汉中旅游业发展对本科旅游英语教学的启示

2022-11-17

1 汉中旅游业发展与英语人才需求现状

素有“西北小江南”、“生态摇篮”之称的汉中, 以其悠久的历史文化和独特的气候、地形地貌, 形成了以“汉”、“绿”、“水”为特色丰富的旅游资源优势。特别是2007年市委、市政府提出“旅游活市”的战略目标以来, 坚持将旅游业培育成为汉中市经济发展的支柱产业, 着力塑造“秦巴天府.水韵汉中”旅游品牌形象, 实现了汉中旅游发展的快速突破与提升。下一步, 西部大开发战略将进一步推动汉中依靠资源优势, 为发展农业旅游、休闲和人性化旅游提供了广阔空间, 汉中旅游前景甚为可观。据统计, 仅2011年, 汉中市接待中外游客80万人次, 其中外国游客2.9万人次, 实现旅游收入1.21亿元, 旅游接待人数和收入创历史新高。

但由于地处西北偏远地区, 经济相对落后, 对教育重视不够, 师资素质有限等因素, 汉中以及周边地区的教育, 尤其是英语教育一直都很难满足旅游业需求。就拿我校来说, 虽然外语学院是作为陕南及周边地区外语人才的培养基地, 但开设的英语专业还没有设旅游英语方向, 目前旅游英语教学更多注重的是学生的生存因素, 而考虑学生发展因素较少。尤其是对旅游英语人才培养目标定位还不够明确, 教学计划、课程设置针对性还不够强, 培养出来的人才在知识结构、能力结构方面不能完全适应旅游行业相关岗位的任职要求, 这在一定程度上造成了旅游英语人才培养与市场需求相脱节。截至目前, 汉中具备接待国外游客资质的旅行社还不到6家, 存在着严重不能满足市场需求的问题。虽然近年来汉中旅游业硬件设施有很大改观, 但旅游从业人员服务水平等软件方面还需要加强, 表现之一便是不正确、不规范的景区英文介绍时有发生, 这种失误直接影响到外国游客对景点的了解和欣赏, 进而影响他们对当地景区的印象, 制约当地的旅游业发展。本科旅游英语教学有必要对此加以重视和思考, 积极在教学中探寻出路, 以培养出更优秀的旅游英语专业人才。

2 对搞好本科旅游英语教学的几点思考

笔者通过问卷调查、毕业跟踪、校企论坛等形式进行了大量的调研, 感到, 本科旅游英语教学要缓解汉中旅游行业中英语人才的需求与供应状况之间现实矛盾, 需要在培育职业观念、校正目标定位、建强师资队伍等方面重点努力。

2.1 要培育职业意识就业观念, 努力解决非智力因素不强、职业道德意识弱化的问题

职业意识在很大程度上影响着大学生的择业态度和择业方式。一方面, 要看到大学生正处于职业意识成熟阶段的前期, 处在职业社会边缘地带, 但已经开始向职业社会过渡, 进行着低层次的职业选择。本科旅游英语教学中应把握大学生职业意识的现状, 从而归纳其特点, 帮助学生学习职业知识, 掌握职业生涯设计的方法, 加强对大学生职业意识引导, 特别是要做好新生教育工作、毕业生就业指导工作, 以达到大学英语教育、大学生择业与社会发展和需求的和谐统一, 使学生树立正确的职业观、择业观、就业观。另一方面, 要看到旅游业的特点要求从业人员具有宽广的知识面, 高尚的职业道德, 主动的服务意识, 良好的文化修养, 灵活的应变能力以及娴熟的服务技巧, 最不可或缺的是较高的政治思想素质及职业道德水准, 人际沟通能力, 热情、富有亲和力的团队精神及应对挫折的能力等情商方面的内容。因此, 在重视旅游英语专业知识学习的同时, 要加强对思想道德、情商的训练等非智力因素的教育, 多方位、多形式提供实践机会, 以适应形势发展需要。

