传统节日文化技术介绍

第一篇：传统节日文化技术介绍

日语介绍中国传统文化

伝统的行事 传统节日(注：以下的时间为中国阴历)

春节 旧正月：春节(しゅんせつ)

旧暦による正月のことで、中国では一番赈(にぎ)やかに行われる祝祭日、普段离れて暮らしていた家族や亲类も集まって、「春联(しゅんれん)」を饰り、部屋の壁には新しい年画(ねんが)を掲げ(かかげ)、窓や壁には切り纸を张って美しく饰ります。都会では三日间の休日ですが、农家の人は一周间から二周间は休みます。田舎ではもっと长かったです。旧暦12月23日のかまどの神を送る祭りから、新年15日の元宵节(げんしょうせつ)まで続いたそうです。北方は饺子、南はワンタンとか「年糕」(日本の饼に似ているもの)を食べる习惯があります。

小知识：国内北方人吃饺子，日语写作“餃子(ぎょうざ)”;南方人吃年糕，日语写作“餅(もち)”。

元宵节 1月15日：元宵节(げんしょうせつ)

「灯篭祭(とうろうさい)」とも呼ばれ、その日はアン入りの白玉団子(しろたまだんご)を食べたり、灯篭游びをしたりします。「元宵」は砂糖、ゴマ、クルミ、ナツメなどを混ぜ合わせたアンを丸め、饼の粉(こな)の上で雪だるまのように転がして作ります。ピンポン玉ぐらいの大きさで、ゆでるか油で扬げて食べます。灯篭游びは都会と农村で违います。都会では灯篭に「谜语(なぞなぞ)」を书いて人に当てさせ、农村では自分たちの作った龙の灯篭を持って踊ったり或いは「灯篭踊り」などをしたりして楽しんでいます。 ：元宵节必吃的汤圆日语写作“白玉団子(しろたまだんご)”。

龙抬头 2月2日：春龙节(しゅんりゅうせつ)

「龙抬头(りゅうたいとう)」とも言い、龙が冬眠(とうみん)から覚(さ)め动き出す日とされ、炒めた野菜を包んで食べます。もう长い冬も过ぎたことだし、お祭り騒ぎをやめて、野良(のら)仕事にかかろうという意味合いがこめられているそうです。 小知识：民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。

清明节 4月5日：清明节(せいめいつ)

冬至(とうじ)から数えて105日目から三日间、地方によっては「寒食节(かんしょくせつ)」とも言います。そのころのなると、野山も緑に包まれて、明るさを増すので、家の入り口に青柳(あおやなぎ)を挿し、人々は先祖のお墓参りをします。その日になると、冷や饭(ひやめし)を食べる习惯があります。「清明节」のことを俗に「踏青日(とうせいじつ)」とも呼ばれ、郊外へ游びに行きます。

小知识：日本的清明节写作“お墓参り(おはかまいり)”,扫墓就是“お墓参りをする ”。

端午节 5月5日：端午节(たんごせつ)

昔厄除け(やくよけ)のための日でした。「端午节」を迎えると、家の入り口にヨモギを挿し、菖蒲(しょうぶ)をかけ、粽(ちまき)を食べ、川や湖の畔(ほとり)で「竜船竞争(りゅうせんきょうそう)」(ボートレース)を行います。5月5日は戦国(せんごく)时代の爱国诗人屈原(くつげん)が湖南省汨罗江の流れに身を投じた日なので、彼の死を悲しむ人々が船を出して川を探したのに由来(ゆらい)すると伝えられています。粽には川底(かわそこ)の屈原がお腹をすかさないようにとの意味合いが込められています。

小知识：日本的端午节其实是儿童节，我之前详细的介绍过日本的儿童节，有兴趣了解的同学可以看这篇文章:日本人如何过儿童节?

七夕 7月7日：七夕(たなばた)

「牵牛(けんぎゅう)」と「织姫(おりひめ)」が天の川(あまのがわ)を渡って年に一度出会うのは日本と同じ伝説ですが、清代はこの日を「乞巧节(きつこうせつ)」とも言い、若い女性の糸缲り(いとくり)や裁缝(さいほう)の腕が上がるよう织姫星(ぼし)に祈る习惯もあります。水を入れた茶碗に针を入れ、针の沈み方で手芸(しゅげい)の上达を占(うらな)います。また「牵牛」と「织姫」が再会すれば必ず泣くので、この日は雨が降るとされ、晩に葡萄棚(だな)やいんげん豆の棚の下に隠れると、二人の话が闻こえるそうです。

小知识：看了上面的文章，大家应该知道牛郎“牵牛(けんぎゅう)”、织女“织姫(おりひめ)”用日文怎么说了吧。

中秋节 8月15日：仲秋节(ちゅうしゅうせつ)

仲秋の名月(めいげつ)、8月15日の夜は庭に果物や月饼(げっぺい)を盛ったテーブルを据(す)え、これを食べながら月见(つきみ)をして、一家円満(いっかえんまん)と长寿(ちょうじゅ)、そして作物の农作を祈ります。2000年前の周代に「天子(てんし)」が月を祭ったのが始まりで、唐代から民间に広がり、宋代に「月饼」が流行したそうです。中国の「月饼」は约150种あり、伝説は日本と违って「嫦娥(じょうが)」が月の宫殿で舞い、「呉刚(ごごう)」が桂(かつら)の木に斧(おの)を振るっていて、玉兎(ぎょくと)が薬を作っているところです。仲秋节のお酒は「桂花酒(けいかしゅ)」(もくせいのさけ)です。

小知识：特别注意，月饼的日文发音为“げっぺい”。

重阳节 9月9日：重阳节(ちょうようせつ)

唐代は仲秋节以上に盛んでした。「登高(とうこう)」といって、厄除けのため、高いところに登って灾难を逃れたのが起こりで、後には高いところで、菊の花を入れた「菊花酒」を饮み、菊やなつめを入れた「菊糕」という蒸し菓子を食べながら、诗をつくり、秋の菊を监赏するようになりました。菊が盛りの季节で、昔は菊の宴が行われました。今ではあっちこっちの公园で菊の展示会があります。今では、「老人节」となっています。 腊八 12月8日：腊八(せきはち)

この日は一年で最も寒いとされ、米、粟(あわ)、饼(もち)、高梁、落花生、なつめ、サンザシ、小豆、クルミ、向日葵(ひまわり)の种、莲の実など8种类以上のもので作ったお粥 ── 「腊八粥」を食べたり、祖先に供えたり、隣の人や亲戚に送ったりします。

祭灶节 12月23日：祭竈节(さいそうせつ) 竈(かまど)の神「竈王爷(そうおうや)」を送る祭日で、北京では「関东糖」とか「高粱饴(こうりゃんあめ)」などを食べます。「竈王爷」は日本の荒神(こうじん)に当たる神で、一家の善きこと、悪しきことを司(つかさど)りますが、この日に天に登り、除夜(じょや)の夜に戻ると言われています。民间では「小年(しょうねん)とも言われます。

第二篇：古诗词中的典故来源介绍-传统文化精粹

古诗词中的典故来源介绍

古代诗词中经常会用到一些典故，典故原指旧制、旧例，也是汉代掌管礼乐制度等史实者的官名。后来一种常见的意义是指关于历史人物、典章制度等的故事或传说。典故这个名称，由来已久。最早可追溯到汉朝，《后汉书.东平宪王苍传》：“亲屈至尊，降礼下臣，每赐宴见，辄兴席改容，中宫亲拜，事过典故。”

1、冰雪　以冰雪的晶莹比喻心志的忠贞、品格的高尚。如“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”(王昌龄《芙蓉楼送辛渐》)冰心：高洁的心性，古人用“清如玉壶冰”比喻一个人光明磊落的心性。再如“应念岭海经年，孤光自照，肝肺皆冰雪。”岭南一年的仕途生涯中，自己的人格品行像冰雪一样晶莹、高洁。

2、月亮　对月思亲——引发离愁别绪，思乡之愁。如“举头望明月，低头思故乡。”(李白《静夜思》)如“小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。”(李煜《虞美人》)望月思故国，表明亡国之君特有的伤痛。如“碛里征人三十万，一时回首月中看。”碛，沙漠，茫茫大漠中几十万战士一时间都抬头望着东升的月亮，抑制不住悲苦的思乡之情。

3、柳树　以折柳表惜别。

汉代以来，常以折柳相赠来寄托依依惜别之情，由此引发对远方亲人的思念之情以及行旅之人的思乡之情。如

1987年曾考过的《送别》诗：杨柳青青着地垂，杨花漫漫搅天飞。柳条折尽花飞尽，借问行人归不归?

由于“柳”、“留”谐音，古人在送别之时，往往折柳相送，以表达依依惜别的深情。这一习俗始于汉而盛于唐，汉代就有《折杨柳》的曲子，以吹奏的形式表达惜别之情。唐代西安的灞陵桥，是当时人们到全国各地去时离别长安的必经之地，而灞陵桥两边又是杨柳掩映，这儿就成了古人折柳送别的著名的地方，如“年年柳色，灞陵伤别”的诗。后世就把“灞桥折柳”作为送别典故的出处。故温庭筠有“绿杨陌上多别离”的诗句。柳永在《雨霖铃》中以“今宵酒醒何处，杨柳岸，晓风残月”来表达别离的伤感之情。

“笛中闻折柳，春色未曾看”，说的是笛声中《折杨柳》的曲子倒是传播得很远，而杨柳青青的春色却从来不曾看见，以此来表达伤春叹别的感情。

“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情?”说的是今夜听到《折杨柳》的曲子，又有何人不引起思念故乡的感情呢?

4、蝉　以蝉品行高洁。古人以为蝉餐风饮露，是高洁的象征，所以古人常以蝉的高洁表现自己品行的高洁。《唐诗别裁》说：“咏蝉者每咏其声，此独尊其品格。”

由于蝉栖于高枝，餐风露宿，不食人间烟火，则其所喻之人品，自属于清高一型。骆宾王《在狱咏蝉》：“无人信高洁。”李商隐《蝉》：“本以高难饱”，“我亦举家清”。王沂孙《齐天乐》：“甚独抱清高，顿成凄楚。”虞世南《蝉》：“居高声自远，非是藉秋风。”他们都是用蝉喻指高洁的人品。

5、草木　以草木繁盛反衬荒凉，以抒发盛衰兴亡的感慨。如“过春风十里，尽荠麦青青。”(姜夔《扬州慢》)春风十里，十分繁华的扬州路，如今长满了青青荠麦，一片荒凉了。“旧苑荒台杨柳新，菱歌清唱不胜春。”吴国的旧苑荒台上的杨柳又长出新枝(荒凉一片)，遥想当年这里笙歌曼舞，那盛景比春光还美(不胜春：春光也不胜它)。这里是以杨柳的繁茂衬托荒凉。

“阶前碧草自春色，隔叶黄鹂空好音。”(杜甫《蜀相》)一代贤相及其业绩都已消失，如今只有映绿石阶的青草，年年自生春色(春光枉自明媚)，黄鹂白白发出这婉转美妙的叫声，诗人慨叹往事空茫，深表惋惜。

“朱雀桥边草花，乌衣巷口夕阳斜。”(刘禹锡《乌衣巷》)朱雀桥边昔日的繁华已荡然无存，桥边已长满杂草野花，乌衣巷已失去昔日的富丽堂皇，夕阳映照着破败凄凉的巷口。

6、南浦　在中国古代诗歌中，南浦是水边的送边之所。屈原《九哥。河伯》：“与子交手兮东行，送美人兮南浦。”江淹《别赋》：“春草碧色，春水渌波，送君南浦，伤如之何!”范成大《横塘》：“南浦春来绿一川，石桥朱塔两依然。”古人水边送别并非只在南浦，但由于长期的民族文化浸染，南浦已成为水边送别之地的一个专名了。

