服装店铺终端管理培训

第一篇：服装店铺终端管理培训

服装店铺终端管理销售培训技巧方案全攻略

(三)

八、理想店面 成功一半 开店选址讲究多

开店，是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确，自己开店当老板，假如经营状况比较理想，不仅可使你的财产得到有效的保值增值，而且还能在心理上获 得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店，就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等 于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的，它往往直接决定着事业的成败。那么如何才 能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法——最赚钱的淘宝店货源有哪些 》》

第一步：选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键：

把握“客流”就是“钱流”原则 在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足 消费者的需求，就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮 渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。

利用“店多隆市”效应 我们不妨来听一听消费者的说法：某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户，经常要送花篮花束给客户和朋友。她说，除了特别着急时有可能会就近找一家花店买花， 绝大多数时候都是赶到体育场路上去买，因为那里花店多，花色品种齐全，选择余地较大;在某高校任教的江女士每次要买服装，也总喜欢到东坡路、武林路等服装 店密集的地方去选购，她认为店多除了款式也多之外，可以货比三家，还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争，一旦同业商店越开越多，就会产生聚集效应，容 易扩大影响，凝聚人气，形成“××专业街”，生意必定反而比单枪匹马更容易做。

注意因行制宜 营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是唯一的选择，有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对 偏僻一些的特定区域，例如卖油盐酱醋的小店，开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店，开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要 根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点，要选择合适的店面，并不是越热闹的地方越好，关键是要因行制宜。

第二步：作进一步的考察

在初步选定开店的地点后，还应作进一步的全面考察，对相关的情况做一定的调查分析后，方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况：

店面本身的情况 开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来，这个面积达15平方米的店面位于次繁华地段，每天的人流量也十分的可观，可是租金却非常便宜，每月 只要800元，小罗以为捡到了便宜，偷偷直乐。没想到，花了一万多元装修停当，隆重开张还不到一个月，一纸《拆违通知书》把他打了满头晕。原来，上家通过 内部关系得知店面迟早要拆，便来了个金蝉脱壳，捞了一票便溜之大吉，剩了个箍儿让小罗来套。所以，在租店面之前，一定要对店面的情况作一番仔细的调查了 解。

房东的背景 有的人急于寻找店面，就满大街搜寻，有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面，便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率 的，很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面，最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者)，对其背景情况基本了解，觉得可靠后再进行接触。一 般最好直接与真正的房东谈，假如房东表示已将承包权出租，不愿再插手时，你再与现在的店主谈判也不迟。另外，一旦谈成功，也要注意必须正式前协议并要求到 房产所有者那里更改租赁人姓名。

同业竞争情况 主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩，可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平，是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。

客流状况 “客流”就是“钱流”，考察客流状况，不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹，而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内 容：①附近的单位和住家情况，包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性，包括他 们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时 间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律，这些都是你设定营业时间的重要依据。

第三步：尽快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面，就要当机立断，出手迅捷，尽快拿下看中的店面，否则夜长梦多，很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

谈好房租价格 对于开店来说，房租往往是最大的一块固定成本，在与房东侃价之前，你自己心里首先应该有一个谱，先自定一个能够接受的最高价，这个价位必须是：①你觉得自 己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下，看看自己有没有给付的能力;②预算一下，估计是有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一 下，价位也是基本一致，说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行侃价谈判，就比较容易成功。

谈好缴付方式 缴付房租有多种方式，一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外，还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的，可以 采用按月结算的方法，这样能及时结算，以免拖久了增加计算难度，双方都会比较满意;有的门面房定下一年或两年的租金后，其后再要续租的话，常常要按一定的 比率逐年递增，这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次，这样一旦你有了新的店面或有转业的意向，就不会损失保证金了;还有的店面是长 期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足够的资金，而且看好你选定的店面，也可以一次性将十年二十年的房租全部付清，这样既可免除门面半途被别人高价挖 走之虞，也能不受涨租的影响，节约不少租金，因为从长远看，门面的房租总体是呈上升趋势的。

谈好附加条件 与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件，这也可以使你节省不少开支。首先，你在租房前应对店面内现有的情况，包括装修状况、设备状况等都 了解清楚，然后通过谈判，要求房东在出租前对门面房进行基本的整修，如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添 置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。总之，要尽量争取节省开销。同时，你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面 房押金也往往是比较可观的，虽然这钱最终是要还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于搁死在了那儿，对于资金紧张的创业者来说，这也是一个不小的 “包袱”，如果谈得好，完全是有可能卸掉的。另外，还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间生意走上正轨后，再按标准支付，并补 足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听，并能主动限定延期期限，有些通情达理的房东是会答应的，这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

九、卖场的合理性评估与改造原则

形形式式的卖场，其设计是否合理，质量是高还是低，应该有一个评判的标准，现主要从以下几个方面来评估：

1、三大空间的合理性：商品空间、顾客空间、导购空间的配置是否有利吸引顾客进入卖场，顾客进入卖场后是否能自由地、舒适地浏览商品，并在需要时由导购提供良好的服务，整个卖场是否洋溢着咳自由的气氛。

2、货品配置、陈列的合理性：根据卖场及产品的特点、顾客的需求、货品配置要齐全，要考虑各个种类、款式、规格、颜色的货品数量。货品配置出现问题时要及时调配。陈列：要将规格全、数量多的热销产品陈列在阳面上，并不断更新，保证成交率。

3、导购服务的质量：导购的位置要正确，语言要规范、得体(包含有声、无声两部分)。

4、卖场设计风格与品牌经营风格地一致性：品牌服装有特定的消费群体，即目标顾客，根据他们的经济条件、文化素养等各个方面的状况品牌经营将形成自己的风格，卖场设计的风格必须相吻合。

5、卖场设计与品牌层次的一致性：两者之间的一致性主要体现在经济因素上，大众化的品牌必须对应大众化的卖场设计。

卖场设计完成后，经过一段时间的经营或者因为商场整体格局的调整、改变，或者经营理念的调整，卖场必须做一定改造。原则如下：

1、相似性原则：借鉴周边成功的品牌、成熟的品牌、销售好的品牌经验。

2、合理性原则：在销售好的前提下，以商品整齐、整洁的为原则;在销售不好的情况下，必须破坏原卖场平静的气氛，将货品进行调整。

3、时机恰当原则：大的改造不能在销售旺季、双休日、节假日。

4、随时改造原则：小修小改，随时进行，以货架移动、模特出样不断进行调整，销售好的时候可以不动，销售滑坡时一定要改造。

5、占优原则：亮度比周边品牌亮一点，卖场比周边品牌宽一点，服务比周边品牌好一点。

第二篇：零售终端店铺管理手册

COC终端店铺管理手册

一

铺管理制度

(一)人事管理制度

1.员工守则

•为树立品牌及店铺形象，为顾客提供良好的购物环境，店铺员工须遵守下列店务规定:

•a)员工不得迟到，早退，缺席，擅自离岗及调班或调假，特殊情况须经店长以上直属区域经理批准;

•b)上下班必须签到，不得叫人代签;

•c)每月排班表，应于上月30日前由店长排定，未经店长允许，不得擅自更改 •d)员工请假需报店长批准，不得安排在周六，日及公众假期休息; •e)穿着工装时，不能在公共场所有不良言行，以免影响公司声誉;

•f)员工用餐时间为40分钟，店长应合理安排员工用餐时间，必须轮流进餐，在指定地点用餐，餐后及时补妆并清理好用餐地点;

•g)工作时间时必须穿着店铺指定工服及配戴工牌，并应有专业仪态; •h)不论在任何情景下，应面带亲切笑容及不得与顾客争论; •i)店长休息时必须指定人代班，并报请区域经理批准;

•j)不可在店铺内吵闹，饮食，不得在店铺及仓库干杂事或睡觉; •k)不可在店铺内依靠货架或墙壁，双手叠在胸前或插在裤袋内; •l)不得对上司态度恶劣及拒绝执行上司之合理工作安排; •m)必须严格遵守店铺服务标准及清洁标准; •n)未经允许不得擅自开启电脑，收银机; •o)工作时间不得私自会客，存放他人物品; •p)未经允许严禁擅自更改店内商品价格; •q)本店营业额和操作规程严禁向外透露;

•r)交接班时应将日报表，收银等情况交接清楚;

•s)每日下班前须将当日帐目整理清楚后，员工方可离开;

•t)应服从和配合上级领导，主管部门，督导人员的督查，不得抗拒; •u)不得有偷盗行为，做假帐等行为; •v)工作时间不可阅读刊物或书报; •w)不可在工作前或工作中饮酒滋事;

•x)私人物品，非销售商品不准放在柜台上;

•y)损坏公物者照价赔偿，偷盗者一经发现立即开除;

•z)店员不按规定低价销售应自行补偿差价，每天及时传送销售数据。

2.各级员工的工作职责 •初级导购

•1)能按服务标准提供顾客服务。 •2)熟悉产品知识。

•3)能按时完成所委派的工作。 •4) 推广公司品牌。

•5)对自己区域的货品能作好准备。 •6)保持店铺的环境卫生。

•7)保持货品的清洁，减少次品。 •8)宣传物品的更换。 •9)简单的货品摆设。

•10)留意货场，避免货品的流失 •中级导购

•1)良好的顾客服务及销售技巧。

•2)货品摆设能独立完成，只需偶尔作出提示。 •3)教导新员工。

•4)简单的顾客投诉处理。 •5)反馈顾客意见给店长。 •6)销售分析。 •7)补货。 •资深导购

•1)带动士气，努力完成营业目标。 •2)以身作则。

•3)协助店长工作。 •4)清楚店铺库存。 •5)独立完成货场摆设。 •6)关心及了解同事。

•7)了解同行对手的情况，及时作出汇报。 •8)处理顾客投诉。 •9)突发事件的处理。 店长(组长)

•1)努力完成公司的营业目标 •A)每天订立营业目标。

•B)每天的早会回顾及分析前一天的生意。

•C) 令店铺的每位员工要清楚知道最好卖的前十位货品及滞销货品的后十位。 •D) 定时报营业额给同事知道。 •E) 通过营造气氛增加店铺的销售。

•2)维持店铺的正常运作及公司制度的执行 • 店铺负责人要做到以身作则 • 店铺负责人要作到公正 •3)店铺形象

•A)橱窗的货品摆放。 •B)货场的清洁。

•C) 店铺的音乐，灯光的调控。 •D) 员工的仪容仪表。 •E) 员工的语言规范。 •F)气氛。

•4)推动员工的士气

•A) 适当地给予员工赞扬。 •B) 定期玩游戏。

•C) 定期和员工沟通。

•D) 推广货品及滞销货品售出的奖励 •5)合理的人手安排 •A)新旧员工的比例。

•B)每位下属同事的工作能力。 •C)每天营业高峰时段。 •D) 所在店铺的总人数。 •E)开铺、收铺时间

•F)本周有没大型推广活动

•6)了解店铺库存，做出适当调整。

•A)按业绩、天气、环境作出货品摆位的调整。

•B)店铺负责人要了解店铺的库存及畅销品和滞销品。 •C) 对滞销品做出有效建议。 •D) 应及时补货。

•7)控制店铺库存，防止货品流失 •A)每天交接班要点清楚货场货品。 •B) 每天抽几个款号进行盘点。

•C) 到货必须核对款号、件数才能入仓库。 •D) 手工账本必须核对电脑。 •E)店员离开店铺必须进行检查 •8)了解潮流及竞争对手

•A) 经常留意竞争对手的推广及货品。

B) 阅读有关书籍不断提高自己并与同事分享 •9)信息的传递及反溃 •A)公司的资料传递。

•B) 顾客对货品的意见反馈。 •C)同行对手的资料反馈。 10)处理顾客投诉

A)投诉的原则：尽量让投诉人远离收银台、卖场中心等人多之处; B) 投诉的类型：主要为服务水准投诉、产品质量投诉两种; C) 处理投诉的程序：

1.接受投诉:以真诚的态度聆听顾客投诉,并做好安慰工作;

2.澄清投诉:先聆听顾客的投诉内容,清楚了解顾客的需要,从而解决问题

3.换位思考:从顾客的角度考虑问题;

4.解决方法:给顾客一个交代;

5.顾客满意.

