马蹄酥作文400字

马蹄酥作文400字（精选5篇）

篇1：马蹄酥作文400字

临海，山美水美人也美，食也充满文化。且不提纳入《中国名吃》的蛋清羊尾，也不说色香味俱全的糟羹，单是那风味独特的马蹄酥，就能让你深深感受到临海的食文化魅力。

马蹄酥，顾名思义，样子和马蹄差不多，厚厚的，前面像被刻了两刀，上部分浅褐色，底部深褐色。咋一看，或许你会以为自己在品味“全马宴”，形似倒不如说是神似。于是，马蹄酥给你留下的第一印象便是：奇特。

这小巧玲珑的小东西，肯定会使你想到圆润柔滑，想到了法式小面包……咬一下吧，“嘎嘣——”可能碎的不是它，而是你的牙。哈哈，可别怪我没提醒，他和“羊脚蹄”一样，是以坚硬的口感出名的。可这还不是他最著名的，细细品尝的你或许已经发现了，它外刚内柔的口感着实是你受到了极大的诱惑，再来一个的欲望不知不觉得萌生在你的脑海中，哈哈，现在你或许可以明白刚才排队等候的人现在一副狼吞虎咽的样子了吧，再尝一个吧!

3江阴特产——马蹄酥

说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄……其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗?那就听我来向你介绍吧!马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，所以故得名“马蹄酥”。经过历素代改革，如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了;小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊!只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香?是豆沙香?还是油香?让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇!那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是遗赠亲友的名贵礼物。马蹄酥还具有清热，化痰，清渴痹热的好处。多吃马蹄酥还能养年益寿，真是百利无一害啊!

“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”!要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧!

4家乡特产马蹄酥

我的家乡有着许多丰富的产品，有“长江三鲜”、“徐霞客黑酒”、“顾山烧饼”……你们知道它们在哪吗?告诉你吧!这是江阴市的产品，其中令我最喜欢的是又香又甜的马蹄酥。

一个个小巧玲珑的马蹄酥就如同一朵朵含苞欲放的菊花，马蹄酥的色泽褐黄，十分显眼!上面有几条清晰的条纹，清楚的将马蹄酥平均分成若干份，条纹上有一些豆沙，舔一口，甜丝丝的一层层蜜糖装点着马蹄酥，仿佛给它披上了一层华丽的服装，闪闪发光。一粒粒细小的芝麻撒在上面，点缀地栩栩如生，在上面还披了一层细条，五颜六色的细条嵌在表面，就像绣上了几朵小花，显得更加美丽，看了都让人直流口水!

轻轻地将马蹄酥掰成两半，只见里面香喷喷的豆扑鼻而来。有的马蹄酥里面还镶嵌着五仁，这样更加地美味，豆沙吃入嘴中甜甜的味道让人回味无穷!

马蹄酥不仅好吃好看，价值也相当地高。

马蹄酥含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素，还有一种不耐热的抗菌物质—荸荠英，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌，它具有抗癌降压、键脾厚肠、除热止渴的功效，当然也可以填饱肚子、当甜品吃哦!

马蹄酥色美、味好、价值高，是我们江阴的产品。你们有空来江阴一定要来尝一尝我们家乡的马蹄酥呀!一定会让你回味无穷的!

5家乡特产马蹄酥

我的家乡有着许多丰富的产品，有“长江三鲜”、“徐霞客黑酒”、“顾山烧饼”……你们知道它们在哪吗?告诉你吧!这是江阴市的产品，其中令我最喜欢的是又香又甜的马蹄酥。

一个个小巧玲珑的马蹄酥就如同一朵朵含苞欲放的菊花，马蹄酥的色泽褐黄，十分显眼!上面有几条清晰的条纹，清楚的将马蹄酥平均分成若干份，条纹上有一些豆沙，舔一口，甜丝丝的一层层蜜糖装点着马蹄酥，仿佛给它披上了一层华丽的服装，闪闪发光。一粒粒细小的芝麻撒在上面，点缀地栩栩如生，在上面还披了一层细条，五颜六色的细条嵌在表面，就像绣上了几朵小花，显得更加美丽，看了都让人直流口水!

轻轻地将马蹄酥掰成两半，只见里面香喷喷的豆扑鼻而来。有的马蹄酥里面还镶嵌着五仁，这样更加地美味，豆沙吃入嘴中甜甜的味道让人回味无穷!

马蹄酥不仅好吃好看，价值也相当地高。

马蹄酥含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素，还有一种不耐热的抗菌物质-荸荠英，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌，它具有抗癌降压、键脾厚肠、除热止渴的功效，当然也可以填饱肚子、当甜品吃哦!马蹄酥色美、味好、价值高，是我们江阴的产品。

篇2：马蹄酥作文400字

枣泥马蹄酥大多为圆形，有着一层金黄色的外壳，犹如是一个战士穿着金色的盔甲在守卫着“家园”。外壳上还有一条条凹条，里面有着暗红色的马蹄酥。金黄的外壳和暗红色的枣泥上都散落着白色的芝麻，宛如一块块白宝石镶嵌在了上面。

拿到鼻前一闻，一股带着芝麻的香气，和枣泥的甜甜的想起扑鼻而来。让人顿时爱上这味道。

拿起来一尝，那酥酥的表皮在嘴里融化，真可谓是酥中带甜，甜而不腻。让人顿时沉醉在那又柔又甜的境界之中了，再迟一口枣泥，那股甜味便一下子涌上了你的心头，让你顿时清醒，接着，又让人慢慢沉醉。那甜和酥，再加上芝麻的香，真是外硬内软，软中带甜，甜中带酥呀!马蹄酥的味道真是让人回味无穷呀!

