藕作文500字

2024-05-01

藕作文500字(精选12篇)

篇1:藕作文500字

家乡的藕作文550字

炎热的夏天到了,正是藕叶最美的时候,绿绿的藕叶又大又圆,像一把绿绒小伞。在雨后的清晨,你会看见一颗颗晶莹剔透的露珠,在绿绿的藕叶上滚来滚去,非常惹人喜爱。

过了一段时间,藕开花了,雪白雪白的,形状跟荷花差不多,花瓣大大的,掉在水里,像小船一样在水里荡来荡去,非常美丽。又过了一段时间,藕花开始结果了,金秋时节,农民伯伯们把藕从污泥里挖出来,它不像苹果梨子那样高高的挂在枝头上炫耀自己,它那样肮脏,到处是污泥,还带着臭味。但是经过水的冲洗,终于露出了真面目:一节连着一节,想婴儿的`手臂,白白胖胖的。一节偶有三四节,如果你用刀把一节藕切开,,就会看到横切面上有一个一个小小的孔。虽然藕被切断了,但是它的丝还连在一起,难怪人们常说“藕断丝连”,原来就是这个意思。

藕不仅可以煮来吃,还可以炒着吃,烤着吃……我最喜欢吃的也是藕,因为有一次,我游泳后回到家,一开门,一阵清新扑鼻而来,我问妈妈:“这锅里煮的事什么呀?”“是藕炖鸭子”妈妈回答。等饭菜上桌后,我狼吞虎咽地吃着藕,还喝了三碗汤,肚子成了大西瓜都还想吃,真让人垂涎三尺!

我非常的敬佩藕,因为它有“出污泥而不染”的品质。想公安战士,缉毒人员……他们都具有藕这样的精神。我爱藕,更爱具有藕这样精神的人。

篇2:藕作文500字

吼哈哈

有一本书,每次重温,让我对自己的童年和少年都有一种最慈悲的回忆,有一种最温柔的抚摸。这本书就是王安忆的《上种红菱下种藕》。

书中有一个十一二岁的小女孩,叫秧宝宝。秧宝宝的爸爸妈妈离开沈娄老家到温州做生意时把她寄养在离老家很近的华舍镇的李老师家,小说的故事就从这里开始。

当妈妈带她到李老师家后,她很饿却吃不下饭,面对李老师一家人的热情她一整天面无表情。但在夜深人静的夜晚,她独自面对墙壁任凭眼泪在小脸上不停的流淌着……

当妈妈留下她一人前往温州后,她反感李老师家的热闹,整天躲在大大的藤圈椅中背朝客厅面对墙壁,面对李老师一家的关心她表情淡漠麻木。但这个小人儿的眼睛和耳朵却敏感而真诚地捕捉每一个人对她的好。

当她从自己的小伙伴手中接过纸条,看到住在老屋的公公去世的消息时她立即撕碎了纸条扔进垃圾箱,与好友蒋芽儿勾着脖子若无其事地走了。但在接下来的很长一段时间,她总想回到老屋再次看到年迈的公公。

当她被李老师的儿媳妇陆国慎强行梳头后,秧宝宝便再也不和陆国慎说话了,处处躲着她,但是在陆国慎住院保胎时她偷偷地送去了一盒最好的头生鸡蛋。

当李老师的儿媳妇陆国慎再次入院准备生产,这件事成为一家人主要的担忧与话题时,只有秧宝宝像是事不关己高高挂起,始终只字不提,但是在一个中午,听到陆国慎的剖腹产手术有很大的危险后,她顿时一脸煞白,一个人静静地面朝墙壁侧卧着,被细心的闪闪摸到了一脸的泪水……

书中还有一个十一二岁的小女孩,叫蒋芽儿,蒋芽儿的父亲忙于生意对她无暇顾及,母亲只顾吃斋念佛对她不闻不问。加上略带鸡胸又瘦又丑,她一直孤独而怪异地生长着直到秧宝宝来到她的身边。

当她和秧宝宝精心饲养的小猫全部没人偷走后,她发出了凄厉的哭声,从此一个聒噪而躁动的小人儿变的沉默寡言,天天一放学就钻进她们的猫屋不肯出来。别人都以为她猫精上身成了神经病,但是当陆国慎答应秧宝宝的请求善良地把自己的宝宝送到她怀里抱一抱时,她看着陆国慎信任的眼神,看着秧宝宝温暖的笑容,看着婴儿无邪可爱的脸蛋儿,笑容在她扬起嘴角和眉梢轻轻地绽放了。

