食药监检查

食药监检查（共12篇）

篇1：食药监检查

食药监、质检、工商分工 食品药品监督管理局：

食品、保健品进入流通领域后质量安全监管及追溯 流通环节食品质量监督抽检

不符合食品安全标准食品的市场清查和查处 食品流通许可的办理 保健食品广告内容审查、检查

食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品流通监管 餐饮服务食品安全和酒类食品安全的监督管理

与公安部建立食品药品违法行为行政执法和刑事司法工作衔接机制 拟定食品保健食品网络管理制度

鼓励、接受及处理食品安全违法行为举报和奖励制度 抽检不合格商品信息公示 质量技术监督局：

食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督 餐具洗涤剂、消毒剂生产监督 计量器具鉴定、监督管理

进出口食品安全、质量监督检验和监督管理 组织查处违反计量、质量等法律法规的行为 组织本系统开展大家假冒伪劣产品违法行为 工商局： 工商注册登记

企业信用信息建立及维护

开展有关服务领域消费维权工作；查处假冒伪劣等违法行为 网络商品交易及有关服务的行为的监管 监督广告活动，查处虚假违法广告行为 保健食品违法广告的处理

商标注册和管理，保护商标专用权和查处商标侵权行为，处理商标争议事宜 商务部：

负责拟订促进餐饮服务和酒类流通发展规划和政策 公安部：

公安部负责组织指导食品药品犯罪案件侦查工作

检查内容： 食药监：

餐饮商户商品（包含食品及食品相关、清洁消毒用品）质量抽查 网站经营商品质量抽查 商品索证索票、台账 食品安全管理制度 人员健康管理 食品流通许可监督审查 接受和受理举报及实地调查取证 质量技术监督局：

食品相关产品（纸类、食品容器）、清洗剂、消毒剂类商品抽检 计量器具鉴定情况抽检 受理相关举报及取证 工商局：

注册信息的监督检查 受理消费者举报抽离 广告宣传的监督 商标侵权及冒用受理

篇2：食药监检查

2014天津事业单位考试最新时事：食药监总局将开展突击检查

国家食品药品监管总局15日召开发布会，通报了医疗器械“五整治”专项行动进展情况。下一阶段，医疗器械“五整治”专项行动将完成监督抽验的检验工作，对部分无菌、植入性医疗器械生产企业质量管理规范组织开展飞行检查。

为调查了解医疗器械流通和使用环节存在的突出问题，今年1月，食药监总局组织了4个暗访调查组，对北京、河南、广东、贵州、海南五省(市)医疗器械经营企业和使用环节进行了暗访调查。

据了解，食药监总局将暗访发现的14个案件线索转交相关省(市)食品药品监管部门进一步核实，目前7个案件线索已核实并查处。食品药品监管部门已对涉案企业采取了约谈负责人、依法没收产品、罚款、注销许可证等措施，并对涉嫌夸大宣传问题的产品移送工商部门处理。

发布会还通报了“五整治”专项行动开展以来查处的5个典型案件，这些案件案情复杂，涉案金额巨大，其中有3个案件涉刑犯罪，由食品药品监管部门和公安部门联合破获。

篇3：湖南省打造“阳光食药监”

2015 年, 湖南省食品药品监管局坚持建设法治部门、服务部门, 精心打造“阳光食药监”, 主动公开食品药品监管各类信息6358 条、受理依申请公开74 件, 较好地满足了广大群众食品药品安全的知情权、参与权和监督权。

湖南省局党组创新思路, 制度机制规范化, 坚持把深入推进政府信息公开工作纳入领导班子重要议事日程, 推动信息公开与食药监管同步研究、同步部署、同步推进、同步考核;拓面提质, 公开内容特色化, 坚持“以公开为常态, 不公开为例外”原则, 细化分解了11 大类、44 项工作目标任务, 狠抓权力清单、重大政策、监管执法、财政资金、公共服务、统计数据等六大重点领域公开工作, 实现了政府信息公开扩面提质增效目标;夯实载体, 平台建设多样化, 编制了全系统信息化三年规划, 启动实施了“智慧食药监”一期工程建设。将省局网站建设纳入了省直部门电子政务外网整合第一批试点, 按照便民、高效、快捷原则, 将原来18 个政务公开一级栏目进行整合归并, 增设了食品抽检信息、“三严三实”、产品召回、建议提案办理等专题专栏。

篇4：广东建设“智慧食药监”

餐馆厨房到底卫不卫生？购买的乳粉合不合格？在药店买到假药该如何投诉？食品药品监管搭上互联网快车，能否对公众所关心的“食品药品安全”筑好有效“防火墙”？

近日，《小康》记者从广东省食品药品监督管理局（以下简称广东食药监局）获悉，广东正大力推进食品药品监管信息化建设，以“智慧食药监”为核心，“互联网+食品药品管理”为路径，全省统一的食品药品监督管理平台建设取得阶段性成效。

打破“信息孤岛”

变“要数据”到“用数据”

广东省是食品药品生产消费大省，食品医药企业数量位居全国首位，全省有获得食品生产许可证企业11577家，全省食品医药产业从业人员达1200万，超过全省常驻人口的1/10，食品从业人员超过800万，对应的全省监管人员则只有11.3万，典型的“三多一少”（即监管企业多、产业产值多、从业人员多、监管资源相对少）。

“信息化建设上，全省各地曾纷纷建立一些系统，但是各地、各部门、各业务系统中食品药品信息系统之间的‘信息烟囱’与‘信息孤岛’现象相当严重。”广东省食药监局科技与标准处处长孙炳刚对《小康》记者表示。

为打破信息孤岛现象，让系统互联数据互通，提高效率、提升效能，广东食药监局在2015年4月发布了《广东省食品药品监管信息化发展规划（2015-2017）》，计划通过3年时间，打造“智慧食药监”，利用大数据、云计算等手段提高食品药品监管信息化水平。

“智慧食药监”建设有效实现巨大转变，使监管部门“建系统要数据”转为“用系统用数据”。孙炳刚谈到：“建系统就需要用数据，数据也要用到系统中，才能开展日常监管、稽查执法、检验检测等工作，这样改变了大家对数据的认识，且会有力保证数据的真实性、完整性。”

“通过‘智慧食药监’，我们要实现食品药品监管能力创新性飞跃，全面形成食品药品安全社会共治局面，全面落实食品药品企业主体责任，探索出‘互联网+食品药品监管’ 深度融合的新路子。”孙炳刚说。

执法神器“移动终端”