7、长亭　是陆上的送别之所。李白《菩萨蛮》：“何处是归程?长亭更短亭。”柳永《雨霖铃》：“寒蝉凄切，对长亭晚。”李叔同《送别》：“长亭外，古道边，芳草碧连天。”很显然，在中国古典诗歌里长亭已成为陆上的送别之所。

8、芳草　在中国古典诗歌中喻离恨。《楚辞。招隐土》：“王孙游兮不归，春草生兮萋萋。”“萋萋”是形容春草茂盛。春草茂盛，春光撩人，而伊人未归，不免引起思妇登楼伫望。乐府《相和歌辞。饮马长城窟行》“青青河边草，绵绵思远道。”以“青青河边草”起兴，表达对远方伊人的思念。白居易《赋得古原草送别》：“野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，睛翠接荒城。”李煜《清平乐》：“离恨恰如春草，更行更远还生。”以远接天涯、绵绵不尽，无处不生的春草，来比喻离别的愁绪。

9、芭蕉　常常与孤独忧愁特别是离情别绪相联系。南方有丝竹乐《雨打芭蕉》，表凄凉之音。李清照曾写过：“窗前谁种芭蕉树，阴满中庭。阴满中庭，叶叶心心舒卷有舍情。”把伤心、愁闷一古脑儿倾吐出来，对芭蕉为怨悱。吴文英《唐多令》：“何处合成愁?离人心上秋。纵芭蕉，不雨也飕飕。”葛胜冲《点绛唇》：“闲愁几许，梦逐芭蕉雨。”雨打芭蕉本来就够凄怆的，梦魂逐着芭蕉叶上的雨声追寻，更令人觉得凄恻。

10、梧桐　在中国古典诗歌中和芭蕉差不多，大多表示一种凄苦之音。白居易《长恨歌》：“春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时。”秋日冰冷的雨打在梧桐叶上，好不令人凄苦。李煜《相见欢》：“寂寞梧桐，深院锁清秋。”温庭筠《更漏子》：“梧桐树，三更雨，不道离情正苦，一叶叶，一声声，空阶滴到明。”李清照《声声慢》：“梧桐更兼细雨，到黄昏，点点滴滴。”可见秋雨打梧桐，别有一分愁滋味。

11、梅花　“以花贵，自战国始”，到梁、陈时期，出现了大量的咏梅诗。这一时期的梅花诗大都是对花本身的描写或用于赠别，尚无明显的象征寄托。到了唐宋时期，梅花已成为一种高洁人格的象征。张耒：“何以伴高洁，清晓颂《黄庭》”;张泽民：“一白雪相似，独清春不知。”“肌肤姑射白，风骨伯夷清。”苏轼：“诗老不知梅格在，更看绿叶与青枝。”陆游：“零落成泥碾作尘，只有香如故。”他们都在对梅花的描写中寄托了一种高洁的品格。

12、松柏　《论语。子罕》中说：“岁寒，然后知松柏后凋也。”后世诗歌常用松柏象征孤直耐寒的品格。刘禹锡：“后来富贵已凋落，岁寒松柏犹依然。”李山浦：“孤标百尺雪中现，长啸一声风里闻。桃李谤她真是佞，藤萝攀尔亦非群。”另外，如菊花象征高洁的品质，桃花象征美人，牡丹寄寓富贵，杨花有飘零之意。

13、杜鹃　杜鹃鸟俗称布谷，又名子规、杜宇、子鹃。春夏季节，杜鹃彻夜不停啼鸣，啼声清脆而短促，唤起人们多种情思。如果仔细端详，杜鹃口腔上皮和舌部都为红色，古人误以为它啼得满嘴流血，凑巧杜鹃高歌之时，正是杜鹃花盛开之际，人们见杜鹃花那样鲜红，便把这种颜色说成是杜鹃啼的血。正像唐代诗人成彦雄写的“杜鹃花与鸟，怨艳两何赊，疑是口中血，滴成枝上花。”中国古代有“望帝啼鹊”的神话传说。望帝，是传说中周朝末年蜀地的君主，名叫杜宇。后来禅位退隐，不幸国亡身死，死后魂化为鸟，暮春啼苦，至于口中流血，其声哀怨凄悲，动人肺腑，名为杜鹃。杜鹃在中国古典诗词中常与悲苦之事联系在一起。李白诗云：“杨花飘落子规啼，闻道龙标过五溪。”又如李白《蜀道难》：“又闻子归啼夜月，愁空山。”白居易《琵琶行》：“杜鹃啼血猿哀鸣。”秦观《踏莎行》“可堪孤馆闭春寒，杜鹃声里斜阳暮。”文天祥《金陵驿二首》：“从今别江南路，化作啼鹃带血归。”杜鹃的啼叫又好像是说“不如归去，不如归去”，它的啼叫容易触动人们的乡愁乡思，宋代范仲淹诗云：“夜入翠烟啼，昼寻芳树飞，春山无限好，犹道不如归。”

14、乌鸦　按照迷信的说法，是一种不祥的鸟，它经常出没在坟头等荒凉之处。在中国古典诗词中常与衰败荒凉的事物联系在一起。李商隐《隋宫》：“于今腐草无萤火，终古垂杨有暮鸦。”秦观《满庭芳》：“斜阳外，寒鸦万点，流水绕孤村。”马致远小令《天净沙。秋思》：“枯藤，老树，昏鸦。”

15、蟋蟀　作为被吟咏的对象，最早见于《诗经。豳风。七月》。它对蟋蟀的活动规律观察得相当细致：“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”那时古人已经觉得蟋蟀的鸣声同织机的声音相仿，时令又届深秋，因而就跟促人纺织，准备冬衣以至怀念征人等联系了起来。蟋蟀被直接唤为“促织”，在古诗十九首中就出现过：“明月皎皎光，促织鸣东壁。”姜夔《齐天乐》：“哀音似诉，正思妇无眠，起寻机杼。曲曲屏山，夜凉独自甚情绪。”写出了一位缅怀远人的女性闻蟋蟀声后的惆怅。

16、猿啼　出现在诗歌中常常象征着一种悲伤的感情。杜甫《登高》：“风急天高猿啸哀”郦道元《小经注。江水》中渔者歌曰：“巴东三峡巫峡长，猿鸣三声泪沾裳。”李端《送客赋得巴江夜猿》：“巴水天边路，啼猿伤客情。”他们都借助于猿啼表达这种伤感的情绪。

17、关山　关塞山河。关，关隘要塞;山，山河。高道《塞上吹笛》：“借问梅花何处落，风吹一夜满关山。”“梅花落”为曲子名。意思是请问笛声飘到哪里去了呢?风吹着悠扬的笛声一夜间就间就飘满了边塞大地。

18、羌笛　是出自古代西部的一种乐器，它所发出的是一种凄切之音。唐代边塞诗中经常提到，如王之涣《凉州曲》：“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。”岑参《白雪歌送武判官归京》：“中军置酒宴归客，胡琴琵琶与羌笛。”李益《夜上受降城闻笛》：“不知何处吹芦管，一夜征人尽望乡。”范仲淹《渔家傲》：“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。”羌笛发出的凄切之音，常让征夫怆然泪下。胡笳的作用与此相同，就不再列举了。

19、明月、白云　望云思友，见月怀人，是古代诗词中常用手法。杜甫诗《恨别》：“思家步月清宵立，忆弟看云白日眠。”这两句也是借白云明月，寄托对友人的怀念。刘长卿《谪仙怨》：“白云千里万里，明月前溪后溪。”写别后相隔之遥与思念之深，希望悠悠的白云，把自己的一片思念之情带给千里万里之外的友人。至于对月思人就更多了，如谢庄《月赋》：“隔千里兮共明月。”张九龄：“思君如满月，夜夜减清辉。”“海上生明月，天涯共此时。”李白：“举头望明月，低头思故乡。”杜甫：“露从今夜白，月是故乡明。”苏轼：“但愿人长久，千里共婵娟。”等等。

20、水　在中国古代诗歌里和绵绵的愁丝连在一起。李煜词云：“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。”“自是人生长恨水长东。”用东流之水来比喻绵绵不断的愁思。秦观《踏莎行》：“离愁渐远渐无穷，迢迢不断如春水。”“化作春江都是泪，流不尽，许多愁。”以流水与离愁关合，也是古典诗歌中常用的一种表现方式。

21、琴瑟　(1)比喻夫妇感情和谐，亦作“瑟琴”。《诗。周南。关雎》：“窈窕淑女，琴瑟友之。”又《小雅。常棣》：“妻子好合，如鼓琴瑟。”(2)比喻兄弟朋友的情谊。陈子昂《春夜别友人诗》：“离堂思琴瑟，别路绕出川。”

22、螟蛉　《诗。小雅。小宛》：“螟蛉有子，蜾赢负之。”蜾赢(一种蜂)捕螟蛉为食，并以产卵管刺入螟蛉体内，注射蜂毒使其麻痹，然后负之置于蜂巢内，作蜾赢幼虫的食料。古人错以为蜾赢养螟蛉为子，因把作为螟蛉养子的代称。

23、鸿雁　《汉书。苏轼传》载，匈奴单于欺骗汉使，称苏武已死，而汉使者故意说天子打猎时射下一只北方飞来的鸿燕，脚上拴着帛书，是苏武写的。单于只好放了苏武。后来就用“鸿燕”、“雁书”、“雁足”、“鱼雁”等指书信、单讯。如晏殊《清平乐》：“生笺小字，说尽平生意。鸿雁在云鱼在不，惆怅此情难寄。”李清照词云：“雁字回时，月满西楼。”李清照另一首词云：“好把音书凭过雁，东莱不似蓬莱远。”大雁在这里是传书的信使。

24、神器　指帝位、政权。《老子》：“将欲取天下而为之，吾见其不得己。天下神器，不可为也。”

25、月老　传说唐朝韦固月夜里经过宋城，遇见一个老人坐着翻检书本。韦固前往窥视，一个字也不认得，向老人询问后，才知道老人是专官人间婚姻的神仙，翻检的书是婚姻簿子(见《续幽怪录。定婚店》)。后来因此称煤人为月下老人，或月老。

26、陶朱　春秋时越国大夫范蠡的别号。相传他帮助勾践灭吴后，离开越国到陶，善于经营生计，积累了很多财富，后世因此以“陶朱”或“陶朱公”来称富商。

27、祝融　传说中楚国君主的祖先，为高辛氏帝喾的火正(掌火之官)，以光明四海而称为祝融，后世祀为火神;由此，火灾称为祝融之灾。

28、秋水　秋水，喻指眼睛，形容盼望的迫切。《西厢记》第三本第二折“望穿他盈盈秋水，蹙损他淡淡春山。”春山，指眉。

29、连理枝、比翼鸟　连理枝指连生在一起的两棵树。比翼鸟，传说中的一种鸟，雌雄老在一起飞，古典诗歌里用作思爱夫妻的比喻。相传旧中国时宋康王夺了随从官韩凭的妻子，囚禁了韩凭。韩自杀，他的妻子把身上的衣服弄腐，同康王登台游玩时自投台下，大家拉他衣服，结果撑是跌下去，死了，留下遗书说是与韩凭合葬，康王却把他们分葬两处。不久，两座坟上各生一棵梓树，十天就长得很粗大，两棵树的根和枝交错在一起，树上有鸳鸯一对，相向悲鸣。白居易的《长恨歌》：“七月七日长生殿，夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。”有了这些句子，难怪人们把结婚称为“喜结连理”。

30、孔方兄　因旧时的铜钱有方形的孔，所以人们把钱称为孔方兄(含诙谐兼含鄙视意)。

31、青梅竹马　出自李白的《长干行》：“郎骑竹马来，绕床弄青梅。同居长干里，两小无嫌猜。”后来用“青梅竹马”形容男女小的时候天真无邪，也指幼小时就相识的伴侣。

32、问鼎　《左传。宣公三年》：“楚子伐陆浑之戎，遂至于雒，观兵于周疆。定王使王孙满劳楚子，楚子问鼎之大小轻重焉。”三代以九鼎为传国宝，楚子问鼎，有凯觎周室之意。后遂以问鼎比喻图谋帝王权位。