正如书中的一段话,李老师和闪闪都能够理解,一个小孩子,是如何羞于流露感情。因为他们把感情看得非常郑重,甚至是严重的,于是便慌了手脚。可是他们慢慢地会长大……将从容镇定地面对很多事情,明晰自己的爱和不爱,自然顺畅地表达出来,免受它们的压力。可是现在还不行,她做不到坦然和开朗,许多情形都是混沌一片,半明半暗。

每一个成长中的孩子,应该都有这样的经历。他们内心的喜怒哀乐找不到正确的表达途径。但是大家忽略了他们内心的沉重与煎熬,没有人引领他们,慢慢地,他们迷失在了情绪与情感的迷宫里,找不到出路。于是,慢慢地就有了很多很多让我们这些心智已经成熟了的大人难以理解,不可思议甚至无奈愤怒的表现。

这让我想起了往届班级里的两名男孩子。

一个男孩的父母因某些原因,因性格不合,父母亲两天一小吵,三天一大吵。

当除夕之夜,别家小孩与父母亲欢欢喜喜过大年时,他的父母却在他面前因为自己的户口问题大打出手打得头破血流,此时他的心中是担心?是害怕?是什么呢?

当家长会的游戏上,别的同学与妈妈幸福地交流互动时,他的妈妈却又因为自己的户口问题离家出走一月有余杳无音讯,此时,他的心中是自责?是自卑?是什么呢?

当暑假里,别家孩子与父母亲大树底下乘凉聊天时,他在父母的吵架中昏昏入睡,当他醒来时却见母亲口吐白沫,房间里充满了浓浓的农药味,此时,他的心中是怨恨,是悲凉,是麻木,还是什么呢?

我们班还有一个男孩子,当五六岁的小伙伴们放学回家吃着妈妈做的热饭热汤时,他却在奶奶的怀抱里,泪眼模糊看着妈妈决绝离去的背影,越走越远,越走越模糊。当时的他不知道发生了什么事,小孩的无忧无虑与天真马上回到了他的小脸上,开心地在家门口等待妈妈的回家,()可是,等了一天又一天,等了一月又一月,等了一年又一年。越等,心中的想念越浓,越等,心中的想念越重,重的压住了所有的言语,重的压得他喘不过气来。

男孩对我说,这十年以来,他的心总被一个什么东西压在上头,压得沉沉的;他的心总觉得被掏掉了什么,被掏得空空的,总想推掉这份沉重,总想填补这份空缺,可是总也做不到。

一个小孩,当他的心智尚未成熟,无法用理性去分清什么是紧张,什么是担心,什么是害怕,什么是恐惧,什么又是愤怒时,正确地表达又谈何容易呢?面对记忆里的这些遭遇,要做到从容与镇定更是难上加难。

也许打架抽烟,是为了拥有关注;也许谈情说爱,是为了拥有温暖;也许沉溺网络是在宣泄愤懑;也许厌学消沉是表达不满……

面对这样的学生,我们能做什么呢?

当他随意迟到早退时,当他呼朋引伴斗殴时,当他对同学无端挑衅时,当他在课堂恶意顶撞时,我们能做什么呢?

不管我们需要做什么,我想,我首先需要的是,慈悲与理解。正如《上种红菱下种藕》里的所说的“她,他们,还在努力啄着包裹他们的壳,啄开壳的脆壁,光明将会一点一点扑进来,最终完全照亮他们。”

他们,走进了情绪情感的迷宫,我相信,他们一直在寻找着出口,一直在努力着。我作为他们的老师,站在迷宫外,我该怎么做呢?

正如陈鲁豫所说:“所有的路都得自己经过,人生该走的路该摔的跤都得自己经过,一样都少不掉”.所以,我愿意在迷宫之外,做一名守望者,我相信我的信任与慈悲是一盏明灯,散发无限的温暖与光芒在守望。

