气体中毒应急演练方案

2023-02-03

方案在我们工作与学习过程中起着重要的作用，对于我们进一步开展工作与学习，有着非常积极的意义。那么一份科学的方案是什么样的呢？以下是小编整理的《气体中毒应急演练方案》，供大家参考，更多范文可通过本站顶部搜索您需要的内容。

第一篇：气体中毒应急演练方案

食品中毒应急演练方案

一、活动目的：

为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。

二、活动时间： 2016年3月30日

三、活动地点：教室、厨房

四、参加人员：全体教职工

五、演练流程：

发现疑似食物中毒病例后，立即启动幼儿园食物中毒应急预案。

1.小1班保育员发现有几名幼儿有呕吐现象，其中一位幼儿出现严重呕吐，立即通知保健医生，并注意保护现场，组织其他幼儿尽量远离现场。

2.保健医立即对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例即刻向后勤主任汇报，由后勤主任向园长汇报并说明现状。园长则向食品药品卫生监督检验所、镇卫生院和上级教育处报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒则向公安部门报告。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和饮用水，并封住食堂禁止人员出入发生病例的班级。

4.由保健医生和班级一名教师立即陪护患儿就医，由班主任通知患儿家长说明情况。

5.教师和保育员对患儿所在班级的儿童进行细致的观察。全园各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。留观期间不得随意出入班级，不得进食、进水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。

6.如实反映情况。如食堂工作人员、保育员老师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

7.全园教职工各尽其责，在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对于引起中毒的食物及时进行处理。对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1-2%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒。并继续做好各项消毒和常规工作。

8.保健医随时向后勤主任汇报就诊情况，如医院确诊为食物中毒，后勤主任立即上报园长。根据上级主部门要求逐级上报并按上级部门指示指导班级做好一切配合工作。

9.稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。如有个别家长来园探视，由幼儿园做好家长的思想工作和接待工作。事故发生以后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。

10.幼儿园进一步调查事故原因，追究当事人责任。

第二篇：食物中毒应急演练方案

食物中毒应急演练流程

一、目的

通过模拟演练不断提高我校人员应对突发公共卫生事件的能力和整体实战能力，有效预防、及时控制和消除公共卫生事件及其危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。

二、组织领导

为了保障此次演练活动取得圆满成功，我单位成立了突发公共卫生事件处置模拟演练领导小组，负责组织指挥应急救援工作。组长：佟成良副组长：杨长江

组员：孟俊峰李长永李天标姜海军李梅翟向宇班主任

三、演练时间 2016年 09月

四、演练地点学校食堂

五、参加人员和演练内容

参加人员：学校领导、后勤、全校师生、食堂工作人员演练内容：疑似食物中毒处置

六、演练前准备工作

1、演练前1-2天由安全处向有关演练人员与部门通报，以免引起不必要的恐慌。

2、演练前物资准备：后勤及食堂准备好各类演练所需用品：卫生防护的用品、疑似中毒食物，采样用品等。

3、参加演练人员在演练中应注意安全，避免发生各类事故。 4、安保处做好演练前计划及资料整理。

5、应急小组下面设立三个分队：现场处置小队、医疗救援小队、思想工作小队。

七、演练程序和内容 (一)领导讲话

1、安全处老师介绍演练的目的、意义：今天在这里举行食物中毒事件应急处理演练，希望通过演练提高学校应急处理人员处理食物中毒事件的实战能力、应变能力。现在请校长讲话。

2、讲话：今天的演练很重要，目的是要通过演练进一步明确各部门在发生食物中毒时“谁来做、做什么、怎么做”，提高相互配合和快速反应能力。现在我宣布演练开始。 (二)演练开始

1、现场处置

(1)中午就餐期间，安全处接到食堂负责人的电话： “X老师，你好，食堂里现在有6个学生刚吃完早饭不太舒服” 。 (2)食堂负责人：经确认后，保护好现场，立即撤收该批全部食品，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场。于食堂内整理出一块干净、