3.店铺奖罚制度

a) 中午用餐时间超过40分钟，按迟到处理; b) 店铺员工未提前10分钟到店签到，按迟到处理; c) 迟到或早退5分钟以内(含5分钟)，扣10元，5分钟以上30分钟以内，按每分钟2元钱在当月工资中扣除，或者由店长在当月(1：10)安排补班; d) 迟到或早退30分钟以上，两个小时以内，按旷工半天处理，迟到或早退两个小时以上的，按旷工一天处理。一个月旷工达2天以上，视为自动离职(自动离职扣除所有工资);

e) 无故旷工1天扣当月3天工资，旷工半天扣当月1天工资;

f) 员工因工作原因离开卖场须知会当班同事。如遇个人急事，经当班店长同意后，可获准10分钟会客时间，超出时间按事假处理。未能按时回店的视为迟到，擅自离岗的按早退处理;

g) 店铺员工违反店规、店纪的视具体情况予以10-50元的罚款; h) 店铺员工不服从店长、代班管理的视具体情况予以10-50的罚款，情节严重者予以开除处理;

i) 员工个人销售业绩连续3个月店铺排行第一，予以100元奖励; j) 员工的业务技能考核第一者予以100元奖励;

k) 员工对店铺各项工作做出突出贡献的予以100元奖励;

4.作息

a)店铺日常营业时间：上班时间：09：00

开门时间：09：30

关门时间：22：00

下班时间：22：30

根据当地或商场营业情况可调整; b)店铺员工必须提前10分钟到店签到;

c)新店开业7天内以及节假日所有员工不得休假。

5.考勤

a) 员工上、下班前必须签到、签离，否则一律作迟到、早退、旷工处理： b) 店长须在每月1号前将上月实际排班表上报主管;

c) 员工用餐前须知会当班店长、副店长或资深店员。用餐前后须在“外出薄”上签离、签到，用餐时间不得超过30分钟，超过时间按迟到处理。早、中班用餐时间为11：30-13：00，晚班用餐时间为17：30-19：00，特殊情况须经店长或区域经理批准;

d) 除了员工正常的休息时间外，工作时间原则上不准请事假，遇到急事可以与同事调班，但须经店长批准，每月最多只批准3次调班;店长只能与副店长，资深店员调换班，店长调换班须提前报区域经理批准。员工遇特殊情况，每月可批准一天事假，假后必须由店长安排补班，否则扣除相应工资。

e) 员工请病假必须持正规医院开出的病休证明、病历、医药费收据、经书面请假经店长获准后方可休病假;如遇突发疾病或者意外伤害，允许电话向上级请假，但事后必须补交急诊证明，病假扣除当日工资。病假材料不全者按旷工处理。

6。工服工牌

a) 员工必须在上班前10分钟，更换工服、工牌并相互检查; b) 非工作时间不可佩戴工牌，工服根据具体要求穿着;

c) 工服应小心保管，勤洗勤换，不得有污迹、异味。如有遗失制服、工牌(或人为造成制服、工牌不符合公司形象)应及时报告，并且按吊牌零售价六折购买新制服、工牌;

d) 穿着工装时，不能在公共场所有不良言语，以免影响店铺声誉; e) 具体要求按照《专卖店工服发放及管理制度》执行;

7.仪容仪表

a) 头发

――头发一定要梳理整齐，长发及肩的必须束起; ――头发不可太油腻，不可有头皮，不可染夸张颜色; ――头发前端不可盖过眉毛; b) 首饰

――不可戴超过一只戒指; ――手镯/手链只可戴一条;

――不可戴过大或过多色彩的手表; ――项链不可外露; c) 着装

――穿着公司或商场统一制服;

――衣服穿着整齐、干净，鞋擦拭干净、无灰尘; ――服饰无破损; ――女性须淡妆上岗; d) 姿势

――脚自然垂直站立，不倚靠收银台、货柜，双手自然下垂; ――挺胸，收腹、目光平视，面带微笑;

8.招聘、入职、上岗、晋升、降职、调动、离职、辞退

1)招聘

――前期准备：资格条件限制、职位预算薪金、招聘名额; ――招聘流程：前期准备审阅“应聘申请表”面试复试录用;

――招聘原则：依据应聘者是否适合应聘岗位的素质和培养潜力，并以该职位人员应具有的实务知识和操作技能作为考核准则;

――培养潜力标准：应聘者的综合素质和个人理念是否与店铺要求相符; ――特殊情况：若应聘者实际工作经验缺乏，但个人综合素质良好又具备培养潜力的，可以录用。相反，就算应聘者有一定的工作经验，但素质和培养潜力不符合公司要求，不可录用; 2)入职

入职手续

应聘者必须在必须在店铺指定的时间报到、办理入职手续，否则取消录用资格;

报到时，需向店铺提供一下有效证件方可办理入职; 1.身份证或户口薄原件及复印件;

2.学历证书或毕业证书原件或复印件; 3.计划生育证原件或复印件; 4.小1寸近期免冠彩色照片3张; 5.健康证原件或复印件;

6.员工必须保证向店铺提供的个人资料真实无误，不得隐瞒传染病; 7.虚报、伪造资料和隐瞒一经店铺发现立即无条件辞退。

入职培训 a)“入职培训”是店长根据新入职的店员的实际情况来进行的专业素质的培训;

b)培训期的新入职人员不享有提成和各种奖金，培训期间自行离开的人员无工资计发。 3)上岗

a) 凡新员工试用期为2个月;

b) 若新员工表现优异，店长可报请区域经理批准，将试用期缩短。有必要时，也可将试用期延长;

c) 员工在试用期间表现不合店铺要求的，区域经理有权随时辞退; d) 试用期满，合格员工将转正为正式聘用员工，不合格者将立即辞退

4晋升(按照公司员工制度执行) 5)降职

a) 入职2个月以上的员工，业务技能仍未达到店铺要求，予以降职处理;

b) 员工因服务不到位，对店铺声誉造成影响，但情节不太严重的，予以降职处理;

c) 店长或代班因工作失误，对店铺业绩、人员、形象造成影响的，予以降职处理;

6)调动

a) 公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调动员工应主动配合不得借故推诿;

b) 奉调员工接到通知后，应于通知所限的时间内办移交手续并与新任接替者作好工作交接。奉调员工在新任者未到职前，其所遗职务可由直属区域经理代理负责;

7)请假

a) 事假：员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天，或累计全年超过10天，否则公司有权辞退。事假期间不计发工资; b) 病假：员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。请病假须出具正式“医院证明”，因工伤休假在半个月以内的公司保留其职位并支付基本工资。其余病假不计发工资，假期超过15天的，公司有权解聘; c) 请假程序

1.员工休假必须事先填写《请假单》，按程序批准后方可离岗; 2.无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意。1天以上3天以内的必须经店铺主管批准同意。3天以上的必须经区域经理批准;

3.员工请假在3天以上，必须提前三天递交书面申请，请假6天以上必须提前一周递交书面申请，否则不予批准;

4. 休假前必须完成手头工作，并做好工作交接后方可离职。因交接不祥给店铺带来损失的必须由当事人承担相应责任; 5. 员工因特殊事件或急病不能及时提前请假的，应事后补办请假手续。

