影响菜肴口味八因素

2022-09-05

第一篇：影响菜肴口味八因素

铁路运输安全影响因素包括人员影响因素和设备影响因素两大类

铁路运输安全影响因素包括人员影响因素和设备影响因素两大类1.人员影响因素

影响铁路运输安全的人员包括运输系统内人员和运输系统外人员。运输系统内人员主要指车务、机务、工务、电务、车辆、安监、客运、货运等部门的各级领导人员、专职管理人员和基层工作人员，他们是保证运输安全的最关键因素，应具有良好的思想品质、技术水平及心理素质。运输系统外人员主要指旅客、货主以及铁路沿线居民、机动车驾驶人员等。他们对运输安全的影响主要表现在：旅客携带“三品”上车而酿成事故;货主托运危险品而不如实申报导致事故;在铁路一公路平交道口，车辆行人强行过道导致事故;铁路沿线人员拆卸铁路设备以及在线路上放置障碍物威胁铁路运输安全。

2.设备因素分析

铁路运输设备是影响运输安全的另一个重要因素。影响运输安全的铁路运输设备包括运输基础设备和运输安全技术设备两类。运输基础设备有线路(路基、桥隧建筑物、轨道)、车站、信号设备、机车、车辆、通信设备等;运输安全技术设备包括安全监控设备、检测设备、自然灾害预报与防治设备、事故救援设备等。

铁路运输事故按性质及所造成的损失，可分为特别重大事故、重大事故、大事故、险性事故和一般事故等5个级别。典型的铁路运输事故有机车车辆冲突脱轨事故、机车车辆伤害事故、电气化铁路触电伤害事故，以及营业线施工事故等。

3.典型事故主要隐患分析机车车辆冲突事故。主要隐患有车务机务两方面：车务方面主要是作业人员向占用线接人列车，向占用区间发出列车，停留车辆未采取防溜措施导致车辆溜逸，违章调车作业等;机务方面主要是机车乘务员运行中擅自关闭“三项设备”盲目行车，作业中不认真确认信号盲目行车，区间非正常停车后再开时不按规定行车，停留机车不采取防溜措施。

机车车辆脱轨事故。主要隐患有：机车车辆配件脱落，机车车辆走行部构件、轮对等限度超标，线路及道岔限度超标，线路断轨胀轨，车辆装载货物超限或坠落，线路上有异物侵限等。

机车车辆伤害事故。主要隐患有：作业人员安全思想不牢，违章抢道，走道心、钻车底;自我保护意识不强，违章跳车、爬车，以车代步，盲目图快，避让不及，下道不及时;作业防护不到位，作业中不加保护措施，线路上作业不设防护或防护不到位等。

电气化铁路接触网触电伤害事故。主要隐患有：电化区段作业安全意识不牢，作业中违章上车顶或超出安全距离接近带电部位;接触网网下作业带电违章作业;接触网检修作业中安全防护不到位，不按规定加装地线，或作业防护、绝缘工具失效;电力机车错误进入停电检修作业区等。

营业线施工事故。主要隐患有：施工组织缺乏安全意识和防范措施，施工安全责任制不落实，施工人员缺乏资质;施工前准备工作滞后，施工中安全防护不到位，施工后线路开通条件不具备，盲目放行列车;施工监理不严格，施工质量把关不严，施工监护不落实等。(安全文化网)

第二篇：压实度影响因素

随着社会对公路工程质量要求的提高,公路建设项目管理水平、质量监控体系、监管办法和机械化施工水平也随之提升。路基、路面压实质量是道路工程施工质量管理最重要的内在指标之一,只有对路基、路面结构层进行充分压实,才能保证路基、路面的强度、刚度及路面的平整度,并可以保证及延长路基、路面工程的使用寿命。公路路基压实质量,主要是靠具体的检测方法和检测数据来评定的,这些质量检测方法和检测数据是否科学、真实、有效,直接影响着路基质量评定是否准确。现场压实质量用压实度表示,对于路基土及路面基层,压实度是指工地实际达到的干密度与实试验所得的最大干密度的比值;对沥青路面,压实度是指现场实际达到的密度与室内标准密度的比值

路基是路面的基础,承受着本身岩土自重和由路面传递下来的行车荷载的反复作用,属于一种线性结构,具有路线长,与大自然接触面广等特点。路基的施工质量直接影响到路面的工程质量,乃至整个公路的使用效能。而压实度又是路基施工的重中之重,只有达到设计的路基的压实度,才能保证路基具有足够的稳定性。要想保证路基的压实度必须解决好路基土场的选择、含水量的控制、摊铺厚度、压实度的检测以及路基特殊部位的压实控制工作.灌砂法试验是公路工程路基和基层(底基层)施工中现场压实度检测的标准方法。对试验操作过程中一些细节问题的注意有助于提高检测结果的准确性和可靠性,对真实反映公路工程质量具有重要的作用。

