15个卫视上同时开播艾比利的宣传广告片,一夜之间带着黄晓明微笑的艾比利薯片为全国消费者知晓。

4产品现有包装分析

盼盼艾比利随手包薯片:产品包装100g袋装(10g*10枚)、180g袋装(10g*18枚)

艾比利随手包薯片是福建盼盼食品集团2011年推出的艾比利薯片系列全新包装升级产品,它在包装形式上率先采用了产品可视的透明包装,袋内则是定量10g的独立小包。这样的包装打破了市场中的薯片产品几乎都是不透明的袋装和罐装的常规,在同类产品中能够迅速脱颖而出。

包透明的包装让艾比利随手包薯片在产品外观设计上显得干净利落,再加上外包装上印有艾比利的形象代言人黄晓明活力俊朗的照片,为产品的总体感觉更增添了时尚气息,无形中拉近了艾比利随手包与年轻一族的距离。该产品共有田园番茄味、真情原味、激情香辣味、风味烧烤味四个口味,并且基于其定量小包装的特点,还推出了散装称重的售卖方式,方便消费者随心所欲的搭配口味、购买产品。

5价格分析

目前艾比利随手包100g终端定价6.2元/包,180g终端定价12.0元/包,而市面上的75g-110g的薯片产品零售价几乎都在6元至12元这个价格区间里,但在相同价位上,艾比利随手包就要比其他薯片显得实惠许多。

6产品的消费人群

(1)核心消费群体:18-22岁消费群体(中学生、在校大学生)学生购买潜力非常强大,热爱娱乐休闲运动,喜欢购买休闲食品,空闲时间比较充裕

(2)主要消费群体:12—28岁消费群体(包括小学生、初中、高中生及大学生、白领工作者)该阶段学习生活压力大,为缓解压力,放松心情,打发时间会习惯购买休闲食品

消费者特征:年轻、时尚、有理想、喜欢热闹、喜欢看电影喜欢旅游、张扬个性、喜欢生活,热爱享受生活

(3)潜在消费群体:28—35岁消费群体(包括家庭主妇等)看电视电影,在家打发时间,放松心情购买

7终端优势

相对竞争品牌,盼盼的优势在于渠道管理成熟,终端执行力强大。艾比利将终端视为实现新品突破、推广其品牌的最好平台,而不仅仅是销售产品的渠道。如何在艾比利薯片TVC广告全线投放的同时,透过在商超内的强大执行力,以销售专区、堆头、宣传物料的布置和装饰,宏大的气势实现新品突破,并建立品牌形象,创造销售额,是这次艾比利新品上市的重要任务。

目前盼盼各分公司已经逐步实现终端生动化,强势的终端展示外加轰轰烈烈的试吃活动,让各个卖场都成了艾比利品牌的展示舞台,艾比利薯片成为消费者首选的休闲食品。

第二篇:淡口味人生美文

有专家说,如今人们在味觉上太过浮躁,总是追求短时间的刺激和享受,而忽略了食物本身固有的味道。人一旦太依赖重口味的食物,整个人就会变得浮躁,会产生很多烦恼。吃得清淡,人的感觉、思维才会特别敏锐。我觉得这样的说法非常有道理。长期以来,所谓的美食中,煎炒烹炸是不可少的烹饪方式,鱼肉海鲜是人们饕餮的目标,人们的味蕾越来越像一个在喧嚣浮躁中不知所措的人,忘记了回归原汁原味的路径,迷失而找不到最初的感觉。看来真的需要返璞归真,做几样素淡小菜,品尝食物最本色的美味,让心也随之回归质朴。

吃清淡的食物,才能吃出食物原本的味道。一个周末,我回到老家,小院里有母亲打理的小菜园。我在菜园里摘下西红柿、丝瓜、黄瓜、豆角等,开始准备小菜。西红柿洗好,切块,拌上少许白糖;黄瓜切成长条,不加任何调料;丝瓜选最嫩的,洗洗凉拌,调料要少放;豆角用开水焯过,素炒一下。餐桌上,大家吃得都很开心。蔬菜还留有清香,新鲜无比。爽口的味道,让人回味无穷。吃多了大鱼大肉,总觉得口干舌燥,心生浮躁。如今吃些素淡小菜,神清气爽,少了浮躁之气,感觉真的不错。