空旷、明亮的地方安置患病学生。同时联系医务室，查看学生情况。保持食堂现场稳定，次序井然。，。

(3)安全处：负责组织现场保护、现场勘察、疏导交通和维护现场秩序;指导食堂对可疑中毒食物、学生呕吐物采取措施，封存等待疾控中心及医院的采样及检验。联系疾控中心报告相关情况。立即报告学校食物中毒事件应急小组(或当天值班领导)。 (4)校办公室应及时调配车辆、老师，以最短时间送至医院救治。 (5)医务室：立即观察学生情况：中午就餐后6个学生有发热、恶心、腹痛、腹泻的情况，必要时可用用“催吐法”协助中毒学生吐出有毒物。医务室马上联系就近的医院，做好紧急救治准备。同时详细询问并记录发病学生临床症状、姓名、电话及家庭联系方法。

(6)带学生外出就医的老师：对患者发病前72小时的进餐史包括进餐的地点、时间、每餐具体进食的食物及数量、除主餐外是否进食其它食品、饮料等进行询问，在允许的情况下做好记录。 (7)后勤：立即向分管领导汇报，负责组织协调各处室、团委、班主任等参加，通知相关学生班主任，做好看护、安抚工作。组织班主任进行全校紧急排查，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中到食堂指定地点进行临时处理。同时模拟向区教育局、卫生局报告有关情况(发生的时间、地点、性质及拟采取的措施等)。

(8)德育处做好现场组织工作，做好师生思想工作，稳定学生情绪。班主任负责通知学生家长并协助医务室护理患病学生。 2.配合调查

(1)食堂的卫生调查：模拟应急处理人员到达食堂现场后，食堂工作人员配合疾控中心工作人员迅速核对相关信息和情况。协助卫生部门作带菌检查和取证工作，、配合对之前封存可以食物，呕吐物进行样品采集、取样。、及时提供就餐人数及就餐名单，负责协助卫生行政部门现场检查就餐场所的卫生状况、卫生许可证及从业人员健康证的办理情况。

(2)安全处安排老师配合疾控中心对同餐未发病人员进餐史调查。

(3)报告。安全处立即向上级教育及卫生部门报告，报告时间距离发病时间不得超过2小时。入各班级配合卫生行政部门做好病情调查，向中毒人员了解就餐场所、所食食品、发病人数及所出现的症状，并及时上报。

(4)中毒场所的处理。后勤及食堂工作人员在疾控中心的指导下根据不同性质的食物中毒，对中毒场所进行消毒处理。

三、信息保障

1、事件发生后，设立专值电话：87921116

四、物质保障

1、学校广播站要充分利用广播、校刊等，对广大师生开展形式

多样的预防食物中毒相关卫生知识的宣传普及活动，提高广大师生卫生意识和自我保护能力。要大力开展爱校卫生运动。

2、事件发生后，后勤处应立即采取启用储备物资、集中设备、统一调配、校外调剂等有效措施，组织其他食堂做好食品供应工作，确保学校生活秩序的正常运行。 (三)分析讨论认定

(1)现场调查和检验结束后，召开由学校领导、现场参与人员和老师代表、学生代表参加的专题分析讨论会，对事件的起因进行调查分析研究;对事件的状态和发展趋势进行分析评估，对此次演习进行讨论评价，指出优点和不足，促进提高和改进。

于家房九年一贯制学校二〇一六年九月

学校突发公共卫生事件应急演练总结

为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求，我校于2016年9月12日中午，举行了 “学校防止食物中毒”应急处理演练活动。

为达到预期演练目的，我校专门制定了以佟校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组，演练方式采取以假设学生在校就餐后发生食物中毒事件，中毒食品指向我校食堂，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

本次演练我校制定两个具体目标：一是要建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息;二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、

有效。

在演练过程中，我校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析，还有很多不足之处，具体如下：

1、各类应急物资准备不足，给演练过程带来不连续性;