压实度”是指：松散土在最佳含水量下通过压实机械进行碾压，使松散土的颖粒结合严密，从而形成密实整体。《公路工程技术标准》(JTJ041-97)第4.0.5条根据不同公路等级，不同填挖类别和不同距路槽底面深度，对路基压实标准作了具体规定。只要路基达到规定的压实度，其强度和稳定性在一般情况下是可以保证的。公路上经常看到路面开裂、沉陷等病害，究其原因，病害出现在路面上，但病根往往在路基上。公路路基压实度是保证路面质量的基础，它承受着本身岩土自重和路面重量以及由路面传递下来的车荷载，属于一种线形结构物，具有路线长，与大自然接触面广等特点。路基施工的质量如何、是否稳定，主要体现在压实度上。压实度的质量，直接影响到路面的质量，最终影响整个公路的使用效能。公路路基施工破坏土体的天然状态，致使结构松散，颗粒重新组合。为使公路路基具有足够的强度与稳定性，必须予以压实，以提高其密实程度。所以公路路基的压实工作，是公路路基施工过程中一个重要工序，亦是提高公路路基强度与稳定性的根本技术措施之一。影响压实度的因素：

1. 土的含水量是影响填土压实性的主要因素之一。在低含水量时，水被土颗粒吸附在土粒表面，土颗粒因无毛细管作用而互相联结很弱，土粒在受到夯击等冲击作用下容易分散而难于获得较高的密实度。在高含水量时，土中多余的水分在夯击时很难快速排出而在土孔隙中形成水团，削弱了土颗粒间的联结，使土粒润滑而变得易于移动，夯击或碾压时容易出现类似弹性变形的“橡皮土”现象，失去夯击效果。因此，在最佳含水量情况下压实的土水稳性最好。

2. 土质对压实效果的影响填筑到路基中会出现一个很普遍的问题;在不同的地方,土的掺配比例不相同,其标准干容重千差万别,现场取100个土样做击实,可能出现 100个标准,其中无规律可寻.在同样的压实条件下,不同性质土的压实性能是不一样的，不同的土有不同的最佳含水量及最大干密度,颗粒分散性(液限,黏限)较高的土其含水量较高

干

重

度

较

低

, 可见,砂性土的压实效果优于黏性土(原理就是土粒细不，比表面积愈大,土粒表面水膜所需的含水量就愈多,加之黏土中含有亲水性较高胶体物质所致)就填土压实而言，最适宜的是砂砾土、砂土和砂性土。这些土易压实，有足够的稳定性，沉陷小。最难压实的是粘土，在潮湿状态下这种土不稳定，最佳含水量比其他土类大，而最大干密度却较小，但经压实的粘土仍具有良好的不透水性

3. 压实机械对压实的影响机械压实可以增加路基路面材料的密实度,增强路基路面材料的强度,提高公路的整体稳定性和抗水毁能力,这对减少路面在行车荷载作用下产生的永久变形,提高公路的使用性能和延长使用寿命,具有十分重要的意义。同一种土的最佳含水量,随压实功能的增大而减少,最大干密度则随压实功能的增大而提高.以高标准进行路基、路面的压实,是保证路基、路面具有足够强度和稳定性的一项最经济有效的技术措施.压实机械对一定含水量下的路基土和路面材料的压实状态有很大影响。

4. 碾压遍数对压实的影响压实功能对压实效果的影响，是除含水量外的另一重要因素。压实功能与压实效果曲线表明：同一种土的最佳含水量随功能的增大而减小，最大干容重则随功能的增大而提高;在相同含水量的条件下，功能越高，土基密实度越高。据此规律，工程实践中可以增加压实功能(吨位一定，增加碾压遍数)，以提高路基强度或降低最佳含水量。

5. 压实厚度对压实效果具有明显影响。碾压层的铺土厚度应该与所用碾压机械重量或功能相适应，它随压实机械的类型而变。碾压层过厚，不但碾压层的底部的压实度达不到要求，而且辅土层的上部的压实度也要受到不利的影响。碾压层过薄，一则影响了工程进度，也增加了碾压台班，浪费了人力物力，提高了工程成本，相同压实条件下(土质、湿度与功能不变，由实测土层不同深度的密实度或压实度得知，密实度随深度呈递减，表层5 cm最高。不同压实工具的有效压实深度有所差异，根据压实工具类型、土质及土基压实的基本要求，路基分层压实的厚度有具体规定数值。

6. 集料级配对压实的影响集料的级配对碾压所能达到的密实度有明显影响。实践证明，均匀颗粒和砂，单一尺寸的砾石、碎石都难于碾压密实。在级配集料基层或底基层施工中，使所用的集料的级配与室内试验确定标准干容重时，所用的集料级配相同非常重要。在集料发生离析的情况下，添加所缺的料并进行适当的拌和是必要的。施工中，只有严格控制级配，才能确保达到规定的压实状态

