主题酒店设计毕业论文

今天小编为大家推荐《主题酒店设计毕业论文(精选3篇)》仅供参考，大家一起来看看吧。[摘要]主题酒店是当今酒店业中深受客人喜爱的酒店类型，在酒店业态中占有重要的地位。高职酒店管理专业的学生要学习了解酒店业的各种形态，教师在讲授主题酒店这一专题内容时，如何进行科学、有趣、有效的设计来提高教学质量，探索了主题酒店教学设计的思路和方法。

第一篇：主题酒店设计毕业论文

艺术特色文化主题酒店设计分析

【摘要】随着人们的经济生活水平不断提高，人们想去的旅游已经是一种普通、更多人的生活方式。在旅游中除了特色的地方饮食外。方便游客連接国际潮流，打着文化特色旗号的主题酒店不仅是一个城市的文化载体、反映和载体，而且对于一个拥有多年历史积淀和浓厚文化气息的城市也是一张名片。虽然特色文化主题酒店的发展运营越来越趋于理想化，逐步走向成熟，不再像以前那样只是单一住宿功能的临时场所，简单的展示结构和市场定位，但是存在一些问题。

【关键词】艺术特色;文化主题酒店设计

文化主题酒店是指充分借助企业及当地文化的力量，营造个性化的装修风格和特定的文化氛围，并将酒店服务项目有机的融入到主题中，让顾客获得新奇、富有个性化的文化体验和居住体验。相于传统的酒店营销模式，文化主题酒店以不同特色的文化环境作为营销手段，吸引顾客的眼球，并逐渐成为酒店的核心竞争力。

1、主题酒店特征

主题酒店就是以融合某一地方的历史、文化、城市、自然、神话故事等某一元素、通过一种个性化的服务让消费者在获得欢乐、知识和刺激的同时，了解当地民俗民风及各民族地区独特的地域文化。为了满足旅游市场的需求，中国的主题宾馆综合体在发展初期就已经成熟。在竞争的条件下，差异性、文化性、体验性三者之间的关系犹如唇与齿的关系，如果少了差异性和文化性或是差异性和文化性某一元素缺失或是淡薄，又何来体验性;同样如果少了体验性，就脱离了主题酒店以差异性和文化性为旗号的最终盈利目的。酒店是市场发展的产物，在全球客户市场上竞争日益激烈，酒店的艺术特征和文化主题已成为时代的当务之急。

2、艺术特色文化主题酒店设计

(1)基本设计。为了吸引更多的顾客，主题酒店可以营造特定的文化氛围，使顾客在获得服务的同时获得精神体验。提出主题空间的设计思想。在设计过程中保持设计主题，并根据客户个性化需求，根据主题空间的设计需求，享受主题文化空间。在酒店预订过程中，可以通过互联网或电话了解客户的基本信息，根据客户需求定制主题客房的装饰空间，在设计中增加定制空间的设计价值。上述概念反映了具有主题酒店的特点：首先，必须有一个特定的主题，即艺术特色文化主题酒店必须具有共同的设计;具有艺术主题酒店将为其客户提供良好的精神体验。

(2)服务和文化体系的建筑为客户提供了独特的服务经验。服务体系的建设是酒店文化管理的重要基础，住客评语反映的是的客人在酒店住宿后对该酒店的个人意见和看法。除了建立基本的旅馆管理、服务、营销等系统之外，要建立一种独特的体制文化，必须依靠文化价值观。其中总经理走进接待中心，每一位高级管理人员尽可能与客户联系，及时解决客户问题，为客户提供周到的服务，在制度和文化建设，加强员工的管理是提高酒店服务水平的关键。因此，必须全面培训员工，充分发挥每个员工的潜力和价值，建立合理的奖励和处罚制度，有效调动员工的积极性和主动性。为使每个员工都能很好地理解酒店文化的意义和价值，并充分融入酒店的服务中，积极传播文化，为了使客户能够更广泛地获得文化体验和享受。在酒店模式方面加强文化不仅可以调节每个员工的日常行为，调动他们的积极性和创造性的工作方式，而且可以促进不断完善和发展酒店管理模式。