33、见背　背，离开。谓父母去世。李密《陈情表》：“生孩六月，父母见背。”

34、逐鹿　《汉书。蒯通传》：“且秦失其鹿，天下共逐之。”颜师古注引张晏曰：“以鹿喻帝位。”后来用逐鹿比喻群雄并起，争夺天下。魏征《述怀》：“中原初逐鹿，投笔事戎轩。”

35、三尺　三尺，也叫“三尺法”，是法律的代名词。古代把法律写在三尺长的竹简上，所以称“三尺法”

36、杜康　《说文解字。巾部》：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”后即以杜康为酒的代称。曹操《短歌行》：“何以解忧，唯有杜康。”

37、鸿鹄　鸿鹄飞得很高，常用来比喻志气高远的人。《史记。陈涉世家》：“陈涉太息曰：”燕雀安知鸿鹄之志哉!‘“

38、秦晋　春秋时，秦晋两国为婚姻，后因称两姓联姻为“秦晋之好”。《西厢记》第二本第一折：“倒赔家门，情愿与英雄结婚姻，成秦晋。”

39、彭祖　彭祖，传说故事人物，生于夏代，至殷末时已八百余岁，旧时把彭祖作为长寿的象征，以“寿如彭祖”来祝人长寿。

40、谢家　唐宋诗词不达意处常用“谢家”之典，这些典故所指意义上主要有二：(1)用谢安、谢玄家事，意指人有风度。《世说新语。言语》载，谢安曾问子侄：为什么人们总希望自己的子弟好?侄子谢玄回答说：“譬如芝兰玉树，欲使其生于阶庭耳。”这是说，谢安子弟讲究举止风度，其服饰端庄大方如芝兰玉树一般。故用其事指有风度的人。辛弃疾《泌园春。叠嶂西驰》：“似谢家子弟，衣冠磊落，相如庭户，车骑雍容。”(2)指山水诗人谢灵运之事。《宋书。谢灵运传》载：灵运于会稽山“修营别业，傍山带江，尽幽居之美”。后用此事指居家的幽美。

41、鸡肋　鸡的肋骨，“食之无味，弃之可惜”。比喻没有多大价值，没有多大意思的事情(见于《三国志。魏书。武帝纪》)。

42、婵娟　婵娟，姿态美好，多用于形容女子;因人们常喻月为美女，故称月亮婵娟。

43、献芹　《列子。杨朱》有一个故事说，从前有个人在乡里的豪绅面前大肆吹嘘芹菜如何好吃，豪绅尝了之后，竟“蜇于口，惨于腹”。后来就用“献芹”谦称赠人的礼品菲薄、或所提的建议浅陋。也说“芹献”。高适《自淇涉黄河途中作》：“尚有献芹心，无因见明主。”

44、执牛耳　古代诸侯订立盟约，要每人尝一点牲血，主盟的人亲自割牛耳取血，故用“执牛耳”指盟主。后来指在某一方面居领导地位。《左传。哀公十七年》：“诸候盟，谁执牛耳?”后常指在某一方面居领导地位。黄宗羲《姜山启彭山诗稿序》：“太仓之执牛耳，海内无不受其牢笼。”(太仓，人名)

45、作壁上观　壁：营垒、壁垒。观：观望。在壁垒上观望。比喻观别人成败，不卷入其中。语出《史记。项羽本纪》。

46、虞美人　罂粟科一年生丛生草本花卉，亦称丽春、寒牡丹。相传此花系西楚霸王项羽爱妾虞姬自刎坟下碧血所化，故有闻虞兮歌而起舞之说。辛弃疾有诗曰：“不肯过江东，玉帐匆匆。只今草木忆英雄。”亦有英雄惜英雄之意，清代有人以虞姬口吻占诗曰：“君王意气江东，贱妾何堪入汉宫。碧血化为江上草，花开更比杜鹃红。”该诗角度新颖，情切动人。

47、红豆　红豆即相思豆，借指男女爱情的信物，《南州记》称为海红豆，史载：“出南海人家园圃中”。《本草》称其为“相思子”。王维《相思》诗：“红豆生南国，春来发几枝;愿君多采撷，此物最相思。”诗人借生于南国的红豆，抒发了对友人的眷念之情。清人失彝尊《怀汪进士煜》：“安床红豆底，日日坐相思。”即睡在相思树下，日日思念汪进士。在唐时甚红。常用以象征爱情或相思。

48、豆蔻　豆蔻是一种多年生草本植物。杜牧《赠别》：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”后来称女子十三四岁的年纪为豆蔻年华。

49、精卫　古代神话。炎帝的女儿在东南海淹死，化为精卫鸟，每天衔西山的木石来填东海(见于《山海经。北山经》)。后来用精卫填海来比喻有深仇大恨，立志必报;也比喻不畏艰难，努力奋斗。

50、击楫中流　也作“中流击楫”，楫，船桨。出自《晋书。祖逖传》：“(逖)仍将本留徙部曲面余家渡江，中流击楫而誓曰：”祖逖不能清中原而复济者，有如大江。‘“即东晋大将祖逖率部渡江，当船行到江中时，他敲着船桨发誓说，不收复中原，决不生还。后借指决心报效祖国，收复失地。文天祥《贺赵侍郎月山启》：”慨然有神州陆沉之叹，发而为中流击楫之歌。“宋人赵善括《满江红。辛卯生日》：”颖脱难藏冲斗剑，誓清行击中流楫。“又称”中流誓“，如陈亮《念奴娇。登多景楼》：”正好长驱，不须反顾，寻取中流誓。“

51、鸡口牛后　《战国策。韩策》：“宁为鸡口，无为牛后。”比喻宁愿在局面小的地方当家作主，不愿在局面大的地方任人支配。

52、岁寒三友　指松竹梅。松竹经冬不凋，梅则耐寒开花，故有“岁寒三友”这称。

53、花中四君子　梅竹兰菊花称为“花中四君子”。

54、泰斗　“泰山北斗”的简称。典出《新唐书。韩愈传》，比喻杰出的可为榜样的人物。

55、人杰　典出《史记。高祖本纪》，指才智突出的人物。

56、仁人　典出《论语。卫灵公》喻指有博爱思想、以天下为己任的人。

57、传人　典出《荀子。非相》，原指道德学问能传于后世的人。今指能得到祖先或师长精神或技艺的人。

58、玉成　典出《西铬》(西晋张载)，比喻为人成全好事。

59、口碑　典出《五灯会元》，比喻众人的口头称颂。

60、壁还　敬词，典出《左传。僖公二十三年》，指恭敬地退还别人的赠品，或指毫无损伤地归还借用别人的物品。

61、方家　典出《庄子。秋水篇》，原指深于道术的人，后特指精通某种学问、某项技术的专家。

62、等身　典出《宋史。贾黄中传》，敬辞，比喻著作多，堆起来等于该人的身高。

63、西席　典出《称谓录》，代指老师。

64、心许　典出《史记。吴太伯世家》，心中暗自答应的意思。

65、三味　典出《邯郸书目》，比喻深含的意思(多含褒义)。

66、洗耳　典出《琴操。河间杂歌。箕山操》(汉蔡邕)，原指厌听世事，今比喻聆听、恭听。

67、斧正　典出《庄子。徐无鬼》，指请人修改自己的作品，也作“斧正”

68、抱璞　典出《韩非子。和氏》，比喻坚持美德(也有作怀才不遇之意)。

含贬损之意的：69、染指　典出《左传。宣公四年》，比喻沾取不应得的利益。

70、射影　典出《苦热行》(南朝宋鲍照诗)，比喻说此喻彼，别有用心。

71、掣时　典出《吕氏春秋。具备》，比喻办事受牵制，不顺利。

72、青鸟　青鸟，传说西王母有三青鸟，一只选遣为信使，前来给汉武帝报信，另外两只随西王母而来，并服侍在王母身旁。南唐中主李王景有诗：“青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。”李商隐诗云：“蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看。”青鸟在此已成为传书的信使。

73、雷同　典出《礼记。曲礼上》，相同的意思，或人云亦云。

74、涂鸦　典出《尧山堂外纪》(明蒋一葵撰)，比喻书画或文章不像样子。

75、城府　典出《宋史。傅尧俞传》，比喻令人难以揣测的深远用心。

76、借光　典出《战国策。秦策》，向别人询问或请人给自己方便时的套话。

77、物色　典出《后汉书。严光传》，本指形貌，后指按照一定标准去访求人才。

78、不才　典出《庄子。山木篇》，自谦没有才能。

79、方寸　典出《三国志。蜀志》，指人的心。

80、提刀　典出《世说新语。容止》，比喻代人写文章。

81、下榻　典出《后汉书。徐稚传》，原指礼遇贤者，现一般指接待贵客，也借指住宿。

82、润色　典出《论语。宪问》，比喻对文稿细加修饰。

83、春秋　典出《诗经。鲁颂》，比喻年岁、岁月或借指古代史、历史。

84、梨园　梨园原是皇帝禁苑中的果木园圃，唐玄宗开元年间，将其作为教习歌舞的地方，且在这里培养出了大批优秀的音乐舞蹈表演人才，在历史上产生了深远的影响。国此，后世的戏曲班社常以“梨园”为其代称，戏曲艺人称“梨园弟子”。

85、抱柱　相传古代尾生同一女子相约在桥下见面。他等了很久，不见女子到来，这时河水猛涨，淹没桥梁，尾生为了坚守信约，不肯离去，抱住桥柱，淹死在水里。后以喻坚守信约。李白《长干行》：“常存抱住信，岂上望夫台。”

86、斑马　春秋时，晋、鲁、郑伐齐，齐军趁夜间撤走。晋国大臣刑伯听到齐军营里马叫，推测道：“有班马之声，齐国军队一定连夜撤走了。”班马为离群之马，后送别诗多用以抒发惜别之情。李白《送友人》：“挥的自兹去，萧萧班马鸣。”

87、问鼎　春秋时，楚望而却步王北伐，陈兵洛水，向周王朝炫耀武力。周定王孙满慰劳楚师，楚庄王向王孙满询问周朝的传国之宝九鼎的大小和轻重。后遂以“问鼎”喻篡夺政权。《晋书。王敦传》：“有问鼎之心，帝畏而恶之。”今常以喻谋求夺得。例：这次比赛，主队连输几场，失去问鼎冠军的机会。

88、辞第　汉时，北方匈奴贵族经常骚扰边境。一次汉武帝要为大将霍去病修建府第，霍去病辞谢道：“匈奴未灭，无以家为也。”后以喻为国忘家。杜甫《奉和严中臣西城晚眺十韵》：“辞第输高义，观图忆古人。”

89、请缨　汉武帝派年轻的近臣终军到南越劝说南越王朝。终军说：“请给一根长缨，我一定把南越王抓来。”后以喻杀敌报国。岳飞《满江红。遥望中原》：“叹江山如故，千村落寥。何日请缨提锐旅，一鞭直渡清河洛。”

90、钓鳌　传说古渤海东面有五座大山随海波漂流，上帝叫十五只大鳌顶住，山才固定不动。友伯国有一巨人举起脚来跨出没几步，就到了五座山的地方，他一下钓去只六只鳌，因此，有两座山就沉入海底了。后以喻豪迈的举止或远大的抱负。李白《赠薛校书》：“未夸观海作，空郁钓鳌心。”

91、三尺　古代，剑约三尺长，故用为剑的代称。《汉书。高帝纪下》：“吾以布衣提三尺，取天下。”又因古代把法律刻在三尺长的竹筒或木板上，故又作法律的代称，也叫“三尺法”。《汉书。杜周传》：“三尺安出哉?”

