伊利企业战略分析

伊利企业战略分析（通用6篇）

篇1：伊利企业战略分析

主要事实：

蒙牛和伊利作为国内乳业的两大巨头，自从蒙牛诞生的那一天起，他们之间的竞争便十分激烈。在今天，乳业作为一个朝阳产业，发展潜力巨大。牛奶作为一种技术含量并不明显的产品，进入的门槛也相对来说比较低。很多多元化的集团公司都有乳业投资，可是越是进入门槛比较低的行业，竞争压力也越大。国内从事乳业生产的公司很多，但是真正称得上是乳业品牌的也就只有蒙牛，伊利和光明三家。比较这三家乳业公司，如果单从企业规模和市场知名度上说，光明已经失去了与蒙牛、伊利的可比性。蒙牛和伊利是两家有着特殊关系的企业，他们之间的竞争尤为激烈。这单单从他们的对外广告便可看出，甚至可以用针锋相对来形容。有人说蒙牛和伊利的关系相当于可口可乐和百事可乐的关系，这时很有道理的。他们都作为行业的龙头老大，都想在激烈的市场竞争中取得领先地位，但是他们谁也没有绝对的实力将对方打败，所以彼此只能进行跷跷板似的你争我斗。可口可乐和百事可乐各自有着不同的广告诉求和目标消费者，而且他们似乎也在默认对方存在的合理性。即这个世界上，不应该只有一家如也巨头。相应的，拿这种观点来说蒙牛和伊利的关系时，也可以说中国不应该也不会只有一家乳业巨头。他们的共同存在将是长久的事实。在广告的诉求方面，蒙牛和伊利也采取定位和适应自己企业的方式。

蒙牛和伊利的广告策略虽然有很多不同的地方，但也有很多相同的地方。通过分析他们的不同和相同，我们便可以知晓这两家乳业公司的不同特征以及形成这些不同特征的原因。甚至在某种程度上说，对这两家公司的比较分析，将会帮助我们对整个乳产行业有一个较为清晰的认识。具体分析如下：

一、不同点。

1、广告诉求的目标消费者不同

伊利作为一家比蒙牛历史更悠久的乳业公司，他有着先进入行业的优势。即公司有着广泛的社会信誉度，在普通消费者的心中有着绝对的权威。所以他的广告诉求力求争取最广大的普通消费者。他通常将广告的诉求与普通民众关心的话题相联接，这一点单从他的奥运宣传上便可看出。通过某一位有巨大影响力的运动员的代言，而进行狂轰滥炸式的宣传，力求在短期内受到巨大的效果。

蒙牛则采取了细分消费者的战略，这是蒙牛一直坚持的广告战略。从超女开始，蒙牛便将酸酸乳定性为年轻人的产品，特别是年轻女性，如广大中学生，大学生和白领。以至于蒙牛的酸酸乳与伊利的优酸乳在争取广大年轻消费者的竞争中取得了绝对的领先地位。当然蒙牛的这一广告定位也给自己的产品带来了反面的影响。这可能是蒙牛酸酸乳的营销策划者也没有意识到的，那就是他们无意当中将蒙牛定位成了一个具有高度女性化的产品，无论是产品的名字“酸酸乳”，还是他的广告口号“酸酸甜甜就是我”，都体现了这一特点。使酸乳这种本来没有性别区分含义的产品变成了具有性别区分的一种产品，与蒙牛合作的娱乐节目超女以及他的品牌代言人张涵韵都是具有高度女性化的形象。而蒙牛的竞争对手伊利将酸乳定名为优酸乳，品牌代言人有易建联，潘玮柏，刘亦菲，男女搭配的选择，让优酸乳成为一个很中性的产品。扩大了目标消费者，但是同时也弱化了具体的消费者的概念需求。所谓利弊的抉择，在这一点上得到了很好地体现。

2、对奥运商机的不同利用

不能否认的是，奥运会是这几年全体中国人关注的焦点，取得奥运赞助商的地位，无疑在抢夺奥运商机的激烈竞争中拔得头筹。伊利很顺利地取得奥运会的赞助商，所以他这些年的广告活动都紧紧围绕奥运会展开。但是个人的感觉是，伊利并没有很好地在广告宣传上体现自己作为奥运赞助商的地位。只在电视广告中印上赞助商的标志，而没有深入去开拓奥运会赞助商这样一种特殊的地位给企业带来的机遇。他的形象代言人也多为体育运动员，如刘翔，易建联，通过广大民众对奥运和运动员的关注，而推销自己的产品。这是很多奥运赞助商都会采取的广告方式。

相反的，蒙牛针对自己不是奥运赞助商的劣势，避开与伊利的正面碰撞，而采取迂回战术，尽最大能力运用奥运会给企业带来的机遇。这主要体现在以下两点：首先，他不是奥运赞助商，失去了奥运会这样绝佳的推销平台，对蒙牛的影响应该是相当大的。但是，所谓有利也有弊，弊处也是利处。没成为奥运赞助商，使得蒙牛节省了一大批广告费，他可以将这批广告费用于其它的广告支出方面。这在蒙牛所赞助的“蒙牛城市之间”便可知道。毫不吝啬地说，蒙牛的这一个举动，可以说是蒙牛一直所进行的赞助大型活动广告理念的延续。从最初超女的辉煌，到“城市之间”的全民参与，蒙牛所进行的每一个广告赞助都收到了很好的效果，在社会上有很大的影响力。与伊利单纯的传统广告方式不同的是，蒙牛的采取了新型的赞助大型活动的广告方式，鼓励消费者的亲自参与，试图通过广告赞助的活动给消费者一种亲近的

感觉。伴随着整个广告行业的发展，蒙牛这种赞助大型活动的方式，力求企业的广告以一种隐性的方式与观众互动，将是未来广告的发展方向。其次，蒙牛采取了打奥运擦边球的方式，将自己的广告和奥运联系起来。蒙牛苦于自己不是奥运赞助商，不能将自己的产品与奥运紧密地相连。但是又不甘心失去奥运这块大蛋糕，只能采取擦边球的方式运营自己的广告。他所赞助的城市之间也秉持了这样一种理念，即运动的宽泛化。奥运会只是带给了国人一个运动的概念，而蒙牛将运动概念进行延伸，拓展，具体化。不是单纯的就运动而说运动，而是强调普通民众的参与。这无疑体现了蒙牛企业领导人的高明之处。

3、形象代言人的不同选择

伊利形象代言人的选择紧紧围绕奥运这一理念而展开，即多为又巨大影响力的运动员。如刘翔，易建联。在奥运会这样一种氛围下，形象代言人的运动气息，无疑与奥运会所倡导的理念合拍。对于观众也更有吸引力，广告的效果无疑也会得到最大的体现。但是，其实这是一种相对简单也相对保守的广告方式。以运动员作为自己的形象代言人，奥运赞助商可以使用，非奥运赞助商也可以使用。况且，在奥运会氛围的推动下，运动员的代言费无疑地也会水涨船高。

为了合上奥运的节拍，蒙牛对自己的形象代言人也进行了调整，与超女时代超女独行天下不同的是，蒙牛在代言人的选择上也呈现出多元化的趋势。如徐静蕾代言的蒙牛真果粒，强调的是知性和白领人士的生活方式。而SHE的代言，则是对青春女性目标消费者的进一步巩固。可能是为了更加注重男性消费者，蒙牛起用了吴克群代言巧克力。稍微仔细的分析一下，便会发现，这些代言人多为影视明星和歌星。更能体现蒙牛的独特的是，与伊利单纯的启用运动员做广告不同的是，蒙牛塑造了一个运动小奶人的形象，这样一个生动活泼的奶人形象，无疑会在消费者心中留下更多深刻和新鲜的感觉。这无疑是蒙牛打奥运擦边球的又一体现。

