被误解的经典-杂文随笔（精选14篇）
篇1：被误解的经典-杂文随笔
被误解的经典-杂文随笔
只要工夫深，铁杵磨成针。
铁杵即铁棒。讲的是李白小时侯的故事，小学课本里有。大多数老师在讲这一句的时候，都说：无论你做什么事，只要你肯下工夫，就一定能成功!而且大多数人都认为这是真理，包括老师。因为他们当年也是这么学的。对与这种解释，鲜见有人质疑。
我当初也是这么认为的，但现在我不这么看!我感觉我上当了!被老师骗了!为什么?因为老师没没有解释“磨成针”的前提“铁杵”。“只要工夫深，铁杵磨成针。”话是不错，但前提是他得是铁棒!如果他是块檀香木，即便你再磨，充其量也只能磨出根牙签!反倒浪费了大好一块檀香木!
套用这句经典，目前中国的教育模式说白了就是要把所有学生统统都磨成针!不论你是什么材料，是金也罢，是玉也好，是木材也行，是泥巴也可，是人一锅烩，统统给我磨!其结果是：金玉木泥全是废物，偶尔磨出了几根针，原本也只是铁块!而这个铁块，也就是后来的针被称为“人才”!本该金玉木泥担纲的项目却被铁块领导!铁非金玉木泥，安知金玉木泥之用?这是近代中国教育的悲哀，更是数以亿记莘莘学子的悲哀!更为悲哀的是现在这种状况孩子在延续!
不是孩子不争气，也不是孩子没出息，只是大人被毒害已久的教育模式所麻痹!悲哀的是已经被毒害的大人正在亲手毒害自己的孩子!孩子的天分正在慢慢的被大人强有力的双手所扼杀，当孩子的天分彻底冬眠后，再骂孩子是傻瓜!然后在若干年后，孩子大了，老了，当年冬眠的天分慢慢苏醒了一部分，已经老了的孩子身边的人会突然发现这个老了的孩子居然拥有某项绝活!从未学过绘画的他竟能画的一手好画，只是他的双手已握不紧画笔!从没学过声乐的他在偶尔接触到钢琴之后，竟能将刚听过的.一首曲子完整的弹奏，只是旋律中多了几许哀愁!种了一辈子地的他在检查孙子的化学作业时，突然能将完整的化学元素周期表背诵下来!虽然他已五十年没接触过这些东西!……我们身边的这类人物还少吗?现在，这种人的数量还在大量增加，光看看现在火爆的老年兴趣班，你就可以知道了!为什么非要等孩子们老了他们的兴趣才能继续?因为只有这时候，他们才能把握自己!小时侯，有父母管着;成年后，有家庭的担子挑着，还要面对各种诱惑!老了，没负担了，原来被压迫的、冬眠的天分才又冒了出来，但是此时，此时复出的天分不过是临终前的回光返照，再也没有了当年蓬勃的朝气!可惜的是，还有一部分人没有等到这一天，就带着遗憾永远的去了!如果你留心的话，你会发现，原本某位死气沉沉的老人在进了老年兴趣班后，仿佛突然拥有了生命的第二春!因为，只有这时，他才完全拥有生命，他才能尽情的沉浸在生命带来的欢娱之中!但是，他脆弱的心脏还能承受这铺天盖地的满足感吗?就算能，他还能享受多久?
教育的终极目的就在与让人在尽可能创造社会价值的同时，充分的享受生命!但是现在，体制不变，这可能吗?
前人留下了宝贵的精神财富，人们把她奉为经典。但是被我们自以为是的曲解了多少?又把它强加到孩子身上了多少?孩子有多不情愿，有多痛苦，大人又知道多少?
今人还有谁能发出“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的感慨?杜甫评李白的一句“天子呼来不上船，自道臣乃酒中仙!”今人又有谁能够做到?李白有幸，找到了自己的兴趣并坚持了下去!虽然李白的仕途坎坷，但谁能说他活的不够洒脱?不够自我?
篇2：被误解的经典-杂文随笔
史上盛极一时的大唐王朝是几乎每个国人挥之不去的梦想，历二十一帝，享国二百八十九年，是公认的中国最强盛的时代之一。
唐王朝除了在经济政治文化等诸多领域取得举世嘱目成就外，还有许多令后人为之乐道的轶闻趣俗。这其中就包括今人口耳相传的“唐以肥为美”的审美观。
姑不论唐人是否果真“以肥为美”，单就唐人所谓“肥”提出质疑。
在今人认识里，“肥”无非就是肥胖，雍肿，整个形象堆着一层厚厚的脂肪，按此说，那么今人就以为，唐人的审美观念里，那些身材臃肿拖着满身脂肪笨拙地晃悠在大街上的就是美了?
就算是古人，也恐怕未必有此“重口味”吧?
唐诗描写女人之艳句实不胜数，如杜牧的“聘聘袅袅十三余”“楚腰纤细掌中轻”等等，实在想象不出小杜会傍一位肥妇来借酒浇愁。谁又敢想象，那位年方十五的“辽东少妇”会是一位满身脂肪赘肉、脖短腿粗的妇人?坐在那里歌舞琵琶风月无边，不要说“使我三军泪如雨”了，估计三军会“魂飞魄散”。
有人认为，之所以唐“以肥为美”，盖因唐时的对外开放所受到异域风情时装潮流影响，从而形成“以肥为美”的意识观念。这方面最具代表性的当为唐丝绸之路的开通，所以看到西域诸国之人体形较大唐为硕壮，所以有了“以肥为美”的概念的认识。
上述观点几乎似乎有穿凿。首先，丝路通商，毕竟往来丝绸之路的商人对比全国人口数量所占比例微乎其微，见过西域人模样的又有几人?何以这少数人说“肥”即“美”而众皆随喜跟风?更何况传言者不过个人见识，多数人并未亲眼目睹，怎见得会盲目从众?
还有观点认为唐时社会安定，经济发达，那时的人生活水平较高，甚至列举老杜的诗句“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实”，如此丰厚的物质基础，导致很多人都很肥胖，所以就有了“以肥为美”的社会经济基础了。
这更是无稽之谈!纵观历朝，不拘长短，总有百姓安居乐业生活富裕的时候，仅以宋为例，宋是史上公认的民生最为富足的朝代，宋民安逸闲适生活殷实，想来宋民中的肥胖者当不在少数，又怎未见得宋民“以肥为美”?
有学者也对“唐以肥为美”持异议，认为是因为生产力低下，经济困窘，民众瘦弱者居多，所以偶有略胖的，便觉得有美感。这种观点却又不够确凿，且与唐时社会现实相悖。
认为唐时生产力低下，生活水平不高，这是不确的。唐政通人和百业兴盛，历贞观之治和开元盛世，经济上的成就有目其睹，社会和谐百姓安居生活富裕，这些皆有史为据也为后世公认。所以说因唐时生产水平不发达生活水平低下等原因导致“以肥为美”的认识显然也缺乏依据。
事实上，历夏、商、周、秦汉、三国魏晋南北朝，直自隋至唐，唐之前两汉、三国魏晋南北朝，分封割据，各种势力纷繁倾轧，统治者穷兵黩武，百姓民不聊生，饥荒苦的难阴影弥漫历史的天空。这一点从唐之前朝隋的状况可见一斑。而这一切，才是“以肥为美”的苦难铺垫。
隋朝是五胡乱华后汉族在北方重新建立并统一的朝代，结束了自西晋末年以来长达近三百年的分裂局面，虽有隋文帝的“开皇之治”，出现了民生富庶百姓安居的社会局面，然不过昙花一现好景不长。至隋炀帝始，急功近利，频繁用兵本已导致民生亏损国力空虚，且又大兴土木，经营东都、开挖运河、修驰道筑长城，弄得民不聊生，天下怨声载道，社会矛盾空前加剧。
岂知破船偏遇打头风，人祸未已，天灾踵至。军阀借机割据，群雄乘势并逐，十八路反王三十六路烟尘!军阀、反王、叛军各种势力火并，一时间硝烟弥漫，兵燹四起，饿殍千里，民不聊生，彼时的隋王朝，舟泊浪尖动荡飘摇。
这种形势下，百姓经济状况无疑极为恶劣。“白骨露于野，千里无鸡鸣”，甚至出现了人吃人的惨状，史载隋末襄邓一带大灾，百姓相食成风!有人刻意整理史上人吃人之惨迹，其中三之二以上均出现在隋唐以前，可见饥荒凄苦在唐人心里烙下了怎样无法磨灭的恐怖印迹!