92、还珠　古时合浦地主盛产珍珠，但是地方官员很贪，珍珠都自动移到别的地方去了。东汉的孟尝到这里来当太守，革除贪污流弊，珍珠又回到合浦来了。故以“还珠”喻官吏为政清廉。杜牧《春日言虢州李长侍十韵》：“今日还珠守，何年执戟郎?”

93、金鸡　古代流传天鸡星动就要大赦，所以古人便在大赦日竖起长竿，在竿上立一金鸡，把该赦的罪犯集中在一起，向他们宣布大赦令。后便以“多鸡”借指大赦令。李白《流夜郎赠辛判官》：“我愁远谪夜郎去，何日金鸡放赦回?”

94、烂柯　古代神话传说晋人王质上山砍柴，看见有几个小孩在下棋唱歌，于是就坐下来听他们唱，小孩给他一个像枣核的东西，他含在嘴里就不觉得饿了。过了一会儿，小孩催他回去，他站起来，发现斧头柄已全烂了。他回到家，原来的人一个都不在世了。后便以“烂柯”喻离家年久。刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》：“怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。”

95、青眼　相传三国魏的名士阮籍，能为青白眼，对所讨厌的人，眼睛向上或向旁边看，露出眼白，表示轻视或憎恨。对喜爱或尊敬的人，就对他正视，青黑的眼珠在中间，表示尊重。他见到嵇康的哥哥嵇喜，就以白眼相待，见到嵇康就用青眼，后以“青眼”指对人喜爱或器重。杜甫《短歌行》：“仲宣楼头春色深，青眼高歌望吾子。”

96、高山流水　也作“流水高山”。相传春秋俞伯牙善于弹琴，钟子期善于听琴。每当伯牙弹弹到描写高山、流水的典调时，钟子期就感到他的琴声犹如巍峨的高山、浩荡的江河。钟子期死后，伯牙叹无知音，不再弹琴。后常借指知音或乐曲的高录。明唐寅《世情歌》：“清风明月用不竭，高山流水情相投。”辛弃疾《谒金门》：“流水高山弦断绝，怒蛙声自咽。”

97、哀鸿　比喻哀伤苦痛、流廓失所的人。考其源流，“哀鸿”一语出自“鸿雁”。《诗。小雅。鸿雁》曰：“鸿雁于飞，哀鸣嗷嗷。维比哲人，谓我劬(劳苦)劳。”诗歌写使臣行于四方，见流民如鸿雁飞集于野，流民喜使者到来，皆合词倾诉，如鸿雁哀呜之声不绝。后来以鸿雁在野、哀鸿遍野喻指百姓流离失所。龚自珍《己亥杂诗》：“三更忽轸(悲痛)哀鸿思，九月无襦淮水湄。”写的就是人民痛苦流离的生活。

98、巴歌　亦称巴唱、巴讴、巴人之曲。借指鄙俗之作，多作谦词。唐人李群玉《自沣浦东游江表途出巴秋投员外从公虞》：“巴歌掩白雪，鲍肆埋兰芳。”元人谢应芳《水调歌头。再和寄酬袁子英萧寺》：“多谢寄来双鲤，白雪阳春数曲，为我和巴讴。”多和“阳春白雪”比照着来写，表达自己的微不足道。其典出自战国楚玉《对楚王问》。

99、白衣苍狗　亦叫白云苍狗，比喻世事变幻无常。出自杜甫诗《可叹》：“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗。古往今来共一时，人生万事无不有。”人事变化，犹如浮云，一会儿像白云，一会儿像灰狗。宋刘克庄《沁园春。和吴尚书叔永》：“笑是非浮论，白衣苍狗，文章定价，秋月华星。”人生是是非非如同天上白云，变化无常，难以逆料，只有“定价”文章如“秋月华星”，光照人间。

100、吴钩　泛指宝刀、利剑。出自汉赵晔《吴越春秋。阖闾内传》：“吴作钩者甚众。”而有人贪王之重赏也，杀其二子以衅金，遂成二钩献于阖闾，诣宫门而求赏……乃赏百金，遂服而不离身。不平凡的来历铸就了一柄宝剑，成了渴求建功立业者的利器。辛弃疾《水龙吟。登建康赏心亭》：“落日楼头，断鸿声里，江南游子。把吴钩看了，栏杆拍启遍，无人会，登临意。”通过看吴钩，拍栏杆，表达了自己意欲报效祖国，建功立业，而又无人领会的失意情怀。

101、莼羹鲈脍　指家乡风味。典出刘义庆《世说新语。识鉴》(或《晋书。张翰传》)。“(张翰)在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：”人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵?‘遂命驾归。“菰菜羹：菰菜、莼羹。后来文人以”莼羹鲈脍“、”莼鲈秋思“借指思乡之情。例如，辛弃疾《沁园春。带湖新居将成》：”意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉?“徐自华《慧僧先生解职归见》：”转瞬西风又起，忽摇动莼鲈乡思。“

102、双鲤　代指书信。汉乐府《饮马长城窟行》诗云：“客从远方来，遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后来即以双鲤借代远方来信。《敦煌曲子词。鱼游春水》：“凤箫声绝沆孤雁，望断清波无双鲤。云山万重，寸心千里。”字面上好像是清波上无双鲤跳跃，其实是指千里之外，烟波浩淼，音信全无。清人宋琬《喜周华岑见过》：“不见伊人久，曾贻双鲤鱼。”写的也是睹物(双鲤鱼)思人。

103、庄周梦蝶　《庄子。齐物论》：“昔者庄周梦为胡(蝴)蝶，栩栩然胡(蝴)蝶也。自喻适志与，不知周也。俄然觉，则蘧蘧然周也。不知周之梦为胡(蝴)蝶与?胡(蝴)蝶之梦为周与?周与胡(蝴)蝶，则必有分矣。此之谓物化。”庄子以此说明物我为一，万物齐等的思想。后来文人用来借指迷惑的梦幻和变化无常的事物。如陆游《冬夜》诗云：“一杯罂粟蛮奴供，庄周蝴蝶两俱空。”

104、采薇　借指陷居生活。《史记。伯夷列传》记载：“武王已平殷乱，天下宗周周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，陷于首阳山，采薇而食之。”说的是伯夷、叔齐隐居山野，义不侍周的故事。孟郊《感怀》(之五)：“举才天道信，首阳谁采薇。去去荒泽远，落日当西归。”后来也表现坚守节操。文天祥《南安军》：“山河千古在，城郭一时非。饥死真吾志，梦中行采薇。”

105、碧血　化碧　借指为正义事业所流的血。顾炎武《赠朱监纪四辅》：“愁看京口三军溃，痛说扬州七日围。碧血未消今战垒，白头相见旧征衣。”语出《庄子。外物》：“人主莫不欲其臣之忠，而忠未必信，故伍员流于江，苌弘死于蜀，藏其血三年而化为碧玉。”苌弘是周朝的贤臣，无辜获罪而被流放蜀地。他在蜀地自杀后，当地人用玉匣把他的血藏起来，三年后血变成了碧玉。后来也用“碧血”、“苌弘化碧”比喻蒙怨而死或忠心不泯。《窦娥冤》：“不是我窦娥罚下这等无头愿，委实的冤情不浅……这就是咱苌弘化碧，望帝啼鹃。”朱敦儒《木兰花慢》：“化碧海西头，剑履问谁收。”

106、折桂　比喻科举及第。温庭筠《春日将欲东归寄新及第苗绅先辈》：“犹喜故人先折桂，自怜羁客尚飘蓬。”典出《晋书。郤诜传》：“武帝于东堂会送，问诜曰：”卿自以为何如?‘诜对曰：“臣举贤良对策，为天下第一，犹桂林之一枝，昆山之片玉。’”唐人权德舆《伏蒙十六叔寄示喜庆感怀三十韵因献之》：“握兰中台并，折桂东堂春。”

107、怀桔　指孝顺双亲。典出《三国志。吴志。陆绩传》：“绩年六岁，于九江见袁术，于九江见袁术，术出桔，绩怀三枚，去，拜辞坠地。术谓曰：”陆郎作宾客而怀桔乎?‘绩跑曰：“欲归遗母。’术大奇之。”唐人张祜《送魏尚书赴镇州行营》诗云：“伍员忠是节，陆绩孝为心。”范成大《送詹道子教授祠养亲》：“下马人门怀桔拜，身今却在白云边。”

108、红叶　代称传情之物。“题诗满红叶，何必浣花笺。”(唐)郑谷《郊野》“红叶题诗”一典出自唐代范摅《云溪友议》。朱叔真《恨春》：“碧云信断惟劳梦，红叶成诗想到秋。”据唐人卢渥从宫墙外水沟中拾到一片写有怨诗的红叶，后珍藏起来。宣宗放宫女嫁人，卢渥选中的宫女，正巧就是在红叶上题诗的人。后来借指以诗传情。如高明《二郎神。秋怀》：“无情红叶偏向御沟流，诗句上分明永配偶，对景触目恨悠悠。”

109、昆山玉　比喻杰出的人才。语出李斯《谏逐客书》：“今陛下致昆山之玉，有随、和之宝(指随侯珠与和氏壁)，垂明月之珠，服太阿之剑(吴国名剑)，乘纤离(骏马名)之马，建翠凤之旗，树灵鼍(扬子鳄之类的动物，皮可制鼓)之鼓……今取人则不然：不问可否，不论曲直，非秦者去，为客者逐。”后来就以“昆山玉”比喻优秀人才。例如刘禹锡《送李中丞赴楚州》：“忆君初得昆山玉，同向扬州携手行。”

110、咏絮　谓女子咏雪。指女子工于吟咏，有非凡的才华。唐人卢纶《宴赵氏昆季书院因与会文并率尔投赠》：“咏雪因饶妹，书经为爱鹅。”据刘义庆《世说新语》：“谢太傅寒雪日内集，与儿女讲论文义。俄而雪骤，公欣然曰：”白雪纷纷何所似?‘兄子胡儿曰：“撒盐空中差可拟。’兄女曰：”未若柳絮因风起。‘公大笑乐。“(另见《晋书。王凝之妻谢氏传》)东晋谢道韫聪明有才辩，其叔父要求比拟白雪，谢郎谓空中撒盐，而她答以柳絮因风起，深得谢安赏识。后来”咏絮“即指咏雪，”咏絮才“即非凡才华。《红楼梦》(第三回)：”可叹停机德，谁怜咏絮才。“”咏絮才“指的就是林黛玉非凡的咏诗才华。

111、柳营　指军营。唐武元衡《送张六谏议归朝》：“笛怨柳营烟漠漠，云愁江馆雨萧萧。”《史记。绛侯周勃世家》记载：汉文帝时，汉军分扎霸上、棘门、细柳以备匈奴，细柳营主将为周亚夫。周亚夫细柳军营纪律严明，军容整齐，连文帝及随从也得经周亚夫许可，才可入营。文帝极为赞赏周亚夫治军有方。后也代称纪律严明的军营。如，唐人鲍溶《赠李黯将军》：“细柳连营石堑牢，平安狼火赤星高。”

112、南冠　指办犯。《左传。成公九年》：“晋侯观于军府，见钟仪。问之曰：”南冠而絷者，谁也?‘有司对曰：“郑人所献楚囚也。’使税(通‘脱’)之。……

公曰：”能乐乎?‘对曰：“先人之职官也，敢有二事?’使与之琴，操南音。公语范文子。文子曰：”楚囚，君子也。‘“楚人钟仪囚于晋，仍然戴南冠，弹奏南国音乐，范文子称赞这是君子之行。后来一般文人以此指代自己怀有节操的囚徒生活。如骆宾王《在狱咏蝉》：”西陆蝉声唱，南冠客思亲。“李白《流夜郎闻不预》：“北阙圣歌太康，南冠君子窜遐荒。”

