白茶节相关资料

白茶节相关资料（通用2篇）

篇1：白茶节相关资料

长兴“白茶节”茶浓 意更浓

来源：长兴新闻网2009年04月10日 15:34:33【进入论坛】

4月7日，“2009首届中国·紫笋白茶节”在我县拉开帷幕，旨在 “弘扬茶文化、提升茶品牌、做强茶产业、促进茶旅游”的活动，吸引了来自国内外数百名业内人士参加，争相观瞻茶业盛事。

而在 “老茶人”们看来——

一味：以节为媒兴市，解民忧

“举办白茶节，是抓住茶叶发展的关键。”作为“老茶人”，高级农艺师、长兴县紫笋名茶开发公司吴建华说，长兴白茶产量每年都成倍增长，2007年，白茶面积2.8万亩，产量70吨；去年白茶4万亩，产量135吨；业内人士预计今年白茶进入盛产期，产量将达300吨。对于我县白茶产量快速增长的态势，吴建华喜忧参半，喜的是作为富民产业，能够快速发展，忧的是销售瓶颈凸显，将可能影响到产业发展。他说，在杭州梅家坞，龙井茶叶的销售线路是“茶基地+茶场+茶楼+茶店+农家乐+大卖场”，如同枝繁叶茂的大树，一枝一叶都是渗透到大市场；而长兴茶叶主要销售线路是“茶基地+茶场”，以自产自销为主，形成以亲戚、朋友、企事业机关单位为主体的小市场。销售链的断裂就意味着利润的流失。

据吴建华介绍，目前全县白茶基地35个，占全县白茶总面积的80%，却只有8-10个白茶基地拥有专业销售人员，即便如此，销售人员也不过两三名，大多还是基地、茶场负责人自己在跑营销，或是寻找代销点。他说，35个白茶基地中拥有茶楼、茶店的更是少之又少，仅为4个。

在他看来，举办“白茶节”的目的就是以节兴市，解决茶农销售问题，增加茶农收入，增强农民发展信心，是一项实实在在的惠民、利民的好事。

事实上，县领导早已关注茶叶销售难问题。2007年11月，县委书记刘国富在和平镇宣讲十七大精神，蹲点调研，鼓励农户“创新创业”时，一位60多岁的老太太坦陈白茶难销，刘国富立即将问题记在了笔记本上，随即与相关人员进行了座谈，并决定建立“白茶街”。事隔仅一年，总投资近1500万元的“白茶街”已具雏形，建筑面积达1.3万平方米，店铺90间，今年5月即可对外营业。不仅如此，为了加强营销体系建设，该镇还鼓励茶农跨出本地，相继在北京、上海、山东、宁波、张家港等大中型城市设立了营销窗口，茶叶经纪人队伍也逐步壮大，新型的电子商务、连锁经营、物流配送等现代营销业也正在悄然兴起。二味：重塑“精”身立市，使民富

细数长兴白茶的“名片”，着实不少。连续三年，中国国际茶业博览会金奖；上海国际茶文化节和浙江国际茶叶博览会也是多次金奖……吴建华认为，这足以说明长兴白茶的品质，而“紫笋白茶节”正是展示品质，提升长兴白茶的知名度和美誉度，把资源优势加快转化成经济强势，让白茶产业成为致富一方百姓的极好平台。

长兴和平晶茗茶场有机茶基地就是一个不求大，而求精的茶场。最初拥有面积有1000多亩，去年降到500亩，今年又缩减到280亩。对此，基地负责人黄月勇告诉记者，以往大面积的白茶，最高价为1200元/斤，最低价只有600元/斤，而如今推出的精品“白茶王”，2斤卖到1.5万元。他说，最低价也不会少于5000元/斤，有这样的精品，想不富都不行。长兴基隆坞茶场是长兴白茶中的老牌劲旅。茶场董事长杨强华说，做茶与做人一样，你付出的多，回报就多。他说，同样一斤干茶，别人的电费是2元，而他是6元；同样的时间，别人做100斤，而他只做50斤；500亩的面积，别人做10000斤的产量，而他限制在6000斤的产量；同时每年投入10多万元添置设备，再淘汰10多万元设备，2.5年一周期更新所有设备，其目的就是为了做精白茶，树立自己的品牌，如此才能长久不衰，立足于市。目前，他的白茶市场价为1380元/斤，高于市场价。