8)辞职

a) 试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》，正式员工需提前15天申请;

b) 辞职员工在未离职前必须同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职;

c) 辞职程序：递交《辞职申请表》店长批准区域经理批复交接工作财务部签名;

d) 辞职者工资于公司规定发薪日发放。

9)解聘：开除、辞退、劝退、自然解聘、强行解聘

a) 开除

员工严重违反公司各项管理制度、经营理念、公司可视情况给予开除处理。因违反操作规章为公司、顾客或其他方面带来损失的，必须给予相应赔偿。被开除者，公司将扣发工资和奖金，待事情解决无问题才可发放。 b) 辞退

员工在试用期间明显不符合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可及时予以辞退; c) 劝退

若员工在职期间不符合岗位知识、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将规劝其辞职; d) 自然解聘

公司与员工签定的劳动合同到期，而任何一方无续签向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。 e) 强行辞职

店铺员工当日递交辞职申请后未经批准，第二天自动离职者，押金全额扣除，可扣除当月工资。

(二)卫生管理制度

1) 货区卫生：

a.货架清洁无灰尘;

b.玻璃、不锈钢架无手印、污垢;

c.灯箱画、形象背景无灰尘、水印;

d.店内装饰品干净整洁、无灰尘;

e.地板无脏物、杂物; 2)货品卫生：

a.货品整洁、没有线头，灰尘;

b.衣架清洁无灰尘; c.裤类、裙类不得着地; •3)模特卫生：

a.模特保证干净;

b.模特台保持清洁、光亮;

c.模特穿的鞋无灰尘、脚印; •4)办公卫生：

a.收银台、展示台明亮整洁;

b.办公用品摆放整齐;

c.报表、账本等无关销售的用品不得放在台面上; •5)试衣间卫生：

a.试衣间内整洁干净，无死角，无异味;

b.试衣镜明亮，试衣凳干净整洁;

c.拖鞋保持干净，摆放整齐; •6)小仓卫生：

a.货品摆放整齐，有序;

b.保持地面清洁，注意防潮、防虫、防火

(三)货品管理制度

•1.进货:

•

a.前期准备:了解补货周期内的销售走势及各类所占的比例,找出重点款,结合库存情况及销售周期,制度进货计划; •

b.进货流程:需要分析制定补单发到公司; •

c.单店库存控制:一般要求单店的库存是铺场量+周转量; •

d.单款的控制:不能让店铺对单款货品进行屯货,阻碍货品的流通和理性,也不能让店铺出现单款货品不够销售的情况; •

e.结构的合理性:尽量让店铺做到销售结构和库存结构相一致; •2.销售：

•a.根据库存情况及销售周期合理制度店铺销售计划; b.店铺员工根据销售计划有效执行; •

c.对店铺内的畅销款及时的补货,对滞销货品及时促销; •3.存货

•

a.A类:很有把握的货品,店铺储备量3周以上; •

b.B类:有把握的货品,店铺储备量1周以上; •

c.C类:不太有把握的货品,店铺少量备货; •

d.D类:不适销货品,取消订购. •4.出货

•调拔

•

a.店长根据实际销售与库存情况,向店铺主管提交<调货申请单>. •

b.区域经理根据该店实际销存数量,经综合、分析考虑，确定调配方案; •

c.由区域经理统一下达调令;

•

d.确认调货后，准备调拔的货品，同时打印调货单，调出的货品必须经过严格的包装、检查，无残次的情况后才能将货品调出。

•

e.收发货双方在收到或调出货品的同时，都必须将调配单与货品仔细核对，以免发生错误。 •退货

•

a.店长根据店铺的库存情况、销售季节、小仓情况等方面，经区域经理同意后向公司产品专员提交退货申请单;

•

b.产品专员、物流部经综合分析，报销售部经理确认是否退货; •

c.由销售部经理同意后,区域经理下达退货指令;

•

d.确认退货后，店铺准备货品，开具退货单，退回物流部的货品须干净、整洁外包装完整;

•

e.物流部在收到店铺退货的同时，必须将退货单与货品仔细核对，以免发生错误 。•5.控制失货

•

a.每天早会反复提醒导购留意各种造成货品失窃的途径; •

b.讲述近日的失窃情况;

•

c.安排同事分区域战位，负责各自区位货品; •

d.培训同事一人服务多客的技能;

•

e.旺场时保持冷静，兼顾全场或安排一员工负责看好全场， •

f.淡场时仍须保持警惕，不要分散注意力。

(四)店铺陈列维护管理流程

•a.前期准备：由店长推荐或自荐成立陈列小组，小组成员经直接店长考核后确认;

•b.陈列员的主要责任是：开季、季中、季末、日常、促销等情况下调整维护店铺陈列。

•c.陈列员每周根据库存、销售情况对店铺进行调场，三天小调一次，一周大调一次;

二、店务流程

•1.营业前

•A.店员准时签到,店长监督; •B.员工更换工服、工鞋、戴好工牌、化好淡妆、并互相检查; •C。按卫生轮值表分组打扫各处卫生，整理样品;

•D.店长检查店内卫生、灯光音像等设备，同时启动收银系统; •E.店长、收银员检查货品是否按规定时码标价，价格签是否规范; •F.避免让任何物品阻碍顾客视线;

•G.私人物品、非销售物品严禁放入货架和收银台; •H.店长或副店长组织开早会。 •2.营业中

•A.随时留意员工工作状态、情绪，及时调整到最佳状态;

•B.员工在商品知识、销售技巧、顾客服务、附加推销等方面出现问题时，第一时间回应员工，并加以指导、跟进;

•C.留意客流，若淡场时及时找出影响客流的原因;

•D.店长、副店长在卖场内需起到带头作用并带动销售和气氛; •E.处理顾客投诉及满足顾客合理要求; •F.观察周边品牌的动向;

•G.随时注意卖场货品库存及销售情况，及时补充货品; •H注意卖场清洁及陈列完好; •I.合理安排员工就餐。 •3.营业结束

•A.清店货品数量，传输销售数据及核对收银小票; •B.对需补的货品填写补货单; •C.整理样品及仓库; •D.打扫地面卫生;

•E.店长或副店长组织开晚会; •4.下班出店前

•A.更换工衣、工鞋、由店长监督互相检查手袋; •B.签退离店;

•C.关闭一切电源;

•D.带领员工集体离店，任何员工在离店后，不能私自回店;

三、例会管理流程

•

1、每天例会管理流程

•A.会议时间：早会营业前，时间控制在15分钟内，交接班会一般是交接后，时间控制在10分钟以内，晚会营业结束后，时间控制在5分钟以内; •B.会议目的：传递信息，与同事沟通，鼓舞士气，提高工作效率;