而我还给马蹄酥起了个别名，叫做甜花瓣。而这个别名是这么来的：有一次，我拿出一个马蹄酥，不小心掉在了地上，裂成了几瓣，我一看，那形状，很像花瓣，我就给它起了这么一个别名。

篇3：制作雪花酥作文500字

上周五的晚上，妈妈下班回家给我和弟弟带了一份西式甜点，它是用一个小盒子装着的，打开盖子，里面是一个个小方块一样的甜点，上面还撒了一层奶白色的奶粉。我忍不住先拿了一个尝一尝，酥脆酥脆的感觉，里面有蔓越莓干还有饼干的味道，很是甜腻，我一连吃了好几个才肯罢休。直到今天我看到一个视频上有教我们怎么自己在家制作雪花酥，我便心血来潮准备自己做。

制作雪花酥所需要的材料有些多，有棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓干、杏仁、葡萄干、饼干等。买好这些材料后便开始制作了。平底锅已经被我洗干净了，我拿了一小块黄油放在锅底融化，油“嘭”了一声，我下意识的往后一躲，连忙把火关小一点。油融化以后，我把买来的棉花糖一股脑全倒进去，当然我也忍不住偷吃了几个，直到把棉花糖搅拌拉丝的状态。这里需要注意的是，买棉花糖的时候大家尽量选一些颜色少一点的，颜色多的话和其他果干混在一起的话味道就会有一些怪怪的。这个时候，就把之前买的材料全部倒进去搅拌，为了让搅拌得更均匀，我事先把果干和饼干都切得很细很碎。我套上手套，由于棉花糖是热的，其他材料是冷的，故搅拌难度有点大需要双手用力糅合使材料均匀。然后把材料放在模具中，用擀面杖擀平，撒上奶粉就好了。我等了半个小时以后，它终于冷至常温了，我小心翼翼切了几块尝了尝，果不其然是我那天所吃的味道!我开心极了，将我所做的成品拿给我弟一起分享。弟弟吃了以后，也夸我做得和人家蛋糕店里的一样好吃!

篇4：关于酥饼作文600字

原来，奶奶在烙酥饼。我随着酥饼的香味，来到了奶奶身边，看着奶奶烙酥饼的样子，我情不自禁地也跟着做了起来。

首先，我拿了一些白面，把水倒在里面，一边搅拌一边加水，直到搅拌成面团，然后将面团放在砧板上慢慢揉，直到面团揉得均匀为止。随后，我揪出一小块面团并揉出一个小口，往小口里添加一些调好的馅儿，将面团的小口封上慢慢揉并压扁后，放在砧板上等待下锅。其实，揉面团这步特别难，我总是做不好，在奶奶的帮助下，我总算完成一个酥饼的准备工作。最后，奶奶在锅里倒入一些油后，就开始烙酥饼了。

大约二十分钟后，美味的酥饼出锅了，还冒着热气呢!我尝了一口，外酥里嫩且香气扑鼻，我一口气吃了三个。

篇5：金华酥饼作文900字

酥饼是金华一大特产。相传唐朝开国元勋程咬金，隋末时曾落难到金华，以卖酥饼为生。所以金华人称他是金华酥饼的祖师爷。

酥饼的制作已有1300多年的历史了，素以色、香、味、形四绝而闻名。一个小碟子那么大的酥饼，两面金黄，上下共十余层，每层都薄如纸，形如蟹壳，松脆香醇。吃酥饼时，一定要把手作成凹状托住酥饼，以免那酥香的碎末飘落下来。

多少年来，酥饼因为味道好，携带方便，为人们所喜爱。从唐代起，外出考试、经商的金华人，都要带土几筒酥饼一是当作点心，二是吉祥之意。如今，出国访友、回国探亲的人们。仍是要买上几筒闻名遐迩的.金华酥饼，馈蹭亲友。

酥饼味道很好，它的制作要求很高。做酥饼需要的作料有干菜、粉面、膘肥肉、酥油、芝麻，干菜以三月产的为最佳。酥饼的制作工序很复杂。第一，先要把面和好，进行发酵，然后川拼面杖把面淤开。第二道关是擦酥油，这道工序最难了，要做到每个角落都要探到，而且要均匀。再团起来，如此重复几遍，才能使酥饼多层。再放人适量干菜、膘肥肉，在饼面上撤上芝麻，放人烤炉用文火烤，40分钟左右即熟。再放入烘箱焙烘，少则六小时，多则八九小时，味道以后者为佳。

近年，因为种种原因，质量低劣的金华酥饼越来越多，金华酥饼名声大损。正在金华酥饼濒临失传之际，一位名叫徐婉芬的阿姨，照她酥饼老师傅爷爷的嘱咐，办起了一个小小的酥饼作坊，做正宗酥饼。她的小作坊就在一条小弄堂里的自己家中，没挂牌子。一个五平方米的小屋子里放着一张作板，她天天就在这里辛勒工作着，每天诞生上千只酥饼，由于她做的酥饼特别好吃，顾客越来越多，供不应求。徐阿姨只好辞去单位里的工作，专心做酥饼。如今，她成了金华的“酥饼女王”，酥饼做得更多更好。人们到她那儿买酥饼，得早早订货。徐阿姨不搞特殊优待，按定货的先后顺序给货。现在。她每天的收人比在工厂里的时候多得多。