后勤管理机制范文

2022-05-27

第一篇:后勤管理机制范文

关于高校后勤社会化改革中资金管理机制的探讨

摘要:在高校后勤社会化改革中,我国各高校后勤实体虽然实现了比较快速的发展,但是其资金管理机制却相对滞后,存在一些不足和缺陷。本文在分析高校后勤资金数据不可靠、预算管理难、资金闲置浪费、投资盲目性大、内部控制薄弱等现状的基础上,对高校后勤社会化改革中的资金管理机制进行探讨,以建立一个公平、合理、规范的资金管理机制。 关键词:高校后勤;社会化改革;资金管理

十几年的高校后勤社会化改革给我国高校后勤工作带来了勃勃生机,全国绝大多数高校都进行了体质改革, 建立了后勤集团或后勤总公司,模拟企业化运行,实行自主经营、独立核算、自负盈亏、自我发展的经营机制。近年来,许多高校的后勤实体发展规模越来越大, 但随之而来的却是高校后勤实体内部财务资金管理制度建设的相对滞后,其资金管理过程中普遍存在使用分散、效率低下等突出问题, 这些都严重限制了高等教育事业的改革与发展。 资金作为一项具有高流动性的资产, 值得高度重视。因此, 资金管理已成为目前高校后勤集团财务管理的核心内容。但是目前我国大多数高校后勤实体对资金管理缺乏足够的认识, 管理手段比较落后,导致资金未能合理的运用。高校后勤要在市场经济中站稳脚跟,只有抓住资金管理这个中心,深入研究聚财、生财和用财之道,采取行之有效的管理和控制措施,疏通资金流转环节,才能提高自身的经济效益。

一、现阶段高校后勤实体资金管理中存在的不足方面

(一)资金预算管理困难。大部分后勤集团的财务管理体系还未健全,缺乏科学合理、全面整体的预算管理,难以做到资金预算编制的科学性、完整性和准确性,这种没有预算或预算失控的财务管理使得资金管理过于粗放和简单,无法科学、合理、准确、详细地对资金进行安排。

(二)资金管理分散, 使用效率低。集团无法对资金流动实施有效监管,资产的管理缺乏科学性,控制薄弱,闲置资金比例过高,资金沉淀严重,周转缓慢,多头管理、无计划性,使有限资金得不到更大的发挥,资金浪费现象突出。

(三)投资盲目性大。有些高校后勤产业集团公司不顾自身的能力和发展目标, 热衷于铺新摊子,盲目投资甚至擅自改变资金用途,导致资金风险增加。一部分项目投资决策缺乏民主化, 科学化,投资失误多, 损失严重, 资金周转也更加困难,使本来就十分紧张的资金状况雪上加霜,导致整体投资效益差

(四)财务制度不健全, 资金管理混乱。一些高校后勤实体财务内部控制制度不健全, 财务

监督不到位, 事后审计走过场, 缺乏可行的考核办法, 导致后勤实体资金的流向与控制脱节, 资金安全问题突出, 少数人甚至利用“小金库”为手段进行贪污、挪用等犯罪活动, 造成国有资产流失。另外,有些高校后勤实体名为企业, 实为事业单位, 不按资本市场规律运做资金, 资金借贷随意性大, 使用混乱, 帐务处理非常不规范, 应收款项长期挂帐, 不进行库存物资核算, 导致资金周转缓慢。

(五)财会人员素质不高。随着后勤社会化进程不断加快,财务人员的业务素质水平更新出现相对的脱节。后勤财务人员基本上是从高校财务处或财务处二级财务分离出来的,他们熟悉和习惯了高校事业会计核算制度,而高校的会计制度侧重于核算资金的性质和走向,轻于财务核算和管理,成本意识淡薄,无法对资金实施有效的管理。

二、高校后勤集团公司资金管理的对策

( 一) 建立和完善高校后勤预算管理

高校后勤应制定一套适合本集团企业发展的预算管理制度,提高预算意识,进一步加强预算管理。首先, 要根据后勤的经济运行情况, 建立健全后勤预算管理体制。其次, 要明确预算的收支范围、编制程序、编制的方法和原则, 预算管理的执行和调整的具体规定, 明确集团与下属各中心各自在预算编制和执行中的职责和权限,对后勤集团及下属各中心提交的预算进行合理性、准确性和科学性的调查、论证。最后,在保证正常生产经营需要的前提下, 努力挖掘高校后勤集团内部资金潜力, 以经营计划为基础,以部门计划为依据编制合理的资金预算, 加强资金的计划管理, 分析资金动态, 根据计划, 核定需要, 可使资金的使用达到最优化。因此,建立一个有效的预算资金系统,编制资金计划, 确定资金的合理需要量,集团才能使有限的资金能充分发挥其最大效益。同时,在预算建立过程中,集团需对预算收入的完成情况、预算支出的执行情况和进度以及资金使用效益进行分析、考评,以及对预算调整的合理性和必要性进行论证。

(二)加强资金管理意识,实行资金集中管理

增强资金时间价值观念,树立资金成本意识,合理运用资金,可使后勤集团掌握市场的运行方向,提高资金使用效率,增加机遇,减少风险与损失,以最低成本创造最大利润。尤其在投资、筹资、分配、现金预算以及财务控制等具体环节上,应根据不同清况编制现金流量计划和长、短期现金流量报告,提高资金使用效率和流动性,避免盲目投资和资金不到位而带来的损失。同时,要遵循现金收益性与流动性统一原则,有效使用资金,合理控制现金流量,使现金流量最优化。为了保证资金的高速有效运转,财务部门应对资金统一归口管理,并对以下几方面实行资金集中管理、集中核算、集中调控:一是使实体各部门、各下级单位

的资金往来全部纳人财务部门的控制之下。二是加强对资金的支出管理。各部门要根据计划和目标核定的资金预算,合理编制各部门的月度资金支出预算。三是成立内部资金结算中心,加强对资金的统一调度。资金结算中心是由实体内部设立的,办理内部所属单位现金收付及往来结算的专门机构,通过资金结算中心,加速资金周转,提高资金使用效率。

(三)加强资金投资、筹资管理

资金的管理需要节源开流,面对高校后勤集团出现自有资金不足的情况,资金使用既要节约合理,又要增加来源,拓展资金投资、筹资渠道。一方面,集团要确定合理的投资方向,投资前进行科学论证,充分估计投资项目的总成本、资本回收期、目标效益等,以确定资金的需要量和筹资渠道,并提出可行性方案,面向市场进行资本投资风险分析,制定投资规划,包括投资目标、投资总量、投资成本、投资效益、配套措施等,确保投资项目实现。实行投资主体多元化的同时,要与国家鼓励投资的产业以及高校后勤改革政策相符合,积极争取国家政策支持, 通过贷款、融资、引进外资、发行债券等途径来增加可利用资金,并充分利用高校后勤产业集团公司内部之间资金供应与使用的时间差,调度资金, 节约支出, 提高资金的使用效益。另一方面,高校后勤实体从学校分离出来之后,除吸收学校的直接投资外,还要利用其他方式筹资,努力拓宽筹资渠道,确定合理的筹资决策。对于长期资金筹集,宜采取发行股票、债券、长期贷款、租赁、项目融资、内部融资等方式筹集。对于短期资金筹集,可采用民间借款、商业信用、向金融机构借款、从其他单位融资等方式。同时还应运用自有资本金融资,将企业经营利润滚动投人,对外投资收益再投资,出售不良资产或与实体不符的资产,职工持股或向职工集资等。总之,无论采用何种筹资方式,都应力求选择资金成本最低的筹资渠道和筹资方式,并结合本集团实体的内外部环境,科学地制定短、中、长期资金需求计划,估算筹资风险,依此确定筹资总体方案,选择合理的筹资结构。