2、演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱;

3、组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面影响;

通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证学校应急体系得到有效的运转。

于家房九年一贯制学校二〇一六年九月一日

第三篇：食堂食物中毒应急演练方案

息烽县石硐小学食堂食物中毒应急

演练方案

一、演练导演：刘玉龙

二、演练策划：刘玉龙、刘会、吴靓

三、演练演员：两名学生、学校食物中毒应急处理各小组成员

四、演练目的

为了确保石硐小学校内师生发生食物中毒时，中毒师生能够得到有效救治，最大限度地降低中毒人员的生命安全风险及减小社会影响，确保损失减少到最小程度，同时检验预案的可操作性、有效性，及应急设备的可靠性、人员对预案的熟练程度，并通过演练使预案暴露出的问题和不足能够得到及时修订、完善，特制定本演练方案。

五、演练准备

(一)食品取样盒2个;

(二)急救箱1套;

(三)警戒线1盘;

(四)救援车辆一辆。

六、演练日期

演练日期： 2017年3月17日 13：20 。

六、演练程序

(一)报告阶段

食堂员工正在给排队学生打饭，两名打饭完毕先行就餐的学生突然出现肚痛、恶心、呕吐等症状，正在食堂管护的行政值周教师陈昌海发现后，命令所有学生立即停止就餐。并向夏家志校长报告情况;夏家志立即启动应急预案，在广播通知其他应急小组到位，医疗小组刘登群等教师和校医赶到食堂，对疑似食物中毒的学生进行检查，并查看其他已进食的学生是否出现相同症状，其他在场的值周教师刘会、杨丹、张朝卉、唐真荣组织其他学生有序撤离食堂及保护现场，事故原因协查组邹发贵等人对所有食品进行取样封存，并对学生呕吐物进行取样封存备查。

(二)处置阶段

1、夏家志拨打“120”急救电话，医疗组在校医的指导下对中毒学生开展自救。

2、刘玉龙安排救援车辆由王明丰开校车，丁建抱学生，将中毒较重的学生送往医院.

3、协查组邹发贵(开车)、雷利文二人将食品样本送卫生防疫部门进行检验，将检验结果通知医院。

4、后勤组刘堃等购买包子，馒头、牛奶为学生解决午餐。

(三)总结阶段

1、全校师生集合，由夏家志校长对此次演练进行总结讲话，并对此次演练进行评价。

2、宣传信息及舆情引导组蒋忠芬等收集汇总演练相关情况，制作简报，准确及时上报。

第四篇：食堂食物中毒应急预案演练方案

考虑到公司员工在食堂集体就餐，为了提高食堂的卫生意识和公司员工应对突发事件的能力和应急办更快捷有效地处理能力，同时为了有效预防并及时控制和消除食物中毒事件，保障公司员工健康和生命安全根据公司HSE体系要求，公司应急办公室决定于十一月二十日在公司食堂举行一次全公司范围内的食物中毒突发事件应急预案，为保证演习有序进行，特制订本实战演习方案。本方案明确了演习组织机构、职责、演习内容、步骤及注意事项，对演习过程中可能发生的异常情况进行了预测，并提出了异常情况的处理措施。

演练题目：

公司食堂食物中毒突发事件应急处理

演练目的：

强化公司对突发事故的应急处理能力，增强公司各个部门、班组及员工在突发事故应急处理中的协同作战能力，提高员工事故处理过程中的应变能力和应急处置能力，从而提高公司对突发事故的应急处置能力。同时，对现有食堂设施进行检查，保障食堂用餐卫生。演练时间：

***年11月20日演练机构布置：

应急小组设置依据**********营销部《突发事件应急预案》设定，包括：应急领导小组、应急办公室、现场应急指挥部、抢险组、后勤组，各小组人员布置如下：应急领导小组