我愿意在迷宫之外,做一名引导者,我相信我的智慧与理解是一盏明灯,散发无线的温暖与光芒在引导。

篇3:莲 藕作文

莲 藕作文

莲 藕这个星期天,我们来到了郊外的绿岛农家乐。在一块黑泥地里,我发现了农民伯伯在挖掘莲藕。虽然我曾无数次吃过白白的莲藕,但是这是我第一次看见黑糊糊的`莲藕。于是,我站立路旁,仔细打量起来。刚出土的莲藕全身沾满了淤泥,黑糊糊,给人一种肮脏的感觉,我开始有点讨厌它。细心的农民伯伯看见我皱着眉头的样子,笑者说:“小姑娘,莲藕其实很漂亮,而且好处可大呀。”我摇着头回答:“它这个样子还说漂亮?我只知道它能做菜呀。” 农民伯伯笑而不答,拿着一根莲藕在小溪里洗涤起来,我发现黑糊糊的莲藕完全变样了,全身变成了乳白色。三节莲藕连在一起,就像三个白胖白胖的三胞胎,招人爱慕。我情不自禁地拿着它,轻轻一折,发现藕节断开以后,还有许多细丝连在一起,原来这就是“藕断丝连”。我一边爱不释手地摆弄着莲藕,一边认真听农民伯伯细说莲藕,我越来越喜爱上莲藕啦。原来,荷花就是藕节上长出的花儿,莲藕一直默默无闻地在泥土中成长。莲藕全身都是宝:荷叶不但能做菜肴佐料,还能使人生津通气;藕节能够食用,也能止血……。除此之外,莲藕还拥有独特的地方。莲藕虽然生长在淤泥里,但只要用水一洗,就立刻露出洁白的身体,这就是它的“出污泥而不染”是高贵品质。它的藕断丝连的身体也体现着一种团结进取的精神。所以古人曾写出了《爱莲说》的佳作。临走时,我们买了许多莲藕。从此之后,我吃着莲藕的感觉一定别有一番风味。莲 藕作文550字

小学生作文(中国大学网)

篇4:家乡的藕作文

春天,万物复苏,不知不觉池塘里长出了嫩绿的荷叶,春雨绵绵,一片片荷叶贪婪地吮吸着春天的甘露。

初夏,荷叶间绽放了一朵朵“水芙蓉”,小蝴蝶,小蜻蜓,小蜜蜂三三两两绕着荷花翩翩起舞,远远望去,那一片片荷叶间点缀着许多红花,恰似一幅美丽的水上风景画。

可谁会想到,在这些花和叶下面长着一节节营养价值极高的大藕呢!每节藕都长长的,它中间粗,两头尖,每两节间,有一个小藕节。洗刷以后,莲藕干净洁白,就像胖娃娃的手臂。切开可见一个个小孔一直贯穿整节。就算你把它切断了,它的丝也还连在一起,这就是我们常说的“藕断丝连”。

藕有多种吃法。比如醋溜藕片,酸辣藕丝,炒滑藕,我最爱吃煨的藕。煨藕那鲜美的味道,不是语言能够说的清的。有一次,我奶奶的一个美国同学来我家做客,奶奶煨了一锅藕给她吃。她吃的津津有味,还赞不绝口地说:“古德,古德(好,好)。”如果你能来我的家乡做客,我也一定请你吃鲜美的煨藕,喝那可口的藕汤。

藕虽然长在泥塘里,但稍加洗刷,就会变得洁白无暇,显示出它那出淤泥而不染的优良品质。

篇5:描写藕的作文

春天,荷叶只露出尖尖的角。夏天,满湖的荷叶挨挨挤挤的,发出“沙沙”的声音,好像相互在说悄悄话呢!下雨时,小青蛙和鱼儿就把它当做小伞,雨过天晴,荷叶上滚满了水珠,像一颗颗晶莹剔透的珍珠,还有那粉的、白色的荷花仙子在荷叶上翩翩起舞,跳起了芭蕾。

过不了多久,我们就可以吃莲蓬了,那嫩嫩的莲子,吃在嘴里清甜清甜的。而在这个时候,莲藕正在淤泥里默默地生长着。

秋天是莲藕成熟的季节,刚从湖底挖出来的莲藕全身都是泥,用水清洗一下,就可以看到洁白透亮的莲藕了,一节一节的莲藕就像胖娃娃的胳膊。莲藕的每一段都是椭圆形的,每一段的中间都有许多小孔。

莲藕的吃法有很多,可以凉拌、可以炒着吃,还可以煨汤,我最喜欢吃煨汤的莲藕。吃莲藕的时候十分有趣,你咬上一口,藕断丝连,会拉出很长的丝来,藕丝飘在下巴上,像长了白色的胡须,样子很好笑!