(3)通过室内设计和装修展现了酒店地域文化酒店的外观设计与内部装饰一致，才能同时进行酒店内外的修缮，加强酒店地域文化如当地风景秀丽，一般都是古风的木制品可以增加历史的重量感。室内设计主要追求以空间为载体带给顾客感官上的刺激，营造进入者身临其境的感觉。酒店室内色彩搭配布艺配置灯具形状家具色彩等都可传递出许多文化内涵的意思，达到其一定的隐喻性故事性。酒店装饰文化就是在设计中使用造型质地颜色尺度、专业数据时考虑地域风情与文化不能只顾理性忽略感性。在设计时一定要以整个酒店文化环境需要为依托，打造天人合一的内外景观。地域文化一般包括了历史起源记忆传承民族风俗与宗教信仰，以及社会人文与场所精神是在同一个地域环境中长期发展形成的一种社会形态和人类的精神形态，在酒店设计中有层次的考虑这几个因素延续城市肌理塑造意向空间表达地域环境，可以使酒店具有文化意义能够结合使用者的印象和记忆，对其行为和审美价值进行引导，创造出一个具有文化精神的环境氛围。设计中只有以新鲜别具一格浓郁的区域性文化为灵魂，才能引起顾客对该的认同和共鸣形成稳固持久的吸引力。而在酒店的建设设计中文化的主题性的体现是酒店建设、设计成功与否的关键，主题文化以酒店设计为依附，所有的设计都围绕所选的主题进行，从建筑外观室内设计产品设计经营管理服务水平服务设施、都以营造文化主题特征为中心。不同产品有其不同内涵而对不同内涵的升华和提炼就形成了酒店的文化主题。

结语：

简而言之，这种独特的服务宗旨，特殊的经营理念，集独特设计魅力和现代设计元素于一体的主题酒店发展前景将更加辉煌。正是主题酒店个性化的发展趋向。希望避免设计粗制滥造、体现地方特色的主题酒店在后期更有特色、更具风格的酒店发展领域中占有不可替代的重要作用。

参考文献：

[1]顾莞.试论主题饭店的文化定位和建设问题[J].四川教育学院学报，2016(11).

[2]王芳.休闲产品主体化发展与经营[D].旅游科学，2018(18).

[3]林聪.主题客房设计中的文化特征探究[J].旅游纵览，2017(1)：90-91，93.

[4]何廷玲.中小型酒店主题客房的设计[J].现代商业，2018(3).

作者：田磊 刘宇

第二篇：酒店业概论课程中主题酒店教学设计探析

[摘 要] 主题酒店是当今酒店业中深受客人喜爱的酒店类型，在酒店业态中占有重要的地位。高职酒店管理专业的学生要学习了解酒店业的各种形态，教师在讲授主题酒店这一专题内容时，如何进行科学、有趣、有效的设计来提高教学质量，探索了主题酒店教学设计的思路和方法。

[关 键 词] 主题酒店;教学设计;酒店业概论

随着酒店行业竞争的日益加剧、社会发展的日新月异、科学技术的高度发达、人们对酒店住宿设施个性化要求的不断提高，现代酒店的设计理念越来越新、内容越来越丰富、形式越来越多样。主题酒店，可谓精彩纷呈、花样繁多，不同的主题酒店有着不同的个性和特色。

当今，不少新酒店的设计师和开发商会把主题酒店作为自己设计开发的首选，主题酒店已然成为当今消费者青睐的对象。主题酒店能让顾客有更深的体验，能享受到更好的自然和文化的产品。

酒店业概论课程是高职酒店管理专业学生的专业核心课程，是一门涉及面广、知识更新快、理论性较强的课程，本课程通过全面系统地讲授酒店业的a基本知识，使高职学生了解、熟悉并掌握酒店业的产生、发展、种类、组织及各种现代酒店经营模式、运行管理等相关知识，同时培养学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力，为今后学习其他酒店专业课程奠定基础。

在课程中，有一内容就是酒店类型知识，其中要学到“主题酒店”这一内容。这一专题的教学，如何设计得更加科学、有趣、有效呢?