这些史事可以从一些历史演义作品里看到。或有浮夸之形，但终究未脱离基本史实。完全可以想象因群雄割据年年混战，整个社会积贫积弱，百姓赖以生存的家园沦为黄沙漫漫赤地千里的死亡渊薮，死生尚无定数，遑论口腹?
这种情形其实在隋唐以前亦屡见不鲜，以汉为例，历经战火洗劫，百姓穷困潦倒，西汉初年，就连九五至尊的皇上要配齐四匹一色的马作为王驾尚且无从筹措，那些位高权重的丞相和将军就只有乘坐牛车的份了。可见其时历经劫后余生的历史现状。
皇上和达官贵人尚尴尬苟且如此，那些社会底层的黎民众生就更是可想而知了。我们大可以想象彼时走在村路上的老农，一个个面朝黄土背朝天，衣衫褴褛，瘦骨嶙峋。而蹒跚在市井中的居民，又是怎样蓬首垢面一副皮包骨的模样。
历史固然不会重演，但却会有着惊人的相似。
现代老一辈人甚至会记得那场犹且近在眼前五十年代末的`号称“三年自然灾害”大饥荒年代吧?不止无食果腹，甚至将黄土填进肚子里充饥，那时人的外表形象，在尚有记忆的人回想起来，莫不骨瘦如柴气息奄奄，不忍直视。
据某年老艺人回忆，那时为下乡演出，全体演职人员不仅要求从服装道具上有一个全新的展示，而且要求所有演员的整体形象也要有新的精神面貌。
但那个饥荒年代，艺人们和常人无异，同样是面黄肌瘦，瘦骨嶙峋。所以，临上台演出前，演员们会用棉花将瘪瘦的腮帮子撑得丰润饱满。
可见，从贫弱不堪时代走来的人们，那一代瘦弱形象的记忆是根深蒂固的，及至后来生活富裕，人的生理面貌也发生了颠覆性的变化，相较之那种瘦弱的形象，彼时的体态丰满无疑就显得容颜俊美了。
一路从凄凉苦难走来的骨瘦如柴的身影，直到走进大唐盛世，对比着今昔生活环境的云泥之别，感慨万千。终于吃上饱饭，终于有安身之所，也终于可以休养生息。在初步安定的环境中，自给自足，怡然自乐，这个时候的人再不象之前那般居无定所食不果腹飘摇惶恐，人的生理机能渐趋于正常，不再似之前那般窘迫无颜。
美是对比中产生的，相较于苦难的枯瘦，而生活无忧的丰满，无疑更有美感。所以，唐人所说的“肥”，实则就是较之穷困潦倒骨瘦如柴而言，这样看来，唐人“肥”的概念，不过就是比瘦显得丰润饱满，是人生理机能的正常体现，并非今人所误读的肥胖。
有人也许会反问，那为何唐朝在社会安定经济繁荣后，人们仍“以肥为美”?这里需要阐述的是，历史的沉疴不会轻易从人们记忆深处淡去，纵算生活富裕，而苦难的记忆却会世代铭刻，在人类的意识深处百年传续，即便唐以后因生活富足真正肥胖的人很多了，但历经苦难所形成的“以肥为美”的最基本认识却会世代沿袭。而这种基本概念里的“肥”即是“丰满”的认识并不会被现实中真正的“肥胖”所颠覆。
可以断言，唐人眼里的“肥”，其实就是相比较“瘦弱”的丰满罢了!唐人说的“以肥为美”不过就是“以丰满为美”!
“以肥为美”，这是一个香艳浓丽珠圆玉润的体态的最真实写照!
治史者往往生搬硬套乃至穿凿附会望文生义，一些治史者言之凿凿的说唐人是以肥为美的，言下之意就是以“肥胖”为美。且一些流传的抄本上，大凡关于唐人的绣像多是肥态可掬笑容满面脖肥腿壮雍肿不堪的模样，在他们想象里，那种脑满肠肥挺胸腆肚者就是唐人之美者。于是口舌相传，人云亦云鹦鹉学舌，果真就成了“唐以肥为美”这则谬论，实在是三人成虎，谬种流传，虽董冠薛戴，却弄得是好象生成。细审之，不过瞽目之言耳食之见罢了!
说治史者自我作古是一点不冤的，如明代竟陵派的钟惺、谭元春等人，将出土竹简上的“□戕□”硬生生看成是“口戕口”，其实，前面的两个□是前人因文字的缺失，以方框代之，而钟惺等人却强不知以为知，误以为口。钟惺还煞有介事道：“读口戕口三字，悚然骨惊，觉《金人铭》反饶舌。”?而谭元春也说：“四口字叠出妙语，不以为纤。皇皇二字，郑重异常。”两人装模作样品头论足，沦为后世笑柄。
学者们的望文生意和穿凿附会，以至世间从此以讹传讹。
篇3：被误解的网络动画
关键词：实验动画,网络动画,矢量,独立思考,粉丝经济,IP
成年人将不符合既定价值观和自己内心对客观物质的描述之行为视作“错误”, 殊不知孩童对未知世界的初期尝试与探索, 恰恰是启发灵感和产生绝妙创意的美好开始。每项新事物在初期发展阶段都是由不断地试错开始, 有意思的是人与人之间的差别都是由于外貌错误和性格错误不同导致, 这就是卡通造型设计常说的“特点”。
一、诞生之路
从动画发展史来看, 在19世纪兴起的电影艺术与绘画艺术的理论基础上形成动画艺术之后, 它曾经历了实验动画的萌芽时期、传统动画的成熟流程分工制作时期和网络动画的媒介变革时期, 而网络动画的诞生正是因为一款用于制作矢量动画的软件——Flash。在1999年前后, 少数人刚开始接触网络, 年轻的画家和新技术爱好者抱着好奇心用电脑软件制作简单的短动画, 陆续发到互联网上以供互相交流和娱乐, 这种从传统动画的角度来看从立意内容到制作方式都是非常简陋的动画就是最早的网络动画, 而那些最早的网络动画创作者们也被贴上”闪客“的标签, 在整个2000年前后, 闪客们经常在一个听起来非常酷炫的地方——网站平台“闪客帝国”里进行热烈的互动交流, 随后闪客动画风靡全国互联网平台。如同20世纪20年代随着电影、摄影、霓虹灯等电子媒介出现, 在欧洲有一批前卫艺术家创作出“实验动画”的原因类似, 网络动画也是在新媒介和新技术的刺激下萌发的, 它和实验动画都具有强烈的个人风格、符号化和多种多样的表现形式, 也同时都是创作者个人表达现实和未来的工具, 然而与实验动画不同的是, 网络动画具有普世大众性和主流性, 内容通俗易懂, 旨在逗人开心一笑, 或是引人深思。正如新媒体艺术家皮三在其著书《Flash:是技术还是艺术》中所提到“没有一个应用软件, 会像Flash一样, 抽离了它自身的工具属性, 为众多的媒体和追随者所包围和塑造, 而神化成了一个极易褪色的流行符号。
二、网络动画沦为“低劣动画”的代名词
随着闪客时代的来临与远去, 国内的动画行业迎来如火如荼的三维动画学习热潮, 电脑软件的应用, 大大缩短了动画片的制作周期, 在2010年至2012年期间, 市场上15分钟以内的二维电视系列动画制作成本从每集45万左右骤降为每集20万左右, 与此同时, 从2004年动画产量是2万分钟迅速上升为2011年的26万分钟。“十一五”期间, 国产电视动画产量每年都跨上一个新台阶, 而能被称之为精品的动画却是十部不到。以国内的某大型动画股份有限公司为例, 该公司于2008年左右成立, 在国家对动画的大力政策扶持下, 该公司动画年产量约占全国的九分之一, 并拥有超过千名的专业动画制作人员, 稳居全国首位, 但形成市场影响力的动画品牌却一部也没有, 这样盈利完全不足以支付运营成本的动画公司何以持续出产?原因很简单——政府“贴心”的政策资金支持, 当产量与质量不成正比时, 许多代表业界良心的传统动画人开始把问题矛头指向中期制作本身的软件身上, 认为电脑软件的大范围使用是动画艺术质量不如从前的重要原因。从制作管理角度来说, 软件的使用大大节省了动画的制作成本和管理人员设置, 避免了像传统动画那样繁复的中期制作流程, 但据曾有依靠接二维动画外包为主要业务的动画公司负责人表示, Flash的运用直接导致恶性循环的低位价格竞争。到了2011年之后, 几乎所有的二维动画制作公司都在使用Flash软件, 系列片动画镜头从50元左右每秒压低到20元左右每秒, 在如此低的制作成本和尚不清晰的盈利模式的限制下, 早期的原创网络动画还受到平均网速和各种硬件设备的限制, 复制技术使得大量动画设计元素重复利用, 上色的限制使得画面过于粗糙简单, 于是网络动画一度沦为“低劣动画”的代名词。
