食堂中毒应急演练方案

2023-02-28

方案具有明确的格式和内容规范,要求其具有很强的实践性和可操作性,避免抽象和假大空的内容,那么具体如何制定方案呢?下面是小编为大家整理的《食堂中毒应急演练方案》,仅供参考,希望能够帮助到大家。

第一篇:食堂中毒应急演练方案

食堂食物中毒应急预案演练方案

考虑到公司员工在食堂集体就餐,为了提高食堂的卫生意识和公司员工应对突发事件的能力和应急办更快捷有效地处理能力,同时为了有效预防并及时控制和消除食物中毒事件,保障公司员工健康和生命安全根据公司HSE体系要求,公司应急办公室决定于十一月二十日在公司食堂举行一次全公司范围内的食物中毒突发事件应急预案,为保证演习有序进行,特制订本实战演习方案。本方案明确了演习组织机构、职责、演习内容、步骤及注意事项,对演习过程中可能发生的异常情况进行了预测,并提出了异常情况的处理措施。

演练题目:

公司食堂食物中毒突发事件应急处理

演练目的:

强化公司对突发事故的应急处理能力,增强公司各个部门、班组及员工在突发事故应急处理中的协同作战能力,提高员工事故处理过程中的应变能力和应急处置能力,从而提高公司对突发事故的应急处置能力。同时,对现有食堂设施进行检查,保障食堂用餐卫生。 演练时间:

***年11月20日 演练机构布置:

应急小组设置依据**********营销部《突发事件应急预案》设定,包括:应急领导小组、应急办公室、现场应急指挥部、抢险组、后勤组,各小组人员布置如下: 应急领导小组

组 长:** 副组长:** 成 员:** 应急办公室 主 任:*** 成 员:** 现场应急指挥部 指 挥:*** 成 员:**

医疗救护组

组 长:*** 成 员:** 后勤组 组

长:** 成

员:*** 演练方案设计

假 设:

公司食堂在中午就餐后,两名员工出现轻度食物中毒迹象,一名重度失误食物中毒员工出现呕吐症状,其他员工并未出现食物中毒迹象。

演练前安排:

1、组织参演人员学习食物中毒应急预案及本次演练方案;

2、在公司食堂设置事故应急预案演练点,在食堂大门贴“食物中毒预案演练”标志。

演练程序:

1、发生食物中毒突发事件后,两名食堂就餐人员出现肚子痛症状,一名食堂就餐人员出现呕吐症状,同时就餐的人员立即拨打120,同时把情况报告给应急办公室。

2、应急办公室听取汇报后安排后勤组携带医疗器械赶赴现场,并安排成立现场指挥部后向应急领导小组汇报情况。

3、现场指挥部立即组织成立医疗救护组,对食物中毒人员进行简单稀释、催吐、导泻处理。

4、在现场指挥部的指挥下成立现场警戒组,仔细观察和询问有无其他人员出现食物中毒症状。

5、医疗救护小组赶到现场进行救治。

6、在现场警戒小组询问完有无其他食物中毒员工。

7、120赶到现场,送往医院。

8、医疗救护组对中午食物进行样本收集,并送往医院检测。

9、现场应急指挥把情况汇报给应急领导小组,请求终止,应急领导小组组织召开应急工作会议,应急领导小组组长下达应急解除指令,并组织公司各部门相关人员对事故及造成的影响等相关问题进行分析讨论,确定后续处理。

【演练结束后由应急办公室主任主持召开应急演练总结会,应急办公室主任作演练总结,应急领导小组根据所报各方资料数据及演练情况对演练进行评价,各参与人员根据演练过程中发现的问题及总结的经验对应急预案提出评价及修改意见,应急办公室汇总会议记录存档】

活动要求及应急纪律

公司全体员工要严肃认真、端正态度,把本次演练活动当作真实的事故应急反应处理,

活动演练过程中所有参与人员要充分准备、灵活发挥、积极配合,全身心投入到角色中去,充分发挥自身优势,在活动过程中积累总结宝贵的应急处置经验和应急抢险救护经验;