主题酒店教学设计，要根据酒店业概论这门课程的课程标准要求和酒店管理专业高职高专学生的特点，将教学的各个要素做有序安排，来设想和计划合适的教学整体方案。

一、主题酒店教学设计的思路

(一)思考“为什么”学

教师在进行教学设计时要分析学生的学习需要和确定学生的学习目标。

1.高职学生的学习需要

酒店业概论是高职酒店管理专业学生一年级第一学期的必修课程，学生对酒店业是陌生的，迫切需要了解和掌握酒店业的基础理论知识。主题酒店的概念对学生来说也是陌生的，需要掌握主题酒店的概念和了解主题酒店的现状。

2.职业教育教学目标

职业教育强调课堂的教学目标通常有三个方面的目标，知识目标、技能目标、情感目标。同时，教师在课题教学中，还要关注到知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的融合和融入，教师设定的目标要有可操作性和检测性。

主题酒店教学中，除了知识目标技能目标之外，教师还要将情感目标作为一个重要的教学目标来设定，通过本次教学，培养学生的创新思想和创新能力，同时引导学生对酒店专业拥有强烈的兴趣和对未来职业生涯的美好憧憬。

(二)确定“学什么”

有了前面的学习目标，接下来要确定教学内容，教师在选定教学内容时，要考虑到这些教学内容是否满足学生的学习需要。

主题酒店的出现，是发达国家成熟市场为了提高竞争力的必然产物，也是酒店打破传统，进入高层次文化竞争的表现。主题酒店的面世，标志着一个已开发的酒店市场进入了百花齐放的阶段，凸显了酒店设计理念的一次跨越式飞跃，是对传统的千篇一律的酒店外观和装潢风格的一次革命性颠覆。

本专题的教学，内容就是主题酒店。教师要进行教学内容分析，在这个环节中，要确定重点和难点，教学内容的研究和细化。在教学中，主要内容是讲授主题酒店的概念、现状、开发和特性，制作精美的教学课件和视频资料，给学生学习和欣赏世界各地的形形色色的主题酒店。此外，用任务驱动的教学法布置学生完成任务(设计一家主题酒店)，最后，由学生汇报自己设计的主题酒店，由学生和教师共同来进行评价。

(三)考虑“如何学”

“如何学”是教师在教学设计中需要重点考虑和思考的环节，教学应该采用什么方法，什么策略，来实现前面的学习目标，使学生掌握需要的教学内容。

1.学情分析

高职学生思维活跃，对新鲜事物充满好奇，作为一年级学生，对酒店有了初步了解，学生的创造力需要老师的引导。因此，在讲授了主题酒店的基本理论知识和介绍了世界各地的主题酒店后，要求学生充分发挥想象力，用语言和文字设计一家梦想中的主题酒店。

2.选用合适的教学方法

本专题教学以“讲授法”为基础，配以精美的教学课件和教学视听资料，刺激学生的听觉和视觉，使其获得信息。再通过“任务驱动”教学法，引导学生自己设计主题酒店，并进行汇报演讲。

在整个教学过程中，为学生展示精美的主题酒店课件和视频，配上解说，让学生感受到主题酒店的魅力。此外，学生的设计和演讲也力图在快乐的气氛中进行，同时引导学生对专业的热爱。

(四)检测“学得怎么样”

完成了前面的环节，教师还要对教学的效果进行全面评价，检测学生学得怎么样。检测的方式和方法可以根据教学的内容来具体设定，比如，可以通过提问，作业、任务、考试等方式来评价学生的学习效果。评价的结果出来以后，要对结果进行分析，根据评价的结果和分析结果对以上各环节进行修改，以获得成功的教学。

教师要把握运用好评价的标准，大胆尝试教学评价的改革，尽力使自己的教学与新的评价体系合拍，充分发挥评价机制的激励作用与导向功能。

二、主题酒店教学设计遵循的原则

(一)系统性原则

教学设计是一项系统工程，这个系统的组成内容有：教学目标、教学对象、教学内容、教学方法、教学评估等子系统。各子系统既相对独立，又相互依存、相互制约，组成一个有机的整体。主题酒店教学设计，教师一定要遵循系统性原则，把各个内容有机结合在一起整体考虑和计划，提高教学效果。