三、保持一种“错误”的力量
其实就笔者而言, 动画的本质是利用视觉暂留原理告诉观众一个情节或一个故事, 角色和场景的设计以传达内容为目的, 繁复的设计在动画短片里往往干扰了信息的传播, 网络动画在诸多方面去繁为简, 一方面由于资金的限制, 另一方面是因为网络动画团队倾向于把工作重点放在剧本和角色的创意设计上, 如2012年由有妖气原创漫画在多方筹备下投资制作的动画《十万个冷笑话》, 该动画是来自于人气漫画改编!一经发布, 三天内播放总量迅速突破1000万次!并且在海外的YOUTUBE上, 同期播放量也突破了60万次。随后《十万个冷笑话》动画电影于2014年通过网络集资、粉丝贡献荷包等方式推出, 上映24天即获1.2亿票房, 成为继《喜羊羊与灰太狼》系列和《熊出没》系列之后, 第三个电影票房过亿的国产动画品牌, 被业内人士评价为“中国电影史上第一部票房过亿的非低龄国产动画电影。《十万个冷笑话》的探索成功为网络动画开启了一条可见的盈利模式, 无疑成为目前最值得动画市场借鉴和学习的对象。为什么网络动画走过15年历程之后可以华丽的蜕变成熟?我认为这一切主要归功于在传统动画角度看来的“错误”性, 这个“错误”性主要包括多元性、互动性和创意性, 传统动画的创作者至上、最高道德标准和教条主义使动画内容单一和乏味, 而网络动画则表现出前所未有的创造力和想象力, 这样毫无顾忌的创作, 在早期被计划经济和行政过度干预下的电视传统动画根本无法做到, 网络动画阴差阳错的还原了动画创作的本质——故事创意。
(一) 网络动画门槛低, 艺术质量低
其实在2000年Flash软件刚进入中国的时候, 大部分创作动画的人是拥有计算机或者美术背景的, 这样的制作背景在当时的社会背景下已经算是“高知”了, 号称中国闪客第一人的“老蒋”来自于中央美院摄影专业;《白日梦》的创作者皮三曾是油画家;而小破孩的设计者田易新则是上海美术电影制片厂的一名传统动画人, 这些”显赫“的创作背景奠定了网络动画诞生的年代精品倍出。2002年, 由香港showgood团队出品的《大话三国》系列发布, 其无厘头的搞笑方式让网友们眼睛一亮, 原来Flash可以制作出如此有趣的动画, 于是在《大话三国》之后市场上出现了众多模仿《大话三国》的原创网络动画, 这些动画虽然画面元素类似却在表演不同的故事和情节, 配色和透视形准在网络动画创作者看来无关紧要, 这让传统美学的观众极无法容忍。
(二) 个体化创作, 制作周期相对较长, 不能形成持续稳定的产品化更新
2002年卡通形象“小破孩”的诞生真正意义上见证了中国传统动画向新媒体网络动画转变的过程, 一位曾经在中国动画发源地——上海美术电影制片厂工作的动画人田易新利用电脑软件创造出了一个具有浓郁中国特色的小孩, 随后他用“小破孩”网络动画敲开了2004年法国昂西动画节的大门, 并最早探索出了线上卡通造型通过线下衍生品商业开发的盈利模式之路。众所周知, 许多知名动画品牌都是从一个独特的卡通角色或者是一部点击率超高的短动画开始。随着角色的商业运作需要, 动画团队渐渐由刚开始的孤身奋战一跃发展为拥有几十人的成熟制作团队。目前为止小破孩已经陆续推出130集动画, 除了推出小破孩的网站平台掌握发布渠道以外, 于2012年6月首款iphone平台游戏《射雕英雄传之小破孩》也正式发布, 如此可见, 曾经关注度颇高的小破孩动画为自身衍生游戏作好了足够的粉丝和口碑积累, 才有后续产品的顺利研发和推出。
(三) 短小的网络动画无法塑造角色性格, 很少形成品牌
2016年1月19日, 拥有阿狸和罗小黑系列作品与形象的梦之城, 在新三板提交了公开转让说明书 (全称北京梦之城文化股份有限公司) , 这意味着以网络动漫形象为核心的IP变现成为可能, 而与许多动漫形象不同的是, 阿狸起初并没有承载太多背景故事和性格设定, 也没有讲述一个多么宏大的世界观, 它最开始是网络与杂志连载的方式, 有一些简短的童话绘图和四格漫画, 亮相的平台也是猫扑、天涯等知名论坛网站, 创作上徐涵 (阿狸的设计者) 没有固守一只阿狸, 在2011年陆续登记了阿狸爸爸、阿狸妈妈、桃子、大熊、影子、米卡等美术作品著作权。与此同时, 阿狸在IP的势能累积到一定程度之后陆续推出动漫绘本《阿狸·梦之城堡》《阿狸·永远站》和《阿狸·尾巴》等, 这些漫画的推出让粉丝们了解阿狸的背景故事和性格特点, 随后阿狸不仅积极找IP授权伙伴, 还在北京、上海、天津和成都等地举办阿狸主题展, 这种根据IP特色的原则, 充分利用动漫形象打造出的全方位的特色化和鲜明化的产品形式, 为网络动画角色品牌的商业价值挖掘增添了一份信心。
网络动画发展至2015年已经走过十五个春秋, 发展至21世纪10年代中期渐趋完善, 探索出自己的定位与盈利模式, 并使其具有一定的商业价值。目前除了PC端, 互联网用户逐渐向手机等移动终端转移。内容制造商为了适应将产品多平台开发, 扩大市场占有率, 网络动画已经细分市场形成广告动画、原创季播系列动画和节目动画, 这三个类型动画形成优势互补和受众互补, 从内容策划到内容制作已经越来越专业化。
注释
11.矢量动画:计算机显示的图形一般分为两类--矢量图和位图。矢量图主要由线条和色块组成, 用代数式来表达每个元素, 具有无限放大不失真的特点。例如Flash创建的SWF格式动画即为矢量动画。
22.Flash:是一种动画创作与应用程序开发于一身的创作软件。前身是Future Splash Animator, 在出现时它仅仅作为当时交互制作软件Director和Authorware的一个小型插件, 后来才由Macromedia公司出品成单独的软件。
33.视觉暂留原理:即视觉暂停现象 (Persistence of vision, Visual staying phenomenon, duration of vision) 又称“余晖效应”, 人眼在观察景物时, 视觉形象并不立即消失从而形成残留的视觉, 视觉的这一现象则被称为“视觉暂留”。它是动画形成的技术原理。
44.YOUTUBE:世界上最大的视频分享网站, 目前从属于Google公司, 公司位于美国加州圣布鲁诺 (San Bruno) 。
55.新三板:中关村科技园区非上市股份有限公司进入代办股份系统进行转让试点, 因挂牌企业均为高科技企业而不同于原转让系统内的退市企业及原STAQ、NET系统挂牌公司, 故形象地称为“新三板”。新三板的意义主要是针对公司的, 会给该企业, 公司带来很大的好处。
