酒店空间设计论文

2024-04-24

酒店空间设计论文(精选6篇)

篇1:酒店空间设计论文

酒店设计 艺术性

随着我国经济的发展,酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析,以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。

随着我国经济的发展,酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。我国在酒店设计的研究上也取得了骄人的成绩。但是,随着加入WTO以后,我国的酒店设计研究已经不能跟随经济发展的和国际酒店业发展的步伐。本文主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析,以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。

在当今商品化的社会里,我们已经无法以人种阶级和国度之类标准,来分析今天的酒店设计了。酒店的建筑与室内设计领域中反映出来的设计风格的多元化。这个事实我们不得不下这样的结论-它是折中主义作风的大本营。无论从纵向还是横向看,按我理解,酒店设计几乎是设计领域的大百科全书。细到可以研究地毯纹样,洁具款式,还可以研究交通规划,室外环境、外墙材料。可以毫不含糊地说,一个设计成功的酒店就可以看作建材,工业产品的展销场馆。实际上,酒店业兴衰与酒店设计的多元化反映了某地区或国度经济实力以及它的文化兼容性程度。下面来分几个方面来谈谈高层酒店的设计中的状况。

一、高层酒店设计的地域性特色

作为现代人,我们常常会遇到自己所熟悉的地方和环境不复存在的情景,这是一种文明丧失了其具有独特的识别性与集体的社会结构的现象。然而,现在一些建筑与设计师却采用低级的拼凑方法,妄图体现别的地域的特色,这是不现实的。普敦在对建筑的地域性做出分析时指出,有意识有良知的建筑应该强调场址对建筑的决定作用,反对那种刻意对别的地域建筑进行模仿的行为,要强调它的建筑因素,而不能只是单纯的外形服务。此外由于自然环境的优秀和民族气息的浓厚。高层酒店设计还应最大化的将当地居民的文化继承下来,但是对空间的放大还要经过精致调整,使使用者在居住过程中能够对当地的本土文化产生认同感。

例如,在空间组织上,东南亚有很多将传统的以自然为本的思想应用到高层酒店的设计中去。许多酒店的建筑以庭园来组织建筑,各个功能房间以百合花池,莲花池隔开,铺着木地板的连廊如桥一般将它们接起来。设计营造的景观是很奇妙的,在内穿行起来感觉很不错。还有,在巴厘岛,有很多酒店使用了巴厘亭,这种简陋的设施却并没有影响高层酒店的设计特色,相反却吸引了大批高层游客来此度假住宿。而今天,在酒店设计中,他们还将巴厘亭发展曾为按摩院,酒吧,书房等,适应高层人士的需求。

二、高层酒店设计中的功能布局原则浅析

高层酒店的设计中,功能布局一般要遵循以下原则:

首先,确定酒店的主题,并依据主题进行设计。同时还必须从满足宾客需要出发,方便客人的活动。从这角度讲,酒店的功能布局就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。例如在酒店的入口设计上,好的布局应该除酒店的主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口,还要包括VIP会员专用入口。还有,西餐厅布局时就可以进行团队客人和散客的分区,散客区以2人座和4人座为主;团队区以6人座、8人座为主。这种分区即使散客在就餐时不会受到团队客人的影响,又使团队客人就餐时集中在一起,方便其进行沟通和相互照应。从另一方面讲,对非住店客人的主要活动区域,最好布局在既方便从酒店内部出入又能够单独设置出口的位置,即有两个出入口,分别方便住店客人和非住店客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线分开,相互之间没有大的影响。

其次,对于高层酒店,有效提高员工效率对于高层酒店的运营有重要意义。从这个角度讲,设计师也应该设计提高员工效率的布局。这就要求员工和客人各行其道,互不交叉。例如,广州白天鹅宾馆将团体客人入店放在一层,散客放在二层,不论从哪一层进入酒店大堂,都非常顺畅。当客人进入大堂,马上映入眼帘的是前台,当客人在前台办完入住手续之后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工,从员工入口进入酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步从员工通道乘员工电梯进入各自的工作岗位,员工与客人各自行走,不会发生碰撞现象。当然,安全通道应该另外设立。酒店的库房一般都在地下,员工出入拿东西、送货要分成上、下道,不要人物混杂,否则既影响工作,又容易出事故。

最后,对于高层酒店,有效提高管理者的效率对于高层酒店的运营有重要意义。因而,设计师也应该设计提高管理者效率的布局。也就是前台和后台这两大管理部分要加以区分。对后台管理部门应该尽量地不占用酒店的有效收益空间。比如,行政管理办公室、后勤部门应尽量与酒店客人活动的前部区域分开,或者安排在不同的区域,以免员工过多地通过酒店的公共区域而影响客人的正常活动,同时保证管理和服务工作的正常进行。

三、高层酒店设计的理念与理念把握

高层酒店设计是思维的过程,是理性设计与感性设计的高度统一,当然它的第一个切入点就是经济效益。从这个意义上讲,这一过程重点要考虑以下方面。首先是市场定位。通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。高层酒店的定位更应该鲜明,主题要更明确,设计要更专业化。其次是功能划分。这也需要较理性的思考。高层酒店更需要这样。高层酒店的在设计之先,最好根据不同的市场定位。各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定“酒店功能流程图”。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。

在高层酒店的设计中,进行创新设计,也是我们所追求的目标。在高层酒店的设计中更强调空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

对于高层酒店,一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

四、结束语

综上所述,高层酒店的设计是酒店专业设计中的一门新的科学,对其的研究仍需要大家的共同努力。

参考文献:

[1]兰开锋,当代主题酒店设计,百年建筑,1998.

篇2:酒店空间设计论文

排水管,因排水点较多且分散,势必造成厨房排水管过长。食用油脂的污水排入下水管道时,随着水温下降,污水挟带的油脂颗粒便开始凝固并附着在管壁上,逐渐缩小管道断面。再有管道排水时地面需布置多个排水地漏便于地面经常冲洗,用水设备排水通过存水弯排入排水横管,排水横管连接支管较多,一旦堵塞很难疏通。该酒店原有厨房排水采用异层排水管排出。2.2 设备接口预留一般来说,在工程设计阶段建筑专业的厨房设备布置只是简单示意,没有准确的尺寸定位。待投资方确定设备品牌型号规格后,才能进行准确的设备定位,这就造成了给排水专业设计与实际购买设备的后续配合问题。按设计程序来看,如果厨房设备品牌型号规格在设计阶段就能确定,那么各专业就能很合理的预留出所需要的相应接口。但实际情况往往是工程设计完成后才确定厨房设备品牌型号规格,所以设计时有些细节往往考虑不周到甚至被疏忽。预留的接口要么位置不合理要么漏留或者多留。居于以上情况考虑,在进行厨房设备排水设计时,如果设备型号规格没确定好,在进行设备排水设计时就没必要设计的太细,只需预留好必需的接口,待设备确定好后再进行细化布置施工,这样可以大大减少不必要的调整处理。2.3 室外排水系统昆明市内开展雨污分流工程前的排水以合流制为主,特别是老小区、老单位庭院排水绝大部分为合流制,雨污混排。尊龙酒店室外排水也属于合流制,改造前的室外