2.2 要把握需求导向资源优势, 努力解决培养目标不明确、专业不专优势不优的问题

需求是导向, 目标是方向。本科旅游英语教学应树立以就业为导向, 能力为核心, 服务于行业的指导思想。一是要充分利用其办学条件、师资力量等优势, 果敢决定自己的办学层次、培养目标。本科旅游英语教学不同于一般高职英语教学和旅游企业的临时短期培训, 它不仅需要培养学生系统的英语理论知识和修养, 打下扎实英语基本功, 同时也要培养学生动手操作能力, 特别是听说读写译五项基本功能运用技能, 以适应旅游行业需求。二是要坚持以企业需求为动力。学生学习旅游英语的最终目的就是为了走向用人单位, 所以调查和分析用人单位典型工作任务、工作流程和工作岗位, 以及用人单位对旅游英语毕业生的要求非常必要。目前我院组织教学一线教师学习需求调查分析的理论和方法, 深入汉中各大酒店、旅行社、景点进行需求调查, 并对调查过程和结果做出了总结和分析, 这都是非常有效的尝试, 对我院本科旅游英语教学课程设置, 培养目标确定, 教学内容重新排序, 大纲的编写, 教学方法选择以及实践课的设计实施, 都具有非常积极的指导作用。三是旅游英语教学院系和旅游企业之间要建立长期联系、沟通机制。旅游行业和高校的合作, 目前还只停留在低水平的合作层次, 缺乏长期的、系统的合作, 这一方面造成学生的知识技能结构与旅游业的实际需求相脱节, 学生的动手能力不强, 学生的实习问题也解决得不好;另一方面对教师来说, 很少有专门到旅游行业挂职和参与管理决策的机会, 没有充足的实际工作经验, 其结果是教师专业素质不高, 理论与实际相脱节, 知识陈旧, 当然培育出来的人才也普遍存在着同样的问题。

2.3 要突出创新型实践型特点, 努力建设一支素质较高的本科旅游英语教学师资队伍

本科旅游英语教学是一门实践性创新性很强的工作, 需要教师在教学过程中将英语旅游文化知识与技能融会贯通, 提高学生应用应变能力。这就要求从事旅游英语教学的教师要不断实践不断摸索, 作实践型和创新型教师。一方面要善借他山之石。目前我校的旅游英语专业建设, 还处在探索阶段, 加之任教教师在学历水平、专业素养、教学理念、教学经验和教学方法上存在着差别, 各方面能力都有待于提高, 主要的经验和成果, 需从旅游业发达, 职业教育经验丰富科研成果丰硕的地区引进。另一方面要立足本土实践培养。只有探索和发现切实可行的符合我院实际的教学理念与方法, 培养几个敢于创新, 勤于钻研, 在教学和科研方面都能起到带头作用的学科带头人和一支能够创造性的运用教学艺术, 教法灵活多样, 能充分调动学生学习热情和积极性, 提高学生用运语言能力的骨干教师, 才能为本科旅游英语专业学生今后的学习、就业和继续教育奠定良好的基础。另外, 旅游英语教育的职业特征要求从事旅游英语教学的教师需要花一定的时间下到旅游第一线去学习, 去体验生活, 从而提高教师的专业素质、经营管理经验和一定操作技能, 形成独到的教育方法, 如此, 才能培养出理论与实际操作相结合的专业人才来。

3 结语

汉中的人文历史、民族风情、山水名胜等得天独厚的条件吸引着来自世界各地的旅游爱好者。旅游业已成为当地主要的支柱产业之一。涉外导游和旅游业管理人员已成为汉中急需的人才。作为培养专业旅游英语人才的本科旅游英语教学工作, 具有非常广阔的发展前景, 同时启发从事本科旅游英语教学的教育工作者, 只有紧随时代前进和社会发展步伐, 不断地进行探索、革新, 才能为本科旅游英语教学注入新内涵, 增添新活力。

摘要：本文分析了汉中旅游业发展与英语人才需求现状, 并就如何加强旅游英语人才培养, 提高本科旅游英语教学质量效益, 以适应汉中突飞猛进的旅游业发展, 尤其是适应入境旅游优势进行了针对性探讨。

关键词：汉中旅游,旅游英语教学,英语人才