第一篇：正常鸡蛋范文
醋泡鸡蛋观察 醋泡鸡蛋观察 日记
【第一篇】：醋泡鸡蛋的观察日记
2013年5月9日星期三晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢?我要接着观察。
2013年5月10日星期四晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀!真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
2013年5月11日星期五阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
：原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。
【第二篇】：
今天，老师布置了一项特别的作业醋泡鸡蛋，回到家后，用一个杯子放在桌上，我倒了半杯醋，小心翼翼的把鸡蛋放进醋里，让它泡着。过了半个小时，鸡蛋竟冒出了许多小泡泡，就像汽水瓶开时的泡泡一样。鸡蛋上有层白色雾一样的东西，还有些是红色的。
第二天，我发现鸡蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的时候白了许多，也开始变软了。 第三天，鸡蛋变得更软了，像个弹力球。再看看，白色的蛋几乎全露了出来，如果仔细观察就会发现，醋少了些，我想大概是被蛋宝宝喝掉了吧!
第四天，蛋已经全白了，很滑很滑。我顿时发现鸡蛋变大了，醋也少了。用手抓起来，真是一股醋味啊!
第五天，蛋一样是那么大，摸起来像牛奶一样滑。我把鸡蛋捧在手里，啪的一下鸡蛋破碎了，我的手上都是鸡蛋。真可惜啊!!
【第三篇】：
周五的下午，老师给我们布置了一个特殊的作业，那就是醋泡鸡蛋。当老师布置完作业后，教室里顿时炸开了锅，同学们议论纷纷，迷惑不解。大家都急着想回家，做这个有趣的试验。
一回到家，我把书包往沙发上一扔，就奔向厨房。我连忙拿出一个鸡蛋，一口碗和一瓶陈醋，把醋倒入碗中，再把鸡蛋小心翼翼地放入碗中，鸡蛋也迫不及待像个跳水运动员扑通一声“跳”入碗中，似乎有什么好玩的东西等着它哩!
鸡蛋“跳”入碗中后，就开始“游泳”了。它到处漂啊漂，游啊游，我想：这个调皮的蛋啊，可爱得真像我那两岁大的小弟弟。我用手一按鸡蛋，它就沉下去;一放手，它又弹了回来，还不停地上下跳舞。从远处看鸡蛋，就像蔚蓝的海中的一个黄色小岛。
过了一天后，我去看那“调皮的小鬼”，着实让我吃惊了好一阵，我仔细地观察了那个鸡蛋，在鸡蛋的周围竟冒出了许多小泡泡，就像汽水瓶打开时的泡泡一样。我上网查了资料，原来那泡泡是鸡蛋与醋产生化学反应后产生的二氧化碳呀!又过了两三天，蛋蛋脱掉了外衣，换上了一件白衬衣，好似沙滩上白色的鹅卵石。时间一天天过去，鸡蛋变得晶莹剔透，白白的身子摸上去软绵绵的，活像一个弹力球呢!
真可谓世界之大，无奇不有，为什么会发生这样的变化呢?我又上网查出了结论：原来，醋中含有大量的酸性物质，叫做醋酸，这醋酸具有腐蚀作用，碰到鸡蛋壳中的钙就产生了化学反应，慢慢地把鸡蛋壳溶解后，就变成如今这副模样了。哈哈，你明白了吗?
小小鸡蛋学问大，神奇的大自然还有许多奥密等着我们去探索呢!
【第四篇】：
今天我做了一个小实验，把生鸡蛋泡入盛满白醋的小罐儿里。刚泡进去它就开始不停的冒小泡沫，还发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也似乎在翻滚着。
到了晚上我再一看，泡沫变得更多了，我用手摸了一下，鸡蛋变软了，还掉了一点色，这让我很不解，鸡蛋本来是硬硬的，怎么变软了呢?我又发现白醋也有变化，它变得更酸了。
第二天晚上我发现鸡蛋已经一点点变得透明，我轻轻地掐了一下，它变得又软又有弹性，像个弹力球一样。这让我更加不解了，于是我问：“妈妈，鸡蛋原来那么硬，怎么现在变得这么软呀?有什么奥秘吗?”“孩子，你知道吗?白醋里是含酸的。”说着，她又拿了一个生鸡蛋给我，问：“它现在是不是很硬呀?”“对啊。”“那你再摸摸小罐儿里的，有什么感觉?”“好软喔。”“这是因为白醋里的酸把这个鸡蛋腐蚀了，所以很软。而那个鸡蛋没被腐蚀，所以相对硬些。”
【第五篇】：
今天中午放学时，老师布置了一个奇怪的作业醋泡鸡蛋。听完了作业，教室里炸开了锅，同学们议论纷纷，我也是满怀期待。只可惜我今天没空，只好明天再做了.
第二天中午，我回到家，随便把书包一扔。立刻以百米冲刺跑的速度飞奔进了厨房。拿出一个鸡蛋、一个杯子、还有一瓶醋。我先把醋倒进杯子里，再把鸡蛋小心翼翼的放进醋里，心里像十五个吊桶打水七上八下，生怕鸡蛋摔了。鸡蛋像一位跳水运动员，“扑通”一声!鸡蛋跳入了水中，像一个刚出生的小娃娃似的，不肯安分守己，还在“水”里欢蹦乱跳地唱歌呢!我把鸡蛋放在最显眼的地方，然后慢慢观察。马上，鸡蛋的壳上不由自主的出现了许多的小泡泡，小泡泡像敌人一样围着鸡蛋，使鸡蛋不敢乱动。我跟鸡蛋说了声：“拜拜!明天再来看你!”