•C.开会技巧：开会的内容要以鼓励为主，不要有太多批评，这样会影响全天的工作情绪，同时时间不宜过长。 •

2、每周例会管理流程

•A.会议时间：周会一般在周五之前召开，时间为30分钟以内;

•B.会议目的：提升销售业绩，改善服务质量、店面形象、加强团队配合; •C.开会技巧:会前做好准备，将开会内容次序排好，少批评多鼓励，控制好时间。 •

3、每月例会管理流程

•A.会议时间：月总结会一般在每月3号之前召开，时间为1小时。

•B.会议目的：提升销售业绩，改善服务质量、店面形象、加强团队配合;

4、每季例会管理流程

•A.会议时间：季例会一般在开季15天之前召开，时间为1小时; •B.会议目的：统计上季工作的得失，总结经验;

四、促销管理流程

•

1、促销前期工作流程

•A.现状分析，竞品分析，消费分析;

•B.确定促销活动的目的、目标、主题、周期、内容、活动细则、所需的推广物料;

•C.预算活动费用;

•D.日程安排：执行流程、注意事项;

•E.备足促销所需货品、推广物料，手提袋; •F.变价手续;

•G.促销活动的宣传、培训(说明活动内容、分配目标、统一活动用语); •H.店面整理：调场、挂推广物料。 •

2、促销活动的有效执行 •外部：再次的活动宣传，营造促销气氛; •内部：A.保证促销品充足的货量; •

B.员工、店内的有效宣传;

•

C.推广物料的有效张贴，赠品的有效展示陈列;

•

D.激励员工(精神鼓励、物质奖励)提高员工对促销品销售的积极性; •

E.烘托卖场气氛;

•

F.关注来客数、客单价、营业额的变化，随时做好调整店铺陈列、人员、推广物料的准备。

•

3、促销后期效估

•A.参加人员：参加活动的策划人员及店铺全体员工;

•B.内容：公布结果及完成目标情况，检讨活动得失，做下次活动的参考

方案不一定完美，重要是执行!!!!

2011-6-7

第三篇：终端店铺工服管理制度(安踏、特步)

店铺工服管理制度

一、店铺员工每年发两套工服(春夏一套，秋冬一套)。

二、员工入职并工作满一周时领取工服。领取工服当天交纳工装押金300.00元于店铺收银员处，店铺收银员开押金单给该员工，双方签字并确认。收银员次日将工装押金与营业款一并汇入店铺帐号，押金于离职时退还。

三、工服即代表本品牌形象，必须保持整洁，店铺所有员工要爱惜工服：

1. 员工在岗时必须严格按照规定穿着工服，在岗时如未穿着工服，罚款30元/次，店铺负责人罚款20元/次;新入职员工未满一周不在此管理规定内。

2、按不同的季节穿不同的工服;工作服换季: 夏装:5月1日至9月31日

冬装:10月1日至次年4月30日

3. 除清洗、修补外，非工作时间严禁将工服穿出店铺，公司将进行不定期检查，对违反者将给予50元处罚;

4. 工服应保持清洁整齐，如有损坏，应及时修补;

5. 员工不得任意改动工服的样式和穿着方法;

6. 店长负责对店铺员工的身高、腰围、胸围、臀围、裤长进行测量，并登记造表;

7. 配发工服时，领取人应填写工服发放登记表，并签字;

8. 对员工丢失工服，不按要求穿着工服，严重污损工服等违纪行为，处以50元重罚;

四、如有员工辞职、离职，可根据下列情况处理工装费用：

1、工作服发放之日满六个月，员工离职，可带走工作服，不扣除费用;

2、工作服发放之日满三个月不满六个月，员工离职，可带走工作服，扣除30%费用;

3、工作服发放之日满一个月不满三个月，员工离职，可带走工作服，扣除50%费用;

4、工作服发放之日不满一个月，员工离职，可带走工作服，扣除100%费用。

五、执行时间：2015年1月1日起。

第四篇：服装企业管理之终端-服装店的综合管理方案

服装企业管理之终端

服装店的综合管理方案

一般说来，商品运转包括采购、运输、验收、储存、盘点、销售。销售是大环节，如果要使销售做得好，最主要是使前五项做到最好。商品字处理管理的内容就是这五个环节。

一)采购

一家成功的服饰店不仅所销售的商品必须符合顾客需求，而且库存量也要适中，不致因缺货断码而影响销售，最重要的是成本合理，有跔的利润。所以，成功的服饰店通常都以采购成功为必要条件。在采购中，先要了解商品分类，决定进货类型，然后还有货源、定货等问题，需多加考虑。

1、服饰的分类及组合 服饰不同于一般的产品，它是感性的商品，除必须具备其性能外，要根据顾客的修改与口味，甚至生活方式以及消费意识、社会价值观等差异，对商品做出适当的选择、组合和包装，这样才能争取到顾客的喜爱。对商品的分类与组合有利于帮助撰写商品计划，这更好的采购提供条件：

①按季节分类

②依性别、年龄分类 ③依生活形式分类 ④依风格、款式分类 ⑤依价格分类 ⑥依尺寸分类 ⑦依单位分类

2、进货的来源与方式 ①生产厂商

有许多品牌生产制造商也自己掌握售货通路，一般，服饰店可经过和这些厂商的业务部门接洽，从而直接购得货物。

②经销商

有一些服装厂商将各地的通路交由几个区域的商，负责业务推广。服饰店可向这些经销商直接进货。

③批发商

到大型的服装批发市场，那里品种较将使，且价格较低廉，对于不是专卖店的一般店铺而言，是很适合的。

3、采购数量

把商品构成计划数量化，是进行采购工作时最重要的一个步骤。 ①业绩预估

决定预定采购的销货期间(通常是6个月)的业绩额，是计算采购量的第一个步骤。通盘考虑过去同一时期的销量，当前服饰店所处的经济和政治环境，还有自身的发展需求。

②流行性商品的采购量

服饰市场已习惯于以折扣促销，所以台在商品政策中的价格策略已决定要以某种折扣变化做促销，则在计算商品需求量时，这些因素均必须考虑进去。而当季末售完的商品在次年再推出时，仍可创造部分业绩，其可能产生的业绩占当季业绩的比例也应考虑在内。