113.顾曲周郎

“欲得周郎顾,时时误拂弦。”(唐)李端《听筝》

诗句中运用的“顾曲周郎”之典出自《三国志·吴志·周瑜传》。周瑜不仅善于用兵，且精通音律，若谁在宴饮时的器乐演奏中出错，他常不由自主的望一眼演奏者,以示提醒，因此吴地有谚语云：“曲有误，周郎顾。”后世以此典故喻指精通音律之人。

114.寄梅赠春

“驿寄梅花，鱼传尺素，砌成此恨无重数。”(宋)秦观《踏莎行·郴州旅舍》

“驿寄梅花”一句运用的“寄梅赠春”的典故，出自盛弘之的《荆州记》。三国时吴人陆凯与范晔交好，陆凯自江南寄梅花给范晔，并赠诗曰：“折梅逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊赠一枝春。后人常以此比喻远方友人送来的雅致礼物。

115.弹无弦琴

“洗心去淫邪，须弹无弦琴。”(宋)邵雍

诗中的“弹无弦琴”一典出自《晋书·陶潜传》。陶渊明并不精于音乐,却置了一张无弦的素琴(不加装饰的琴)，和朋友们饮酒聚会时便会抚弄一番，曾说：“但识琴中趣，何劳弦上声。”后人以此比喻高雅闲适的情趣。

116.千里送鹅毛

“鹅毛赠千里，所重以其人。”(宋)欧阳修《梅圣俞寄银杏》。

“千里送鹅毛”一典曾被明代徐渭收入《路史》。相传唐代云南官员缅氏派下属缅伯高向皇帝进贡天鹅，途经沔阳湖，缅伯高在给天鹅洗澡时不慎让它飞走了，只留下一根羽毛，于是他将羽毛献给皇帝，口称：“鹅将贡唐朝，山高路远遥。沔阳湖失去，倒地哭号号。上复唐天子，可饶缅伯高。礼轻人意重，千里送鹅毛。”后人以此典比喻礼物微薄而情意深重。

第三篇：【中国传统文化】诗歌教学中的信息技术应用案例评析

摘要

【中国传统文化】诗歌教学中的信息技术应用案例评析

[标准化测试]

重新答题

 o

1、

在我国古典文学宝库中，垂着两轴精品,它们分别是：

o A

《记承天寺夜游》

o B

《湖心亭看雪》

o C 《将进酒》

o D

《归去来兮辞》

 【正确答案】: A ，B

 o

2、

以下哪四个叹词符合文中情绪的转变过程：

o A 噫——唉——嘻——哇

o B

唉——噫——嘻——哇

o C

嘻——唉——哇——噫

o D

哇——唉——嘻——噫

 【正确答案】: A

 o

3、

明确文中的记叙的六要素，其中正确的是。

o A

人物：“我”与张怀民

o B

事件：寻张怀民，相与步于中庭

o C

起因：夜游承天寺 o D

经过：月色如户，欣然起行

 【正确答案】: A

 o

4、

文中一词“闲人”体现几种内涵?

o A 贬谪的悲凉

o B 失意的落寞

o C

悠闲赏月的欣喜

o D

自我排遣的达观

 【正确答案】: A ，B ，C ，D

第四篇：青海传统节日介绍

青海传统节日

土族波波会

时间：农历二月

二、三月

三、四月八

地点：青海互助县的土族乡村

介绍：“纳顿”是士族人的传统节日。人们穿上最好的服装从下川到上川，追随着纳顿，笑逐颜开，扶老携幼，探亲访友，畅谈丰收的喜悦和对来年美好生活的祝愿。

花儿会

时间：农历六月

介绍： 数万名回、东乡、保安等民族的“花儿”歌手和观赏的群众汇集到花山唱“花儿”，有拦路、游山、对歌、敬酒、告别等活动。还举办民间社火、商品交易会。

热贡藏乡六月会

时间：农历6月15日～28日

地点：黄南藏族自治州同仁县境内

介绍：“六月会”主要活动有：祭神、上口扦、上背扦、跳舞、爬龙杆、打龙鼓，最后是法师“开山”。舞蹈分为三种类型：舞神、舞龙、舞军，场面恢宏壮观，舞姿潇洒粗犷，各村轮流举办，节日盛况空前。 那达慕大会

时间：

七、八月间

介绍：那达慕大会是内蒙、甘肃、青海、新疆的蒙古族人民一年一度的传统节日，那达慕大会的内容主要有摔跤、赛马、射箭、赛布鲁、套马、下蒙古棋等民族传统项目，有的地方还有田径、拔河、排球、篮球等体育竞赛项目。 土乡纳顿会

时间：农历7月12日～9月15日

地点：民和县最南部的三川地区

介绍：“纳顿”土语为玩的意思。节日期间，数十里的川道沉浸在欢乐之中，到外彩旗飘动，鼓乐喧天。人们穿上最好的服装从下川到上川，追随着纳顿，笑逐颜开，扶老携幼，探亲访友，畅谈丰收的喜悦和对来年美好生活的祝愿。 穆斯林圣纪节

时间：伊斯兰教历的3月12日

地点：当地清真寺

介绍：中国大多穆斯林聚众节日当天举行纪念活动，诵经、赞主赞圣，宣讲穆圣传教历史和圣训以及个人生平事迹等。还要宰牛羊集体设宴庆贺，表示对穆圣的缅怀。而“茂鲁德”意为“穆圣诞辰”，系新疆地区突厥语系穆斯林对“圣纪日”的称谓。 穆斯林开斋节

时间：伊斯兰教历10月1日 地点：当地清真寺

介绍：节日早晨沐浴盛装，喜气洋洋地赴寺参加会礼，并按规定交纳开斋捐，藉以完善全月斋功，周济贫穷，共度佳节。会礼结束时，互道“色兰(目)”，表示节日祝贺，并依礼俗宴请宾客，互赠节日食品。 穆斯林古尔邦节

时间：伊斯兰教历的12月10日 介绍：过节前，家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，穆斯林要沐浴馨香，严整衣冠，到清真寺去参加会礼。新疆的维吾尔族在古尔邦节时，无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。

青海美食文化

青海德令哈藏族人的酥油茶

青海是我国的西部省份，因青海湖而得名。南方西方与新疆、东南与四川、东方北方与甘肃接壤，幅员辽阔，居住着汉、藏、回、撒拉、土、蒙古、哈萨克等民族。

青海古为西戎地，汉初为羌地，部分属金城郡管辖，王莽时置西海郡，后凉设乐都郡，隋设西海、河源郡，唐代吐蕃兴起，南部、西部属吐蕃，东部仍由中央王朝统治，宋代在西宁设西宁州，元代在青海设宣慰使司，明代设西宁卫、麻儿匝安抚司，清代设西宁府、西宁办事大臣等统辖其地。数千年来，境内各民族交错杂居，和睦相处，友好往来，互相通婚，共同繁衍发展。各族人民共同开发了祖国的这块宝地，创造了具有本地区特色的灿烂文化。

青海是青藏高原的一部分，海拔3000～5000米。西北部的柴达木盆地，海拔也在2600米以上。青海高原和盆地草原辽阔，牧草丰茂，是优良的高原牧场。东部的青海湖周围、黄河河谷是主要的农业区，主产春小麦、青稞、蚕豆、养麦、马铃薯、油菜籽等。蔬菜品种不很多，主要有萝卜、白菜、辣椒等。

藏族、蒙古族、哈萨克族大多从事畜牧业生产，而汉族、回族、撒拉族、土族则主要是从事农业生产。牧区主要食用牦牛肉、羊肉，乳品主要是牦牛奶，也食青稞(多做成糌粑)、大米、面粉等。

青海的各个民族在漫长的岁月里，逐步形成了本民族独特的风俗和习惯。

汉族饮食习俗

汉族分布于青海各地，是青海人数最多的民族。青海的汉族大部分是从内地迁来的。这里的环境与内地大不相同，但汉族的饮食习俗基本与内地保持一致。当然，青海的汉族在长期演变过程中，饮食习俗也有了自己的特点。西宁市人口大多是解放后从内地各省迁来的，南方人仍保持主食大米的传统，而北方人则喜食面食，没有形成统一的饮食习俗。

农区集中在日月山以东地区，日月山以西就进入牧区了。农区的平川地带春夏季气温较高，种植小麦、玉米、青稞和养麦及各种蔬菜。青稞种植面积不大，因为青稞成熟早，收下青稞，可以腾茬种白菜、萝卜，或者做打麦场。山地气温较低，大多不适于小麦生长，而以各种杂粮为主。

汉族农民的传统主食是白面制品，有馒头、饺子、面条、烙饼、釀皮子等各种花样，其食法同甘肃、陕西接近，口味偏酸辣。面条多采用抻拉法，可宽可细。最有特色的是当地的揪面片儿。青海人揪面片的技术很高，站得离锅远远的，揪出的面片不停地抛到沸水中，速度可与山西刀削面高手相媲美，而且面片儿大小、厚度也很均匀。羊肉面片儿风味独特，食后令人难忘。青海人称锅盔为“焜锅”，藏族等民族也食，烙得很厚很大，外酥香，内松绵，耐存放。要切成四五厘米宽的长条儿食用。平川的农民认为白面食品不耐饥饿，还常常用白面同山区农民换杂粮吃。山区农民主食为杂粮，其食法同北方各省农民近似。

青海因为牧区广大，农区的汉族也养猪养羊，肉食相对比较丰富。多数人喜食羊肉。农村蔬菜不多，西宁市附近蔬菜生产较发达，内地各省的常见菜，西宁也都有生产。

青海夏季来得晚，人们常于六七月去山野里采食蕨菜，于七八月去草原或林间采拾蘑菇，于九十月间采集发菜，这些活动均能为人们带来无限乐趣。

青海水产不多，但青海湖里的鱼，尤其是无鳞湟鱼很有名气，产量也高。另外，海鱼等海产也不时销往这里，为人们的日常饮食提供了丰富的原料。

藏族饮食习俗

青海省藏族大多聚居在海南州、黄南州、海北州、海西州、果洛州、玉树州。以剽悍豪爽著称的藏族兄弟是古羌族的一支。他们长期生活在号称世界屋脊的青藏高原上，过着游牧生活。这里牧草丰茂，主要牲畜是牦牛和羊。农作物以耐寒抗旱的青稞为主。藏族的食物主要是牦牛奶、牛羊肉、糌粑等。食品的花样虽不算多，却有独特的民族风味。

奶食类：在青海藏区，牛奶通常用来煮奶茶、制酥油和做酸奶。酸奶有一种芳香的气味，不少老年人夏季以酸奶为主食，认为酸奶能使他们益寿延年。

肉食类：青海藏区居民只食偶蹄动物，禁食奇蹄类动物。至于栖息在江河湖泊中的鱼类，虽说无蹄无爪，但在传说中它们是属于龙家族的，也不能食用。倘若有人竟然敢吃鱼，据说必会招来意想不到的灾难。

牧民们烹制肉食的方法比较单一，主要是白煮，从无烧、烤、煎、炸、炒之类的烹饪习惯。煮肉十分讲究火候，通常是将带骨头的大块肉投入锅中，用旺火煮开，滚沸一阵儿，捞出来就可以食用了。这种半熟的开锅肉，肉中见血，但吃起来鲜嫩不腻，越吃越香。因为大块肉要用手抓着吃，所以当地把这种肉叫做“手抓”。吃手抓时一手抓肉一手执刀，把肉片削下来吃。也常常用牙咬住肉，拿起小刀顺着嘴唇把肉割断，大口大口地咀嚼。初次目睹这种吃肉方式的汉族客人往往为之瞠目，担心他们会割破嘴唇。其实这种担心是不必要的，在青海藏区就连