篇4：被误解的成语
空穴来风
空穴来风原指有根有据的事儿，结果被篡改成了捕风捉影的意思——真是“睁眼说瞎话”。
这个成语源自楚国人宋玉的《风赋》，文中有“枳句来巢，空穴来风”的句子。此语是宋玉引用他的老师屈原的话：因为枳树（枳）弯曲（句），树枝上常招引鸟儿筑巢；由于有空的洞穴，才引来了风呢。按此解释，“空穴”和“来风”是一因一果，若做比喻，应比做说法有根据、有来由。所以，以“空穴来风”比喻不存在和没影儿的事，是不够妥当的；若比喻事出有因，确有来头，则比较恰当。
美轮美奂
美轮美奂只形容建筑之美，如今，被滥用到所有事物上。尤其是一些主持人，往往是张嘴就来，出口成错。
这个成语出自《礼记》：赵武家里新落成一所房屋，晋国大夫张老去祝贺说：“美哉轮焉，美哉奂焉！歌于斯，哭于斯，聚国族于斯！”轮，是古代的一种圆形高大的谷仓。这个成语专门形容房建筑屋高大华丽。现在连唱歌跳舞、喝酒吃饭都“美轮美奂”了，上哪儿说理去？
振聋发聩
振聋发聩本意是声音很大，令人警醒；竟被误作听力下降，像个呆头呆脑的聋子——甭管怎么说，先把意图闹清楚。
这个成语的出处在清代大才子袁枚那里，他写过《随园诗话补遗》。聩，耳聋。“振聋发聩”，即发出很大的声响，使耳聋的人也能听见。比喻用语言文字唤醒糊涂的人。
始作俑者
始作俑者原指做坏事，引领歪风邪气的“第一人”，现在，居然摇身一变，成了“第一个吃螃蟹的英雄”。
始作俑者出自于《孟子·梁惠王上》。俑，古代殉葬用的木制或陶制的俑人。根据孔子“始作俑者，其无后乎”这句话，后人将“始作俑者”引为成语，比喻第一个做某项坏事的人或某种恶劣风气的创始人，这是理所当然的贬义词。
明日黄花
明日黄花指“过时之物”。或许有人觉得，“明日”哪里过时？“昨日”才过时呢，便想当然地篡改成了“昨日黄花”——谁下的命令？凭啥改呀？
篇5：被杀掉的自我杂文随笔
小时候的我非常淘气，刚上一年级的时候，我的发小，跟我一个班。我俩悄悄商量着，要他当数学组长，我当语文组长，这样我俩就可以不用做作业了。就这样，我们俩个皮猴子在小学期间从没交过作业。老师突击时就用一个新本子，把最近两天的作业抄了就行，从没出过纰漏。
经常毛手毛脚的我，有一段时间总是摔碗。瓷碗掉在地上，粉身碎骨。我也被爸爸妈妈收拾的七零八落。我妈一边打一边骂：“你就不能跟你姐一样吗？听话懂事，从不惹事！”我大叫：“她是她，我是我，我们不一样的！”妈妈为我的忤逆更加火大了，勒令我改掉又倔又臭的脾气。我想我的叛逆期大概就是从那个时候开始的，别人家的.姑娘秀气温婉，我妈的姑娘风风火火。家人的嫌弃与呵斥，伴随了我整个初中。甚至我与妈妈在初三时冷战一年。当时觉得自己特别委屈，妈妈就像一个没有长大的孩子一样，只要发生冲突，就必须是我先拉下面子哄她，才能跟我说话，这次我偏不先理她。当我出现在她面前时，她就唰地一下扭过头去，避免看到我。
直到现在了，已经成年的我，回想起那时，总觉得心痛到喘不过气来。在距中考将近两个月时，我惊觉：“原来没有人能够拉我一把，我被剩在了原地。”于是疯狂刷题，坐在教室里最后一排，累了就看看我周围的同学。他们自暴自弃，嘲讽不屑的样子，让我更加痛恨。更加意识到，从来没有人能耐心的等我，跟我站在一起去面对生活。这让我加快刷题的速度，决心一定要靠自己活出个样来（我初中的座位是按成绩排的，成绩好的在前排）。
距离中考三年后，靠降分勉强上了高中的我，考上了一本大学。爸妈把亲戚都叫出来，去饭店吃了一顿饭，我的亲人都是喜气洋洋的同我说话。那个时候我却只想逃离那个欢乐融洽的地方，当时我想的是，如果我的爸妈当初能同意我当个舞蹈艺术生有多好，我从小很喜欢跳舞的。他们看到了我的高考成绩，却从没想过，我在一年以内，从年级吊车尾的位置爬到年级前一百的绝望，放弃了梦想，放弃了友谊，放弃了健康，也放弃了真正的自我。爸爸妈妈告诉我。好好读书，考个好成绩，不能跑偏，这就是我的责任。
依照妈妈的愿望，我选了金融类专业。看着爸爸白了半头的头发，放弃了我最爱最擅长的物理专业。亲戚们都说学物理专业，除了走专研道路以外，就只能当老师了，他们告诉我，要向生活妥协，大家都是为了我好。然而我的大学很煎熬，虽然遇到了一群温暖的舍友，但我并不喜欢自己的专业，每当我想要努力学习的时候，总会想起曾经那段绝望灰暗的经历。
多想，像童话大王郑渊洁那样坚持自己。他的真实学历只有小学四年级，而且他以他的小学学历为傲。我爱他的作品，那么不拘一格、透彻有趣，写他所爱，写他所系，没有什么能羁绊他跑向自由的步伐。
篇6：悲伤是需要被看见的杂文随笔
于是，“笑，全世界便与你同笑；哭，你便独自哭。”
最新一期的《奇葩大会》里，有一位情绪摄影师，叫大王。她拍了很多人哭的照片。
镜头下的大多数人，哭起来的样子，克制、隐忍，眼泪一颗一颗地往下掉，嘴角却还在硬撑着向上斜。
照片里的人都是些普通人。他们来找大王拍照，在大王镜头的关注和一步步的引导下，向她说出自己悲伤的故事。
他们当中有很多人，经受着痛苦，受到过伤害，内心里满是难过和失望，却找不到身边有人可以诉说。
大王看着自己拍的这些人，说，悲伤是需要被看见的。“如果说悲伤有一个人能看见，我相信他能好得更快。”
在这个过于崇尚正能量的社会，负面的情绪，是不受人欢迎的。
大家都喜欢活泼开朗积极向上的人。见到有人情绪低落，要么像没看到一样走开，要么走上前轻描淡写地说一句 “你开心一点嘛” “会好起来的啦”。却甚至连对方究竟在难过些什么都不清楚。
可是，悲伤是需要被在乎的。它和快乐一样，值得被看见和记录。
所以，我把我所看到的难过写出来，希望在说出来之后，那些难过的人，心里能好受一点。
“我难过起来很消极的”
@一甘，女，19岁
老实说，我觉得自己现在的状态有点危险。
就比如说，前两天上英语课之前，我在座位上玩手机。一个平时还挺聊得来的朋友，过来跟我讲她在公众号上看到的一篇推送。当时候我看着她的脸，面部保持微笑对她点头。
但其实我就只看到她嘴巴一开一合，她说的什么，我根本听不进去。
然后我心里特别不耐烦，就觉得，你怎么想，你怎样，关我什么事？跟我有什么关系？我为什么要听你在这儿跟我叨逼叨？
意识到自己这种想法的时候，其实还挺害怕的。感觉自己好像，对周围的人和事情，都失去了去了解去关心的热情。极度的不耐烦。
可能是因为这段时间很难过吧，我难过的时候看什么都会很消极。就觉得，人与人之间，其实没有什么相互交谈、相互关怀的必要啊。
这个世界上，根本就没有什么所谓的感同身受。所以你根本就关怀不到我，因为其实你根本都不知道我在难过些什么。
就算我告诉你，我告诉你我是为什么难过，我心里在烦恼些什么，你也只是从我的描述中，找到一些和你的经历感悟有关联的片段。你所感受到的，只是你的投影，而不是我真正的表述和在乎。
既然这样的话，大家就没有必要浪费唇舌了吧。
“我很害怕成为包袱”
@阿三，女，19岁