二、相同点

产品的多元化，是蒙牛和伊利都在不遗余力进行的一个企业战略。牛奶作为并没有多少技术含量的产品，要想占有更多的市场份额，只能从产品的概念上下手。即很多广告人说的“不要卖产品，而要卖概念”。两家乳业公司都深知概念的重要性，对产品的概念进行了深入的开展。具体说就是产品的多元化，针对不同的消费者，开发同一品牌下的若干小品牌。其实这一战略，并不新鲜。宝洁公司是这一企业战略运行的领先者，不同的产品，强调不同的诉

求点。针对消费者有早上和晚上喝牛奶的习惯，蒙牛和消费者都开发出了早餐奶和晚餐奶。早餐奶和晚餐奶究竟有多大的区别，恐怕只有两家公司的高管才知道。消费者只是针对产品包装上的早餐和晚餐两个字，而简单地认为早上宜喝早餐奶，晚上宜喝晚餐奶。认为其他没有把早餐奶和晚餐奶区分的乳业公司，意味着产品质量的落后。这多少是因为心理的因素在作怪罢了，可是这心理因素的力量确实也大得吓人。而这心理因素的力量却来自于企业策划人员的概念而已，说企业的产品营销进入到概念阶段，并不夸张。针对高收入者对高品质牛奶的需求，蒙牛和伊利采取了差异化的策略，分别开发了特伦苏和金典两个优质品牌。家电和汽车的营销方式，已经悄然地进入了乳产品这样一种日常性的商品。

总结：

乳产品作为一种特殊的商品，企业对产品推销的诉求点往往很大一部分在于企业的营销策略，竞争的焦点自然集中于各自的营销手段。蒙牛的历史，虽然无法与伊利相比，但是通过两者的广告分析，我们看到了后起者所拥有的巨大潜力以及对竞争对手的冲击力。乳酸企业的广告战略对公司有着举足轻重的作用。

篇2：伊利企业战略分析

第一章

价值篇 第一条

伊利愿景 引领中国乳业

打造世界品牌

第二条

伊利使命 不断创新，追求人类健康生活 第三条

伊利核心价值观 Health——健康兴旺，基业长青

伊利人（Human）、效率（Efficiency）、创新（Alteration）、责任（Liability）、团队（Team）、诚信（Honesty）

第二章

风格篇 第四条

伊利企业风格 Active——积极主动，勤勉进取

进取（Aggressive）、协作（Cooperative）、务实（True）、高效（Immediate）、敬业（Votive）、严谨（Elaborate）

伊利企业风格三字经 勤进取、齐协作 讲务实、求高效 共敬业、重严谨

1、勤进取——成绩只能代表过去

2、齐协作——人和万事兴

3、讲务实——快速解决问题

4、求高效——快人一步一重天

5、共敬业——工作高于一切

6、重严谨——精确到每一细节

第三章

战略篇 第五条 伊利核心经营思想

客户至上，品质为本

1、客户至上

对消费者：消费者是伊利的衣食父母

对社会：社会是伊利生存发展的平台

对股东：股东是伊利事业的坚实后盾

对合作者：合作者是伊利的事业伙伴

对员工：员工是伊利基业长青的根本保障

2、品质为本 伊利人承诺：奉献“精良品质”，共享健康生活。“为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品”

第六条

伊利战略定位

1、专注乳业，做乳品专家

2、立足中国，放眼世界 第七条

伊利发展观

1、做长青企业

2、先做强，再做大

3、创新铸就成功

4、学习赢得明天 第八条

伊利市场竞争观

“直面竞争”是活力，“领先一步”是法宝，“共同成长”是主题

第九条

伊利资源观

1、得资源者得天下

2、变有限资源为无限 第十条

伊利风险观 居安思危，随机而动

第四章

管理篇 第十一条

管理思想 精确管理：规范、精确、严格、高效 管理到方方面面 精确到每个细节 第十二条

组织管理理念

1、组织原则

战略导向、精干高效、统一指挥、授权有度、责权对等、分权制衡、流程驱动、客户导向、整体合作、持续改进

2、决策

详细分析，科学论证；团队决策，专家辅助

3、计划／预算管理

全面预算管理是精确管理的重要手段。

目标指引，动态管理

4、沟通协调 沟通无处不在 有效的沟通创造无限价值 宽道窄距的沟通渠道 消除信息孤岛 消除本位主义

5、执行

正确的方向，正确的方法

不折不扣地做 积极主动地做 快速高效地做 深思熟虑地做 团结协作地做 注重反馈地做

6、监督控制

控制关键点，找差距查原因 分层管理，分类控制 科学监督，信息控制 严格自律，主动行动

7、制度建设

“先规范、后优化、再固化” 制定制度从细，执行制度从严

制度面前人人平等 第十三条 人力资源管理理念

伊利人力资源管理“一总则”：以德取才，以能用才，以需育才，以信

留才；

伊利人力资源管理“二基点”：既要用人之力，更要用人之智； 伊利人力资源管理“三部曲”：信任、约束、成长。信任是前提，约束

是保障，成长是归宿。

1、选人——以德为先，以才为上

2、用人——汰弱留强，以能用人 “能者上，平者让，庸者下。”

3、育人——内修外补 以需育才 “人人受培训，人人培训人。”

4、绩效管理——以绩论效 公平透明

5、薪酬激励——以岗定薪 激发潜能

第十四条

财务管理理念

全面管理 精打细算 第十五条

审计监督理念

全程审计

客观、公正、独立、保密 完整性、有效性、适度性 审计、反馈、改进 第十六条

成本管理理念

省钱就是赚钱 全面管理

事先预防 分级控制 全员参与

第十七条

资本运作理念

1、资本运作思想 专注、审慎、稳健

2、资本运作原则

伊利的一切投资活动要按“三个有利于”原则进行：

（1）有利于实现伊利的使命、愿景，确保我们做正确的事情（方向

正确）；

（2）有利于企业价值的最大化（经济利益性）；（3）有利于增强伊利的核心竞争力（立足于竞争和发展）。

3、资本运作策略

打造资本运作平台，优化资本结构，整合产业资源，注重文化融合

第十八条

产品理念 伊利向消费者奉献“精良产品”

精良产品＝人本化＋精品化＋天然性＋健康性＋创新性

第十九条

品牌理念

1、品牌就是价值

2、伊利品牌建设目标

“三度+三性”：知名度、美誉度和忠诚度；获利性、拓展性和持续性。

3、伊利品牌建设线路

由产品品牌到企业品牌，由行业品牌到社会品牌，由中国品牌到世界

品牌。

4、伊利品牌建设法则

“1234简单品牌法则”：一个中心、两个基本点、三大纪律、四项基本

原则

一个中心：伊利品牌精髓——帮你实现梦想。两个基本点：品牌基础建设和品牌推广。三大纪律：坚守诚信，确保质量，形象一致。

四项基本原则：消费者导向原则、个性化原则、分品牌原则、延伸有

度原则

第二十条

质量管理理念

“为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品”是伊利的质量目标，而消费者满意是质量检验的最终标准。伊利建立全过程、全方位、全员的“三全”质量管理体系。

第二十一条 营销管理理念

1、市场观

优秀的企业满足市场，卓越的企业创造市场。没有淡季的市场，只有淡季的产品。

2、营销管理

严格制度建设、简化业务流程、规范营销渠道、加强终端控制、整合营销手段、打造营销队伍。第二十二条

服务理念

全面服务模式：行行都是服务业，环环都是服务链，人人都是服务者。服务之“四维度”：对消费者的服务、对合作伙伴的服务、对社会的服

务、对内部客户的服务。

伊利服务的“五心”标准：客户1％的不满意等于100％的不满意。

诚心、贴心、细心、耐心、舒心 第二十三条

信息化管理理念

信息化的“四化”建设：自动化、智能化、数字化、网络化

第二十四条

生产管理理念 严格、规范、节俭、安全 第二十五条

采购管理理念

集中统一招标、廉洁自律、精通专业、规范管理

第五章

行为篇 第二十六条 管理者的职业规范

1、塑好人品——六字箴言

管理者品格之“六字箴言”： 信、正、廉、敬、严、行。信以致远，正以服众，廉以生威，敬以招贤，严以臻善，行以垂范。

（1）信。谨记：管理者最大的破产是丧失信誉。（2）正。谨记：其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。