长兴百岁爷茶业有限公司是一家新兴的茶叶企业，其主要特点就是销售。该公司总经理莫仕琴告诉记者，白茶是非常好的产品，关键是品牌问题影响了产业发展。她说，拥有一个品牌就是拥有了一笔财富，为此，她已投入45万元宣传经费，用于打造“百岁爷”品牌。目前，前期的品牌宣传也已初显成效，预计今年销售可达150万元，“虽然回报率很低，但是这个品牌的含金量会不断提高。”

作为此次“白茶节”的承办单位，浙江永金茶业有限公司是一家工商资本投资现代农业的典型。由浙江永达电力集团、金三发集团、浙江恒鑫纺织印染有限公司与长兴和平旭升茶场共同投资，注册资本600万元，由工业企业控股。

对此，长兴和平旭升茶场董事长盛善学告诉记者，茶场和基地经评估后折股本金入股，虽仅占30%股份，但借助工业企业的资金和工业经营理念优势，有利于解决自身资金、销售等问题，发展白茶产业。他说，成立的新公司实施“公司+农户”的模式，建立收购标准和快速的检测体系，吸纳规模基地和散户基地，利用5年时间，在全国建立100家连锁店。“由于资金实力较强，公司可购置冷藏库，加上技术处理，对茶叶进行保鲜，实行反季节销售，市场价格更高。”盛善学说，如此也有利于茶农增收。目前，与该公司合作的白茶基地已有400亩，涉及茶农10户，已销售白茶400万元。他预计，今年公司产值达2000万元。

在“老茶人”吴建华看来，长兴举办“白茶节”，是继承传统，又另辟蹊径，借助了“大唐贡茶”这张历史名片，融汇文化品牌于其中，体现了一种历史与现代的和谐。他说，长兴产茶历史悠久，早在一千多年前的唐代，茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区多次考察研究，发现紫笋茶，并撰写了中国首部旷世巨作《茶经》。紫笋茶由此自唐至明，连续作贡八百余年，成为我国历史上生产规模最大、作贡时间最长、茶叶品质最好、贡茶数量最多的名茶。他认为，有这样的名片，其“含金量”不言而喻，有这样的文化品牌，更提升了长兴白茶的社会地位。

白茶被誉为茶中奇葩。长兴县和平镇山区，土壤气候环境得天独厚，给白茶提供了优越的生长环境，白茶采摘早、品质佳。和平白茶在国内重大茶事活动中，曾多次荣获中国国际茶业博览会、“中茶杯”全国名优茶评比、“中绿杯”中国名优绿茶评比、上海国际茶文化节“中国名茶”评比、世界茶联合会国际名茶评比等多项金奖，被省政府授予农业特色优势产业强镇称号。和平镇现有白茶面积3万余亩，2009年白茶产量200余吨，产值1.6亿元，处于周边地区乡镇前茅。长兴曾被誉为“大唐茶都”，借助这块金字招牌，不甘人后，发展自身品牌是长兴人明晰的发展方向，长兴茶叶融汇文化于其中，“体现了历史与现代的和谐”长兴县一位领导曾经表示。为了举办好这次白茶节活动，体现文化和地域特色，挖掘和弘扬旅游经贸亮点，据和平镇领导和组委会介绍，他们准备把茶文化节活动按照节俭、务实、高效的原则实施，分为四大板块，即茶事板块、旅游板块、文化板块、经贸板块。其中茶事板块包括白茶节开幕，茶农斗茶，专家评茶，百姓品茶，茶商购茶，加工名师评比，优胜茶企评比，优秀营销员评选，参与县十佳茶室品茗；旅游板块包括来宾参观万亩茶海，领略茶农风采，观摩名茶出炉；文化板块包括“春满和平茗香四海”摄影大赛，茶艺表演，记者采风；经贸板块包括招商引资项目现场考察、洽谈签约。

5月23日上午，中国·和平第二届白茶节闭幕仪式举行。中国国际茶文化研究会副会长沈才土，县领导濮建芳、张加强出席闭幕式。据了解，中国·和平第二届白茶节为期2个月，白茶节期间，和平镇共开展了4大类16项系列活动，实现了该镇提出的“茶文化的历史底蕴有新弘扬、茶品牌的公共影响有新提升、茶市场的营销功能有新突破、茶旅游的软硬环境有新改善、茶乡的经济社会和谐发展有新推动”的目标。仪式上，县政协副主席、县委统战部长张加强首先代表县委、县政府对中国·和平第二届白茶节的成功举行表示热烈祝贺。他说，中国·和平第二届白茶节是经贸的盛会、交流的平台、群众的节日，是建设生态型工贸精致小城市的战略举措。本届白茶节组织准备充分、活动内容丰富、和平特色鲜明、群众参与广泛，充分体现了惠农为基、项目为重的发展理念；充分体现了更具实力、充满活力的和平魅力。白茶节的成功举办必将转化为该镇推进科学发展、加快追赶跨越的强大动力，进一步振奋精神、创新实干，创造和平更加美好的明天。中国国际茶文化研究会副会长沈才土在致辞中表示，和平自然环境优美，茶叶资源丰富。和平镇要抓住当前和平白茶快速崛起的有利态势，把茶产业进一步做强、做精、做大，通过这样的活动进一步促进和平乃至长兴的茶文化、茶产业、茶经济的发展，让四海茶人共享和平白茶的芳香与甘醇。闭幕仪式上还表彰颁发了采茶能手奖、制茶能手奖、茶叶经济能人奖、和平名茶奖、和平名企奖。