我以前是那种喜欢就一定会说出来的人。但是现在我不这样了。不是学会了斤斤计较，不是信了什么“女孩子家要矜持一点”的邪。而是，我开始很害怕自己成为别人的负担。
我很害怕对方因为我的热情而感到压力，很害怕成为他想甩却甩不开的沉重包袱，让他因为我而觉得负累。
我就有这样地害怕自己被人讨厌。
“我总担心大家是不是真的喜欢我”
@不苦，女，19岁
我很羡慕我一个同学。她经常因为身边的人对她说一些亲密的、温暖的话，就觉得很开心。还会发朋友圈把这种开心分享给所有人。
我很羡慕她那种感受幸福的能力——能够发现别人对她的细小的在乎和关心，并从中获得充分的愉悦感和莫大的满足。
当有人对她好的时候，她就会很自然地相信，那些对她好的人，都是真心喜欢她的。而我做不到。
我永远无法确定，一个人对我好言相向，是出于一种礼貌，还是真的喜欢我。我总在怀疑。
我们都做过明明讨厌一个人，却还笑嘻嘻和他相处的事情。可能这个在我面前跟我举止亲密的人，心里却对我嫌恶得不得了？
现代社会，出于涵养，我们都不会再轻易表达自己的不喜欢了，所以你永远也不知道别人到底是不是真的喜欢你。
“我难过的时候不想别人知道”
@小十六，女，18岁
我难过的时候不喜欢待在有人的地方，不喜欢跟人说话。因为害怕自己表现出的太过负面的情绪，让别人觉得我不好相处。
我很怕自己那些消极阴暗的想法，会吓到他们，让他们不敢再和我接触。怕他们从此对我另眼相看，而且，我也并不想把我难过的事情随随便便就说给任何人听。
以前还写写日记，现在日记也不想写了。因为很多东西，一旦以文字的形式固定，就很容易固化，就更加牢不可摧。
所以，我一般有什么不开心了，就找一个没人的地方，自己把情绪都消化掉。等把状态整理好了，才会再出去见人。
有一次，我眼泪都流到一半了，看了眼舍友，怕打扰到她们，硬生生把眼泪给憋住。揣了包纸巾，自己一个人跑出去，找到个没人的地儿，才开始哭。
我会觉得说，她们喜欢我，都只是喜欢我的阳光开朗、热情大方啊，她们只是因为我曾经给过她们这样的感觉，才会对我抱有好感和善意的。
没有谁会喜欢那个晦暗狼狈的、本来的我的吧。
然后也会觉得，如果大家可以对难过这件事情的接受度高一点，允许所有的情绪平等地存在，那会很好吧。
“不开心的时候不要假装开心”
@啊水水，女，20岁
我特别讨厌一件事，就是有人在我不开心的时候，非得要我开心、要我振作。好像有一点不高兴就怎么了似的，容忍不了负面情绪的存在。
我觉得，每种情绪都是有必要的啊。
快乐和悲伤应该是两种平等地存在。可以允许开心，那为什么就不能接受难过呢？
一个人不可能永远都处在同一种情绪状态下啊，生活里也不可能到处都是阳光和鲜花嘛，那碰到荆棘丛生、泥沼遍地，还不允许人不开心了？
过分压抑正常的情绪释放，是会憋出毛病的。
是，一个人的确不能长时间郁郁寡欢，但也不能，至少不是每个人都能做到，时刻保持阳光向上啊。
当身边有人，或者自己难过的时候，其实可以尝试着去接受这样一种情绪啊。
不要排斥它，去面对它，哪怕它不够美好，它也是你的一部分。同样值得被你珍重对待。
可能你在难过的时候，会有很多消极负面的东西释放出来，可是那又怎样？
你很重要。你所有的情绪都很重要。
开心的、难过的、鲜活的、腐坏的，它们都一样的重要。是它们所有融合在一起，组成了独一无二的你。缺了哪一样都不行。
你的种种，好的或坏的，都是你自己的最珍贵。
所以啊，你不用一直笑，不用一直跑。不开心的时候不用假装开心。不高兴的时候就好好难过一下。没关系的。
篇7：被风吹起的记忆杂文随笔
周五下班了，悠闲的走在回家的路上，春日风景正好，满眼的翠绿，空气中弥漫着淡淡的清香，一切是那样的欣欣然。
正陶醉美景中时，忽然听到有人叫杨老师，回头一看，一个年轻靓丽的女孩站在路边含笑看着我，周身散发着春天般怡人的气息，我急忙走上前向她问好，其实我真不知道她是谁，她看着我一脸茫然，忙解释说她是我教过的学生，我迅速在头脑中回想她之前的样子，可是实在想不起来，这个女孩继续帮助我回忆，说她当年特别喜欢我的语文课，尤其是写作上给了她很深的影响，她越这样说，我的内心就越尴尬，怎么就记不起我教她时的经历呢，哪怕是一丁点儿的记忆也好，让我能夸夸她，可是大脑偏偏短路，丝毫没有想起她的过去，自然也插不上一句话，只能微笑着静静的聆听。
女孩滔滔不绝的说着我们在一起的快乐时光，温暖的春风里，我和她的距离越来越近。在她眼中，是久别重逢的喜悦；在我眼中，是美好回忆的延续，虽然我记不起她的名字，但这已不重要。
女孩说有机会希望能和我同台上优质课，看着她那张满是胶原蛋白的脸，年轻时我也同她一样充满自信，可如今我已步入中年，已经没有了那份信心，更缺少那份胆气，她心中的那个我，只是停留在过去的记忆上，我岂敢接招？我只能说她青出于蓝而胜于蓝，她反复的强调我是谦虚，希望我还像以前那样教学上毫无保留，她相信通过努力自己会成长为优秀的语文教师，女孩走了好远，我还站在原地沉思，她身上的那股勇气让我佩服，超越正是我所期望的。
经历过生活的历练也经历过人生的坎坷之后，人常常容易感慨，容易拿当下发生的.事与过去发生过的事互为参照，容易发生由今日之事勾起往昔里那些尘封沉寂的琐事，往往会自己心里一动，陷入一种陈年佳酿般的迷醉。
无论从事什么职业，无论崇尚何种理想，可贵在那么一股不服输的气。输是正常的，失败也是正常的，输十次失败十次甚至更多次都是正常的，关键在于去争取第一次的赢或成功时的气足否？
女孩的一番话，打破了心底那份平静，人重要的是有一份激励自我的精气神，无论走的再远，都要保持初心，因为你不知道自己的变化会给别人带来什么影响。
篇8：被误解的食品添加剂
选择正规的消费市场
对于为什么要在食物中添加一些食品添加剂, 很多人都不能正确理解。再加上近期食品添加剂被推在了食品危害的顶端上, 致使很多人都排斥它。如今, 消费者最担心的就是食品添加剂使用的安全性问题以及对身体到底会有怎样的危害。记者在中关村附近的食品街暗访, 发现类似与方便面、泡菜、果冻、牛肉干、八宝粥等, 这些保质期久的食品销量很好。经常来这家买咸菜的顾客跟记者说, 他们对这些食品添加剂没有太多的概念, 虽然知道长时间食用对身体不好, 但也不会造成太大的危害, 毕竟这里很多人都在消费。小店铺的老板跟记者说, “类似方便面这种保质期久的食品, 一个月销量在150箱左右。虽然知道里面有不少添加剂, 但不会影响健康, 由于它方便食用、性价比高, 一些低消费的群体会经常购买。”记者发现这家店铺虽然东西很多, 但有些食品的包装都很粗糙。甚至一部分食品, 例如:泡椒凤爪、海带丝这样的食品包装明显有划痕。可想而知, 这里的食品质量很让人怀疑, 更不用说添加剂的安全问题了。
记者走访中关村家乐福店, 发现很多消费者都会挑选保质期短、新鲜天然、色泽朴素的食物。记者来到面包区, 销售人员跟记者说:“大部分顾客会买保质期5—7天的面包, 例如宾堡面包。这些人基本上是外来务工人员、学生, 由于生活节奏快, 所以会选择时间稍长的面包。”“还有一部分老市民, 比较注重食品安全, 会选择面包房现烤的面包, 天然食品吃的放心。”记者在食品区发现大部分含有食品添加剂的食品在包装上都会标注添加成分。其中消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等等使用的比较多。实际上, 选择正规的消费市场就不会出现食品添加剂不安全的问题。