排水沟已严重堵塞,特别是雨季时还常出现雨水漫过路面厨房排水无法排出的严重情况。3.厨房排水解决措施3.1 厨房排水的设计,方案的确定和专业间的配合很重要。设计前期给排水专业提出本专业的技术要求,着重要求结构专业设计时在整个食品加工区(主要是洗、煮、炒、蒸等工作区)考虑30 厘米以上的降板,把整个加工区设计成类似于卫生间的沉箱结构,以便以后厨房厨具排水地面排水进入排水沟的设计。鉴于该酒店已建成多年,原有厨房设计未降板,加之现有排水排出点管底标高低于市政接入点排水标高,已不能保留现有厨房管道排水。根据现场标高测量厨房实际布置情况综合分析得出,厨房采用排水沟排水,厨房设备排水接入排水沟。具体做法为拆除厨房原有地面瓷砖,垫高度30 厘米的陶粒垫层后重新铺设地砖(经结构专业复核计算能满足结构安全要求),在垫层做砖砌排水沟,沟上设置不锈钢箅子活动盖板。3.2 厨房排水沟与室外隔油池的连接厨房排水沟的水通过排水管接入室外隔油池。在排水管前设置网框式地漏,因网框式地漏能有效地拦截残渣,并可方便地取出倾倒。尽量每天及时清理残渣,避免残渣进入管道造成管道的堵塞。排水管管径的选用考虑厨房排水水质的特殊性,不能只根据排水流量计算确定,应当适当放大管径,最小不得低于dn150。排出管的长短是造成管道堵塞的主要原因之一,排出管应该尽量短。改造后的厨房排出管在5 米以内,为排

水流畅创造了极好的条件。3.3 隔油池计算隔油池污水流量按设计秒流量计算;隔油池内的污水流速按含食用油污水不大于0.005m/s 取;隔油池停留时间按含食用油的污水为10min 取;隔油池的清除时间按7 天;隔油池内存油部分的容积不小于该池有效容积的25;隔油池出水管管底至池底的深度不小于0.6 米;隔油池沉渣计算按营业餐厅残渣量15g/(人.餐)取,残渣量含水率为99.2,残渣量占有效容积的10。隔油池选用表隔油池型号 1 型 2 型 3 型 4 型最大设计秒流量(l/s)1.00 1.60 3.20 4.80有效容积(m3)0.90 1.50 3.00 4.50根据《建筑给水排水设计规范》gb50015-2003 第4.4.6条的规定:工业企业生活间、公共浴室、洗衣房、职工食堂或营业性餐厅的厨房、实验室、影剧院、体育场、候车(机、船)等建筑的生活管道排水设计秒流量,应按下式计算:qp ∑q0n0b式中qp——计算管段排水设计秒流量(l/s);q0——同类型的一个卫生器具排水流量(l/s);n0——同类型的卫生器具数:b——卫生器具的同时排水百分数,按本规范第3.6.6条采用。厨房主要排水设备同时排水百分数厨房设备名称 排水流量(l/s)数量 同时排水百分数(%)污水池 0.33 2个 50洗涤盆 0.67 5 套 70灶台水嘴 0.33 4 个 30经计算qp=3.071(l/s)根据以上数据选择gg-3s 型隔油池。3.4 室外排水系统采用雨污分流制。改造前市政路面雨水污水管道已敷设完毕,酒店室外污水、雨水管道汇集后

篇3:酒店空间设计论文

高职酒店管理学生在学习能力方面本身就存在很大问题,论文写作是让学生对于整个在校学习期间的知识归纳和总结,能够锻炼学生提出问题、分析问题的能力,并在此基础上进行相关的调研、问卷调查或访谈,提高创新思维的能力。同时,论文撰写也是锻炼学生书面表达的一种方式,无论今后从事何种行业的工作,都要写书面报告或者总结等,为今后的工作打下一个良好的基础。酒店管理学生学习本身就很懒散,学习态度不端正,学习被动,没有积极向上的精神,缺乏一种年轻人应有的朝气。而毕业论文作为一门必修课程,应该从学生大一进校时就强调其重要性和对于他们今后踏上工作岗位的重要性,可以给学生一种学习写作的动力和紧迫感。

二、高职酒店管理学生毕业论文写作现状

高职酒店管理由于部分学生是提前批面试进入学校学习,相对于其他院系学生来说,基础更为薄弱,学习能力较差,论文写作整体状况堪忧。

1. 学生方面。

酒店管理学生在企业顶岗实习一般持续半年至一年时间,虽然学生对于酒店行业的整个运营和岗位运作有了深入的了解和掌握了实际的操作技能。但是许多学生并不能对行业的发展提出相关的问题并深入思考,对于酒店,许多酒店管理学生只是抱着一种敷衍的态度做事,并没有当成自己应尽的责任和义务,没有团队协作精神,总觉得自己是实习生,对于酒店没有归属感。对于酒店内部的运作抱着漠视的态度,置若罔闻,只是为了完成实习任务。而毕业论文撰写一般是在学生临近毕业的学期实施,学生面临着就业的压力,往往胡乱的在网上搜索一篇相关的论题就上交给指导老师,抄袭现象严重。另外,学生对于论文格式和要求也是不清楚,虽然布置任务之前已经书面告知了毕业论文的写作要求并反复强调过,但是还是好多学生不当回事,交上来的论文往往是五花八门。连最基本的格式和标点符号都不清楚。

2. 选题过于表面化和理论化,内容学术化。

论文选题往往过于抽象化、理论化,部分学生选题范围太大,简直可以编写一本书,众所周知,论文应该是“小题大做”,有创新点,而且部分同学选题雷同,内容也大同小异,并没有根据自己的实习经历结合实践来写更具有实际意义的关于行业发展动态和深层次的文章,更谈不上对企业的调研或访谈,往往流于形式,没有实际意义,违背了毕业论文写作的初衷。从笔者指导的学生论文来看,学生的选题主要是“绿色酒店、主题酒店、员工流失、客人投诉等方面”,选题没有新意,没有看到实质性的问题并加以探讨。高职不同于本科院校,教育的目的是培养应用型的复合型专门人才,而目前高职酒店管理专业毕业生的论文内容只是阐述相关理论知识和论点,没有解决实际的行业问题,内容应该更为贴近实习中的酒店岗位,况且酒店专业学生根本不具备撰写学术论文的能力,学生通常是七拼八凑,从网上摘抄,应付差事,只是为了拿到毕业证。