(二)科学性程序性原则

教学设计是一项科学的严谨的教学活动。各个子系统的排列组合是有程序的。第一步做什么、第二步做什么，要有序科学地进行，教师要本着科学严谨的态度来计划和设定整个教学的程序。

(三)可行可操作性原则

教学设计是用来操作和实施的，而不是写在本子上。教师在设计的过程中，要考虑教学诸要素的主观条件和客观条件，考虑学生的实际情况和年龄特点，考虑师资水平，考虑教学设备场地等。所设计出的内容应该能指导具体的实践

(四)能力本位原则

教学设计中，应该充分考虑到学生能力的培养。特别是职业教育，教学的目的和宗旨就是培训学生的职业能力。教师要让学生有兴趣或者乐意参与教学活动。教师在教学中要创造条件，舍得花掉一部分的课堂时间让学生自主思考。教师要精讲，学生要多思、多练，宁肯教师少讲，也要留时间给学生思考。结合教学内容，让学生有创新思维的锻炼，提倡探究性学习和自主探究，教师要通过探究性教学培养学生的探究能力，教师要有效地引导学生自主探究和分析思考。

(五)反馈性原则

教学设计中，教师要考虑如果检验教学成效，成效的检测有多种方式，提问、作业、任务、考核、学生评教、意见反馈，这些信息教师都要收集整理和分析，为修正完善原有的教师设计提供依据。

三、主题酒店教学设计中学生创新能力、思维能力、表达能力的培养

在本次教学中，这是一个重头戏，也是本次教学设计的亮点。有了教师的讲授，学生对主题酒店有了认识和理解。接下去，就是要求学生用文字、PPT来设计一家自己心目中的主题酒店并到讲台上进行汇报展示。经过引导和学生的大胆想象，学生设计出的酒店真是新颖别致，极富个性，让人大开眼界。

(一)宫廷主题酒店

一位学生对宫廷有兴趣，她设计的酒店以宫廷为主题，有唐朝式的、明清式的，比如以“清朝”为主题的客房，这间房间里的各种设施就尽量做成清朝时的样式，比如把灯具做成灯笼的样式，墙上挂上国画书法诗词，家具做成木质镂花的等，服务员穿成清朝的服装。

(二)动漫主题酒店

一位喜欢动漫的学生设计的酒店就是以动漫为主题。酒店房间内到处充满了动漫的元素，一些经典的动漫形象和动漫元素在酒店的各个区域、各个角落都有体现。可以给入住者带来温馨的回忆和美好的记忆。

(三)情侣主题酒店

一位有着浪漫情怀的女生设计的情侣酒店温馨浪漫。她以爱情和玫瑰花为元素来装点酒店客房，窗帘上有玫瑰花图案，床单上有玫瑰花图案，就连卫生间里的香皂都是玫瑰花形状，整个房间装饰装修强调“静谧、和谐、温馨、浪漫”等格调，颜色方面选择凸显浪漫的粉红、米黄或者淡紫等色彩。

(四)电影主题酒店

酒店配备现代化电影放映厅，部分客房配备家庭影院式影视播放设备。顾客可自由选择入住客房类型。酒店内电影观看一律免费。酒店把人们的电影梦落实到了床榻、地板、衣柜，让它们活灵活现地展示在顾客眼前。带来舒适环境的同时让顾客过一把电影瘾，让顾客住进这些主题酒店的房间，营造出睡在电影里的感觉。

(五)民族风情主题酒店

一位对云南民族文化民族风情有兴趣的学生设计的酒店坐落在昆明滇池旁，总共有十六层，第一层是前厅，装饰风格和特色体现了浓郁的云南民族文化和特色。其余的十五层楼对应着云南特有的十五个少数民族。穿着十五个少数民族服饰的服务员、民族特色工艺品、民族风的客房、这些元素都体现着这家酒店的主题和文化。

学生设计的酒店实在是让教师感到欣慰，有太空主题酒店、智能主题酒店、乡村田园主题酒店、水果主题酒店、红酒主题酒店等，每个上台展示的学生在展示和介绍了自己的设计后都获得了老师和同学的热烈鼓掌，课堂也在愉快美好的气氛中进行。学生参与到这项教学活动中，创新能力、思维能力、表达能力都有所锻炼和提高。