四、五岁的孩子也会用这种方法吃肉。他们吃过肉的骨头，都刮得干干净净。藏族人不允许将未啃干净的骨头扔掉。

“下更保”(干肉)也是藏区人民的美食，家家必备。这种干肉多在秋末冬初时制作，选用肥壮的牛羊宰杀后，劈成大块，挂在避光通风处阴干。这种干肉不再烹调。食者用刀割下一块，放进嘴里，嚼得津津有味。“下更保”是一种主副兼顾的食品，能长期贮存，携带食用又极方便，故是外出放牧和狩猎时的干粮。在冬季，藏族人还喜欢用“下更保”蘸辣椒吃，香辣味美，生津开胃，活血驱寒。牧区藏族一般无固定的餐次，饿了即食。故常见牧民闲暇时即坐下来，边谈笑，边嚼干肉和喝奶茶，牧猎时，也不时割下一块肉放进嘴里。

做灌肠是藏族妇女最拿手的的技艺之一，灌肠基本上分为四种：一是肉肠，肠内装肥瘦兼有的肉丁;二是面肠，肠内装进油和面，有时也拌进一些野葱末;三是肝肠，肠内装捣碎的肝;四是血肠，肠内装牛羊的鲜血。

藏族牧民进食肉和肠有一定规矩。要由帐房主妇负责按人分配，包括客人在内，每人面前均放一份。主妇分配食品时是非常公正的，每个家庭成员面前的肉和肠，在品种、数量上都力求一样。当然，可能给老年人和儿童以特殊的照顾。如果在滚开的锅里只有一个羊心，热情的主妇也会把它分成数块，让每人都尝到。只有一种肉 ——腰子，传统习惯是不能分食的，要给男主人吃。

米面食品：大米和面粉是牧民们喜爱的粮食。他们除用大米熬奶粥、肉粥，用面粉做面片、饺子、烤饼和油炸饼外，还做一些颇具草原风味的食品，有：糌粑、“仪贴”(油搅团)、安多面片、面条等。还有“雪吐”(水油饼)，“卡什茨”、“曲什茨”、“郭勒洛洛”(以上均为烤饼类)、“醒”(酥酪糕)、“折阔”(大米汤)等，多在礼仪活动中食用。

青海藏区每年消费大量茶叶，牧民们可一日不吃饭，但不可一日无茶。其茶为砖茶，来自内地。藏区并不产酒，牧民们爱饮的青稞酒来自毗邻的城镇。藏民不分男女老幼对酒都有偏爱。青海藏区饮酒时不摆菜肴，不猜拳行令，而以歌伴酒，不用杯盏酒盅，而用平日饮茶的小碗，要记得碗是个人专用的哦。

撒拉族饮食习俗

撒拉族是我国兄弟民族中人口较少的民族之一。绝大多数聚居在青海省循化撒拉族自治县境内，其余分布在邻近的化隆回族自治县的甘都乡和甘肃省临夏回族自治州的一些地区。青海省西宁市和祁连、乌兰、贵德、同仁、兴海等县及新疆的一些地方，也有少量撒拉族人居住。

撒拉族自称“撤拉尔”，汉文史书中有“撒兰回回”、“沙刺族”、“撒拉回”、“撒鲁儿”、“萨喇”等称谓。至于撒拉族的来源等问题则无正式记述。根据一些史学家的研究和民间传说，撒拉族可能是古代来自中亚撒马尔罕一带的一个部族同青海省循化一带的藏、回、汉等民族长期融合后形成的一个民族。传说他们的祖先赶着骆驼，驮着一部《古兰经》来到循化街子，只剩下18人(一说是7人)。因骆驼到此化为石头，遂定居于此，时间是明洪武三年(1370年)农历五月十三日。但这仅是一个传说，实际年代应是比这更早的元代。

撒拉族信仰伊斯兰教，他们的生活习惯，包括衣着、服饰、饮食、起居等，大致与当地回族相似，但在长期历史发展中，也形成了自己的一些特点。

撒拉族以务农为主。食用的粮食主要是小麦、青稞、荞麦。通常的吃法是做成馍馍、面条、散饭和搅团。散饭和搅团的做法，都是在沸水中撒面粉，搅成糊，只是搅团较稠些。吃搅团时，一般要另备汤菜和蒜、辣椒等调味料。每到农历六月，当青稞临近收割时吃“麦索儿”(即“吃青”)。方法是将青稞穗头剪下，捆成小捆，用柴草火烤熟。然后搓出青稞仁即可食，也叫“控青稞”。若将烤熟的麦仁磨成细粉，装进碗，浇上熟菜油，拌入蒜泥、油泼辣子、盐等，再配上拌菠菜等青菜，便成为麦索儿。不过，麦索儿要当天做当天吃，隔夜则变馊。面条制成雀舌状，极滑口。油香、馓子、焜锅饼、油搅团(以油拌面制成)也是撒拉族爱吃的面食。

撒拉族仍保留着牧民的许多饮食习俗，爱吃羊肉，尤其是手扒羊肉和羊肉火锅，还喜食酸奶，嗜好茯茶、麦茶和奶茶。同其他伊斯兰教信徒一样，也禁食猪肉和自死之动物。

撒拉族的节日同回族一样，过节要蒸糖包或肉包子，或做油炸蛋糕。

撒拉族待客用茶，茶中放桂圆、冰糖，当地称这种茶叫“三炮台”，又香又甜。撒拉人遵守伊斯兰教规禁烟酒，对客人也不劝烟酒。待客食品有馓子、糖包、花卷、肉包等，还吃羊油炒饭，菜是碗菜，由羊肉、土豆、大白菜、粉丝等煮成，勾以稠芡。若是贵客，主人还以手抓羊肉款侍，上菜时将羊尾巴对准主要客人，并送上一把小刀。客人将羊尾割下，抓在手中送入口中。羊尾最肥嫩，故要献给尊贵的客人。此外撒拉人也以火锅涮羊肉招待客人。

回族饮食习俗

青海全省回族几乎遍布每个州和县，但绝大多数回族聚居在以西宁为中心的农业区各县。 回族平日一日三餐，按一般的饮食习俗，早餐是清茶、奶茶、馍馍，炒菜有粉条、洋芋、酸菜和花菜。午餐是馍馍、煮洋芋、炒洋芋、盖碗茶(放有冰糖等)。晚餐经常是旗花面(放有洋芋、萝卜、酸菜、葱)、寸寸面、杂面巴烙、长面、豆面搅团、豆面散饭、羊肉面片、拉面、臊子面、扁食(饺子)。

回族喜饮茶，茶具多是细瓷，很讲究。不饮酒。

土族饮食习俗

土族大多聚居在青海互助土族自治县和民和县、大通县。土族的称谓各地不一，青海省互助、大通和甘肃省天祝一带自称“蒙古尔”、“蒙古尔孔”、“察汗蒙古尔”。民和和三川地区则多自称“土昆”。甘肃省卓尼地区则多自称“土户家”。

尽管土族同蒙古族有血源关系，也有人认为土族系突厥人的后代，但土族人民在漫长的生产和生活过程中，逐步形成了自己独特的风俗和习惯。其中还保留了不少早期畜牧业时代流传下来的古老风俗。土族由于长期同汉、藏、蒙古族交错杂居，互相通婚，在宗教信仰方面同藏族一致;而在政治、经济方面则向汉族学习，并使用汉文。在饮食习惯方面，不仅同蒙古族相似，而且深受汉、藏民族的影响。

土族人的祖先在青海东部地区定居下来后，最初以经营畜牧业为主，人们吃的是肉类和乳品，后转以农业生产力主，改以吃粮食为主。但在许多方面仍保留畜牧业时代的痕迹，如喜食羊肉和乳品。馍馍、面条等制法同汉族一样。土族还有自己一些较奇特的食品，如“沓呼日”、“哈流”、“哈力海”等。土族人还嗜茶喜酒。

土族人忌食圆蹄牲畜(马、骡、驴)的肉。其原因有的说，昔日唐僧取经白龙马驮经有功，为给白龙马报恩，所以不吃;有的说，土族人供罗吉天王神(罗吉音近骡子)，所以不吃;还有一种说法，吃了圆蹄牲畜的肉，来世转牲畜，不能投人胎了。由不吃圆蹄牲畜肉，也可以看出藏族饮食习俗对其影响之大。

土族的节日同当地汉族基本一致。土族人在不同的节日做不同花样的馍，吃不同花样的饭。诸多节日中，以春节、端午节、中秋节最为隆重。

土族人招待一般客人，先吃烘锅馍(即把发面团装在锅盒里，埋在草木灰火中烤熟的干饼)，第二是喝茯茶，第三上清油煎饼和牛奶茯茶。上不上菜、上什么菜没有什么讲究。一般情况下，都要请客人喝酒，一敬就是三大杯，杯子较大，而且要求喝干，这叫“吉祥如意三杯酒”。实在不能喝酒的客人，用无名指蘸酒对空弹三下，也可以应付过去。但能喝酒的人不得假装成不能喝，如果让主人知道了会很不高兴。敬过酒后，则边饮酒边唱歌，宾主相互赞颂，热闹非常。客人启程前要吃长面条或面片，叫做启程面。客人出门时，主人托酒杯等候在大门口，向客人每人敬上三杯酒，叫做“上马三杯酒”。这样再加上主人在客人刚到门前时敬的“临门三杯酒”，一个客人至少要喝九杯酒。

如果招待的是贵宾，除了像上面说的那样敬酒外，桌上要摆一个装饰着酥油花的炒面盒子;在一个长20厘米、宽14厘米的木制方盘中，摆一块同木盘大小相当的肥肉，上插一把长约16厘米的刀子;在酒壶上要系一撮白色羊毛。土族人认为这是对贵宾最隆重的招待。土族人家待客，以青稞酒和肥肉块为重，只要有这两样，客人就满意了。

青海省各民族人民的饮食文化

【字体：大 中 小】 2014年01月16日 来源： 风景网

青海德令哈藏族人的酥油茶

青海是我国的西部省份，因青海湖而得名。南方西方与新疆、东南与四川、东方北方与甘肃接壤，幅员辽阔，居住着汉、藏、回、撒拉、土、蒙古、哈萨克等民族。

青海古为西戎地，汉初为羌地，部分属金城郡管辖，王莽时置西海郡，后凉设乐都郡，隋设西海、河源郡，唐代吐蕃兴起，南部、西部属吐蕃，东部仍由中央王朝统治，宋代在西宁设西宁州，元代在青海设宣慰使司，明代设西宁卫、麻儿匝安抚司，清代设西宁府、西宁办事大臣等统辖其地。数千年来，境内各民族交错杂居，和睦相处，友好往来，互相通婚，共同繁衍发展。各族人民共同开发了祖国的这块宝地，创造了具有本地区特色的灿烂文化。

青海是青藏高原的一部分，海拔3000～5000米。西北部的柴达木盆地，海拔也在2600米以上。青海高原和盆地草原辽阔，牧草丰茂，是优良的高原牧场。东部的青海湖周围、黄河河谷是主要的农业区，主产春小麦、青稞、蚕豆、养麦、马铃薯、油菜籽等。蔬菜品种不很多，主要有萝卜、白菜、辣椒等。

藏族、蒙古族、哈萨克族大多从事畜牧业生产，而汉族、回族、撒拉族、土族则主要是从事农业生产。牧区主要食用牦牛肉、羊肉，乳品主要是牦牛奶，也食青稞(多做成糌粑)、大米、面粉等。

青海的各个民族在漫长的岁月里，逐步形成了本民族独特的风俗和习惯。

汉族饮食习俗

汉族分布于青海各地，是青海人数最多的民族。青海的汉族大部分是从内地迁来的。这里的环境与内地大不相同，但汉族的饮食习俗基本与内地保持一致。当然，青海的汉族在长期演变过程中，饮食习俗也有了自己的特点。西宁市人口大多是解放后从内地各省迁来的，南方人仍保持主食大米的传统，而北方人则喜食面食，没有形成统一的饮食习俗。