3. 形式单一。

毕业论文写作形式单一,主要是以“文章”的形式呈现出来。而作为酒店管理的学生,由于其特殊性,综合素质和写作能力相对于其他院系要薄弱,平常要求他们写出一篇总结都是难事,况且是一篇毕业论文。

4. 评价机制单一化。

高职酒店专业学生毕业论文的指导老师是其主要的考核者,就拿笔者的武汉职业技术学院旅游与航空服务学院来说,由于师生比严重失调,酒店管理老师指导的毕业论文人数一般为20-30人,教学资源有限,老师的精力也有限,所以通常是邮件交流,老师通过邮件指出学生的论文的不足之处后,学生打印纸质版交给老师,师生面对面交流基本没有,特殊情况只是个别现象。当然这还要归结于学生自身的原因,由于毕业生快临近毕业,部分学生已经找到合适的就业单位,已经上班了,更加无暇顾及论文一事,草草了事;另外一部分酒店专业学生忙于找工作也更加没有心思专注于此事。老师为了让学生平安拿到毕业证,也基本上让其论文考核过关。

三、高职酒店管理学生毕业论文改革措施

通过近十年所带酒店管理专业学生的毕业论文来看,质量堪忧,改革迫在眉睫,而且是一项严峻而长期的工程,需要全体师生的共同努力才能收到成效。

1. 毕业论文撰写作为常态化的任务来抓。

高职酒店管理专业学生生源主要有中职参加技能高考的进入学校的学生和普通高中参加全国统一入学考试的学生两大类。前几年高职酒店专业还有通过单纯面试进入的学生,生源质量不好,导致学生整体状况相对于其他院系学生来说要差,所以需要酒店管理老师倾注更多的时间和精力来教育学生。毕业论文从学生的入学教育开始就要强调其重要性和必要性,让学生把酒店行业发展和毕业论文撰写结合起来,深入思考并共同探讨行业发展动态和相关问题,同时开设相关的论文撰写的课程,平时的课程作业可以让学生多写“小论文”,搜集资料,进行社会实践,这样多锻炼平常的写作基本功,因为高职酒店管理专业学生本身这方面就存在问题,可以让学生多多思考,发挥其主观能动性,变“被动学习为主动学习”老师引导,学生为主体,把论文写作和学生实践结合起来,为毕业论文写作打下良好的基础。

2. 撰写形式多元化。

高职酒店管理学生毕业论文撰写形式可以以“实习报告”、“小组调研”、“实习岗位案例分析”、“产品设计”等来进行,不要拘泥于单纯的文章形式。就拿武汉职业技术学院酒店管理专业来说,近两年来,我院进行了相关的改革措施,论文撰写要求学生可以多样化,只要是结合实习经历或社会实践就可以,凸显了学生实际的应用和解决问题的能力,并提高了学生运用所学专业知识发现和深入思考问题的能力。目前我们专业设有项目班,华住项目班、邮轮项目班、雅高项目班、新加坡项目班和万豪集团万里豪程项目,可以把学生分类,让他们组成小组一起探讨论文选题,各项目班学生就所在的酒店行业调研,访谈,一起撰写实习报告或某个产品设计,营销策略等等,形式多元化,只要能够把论文写作和实践相结合就可行。而且这样还避免了学生论文的雷同,可以互相取长补短,互相学习。笔者曾经带队的13级一名实习生,在顶岗实习期间,该学生对于酒店整个运营就进行了深入的思考并形成了自己的看法,后来实习结束就撰写了长达一万字的实习论文,这也给其他的学生树立了一个很好的榜样。

3. 评价机制多元化。

高职酒店管理专业学生毕业论文成绩的评定一般只是由论文指导老师给出成绩最终的成绩,没有其他人的参与,考核方式过于单一。可以构建以“指导老师、实习企业、学生”三方为主的论文评价机制。以武汉职业技术学院旅游与航空为例,学生在去实习酒店之前,指导老师就发放了“实习指导书”,内容涵盖了对于整个实习阶段的实习生活的记录情况,毕业论文可以和实习指导书结合起来,两者融为一体,学生实习结束时,既完成了实习指导书同时也完成了毕业论文写作,这样也减轻了学生的负担,学生没有必要为了应付完成简单的实习指导书而苦恼,往届的实习生在实习期间,虽然实习指导老师再三强调一定要按照实习时间记录实习生活,但是基本上百分之九十几的学生根本就没有写,在实习已经结束后返校时因为要上交的前几天才匆匆忙忙开始,仅凭记忆来记录自己的实习生活,根本违背了当时学校给学生发放实习指导书的初衷,如果把这两项任务融合起来一起做,学生们何乐而不为呢?高职酒店管理专业学生在酒店实习的初期阶段,学校和企业的指导老师就开始布置任务,学生可以开始进行毕业论文的选题,结合自己的岗位或实践活动来开展,在实习期间,学生可以带着所选论文的题目和相关问题去学习酒店的运营和思考行业发展现状及其未来发展动态,实习的最后阶段,学生就可以正式开始撰写论文,学校和企业可以共同指导学生,提出建设性意见或建议,到实习临近结束时而且学生同在一个酒店的可以分成小组来评价其他学生的论文,三方共同评价,权衡后再给出最终的考核成绩,这样显示了论文成绩的公正和公平。尤其是在老师召集小组学生共同讨论论文的过程中,学生可以看到小组其他同学的论文写作情况,互相学习,一起分析,指出其优缺点,在互动中加深对论文撰写的方法的印象,取长补短,学生在互评过程中不但掌握了论文的写作方法和要求,而且因为学生的选题都是针对于酒店行业的方面,让学生对于其他同学实习酒店有了广泛的了解,熟知了不同酒店的经营方式和运作程序,对于行业有了深入而透彻的认识,对于其今后踏上社会奠定了良好的基础,积累了经验。让他们会更快的融入社会和工作岗位中,工作会更加得心应手,不至于力不从心,增强了自信心和抗挫折能力。

四、总结

高职酒店管理专业学生毕业论文质量令人堪忧,作为学校和指导老师以及学生本身都要引起重视,因为毕业论文的撰写不仅是对本专业知识和技能的综合考核,也对于学生今后从事的工作岗位不论是否是酒店行业还是其他行业,都是必须要掌握的一项基本技能。而针对酒店管理专业学生的特殊情况,学校应该把毕业论文的写作贯穿于整个专科学习阶段的整个过程,平常各科的教学中注重学生“小论文”的写作,使学生养成搜集资料,阅读书籍,调查研究和社会实践的良好习惯,为最后的毕业论文打下坚实的基础,不至于最后临近毕业时还不知道论文的写作方法和基本要求,让学生在三年的高职学校生活中学有所获,学有所成,不至于虚度美好的青春年华。

参考文献

[1]徐芳,夏瑛.高职酒店管理专业毕业论文改革的思考与实践-以浙江育英职业技术学院为例[J].长春教育学院学报,2014(9).