（3）廉。谨记：品德为首，廉明是根。

（4）敬。谨记：尊重是信任的前提，信任是管理的基础。（5）严。谨记：从严治军近乎苛刻，才能锻造出优秀的人才和强大的团队。

（6）行。谨记：躬自厚而薄责于人，则远怨矣。

2、练好本事——四“力”并重（1）思考力——思维创造世界（2）决策力——“三个反对” 谨记：错误的决策比贪污更严重。

谨记：今天还是正确的事情到明天才决策，就可能变成致命的错误。谨记：不顾执行的决策是不负责任的，不能执行的决策是无用的。

（3）执行力——“四个杜绝”

杜绝阳奉阴违、杜绝拖拖拉拉、杜绝循规蹈矩、杜绝华而不实。

（4）感召力——威信来自于职务外的权力

重新认识你的权力 正确树立你的威信 谨记：轻用其锋，动辄伤人，是为凶器；韬光养晦，临机决断，是为

利器。

谨记：用个人的智慧代替员工的专业是管理者常犯的错误。

谨记：为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之。

3、带好队伍——六“要”六“不要”（1）要把握方向，不要陷入琐碎事务

谨记：时时提醒自己“今天的事我昨天已安排好，由下属去做；我要

做的是安排明天、后天的事”。（2）要善于合理授权，不要大权独揽（3）要明确制度，不要朝令夕改（4）要敢于承担，不要推脱责任

谨记：不管你如何授权，你的下属的所有行为、你职权内的所有事情，最终的负责人只有你一个。

谨记：当你推脱责任的时候，就是上级怀疑你的时候，也是下级不再

信赖你的时候。

（5）要公正严明，不要感情用事

谨记：公正的天平一旦被打破，一切规则都失去意义。

谨记：好人主义的本质是不负责任。谨记：管理的基础是理性，而不是情感。

（6）要知人善任，唯才是用；不要妒贤嫉能，任人唯亲 谨记：你的下属在各自的领域都比你强，你才是最强的管理者。谨记：敢于对领导坚持己见的人，往往是负责任、有主见的人。谨记：要无情地淘汰庸才，除非他真的恐慌起来并决心成才。谨记：有激情的员工不需要监管，他会自己找到解决方案。谨记：要么就什么事都别干，要么就准备宽容失败。

第二十七条 员工的职业规范

1、道德品质

伊利人的道德宣言：先做伊利人，后做伊利事；

欲出好产品，先塑好人品。

伊利人做人的四项“基本原则”：忠、诚、勤、俭。（1）忠。谨记：忠于原则，忠于事业，忠于企业，忠于团队。

（2）诚。谨记：一诈破百信，一贪丧百廉。

（3）勤。谨记：让勤奋成为习惯。

（4）俭。谨记：任何节约都是在创收，任何浪费都是在犯罪。

2、人际交往

伊利人人际交往的“十二点法”： 仪表雅一点，微笑多一点； 倾听多一点，空话少一点； 赞美多一点，猜疑少一点； 度量大一点，脾气小一点； 承诺慢一点，行动快一点； 自省多一点，指责少一点。（1）保持良好的职业形象（2）做一个好的倾听者。谨记：上帝给我们一张嘴和两只耳，为的就是让我们少说多听。

（3）慎于言而敏于行。谨记：慎于言而敏于行。

（4）宽以待人，严以律己。谨记：以恕己之心恕人，以律人之心律

己。

（5）赞美和鼓励身边的人。谨记：用心发现别人的优点并实施赞美，你会获得越来越多的爱。

3、人生哲学

（1）一颗感恩的心。谨记：你选择了什么样的心态，就选择了什么

样的生活。

（2）命运就是你的自我意象。谨记：改变命运从改变意念开始。（3）物竞天择，适者生存。谨记：在战战兢兢中兢兢业业，在激烈

竞争中脱颖而出。

（4）优秀是一种习惯，自信是一种养成。谨记：不为失败找理由，要为成功找方法。

谨记：不要说“我不行”，换成“我试试”。

（5）永远不要说放弃。谨记：成功是什么？走过了所有失败的路之后，只剩下一条路，那就是通向成功的路。

4、工作作风

（1）停止一切空谈。谨记：空谈无益，唯有实干；脱离了实际，一

切都是无本之木。

（2）马上采取行动。谨记：苦想没盼头，苦干有奔头。（3）做好每一细节。谨记：成功没有捷径，唯有精益求精；卓越源

自严谨，重在细节完美。

（4）信赖你的团队。谨记：默契就是动力。

篇3：伊利股份2012年度战略分析

战略分析是财务分析的重要组成部分, 从定性角度出发挖掘企业存在的优势劣势, 通过对资料的搜集和整理来分析企业内外部环境, 为企业发展战略的制定提供充足的依据, 为企业发展指明方向。战略分析的起点应为行业分析, 以明确企业发展前景、盈利状况等情况。

一、中国乳业行业概览

中国乳业起步晚, 起点低但发展迅速, 特别是改革开放以来奶类生产量以每年两位数的增长速度增加, 远远高于世界1%的平均增长水平。然而, 08年“三聚氰胺”事件将中国乳业推到了风口浪尖, 消费者对乳制品信心骤减, 甚至出现“喝奶不如喝白开水”的言论。当年乳制品企业上市公司中除三元股份外, 其他均为亏损, 外界认为中国乳业将从此一蹶不振, 伊利、蒙牛、伊利一统天下的局面将被终结, 09年将是中国乳业的洗牌之年。然而三年时间过去了, 种种预言并未实现, 上述三者仍占据着三巨头的交椅, 行业内并未出现大面积洗牌现象, 只是在细分市场上的结构上有稍微的调整。众多乳制品企业正通过自身努力重拾消费者信心, 中国乳业正以强大势头从挫折中崛起。

二、伊利股份SWOT分析

对伊利股份进行SWOT分析, 以期充分利用现存优势, 挖掘市场上的机会, 并有效规避市场上存在的种种威胁, 从而为企业发展战略制定指明道路。

1. 伊利股份的优势分析。

首先, 伊利具有历史沿革优势。伊利的前身是1982年成立的呼和浩特市回民奶食品总厂, 是全国奶制品生产企业的鼻祖。在喝牛奶还是少数人享受的奢侈品的时候就开始了奶制品生产之路。随着国民经济的逐步提高, 奶制品也日益成为生活必需品, 伊利顺应消费者需求的同时也获得了自身的发展。从成立至今, 伊利获得了包括北京2008年奥运会的独家乳制品赞助商;2010年上海世博会乳品高级赞助商等等一系列荣誉。伊利强大的品牌价值根植于优秀的服务, 先进的技术和可靠的品质, 已成为消费者耳熟能详的民族品牌之一。

其次, 伊利具有技术优势。同样得益于其悠久的历史, 使得伊利在技术方面具有很大优势。伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国内领先的水平。手工挤奶是影响牛奶质量的关键环节, 也是与发达国家奶牛场生产方式的差距所在。伊利集团为消除这个差距, 着手建立目前已在全国推广的“分散饲养、集中挤奶”模式。在质量和环境管理体系认证方面, 也一直走在行业的前列。伊利还在产品上不断推陈出新, 以满足不同消费者和不同消费者不断变化的需求。

再次, 伊利具有奶源优势。奶源可以说是乳制品行业安身立命的根本。现在通用的做法有两种:一种是从新西兰, 澳大利亚等优质奶源基地引进, 这种方法可以大大提高奶源质量, 使消费者放心, 然而其成本确是实在存在的问题, 而最终这些花费都将转嫁到消费者身上。另外一种就是自营牧场方式。如果对质量从严把关, 使自身奶源达到国际优质标准, 那么这将是一种既有利于企业又有利于消费者的双赢模式。目前, 伊利即采用的后者。截至目前, 伊利已经形成了纵横数千公里的奶牛产业带, 并且逐步从过去分散饲养到集中资源规模化、产业化。