农区集中在日月山以东地区，日月山以西就进入牧区了。农区的平川地带春夏季气温较高，种植小麦、玉米、青稞和养麦及各种蔬菜。青稞种植面积不大，因为青稞成熟早，收下青稞，可以腾茬种白菜、萝卜，或者做打麦场。山地气温较低，大多不适于小麦生长，而以各种杂粮为主。 汉族农民的传统主食是白面制品，有馒头、饺子、面条、烙饼、釀皮子等各种花样，其食法同甘肃、陕西接近，口味偏酸辣。面条多采用抻拉法，可宽可细。最有特色的是当地的揪面片儿。青海人揪面片的技术很高，站得离锅远远的，揪出的面片不停地抛到沸水中，速度可与山西刀削面高手相媲美，而且面片儿大小、厚度也很均匀。羊肉面片儿风味独特，食后令人难忘。青海人称锅盔为“焜锅”，藏族等民族也食，烙得很厚很大，外酥香，内松绵，耐存放。要切成四五厘米宽的长条儿食用。平川的农民认为白面食品不耐饥饿，还常常用白面同山区农民换杂粮吃。山区农民主食为杂粮，其食法同北方各省农民近似。

青海因为牧区广大，农区的汉族也养猪养羊，肉食相对比较丰富。多数人喜食羊肉。农村蔬菜不多，西宁市附近蔬菜生产较发达，内地各省的常见菜，西宁也都有生产。

青海夏季来得晚，人们常于六七月去山野里采食蕨菜，于七八月去草原或林间采拾蘑菇，于九十月间采集发菜，这些活动均能为人们带来无限乐趣。

青海水产不多，但青海湖里的鱼，尤其是无鳞湟鱼很有名气，产量也高。另外，海鱼等海产也不时销往这里，为人们的日常饮食提供了丰富的原料。

藏族饮食习俗

青海省藏族大多聚居在海南州、黄南州、海北州、海西州、果洛州、玉树州。以剽悍豪爽著称的藏族兄弟是古羌族的一支。他们长期生活在号称世界屋脊的青藏高原上，过着游牧生活。这里牧草丰茂，主要牲畜是牦牛和羊。农作物以耐寒抗旱的青稞为主。藏族的食物主要是牦牛奶、牛羊肉、糌粑等。食品的花样虽不算多，却有独特的民族风味。

奶食类：在青海藏区，牛奶通常用来煮奶茶、制酥油和做酸奶。酸奶有一种芳香的气味，不少老年人夏季以酸奶为主食，认为酸奶能使他们益寿延年。

肉食类：青海藏区居民只食偶蹄动物，禁食奇蹄类动物。至于栖息在江河湖泊中的鱼类，虽说无蹄无爪，但在传说中它们是属于龙家族的，也不能食用。倘若有人竟然敢吃鱼，据说必会招来意想不到的灾难。

牧民们烹制肉食的方法比较单一，主要是白煮，从无烧、烤、煎、炸、炒之类的烹饪习惯。煮肉十分讲究火候，通常是将带骨头的大块肉投入锅中，用旺火煮开，滚沸一阵儿，捞出来就可以食用了。这种半熟的开锅肉，肉中见血，但吃起来鲜嫩不腻，越吃越香。因为大块肉要用手抓着吃，所以当地把这种肉叫做“手抓”。吃手抓时一手抓肉一手执刀，把肉片削下来吃。也常常用牙咬住肉，拿起小刀顺着嘴唇把肉割断，大口大口地咀嚼。初次目睹这种吃肉方式的汉族客人往往为之瞠目，担心他们会割破嘴唇。其实这种担心是不必要的，在青海藏区就连

四、五岁的孩子也会用这种方法吃肉。他们吃过肉的骨头，都刮得干干净净。藏族人不允许将未啃干净的骨头扔掉。

“下更保”(干肉)也是藏区人民的美食，家家必备。这种干肉多在秋末冬初时制作，选用肥壮的牛羊宰杀后，劈成大块，挂在避光通风处阴干。这种干肉不再烹调。食者用刀割下一块，放进嘴里，嚼得津津有味。“下更保”是一种主副兼顾的食品，能长期贮存，携带食用又极方便，故是外出放牧和狩猎时的干粮。在冬季，藏族人还喜欢用“下更保”蘸辣椒吃，香辣味美，生津开胃，活血驱寒。牧区藏族一般无固定的餐次，饿了即食。故常见牧民闲暇时即坐下来，边谈笑，边嚼干肉和喝奶茶，牧猎时，也不时割下一块肉放进嘴里。

做灌肠是藏族妇女最拿手的的技艺之一，灌肠基本上分为四种：一是肉肠，肠内装肥瘦兼有的肉丁;二是面肠，肠内装进油和面，有时也拌进一些野葱末;三是肝肠，肠内装捣碎的肝;四是血肠，肠内装牛羊的鲜血。

藏族牧民进食肉和肠有一定规矩。要由帐房主妇负责按人分配，包括客人在内，每人面前均放一份。主妇分配食品时是非常公正的，每个家庭成员面前的肉和肠，在品种、数量上都力求一样。当然，可能给老年人和儿童以特殊的照顾。如果在滚开的锅里只有一个羊心，热情的主妇也会把它分成数块，让每人都尝到。只有一种肉 ——腰子，传统习惯是不能分食的，要给男主人吃。

米面食品：大米和面粉是牧民们喜爱的粮食。他们除用大米熬奶粥、肉粥，用面粉做面片、饺子、烤饼和油炸饼外，还做一些颇具草原风味的食品，有：糌粑、“仪贴”(油搅团)、安多面片、面条等。还有“雪吐”(水油饼)，“卡什茨”、“曲什茨”、“郭勒洛洛”(以上均为烤饼类)、“醒”(酥酪糕)、“折阔”(大米汤)等，多在礼仪活动中食用。

青海藏区每年消费大量茶叶，牧民们可一日不吃饭，但不可一日无茶。其茶为砖茶，来自内地。藏区并不产酒，牧民们爱饮的青稞酒来自毗邻的城镇。藏民不分男女老幼对酒都有偏爱。青海藏区饮酒时不摆菜肴，不猜拳行令，而以歌伴酒，不用杯盏酒盅，而用平日饮茶的小碗，要记得碗是个人专用的哦。

撒拉族饮食习俗

撒拉族是我国兄弟民族中人口较少的民族之一。绝大多数聚居在青海省循化撒拉族自治县境内，其余分布在邻近的化隆回族自治县的甘都乡和甘肃省临夏回族自治州的一些地区。青海省西宁市和祁连、乌兰、贵德、同仁、兴海等县及新疆的一些地方，也有少量撒拉族人居住。

撒拉族自称“撤拉尔”，汉文史书中有“撒兰回回”、“沙刺族”、“撒拉回”、“撒鲁儿”、“萨喇”等称谓。至于撒拉族的来源等问题则无正式记述。根据一些史学家的研究和民间传说，撒拉族可能是古代来自中亚撒马尔罕一带的一个部族同青海省循化一带的藏、回、汉等民族长期融合后形成的一个民族。传说他们的祖先赶着骆驼，驮着一部《古兰经》来到循化街子，只剩下18人(一说是7人)。因骆驼到此化为石头，遂定居于此，时间是明洪武三年(1370年)农历五月十三日。但这仅是一个传说，实际年代应是比这更早的元代。

撒拉族信仰伊斯兰教，他们的生活习惯，包括衣着、服饰、饮食、起居等，大致与当地回族相似，但在长期历史发展中，也形成了自己的一些特点。

撒拉族以务农为主。食用的粮食主要是小麦、青稞、荞麦。通常的吃法是做成馍馍、面条、散饭和搅团。散饭和搅团的做法，都是在沸水中撒面粉，搅成糊，只是搅团较稠些。吃搅团时，一般要另备汤菜和蒜、辣椒等调味料。每到农历六月，当青稞临近收割时吃“麦索儿”(即“吃青”)。方法是将青稞穗头剪下，捆成小捆，用柴草火烤熟。然后搓出青稞仁即可食，也叫“控青稞”。若将烤熟的麦仁磨成细粉，装进碗，浇上熟菜油，拌入蒜泥、油泼辣子、盐等，再配上拌菠菜等青菜，便成为麦索儿。不过，麦索儿要当天做当天吃，隔夜则变馊。面条制成雀舌状，极滑口。油香、馓子、焜锅饼、油搅团(以油拌面制成)也是撒拉族爱吃的面食。

撒拉族仍保留着牧民的许多饮食习俗，爱吃羊肉，尤其是手扒羊肉和羊肉火锅，还喜食酸奶，嗜好茯茶、麦茶和奶茶。同其他伊斯兰教信徒一样，也禁食猪肉和自死之动物。

撒拉族的节日同回族一样，过节要蒸糖包或肉包子，或做油炸蛋糕。

撒拉族待客用茶，茶中放桂圆、冰糖，当地称这种茶叫“三炮台”，又香又甜。撒拉人遵守伊斯兰教规禁烟酒，对客人也不劝烟酒。待客食品有馓子、糖包、花卷、肉包等，还吃羊油炒饭，菜是碗菜，由羊肉、土豆、大白菜、粉丝等煮成，勾以稠芡。若是贵客，主人还以手抓羊肉款侍，上菜时将羊尾巴对准主要客人，并送上一把小刀。客人将羊尾割下，抓在手中送入口中。羊尾最肥嫩，故要献给尊贵的客人。此外撒拉人也以火锅涮羊肉招待客人。 回族饮食习俗

青海全省回族几乎遍布每个州和县，但绝大多数回族聚居在以西宁为中心的农业区各县。

回族平日一日三餐，按一般的饮食习俗，早餐是清茶、奶茶、馍馍，炒菜有粉条、洋芋、酸菜和花菜。午餐是馍馍、煮洋芋、炒洋芋、盖碗茶(放有冰糖等)。晚餐经常是旗花面(放有洋芋、萝卜、酸菜、葱)、寸寸面、杂面巴烙、长面、豆面搅团、豆面散饭、羊肉面片、拉面、臊子面、扁食(饺子)。

回族喜饮茶，茶具多是细瓷，很讲究。不饮酒。 土族饮食习俗

土族大多聚居在青海互助土族自治县和民和县、大通县。土族的称谓各地不一，青海省互助、大通和甘肃省天祝一带自称“蒙古尔”、“蒙古尔孔”、“察汗蒙古尔”。民和和三川地区则多自称“土昆”。甘肃省卓尼地区则多自称“土户家”。

尽管土族同蒙古族有血源关系，也有人认为土族系突厥人的后代，但土族人民在漫长的生产和生活过程中，逐步形成了自己独特的风俗和习惯。其中还保留了不少早期畜牧业时代流传下来的古老风俗。土族由于长期同汉、藏、蒙古族交错杂居，互相通婚，在宗教信仰方面同藏族一致;而在政治、经济方面则向汉族学习，并使用汉文。在饮食习惯方面，不仅同蒙古族相似，而且深受汉、藏民族的影响。

土族人的祖先在青海东部地区定居下来后，最初以经营畜牧业为主，人们吃的是肉类和乳品，后转以农业生产力主，改以吃粮食为主。但在许多方面仍保留畜牧业时代的痕迹，如喜食羊肉和乳品。馍馍、面条等制法同汉族一样。土族还有自己一些较奇特的食品，如“沓呼日”、“哈流”、“哈力海”等。土族人还嗜茶喜酒。

土族人忌食圆蹄牲畜(马、骡、驴)的肉。其原因有的说，昔日唐僧取经白龙马驮经有功，为给白龙马报恩，所以不吃;有的说，土族人供罗吉天王神(罗吉音近骡子)，所以不吃;还有一种说法，吃了圆蹄牲畜的肉，来世转牲畜，不能投人胎了。由不吃圆蹄牲畜肉，也可以看出藏族饮食习俗对其影响之大。

土族的节日同当地汉族基本一致。土族人在不同的节日做不同花样的馍，吃不同花样的饭。诸多节日中，以春节、端午节、中秋节最为隆重。

土族人招待一般客人，先吃烘锅馍(即把发面团装在锅盒里，埋在草木灰火中烤熟的干饼)，第二是喝茯茶，第三上清油煎饼和牛奶茯茶。上不上菜、上什么菜没有什么讲究。一般情况下，都要请客人喝酒，一敬就是三大杯，杯子较大，而且要求喝干，这叫“吉祥如意三杯酒”。实在不能喝酒的客人，用无名指蘸酒对空弹三下，也可以应付过去。但能喝酒的人不得假装成不能喝，如果让主人知道了会很不高兴。敬过酒后，则边饮酒边唱歌，宾主相互赞颂，热闹非常。客人启程前要吃长面条或面片，叫做启程面。客人出门时，主人托酒杯等候在大门口，向客人每人敬上三杯酒，叫做“上马三杯酒”。这样再加上主人在客人刚到门前时敬的“临门三杯酒”，一个客人至少要喝九杯酒。

如果招待的是贵宾，除了像上面说的那样敬酒外，桌上要摆一个装饰着酥油花的炒面盒子;在一个长20厘米、宽14厘米的木制方盘中，摆一块同木盘大小相当的肥肉，上插一把长约16厘米的刀子;在酒壶上要系一撮白色羊毛。土族人认为这是对贵宾最隆重的招待。土族人家待客，以青稞酒和肥肉块为重，只要有这两样，客人就满意了。

第五篇：介绍中国传统节日作文

中国的传统节日有很多，比如：端午节、春节、元宵节、中秋节等等，下面是小编整理的介绍中国传统节日作文，希望对你有帮助!