[2]刘任熊,杨财根.引进第三方评价:高职毕业设计(论文)改革研究—以旅游管理专业为例[J].职教论坛,2015(32).

篇4:酒店空间设计论文

【关键词】酒店管理 毕业论文 现状 多元化

一、高职酒店管理学生撰写毕业论文的重要性

高职酒店管理学生在学习能力方面本身就存在很大问题,论文写作是让学生对于整个在校学习期间的知识归纳和总结,能够锻炼学生提出问题、分析问题的能力,并在此基础上进行相关的调研、问卷调查或访谈,提高创新思维的能力。同时,论文撰写也是锻炼学生书面表达的一种方式,无论今后从事何种行业的工作,都要写书面报告或者总结等,为今后的工作打下一个良好的基础。酒店管理学生学习本身就很懒散,学习态度不端正,学习被动,没有积极向上的精神,缺乏一种年轻人应有的朝气。而毕业论文作为一门必修课程,应该从学生大一进校时就强调其重要性和对于他们今后踏上工作岗位的重要性,可以给学生一种学习写作的动力和紧迫感。

二、高职酒店管理学生毕业论文写作现状

高职酒店管理由于部分学生是提前批面试进入学校学习,相对于其他院系学生来说,基础更为薄弱,学习能力较差,论文写作整体状况堪忧。

1.学生方面。酒店管理学生在企业顶岗实习一般持续半年至一年时间,虽然学生对于酒店行业的整个运营和岗位运作有了深入的了解和掌握了实际的操作技能。但是许多学生并不能对行业的发展提出相关的问题并深入思考,对于酒店,许多酒店管理学生只是抱着一种敷衍的态度做事,并没有当成自己应尽的责任和义务,没有团队协作精神,总觉得自己是实习生,对于酒店没有归属感。对于酒店内部的运作抱着漠视的态度,置若罔闻,只是为了完成实习任务。而毕业论文撰写一般是在学生临近毕业的学期实施,学生面临着就业的压力,往往胡乱的在网上搜索一篇相关的论题就上交给指导老师,抄袭现象严重。另外,学生对于论文格式和要求也是不清楚,虽然布置任务之前已经书面告知了毕业论文的写作要求并反复强调过,但是还是好多学生不当回事,交上来的论文往往是五花八门。连最基本的格式和标点符号都不清楚。

2.选题过于表面化和理论化,内容学术化。论文选题往往过于抽象化、理论化,部分学生选题范围太大,简直可以编写一本书,众所周知,论文应该是“小题大做”,有创新点,而且部分同学选题雷同,内容也大同小异,并没有根据自己的实习经历结合实践来写更具有实际意义的关于行业发展动态和深层次的文章,更谈不上对企业的调研或访谈,往往流于形式,没有实际意义,违背了毕业论文写作的初衷。从笔者指导的学生论文来看,学生的选题主要是“绿色酒店、主题酒店、员工流失、客人投诉等方面”,选题没有新意,没有看到实质性的问题并加以探讨。高职不同于本科院校,教育的目的是培养应用型的复合型专门人才,而目前高职酒店管理专业毕业生的论文内容只是阐述相关理论知识和论点,没有解决实际的行业问题,内容应该更为贴近实习中的酒店岗位,况且酒店专业学生根本不具备撰写学术论文的能力,学生通常是七拼八凑,从网上摘抄,应付差事,只是为了拿到毕业证。

3.形式单一。毕业论文写作形式单一,主要是以“文章”的形式呈现出来。而作为酒店管理的学生,由于其特殊性,综合素质和写作能力相对于其他院系要薄弱,平常要求他们写出一篇总结都是难事,况且是一篇毕业论文。

4.评价机制单一化。高职酒店专业学生毕业论文的指导老师是其主要的考核者,就拿笔者的武汉职业技术学院旅游与航空服务学院来说,由于师生比严重失调,酒店管理老师指导的毕业论文人数一般为20-30人,教学资源有限,老师的精力也有限,所以通常是邮件交流,老师通过邮件指出学生的论文的不足之处后,学生打印纸质版交给老师,师生面对面交流基本没有,特殊情况只是个别现象。当然这还要归结于学生自身的原因,由于毕业生快临近毕业,部分学生已经找到合适的就业单位,已经上班了,更加无暇顾及论文一事,草草了事;另外一部分酒店专业学生忙于找工作也更加没有心思专注于此事。老师为了让学生平安拿到毕业证,也基本上让其论文考核过关。

三、高职酒店管理学生毕业论文改革措施

通过近十年所带酒店管理专业学生的毕业论文来看,质量堪忧,改革迫在眉睫,而且是一项严峻而长期的工程,需要全体师生的共同努力才能收到成效。

1.毕业论文撰写作为常态化的任务来抓。高职酒店管理专业学生生源主要有中职参加技能高考的进入学校的学生和普通高中参加全国统一入学考试的学生两大类。前几年高职酒店专业还有通过单纯面试进入的学生,生源质量不好,导致学生整体状况相对于其他院系学生来说要差,所以需要酒店管理老师倾注更多的时间和精力来教育学生。毕业论文从学生的入学教育开始就要强调其重要性和必要性,让学生把酒店行业发展和毕业论文撰写结合起来,深入思考并共同探讨行业发展动态和相关问题,同时开设相关的论文撰写的课程,平时的课程作业可以让学生多写“小论文”,搜集资料,进行社会实践,这样多锻炼平常的写作基本功,因为高职酒店管理专业学生本身这方面就存在问题,可以让学生多多思考,发挥其主观能动性,变“被动学习为主动学习”老师引导,学生为主体,把论文写作和学生实践结合起来,为毕业论文写作打下良好的基础。

2.撰写形式多元化。高职酒店管理学生毕业论文撰写形式可以以“实习报告”、“小组调研”、“实习岗位案例分析”、“产品设计”等来进行,不要拘泥于单纯的文章形式。就拿武汉职业技术学院酒店管理专业来说,近两年来,我院进行了相关的改革措施,论文撰写要求学生可以多样化,只要是结合实习经历或社会实践就可以,凸显了学生实际的应用和解决问题的能力,并提高了学生运用所学专业知识发现和深入思考问题的能力。目前我们专业设有项目班,华住项目班、邮轮项目班、雅高项目班、新加坡项目班和万豪集团万里豪程项目,可以把学生分类,让他们组成小组一起探讨论文选题,各项目班学生就所在的酒店行业调研,访谈,一起撰写实习报告或某个产品设计,营销策略等等,形式多元化,只要能够把论文写作和实践相结合就可行。而且这样还避免了学生论文的雷同,可以互相取长补短,互相学习。笔者曾经带队的13级一名实习生,在顶岗实习期间,该学生对于酒店整个运营就进行了深入的思考并形成了自己的看法,后来实习结束就撰写了长达一万字的实习论文,这也给其他的学生树立了一个很好的榜样。