食品添加剂被“黑”了
近期陆续出现食品安全问题的那些添加剂, 都是由于一些不法商家在生产过程中违规加入了一些非食用物质, 从而缩减成本, 导致食品出现不安全的隐患。目前主要存在的问题包括合法食品添加剂“过量使用”、合法食品添加剂“超范围应用”、非法添加非食用物质三大类。
“雪糕融化变胶状物”事件, 其中有一部分就是瓜尔胶、刺槐豆胶、黄原胶等“稳定剂”添加过量所致——生产雪糕时添加“稳定剂”防止雪糕在冰冻时分层并起到松脆口感的作用, 这本是一件合理合法的“行规”, 坏就坏在一些不正规的厂商为了节约成本, 过度使用添加剂, 乃至超出规定用量范围。
“染色馒头”事件, 则是一起典型的合法添加剂“超范围应用”的例子。染色馒头所使用的“柠檬黄”是一种合法色素, 即使用在馒头中也不大可能产生危害。但是, 现在的国家标准并未批准“柠檬黄”用于这样的食品中, 所以算是“超范围使用”的违规行为。用于漂白豆芽的“保险粉”也是这样的这种情况。“保险粉”本身是种合法的食品添加剂, 但是未被允许用于豆芽中。
含有塑化剂的饮料、加了硼砂的沙琪玛、用乌洛托品防腐的腐竹、含有瘦肉精的猪肉、喷洒甲醛溶液进行保鲜的白菜......近两年曝出的这些非法生产加工的食品, 都是“非法添加非食用物质”的典型。确切说是一种被滥用于食物的非法添加物质, 在这些事件中, “食品添加剂”不幸再次充当替罪羊。
正是由于类似以上事件的发生, 现在的食品添加剂像“过街老鼠”, 即使是在食品中的合理使用也总是让人感觉浑身不自在。但到目前为止, 食品安全事件没有一件是真正食品添加剂造成的, 而真正有罪的是那些滥用食品添加剂的人。
食品造假的“元凶”——违法添加剂
很多消费者对食品添加剂和违法添加物的认识混淆不清, 认为含有食品添加剂的食品都是不太安全或不放心的食品。记者在超市随机问了几位群众, 发现年轻人对食品添加剂和添加剂的概念还是很清楚的。王女士说:“如今的食品危害其实大多与食品添加剂无关, 罪魁祸首是违法添加和滥用食品添加剂。”但还有一部分人对食品添加剂有明显的误区。刘姥姥说她的孙子很喜欢吃火锅, 但自从知道火锅调料中含有几十种添加剂, 以后就再也不让孙子吃了, 太危险!记者听闻刘姥姥的话, 随即来到调味品区域, 发现很多火锅调料中都含有食用盐、食品添加剂 (谷氨酸钠、食用香精、黄原胶、琥珀酸二钠、刺槐豆胶) 等。而这些添加剂中很多都是增调稳定剂和增加鲜味的, 都是国家允许添加的食品添加剂。所以, 消费者还是要明确正视食品添加剂的概念。
记者来到农贸市场, 发现, 很多小型商店竟然把添加剂摆放在最显眼的位置供消费者挑选, 连“牛肉香膏”、“嫩肉粉”、“肉宝王”这些反复被媒体曝光的肉香添加剂都公开摆卖。本来食品添加剂是安全的, 但商家一味的违法添加和滥用食品添加剂, 引发食品安全重大事故并引起全国消费者的广大关注。从苏丹红到三聚氰胺再到还是瘦肉精、塑化剂, 这些“非法”添加剂已成了餐饮行业的普遍现象。这些被商家们青睐的添加剂成为了市面上最受欢迎的“调料”。可想而知, “食品造假元凶”多数是滥用、非法添加添加剂。
食品添加剂遭受热议
在概念中对食品添加剂的界定已经十分清楚。但是在实际的执行中大家却容易以讹传讹, 通过媒体过网络的传播, 甚至包括一些专家不负责任的观点, 造成消费者对食品添加剂的误解。记者在有关食品添加剂的论坛里看到很多网友的发言, 其中大部分网友还是可以正确理解食品添加剂的用途, 只有少部分人对食品添加剂的生产和安全性表示怀疑。也有网友表示, 买纯天然的食品。
吴永宁教授解释说, “普通民众往往以为, 纯天然的就是最好的, 看到‘本品不含任何添加剂’这样的说明就觉得很放心。其实, 这是一种极大的误解。因为天然并不等同于安全, 如果其中含有真菌毒素的话, 风险也是很大的, 微生物经常引起食源性疾病, 这也是不容忽视的。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波说:“几乎所有食品中都含有食品添加剂, 食品添加剂不但对身体没有坏处, 反而是确保食品安全的物质。”
北京工商大学副教授孙宝国讲到:“没有食品添加剂就没有现在现代食品, 食品添加剂不可或缺, 在国家有关标准范围内食用食品添加剂不会对人体造成危害。”
东营市蜜蜂研究所所长宋心仿:“很多饮料, 包括某些果汁, 它并不是果汁, 但是消费者认为它就是从水果里榨的汁。恰恰相反, 它就是食品添加剂勾兑出来的, 是化学添加品。这很可怕。”
据质监部门人士介绍, 在食品添加剂含量规定上, 国家制订标准时是按照普通人正常摄入量而定的, 也考虑了一定的余量, 但是过多食用会对身体带来危害。
食品添加剂虽然有限量标准, 但是在实际操作中却存在诸多不规范之处, 尤其是街边小摊的鲜榨饮料, 食品添加剂使用更多且难以监管, 有不少是从小食品加工厂和黑加工点“出品”, 专家建议, 消费者为健康考虑, 应该抵住诱惑。
食品添加剂与食品安全随行
食品添加剂是一个国家科学技术和经济发展水平的标志之一, 越是发达国家, 食品添加剂的品种越丰富, 人均消费量越大。无论是西餐的面包、蛋糕、香肠、果汁饮料、冰淇淋, 还是中餐的馒头、包子、油条、元宵、月饼、酱肉等, 这些食品的制造都离不开食品添加剂, 这是不以我们的好恶为转移的客观事实。假如没有了食品添加剂, 不仅商店里琳琅满目的各种食品将会不复存在, 就是我们的家庭厨房也会难以正常运转:面粉会发霉、食盐会结块、食用油会酸败、酱油会变质, 食品添加剂在现代食品中已经不可或缺。
食品添加剂在食品制造和维护食品安全方面发挥着不可替代的作用, 随着经济社会的发展、科学技术的进步和食品添加剂相关法律、法规和标准的完善, 我国的食品添加剂品种会越来越丰富, 食品安全状况会越来越好。当前, 我国食品添加剂的发展不仅研究开发新产品, 不断扩大应用新领域还要提升食品添加剂生产技术和产品质量。人们对食品色素、防腐剂的安全问题越来越关注, 大力开发天然色素、天然防腐剂等食品添加剂, 不仅有益于消费者的健康, 而且能促进食品工业的发展。
我国对食品添加剂都实行着严格的审批制度, 建立了食品添加剂监督管理和安全性评价法规制度, 规范食品添加剂的生产经营和使用管理。我国与国际食品法典委员会和其他发达国家的管理措施基本一致, 有一套完善的食品添加剂监督管理和安全性评价制度。列入我国国家标准的食品添加剂, 均进行了安全性评价, 并经过食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委会严格审查, 公开向社会及各有关部门征求意见, 确保其技术必要性和安全性。