源于监管、创新监管

采访现场，孙炳刚向《小康》记者展示广东食品药品监督管理云平台。“这个平台正在不断优化，通过云平台，全省各地一线工作人员当天现场人数，出勤率，企业分布、监管网格、企业检查覆盖率、问题产品预警都能精准呈现，监管动态一目了然。”

一线工作人员之所以能在监督执法现场收集数据并实时反馈数据给系统，因为云平台连接有执法“神器”——移动终端。

广东省食药监局科技与标准处科长谢振国拿出一个“移动终端”向《小康》记者介绍。“他们拿着这个移动终端，相当于随身携带着一个数据库、一大包执法文书、一个图书馆，可以现场获取企业许可、经营、审评等信息，还有系统化的食品药品标准、法规随时查询调用，配合监管人员随身携带的便捷式打印机，现场移动抽样打印检查表单、执法文书、监督抽样单，这些信息同时第一反馈到系统中，有效地提高了监管人员监管能力，极大地方便监管工作。”

“我们建设信息化非常强调实效，本着信息化要源于监管、创新监管、用于监管、取得实效的原则，统筹推进。智慧食药监应用于监管、公众、企业，实现三位一体的综合应用，要实用而不是空架子。”孙炳刚说。

“广东‘智慧食药监’在全国走在前列。广东和江苏，属于珠三角和长三角沿海发达地区。这些地方包括其他发达地区对‘智慧食药监’的需求更迫切，居民的需求、产业的需求也更迫切。”广东食药监局信息化专家委员会主任委员袁峰接受《小康》记者采访表示。

电子追溯系统

“点监管”到“链监管”

2015年6月23日，国家食品药品监管总局发布当年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检结果，通报3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。广东省食药监局第一时间利用广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统的追溯功能，快速、精准地锁定了在广东省内销售的不合格产品流通信息。

根据追溯系统排查，国家食品药品监管总局公布的7批次不合格产品中有5个批次在广东省有销售。广东各地监管部门根据追溯信息，精准出击，迅速处理、督促商家下架召回，将不合格产品的危害控制到最低程度。

“以前出现问题搞人海战术，需要几个月去排查，现在短短几个小时就能很快锁定不合格产品，快速精准排查，提高监管效率。”孙炳刚介绍说，追溯系统真正实现从生产到流通、销售的全环节追溯，监管部门的监管模式也从“点监管”转为了“链监管”。

据了解，广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统是全国首个婴幼儿配方乳粉覆盖生产、流通、销售的全环节追溯应用，公众通过扫描婴幼儿配方乳粉的条形码、追溯码，可以清楚了解原料来源、批发、零售等环节的信息，以及产品自检报告、监督抽检结果。

接下来，广东食药监局还要进一步建设食品药品安全电子追溯体系，今年拟将食用油等重点监管品种纳入可追溯体系，升级和完善药品电子监管系统和加快推广应用，实现各环节全过程可追溯。

“食品溯源是信息化技术典型例子，farm-to-table（从农场到餐桌），必须要有信息化技术作支撑。食品药品溯源不仅仅是一个省的事情，涉及多个省。信息化技术把空间距离缩短，向更高的技术发展。”袁峰分析。据了解广东将与江苏、广西、山西等地合作探索食品跨省区追溯机制，发挥追溯系统更大功用。

“智慧食药监”是大趋势

近年来，全国多个地区也都在大力推进“智慧食药监”的建设。国务院办公厅5月11日印发了《2016年食品安全重点工作安排》，该工作安排堪比食品安全领域的“1号文件”，也特别提到食品安全监管信息化建设。

“信息化是经济发展到一定阶段产生的需求，经济基础足够支撑也需要支撑信息化，智慧食药监是大的趋势，也需要更高端的信息化。”袁峰表示。

广东省食品科学技术学会常务理事唐书泽认为，我国目前在食品药品监管上仍存在问题：“一是没有建立完整的企业档案，家底不清，有注册在案的不对公众开放，很难由公众监督。二是政府部门每年监测到的食品安全数据不公开不透明，使问题企业或农牧场持续出问题。”

发达国家这方面信息化建设如何呢？唐书泽谈到：发达国家利用信息化监管食品安全的成功经验主要是帮助政府企业建电子档案，以便摸清家底。所有农牧场和食品生产厂无论规模大小都需注册登记，公众可以随时查询监督。没有注册登记的不允许从业。二是企业开业和准入标准必须严格，不能对周围环境和人群甚至对未来造成危害。

编辑/韩静

篇5：食药监检查

【文件来源】国家食品药品监督管理局

食品药品监督管理系统基础设施建设项目监督检查办法

(食药监办[2007]150号)

有关省（区、市）食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理分局：

为做好中西部地区食品药品监管系统基础设施建设项目监督检查工作，保证项目资金安全，确保建设质量，依据《食品药品监督管理系统基础设施建设项目管理办法》以及国家基本建设有关规定，在充分征求有关省（区、市）局意见的基础上，国家局办公室制定了《食品药品监督管理系统基础设施建设项目监督检查办法》。现印发你局，请遵照执行。

国家食品药品监督管理局

二○○七年八月二日

食品药品监督管理系统基础设施建设项目监督检查办法

第一章 总 则

第一条第一条 为做好中西部地区食品药品监管系统基础设施建设项目监督检查工作，保证项目资金安全，确保建设质量，依据《食品药品监督管理系统基础设施建设项目管理办法》以及国家基本建设有关规定，制定本办法。

第二条第二条 本办法适用于《食品药品监督管理系统基础设施建设规划》中西部地区项目的监督检查。

第三条第三条 项目检查工作坚持客观、公正、实事求是的原则。

第二章 职责分工

第四条第四条 国家食品药品监督管理局对中西部地区食品药品监管系统基础设施建设项目实施监督检查，负责制定检查方案，组织项目检查，通报检查结果，并将检查结果反馈投资主管部门。

第五条第五条 各省（区、市）食品药品监督管理局负责对本辖区内建设项目实施监督检查，监督项目建设单位开展项目自查；对检查中存在的问题，及时组织落实整改；按时向国家食品药品监督管理局报送项目进展有关情况。

第六条第六条 对国家食品药品监督管理局组织的监督检查工作，地方各级食品药品监管局及项目建设单位应当予以配合，主动接受检查。

第七条第七条 各级食品药品监督管理局应当建立建设项目社会公开监督制度，主动接受社会监督。

第三章 监督检查内容

第八条第八条 项目程序检查。检查项目是否按基本建设程序组织实施。

第九条第九条 前期工作检查。检查项目立项报批是否符合规定；初步设计是否由具有相应资质的单位编制，内容是否与立项批复衔接，审批是否符合权限、规范、及时；施工图是否按照有关规定及初步设计批复要求编制；是否按有关规定履行项目报建程序。