结合本次应急演练活动,理解应急预案中对本部门及本岗位的应急职责及应急处理程序;

应急演练活动中各相关机构及人员要严格履行职责、行使职权,全体员工必须无条件服从应急指挥部的调动,对拖延、阻碍或不认真履行职责的人员将进行严肃处理。

备注:

本次演练以检验员工互助联动能力、检验相关人员能动反映能力、检验相关人员对应急预案的熟悉与否为目的,为不影响正常的医院工作,在演练过程中不电话到120,以上操作方案仅作为员工熟悉预案的参考。

分组及人员安排仅作参考,具体人员安排由应急领导小组决定。

第二篇:食品中毒应急演练方案

一、活动目的:

为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理,及时控制,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生,有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,通过演练,有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈,以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。

二、活动时间: 2016年3月30日

三、活动地点: 教室、厨房

四、参加人员: 全体教职工

五、演练流程:

发现疑似食物中毒病例后,立即启动幼儿园食物中毒应急预案。

1.小1班保育员发现有几名幼儿有呕吐现象,其中一位幼儿出现严重呕吐,立即通知保健医生,并注意保护现场,组织其他幼儿尽量远离现场。

2.保健医立即对患儿进行初步诊断,认定为食物中毒疑似病例即刻向后勤主任汇报,由后勤主任向园长汇报并说明现状。园长则向食品药品卫生监督检验所、镇卫生院和上级教育处报告。报告内容有:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒则向公安部门报告。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和饮用水,并封住 食堂禁止人员出入发生病例的班级。

4.由保健医生和班级一名教师立即陪护患儿就医,由班主任通知患儿家长说明情况。

5.教师和保育员对患儿所在班级的儿童进行细致的观察。全园各班级密切观察在园幼儿,及时掌握全园幼儿身体状况。留观期间不得随意出入班级,不得进食、进水。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。

6.如实反映情况。如食堂工作人员、保育员老师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

7.全园教职工各尽其责,在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况,确定了食物中毒,既可对于引起中毒的食物及时进行处理。对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1-2%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒。并继续做好各项消毒和常规工作。

8.保健医随时向后勤主任汇报就诊情况,如医院确诊为食物中毒,后勤主任立即上报园长。根据上级主部门要求逐级上报并按上级部门指示指导班级做好一切配合工作。

9.稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。如有个别家长来园探视,由幼儿园做好家长的思想工作和接待工作。事故发生以后,要注意维护正常的学习秩序和工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,任何单位和个人不得接受采访,以避免报道失实。

10.幼儿园进一步调查事故原因,追究当事人责任。

第三篇:食物中毒应急演练方案

市中心医院大批食物中毒应急演练方案

为检验我院医务人员对大批食物中毒事件的应急救援能力指挥能力及各部门间的相互配能力,提高应急队伍素质和应急水平,有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害,保障人民健康和生命安全。依据《突发公共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规,我院决定于6月14日组织进行突发公共卫生事件(食物中毒)应急演练,演练方案如下:

一、演练目的:

(一)检验我院应急指挥能力和组织协调能力。

(二)检验我院医护人员对疾病预防控制的快速反应能力、对食物中毒病人的医疗救治和现场流行病学调查能力。

(三)提高我院对突发公共卫生事件的处理能力,有效阻断突发公共卫生事件的流行和扩散,保障人民群众的身体健康和生命安全。

二、组织领导:成立食物中毒事件应急处理演练领导小组,由分管医疗副院长任组长,科室相关人员为成员。

组长:

成员:。

病员、学校老师、家属由内医实习生扮演

观摩人员:

摄像及拍照人员:

记录人员:

三、演练地点:住院楼北门口、急诊科及相关科室。

四、演练前准备工作:

1.召开演练小组工作会,确保演练工作顺利进行,圆满完成。

2.演练前物品准备:急诊科准备必要的抗菌、解毒药品和常用急救药品、物品。

五、演练预案

1.演练时间:2015年6月 14日16:00--17:00

2.演练场景(背景)2015年6月14 日

急诊科120关于接到某中学疫情报告,从6月 14日上午9:00开始出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状,现有12人发病,病人数还在增加,其中4人发热、腹泻、腹痛严重。学校调查得知:学生均在学校食堂用餐,可疑为集体食物中毒。急诊科工作人员简要询问情况后,立即向护士长、科主任及总值班报告,护士长上报护理部,科主任上报医务科、院感科及分管院长,院感科立即赶赴现场进行流行病学调查,同时上报市疾控中心。

3.医务、护理、感控分别启动相应的应急预案,立即准备救治工作。

4.15:55全部中毒学生由2名学校领导陪同乘120救护车到达医院,医务人员立即开始急救工作。

(1)医院接到通知后立即启动集体食物中毒应急预案,急诊科医护人员马上安排抢救设备、抢救物品、药品,随时做好抢救工作。

(2)医院开通急诊绿色通道,根据病情轻重进行分诊,较重的4名学生分别护送至抢救室进行抢救,病情较轻的学生送入留观室进行常规的洗胃、催吐、导泻治疗及相应的护理。(护士根据病情做好分诊并引导至抢救室,监护、静脉穿刺、抽血、洗胃……一切抢救措施有序展开。抢救室展现出一片忙而不乱的情景。)随后4名较重的学生甲、乙分别出现休克症状,学生丙出现呼吸心跳骤停,学生丁出现出现呕吐、呕血症状,而且其家属情绪激动和医院无理取闹,医护人员、保安人员(必要时请协调办人员配合)分别针对以上情况进行相应的救治和处理(请消化内科、普外科会诊,清醒病人催吐、洗胃,重症病人采取相应的急救措施,对呕吐物或胃内容物、大便送检,采集血标本、化验并做交叉配血试验。

5.XXX向卫生局有关部门汇报现场抢救情况

6. 16:40,中毒学生经过积极救治病情均得到控制,病情稳定,后陆续分流至相应科室治疗。

7.演练组长宣布演练结束

六、演练结束

1.整理演练器材、设备,清理演练场地。

2.由演练组长对本次演练进行点评和总结,指出存在的问题和不足,并责令相关科室、部门尽快整改。

第四篇:食物中毒应急模拟演练方案

中国中铁交通投资集团有限公司 重庆垫忠高速公路有限公司

新立服务区食物中毒

应急演练

编制:

审核:

审批:

新立服务区管理办公室 2015年8月5日

一、演练形式和内容

1、演练形式、科目

采用实战演练方式的综合示范性演练。

2、假设疫情

8月5日(周三)中午13时50分,服务区连续发现了有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状的工作人员10人,了解到他们午餐都食用了凉拌豆腐皮。

3、演练目的

通过实战演练,使我服务区对食物中毒的应急组织、调度、报告、现场流调、采样、实验室检测与生物安全管理、消毒、密切接触者管理、部门协调等能力得到提高。

4、主要内容

主要内容为疫情值班和接报、信息判断与整合、应急准备、疫情上报、应急出动、现场流行病学调查(含疑似病例追踪与搜索)、采样、消杀、个人防护、实验室检测与防护、提出防控措施、措施落实、防控措施评估、报告撰写等。

三、演练时间和地点 演练时间:2015年8月5日

四、演练场地:新立服务区

五、

五、演练方式:现场模拟

六、演练组织机构:

组 长:范德良(镇宣传部部长) 副组长:喻有贤(镇卫生院院长) 成 员:吴拥军(镇卫生院付院长)

罗文斌(镇卫生院应急办) 熊建湘(镇中学校长) 吴明共(镇小学校长)

食物中毒应急模拟演练方案

一、演习原因:

8月份,进入夏秋季天气炎热,气温、湿度增高,比较适宜细菌生长繁殖,肠炎、痢疾等肠道传染性疾病频发,同时食物极易发生腐烂变质,是食物中毒的高发季节。为切实提高对食物中毒事故应急处置水平,及时、有序、科学处置食物中毒事件,确保新立服务区内人员身体健康、生命安全,特举办本次食物中毒应急模拟演练。

二、演习目的:

为适应食品安全事故应急救援的需要,锻炼和提高应对突发食品安全事故时的处置能力,有效处置食品安全事故和隐患,快速、及时、妥善控制和消除突发食品安全事故的影响,检验《食物中毒事故应急预案》的科学性、可靠性、可操作性,通过演练提高食品生产经营单位食品卫生安全意识。同时,使医疗卫生人员掌握食物中毒事件的应急处理工作及应急救援运作程序和方法,提高队伍协调作战的能力,有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害,保障公众健康和生命安全,维护社会正常秩序。制定本演练预案,指导演练工作。

1、强化全民的食品安全意识,提高和处置突发事件能力。

2、对全体工作人员进行夏秋季食品安全知识教育,普及食品安全知识。

3、增强工作人员对食物中毒的应急救援能力,学会使用一定的救援器材。

4、熟悉掌握一定的医疗急救知识,为今后实施救援做好准备。

5、通过演习分析不足与存在问题,为今处置相关突发事

3 件积累经验。

6、通过演联培养应急救援领导小组的团队精神,提高团体、部门协作作战能力。

三、准备工作:

(一)组织领导

成立防制食物中毒模拟演练指挥领导小组 演练组织机构:

组 长:范德良(镇宣传部部长) 副组长:喻有贤(镇卫生院院长) 成 员:吴拥军(镇卫生院付院长)

罗文斌(镇卫生院应急办) 熊建湘(镇中学校长) 吴明共(镇小学校长)

(二)演练时间、地点

2015年8月5日下午14时00分,新立服务区

(三)技术准备

1、演练方案与场景的设计与拟订;

2、演练指挥、场景督导;

4、演练人员的技术培训;

5、演练人员的集中模拟彩排;

(四)后勤准备

1、演练场地、集中训练地点的准备;

2、现场防病救护通讯、交通工具的准备;

3、现场采样设备、取证工具、文书、调查表等各种道具的准备;

(五)演练前准备工作

演练前1-2天由主管部门向有关部门通报,以免引起不必要的恐慌。

四、假想事件:

4 2015年8月5日(周三)中午12:00,共有30人就餐,下午13:30分左右服务区工作人员王某等10名人员先后出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,工作人员xxx向主管部门负责人xxx汇报,主管部门负责人xxx立即联系医务室医生。医生经检查初步诊断疑似食物中毒,主管部门负责人xxx及时向分管领导xxx报告;分管领导xxx立即启动安全应急预案并通知疾控指挥中心,疾控中心立即派有关专业人员在20分钟后迅速赶到现场,开展中毒事件的调查和流行病学调查、采样、控制工作。随后卫生监督所也进入现场展开调查、取证、处理工作。因病情较重及时拨打120电话,“120”在10分钟后赶到现场, 在询问病史、查体的同时对病人作相应的处理并及时转送医院治疗;同时分管领导xxx向上级部门进行了汇报。

五、参演人员:包括食物中毒事故应急救援领导小组成员、食物中毒扮演人员、医务人员、应急救援车辆司机、新立服务区工作人员等。

六、参演物资设备:医院救护车辆1辆、疾控中心车辆1辆,医疗急救器材1批(包括担架、棉被、听诊器、血压计、一次性输液器具、药液、氧气袋、呼吸器、呕吐物收集袋及压舌板等)

七、演练步骤:

(一)理论学习与物资准备(14时-14时15分): 14时-14时20分,组织学习提示中的有关应急救援预案演练要求,然后对此次食物中毒应急救援预案进行系统学习,要求每个参演者必须学会吃透;然后向大家介绍演练步骤、强调各组职责、对人员进行详细分工。