作为消费者, 更应该时刻关注食品安全问题, 及时向有关部门检举违法食品。消费者在消费过程中一定要提高警惕性, 详细阅读说明书, 对于添加剂名称却没有明显标出的食品则要谨慎购买。并且要尽量选购一些不含有任何添加剂以及激素的食物, 比如像一些大宗农产品、自行烹制品为主, 辅助加工制成食品, 这样对身体健康才是最有保障的。
链接:
《中华人民共和国食品安全法》第九十九条:食品添加剂, 指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前, 我国共有食品添加剂2000多个品种, 包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等23个类别, 每一种食品添加剂都有相应的使用范围和使用限量要求。
篇9：被误解的罐头
人们对罐头的误解主要集中在以下四个方面：
罐头里全是防腐剂
罐头能保存一到两年，怎么可能没有防腐剂呢？
其实，防腐剂是人们对罐头最大的误解。罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。
早在近150年前，法国科学家巴斯德就发现，细菌、霉菌和酵母微生物在食物中能够大量繁殖，造成食物腐败，而煮沸食物可以杀死细菌，把食物放到封闭的瓶子里，就可以长时间保存。这是罐头食品的理论基础。
现在，罐头的加工中要严格进行杀菌，能够做到真正的无菌。而且，市面上常见的罐头都是完全的密封包装，可以使灭过菌的食品处于真空状态，在常温条件下保存也不会变质，因此，根本无需加入防腐剂。
罐头食品难免使用香精、色素
罐头食品大多颜色鲜嫩，气味清甜。这些美丽的外表是真是假？是否经过了香精、色素的“粉饰”？
事实上，罐头食品的加工从本质上不同于饮料、糕点等食品。罐头的出现是为了保存新鲜食物，而不仅仅是追求美味。因此，罐头的核心在于其中的固形物，也就是食物原料；这些固形物如果添加了香精、色素，反而会变得很“假”，影响卖相。正规厂家生产的罐头在食品添加剂的使用上都是遵照国家标准的；而且，我国罐头绝大部分是出口，西方国家在食品添加剂上有极为苛刻的要求，这也让我国罐头厂商养成了良好的习惯，严格保证了罐头的原汁原味。
罐头食品的营养价值不高
很多人认为，罐头和其他方便食品一样，只能充饥，却没有营养。这是因为，罐头食品经过高温高压，维生素大量流失。
这种看法过于片面。在罐头的加工过程中，应用巴氏灭菌法，一般肉类罐头和海产鱼类罐头的加工温度不会超过120℃，蔬菜、水果罐头的加工温度不会超过100℃。但我们日常的家庭烹饪温度很容易就会超过200℃，因此，在罐头加工过程中流失的维生素等营养，不会比在煎、炒、炸、煮中流失得多。而且，罐头食品中的某些营养成分比我们日常烹饪做出的食品还要高：杀菌过程对鱼类中的蛋白质、矿物质等营养素不但没有什么影响，还能够使鱼骨变酥变软，溶出大量的钙；同样，杀菌过程并不损坏蔬菜中的维生素K，还能使许多营养成分变得易于吸收，如番茄红素。
罐头食品总是不够新鲜
比起新鲜的肉类、蔬菜、水果，罐头食品总归是加工过的，不够新鲜。
事实并非如此。首先，罐头食品所用的原料是新鲜的。罐头的制造，为了追求较低的成本和更好的口味，都会在最合适的季节选择最新鲜的原料；正规的罐头厂商都有自己的原料基地，在化肥、农药等方面有严格的控制，能够充分保证原料的品质。
其次，罐头的加工过程恰恰是为食品保鲜的。肉类、鱼类如果不及时加工就会迅速腐败，蔬菜、水果在采摘后如不及时加工，营养也会不断流失，因此，运输、售卖的时间过长，会让本来新鲜的食物变得不新鲜。而罐头食品从田间到工厂、从新鲜原料到成品，只要不到1个小时的时间，杀菌过程能够及时叫停食物的化学反应，使食物的营养成分充分保留在新鲜的状态。
篇10：还没有被打倒杂文随笔
疾病，多重的疾病突然笼罩了我，就在这一个多灾多难的年份，像一张网把我捕获，脱不开身，也像好多个小虫子、老鼠爬到身上，甩也甩不掉。无力感，无助感，毫无办法只能等待医生和家人的救助。在这样一个加过班的深夜，加班太累休息间隙中又看了一遍窦靖童的`《幻月》，说不出的孤寂感，好像过了一辈子一直是自己一个人在玩人生这场游戏，从来没有赢过，只是幸存下来而已。
但眼泪在眼眶里打转还没有流下，有了病但还不至于无药可救，恋爱失败但心还未曾绝望，仍然相信转机，相信未来。签了新租房的合同，马上要离开未来城这个楼顶小屋了，这个冬冷夏热、皮皮和海米曾经上蹿下跳、和刘凯无数次吵吵闹闹、进进出出的小屋，一切都要画上句号，在另一处重新开始。
篇11：你值得被温柔以待杂文随笔
其实我挺能理解作为一个创业者所承受的压力，它比想象中的还要巨大。自己当老板的时候不仅需要考虑工作上的问题，小到一分一厘的收入或者支出，大到公司未来的发展方向，这些都需要一个人仔细推敲。不敢错也错不得，错了，心血可能会毁于一旦浪费了几年的光阴。
想想自己在思考自己的未来时也有辗转一整夜无奈睁眼到天亮的时候，就更能明白朋友所说的那些“过去”了。
好在那些都已经成为了“过去”。也正是凭借着这次创业的经历，朋友在找工作的时候能够有更多的选择权和话语权。很快她找到了一份薪酬满意，公司前景不错的工作，谈到这些时她的语气和神态充满了喜悦。
一直觉得在压力面前女性比起男性来说要更坚强一些。女性的坚强不似男性充满了对抗的力量，它更有韧性像弹簧一样，被压缩到最极端时还能反弹回来。就像朋友一样，哪怕经过了无数个无眠的夜晚，出门时也会仔细收拾打扮好自己，绝不让脆弱显露出来。困难时侯不会见人就抱怨，能对他人说起的都是“过去”，因为过去了，也就无所谓了，哪怕经历时再痛苦，提及时也就寥寥几句结束。
这样的女性越来越多的出现在我的周边，她们的坚强让人既欣慰又感慨。也许她们努力是为了证明自己的价值，却很少有人能看到并欣赏这一点，压力有时候并不是来源于自我而是这个社会。
所以我想对那些努力做自己的女性朋友说句“加油”！现在也许过得辛苦，但要相信美好总会到来的。
其实昨天没有和朋友见面前我的状态也不是很好。由于缺乏运动，过年后体力一直提不起来，去健身房进行恢复性锻炼让身体重新适应训练强度，恢复的过程又十分缓慢。体力跟不上精力也就跟不上，偏偏春季又是一个新周期的起点：会计学习和考试已经是必须完成的任务，公众号内容的更新以及小说细纲的完成都需要一个清醒的头脑和足够的耐力。看着笔记本上渐渐增多的待办事项自己却心有余而力不足，那种沮丧也是一言难尽的。
好在朋友来了，两人坐下吃饭聊天，说了说近况，谈了谈理想，有了“原来你也一样”的感触，相视哈哈一笑，压力随笑声飘散。
日剧《Unnatural》中有这样的剧情，法医三澄美琴在发掘非正常死亡案件的真相时被困在车里沉入到湖水之中，在这生死攸关的时候三澄美琴保持着冷静的心态，采取了有效的手段向同事传递出被困位置的信息最终获救。
一起被困在水底的同事问她，“难道不会感到绝望吗？”
她回答，“有功夫绝望的话，还不如吃点好吃的去睡觉呢！”