篇6:藕说明文作文

刚挖出来的莲藕脏兮兮的,全身都是黑泥巴,可是用水给它“洗一洗澡”,它那洁白晶莹的原样就显现出来了,它就像一个又白又胖的娃娃一样,可爱极了。

它的外形非常奇特,中间粗壮,两头细长,一节接着一节。如果中间再长一点,就更像武术里的双截棍了,还像一群手拉着手的胖娃娃。用刀切开后,平放在桌子上,就像可以防止太烫的碗底把桌子烫坏的那种垫子一样,中间有七八个洞。

莲藕不仅外形奇特,而且还有很大的药用价值。莲藕的块茎中含有大量的铁物质,有补血的效果,所以对缺铁性贫血的人十分适合,它的含糖量低,有非常丰富的维生素C和F,还含有大量的食物纤维,荷叶还可以泡制服用,具有解热,抑菌解痉作用,莲子不仅是中药材,而且还是水中八宝之一,它的味道虽苦,但有解热的功能,也是一种很好的滋补品。

莲藕洗干净后,可以生吃,虽然味道不是很甜,但是放在嘴里的第一感觉就是清爽,这种味道让我感受到了莲藕的原汁原味,还可以用排骨炖莲藕,这道菜是我们这里的家常菜,当这道菜开锅时,那种香味,真让人赞叹。拿起一块排骨,沾一点盐,咬一口,味道惊人,这时,你会迫不及待地想喝一碗汤,汤的味道很浓,隐隐约约地有一股甜味,当然了,吃法也不止这两种,还可以炒、炸等。

家乡的莲藕是世界上独一无二的,因为家乡特有的气候,使石林的藕比别处的更大,更“胖”,更可爱。也是因为这莲藕,让石林增加了一番美景。

篇7:我爱家乡的藕作文

夏天,正是荷花盛开的季节,那白得像玉一样纯洁,粉得像霞一样美丽的荷花,常常使人赞不绝口。可是,当你在欣赏这亭亭玉立、楚楚动人的荷花时,你可曾想过,正是藕深深地扎根在污泥里,为荷花提供必要的养料,才使荷花开得高雅清秀,开得更艳、更美!当你赞扬荷花“出淤泥而不染”的高贵品质时,可曾想到埋藏在淤泥里的藕,也保持着洁白的身躯!

八九月,荷花射了,一支支莲藕成熟了,正是采藕的好季节。这时,玉色的藕上市了。这时的藕白白胖胖的,就像婴儿的手臂。将一节连着一节的藕切开一看,会发现许多小孔均匀地排列着,像是艺术家精心设计过的。切口有着缕缕藕丝,似春蚕吐出的银丝一般,使人情不自禁地想起了“藕断丝连”这个成语来。

藕还是一种人们喜爱的食品,它可以做成许多美味的佳肴。我最喜欢吃藕炒肉丝,每逢妈妈烧藕炒肉丝时,我总会迫不及待地夹一大筷子,拼命往嘴里塞,吃得津津有味。还有藕丁、藕片,都是那么香脆可口,令我百吃不厌。特别值得一提的是具有清凉解暑的藕粉。藕粉甜甜的,有一股淡淡的、沁人心脾的清香,让人回味不已。

篇8:我学会了做糯米藕优秀作文

于是我也加入到做糯米藕的“战斗”中。首先我先看妈妈怎么做。只见:妈妈把藕竖立在盆子中,然后把一颗颗,一粒粒洁白无瑕的糯米如沙漏般灌进藕里,等把藕眼儿里都灌满糯米,再给藕戴上一顶雪白的“帽子”,最后用四根牙签固定在四角,一个糯米藕就完成了。

我看着问妈妈:“这个糯米藕,要煮多长时间呀?”妈妈摸着我的头回答说:“要煮一下午才好呢。”我听后想,要用那么长时间呀,我到底什么时候才能吃到呢?算了,不管了。还是快点弄,快点儿煮好,早点吃上吧。

于是,我与糯米藕展开了一个激烈的“斗争”。开始,我想按照妈妈的样子做,先把藕立在盆子里,然后再灌糯米……可是这个藕就好像和我是死对头似的,就是不“老实”。妈妈都已经做好了三个,而我呢?才两个还不到。我有点儿沮丧。妈妈好像看出了这一点,说:“没关系,慢慢做。”我听后鼓起信心,终于把糯米藕全做完了。