少吃厚味食品,多吃素淡食物,时间长了,会感到身体特别舒服。听专家说,吃清淡一些,皮肤也会变好,并且会让人感觉到生活中少了浮躁之气,心情也会变好。

如果生活也讲究淡味,岂不是一大乐事?摒弃表面的奢侈,回归朴素的本质。

有些人是“名牌控”,吃喝玩乐,总爱追求档次,讲究奢侈,攀比之风愈演愈烈,以至于形成了一个怪圈。有些人甚至借钱买名牌,把名牌显摆给别人看,自己却有苦难言。久而久之,人越来越浮躁,心也容易失衡。其实,与其勉为其难和人攀比,不如选择简单别致的普通服饰,穿出自己的风格。穿得舒服,穿得有韵味,未尝不是一道风景。人不要给自己太大的压力,生活简单朴素就好。

别人有豪车,你只有自行车,照样可以把生活经营得有滋有味。和家人一起,骑着自行车,去乡下的田园走上一遭,吹吹轻风,看看白云,赏赏花开,享受大自然的风情和天伦之乐趣,不也是一种享受吗?

你的爱人没有显赫的地位,但他会牵着你的手走遍万水千山;他没有大房子,但他会给你一盏温情的明灯;他没有珠宝钻戒,但他会用心买些简单可心的小饰物送给你……生活完全可以在素淡中品出别样的滋味。

淡口味生活,会让人心安静下来,不会在俗世的纷繁欲望中丢失自己。你还是那个本真的你,心灵里有一个安适的家。

淡口味人生,是一种境界!

第三篇:职场英语:英语面试如何符合外企口味?

事先3项准备

1、对目标公司所在地、规模、在全球的活动概况等要事先有所了解,包括总公司在国内设立分公司的时间、业绩表现、经营规模,以及今后打算开展的业务等,若能得到业界的评价更好。如无法得到书面资料,也要设法从该公司或其他同业中获得情报。

2、面试时自我介绍内容应强调应征的动机以及想应征的岗位,因此收集好相关岗位的情报,自我介绍时才能胸有成竹,切合主题。

3、准备好所有证书材料,譬如与专业能力相关的资格证书,或参加培训的资料,最好和应征职务有直接关联,不但可证明自己在这一方面所做的努力,也表示具有这个潜能。

谈吐3P原则

1、自我介绍时应该记住 “3P原则”:Positive(自信),Personal(个性),Pertinent(中肯)。谈吐自信,就是要积极地进行自我肯定,让面试人充分了 解你的优点与潜能。突出个性,就是要把自己与众不同的特点发挥出来,强调自己的专业与能力。语气中肯,就是要实事求是,不要言过其实,夸夸其谈,也不要涉 及和自己无关的事情。

2、 自我介绍应简洁明了,给面试人留下思路清晰、反应快捷、逻辑性强的印象。自我介绍时间不宜太长,话不宜太多,最好控制在五分钟之内。不要一谈起自己就口若 悬河,滔滔不绝,以免言多语失。另外,在自我介绍时应避免过多地使用“I”(我),不要每个句子一开头就冒出一个“I”字,给人留下自我标榜、以自我为中 心的印象。

3、 灵活的应聘者往往会把“我”开头的话,变成“你”字打头。例如,面试人说:“Will you please say something about yourself?(请你谈谈自己的情况好吗?)”应聘者则说:“Do you want me to talk about my personal life or to say something about the job?”(你想让我谈谈我个人的生活呢,还是与这份工作有关的问题?)这样,你的谈话就把面试人摆了进去。这种谈话的方式所产生的效果是不言而喻的。面 试毕竟是面试人与应聘者互相沟通的一种场合,应聘者时常把面试人摆进自己的谈话当中去,自然而然就起到了互相沟通的作用。

围绕3方面表现

第四篇:品出你的口味偿出你的精彩

特色小吃

保健鲜油茶黄波脆脆香佛笑米花香凉拌米豆腐水豆鼓大葱,红油肚丝,折耳根拌酸菜青椒拌皮蛋 香吃牛干巴 尖椒厥根粉 万福乔块香 煎炸山保条 煎炸山宝片 卤味拌盘 炝黄瓜怪味花生 酥心腰果凉拌三烧 凉拌木耳 麻辣鸡块 鸡丝卷皮本