第三天，我被眼前的景象惊呆了，口都张成了“O”字形。我用手摸了摸鸡蛋，脱出了一层薄薄的皮，可壳还是硬邦邦的，像石头一样硬。真是竹篮打水一场空。
过了两三天，我又去看那个调皮的小鬼，哟!小鸡蛋竟然换上了一件金灿灿的连衣裙，“真是个臭美的小姑娘!”我眉开眼笑的对它说。
今天，我用轻若浮云的力量来摸了一下鸡蛋，结果，我高兴得一蹦三尺高!因为我的鸡蛋变软了。出于报答，我给鸡蛋加了醋，对它说“鸡蛋啊!你要争气，早日弹得起来!”加完醋，我给鸡蛋休息了，还给它盖上了暖和和的泡泡被子。
我出于好奇心，用手指一捅，“哎哟!”鸡蛋破了，破了的鸡蛋皱巴巴的，犹如一位老人在唉声叹气，似乎在说“主人啊!你把我弄得好惨啊!”吓得我直冒冷汗。
天下之大，真的是无奇不有!以后还有很多大自然的奥秘等着我们探索、研究、发现呢!
【第六篇】：
10月2日天气：雨心情：一般
今天，我想做个实验，用醋泡鸡蛋。要准备的东西有：一个生鸡蛋、一个大口的玻璃杯、一瓶白醋。东西都准备齐后，就可以开始做实验了。先拿出一个大口的玻璃杯，把生鸡蛋放进杯中，然后把白醋倒进杯里。注意白醋要盖过鸡蛋一点。连续观察五天。过了几分钟，鸡蛋的周围起了很多小泡泡，就像很多小鱼在吐泡泡，我把手小心翼翼地伸进醋中，有只手指碰到了鸡蛋，我突然发现，鸡蛋的这个地方是软的。我再摸摸其它地方都没有变软，这是为什么呢?我脑子里满是问号，所以还要继续观察。
10月3日天气：雨心情：开心
今天，是第二天了，我早早的起床，看看我的蛋宝宝怎么样了。呀!鸡蛋有很多地方变软了，昨天软的地方颜色变淡了，泡泡也减少了一点，有时还在杯中打滚。
10月4日天气：小雨心情：生气
今天，我也是和平时一样早早的起床看我的小蛋，今天鸡蛋全变软了，颜色变成淡黄色了，泡泡减少了很多，但还要仔细观察。
10月5日天气：雨心情：开心
今天，我发现我的鸡蛋全变软了，变成了淡白色，我很高兴。杯中泡泡没有了，还不停在杯里摇，就像一只小鸭子。
10月6日天气：雨心情：一般
今天是观察鸡蛋的最后一天，我看见鸡蛋从厚变薄了，颜色是淡红色，从外看可以看见里面的蛋黄。轻轻地扔向地板，它可以弹起来。
【第七篇】：
2013年5月9日星期三晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢?我要接着观察。
2013年5月10日星期四晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀!真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
2013年5月11日星期五阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
总结：原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。
自评：做了个醋泡鸡蛋的科学小实验，亲自见证了科学的奥妙，还写出了观察日记，我感觉真快乐!
【第八篇】：
2013年10月20日星期四晴
听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。
一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。
2013年10月21日星期五晴
它到底变成什么样子呢?第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗?我仔细一看，蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
2013年10月22日星期六晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
2013年10月23日星期日晴
我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢!