第十条第十条 施工检查。检查建设单位是否按照批复的建设内容和期限组织施工，是否存在肢解发包、转包、违法分包现象；施工单位是否具备相应资质，施工技术方案和施工机械设备、技术人员、施工方法、安全控制、设备材料使用、工程进度是否符合要求。

第十一条第十一条 工程质量检查。检查建设单位是否建立设备材料质量检查制度；施工单位是否建立工程质量保证体系和现场工程质量自检、重要结构部位和隐蔽工程质量预检复检制度；监理单位是否有完善的质量管理体系和监理大纲并严格履行监理职责；施工单位和监理单位是否落实质量责任制；工程质量是否符合设计要求，是否达到验收标准，是否出现过重大质量事故。

第十二条第十二条 项目资金检查。检查项目的资金来源是否符合有关规定，资金计划（包括地方配套资金）下达、拨付、到位情况；概算控制措施是否落实，概算审批和调整是否符合国家有关规定；实行专账核算、专款专用情况；资金的使用是否符合概算和有关规定，支付是否按照合同执行；项目单位的财务制度是否健全，财务管理是否规范，有无挤占、挪用、截留、滞留资金，有无虚列工程资金支出、白条抵账、虚假会计凭证和大额现金支付；项目竣工决算审计等。

第十三条第十三条 招标投标及合同检查。检查是否按规定进行招投标；是否按批准的招标方案组织招投标；招投标运作是否规范；合同是否合法、严密、规范；是否履行合同。

第十四条第十四条 项目组织机构检查。检查建设单位是否建立项目建设组织机构，是否有完善的规章制度，是否配备相应人员，是否对项目建设全过程依法实施有效监督、管理。

第十五条第十五条 开工条件检查。检查初步设计及概算是否已经批复，建设资金是否落实，施工组织设计是否编制，施工招标和监理招标是否完成，施工图设计是否完成，建设用地和主要设备材料是否落实。

第十六条第十六条 工程监理检查。检查监理单位是否具备相应资质，现场监理人员数量和素质是否符合合同约定，监理手段和措施是否满足工程建设要求。

第十七条第十七条 竣工验收检查。检查竣工验收程序是否规范，相关文件材料和档案是否齐全和规范，主要结论和意见是否符合实际情况，竣工验收后是否及时办理固定资产移交手续。

购建项目验收检查。购建项目是否按程序立项，资金是否落实，是否办理产权过户等手续。

第十八条第十八条 项目运行情况检查。检查项目是否能正常运行并达到预期效果。

第四章 监督检查形式

第十九条第十九条 国家食品药品监督管理局采取定期报表和不定期现场检查的形式对项目进行监督检查。各省（区、市）食品药品监督管理局应根据项目实施情况采取适当形式对本辖区内项目实施监督检查。

第二十条第二十条 各省（区、市）食品药品监督管理局应于每半年将本辖区内项目进展报表报送国家食品药品监督管理局，上半年进展情况在当年7月15日前报送，下半年进展情况在次年1月15日前报送。

第二十一条第二十一条 项目检查采取下列方式：

（一）听取项目建设单位及相关单位汇报，进行询问和质疑；

（二）查阅、摘录、复制有关文件资料、档案、会计资料；

（三）实地查看项目实施情况；

（四）召开相关人员座谈会，核实情况。

第二十二条第二十二条 检查人员应当做好检查工作的有关会议和谈话内容记录，对检查中发现的问题，要备留资料来源及证据。

第二十三条第二十三条 检查结束时应当与建设单位及其主管部门交换意见。

第五章 检查结果处理

第二十四条第二十四条 国家食品药品监督管理局对项目检查结果及时向各省（区、市）食品药品监督管理局通报。对管理制度健全、执行程序规范的项目单位和地方，给予表扬；对管理不善、弄虚作假、质量低劣、损失浪费或存在责任事故的，予以通报批评。

第二十五条第二十五条 国家食品药品监督管理局将项目检查结果及时反馈投资主管部门，供优先安排资金、暂停安排资金和暂缓安排资金的重要参考。

第二十六条第二十六条 对于项目检查中存在的问题，国家食品药品监督管理局发出整改通知，明确整改内容、整改期限及相关要求。

项目整改单位要按照整改要求完成整改工作，并在规定期限内将整改结果报国家食品药品监督管理局。

第二十七条第二十七条 对监督检查中的违纪、违法人员，建议有关地方和部门进行查处并追究相关责任。

第六章 附 则

第二十八条第二十八条 本办法由国家食品药品监督管理局办公室（规划财务司）负责解释。

第二十九条第二十九条 本办法自印发之日起执行，至全部项目结束时终止。

篇6：食药监通告

食药监总局通告7批次食品不合格

据国家食品药品监督管理总局消息，食药监总局近期组织抽检炒货食品及坚果制品、酒类、食糖、调味品、饮料、速冻食品6类食品500批次样品，不合格样品7批次，多数在网购渠道销售。不合格产品已被责令下架、召回。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。根据食药监总局通告，不合格产品情况如下：京东(网站)自营在其网站销售的标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司生产的巴旦木(烘炒类)。忠来食品旗舰店在天猫(网站)商城销售的标称香港忠来食品集团有限公司监制、南京忠来果品食杂有限公司分装的单晶冰糖(单晶体冰糖)。天猫(网站)超市在其网站销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的黄冰糖。声耀食品官方旗舰店在京东(网站)销售的标称南昌市正味贸易有限公司生产的白糖。广西百色甘化股份有限公司销售的标称广西百色甘化股份有限公司生产的2批次白砂糖。北京世纪卓越信息技术有限公司在亚马逊(网站)销售的标称亳州市皖品酒厂生产的“龍韵貢酒(3年)”。

篇7：个人工作小结(食药监)3

业务股

在局领导的正确领导下，一年来，我的工作上有收获，思想上有一定的提高，人格修养上得到进一步完善。现将一年来的工作小结如下。

一、政治可靠，不断增强大局意识

认真学习党的十八大和一中全会精神，积极撰写学习心得和笔记，不断完善党性修养。坚持党的基本路线、方针、政策，做到始终与中央保持高度一致，坚定不移地贯彻执行县委县政府和县局的决策部署。政治立场坚定，在大是大非面前保持清醒的头脑。大局意识、集体观念进一步加强，紧紧围绕振兴发展大局，创造性地开展餐饮监管工作。