(四)及时回收资金

财会部门应每旬定期提供逾期未收回账款明细表, 及时向分管经营和有关业务部门反映,加强应收账款的回收,尽量压缩应收账款发生的频率与额度,降低资金风险。对已发生了的应收款项,应加强日常动态状况的传递与报送, 按照“谁造成, 谁催收”的原则,以口头、文书、表格等形式向有关部门、责任经办人和领导传递动态信息,督促和催收应收款项。

(五)建立健全各种财务管理制度体系。

首先,必须健全集团的资金管理制度。实施资金的集中管理, 积极规避财务风险。推行全面资金预算管理, 实行资金集中化管理, 严格控制事前、事中资金支出, 保证资金的有序

流动。其次,后高校后勤亟需完善内部结算中心制度, 以严格控制多头开户和资金账外循环, 保证资金管理的集中统一。高校后勤产业集团公司通过建立财务结算中心, 实现了内部资金的集中管理、统一调度和有效监控。此外,还需完善财务监管制度,加强财务内部控制制度的建设,形成有效的的监督机制,积极开展内部审计,进一步规范资金的合理分配。

(六)优化财会人员素质

财会人员的素质是影响财务管理质量的重大因素之一, 对集权式的财务管理体制尤为重要。现阶段的后勤财务管理人员综合素质普遍低, 其原因有多种多样, 提高财会人员的综合素质对后勤财务管理水平的提高起到十分重要的意义。会计职业道德是会计人员综合素质的起点和根本, 因此, 优化财会人员的综合素质应从提高会计人员的职业道德着手。遵守会计职业道德是对会计人员提高素质的内在要求。通过培训, 使会计人员强化爱岗敬业、客观公正、依法办事等方面的会计职业道德, 从而提高自身的综合素质, 树立良好的职业形象和人格尊严, 敢于抵制歪风邪气, 按照会计法律、法规和国家统一会计制度规定的程序和要求进行会计工作, 保证所提供的会计信息合法、真实、准确、及时、完整, 努力为改善单位的内部管理、提高经济效益服务。

第二篇:后勤风险评估机制

后勤工作的主要职能是保障,主要特点是零星、繁杂。它涉方方面面,工作稍有疏漏就会发生较大风险。此外,后勤工作涉及财物较多,容易形成廉政问题。因此,强化岗位风险控制成为后勤管理的必然选择和必做之功。

根据后勤工作的综合性、服务性和琐碎性等特点,只有全面排查岗位风险,对照制度规定、岗责流程及容易出现问题的环节,实行个人自查、岗位互查、领导审查的方法,才能找出后勤工作中各岗位的风险点,并根据风险发生的可能性和损失大小,最后评定出高风险点作为主要控制节点。这样针对查找出的风险点,落实到岗,责任到人,并广泛进行全员认知教育,警示大家时刻注意并自觉采取措施控制和避免风险。以下是在进一步梳理、完善、落实后勤工作各项管理制度的基础上,结合实际推行的后勤管理风险控制办法。

一是实行“三分离”制度。按照流程控制、过程监督,既互相制约又通畅高效的原则,对后勤工作实行“项目管理”,针对每一项业务,在加强各环节流转协作的基础上,实行了任务派遣、执行操作和监督反馈三环节分离的制度。尤其对设施维修、物品采购、资产处理,也分别采取事款分离、公开竞标等措施。这样,不仅提高了后勤工作的效率,又增强了透明度,规范了每个人的行为,有效避免了各自的不廉洁、工作失误等岗位风险。

二是实行“痕迹化”管理。为确保责任落实和过程受控,我们推行“痕迹化”管理,依据个人签字、账单记录和台账登记等,分清责任,将管理痕迹流与业务流程每个环节匹配挂钩,规范记录、保存、统计和核对考核,使每项工作过程有据可查,有记录可追溯,避免了手续不全、过程监督缺失的问题,使整个业务权责明晰,全程受控。

通过实行后勤的风险管理,全体人员在思想上、工作上都有了全新的变化,对后勤工作运行风险有了深刻的认识,风险预防应对意识显著增强。同时,也启发了他们在工作理念上不断向科学化、专业化、精细化转变。另外,在管理机制上,对内以岗位风险控制为重点,实行各环节分离控制办法和痕迹化管理,切实提高了后勤保障能力,避免了不廉行为和工作纰漏,提高了工作质量;对外,以优质服务为重点,切实提高了后勤保障的工作效率,促进了各岗位工作的衔接和协调,提高了后勤保障水平和工作满意度。

第三篇:后勤管理员岗位职责及后勤综合管理办法

方胜占编辑

1、负责食堂的各项管理工作,包括:卫生、成本、饭菜质量等具体工作,杜绝食物中毒事故的发生。

2、负责项目生活区的卫生监督检查工作,保持生活区的卫生。

3、做好内部职工和劳务队宿舍的安全监督管理工作,督促内部职工和全体劳务队的宿舍安全用电、防火安全和做好环境卫生工作。

4、做好食堂工作人员的思想工作,力促、保证为施工现场提供优质的后勤服务。

5、做好食堂工作人员食品安全、卫生知识的培训工作。

6、做好生活区节约安全用电、用水工作,每天检查用电、用水情况,发现有私拉电线和浪费水的现象发生时,要当机采取经济处罚措施(没发现一次罚款当事人50元)。

7、完成上级领导交办的各项临时性工作。

附:

(一)管理人员宿舍管理办法

1.为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特订本办法。

2.员工申请住宿条件。

⑴、属项目部员工无适当住所或交通不便者,可以申请在工地解决住宿。 ⑵、凡有以下情况之一者,不得住宿。 ①、患有皮肤及呼吸传染病者。 ②、有不良嗜好者。 ⑶、不得携眷住宿。

3.在项目部员工宿舍住宿系在项目部工作为先决条件,倘若员工离职,(包括自动辞职,受免职、解职等)时,对宿舍的使用权当然终止,届时该员工应于离职日起三天内,迁离宿舍,不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。

4.宿舍统一由行政经理监管,其工作任务如下:

⑴、管理内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序,负责管理水电,煤气,门户。 ⑵、监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭(尤其夜晚及台风)。 ⑶、备置员工资料(如血型、紧急联络人„„)。 ⑷、有下列情况之一者,应通知主管及管理部门: ①、违反宿舍管理规则,情节严重者。 ②、留宿亲友者。 ③、宿舍内有不法行为者。

④、员工身体不适者,病情严重者(应通知其亲友及主管并送医院)。 5.员工对所居住宿舍,应尽管理人责任,不得随意改造或变更房舍。

6.员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用,若经发觉,即停止其居住权利。

7.有关宿舍现有的器具设备(玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本单位以完好状态交与员工使用,如有疏于管理或恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。

8.住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则: ⑴、服从行政人事部管理、派遣与监督。 ⑵、室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。 ⑶、室内不得使用或存放危险及违禁物品。 ⑷、个人棉被、垫被起床后须叠齐。