【第九篇】：
听老师说把鸡蛋放进白醋里会发生令人惊讶的事情，我想一定非常有趣，决定今天回家后的第一件事便是做这个小实验。
准备好了实验所需要的东西，试验开始了。我先把白醋倒在一个一次性的杯子里，再拿出一个鸡蛋放进杯子里，这时有很多小气泡象烧开的开水一样从蛋壳上往上冒。我便搬了一个板凳一动也不动地盯着鸡蛋，等着“奇迹”发生。
难熬的半个小时终于到了，我一直在观察鸡蛋的变化：有很多气泡不断地从蛋壳上往上冒，鸡蛋由杯底浮了起来，同时杯子里的水面上悬浮了一层白色的物质，鸡蛋捏在手里感觉蛋壳很软，不象原来的硬。
这是什么原因造成的呢?还是百度一下吧。原来，醋里有大量的酸性物质，醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生化学反应产生二氧化碳和醋酸钙，所以会看到很多气泡，就是两者反应生成的二氧化碳。
液面上悬浮的白色物质我想应该就是醋酸钙了吧。蛋壳在和醋酸反应过程中，蛋壳在慢慢地消失，所以感觉蛋壳变软了。 这真是一个有趣的实验，我更高兴的是我和妈妈分享了我的实验成果。当我把“鸡蛋醋”拿给妈妈看时，妈妈说这个留给我做美容好了，没想到我的“败笔”还有这样的效果，哈哈„„
【第十篇】：
今天早上吃煮鸡蛋时，妈妈拿来醋汁让我蘸点醋吃。吃着软软的、酸酸的鸡蛋，我突然想到：如果用醋泡鸡蛋，鸡蛋会变成什么样子呢?带着疑问我开始动手做实验。
我先找来一个碗，倒上半碗醋，放进醋里一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋。白白的鸡蛋漂浮在暗红色的醋汁里，分外好看。我想让实验做的彻底一些，便使劲往下按鸡蛋，可一松手，调皮的鸡蛋又漂浮了起来。鸡蛋一放进醋里，鸡蛋壳上就起了一层小泡，并伴有“滋滋”的响声。过了五个小时后，鸡蛋壳上就有一层黏黏糊糊的薄膜，用手轻轻一搓就掉了。过了10个小时，鸡蛋壳上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了，鸡蛋像披了一层白衣变成白色的了。20个小时后，鸡蛋壳开始变软，用手稍一碰触就碎了，不像未泡醋的鸡蛋，得使劲磕一下鸡蛋才能碎。30个小时后，鸡蛋壳已经非常软了，用筷子轻轻一碰就碎了。
我觉得非常奇怪：为什么鸡蛋在醋里泡泡鸡蛋壳会变软呢?我去问妈妈，妈妈让我找我的好朋友电脑来帮忙。上网一查，原来，鸡蛋壳里含有碳酸钙，跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样，醋中含有醋酸，当鸡蛋壳放在醋中时，就产生了化学反应：碳酸钙+醋酸=二氧化碳+水+醋酸钙。二氧化碳是气体，所以鸡蛋刚泡到醋里时会有气泡，并伴随“滋滋”的响声，实际上是二氧化碳气体的排出。醋酸钙电解质溶于水，变成溶液，所以鸡蛋壳变软了。
通过这件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它们都像小精灵一样躲藏着，需要你留心观察、认真思考，它们就会被你找出来。
【第十一篇】：鸡蛋遇醋
这两天，我做了一个简单的小实验，它的名字叫：鸡蛋遇醋。我要准备的材料有：碗、红皮鸡蛋和醋。
我准备好材料，就开始做实验。首先，我把碗放在桌子上，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多，没半个鸡蛋就可以了。接下来，我将鸡蛋泡至碗中，每隔两个小时换一次白醋。大家要切记一点：鸡蛋必须是生的、完整的才可以。
下面我们就开始观察它的变化吧!
泡至10分钟后，蛋皮与白醋接触的地方生出了许多小泡泡。
泡至2小时后，鸡蛋红色的表皮开始软化脱落。
泡至4小时后，鸡蛋红色的表皮在一层层不断地软化脱落，颜色变得越来越浅。
泡至6小时后，鸡蛋红色的表皮脱没了，变得发白，用手一摸，觉得蛋皮变薄了，也变软了。
泡至8小时后，蛋皮变得像纸一样，又薄又软，只要用手轻轻一按，就会破了。
第二天早上，我发现，泡在醋中的蛋皮部分已经没了，只剩下一层薄膜，很有弹力。
真神奇!我第一次看到这种神奇的事!
为什么蛋皮泡在醋中的部分会消失呢?我在网上找到了答案：原来因为，鸡蛋壳主要是由钙组成的，钙与醋发生化学反应，钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会变得很薄，甚至被全部化掉。
通过这次试验，我发现了大自然原来有很多奥秘。我长大以后要当一名科学家，去发现更多大自然的奥秘。
第二篇：中班科学教案生鸡蛋熟鸡蛋1 (800字)
中班科学教案——生鸡蛋熟鸡蛋
学情分析 鸡蛋是孩子们每天早饭都要接触到的，看着孩子们剥着熟鸡蛋，吃得津津有味。但生活中孩子们接触到的基本都是加工过的熟鸡蛋，如炒好或煮好的鸡蛋。在不打开蛋壳的情况下怎么才能知道哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋呢?“在生活中学习”是我们一直倡导的教育理念。于是我决定做一节区分生熟鸡蛋的科学教育活动，让幼儿在讨论、操作、实验的过程中，发现区分生熟鸡蛋的不同方法，体验科学活动的乐趣。
活动目标
1.通过实验操作，让幼儿探究区分生鸡蛋和熟鸡蛋的一些方法。
2.让幼儿体验实验过程中的乐趣，激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