2.14时20分-14时30分,组织本次全体参演人员在食堂前听卫生监督人员宣讲食堂中毒急救知识并参观学习食品安全知识图片。

(二)演练(14时30分-15时30分)内容及步骤: 15时30分,职工A向主管部门负责人B报告:C正在宿舍门口呕吐,同时直嚷肚子疼,请主管管负责人B立即派人过去查看。

(主管部门负责人B)立即向D(医务室主任)联系,D(医务室主任)5分钟到达宿舍只见职工C神情苦楚、手捂腹部坐在床边,桌椅、地面均有呕吐物,同时,主管部门负责人B汇报据了解还有10名职工也在用中餐后,发生恶心、欲呕吐迹象,并有逐渐加重趋势,目前,C最为严重。

医生立即向后勤分管领E报告。14时50分,后勤分管领E接到报告迅速赶到医务室,了解情况并查看职工病情,并向服务区应急预案事故处理工作组组长F汇报:

“F,今天中餐后,有10名工作人员在食堂就餐时可能是吃了凉拌豆腐皮出现恶心、肚子难受等不适现象,目前C较严重,已经发生了呕吐、肚子疼现象,情况正进一步加重,其他职工情况尚好,初步断定为食物中毒,目前这种情况是否立即启动应急救援预案,请指示。报告人E(后勤分管领 )。”指挥长:“马上加强现场管理,维护好现场秩序,封闭好现场,注意保留好呕吐物,安抚好中毒人员,重点照顾好王某,等待救治,同时疏散未中毒职工”。同时,启动新立服务区食物中毒应急预案。

主持人向指挥长和参演、观摩的人员简介事件过程;报告指挥长演练是否开始,请指示

指挥长:演练开始,立即启动预案,通知各应急救援小组立即赶赴现场,各就各位,各司其职。

医疗救护组、流调组、消毒组、检验组、卫生监督组、后勤保障组、协调警戒组等7个工作小组迅速到达现场,

医疗救护组首先要立即投入工作,为抢救病人争分夺秒;组织进行救治工作,根据病人病情分别进行催吐、洗胃、输

6 液等治疗,并将病人呕吐物、大便等留样以利进一步化验确定病因。

新立服务区食物中毒应急处理工作组办公室应做的工作:

1.立即向卫生局突发事件应急救援机构进行报告,请求支援;2.立即医院求援,向他们说明详细情况,请他们速派救护车与医护人员来;救援小组领导迅速前往就餐现场,协调警戒组立即加强现场管理,维护好现场秩序,等待应急指挥部指示;

后勤保障组:

1.立即调派车辆,命令司机及组员在服务区内待命,同时对车辆状况进行检查;

2.天气较热办公室为救援人员准备好矿泉水、并在食堂使用餐桌临时搭建急救台并铺上棉被;

3、通知流调组彻查当天中午用餐的其他职工有无疑似发病情况,要求如有类似情况立即到医务室就医确诊。并配合医务室做好现场救护、转诊、医疗陪护等工作。

协调警戒组:

公安局

110、片警(应急大队)和保安人员最快速度到达现场,维护医疗救治现场秩序。

流调组

在病人抢救后立即开始对事故情况进行调查,写出调查报告向应急救援指挥部报告。”

消毒组

对餐饮具进行消毒,对剩余食品、呕吐物、排泄物消毒后销毁,对周围环境进行杀虫。

食物中毒应急处理工作组立即传达指挥长的启动预案命令,协助医疗救护组、协调警戒组、后勤保障组、卫生监督组等在现场处置。

7 各应急救援组迅速赶赴学校学生食堂,按分工履行各自的职责。

九、演练场景和内容

第一项、接到报告,紧急出发 地点: 应急处置机构

医务室主任D根据情况,向事故处理工作组汇报,根据《中华人民共和国突发公共卫生条例》要求,向疾控中心、卫生监督部门报告了有关情况。

第二项、现场流行病学调查 事故现场:新立服务区医务室

医生迅速在医务室对C进行简单救治,因病情较重及时拨打120电话,“120”在10分钟后赶到现场,在询问病史、查体的同时对病人作相应的处理后,由医生、护士携带氧气袋及急救药品护送重病人前往县医院急诊室。医疗救护组人员随其他车辆奔赴医院照顾中毒人员。