⑸、烟灰、烟蒂不得丢弃地上,烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。 ⑹、洗晒衣物需按指定位置晾晒。

⑺、电视、收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人安宁。 ⑻、就寝后不得有影响他人睡眠行为。

⑼、宿舍不得留宿外人或亲友,如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。 ⑽、夜间最迟应于23时前返回宿舍(注意关闭门窗),否则应向保安报备。 ⑾、贵重物品应避免携入,遗失由各自负责。 ⑿、不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。 ⒀、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。 ⒁、各房间的清洁由住宿人轮流清洁整理。 ⒂、对水、电、煤气的使用,应遵照下列规定: ①不得浪费水、电,要随手关灯及水龙头。 ②煤气使用后务必关闭。

③沐浴的水、电、煤气用毕要即可关闭,浴毕应清理浴池。 ④沐浴以20分钟为限。

⒃、不得在床铺上抽烟,不得在宿舍内吃槟榔或其他不良物品。

⒄、不得在宿舍内抽烟,不得在宿舍或办公室内喝酒、赌博、打麻将或进行其他不良或不当行为。 9.各班组住宿人员需排轮值人员值班,负责所住宿舍、公共地区的清洁,物品的修缮,水、电、煤气、门窗等的巡视,管理及其他联络事项。

10.住宿员工有下列情况之一者,取消其住宿权利(退宿)并呈报管理部议处: ⑴、不服从宿舍主管部门的监督、指挥者。 ⑵、在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。 ⑶、蓄意破坏公用物品或设施等。

⑷、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。 ⑸、经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。 ⑹、违反宿舍安全规定者。 ⑺、无正当理由经常外宿者。 ⑻、有偷窃行为者。

11.迁出员工应将使用的床位、物品等清理干净,所携出的物品,应先经保安或主管人员检查 。

(二)劳务队宿舍管理制度

1.集体宿舍为一人一床,禁止男女混宿。

2.宿舍门窗必须坚固齐全,床铺整齐,不得加宽,床上禁止放置电视机及行李杂物,床下无脏乱物件,鞋子摆放整齐。

3.宿舍内每日进行值日清扫,保证做到“四无”:无灰尘、无烟蒂、无痰迹、无污水。

4.宿舍内必须做到“一块三线”:被子折叠成块、毛巾晾挂成线、鞋子摆放成线、安全帽工作衣勾挂成线。

5.茶具餐具必须放在指定的地方并摆放整齐。

6.不准在宿舍内喧闹,要按时就寝、熄灯。自行组织的娱乐活动不得超过晚上10点,更不得影响别人休息。

7.杜绝违章用电,禁止私拉私接,严禁使用电炉、电水壶、电炊具、煤气灶等,茶水和生活用热水由食堂供应,不得私烧。

8.宿舍内不准酗酒,禁止赌博、嫖娼等不法行为发生。 9.禁止卧床吸烟、禁止乱泼污水、禁止随地便溺。

(三)、项目部电脑、传真机管理规定

1、各室的电脑由行政人事部统一管理,指令专人做好微机的保养维修工作,电脑保持清洁和正常状态。

2、电脑日常数据及软件要留备份,本项目的密级资料和数据不得泄露。存储的资料应妥善保管,未经领导批准,资料不得随意修改、复制和外借。

3、电脑操作人员要做好电脑的病毒防治工作。如因使用保管不当,造成资料丢失,机件坏,将追究操作人员和主管人员责任。

4、不准用电脑玩游戏。严禁用电脑制黄,传黄。如有发生,每人每次罚20—200元。造成严重后果,给社会带来危害的交公安机关处理。

5、传真机由资料员负责保管使用。他人不得随意动用,资料员应保障传真机始终处于正常工作状态。

6、传真机应按其使用保养规定,及时维修保养,确保传真资料的清晰度。

7、控制好一次传真资料的数量,避免传真机连续工作,而磨损机件。

8、资料员应服务热情,按要求完成资料传真任务。

(四)、项目办公用品管理规定

1、项目部办公用品的配置坚持必需的原则,基本满足工作需要。其配发的办公用品均为项目部固有资产,全体人员应妥善保管。

2、办公用品的配置程序:由使用部门提出书面申请,表明数量和要求,项目经理审批后,进行采购。

3、办公用品的采购,发放、由行政人事部人员办理。配发办公用品应建立台帐并由领发人签字。

4、调出本项目部的人员,办公用品应如数(一次性消耗品除外)交回项目部,如不上交,将按原价从工资奖金中扣回。

5、项目部工作人员应妥善保管好自己的办公用品,不得故意损坏或挪做他用,如有发生,将按原价两倍罚款。

6.丢失办公用品照价赔偿。

7、项目部配发给个人使用的技术书籍、图册、计算器、质检用具、测量用具等,都属于办公用品,在离开项目部调离岗位时都必须移交项目部。

8、项目部办公用的各种计算机耗材,由技术部门按季提交使用计划,行政人事部人员负责采购,并依据以旧换新的原则发放。

9、凡因保管不善,损坏或丢失办公用品后,给工作带来一定影响,一切后果自负。

(五)厕所保洁制度

1.用厕人员必须讲究卫生,保持大小便入池,并及时冲洗。

2.用厕人员不得在厕所内外乱写乱画,不得将垃圾废物抛在厕内,违章者处以50 元以上的罚款处理。

3.保洁人员每日两次定时对厕所进行冲洗清扫工作,并喷施药剂,进行消毒,时刻确保厕内外清洁,厕内便槽无污垢、无恶臭。

4.及时疏通排污管道,防止溢漏,并及时通知环卫部门抽运粪便。

(六)、浴室管理制度

1.浴室必须定时开放,专人负责卫生保洁。

2.保持室内清洁,不准乱扔垃圾、不准乱写乱画、不准随地便溺。 3.沐浴时,禁止将肥皂沫泼于地面,不准打闹,防止滑倒摔伤。 4.注意节约用水,用后必须关好水龙头。

5.禁止将贵重物品(如现金、手机、金银饰品、手表等)带进浴室,防止失窃。

第四篇:后勤管理中心管理手册 上墙

后勤管理中心职能

以公司经营管理为中心,为员工的工作生活环境和公司经营目标的实现提供后勤保障工作。

后勤管理中心要负责公司的安全保卫、职工就餐、卫生保洁,宿舍管理、后勤保障等工作。

一、负责制定本部门的、季度、月度工作计划及总结。

二、负责本公司环境因素、危险源的识别和控制及安全隐患的排查治理。

三、负责全公司垃圾(废弃物)的处置与管理工作。

四、负责职工食堂及宿舍的管理工作。

五、负责对所分管的财产、设备、设施进行统一管理,切实履行好后勤保障、服务工作。

六、负责公司环境、卫生保洁工作。

七、负责公司的社会稳定和安全保卫工作

八、负责公司的接待工作。

九、负责落实领导交办的各项工作

后勤管理中心主任岗位职责

1、负责后勤管理中心全面工作

2、负责制定本部门的、季度、月度工作计划总结。

3、负责做好公司环境因素、危险源的识别和控制及安全隐患的排查治理。

4、负责做好全公司垃圾(废弃物)的处置与管理工作。

5、负责做好职工食堂及学生宿舍的管理工作。

6、负责做好公司的财产、设备、设施管理工作,切实履行好后勤保障、服务工作。

7、负责做好公司环境卫生、保洁及维护工作。

8、负责做好公司的安全保卫工作。

9、负责对本部门工作人员进行业务监督、指导和工作绩效考核,完成领导交办的各项工作。 2

后勤管理中心食堂主管岗位职责

直接上级:后勤管理中心主任

一、 负责职工食堂的日常管理工作,督促厨师做好食堂饭菜的制作加工,努力提高饭菜质量和花色品种,降低饭菜成本。

二、 负责就餐人数统计、充卡、成本核算、经营分析、办理财务结算,食堂副食品管理工作,做到食堂账目日清月结,职工按时就餐。

三、 负责职工食堂卫生保洁、餐器具消毒工作,督促食堂工作人员做好食堂的卫生保洁、餐具、洁具消毒,保证食堂清洁卫生,确保职工用餐安全。

四、 做好食堂内设施设备的管理工作,发现设施设备损坏应及时通知维修人员进行维修,对人为损坏设施设备需查明原因,并提出处理意见,做到食堂内设施设备正常运行,防止损坏丢失。做好食堂安全隐患排查、治理工作。