材料准备：生、熟鸡蛋每人一份，生、熟鸡蛋里面的图片，记录贴(红的、绿的)，碗若干，大水盆两个。
活动过程
1.游戏引入，激发幼儿兴趣。
教师把生熟两个鸡蛋同时放到神秘袋子里，请小朋友们说“变变变”，教师用手搅动袋子。之后教师把两个鸡蛋拿出来，请幼儿说说还知不知道哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋? 分析：教师在游戏过程中，语言动作要生动、富有神秘感，这样才更能激发幼儿对生鸡蛋和熟鸡蛋的兴趣。
2.讨论生熟鸡蛋的特点
师;生鸡蛋里面是什么样子的?(幼儿自由发言后教师小结)生鸡蛋里面是液体。(出示生鸡蛋打开后的图片)
师：熟鸡蛋里面是什么样子的?(幼儿自由发言后教师小结)熟鸡蛋里面是固体。(出示熟鸡蛋打开后的图片)
3.讨论区分生熟鸡蛋的方法
师：小朋友想一想如何在不打破鸡蛋的前提下，区分哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋? 幼儿自由猜想，自由讨论。
分析：在此环节中，教师引导幼儿根据生鸡蛋和熟鸡蛋的不同特点来分析，积极思考解决问题的办法。鼓励幼儿声音洪亮，语言清晰地表达自己的观点，教师可以加以解释，提升幼儿经验。
4.幼儿实验操作。
教师观察幼儿的操作情况，适时引导幼儿再尝试其他方法。询问每个幼儿的实验方法和得出的结果，并观察个别幼儿的记录贴使用是否得当。
分析：在实验操作的过程中，让幼儿充分体验实验的快乐，教师应鼓励幼儿大胆操作，积极思考。
5.验证幼儿的实验结果。
请一名小朋友拿着自己区分的生熟鸡蛋到前面来。
师：你用什么方法来区分它们呢?(旋转的方法)
验证：请幼儿再次演示一下自己所用的方法，同时把鸡蛋打到准备好的碗里，让事实来告诉大家哪个是生的哪个是熟的。
分析：在小结中，有的幼儿认为转得快的是生鸡蛋，转得慢的是熟鸡蛋，这时可以请两名意见不同的小朋友上前来打破鸡蛋进行验证。
师：原来转得快而久的是熟的，转得慢的是生的。
教师再请使用其他方法的幼儿上前演示，并验证，得出正确的结论。(摇动鸡蛋听声音，生鸡蛋有流动的声音，熟鸡蛋没有流动的声音;
6.教师小结小朋友发现的好方法：转一转、摇一摇。
请幼儿用这些方法把生鸡蛋和熟鸡蛋重新区分开来。并重新使用记录贴粘在合适的鸡蛋上。
8.带领幼儿观察水中的生鸡蛋和熟鸡蛋。
师：老师今天还发现了一种方法，想告诉小朋友，你们想不想知道呀?
教师一手拿一个鸡蛋，准备放到面前的水盆里。
师：小朋友，我们快来想一想，生鸡蛋和熟鸡蛋放到水里，会有什么不一样?
幼儿猜想讨论。(会漂起来，都一样，会沉下去)
教师把幼儿分成两组，将生熟鸡蛋分别放入教师面前的水盆里，并进行观察，边观察边讨论。最后进行小结：原来生鸡蛋放到水里(是站着的)就会沉下去，而熟鸡蛋放到水里(是躺着的)反而会有点漂起来。
师：我们又发现了一种方法——泡一泡。
师：请小朋友回家再和爸爸妈妈尝试一下，看看能不能发现更多的方法，回来告诉老师和小朋友，一起分享。
活动延伸：
将活动材料放到科学区。分别将鸡蛋泡在醋里、水里。让幼儿观察鸡蛋的变化。在美工区投放鸡蛋壳，让孩子们尝试在鸡蛋上作画，制作美丽的彩蛋;还可尝试制作鸡蛋壳贴画。
第三篇：熟鸡蛋与生鸡蛋的区别 王心怡
熟鸡蛋和生鸡蛋的区别
临海小学三年级王心怡
一个阳光明媚的下午，教室里凉风习习。我们正在上金笔作文。
老师把一张母鸡在窝里孵蛋的图片放在了屏幕上。老师说：“你们看我手上的鸡蛋，哪个能孵出小鸡来?也就是你能区分哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋。
观察了五分钟后，老师说：“现在可以和同桌说一说自己的想法。”刚开始同学们都七嘴八舌地和同桌讨论，课堂气氛十分活跃。有的同学提议把它剥开，有的同学说把它摔碎，还有的同学说把它放入水里。老师说：“停。现在，想出方法的同学请举手。”
这个时候，教室里鸦雀无声，没有人举手，也没有人发言。
老师说：“不如我们仔细观察，亲自实践来试一试怎么样，这样说不定还能知道怎么辨别生鸡蛋和熟鸡蛋呢。”
同学们异口同声地说：“那太好了呀。”
同学们仔细在观察，有的同学还拿来放大镜，看一看鸡蛋有什么奇特的地方。还有的同学把鸡蛋放在耳边用力摇摇在听声音。同学们都认真地在观察。老师问：“同学们观察得怎么样了?”同学们用肯定的语气说：“可以听声音，可以转鸡蛋，可以放水中，可以闻气味„„”同学们说的很热烈。
老师用手捏住两个鸡蛋，轻轻放在桌上，分别转了一圈，发现一个转动得较快，快如风一样，那么这个是熟鸡蛋。一个转动得慢，就像懒汉一样慢吞吞的，则是生鸡蛋。你们知道为什么吗?那是因为一个是固体，重心稳，一个是液体，重心不稳。
通过这堂课，使我懂得了科学的奥秘就隐藏在身边。
第四篇：固体矿产正常损失和非正常损失
甘肃省非煤固体矿产 非正常损失资源储量报销报告
编写提纲
二○○八年三月
1 编制固体矿产非正常损失资源储量报销报告的有关说明 固体矿产非正常损失资源储量报销报告是指矿山（除煤炭矿山）在生产中发生非正常损失的资源储量时，按照《甘肃省矿山非正常损失资源/储量报销管理暂行办法》（甘国土资发„2007‟96号文）的规定，需向省国土资源管理部门提出报销申请编制的地质报告。
固体矿产非正常损失资源储量报销报告，应以说明非正常损失资源储量情况、报销原因及调查核实方法为主，其它内容可适当简化。编制固体矿产非正常损失资源储量报销报告依据的资料有与采矿权有关的历次勘查成果资料、补勘、生产勘探资料、矿山开采资料及本次调查非正常损失资源储量的有关资料等。报告编制单位应为矿山地质测量部门或有相应资质的单位。