炒菜类

蒜泥白菜 炝炒黄瓜 蒜泥豇豆 酸菜炒豆米 炝炒土豆丝 水豆鼓瓢儿白 苦瓜鸡蛋 红烧茄子,麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋 清炒西兰花 酸豇豆肉沫 糟辣椒烩豆米 厥菜肉丝 虎皮青椒三椒肉沫 农家茄子 双椒青岩豆腐 老干妈茄条 瓜尖烩肉沫 香煎日本豆腐 双椒肚片 芹菜鸡杂 万花豆腐 爆炒肥肠 折耳炒腊肉 京酱肉丝 宫爆猪肝 香菜牛肉沫 水煮肉片 豆鼓回锅肉 鱼香肉丝 萝卜干肉丁 红烧肉 泡椒板筋 剁椒薄皮鱼 烧三鲜糟辣带鱼 尖椒炒蹄磅炒随便 土豆烧牛肉 宫爆鳝鱼 宫爆腰花 火爆肚尖 泡椒鱿鱼 火腿茶树菇 尖椒滑菇 脆哨豆鼓可 脆哨土豆泥 青椒灰豆腐 贵州一绝 灰豆腐回锅肉 劂巴炒腊肉 糖醋里脊 锅包肉 鸡鸭鱼海鲜类

糟辣全鱼 八宝糯米鸭 豆办鱼 酸萝卜煲鱼 白灼虾 辣子鸡 啤酒鸭 清蒸桂鱼 香辣虾 红烧黄鱼 香酥鸭 青椒童子鸡 松鼠鱼,葱油蟹 重庆辣子鸡 菊花鱼 川式蟹 泡椒鸡 泡椒墨鱼仔 大蒜烧甲鱼 辣子鸭 炝锅鱼

汤类

白菜豆腐汤 白菜小豆汤 天麻乌鸡汤 天麻乳鸽汤 红枣乌鸡汤 枸杞乌鸡汤 黄瓜肉片汤 紫菜蛋花汤 西红柿鸡蛋汤三鲜汤 肉圆粉丝汤 排骨萝卜汤

主食类

三不粘 银耳八宝饭,凤凰玉米羹 水果西米羹 怪鲁饭 油炸大饼 金银馒头 扬州炒饭 酸汤面 三鲜炒面

铁板类

铁板牛肉 铁板腰花 铁板鱿鱼 铁板鲜鱿

锅仔类

锅仔萝卜丝 锅仔干香鸡 锅仔老甲汤 锅仔老鸭汤 锅仔牛肉 鱼香茄子煲 三鲜粉丝 牛腩煲,鳝鱼鸡煲

盖饭类

宫爆肉丁盖饭 青椒肉丝盖饭 蛋炒饭 回锅肉盖饭 豆夹肉丝盖饭 宫爆鸡丁盖饭

第五篇:薯片的自述

03:41:57

薯片的自述

我是一包薯片,有着金黄酥脆的外表,散发着迷人的香味。许多小朋友都把我当成美食,就连电视广告中。不少明星也大嚼特嚼,赞不绝口。看到又这么多人喜欢我,我自然感到无比自豪。

但是,后来发生的这件事改变了我对自己的看法······

有一天,我和小伙伴们正静静地躺在超市的货架上,一位漂亮的女教师把我放进了购物车里。我想:那位老师一定是为她的宝宝挑选美食来了。可是,老师把我从超市买回来后,却把我带进了她的办公室。我又暗自得意,看来连女教师也喜欢吃素片呀。正当我沾沾自喜的时候,上课铃声响了。女教师又把我带进了教室。我疑惑了,难道老师在课堂上也要吃吗? 我的魅力实在太大了吧。这时,只见女老师当着同学们的面把我的“外衣”撕开,取出一 片,然后拿出一只打火机,“啪”地一声点着了。跳跃的火苗慢慢地靠近我的身体,我一下 子就被点燃了。火苗在我身上足足燃烧了一分多钟,一串一串的油脂从我身上滴下来,教 室里立刻弥漫着一股难闻的焦臭味儿。

做完这个实验,女教师对大家说:“薯片没有营养,当土豆经过烧烤变成薯片时,热量就会增加250倍。这种高脂肪·高热量的食品非常容易使人发胖。薯片中含有大量的丙烯酰脘成分,极具致癌性。丙烯酰脘与汽车排放的废气同属于对人体危害程都相等的有毒物质, 所以,吃素片等于在吃汽车的废气!另外,素片中含有铝,长期食用,会引起神经系统病变, 严重者可能导致痴呆”女教师的话音刚落,教室里立刻议论纷``````

我听了,立刻羞愧得无地自容,原来素片家族这么危害人们的健康呀。我真诚地希望广大小朋友,一定有杜绝油炸食品,包括素片。

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