篇9:糯米藕的做法-藕盒子的做法

糯米藕的做法-藕盒子的做法

糯米藕的做法

莲藕性凉,有清热凉血、健脾开胃的作用,最适合夏天来吃,是最好的降暑食物了。以下是糯米藕的几种做法:

做法一:

材料:藕、糯米

调料:枣、红糖、冰糖、糖桂花

Step1:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时,藕洗净去掉外皮;

Step2:用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点;

Step3:藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口,准备好煮藕用的调料和红枣;

Step4:把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时;

Step5:半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。

做法二:

材料:藕、糯米。

调料:红糖、冰糖。

Step1:糯米用清水淘洗干净后,浸泡半天备用,藕清洗干净,刮去表皮,糯米沥干水分;

Step2:在藕的一端切掉一点,将糯米灌进去,边灌边拍打藕,可以让糯米下得更快,直到糯米灌满;

Step3:然后用牙签把刚才切掉的那一校洪固定起来,把灌好米的藕放进高压锅里,加入两大勺红糖,适量冰糖,加入清水,没过藕身;

Step4:盖上锅盖,上汽后压阀,小火一小时关火,焖一个小时,凉透后切块,撒适量蜂蜜或糖桂花,还可以冰镇后食用。

藕盒子的做法

做法一:

材料:莲藕400克,肥瘦猪肉150克。

调料:小麦面粉9克,小麦面粉50克,五香粉3克,苏打粉1克,酱油30克,盐3克,大葱5克,姜3克,芝麻酱100克。

Step1:先将猪肉绞成肉馅备用;

Step2:淀粉加水适量调匀成水淀粉;

Step3:葱、姜分别去皮洗净,均切成末备用;

Step4:将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,每两片相连成合页状;

Step5:将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克,搅匀成馅,再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉与面粉一同调成糊;

Step6:将肉馅夹入藕,外面再敷一层面粉糊,下锅炸熟即可。

做法二:

材料:藕,肉馅,胡萝卜

调料:盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠

Step1:将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相连的合页状;

Step2:将肉馅放入碗中,加入盐,鸡粉,酱油,葱姜末,料酒,淀粉,搅匀成馅;

Step3:取一片藕片,抹上薄薄一层肉馅,再盖上一片藕片,这样一个藕夹就做好了,如果是切成了合页状的藕夹,直接把肉馅酿入藕夹即可;

Step4:将做好的藕夹依次裹上干淀粉,鸡蛋液,面包糠;

Step5:油热后,放入藕夹,煎至两面呈金黄色即可取出。

做法三:

材料:藕两节,猪肉末三两,鸡蛋一个。

调料:面粉约二两,料酒两大匙,淀粉两汤匙,老姜约小指头大一块,香葱七,八棵,花椒粉一咖啡匙,生抽三匙。

Step1:面粉加适量水调成稠糊状,老姜切细末,香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉、生抽两匙(留一匙等用)、淀粉、鸡蛋、料酒一并放进肉末里顺时针不断搅拌约一分钟等用。藕切约0.3CM厚的片,两片为一组,底部别切断;

Step2:将肉末嵌入每组藕片的两片之间;

Step3:锅置旺火上放油烧八成热后,关至中小火,然后将藕片裹上面糊入油锅炸;

Step4:炸至金黄色,起锅装盘等用;

Step5:将锅里的油全部盛出后,往锅里加一汤匙(约二两)水,放入白糖小火慢熬;

Step6:熬至微黄时倒入用醋、生抽、淀粉、味精调成的汁,不断铲动以免淀粉变得疙疙瘩瘩的;

Step7:倒入藕盒拌匀起锅装盘,撒上熟白芝麻,开吃。

莲藕的介绍

莲藕的基本介绍:

藕是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。

莲藕的功效与作用:

清热凉血:

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热玻黑渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

益血生肌:

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

止血散瘀:

藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

通便止泻、健脾开胃:

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复剑旱。

莲藕盛产季节:

篇10:藕塘镇简介

藕塘镇位于定远县东南30公里处,南与滁州市南谯区接壤,西与本县界牌集镇相连,北与本县池河镇毗邻。2007年4月,县行政区划调整,撤消原藕塘、朱马、仁和三乡镇,设立藕塘镇,镇政府设在藕塘。全镇总面积191.5平方公里,辖17个行政村,一个居委会。总人口56797万,其中政府所在地集镇面积3.7平方公里,人口1.2万人。全镇381村民组,11096户,耕地面积112362亩。藕塘历史悠久,人杰地灵,山青水秀,经济繁荣,有千年古镇之风韵,自然景观和人文景观荟萃,素有“小莫斯科”之誉称。