一、非正常损失资源储量及分类
按照《甘肃省矿山非正常损失资源/储量报销管理暂行办法》（甘国土资发„2007‟96号文）的有关规定，正常损失的矿产资源储量是指根据经法定程序批准的矿山开发利用方案或矿山设计，允许的设计损失和正常开采损失的资源储量。非正常损失的矿产资源储量是指上述规定以外的，因地质条件、安全条件及不规范开采、非法开采等原因造成的不能采出和破坏的资源储量。结合甘肃省固体矿产矿山实际，固体矿产需报销的非正常损失资源储量主要有以下几类：
1.经补勘和生产勘探后，因地质条件变复杂或安全条件恶劣
2 而不能开采的资源储量；
2.因巷道、采场塌落或其他情况，造成未开采完的矿体（块）及其边端地段已落入崩落范围或涌水范围而无法采出的资源储量（包括开采主矿体引起的小矿体的损失）及地表矿堆；
3.结束采场因以往开采水平低、回采率低而导致无法回采的残留的未采下资源储量和非设计的永久矿柱损失资源储量；
4.设计之外的地面或地下工程所压覆的永久损失资源储量； 5.由于历史原因，矿山企业采矿权范围内因老硐、非法采矿（或破坏性开采），造成落入崩落范围或无法设计回采的资源储量及非法开采资源储量。
二、非正常损失资源储量报销报告的主要内容
报告主要内容应为申请报销的非正常损失资源储量所处位臵、范围，调查非正常损失的地质、测量工作方法，地质概况，非正常损失资源储量情况、报销原因等，并附相应图件。
三、非正常损失资源储量报销报告的有关要求
1.报告应同时提供书面报告和电子版报告，报告的文字部分统一用Word进行文字编辑处理。书面报告统一用A4纸打印，装订成册。
2.报告要有封面、扉页、目录，目录要编页码，并与正文部分的页码相对照。封面上部名称为“甘肃省××（矿山名称）×矿（固体矿产名称）非正常损失资源储量报销报告”，落款名称统一为采矿权人并加盖印章。
3 3.本提纲主要适用于生产规模为大、中型的矿山企业编制非正常损失资源储量报销报告，小型的矿山企业可参照执行。
4
甘肃省××（县区和矿山名称）×矿
非正常损失资源储量报销报告
(采矿权人全称) 年 月 日
5
甘肃省××（县区和矿山名称）×矿
非正常损失资源储量报销报告
报告提交单位： （矿权人全称、盖章） 法定代表人： （签字）
技术负责： （地质总工或技术副总、签字）
（矿山地质测量部门或有相应报告编制单位：
资质的单位、盖章） 法定代表人： （签字） 技术负责： （签字） 项目负责： （签字）
编制人员： （实际参加报告编制人员）
报告编制日期： 年 月 日
6
目
录
第一章 前言.................................................................................................. 10 第一节 采矿权概况及目的任务 ............................................................... 10 第二节 位臵、交通及自然地理概况 ....................................................... 10 第三节 矿区地质工作概况 ....................................................................... 10 第四节 矿山设计、开采和资源利用概况 .............................................. 11 第五节 本次非正常损失资源储量调查和申请报销概况 ....................... 11 第二章 非正常损失资源储量区段地质概况及报销原因 ......................... 12 第一节 矿区地质概况 ............................................................................... 12 第二节 非正常损失资源储量区段地质概况和报销原因 ....................... 12 第三章 非正常损失资源储量地质调查方法及质量评述 ......................... 14 第一节 地质调查方法、工作布臵原则 ................................................... 14 第二节 具体工作方法及质量评述 ........................................................... 14 第四章 非正常损失资源储量分割或估算 ................................................. 15 第一节 估算范围及工业指标 ................................................................... 15 第二节 非正常损失资源储量估算方法与参数确定 ............................... 15 第三节 非正常损失资源储量范围圈定及类型确定 ............................... 15 第四节 非正常损失资源储量估算结果 ................................................... 15 第五节 非正常损失资源储量估算中需说明的问题 ............................... 16 第五章 结论及建议 ..................................................................................... 16