再者, 伊利享受政府扶持。作为地方性支柱企业, 伊利提供大量就业机会和缴纳相当数量税收, 如果这样规模的企业出现问题将造成严重的社会问题。因此一直以来伊利都享有当地政府的扶持和照顾。同时作为重点龙头企业, 伊利享有所得税上的优惠。再者由于乳制品处于初级农产品, 未经过层层增值环节, 享有增值税上较低税率的优势。

2. 伊利股份的劣势分析。

伊利首先面临的是人才问题。众所周知, 人力资源是一个企业发展进步的源泉, 是不同于其他企业的重要无形资产。然而伊利与蒙牛特殊的历史渊源, 却使得伊利对蒙牛讳莫如深, 体现在对待对方过来员工的政策上就是蒙牛来的员工一律不要。颇值得玩味的是竞争对手蒙牛的政策却是伊利来的员工全部重用。这就形成了优秀员工的单向流动, 可想而知, 伊利辛苦培养的人才很容易被蒙牛挖墙脚带来的消极后果。而人员流失伴随的问题是前期培训成果不仅没有为本公司带来收益, 反倒为对方带来廉价的人才资源。当然更重要的是, 优秀员工的流失会使得企业丧失未来发展机会, 而这种影响是非常深远的。

另外, 液态奶质量亟待提高。消费者对液态奶的产品质量感知具体化为气味、营养成份、包装、口味、方便性等五个方面。近年来乳制品行业频频爆发的乳制品安全事件, 让消费者对国内乳制品的信心急剧下降, 伊利需要针对消费者的需求提高液态奶的质量打造绿色健康食品。

3. 伊利股份面临的威胁。

首先, 市场监管严厉。2008年“三聚氰胺奶粉事件”后, 国内监管部门对乳制品行业进行严厉整顿同时为加强监管出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、以及《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等一系列保障乳制品安全的政策措施。监管措施的加强意味着企业要花费更多成本以使产品符合国家标准。当然, 如果企业的某项或某些指标不符合要求也意味着更严厉的行政处罚和消费者信心的丧失。

其次, 伊利面临来自包装供应商的威胁。我国乳业的主要包装还是来自国际厂商, 国际纸业及瑞典利乐公司占有了中国无菌包装市场绝大部分份额。因此, 包装供应商的议价能力较强。

再者, 伊利面临潜在进入者的威胁。中国乳制品市场巨大, 国内外很多商家都看到了这一商机, 早在中国加入世贸组织谈判时, 新西兰、澳大利亚等过就在乳品上一再降价, 以降低进口关税;另外国内许多已有成熟销售渠道的众多饮料巨头鉴于可观的收益, 相继进入乳品市场, 纯净水巨头哇哈哈、果汁巨头汇源等先后斥巨资进入乳业, 使得乳品市场更加拥挤。

伊利还面临着潜在替代品的威胁。乳制品行业最大的替代品是豆浆和豆粉。豆浆被誉为“绿色牛乳”, 其营养价值已广泛地为人们所接受。对于牛奶过敏者而言, 豆浆也是极好的替代品。特别是“问题奶粉事件”之后, 许多市民对于牛奶产生了信任危机, 而相应的牛奶替代品销量则出现了较大幅度的增长。豆浆、麦片、核桃粉、芝麻糊、藕粉等牛奶替代品开始走俏, 自制豆浆和新鲜果汁成了很多消费者的新选择。

4. 伊利面临的市场机会。

尽管有众多潜在替代品的威胁, 但是乳制品的钙质和蛋白质还是远远高于其替代品, 并且长期以来成为了人们日常生活中的传统饮品, 因此被其他产品替代的可能性不大。另外随着监管措施加严, 一些不具竞争力的乳制品企业将由于难以达到规模效应而直接被淘汰出局, 市场潜在进入者减少。我国居民可支配收入的增加和对乳品消费观念的转变, 推动乳品的消费者人数逐年增加, 乳品消费量呈明显上升趋势。总之, 中国乳品行业潜力巨大。

结合以上分析可以看到, 伊利面临的发展空间广阔, 企业应充分利用市场机会和自身优势来或得长足发展。一方面可以通过产品创新走差异化路线和低成本路线以应对潜在进入者和替代品的威胁, 吸引更多消费者占据更多市场份额。市场上乳制品虽然品牌众多, 但是产品同质化非常普遍, 甚至连包装都相差无几。针对此种现象, 伊利可以研发更有新意的产品来避免竞争者模仿。同时对于众多厂商都能生产的产品大大压缩成本, 利用价格优势吸引消费者。三鹿事件以后, 国内奶粉市场基本被国外产品所充斥, 伊利应充分看到这一巨大市场空缺, 通过一手抓产品质量, 一手抓包装宣传来获得国内消费者。当然冰冻三尺非一日之寒, 能否重拾消费者信心还要靠产品质量说话。另外, 最近巴士鲜牛奶开始在市场上走俏。这种牛奶因保质期短 (仅有三天, 而普通牛奶保质期为21天) , 不含防腐剂而深受消费者欢迎。伊利目前囿于奶源基地不足等原因还没有该种牛奶。因此当务之急是建立覆盖城乡的奶源基地, 以满足运送方便, 保鲜及时的要求。另一面企业可以通过自主研发包装产品以应对供应商的议价能力。伊利的包装基本来源于国际纸业及瑞典利乐公司, 因为国内少有此类竞争对手, 因此对方议价能力很强。伊利可以通过自主研发或通过支付研发费用等方式鼓励第三方研发, 以求降低包装质量和提高自身差异化程度。

参考文献

[1]李勇, 赵鸣, 科技型中小企业SWOT分析[J].科技管理研究, 2005, 7:84-87

[2]李振福, 北极航线的中国战略分析[J].中国软科学, 2009 (1) :1-7

篇4：潘刚：伊利企业公民理想

假使潘刚生于前朝，想来也是一代天骄，并以他的智慧与勇气，福泽一方水土。

潘刚是典型东方长相，方正厚实，儒雅温和，乃贵人之相。的确，即便是聊到开怀之处，也很难从他的淡然表情中找寻其情绪变化的蛛丝马迹。但当他的双眼忽然凝视于你时，却能分明地感觉到一袭来自北国草原的冽风：似刀出鞘，不见寒光，却生锐气。

这个地道的草原行者，伴随着地道的草原灵魂品牌，已在中国乳品行业摸爬滚打了16个年头。然而在外界所有有关这位伊利掌门人的描述中，潘刚几乎都是以一个英雄的姿态耀然出场：

12年完成从一个普通大学毕业生到企业董事长的转变——他是职场英雄；

将液态奶从营养品变成日用消费品，开创多个“行业第一”——他是技术英雄；

在集团颓势难抵之时临危授命，并让企业迅速振作——他是管理英雄；

在其他企业都在潜心探索赢利之道时，他却依旧相信品质第一，倡导绿色领导力——他坚持要做品牌英雄。

尽管背负着过往如此多的荣耀，但在与潘刚交谈的过程中，听到次数最多的一个词汇，却是“责任”。

一个行业的责任——作为行业龙头的责任，一个企业的责任——伊利集团的责任，甚至是作为一个中国人所应当承担的责任——都是潘刚把握企业方向，掌握人生句读的基本出发点。

伊利的终极梦想是企业公民

在刚刚过去的大连达沃斯夏季论坛上，潘刚作为嘉宾，第二次参加了全球最顶尖商业领袖的盛会。在会上，年轻的潘刚，成为全球媒体的焦点。他说，伊利集团已经摒弃了单纯追求规模和速度的陈旧发展思路， 伊利正在成为追求“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的企业巨舰，伊利已成为一个由业绩导向到责任导向的转变的企业公民。