长兴县和平镇“中国白茶街”日前开街，为和平白茶产业构筑了产品销售的商贸平台、品牌打造的展示平台、市场对接的联络平台。

据了解，今年和平已发展白茶2.8万亩，主要聚集在南部山区10个行政村，形成连片种植200亩以上基地25个，500亩以上基地8个，1000亩以上基地

3个，有2860多农户从事白茶种植，实现了白茶产业从无到有，从小到大，生产规模居于周边地区乡镇前列。

该县农业局负责人坦言，标准化生产是基础、品质提升是核心、品牌建设是关键、市场拓展是保障。据介绍，和平镇坚持用工业的理念谋划白茶产业，倡导工业企业投资白茶产业，目前生产营销企业达52家、省示范茶场2家。2009中国·和平镇第五届采桃节暨投资贸易会昨在长兴县和平镇隆重举行。当日，“中国白茶第一街”也在国家AAA景区的城山脚下正式开街。和平种茶历史悠久，据传唐开元年间，城山寺主持皎然曾用山顶泉水煮云雾茶招待茶圣陆羽。2000年发展白茶以来，目前和平镇已有面积2.8万余亩，干茶产量200吨。数年来，和平白茶已先后获得第七届国际名茶评比金奖、第四届中国国际茶叶博览会金奖、上海国际茶文化节金奖等多项荣誉。“中国白茶第一街”开工于去年，总投资3000万元。紧依11省道、长达500米的 “中国白茶第一街”，两面聚集着80多间店面，将更有效拓展白茶销售网络。“以节为媒，以节会友”。据悉，昨日的“采桃节”，举行了采台桃观光等休闲活动。白茶发展研讨会等也与当日举行。

当前，2010中国·和平第二届白茶节暨经贸洽谈会在长兴县和平镇顺利闭幕。

为了加快推进该县茶文化和茶产业的交流与合作，提高和平镇“紫笋白茶”品牌的知名度、美誉度，把产业资源优势加快转化成经济发展

强势，从3月26日开始至5月23日，和平镇第二届采茶节历经近两个月的活动，在取得硕大成果后圆满落幕。

据了解，本次白茶节的活动主题为：“中国白茶第一街，和平茗香漂四海”。该镇希望通过“以节为媒”的白茶节活动，进一步推动该镇茶文化的历史底蕴有新弘扬；茶品牌的公共影响有新提升；茶市场的营销功能有新突破；茶旅游的软硬环境有新改善，茶乡的经济社会和谐发展有新推动。

此次采茶节共吸引了包括上海文汇报、新民晚报、上海广电、市县新闻机构等在内的十几家媒体，以及来自省内外国家级茶叶专家和政府部门领导、各地客商、茶界友人等数百人参加。为加快推进我县茶文化和茶产业的交流与合作，提高和平“紫笋白茶”品牌的知名度、美誉度，把产业资源优势加快转化成经济发展强势，从3月26日开始至5月23日，和平镇第二届采茶节经历前期的火热筹备，即将登台亮相。

据了解，本次白茶节的活动主题为：“中国白茶第一街，和平茗香漂四海”。该镇希望通过“以节为媒”的白茶节活动，进一步推动该镇茶文化的历史底蕴有新弘扬；茶品牌的公共影响有新提升；茶市场的营销功能有新突破；茶旅游的软硬环境有新改善，茶乡的经济社会和谐发展有新推动。

为让此次茶文化节活动实现节俭、务实、高效的原则，活动分为四大板块，即茶事板块、旅游板块、文化板块、经贸板块。其中茶事板块包括白茶节开幕，茶农斗茶，专家评茶，百姓品茶，茶商购茶，加工名师评比，优胜茶企评比，优秀营销员评选，参与县十佳茶室品茗；旅游板块包括来宾参观万亩茶海，领略茶农风采，浏览名茶出炉；文化板块包括“春满和平”摄影大赛，茶艺表演，记者采风；经贸板块包括招商引资项目洽谈、签协。届时，省市新闻媒体、国家级和茶叶专家、省内外茶叶研究会、协会、营销公司、著名茶楼、上级领导、白茶协会会员均会到场参加，共襄盛举。