五、 负责食堂主、副食料或其他物品的采购管理工作,会同厨师对所采购的物品进行验收办理入库手续,保管好副食品,防止食品变质霉烂。

六、 根据领导安排做好上级部门及协作单位人员接待就餐工作。

七、 负责下属人员的业务监督指导,对下属人员绩效考核提出意见,完成领导交办的各项任务 3

管后勤管理中心宿舍管理员岗位职责

直接上级:后勤管理中心主任

一、负责管理人员、学生宿舍管理工作,做好宿舍内设施设备的管理工作,发现设施设备损坏应及时通知维修人员进行维修,对人为损坏设施设备需查明原因,并提出处理意见,做到宿舍内设施设备正常运行,防止损坏丢失。

二、负责宿舍内卫生管理工作,定期组织相关人员对楼道及宿舍内的卫生进行检查评比。对违反卫生管理制度的学生提出批评和教育,做到楼道、宿舍清洁卫生。

三、负责宿舍安全隐患排查治理工作,协助安保人员维护好宿舍的安全和正常秩序。对违规学生提出批评和教育,维护好宿舍的安全和秩序。

四、协助维修人员管理好宿舍内水、电及设施设备,督促教育学生节约用水用电。

五、负责学生宿舍、办公楼、食堂的钥匙管理。

六、负责后勤管理中心库房管理工作,做好物资的出入库登记备案工作,做到物资管理有序、帐物相符严防物资损失。

七、负责下属人员的业务监督指导,对下属人员绩效考核提出意见,完成领导交办的各项工作。

八、严格遵守公司及部门制定的各项规章制度,文明礼貌,遵纪守法。 4

保安员岗位职责

一、 维护公司办公、教学区、生活等公共区域的治安秩序,消除隐患,防患于未然。

二、 加强对公司重点部位的治安防范,加强防火、防盗,发现可疑人员上前询问,对重点人员立即向公司领导及公安机关报告。

三、 对违反《治安处罚条例》的行为,查清事实,收集证据向公司领导报告及向公安机关报案。

四、 妥善保管配发的安保器械,不得丢失和擅自使用。

五、 按规定格式记录值班日志。

六、 安保人员应做到

1、服务领导,听从指挥。加强组织纪律性,遇事勤请示、报告。

2、坚守岗位、恪尽职守,不脱岗、睡岗、不闲聊。

3、明辨是非,保持警惕,遇到复杂问题,多思多想,对周边情况仔细观察。

4、遵守制度,文明服务。注意工作方法,着装整洁、态度和气。

5、坚持原则,机智灵活,做到反映情况快,处置问题快。

6、严格遵守公司及部门制定的各项规章制度,文明礼貌,遵纪守法。

7、不得超越法律私设公堂、打骂、搜身、体罚、拘留,不能触犯个人隐私权

七、完成领导交办的任务. 5

保洁员岗位职责

一、 负责责任区内的卫生保洁工作,包括:办公室和教学区地面、

楼道、走廊、楼梯和扶手、门窗、男女卫生间、水池、会议室等重点部位保持干净整洁。

二、 保洁员要每天打扫办公室和公共区域的卫生、严禁堆放垃圾。

三、 保洁员要每天打扫卫生完后在保洁值班室内,巡视责任区随时 清扫。

四、 认真做好“五防”工作。职工下班后,保洁员要认真检查办公楼各办公室、会议室等部门门窗,照明灯是否锁好和关好,各卫生间的水池闸门开关、水龙头是否完好防止长明灯、长流水现象。

五、 保洁员值班期间不得串岗、睡岗、早退、顶岗、脱岗。

六、 完成领导交办的工作任务。

食堂后勤主厨岗位职责

一、根据用餐人数,按时、适量准备员工餐材料做出可口的饭菜。

二、负责刷卡值勤,因机械故障造成刷卡机不能使用时做好用餐登记 协助食堂主管做好来宾就餐接待工作,根据《用餐审批表》填写的接待标准,烹制菜肴,做到色、香、味、形俱全。

三、负责制定每周菜谱,确定菜品主料、辅料、调料份量、烹饪方法。督食堂工作人员,做到下料有计划,避免浪费。据市场季节货源情况,研究制定新菜品,努力降低饭菜成本,适当调整菜品。

四、根据每日消耗物品情况,做好食堂原料台账记录,做好物品采购计划。把握原料与成品的收支平衡。协助食堂主管做好采购用料的验收、核对工作;负责原料、半成品、成品分放保管。

五、负责食堂各类,设备、设施、餐具、厨具的管理、建立台帐,专物专用。协助食堂主管定期检查,做好安全防范工作,确保食堂内设施设备正常运行,完好无损。

六、遵照《食堂卫生管理制度》做好食堂各项卫生工作,负责督促食堂工作人员按工序做好卫生清洁工作,保证卫生质量。

七、定期总结菜质量情况,研究制定改进措施和计划,努力提高服务质量,尽可能满足员工的就餐要求。

八、执行食品卫生法和公司相关规定,防止食物中毒事故发生,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。按照工作时间表,着工装按时出勤。调休做好交、接班工作。

九、完成领导交办的各项工作任务

食堂厨师、面点师岗位职责

一、根据主厨菜谱,按时、按量配齐菜品,备好配用材料、餐具等。

二、协助主厨做好来宾就餐接待工作。

三、协助主厨做好采购用料的验收、核对工作;负责原料、半成品、成品分放保管。

四、熟练掌握食堂炊事器具操作方法,遵照《食堂炊事器具安全操作管理》, 确保设施设备正常运行,做到完好无损。

五、遵照《食堂卫生管理制度》做好食堂各项卫生工作,严格执行食品卫生法和公司相关规定,防止食物中毒事故发生,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。

六、按照工作时间表,着工装按时出勤。调休做好交、接班工作。

七、完成领导交办的各项工作任务 8

食堂小工岗位职责

一、负责食堂大厅卫生保洁工作。做到地面、过道、走廊、楼梯、扶手、门窗、水池、卫生间等清洁卫生。

二、负责职工餐前准备、餐后收尾清理工作。

三、配合厨师摘、检、清洗蔬菜、餐具、厨具。

四、协助食堂主管完成日常接待工作,按照工作程序和接待标准协助服务员做好摆台、传菜、餐前餐后清理工作,做到清洁卫生、服务热情周到。

五、负责做好食堂洗洁、消毒、餐纸等易耗品的管理工作。做到物品不丢失不浪费。

六、严格遵守公司制定的各项规章制度,着工装上岗。

七、完成领导交办的各项工作任务。 9

保安员管理制度

为了创造安全、稳定、和谐的环境,树立良好的企业形象,维护企业财物和员工的安全,特制定本制度。

一、值班制度:

1、保安人员上岗时必须穿着制服,保持仪容整洁、精神状

态佳、态度和蔼;

2、热情接待来访人员,贵宾来访时应敬礼问好;

3、坚守岗位,不擅离职守,因事离开岗位时必须请假有人 代班,无关人员不得进入保安室;

4、值班保安严禁睡觉、看小杂志、酗酒、上网、玩游戏等 做与工作无关的事;

5、办公楼大门早上7:30打开,晚上24:00关闭锁好;

6、加强对公司内各区域、水电、消防设施及物资仓库的巡

察,保证重要区域的安全,防止意外事件的发生和物资被盗;

7、发现问题及时向上级报告处理,对因工作失职,给公司造成损失者,追究当班保安责任。

二、门禁制度

(一)人员进出管理

1、自觉维护教学区及宿舍环境卫生,保安有权制止乱

扔果皮、纸屑等杂物垃圾的行为,包括在楼道边走边吃东西的行为。

2、上班时间,严禁私访,若有特殊情况需部门主管同意方可在前门保安室会客,会客时间不得超过30分钟

(二)严禁进公司的人员

1、携带违禁物品者;

2、未经主管核准擅自带客参观者;

(三)检查时应注意的事项

1、不可触及人身;

2、主要是检查有无公司物料半成品或工作用具等公司财

物为主;

3、检查时要谦和有礼,避免引起被检查人的误会与反感,

必要时婉言说明,并请谅解;

4、严禁有公报私仇、故意刁难等不妥行为;

三、突发事件的处理

1、遇火灾、水灾、地震等自然灾害时应勇于救护,情节

严重应迅速向有关部门和主管汇报,如遇地震警报,保安人员应时刻准备着;

2、遇打劫、偷盗等危害公司安全的行为,值班保安应迅速与主管及其它保安联系,并立即打当地派出所电话报警,处理完毕后,应将事情经过详细记录在保安日志上,严重事件应当保护好现场;

3、发生急病或工伤时,应立即通知主管和综合管理部,以便迅速安排车辆及时送往医院治疗;

四、工作交接

(一)值班状况交接

1、按时交接班,详细了解上一班次值班情况;

2、查看保安值班日志,检查需交接的公文、信件和证件;

3、检查来访人员情况;

4、上级规定或寄存物品的转交;

(二)警具、警械的交接

1、交接班时,仔细检查对讲机、警棍和充电器、手电筒

的使用状态;

2、接班后,警具、警械应随身携带,不得交于无关人员

玩耍;

3、接班时警具如有人为损坏(因公损坏除外),应追究

当事人责任;

4、所有交接物品,应在当面交接时清点,检查清楚,并

详细记录于保安值班日志上,以保证遇紧急情况时能 投入正常使用,否则,由接班保安负责;

五、查勤及巡逻

1、主管对保安岗哨及人员要坚持不定时查岗,及时纠正保

安人员的不规范行为;

2、每天门禁时对各个宿舍检查,是否有未回宿舍人员,如

有未回宿舍人员,了解情况及原因及时向主管领导汇 报。

3、每日查勤情况应详细记录于查勤日报告上,每周交后勤

管理部审查;

4、查勤内容:

保安仪容仪表;当班保安日志;物件签收事宜,人、物

公司检查;异常事件的处理。

6、保安巡逻内容:

灭火器位置挂放是否移动,压力是否够,有无超过有效 期;消防栓是否供水,防火标志、疏散方向标志是否正 确;消防通道是否畅通,作业现场有无隐患;水电设施 是否正常,门窗安全及有无其它异常情况。 12

保洁员管理制度

为了树立良好的企业形象,提高公司和员工的整体素质要求,特制定本制度。 保洁人员规定:

保洁员是负责公司内繁重而辛劳的清洁卫生工作,直接服务于公司、客户的重要工作集体,亦是衡量公司管理工作质量高低的重要组成部分,为了规范公司管理,提高服务工作质量,特制定保洁人员岗位责任制度,每位员工必须认真执行:

一、保洁员上班时需穿着整齐,按规定要求统一着装,认真

履行岗位职责,坚守工作岗位,每天提前半小时上班进行保洁工作,晚上员工下班后进行保洁工作,不得迟到早退。

二、树立高度的责任心,关心公司的利益,严格片区保洁责任制,在清洁过程中,如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报,负责管理好片区卫生器具,认真做到卫生器具整洁、布置合理,随时保持清爽、美观,保证分管区域清洁卫生,不留卫生死角。

三、保洁人员在工作中要坚持原则,团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准给同事造成工作障碍,不准以任何借口扰乱工作秩序。

四、保洁人员要爱护公务,不准私拿公物,如发现开除;对损坏公务者,应照价赔偿。

五、分管片区内的垃圾要及时清除干净,用垃圾桶、垃圾袋运送到指定地点并倒入垃圾箱。

六、保洁人员在工作中有权劝阻、制止损害公共卫生的行为,

不能处理、解决时应立即向上级主管汇报,并提出处理意见。

食堂管理制度

1、目的

为了规范和加强食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,保证职工正常就餐及食品卫生安全特制定本管理规定。

2、范围

本制度适用于公司职工食堂的管理。

3、职责

3.1公司后勤管理中心负责食堂的管理工作。 3.2公司分管领导对食堂的监督检查工作。 3.3食堂主管负责食堂的日常管理工作。

(1)负责对食堂工作人员进行日常管理,并对工作人员拥有考核权力;负责采购、刷卡、日常食堂卫生安排、客饭招待及消费记录以及领导交办的其它任务;每月定期主持召开一次食堂工作总结会。

(2)食堂主管必须在每月末,对食堂所有物品进行盘点、清查工作,根据每月消耗及库存,做出经营分析报告。 (3)食堂主管要注意收集群众意见,以促进提高工作水平和服务质量。

3.4食堂工作人员,负责食堂日常工作,物品管理及设备维护

(1)做好日常的职工餐供应,饭菜质量有保证。 (2)做好日常职工用餐及客饭招待。

(4)做好菜肴的筹划与设计,不断推出新的品种,保证饭菜质量、口味、数量。

(5)根据库存补充每周所原料明细,严把原料质量关。库存物品必须上架,严禁就地堆放。

(6)定期对炊具进行清洗、消毒,做好日常的卫生打扫工作。 (7)协助食堂主管做好食堂所有物品的盘点、清查工作。

(8)食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪作他用。

(9)食堂物品管理由主厨负责,划定范围、包干管理;日常物品消耗必须建立消耗台帐,实行每天一小计、每月一汇总。 (10)对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿,并视情节由食堂主管提出处罚建议上报主管领导。

(11)做好上级领导交办的其它工作。

4、方法与过程控制 4.1食堂用餐人员范围 食堂就餐人员为:

(1)公司在册全体员工

(2)政府相关职能部门人员、上级部门领导及工作人员,外来指导工作人员(由各部室主管以上领导同意) (3)外协单位人员(自付费的单位需由对接部门填写《事项审批表》,交后勤管理中心,食堂主管见《事项审批表》办理就餐卡。) 4.2食堂经营范围