BIZMODE：伊利从呼和浩特回民奶厂到今天的乳业巨人，我们知道，伊利创造了不少业界神话，创造了很多行业第一。作为伊利集团的董事长，潘总，您认为在伊利成长的过程中，让伊利成为一个行业巨人开创性的举措有哪些呢？尽管伊利经历不少风雨，但总能见彩虹的基因是什么呢？

潘刚：在创始之初，雪糕冰淇淋是伊利的拳头产品。当时，伊利拥有国内规模最大、自动化程度最高的雪糕冰淇淋加工厂；其产品在冰淇淋市场上占有率也是全国第一。

90年代末，伊利开始开拓液态奶市场。从前由于保质期的局限，使得长时间内存在于内蒙古的优质奶源无法被输送到液态奶的主要消费城市。伊利率先大规模应用先进技术，把液态奶的保质期延长至7到8个月，冲破了技术局限，改变了行业游戏规则，也引发了全行业的跟进，甚至改变了中国人对牛奶的消费习惯。

伊利在乳品界还有多个第一：第一个建设奶源基地，促使政府、企业、农民多方共赢；第一个实现产品质量控制流水线，从源头把关，把品质放在第一位；第一个倡导“绿色领导力”，关注未来，将可持续发展的理念贯穿始终。

我想，一定要用基因来定义伊利的核心竞争力的话，不断超越自我和创新的能力和驱动力，应该是伊利成功的基因。

BIZMODE：在本届达沃斯论坛上，您提到了关于绿色领导力的概念，您能结合伊利的实际情况，具体阐释一下这个概念以及它将带给中国企业怎样的影响吗？

潘刚：“绿色领导力”是伊利由业绩导向到责任导向转变过程中的一个重要概念，指的是实现企业的绿色生产，倡导顾客的绿色消费，坚持品牌的绿色发展。

“金典”有机奶和营养舒化奶这两种新产品就承担了这样的责任。

制造有机奶需要大量的投入，并不是任何一个有实力的乳品厂商都能从牧场土地、空气、水质、饲料、运输等各个方面实现有机状态。但伊利作为行业龙头，有义务承担产业升级的责任，所以不管投入代价有多高昂，我们做起来了。

85%的中国人都有乳糖不耐症，喝牛奶会有不舒服的感觉，很多时候不是因为喜欢喝，而是知道需要喝，所以才不得不喝。针对这个问题开发出的营养舒化奶，通过水解技术，让以前喝不了牛奶的人能喝了，让以前喝牛奶的人喝起来的时候营养更容易吸收，而且感觉更舒服，让更多中国人得以分享健康美味。

企业的根本是什么？企业存在的基础是满足人们的需求，这是一个很美好的愿望，但是，一些企业创造了人们的需求，但在创造的过程中，却以牺牲另外的需求为代价的，那么，这样的企业的创造就不符合绿色领导力的标准。

那么，伊利作为龙头企业，就应该承担这份责任。伊利的最终梦想就是，解决所有中国人喝奶的问题，伊利才会是一家有理想的公司，一家有品牌价值的公司，一家有责任的公司。

BIZMODE：您刚才提到了有理想、有品牌价值、有责任的公司，刚才我们已经能感受到伊利和你本人的理想，那么，您觉得伊利的品牌价值，有责任的公司，应该体现在哪些地方呢？

潘刚：首先一定是责任第一。一个企业，不应完全追求商业价值最大化，而应该更健康地回报社会。第二，品质第一。作为食品行业，1%不合格就是100%的不安全，所以食品品质是最重要的。

今年八月，伊利发布上半年财报的同时，还在食品行业率先发布了一份企业公民报告，系统全面的收集了伊利集团在履行经济责任、社会责任和环境责任方面的实践内容。

一个企业在发展的同时，也要考虑对消费者、员工、股东、合作伙伴、社会、环境的全面回报。比如，伊利会将奶牛的粪便进行处理，制作成肥料提供给农民；将污水加工后用于灌溉；不仅仅带动500多万农民脱贫，还发放20多亿贷款，帮助农民买牛、养牛。

有机会承担责任是一种幸福

采访中，潘刚使用频率最高的词是责任，在2个多小时的采访中，他讲自己很少，将企业的成就也很少，而讲的更多的是，伊利，作为2008年奥运会赞助商，作为中国食品行业的行业龙头应该承担的责任。

这和1970年代生的人似乎不大相称，37岁的潘刚，在百亿级企业的老总中间，年轻得似乎无法将他和他的身份结合起来。但事实上，管理一个数万人企业的潘刚，因为智慧和勇气，早已恬淡自知，宠辱不惊，游刃有余地面对伊利要今天面对的一切。

潘刚说，当一个企业成长为一个航空母舰的时候，我们面对的不是生存的问题了，我们面对的，是企业存在的原始使命，造福人类并承担社会责任。

BIZMODE：从商业的角度来说，企业存在的第一要点是赚钱，您的说法我觉得挺新鲜，能告诉BIZMODE的读者，一个企业，在赚钱和承担社会责任上的价值点在什么地方吗？

潘刚：这是一个有意思的问题，从商业的角度来说，企业要以赢利为目标，但从终极目标来说，企业要以社会责任为目标。一个企业要融入社会，永远离不开各方面支持。作为社会一份子，企业积极去承担社会责任，站在国家、社会、人民的角度去思考品牌发展思路，最终也将是最大的受益者。

BIZMODE：您能和我们分享一下伊利在承担社会责任方面，曾经做过了哪些努力？哪些事情，给您本人留下了比较深刻的印象？

潘刚：2006年，我第一次参加达沃斯论坛，让我非常惊讶的是，汇聚一堂的全球精英，大家谈论得最多的话题就是企业的社会责任，这其实和伊利的价值观以及我本人的理想是非常吻合的。

事实上，在承担社会责任方面，伊利一直走在中国乳品行业前列。告诉你一个真实的数据，迄今为止，伊利集团向国家纳税70亿元，我们每年上缴的税收，是同类规模外资和合资企业的4倍。我们算了一个帐，按照伊利2007年的资产规模，我们上交的利税差不多又是一个同等规模的伊利了。

但是，与如此庞大数额缴税的规模相比，伊利常常面临一些人的不理解，觉得我们傻。这就说明伊利虽然承担了它所该承担的社会责任，但仍旧有失误的地方，那就是没有沟通好，没能带动大家都这样去做。

所以，我们今年第一次发布了“企业公民报告”。我们发布这个报告，主要讲述的就是这么多年来，伊利在履行经济责任、社会责任和环境责任方面做出的努力。它的核心思想就是伊利“社会高于商业利润，安全健康大于物质财富”的价值观。

一位研读了伊利“企业公民报告”评论家，感慨万千，他说：伊利从产品品质、生态发展、和谐社会等多个方面生动地阐述了“企业公民”的具体实践和丰富内涵，使人豁然明了：原来，对人的责任、对环境的责任、对社会发展的广义贡献才是衡量一个企业是否为行业领导者的根本标准。让实现了从“业绩导向”转到“责任导向”这样的转变，那些行业领袖才称得是“从优秀走向了卓越”。

BIZMODE：日本人曾经说，“一杯牛奶强壮一个国家”，作为乳业龙头企业的掌门人，你是怎么理解“牛奶强国”这个命题的呢？

潘刚：你说的没错，日本曾经是把牛奶提到了这样的高度。牛奶是食品中营养最均衡最丰富的产品之一。因此，不仅仅是日本，各个国家都很重视，甚至通过宏观调控来普及“牛奶强国”的理念。许多发达国家的小孩一出生就有奶款。牛奶能够强壮一个民族的体格，只有有了健康的体魄才能做事情，才有机会实现梦想。

伊利从走向市场化道路的第一天起，就怀着这样的理想，希望提供最优质的牛奶制品，为强壮中华民族贡献自己的力量。这话感觉有些空，但事实上，牛奶这个行业，还正是这样，因为牛奶产品的特殊性，决定了一定具有这样的属性。