1 服装企业管理之终端

③平常性商品的采购量

平常性商品的采购较不受季节限制，但关键性因素则在于订购最低量、交货期和安全存量。而安全存量的设定即是为预防缺货的基本库存数量。

4、采购原则 ①适时进货原则 ②以需定进原则 ③勤进快销原则 ④信守合同原则 ⑤经济核算原则 ⑥文明经商原则

5、采购策略

服饰店根据商品的特点、自身条件和店铺面临的市场环境因素，选择适当的采购和销售策略，以保证采购任务的顺利完成和促进销售。

①商品生命同期不同阶段的采购策略 ②买方市场条件下的采购策略 ③经济订货批量策略

商店在组织商品进货时，在进货次数、进货批量与进货费用之间，存在着一定的数量关系。由于采购一次商品，就要花费一次采购费用，包括采购差旅费、手续费等。当一定时间内的采购问题一定时，每次采购的批量大，采购的次数越少，采购费用越少;反之，采购小，采购的次数越多，采购费用越大。所以，采购批量与采购费用成反比例关系。由于每次的采购批量大，平均库存量也大，因而付出的费用就大，如保管费、存货占用资金的利息、商品损耗等费用;反之，采购批量小，平均库存量小，保管费用就少，所以，采购批量与保管费用呈正比例关系。经济订货批量策略就是要采用经济计量方法，在分析进货批量、进货费用、储存费用三者之间的内存联系中，找出最合理、费用最节约的进货批量和进货次数。

④进货渠道策略

进货渠道是指店铺通过什么线路或通道反商品采购回来，它由商品供应意念和采购意念组成。进货渠道的选择，对商品货源有很大的影响。店铺选择选择进货渠道往往面临三个方面的选择：一是进货地区的选择，本地还是外地;第二，采购企业性质的选择，生产企业、批发企业，还是外贸企业;第三，具体采购单位选择。

⑤依靠信息进货策略 ⑥组织进货策略

6、采购合同

采购合同是经济合同中使用最频繁也是最主要的一种合同，是保证店铺经营活动顺利进行的订要手段。

① 合同的内容

采购合同的条款，应当在力求具体明确，便于执行，避免不必要纠纷的前提下，具体有下主要条款：

a、 商品的品种、规格和数量 b、 商品的质量和包装

2 服装企业管理之终端

c、 商品的价格和结算方式

d、 交货期限、地点和发送方式 e、 商品验收办法 f、 违约责任

g、 合同的变更和杰出的条件 ② 合同的签订程序

签订合同的程序是指合同当事人对合同的内容进行协商，取得一致意见，并签署书面协议的过程。一般有以下五个步骤：

a、 订约提议。在答复期限内不得拒绝承诺，即提议人在答复期限内受自己提议的约束。 b、 接受提议。 c、 填写合同文本。 d、 履行签约手续。

e、 报请签证机关签证，或报请公正机关公正。 有的经济合同，法律规定还应获得主管部门的批准或工商行政管理部门的签订。对还没有法律规定必须签订的合同，双方可以协商决定，是否签证或公正。

③ 合同的管

从店铺的角度来看，采购合同的管理应当做好以下几方面的工作： a、加强采购合同签订的管理。

b、建立合同管理机构和管理制度，以保证合同的履行。 c、处理好合同纠纷。

d、信守合同，树立店铺的良好形象。

7、采购人员的管理

服饰店经营者通常自兼采购之职，但事实上，采购是一门专业，应有相当的经验和理论基础才能胜任，合格的采购人员应具备下列的素质：

a、能充分认识采购的哲学是市场导向--采购顾客想买的商品，而不是销售我们采购的商品。 b、保持客观，不主观地持个人的好恶或过去的经验，来揣测今日消费者明日的需求。 c、要有敏锐的观察力，已掌握市场的变化、流行的走势，查知消费者的需求。

d、有很强的亲和力，能尊重第一线销售人员的意见，并能由销售人员的反应，正确地判断顾客的真正反应。

e、有极度的工作热诚，乐于将商品资讯和知识，充分传授给销售人员，以协助销售人员顺利的达成销售任务。

f、要有冷静的头脑的清晰的数字运算能力，从而正确地执行预算、控制成本。

g、有良好的沟通协调能力，对外可和供应商周旋，对内则可将商品的精神正确地让其相关人员了解。

h、要有干净、怡人的外表，尤其是浮事业的采购人员。若自己不能有适当的穿着，如何能让人信服起专业。

i、要有良好的操守、不贪污、不徇私、公正公平的进行采购任务。

(二) 运输

采购完后，要把商品运到店里，就要使用合理的运输，这样可以缩短商品待运时间和在途时

3 服装企业管理之终端

间，节约商品流通费用，降低物流过程中的损耗，以及加速商品周转，保证经营活动顺利进行和提高经济利益。所以，合理的运输是十分重要的。

一般的，商品运输中重要的两个环节是商品发运和商品接收。

1、 商品发运

在发运前要做好商品交付运输的各项准备工作，做到商品包装牢固、标记清晰、凭证齐全、单货同行，为收获货运输中转的衔接提供条件。发运期间要选择合理的运输路线、交通运输工具、运输方式，从而达到以下运输原则：

a、及时。通过选择最合理的运输方式、运输路线，以缩短商品待运时间和在途时间，及时满足市场供应。

b、准确。要做到不错不乱、手续清晰，切实防止各种差错事故，准确无误地把商品运到目的地。

c、安全。要注意在运输过程中，不发生变质、霉烂、燃烧等事故，确保商品安全到达目的地。

d、经济。要尽可能正确采用运输工具，选择最短运输路线，尽量减少运输环节，尽可能提高装载量，以最经济合算的办法调运商品，节约运输费用。

2、商品接收

接受商品时，应按照提货凭证所开列的名称、件数，验看单货是否相符，包装是否完好。如果发现差错、毁损、水迹、污迹、失窃等运输事故时，应立即与承运单位的理货人员当场填写详细货运记录或事故记录，以便办理索赔手续。如果是汽车货车发运，由货车驾驶员直接运送到收货方指定地点交货时，收货人在接收商品的过程中，如果发现运输差错事故，则应和驾驶清点货损货差情况，做好事故记录，并要求驾驶员签写证明，以划清责任，作为索赔依据。

(三) 验收

在购买服饰的过程中，要对服饰的材料和款式进行检验，才能够准确作出购买决策。服饰店老板要救起店铺的规格和风格，采购相同风格及档次的服饰。

1、 材料的检验

服装材料是指制作服装的各种面料和辅料，这是服装的价值所在。

2、外观的检验

外观质量检验师傅是检验的一个重要的内容，各类服饰外观检验程序应按照"先上后下，先左(右)后右(左)，从前到后，从面到里"的原则进行。

(四)储存

服饰的存储主要包括存货管理及商品的放置和保管。

1、存货管理

①存货失调的后果

a、造成机会损失，增加资金利息负担; b、增加存储人事费;

c、增加商品整理、包装、运输费用;

d、增加商品仓储、保险、折旧、租赁、水电费用; e、增加仓储设备购置及设备折旧费用;

f、商品品质恶化，商品过时，不再有竞争力或销售的价值;