餐厅:负责提供早、中、晚三餐,。 4.3用餐时间和标准 4.3.1用餐时间:

夏季:早餐8:30-9:30、中餐13:30-14:30、晚餐19:30-20:30 冬季:早餐9:00-10:00、中餐14:00-15:00、晚餐19:30-20:30 4.3.2食堂以收支平衡为标准(不含燃料、易耗品类、人工、水、电、设备折旧费等),核定职工餐厅用餐标准,《用餐标准》。

4.4用餐方式

4.4.1公司员工食堂伙食补贴后勤管理中心核算、发放。所有在食堂用餐的员工均可在后勤管理中心食堂主管处现金充值餐卡,充值时间为每周二和每周四下

午。

4.5接待用餐

4.5.1政府职能部门人员来公司检查指导工作,如在贵宾厅用餐,各部室接待人员需报办公室核定费用标准后,填写《接待申批表》,报分管领导审批同意后将《接待申批表》交到食堂主管处,由食堂主管安排接待用餐。《接待申批表》作为食堂到财务结算费用的依据。

4.5.2其他工作人员禁止随意安排客饭;食堂主管未接到准备客饭的通知,有权拒绝供餐。

4.6文明用餐

4.6.1员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生。 4.6.2员工用餐必须按序排队,持卡就餐。

4.6.3员工用餐时必须保持安静,禁止吸烟,不得大声喧哗影响他人用餐。

4.6.4员工用餐提倡节约,避免浪费。

4.6.5员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,并把餐具按指定位置分类摆放整齐。

4.6.6员工必须保持餐厅内的整齐、清洁、严禁乱丢杂物及踩桌椅行为. 4.6.7非食堂工作人员不得随意进入食堂操作间 4.6.6以上事项如有违反者将给予50元至500元罚款处理。填写《处罚通知单》后报相关部门。

4.7刷卡及饭卡充值原则

4.7.1食堂主管负责刷卡值勤;发现操作人员一次不刷卡或未按公司规定刷卡,给予100元罚款;两次不刷卡,给予200元罚款;三次以上停职待岗。售饭窗口直接收现金的以停职待岗。

4.7.2因机械故障造成刷卡机不能使用,食堂主管应协同厨师进行用餐登记。

4.7.3饭卡充值时,必须凭财务开出的票据,由食堂管理人员依据票(据)充值;食堂管理人员严禁收现金。

4.7.4 若食堂主管请假外出,由后勤部长授权相关人员执行刷卡工作。

4.7.5 后勤主厨每天必须对刷卡数据进行备份;若食堂工作人员在开饭时间脱岗,将按考勤管理制度处罚。

4.7.6食堂所有物品不以刷卡外售。 4.8食堂采购管理

4.8.1原料必须定点采购,以竞标的方式选择商家,由商家直接送货。

4.8.1食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质及过保质期的食品。

(1)做到每购进一件物品,验收一次,未经验收确认的不得入库。

(2)非特殊情况,炊事员不得购买食堂用品。其他人员未经后勤管理中心主任授权同意不得随意购买物品,否则由此发生的费用自行承担。

(3)凡采购变质过期食品者,由采购人员承担所有费用,造成后果由采购者负责。

4.8.2食堂采购物品时,必须事先做好采购计划,按月、周计划进行;月计划指大宗物质(如米、面、油、调料等)和易耗品,每月采购一次;周计划指蔬菜等放置时间较短的物品,每周采购两至三次。

4.8.3购货物品应有公司认可的票据和采购员、厨师与食堂主管签字,费用结算实行每月一结,由供应商直接到财务部结帐;严禁食堂采购员、管理员代为结帐。

4.8.4购进货物必须逐项上帐,内容应包括品种、数量、价格、日期。

4.8. 5采购物品应做到价格低、质量好、足斤足两;严禁吃回扣、私设小金库;一经发现,除按公司财务制度处罚外,情节严重者将解除劳动合同。

4.8.6食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。如因保管不善造成食品变质,由食堂厨师负责,并承担损失。

4.9食堂财务预算及物品管理

(1)不得擅自向外出售食堂物品。 (2)不得私设小金库。

(3)坚持实物验收,做好成本核算,做到日清月结,帐物相符。 (4)食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪作他用。 (5)物品管理由后勤主厨指定专人负责,划定范围、包干管理;日常物品消耗必须建立消耗台帐,实行每天一小计、每月一汇总,并报主管领导审核。

(6)对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿,并视情节由食堂管主管提出处罚建议上报主管领导。附《公共设施/设备损坏报告》

(7)如因管理不善,造成设备、设施损失者,由食堂主管和厨师负责。 18

食堂卫生管理制度

一、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》。

二、食堂的环境卫生、个人卫生,由后勤管理部督导,炊事

员包干负责,明确责任。

三、食堂工作人员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。

新上岗的食堂工作人员必须先体检、取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核合格后才能上岗。

四、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交 叉污染。

五、操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,

每周彻底大扫除一次。

六、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶

经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢、油污。

七、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无

油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

八、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在

固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。

九、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪

作它用。

十、各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序

进行。

十一、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐

装好,存放架上,不允许中途落地。

十二、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。

十三、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先

洗手和消毒。

十四、厨师上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作

时不许吸烟,不得随地吐痰。

十五、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食

品。

十六、食堂要配备消毒柜,使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷

等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须天天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。 十

七、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。

冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品

十八、遵照有关部门灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,

按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

食堂炊事器具安全操作管理

一、炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用

方法,否则不得使用。

二、所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。

三、电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。

四、食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全。

五、每日下班时必须保证人走压火,以防火灾发生。

六、每日下班时必须检查餐厅所有门窗、所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。

七、冰柜使用与维护:

(1)操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的食品,不得私用。

(2)启动冰柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。 (3)冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音,是否正常运转。 (4)严格按照冰柜容积及承重规定储存食品,以防冰柜不制冷或停机。

(5)经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作,降低电耗。

(6)冰柜的维护工作要经常进行:要经常清理灰尘;冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。 (7)发现问题应及时断电,迅速向食堂主管报修。

八、和面机使用与维护:

(1)启动与使用和面机前先打开和面机盖,确认机内无其他物品后方可使用。

(2)启动和面机前须保证插头、插座连接完好,确保电机旁无影响电机运转的杂物,再通电源。 (3)操作和面机及添加面粉,操作人员必须在和面机正前方,不得在左或在右。

21

(4)必须先放面粉后放水,然后启动开关。

(5)投放面量不得超出和面机负载量,防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。

(6)经常检查电机皮带、保护装置是否正常;发现问题应及时断电,迅速向食堂主管报修,并协助维修;机器绝不能带病使用。

九、切面机使用与维护:

(7)启动切面机前先要根据实际需要更换面轴,并调整好轴间距;禁止机器运行中调整或更换面轴。

(8)启动切面机前要保证插头、插座连接完好,再通电源。 (9)添加面团禁止用手指向内压送。 (10)操作切面机必须精神集中。

(11)对易损部件要经常检查、维护,发现问题应及时向主管报修,并协助维修。机器绝不能带病使用。

十、消毒柜使用与维护: (1)使用消毒柜前首先保证插头、插座连接完好,再通电源。 (2)使用消毒柜必须先放入餐具再启动。

(3)使用消毒柜前须保证餐具干燥,以保证消毒柜安全。 (4)消毒过程完成、温度下降后方可开启柜门,以确保消毒质量,并防止事故发生。

(5)消毒柜仅用于餐具消毒之用,禁止它用。 (6)发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修。机器绝不能带病使用。 十