3.评价机制多元化。高职酒店管理专业学生毕业论文成绩的评定一般只是由论文指导老师给出成绩最终的成绩,没有其他人的参与,考核方式过于单一。可以构建以“指导老师、实习企业、学生”三方为主的论文评价机制。以武汉职业技术学院旅游与航空为例,学生在去实习酒店之前,指导老师就发放了“实习指导书”,内容涵盖了对于整个实习阶段的实习生活的记录情况,毕业论文可以和实习指导书结合起来,两者融为一体,学生实习结束时,既完成了实习指导书同时也完成了毕业论文写作,这样也减轻了学生的负担,学生没有必要为了应付完成简单的实习指导书而苦恼,往届的实习生在实习期间,虽然实习指导老师再三强调一定要按照实习时间记录实习生活,但是基本上百分之九十几的学生根本就没有写,在实习已经结束后返校时因为要上交的前几天才匆匆忙忙开始,仅凭记忆来记录自己的实习生活,根本违背了当时学校给学生发放实习指导书的初衷,如果把这两项任务融合起来一起做,学生们何乐而不为呢?高职酒店管理专业学生在酒店实习的初期阶段,学校和企业的指导老师就开始布置任务,学生可以开始进行毕业论文的选题,结合自己的岗位或实践活动来开展,在实习期间,学生可以带着所选论文的题目和相关问题去学习酒店的运营和思考行业发展现状及其未来发展动态,实习的最后阶段,学生就可以正式开始撰写论文,学校和企业可以共同指导学生,提出建设性意见或建议,到实习临近结束时而且学生同在一个酒店的可以分成小组来评价其他学生的论文,三方共同评价,权衡后再给出最终的考核成绩,这样显示了论文成绩的公正和公平。尤其是在老师召集小组学生共同讨论论文的过程中,学生可以看到小组其他同学的论文写作情况,互相学习,一起分析,指出其优缺点,在互动中加深对论文撰写的方法的印象,取长补短,学生在互评过程中不但掌握了论文的写作方法和要求,而且因为学生的选题都是针对于酒店行业的方面,让学生对于其他同学实习酒店有了广泛的了解,熟知了不同酒店的经营方式和运作程序,对于行业有了深入而透彻的认识,对于其今后踏上社会奠定了良好的基础,积累了经验。让他们会更快的融入社会和工作岗位中,工作会更加得心应手,不至于力不从心,增强了自信心和抗挫折能力。

四、总结

高职酒店管理专业学生毕业论文质量令人堪忧,作为学校和指导老师以及学生本身都要引起重视,因为毕业论文的撰写不仅是对本专业知识和技能的综合考核,也对于学生今后从事的工作岗位不论是否是酒店行业还是其他行业,都是必须要掌握的一项基本技能。而针对酒店管理专业学生的特殊情况,学校应该把毕业论文的写作贯穿于整个专科学习阶段的整个过程,平常各科的教学中注重学生“小论文”的写作,使学生养成搜集资料,阅读书籍,调查研究和社会实践的良好习惯,为最后的毕业论文打下坚实的基础,不至于最后临近毕业时还不知道论文的写作方法和基本要求,让学生在三年的高职学校生活中学有所获,学有所成,不至于虚度美好的青春年华。

参考文献:

[1]徐芳,夏瑛.高职酒店管理专业毕业论文改革的思考与实践-以浙江育英职业技术学院为例[J].长春教育学院学报,2014(9).

[2]刘任熊,杨财根.引进第三方评价:高职毕业设计(论文)改革研究—以旅游管理专业为例[J].职教论坛,2015(32).

[3]史永红.论高职高专会计专业毕业论文改革的必要性及其对策[J].宿州教育学院学报,2012(5).

篇5:主题酒店设计毕业论文提纲

关键词:智能化 监控系统 消防自动报警 智能照明 综合布线

三亚喜来登渡假酒店位于风景秀美的亚龙湾,拥有得天独厚的地理位置。酒店建筑面积约78000m2,共设有511间客房,其中49间为套房,每间舒适豪华的客房均配有空调、电子保险箱、迷你吧和卫星电视。在房间里可以观赏到亚龙湾壮观的全景、花木葱茏的热带花园、环礁湖泳池和18洞的亚龙湾高尔夫俱乐部。酒店拥有亚龙湾面积最大可容纳1400人的宴会厅以及与之搭配的16个会议厅。酒店设有瑶池西餐厅、香料园亚洲餐厅、白云阁中餐厅、池畔吧、美景台大堂吧、桑吧葡萄酒吧等,时尚人流,中西合璧。酒店提供24小时以客人舒适性服务为中心的客房送餐、洗衣熨烫、轿车接送、班车、行李储存、旅游咨询、贵宾接待、外币兑换等。本工程获得北京市建筑设计研究院优秀设计一等奖。

1 建筑设备监控系统

该系统充分体现酒店的舒适和豪华性,依据暖通空调、给排水、电气等专业要求,对酒店内的机电设备进行集中监视、控制和管理,使机电设备安全、可靠、高效地运行,同时节约能源、减少维护人员、提高工作效率。

中控室位于地下d段冷冻机房内,各类导线在活动地板下线槽内敷设,电源线和信号线之间设有隔离措施。系统对供配电、照明、柴油发电机、电梯、冷冻、空调新风、送排风、给排水、的监视或控制。其监控功能如下:

(1)供配电系统:高压进线、出线、母联开关状态显示;变压器温度显示、超温报警;低压主开关运行状况监视及故障报警;功率因数测量、电能计量。

(2)柴油发电机系统:发电机电流、电压及开关状态;油箱高中低状态。

(3)照明系统:室外庭院照明控制;酒店泛光照明控制。

(4)电梯系统:电梯运行状态监视、故障及紧急状态报警。

(5)冷冻系统:冷水机组的启/停控制、运行状态、水流状态、故障报警。冷冻泵的启/停控制、手(自)动状态、水流状态、

(6)过载报警。冷冻水的供水温度、回水温度、水流量。冷却泵的启/停控制、手(自)动状态、水流状态、过载报警。冷却水的供水温度、回水温度、水流量;冷却塔的启/停控制、手(自)动状态、运行状态、过载报警;冷却水的供水温度、回水温度、水流量。

(7)空调新风系统:一空调机组的启/停控制、运行状态、故障报警;送风温度、回风温度、过滤网状态、风阀开关状态;新风机组的启/停控制、运行状态、故障报警;送风温度、过滤网状态、风阀开关状态。

(8)送排风系统:风机的启/停控制、运行状态、故障报警。

(9)给排水系统:补水泵的启/停控制、运行状态、出流状态、过载报警;生活水箱高低液位显示及报警;污水泵的启/停控制、运行状态、过载报警;污水池高低液位显示及报警。