二、好学善思，逐步提高业务能力

不管是工作中，还是八小时外，坚持学习，勤于思考，不断提高公文写作能力。认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》等相关法律法规，并将所学知识用于指导工作实践，不断提高对食品药品监督和行政执法业务水平。

三、努力工作，规范市场经营行为

2014年是我局正式接管餐饮行业的第一年，机遇和挑战并存，机遇是从中央到地方都高度重视食品安全，各级政府高位推动，挑

战是监管难度很大，然而在我局领导的正确指导下，通过多措并举，总结经验，不断提高监管深度和广度，有效地开展了餐饮服务食品安全监管工作，进一步规范了餐饮服务企业的经营行为。

（一）分组分片实行网格化监管。在总结经验的基础上，我们进一步健全了“纵横交错、全面覆盖、分级管理、层级负责、网格到底、责任到人”的食品安全监管网络。横向将县城餐饮服务食品安全监管任务划分为10个网格区域，纵向将全局监管网格分为三级，形成横向到边、纵向到底、上下贯通、立体覆盖、责任到人的监管新格局。本人主要负责伯坚大道、解放路等2条街道的餐饮服务单位的监管，辖区内一共有餐饮单位35家，持证餐饮单位32家，持证率达 91.4%；2家为近日新开办，1家刚过有效期限。通过走访和服务，新办的两家餐饮企业也积极准备材料及时提交领证申请，过期的1家也将及时申领焕发许可证。经过网格化现场调研，发现辖区内的餐饮服务单位经营时间多数为11点-1点、17点-20点以及节假日，根据这一特征，我利用工作日的休息时间、周末、节假日等对辖区餐饮服务单位进行动态监管，创新了监管模式，取得了良好的成绩。

（二）把好餐饮服务许可准入关。依据《餐饮服务食品安全行政许可审批制度》，严格执行审批环节责任制度，在落实窗口首问负责制的同时，对新申请开办的餐饮服务场所，从“受理、核查、审批”三个环节入手，层层把关，对其布局流程是否合理、卫生设施 2

是否齐备、餐饮安全各项制度是否落实等进行实地监督检查，并对照餐饮服务许可现场核查标准认真进行指导规范。

（三）专项整治与日常监管相结合。将餐饮服务许可与日常监督有机结合，对全县取得餐饮服务许可证3个月以上的大中型餐饮单位、学校幼儿园食堂、事企业单位食堂等餐饮单位214家，实行了餐饮服务单位量化分级动态等级评定，有效促进餐饮单位诚信经营，规范了食品安全操作，提高了餐饮服务食品安全管理水平；开展学校及周边餐饮单位集中整治行动，重点排查整治大余中学等城区中小学幼儿园、新城中小学、池江中小学及学校周边200米内无证经营餐饮服务单位，督查学校幼儿园115家、学校周边餐饮服务单位29家，取缔餐饮单位1家，责令限期改正餐饮单位9家，落实学校园区食品安全第一责任人责任，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，促进学校及周边食品安全 ；以专项整治强化日常监管，严厉打击非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为，深入排查和整治食品添加剂使用管理中的“潜规则”问题，消除区域性、系统性食品安全风险，保障了我县餐饮服务食品安全。2012年圆满完成9次重大活动食品安全保障工作，参与了国家部委联合调研组赴大余调研、南京军区领导来余考察、省医学信息学术会、2012年普通高等学校招生考试等6次重大活动，均未发生食品安全事故，顺利完成重大活动食品安全保障工作。

（四）技术监督促进食品安全监管。充分发挥快速检测设备在日 3

常监管中的作用，使用快检设备对硼砂、亚硝酸、农药残留、过氧化值、酸价、餐具等项目进行现场快速检测，加强食品安全风险排查能力，提升餐饮服务食品安全迅速反应能力。此措的及时正确使用，有效地保障了南京军区领导来余考察、省医学信息学术会期间的餐饮服务食品安全。

（五）多种方式普及食品安全知识。我们通过短信平台、QQ平台、发放宣传资料、新闻媒体报道等多种方式，积极宣传食品安全知识，提升我局社会知晓度和影响力。认真总结工作，积极撰写相关信息，全年上报信息3篇，1篇被市局采纳。同时，多次联合教育部门组织开展学校、幼儿园食品安全知识培训，增强全民食品安全意识。通过我们的宣传教育工作，强化了餐饮服务单位负责人责任意识，提升了餐饮服务食品安全行业自律水平，促进了餐饮服务单位依法诚信经营，保障了广大民众的食品安全。

（六）认真做好迎接市局考评工作。认真开展2012重点工作考评自查工作，因白天餐饮服务日常监管工作任务重，我们只好利用晚上和周末的时间，加班加点，全力做好迎检工作。对照市局《2014县（市、区）局工作目标考评细则》，逐项进行归纳整理，将每项对应的材料梳理好，统一样式装订成册。在局领导正确领导和同事的共同努力下，我局各项工作得到了上级部门的肯定，荣获“2014食品药品安全监管综合目标管理先进单位”。

四、爱岗敬业，及时完成工作任务

在工作中做到，刻苦钻研、积极探索工作方法、积累经验，不断提高业务能力和水平。发扬奉献精神，坚守“踏踏实实做事、诚诚恳恳做人”的原则。尊重领导，团结同事，虚心向领导和同事学习。工作积极主动，对于领导安排的工作任务不推诿、不拖拉。勤勤恳恳，任劳任怨，时刻把工作放在第一位，五、不足之处及解决的办法

在取得一定成绩的同时，也存在不足之处，主要表现在： 一是思想较易安于现状，认为把份内的事做好，存在船到桥头自然直的想法。二是业务水平有待提高，目前的业务能力与监管要求仍有一定差距，并没有完全掌握并运用于实践。三是工作方法有待改进，存在埋头苦干、事倍功半。

针对以上问题，主要通过以下几个方面以提高自身能力： 一是加强政治理论学习，牢固树立政治意识、大局意识、中心意识、服务意识，增强分析、解决实际问题的能力。二是加强业务学习，努力学习《食品安全法》等相关法律、法规，把所学的法律条款准确运用到实际监督检查中，坚持边学边做，不断巩固和丰富业务知识。二是改善工作方法，杜绝埋头苦干，学会灵活变通，养成勤思考、多请教、善总结的良好习惯。