现场检测路基压实度的方法：

因为工程上面基本都是灌砂法检测压实度，所以我这里也主要讲此试验。灌砂法：

灌砂法是利用均匀颗粒的砂去置换试洞的体积，它是当前最通用的方法，很多工程都把灌砂法列为现场测定密度的主要方法。该方法可用于测试各种土或路面材料的密度，它的缺点是：需要携带较多量的砂，而且称量次数较多，因此它的测试速度较慢。现场密度试验检测方法. 灌砂法是利用均匀颗粒的砂去置换试洞的体积，它是当前最通用的方法，很多工程都把灌砂法列为现场测定密度的主要方法。该方法可用于测试各种土或路面材料的密度，它的缺点是：需要携带较多量的砂，而且称量次数较多，因此它的测试速度较慢。采用此方法时，应符合下列规定: 1.当集料的最大粒径小于15mm、测定层的厚度不超过150mm时,采用Φ100mm的小型灌砂筒测. 2. 当集料的粒径等于或大于15mm，但不大于40mm，测定层的厚度超过150mm，但不超过2oomm时，应用Φ150mm的大型灌砂筒测. 实验步骤：一：灌沙法

1. 在试验地点，选一块平坦表面，并将其清扫干净，其面积不得小于基板面积。 2. 将基板放在平坦表面上。当表面的粗糙度较大时，则将盛有量砂的灌砂筒放在基板中间的圆孔上，将灌砂筒的开关打开，让砂流入基板的中孔内，直到储砂筒内的砂不再下流时关闭开关。取下灌砂筒，并称量筒内砂的质量准确至1g。当需要检测厚度时，应先测量厚度后再进行这一步骤。

3. 取走基板，并将留在试验地点的量砂收回，重新将表面清扫干净。

4. 将基板放回清扫干净的表面上(尽量放在原处)，沿基板中孔凿洞(洞的直径与灌砂筒一致)。在凿洞过程中，应注意勿使凿出的材料丢失,并随时将凿出的材料取出装人塑料袋中，不使水分蒸发，也可放在大试样盒内。试洞的深度应等于测定层厚度，但不得有下层材料混人，最后将洞内的全部凿松材料取出。对土基或基层，为防止试样盘内材料的水分蒸发，可分几次称取材料的质量。全部取出材料的总质量为mw ，准确至1g。

5. 从挖出的全部材料中取出有代表性的样品，放在铝盒或洁净的搪瓷盘中，测定其含水量(w，以%计)。样品的数量如下：用小灌砂筒测定时，对于细粒土，不少于100g; 对于各种中粒土，不少于500g。用大灌砂筒测定时，对于细粒土，不少于200g;对于各种中粒土，不少于1000g对于粗粒土或水泥、石灰、粉煤灰等元机结合料稳定材料，宜将取出的全部材料烘干，且不少于2000g,称其质量m d，准确至1g。当为沥青表面处治或沥青贯人结构类材料时，则省去测定含水量步骤。

6. 将基板安放在试坑上，将灌砂筒安放在基板中间(储砂筒内放满砂质量m 1)，使灌砂筒的下口对准基板的中孔及试洞，打开灌砂筒的开关，让砂流入试坑内匕在此期间，应注意勿碰动灌砂筒，直到储砂筒内的砂不再下流时，关闭开关。小心取走灌砂筒，并称量筒内剩余砂的质量m4 ，准确到1g。

7. 如清扫干净的平坦表面的粗糙度不大，也可省去上述②和③的操作。在试洞挖好后，将灌砂筒直接对准放在试坑上，中间不需要放基板。打开筒的开关，让砂流入试坑内。在此期间，应注意勿碰动灌砂筒。直到储砂筒内的砂不再下流时，关闭开关，小心取走灌砂筒，并称量剩余砂的质量m’4 ，准确至1g。

8. 仔细取出试筒内的量砂，以备下次试验时再用，若量砂的湿度已发生变化或量砂中混有杂质，则应该重新烘干、过筛，并放置一段时间，使其与空气的温度达到平衡后再用。二：核子仪法

该法是利用放射性元素测量土或路面材料的密度和含水量。这类仪器的特点是测量速度快，需要人员少。该类方法适用于测量各种土或路面材料的密度和含水量，有些进口仪器可贮存打印测试结果。它的缺点是，放射性物质对人体有害，另外需要打洞的仪器，核子密度湿度仪法，可作施工控制使用，但需与常规方法比较，以验证其可靠性。三：环刀法

环刀法是测量现场密度的传统方法。国内习惯采用的环刀容积通常为200cm3 ，环刀高度通常约5cm。用环刀法测得的密度是环刀内土样所在深度范围内的平均密度。它不能代表整个碾压层的平均密度。由于碾压土层的密度一般是从上到下减小的，若环刀取在碾压层的上部，则得到的数值往往偏大，若环刀取的是碾压层的底部，则所得的数值将明显偏小，就检查路基土和路面结构层的压实度而言，我们需要的是整个碾压层的平均压实度，而不是碾压层中某一部分的压实度，因此，在用环刀法测定土的密度时，应使所得密度能代表整个碾压层的平均密度。然而，这在实际检测中是比较困难的;只有使环刀所取的土恰好是碾压层中间的土，环刀法所得的结果才可能与灌砂法的结果大致相同。另外，环刀法适用面较窄，对于含有粒料的稳定土及松散性材料无法使用。