组长：** 副组长：** 成员：** 应急办公室主任：*** 成员：** 现场应急指挥部指挥：*** 成员：**

医疗救护组

组长：*** 成员：** 后勤组组

长：** 成

员：*** 演练方案设计

假设：

公司食堂在中午就餐后，两名员工出现轻度食物中毒迹象，一名重度失误食物中毒员工出现呕吐症状，其他员工并未出现食物中毒迹象。

演练前安排：

1、组织参演人员学习食物中毒应急预案及本次演练方案;

2、在公司食堂设置事故应急预案演练点，在食堂大门贴“食物中毒预案演练”标志。

演练程序：

1、发生食物中毒突发事件后，两名食堂就餐人员出现肚子痛症状，一名食堂就餐人员出现呕吐症状，同时就餐的人员立即拨打120，同时把情况报告给应急办公室。

2、应急办公室听取汇报后安排后勤组携带医疗器械赶赴现场，并安排成立现场指挥部后向应急领导小组汇报情况。

3、现场指挥部立即组织成立医疗救护组，对食物中毒人员进行简单稀释、催吐、导泻处理。

4、在现场指挥部的指挥下成立现场警戒组，仔细观察和询问有无其他人员出现食物中毒症状。

5、医疗救护小组赶到现场进行救治。

6、在现场警戒小组询问完有无其他食物中毒员工。

7、120赶到现场，送往医院。

8、医疗救护组对中午食物进行样本收集，并送往医院检测。

9、现场应急指挥把情况汇报给应急领导小组，请求终止，应急领导小组组织召开应急工作会议，应急领导小组组长下达应急解除指令，并组织公司各部门相关人员对事故及造成的影响等相关问题进行分析讨论，确定后续处理。

【演练结束后由应急办公室主任主持召开应急演练总结会，应急办公室主任作演练总结，应急领导小组根据所报各方资料数据及演练情况对演练进行评价，各参与人员根据演练过程中发现的问题及总结的经验对应急预案提出评价及修改意见，应急办公室汇总会议记录存档】

活动要求及应急纪律

公司全体员工要严肃认真、端正态度，把本次演练活动当作真实的事故应急反应处理，

活动演练过程中所有参与人员要充分准备、灵活发挥、积极配合，全身心投入到角色中去，充分发挥自身优势，在活动过程中积累总结宝贵的应急处置经验和应急抢险救护经验;

结合本次应急演练活动，理解应急预案中对本部门及本岗位的应急职责及应急处理程序;

应急演练活动中各相关机构及人员要严格履行职责、行使职权，全体员工必须无条件服从应急指挥部的调动，对拖延、阻碍或不认真履行职责的人员将进行严肃处理。

备注：

本次演练以检验员工互助联动能力、检验相关人员能动反映能力、检验相关人员对应急预案的熟悉与否为目的，为不影响正常的医院工作，在演练过程中不电话到120，以上操作方案仅作为员工熟悉预案的参考。

分组及人员安排仅作参考，具体人员安排由应急领导小组决定。

第五篇：食物中毒应急预案演练方案大全

食物中毒应急演练方案

二〇一八年七月

一、本次预案演练目的

根据《食物中毒应急救援预案》的要求，为检验本项目部《食物中毒应急救援预案》的符合性、有效性，切实提高项目部应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力;在突发食物中毒事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。

二、演练形式和内容

2018年7月5日，员工在食堂就餐时发生三人呕吐、头痛现象，随后人数增加。工作人员及时向项目部领导报告，并打急救中心120求救。应急领导小组及时启动《食物中毒应急救援预案》，组织开展食堂食物中毒事件应急预案专项演练。验证本项目部《食物中毒应急救援预案》启动和现场救援处置应变能力、运作情况。

三、演练时间、地点

演练时间：2018年7月5日

演练地点：项目部会议室(桌面演练)

四、演练参加人员

负责人：

成

员：项目部成员具体任务：

(1) 救助中毒成员;

(2) 保护现场和维护现场秩序; (3) 获取并管理各类应急物资;

(4) 与其他应急人员协同处理中毒事件。