篇8：食药监总局不合格食品涉四大电商

国家食药监总局近期组织食品抽检,涉及粮食及粮食制品、肉及肉制品等7类食品678批次样品,抽样检验项目合格样品668批次,不合格样品10批次。

其中,天猫等四家电商上了“黑榜”。清谷新禾旗舰店在天猫销售的标称内蒙古清谷新禾有机食品集团有限责任公司生产的有机黑小麦粉,苯并[a]芘检出值比标准规定高出9倍。中山市金煌食品有限公司在1号店商城销售的标称中山市金煌食品有限公司生产的腊肠,过氧化值检出值比标准高出14%。寿都密码食品专营店在苏宁易购销售的标称江苏长寿大红门食品有限公司生产的如皋火腿,过氧化值检出值比标准高出3.7倍。禾煜旗舰店在京东销售的标称安徽省肥东银丰副食品厂生产的白砂糖,还原糖分检出值比标准高出90%。

篇9：食药监改革的“上海模式”

2003年9月初，由于少数学校食堂违规操作和对学生供应无证盒饭，上海市发生了多起学生食物中毒事件。这些事件引发舆论声讨，也让上海市政府开始反思当时多头分治的食品监管体制。

上海方案

时任上海市政府副秘书长兼上海市食品安全管理小组办公室主任柴俊勇回忆说，2004年之前，上海食品监管体制为典型的多头分治：种植、养殖归农委管；生产加工领域归质量监督局管；流通、销售领域归工商部门管；场所（如企事业单位内部的食堂）则是归卫生部门管。

“为什么我们的食品安全总是管不好，问题就出在多头分治的四个大环节上。”柴俊勇告诉《中国新闻周刊》。

2003年末，安徽阜阳又爆发了震惊国内外的劣质奶粉食品安全事件，更是引爆舆论对食品安全监管的指责。

2004年9月1日，国务院出台了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发23号文），明确提出食品安全要“采取分段监管为主，品种管理为辅的方式。”但这种分段监管的机制在实际运作中会有许多部门协调的问题。

为此，在2004年12月，上海市政府经多番讨论调研，确立了调整食品安全有关监管部门职能的基本思路，要求在食品的生产加工环节、流通环节和消费环节，逐步实现由一个部门为主的综合性、专业化、成体系的监管模式，终结食品监管的分治局面。

相对于23号文内容，这一改革显然是具有超前意识的。为此，上海市有关领导和部门先后与国家有关部委进行沟通，以取得上级的理解和支持。

“当时上海食品监管改革步子比较大，面临着与国家体制如何对接的问题，比如质量监督局这块，就面临与国家质量监督局如何相衔接。”曾参与方案讨论的一位官员告诉《中国新闻周刊》，当时，有些部门也提出过不同意见，“比如质监部门不希望把食品生产加工的监管权力放掉。”

食品安全包括初级农产品、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节。根据国际上大多数国家的管理模式，对初级农产品的监管一般是由农业部门负责。于是，上海在食品安全监管的食品生产加工、食品流通和食品消费三个基本环节进行了探索改革。

最终各部门的具体职能调整为：原卫生部门负责的食品安全执法主体，成建制的移交给食品药品监督管理局；流通环节和消费环节（包括餐饮业、食堂等）以及保健食品、化妆品的生产加工、流通和消费环节的监管职责，划归食品药品监管部门；除保健食品以外的其他食品生产加工环节的监管职责，划归质量技监部门。

改革前，按照当时分治的监管体制，上海市主要负责食品安全的包括6个部门：市食品药品监管局、市质量技术监督局、市工商行政管理局、市卫生局、市农委、市经委。而改革后，上海专司食品安全监管环节则只剩下3个部门：市食品药品监管局、市农委、市质量技术监督局。

比照今年的国家食药监大部制改革方案，专司食品安全的也只剩下食品药品监管总局、农业部和卫生计生委3个部门。从形式上可以看出，10年前的上海食药监局“大部制”改革模式与新的国家食药监局大部制改革模式十分相近。

体制衔接之困

在职能划分后，部门合并移交亦是改革重中之重。

考虑到法律制度和管理体制方面的调整还有一个过程，实现“由一个部门为主进行监管”目标的条件尚不成熟，上海市政府于是决定分步推进改革。

2004年年底，上海市从卫生监督部门划转到食品药品监管部门的人员编制大概1000人之多。

同时，上海食药监局还成立了上海市食品药品监督所，各个区也相继成立食品监督所。此外，上海市食药监局还成立两个处：一个食品安全处，负责食药监局的食品安全监管；一个是协调处，协调相关的监管部门，即工商、质监、农委。

从2005年开始，上海统一了食药监系统的服装，并且袖章统一挂FDA标志。

2005年1月1日，上海市走出了食品安全监管职能和队伍主体转移到位的第一步，初步形成了由一个部门为主的综合性、专业化、成体系的监管模式。

但在实际工作中，上海食药监局与国家部门对接问题上却遇到了麻烦。

从2005年到2008年，由于全国各地食品安全事件层出不穷，加之国家食品药品监督管理局身陷腐败案件，最终促使中央对药监系统再动“手术”。

2008年3月，国务院出台了新机构改革方案的“大卫生”部基本框架，把国家食品药品监督管理局改由卫生部管理，并明确由卫生部承担食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的责任，相应对食品安全监管队伍进行整合。

在职能调整后，上海市食品药品监管局负责流通、消费领域食品安全的监督管理，即作为《食品卫生法》的执法主体之一；负责保健食品、化妆品的监管，又作为相关法规的执法主体。

而在国务院层面，卫生部是《食品卫生法》和保健食品、化妆品的执法主体，国家食品药品监管局负责保健食品的注册管理。

“这样一来，衔接问题就出现了。一个地方政府部门同时接受几个国务院部、局的多重领导，工作中诸多不畅时可以想见。”曾参与改革的一位官员告诉《中国新闻周刊》。

至此，上海“大部制”模式在历经三年运作后，再次面临如何与国家体制衔接的困局。

2009年2月，几易其稿的“食品安全法”颁布，从法律上明确了分段监管和综合协调相结合的体制，并规定国务院成立食品安全委员会作为高层次议事协调机构。

至此，上海食药监“大部制”改革不仅无法与国家部委无法衔接，还面临“违法”困局。

“上海模式是试探性的。在食品安全法颁布之后，上海的食药监改革缺乏国家法律制度方面的衔接。”上海食药监副局长唐民皓认为，食品安全法从法律制度的设计方面讲是个非常好的法律，“但不太到位的是，国务院23号文件确立的分段监管体制因此被法律固化了下来” 。