随着科学的发展,社会的进步,公路等级的提高和质量要求的的严格. 为延长公路的使用年限，无论是业主，还是施工、监理单位，都严把质量关，把质量放在第一位。在公路建设过程中，路基路面的压实度是施工质量管理的最为重要的指标之一。同时，公路作为国民经济的基础性产业，在国家发展和社会进步中发挥着十分重要的作用。国民经济的发展和社会的进步，极大促进了公路事业的发展.而上述内容做出了分析,上述内容主要是针对了影响路基的各种因素.及路基的检测方法,虽然在公路有很多的重要因素组成,但是路基是公路的基础,是公路建设方面的重中之重,在以后的工作中有了很大了解.给人们提供一个安全、舒适、畅通的通行环境. 一年的时间很快过去了，在项目部领导的关心与帮助下圆满完成了各项工作。在工作中可以全面系统地了解以往的情况，明确哪些是应该做的.肯定的，哪些是应该纠正和避免的，从成功中吸取经验，从失败中记取教训，以便下一步更好地实践无论在工作还是生活当中，我一直相信一份耕耘，一份收获，所以我一直在努力，不断努力学习，不断努力工作。热爱自己本职工作能够正确认真对待每一项工作，工作投入，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位。工期紧，人员少，任务繁多，能够做到跟班作业，保证按时完成检验任务，保证工程检验畅通，表现出我们试验人员责任心强，发扬了我们试验人员连续工作、吃苦耐劳精神。

第三篇：影响消费的因素

教案

第三课多彩的消费

第一框消费及其类型

一、教学目标

1、知识目标

识记：影响消费的因素;消费类型的三种主要分类及含义;消费结构的含义和恩格尔系数理解：过去、现在和未来收入的高低和消费水平的影响;收入分配状况与消费水平的关系;物价变动对人们消费的影响;钱货两清、贷款消费和租赁消费的异同点。

2、能力目标

引导学生发掘以交易方式划分的几种消费类型的异同点，培养学生深入分析经济问题的能力和参与经济生活的能力;理解我国消费结构的变化趋势，增强学生关注现实生活的能力。

二、重点和难点

收入的高低和消费水平的影响;贷款消费

三、教学过程

1、导课

在前面第一课我们学习了货币的有关知识，紧接着咱们第二课又讲了商品价格的相关内容。当我们兜里有了钱以后，也知道了商品的价格，现在我们就可以消费了。这就是今天我们要学习的，第三课多彩的消费。首先我们学习第一框消费及其类型，第一目影响消费的因素。(板书：第三课多彩的消费第一框消费及其类型

一、影响消费的因素)

2、新课

师：同学们知道结婚三大件吗，它是结婚时候夫妻俩购买的大件生活用品。我们一起来看看这几十年来结婚三大件的变化。(多媒体展示居民结婚三大件的不同，提出问题，结婚三大件为什么发生这么大的变化呢?

生：

师：生活消费发生如此大的变化是受多种因素的影响：社会经济发展水平、居民收入等等。其中最主要的是居民的收入(板书：

1、居民的收入，收入是消费的前提与基础)

师：(展示课件，王某的购车故事。)2004年王某以17.9万的价格买了第一辆别克凯越汽车。习惯了开汽车，电动自行车不想骑了、摩托车不想开、公交车更不想坐了，于是抢着开车的时代到了。因此王某萌生买第二辆车的念头。但是考虑到手头不够宽裕，靠工资根本买不了第二辆车，养第二辆车更是感觉奢侈。此外，2004年至2008年间车子价格波动特别厉害。就如别克凯越，2005年降到了16万，2006年降到了15万，2007年降到了14万，2008年降到了13万。2008年金融危机经济不景气，所以一直忍着没买。2009年王某参与了企业投资，预计每年可分红10万，经过几年的积累手头有了一些积蓄、工资也高了， 2008

年至2009年间车子的价格相对稳定了些，总体价格也比2004年便宜了不少，再考虑到现实的需要，在2009年买了第二辆车，改善了出行条件，提高了生活质量。

 但是考虑到手头不够宽裕，靠工资根本买不了第二辆车，养第二辆车更是感觉奢侈------

不买

 经过几年的积累手头有了一些积蓄、工资也高了------买

当前工资不高时买不了，当前工资高了、手头有积蓄了，就能买了。这说明了什么呢? 生：

师：当前可支配收入会影响人们的消费水平。(板书：当前收入)

可支配收入：是人们的收入扣除个人所得税和“三金”及住房公积金等之后，才能归个人自由支配。在其他条件不变的情况下，人们的可支配收入越多，对各种商品和服务的消费量就越大。收入增长较快的时期，消费增长也较快;反之，当收入增长速度下降时，消费增幅也下将。

师：消费水平除了受当前的收入影响，还会受什么影响呢。我们接着看王某买车故事(展示课件)：2009年王某参与了企业投资，预计每年可分红10万------买。这说明消费还受未来收入预期的影响。(板书：未来收入)如果预期收入高，消费水平可能就高，相反，预期收入低，人们就会节制当前的消费。针对以上两种情形，同学们想一想要怎么做能提高消费水平呢?(展示课件)

生：

师：所以，要提高居民的生活水平，必须保持经济的稳定增长，增加居民收入。下面我们看一组数据：瑞典

美国 50%的人拥有60%的财富 20%的人拥有50%的财富

(1)、哪个国家的收入差距较小?人均收入人均住房面积人均电脑拥有拥有郊外别墅每年出国旅

(美元) (平方米) 量(台) 的家庭比例游人数

瑞典 29640 80 0.75 50% 70%

美国 35060 64 0.4 35% 12%

(2)、哪个国家的总体消费水平较高?