按食物中毒发生的具体情况,流调组对病人进行食物中毒个案调查,了解病人的主要症状、发病时间、治疗用药情况、中毒前48小时、必要时72小时的全部食谱和可疑中毒食物、有否集体进餐史、进餐地点、时间、人数等情况,向医疗单位了解病人体征、一般常规或特殊检验结果、用药情况等。

第三项、现场调查取证、采样 地点:新立服务区

卫生监督员到达食堂后,立即叫来负责人,出示证件,说明来意,展开卫生调查。对食物中毒事故进行现场分析、调查。

卫生执法人员按照演练方案的分工,对负责人就事件相关问题进行询问后,分别对食品原料采购情况、从业人员健康状况、加工操作场所环境卫生、工具用器容器消毒情况、

8 配餐间的卫生设施运转情况、食品留样情况进行了认真细致地调查。结合事件的流行病学调查结果讨论分析出疑似食品,并对可疑食品进行采样,对其加工场所、食品用具工具及容器进行控制。并制作现场调查笔录、询问笔录和采样记录。根据医疗救护组反映中毒职工用餐情况,经过现场察看,询问,初步认定了食物中毒原因:由于午餐就餐人员突然增加,菜准备不足,员工G从放置肉、水产冰箱内取出昨晚剩余的熟制豆腐皮,未经加热处理,直接售卖,导致职工出现食物中毒事故。调查组要求食堂立即封存可疑食物并及时抽样送疾控中心化验分析。责令食堂立即停业整顿没。待调查处理后经卫生监督部门同意后方可开业。

流调组在病人送走后开展发病情况、发病特征、饮食共性等调查分析,对可疑污染菜品确认、封存,提取呕吐、排泄物送交检验。

协调警戒组严格执行指挥部下达的命令,立即封闭现场,负责加强现场管理,严格控制进出人员,维护现场秩序。

后勤保障组立即调派车辆,命令司机及组员在校内待命,同时对车辆状况进行了检查;因天气较热为救援人员准备好矿泉水。

第四项、分析决策 地点:应急处置机构

医疗救治人员根据病人临床症状和体征初步判断为食物中毒;

专家咨询组成员发表意见,领导小组成员综合流行病学调查情况、病例临床表现和专家咨询组意见,根据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GB14938)的规定内容、程序和技术要求对食物中毒进行确认。作出如下处理意见:

1、初次报告:作出疑似食物中毒事故的报告,及时填写《食物中毒事故报告登记表》,并报告同级人民政府和上级

9 卫生行政部门。并进行网络直报。

2、待实验室确认后,作出确认报告。对经检验,属于豆腐皮未煮透所以引起的食物,予以销毁或监督销毁,未被污染的食品予以解封。

3、依法进入行政处罚程序。 15时30分模拟演习结束。

第五篇:食物中毒事件应急预案演练方案

一、本次预案演练目的

根据《食物中毒应急救援预案》的要求,为检验本项目部《食物中毒应急救援预案》的符合性、有效性,切实提高项目部应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能力,增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力;在突发食物中毒事件时,能及时、有效地应对和采取有效措施处置,实施应急救援机制,最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。

二、演练形式和内容

2014年 6月 7日,员工在食堂就餐时发生三人呕吐、头痛现象,随后人数增加。工作人员及时向项目部领导报告,并打急救中心120求救。应急领导小组及时启动《食物中毒应急救援预案》,组织开展食堂食物中毒事件应急预案专项演练。验证本项目部《食物中毒应急救援预案》启动和现场救援处置应变能力、运作情况。