前进一步，后退小半步

2007年7月，上海市政府邀请第三方对上海食品监管体制改革绩效评估研究，评估结果表明，改革总体上是成功的，基本达到了预期目标。

以监管力度评价为例，第三方机构评估后认为，与改革前相比，上海市食品监管体制改革以来，食品安全监管力度不断加大。然而尽管成效显著，此时上海食药监的改革不得不放缓了改革的脚步。

2009年2月，《食品安全法》颁布后，上海食品安全监管不得不再次调整：是跟随法律一同调整？还是继续坚持“大部制”监管模式？“当时讨论时争议很多，分段监管体制违反了食品专业化要求，但法律已有了明确的规定。最后讨论来讨论去，权衡利弊，又退回到了分段监管体制。”曾参加讨论的一位官员告诉《中国新闻周刊》。

不过，尽管上海食品监管模式又退回分段监管体制，但是综合协调职能仍然保留在食药监局。上海市食品安全联席会议办公室，后来改为上海市食品安全委员会，对外的独立的政府协调机构，但作为日常工作机构的办公室一直保留在上海食药监局。因此上海食药监局负责整个上海食品安全协调的职能始终没有改变。

篇10：政务公开总结 食药监

2012年政务公开工作总结

2012年，在市委、市政府的正确领导和市政务公开工作领导小组办公室的具体指导下，市食品药品监督管理局以贯彻落实《中华人民共和国政府信息公开条例》为主线，紧紧围绕《XX市政务公开工作领导小组办公室关于进一步做好全市政务公开工作的实施意见》和《XX市人民政府关于开展行政权力公开透明运行工作的实施意见》，进一步改善行政管理，提高行政效能，积极开展政务公开工作，真正做到了公开化、透明化、公正化，有力地促进了全局工作的顺利开展。

一、2012年政务公开工作开展情况回顾

（一）加强领导，周密部署。局党组高度重视政务公开工作，把推行政务公开摆上重要议事日程，采取多种措施强化政务公开工作：随着人事的变动，及时调整充实了局机关政务公开工作领导小组组成人员，由局主要领导任组长，分管领导任副组长，各处室负责人为成员，领导小组下设办公室，负责政务公开日常工作；结合实际，制定印发了《XX市食品药品监督管理局2012年政务公开工作方案》，明确了政务公开工作的指导思想、基本原则和主要任务，并提出了具体的保障措施；将政务公开工作列入各处室工作目标的一

项重要内容，同其它业务工作同安排、同检查、同考核，推动了政务公开工作有效落实。

2012年，我局紧紧围绕增强工作透明度这个中心任务，以规范政府信息公开内容，创新政府信息公开形式，突出政府信息公开重点，提高政府信息公开水平为重点，不断在抓落实、抓规范、抓深化、抓成效上下功夫，有力地促进了政府信息公开工作的顺利开展，使全局政府信息公开工作逐步实现科学化、规范化、制度化。

（二）规范完善政务公开内容。从方便群众办事、便于群众知情和有利于群众监督的角度，将涉及行使行政权力办理的各类事项及群众关心的热点、疑点、难点问题进行公开，丰富和拓展公开的内容。为防止走过场，搞形式，对公开的内容作了刚性规定，除法律规定不准公开的外，必须公开的是：行政许可、办公用品采购、添置执法设备、基建等重大资金使用以及机构职能职责、承担的行政审批事项、办理指南、办理时限、办理依据、办理结果、现行有效的规范性文件等方面的情况都在政务公开栏或局门户网站进行了公示公告。使广大管理相对人和公众较为清楚地了解食品药品监管工作内容、性质、办事程序和群众关心的难点、热点问题的解决情况。

（三）拓展创新政务公开形式。继续推广政务公开栏、公开电话、公开办事指南等公开形式，坚持对内政务公开和

对外政务公开相结合，根据实际需要，我们充分利用报纸、广播、电视和局门户网站等媒体，公开食品药品监管信息。进一步健全了信息工作制度，规定局机关各处室明确专人负责信息报送，有信息及时报送，每月至少报送一条，有重大活动必须报送。同时，为了方便群众，我们还制作上墙了办事流程图，真正做到让群众满意，让群众方便。2012年，我局主要通过局门户网站和报纸、广播、电视、公交站亭等方式主动公开应公开的内容。全年，通过局门户网站共发布各类信息298条次，其中焦点新闻111条、工作动态80条、监管信息33条、工作文件41条、公告通知13条、饮食安全与健康8条、用药常识12条，并及时对各栏目板块进行更新；今年共编发各类信息130余期，被省政府、省局和市委、市政府相关部门采纳近80条；组织各类宣传专题在《中国医药报》、《XX晚报》、《XX电视台》、《XX市人民广播电台》等媒体发表新闻报道12次，取得了良好的效果。

二、存在的主要问题

2012年，我局对政务公开工作的尝试和探索，大大地推进了市食药监系统民主政治建设的步伐，但相对于新形势发展的要求和干部职工的期望，尚存在一定差距。主要表现在两个方面。一方面是推行规范的政务公开工作力度需要进一步加大。对政务公开工作公开的程度、内容需要进一步规范。另一方面是政务公开工作机制需要进一步完善。政务公

开民主管理的机制没有在规模上形成体系，全程监督、全方位公开还不到位，一定程度上制约了政务公开工作本身的发展。对于这些问题，我们将在今后的工作中积极研究对策，认真加以解决。

三、2012年政务公开工作思路

（一）认真组织学习贯彻中央、省、市政务公开工作的有关文件，严格按照《中华人民共和国政府信息公开条例》的要求，把政务公开与纠风、政风、行风等工作有机结合起来，促进政务公开工作向纵深发展。

（二）进一步健全信息公开制度，明确政府信息公开工作的职责、内容、程序、方式和时限要求，努力形成用制度管人、管事、规范行为的良好局面。

（三）进一步完善信息公开工作监管考评机制，将政府信息公开工作的开展情况进行定性、定量、客观地反映，并根据工作实绩兑现奖惩。

（四）进一步加强信息公开工作队伍建设，不断提高信息工作队伍的业务素质和能力，为推进政务信息公开工作的深入开展奠定坚实的基础。

篇11：食药监个人工作总结

在上半年，食药监所积极响应上级号召，积极参加各项培训，提高工作、能力提升思想素质;并认真高效完成上级安排的各项任务,如：企业年报工作、废品收购站清理工作、校园周边食品安全专项检查工作、扫黑除恶工作、高考保驾护航工作、禁止燃烧冥纸冥币工作。还做好了新入公务员、雇员的业务培训、妥善处理群众投诉、完成所内的办理营业执照和许可证工作。