生：

师：这说明什么

生：

师：收入差距影响社会的总体消费水平。(板书：收入差距)人们收入差距大，则总体消费水平低;人们收入差距小，则总体消费水平高。所以国家要解决就业问题，完善社会保障体系，缩小贫富差距，实现社会公平分配。(展示课件)

师：除了收入水平，人们的消费还受什么因素影响?我们看下面这段材料：(展示课件)以往过年，通常是串串门，打打电话道一声祝福。但现在是短信息走进了更多的市民的节日生活。短信拜年，更方便，更快捷，更便宜，更人性化。近年春节拜年短信突破50亿条。请分析：为什么短信如此受欢迎?

生：

师：当短信10元一条，它还会这么受欢迎吗。我们再回头看王某购车故事。(展示课件)：  此外，2004年至2008年间车子价格波动特别厉害。就如别克凯越，2005年降到了16

万，2006年降到了15万，2007年降到了14万，2008年降到了13万。------不买  2008年至2009年间车子的价格相对稳定了些，总体价格也比2004年便宜了不少------

买

短信价格低，消费量大;短信价格高，就不受欢迎了。车子价格变动大，人们就不买，车子价格稳定且便宜，人们就买。这说明什么?生：

师：物价的变动会影响人们的购买力。(板书：物价总体水平)人们在一定时期的总收入是有限的，如果消费品价格上涨，会引起购买力下降。反之，则购买力提高。物价变动大，我们就观望;物价稳定，购买欲望就会提升。因此，物价的稳定对保持人们的消费水平，安定生活和稳定社会具有重要意义。所以，国家要加强宏观调控，稳定物价。

师：你在消费时还考虑哪些因素?

生：

师：商品的性能、外观、质量、包装等也能成为影响消费的原因，甚至购买方式、商店位置、服务态度、售后服务都能影响人们的消费。(小结)

师：引导学生看教材P20，提出问题：我们的生活消费有那些类型?并举例说明(板书：

2、消费的类型)

生：

师：总结，消费类型有不同的划分

(1)按产品类型不同，可分为有形商品消费和劳务消费。(板书)

(2)按交易方式不同，可分为钱货两清的消费、贷款消费和租赁消费(板书)

钱货两清的消费，是人们最常用的交易方式。交易一旦完成，商品的所有权和使用权都发生了转移，商品如何使用一般由买主自己支配，不再受卖者的限制。但，有些比较复杂、品质不易辨别的商品在完成交易后，还有部分责任没有和商品同时转移到卖者手里，这样就需要通过合同和保证书等加以界定，例：手机、电视等电子产品。

师：引导学生通过教材P21——探究活动，思考：是不是任何商品的使用都必须通过购买?

你还会选择什么方式?

生：

师：有些商品，为暂时的使用而购买不划算，例：婚纱、书籍等，我们可以通过租赁的方式使商品的所有权不发生变更，而获得该商品在一定期限的使用权。

师：引导学生看教材P20漫画，提出问题：你赞成哪种消费方式?为什么?

生：

师：随着经济的发展，应该发挥贷款消费在经济发展中的作用。

贷款消费是指消费者向银行和其他金融机构借款，用于购买住房、汽车等耐用消费品或医疗等消费性支出的一种消费形式。

贷款消费以信用为基础，消费者与贷款的金融机形成了借贷关系，按照约定按时还本付息;

主要用于购买大宗耐用消费品及服务。因为这些消费品超出消费者当前的支付能力，因而预支自己未来的收入，来满足当前的需要。也就是我们常说的“花明天的钱，园今天的梦”。贷款消费的交易方式，其消费品的所有权与使用权没有完全转移。在消费者按照约定按时还贷的前提下，消费品的所有权与使用权逐渐发生转移，直至还完贷款为止，其所有权与使用权才彻底转移到消费者手里。

贷款消费不仅满足了消费者的生活需要，提高了消费者的生活质量，而且促进了经济的发展，特别是我国经济发展进入买方市场后，贷款消费对扩大内需，拉动经济的增长起来重要的作用。所以，我们要转变传统的消费观念，以积极的态度来对待贷款消费，通过贷款消费满足来满足当前的需要，通过生活质量。当然，在贷款消费是也要考虑自己的偿还能力，还要讲究信用，按时还贷。

(3)按消费的目的不同，可分为生存资料消费、发展资料消费和享受资料消费。(板书)其中生存资料消费是最基本的消费。随着经济水平的提高，发展资料和享受资料消费将逐渐增加。