佛是茶的升华，茶是佛的禅心。佛与茶的共同诉求是心，是感悟，是顿想，是自我修行，是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘，茶则是洗净上面的污垢，不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品，是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化剂、身体洗礼水。

佛僧自古习文、诵经、品茗，佛文化中凝铸着深沉的茶文化。佛教为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想，深化了茶道的思想内涵，使茶道更具神韵。佛为众生，茶蕴万象；佛度俗人，茶净苍生，一佛一茶，如水光山影，自然相生。茶味是诗词的神韵，而诗词无佛，则诗词无灵、无境、无气、无味，茶道与为文之道，为佛之理密切相关。“菩提本无树，明镜亦非台；本来无一物，何处惹尘埃”，佛、茶、文，至此极境，功名、利禄、色欲、俗念，何以再求？

心即佛，而茶是心，则茶即佛。清灯古寺，佛法无边。茶清如露，心洁如佛，佛者，茶也。禅茶一味，共参禅机、茶理。静为佛之首，空为佛之本，苦为佛之身，隐为佛之理，欲守佛道，必参苦禅，欲破苦念，必习苦茶，茶者，真佛也！

中国茶道是东方文化的瑰宝，它表现为四大理念：天人合一、物我玄会是哲学基础；智者乐水、仁者乐山是人文思索； 涤除玄鉴、澄怀味象是审美诉求；道法自然、保合太和是茶道美学的基本法则。四大支柱互相依存，共同构筑着茶道美学大厦。

茶人们既创造美，也可欣赏美。

篇2：白茶节相关资料

据清乾隆二十七年(公元1755年)所立的《西龙潭轮流演戏碑》记载：“立夏及龙王庆诞，牌到分定轮着村营演戏一天”。清末贺宗章《幻影谈》中也提到：“澄江府……有岩泉(西龙潭)，旁有寺庙，每年立夏，演剧酬神，居民男妇咸集，俗称西浦节”。相传西龙潭附近的一个村子里，有一个美丽的姑娘嫁给了西龙潭龙王做妻子，她不忘人间养育她的土地和父老乡亲，每逢天旱，村民们只要到西龙潭祈祷，她就会要龙王降下雨，灌溉田地，使农民能按节令栽下秧，逐渐就形成了一年一度的立夏节。旧时，立夏日会期开始时，先由澄江坝子内具有威望的汉族或回族老者，挑选一名精悍的年轻伙子，抱着刻有“风调雨顺，五谷丰登”的铜牌，泅水送入潭内的洞中立好，然后再开始演戏活动。会戏连续唱三天三夜，请云南省有名的戏班子或澄江知名的玩友演出。届时，澄江以及呈贡、晋宁、昆明等地的汉族和其他少数民族群众数万人相邀前来聚会，西龙潭近旁的山脚、路边还搭起临时彩棚、摊点，买卖土产百货、食品茶水，十分热闹。

立夏节在新中国成立后数年间曾继续举行，后来中断了几十年，直到1989年才又恢复活动。为了不误农时，将节日时间从立夏推后5天左右。从1995年后，根据群众要求将节期从3天延长到5天，定在每年5月10日至14日举行。政府文化部门参与组织节日活动，除唱滇戏、花灯外，还有耍龙、舞狮、跑驴、民族歌舞等各种文艺节目的表演。

澄江立夏节的民俗仪式

(玉溪网 顾世丹)据了解，传统立夏节的祭龙仪式由三部分组成：一是龙洞插龙牌;二是祭拜龙王;三是在龙王寺门前唱戏、庆贺。龙洞插龙牌就在西龙潭主要的泉眼三尖角塘旁举办。泉水从石崖下涌出，犹如从龙嘴中吐出来一般。据说，西龙潭的龙就住在这个洞里，洞里有许多不为人知的秘密。祭拜正式开始前，主持仪式的长者会挑选一名年轻力壮且水性好的小伙子，抱一块写着“风调雨顺、五谷丰登”的铜牌插到洞里。

而祭拜龙王则是在始建于明代的龙王寺举行。龙王寺历史上几经毁坏几经修复，最近一次修复是1987年。旧时，人们把猪、羊、鸡煮熟，放在龙王面前供奉，其后，老者带领众人祈求龙王保佑。