四、不断进行教学反思，努力提高教学质量

教师要学会在教学活动中不断进行反思。反思的目的是为了让教学效果和质量更加趋于高品质，能让学生学到更多的知识和技能，让学生受益并获得良好的发展。主题酒店的教学设计和教学实施在锻炼教师教学能力和提高学生专业兴趣，培养专业能力方面有着很重要的作用，教师要不断地进行反思和总结。

(一)潜移默化地实现教学目标

主题酒店的教学过程和教学活动中，既有主题酒店的概念、酒店类型知识、设计主题酒店的技能、学生汇报展示，也有教师引导学生对酒店业的热爱和专业的热爱等情感方面的激发。整个教学实施的过程中，教师要把知识、技能、情感三大目标自然而然、有条不紊、生动灵活、潜移默化地体现出来，特别是情感目标，特别看重教师的教学艺术和教学水平，把情感的内容渗透融化在教学的每一个细节上，达到润物细无声、水滴石穿的境界。

(二)认清教师和学生的角色

职业教育教师的角色不是单一的，教师的角色是多重性的，教师是组织者、引导者，也是顾问、管理者。教师要根据教学内容和教学过程的变化充当不同的角色，正确引导学生的兴趣，保证正常的教学秩序，确保布置给学生的任务要具有可操作性。学生在完成项目的过程中遇到困难，教师应及时给予指导和帮助。

作为学生，也要认真积极地参与到老师布置的工作任务中，教师还要想方设法激发学生的积极性，锻炼学生的想象力和培养学生的创新能力。本次课的设计要充分体现学生的主体地位，在师生互动、生生互动的过程中，培养学生自主学习的能力，最大限度地调动学生的主动性、积极性和专业学习兴趣。

学生的酒店设计要做好点评，充分给予鼓励和表扬，在今后的课堂中，对主题酒店未来发展趋势也可引导学生去探讨。

(三)牢记教学设计的特性

教学设计是教育技术的组成部分，是教师的一项基本功。教学设计要遵循教学过程的基本规律。教学设计是一个计划性和决策性的活动，这一活动始终要围绕着是否实现教学目标，也始终要用系统、科学的方法来进行设计，来促使教学效果的优化和教学质量的提高。

酒店业概论课程中主题酒店的内容是酒店管理专业学生重要的学习内容，教学设计成功与否直接关系到学生的学习积极性和专业素养的提高，酒店管理专业的教师应当努力提高教学设计的本领和技艺，保证课程的教学达到高品质要求，切实提高酒店管理专业人才培养的质量。

参考文献：

[1]孟笑红.职业教育教学初探[J].职业技术研究，2013(34).

[2]邓泽民，赵沛.职业教育教学设计[M].中国铁道出版社，2009.

作者：周令芳

第三篇：浅谈主题酒店心理因素空间设计

【摘要】随着经济的快速发展和科技的进步，商务交流和旅行考察等活动越来越频繁，酒店作为人们的活动场所也越来越受到重视。人们不仅仅要求酒店的的基本功能性需求，还从心理因素上找到更高层次的对空间设计的需要，对我们主题酒店设计有着指导作用。

【关键词】主题酒店;心理影响;空间设计

在这个越来越强调个性，越来越喜欢追求新鲜事物的年代，一成不变的风格很难满足大部分受众的需要。想要吸引新的客户群并长期留住一批固定客户的心，除了长期提供优质的服务外还必须从不变中生万变，给客户带来新鲜感。所以酒店设计也紧紧跟随时代的步伐，能将设计融入自己的个性创作出卓尔不群的作品，以求彰显一个时代的主题、人文的信仰，所以在现在的酒店设计中，不仅是满足其应用的功能的需要、设计新颖，更重要的是具备不同的地域性和文化性。一个成功的主题酒店不应该是单一的主题，应该在总体主题的引领下，再分成独特的风格和主题，让客人每次入住同一间酒店都有不同的体验。