师：引导学生看书，(板书：

3、消费结构)指出

(1)消费结构的含义：就是指人们各类消费支出在消费总支出中所占的比重。

师：引导学生分析个人及家庭消费状况的变化，说明对消费结构的理解，并总结消费结构的变化特点。

生：

师：多媒体展示近几年社会的消费现状，例：假日旅游消费、电子产品消费、汽车消费等。引导学生通过微观的和宏观的消费结构变化，理解：

(2)消费结构会随着经济的发展、收入的变化而不断变化，变化的方向遵循由生存需要到发展需要再到享受需要的顺序。

师：消费结构优化与否是以什么标准来衡量的呢?刚才在大家的分析中，都提到了食品支出在家庭支出中所占比例的大小，这也就是我们要学的

(3)恩格尔系数：即食品支出占家庭总支出的比重，一般恩格尔系数越大，越影响其他消费支出，特别是影响发展资料和享受资料的增加，限制消费层次和消费质量的提高，因此生活水平就越低，相反恩格尔系数减小，生活水平就提高，消费结构会逐步改善。我国这几年因为经济保持了持续、快速健康发展的势头，所以，经济结构有了很大改善，消费水平不断提高。

3、小结

1、影响消费的主要因素：居民的收入、物价总体水平

消费对象有形商品消费劳务消费

2、消费的类型交易方式钱货两清消费贷款消费租赁消费消费目的生存资料消费发展资料消费享受资料消费

3、消费结构：消费结构的含义

恩格尔系数

恩格尔系数大小与消费结构变化的关系

第四篇：影响价格的因素

《影响价格的因素》的教学设计合肥世界外国语学校高中部水墨

全章概述

本章从分析影响价格的因素和价格变动对生活、生产的影响两个角度入手，让学生初步认识市场形成价格，价格反过来影响市场、引导市场的辩证关系，让学生通过感受市场、价格、生活、生产之间的相互制约、相互影响，认识价值规律及其作用等经济现象、经济规律。新课标要求

归纳影响价格变化的因素，理解价格变动的意义，认清价格与价值的关系，评价商品和服务价格的变化对生产、生活的影响。 ★教学目标

(一)知识目标

1、识记买方市场和卖方市场、社会必要劳动时间、劳动生产率、价值规律的基本含义。

2、理解价格变动的影响、价格与价值关系、价值量与劳动生产率关系、价值规律表现形式。

3、运用有关知识解释生活中某些商品价格变动的原因，寻找并解释生活中某些处于买方市场和卖方市场的商品、服务。

(二)能力目标

1、懂得价格的不断变动是一种正常的经济现象，是市场发挥资源配置作用的表现。

2、知道价格的变动不是任意的，是围绕价值变动的，市场交易的本质和核心是等价交换。

(三)情感、态度与价值观目标

培养学生积极参与日常经济生活的自主性和独立精神，尊重他人劳动、平等待人的精神。 ★教学重点

理解供求、价值、价格之间的关系，价值规律。 ★教学难点

劳动生产率与价值量的关系。 ★教学方法

教师启发、引导，学生自主阅读、思考，讨论、交流学习成果。 ★教学过程

(一)引入新课

教师活动：指导学生阅读教材设置的镜头一至四，并回忆生活中商品价格变动情况，提出问题：日常生活中，商品的价格是不是固定不变的?为什么?

学生活动：通过阅读教材，回忆生活活动，得出商品价格是经常变动的结论，思考讨论它为什么变动，从而引发探究欲望和兴趣。

(二)进行新课

一、影响价格的因素

1、供求影响价格

教师点评：影响价格的因素很多，气候、时间、地域、生产、文化、生活习俗等，都可以引起价格变动。

因为这些因素的变化，往往会引起某种商品供应量或者需求量的变化，也就是改变供求关系，从而引起商品价格变化。供求关系是怎样引起价格变化的呢? (1)、各种因素对价格的影响是通过改变商品的供求状况来实现的。学生活动：思考问题，讨论后发言。教师活动：引导学生讨论，并进行点评。

(2)、商品供不应求，买者争相抢购，价格上涨，形成卖方市场教师活动：引导学生阅读教材，了解卖方市场含义。

(3)、商品供过于求，卖者争相出售，价格下降，形成买方市场教师活动：引导学生阅读教材，了解买方市场含义。

教学过渡：供求变化会引起价格变动，但是，价格的涨落不是无限的，请看教材13页的例子。为什么会出现这一结论?

2、价值决定价格

教师活动：指导学生思考，什么是商品的价格? 学生活动：学生回答所提问题。

教师活动：第一课讲到，价格是用货币表现出来的商品的价值。既然是价值得表现形式，它的多少就应该取决于商品的价值大小。所以说价格高低从根本上说是价值决定的，价值大则价格高，反之则低。