一、保鲜柜使用与维护:

(1)餐厅操作间的保鲜柜只许保存与公司伙食有关的食品,不得私用。

(2)启动保鲜柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。 (3)保鲜柜启动后须检查保鲜柜有无异常声音,是否正常运转。

(4)严格按照保鲜柜容积及承重规定储存食品,防止保鲜柜不制冷或停机。

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(5)由于保鲜柜温度为0℃—8℃,食品不可长时间存放,以防食品变质损坏。

(6)经常检查保鲜柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好保鲜柜内清洁、灭菌工作,确保保鲜柜正常工作,降低电耗。

(7)保鲜柜玻璃柜门必须小心开启,严防损坏或伤人。 (8)保鲜柜的维护工作要经常进行。防尘罩要经常清理;保鲜柜的温度要根据实际情况,及所冻食品量进行调整。

(9)发现问题应及时断电,迅速向综合部报修,并协助维修;机器绝不能带病运转。

23

食堂工作人员个人行为规范

一、要热情、大方,文明用语,不得讲脏话和随意骂人。

二、工作时不做有碍服务形象的动作,如枛头、剪指甲、拒耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼打哈欠、咳嗽或打喷嚏。着菜肴大声讲话

三、制售食品时应保持双手清洁,使用一次性手套,不得吸烟。

四、工作时不得用手摸头发,抠耳朵

五、不得把双手插在裤子口袋里

六、不得直接用手随意吃食物;

七、不得随地吐痰,扔烟头、嚼口香糖之类的东西

八、不得把工作围裙当毛巾用,擦手、擦脸;

九、不得穿无跟、露脚趾的凉鞋上班; 穿背心或光膀子工作

十、不得用脏抹布擦盛菜盘子或碗;

十一、不得对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏; 十

二、禁止大小便后不洗手 十

三、不得穿着工作服到处乱跑; 十

四、不得用手指沾菜肴的卤汁尝味;

十五、患有痢疾、伤寒、肝炎、传染性皮肤病不得上班。 24

学生宿舍管理制度

一、目的

为使学生宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使学生获得充分的休息,以提高学习效率,特订本制度。

二、学生住宿条件

1、不得携眷住宿。

2、需遵守本制度。

3、凡有以下情况之一者,不得入住: (1)患有传染病者;(2)有不良嗜好者;

三、新入住学生办理相关手续

凭综合管理部开具的《入住通知单》,到宿舍管理员处登记,管理员根据宿舍分配原则安排入住。未经许可不得擅自调换宿舍,如确有需要应报于管理员安排。

四、入住学生应遵守以下规则:

1、服从宿舍管理员的管理与监督。

2、学生应按安排使用各自的物品(床、柜等),不得随意调换或多占。

3、学生对所居住宿舍,应保持墙面的干净、不得随意涂鸦,随意涂鸦着照价赔偿。

4、有关宿舍现有的器具设备(如玻璃、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与学生使用,如有恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。

5、不得将宿舍物品带出宿舍。

6、养成节约用电、用水的习惯。按规定时间作息;随手关水龙头、照明开关。

7、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同学之间应和睦相处,不得以任何借口争吵。

8、贵重物品应避免携入或妥善保管,遗失由个人负责。

9、室内不得使用或存放危险及违禁物品;禁止在宿舍使用明火,造成损失有个人照价赔偿。

10、不得在墙壁、橱柜上张贴有损社会风气、美观的字画。

11、就寝后不得有影响他人睡眠行为。

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12、宿舍不得留宿外人或亲友,如外人拜访应在管理员处登记姓名、关系及进出时间。

13、夜间最迟应于24时前返回宿舍(注意关闭门窗),否则应向宿舍

管理员报备.

14、学生不得于宿舍内打架、斗殴、赌博或其他不良或不当行为。

15、严禁在宿舍内搞封建迷信、违法乱纪活动。

五、住宿员工应遵守以下宿舍卫生管理规定,违者罚款10元/次

1、不得随地吐痰、乱倒垃圾。

2、不得在室内饲养动物。

4、不得将杂物、食物残渣等倒入厕所及排水管道,严禁向门口、窗外泼水、乱扔杂物。

5、污秽、废物、垃圾等应集中于制定场所(垃圾篓或垃圾桶)倾倒。

6、个人床上用品起床后需摆放整齐其他私人物品、衣物需摆放整齐或收入箱柜。

7、洗晒衣物需在指定区域或宿舍阳台晾晒,不得随意在走廊、过道、卫生间及其他公共区域晾挂。

8、保持公共卫生间、洗澡间的卫生,大小便后及时冲刷,下水道口如有堵塞现象及时上报管理人员。

六、迁出管理

住宿学生迁出时需将使用的床位、物品、抽屉等清理干净,办理钥匙、用具等交接手续。

七、宿舍员工有以下情况之一者,除取消其住宿权利(退宿)并通知其家长,情节严重者,送交司法机关处理:

1、不服从宿舍管理员的监督、指挥者。

2、在宿舍赌博、斗殴及酗酒者。

3、蓄意破坏公用物品或设施者。

4、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

5、经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。

6、违反宿舍安全规定者。

7、有偷窃行为者。

8、拉帮结派,寻衅滋事者。

26

八、非紧急时候,禁止使用消防用水;出现紧急情况(如匪警或火警),在确保人身安全的情况下及时报警呼救或通知公司。

九、本制度经呈校长核准后公布实施,由后勤管理中心负责解释与执

行 27

28

29

30

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32

33

第五篇:学校后勤管理

后勤管理工作

后勤管理是学校工作的重要组成部分,是为学校的教育教学工作以及其它各项工作的正常运行,提供重要的保障服务。学校的后勤管理工作的好坏关系到学校的教育教学质量以及声誉的提高;关系到学校的发展。学校将“教育生活化,生活课题化”作为“大德育”的抓手,渗透在学校后勤工作中,落实到全体教职员工上。以“三个创建”活动为根本要求,实现学校后勤工作以“管理育人,服务育人和环境育人”的根本目的。

一、创建“放心食堂”工作

(一)完善组织管理机构。

学校根据师教育局《关于加强第二师中小学校食堂管理的通知》、《2013—2014学年第二师中小学后勤管理工作要点》精神,随即完善了相应的管理机制。一是成立了以校长为组长、分管副校长为副组长,食堂行管人员为成员的管理领导小组,全面监督食堂管理工作;成立了食堂膳食管理委员会,听取学生、家长的意见和建议,督促食堂改进;设置食堂班长一人,具体负责食堂日常工作。二是食堂其他工作人员由学校设岗定员。

(二)加大投入,规范管理

1、加大硬件设施投入,环境优雅舒适。

食堂餐厅内布置有“文明就餐、勤俭节约”等内容的餐厅文化,地面装有防滑地板砖,宽敞明亮、整洁舒适。各工作间的墙裙全部贴上瓷砖。配套用房包括操作间、加工间、备餐间,分开使用。备餐间对餐厅设有3个窗口,学生购买饭菜十分宽松。食堂操作间屋顶采用塑钢PVC防水,完全杜绝滴漏和渗透,安装排气排烟网罩,通风采光效果好。原料分类存放,且有标识。内部防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防潮设施齐全,通风通光。食堂炊事设备配备齐全,符合卫生安全标准。