一、主题酒店空间设计与心理因素的渊源

酒店(或称饭店 hotel)的出现，若从英国公元1400年左右出现的酒店雏形——客栈算起，已有近600年的发展历程，虽然中国也是世界上最早出现旅馆的国家，但真正代表中国酒店诞生的是1900年建成的北京饭店.中国室内设计在新中国成立初期发展极其缓慢.中国的酒店业设计同样如此，50年代至70年代末几乎没有自己的室外内设计.如北京饭店也只不过是五十年代俄罗斯古典主义与中国传统装饰符号相混和的设计样式。主题酒店在欧美等发达国家已有近50年的历史，目前世界上的主题酒店以美国的“赌城”拉斯维加斯最为集中和著名。

80年代，我国实行全面的改革开放，经济高速增长，国内一时宾馆酒店大兴，暂不论其风格的差异和水平的高低，就其过程而言，在近二十年的时间内，中国室内设计迅速走过了西方国家近百年的发展历程。主题酒店以其丰富的人文文化内涵及极具感染力的建筑装饰风格受到市场的大力追捧。这种主题酒店以某一特定的主题去体现酒店的建筑风格和装饰艺术及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的精神享受，同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得独具特色的不同文化感受和体验，也是近几年在我国沿海发达城市和一些旅游胜地发展非常迅猛的酒店形式之一。

二、主题酒店对人们心理的影响

主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店。所以主题酒店的设计，关键是主题的确定。在实践中，主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场，文化主题一定要有差异性。在酒店空间设计中视觉艺术设计的范畴众多，将历史文化、建筑装饰物化成直观的视觉符号与人们心灵沟通共鸣成为某一主题，可见视觉艺术在洒店的经营增长途径中的作用。酒店空间设计定位之后它的视觉化极为重要，其中的视觉设计应用直接服务于酒店空间的设计，通过视觉使人们非常快捷的获取主题印象。

一种是传统文化为基础，表达人们内心对于传统的追思。在风格多样，百花争艳的主题酒店行业竞争中，浓郁的民族特色将会是出奇制胜的法宝，在文化艺术的全球化程度愈来愈高的今天，建筑空间的形式和内涵呈现出丰富多彩的文化特征，这与发扬民族本土文化概念的酒店趋势并不矛盾，相反多元文化融合以及国际各类建筑、规划、装饰理念的相互共存、结合将有机地促进多元审美需求。位于拉斯维加斯的柏列吉欧酒店——模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。“金字塔酒店”以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，有4407个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。取材於世界八大奇观之一的埃及金字塔为主题，外型是人面狮身像，酒店内部随处可见仿制金字塔的人物造型、图腾、文字符号为元素的设计和配饰，具有浓郁的古埃及文明的文化特色。

另外一种是以自然环境为基础，讲究的是回归自然。酒店空间如能够结合地域特色融入自然，体现独特的地理景观，将实现文化品位以及品牌价值的有机结合，实现社会效益和经济效益双丰收。此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段，把富有特色的自然景观搬进酒店，营造一个身临其境的场景。比如位于野象谷热带原始雨林的深处的西双版纳树上旅馆，它的主题创意来源于科学考察队为了更深入的观察野象的生活习性。

三、主题酒店心理因素空间的意义

作为一个酒店，应有其统一的文化主题，这种文化主题一般都应立足于当地的地域文化与地方特色，或参考异国异地文化、风情、风光、历史等并从中吸取素材，要能够将当地当时的历史文化语言和风土人情浓缩成一种视觉符号，将其融入装饰设计语言中，恰如其分地表现出来，并能准确地阐述一种文化背景。一般酒店都设有中心艺术品，来增强整体的艺术氛围.但应和整体的环境手法相统一，大堂中每一局部的细节都应该能与之相呼应，让人感觉它仅是统一环境中的一个高潮和重点而已，这样才能让到访者在每一细微处都感受到一种明确的文化主题。

主题酒店的运营，主要有客房、餐饮、服务和衍生品。客房服务主要根据细分市场的不同消费偏好与需求，每一个成功的主题酒店，都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、时代特征、政治和经济背景、人文环境、艺术色彩、经营特色等。了解主题酒店背后的文化背景，都深入影响了人们对于酒店空间的心理感受。

作者：阳海龙