篇一：我国的传统节日

最喜欢的传统节日是中秋节。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节的习俗是拜月亮、纪念嫦娥、猜灯迷，更是合家团圆的日子。

中秋节的这天，月亮也一定是最圆的。还要吃月饼、赏月、吃柚子!我还知道许多关于中秋节的诗呢。如李白写的《关山月》：明月出天山，苍茫云海间。长风几万里，吹度玉门关。汉下白登道，胡窥青海湾。由来征战地，不见有人还。戍客望边色，思归多苦颜。高楼当此夜，叹息未应闲。

关于中秋节的传说有好多好多，妈妈只简单地告诉我说：因为嫦娥偷吃了仙人的仙药，被仙人关进了广寒宫内，和她一块关进去的，只有一只可爱的小白兔与她终生为伴。

我爱中秋节!这就是关于中秋节的习俗和传说。

篇二：我国传统节日

中国的传统的节日有很多很多，这是我们这个经历了几千年文明民族的宝库，有：春节、端午节、清明节、元宵节等等，其中我最喜欢的是春节。

记得去年我在外婆家看春节联欢晚会，晚会里面的小品逗得我们一家人哈哈大笑。看着看着，突然有两声砰砰、砰砰的声音在我耳边响起。我就迫不及待地跑去阳台一看，呀!真是好美阿，原来是烟花!

回头一看钟，原来已经十二点了，这时听到外公在楼下大喊一声，说：“我们也快点放鞭炮和烟花吧!”我匆匆忙忙地跑到楼下去，看到鞭炮已经挂起来了，像一条红色的大蜈蚣，鞭炮挂在二楼，一直垂到一楼地上。这时我看见姨丈手拿着一根香，然后和我们一起异口同声说：“

1、

2、3。”数完之后，鞭炮声音就震耳欲聋的响起，我高兴的大喊起来说：“新年到喽，新年到喽。”我和妹妹一人拿着一枝烟花，插到地上，点起烟花，一会就有烟花冲向天空，五彩缤纷的烟花漂亮极了。

这就是我国的传统节日-春节，是不是很有趣?

篇三：中国的传统节日作文

这两个星期，我收集了许多中国传统文化的资料。有对联、十二生肖、剪纸，还有中国传统节日的图片和文字等。其中，我最喜欢传统节日的资料，因为我对传统节日很感兴趣。

在我感兴趣的传统节日中，我最喜欢春节，因为它是中国民间最隆重的传统节日。在农历的正月初一，又叫“阴历年”，俗称“过年”、“新年”。每年过年，街上挂满了红红的灯笼，飘飘的彩旗。妈妈做了丰盛的晚餐。外面不时传来“噼里啪啦”的鞭炮声。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服，大人们露出了幸福的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮。到了晚上，我就拿出礼花出门和小朋友一起放，我们玩得非常高兴。到了春节晚会开始，我才恋恋不舍地回家，与家人一起一边吃水果，一边观看晚会，精彩的节目把我们逗得哈哈大笑。

我还喜欢“重阳节”。农历九月九日，是中国古老的节日。重阳节又称“老人节”。这天放学，我和爸爸妈妈准备了一份礼物去看望爷爷，我非常开心。因为我知道，尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。

中国的传统节日真是丰富多彩，它是中国的传统文化。我了解的传统节日还有元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节等。这些传统节日同样给我们带来了快乐和幸福，所以我们要记住这些节日，并永远继承下去。中国传统文化更是光辉灿烂，作为新一代的我们，要加强学习，大力弘扬中国的传统文化。

篇四：中国传统节日——春节

春节是我国传统节日，也是一年之中最隆重、盛大、欢乐、幸福的节日。家家户户都会张灯结彩，门上张贴着春联，喜气洋洋，团团圆圆的吃着年夜饭，但让我最开心的还是听到辞旧迎新的炮竹声。

春节这个称呼是有来历的，听奶奶讲，远古时期，有一种凶恶的怪兽，一口可以吞食一个人，他的名字叫做‘年’，老虎、狮子见到它都会吓得扭头就跑。但是，年怕响、怕火、怕红色，人们知道它的弱点，就可以抵御它了。一次，几只年跑下山来去村庄滋事，村民燃起篝火，年听到响声就跑了，第二天是正月初一，乡亲们拿出红柑，花生等好吃的东西一起吃，相互祝贺。从此，人们便把正月初一叫做“过年”。每当到了这天，家家户户就会贴红春联，燃放炮竹，点红蜡烛，穿红衣，以“红”为吉利的象征。爆竹声声，震耳欲聋，鞭炮齐鸣，响彻云霄，彻夜狂欢。这都是我们中华民族春节的喜庆场面，我知道，它在祝福我们学生好好学习，快乐成长，祝福老师和家人健康平安，祝福农民伯伯风调雨顺，硕果累累，祝愿我们伟大的祖国和谐强大!

在渴望和期待中，春节带着甜甜的笑容，迈着轻轻的脚步，面带喜悦之情，送来浓浓的情意向我们走来。春节是系在人们心头的中国节，是一份浓的难以化开的情，是一盏照亮人生的红灯笼，照亮我们的祖国更强大，我们的人民更幸福!

这就是我们的春节，中华儿女心中永远不落的“太阳”。

篇五：中国传统文化节日

盼啊!盼啊，眼看春节就快到了，想到这，我不由得笑了起来，在春节前，人们个个喜气洋洋，个个精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的人在打麻将打扑克，等等不一而足。

反正街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选择!

春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊!”

人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。

一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了!

人们一直玩到深夜，嘴里啃着美味水果，手里燃放鞭炮烟花……大人小孩们载歌载舞，忘情地玩个痛快!

篇六：中国的传统节日——中秋

今天，我来给大家介绍中国的传统节日。有春节、中秋节、元宵节、清明节、端午节……还有重阳节。

春节是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。每到春节，家家户户都要贴春联、放鞭炮，迎接新年的到来。

每到春节，我的家乡都要举行舞龙大会。

吃过晚饭，爸爸妈妈带我去看舞龙大会。我们来到广场，看到了各种各样的龙灯，有火龙、有毛龙、还有板凳龙。有一双闪闪发光的眼睛，还有一对漂亮的龙角，黄色的龙身闪闪发光，我伸手数龙节，

一、

二、

三、四……一共十二节，真是威风极了!

这时，一阵阵锣鼓声响起，那条龙舞动起来了，时而在空中腾飞，时而在地面盘旋，真像一条鲜活的龙来到了我的家乡，给我们带来欢乐吉祥。锣鼓锣鼓声渐渐清了，舞龙慢慢地停了下来，人群中立刻响起了阵阵掌声。

过了春节就是元宵节家家户户都要吃汤圆，象征着团团圆圆、和和美美。到了晚上，大家都要逛灯会、猜灯谜。

在这些节日里，我最喜欢春节和元宵节!

篇七：我国的传统节日

抬头仰望夜空，淡黄的月色流泻几丝忧愁;走进葱郁的大森林，自然地绿色带来几丝清凉。而那红红的太阳送来无比温暖，就像新绽放的花朵。

那红红的光芒炫眼耀目，让我们感到了生命的热情。那红色正是人们那温热的血液，不停地流躺在血管中。

那耀眼的红花绽开的时刻，那就要数春节了。每逢春节，好那个红的福字带来了鸿运，红红的对联美化了家园，红红的中国结展示着古老中国的青春热情，而红红的衣裳带来了好事成双。

这一年中最耀眼的红，也是红色海洋中的冰山一角。在中国的华夏大地上，过年的节俗已经有4000多年的历史了，在久远的历史上，从初一到十五都飞翔着喜悦之鸟。中华时空中，正月十五的闹花灯和舞狮表演也毫不逊色，红红的狮子舞出了红红火火的日子，燃烧起人们生活热情的火焰。闹花灯，每个灯都从心里往外红，明明亮亮，一串串精致的红灯笼装饰着美丽的夜色，装满了幸福的感觉。

在我们中国，红色各处流传。中秋节和元宵节也都有着中国元素——红。一个个红红的月饼盒，不仅满装着亲情，还装满了中国传统。端午节的红彩线也都源远流长，传颂着美好的传说。

中国的红是独特的，不仅有着悠久的历史，而且有着灿烂的青春，我们都知道，我国的国旗——五星红旗就洋溢着这种色彩，那象征着幸福而富有生机的中华大地。蓝天下飘扬着的各国国旗中，五星红旗独树一帜，那么鲜艳，那么夺目，落落大方而又庄严无比。

现在，中国红已经从华夏大地流向了世界各地，世界上“红流”滚滚。在各国的唐人街，每逢中国节日，中国红就成了街上的主色调。那红色代表着华人的祖国情，也在外国人的心目中成为了一道亮丽的风景。

数千年的中国红，是一条历史的长河，是中国人们企盼美好未来的象征，是中华民族乐观向上精神的花朵，也是我们喜洋洋心里的真实写照。

中国红，是鞭炮声中欢闹喜庆的色彩，是我们中国人心中最美丽的花朵，是那红红的太阳洒向大地的明亮与温暖。

篇八：中国传统节日“春节

在我国的传统节日里面，我最喜欢的就是热闹的春节。春节是怎么来的呢

很久很久以前，有一个叫“年”的怪物，它经常在冬天欺负住在山里的人们，有一些人想把它除掉，也有一些人想把它赶走。有一天“年”又来了，许多人家里都遭到了袭击。只有几户挂着红布帘，门外生着火堆或敲敲打打闹翻天的人家没有受到伤害，因此山里的人们知道了“年”怕三样东西。当“年”再来的时候，人们用这三样东西把这个大怪物给赶走了，从此都不敢来伤害人们了。以后代代相传，便形成了过年热闹的习俗。

我喜欢春节，每年的春节我都要去花市。花市里人山人海可热闹了，店铺里的人在大声喊叫着卖各种各样的东西，有的卖艳丽多彩，芬芳迷人的鲜花，有的卖可口的爆米花和好喝的饮料，还有的卖各式各样的玩具。

近年随着我们国家的不断强大，各国的领导人也开始在春节的时候，发表讲话或文章向在本国的华人表示节日的祝贺，中国的春节在世界上越来越有影响力了。