4 服装企业管理之终端

g、减少新商品销售与创造高毛利的机会; h、增加处理存货的困扰

i、对品牌形象有负面的影响。 ②存货过剩的原因

a、对未来的市场作错误的判断;

b、商品的规则不能满足顾客的需求; c、商品政策不正确;

d、商品品质不能符合顾客要求; e、行销能力差; f、无零库存的观念。 ③减少存货积压的方法 a、确定存货处理政策;

b、找出造成存货增加的原因并加以预防及改善; c、加强商品的规划能力; d、提升行销能力;

e、利用电脑做存货处理; ④常见存货的处理方式 a、以折扣的方式处理

b、批售、切货处理。将本身无能力处理的商品去除商标后便宜卖给切货商 c、开幕前装修拍卖。借新设点开幕前装修拍卖。

d、季中价格。以各种活动的名义，再季中先予以特价促销。

2、商品放置与保管

商品的放置要便于寻找检查，便于业务操作，所以可以用以下管理方法： ① 实行分区分类、货位编号的管理方法。

根据商品条件和里存放商品，采取仓库分区管理，商品分类存放，并且按顺序编号。这种方法适合于大型的店铺。

②堆码商品方法 堆码商品时，必须根据商品的性能、包装形状和仓库设备条件，选择合理的垛形，并在安全、方便、节约的原则下合理堆放，增加单位面积商品的储存量。

③建立保管账卡方法

为了加强对库存商品的管理，及时了解所储商品的数量动态，防止差错，必须建立商品保管账卡。商品保管卡片通常一货一卡，悬挂在货垛或货架明显处。

(五)盘点

定期的清查库存，可以及时掌握销售情况，有没有赚钱，哪种商品很好销售，都能够反映出来。

第五篇：服装企业管理之终端-服装店的综合管理方案解析

服装店的综合管理方案

一般说来,商品运转包括采购、运输、验收、储存、盘点、 销售。销售是大环节,如果要使销售做得好,最主要是使前五 项做到最好。商品字处理管理的内容就是这五个环节。

一采购

一家成功的服饰店不仅所销售的商品必须符合顾客需求, 而且库存量也要适中,不致因缺货断码而影响销售,最重要的 是成本合理,有 跔 的利润。所以,成功的服饰店通常都以采购 成功为必要条件。在采购中,先要了解商品分类,决定进货类 型,然后还有货源、定货等问题,需多加考虑。

1、服饰的分类及组合

服饰不同于一般的产品,它是感性的商品,除必须具备其 性能外,要根据顾客的修改与口味,甚至生活方式以及消费意 识、社会价值观等差异,对商品做出适当的选择、组合和包装, 这样才能争取到顾客的喜爱。对商品的分类与组合有利于帮助 撰写商品计划,这更好的采购提供条件: ①按季节分类 ②依性别、年龄分类 ③依生活形式分类 ④依风格、款式分类 ⑤依价格分类 ⑥依尺寸分类 ⑦依单位分类

2、进货的来源与方式 ①生产厂商

有许多品牌生产制造商也自己掌握售货通路,一般,服饰 店可经过和这些厂商的业务部门接洽,从而直接购得货物。 ②经销商

有一些服装厂商将各地的通路交由几个区域的商,负责业 务推广。服饰店可向这些经销商直接进货。

③批发商

到大型的服装批发市场,那里品种较将使,且价格较低廉, 对于不是专卖店的一般店铺而言,是很适合的。

3、采购数量

把商品构成计划数量化,是进行采购工作时最重要的一个 步骤。 ①业绩预估

决定预定采购的销货期间(通常是 6个月的业绩额,是 计算采购量的第一个步骤。通盘考虑过去同一时期的销量,当 前服饰店所处的经济和政治环境,还有自身的发展需求。

②流行性商品的采购量

服饰市场已习惯于以折扣促销,所以台在商品政策中的价 格策略已决定要以某种折扣变化做促销,则在计算商品需求量 时,这些因素均必须考虑进去。而当季末售完的商品在次年再 推出时,仍可创造部分业绩,其可能产生的业绩占当季业绩的 比例也应考虑在内。

③平常性商品的采购量

平常性商品的采购较不受季节限制,但关键性因素则在于 订购最低量、交货期和安全存量。而安全存量的设定即是为预 防缺货的基本库存数量。

4、采购原则 ①适时进货原则 ②以需定进原则 ③勤进快销原则 ④信守合同原则 ⑤经济核算原则 ⑥文明经商原则

5、采购策略

服饰店根据商品的特点、自身条件和店铺面临的市场环境 因素,选择适当的采购和销售策略,以保证采购任务的顺利完

成和促进销售。

①商品生命同期不同阶段的采购策略 ②买方市场条件下的采购策略 ③经济订货批量策略

商店在组织商品进货时,在进货次数、进货批量与进货费 用之间,存在着一定的数量关系。由于采购一次商品,就要花 费一次采购费用,包括采购差旅费、手续费等。当一定时间内 的采购问题一定时,每次采购的批量大,采购的次数越少,采 购费用越少;反之,采购小,采购的次数越多,采购费用越大。 所以,采购批量与采购费用成反比例关系。由于每次的采购批 量大,平均库存量也大,因而付出的费用就大,如保管

费、存 货占用资金的利息、商品损耗等费用;反之,采购批量小,平 均库存量小,保管费用就少,所以,采购批量与保管费用呈正 比例关系。经济订货批量策略就是要采用经济计量方法,在分 析进货批量、进货费用、储存费用三者之间的内存联系中,找 出最合理、费用最节约的进货批量和进货次数。

④进货渠道策略

进货渠道是指店铺通过什么线路或通道反商品采购回来, 它由商品供应意念和采购意念组成。进货渠道的选择,对商品 货源有很大的影响。店铺选择选择进货渠道往往面临三个方面