2 智能照明控制系统

喜来登酒店设计为超五星级的休闲渡假酒店,因此一般灯光营造的环境和单调的灯光效果已经远远不能满足要求,需能体现酒店的高品味及自身形象。同时要求无论顾客在什么时候进人酒店,都能感觉到由灯光效果带来的舒适环境。通常酒店类建筑具有以下特点:照明灯具除了开关控制外,还要求具备大量的调光设备;控制的区域相对集中,多是建筑的共用部位(如大堂、餐厅、会议室、酒吧等);要求系统的维护和管理简单;照明光源多以热辐射光源为主,兼有少量的气体放电光源。

智能照明控制系统正是一个集多种照明控制方式、现代化数字技术和网络技术于一身的控制系统。其目标是更能体现人性化;智能化。它的出现和发展,不仅为建筑照明提供多种的艺术效果,而且使灯具控制和维护变得更为简单。如采用分布式智能照明控制,由调光模块、场景切换控制面板、液晶显示触摸屏、智能探头、编程插口、时钟管理器、手持式编程器和pc监控机等部件组成,将以上各种基本独立控制功能的模块用一根五类四对屏蔽数据通信总线将它们连接起来组成一个照明控制网络。这种系统具有可靠性高、安装布线容易、可扩充、面板可编程等优点。

(1)大堂:喜来登酒店的大堂高大宽敞,通透,考虑到这是客人进入酒店的必经之路,是光临宾馆的第一感觉,因此其灯具的选用和灯光的布置不只是为了大堂照明的需要,更是考虑到照明的气氛及照明与建筑装潢的协调。所以作为一个五星级酒店的大堂应该最大限度为客人提供一个舒适、优雅、端庄的光环境。整个大堂的灯光由控制系统自动管理,系统根据大堂运行时间自动调整灯光效果。大堂接待区安装了可编程控制面板,根据接待区域各种功能特点和不同的时间段,预设了多种灯光场景;同时工作人员可在现场进行手动编程,非常方便的设定或修改。

(2)宴会厅:该厅是酒店的重要礼仪场所。厅中通过可调光控制器,预设了多种灯光场景,用来适应不同场合的灯光效果需要。工作人员通过可编程控制面板,调用所需的某一灯光场景。值班经理可使用遥控器远距离控制大型宴会厅的灯光效果变换。在宴会准备阶段只有筒灯部分或全部点亮;当宾客开始入场时,暗槽灯将逐渐点亮;宴会正式开始时,调亮所有灯光,使宴会厅灯火辉煌;在宴会进行过程中,可通过调节各照明回路明暗的不同组合改变立体的灯光视觉效果,光线拟集中于桌面,强调正餐的色、香、味,烘托整个宴会的气氛;同时能够提高宴会嘉宾的精神兴奋度,使得他们的心情处于最佳状态;当宴会宣布结束时,渐渐调暗吊灯、槽灯,宴会厅内柔和的灯光欢送客人离开;当客人全部离开后,灯光切换到“清扫状态”。

(3)娱乐中心:中心设有独立的灯光控制系统,该系统能够调节和控制由五彩缤纷的霓虹灯、电脑效果灯等组成的娱乐厅灯光,通过切换可编程控制面板内设置的各个场景,使娱乐室内的灯光或恬静柔和、或激烈奔放,景象各异,另外还有供小型演出的功能。

(4)酒吧:通过智能调光系统,按不同的时间和气氛,预设了多种灯光场景,营造出不同的氛围和情调,保持酒吧里柔和、优雅的灯光环境,使客人心情舒畅。

(5)会议室:这是酒店一个重要组成部分,采用智能照明控制系统,对各照明回路进行调光控制,达到在进行不同的会议时都能有适合的灯光效果。还可以和投影仪设备相连,当需要播放投影时,其灯光能自动缓慢的调暗;关掉投影以后,灯光又会自动柔和的调亮到合适的效果。

(6熔房:首先设置节电控制箱。客人进入房间后插取电卡,房内廊灯(门厅等)自动点亮,卧室床头壁灯由灭逐渐变亮到30%亮度,所有空调风机由强制低速转为由墙上三速开关直接控制,此后客房内灯光才可以通过其就近墙上开关进行操作。客人拔卡离开房间后,延时l0s,系统关闭所有受控设备(包括全部室内、卫生间照明、衣柜灯、电视、床头台灯、咖啡壶、阳台灯等),风机强制转低速,但不影响冰箱、计算机、传真机、卫生间剃须插座的电源,另外门外“服务”指示的状态保持不变,“勿扰”指示状态自动取消。

3 火灾自动报警系统

该酒店为一级火灾自动报警系统保护对象,采用控制中心报警系统。在首层b段设置消防控制室,设置有火灾报警控制器、消防联动控制柜、消防事故广播主机、消防电话主机及消防专用电话总机,在消防泵房、变电所、冷冻机房等值班机房设置固定式消防通信分机,在各层每段设有手动报警按钮、消火栓按钮和消防电话插孔。

系统采用总线制方式,依消防规范在建筑内各层的不同位置安装了感烟(温)探测器,在客房内设置的智能感烟探测器,在设计中充分考虑了以人为本的原则。选择了在有火警时,声,光同时显示的探测器,在厨房的灶间设置可燃气体报警器。各层的走道、大厅、餐厅、会议室等公共场所内设置广播扬声器,每个扬声器的额定功率大于3w,平时利用消防广播作为播放重要通知和背景音乐,在火灾状态下,由消防控制室强切作为事故广播。

消防联动控制系统包括以下控制装置:火灾报警、自动灭火、消火栓、防、排烟系统及空调通风、防火卷帘、电梯回降、火灾应急广播、火灾警报装置、火灾应急照明与疏散指示标志等。消防控制设备的控制电源及信号回路电压采用直流24v。消防控制设备的功能(略)

4 安全防范系统

酒店的安全防范系统为客人提供了安全、放心的休闲娱乐环境。监控中心设在首层b段,与消防中心合用。主要设备有监视器、矩阵切换、控制主机、长延时录像机等。

(1)在主要出入口、首层大堂、电梯轿厢、客房走廊等处设置摄像机。视频线采用sywev-75-9电缆,电源线采用bv-500-2x2.5mm2线。控制线采用rvvp-4x1.5ram2线。系统采用的设

备和部件的输入、输出阻抗以及电缆阻抗均为75欧姆。

(2)图像水平清晰度:黑白电视系统不低于400线,彩色电视系统不低于270线。图像画面的灰度不低于8级。各部分信噪比指标分配应符合:摄像机部分40db,传输部分50db,显示部分45db。各路视频信号,在监视器输人端的电平值为1vp-p+_3db vbs。