几项重点工作如下：

(一)督促完成企业年报工作：食药监所于三月份开始给辖区内的企业拨打电话，告知年报的截止时间、年报网址以及年报的重要性，并在辖区内发放企业年报宣传单，对于年龄大的不会用电脑的经营者，所里的内勤也帮助其完成年报工作。截止到6月初，食药监所已经拨打了五轮督促年报电话，保证每一户可以接电话的企业都完成年报。对于电话打不通的企业，食药监所外勤到各企业的户籍登记地址进行现场督促，并了解企业的在业情况等。经过食药监所得工作大庆进乡的年报率率先达到了目标率。

(二)废品收购站清理工作：积极落实查处无照废品收购站的清理工作，与区城管局联合组成清理队，并将体现清理前状况，现场执法人员执法情况，清理后状况的照片及时反馈给领导。期限内未清理的废品收购站为保证清理效果，还进行了清理后的多次抽查。截止到现在食药监所辖区内废品收购站经营者有一部分转业，剩余都已经关门，真正将废品收购站的清理工作落实到实处。

(三)校园周边食品安全专项检查工作:俗话说:国以民为本,民以食为天。食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全,更关系到一个国家的稳定和发展。食品安全检查工作一直是我局工作重点，校园周边的检查更是重中之重。检查重点是校园周边食品经营单位是否存在无证经营、经营者健康证持有情况、销售“三无”食品、过期食品等违法违规行为。对于无证无照的的餐馆责令其限期补办营业执照和卫生许可证;环境卫生不达标的餐馆责令限期整改，整改检查后继续营业。食安面前，重拳出击、处处是“严”，让经营者都知晓违法的严重后果，从思想的根源保证食品安全。

二、工作中存在的问题

食药监所是大庆、进乡两个所，辖区范围很大，但是所内人手严重不足。当工作很多的时候，就像企业年报和清理废品收购站同时进行，外勤不仅要进行废品站清理工作，还要去许可证的现场核查、以及日常辖区内的监督检查。内勤要上报日常报表、拨打企业年报电话、完成执照许可的日常办理。所内人员都分身乏术，降低了办事效率，群众也会产生不满情绪，严重降低了群众满意度。

三、下半年工作打算

20下半年的工作我们要保持上半年的工作热情，认真高效的完成领导安排的任务，对于餐饮行业我们要进行最严格的监管，食品安全一直在路上。

篇12：食药监年度工作总结

一、上半年工作总结

(一)全面加强队伍建设，夯实监管基础。

上半年，我局全力推进学习型机关建设，探索建设干部动力机制，力求培养一支具有创新意识和专业知识、能独当一面、敢闯敢干的干部队伍。

1.以“两学一做”为契机，狠抓学习教育。结合县委、县政府的部署安排，我局就“两学一做”学习教育工作进行了全面部署和安排，并坚持每周五集中组织干部职工进行政治理论学习，传达相关文件和会议精神，及时总结和经验交流。

2.认真落实党风廉政建设责任制，狠抓党风廉政建设。年初，我局由党组升格为党委，通过积极沟通协调，完善了党委机构设置。制定工作方案，层层签订党风廉政建设责任书，严格执行民主集中制，落实党风廉政责任制责任分解和反腐倡廉责任分工，落实“三重一大”制度，督促党员干部特别是领导干部严格遵守党的纪律。

3.推行市场巡查考核工作，提高行政效能。4月21日至5月6日，由市场巡查小组牵头，以“现场详查、统一尺度、按表打分”的方式，对我县一季度食品生产、流通、餐饮、药械工作进行随机检查考核。共抽查食品生产经营单位102户(其中生产18户，流通60户，餐饮24户)，药品经营单位23家(其中含乡镇卫生院6家、乡镇卫生站3家)。同时，把考核结果的运用与行政问责以及人员的选拔任用、奖励惩戒等有机结合起来，切实解决了“干与不干和干好干坏一样”的问题。

(二)认真履职，持续加强食品安全监管。

1.通过加强日常监督和组织各项专项检查，大力整顿规范食品生产经营秩序。上半年来，我局按照各级各部门的要求开展了“元旦”、“春节”、“超保质期食品”、“农村食品市场监管”、“畜禽产品”、“春季学校食堂”、“五一”等专项整治行动七次，共出动执法人员2366人次，执法车辆153台次，检查企业5671户次(其中生产企业和小作坊368户次，流通企业4619户次，餐饮服务单位684户次)，发现问题26个，现场整改14个，发出责令改正通知书12份。截止目前，我县中小学食堂办证率已达到100%。

2.圆满完成重大活动期间食品安全保障任务。我局通过制定方案，落实责任，事前指导，全程监督等措施，确保了“两会”、“全民预防保健工作会”、“--省文联组织艺术家重走长征路文艺扶贫采风创作惠民演出活动”、“省领导西溪调研”等7次重大活动期间餐饮服务食品安全。

3.稳步推进明厨亮灶。引导新开办的餐饮服务单位优化场所布局，达到“明厨亮灶”要求;换证的餐饮服务单位，根据业态、经济实力、厨房位置及布局等，利用换证改造时机进行“明厨亮灶”建设。截止目前，我县已成功打造“明厨亮灶”试点单位34家。

4.强化从业人员培训，稳步提升从业人员依法经营意识。今年上半年，我局共开展农村“宴”厨师培训、餐饮行业管理人员培训等培训10余次，培训食品从业人员800余人次，发放餐饮服务培训合格证400余份，切实提高了从业人员的食品安全意识和依法经营意识，为我局有效开展监管工作夯实了基础。

(三)认真履行药品、医疗器械监管职能，不断夯实药械质量安全监管基础。

我局坚持以整顿和规范药品、医疗器械市场秩序为目的，强化市场监督管理，坚决查处各类违法违规行为。

1.认真履职，加强日常监督检查。截至目前，共出动检查人员469人次，执法车辆156台次，监督检查涉药涉械单位324家次。

2.开展专项整治行动，进一步净化我县药械市场。通过开展“药品流通领域”“疫苗”“打击非法制售和使用注射用透明质酸钠行为”、“不合格药品、化妆品监督下架召回工作”等专项行动，共出动执法人员256人次，对全县药品经营单位、200余家疫苗使用单位、25家美容机构进行了检查，召回24盒相关不合格药品。