所以，我们改变牛奶的饮用习惯，创新“金典”奶，推出“营养舒化奶”等一系列新品都是积极推动整个乳制品的普及和提升。我们还参与2008年奥运会，代表中国乳业为世界提供产品。也就是希望用奥运的高标准来要求伊利，提升伊利，接受享受过本国最好的乳制品的来自发达国家的挑剔者。我们自信，伊利能拿出最好的奶制品，服务来自全球的客人。

BIZMODE：奥运是个大舞台，伊利是2008年奥运会的赞助商，奥林匹克的精神是“更高、更快、更强”，作企业似乎更多是时候需要更稳健、更良性、更持续。似乎两者有些矛盾，潘总，您认为奥林匹克精神和伊利的品牌之间有什么必然的联系？还是仅仅是一场纯粹的商业运作？

潘刚：呵呵，你的问题挺有意思，还没有这样想过这个问题，你应该是第一个提出这样问题的记者。不错，奥林匹克的精神是“更高、更快、更强”、“绿色、人文、科技”，而伊利的努力方向是“为梦想创造可能”，提供能够带来健康的产品，帮助每个人实现梦想。我的理解是，两者的核心驱动是一致的。

首先，伊利参与2008年奥运会，不是一场纯粹的商业运作。伊利希望通过成为奥运赞助商这件事，表达一种对民族乳业的鼓励。之前因为一些食品安全事件使一些人对乳品行业失去了些许信心，我们就用能够通过全世界最高标准的检验作为事实，为乳制品行业重塑信心，这对行业本身将一种促进。

作为奥运会赞助商，还有一个使命就是要把奥运精神带遍全中国，让全中国人民分享北京奥运的喜悦。我们举行了许多大型活动，不卖产品，完全是传播理念，我们争取把“伊利奥运中国行”做成最贴近社区百姓的活动，增强百姓凝聚力。

曾经渴望像成吉思汗一样伟大

潘刚的笑容，足以让每一个见过他的人过目不忘，他的手温润而有力。媒体总是感慨潘刚从一个草根大学生到一个百亿级企业董事长的飞跃，看不到潘刚在这个过程中付出的艰辛努力。和潘刚的同事聊天，不管是年长的还是年轻的，你都能感受到他们对潘刚由衷的敬意。

外表展露的是潘刚的坚毅和宽厚，而潘刚的内心足够强大，工作中却雷厉风行，一个传媒眼中的绝地侠士。

侠士也许让潘刚身上多了些传奇，我更多地觉得他像黄日华版的郭靖，外表儒雅温和，似乎还有些羞怯，但谁不知道他怀有绝世武功？

BIZMODE：潘总，问一个比较私人的问题，外表来看，您是一个特别温文尔雅的人，但是据我们了解，工作中却雷厉风行，处理重大事情您非常果敢和有大将风度，您是如何处理你的铁腕和儒雅气质的平衡关系的呢？

潘刚：内心的强大与否取决于你是否有坚定的信念和远大的目标。而远大的目标必须要分解为许多个阶段性的、可触及的分目标，这样才不会被暂时的挫折击败。

我觉得我是个“坚定”或“坚持”的人；性格的温和与做事情的坚定是一致的，并不矛盾。所谓的铁腕，只是坚持制度的刚性，能否坚定的做事取决于事前缜密的思考，只有保持平静的心态，温和的态度才能进行缜密的决策。

BIZMODE：很多熟悉您的人，都觉得您身上有一种特殊的气质，有中国企业家才有的特殊气质，您本人觉得呢？

潘刚：这是大家夸我吧，我问问你，你觉得中国企业家才有的特殊气质是什么呢？

BIZMODE：首先要要强烈的责任感，有坚忍不拔的韧劲，嗯，还应该有传统的兼济天下的心。

潘刚：我非常认同你的观点，这一点上，我们认识很接近。

BIZMODE：有人说，任何一个企业，都会深深打上企业家个人的烙印，曾经有人这样评价您：刚柔并济，坚忍不拔，内敛、踏实、稳重潘总，你觉得你哪些方面的个人气质给伊利打上了烙印？

潘刚：我的性格可能源于所处行业的特殊性，因为食品行业某个环节的一点小疏忽，都有可能造成消费者的灭顶之灾。

BIZMODE：曾经听您说您的左眼是放大镜，右眼是显微镜。有什么特殊的意义吗？

潘刚：呵呵，那只不过是一个形象的比喻，一个企业的发展，既要速度，更要精度；要成就，更要持久；要市场，更要未来。因此，作为企业领导者，我必须既能看到远处，想到企业战略，又要考虑到精确管理，防患于未然。所以，必须带上两个工具：显微镜和放大镜。

BIZMODE：潘总，作为70年代的代表，您应该是这个年代生人一个成功的典型代表，您想对同样是70年代但仍然还正努力成功的人说些什么？

潘刚：不同时代的人，都有不同特点。其实每个人都有自己的价值，在我看来，成名和成功是两个概念。其实，如果能把目光放长远，对自己的人生有一个清晰完整的规划，踏实做好该做的事，做对社会有用的人，那就是成功了。

对那些期待成功的人，我只想告诉他们：要对自己充满信心，对事业充满信念，对伙伴充满信任。

BIZMODE：你还记得小时候的理想吗？

潘刚：其实每一个人都有些阶段性的理想，这和自己当时的认识有很大的关系。小时候，因为生在草原上，内心最崇拜的人就是成吉思汗，渴望像他一样做个顶天立地的男子汉。这样就能帮助每一个人，让他们过的更加幸福和快乐。后来年纪稍长，觉得人生有很多种选择，比如做企业家，同样也能让别人过得快乐和幸福，也能为社会创造价值。

BIZMODE：现在，国家富强了，人们拥有更多的可支配的财富，但似乎幸福指数好像却更低了，托尔斯泰说，幸福的家庭总是相同的，不幸的家庭各有各的不幸，在这个大背景下，潘总你觉得怎样的生活就算是幸福的生活呢？

潘刚：我觉得吧，生活是一种状态，是事业、家庭、工作和个人心理状态的总和。

对幸福生活的理解，相信每个人都有不同的答案，处在不同人生阶段的人也有不同的回答。目前我最快乐的时刻，是忙里偷闲，陪家人享受片刻天伦之乐。而目前我对幸福的理解是伊利事业稳健、可持续、平衡发展，亲人平安、健康，自己能够有一个平和从容的心态来处理日常各种事务。

BIZMODE：出生在草原，工作和草原有关；当然你这么多年走了不少的地方，你更喜欢什么样的生活环境，是“风吹草低见牛羊”还是“面朝大海，春暖花开”？

潘刚：我本人其实对生活环境并不太在意，两种环境我都喜欢。第一种环境是我从小生活的大草原环境，我喜欢它的开阔、苍茫、一望无际，有种男性的阳刚之美；第二种环境我理解是一种比较闲适的生活，和自己的亲人在一起，享受生活。