5 综合布线系统

电讯机房和网络主机房设在酒店的二层b段。综合布线系统为开放式结构,采用分级星型拓扑结构,并具备必要的冗余量和扩充性。遵循统一的通信协议和电气规范,具有良好的开放性.本着实用的原则的基础上具有一定的超前性,能够适应将来的扩展,尽量减少业主的投资。该系统充分考虑到了多媒体技术、综合数字业务等高速数据通信的需求,它既可以传输数据、语音、图象及其它各种控制信号,又可以与建筑物外部的信息通信网络互连。满足酒店的前台、后台的管理、经营业务,电话通信、电视会议、internet网、电子邮件等业务。

系统主要包括工作区、水平、垂直干线、管理、设备间等子系统,各子系统的配置及特点如下:

(1)工作区子系统:由终端设备连接到信息插座的连线和信息插座组成。采用超五类信息模块,其输入、输出线的线规符合规程要求,在rj45插座内不仅插入数据通讯通用的rj45接头,也可以插入电话机专用的rj12插头。在酒店的服务台、会议室、宴会厅、管理室、问讯处、客房、收银台等场所设置信息插座。

(2)水平布线子系统:采用超五类非屏蔽4对双绞线,语音和数据系统可以互为备份,提高了系统的灵活性和可扩展性,可以支持未来数字电话和550mhz宽带视频传输的需要。

(3)垂直干线子系统:此系统由楼层配线间与主配线室之间的大对数铜缆或光缆组成,实现楼层配线架至主配线架之间的连接。数据垂直主干采用6芯多模光纤。光纤具有容量大、速率高、保密性强的特点,多模光纤的光耦合率高,纤芯对准要求相对宽松,当弯曲半径大于其直径的10倍时不影响信号的传输,能够支持酒店内超过100m传输距离的计算机网络应用,确保目前和今后网络系统的需求。语音垂直主干采用50对三类大对数铜缆,完全可以满足传统的电话业务,以及isdn等多种业务的需要。

(4)管理子系统:由交连、互连配线架组成。各层分配线间设在本区垂直干缆走线的弱电竖井内,数据主干光纤端接在抽屉式光纤配架上,语音主干端接在卡线式配架上,均采用机柜安装方式,即将语音配线架和光纤配线架都安放在19英寸标准机柜内。

(5)设备间子系统:该子系统由主配线架及各种公共设备(计算机主机、数字程控交换机、各控制系统、网络互连设备、电器保护装置等)组成,实现主配线架及各种公共设备之间的连接。pabx电讯机房和网络主机房设在酒店的二层b段。网络主机房的主干光纤端接在19英寸机柜内的抽屉式光纤终接架上。电讯机房的三类大对数铜缆端接在19英寸机柜内的卡线式配线架上。

6 卫星及共用电视天线系统

酒店的卫星及共用电视天线系统,是由卫星接收天线、机房电视前端和放大分配网络系统组成。整个系统频宽达到860mhz。在酒店的c段屋顶装设全频道天线、卫星天线,电视前端室设在c段机房层。由卫星天线引入的馈线加装避雷保护器,以防止雷电波的侵入。

前端设备采用放大一混合式,传输系统采用分配一分支方式,以适应酒店用户终端数量多且分布不规则的特点。传输干线电视电缆采用sywfv-75-9,沿金属线槽或sc32管敷设。用户线采用sywfv-75-5电缆,穿金属线槽或sc20管暗敷设。电视出线口电平值应满足70+-5dbuv。图像清晰度应在四级以上。所有电视系统采用的设备和部件的输入、输出标称阻抗均为751)。

酒店还设置了vod视频点播系统,客人可以通过电视点播酒店的vod等娱乐节目,作为酒店前台可以进行节目控制及信号服务,作为后台管理可以进行节目采编录入、查询收费、信息记录、节目增改等操作。

篇6:毕业论文 酒店VI设计

论文题目:浅谈酒店Vi设计的方法和策略 专

业:

级:

名:

号:

指导教师:

浅谈酒店VI设计的方法和策略

摘要:VI设计中的标志设计要素与一般商标是不同的,最重要的区别在于VI中设计要素是借以传达企业理念、企业精神的重要载体,而脱离了企业理念、企业精神的符号只能称作普通的商标而已。优秀的VI设计无不是在表达企业理念方面取得成功的。而标志设计的关键,是在设定出企业理念的基础上,如何设计出最有效、最直接地传达企业理念的标志。

Abstract: VI design of logo design elements and general trademark is different, the most important difference is that in the VI design elements is to convey the enterprise concept, an important carrier of enterprise spirit, and out of the enterprise concept, enterprise spirit symbols can only called ordinary trademark just.Excellent VI design is all in the expression of the enterprise idea is achieved successfully.And the logo design key, is set in the enterprise concept, and on the basis of how to design the most effective and most direct enterprise idea to convey the sign.关键字:VI设计 标志 酒店

VI的综合概述

一、VI的定义

VI全称Visual Identity,既企业VI视觉设计,通常译为视觉识别,是企

业VI形象设计的重要组成部分。人们所感知的外部信息,有83%是通过视觉通道到达人们心智的。也就是说,视觉是人们接受外部信息的最重要和最主要的通道。企业形象的视觉识别,既是将CI的非可视内容转化为静态的视觉识别符号,以无比丰富的多样的应用形式,在最为广泛的层面上,进行最直接的传播。

二、VI的作用

随着社会的现代化、工业化、自动化的发展,加速了优化组合的进程,其规模不断扩大,组织机构日趋繁杂,产品快速更新,市场竞争也变得更加激烈。另外,各种媒体的急速膨胀,传播途径不一而丛,受众面对大量繁杂的信息,变的无所适从。企业比以往任何时候都需要统一的、集中的VI设计传播,个性和身份的识别因此显得尤为重要。企业可以通过VI设计实现这一目的。对内征得员工的认同感,归属感,加强企业凝聚力,对外树立企业的整体形象,资源整合,有控制的将企业的信息传达给大众,通过视觉符号,不断的强化大众的意识,从而获得认同。

随着时代的进步,企业的管理趋向国际化的经营策略,决定了企业需要有一系列的企业形象,用以体现企业文化、经营理念,在消费者面前制造视觉冲击和识别差异,从而提高企业在市场的竞争力,在消费者心目中建立起品牌效应。例如在盛世王朝商务会馆的这一VI设计中,标志充分体现出酒店的档次和标志的厚重感。

三、酒店VI设计方法和策略

(一)VI设计方法和策略

形态分析法是把VI设计的客体当作一个系统,一个具有多种形态因素分布和组合的系统,设计创意就是将诸种形态因素加以排列组合的过程。形态分析法就是首先找出各形态因素,然后用网络图解方法进行各种排列组合,再从中选择最佳方案。

形态分析法的操作程序为:

(1)确定创意目标。一般VI项目所要达到的目的明确后,要让VI设计人员围绕这一目的了解该项目通过设计开发所要形成的功能。如该项目只有达到一种稳定可靠、色彩亮丽、富于朝气的状态,才能符合该项目存在的根本目的。(2)分析诸形态要素。确定设计项目可分解的主要组成部分或基本要素,一般