1939年,刘少奇等老一辈无产阶级革命家在这里生活、战斗,因此藕塘成为全国十九块抗日民主革命根据地之一。1996年10月,刘少奇的夫人王光美亲临藕塘,深切缅怀革命先烈。镇内的烈士陵园,是省、市、县爱国主义教育基地,是省政府、省军区国防教育基地。藕塘是安徽省195个中心集镇之一。2005年春,被中宣部、国家发改委、国家旅游局列为全国100个红色旅游经典景区之一。2007年被滁州市评为“十大特色名片之一”。

篇11:好吃的糯米藕周记

你知道糯米藕是什么吗?顾名思义,糯米藕就是在藕孔里面灌进糯米和糖,入锅蒸熟。糯米藕十分好吃,历史也非常悠久,是我国古代人民智慧和美食文化的体现。

有一次放假回老家,太婆在做糯米藕,我看着很好玩,于是叫上妈妈一起加入。糯米藕的做法其实挺简单的,只要把糯米和糖灌进藕的小孔里就行了。我先用不加糖的糯米灌,没想到米哗啦啦的掉了下来,最终没有多少米放进孔里面,一个无糖糯米藕终于做完了,不过好像不太成功。接着,我又去帮妈妈做有糖的糯米藕,这次的藕很大,明明灌进许多米,藕孔依然深不见底,我们用了大概二十分钟才把“顽固”的`藕灌满。做好后,我的手被有糖的糯米弄的黏黏的,赶紧跑去洗干净。

篇12:糯米藕香优美散文

交秋后,漫步乡野,虽然空气里的暑热还未消退,但从迎面拂来的一丝秋风中,已能嗅到佳蔬瓜果成熟之味了。看,那响铃的大豆、晶莹的葡萄、挂浆的地瓜、染金的稻谷,无不透散着诱人的香气。然而最令人神清气爽的,还是那荷塘中的莲藕了,水淋淋的香,沁人肺腑。

我喜欢莲藕,不仅仅是它那种“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的品质,更主要的是糯米藕那甜香可口的`味道。为此,在八月莲藕上市的时候,我都会来到城郊的荷塘,感受一下“藕境荷风”的诗意,再顺便买上一些才出泥水的鲜藕,回家好做糯米藕吃。

糯米藕的做法简单:先把藕刮皮、切断、清洗,挑选出肉质脆嫩、藕孔较大、藕段适宜的莲藕,然后将洗净浸泡过的糯米加入白糖拌匀后,逐一灌入藕孔中,并用切下的藕节封住藕孔,且插上牙签固牢,以防漏米,最后将灌满糯米的藕段放入蒸笼中,盖上几张青翠欲滴的荷叶,用旺火蒸煮。一小时后,蒸笼里升腾起的蒸气便裹挟着淡淡的、幽幽的清香,馋得我垂涎三尺。看蒸煮得差不多了,揭开蒸笼,隔着荷叶用长筷戳一戳莲藕,已能穿透,糯米藕就算做好了。

刚出笼的糯米藕,由于浸染了荷叶的绿色,因而色泽翠碧,清香四溢。此时,也顾不上什么文雅,用荷叶裹住一段糯米藕,便迫不及待地啃上一口,于是一个烫烫的、粘粘的“火球”立刻在嘴里直打转儿,真是吞不行、吐不能,而糯米的黏劲更为这“火”上浇“油”,叫人哭笑不得。即使这样,有些麻木的味蕾仍能品出藕的清香甜美。待手中的糯米藕凉了一些,我以风卷残云之势,不一会儿就把那段剩下的翠绿给解决了,“胃”美至极,打个饱嗝,也是满口生香。

如果想吃得精致一些,则可将糯米藕切成约一厘米厚的圆形藕片,然后一圈一圈铺在垫有荷叶的青花瓷盘里,最后再浇上点桂花蜜汁即可。放在餐桌上,光是那颜色就令人目清眼爽:白边的青花盘垫着翠绿的荷叶,荷叶映衬着粉红色的藕,雪白的糯米点缀在藕片上,而金黄的桂花蜜则撒落其间。品着色香味俱全的糯米藕,思绪飘荡在荷塘的绿海中:做人就要像莲藕那般,清廉纯洁,脱俗高雅……

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