三、演练时间、地点

演练时间:2014年6月7日

演练地点:项目部会议室(桌面演练)

四、演练参加人员

1、参演人员: 负责人:唐志勇 成 员:项目部成员

具体任务:

(1) 救助中毒成员;

(2) 保护现场和维护现场秩序; (3) 获取并管理各类应急物资;

(4) 与其他应急人员协同处理中毒事件。

2、评价人员:郭兴泉

郝利军

李志华。负责人:唐志勇 主要任务:

(1) 观察参演人员的应急行动,并记录观察结果;

(2) 在不干扰参演人员工作的情况下,协助控制人员确保演练按计划进行。

五、演练组织指挥系统及职责

(一)应急预案演练指挥部

总指挥长:唐志勇 副指挥长:郭兴泉 郝利军

成 员:李志华、 熊 辉、林毅、陈李军、陈永峰、车坤、陈茜、曲波 职责:

(1) 负责演练活动的策划、组织、实施; (2) 负责演练中各组的调配指挥;

(3) 负责与上级部门与当地职能部门的联系; (4) 及时处理演练现场的相关事宜; (5) 宣布演练结束。

六、参加演练人员的分组及任务

1、食堂:食堂就餐人员出现群体发病

工作人员2人(厨师);就餐人数(10人以上)。 职责:

(1) 食堂工作人员按常规为成员开餐; (2) 数人在食堂就餐;

(3) 就餐人员中体质较差的1—2人首先出现发病,接着连续发生,发生集体中毒; (4) 现场人员甲、现场人员乙,及时向食堂管理负责人报告。 (5)现场人员甲,打康定县人民医院急救电话: 120

2、食堂管理负责人 :舒元琴 职责:

(1) 接到信息后,及时向分管领导报告; (2) 立即参与现场救援工作; (3) 执行分管领导指示; (4) 保护好现场。

3、联络协调组(2人) 组长:郝利军

职责:

(1) 接到指令后,负责迅速通知指挥部各成员;

(2) 准确、快速、高效的做好应急处置准备工作;应急车辆调度、应急物资调配、相关人员的组织; (3) 各组之间工作协调。

4、现场救援、控制组(4人) 组长:郭兴泉

成员:李志华 刘伟 程伟银 职责:

(1) 负责实施现场抢救工作; (2) 及时向指挥部报告情况; (3) 维持好演练现场秩序。

5、后勤保障组(2人) 组长: 陈茜

组员:马伟 职责:

(1) 为事故应急救援提供好交通工具;

(2) 负责应急处置器材设施、物资购置、管理、调用和发放。

6、医疗救护组

120医疗救护车1—2台

单位护送车辆2台 组长:晏志成 职责:

(1) 及时组织现场救治中毒人员; (2) 负责衔接救助事宜; (3) 配合医疗急救人员工作。

七、康定县人民医院急救中心

(1)接到救援信息后,派出救护车,赶到现场,进行现场简要救助后运往医院; (2)康定人民医院急救中心,组织开展救治; (3)单位救护人员进行现场护理;

(4)陪护人员向预案演练指挥部报告情况。

八、演练要求

1、召开预案演练发放演练方案,讨论修改,并确定。

2、召开预案演练指挥部成员会议,进行分工,明确职责。

3、召开演练人员大会,进行分组、分工,明确职责,发放资料,并提出要求: (1)演练人员必须按时到位,不得请假、迟到、早退或中途放弃; (2)要求参与人员思想和精力必须高度集中,听从指挥和调度; (3)要熟知自己所演练的角色及职责

(4)演练中要认真对待,尽心尽力,力求真实,达到预案演练的目的。 (5)搞好协调配合,做好演练工作。

九、安全保障

1、每一个现场,都要指定专人负责现场安全管理;

2、做好演练中突发事故的应急准备。

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