BIZMODE：如果放您一个星期的假，您想怎么安排这一个难得的假期？

潘刚：真是一个好创意，可是目前对我本人来说，还真没有想过这样的问题。因为这么多年好像也没有这么长的假期。

关于潘刚的普鲁斯特问卷

Q：你最希望拥有哪种才华？

A：知人善任和对市场（社会）的洞察力。

Q：你目前的心境怎样？

A：很平和。

Q：你认为你最伟大的成就是什么？

A：引领国内液态奶市场潮流。

Q：如果你能选择的话，你希望让什么重现？

A：机会。

Q：你最痛恨别人的什么特点？

A：虚伪。

Q：你最珍惜的财产是什么？

A：名誉。

Q：你认为程度最浅的痛苦是什么？

A：疾病。

Q：你认为你自己的哪种美德是被过高评估？

A：无私。

Q：你对自己的外表哪一点不满意？

A：没有不满意的地方。

Q：你本身最显著的特点是什么？

A：稳健。

Q：你最喜欢男性身上的什么品质？

A：勇于承担责任。

Q：你最喜欢女性身上的什么品质？

A：细腻。

Q：你最伤痛的事是什么？

A：被误会。

Q：你最看重朋友的什么特点？

篇5：伊利企业调查报告

题 目 伊利乳制品市场调研报告

系 部

年 级 经济管理学院 3 专 业 学 号 电子商务 目录

伊利乳制品市场调查报告

一、调查背景

随着我国经济的不断发展，我国人民的生活水平进一步得到提高，人们对乳制品的需求也不断扩大，乳制品越来越多地成为我国人民特别是城市居民的生活必需品。正因为我国的乳制品消费市场广阔，更多的乳制品企业在我国得到了不同程度的发展，其中包括不少外来乳制品企业。乳制品行业已经成为我国食品行业中增长最大的行业，为我国经济的发展作出了巨大的贡献。但是，中国乳制品行业也面临着产品生产结构性过剩，生产大规模扩张，产品结构不适应消费者需求的不良局面。为此，我们小组决定对伊利集团的产品进行市场调查。调查时间是2012年11月，调查方式为问卷式访问调查，我们制定了问卷150份，收回有效问卷132份。各项调查工作结束后，我们将调查内容予以总结，调查报告如下。

二、调查对象的基本情况

（一）性别构成比例（问卷问题1）根据调查数据显示，在我们所调查的消费者中，有90人曾经购买过伊利产品，其中男性为 60 人，占伊利消费者人数的67% ；女性为 30 人，占伊利消费者人数的 33%。

（二）年龄构成（问卷问题2）

其中18岁以下为14人，占伊利消费者人数的15%，18至24岁38人，占伊利消费者人数的42%，25至30岁13人，占伊利消费者人数的14%，31至40岁8人，占伊利消费者人数的8%，41至50岁13人，占伊利消费者人数的14%，50岁以上4人，占伊利消费者人数的7%。

三、专门调查部分

（一）消费需求调查

1、根据调查显示消费者选择伊利乳制品所考虑的因素中，品质仍然占申通快递客户满意滴调研报告

最大比重。(问卷问题6)其中品质占34%，接下来是口味25%，价格占到22%，品牌13%，其他6%。经过数据分析我们能够了解到，消费者购买伊利乳制品所考虑的最主要因素是乳制品的品质，口味和价格也是考虑的重要因素，而品牌则不是考虑的主要因素。因此，伊利不仅要加强品牌宣传力度，更要注重产品的品质，运用国际水平的工艺技术，为消费者提供天然无污染的绿色产品，不断生产出适合消费者口味的产品。同时，运用强大的资金运作实力发挥价格优势，这样伊利才可能占有更广阔的市场，成为市场竞争中的主导者。

2、价格是消费者考虑购买商品的重要因素，商品价格的高低对消费者是否购买这一商品产生最直接的影响。因此，我们对伊利产品价格展开了调查。（问卷问题7）

经过调查，60%的人认为伊利产品价格偏贵，另外，36%的人认为伊利产品价格一般，只有4%的人认为伊利产品价格便宜。这说明伊利产品在价格方面还应做出适当的调整，减轻消费者的消费压力。

3、包装是一件商品的重要组成部分，因此我们针对伊利乳制品包装展开了一项调查，结果如下：（问卷问题8）

软包装比较收到消费者的青睐，占到总数的35%，瓶装占20，罐装、袋装、其他则均占15%。经过数据分析我们能够了解到，在消费者青睐的伊利乳制品包装中软包装仍然是主流，其他包装也占据一定比例，所以，企业在保持原有优势的基础上，继续寻求新颖，备受消费者青睐的包装。

4、消费者青睐的伊利产品

90名伊利产品的消费者中有85人表示喜欢液态奶，有60人表示喜欢冰淇淋，有54人表示喜欢奶粉，有56人表示喜欢奶酪，表示还喜欢伊利其它产品的有32人。（问卷问题4）消费者比较青睐伊利的液态奶和冰淇淋，伊利公司可以加大对液态奶和冰淇淋的生产。

5、由于液态奶比较常见，因此我们针对液态奶的口味展开了一项调查，结果如下：（问卷问题5）

同消费者对液态奶口味要求各不相同，对不同口味液态奶的偏好基本持篇二：伊利公司财务分析报告

财务分析报告

一、企业整体财务状况.................................................3

二、资产负债状况分析.................................................3

1、资产变动与结构分析............................................3

2、流动资产变动与结构分析........................................4

3、应收款项变动分析..............................................5

4、存货变动分析..................................................6

5、固定资产变动与结构分析........................................7

6、资本结构变动与结构分析........................................8

7、流动负债变动与结构分析........................................9

8、长期资本变动与结构分析.......................................10

三、利润状况分析....................................................11

1、实现利润分析.................................................11

2、收入情况分析.................................................11

3、支出情况分析.................................................11

4、经营风险分析.................................................11

5、利润敏感性分析...............................................12

6、经营效率分析.................................................12

7、资金需求分析.................................................12

四、现金流量状况分析................................................12

1、现金流量表整体分析...........................................12

2、现金流入结构分析.............................................12

3、现金支出结构分析.............................................12

4、现金流入流出比分析...........................................12

5、现金偿债能力分析.............................................12

6、获取现金能力分析.............................................13

7、财务弹性分析.................................................13

8、收益质量分析.................................................14

五、财务效益状况分析................................................15

六、资产运营状况分析................................................15

七、偿债能力状况分析................................................17

八、发展能力状况分析................................................18

九、杜邦财务综合分析................................................20

1、整体状况分析.................................................20

2、利润情况分析.................................................21

3、资产情况分析.................................................21财务分析报告

一、企业财务状况 2003年12月，伊利股份实现主营业务收入为629,933.35万元；营业利润为30,831.53万元；净利润为24,835.60万元；资产总计为402,626.58万元，其中：货币资金为77,627.80万元，应收账款为12,554.81万元，存货为65,634.15万元；负债合计为2,075,203,566.22万元；股东权益合计为195,106.23万元。

本期综合财务实力评分为：83.71，在行业中的竞争地位属于优良。而上期为00.00，基本上没有变化。

二、资产负债状况分析

1、资产变动与结构分析

2003年12月，伊利股份资产总额为：402,626.58万元，比上期的289,854.37万元，增加：38.91%。在资产构成中，流动资产占比：57.04%，流动资产占比比较高，它的盈利能力和周转效率对公司的经营状况起影响比较大；长期投资占比：-0.18%，固定资产占比为：40.67%，固定资产占比比较高，它对企业的产业结构和盈利能力影响比较大；无形资产及其它资产占比：2.47%；而上期上述指标分析别为：57.06%、-0.29%、40.38%、2.85%。从单项较上期相比较而言，流动资产大幅增加，增加38.85%，长期投资大幅增加，增加15.26%，固定资产大幅增加，增加39.91%，无形资产及其它资产大幅增加，增加20.26%。

由此可见，企业资产总额较上期上升，长期资产增长幅度大于流动资产，并且净利润较上期上升，总资产利润率较上期上升，说明企业资产从量上、质上都好于上期，并且净利润增长大于资产增长速度，整体经营状况比较良好。

2、流动资产变动与分析

流动资产总额为：229,653.24万元，比上期的165,391.99万元，增加：38.85%。在流动资产构成中，货币性资产占比为：46.46%，应收票据占比：2.60%，应收款项占比：20.61%，存货占比：28.58%，待摊费用占比：1.75%，其它资产占比：0.00%；而上期上述指标分析别为：56.25%、0.24%、19.93%、22.80%、0.78%、0.00%。

纵观流动资产变化可以看出：企业待摊费用增长幅度大于流动资产增长幅度，并且也大于其它类资产的增长幅度，说明企业待摊费用增加过快，存在没有足额待摊费用的情况。企业在流动资产增加的同时，销售收入也增加，并且增幅大于流动资产，流动资产经营质量较上期提高较多。