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附 图
1．矿区交通位臵图（可作报告插图）
2．矿区地形地质图（图中应反映原勘查范围、采矿权范围、周边矿权的范围、拐点及坐标）
3．采矿工程布臵平面图（图中应反映非正常损失资源储量的范围、造成非正常损失的确定依据。对特殊地质点和证据点应采用大比例尺的专门图件加以证实）
4．井下、地面对照图
5. 典型勘探线剖面图（应反映非正常损失资源储量的范围） 6．典型矿体纵剖面图（应反映非正常损失资源储量的范围） 7．资源储量估算图（图中应反映原报告估算资源储量、开采动用资源储量、非正常损失资源储量、保有资源储量的范围和关系）
8．能反映造成非正常损失资源储量的其它图件
附 表
1．非正常损失资源储量调查的有关测量资料
2．非正常损失资源储量估算表[包括块段资源储量估算（分割）表和汇总表等] 3. 矿山周边矿山调查表（重点是进入合法矿权内非法开采的矿山） 4．能反映非正常损失资源储量的其它资料
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附 件
1.地质勘查报告、矿区地质报告、资源储量核实报告等报告的审批（查）、评审、认定备案文件复印件
2.固体矿产安全生产监督管理部门、国土资源管理部门等执法活动的相关文件
3. 矿山企业上级主管部门对固体矿产非正常损失资源储量报销报告的初审意见
4.采矿许可证、安全生产许可证等有效证件的复印件 5. 与非正常损失资源储量有关的采样分析、鉴定报告 以上附图、附表、附件可根据矿山实际增减。
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第一章 前言
第一节 采矿权概况及目的任务
说明报告提交单位矿山企业概况，矿业权设臵情况，矿业权变更情况，包括采矿许可证起止边界拐点号、坐标、标高、面积、延续情况、核定生产规模、实际生产规模及有效期。
阐明矿山企业编制非正常损失资源储量报销报告的目的、任务、具体要求和申请报销的非正常损失资源储量数量。说明编制报告的地质矿产资料、法律法规等依据。
简要介绍报告编制单位的有关情况。
第二节 位臵、交通及自然地理概况
简述矿区的地理位臵（附交通位臵图）、行政区划、地理坐标、矿区边界、长宽、主要水陆交通线、至邻近主要城市或交通枢纽的距离。简述矿区的地形、地貌、水系、气象、地震及本区社会经济状况等自然地理概况。
第三节 矿区地质工作概况
简述与本矿山及本次报销的非正常损失资源储量分布范围有关的以往地质勘查工作、矿区地质工作或资源储量核实工作情况，包括报告名称、工作编制单位、时间、原勘查范围内的主要工作量，在本矿山矿权范围内的工作量，提交的资源储量、主要结论及批准（或评审备案）机关、文号等。并应说明在最近一次经批准（或评审备案）地质报告中分割的本次非正常损失资源储量情况。
10 第四节 矿山设计、开采和资源利用概况
1.矿区设计
叙述矿山设计情况：设计单位、设计规模、开拓方式、采矿方法等（包括可行性研究）；矿山开展生产能力核定的机构、时间及变更情况，矿山实际达到的生产能力等。
2.矿山开采历史及现状
叙述矿山建设、开采时间、开拓方式、采矿方法、开采对象、开采范围、开采深度、实际达产的生产规模、形成的采空区范围、采空区测定依据方法、历年采出的矿石量、正常损失量、回采率、贫化率、选矿方法、生产成本、销售情况及经济效益。
3.相邻矿区及以往民采或非法采矿情况
调查叙述与本矿山相邻的生产、在建、停闭的矿山（露天）、以往民采或非法采矿的生产情况等。包括开采的位臵、生产能力，开拓方式、采矿方法、开采范围、开采深度（标高），开采量、损失量、动用量、回采率、贫化率等，其中应详细叙述与本矿山资源储量有关的相邻矿山及民采或非法采矿的生产情况。
应采用适当比例尺的图件、反映周边相邻矿山及民采或非法采矿范围与本矿山的矿权范围的相对位臵关系。
第五节 本次非正常损失资源储量调查和申请报销概况
简述本次非正常损失资源储量调查的工作概况、非正常损失资源储量范围确定的依据和测量方法、质量情况，非正常损失资源储量产生的原因、
11 类型、申请报销的理由和具体数量等。
第二章 非正常损失资源储量区段地质概况及报销原因
第一节 矿区地质概况
1.简述矿区地层（可列表说明）、构造、岩浆岩等地质特征。 2.简述矿区矿石加工技术性能。
3.简述矿区的水文地质类型、矿区充水因素、矿区实测涌水量以及采空区积水情况。
简述矿山工程地质复杂程度、可采矿层顶底板岩性、工程地质特征、以及矿山生产中了解和查明的其它工程地质问题。
简述矿山环境地质现状，评述和预测矿山生产引起的环境地质问题与防治措施。
第二节 非正常损失资源储量区段地质概况和报销原因