来说,应以3~7个部分或要素为宜,舍去与设计宗旨不相符的因素,以避免系统过于庞大,不易操作。

(3)形态组合。根据设计宗旨,对全部要素进行排列组合,形成平面表格化的形态组合图。

(4)评选最优方案。通过比较研究,选出符合设计宗旨的最优方案。观念法

1、与狼共舞的竞争意识

竞争是创新的伴侣,没有竞争,就很难有创新。企业经营如同此理,没有竞争对手,企业就会失去活力与生气,创新机制就难以形成。国际企业界的知名大企业和名牌产品往往都是成对成双出现的,它们既相互竞争又相互依存。

因此,在企业形象的策划中,明智的企业应具备与狼共舞的意识,时刻注意以创新来向对手进攻,以创新来坚守自己的阵地,这样才能立于不败之地。

2、危机意识

危机意识是指广大企业员工要时刻感受到企业的问题和困难,特别是在成功的时候,更应该看到企业潜伏的危机。要经常向企业员工灌输和强化危机意识。危机常常使人崛起,崛起源于创新。危机意识铺垫了创造性思维的阶梯,逼迫人们要摆脱危机,只有踏上创新的道路。因此,危机意识会使企业转危为安。

3、特色意识

特色意识是指企业在经营中要以不同于他人的形象和手段展开竞争,处处体现自我的特色。发现和突出企业的特色,这本身就是一种创造。所以,特色意识本身就意味着一种创新。充分运用创造性思维,塑造企业形象的个性特征,是企业制胜的法宝。

4、顾客至上的观念

产品质量再好,消费者不欢迎也是枉然。因此,企业VI运作的基本着眼点应放在顾客满意这个位置上来。

顾客至上观念的建立是对人类传统思维中的自我中心主义的革命。以自我为中心的传统思维惯性千百年来一直在左右着人们的意识和行为,就此来说,顾客至上观念打破了自我中心理念的一统江山,其本身就意味着一种思维观念的创新。

5、人性意识

在企业形象策划与设计中,人性意识是指以人为核心,通过情感交流的方式使企业和顾客双向沟通的情感观念。它是当代经营战略中的攻心战术。一个产品或企业能否为消费者所接受,质量仅是一个方面,不可忽视的是企业与消费者之间能否做到情感交流与沟通。因为消费者既然是人,他就需要情感上的满足,而不仅仅是产品使用价值上的满足。人性意识是对传统商品交换意识的创新,体现着企业对顾客作为人的存在价值的认同和尊重,反映了一个企业所达到的文化品位。从这个意义上,我们说人性意识是企业文化的商品位战略,学会懂得去抓住消费者的心理也是个不可忽视的首要部位。迂回思考法

当我们被问题带入一种思维境界中时,我们常常又为问题的某种思维惯性障碍所阻隔,无法超越,因而陷入思维的困惑中无法自拔。这时,我们不妨换个角度,就会收到一种意想不到的效果。这就是迂回思考法的基本含义。

迂回思考法包括的范围很广,换个角度,可以产生新思维;从不同的层面不同的角度来思考问题,也可以创新;反向思维可以带来意想不到的效果;打破传统思维习惯,不要拘泥于一个死胡同,便可做出惊人的思维创举。就像着落于此酒店的VI设计,要从不同的方向去思考,注重创新,注意细节。VI创意设计的方法与技巧

形态分析法是把VI设计的客体当作一个系统,一个具有多种形态因素分布和组合的系统,设计创意就是将诸种形态因素加以排列组合的过程。形态分析法就是首先找出各形态因素,然后用网络图解方法进行各种排列组合,再从中选择最佳方案。

(二)视觉审美要素的实现

VI设计中视觉审美要素起到十分关键的作用。在VI基本设计系统中,主要构成要素是标志、标准字、标准色、象征图案、企业造型等视觉符号。VI的根本目的就是通过这些要素的设计,形成一个最直接的视觉形象,结合这些基本设计在应用系统中的广泛应用,统一而充分地表达企业理念和内在特质,以求得广大公众的认同。

视觉识别在CI设计中最为直观、具体,与社会公众的联系最为密切、贴近,因而影响面最广。它是在确立企业经营理念与战略目标的基础上,运用视觉传达

设计的方法,根据与一切经营有关的媒体要求,设计出系统的识别符号,以刻划企业的个性,突出企业的精神,从而使社会公众和企业员工对企业产生一致的认同感和价值观。

1、视觉识别的美学原则

VI设计中的标志设计要素与一般商标是不同的,最重要的区别在于VI中设计要素是借以传达企业理念、企业精神的重要载体,而脱离了企业理念、企业精神的符号只能称作普通的商标而已。优秀的VI设计无不是在表达企业理念方面取得成功的。而标志设计的关键,是在设定出企业理念的基础上,如何设计出最有效、最直接地传达企业理念的标志。

而对于我这个初接触VI来说,了解到的相关资料知识点实在是太少,因此在设计盛世王朝商务会馆的标志时根本没有联想到这么多。当然也是专业知识有限,关于文字联想到得也就是皇冠,酒店必须显得高档贵气,从色彩方面入手了。于是便有了简笔画勾出的皇冠图形来表现了酒店的标志。(1)VI设计的习惯性设计原则

设计过程要兼顾视觉识别符号在发展过程中形成的习惯性原则,在不同的文化区域有不同的图案及色彩禁忌。由于社会制度、民族文化、宗教信仰、风俗习惯不同,各国都有专门的商标管理机构和条例,对牌号、形象有不同解释,在设计标志、商标时应特别留心、例如猪的形象不受某些国家或民族欢迎,个别的国家或民族对熊猫的形象也反感,因其形象和猪相似。(2)化繁为简、化具体为抽象、化静为动的VI设计原则

现代设计有着多种变化,包括由繁至简,由具体符号到抽象符号,由静态到动态等丰富变化。

(3)VI设计的法律原则

由于视觉识别符号多用于商业活动,因而所有视觉符号设计必须符合商业法规,如《保护工业产权巴黎公约》、《中国商标法》等。

参考文献 :

(1).标志与企业形象设计实训 东方出版中心 2007(2).陈永权 公共信息标志的设计原则与要求 广告大观标识版 2007(3).黄建平标识创意设计 上海人民美术出版社 2006

致谢:

感谢庞晓婷老师在本课题的写作过程中的指导,从课题的选取、论文的撰写以及设计方案的确定庞老师都给予了极大的指导和帮助,庞老师的关心鼓舞,严格要求,使我受益匪浅。感谢跟我一起讨论的同学,如果没有他们的帮忙,也不能很快的完成,对于他们的帮助表示感谢,感谢在学校期间共同学习共同生活的同学们伴我走过这四年的时光。

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