3、应收款项变动分析

在应收款项项目分析中，可以看出应收账款为12,554.81万元，占比26.52%，其他应收款为25,054.58万元，占比52.93%，预付账款为9,725.02万元，占比20.55%；而上期上述指标分析别为：为9,099.39万元，占比27.60%、为19,214.96万元，占比58.28%、为4,654.02万元，占比14.12%。

从单项较上期相比较而言，应收账款大幅增加，增加37.97%、其他应收款大幅增加，增加30.39%、，预付账款大幅增加，增加108.96%。篇三：伊利集团股份有限公司财务分析报告

伊利集团股份有限公司财务分析报告

编制单位：内蒙古博思有限公司投资研究部

编制人员：杨玉敏 吕春婷 安晓雪 韩美琪 李雪 李响 王德君 张雨露 刘金梅（排名不分先后）编制时间：2013年9月

伊利集团股份有限公司财务分析报告

一、企业概况1少了114100140元，减少0.57%。（2）流动资产变化分析:2012年的流动资产为6207295656元，比2011年减少了2520147288元，减少28.88%。

（3）固定资产变化分析:2012年的固定资产为8900337749元，比2011增加了1873509805元，增加26.66%。

（4）股东权益增长率：2011年的为39.75%，2012年的为19.34%。三年中2011年的股东权益增长率最大，而2012年的最小。

（5）资产增长率：2012年为-0.57%，2011年为29.73%，2012年的增长率却比2011年下降了很多，2012年的资产增长率为负值，说明公司2012年的资产规模在缩减，资产出现负增长

分析说明，伊利牛奶股份有限公司2012年资产增加速度有所放缓，由原来的主要增加流动资产变为主要增加固定资产，这反映了该企业资产扩张的方向与规模。伊利牛奶股份有限公司流动资产在资产中的比重有下降的趋势，而非流动资产的比重则有上升的趋势；负债在资金来源中的比重呈下降趋势，从2011年68.36%降到2012年的62.02%，股东权益在资金来源中呈上升趋势，从2011年31.64%上升到2012年的37.98%。这种趋势揭示了伊利牛奶股份有限公司资本结构的变化，因为股东权益的比重上升，负债的比重下降，所以公司的财务风险有所降低。度不大，因为企业已经处于成熟阶段，所以发展比较稳定。其中：经营活动现金 2 流入增长了8.31%，投资活动现金流入减少了-91.90%。筹资活动现金流入增长了42.72%。从结构比重来看，该公司的经营活动现金流入量所占比重始终居于首位，表明企业的财务基础稳定，支付能力强。2012年比2011年现金流出总量增长了12.08%，高于流入总量，说明本经营活动的现金收入不足以支付经营活动产生的现金流出，说明内蒙伊利实业的经营活动处于不正常的状态。2012年投资活动现金流出量比2011年减少了很多，但由于流入量减少的也很多，所以相差不大。本投资活动的现金流入量不能够满足流出量的需求。2012年筹资活动现金流入量小于现金流出量，因此，企业就没有多余的资金用于投资活动，不能够满足企业的资金需求。

现金流量趋势分析金净流量，主要是由于销售商品、提供劳务收到的现金和收到的其他经营活动有关的现金增加。投资活动产生的现金净流量总的来说在减少，主要是投入资金进行新产品的研发。筹资活动产生的现金净流量一直在减小，这说明，内蒙古伊利实业正处在成熟阶段，其正在增加科研力度，开发新产品，防止市场萎缩。3减少了9641万元，下降了5.26%。从水平利润表看，公司净利润减少主要是利润总额比上年减少4965万元，由于所得税费用比上年增长4676万元，二者相抵，导致净利润减少9641万元。

2、利润总额分析。伊利股份公司利润总额减少4965万元，下降了2.32%，主要是营业利润比上年减少13034万元引起的，营业外收入比上年增长8057万元，而且营业处支出比上年减少13万元，综合作用的影响，导致利润总额比上年减少4965万元。

3、营业利润分析。伊利股份公司2012年实现的营业利润为161566万元，比上年减少13034万元，下降了7.47%。投资净收益 减少22730万元，下降了89.55%，导致营业利润减少22730万元；资产减值损失的减少1754万元，下降62.40%，导致营业利润增加1754万元；管理费用增长83899万元，增加42.57%，导致营业利润减少83899万元。以及营业成本、营业税金及附加、销售费用、财务费用的增加，使增减相抵后营业利润减少13034万元，下降了7.47%。

从上表可以看出伊利股份公司2012各项财务的构成情况。其中营业利润占营业收入的比重为3.85%，比上的4.66%下降了0.81%；2012利润总额的构成为4.97%，比上的5.70%下降了0.73%；2012净利润的构成为4.13%，比上的4.89%下降了0.76%。可见，从利润表的构成情况看，伊利股份公司2012盈利能力比上有所下降。伊利股份公司各项财务成果结构变化的原因，从营业利润结构下降看，主要是营业成本、营业税金及附加、销售费用、财务费用、管理费用、的增加及投资净收益的减少导致的，其中营业成本、财务费用、管理费用的增长及投资净收益的减少是降低营业利润构成的根本原因。利润总额结构降低的主要原因在于营业利润的下降。

三、杜邦财务体系分析 杜邦分析是对企业财务状况进行的综合分析，它通过几种主要的财务指标之间的关系，直观、明了地反映出企业的财务状况。图中各财务指标之间的关系：可以看出杜邦分析法实际上从两个角度来分析财务，一是进行了内部管理因素分析，二是进行了资本结构和风险分析。

权益净利率＝资产净利率×权益乘数 权益乘数 ＝1÷（1－资产负债率）

总资产报酬率＝销售净利率×总资产周转率 销售净利率＝净利润÷销售收入 总资产周转率＝销售收入÷总资产

（1）权益净利率是一个综合性最强的财务比率，是杜邦分析系统的核心。它反映所有者投入资本的获利能力，同时反映企业筹资、投资、资产运营等活动的效率，它的高低取决于总资产利润率和权益总资产率的水平。

（2）权益乘数主要受资产负债率影响。负债比率越大，权益乘数越高，说明企业有较高的负债程度。

篇6：伊利企业文化建设有感

阜新伊利乳业有限责任公司是内蒙古伊利实业集团股份有限公司的子公司之一，成立于2006年，目前公司拥有国际领先的生产设备和乳制品加工技术，是一座现代化、规模化、标准化的乳制品生产厂，品质在国内同行业中居于领先地位。阜新伊利几年来变化很大，从一开始几十人的小厂到几百人的工厂，企业不断地做强、做大。靠的是伊利先进的管理制度和优越的企业文化的支撑。

在伊利，提倡将个人目标溶入企业的整体目标中；提倡个人服从整体，局部服从全局；提倡追求整体力量和最佳效益。

在伊利，提倡永不满足，不断超越自我，追求未来、追求别人不敢想不敢干的。追求的不仅是物质需求，还有自我价值、理想的实现。伊利管理之严是出了名的，这种严是生产的全过程。每道工序都有严格的操作程序。

在伊利，已经形成了独具特色的企业文化，以制度管人，正如习总书记提出的把权力关进笼子里，这句话在这里得到了充分的体现。从领导到员工制度面前人人平等。严格的现场管理，伊利实行了5Ｓ管理，即整理、整顿、清扫、清洁和素养。

进入阜新伊利乳业，整洁的厂区，几乎每件物品，上面都贴有“伊利乳业”的标识。

通过对伊利工厂的参观学习，就企业文化建设上，应该结合我们自身的实际，把我们的企业文化建设好，使我们的员工也像伊利的员工一样，有着荣誉感、优越感和责任意识，从潜移默化中灌输我们自己的企业文化。时时刻刻提醒着我们的员工我是黄金人，要按照黄金人的标准工作每一天。