教师活动：指导学生阅读课本P13页专家点评，提出问题让学生思考。同一商品有多个生产者，价值大小由谁的劳动量决定? 学生活动：阅读课本，讨论问题。

教师点评：商品的价值不是由某一个生产者的个别劳动时间决定的，而是由社会必要劳动时间决定的。

(1)、社会必要劳动时间决定价值量 (2)、什么是社会必要劳动时间

社会必要劳动时间，是指在现有的社会正常的生产条件下，社会平均的劳动熟练程度和劳动强度下，制造某种商品所需要的劳动时间。

教师活动：请看课本P13页的相关链接，了解社会必要劳动时间的含义。学生活动：阅读课本，找出问题。教师活动：针对学生的回答进行点评。

把握社会必要劳动时间这个概念，注意抓住“绝大多数”这个标准，绝大多数商品使用的生产条件，绝大多数商品消耗的劳动时间。

3、价值量、社会必要劳动时间、劳动生产率的关系

教学过渡：社会必要劳动时间决定价值量，社会必要劳动时间多少与什么有关系? 学生活动：思考、讨论。

教师点评：社会必要劳动时间与劳动生产率有关，请同学们看教材第14页名词点击，了解劳动生产率的含义。

教师总结：某种商品劳动生产率越高，所需要的社会必要劳动时间越少，商品价值量越小;反之，商品价值量越大。(以例题讲解)

结论：商品价值量与社会必要劳动时间成正比，与劳动生产率成反比。

教师活动：如果某个生产者提高劳动生产率，会不会直接导致社会必要劳动时间变化，从而引起价值量变化呢? 学生活动：思考、讨论。

教师总结：不会。因为社会必要劳动时间是绝大多数生产者的平均劳动时间。因此，个别劳动生产率提高，对生产者来说是有十分重要意义。请同学们思考：其意义在哪里? 学生活动：思考、讨论。

教师总结：对生产者个人来讲，个别劳动生产率高于社会劳动生产率，则个别劳动时间低于社会必要劳动时间，商品按社会必要劳动时间决定的价值量出售，就有利可图，反之，就会亏本。对整个社会来说，生产者争先提高劳动生产率，最终导致社会劳动生产率提高，单位商品价值量降低。

4、价值规律及其表现形式

教师活动：请同学们回想一下本节所将内容，看看商品的价格究竟是如何确定的? 学生活动：思考讨论，发表见解。教师活动：总结讲评。

供求关系变化引起价格变化，但价格高低从根本上说是价值决定的。因此，市场上商品的价格是以价值为基础，并根据供求状况来确定的，这就叫做市场形成价格。 (1)、商品交换遵循等价交换原则

教师活动：大家知道一个基本的公理：商品交换要求价值量对等，否则，交换就不会成功。货币产生后，交换就以价格相等形式进行。只要商品的价格与其价值是相符的，一切交换必定是等价的，但是，市场上商品的价格在供求关系影响下是经常变化的，这是否违反等价交换原则呢?

学生活动：思考讨论，发表见解。

教师点评：由于供求关系与价格是互相影响的，商品价格总是以价值为中心上下波动，不会脱离价值无限上涨或下降。从某一次交换来看，价格与价值可能是不符的，但从较长时间来看，商品的平均价格与价值是相符的。因此，等价交换作为一种原则、一种趋势和要求，始终被交换双方所遵循。 (2)、价值规律

教师总结：通过这一节的学习我们明白了一个道理：商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定，商品交换以价值量为基础实行等价交换。这一经济原则就叫做价值规律。受供求关系影响，商品价格围绕价值上下波动，是价值规律要求发生作用的具体表现。 (3)、价格围绕价值上下波动是价值规律的表现形式

(三)课堂总结、点评本节内容讲述的主要知识如下：

1、气候、时间、地域、生产、习俗等因素会改变供求关系状况，供求关系变化影响价格变动，形成卖方市场和买方市场。

2、商品价格由价值决定，价值量与社会必要劳动时间成正比，与劳动生产率成反比。

3、商品价格由价值决定，并受供求关系影响，在二者共同作用下形成市场价格。

4、社会必要劳动时间决定商品价值量，商品交换以价值量为基础实行等价交换，是价值规律的基本内容，价格围绕价值上下波动是价值规律的表现形式。

(四)实例探究

[例1] 下列说法正确地是 ( B )

A. 供不应求，价格上涨，形成买方市场 B.供不应求，价格上涨，形成卖方市场 C. 卖方市场以卖者为主导，商品供应充足 D. 买方市场商品供过于求，价格上涨 [例2] 商品价格( C )

A.由供求关系决定 B.是无限涨落的 C.由价值决定的 D.是无法确定的

[例3] 一双皮鞋的社会必要劳动时间是2小时，若某鞋厂劳动生产率比同行业高出一倍，则该厂生产的一双皮鞋的价值量是 ( A ) A.2小时 B.0.5小时 C.1小时 D.4小时 [例4] 下列关系中成反比的是( D ) A. 个别劳动生产率与单位商品价值量 B. 个别劳动生产率与社会必要劳动时间 C. 社会劳动生产率与单位时间内生产的商品数量 D.社会劳动生产率与单位商品价值量 ★教学反思

本课由于整体的理论性不强，加上和学生的生活很贴近，许多过于影响价格的因素学生都能自己说出来，因此，本课的教学并不很难。由于设计本课时，充分考虑了学生的学习情况，留了很多时间让学生自己去探究问题，而且问题设计合理，上课时能充分调动学生的积极性。整个教学过程，学生都发挥了主体作用，教学效果很理想!