叙述非正常损失资源储量区段矿体特征和矿石质量特征，如含矿层位、矿体规模、形态、产状、厚度、品位、矿石类型、矿石质量、共伴生矿产及选冶技术性能等特征。重点论述水文地质、工程地质、环境地质等矿区开采技术条件、非正常损失资源储量范围确定依据和报销原因。以下内容可根据矿区实际情况增加或减略。
1.非正常损失资源储量的地质因素：详细叙述矿山生产过程中发现、查明的断层、古溶洞、矿体急剧变化区等地质现象的位臵、范围。评述地质因素造成资源储量变化的程度，说明上述范围内的资源储量。提供现场编录、照片、测量成果、矿石测试等第一性资料。
12 2. 非正常损失资源储量的安全生产因素：详细叙述矿山生产过程中，由于影响矿山安全生产的各种因素（如矿区突水、涌水、山体开裂、滑坡、泥石流、地表沉降和塌陷、地表及地下水的污染、放射性及其他有害物质的污染、矿区矿层顶底板特征严重变化等）而无法开采利用的资源储量所处位臵、范围。说明上述范围内的资源储量。评述上述范围资源储量开发利用的条件和建议。
3.非正常损失资源储量的不规范开采因素：详细叙述矿山生产中因为开采程序不合理，例如，因不规范开采引起巷道、采场塌落或其他情况，造成未开采完的矿体（块）及其边端地段已落入崩落范围；或打穿含水层，矿坑涌水而无法采出的资源储量；或开采主矿体引起上层的小矿体已落入崩落范围造成资源储量的损失，或开采技术条件变化而无法开采利用的资源储量的位臵、范围、规模（量化）等。同时应评述上述资源储量再利用的可行性以及防止类似情况再发生的措施。
4.非正常损失资源储量的非法开采因素：详细叙述影响本矿山资源储量和安全生产的非法开采的位臵、范围、生产规模等。调查、提供非法采矿者超层越界进入本矿山采矿权范围内非法开采的详细情况和证据。说明非法开采的范围确定的依据和测量方法。包括：井下巷道、采矿工作面与非法采矿的贯通点、矿山突然涌水点、井巷顶、底、邦盘的异常变形点等的位臵（坐标）、规模，以及矿山安全监察部门、国土资源管理部门监督、处罚等执法活动的书面证据等。评述非法开采对本矿山矿产资源储量和矿山安全生产的影响程度。说明非法开采损失的资源储量。对非法采矿越界开采造成损失的资源储量的再开发利用可行性作出评述，并提出防止非法
13 开采的建议措施。
非法采矿（或破坏性采矿）造成的非正常损失资源储量，已由国土资源主管部门或公安、司法部门立案查处的，其非法采矿情况和非正常损失资源储量以处罚、鉴定的结论为准。
5. 非正常损失资源储量的其他因素：如设计之外的地面或地下工程永久性压覆资源储量而无法采出等。应叙述地面或地下工程具体位臵、工程性质、压覆资源储量的具体情况、范围确定的依据和测量方法、有无搬迁的可能性等。
第三章 非正常损失资源储量地质调查方法及质量评述
第一节 地质调查方法、工作布臵原则
叙述本次非正常损失资源储量调查的具体方法，如地质和工程测量、三维地震勘测技术及其他地质勘查有效手段等工作方法，工作布臵的原则等。
非正常损失资源储量调查，原则要求对采空区、塌陷区、破坏区进行地质和工程测量。确因固体矿产开采的特殊性不能进行实测时，须用三维地震勘测技术及其他地质勘查有效手段等确定非正常损失资源储量的范围。
第二节 具体工作方法及质量评述
叙述采用的具体工作方法、工作精度、质量评述等内容。如地质和工程测量引用的控制网（点）及精度、采用的坐标系统，对各项测量方法及质量评述；三维地震勘测技术等有效手段的野外地震数据资料采集、室内地震数据处理、地震资料解释等步骤工作情况及质量评述等。
14 第四章 非正常损失资源储量分割或估算
非正常损失资源储量可以通过两种方法进行估算，一是根据以往经审查批准的地质资料分割估算非正常损失资源储量；二是通过采用现有的参数估算非正常损失资源储量。
应分类叙述各种因素造成资源储量非正常损失的估算（分割）方法，资源储量规模。统计、汇总矿山各类因素非正常损失的资源储量、类别等。
第一节 估算范围及工业指标
叙述非正常损失资源储量估算范围、估算边界及垂深。说明工业指标及其确定的依据。
第二节 非正常损失资源储量估算方法与参数确定
1.资源储量估算方法：叙述非正常损失资源储量估算方法及其依据。 2.资源储量估算参数:叙述非正常损失资源储量估算参数的确定及依据，原则上采用原估算参数。如有变化，应说明理由。
3.其它有关问题的说明。
第三节 非正常损失资源储量范围圈定及类型确定
1.非正常损失资源储量范围圈定。 2.非正常损失资源储量类型确定。
第四节 非正常损失资源储量估算结果
至××××年××月××日（以下简称评审基准日）矿区的开采量、损失量、保有资源储量和非正常损失资源储量，并按照品级、资源储量分
15 类分别汇总（并插表）。
第五节 非正常损失资源储量估算中需说明的问题
需详细说明本次调查确定的非正常损失资源储量与批准通过（或评审备案）的以往地质勘查报告（或资源储量核实报告）总资源储量、相同范围资源储量的关系和变化情况以及非正常损失资源储量估算中需说明的其他问题。
第五章 结论及建议
本章简述对本次非正常损失资源储量调查的评价和申请报销情况，指出存在的主要问题，提出在矿区设计和建设中应当注意的问题和建议。
第五篇：超市卖假鸡蛋？关于假鸡蛋的几个真相，一定要知道！
「假鸡蛋」是一个盛传多年的传说，网上和小广告里经常见到制作假鸡蛋的培训。
最近朋友圈里热传一段视频，煮熟后的蛋黄在桌子上能够弹起来，就象乒乓球一样。其实，这种「橡皮蛋」的现象早就有很多报道。人们都说这就是假鸡蛋，但最后有关部门的检测结果，无一例外都说是真鸡蛋。
这到底是怎么回事呢?假鸡蛋是否真的存在?