2、严把管理“四个关口”,规范操作程序。

一是严把进货渠道关。大宗及常用物资(米、面、油、肉等)采购必须签订合同,选择具有一定资质、口碑好、讲信用的供货商进行合作,供货商必须提供工商营业执照、卫生许可证、产品检验检疫合格证等具有法律效力的证明复印件留存,然后方与其签订合同,确保进货渠道安全可靠。

二是严把检查验收关。食堂管理人员对进入食堂的原料及食品进行检查验收,标识明晰、批号齐全,对不合格的物品拒绝接收,严禁“三无产品”进入食堂。确保物品“五无”:无毒、无害、无腐烂变质、无污秽不洁、无异物混入。

三是严把操作程序关。炊事人员按规定的操作程序进行清洗、加工、配制、烹饪,做到生熟分开,摘菜间与清洗间、粗加工与细加工按规定严格分开,流程配制合理。严防烹饪不当引起食物中毒,严禁非工作人员进入操作间。

四是严把食品销售关。饭菜花样常新,做到了物美价廉、质高量大,尽显人文关怀。食堂设有一周食谱公示栏。对每天销售的各种食品必须48小时留存,以备查验。售饭人员在工作中必须穿戴好工作衣、帽,戴上口罩,以防售饭过程中的污染。

3、强化制度管理,确保学生满意。

一是建立了《食堂管理工作制度》、《食堂安全卫生制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂物资采购制度》、《物资进出登记制度》、《索证取票报批制度》及《食堂工作人员岗位责任书》等一系列制度。二是领导抽查、分管部门日查。察看库存保管,察看饭菜品种,品尝食品味道,发现问题,及时指出,限期整改。三是校学生会查。校学生会每天安排值日学生在食堂监督,监督食堂饭菜质量、食堂卫生、服务态度等,监督就餐学生节约粮食,做到吃多少饭菜就买多少,绝不浪费。监督就餐学生用餐时有秩序的进入食堂,不奔跑、不喧哗、不打闹,做到文明用餐。爱护公物,保持餐厅设施完好。

每个月学校还要组织一次学生问卷调查,让学生对食堂伙食提意见和建议,学校德育处将这些建议或意见进行收集整理,然后向学校食堂管理工作领导小组汇报,学校再将好的建议反馈给食堂,让食堂

尽可能满足学生要求。通过以上工作有效地促进了“放心食堂”的创建工作。

二、创建“文明宿舍”工作。

我校高度重视文明宿舍创建工作,努力建造住校部“幸福的港湾,温馨的家园”。制定了“教育生活化,生活课题化”文明宿舍创建方案,坚持执行7S管理模式(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约)。安全、文明、和谐、温馨的宿舍氛围十分浓厚。

为从源头上规范寄宿制学生的管理,学校聘请了具有高中及以上学历,工作责任心强的中年女性专职宿管教师,制定了《宿管教师工作职责》、《宿舍教师考核制度》、《宿舍教师效益工资评定办法》,严格寄宿生的良好生活习惯和卫生、文明习惯的管理,制定了《学生宿舍管理规定》、《宿舍值周检查评分标准》、《文明寝室评比方案》,纪律设置“五条”高压线:夜不归宿;玩火抽烟;赌博喝酒打架;故意损坏公物。卫生实行五条线管理:毛巾一条线;牙具一条线;鞋子一条线;水壶一条线;被子横竖成线。养成归纳为“五不”即:不乱扔垃圾;不随地吐痰;不随地小便;不说脏话;不擅自使用他人物品。要求做到每天安排寄宿生在宿舍轮流值周,每月进行文明寝室的评比。

学校行政领导每天都带头与值周教师、生活指导共同到寝室,问人数、问有无生病、问纪律、问卫生,及时发现、解决问题,并随时与家长保持联系。

针对部分住校生学习基础薄弱的现状,在学校党员、团员中开展“大手拉小手”的帮扶活动,党、团员教师纷纷与住校生做朋友,制定帮扶计划,不定期找他们谈心、交流,沟通情绪,到宿舍探望,嘘寒问暖。每每见到这些老师,孩子们就如同见到了自己的亲人。教师们的言传身教、循循善诱和雪中送碳,一次次地温暖着孩子们幼小的心灵,孩子们的道德品质、生活习惯、学习成绩等方面都有不同程度的提升。

学校十分重视对寄宿生的人文关怀,从细微处着手,润物细无声地关怀每一个孩子,每学期开设人际关系讲座,规范孩子们的日常行

为,学校还注意孩子们的心理问题,学校建立了心理咨询室,聘请了班主任做为本班学生的心理辅导员,设立寝室心理委员,开展同龄人互助活动。这些措施极大避免了学生由心理问题而产生的恶性事件的发生。为让每一个孩子感受到特殊的温暖,学校统计了每一位住校生的生日,在他们生日那天,校园广播站会准时为他们送上祝福生日的歌曲,食堂单独为他们做一顿生日饭,用真情弥补由于远离家庭产生的失落感。

学校是个大家庭。为了丰富寄宿生的课外生活,学校充分利用晚饭后课外活动时间,组织住校生开展形式多样的课外活动,深挖学生潜力,培养锻炼学生的能力。学校还为寄宿生配备了羽毛球拍、乒乓球拍,篮球、象棋、跳棋等各种体育器材,在丰富多彩的学习活动中,寄宿生们学会了学习,学会了劳动,学会了与人交往。

学校成立了由德育处、共青团、学生会领导下的住校生自主管理部。从住校生中吸收一些各方面都比较优秀,责任心强的学生作为自主管理部成员,参与住校生管理工作,定期召开例会,对发现的问题及提出的意见或建议同宿管教师、学校领导共同协商解决。各楼层设有楼长1名,各宿舍设宿舍长一名,配合宿管教师负责本楼层及宿舍的卫生、内务等日常工作管理。

要想办好寄宿制学校,赢得好的口碑和社会效应,只有打消家长的顾虑和担心。为使家长了解学校和老师,使学校的各项工作更加透明和开放,学校每学期组织召开两次家长会,让他们充分与任课老师、宿管理老师交流,让这些家长在了解自己孩子的同时,更了解学校的各项规章制度。学校还不定期安排组织这些孩子的家长走进课堂进行听课、走进食堂、宿舍进行参观,并安排他们和自己的孩子一起在食堂就餐,共同品尝美味的饭菜。这些工作的开展,使家长对学校的态度从疑虑变为了有信心,从担心变为了放心。

学校还将孩子在校学习、生活的照片、视频经过精心排版、编辑后上传到27团中学网上,让住校生父母在家就能了解孩子在学校的生活、学习情况,受到了家长的欢迎与夸赞。很多家在附近的学生家长也纷纷来联系,希望自己的孩子能住进学生宿舍,一改在家自私、

小气、依赖、懒堕的坏习惯,宿舍文明渗透到了家庭、到了社区。

2013年10月9日,第二师后勤管理工作现场会在我校举办,27团中学被评为第二师中小学后勤管理工作“三个创建”活动示范学校。2013年12月我校评为兵团“餐饮服务食品安全示范食堂”。

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