3.加强药品不良反应监测。截止目前，我县已上报药品不良反应107例，医疗器械不良事件10例。

(四)实行强有力的稽查执法，有效净化市场环境。

我局稽查执法工作以“严格执法规范市场，打击违法确保安全”为根本任务，稽查工作取得了一定的实效。

1.立案查处方面：共立案查处食品案件25件，结案13件，罚没金额x万元;立案查处药品、医疗器械案件4件，结案4件，罚没金额5.1万元。

2.监督抽样方面：根据年度抽检计划要求，我局已开展药品抽检26个批次，完成率54%。

3.投诉举报方面：上半年共接投诉举报12件(其中立案查处3件)，办结12件，办结率达100%。

4.专项整治方面：春季学校食堂专项检查中，对2家违反食品安全行为的学校食堂进行了立案查处，对部分主动及时整改的情节较轻的采取责令改正。

(五)严把食品药品准入关。

严格执行“两集中、三到位”要求，开展行政审批工作。上半年共受理办证申请527件(餐饮95件，流通432件)，办结502件(餐饮78件，流通424件)，无逾期、零投诉。为贯彻落实新施行的《食品经营许可管理办法》及《--省食品经营许可管理实施办法》，掌握新证办理流程规范，组织各乡镇所开展了食品经营许可业务培训会，为顺利开展食品经营许可核查及发证工作奠定基础。

(六)充分发挥食安办综合协调作用。

上半年，组织开展了20-年元旦春节期间食品药品安全监管工作和春节期间农村自办群体性宴席食品安全管理工作;组织开展了对各乡镇的春节期间食品安全督查工作;组织召开了20-年食品安全工作会议，与各乡镇及县食安委成员单位签订了20-年食品安全工作目标责任书;3月31日，组织开展了主题为“落实‘四个最严’，推动社会共治”的“食品药品投诉举报3.31主题宣传日”活动，共发放《中华人民共和国食品安全法》、《食品药品安全知识手册》等资料1000余份，耐心接受群众咨询200余人次。

(七)加大抽检快检监测力度。

1.特别加大对农村、城乡结合部等区域食品安全隐患排查力度，针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节，涵盖大米、食用油、肉制品、酒类、调味品等多个重点品种，计划抽检800个批次。

2.加强食用农产品批发市场、农贸市场自主检测能力建设，督促市场开办者落实法定抽检义务。根据上级要求，食用农产品批发市场必须设立快速检验检测室，我局积极对全县范围内的大型超市、农贸市场进行宣传，亲自上门指导其建设快速检测室。截止目前，我县已有西外蔬菜批发市场和万佳百货超市的快速检测室正在建设中。

(八)实施食品分类分级监管，强化落实食品安全主体责任。

以风险管理为核心，实施精准监管，突出食品药品生产经营事前预防，强化事中事后监管，强化企业落实主体责任，在生产、流通、餐饮三个环节逐步推进分类分级监管工作。一是调查数据，按照一单位一档案的原则，建立好纸质监管档案，摸清底数;二是建立检查电子台账，对检查重点信息进行电子表格式登记记录，便于随时了解掌握监管整体情况。食品安全分类分级工作力争在今年年底全面完成，切实达到监管思路清晰、监管工作有序、监管效果明显、监管痕迹可查的目标，客观公正地反映经营户的食品安全状况，更加有力的保障辖区人民的食品安全。

(九)构建食药品安全社会共治氛围。

开展主题为“落实‘四个最严’，推动社会共治”的“食品药品投诉举报3.31主题宣传日”活动，共发放《中华人民共和国食品安全法》、《食品药品安全知识手册》等资料1000余份，耐心接受群众咨询200余人次。对外发布食药品安全警示1期，通过市级以上媒体发布监管信息5条，印发《食品药品安全》动态5期。开展食品安全管理人员、学校食堂承包人、农村厨师培训，共组织3期约600人次参与考试，发放宣传资料140余份。通过多方面的宣传教育，进一步增强了人民群众的食品药品安全意识，营造了全民共同参与食品药品安全监督的良好氛围。

二、当前工作存在的主要问题和困难

(一)食品抽检工作滞后。由于我县搞试点，县政府要求我局抽检机构必须经过招标，到目前还未完成招标，导致目前我局食品抽检工作严重滞后。

(二)畜禽产品定点屠宰难控制。根据县政府要求，目前我局参与畜禽工作整治小组，特别是针对我县鸡鸭鹅等禽类产品，要求市场内的宰杀售卖和麻辣鸡摊点必须经过定点屠宰的检验检疫才能进行经营，否则要求我局进行处罚，而根据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条规定“食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定”，而我省目前尚未出台相关管理办法。目前我县定点屠宰点收费高且离城区远，绝大多数经营户不愿意将畜禽拿去宰杀，导致我局工作开展困难。

(三)“白板肉”现象依然存在。根据相关文件规定，定点屠宰的职能交由畜牧局后，县畜牧局集中检疫，严禁在市场实施动物及动物检疫(含生禽)。我县共有25个乡镇，有13个乡镇有定点屠宰点，其余12个乡镇没有屠宰点。这给屠户检疫带来了困难，因此造成了部分无屠宰点的乡镇仍存在“白板肉”上市经营的情况。

(四)小餐饮标准化建设推进难。由于我县小型餐饮点多面广、无证上岗普遍、基础设施较差、从业人员素质较低，加之我局监管人员较少，且大多为新进工作人员，对相关法律法规知识不熟悉，执法力度不够，造成我县小餐饮标准化建设推进难，特别是已经取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位，在无奖惩措施，无激励机制的前提下，业主更不愿意投资进行店面的升级改造。

(五)农村食品市场监管任务艰巨。由于农村食品经营者及消费者食品安全法律意识淡薄，文化知识水平较低，餐饮行业硬件设施差，大部分餐饮单位达不到最低许可要求，违规经营行为和无证经营现象屡禁不止，销售过期食品现象依然存在。

三、下半年工作打算

(一)着力推进小餐饮标准化建设。积极开展“示范点”、“示范街”创建活动，以点带面，促进小餐饮店提高管理水平。对取得示范店资格的小型餐饮业，给于一定的优惠政策，让示范店更好更快发展，做到帮扶一批、淘汰一批，形成良性竞争，优胜劣汰。

(二)加快推进农贸市场及大型超市快检室建设工作。指导督促西外蔬菜批发市场和大型超市尽快建立快速检测实验室，并定期对检测结果进行公示。

(三)加强对城乡结合部，农村及边远山区食品市场的监管力度。根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，加大处罚力度，力求彻底解决市场顽疾。

(四)深入开展专项整治。推进专项整治行动，清理整顿不符合安全条件的生产经营单位。强化行政执法与刑事司法的衔接，建立健全监管部门与公安机关、检察机关和人民法院办理危害食品药品安全刑事案件协同机制，严惩违法犯罪分子。