享受美食、打扮自己、泡澡、逛街、旅游……每个女性似乎都有着属于自己的减压方式。或许这种方式在别人看来是浪费时间/金钱/精力，可别人不会明白完成这样一个小小的“仪式”，就像是对自己加油打气，补充能量的必要过程。将所有的烦恼和痛苦抛给过去，“仪式”结束又是一个崭新的自己。
感到辛苦时换身衣服，画个美美的妆容，放下手上的一切事务，坐在街角的咖啡店中，享受美味的下午茶。懒懒的待上一阵子，内心就有种被治愈的感觉，再次出发时又是坚强无比的“女战士”了。
每一次的经历造就了现在的自己，每一次的痛苦换来了内心的坚强，每一次的付出总会获得回报。将所有的苦难看成是对自我的重新塑造，不埋怨不哀怨，只是以坚定的脚步走自己的道路，难受了就哭出来。
篇12：月光不会被碰洒杂文随笔
月光，代表着什么呢？不过是在夜晚闪耀的光，却让人忍不住被吸引进去，皎洁的月光好像永远都在等你亲口对她诉说内心的话语，而你用眼神示意，我并不想说。
过去几年不经意间我拍了很多月亮的照片，大部分都是偶然遇见了美丽的月亮，就用手机留下来了。有时候月亮非常大，但是即使大到如此程度，在照片之中也很容易被认为是一个比较近的路灯。失真的距离，丧失了与别人交感的能力，因而只有自己能默默记住这个月亮的样子。即使是模糊的身影，也像是带着一种希冀。
今年的我，依旧吃了月饼的一角，但是在每个人都吃掉一角后，月饼就不会孤零零地因为缺了一个角而伤心了。
篇13：被误解的经典-杂文随笔
对于以上规定, 资产负债表日同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的情况下容易引起误解, 举例如下:
20×8年3月10日, 宏达公司与高盛公司签订了一份不可撤销的销售合同, 双方约定20×9年2月20日, 宏达公司应按每台10万元的价格向高盛公司提供C型机器20台。
20×8年12月31日, 宏达公司C型机器的成本为400万元, 数量为50台, 单位成本为8万元/台。根据宏达公司销售部门提供的资料, 向高盛公司销售的C型机器的平均运杂费等销售费用为0.15万元/台;向其他客户销售C型机器的平均运杂费等销售费用为0.1万元/台。20×8年12月31日, C型机器的市场销售价格为7.5万元/台。
在本例中, 确定C型机器可变现净值的依据是宏达公司与高盛公司签订的有关C型机器的销售合同、市场销售价格资料以及公司销售部门提供的有关销售费用的资料等。
根据该销售合同, 库存的C型机器中有20台的销售价格已由销售合同约定, 其余30台的销售价格并没有约定。因此, 在这种情况下, 对于销售合同约定了数量 (20台) 的C型机器的可变现净值应以销售合同约定的价格10万元/台为计算基础, 而对于超出部分 (30台) 的C型机器的可变现净值应以市场销售价格7.5万元/台为计算基础。在这里如果忽略了同种机器中不同的合同约束, 很容易误认为期末C型机器的可变现净值为 (10×20-0.15×20) + (7.5×30-0.1×30) =419 (万元) , 而此时C型机器的成本为50×8=400 (万元) , 两者相比, 成本小于其可变现净值, 由此推出C型机器在期末无须计提相应的跌价准备。产生这种误解的主要原因是忽略了一个重要原则, 即在资产负债表日同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的, 应当分别确定其可变现净值, 并与其相对应的成本进行比较, 单独确定存货跌价准备的计提或转回金额, 由此计提的存货跌价准备不得相互抵销。
就本例而言, 正确的认定是C型机器的可变现净值应分有无合同约定价格进行分析, 可以看出C型机器有合同约定价格部分的可变现净值为10×20-0.15×20=197 (万元) 。此部分C型机器的成本为20×8=160 (万元) 。根据可变现净值与成本孰低原则, 期末应按成本计价, 无须计提存货跌价准备。而与此同时, 对无合同约定价格部分, 可变现净值为7.5×30-0.1×30=222 (万元) , 其对应的成本为30×8=240 (万元) , 根据可变现净值与成本孰低原则, 应计提的存货跌价准备为240-222=18 (万元) 。
除产成品的核算易产生误解外, 我们还应关注材料的可变现净值的确定问题。当材料用于出售时, 应以其市场价格作为可变现净值的计算基础。如果用于出售的存货存在销售合同, 应按合同价格作为其可变现净值的计算基础。此时材料可能会遇上和产成品一样的问题, 在确定其可变现净值时也和上述分析一样, 应区分有无合同约定价格来分别考虑其可变现净值及应计提的存货跌价准备, 而不是笼统地按可变现净值来衡量是否应计提或转回存货跌价准备。
篇14：被误解的湖泊
死海是东非裂谷的北部延续部分，作为一块下沉的地壳，死海处于两个平行的地质断层崖之间。死海是一处内陆盐湖，位于巴勒斯坦和约旦之间的约旦谷地。西岸为犹太山地，东岸为外约旦高原，约旦河从北注入。约旦河每年向死海注入5.4亿立方米水，另外还有4条不大但常年有水的河流从东面注入，由于夏季蒸发量大，冬季又有水注入，所以，死海水位具有季节性变化，变化范围在从30厘米至60厘米不等。
由于地质原因，死海是世界上海拔最低的湖泊，湖面海拔是负422米！死海的湖岸是已露出陆地的最低点，有“世界的肚脐”之称。远远望去，死海像一条双尾鱼，或藏或露，游弋在群山脚下。死海没有潮起潮落，波澜不惊。在阳光的照射下，海面像一面古老的铜镜，熠熠生辉。岸边，没有惊鸿照影，沙鸥翔集，群鸟嬉戏；水里也没有水草浮动，锦鳞游泳，连小鱼小虾也看不到。据专家说，水里没有微生物。可能就是因为这些原因，人们给它起名叫死海。
那么，死海究竟是如何形成的呢？是由于流入死海的河水，不断蒸发、矿物质大量下沉的自然条件造成的。那么，为什么会造成这种情况呢？主要原因有两条。其一，死海一带气温很高，夏季平均可达34C°，最高达51C°，冬季也有14～17C°。气温越高，蒸发量就越大。其二，这里干燥少雨，年均降雨量只有50毫米，而蒸发量是1400毫米左右。晴天多，日照强，雨水少，补充的水量，微乎其微，死海变得越来越“稠（chóu）”——入不敷出，沉淀在湖底的矿物质越来越多，咸度越来越大。于是，经年累月，便形成了世界上第一咸的咸水湖——死海。死海是内流湖，因此，水的唯一外流就是蒸发作用，而约旦河是唯一注入死海的河流，但因约旦和以色列向约旦河取水供应灌溉及生活用途，死海水位受到严重的威胁。
难道，死海真的是一片死水，没有任何生物吗？
美国和以色列的科学家，通过研究终于揭开了这个谜底：就在这种最咸的水中，仍有几种细菌和一种海藻生存其间。原来，死海中有一种叫作“盒状嗜盐细菌”的微生物，具备防止盐侵害的独特蛋白质。
80年代初，人们又发现死海正在不断变红，经研究，发现水中正迅速繁衍（yǎn）着一种红色的小生命——“盐菌”。其数量十分惊人，大约每立方厘米海水中含有2000亿个盐菌。另外，人们还发现死海中还有一种单细胞藻类植物。看来，死海中也是一个生机勃勃的世界。