的选择:一是进货地区的选择,本地还是外地;第二,采购企 业性质的选择,生产企业、批发企业,还是外贸企业;第三, 具体采购单位选择。

⑤依靠信息进货策略 ⑥组织进货策略

6、采购合同

采购合同是经济合同中使用最频繁也是最主要的一种合 同,是保证店铺经营活动顺利进行的订要手段。

① 合同的内容

采购合同的条款,应当在力求具体明确,便于执行,避免 不必要纠纷的前提下,具体有下主要条款: a、 商品的品种、规格和数量 b、 商品的质量和包装 c、 商品的价格和结算方式

d、 交货期限、地点和发送方式 e、 商品验收办法 f、 违约责任

g、 合同的变更和杰出的条件 ② 合同的签订程序

签订合同的程序是指合同当事人对合同的内容进行协商, 取得一致意见,并签署书面协议的过程。一般有以下五个步骤: a、 订约提议。在答复期限内不得拒绝承诺,即提议人在 答复期限内受自己提议的约束。

b、 接受提议。 c、 填写合同文本。 d、 履行签约手续。

e、 报请签证机关签证,或报请公正机关公正。

有的经济合同,法律规定还应获得主管部门的批准或工商 行政管理部门的签订。对还没有法律规定必须签订的合同,双 方可以协商决定,是否签证或公正。

③ 合同的管

从店铺的角度来看,采购合同的管理应当做好以下几方面 的工作: a、加强采购合同签订的管理。

b、建立合同管理机构和管理制度,以保证合同的履行。 c、处理好合同纠纷。

d、信守合同,树立店铺的良好形象。

7、采购人员的管理

服饰店经营者通常自兼采购之职,但事实上,采购是一门 专业,应有相当的经验和理论基础才能胜任,合格的采购人员

应具备下列的素质: a、 能充分认识采购的哲学是市场导向--采购顾客想买的商 品,而不是销售我们采购的商品。

b、保持客观,不主观地持个人的好恶或过去的经验,来揣 测今日消费者明日的需求。

c、要有敏锐的观察力,已掌握市场的变化、流行的走势, 查知消费者的需求。 d、有很强的亲和力,能尊重第一线销售人员的意见,并能 由销售人员的反应,正确地判断顾客的真正反应。

e、有极度的工作热诚,乐于将商品资讯和知识,充分传授 给销售人员,以协助销售人员顺利的达成销售任务。

f、要有冷静的头脑的清晰的数字运算能力,从而正确地执 行预算、控制成本。 g、有良好的沟通协调能力,对外可和供应商周旋,对内则 可将商品的精神正确地让其相关人员了解。

h、要有干净、怡人的外表,尤其是浮事业的采购人员。 若 自己不能有适当的穿着,如何能让人信服起专业。

i、要有良好的操守、不贪污、不徇私、公正公平的进行采 购任务。 (二 运输

采购完后,要把商品运到店里,就要使用合理的运输,这 样可以缩短商品待运时间和在途时间,节约商品流通费用,降 低物流过程中的损耗,以及加速商品周转,保证经营活动顺利 进行和提高经济利益。所以,合理的运输是十分重要的。 一般的,商品运输中重要的两个环节是商品发运和商品接 收。

1、 商品发运

在发运前要做好商品交付运输的各项准备工作,做到商品 包装牢固、标记清晰、凭证齐全、单货同行,为收获货运输中 转的衔接提供条件。发运期间要选择合理的运输路线、交通运 输工具、运输方式,从而达到以下运输原则: a、及时。通过选择最合理的运输方式、运输路线,以缩短 商品待运时间和在途时间,及时满足市场供应。

b、准确。要做到不错不乱、手续清晰,切实防止各种差错 事故,准确无误地把商品运到目的地。

c、安全。要注意在运输过程中,不发生变质、霉烂、燃烧 等事故,确保商品安全到达目的地。

d、 经济。 要尽可能正确采用运输工具, 选择最短运输路线, 尽量减少运输环节,尽可能提高装载量,以最经济合算的办法 调运商品,节约运输费用。

2、商品接收

接受商品时,应按照提货凭证所开列的名称、件数,验看 单货是否相符,包装是否完好。如果发现差错、毁损、水迹、 污迹、失窃等运输事故时,应立即与承运单位的理货人员当场 填写详细货运记录或事故记录,以便办理索赔手续。如果是汽 车货车发运, 由货车驾驶员直接运送到收货方指定地点交货时, 收货人在接收商品的过程中,如果发现运输差错事故,则应和 驾驶清点货损货差情况,做好事故记录,并要求驾驶员签写证 明,以划清责任,作为索赔依据。

(三 验收

在购买服饰的过程中,要对服饰的材料和款式进行检验, 才能够准确作出购买决策。服饰店老板要救起店铺的规格和风 格,采购相同风格及档次的服饰。

1、 材料的检验

服装材料是指制作服装的各种面料和辅料,这是服装的价 值所在。

2、外观的检验

外观质量检验师傅是检验的一个重要的内容,各类服饰外 观检验程序应按照"先上后下,先左(右后右(左,从前到后, 从面到里"的原则进行。

(四储存

服饰的存储主要包括存货管理及商品的放置和保管。

1、存货管理 ①存货失调的后果

a、造成机会损失,增加资金利息负担; b、增加存储人事费; c、增加商品整理、包装、运输费用; d、增加商品仓储、保险、折旧、租赁、水电费用; e、增加仓储设备购置及设备折旧费用; f、 商品品质恶化, 商品过时, 不再有竞争力或销售的价值; g、减少新商品销售与创造高毛利的机会; h、增加处理存货的困扰 i、对品牌形象有负面的影响。

②存货过剩的原因

a、对未来的市场作错误的判断; b、商品的规则不能满足顾客的需求; c、商品政策不正确; d、商品品质不能符合顾客要求; e、行销能力差; f、无零库存的观念。

③减少存货积压的方法 a、确定存货处理政策; b、找出造成存货增加的原因并加以预防及改善; c、加强商品的规划能力; d、提升行销能力; e、利用电脑做存货处理; ④常见存货的处理方式 a、以折扣的方式处理 b、批售、切货处理。将本身无能力处理的商品去除商标后 便宜卖给切货商 c、开幕前装修拍卖。借新设点开幕前装修拍卖。 d、 季中价格。 以各种活动的名义， 再季中先予以特价促销。

2、商品放置与保管 商品的放置要便于寻找检查，便于业务操作，所以可以用 以下管理方法： ① 实行分区分类、货位编号的管理方法。 根据商品条件和里存放商品，采取仓库分区管理，商品分 类存放，并且按顺序编号。这种方法适合于大型的店铺。 ②堆码商品方法 堆码商品时，必须根据商品的性能、包装形状和仓库设备 11 条件，选择合理的垛形，并在安全、方便、节约的原则下合理 堆放，增加单位面积商品的储存量。 ③建立保管账卡方法 为了加强对库存商品的管理，及时了解所储商品的数量动 态，防止差错，必须建立商品保管账卡。商品保管卡片通常一 货一卡，悬挂在货垛或货架明显处。

(五)盘点 定期的清查库存，可以及时掌握销售情况，有没有赚钱， 哪种商品很好销售，都能够反映出来。 12