「橡皮蛋」是怎么回事呢?正常鸡蛋都是相似的，异常的鸡蛋各有各的异常。「橡皮蛋」就是一个重要的异常类型，其产生主要有两种可能。
1. 低温保存时间过长正常的鸡蛋如果在低温下保存时间过长，蛋黄可能变硬而成为「橡皮蛋」。
文章开篇动图中的鸡蛋，就是冰冻煮熟后的「橡皮蛋」，其实是鸡下的真蛋，只是经过了冰冻处理。2. 鸡饲料中棉酚含量过高棉籽饼是棉籽提取油之后的残渣，富含蛋白质，而且价格低廉，经常被用在鸡饲料中作为蛋白质来源。棉籽饼中含有一种色素叫做「棉酚」。低含量的棉酚对于鸡的生长产蛋没有不良影响。但如果对棉籽饼中的棉酚含量把握不准，棉酚含量过高就会导致「橡皮蛋」。
此外，棉籽饼以及其他许多植物中还含有一类叫做「类环丙烯脂酸」的物质，母鸡吃多这些植物，也会导致「橡皮蛋」的出现。假鸡蛋存不存在?能不能人造?证明假鸡蛋存在，只需要拿出一个假鸡蛋就够了。但要证明一种东西「不存在」，在逻辑上是无法做到的，只能说「无法证明它存在」。 不过，无论从技术角度，还是赚钱角度分析，我们还是可以说「生产假鸡蛋不现实」。
生产「假鸡蛋」，技术不现实传说中的假鸡蛋蛋白是海藻酸钠，蛋黄是海藻酸钠加色素加碱。这些做出来的东西，最多只能在外观上像鸡蛋，一加热就原形毕露。鸡蛋白常温时是无色粘性溶液，超过 60 ℃ 就开始凝固，不到 70 ℃ 就完全凝固成白色有弹性的固体。这种特性是海藻酸钠所不具备的。而要得到无缝平滑的蛋壳，就无法先做出蛋壳再把蛋白蛋黄「装」进去，只能是在「蛋白表面」形成沉淀。要让「假蛋白」(海藻酸钠水溶液)保持蛋的形状，直到沉淀形成蛋壳，技术上难度太高，即便真能实现，操作时间、成本也不会低。实际上，所有的「假鸡蛋生产技术」都对此也讳莫如深，有记者曾花钱卧底也没有学到。▲ 传说中的蛋壳制作技术
生产「假鸡蛋」，难以赚到钱鸡蛋是一种低价的日常食材，不能依靠「一锤子买卖」，必须要有回头客才行。而前面已经分析过了，即便能做出外观能「乱真」的假鸡蛋，只要一烹饪也会现形。传说中的「假鸡蛋」之所以要做出蛋黄、蛋白，也是想要「假装到底」，否则随便在蛋壳里装点什么都行，反正也没打算卖第二次。另一方面，虽然那些制造「假鸡蛋」的原料很廉价，但是并没有机器来完成制造，尤其是蛋壳，即便能生产也会很费功夫。鸡蛋本身价格并不高，但要做出以假乱真的假鸡蛋成本是极高的。
此外，央视记者也曾报道「制作假鸡蛋只是通过培训牟利的骗局」，这应该假鸡蛋传说的真相。
大家说的「假鸡蛋」几乎都是真鸡蛋鸡蛋是鸡下的，鸡饲料、身体异常都可能导致异常的鸡蛋。比如棉酚过高、药物、杀虫药、高温下保存时间过长、缺钙、饲料中单宁酸太多等等，这些异常都可能使蛋黄颜色不均，存在深色或浅色的「补丁」。
而棉籽饼或者野草中的「类环丙烯脂酸」，除了导致橡皮蛋和杂色蛋黄，还可能导致蛋白发红。这些非同寻常的鸡蛋也经常被人们当作「假鸡蛋」，他们都是鸡下的真鸡蛋，但它们是否「合格」很难说，是否带来健康风险也很难说。 为了「保守的谨慎」扔掉它们，还是出于「节俭」而冒一点健康风险，就只能由自己权衡了。
再说，检测部门的结果靠谱吗?简单说，靠谱。原因有二： 1. 真假鸡蛋的检测非常简单比如真的鸡蛋白是 12% 左右的蛋白质水溶液，而传说中「假鸡蛋」的「蛋白」主要是海藻酸钠。在任何生化实验室做一下最简单的蛋白质定性实验，就可以分辨二者。而有的检测比较了「假鸡蛋」的营养组成，结果都跟真鸡蛋一致。2. 有关部门没有作假的动机如果真有人生产假鸡蛋，也必然是一些小作坊，他们不可能有实力「买通」全国各地的所有检测部门为之遮掩。而且这种检测如此简单，也没有检测机构敢冒天下之大不韪颠倒黑白。
「三高」的人能不能吃鸡蛋?上了年纪，怎么吃才健康? 还有更多「吃」的问题?扫描二维码，向营养专家提问，你将收到一对一的专业解答。责任编辑：Hugh