但本课教学上存在的一个疑虑是——商品价值量的问题到底怎么讲?因为新教材上这个知识点很少，但老教材却是一个重点和难点，更重要的是高一的资料有很多涉及此知识点的题目!对此，在请教了刘继功老师和其他的同事后，我决定打破教材的局限，有不完全依照老教材，以一道例题，将课标上要求学生掌握的内容及题目中常涉及的知识串联起来，一起讲解给学生，收到了很好的效果!

因此，我认为，在以后的教学中，也要注意这个问题，不能完全依赖教材。而是以教材为依托，紧扣课标要求，以学生容易接受的方式来讲解比较好!

第五篇：影响价格的因素

商务谈判涉及的交易对象不同，其价格的影响因素也有差别。商品价格的决定因素与服务价格的决定因素有区别。影响商品价格的主要因素有以下几个方面。

(一)商品成本 (cost)

一般情况下，成本是成交价格的最低界限。成交价低于成本，供应商不仅无利可图，而且有亏损。

(二)供求关系 (supply and demand)

在市场经济条件下，价格是由供求关系决定的。市场供给是指市场上商品的供应量。市场需求是指消费者有支付能力的需求。市场上某种商品的供求基本保持平衡，该商品的价格会趋于稳定。如供过于求，其价格就会下降;如供不应求，其价格则会上升。

(三)市场竞争环境(competitive environment)

市场竞争环境可分为完全竞争、完全垄断、垄断竞争和寡头垄断四种模式。不同的市场竞争环境对价格的形成产生不同影响。

1、完全竞争(pure competition)

完全竞争是指市场上不存在任何垄断势力，买卖双方可以完全自由地从事各种经济活动的市场竞争环境。完全竞争市场具有如下特点：

①、有许多买主和卖主，各自的商品购销量均有限。

②、买主和卖主都可以完全自由地参与交易活动，对市场信息有充分了解。

③、商品的成效价格和数量是在多次交易中自然形成的。

④、各种生产要素都能自由流动。

2、完全垄断(pure monopolize)

完全垄断是指某种商品的销售完全由一个卖主单独控制的市场环境。完全垄断市场有如下特点：

①、商品极其缺乏弹性或完全无弹性。

②、商品的专用性很强且无替代品。

③、只有独一无二的卖主。

④、交易的价格和数量完全由垄断者决定。

3、垄断竞争

垄断竞争是介于完全竞争与完全垄断之间的市场环境。垄断竞争市场具有如下特点：

①、有许多买主和卖主。

②、不同卖主所提供的商品存在差别。

③、少数卖主在一定时间内处于优势地位。

④、买卖各方在市场活动中都受到一定限制。

4、寡头垄断

寡头垄断是指由少数几家大企业控制并操纵某种商品生产和销售的市场环境。在寡头垄断市场上，价格不是是市场供求状况决定的，而是由大企业以其共同利益为基础通过协议和契约来决定的。

(四)相关服务(after-sale service， warranty ,maintenance)

商品的销售一般都伴有相关的服务，比如设备安装调试、人员培训、产品维修、零部件供应、技术咨询等等。

(五)消费心理(the consumption psychology)

消费者在确定自己愿意对某商品支付多高的价格时，心理因素的影响十分明显。

要价技巧

一、是否先要价

先要价的有利之处，在于它对谈判的进行具有较大的影响。先要价实际上等于为谈判划定了一个框架或基准线，最终谈判结果会在这个范围内达成。先要价的弊端，在于对方会依据我方要价及时高速原定计划，获得本来得不到的好处。另一方面，先要价后，对方会在随后的谈判过程中，采取一切手段，集中力量攻击我方的要价，迫使我方一步步降价，而并不透露他们肯出多高的价格。

总之，先要价利弊共存，是否应先要价需视具体情况而定。

二、要价的上下限

成交价格的高低并不能由一方随心所欲地决定，而是受供求和竞争以及谈判对手的状况等方面因素制约。谈判者在要价时不仅要考虑按此要价所能获得的利益，还要考虑要价能够被对方成功接受的可能性。从卖方来讲，要价的下限是产品成本，上限是买方的购买力。

三、要价的起点

在基本掌握市场行情及其走势的基础上，谈判人员即可参照近期成本价格，结合己方的经营意图，拟定出价格的掌握幅度，确定一个大致的要价范围。

第一，要价的高低往往对最终成效水平有实质性影响，即开盘要价高，最终成交价也就比较高。卖方的要价关乎卖方所获得利益的大小，因而越高越好。

第二，要价越高，则卖方为自己留下的让步余地就越大，使己方在谈判中更富有弹性，便于掌握成效时机。

第三，“一分钱，一分货”，要价的高低影响着买方对卖方提供的商品或服务的印象和评价。

四、如何对要价进行解释

第一，对要价不要主动做任何解释或说明，因为不管己方要价多高或多低，对方总是会提出质疑。

第二，要价后，对方会要求对要价作同解释。价格解释应遵循的原则是：不问不答，有问必答，避虚就实，能言不书。

五、抬高要价